導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇化工學(xué)術(shù)論文，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

2化學(xué)工程技術(shù)的研究對象及復(fù)雜性

化學(xué)工程是以物理學(xué)、化學(xué)和數(shù)學(xué)為基礎(chǔ)，并結(jié)合工業(yè)經(jīng)濟基本法則，研究化學(xué)工業(yè)中的物理變化和化學(xué)變化過程及其有關(guān)機理和設(shè)備的共性規(guī)律，并將之應(yīng)用于化工裝置的開發(fā)、設(shè)計、操作、控制、管理、強化以及自動化等過程中，在化工工藝與化工設(shè)備之間起著承上啟下的橋梁和紐帶作用的一門工程技術(shù)學(xué)科。一般情況下，化學(xué)工程的對象的情況較為復(fù)雜，具體如下：首先，該過程自身具有一定的復(fù)雜特點，包括化學(xué)與物理，而且兩者經(jīng)常發(fā)生，彼此影響。其次，物系方面較為復(fù)雜，流體與固體，或者兼而有之。流體特質(zhì)變化較大，如有低粘度和高粘度、牛頓型和非牛頓型等。最后，物系流動時邊界復(fù)雜，由于設(shè)備的形狀較為多樣，而且其在填充物方面的形狀也不正常，如催化劑、填料等，使得設(shè)備在流動邊界方面的設(shè)置較為復(fù)雜而且在確定方面不準(zhǔn)確。

3化工工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展

目前從形式上看，現(xiàn)代的化學(xué)工業(yè)經(jīng)歷了單元操作和傳遞原理與化學(xué)反應(yīng)這兩個發(fā)展階段，正準(zhǔn)備走向一個新的階段。但種類多樣、制造過程復(fù)雜以及生產(chǎn)產(chǎn)品款式較多，造成排放物復(fù)雜、量多及危害大，因此，目前化工工業(yè)應(yīng)重點關(guān)注污染問題。與此同時，在加工、貯存、運用或者處理化工產(chǎn)品時應(yīng)防止操作對環(huán)境生態(tài)以及人類健康造成危害。在化工生產(chǎn)中應(yīng)遵循國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，制定正確的方案。隨著我們國家科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，各行各業(yè)進行生產(chǎn)都要接觸化學(xué)工藝，涉及制藥、石油、材料、能源等行業(yè)的發(fā)展和污染問題，這都是現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)需要面對的問題。目前，我國的化學(xué)工業(yè)經(jīng)過了半個世紀(jì)的發(fā)展，已經(jīng)形成了門類比較齊全，品種大體配套并基本可以滿足國內(nèi)需要的化學(xué)工業(yè)體系。2001年全國國有及規(guī)模以上非國有企業(yè)的石油加工工業(yè)和化學(xué)工業(yè)總產(chǎn)值達到10990.6億元人民幣，占全國工業(yè)總產(chǎn)值的9.8％，實現(xiàn)利稅747.8億元，石油和化學(xué)工業(yè)企業(yè)13765個，資產(chǎn)總額13344.2億元。我國化學(xué)工業(yè)獲得長足進步的同時，環(huán)境保護工作也不斷得到加強。但是化學(xué)工業(yè)在實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略過程中，仍存在不少問題和障礙，嚴重制約著我國化學(xué)工業(yè)的發(fā)展。

篇2

完善的實踐教學(xué)體系是保證整個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)能夠順利進行的重要因素，所以實踐教學(xué)目標(biāo)體系的建設(shè)要符合區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展要求及符合重點服務(wù)區(qū)域或行業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)技術(shù)技能型人才需求，符合學(xué)生全面發(fā)展要求。體系的定位要體現(xiàn)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)自身縱向發(fā)展的需要。所以完善的實踐教學(xué)體系的建設(shè)是建立在對區(qū)域或行業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才需求的數(shù)量、層次，就業(yè)崗位所需知識、能力、素質(zhì)等進行了充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上建立起來的。完善的實踐教學(xué)體系還應(yīng)與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)，與畢業(yè)生就業(yè)相匹配。

2實踐教學(xué)目標(biāo)體系建設(shè)

實踐教學(xué)體系的目標(biāo)應(yīng)圍繞學(xué)校目標(biāo)及人才培養(yǎng)目標(biāo)展開，并與之形成一個有機整體。所有實踐教學(xué)目標(biāo)體系應(yīng)包括專業(yè)核心能力、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力三個方面。2.1專業(yè)核心能力建設(shè)。專業(yè)核心能力的培養(yǎng)要從學(xué)生入學(xué)開始抓起，開發(fā)以構(gòu)建學(xué)生能力為根本的課程體系，培養(yǎng)出既具有專業(yè)理論知識又具備企業(yè)崗位所必須的專業(yè)技能。所以目標(biāo)體系的建設(shè)必須在充分調(diào)研區(qū)域或行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)需求的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)特色和辦學(xué)優(yōu)勢，明確學(xué)校專業(yè)建設(shè)重點和特色，體現(xiàn)行業(yè)、區(qū)域內(nèi)支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求。呼倫貝爾煤炭資源豐富，探明及預(yù)測儲量1948.48億噸，是黑龍江、吉林、遼寧三省總和的1.8倍，其中褐煤占絕大多數(shù)，呼倫貝爾地表水資源儲量272億立方米，占全國地表水資源的1%，占水資源儲量的73%，良好的水煤組合為本地區(qū)煤化工的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，無論是自治區(qū)“十三五”發(fā)展規(guī)劃、呼倫貝爾“十三五”發(fā)展規(guī)劃還是呼倫貝爾“兩區(qū)三地一家園”的發(fā)展思路都提出將呼倫貝爾建設(shè)成為清潔能源及新型煤化工基地。我校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)目標(biāo)體系正是在充分調(diào)研本地區(qū)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)對技術(shù)技能人才的需求，并結(jié)合專業(yè)建設(shè)特點的基礎(chǔ)之上，明確應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)定位。并以此制定相應(yīng)的專業(yè)建設(shè)規(guī)劃，按照專業(yè)建設(shè)實施計劃，每年對建設(shè)實施情況進行監(jiān)督、檢查、反饋、評價，實現(xiàn)實施過程全監(jiān)控，并根據(jù)定期開展的企業(yè)調(diào)研、畢業(yè)生反饋調(diào)研等活動，建立專業(yè)動態(tài)調(diào)整機制和優(yōu)化機制。2.2職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)。解決就業(yè)問題是全球各國面臨的一個嚴峻考驗，國際勞工組織通過的《全球就業(yè)議程》強調(diào)：“工作是人們生活的核心，這使得工作成為社會和政治穩(wěn)定的一個關(guān)鍵因素”，而中國人口眾多，青壯年基數(shù)巨大，導(dǎo)致就業(yè)壓力較大；中國有句古話，“人非有品不能閑，小人閑居為不善”。那么要解決大多數(shù)人的就業(yè)問題，就要從全面提高國民素質(zhì)，提高就業(yè)率及從業(yè)質(zhì)量入手，這也是職業(yè)教育義不容辭的責(zé)任，所以職業(yè)教育必須堅持“以就業(yè)為根本”滿足社會需要。既然社會需要具有較高的職業(yè)素養(yǎng)的畢業(yè)生，那么，高職院校就應(yīng)該把職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)作為其重要目標(biāo)建設(shè)之一。同時，現(xiàn)代社會提倡聯(lián)合辦學(xué)，即社會、企業(yè)參與到辦學(xué)中來，共同培養(yǎng)大學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)包含職業(yè)道德、職業(yè)思想（意識）、職業(yè)行為習(xí)慣及職業(yè)技能四個方面，其中前三項屬于世界觀、價值觀、人生觀的范疇是職業(yè)素養(yǎng)中最根基的部分。而職業(yè)技能，是通過學(xué)習(xí)、實踐、培訓(xùn)獲得。例如，應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的技能，可以通過三年左右的時間通過專業(yè)、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)掌握入門技術(shù)，在后續(xù)的實習(xí)、實踐中逐漸熟練進而成為專家。因此，無論學(xué)習(xí)的理論教學(xué)還是實踐教學(xué)的培養(yǎng)方案不僅要包括學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育，即培養(yǎng)方案要有完成知識、技能等顯性職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)；還要有意識地培養(yǎng)學(xué)生具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)作風(fēng)等方面的隱性素養(yǎng)。以此作為為大學(xué)生將來職業(yè)需要的儲備。2.3創(chuàng)新能力培養(yǎng)。隨著社會發(fā)展、科技進步，高職院校越來越認識到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要性，而高職教學(xué)中的實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的主戰(zhàn)場，所以實踐教學(xué)體系框架最重要的一點就是要依據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合地方經(jīng)濟發(fā)展的需要及企業(yè)崗位需求，以提升學(xué)生就業(yè)競爭力為目標(biāo)，創(chuàng)新實踐教學(xué)育人模式，積極構(gòu)建新型的高職院校實踐教學(xué)育人模式。

3實踐教學(xué)內(nèi)容體系建設(shè)

實踐教學(xué)的終極目標(biāo)就是解決學(xué)生就業(yè)，這也是實踐教學(xué)體系建設(shè)的核心；這一核心在實踐教學(xué)內(nèi)容體系建設(shè)中得到了很好的體現(xiàn)，無論是在課程體系建設(shè)、還是課程設(shè)置都應(yīng)該滿足就業(yè)崗位的知識、能力、素質(zhì)要求，并且要與人才培養(yǎng)目標(biāo)相匹配、與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合。我校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)在實踐教學(xué)內(nèi)容的制定上即滿足以上標(biāo)準(zhǔn)，還新增了考取國家職業(yè)資格證書的內(nèi)容，即實行“雙證書”制度，這也是為了更好的促進學(xué)生就業(yè)；學(xué)生在校期間修完相應(yīng)學(xué)分后會拿到畢業(yè)證，完成相應(yīng)理論知識和實踐技能的基礎(chǔ)上，具備化工專業(yè)特定崗位所需的特定技能、專門知識后，通過職業(yè)技能鑒定，考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書；例如：可以在考取氨合成工、化工總控工、尿素加工工等諸多工種的職業(yè)資格證書；學(xué)生可以同時獲得學(xué)歷證書和相應(yīng)的職業(yè)資格證書；真正做到教學(xué)與考核結(jié)合起來，既讓教學(xué)考核保持職業(yè)方向性，又達到了知識和能力的相互滲透和融合。

4實踐教學(xué)評價體系及內(nèi)部質(zhì)量保障體系建設(shè)

高職院校的辦學(xué)定位決定了高職院校必須緊緊圍繞地方經(jīng)濟的發(fā)展，服務(wù)地方經(jīng)濟為本地區(qū)相應(yīng)的行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等一線的高素質(zhì)技能型專門人才。要達到這一高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生實踐技能、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力、綜合素質(zhì)的提高，僅僅具有完善的實踐教學(xué)目標(biāo)體系及內(nèi)容體系還不足以完成，還要有對這些體系進行評價和保障的實踐教學(xué)評價體系及內(nèi)部質(zhì)量保障體系。4.1實踐教學(xué)評價體系建設(shè)。實踐教學(xué)能否達到預(yù)期的目標(biāo)，能否實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的要求，都需要對實踐教學(xué)的效果及達到的水平進行評價，即建立校內(nèi)、校外實踐教學(xué)評價體系、學(xué)生評價和教師評價及社會評價相結(jié)合的三方評價體系；定期對實踐教學(xué)內(nèi)容、過程及要達到的效果；實訓(xùn)室、實驗室教師的師資隊伍建設(shè)；實踐教學(xué)的管理、改革等進行評價；例如：定期對實習(xí)實訓(xùn)基地、實驗室現(xiàn)狀進行分析評價；對實驗、實訓(xùn)項目及開出率進行統(tǒng)計、分析、評價。并制訂明確的實習(xí)實訓(xùn)基地、課程、師資、教材等建設(shè)的評價標(biāo)準(zhǔn)及評價方案；對師資隊伍建設(shè)和實習(xí)實訓(xùn)條件建設(shè)經(jīng)費預(yù)算，額度是否符合相關(guān)制度要求，與專業(yè)建設(shè)需求是否相匹配進行評價。并分析評價結(jié)果，找出影響實踐教學(xué)的主要原因及問題癥結(jié)所在，形成有針對性的整改方案并落實。4.2內(nèi)部質(zhì)量保障體系建設(shè)。隨著社會對高素質(zhì)、高技能復(fù)合人才的需求越來越旺盛，實踐教學(xué)的重要性也被很多高職院校重視起來。我院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)為了保障實踐教學(xué)能順利高效的完成，促進實踐教學(xué)質(zhì)量快速提高，建立了針對實踐教學(xué)的內(nèi)部質(zhì)量保證體系，這個體系不是孤立的，而是與實踐教學(xué)評價體系緊密聯(lián)系在一起。通過這個體系能夠正確處理實踐教學(xué)效果與評價的關(guān)系，也體現(xiàn)了實踐教學(xué)體系獨特的特點。我院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)注重加強實踐教學(xué)計劃、課程大綱、學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)報告等文件資料的撰寫和管理制度建設(shè)，按照制度要求做到組織管理工作到位、教學(xué)環(huán)節(jié)合理銜接。在校內(nèi)開展了對實踐課程建設(shè)水平和教學(xué)質(zhì)量的診改，形成常態(tài)化的實踐課程質(zhì)量保證機制；按照實踐教學(xué)體系建設(shè)思路開展實踐教學(xué)工作，強化學(xué)生基本實踐技能訓(xùn)練（開展合成氨仿真實訓(xùn)、化工機泵、管路拆裝理實一體實訓(xùn)等）、實驗教學(xué)（化學(xué)分析、儀器分析等課程的實驗實訓(xùn)）、實習(xí)（學(xué)生頂崗實習(xí)）、畢業(yè)論文設(shè)計等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理；完善實踐教學(xué)考核評價制度；進一步提高實踐教學(xué)的質(zhì)量，并取得了一定的成效。

5結(jié)束語

實踐教學(xué)是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑，是培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型復(fù)合人才的重要保障。所以應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的實踐教學(xué)不能局限于理論知識，不能與現(xiàn)實崗位脫節(jié)。我院根據(jù)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，認真篩選實踐教學(xué)內(nèi)容，把培養(yǎng)學(xué)生技能和提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)有機結(jié)合起來，注重提升學(xué)生的綜合能力，突出強調(diào)職業(yè)崗位的適應(yīng)性和針對性，從而大大增強學(xué)生的擇業(yè)競爭能力。

參考文獻

[1]秦敬祥.構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的高職實踐教學(xué)體系[J].現(xiàn)代教育科學(xué)，2010（7）.

篇3

1、快速膨脹法，該方法主要用于固體顆粒狀的物質(zhì)的制備；

2、壓縮抗溶劑發(fā)，主要用于制備微孔、微球類的物質(zhì)，所以在藥物分子及聚合物共沉上應(yīng)用較多，也較成熟；

3、抗溶劑法，通常該方法會應(yīng)用在制備爆炸性物質(zhì)和不溶于單一超臨界流體的有機物上等。除了以上在制備材料方面的突出貢獻，超臨界流體技術(shù)還在分析化學(xué)中大展拳腳。它與色譜技術(shù)相結(jié)合，能在色譜研究中得到比氣象色譜更高效，比液相色譜更精準(zhǔn)的超臨界流體色譜。更由于它的高效和低成本使得超臨界流體技術(shù)在石油化工、環(huán)境保護還有醫(yī)藥化學(xué)等多個領(lǐng)域得到廣泛使用。

2綠色化學(xué)工程技術(shù)的應(yīng)用

綠色化學(xué)指用化學(xué)的技術(shù)和方法，再結(jié)合其他學(xué)科的知識來減少或者消除化學(xué)對于人類的危害、社會的危害以及環(huán)境的危害。從源頭的原材料開始，到生產(chǎn)過程中的試劑和介質(zhì)還有催化劑，到最后的產(chǎn)物及副產(chǎn)物都要求綠色、環(huán)保、無毒害，還有就是“原子經(jīng)濟性”的“零排放”。像在綠色無毒原料控制方面，石油化工原料就可以改變成生物原料的。制作尼龍可以不用含苯的石油化工原料，改成生物原料，生物原料的淀粉及纖維素等在酶催化反映下也能形成己二酸，這樣一樣可以制作尼龍，而且對人體和環(huán)境都危害極小。再比如在反應(yīng)過程中對介質(zhì)、溶劑等的控制，也要求無毒無害，在有機反應(yīng)中水就是很好的溶劑，不僅對環(huán)境無害還能節(jié)省到有機反應(yīng)中的官能團的保護還有去保護等環(huán)節(jié)，所以也省工藝省時間了。還有反應(yīng)中用的綠色催化劑，綠色催化劑能更加正對性，更加高效地參與化學(xué)反應(yīng)，并且得到的副產(chǎn)物少。在有機合成反應(yīng)中，綠色催化劑的應(yīng)用顯得尤為重要。像不對稱合成反應(yīng)中，催化劑不僅為化學(xué)農(nóng)藥和精細化工提供反應(yīng)需要的中間體，有的還能為反應(yīng)提供綠色的合成技術(shù)。比如酶催化反應(yīng)、氫酯化反應(yīng)、還有不對稱酮反應(yīng)等。

3化學(xué)工程技術(shù)中的傳熱研究

化學(xué)反應(yīng)中傳熱的研究是化學(xué)工程的重要內(nèi)容，因為它嚴重影響著一個反應(yīng)的能耗，反應(yīng)的進程等。在微細尺度傳熱研究中，由于尺度微細，原有的傳熱假設(shè)及會發(fā)生變化，其流動還有傳入的規(guī)律也會發(fā)生變化。目前在納米、微米、集成電子設(shè)備還有微型熱管領(lǐng)域中該傳熱研究交深入，取得了較不錯的成果。而我們在改進傳熱工藝和設(shè)備上也做足了研究，為了提高傳熱效率，我們可以改進設(shè)備的性能，使其持續(xù)對外傳熱的能力提高，改變里面的傳熱材料和工藝的設(shè)計來實現(xiàn)傳熱的效率。然而我們現(xiàn)在投入很多精力的滴狀冷凝技術(shù)的研究還沒能取得很好的成果。由于我們不能在維持物質(zhì)在滴狀的時候冷凝，同時冷凝表面壽命延長,所以目前這個難題還很難突破。還有就是我們在計算沸騰時的傳熱存在很多弊端，復(fù)雜的沸騰狀態(tài)不適用目前所有的傳熱計算方式，就研究沸騰傳熱的計算方法也是一大塊難題的，所以就滴狀傳熱技術(shù)的研究也將會是我們傳熱研究領(lǐng)域的一個重要課題，如果該研究獲得進展必將改變現(xiàn)在很多的化學(xué)生產(chǎn)工藝形式，將會帶領(lǐng)化學(xué)生產(chǎn)進入一個新的時代。

篇4

數(shù)學(xué)文化是對數(shù)學(xué)知識、技能、能力和素質(zhì)的高度概括，具有比數(shù)學(xué)知識體系更為豐富和深邃的文化內(nèi)涵.我們學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，不僅僅是為了獲取知識，更要通過數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)接受數(shù)學(xué)精神，數(shù)學(xué)思想和數(shù)學(xué)方法的熏陶，提高思維能力，鍛煉意志品質(zhì)，并把它們遷移到學(xué)習(xí)、工作和生活的各個領(lǐng)域.

柏拉圖在他的哲學(xué)學(xué)校門口貼了一張公告：“不懂幾何的人不許入內(nèi)”.為什么哲學(xué)學(xué)校要學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)呢？柏拉圖認為：不經(jīng)過嚴格數(shù)學(xué)訓(xùn)練的人是難以深入討論他的課程的.數(shù)學(xué)的縝密、邏輯、歸納、概括等品質(zhì)，在任何領(lǐng)域都在發(fā)生著重要作用.在英國，律師在大學(xué)里仍要學(xué)習(xí)很多數(shù)學(xué)知識.這是考慮到經(jīng)過嚴格的數(shù)學(xué)訓(xùn)練，可以養(yǎng)成一種堅定不移而客觀公正的品格，形成一種嚴格而精確的思維習(xí)慣.這對律師事業(yè)取得成功是大有裨益的.

對我們職業(yè)學(xué)校的學(xué)生而言，數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)也有其深遠意義.雖然“作為知識的數(shù)學(xué)通常在走出校門后不到一兩年的功夫就忘掉了，但不管他們從事什么業(yè)務(wù)工作，其深深銘刻于頭腦中的數(shù)學(xué)精神，數(shù)學(xué)的思維方法，著眼點，都隨時隨地地發(fā)生作用，使他受益終身.”這無疑是對數(shù)學(xué)文化素養(yǎng)的一個精彩注釋.那么，我們?nèi)绾卫脭?shù)學(xué)課堂陣地，對中職學(xué)生進行數(shù)學(xué)的文化素養(yǎng)培養(yǎng)呢？

一、從規(guī)范學(xué)生筆記入手，訓(xùn)練其細致、規(guī)范的品質(zhì)

中職學(xué)生，其文化功底相對薄弱，很多學(xué)生字都寫不好，更談不上規(guī)范的安排格式.我們就從訓(xùn)練其記筆記開始，不求多，但求工整，持之以恒.可將其作為評價學(xué)習(xí)成績的一個組成部分，經(jīng)常檢查，給予評價.數(shù)學(xué)筆記，不同于其他學(xué)科，會經(jīng)常參雜數(shù)學(xué)符號、圖形.每個符號，要檢查同學(xué)們寫得規(guī)不規(guī)范，教他們正確的認知，領(lǐng)他們誦讀，有條件還可以介紹符號的由來.對于圖形，應(yīng)該要求尺規(guī)作圖，橫平豎直.像坐標(biāo)系，如何標(biāo)注箭頭，都應(yīng)該提出要求，從小節(jié)入手，細節(jié)入手，訓(xùn)練學(xué)生細致、規(guī)范的品質(zhì).

二、從解題的格式入手，訓(xùn)練其邏輯、歸納能力

由于學(xué)生的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)薄弱，導(dǎo)致其數(shù)學(xué)思維是很發(fā)散的.在論述一個觀點、論證一個結(jié)論時，學(xué)生往往無從下手，缺乏基本的因果推理.我們在日常的教學(xué)中，應(yīng)該注重一個問題的論證過程，要將論證過程放大、細化，讓學(xué)生在論證中鍛煉表達能力、推理能力、歸納能力.對于基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生不妨從模仿開始，甚至背誦.這是有意義的.對于反復(fù)記憶獲得的東西同樣能達到提升自己的目的.做題易從簡單入手，先讓學(xué)生自己論證，可以展示幾個不同的書寫格式，讓大家討論各自的特點，再由教師板演，讓學(xué)生進行對比，就可以看出學(xué)生的問題，再予以矯正.這樣既可以充分展示學(xué)生的思維方法，又及時將其出現(xiàn)的問題予以指點，做到有民主，有集中.這也是一個漫長的過程，在實施的過程中會有很多困難，比如學(xué)生不配合等.所以我認為數(shù)學(xué)課的好壞有時候不能通過一節(jié)兩節(jié)課來判斷，應(yīng)該研究它的階段性意義.任何一堂漂亮的課程其實都說明不了什么問題，因為只要認真準(zhǔn)備，誰都可以.就像一個工程，不僅要看當(dāng)下施工有無問題，還應(yīng)該考核其有無長遠規(guī)劃，如維修、更新怎樣打算.數(shù)學(xué)課堂也一樣，它不是一個技能的掌握，而是根植于學(xué)生內(nèi)心的優(yōu)良品行的培養(yǎng)，訓(xùn)練，需要一點點、一步步滲透.需要耐心、需要設(shè)計、需要無功利.

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二、培養(yǎng)復(fù)習(xí)以及預(yù)習(xí)的良好習(xí)慣

預(yù)習(xí)實際上就是在上課之前，對老師要講解的內(nèi)容進行事先學(xué)習(xí)，進行初步了解，做好學(xué)習(xí)準(zhǔn)備工作，預(yù)習(xí)的時候需要非常強的獨立思考陳若豐海南省海南軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院571400能力以及閱讀能力，并且直接影響課堂聽課效果。在預(yù)習(xí)的時候，自己的思路必須清晰，對遇到的難點與疑點比較清晰。預(yù)習(xí)可以一定程度增強自身對新知識的理解，遇到自己不清楚的問題，聽老師合理講解之后，對所疑惑問題會豁然開朗而且記憶深刻，很久都不會忘記。復(fù)習(xí)實際上就是指對老師講解的內(nèi)容進行回顧。進行課后復(fù)習(xí)是鞏固知識與掌握知識的重要部分，也是教學(xué)過程中的重要部分。對電工技術(shù)進行復(fù)習(xí)的時候，必須依據(jù)課堂筆記進行理解，認真完成作業(yè)，找到內(nèi)容的難點，留著在課堂上進行提問。并且在課余時間進行多學(xué)多練課外書籍，從中發(fā)現(xiàn)問題的答案，提高學(xué)習(xí)興趣，開拓視野，在一定程度上提高自學(xué)能力。

三、掌握科學(xué)的記憶方式

記憶實際上與其它許多心理活動差不多，都是存在一定規(guī)律的，所以，想要提高記憶的效果，就應(yīng)該了解一定的記憶方法。電工技術(shù)雖然不需要向語文、英語等文科課程那樣必須背下來，但是需要記憶的內(nèi)容、原理、概念等也不少，僅僅只是機械式背誦并不能起到很好的效果，只有掌握了一定的記憶方法，才可以達到更好的效果。如在學(xué)習(xí)疊加原理的時候，要求我們必須掌握兩個概念。一是，其中一個電源進行工作時，電流源視為開路，電壓源視為短路。二是，電路中存在多個電源的時候，對電流與電路進行求解過程中，應(yīng)該分別作用時的代數(shù)和。對發(fā)電機以及電動機工作原理進行理解的過程中，就需要學(xué)生運用科學(xué)記憶法，發(fā)電機是先有原動力，因此選用右手定則進行判斷，電動機是有了電以后才能工作，因此采用左手定則來判斷。采用這種分析方式把比較難懂內(nèi)容變的簡單易懂，這樣就很大程度提高了學(xué)習(xí)效率。

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二、化學(xué)反應(yīng)工程新領(lǐng)域

（一）計算反應(yīng)工程

新世紀(jì)以來，流體力學(xué)、量子力學(xué)等基礎(chǔ)研究在飛速發(fā)展、并日益成熟起來。這樣就為在反應(yīng)工程中有效計算機技術(shù)奠定了基礎(chǔ)。在分子計算、大尺度集成、操作與過程的模擬、智能化發(fā)展等處，都可以看到數(shù)學(xué)軟件在被廣泛應(yīng)用的身影。這樣一來，人們得以更加簡捷、有效的對化學(xué)反應(yīng)過程全面、立體的模擬，加快了化學(xué)反應(yīng)工程的發(fā)展速度[5]。比如，在對發(fā)展經(jīng)濟中其著重要作用的石油催、裂化領(lǐng)域，應(yīng)用計算機技術(shù)可大大改善研究效果。在工業(yè)石油的催、裂化中，人們通過對重質(zhì)渣油進行化學(xué)處理，將其轉(zhuǎn)化成有經(jīng)濟價值的輕質(zhì)油、高辛烷值油。若使用MIP反應(yīng)器，石油裂化、異構(gòu)化、脫氫反應(yīng)可不限于一次。這樣一來，工程試驗的針對性及自由度得以提高，很好的改善了產(chǎn)品的特性及其分布。根據(jù)多尺度思路，在幾秒內(nèi)就可以依據(jù)宏觀模型、對實際設(shè)備完成各處的顆粒分布。然后，以此作為初始及邊界進行運算、進行細化。該過程主要是用一些層次較低的模型進行模擬的。按照這樣的思路，可進行層層細化，反應(yīng)器內(nèi)一切細節(jié)得以展示。這樣一來，試驗人員能夠據(jù)此更精準(zhǔn)對反應(yīng)器進行放大和設(shè)計優(yōu)化。

（二）向分子反應(yīng)工程的轉(zhuǎn)化

技術(shù)及計算技術(shù)在不斷提高著，使得人們對反應(yīng)過程的認識逐漸深化。化學(xué)設(shè)備水平不斷提高，讓研究人員能夠有效觀察到分子、原子；隨之理論水平的不斷提高，也使得人們實現(xiàn)了多尺度的模擬。在化學(xué)工程領(lǐng)域，若在分子、原子基礎(chǔ)上，可以使得化學(xué)合成及反應(yīng)過程得以有效構(gòu)建。而現(xiàn)在，在很多領(lǐng)域已經(jīng)將該設(shè)想化為了現(xiàn)實。同時，該方法論能夠?qū)⑵渑c過程強化論有機聯(lián)系起來，以最大可能的提高效率，促進了節(jié)能減排的發(fā)展。此外，若在化學(xué)反應(yīng)工程中運用分子反應(yīng)工程技術(shù)，可以使得前景更為廣闊。

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在實施模塊一電路中的基本概念的過程中，需要使用板書和多媒體對相關(guān)知識進行詳細的講解和介紹，在此之后，給學(xué)生大量時間，讓他們獨立地對電流表、電壓表、穩(wěn)壓電源、絕緣電阻表等儀表進行實踐操作，從而加深對理論知識的理解。在這期間，通過萬用表的使用和操作能夠掌握萬用表的調(diào)零方法、注意事項。此外，通過實踐操作還可以掌握電流、電壓、電阻的測量和讀數(shù)方法。模塊二直流電路分析方面，對于電阻、電容、電感等電子器件進行了詳細的講解，這些元器件是直流電路和交流電路的重要組成部分，通過它們進行實際操作并搭建直流電路是非常有實用價值的。此外，這個模塊還有重要的直流電路的定律———基爾霍夫定律，掌握它對于分析直流電路工作原理有著指導(dǎo)的作用。模塊三是單相正弦和三相交流電路，通過學(xué)習(xí)需要學(xué)生掌握交流電路、RLC串聯(lián)電路、三相交流電和三相負載的星形角形連接。在熒光燈電路和照明電路的安裝實驗中，學(xué)生們不僅學(xué)習(xí)到了交流電路分析的理論知識，同時還掌握到了實際電路安裝過程中的實際操作。

（二）實施過程中遇到的問題和解決方法

課程學(xué)時分配問題：以前的教學(xué)安排大多是每次2學(xué)時，這樣老師在完成講授理論知識后，學(xué)生沒有充足的時間將課堂上所講的理論知識進行吸收，更不可能將理論知識應(yīng)用到實踐上，再者上下次課時前面講的理論內(nèi)容忘記很多，基于此，將學(xué)時進行調(diào)整，理實一體化課程變?yōu)?學(xué)時，這樣做的好處是當(dāng)學(xué)生聽完老師講授的理論知識，還沒有忘記的時候，讓學(xué)生通過實踐操作來強化對理論知識的消化，這樣一方面有助于對知識的理解，另一方面提高學(xué)生的實踐操作能力。實施地點問題：傳統(tǒng)教學(xué)模式的授課地點通常是教室，以理論知識學(xué)習(xí)為主，不具備實踐操作的條件。理實一體化教學(xué)的實施地點則為實訓(xùn)室或?qū)嶒炇?，這樣不僅具備理論知識教學(xué)的條件，還可以利用實訓(xùn)設(shè)備和儀器進行實踐操作，這樣的話，老師可以一邊教授理論知識，一邊進行現(xiàn)場演示實踐，教學(xué)的效果更佳。教學(xué)模式轉(zhuǎn)變問題：傳統(tǒng)教學(xué)模式中，老師在教學(xué)中占據(jù)主導(dǎo)地位，學(xué)生通常作為配合老師的地位，這種情況下使得學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不太高，學(xué)習(xí)主動性沒有被完全地調(diào)動。而理實一體化教學(xué)模式讓學(xué)生成為教學(xué)中的主體，老師的職責(zé)更多的是要指導(dǎo)學(xué)生，這樣就能極大地調(diào)動學(xué)生的積極性和學(xué)習(xí)的主動性。

二、理實一體化教學(xué)模式的益處

1.有助于學(xué)生更加深刻地認識和理解理論知識

在實施過程中，對于電阻、電容、電感、常用電路和儀器儀表的認識可以通過實訓(xùn)室來獲得，而不再是傳統(tǒng)教學(xué)中靠老師的講解和學(xué)生的想象或借助多媒體手段獲得。這樣，原來想象中的知識內(nèi)容變成了現(xiàn)實中鮮活的東西，使得學(xué)生更加深刻地學(xué)習(xí)到了這些知識。

2.有助于提高學(xué)生的實踐操作能力

在教學(xué)過程中提供了實訓(xùn)室或?qū)嶒炇业牟僮髌脚_，讓學(xué)生們能夠充分發(fā)揮主觀能動性，進行動手實踐操作，不再像傳統(tǒng)教學(xué)模式中的死記硬背，這樣使得學(xué)生們在學(xué)習(xí)理論知識中增加了實踐的機會，在實踐過程中又更加深刻地理解了理論知識的指導(dǎo)性。3.有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣：在實施過程中，學(xué)生不再是配合老師教學(xué)的配角，而占主導(dǎo)地位，這樣勢必將激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生將更加積極踴躍地投入到教學(xué)過程中，和老師一起高效地完成理論知識和實踐操作的教學(xué)工作。

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1．教學(xué)過程可遵循的思路

理實一體化教學(xué)過程中在完成項目的同時需要對理論知識進行講解，并且適時要有示范性操作。這就需要對教學(xué)過程有嚴密合理的設(shè)計思路。應(yīng)綜合考慮以下幾點：

（1）教學(xué)目的：必須掌握哪些基本知識和技能；

（2）該項目的重點、難點；

（3）所需設(shè)備和場地；

（4）教學(xué)過程編排；

（5）學(xué)生分組，設(shè)備配置；

（6）安全注意事項；

（7）考點。只有構(gòu)思好課堂教學(xué)的全過程，才能有的放矢地組織好教學(xué)。

2．理實一體化教學(xué)教案應(yīng)注重項目實施的方案設(shè)計

項目實施的方案設(shè)計主要包括講授和操作示范、學(xué)生分組、操作訓(xùn)練、巡回指導(dǎo)、技術(shù)糾正及安全事項等。這一部分是教案的核心內(nèi)容，要充分體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用。教案應(yīng)重視項目實施的方案設(shè)計，避免在教案中羅列大量的教學(xué)內(nèi)容。

3．項目實施

以電工技術(shù)中三相異步電動機降壓啟動一節(jié)為例。將理論教材中“三相異步電動機降壓啟動”一節(jié)與實習(xí)教材中“三相異步電動機星三角降壓啟動”合為一個課題。具體的教學(xué)步驟如下：

（1）拿出三相異步電動機實物，先向?qū)W生展示電動機外形，介紹電動機的作用，讓學(xué)生直觀地認識電動機。

（2）教師現(xiàn)場集中指導(dǎo)學(xué)生。一般2～3名學(xué)生共用一臺電動機；教師進行講解連接電路原理；由教師借助掛圖、投影、示教等工具對照實物，講解電動機的主要結(jié)構(gòu)特點、作用及工作原理。講解星三角換接啟動的原理及過程，以此讓學(xué)生認識電動機及其零部件的名稱及其作用；放電視錄像（電路安裝的全過程）；強調(diào)安裝時的注意事項。

（3）在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生隨教師一起安裝電路。

（4）學(xué)生以小組為單位練習(xí)安裝，并對照項目方案，仔細研究涉及的相關(guān)理論知識。

（5）當(dāng)堂進行課程測評。測評方法包括：口試，教師提問學(xué)生口答。如教師問三相異步電動機為什么要進行降壓啟動？主要有哪幾種啟動方式？筆試，教師發(fā)給學(xué)生提前打印好的實訓(xùn)報告。如測試之一：星三角降壓啟動的啟動電流分別是多少？控制電路的各部件的作用是什么？學(xué)生答完試卷后，當(dāng)堂交試卷，教師批閱后馬上講解。現(xiàn)場操作技能測試。教師指定每組由一位學(xué)生按教師講述演示電路的安裝順序及其啟動原理，完成后由當(dāng)時在場觀看的學(xué)生和教師共同打分。講知識、教方法、練能力是理實一體化教學(xué)的實質(zhì)。教師應(yīng)該將理論知識貫穿到各個實際應(yīng)用的項目和任務(wù)中，讓學(xué)生在訓(xùn)練技能的同時，主動去學(xué)習(xí)理論知識，通過理論來合理地指導(dǎo)實踐，這樣在實際操作時不易走彎路。

二培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動性

在教學(xué)過程中，必須充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、積極性，發(fā)揮其主觀能動性。主觀性愈強，其求知欲、自信心、刻苦性、探索性和創(chuàng)造性就愈強，學(xué)習(xí)效果也就越好。所以，在理實一體化教學(xué)過程中，由于直觀的刺激作用，激發(fā)了學(xué)生的興趣，他們能運用所學(xué)的知識自覺地、積極地參與教學(xué)活動。采用理實一體化教學(xué)后，大大提高了學(xué)生的積極性和能動性。分析學(xué)情可知，職業(yè)學(xué)校學(xué)生有一個共同的特點，就是形象思維比較好，實際動手能力比較強?；谶@點，我校堅持從以人為本的思想出發(fā)，一方面尊重學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，加強對學(xué)生的正面引導(dǎo)；另一方面加大實踐教學(xué)的力度，采用實物示范教學(xué)的方法，盡可能地把教學(xué)內(nèi)容形象化，引導(dǎo)學(xué)生，激發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣。通過形象化教學(xué)，使他們由原來的知道是什么升級為知道為什么。理實一體化教學(xué)從學(xué)生的共同特點出發(fā)，使他們從根本上得到發(fā)展和完善。課堂上以學(xué)生為主體，讓學(xué)生充分發(fā)展個性，提出自己的獨到見解，并運用到實踐中加以驗證，在不斷的實踐過程中增強學(xué)生的主體意識，培養(yǎng)開拓精神和創(chuàng)新才能。

三組建理實一體化教學(xué)團隊

理實一體化教學(xué)團隊是實施理實一體化教學(xué)的資源保障。理實一體化教學(xué)要求教師在具備豐富的專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，必須有熟練的操作技能。因此，在派教師到企業(yè)進行專業(yè)技能培訓(xùn)的同時，也可以將企業(yè)的師傅和能工巧匠聘請到課堂，成為教師團隊的一員，進而方便團隊內(nèi)部的合作和交流。讓教師積極參與到應(yīng)用課程的開發(fā)和研究，組織教師編寫和制作多媒體課件，編寫教材和制訂課程的項目實施方案。將理論教師和實習(xí)教師合理配置，使其在教學(xué)實踐中相互幫助，取長補短，共同提高。結(jié)合實際，采取一些行之有效的、形式多樣的方法，來提高教師的專業(yè)水平。理實一體化的教學(xué)模式使教師的知識結(jié)構(gòu)有了新的變化。逐步把教師全部“逼”上“雙師型”軌道，使每位老師都要去鉆研業(yè)務(wù)，深入企業(yè)和實踐一線了解企業(yè)文化、崗位需求和每個崗位所涉及的知識點，從而設(shè)計出與之相適應(yīng)的教學(xué)方案，來提高課堂教學(xué)質(zhì)量。因此，“雙師型”師資的培養(yǎng)也從機制上得到了保證。

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基金項目：河北省科技廳軟科學(xué)項目：“河北省奶業(yè)健康發(fā)展對策研究”（項目編碼：14457522D）

中圖分類號：F713.5 文獻標(biāo)識碼：A

收錄日期：2015年9月28日

乳制品消費水平是一國居民消費水平高低的重要標(biāo)志。隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展和居民生活水平的不斷提高，對乳制品的消費也呈現(xiàn)出不斷增長的趨勢。

一、河北省乳制品消費總體分析

無論從生產(chǎn)還是從消費來說，中國都是一個奶業(yè)大國，但是卻稱不上一個奶業(yè)強國。自2005年以來，中國乳制品產(chǎn)量穩(wěn)居世界第3位，約占全球總量的5.5%，但由于中國人口眾多，人均乳制品生產(chǎn)量卻很低。液態(tài)奶消費量很低，奶油和奶酪消費量更低，奶粉消費量較高。

（一）河北省城鎮(zhèn)居民家庭人均乳制品消費情況。2010年、2011年、2012年河北省城鎮(zhèn)居民人均全年乳制品消費支出分別為148.19元、179.01元、203.69元，是全國平均消費水平的75%、76%、80%，居全國第25位、第26位、第25位，因此雖然消費水平逐步靠近全國平均水平，但所列名次并沒有根本變化，說明其他落后省份也在不斷進步。（表1）

（二）河北省農(nóng)村居民人均乳制品消費情況。河北省農(nóng)村居民乳品消費水平增長很快，2010年接近全國平均消費水平，排名全國第15位，2011年已經(jīng)超過全國平均消費水平，河北農(nóng)村居民家庭人均乳品消費量分別為5.50千克、6.24千克，是全國平均水平的106%、118%，居全國第14位、第11位。

雖然河北省農(nóng)村乳制品消費相對于城鎮(zhèn)居民來說，從全國看來并不占明顯弱勢，但是畢竟當(dāng)前城鎮(zhèn)居民消費是乳制品消費的主體。因此，從總體上看，河北省乳制品消費水平低，從而造成有效需求不足，也在一定程度上抑制了乳制品的生產(chǎn)。（表2）

二、河北省乳制品消費結(jié)構(gòu)分析

（一）河北省城鎮(zhèn)居民乳制品消費結(jié)構(gòu)。河北省城鎮(zhèn)居民對不同乳制品消費經(jīng)歷著不同方向的變化，尤其2010年后，鮮乳品占比基本穩(wěn)定在55%左右；酸奶消費出現(xiàn)下降趨勢；奶粉消費逐步上升，并逐步穩(wěn)定在16%左右；其他乳制品消費首先上升，并逐步穩(wěn)定在11%左右。（表3）

總體上看來，河北乳制品消費大體上是鮮乳品消費依然是主體，與其他乳制品消費分成。從全國情況看，鮮乳品與其他乳制品消費的比例大致是五五分成。相對而言，河北省鮮乳品消費比例較高，而奶粉消費比例較低。

（二）河北省農(nóng)村居民乳制品消費結(jié)構(gòu)。相對于河北省城鎮(zhèn)居民乳制品消費結(jié)構(gòu)而言，河北省農(nóng)村居民對鮮乳品的消費比例更大一些，約占乳制品消費總量的65%左右，其他乳制品消費約占35%左右，但是鮮乳品所占比例有逐步下降的趨勢。從全國情況看，河北省農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)與全國農(nóng)村居民消費結(jié)構(gòu)大體相當(dāng)。（表4）

不論城鎮(zhèn)還是農(nóng)村，目前奶制品消費結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費品種為鮮乳品、奶粉和酸奶，對于奶酪、黃油的消費量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)；另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油的知識。

三、促進河北省乳制品消費的對策

（一）加強宣傳，引導(dǎo)居民消費。近年來，食用乳制品的人數(shù)越來越多，乳制品消費量也逐年提高。但目前國內(nèi)消費者對乳制品的重要性還缺乏一定認識，對乳制品的消費觀念和消費習(xí)慣有待于進一步提升。因此，要通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營養(yǎng)價值和科學(xué)功效的知識宣傳，積極引導(dǎo)居民消費。宣傳重點放在在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)居民膳食結(jié)構(gòu)不斷合理化。逐步轉(zhuǎn)變居民消費觀念，使其認識到乳制品是一種有益健康的營養(yǎng)食品。改變消費者的消費習(xí)慣，增強消費者對乳制品的消費偏好，使乳制品逐漸成為居民日常生活必備品，從而擴大對乳制品的市場需求。

（二）加大對乳品市場的監(jiān)測及信息披露力度，增強居民對乳制品的消費信心。通過加品監(jiān)測，及時披露信息、公布乳品質(zhì)量安全狀況，使乳品質(zhì)量陽光透明，是增強居民對奶制品消費，尤其國產(chǎn)乳制品消費的重要措施。當(dāng)前河北省乳制品消費較低的原因是多方面的，“三聚氰胺”事件造成的負面影響是其中之一，“毒奶”的陰影在許多居民的心目中依然存在。因此，重塑國產(chǎn)乳制品形象，必須加品檢測，及時披露真實信息，讓居民重新樹立對國產(chǎn)乳制品的信心，是促進河北奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展中至關(guān)重要的一環(huán)。

（三）推動乳品由偶發(fā)性消費向習(xí)慣性消費轉(zhuǎn)變，激活四線及以下地區(qū)的乳制品消費活力。當(dāng)前是四線及以下地區(qū)居民由“偶發(fā)性”消費向“習(xí)慣性”消費轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期。因此，應(yīng)在推進區(qū)域無縫隙鋪貨基礎(chǔ)上，提升低價位乳品生產(chǎn)比例，推動四線及以下地區(qū)乳品消費水平。四線及以下地區(qū)居民乳品消費從普及到形成習(xí)慣消費需要10年時間，到2025年居民乳品消費將由“偶發(fā)性”向“習(xí)慣性”轉(zhuǎn)變，當(dāng)然隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，這一目標(biāo)有望提前實現(xiàn)。

主要參考文獻：

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一、藝術(shù)史教育概述

藝術(shù)史經(jīng)過多年的發(fā)展，除了由于考古學(xué)的新發(fā)現(xiàn)偶爾會加以添加或者更新以外，從內(nèi)容上說是基本穩(wěn)定的，因此歷史的講授又是容易陷于枯燥的。正是在這個意義上，筆者針對傳統(tǒng)藝術(shù)史課程的教學(xué)中所存在的注重知識的灌輸，缺乏生動性和趣味性等問題，從教學(xué)手段上加以改革，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，將現(xiàn)代教育技術(shù)手段合理、科學(xué)地應(yīng)用于輔助教學(xué)中，建立師生易于交流、互動的藝術(shù)史教學(xué)環(huán)境。

二、信息化手段在教學(xué)中的應(yīng)用

具體到信息化應(yīng)用的實施，主要包括兩方面的內(nèi)容：

第一，課堂現(xiàn)實互動教學(xué)環(huán)境的營造。教師在課堂教學(xué)中，要充分利用集光、聲、色等一體的多媒體信息技術(shù)，營造輕松愉快、豐富多彩的課堂氛圍。以往的藝術(shù)史教學(xué)大都是教師多數(shù)時間是強行灌輸，只求完成教學(xué)任務(wù)。有研究表明，這種理論課程學(xué)生聽講超過20分鐘，必然有疲憊感，剩下的時間基本上是等著下課，這種上課方式與教學(xué)環(huán)境不利于師生之間產(chǎn)生交流與互動，課堂氛圍不活躍，教學(xué)效果大打折扣。實際上，在科技高速發(fā)展的今天，我們可以借助更多的多媒體信息化手段輔助課堂教學(xué)。具體來說，可以分兩個步走：首先，教師要充分利用多媒體信息技術(shù)，自主制作有著充實知識內(nèi)容和高質(zhì)量畫面效果的多媒體課件，以備課堂教學(xué)時放映。制作多媒體課件的軟件不要僅限于Powerpoint等常規(guī)軟件，還可以使用多媒體產(chǎn)品制作工具Adobe Director。Director可以讓我們自由發(fā)揮想象力，藉由同步整合圖形、聲音、文字、動畫、及影片功能制作出多媒體產(chǎn)品，能夠更好地綜合各種視頻、音頻資料。為課堂提供一個更好的交流和互動環(huán)境，營造身臨其境的氛圍，從而可以全方位、深入理解所學(xué)知識點。其次，輕松愉快的教學(xué)氛圍中，教師從講臺上走下來，學(xué)生也從課桌上解放出來，師生圍坐在一起進行授課、鑒賞作品，這樣可以消除師生之間交流互動的障礙，學(xué)生也就可以自由、大膽地表達自己對藝術(shù)作品的想法與評價，達到很好的教學(xué)效果。

第二，網(wǎng)絡(luò)虛擬互動教學(xué)環(huán)境的營造。主要是利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，建立網(wǎng)絡(luò)虛擬互動空間。具體而言，主要有兩方面的內(nèi)容。一方面，參觀博物館和美術(shù)館是藝術(shù)史教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一，但由于多年高校擴招的影響，公選課的學(xué)生人數(shù)通常會比較多，組織學(xué)生參觀博物館和美術(shù)館缺乏現(xiàn)實可行性，好在很多大博物館都有利用動畫及多種信息技術(shù)手段制作的網(wǎng)絡(luò)虛擬博物館，可以引導(dǎo)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上訪問世界各大博物館和美術(shù)館，網(wǎng)絡(luò)資源的有效利用彌補了現(xiàn)實資源的不足。另一方面，利用網(wǎng)絡(luò)建立藝術(shù)史課程QQ群或公共郵箱，定期就藝術(shù)史上某些重要問題或大部分學(xué)生感興趣的問題組織集體討論，一段時間以后，將這些反饋的信息收集整理，建立藝術(shù)史課程站，并將教師制作的多媒體課件以及優(yōu)秀的學(xué)生作業(yè)實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)共享，還可以制成課程教學(xué)視頻上傳網(wǎng)絡(luò)，促進了多媒體授課的普及和深入應(yīng)用，解決了學(xué)生利用多媒體課件與教學(xué)視頻自主學(xué)習(xí)的問題，并有利于老師與學(xué)生之間以及有興趣的同學(xué)之間進一步展開交流與討論。

針對目前高校對學(xué)生素質(zhì)教育的新要求，藝術(shù)史公選課程的教學(xué)要充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，達到師生易于交流、互動，實現(xiàn)學(xué)教同步的教學(xué)目的，進一步提高和改進高校非藝術(shù)類學(xué)生藝術(shù)史公選課程的教學(xué)效果，為大學(xué)生提供一個接受人類優(yōu)秀藝術(shù)文化熏陶和塑造健康人格的良好環(huán)境。

參考文獻：