時(shí)間:2022-12-15 09:16:36
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見面之禮——人們?nèi)粘R娒婕纫獞B(tài)度熱情,也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見,都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼,在傳統(tǒng)上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀,方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內(nèi),左手加于右手之上)舉至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。如果到人家做客,在進(jìn)門與落座時(shí),主客相互客氣行禮謙讓,這時(shí)行的是作揖之禮,稱為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳,拱起再按下去,同時(shí)低頭,上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見禮儀,除了上述社交場合外,向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統(tǒng)社會對至尊者還有跪拜禮,即雙膝著地,頭手有節(jié)奏觸地叩拜,即所謂叩首?,F(xiàn)今跪拜禮只在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的拜年活動能夠見到,一般不再施行。在當(dāng)今社會人們相見,一般習(xí)用西方社會傳入的握手禮。
入坐之禮——傳統(tǒng)社會禮儀秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。何種身份坐何位置都有一定之規(guī),如果盲目坐錯席位,不僅主人不爽,自己事后也會為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次,最好的辦法是聽從主人安排。室內(nèi)座次以東向?yàn)樽穑促F客坐西席上,主人一般在東席上作陪。年長者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置,即南席。入坐的規(guī)矩是,飲食時(shí)人體盡量靠近食案,非飲食時(shí),身體盡量靠后,所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨,應(yīng)該立刻起身致意。
現(xiàn)代禮儀規(guī)范了人們在儀態(tài)現(xiàn)象方面的行為舉止,它是從現(xiàn)代社會的需求來塑造每個人在社會交際中的儀態(tài)形象,開放帶來了東西方禮儀規(guī)范的趨同,但傳統(tǒng)的文化不會因?yàn)殚_放兼容而消失,反而會在某些方面更顯其獨(dú)特精神??v觀歷史,我們不難從現(xiàn)代禮儀規(guī)范中找到傳統(tǒng)文化的影子。
文化是什么?傳統(tǒng)文化就是文明演化而集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念形態(tài)的總體表征。簡言之,文化是民族傳承的精神,傳統(tǒng)是民族精神具體化的制度、習(xí)俗等。中華傳統(tǒng)文化是內(nèi)斂的文化,它表現(xiàn)在個人修養(yǎng)方面最突出的特質(zhì)是要做“謙謙君子”,所謂“君子慎獨(dú)”“仁愛”都是建立在內(nèi)斂基礎(chǔ)上精神層面的塑造完美人格的行為標(biāo)準(zhǔn),這種內(nèi)斂的文化在禮制原則上又表現(xiàn)出高度的自謙。“溫、良、恭、儉、讓”是君子之人的行為準(zhǔn)則。在與人交往時(shí)要放低姿態(tài)謙恭待人,尊重他人以贏得他人尊重。就如俠客交鋒,出劍的俠客總是在對方出手后方才拔劍出鞘,以守為攻,不溫不火方顯俠義之氣。
稱呼之禮,首在尊人抑己。人與人交流,稱呼對方是交流的第一步,稱呼不當(dāng),會為進(jìn)一步的交流造成阻礙。我們的傳統(tǒng)文化在這一點(diǎn)上就能做到與人玫瑰手有余香?!白稹薄百F”顯而易見是抬高對方,“敝”“在下”則是把自己放低到再下一個層次,明明自己的家人顏值很高,卻偏要謙稱“拙妻”“犬子”“小女”,中國人的自謙可謂是到家了,但這并不影響自身的形象,抬高了對方也彰顯了自己,雙贏的策略。
見面之禮,人們?nèi)粘R娒婕纫獞B(tài)度熱情又要彬彬有禮。一般性打招呼,傳統(tǒng)上行拱手禮。方式是雙手合抱舉至胸前,立而不俯,表示一般性客套。如果到人家做客,進(jìn)門與落座時(shí),主客互相客氣行禮謙讓,行的是揖禮,稱之為“揖讓”,揖讓時(shí)要低頭,上身略向前傾,我們的老祖宗同樣倡導(dǎo)“揖要深”。身份再高的人也要回禮揖讓。
入座之禮,不論是傳統(tǒng)社會還是現(xiàn)代社會,座次都講究井然有序,面門、居中、東向,尊卑自現(xiàn)、主次分明。誠然如此,所謂的西席,也就是人們常說的“上席”,被推舉為西席的人,在入座前要對在座的人拱手致意,感謝大家抬愛,方能入座,這叫“承讓”入座。
中國是有著5000年悠久歷史的文明古國,禮儀是我們國家的傳統(tǒng)美德,也是我們炎黃子孫的寶貴財(cái)富。為了更好地繼承以及發(fā)揚(yáng)這個優(yōu)良傳統(tǒng),我們應(yīng)該從身邊的點(diǎn)滴開始。
記得有一次,我們幾位朋友相約一起去打羽毛球。平時(shí)大家都各忙各的,有這個能讓大家相聚而又運(yùn)動瘦身的機(jī)會真是一舉兩得。到了球館,發(fā)現(xiàn)旁邊的場地有幾個同樣的年輕人,從發(fā)音不難發(fā)現(xiàn)里面有位日本的朋友。也許由于歷史原因,幾個朋友不免指指點(diǎn)點(diǎn),幾聲“小日本”脫口而出。正當(dāng)大家做著準(zhǔn)備活動,準(zhǔn)備上場一較高下的時(shí)候,邊上的朋友提議讓我們中那位打得最好的去和那個“小日本”較量一下。說是較量其實(shí)大家都知道是想教訓(xùn)一下他。這一下激起了大家的興趣,說到做到,我們的交涉工作也通過努力做到了位。那位日本朋友聽說想和他較量一下先是推搪了一下,通過邊上的翻譯我們知道他說他打得不是很好,但是如果想較量一下也沒問題。我們中的那位高手早已按捺不住,整裝待發(fā),想給對面的“小日本”一個下馬威。只見那為日本朋友緩緩過來鞠了個標(biāo)準(zhǔn)的90度的躬,并且伸出手與我們那位高手緊緊握了一下,態(tài)度非常謙恭地說了些什么。估計(jì)是多多關(guān)照之類的話。而我們的高手只是微微笑了一下。邊上的后援團(tuán)已經(jīng)沸騰起來了,分別為我們的高手加油,更是說了些為國爭光之類的夸張的話。好在那位日本朋友不懂我們的意思。正如大家所料,那位日本朋友的技術(shù)真的不怎么樣,不一會已經(jīng)徹底被打敗了,而我們的高手朋友卻還義無返顧的兇狠,球技比對方高出了很多,真正的為國爭了光。比賽的結(jié)果毫無懸念,打完以后那位日本朋友已經(jīng)快累趴下了,邊上我們的后援團(tuán)也笑成一片。比賽結(jié)束以后那位日本朋友還是緩緩過來,一如既往那個標(biāo)準(zhǔn)的90度鞠躬,握了下手,臉上堆著笑容,說了些什么,邊上的翻譯告訴我們他非常感謝對他的指教,那位高手朋友打得很好,讓他學(xué)習(xí)到了不少,以后有機(jī)會再領(lǐng)教。
這件事一直記憶猶新,我們雖然贏了比賽,而且贏得很漂亮,但是我們輸?shù)舻母?這個一直以我們大唐文化為模版的國家,比我們現(xiàn)在的中國更加講禮儀,我們應(yīng)該清醒地認(rèn)識到自己的不足,我也同樣相信只要我們從身邊的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,我們一定比他們更加懂禮儀,我們才是真正的禮儀之邦
嫁妝:古時(shí),女子需要一個大桔和一個小桔到男家做嫁妝,內(nèi)放七十二件衣服,用扁柏、蓮子、龍眼、及利是伴著;還有“蝴蝶雙飛”較剪;“良田萬頃“尺,龍鳳被、枕頭、床單等床上用品;拖鞋兩對、睡衣和內(nèi)衣褲各兩套;子孫桶(痰盂),內(nèi)放紅雞蛋一對、片糖兩塊、十只紅筷子、姜兩片、還要一把傘。
上頭:上頭儀式于大婚正日的早晨舉行,須擇時(shí)辰。男方要比女方早半個時(shí)辰開始(約一小時(shí)之差),并由“好命佬”和“好命婆”替男女雙方各自家中舉行。男女雙方均要穿著睡衣,女方更要在一個看見月光的窗口,開著窗進(jìn)行。所謂“好命佬”和“好命婆”是男女家中的長輩,擇父母子女健在,婚姻和睦者。從前,女方上頭后便不準(zhǔn)落地走動,所以上花轎時(shí)須由大妗姐背著。上頭時(shí)“好命佬”、“好命婆”會一邊梳一邊說:“一梳,梳到尾;二梳,白發(fā)齊眉;三梳,梳到兒孫滿地”。
以咖啡或紅茶待客時(shí),杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊,此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適,讓人有隨遇而安的感覺。選茶也要因人而異,如北方人喜歡飲香味茶,江浙人喜歡飲清芬的綠茶,閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨(dú)特的,也可以用簡單質(zhì)樸的。
當(dāng)然,喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí),講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在于意會而不可言傳。另外,可適當(dāng)稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續(xù)茶,客人散去后,方可收茶。琛甌洗塵。
中國自古就有重視禮儀教育的優(yōu)良傳統(tǒng)。據(jù)記載,堯舜時(shí)期就有了禮樂教育的先例?!渡袝?#8226;舜典》就有舜命契、夔以“禮樂”教育百姓、胄子的記載:“帝曰:‘契,百姓不親,五品不遜。汝作司徒,敬敷五教,在寬。’……帝曰:‘夔!命汝典樂,教胄子。直而溫,寬而栗,剛而無虐,簡而無傲。詩言志,歌永言,聲依永,律和聲。八音克諧,無相奪倫,神人以和。”[1]“五教”即禮教,指父義、母慈、兄友、弟恭、子孝五種人倫教育。通過樂教,使人們正直而溫和,寬厚而謹(jǐn)慎,剛毅而不妄為,簡樸而不高傲;從而達(dá)到“神人以和”的境地。夏商周時(shí)期,用“禮樂”教育世子成為傳統(tǒng)。西周時(shí)期,禮儀就已經(jīng)成為社會教育和學(xué)校教育的重要內(nèi)容。《周禮•春官•大宗伯》記載,大宗伯的主要職責(zé)是掌管“五禮”之事,即吉禮、兇禮、賓禮、軍禮、嘉禮等五禮。通過這“五禮”實(shí)現(xiàn)對民眾的教化、國家的治理。按照《周禮》的記載,西周治國有“六典”,其二為“教典”,為地官所掌。通過社會方面的禮儀教育,從而達(dá)到教化民眾、治國安民的目的。西周學(xué)制分“鄉(xiāng)學(xué)”與“國學(xué)”,予以實(shí)施禮儀教育?!班l(xiāng)學(xué)”中的教育內(nèi)容,主要是“六德”“六行”和“六藝”。六德是指六種品德,即知(智)、仁、圣、義、忠、和;六行是指六種善行,即孝、友、睦、姻、任、恤;六藝是指六種才能,即禮、樂、射、御、書、數(shù)。“國學(xué)”的教育內(nèi)容,主要是“三德”“三行”“六儀”和“三樂”。三德指三種品德,即至德、敏德、孝德;三行是指三種善行,即孝敬父母、尊敬賢良、順從師長;六儀指六種重要場合或事件的禮儀,即祭祀禮儀、賓客禮儀、朝廷禮儀、喪紀(jì)禮儀、軍旅禮儀、車馬禮儀;三樂指三種樂教,即樂德、樂語和樂舞。通過學(xué)校禮儀教育,目的是為了“節(jié)民性”“興民德”,提高學(xué)生的道德素質(zhì)和修養(yǎng)??梢?,西周的禮儀教育實(shí)質(zhì)是以道德倫理為主要內(nèi)容的行為規(guī)范教育。值得注意的是,西周的禮儀教育主要針對貴族及其子弟,具有一定的狹隘性??鬃釉趯ξ髦艿亩Y儀教育進(jìn)行借鑒反思的基礎(chǔ)上,把禮儀教育從貴族的狹小范圍推廣到平民社會,使禮儀教育成為提高普遍人性和個體道德品質(zhì)的重要手段。孔子強(qiáng)調(diào),通過禮儀教育,不能使人們僅停留在知禮、識禮的層面,而是引導(dǎo)社會中的每個人都能夠做到“非禮勿視,非禮勿聽,非禮勿言,非禮勿動”,[2]使人們明禮知恥,自覺修正自己的行為以符合禮儀規(guī)范,不做與社會規(guī)范相違背的事,從而在全社會范圍實(shí)現(xiàn)“禮義以為紀(jì):以正君臣,以篤父子,以睦兄弟,以和夫婦”[3]的和諧局面。繼孔子之后,荀子更為重視禮儀教育。從其性惡論出發(fā),更加強(qiáng)調(diào)禮樂教育的現(xiàn)實(shí)意義,即通過“禮”調(diào)節(jié)人的欲望與現(xiàn)實(shí)之間的矛盾,規(guī)范人們的行為;通過“樂”的感染熏陶,使人們認(rèn)同并自覺遵循禮儀規(guī)范,也即“樂行而志清,禮修而行成,耳目聰明,血?dú)夂推?,移風(fēng)易俗,天下皆寧,美善相樂”。[4]242荀子強(qiáng)調(diào),通過禮儀教育,人人都可以成為像大禹那樣的圣人。西漢時(shí)期,漢武帝實(shí)行“罷黯百家,獨(dú)尊儒術(shù)”的文教政策,五經(jīng)成為官學(xué)的主要教學(xué)內(nèi)容,學(xué)校教育也就成了經(jīng)學(xué)教育,禮儀教育受到了格外的重視。此后,歷朝歷代的政治家、思想家及教育家,大多也重視禮儀教育。宋代張載特別推崇“禮”,認(rèn)為學(xué)禮、崇禮、從禮、守禮,是道德教育的核心內(nèi)容和基本途徑。朱熹著有《家禮》一書,主要介紹家庭生活方面所行的禮事,包含飲食、起居、喪葬嫁娶、祭祀等日常應(yīng)用家庭禮儀;同時(shí),他為白鹿書院制訂了學(xué)規(guī)——《白鹿洞書院揭示》,提出了學(xué)生在修身、處事、接物方面的基本禮儀要求。
二、中國傳統(tǒng)禮儀教育的實(shí)踐價(jià)值
中國傳統(tǒng)禮儀教育之所以被當(dāng)政者和諸多文人重視,原因是其在教化民眾、涵養(yǎng)德性、治國安民等方面發(fā)揮了重要作用。1.有助于培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣禮儀是一種文明行為標(biāo)準(zhǔn),是個人的生活行為規(guī)范與待人處世的準(zhǔn)則,也是個人儀表儀容、言談舉止、待人接物等方面的個體規(guī)定。通過禮儀教育,使青少年了解立身處世中個人應(yīng)遵循的準(zhǔn)則和規(guī)范方面的基本知識,并鼓勵、督促他們在家庭、學(xué)校和社會生活的實(shí)踐中,反復(fù)體驗(yàn)、感受并踐行這些禮儀規(guī)范,日積月累,良好的行為習(xí)慣便會隨之養(yǎng)成。中國傳統(tǒng)禮儀教育的內(nèi)容體現(xiàn)為非常具體、細(xì)致乃至繁瑣的禮儀規(guī)范,這些規(guī)范幾乎覆蓋社會中每個人人生中的每個階段,彌散于生活實(shí)踐中的每一個場景,蘊(yùn)含于每一個或盛大隆重或簡單樸素的禮儀活動之中,使人無時(shí)無刻不處于禮儀規(guī)范的浸染之中,經(jīng)過長期的熏陶和感染,從而內(nèi)化為人們在社會生活中學(xué)習(xí)、模仿、掌握并自覺遵循的行為準(zhǔn)則和處事原則。可見,中國傳統(tǒng)禮儀教育通過實(shí)踐養(yǎng)成、榜樣示范、環(huán)境熏陶等方式,把外在的禮儀規(guī)范內(nèi)化為素質(zhì)修養(yǎng)和文明教養(yǎng),使外在的約束轉(zhuǎn)化為內(nèi)心的自覺,從而使人們形成良好的行為習(xí)慣。2.有助于提升人的道德素質(zhì)中國傳統(tǒng)禮儀浩如煙海,表面上是規(guī)定人的儀表儀容、言談舉止、待人接物等具體內(nèi)容,但實(shí)質(zhì)是以涵養(yǎng)人的良好德性為旨?xì)w,使人做出更多的道德行為??鬃诱J(rèn)為,禮儀的本質(zhì)(核心)是仁愛,不只是表現(xiàn)為人際交往的儀式和形式。通過各種形式的禮儀教育,特別是各種重要的儀式活動,使受教育者領(lǐng)悟、體會、感受到其中蘊(yùn)含的道德要求,并自覺的認(rèn)同和踐行,從而逐漸內(nèi)化為個人品德。中國古代眾多禮儀活動的舉行,除了表達(dá)人們的情感之外,主要目的是給人以教化,凈化人的心靈,提升人的道德素質(zhì)。例如,作為眾禮之始的冠禮,中國古代上至帝王下至百姓都是非常重視的。因此,通過冠禮的各種儀式,使加冠者意識到,作為成年人要服裝齊備、舉止得體、態(tài)度端莊、言談恭順;在生活中,要做到對父母孝順,對兄長友愛,對國君忠誠,對長輩順從??傊?,中國傳統(tǒng)禮儀教育習(xí)慣將各種行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范貫穿于具體的禮儀實(shí)踐之中,經(jīng)過長期的潛移默化來塑造人們的道德品質(zhì)。3.有助于形成和諧的人際關(guān)系中國傳統(tǒng)禮儀不僅僅是維護(hù)尊卑等級關(guān)系的制度,也是維持人際關(guān)系和倫常秩序的準(zhǔn)則,更是人際交往中不可或缺的行為規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。荀子說:“禮也者,貴者敬焉,老者孝焉,長者弟焉,幼者慈焉,賤者惠焉?!盵4]312禮儀就是對地位高貴的人要尊敬,對年老的人要孝順,對年長的人要敬從,對年幼的人要慈愛,對卑賤的人要給予恩惠。因此,禮儀教育的實(shí)質(zhì)是彰顯社會交往中每個人應(yīng)有的態(tài)度和行為,要求每個人都要以此行事。一個人如果不懂禮儀,在生活中就會不知所措,在社交場合就會手足無措,也往往引發(fā)各種矛盾和沖突。所以,孔子說,把禮儀運(yùn)用到宗廟之內(nèi),就會人人恭敬;把禮儀運(yùn)用到朝廷之上,就會貴賤有別;把禮儀運(yùn)用到家庭之內(nèi),就會父子相親、兄弟和睦;把禮儀運(yùn)用到鄉(xiāng)里之中,就會形成尊老愛幼的良好風(fēng)氣??梢?,通過禮儀教育,使每個人了解為人處事、人際交往的規(guī)矩以及職責(zé)所在,并自覺遵循禮儀規(guī)范和履行義務(wù),只有這樣才會形成人與人和睦相處的和諧景象。
參考文獻(xiàn):
[1]孔子.尚書[M].長沙:岳麓書社,2001:12.
[2]楊潤根.發(fā)現(xiàn)論語[M].北京:華夏出版社,2007:248.
有主有賓的宴飲,是一種社會活動。為使這種社會活動有秩序有條理的進(jìn)行,達(dá)到預(yù)定的目的,必須有一定的禮儀規(guī)范來指導(dǎo)和約束。每個民族在長期的實(shí)踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀,作為每個社會成員的行為準(zhǔn)則。
維吾爾族待客,請客人坐在上席,擺上馕、糕點(diǎn)、冰糖,夏日還要加上水果,給客人先斟上茶水或奶茶。吃抓飯前,要提一壺水為客人凈手。共盤抓飯,不能將已抓起的飯粒再放回盤中。飯畢,待主人收拾好食具后,客人才可離席。蒙古族認(rèn)為馬奶酒是圣潔的飲料,用它款待貴客。宴客時(shí)很講究儀節(jié),吃手抓羊肉,要將羊琵琶骨帶肉配四條長肋獻(xiàn)給客人。招待客人最隆重的是全羊宴,將全羊各部位一起入鍋煮熟,開宴時(shí)將羊肉塊盛入大盤,尾巴朝外。主人請客人切羊薦骨,或由長者動刀,賓主同餐。
作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀,一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于門外;客至,至致問候,延入客廳小坐,敬以茶點(diǎn);導(dǎo)客入席,以左為上,是為首席。席中座次,以左為首座,相對者為二座,首座之下為三座,二座之下為四座??腿俗?,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。宴畢,導(dǎo)客入客廳小坐,上茶,直至辭別。席間斟酒上菜,也有一定的規(guī)程。現(xiàn)代的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程是:斟酒由賓客右側(cè)進(jìn)行,先主賓,后主人;先女賓,后男賓。酒斟八分,不得過滿。上菜先冷后熱,熱菜應(yīng)從主賓對面席位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主;上全雞、金鴨、全魚等整形菜,不能把頭尾朝向正主位。
在古代正式的延宴中,座次的排定及宴飲儀禮是非常認(rèn)真的,有時(shí)顯得相當(dāng)嚴(yán)肅,有的朝代皇帝還曾下詔整肅,不容許隨便行事。宋真宗曾下詔批評朝中筵宴儀容下端的現(xiàn)象,事見《宋史禮志十六》的記述:
景德二年(1005年)九月,詔曰:朝會陳儀,衣冠就列,將以訓(xùn)上下、彰文物,宜慎等威,用符紀(jì)律。況屢頒于條令,宜自顧于典刑。稍歷歲時(shí),漸成懈慢。特申明制,以儆具僚。自今宴會,宜令御史臺預(yù)定位次,各令端肅,不得喧嘩。違者,殿上委大夫、中丞,朵殿委知雜御史、侍御史,廊下委左右巡使,察視彈奏;同職殿直以上赴起居、入殿庭行私禮者,委閤門彈奏;其軍員,令殿前侍衛(wèi)司各差都校一人提轄,但虧失禮容,即送所屬勘斷訖奏。
朝中筵宴,預(yù)宴者動輒成百上千,免不了會生出一些混亂,所以組織和管理顯得非常重要。史籍上有關(guān)這方面的記載并不太多,我們可以由《明會典》上讀到相關(guān)的文字,可以想象古代的一般情形。諸宴通例說:
(筵宴)先期,禮部行各衙門,開與宴官員職名,畫位次進(jìn)呈,仍懸長安門示眾。宴之日,糾儀御史四人,二人立于殿東西,二人立于丹墀左右。錦衣衛(wèi)、鴻臚寺、禮科亦各委官糾舉。
凡午門外飲賜筵宴,嘉靖二十五年(1546年)題準(zhǔn)光祿寺,將與宴官員各照衙門官品,開寫職銜姓名,貼注席上。務(wù)于候朝外所整齊班行,俟叩頭畢,候大臣就坐,方許以次照名就席,不得預(yù)先入坐及越次失儀。又題準(zhǔn)光祿寺掌貼注與宴職名,鴻臚寺專掌序列貼注班次。每遇筵宴,先期三日,光祿寺行鴻臚寺,查取與宴官班次貼注。若貼注不明,品物不備,責(zé)在光祿寺;若班次或混,禮度有乖,責(zé)在鴻臚寺。
二、待客之禮
如何以酒食招待客人,《周禮》、《儀禮》與《禮記》中已有明細(xì)的禮儀條文,現(xiàn)在就讓我們來看看這些禮儀的具體內(nèi)容。
首先,安排筵席時(shí),肴饌的擺放位置要按規(guī)定進(jìn)行,要遵循一些固定的法則。帶骨肉要放在凈肉左邊,飯食放在用餐者左方,肉羹則放在右方;膾炙等肉食放在稍外處,醯醬調(diào)味品則放在靠近面前的位置;酒漿也要放在近旁,蔥末之類可放遠(yuǎn)一點(diǎn);如有肉鋪之類,還要注意擺放的方向,左右不能顛倒。這些規(guī)定都是從用餐實(shí)際出發(fā)的,并不是虛禮,主要還是為了取食方便。
其次,食器飲器的擺放,仆從端菜的姿式,重點(diǎn)菜肴的位置,也都有陳文規(guī)定。仆從擺放酒壺酒樽,要將壺嘴面向貴客;端菜上席時(shí),不能面向客人和菜肴大口喘氣,如果此時(shí)客人正巧有問話,必須將臉側(cè)向一邊,避免呼氣和唾沫濺到盤中或客人臉上。上整尾魚肴時(shí),一定要使魚尾指向客人,因?yàn)轷r魚肉由尾部易與骨刺剝離;上干魚則正好相反,要將魚頭對著客人,干魚由頭端更易于剝離;冬天的魚腹部肥美,擺放時(shí)魚腹向右,便于取食;夏天則背鰭部較肥,所以將魚背朝右。主人的情意,就是要由這細(xì)微之處體現(xiàn)出來,仆人若是不知事理,免不了會鬧出不愉快來。
再次,待客宴飲,并不是等仆從將酒肴擺滿就完事了,主人還有一個很重要的事情要做,要作引導(dǎo),要作陪伴,主客必須共餐。尤其是老幼尊卑共席,那麻煩就多了。陪伴長者飲酒時(shí),酌酒時(shí)須起立,離開座席面向長者拜而受之。長者表示不必如此,少者才返還入座而飲。如果長者舉杯一飲未盡,少者不得先干。長者如有酒食賜與少者和僮仆等低賤者,他們不必辭謝,地位差別太大,連道謝的資格都不給。
侍食年長位尊的人,少者還得記住要先吃幾口飯,謂之嘗飯。雖先嘗食,卻又不得自己先吃飽完事,必得等尊長者吃飽后才能放下碗筷。少者吃飯時(shí)還得小口小口地吃,而且要快些咽下去,隨時(shí)要準(zhǔn)備回復(fù)長者的問話,謹(jǐn)防發(fā)生噴飯的事。
凡是熟食制品,侍食者都得先嘗一嘗。如果是水果之類,則必讓尊者先食,少者不可搶先。古時(shí)重生食,尊者若賜你水果,如桃、棗、李子等,吃完這果子,剩下的果核不能扔下,須懷而歸之,否則便是極不尊重的了。如果尊者將沒吃完的食物賜給你,若盛器不易洗滌干凈,就得先都倒在自己所用的餐具中才可享用,否則于飲食衛(wèi)生有礙。
尊卑之禮,歷來是食禮的一個重要內(nèi)容,子女于父母,下屬對上司,少小對尊長,要表現(xiàn)出尊重和恭敬。對此,不僅經(jīng)典立為文,朝庭著為令,家庭亦以為訓(xùn)?!睹魇范Y志十》有庶人相見禮,提到明太祖朱元璋時(shí)曾兩度下令,都為的是申明餐桌上的尊卑座次的排列禮儀。
洪武五年(1372年),凡鄉(xiāng)黨序齒,民間士農(nóng)工商人等平居相見及歲時(shí)宴會謁拜之禮,幼老先施。坐次之列,長者居上。十二年(1379年)令,內(nèi)外官致仕居鄉(xiāng),惟于宗族及外祖妻家序尊卑,如家人禮。若筵宴,則設(shè)別席,不許坐于無官者之下。與同致仕官會,則序爵,爵同序齒。
古代的許多家庭,少不了以食禮作為家訓(xùn)的訓(xùn)條,教導(dǎo)子孫謹(jǐn)守。清人張伯行《養(yǎng)正類編》卷三引《屠羲英童子禮》,就提到這樣的訓(xùn)條:
凡進(jìn)饌于長,先將幾案拂試,然后雙手捧食器,置于其上,器具必干潔,肴蔬必序列。視尊長所嗜好而頻食者,移近其前,尊長命之息,則退立于傍。食畢,則進(jìn)而撤之。如命之侍食,則揖而就席,食必視尊長所向。未食,不敢先食;將畢,則先畢之,俟其置食器于案,亦隨置之。
三、進(jìn)食之禮
飲食活動本身,由于參于者是獨(dú)立的個人,所以表現(xiàn)出較多的個體特征,各個人都可能有自己長期生活中形成的不同習(xí)慣。但是,飲食活動又表現(xiàn)出很強(qiáng)的群體意識,它往往是在一定的群體范圍內(nèi)進(jìn)行的,在家庭內(nèi),或在某一社會團(tuán)體內(nèi),所以還得用社會認(rèn)可的禮儀來約束每一個人,使各個個體的人的行為都納入到正軌之中。
進(jìn)食禮儀,按《禮記曲禮》所述,先秦時(shí)已有了非常嚴(yán)格的要求,在此條陳如下:
虛坐盡后,食坐盡前。在一般情況下,要坐得比尊者長者靠后一些,以示謙恭;食坐盡前,是指進(jìn)食時(shí)要盡量坐得靠前一些,靠近擺放饌品的食案,以免不慎掉落的食物弄臟了座席。
食至起,上客起,讓食不唾。宴飲開始,饌品端上來時(shí),作客人的要起立;在有貴客到來時(shí),其他客人都要起立,以示恭敬。主人讓食,要熱情取用,不可置之不理。
客若降等,執(zhí)食興辭。主人興辭于客,然后客坐。如果來賓地位低于主人,必須雙手端起食物面向主人道身,等主人寒暄完畢之后,客人方可入席落座。
主人延客祭,祭食,祭所先進(jìn),肴之序,遍祭之。進(jìn)食之前,等饌品擺好之后,主人引導(dǎo)客人行祭。食祭于案,酒祭于地,先吃什么就先用什么行祭,按進(jìn)食的順序遍祭。
三飯,主人延客食胾,然后辨肴,客不虛口。所謂三飯,指一般的客人吃三小碗飯后便說飽了,須主人勸讓才開始吃肉。
宴飲將近結(jié)束,主人不能先吃完而撇下客人,要等客人食畢才停止進(jìn)食。如果主人進(jìn)食未畢,客不虛口,虛口指以酒漿蕩口,使清潔安食。主人尚在進(jìn)食而客自虛口,便是不恭。
卒食,客自前跪,徹飯齊以授相者。主人興辭于客,然后客坐。宴飲完畢,客人自己須跪立在食案前,整理好自己所和的餐具及剩下的食物,交給主人的仆從。待主人說不必客人親自動手,客人才住手,復(fù)又坐下。
共食不飽。同別人一起進(jìn)食,不能吃得過飽,要注意謙讓。共飯不澤手。當(dāng)指同器食飯,不可用手,食飯本來一般用匙。
毋摶飯。吃飯時(shí)不可摶飯成大團(tuán),大口大口地吃,這樣有爭飽之嫌。
毋放飯。要入口的飯,不能再放回飯器中,別人會感到不衛(wèi)生。
毋流歠。不要長飲大嚼,讓人覺得是想快吃多吃,好象沒夠似的。
毋口它食。咀嚼時(shí)不要讓舌在口中作出響聲,主人會覺得你是對他的飯食表現(xiàn)不滿意。
毋嚙骨。不要專意去啃骨頭,這樣容易發(fā)出不中聽的聲響,使人有不雅不敬的感覺。
毋反魚肉。自己吃過的魚肉,不要再放回去,應(yīng)當(dāng)接著吃完。
毋投與狗骨??腿俗约翰灰泄穷^,也不能把骨頭扔給狗去啃。
毋固獲。不要喜歡吃某一味肴饌便獨(dú)取那一味,或者爭著去吃,有貪吃之嫌。
毋揚(yáng)飯。不要為了能吃得快些,就用食具揚(yáng)起飯粒以散去熱氣。
飯黍毋以箸。吃黍飯不要用筷子,但也不是提倡直接用手抓。食飯必得用匙??曜邮菍S糜谑掣兄说模挥谢煊?。
羹之有菜者用梜,無菜者不用梜。梜即是筷子。羹中有菜,用筷子取食。如果無菜筷子派不上用場,直飲即可。
毋嚺羹。飲用肉羹,不可過快,不能出大聲。有菜必須用筷子夾取,不可直接用嘴吸取。
毋絮羹??腿瞬荒茏约簞邮种匦抡{(diào)和羹味,否則會給人留下自我表現(xiàn)的印象,好象自己更精于烹調(diào)。
毋刺齒。進(jìn)食時(shí)不要隨意不加掩飾地大剔牙齒,如齒塞,一定要等到飯后再剔。
毋歠醢。不要直接端起調(diào)味醬便喝。醢是比較咸的,用于調(diào)味,不是直接飲用的。
濡肉齒決,干肉不齒決。濕軟的燒肉燉肉,可直接用牙齒咬斷,不必用手去擘;而干肉則不能直接用牙去咬斷,須用刀匕幫忙。
毋嘬炙。大塊的烤肉和烤肉串,不要一口吃下去,如此塞滿口腔,不及細(xì)嚼,狼吞虎咽,儀態(tài)不佳。
當(dāng)食不嘆。吃飯時(shí)不要唉聲嘆氣,唯食忘憂,不可哀嘆。
概略而言,我國傳統(tǒng)婚禮大約分為婚前禮、正婚禮、婚后禮三個階段?;榍岸Y是在婚姻籌劃、準(zhǔn)備階段所舉行的一些儀節(jié)。
先秦時(shí),包括納采、問名、納吉、納征、請期五種(加上正婚禮時(shí)的親迎,即所謂的“六禮”),后代又逐漸演變出催妝、送妝、鋪房等儀節(jié)。
在古代封建社會,婚姻取決于“父母之命,媒妁之言”,因此,婚前禮的一切儀節(jié),包括從擇偶至籌備正式婚禮的一系列環(huán)節(jié),幾乎都由父母雙方的家長包辦,真正婚姻的當(dāng)事人反而被排除在外。
又因?yàn)槟凶拥纳鐣匚槐扰幼鹳F,因此,求婚也多以男方為主動。男方家長想為兒子娶親使,先請媒使向女家提親(稱“下達(dá)”),如果女家接受了這門親事,就開始進(jìn)行納采、問名等一系列儀節(jié)。
納采:是男方向女方正式求婚的第一步。
在雙方約定進(jìn)行“納采”禮的這一天,男家派出的媒使手捧一只活雁作為贄見禮物(最初用活雁作為贄禮,即取雁為候鳥,秋南飛而春北歸,來去有時(shí),從無失信來作為男女雙方信守不渝的象征;又取雁飛成行,止成列,以明嫁娶必須長幼有序,不能逾越的意思。后來也用羔羊、白鵝、合歡、膠漆等作為贄禮的),來到女家大門外,對女家擯者(輔助行禮的人)說:“您家主人非常盛情,賞給某某(婿名)一個妻子,某某(婿父或兄)根據(jù)祖先遺下的規(guī)定,讓我來向您家主人請求舉行選擇貴府小姐的儀節(jié)。”
女家主人得到通報(bào)后親出大門迎接,賓主互作一揖讓之后,媒使再次向女主人表達(dá)前來行納采禮節(jié)的意思。主人答禮,收下活雁并謙讓一番。媒使見婚事得到女方家長的正式應(yīng)允,就告辭回去復(fù)命了。
催妝送妝鋪房:這三項(xiàng)儀節(jié)在先秦文獻(xiàn)中未見記載,是后代在婚禮的演變中發(fā)展出來的。
催妝,是男家派人攜禮催請女家及早為新娘置妝的儀節(jié)。宋代,親迎前三日,男家送催妝花髻、銷金蓋頭、花扇等物至女家,女家則答以金銀雙勝御、羅花璞頭、綠袍、靴等物。
送妝,是親迎前數(shù)日,女家派人將嫁妝送至男家的儀節(jié)。嫁妝往往用箱籠裝著,也有人家為炫耀陪嫁,將嫁妝用方桌一一鋪開,排成一個縱隊(duì)浩浩蕩蕩地送至男家。嫁妝通常有箱柜、被褥、首飾、衣服、綢緞、文房四寶及金銀器皿等,還有以田地房屋、店鋪、當(dāng)鋪?zhàn)鳛榕慵薜?。浙江一帶,嫁妝中有一種叫做“子孫桶”的(大桶上有一大蓋,為新娘生育時(shí)用),桶中盛有紅蛋、喜果、謂之“送子”,有祝福之意。紹興一帶,還有送“女兒酒”作為嫁妝的,即在女兒滿月或數(shù)歲后,即釀酒數(shù)壇埋入地下,待女兒出嫁之日,取出作為嫁妝禮品送至男家。
鋪房,是女家派人至男家鋪設(shè)新房的儀節(jié),有時(shí)和送妝同時(shí)進(jìn)行。宋代,親迎前一日,女家派人至新房鋪設(shè)帳幔、被褥及其它房內(nèi)器皿,并且備禮前來暖房。然后以親信婦人或從嫁女使看守房中,不許外人進(jìn)入,以待新人。鋪房人必須是福壽雙全、家境富裕的“好命婆”,以取吉祥?,F(xiàn)代有些地方還流行此俗。
親迎:是新郎親往女家迎娶新娘的儀節(jié),也是古今婚禮中最為繁縟隆重的儀節(jié)。
椐《儀禮.士婚禮》記載,結(jié)婚那天傍晚,新娘穿上結(jié)婚禮服——系有淺紅色花邊的純衣(絲質(zhì)衣服),頭上戴著“次”(編好的假發(fā)套),向南站在房中,身右站著保姆,新娘的女隨從則披著白黑色相間的外衣,站在后面。當(dāng)新郎穿著禮服,帶領(lǐng)著墨車(新郎坐車)、彩車(新娘坐車,設(shè)有幃簾)、從車、仆人等迎親隊(duì)伍來到新娘家大門外時(shí),女家主人親自出來迎接,經(jīng)過一番揖讓,雙方來到堂上,新郎向岳父行過稽禮(古代跪拜禮中最重的一種,需磕頭至地多時(shí))的大禮之后,新娘就從房里走到東階上她父親跟前,父親告戒她道:“今后要時(shí)刻小心、恭敬、謹(jǐn)慎,不要違背你公公婆婆的意愿?!蓖瑫r(shí),將一件衣服給她,作為告戒的證物。接著,新娘再來到西階上她母親跟前,母親給她在腰間系上一條帶子,并接上佩巾,然后告戒她道:“勤勉、恭敬,好好完成你公公婆婆吩咐你的家務(wù)?!彪S后,新娘隨新郎下堂來到大門口,新娘披上御塵的外套登上彩車,并從新郎手中接過駕車的帶子。于是,新郎駕著彩車往前走,在車輪轉(zhuǎn)了3周后,新郎將車子交給駕車的,自己則乘坐墨車先走,因他還要到自己家門前迎候新娘。
親迎流傳到后世,多以花轎、喜車、彩船等迎娶新娘,新娘的結(jié)婚禮服多為繡有龍鳳圖案和彩飾的鳳衣鳳冠,垂下絲穗以遮面,也有以紅巾一帕、紙扇一把以遮面的。當(dāng)新郎親迎來到女家時(shí),新娘往往哭哭啼啼不肯上轎,新娘的親友則要當(dāng)眾試才——請新郎賦詩,新郎在當(dāng)場吟誦了“催妝詩”后,新娘方始起身上轎。上轎前,女家先使一婦人手持燈或鏡子向轎中照一下,謂之“照轎”,認(rèn)為這樣可以壓邪。近代,花轎起轎后,女家在門口潑上一盆水,原意是認(rèn)為水可以滌除污穢,當(dāng)然也可以壓邪治鬼,后來演變成“嫁出去的女兒潑出去的水”——祈祝女兒出嫁之后和婆家關(guān)系融洽,不要被斥退回。
花轎在迎歸男家的路上,前呼后擁,好不氣派:最前面的是開道的,緊隨的是執(zhí)事的、掌燈的、吹鼓奏樂的,然后才是新娘的花轎。沿路吹吹打打,呈現(xiàn)出一派喜慶景象?;ㄞI迎至男家,鄰人鄉(xiāng)親還要索取吉利錢,謂之“攔門”:送親者以銅錢向空中揚(yáng)撒,兒童爭著去搶,叫做“撒滿天星”,另有一個手執(zhí)花斗,將所盛之谷物、豆子以及金錢、果子等物望門而撒——據(jù)說是用以禳避阻擋新婦進(jìn)門的煞神——稱為“撒谷豆”。新娘要下轎了,但雙腳不能履地,只能履青布條、氈席或麻袋。因古人認(rèn)為,地與天都是神圣的境界,不得侵犯,而新娘的腳一旦與土地接觸,難免會觸犯地神,因此,必須鋪上氈或席來避免。唐代白居易《春深娶婦家》詩記敘了這一習(xí)俗:“青衣轉(zhuǎn)氈褥,錦繡一條斜。”宋代改氈為席,稱做“傳席”或“傳袋”,即以席或麻袋輾轉(zhuǎn)傳遞,直到洞房前,席諧音“息”(即小兒、后代),袋諧音“代”,都是傳宗接代的意思。后來也有使女家親戚中力氣較大者抱新娘下轎登床的,演變至今,已成為娘家小舅子抱新娘上轎、下轎的了。
當(dāng)新娘來到新房門前時(shí),還要從馬鞍上跨過去,以示平安,也有跨火以壓邪的。
拜堂:是新娘過門后拜見天神地祗、男家祖宗、公婆親戚及夫婿的儀節(jié)。
先秦時(shí),新娘拜見公婆是在新婚的第二天清晨。新娘沐浴后,由贊者引帶著去見公婆。新娘雙手捧著盛有棗子和栗子的竹盤,走到公公的坐席前,臉向東行拜禮,然后上前一步,跪坐下,把竹盤擺在席上,公公用手撫了一下,站起來回拜,新娘再行拜禮,然后下堂,從女隨從手里接過盛有肉干的竹盤,走到婆婆的坐席前,進(jìn)行如同剛才一樣的儀式。
接著,贊者代替公婆向新娘行一種以甜酒賜給新娘的禮節(jié),然后,新娘再用根據(jù)規(guī)定準(zhǔn)備好的食品向公公婆婆行“饋食禮”,以表示公公婆婆的生活,今后要由她來照料。第三天,公公婆婆再以“一獻(xiàn)之禮”賜還給媳婦。
再公公婆婆和媳婦相互敬酒之后,公公婆婆由西階下堂,新媳婦由東階——這是主人的方位——下堂,顯示新媳婦已取得了接替婆婆做家庭主婦的資格。再拜見公婆后第三個月的某一吉日,新媳婦要到夫家的祖廟行“廟見之禮”——即拜見夫家的列祖列宗,以慰先祖在天之靈。經(jīng)過這一系列儀式,新媳婦才算正式成為夫家家族中的一員。
從漢魏到唐代,北方一帶,拜堂有在“青廬”中舉行的。所謂“青廬”就是在住宅的西南角“吉地”,露天設(shè)一帳幕,新娘從特備的氈席上踏入青廬,公公婆婆則踏著新娘的腳印隨后而入,以壓媳婦的銳氣。新娘入門后,先拜豬圈及灶,然后夫妻交拜,第二天再拜見公婆及親戚。
后來,逐漸把拜堂這一儀式改在新婚之夜進(jìn)行。新郎迎請新娘進(jìn)門后,各執(zhí)一端用紅綠彩緞結(jié)成的同心結(jié),并立在高燒大紅龍鳳喜燭的堂前,請男家福壽雙全的太太,以秤桿或機(jī)梳挑去新娘的蒙面巾。
新郎新娘先拜天地,然后依次拜見公婆及尊長親戚。這時(shí),拜與被拜的雙方往往要互贈禮物。最后夫妻交拜,禮畢之后,新人由親友送入新房。
酒筵合酒:古往今來,酒筵幾乎是每對新婚夫婦行婚禮時(shí)必不可少的儀式,流傳到今天,“吃喜酒”已成為民間行婚禮的簡稱。
當(dāng)然,酒筵有蘩有簡,規(guī)模不等,但最主要的意義,則是新郎新娘的婚姻得到了親朋好友的承認(rèn)。因此,酒筵也是婚禮中最具有社會意義的環(huán)節(jié)。先秦時(shí)代,新郎新娘的酒筵并不和眾人在一起,而是在新房中專設(shè)一席,新郎新娘在司儀的指揮下,相對而坐,按照一定的程序服用一些飯菜酒食之后,即告撤席,時(shí)間不很久。在酒筵上,最具有意義的儀式無過于“合酒”了。
“合酒”,是以線相連,新郎新娘各執(zhí)其一,相對飲酒的儀式。酒杯一分為二,象征夫婦原為二體;以線連柄,則象征兩人通過婚姻而相連;合之則一,象征夫婦雖兩體猶一心。新婚夫婦在酒筵上共吃一鼎所調(diào)制的菜肴,同喝一杯,象征夫妻間互敬互愛、親密無間。由于這一儀式意義深遠(yuǎn),所以后來的婚禮中都少不了這一節(jié)目,當(dāng)然,隨著時(shí)代的變遷,名稱有所不同(“飲交杯酒”)、器皿也有所變化、飲酒的形式也不一樣。
秦漢以后,在婚禮酒筵前后,又增加了“撒帳”、結(jié)發(fā)等儀式。當(dāng)新郎將新娘迎入新房后,兩人一起在婚床帳中女左男右對坐,隨后由前來參加婚禮的女賓或司儀邊唱邊向帳中拋灑金錢彩果,即所謂“撒帳”。接著,將一些預(yù)先從新郎頭上取下的頭發(fā)交給新娘,讓她和自己的頭發(fā)梳結(jié)在一起,稱為“結(jié)發(fā)”。
這以后,新郎就從床上下來,到外室接受親友道賀,招待眾人參加酒筵,而新娘則仍然在帳中繼續(xù)安坐,直到酒筵結(jié)束,新郎再度回房為止。
鬧房:在近代,這是新婚夫婦在婚禮之夜在新房接受親友祝賀、嬉鬧的儀節(jié),民間有“新婚三日無大小”,“鬧喜鬧喜,越鬧越喜”的說法。
在先秦時(shí)代,新郎新娘酒筵的結(jié)束,標(biāo)志著婚禮之夜儀式的基本結(jié)束,接下來,新郎新娘就安寢了。
如果女方家長答允考慮結(jié)親,男方便再次托人或由媒人到女家詢問女方名字和出生日期,以便“開八字”,請陰陽先生“合婚”,審看男女雙方的命相是否相合。山西長治一帶稱之為“取四柱”,雁北一帶稱之為“換婚單”。具體做法就是,把男女雙方的生年、月、日、時(shí)“四柱”干支寫在絹帛或麻紙上,然后請人卜算,看雙方相互間命相有無克異。民間一般認(rèn)為,男女生肖犯“對沖”的不宜婚配。所謂犯“對沖”,是指子、午相沖,丑、末相沖,寅、申相沖,巳、亥相沖,辰、戌相沖,卯、酉相沖,共“六沖”。各地歷來都有“白馬怕青牛,兔、龍淚交流,豬、狗不到頭,蛇、虎如刀錯,羊、鼠一旦休”之類的俗語。這些說法純屬無稽之談,現(xiàn)在大部分地方都不再講究了。這一程序相當(dāng)了“六禮”中的“問名”。
提親
將一雙筷子置于酒瓶中,只露出很短一截,讓新郎新娘全力用嘴唇把筷子取出,實(shí)際就是請兩人表演親吻。
游戲之二、吃香蕉
用彈性繩捆住香蕉吊于新郎躍起能夠到的高度,新郎用嘴拉下香蕉。新郎新娘用嘴剝皮,然后共同把它吃完。為了不讓繩子縮回,一個做動作,另一個必須咬住香蕉,這就要看兩人的配合了。
游戲之三、點(diǎn)火柴
將火柴插于紅棗上,在盛水的盆里漂浮。一根紅線中間扎一支點(diǎn)燃的香煙,兩頭分別由新人咬住,兩人你進(jìn)我退,合力用煙點(diǎn)燃盆中的火柴。要屏住呼吸,用扎實(shí)的“牙功”與眼光才能獲得成功。
游戲之四、夾彈子
預(yù)備一盤玻璃彈子,讓新郎新娘各執(zhí)一支筷子,兩人一齊將彈子夾出。不妨請?jiān)趫龅膸讓η閭H和新人進(jìn)行比賽,落后者表演節(jié)目。
游戲之五、對詩比賽
若新郎新娘是喜愛文學(xué)的,那么請他們來一次對詩擂臺賽。先由新郎吟詩一句,然后新娘接吟,要求接吟的句中至少有一個字與上一句相同,如此反復(fù),接不下來者判負(fù),負(fù)者表演節(jié)目。
游戲之六、夫妻識字
這個“識字”是讓新郎著一個“字”(或一個短語),然后請新郎做各種動作(不準(zhǔn)說話,不準(zhǔn)用手描筆劃)給新娘看,要使新娘能“識”這個字。選“字”的時(shí)候,挑那些與新婚氣氛相吻合的內(nèi)容,例如:“愛”、“戀”、“夫妻”等等。
游戲之七、說昵稱
新郎新娘分別想十個昵稱去稱呼對方,什么心肝啊,寶貝啊,狗狗啊,肉肉啊,越肉麻越好。假如來賓不滿足,則可要求再說。
游戲之八、親親甜心
新郎仰面躺在床上,然后把切得薄薄的香蕉片貼在他的臉上和脖子上,讓蒙著眼睛的新娘用嘴去找那些香蕉片。
游戲之九、接吻
直接要求新郎新娘接一個長吻,三分鐘或是五分鐘都可以。
游戲之十、撒喜床
撒喜床是在鬧洞房時(shí),由新郎的嫂嫂表演的一種邊歌邊舞的游戲,嫂嫂手托盤子,盤內(nèi)鋪紅紙,紅紙上放栗子、棗、花生、桂元等物。
新娘坐在床上,嫂嫂抓干果往床上撒,邊撒邊唱。鬧洞房的眾人聽了嫂嫂的歌唱,也隨聲附和,洞房中歡聲笑語徹夜不斷,嬉笑打鬧聲一浪高過一浪。
撒喜床的游戲是一種群體民間游戲,所有鬧房的人都是演員,而嫂嫂是主角,其他人都是配角。因?yàn)橹鹘且獡?dān)負(fù)起活躍洞房氣氛的任務(wù),責(zé)任重大。