導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇教師工作任務(wù)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

本人思想積極進(jìn)步，教育思想端正，以黨的方針政策為指導(dǎo)。注意團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心、愛護(hù)每一個(gè)學(xué)生，尊重每一個(gè)學(xué)生，教書育人，具有良好的職業(yè)道德；認(rèn)真執(zhí)行課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)計(jì)劃，認(rèn)真完成本職工作，從不無故遲到或早退。本學(xué)期，為提高自己的教育教學(xué)水平，適應(yīng)新時(shí)期教學(xué)工作的需要，從各方面嚴(yán)格要求自己，勤勤懇懇，積極向各位老教師請教，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)和長處，克服自己的不足。

二、教學(xué)工作方面

（一）體會(huì)和感受：生物相對(duì)于其他學(xué)科來說，不是主要學(xué)科，本學(xué)期的生物教學(xué)每周只有8節(jié)課，而且還要面臨結(jié)業(yè)考試，可以說時(shí)間緊任務(wù)重壓力大。因?yàn)楣潭ǖ慕虒W(xué)任務(wù)必須完成，還要擠出復(fù)習(xí)時(shí)間，七年級(jí)上冊自己還沒教過，要現(xiàn)學(xué)現(xiàn)教不說，知識(shí)點(diǎn)還要系統(tǒng)歸納整理，這對(duì)自己是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。

在學(xué)生和家長的心目中，生物學(xué)的好壞是無所謂的，主觀上的不重視，導(dǎo)致學(xué)習(xí)態(tài)度的不認(rèn)真。在課堂上就有同學(xué)在做數(shù)學(xué)、語文和英語習(xí)題。學(xué)生的這種態(tài)度讓我很生氣，但還是盡量哄著、勸著學(xué)。為了讓學(xué)生在課堂上多學(xué)多記，提高課堂學(xué)習(xí)效率，想盡一切辦法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，講新課之前先提問前一節(jié)的重要內(nèi)容，答對(duì)者加分鼓勵(lì)，本節(jié)的重點(diǎn)在下課前進(jìn)行重點(diǎn)回顧和梳理。在復(fù)習(xí)階段，每天讓學(xué)生堅(jiān)持在筆記本上抄三條歸納好的知識(shí)提綱，上課時(shí)再提問，答對(duì)者加分鼓勵(lì)，答錯(cuò)或者答不上來的規(guī)定時(shí)間背下來。在有課的時(shí)候筆記抄寫加倍，外加一張測試卷。所以常常有學(xué)生找我抱怨：有課沒課都留作業(yè)，還讓不讓我們活了？對(duì)沒完成作業(yè)和作業(yè)完成不好的同學(xué)在班級(jí)的黑板上公布名單，并限時(shí)補(bǔ)上。盡管如此，學(xué)生不按時(shí)完成作業(yè)的情況時(shí)有發(fā)生。有時(shí)干脆在黑板上注明：不按時(shí)完成作業(yè)的，交由班主任嚴(yán)肅處理。反正是軟硬兼施，多種手段和方法齊上陣，還經(jīng)?？嗫谄判牡貏瘢涸俨缓煤脤W(xué)習(xí)生物，初三想學(xué)都沒機(jī)會(huì)了。四位班主任對(duì)我的大力支持起到了重要的作用。在本學(xué)期開始，就有學(xué)生問我結(jié)業(yè)考試是不是開卷考試。因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)真的不知道，所以就回答說那是不可能的。但陸續(xù)有學(xué)生堅(jiān)持說上屆學(xué)生說的，可以敞開了抄。到后來一打聽才知道，真的是半開卷考試，允許帶一張A4紙那么大的資料。本來學(xué)生就不愛學(xué)習(xí)生物，心想這要是實(shí)話實(shí)說，干脆更不學(xué)了，于是我就正裝其事地對(duì)學(xué)生說今年政策變了，改成了正規(guī)考試，什么資料都不許帶，抄襲就作廢，學(xué)生在半信半疑中度過了復(fù)習(xí)階段。在考試的前幾天，我才把準(zhǔn)備好的資料發(fā)給學(xué)生，說可以帶這份資料進(jìn)考場，學(xué)生大呼上當(dāng)。所以我發(fā)現(xiàn)，在教學(xué)中，不但要想法設(shè)法地哄著學(xué)，更要學(xué)會(huì)與學(xué)生斗智斗勇地開展迂回戰(zhàn)。

（二）主要做法：1、認(rèn)真?zhèn)湔n。我在工作中能認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每節(jié)課，上好每節(jié)課。平時(shí)遇到不明白的問題及時(shí)向老教師請教，他們總是不厭其煩地解答。為了上好每一節(jié)課，我經(jīng)常上網(wǎng)查資料，閱讀教參，力求吃透教材，找準(zhǔn)重點(diǎn)、難點(diǎn)。為了學(xué)生能更直觀地感受所學(xué)的知識(shí)內(nèi)容，我積極查找課件，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行修改，制作課件，準(zhǔn)備和制作教具，力爭每一節(jié)課都做到：“有備而去”，努力提高自己的教學(xué)能力和水平。

篇2

一、《倉儲(chǔ)管理》課程的性質(zhì)和作用

1.課程的定位

支撐物流行業(yè)有兩大支柱，一是運(yùn)輸、二是倉儲(chǔ)。倉儲(chǔ)是現(xiàn)代物流不可缺少的環(huán)節(jié)。搞好倉儲(chǔ)是社會(huì)再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件，是合理使用物資的重要手段，是降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，所以物流服務(wù)與管理專業(yè)應(yīng)當(dāng)開設(shè)《倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)》課程。

2.課程的作用

《倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)》是物流服務(wù)與管理專業(yè)的一門核心專業(yè)課，通過本課程的教學(xué)，可以有效提高學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生熟悉倉儲(chǔ)工作過程，樹立現(xiàn)代倉儲(chǔ)與庫存管理理念，掌握倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程，獲得商品入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)、成本及庫存控制等各工作環(huán)節(jié)的崗位能力。

二、《倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)》教學(xué)現(xiàn)狀分析

傳統(tǒng)教學(xué)過程中，從理論知識(shí)出發(fā)，結(jié)合多媒體資料認(rèn)知各倉儲(chǔ)作業(yè)活動(dòng)、作業(yè)流程及設(shè)施設(shè)備，以案例分析等手段模擬相關(guān)知識(shí)的應(yīng)用，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)階段技職業(yè)教育的需求，其存在的主要問題如下：

1.課程內(nèi)容強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)，缺乏實(shí)踐訓(xùn)練

《倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)》一般按照倉儲(chǔ)概述、倉庫設(shè)施設(shè)備、倉儲(chǔ)作業(yè)管理、倉儲(chǔ)貨物的管理、倉儲(chǔ)管理信息化等順序安排內(nèi)容，課程內(nèi)容過分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性而脫離了實(shí)際工作，對(duì)學(xué)生操作技能方面的訓(xùn)練較少，致使學(xué)生難以適應(yīng)職業(yè)崗位的要求。很多職業(yè)學(xué)校在教學(xué)過程中沿用以前的那種注重理論知識(shí)的傳授，而忽視實(shí)踐能力培養(yǎng)的辦學(xué)模式，把理論知識(shí)講授放在首位，而專業(yè)技能課學(xué)時(shí)偏少，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)比較薄弱，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)流于形式，職業(yè)技能培養(yǎng)落不到實(shí)處。

2.教學(xué)方法單一，師生互動(dòng)有限

傳統(tǒng)的教育理論強(qiáng)調(diào)，教師對(duì)理論的講解，學(xué)生則是對(duì)理論填鴨式的單向接收。教師在課堂教學(xué)中重點(diǎn)運(yùn)用講授法，教師講得多，與學(xué)生的互動(dòng)少，沒有給學(xué)生留下思考的空間和時(shí)間，沒有足夠地關(guān)注學(xué)生“學(xué)”的過程。這種教學(xué)方法忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，側(cè)重對(duì)理論機(jī)械式的灌輸，導(dǎo)致學(xué)生被動(dòng)的學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成和壓抑學(xué)生自身發(fā)散、創(chuàng)造性思維的發(fā)展的不良后果，培養(yǎng)出來的物流人才不能適應(yīng)企業(yè)和社會(huì)的需要

3.教學(xué)環(huán)境簡單，學(xué)生缺少實(shí)訓(xùn)場地

根據(jù)我校畢業(yè)生的反饋，認(rèn)為在學(xué)校學(xué)的理論知識(shí)比較多，但是進(jìn)入工作單位以后實(shí)踐能力跟不上，在傳統(tǒng)的“理論學(xué)習(xí)+案例分析”的教學(xué)模式下，缺少相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，學(xué)生無法在仿真環(huán)境下按照企業(yè)的工作流程去實(shí)操，實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)往往只能通過情境模擬、案例分析、企業(yè)參觀等手段完成，只能達(dá)到最基本的感性認(rèn)識(shí)，而沒有條件進(jìn)行操作，達(dá)不到理性的認(rèn)識(shí)和實(shí)際技能的掌握。

三、基于“典型工作任務(wù)”的《倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)》教學(xué)構(gòu)想

典型工作任務(wù)描述的是一項(xiàng)完整的工作行動(dòng)，包括資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施檢查和評(píng)估整個(gè)行動(dòng)過程，它是搭建在工作與學(xué)習(xí)之間的立交橋。對(duì)于一個(gè)專業(yè)或一個(gè)職業(yè)來說，將來可能要面臨哪些工作，把這些工作提煉出來，再分解成一個(gè)個(gè)具有代表性的工作任務(wù)，然后與教學(xué)目標(biāo)結(jié)合起來，轉(zhuǎn)換成學(xué)習(xí)內(nèi)容。教師通過帶領(lǐng)和指導(dǎo)學(xué)生完成典型工作任務(wù)的過程，將知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)涵蓋進(jìn)來、有機(jī)聯(lián)系起來。學(xué)生通過完成典型工作任務(wù)，在做的過程中就不知不覺掌握了蘊(yùn)藏在工作任務(wù)中的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)。

1.教師對(duì)物流倉儲(chǔ)工作分析與典型工作任務(wù)提煉

教師在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，與企業(yè)專家召開訪談會(huì)，追蹤往屆畢業(yè)生工作情況，和企業(yè)倉庫管理員一起對(duì)倉儲(chǔ)崗位工作任務(wù)進(jìn)行分析，提煉出典型工作任務(wù)，然后對(duì)倉儲(chǔ)崗位典型工作任務(wù)進(jìn)行深入分析，包括工作崗位、工作過程、工作任務(wù)的對(duì)象、工具、方法與工作的組織、對(duì)工作和技術(shù)的要求。例如，我們通過對(duì)在庫操作實(shí)務(wù)的倉儲(chǔ)工作分析與典型工作任務(wù)進(jìn)行提煉，得出在庫操作實(shí)務(wù)的典型工作任務(wù)：貨物堆碼苫墊、盤點(diǎn)、揀選、包裝、貨物養(yǎng)護(hù)。

2.設(shè)置學(xué)習(xí)情景并下達(dá)相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)

教師將根據(jù)企業(yè)倉儲(chǔ)管理人員完整思維、職業(yè)特征及工作任務(wù)，把《倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)》課程的全部內(nèi)容具體化為學(xué)習(xí)情境。通過案例、視頻、設(shè)疑等方法為學(xué)生鋪設(shè)一個(gè)倉儲(chǔ)工作的背景，使學(xué)生對(duì)于在這種背景下所要開展的工作產(chǎn)生疑問，學(xué)生能夠很清楚地明白通過本模塊的學(xué)習(xí)能夠掌握那種專業(yè)技能，完成哪種工作任務(wù)，從而激發(fā)其學(xué)習(xí)本模塊的興趣。在此基礎(chǔ)上，老師講解模塊中所包含的知識(shí)技能點(diǎn)。最后，將相關(guān)任務(wù)下達(dá)給學(xué)生。

3.對(duì)任務(wù)完成的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)

（1）任務(wù)成果展示

任務(wù)完成后，在課堂上學(xué)生進(jìn)行成果展示。由每個(gè)團(tuán)隊(duì)派一名代表上講臺(tái)輔以幻燈片分享經(jīng)驗(yàn)，提出存在的問題和今后欲解決的辦法，其他團(tuán)隊(duì)成員則當(dāng)場幫該團(tuán)隊(duì)提出意見和建議，這樣所有的學(xué)生就都能有機(jī)會(huì)一起分享所有團(tuán)隊(duì)的成果。這樣讓學(xué)生體會(huì)成功的喜悅和與人合作的樂趣，并且逐漸將興趣轉(zhuǎn)化成穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)并提高學(xué)生的演講能力。

（2）自評(píng)與互評(píng)

在學(xué)生完成任務(wù)后，首先，讓學(xué)生進(jìn)行自評(píng)；其次，其他學(xué)生對(duì)該學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。把評(píng)價(jià)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，學(xué)生更易接受，評(píng)價(jià)的效果會(huì)更好。任務(wù)評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況反饋的一種有效途徑，能夠進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，完善其知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高其綜合能力。

（3）教師評(píng)價(jià)

教師針對(duì)任務(wù)的完成情況對(duì)相關(guān)學(xué)生做出評(píng)價(jià)，對(duì)一些代表性的問題，作為范例向全班同學(xué)講解，讓學(xué)生進(jìn)一步討論和交流，提高學(xué)生處理復(fù)雜業(yè)務(wù)的能力，進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，從而為今后實(shí)際工作提供幫助。課后利用其他時(shí)間給每個(gè)學(xué)生提供針對(duì)性的評(píng)價(jià)，使他們知道完成任務(wù)過程中的優(yōu)勢和存在不足，在下次任務(wù)實(shí)施過程中加以發(fā)揚(yáng)或克服。評(píng)價(jià)分優(yōu)秀、良好、一般、不合格四個(gè)等級(jí)，由教師和組長在專用表格上作好記載，以便學(xué)生自己或同伴、老師隨時(shí)了解學(xué)生的狀況。教師在評(píng)價(jià)學(xué)生的時(shí)候，盡量用鼓勵(lì)性的評(píng)價(jià)語氣，目的是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

基于“典型工作任務(wù)”的《倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)，能讓學(xué)生置身真實(shí)或仿真的工作中，親自嘗試訂單處理、搬運(yùn)、出入庫操作、揀貨、盤點(diǎn)、配貨等不同工作任務(wù)，生動(dòng)有效地激發(fā)學(xué)生聯(lián)想，利用學(xué)生自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)解決問題，培養(yǎng)解決問題多維度的能力和心理等各方面的素質(zhì)，適應(yīng)行業(yè)職業(yè)對(duì)于人才的要求。

參考文獻(xiàn)：

篇3

《西點(diǎn)工藝與實(shí)訓(xùn)》是南京旅游職業(yè)學(xué)院與企業(yè)合作開發(fā)的一門理實(shí)一體化的課程，是西餐工藝和中西點(diǎn)工藝與營養(yǎng)專業(yè)的一門核心課。它緊貼行業(yè)，完全按照行業(yè)中包餅房崗位群設(shè)置和工作任務(wù)進(jìn)行建設(shè)?；凇罢n崗融通”的理念，在對(duì)行業(yè)中包餅房崗位群工作活動(dòng)和對(duì)國內(nèi)外同類課程進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，對(duì)接西點(diǎn)師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，在行業(yè)專家共同參與下，提取包餅房各崗位典型工作任務(wù)，從典型工作任務(wù)確定崗位群學(xué)習(xí)的行動(dòng)能力，最終確立了課程內(nèi)容。[1]

課程內(nèi)容既然來源于包餅房崗位群典型工作任務(wù)的分析，那么，教學(xué)過程就理應(yīng)對(duì)接具體工作任務(wù)的開展過程，以崗位典型工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，以完整的工作過程為主線，以完成工作任務(wù)為目標(biāo)，通過課前的自主探究、主題設(shè)計(jì)，課內(nèi)的合作生產(chǎn)、交流評(píng)價(jià)及課后的鞏固提高、訓(xùn)練拓展等系列活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的目的。其特點(diǎn)是：課堂氛圍情境化，課堂環(huán)境模擬真實(shí)的工作環(huán)境，即實(shí)際工作場所；教學(xué)內(nèi)容任務(wù)化，教學(xué)內(nèi)容對(duì)接工作任務(wù)，即崗位典型工作任務(wù)；教學(xué)過程工作化，對(duì)接工作過程，學(xué)生邊工作邊學(xué)習(xí)，在工作任務(wù)的完成過程中，構(gòu)建知識(shí)，掌握技能，養(yǎng)成職業(yè)素質(zhì)[2]；理論實(shí)踐一體化，教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生不僅在任務(wù)完成過程中得到技能訓(xùn)練，還在工作體驗(yàn)中獲得工作知識(shí)，突出技能的訓(xùn)練、知識(shí)的運(yùn)用，真正做到“做中學(xué)，學(xué)中做”；課堂范疇延伸化，突破時(shí)空界限，課前的探究、課中的生產(chǎn)、課后的拓展均屬課堂教學(xué)活動(dòng)，課內(nèi)課外皆課堂。

課堂教學(xué)是教育的根本，重視課堂教學(xué)更是現(xiàn)代職業(yè)教育建設(shè)的要求。[3]戲劇依靠劇本，教學(xué)依賴設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)好比戲劇的劇本，課堂教學(xué)是否成功，關(guān)鍵取決于教學(xué)設(shè)計(jì)的合理性和科學(xué)性。那么，《西點(diǎn)工藝與實(shí)訓(xùn)》課程的每一次課堂教學(xué)活動(dòng)如何進(jìn)行設(shè)計(jì)呢？根據(jù)現(xiàn)代職業(yè)教育理念，南京旅游職業(yè)學(xué)院西點(diǎn)專兼混編教學(xué)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過近5年的研究，對(duì)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行“基于工作任務(wù)”的設(shè)計(jì)探索，取得了良好的成效。下面以該課程中一次典型課例（任務(wù)）――“巧克力慕斯的設(shè)計(jì)與制作”為例，通過對(duì)工作任務(wù)和學(xué)情分析，確定教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)，選擇行之有效的教學(xué)模式與方法，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行基于工作任務(wù)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)。

一、任務(wù)與學(xué)情分析

（一）任務(wù)分析

任務(wù)分析，主要分析研究該課例（任務(wù)）在課程中的地位，該工作任務(wù)在職業(yè)能力中的性質(zhì)。

慕斯是一種含奶油成分很高，十分柔滑、細(xì)膩的高級(jí)甜品，其品種很多，有各種水果慕斯、巧克力慕斯等，其中以巧克力慕斯最為有名，是慕斯的經(jīng)典之作，是烘焙坊、餅屋、甜品店日常生產(chǎn)和供應(yīng)的甜品之一。巧克力慕斯的生產(chǎn)是餅房廚師日常工作任務(wù)之一，是一名合格餅房廚師必備技能。由此，將其選定為該課程內(nèi)容，并設(shè)計(jì)為教學(xué)任務(wù)之一，成為該課程的典型課例。“巧克力慕斯的設(shè)計(jì)與制作”任務(wù)的源出如圖1所示。

（二）學(xué)情分析

“以學(xué)生為本，以學(xué)生發(fā)展為中心”的理念，使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體。因此，課前應(yīng)對(duì)授課班級(jí)基本狀況進(jìn)行調(diào)查研究，對(duì)學(xué)生的知識(shí)、能力以及情感態(tài)度進(jìn)行分析，從而做到“因材施教”。這里，以校企合作的藍(lán)蛙群英班為例，進(jìn)行分析研究并確定對(duì)策。

1.學(xué)生自然狀況

藍(lán)蛙群英班是由在校二年級(jí)烹飪學(xué)院各專業(yè)學(xué)生混編而成，全班共35名學(xué)生，基本情況較為復(fù)雜。女生占大多數(shù)；學(xué)生來自不同專業(yè)（中餐、西餐、中西點(diǎn)專業(yè)）、不同班級(jí)，是“多國部隊(duì)”。班級(jí)自然狀況如圖2所示。

2.知識(shí)技能基礎(chǔ)

該班成立后，校企雙方共同設(shè)計(jì)課程，開設(shè)《西點(diǎn)工藝與實(shí)訓(xùn)》這門課，根據(jù)藍(lán)蛙企業(yè)的要求，主要偏向甜品內(nèi)容。而新組建的藍(lán)蛙群英班西點(diǎn)知識(shí)技能基礎(chǔ)情況是：來自西餐、中西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)生在一年級(jí)上過一學(xué)期的西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)課，有一定西點(diǎn)工藝基礎(chǔ)，但因?yàn)橐蟛灰粯?，來自這兩個(gè)專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)有差異；而來自中餐專業(yè)的學(xué)生則未上過相關(guān)課程，但生活中或見過或品嘗過甜品，多多少少對(duì)慕斯尤其是巧克力慕斯有些印象或零碎的知識(shí)。因此，這樣一個(gè)“多國部隊(duì)”，對(duì)甜品知識(shí)和技能基礎(chǔ)不一，參差不齊。

3.情感態(tài)度情況分析

調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，該班70%以上學(xué)生重技能，輕知識(shí)，好動(dòng)手操作，厭惡理論灌輸；中學(xué)的應(yīng)試教育造成學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力較弱，組織協(xié)調(diào)意識(shí)不強(qiáng)；“高考失利”的陰影帶來學(xué)習(xí)耐心和信心不足；女生多，情感細(xì)膩，抗挫抗壓能力不強(qiáng)。但是，通過進(jìn)入南京旅游職業(yè)學(xué)院一年級(jí)的學(xué)習(xí)鍛煉，他們可以通過小組學(xué)習(xí)、教師演示、合作訓(xùn)練，掌握西點(diǎn)基本制作技能，他們也渴望通過自己動(dòng)手，掌握常用西點(diǎn)品種尤其是甜品的制作技巧。而且，他們完全有能力通過自主實(shí)踐和團(tuán)隊(duì)合作，實(shí)現(xiàn)甜品工藝知識(shí)的遷移和操作技能的生成。

4.對(duì)策措施

基于以上分析和該課程的特殊性，設(shè)計(jì)了針對(duì)性的策略和措施。如：針對(duì)該班基礎(chǔ)參差不齊，個(gè)體差異大，組織協(xié)調(diào)意識(shí)不強(qiáng)的狀況，采取分組教學(xué)，依據(jù)個(gè)體特點(diǎn)（如個(gè)性、性別、能力、專業(yè)基礎(chǔ)等），混合分組，男女生搭配、不同原專業(yè)的學(xué)生搭配、能力強(qiáng)弱學(xué)生搭配等；模擬真實(shí)包餅房的建制，建立廚師長（實(shí)訓(xùn)班長）、領(lǐng)班（組長）、員工（組員）管理機(jī)制，增強(qiáng)生生、組組、師生間溝通，增進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作和互幫互學(xué)。針對(duì)自主學(xué)習(xí)能力弱的情況，通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)、知識(shí)競賽與小獎(jiǎng)項(xiàng)、小組活動(dòng)，促使學(xué)生自主探究，引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會(huì)思考，鼓勵(lì)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)、自主解決問題。針對(duì)學(xué)習(xí)耐心和信心不足，抗挫抗壓能力較弱的情況，采取合作學(xué)習(xí)和個(gè)別指導(dǎo)，通過小組合作完成任務(wù)，減少學(xué)生個(gè)體壓力，多表揚(yáng)肯定，營造輕松、快樂的課堂氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的自信心和樂觀向上的精神。針對(duì)學(xué)生重技能，輕知識(shí)，好動(dòng)手操作，厭惡理論灌輸?shù)臓顩r，改善教學(xué)環(huán)境和條件，突破傳統(tǒng)理論與實(shí)踐教學(xué)分離的模式，學(xué)院專門建設(shè)理實(shí)一體化的包餅教學(xué)廚房，兼具教學(xué)與生產(chǎn)的功能，配備現(xiàn)代化包餅甜品生產(chǎn)和教學(xué)設(shè)備，將學(xué)生放在真實(shí)的廚房中，開展情境化教學(xué)，通過使用真實(shí)的廚房設(shè)備和用具，采用真實(shí)食品原料，進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，完成典型產(chǎn)品的生產(chǎn)任務(wù)，讓學(xué)生在工作過程中，理解甜品工藝原理，掌握甜品制作技能，做到“做中學(xué)”，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，培養(yǎng)學(xué)生的成就感，從而堅(jiān)定專業(yè)學(xué)習(xí)的信念。

二、教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)確定

（一）教學(xué)目標(biāo)

依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)以及學(xué)生的實(shí)際情況，確定模塊、任務(wù)的教學(xué)目標(biāo)。首先根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中的知識(shí)、技能、情感目標(biāo)，制定模塊目標(biāo)，再依據(jù)模塊目標(biāo)制定任務(wù)目標(biāo)?！扒煽肆δ剿沟脑O(shè)計(jì)與制作”教學(xué)目標(biāo)如表1所示。

（二）教學(xué)重難點(diǎn)

結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)情，確定教學(xué)的重、難點(diǎn)。落實(shí)到“巧克力慕斯的設(shè)計(jì)與制作”這一任務(wù)，其教學(xué)重點(diǎn)為：巧克力慕斯的工藝關(guān)鍵點(diǎn)的掌控；教學(xué)難點(diǎn)為：巧克力慕斯的原料選用以及成品裝飾技巧。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)模式及方法設(shè)計(jì)

為使教學(xué)活動(dòng)順利有效地開展，突破重點(diǎn)、化解難點(diǎn)，主要從教學(xué)組織、教法學(xué)法、教學(xué)模式等方面進(jìn)行設(shè)計(jì)，力求貼近職業(yè)，貼近生活。

多年項(xiàng)目課程教學(xué)改革的探索，積累了豐富的符合現(xiàn)代高職教育規(guī)律并行之有效的教學(xué)方法，如：情境導(dǎo)入、過程導(dǎo)向、小組討論、合作學(xué)習(xí)、演示講解、案例分析等等。[4]實(shí)際教學(xué)中，往往不是單一方法的使用，而是多種教學(xué)方法的綜合運(yùn)用?？傊?，這些方法充分體現(xiàn)了“理實(shí)一體化”的職教理念，強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”。

以“任務(wù)為驅(qū)動(dòng)”“過程為導(dǎo)向”的教學(xué)活動(dòng)，既符合行業(yè)的訴求，也符合高職院校學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，突出了技能的訓(xùn)練、知識(shí)的運(yùn)用，通過導(dǎo)學(xué)雙向互動(dòng)，踐行理實(shí)一體化的教學(xué)模式。導(dǎo)學(xué)互動(dòng)的理實(shí)一體化教學(xué)模式如圖3所示。

（二）教學(xué)程序設(shè)計(jì)

1.設(shè)計(jì)思路

基于工作任務(wù)的教學(xué)要求課程內(nèi)容主題化、教學(xué)活動(dòng)任務(wù)化，一次完整的教學(xué)活動(dòng)包括課前、課中、課后三大階段，課前的任務(wù)布置和主題設(shè)計(jì)是課中教學(xué)活動(dòng)順利開展的前提和保證，課后的拓展訓(xùn)練是課中教學(xué)的鞏固和提高。通過課前任務(wù)驅(qū)動(dòng)、課內(nèi)工作引領(lǐng)和課后鞏固拓展的程序，結(jié)合主題設(shè)計(jì)、場景模擬、知識(shí)競賽、技能比拼、演示講解等形式組織和展開教學(xué)活動(dòng)。教學(xué)程序設(shè)計(jì)如圖4所示。

2.教學(xué)過程設(shè)計(jì)與時(shí)間安排

篇4

一、背景

應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是目前我國高等職業(yè)教育需要解決的關(guān)鍵問題。隨著職業(yè)教育不斷地改革發(fā)展，如今高職教育已進(jìn)入了“工學(xué)結(jié)合”時(shí)代?；诠ぷ鬟^程系統(tǒng)化的人才培養(yǎng)模式是高職教育的一大特色，模擬工作過程對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位職業(yè)能力培養(yǎng)是高職教育的主要任務(wù)，更是充分展示了現(xiàn)代職業(yè)教育以能力為本位的價(jià)值取向。

二、基于工作過程的“項(xiàng)目•任務(wù)”教學(xué)模式

所謂工作過程，就是完成一項(xiàng)工作任務(wù)的完整的工作程序。工作過程化的教學(xué)，是以學(xué)生為中心而設(shè)計(jì)的教學(xué)模式，它以學(xué)生在完成工作任務(wù)過程中形成的直接經(jīng)驗(yàn)的形式來掌握融合于各項(xiàng)實(shí)踐行動(dòng)中的知識(shí)、技能和技巧。關(guān)注學(xué)生在行動(dòng)過程中的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和創(chuàng)造性表現(xiàn)，著重培養(yǎng)學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為應(yīng)用的能力和解決問題的能力，以逐步提高學(xué)生崗位職業(yè)能力。

基于工作過程的“項(xiàng)目•任務(wù)”教學(xué)模式，是在工學(xué)結(jié)合的基本前提下，把課程設(shè)計(jì)和開發(fā)建立在企業(yè)工作過程的基礎(chǔ)上?；诠ぷ鬟^程的課程設(shè)計(jì)的基本參照點(diǎn)是工作過程，要求按照工作的相關(guān)性，對(duì)崗位群工作任務(wù)進(jìn)行分析，歸納出各崗位典型工作任務(wù)。通過對(duì)相關(guān)企業(yè)工作過程的分析，選取典型項(xiàng)目為載體，采用項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)形式精心設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境?？茖W(xué)地把項(xiàng)目劃分為若干個(gè)合適的工作任務(wù)，再形成工作過程的任務(wù)說明，再將項(xiàng)目任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)，即課程大綱和教學(xué)內(nèi)容。以具體工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，遵循由易到難漸進(jìn)的原則，按照由簡單到復(fù)雜的順序選取難易程度不同的子項(xiàng)目組合，設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)情境。從而使得教學(xué)任務(wù)與項(xiàng)目任務(wù)相匹配，最終實(shí)現(xiàn)人崗匹配。

三、基于工作過程的“項(xiàng)目•任務(wù)”教學(xué)法實(shí)施技術(shù)

教學(xué)設(shè)計(jì)者應(yīng)該基于工作過程來構(gòu)建學(xué)習(xí)情境，把教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)巧妙地隱含在一個(gè)個(gè)工作任務(wù)之中，即教學(xué)進(jìn)程以項(xiàng)目為導(dǎo)向，以任務(wù)來驅(qū)動(dòng)。在教學(xué)實(shí)施過程中，以工作過程為導(dǎo)向的關(guān)鍵是工作項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和具體實(shí)施項(xiàng)目和任務(wù)。

下面以高職院校電子商務(wù)專業(yè)《數(shù)據(jù)庫SQLServer2000》課程為例。

1.工作項(xiàng)目的設(shè)計(jì)

“項(xiàng)目•任務(wù)”教學(xué)法是設(shè)計(jì)一個(gè)能夠覆蓋所有知識(shí)點(diǎn)的大項(xiàng)目，按照各章節(jié)的教學(xué)目標(biāo)和要求分解成小的任務(wù)，圍繞著相同的應(yīng)用背景，將整個(gè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法和實(shí)現(xiàn)技術(shù)貫穿于各章節(jié)的教學(xué)過程之中，最終構(gòu)建系統(tǒng)、全面的知識(shí)框架。大項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)該立足于發(fā)展學(xué)生的能力，以問題解決能力為培養(yǎng)核心，在解決問題的過程中提高學(xué)生的應(yīng)用技能。學(xué)生普遍熟悉或感興趣的系統(tǒng)的完整項(xiàng)目是比較好的。因此結(jié)合教材，選擇“學(xué)生成績管理數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)”作為課程的示范項(xiàng)目，本課同時(shí)選取“圖書管理數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)” 、“網(wǎng)店商品信息管理數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)”分別為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、實(shí)習(xí)項(xiàng)目；從而構(gòu)成了示范項(xiàng)目、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、實(shí)習(xí)項(xiàng)目三級(jí)項(xiàng)目貫穿整個(gè)教學(xué)過程的方法。這三個(gè)項(xiàng)目系統(tǒng)既具有普遍性，又涵蓋了作為數(shù)據(jù)庫應(yīng)用開發(fā)人員所必備的各項(xiàng)崗位技能和素養(yǎng)。從中歸納典型系統(tǒng)功能模塊，將系統(tǒng)功能模塊按照工作流程分解成若干真實(shí)工作任務(wù)，以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過程為依據(jù)整合、序化全部教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)以項(xiàng)目具體模塊中的子項(xiàng)目為載體的學(xué)習(xí)情境。在每個(gè)學(xué)習(xí)情境中采用子項(xiàng)目引領(lǐng)，將子項(xiàng)目開發(fā)任務(wù)轉(zhuǎn)化為若干個(gè)任務(wù)，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為課程設(shè)計(jì)的工作任務(wù)。

2.具體實(shí)施項(xiàng)目和任務(wù)

整個(gè)項(xiàng)目按工作流程及知識(shí)結(jié)構(gòu)分解成一個(gè)個(gè)子項(xiàng)目，要兼顧子項(xiàng)目的難易程度來安排教學(xué)順序；對(duì)每個(gè)子項(xiàng)目提出具體的工作任務(wù)。項(xiàng)目的完成主要以數(shù)據(jù)庫開發(fā)模式――分組形式進(jìn)行，每組人員為5～7名，每組設(shè)立“項(xiàng)目經(jīng)理”(即組長)，組長全面負(fù)責(zé)小組的學(xué)習(xí)討論和落實(shí)項(xiàng)目的安排工作。這樣可以培養(yǎng)學(xué)生具備必要的責(zé)任心、進(jìn)取心、必要的適應(yīng)能力，自學(xué)能力，以及合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)調(diào)能力。具體教學(xué)實(shí)施過程一般分為以下三階段：教師演示一個(gè)示范項(xiàng)目任務(wù)，學(xué)生實(shí)踐一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)，前后兩者課時(shí)比例為1:1，示范項(xiàng)目與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目同步完成后，安排一周時(shí)間完成實(shí)習(xí)項(xiàng)目。

（1）演示教學(xué)示范項(xiàng)目，這個(gè)環(huán)節(jié)是最關(guān)鍵的。教師采用提問式、啟發(fā)式、討論式等多種教學(xué)方法，啟迪學(xué)生的思維；引導(dǎo)學(xué)生融入工作情境，通過分析各個(gè)工作任務(wù)引出基本知識(shí)與技能。其工作任務(wù)源于實(shí)際工程項(xiàng)目但不能照搬項(xiàng)目，應(yīng)按照涵蓋的知識(shí)點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行加工提煉。示范項(xiàng)目主要由教師在課常上演示完成。要注意流程，還要注重啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思維。隨著項(xiàng)目的逐步進(jìn)行，教師的演示應(yīng)適當(dāng)減少，甚至可以只講思路，或者給出任務(wù)后由學(xué)生提出解決辦法。

（2）指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，它是三級(jí)項(xiàng)目中最核心的項(xiàng)目，特別要注意項(xiàng)目體系中知識(shí)點(diǎn)的分配。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和示范項(xiàng)目的知識(shí)點(diǎn)要對(duì)應(yīng)，適合初學(xué)者模仿學(xué)習(xí)，還要適當(dāng)超前，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，鍛煉學(xué)生的知識(shí)遷移能力，拓寬知識(shí)。首先，下達(dá)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的工作任務(wù)。應(yīng)劃分出實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的工作任務(wù)，逐步下達(dá)給學(xué)生。同時(shí)提出任務(wù)的具體要求和完成時(shí)間，指出完成該任務(wù)所需的相關(guān)理論和實(shí)踐知識(shí)在教材中的位置和相應(yīng)的參考資料。其次，完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的過程。在完成學(xué)習(xí)情境規(guī)定的任務(wù)的過程中，各組在項(xiàng)目經(jīng)理(組長)的組織下，分組協(xié)作學(xué)習(xí)。教師要走到學(xué)生中間及時(shí)監(jiān)督任務(wù)進(jìn)程，并給予學(xué)生適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，必要時(shí)進(jìn)行集體或個(gè)別輔導(dǎo)。最后，驗(yàn)收實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。待學(xué)生完成任務(wù)后，教師根據(jù)項(xiàng)目的基本任務(wù)進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收打分，對(duì)不同小組的任務(wù)完成情況給予具體的點(diǎn)評(píng)，對(duì)一個(gè)項(xiàng)目總的完成情況進(jìn)行總結(jié)。

（3）實(shí)習(xí)項(xiàng)目。以項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式，引導(dǎo)學(xué)生采用五步法完成工作任務(wù)。按照分析項(xiàng)目、設(shè)計(jì)方案、計(jì)劃任務(wù)、實(shí)施任務(wù)、檢查評(píng)價(jià)5個(gè)階段組織模擬頂崗實(shí)習(xí)，充分地以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，根據(jù)教學(xué)大綱緊密圍繞學(xué)習(xí)情境組織實(shí)施，將理論與實(shí)踐很好地結(jié)合在一起。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，充分培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力；也充分體現(xiàn)“做中學(xué)，學(xué)中做”的工學(xué)結(jié)合思想。

“五步法”概要：

A.分析項(xiàng)目：描述項(xiàng)目，學(xué)生搜集資料、閱讀學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。

B.設(shè)計(jì)方案：學(xué)生分組討論。在小組共同討論的基礎(chǔ)上，根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)要求設(shè)計(jì)方案。

C.計(jì)劃任務(wù)：在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生修改設(shè)計(jì)方案，并制定實(shí)施計(jì)劃，布置任務(wù)。

D.實(shí)施任務(wù)：學(xué)生按照設(shè)計(jì)方案和實(shí)施計(jì)劃完成工作任務(wù)。教師提供技術(shù)與知識(shí)支持。

E.檢查評(píng)價(jià)：按任務(wù)要求，檢查完成情況，修改錯(cuò)誤并再次檢查直至沒有錯(cuò)誤，各小組學(xué)生進(jìn)行自我總結(jié)，并書寫項(xiàng)目報(bào)告，上交項(xiàng)目報(bào)告，教師給予點(diǎn)評(píng)。

3.教學(xué)考核方式

課程考核作為課程教學(xué)的有機(jī)組成部分，是評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果和教師教學(xué)質(zhì)量的重要手段。在以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)模式中，評(píng)價(jià)的指向是過程性知識(shí)。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力評(píng)價(jià)時(shí)，要根據(jù)方式多樣、注重過程的評(píng)價(jià)原則，綜合運(yùn)用觀察、測試、作品展示等多種評(píng)價(jià)方式。具體有以下三方面的措施：

A.參與方面：考勤考核占10％，學(xué)習(xí)態(tài)度占10％。

B.理論方面：筆試成績約占30％的比重，主要用于考察學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識(shí)。

C.實(shí)踐方面：實(shí)踐成績由實(shí)訓(xùn)成績（20％）和實(shí)習(xí)成績（30％）組成。實(shí)訓(xùn)成績來自于平時(shí)上機(jī)完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)的考核，考查學(xué)生對(duì)SQL Server的基本操作技能；實(shí)習(xí)成績來自于學(xué)生完成實(shí)習(xí)項(xiàng)目的質(zhì)量和實(shí)習(xí)項(xiàng)目報(bào)告，其內(nèi)容為完成實(shí)習(xí)項(xiàng)目任務(wù)的方法過程、知識(shí)收獲與能力體會(huì)等；實(shí)習(xí)項(xiàng)目主要考查學(xué)生掌握知識(shí)、技能積累的程度以及解決實(shí)際問題的綜合能力。

4.結(jié)束語

我們根據(jù)企業(yè)工作過程、職業(yè)能力要求、教學(xué)規(guī)律、課程大綱、高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)等方面選取了工作過程中的具有代表性的項(xiàng)目，探索了基于工作過程的“項(xiàng)目•任務(wù)”教學(xué)模式。整個(gè)教學(xué)以“項(xiàng)目引領(lǐng)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”為組織與實(shí)施過程，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為行動(dòng)的主體，以基于職業(yè)情境中的行動(dòng)過程為途徑，培養(yǎng)學(xué)生具有由專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力構(gòu)成的行動(dòng)能力，即綜合職業(yè)能力，盡量能滿足工作崗位的需求。為此，教師必須不斷地更新專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能，與前沿企業(yè)接軌，更新教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)教師角色的轉(zhuǎn)變，從而提高教學(xué)的效果。

【參考文獻(xiàn)】

篇5

典型工作任務(wù)是指一個(gè)職業(yè)具體的工作內(nèi)容，是具有完整工作過程的一項(xiàng)工作。它包括計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)估整個(gè)行動(dòng)的過程，反映了職業(yè)工作的典型內(nèi)容和形式。一般而言，一個(gè)職業(yè)由10～20個(gè)典型工作任務(wù)構(gòu)成。近年來，基于“典型工作任務(wù)”的一體化教學(xué)模式在職業(yè)院校、技工院校廣受推崇，并逐漸成為職業(yè)教育一體化課程改革的一種新手段。本文以倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)這門課程為例，探討了如何開展“典型工作任務(wù)”的課程教學(xué)設(shè)計(jì)。

一、倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程的定位

倉儲(chǔ)是物流領(lǐng)域最古老的一個(gè)功能要素，從原始社會(huì)產(chǎn)品有了剩余開始就出現(xiàn)了倉儲(chǔ)的行為。時(shí)至今日，倉儲(chǔ)依然是支撐物流行業(yè)的一大支柱，也是物流行業(yè)吸納最多基層操作和管理人員的一個(gè)職業(yè)。因此，倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)是職業(yè)學(xué)校、技工院校物流專業(yè)的一門核心課程，也是物流專業(yè)職業(yè)崗位方向的模塊課程。本課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和可操作性，也很注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)，還有相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)硬件的支持。所以，這樣的課程非常適合“典型工作任務(wù)”的教學(xué)方式。

二、倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程教學(xué)的現(xiàn)狀

1.組織課堂的形式理論多于實(shí)踐，學(xué)生接受的知識(shí)有限

長期以來，國內(nèi)眾多職業(yè)學(xué)校由于資金、場地的限制，所建設(shè)的物流實(shí)訓(xùn)室規(guī)模都比較小，功能簡單，能夠滿足學(xué)生同時(shí)進(jìn)行實(shí)操的崗位數(shù)很少。這無疑給教師造成很大的困擾，大部分上過倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程的教師都感覺實(shí)操課難以組織管理，實(shí)操內(nèi)容少，部分實(shí)操項(xiàng)目甚至因?yàn)槿狈Ρ匾挠布鵁o法開展，專業(yè)教師大有“巧婦難為無米之炊”的感覺。目前，很多職業(yè)院校的教師仍然把這門課程當(dāng)作理論課進(jìn)行授課，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣受到很大的影響。

2.師資隊(duì)伍實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足

職業(yè)院校物流專業(yè)的教師隊(duì)伍大多數(shù)存在師資經(jīng)驗(yàn)不足的問題。一方面是因?yàn)槲锪鳂I(yè)在我國的起步較晚，高校開設(shè)物流專業(yè)的時(shí)間也較晚，在職業(yè)院校任教的專業(yè)教師大多是剛從大學(xué)畢業(yè)的年輕教師，缺乏教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。另一方面，由于大多數(shù)專業(yè)教師都是“校門到校門型”，缺少在企業(yè)一線操作崗位鍛煉的經(jīng)歷，很難組織實(shí)踐性強(qiáng)的課程教學(xué)。以我校為例，所有物流專業(yè)教師當(dāng)中僅有1～2位教師是有過短暫的企業(yè)工作經(jīng)歷，其余都是毫無企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的理論型教師。

職業(yè)教育培養(yǎng)的是面向生產(chǎn)、服務(wù)和管理工作第一線的應(yīng)用型人才，當(dāng)前倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程的教學(xué)已經(jīng)背離了職業(yè)教育的初衷，勢必要引起教學(xué)方式的變革。

三、基于“典型工作任務(wù)”的倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程教學(xué)設(shè)計(jì)

1.總體思路

首先，教師要打破傳統(tǒng)的教學(xué)思維，傳授知識(shí)不能完全照本宣科，在“典型工作任務(wù)”的教學(xué)模式下，倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)已不是一門課程而是一份工作。其次，教師應(yīng)該走進(jìn)企業(yè)一線的操作或管理崗位去熟悉業(yè)務(wù)，提取“典型工作任務(wù)”。最后，教師要學(xué)以致用并結(jié)合自身的專業(yè)理論知識(shí)進(jìn)行基于“典型工作任務(wù)”的教學(xué)設(shè)計(jì)。

2.“典型工作任務(wù)”的提取

“典型工作任務(wù)”的提取需要經(jīng)過兩個(gè)階段：

第一A段是對(duì)本課程涉及的職業(yè)與工作進(jìn)行調(diào)研分析，這個(gè)階段要求學(xué)校必須邀請企業(yè)一線操作或管理崗位的專家共同參與，必要時(shí)，專業(yè)教師需下企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)調(diào)研，最終由學(xué)校與企業(yè)共同完成制訂階段性的成果――倉儲(chǔ)作業(yè)人才需求調(diào)研報(bào)告。

第二個(gè)階段是提取“典型工作任務(wù)”。學(xué)校召開企業(yè)實(shí)踐專家訪談會(huì)，與企業(yè)物流經(jīng)理、倉庫主管、倉庫管理人員一起確定倉儲(chǔ)崗位的職業(yè)發(fā)展歷程、倉儲(chǔ)職業(yè)工作任務(wù)列表與任務(wù)描述從而提煉出倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)（建議為120課時(shí)）。

任務(wù)一：倉庫規(guī)劃（12課時(shí)），分解為倉庫庫區(qū)的分類布置與規(guī)劃、倉庫參數(shù)的丈量與確定、倉庫面積與倉容定額確定3個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)；任務(wù)二：貨物入庫操作（30課時(shí)），分解為接單處理與信息系統(tǒng)操作、接運(yùn)貨物、驗(yàn)收入庫與信息系統(tǒng)操作、理貨操作、貨物上架操作、登賬與歸檔6個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)；任務(wù)三：貨物在庫操作（20課時(shí)），分解為貨物堆碼與苫蓋、商品編碼與貨位編號(hào)、倉庫5S管理與商品養(yǎng)護(hù)、盤點(diǎn)作業(yè)與賬務(wù)處理4個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)；任務(wù)四：貨物出庫操作（30課時(shí)），分解為出庫憑證的制作、接受出庫憑證、貨物下架操作、貨物分揀與包裝、發(fā)貨出庫與交接、出庫憑證歸檔與登賬6個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)；任務(wù)五：倉儲(chǔ)商務(wù)活動(dòng)（6課時(shí)），分解為倉儲(chǔ)服務(wù)的需求調(diào)查與談判、倉儲(chǔ)合同的制作與簽訂2個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)；任務(wù)六：庫存管理實(shí)務(wù)（10課時(shí)），分解為倉儲(chǔ)物資的ABC分類法、安全庫存量以及警戒庫存線的設(shè)置、異常庫存的處理操作3個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)。

3.倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程教學(xué)設(shè)計(jì)

（1）明確任務(wù)。這是開展倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)教學(xué)設(shè)計(jì)的第一個(gè)階段，也是很重要的一步，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中發(fā)揮其引導(dǎo)作用顯得尤為關(guān)鍵。教師首先在所有的學(xué)習(xí)任務(wù)前設(shè)置任務(wù)情景，可以通過企業(yè)案例、企業(yè)現(xiàn)場圖片或視頻等方式為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)倉儲(chǔ)工作的背景，吸引學(xué)生興趣并使學(xué)生帶著如何完成工作的疑問進(jìn)入課程的學(xué)習(xí)。其次，要按照企業(yè)崗位的設(shè)置對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，教師講解明確任務(wù)階段需要達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)和需要掌握的技能點(diǎn)。再次，教師布置學(xué)習(xí)任務(wù)并對(duì)任務(wù)進(jìn)行必要的解讀，旨在拋磚引玉引導(dǎo)小組學(xué)生分工合作，圍繞問題查閱資料并進(jìn)行信息記錄。最后，各小組學(xué)生上臺(tái)描述任務(wù)或問題解決的方法，教師補(bǔ)充與點(diǎn)評(píng)。

（2）制訂計(jì)劃。這個(gè)階段旨在培養(yǎng)學(xué)生制訂工作計(jì)劃的能力，也是對(duì)第一個(gè)階段學(xué)習(xí)任務(wù)的進(jìn)一步加深。教師通過設(shè)置問題，引導(dǎo)學(xué)生將小組討論得出解決問題的方法并制訂成方案或工作計(jì)劃。

（3）做出決策。決策是計(jì)劃的前提并為工作計(jì)劃的任務(wù)安排提供了依據(jù)，而計(jì)劃則為決策所選擇的目標(biāo)活動(dòng)的實(shí)施提供了組織保證。由此可見，“典型工作任務(wù)”的決策階段與制訂計(jì)劃階段的聯(lián)系是很緊密的。所以，教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，首先要明確決策階段的任務(wù)要求。其次，小組派代表講解決策的內(nèi)容，其他小組進(jìn)行記錄與打分。最后，學(xué)生提交決策方案書，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

（4）實(shí)施計(jì)劃。實(shí)施計(jì)劃是“典型工作任務(wù)”教學(xué)設(shè)計(jì)的核心階段，是檢驗(yàn)學(xué)生制訂的工作計(jì)劃在具體實(shí)施過程中效果優(yōu)劣的評(píng)價(jià)標(biāo)尺，也是考查學(xué)生對(duì)于工作技能掌握熟練程度的關(guān)鍵所在。教學(xué)的地點(diǎn)要求設(shè)置在學(xué)校的物流實(shí)訓(xùn)基地或者借助企業(yè)的物流工作現(xiàn)場，教師要充分做好任務(wù)實(shí)施前的現(xiàn)場準(zhǔn)備工作，教學(xué)的設(shè)計(jì)可以分為5個(gè)步驟：明確學(xué)習(xí)目標(biāo)；任務(wù)描述與要求；實(shí)施前準(zhǔn)備；實(shí)施過程；問題解答。

（5）檢查控制。檢查與控制是小組計(jì)劃實(shí)施后對(duì)其任務(wù)完成情況的檢查，是一份完整的職業(yè)工作的收尾。教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，需要引導(dǎo)其他小組進(jìn)行檢查并強(qiáng)調(diào)這個(gè)階段是考查工作人員的細(xì)節(jié)能力，倉儲(chǔ)職業(yè)是很重視員工細(xì)節(jié)把握能力的工作。例如，入庫工作完成以后，需要對(duì)入庫的單據(jù)進(jìn)行審核并移交文員歸檔。

（6）評(píng)價(jià)反饋。制訂教師評(píng)價(jià)表與學(xué)生評(píng)價(jià)表，教師對(duì)任務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)并組織其他小組學(xué)生進(jìn)行交叉評(píng)價(jià)。這樣，小組互評(píng)的效果會(huì)更好，因?yàn)閷W(xué)生更喜歡參與，學(xué)習(xí)氣氛會(huì)更活躍，學(xué)生也更容易接受。

四、小結(jié)

基于“典型工作任務(wù)”的教學(xué)設(shè)計(jì)法，是為了解決當(dāng)前職業(yè)院校過多組織理論課，缺乏實(shí)踐訓(xùn)練的難題，是堅(jiān)持以“企業(yè)真實(shí)的工作任務(wù)為導(dǎo)向，以提升綜合職業(yè)能力為核心”的教學(xué)目標(biāo)，真正實(shí)現(xiàn)“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，形成以職業(yè)院校與企業(yè)共同培養(yǎng)師資隊(duì)伍，共同搭建學(xué)習(xí)平臺(tái)，共同培養(yǎng)與評(píng)價(jià)學(xué)生能力，共同制訂教學(xué)計(jì)劃與課程體系的新型工學(xué)一體化的教學(xué)模式。

篇6

中圖分類號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2017）02（a）-0152-02

1 汽車與維修技術(shù)現(xiàn)狀及實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法的改革背景

1.1 汽車與維修技術(shù)現(xiàn)狀

汽車作為現(xiàn)代社會(huì)一種重要的交通工具經(jīng)過100多年的發(fā)展，已經(jīng)由簡單自動(dòng)行駛機(jī)械發(fā)展到了機(jī)電綜合一體化產(chǎn)物。現(xiàn)代汽車已經(jīng)是一輛具有高技術(shù)含量的產(chǎn)品，電子和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，使得汽車科技化程度不斷得到提高。隨著現(xiàn)代汽車應(yīng)用中高科技含量的不斷增加，汽車維修的理念、內(nèi)容、方法和手段也發(fā)生了根本改變。克服目前存在的“內(nèi)容陳舊、更新緩慢、片面強(qiáng)調(diào)學(xué)科體系完整、不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的弊端”，突出本專業(yè)領(lǐng)域的“新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝和新方法”，這是現(xiàn)代汽車維修實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新的必然趨勢。一個(gè)處于變革中的職業(yè)教育模式和方法必然伴隨著“創(chuàng)新”思維，其結(jié)果將直接體現(xiàn)在學(xué)校辦學(xué)特色與教學(xué)效果上，需要大家來一起來思考和探索。

1.2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法改革背景的探討

1.2.1 汽車維修職業(yè)教育的專業(yè)定位

職業(yè)教育就是就業(yè)教育，從工作領(lǐng)域看，職業(yè)學(xué)校學(xué)生畢業(yè)以后在企業(yè)里主要從事技術(shù)、生產(chǎn)、服務(wù)等領(lǐng)域的一線崗位工作；而不是從事企業(yè)里開發(fā)、設(shè)計(jì)工作。那么學(xué)校培養(yǎng)的人才類型應(yīng)該是技能型或操作型人才。具體到汽車維修專業(yè)上來說，應(yīng)該是滿足企業(yè)對(duì)“汽車維修工”的需求。學(xué)生要能適應(yīng)職業(yè)崗位上的工作要求，要具有解決實(shí)際問題的能力，做一個(gè)汽修及相關(guān)企業(yè)滿意的就業(yè)者。

1.2.2 職業(yè)學(xué)校汽車專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法的現(xiàn)狀與對(duì)策分析

以中職汽車專業(yè)為例，從專業(yè)定位可以確定中職汽車運(yùn)用與維修專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是滿足該專業(yè)定位要求最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因此各中職學(xué)校都非常重視實(shí)訓(xùn)教學(xué)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)無論從場地、設(shè)備還是師資都有了極大的發(fā)展，經(jīng)過多年的發(fā)展，已積累了豐富的實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，形成了針對(duì)不同汽車維修教學(xué)的多種實(shí)訓(xùn)教學(xué)科目。實(shí)訓(xùn)教學(xué)科目由初期的只是在汽車某幾個(gè)總成（發(fā)動(dòng)機(jī)、變速器、起動(dòng)機(jī)、發(fā)電機(jī)、分電器等）進(jìn)行認(rèn)知及簡單拆裝，發(fā)展到現(xiàn)在的總成規(guī)范化拆裝；發(fā)動(dòng)機(jī)、自動(dòng)變速器、底盤、電氣、空調(diào)等系統(tǒng)試驗(yàn)臺(tái)架故障診斷分析；整車電氣、機(jī)械實(shí)訓(xùn)；車輛維護(hù)、檢測等多科目。 教學(xué)方法也從簡單的實(shí)操訓(xùn)練，發(fā)展為既有模塊化實(shí)操訓(xùn)練、又有機(jī)電一體化實(shí)訓(xùn)方法、多媒體汽仿真模擬維修方法、任務(wù)導(dǎo)入式實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法、全信息化理實(shí)結(jié)合檢修教學(xué)系統(tǒng)等實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法以及企業(yè)式維修培訓(xùn)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法等。這些教學(xué)方法雖各有所長，但也存在著各種不足的問題，就此筆者通過反復(fù)探索及實(shí)踐，獲得以下一些探索性結(jié)論。

（1）實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)是課堂實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)的核心環(huán)節(jié)。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成長具有十分重要的意義。傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)中強(qiáng)調(diào)教師在課堂上的主導(dǎo)地位，偏重于傳授知識(shí)。雖然利于學(xué)生正確理解已學(xué)知識(shí)，但隨著汽車技術(shù)的發(fā)展及信息化社會(huì)中，傳統(tǒng)的教學(xué)模式下也逐漸暴露出了一些缺點(diǎn)和不足。忽略學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)，忽略了學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性思維的發(fā)揮，缺少學(xué)生的參與和互動(dòng)。教學(xué)中時(shí)常存在一個(gè)老師同時(shí)指導(dǎo)20～30人的教學(xué)過程，人數(shù)過多，從而造成學(xué)生動(dòng)手能力鍛煉的匱乏。

由于汽車維修工作的特殊性，我國汽車維修企業(yè)里汽車維修工作的主要傳統(tǒng)是“師傅帶徒弟”，這種方式優(yōu)點(diǎn)是突出了師傅的工作能力，保證了工作質(zhì)量。如果把它運(yùn)用到實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，將會(huì)促進(jìn)學(xué)生這方面發(fā)展。而在實(shí)訓(xùn)課堂活動(dòng)上存在“教師手把手教，學(xué)生手跟手學(xué)”的模式，這種模式看起來嚴(yán)謹(jǐn)，但與企業(yè)傳統(tǒng)模式相比限制了學(xué)生獨(dú)立思考及指導(dǎo)能力的發(fā)展?，F(xiàn)在許多學(xué)校教師在實(shí)訓(xùn)課上在嘗試運(yùn)用新的更有效的教學(xué)模式。通過研究和探索，筆者認(rèn)為：只有在實(shí)訓(xùn)教師有效的指導(dǎo)下，突出學(xué)生主體性的技能訓(xùn)練活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、崗位能力，尤其是獨(dú)立智能型實(shí)際操作能力，才能更好地培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代汽車企業(yè)要求的維修人才。

汽修實(shí)訓(xùn)教學(xué)的形式，應(yīng)是指導(dǎo)教師同時(shí)指導(dǎo)合理人數(shù)的學(xué)生的教學(xué)過程（例如教學(xué)中筆者感到整車電氣實(shí)訓(xùn)8～10人一組比較合理）。實(shí)訓(xùn)過程以學(xué)生自主訓(xùn)練學(xué)習(xí)為主。通過獨(dú)立的訓(xùn)練以達(dá)成自身維修技能及技術(shù)學(xué)習(xí)能力的獲得。

（2）實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。

“實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書――實(shí)訓(xùn)手冊”，是結(jié)合教材、實(shí)訓(xùn)車間的實(shí)訓(xùn)設(shè)備及在基于“汽車維修手冊”編寫的規(guī)范化實(shí)訓(xùn)操作指導(dǎo)文本。通過實(shí)訓(xùn)手冊完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中的工作任務(wù)，增強(qiáng) “自主學(xué)習(xí)”和“繼續(xù)學(xué)習(xí)”能力。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書編寫應(yīng)突出有效性，力求簡單、明了，使學(xué)生清楚了解步驟，便于理解及掌握。指導(dǎo)書還包括對(duì)實(shí)訓(xùn)操作的考核以及對(duì)工作過程的評(píng)價(jià)，作為對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)的結(jié)果檢驗(yàn)鑒定。指導(dǎo)書有利于提升學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，并促進(jìn)學(xué)生課前預(yù)習(xí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣及對(duì)待工作質(zhì)量的意識(shí)。

2 “傳導(dǎo)式維修工作任務(wù)學(xué)習(xí)”方法

基于上述的探索及分析，筆者創(chuàng)造了一種新的教學(xué)方法，根據(jù)其特點(diǎn)命名為“傳導(dǎo)式維修工作任務(wù)學(xué)習(xí)”方法，學(xué)生形象地稱其為“小師傅工作任務(wù)學(xué)習(xí)”方法。通過在汽車車身電氣維修實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)課中的實(shí)際運(yùn)用，實(shí)訓(xùn)課堂教學(xué)以及實(shí)際應(yīng)用等方面都收到了不同以往的良好效果。初步達(dá)到了使學(xué)生由“適應(yīng)”企業(yè)工作的教學(xué)目標(biāo)變?yōu)橄颉叭谌搿逼髽I(yè)工作的設(shè)定教學(xué)目標(biāo)。

所謂“傳導(dǎo)式維修工作任務(wù)學(xué)習(xí)”，是基于時(shí)下廣為流行的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方法為基本操作前提，以學(xué)生自主導(dǎo)向?qū)W習(xí)和合作為手段，結(jié)合企業(yè)工作情境和實(shí)際操作為參照背景，通過師生互動(dòng)、生生互動(dòng)、知識(shí)傳導(dǎo)等環(huán)節(jié)，將維修工作任務(wù)的進(jìn)行過程通過教者傳遞并指導(dǎo)給學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)方法。它是筆者及其教學(xué)組團(tuán)隊(duì)結(jié)合德國課堂五步教學(xué)法，案例引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)法，通用公司企業(yè)培訓(xùn)教學(xué)等經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上而開發(fā)出來的具有自己獨(dú)特形式的教學(xué)方法。

2.1 這種教學(xué)方法的基本內(nèi)容

實(shí)訓(xùn)場地由工作場地（實(shí)訓(xùn)工位）和學(xué)習(xí)-休息（學(xué)生學(xué)習(xí)及查詢資料、教師進(jìn)行教學(xué)工作安排、運(yùn)用多媒體講解相關(guān)理論及維修技術(shù)知識(shí)及學(xué)生休息）室兩部分構(gòu)成。先由實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師提出故障案例進(jìn)行情景描述或通過在實(shí)訓(xùn)車輛上設(shè)置故障案例進(jìn)行情境展示，然后對(duì)接維修工作任務(wù)，接下來教師引導(dǎo)并在必要的時(shí)候由具體指導(dǎo)小組組織者（組長）執(zhí)行工作任務(wù)的每一步驟：在學(xué)生實(shí)訓(xùn)手冊指導(dǎo)下，進(jìn)行準(zhǔn)備工作必需的資料查詢車輛檢查維修操作實(shí)施（檢查、拆卸、檢查、檢測、安裝）工作結(jié)束后質(zhì)量檢查，這一工作過程中由組內(nèi)排序的下一名學(xué)生作為工作助手（相當(dāng)于組長的徒弟）；之后由組長指導(dǎo)該名學(xué)生執(zhí)行工作任務(wù)，而其下一名學(xué)生作為助手（這時(shí)教師作為一個(gè)旁觀者與后面未輪到的學(xué)生進(jìn)行問題交流），依次進(jìn)行直到所有學(xué)生全部完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)（而完成工作任務(wù)的學(xué)生在和教師進(jìn)行簡單的工作交流后，到休息室按照學(xué)習(xí)手冊的要求，相互交流此次工作任務(wù)完成情況，并填寫自我評(píng)價(jià)與工作體會(huì)）；最后一個(gè)步驟是教師考核，這一環(huán)節(jié)筆者采用了一個(gè)特殊的方法，就是第一個(gè)完成工作的學(xué)生由教師打分，接下來由上個(gè)完成工作任務(wù)的學(xué)生開始指導(dǎo)下一個(gè)學(xué)生并為其工作完成情況進(jìn)行打分，并由其他學(xué)生補(bǔ)充糾正，如果出現(xiàn)打分錯(cuò)誤或指導(dǎo)失誤則由教師適當(dāng)減扣指導(dǎo)學(xué)生已得分?jǐn)?shù)（這個(gè)打分要求指導(dǎo)教師在實(shí)訓(xùn)開始時(shí)就交代給所有學(xué)生），這樣做極大地培養(yǎng)了學(xué)生工作質(zhì)量意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了對(duì)工作任務(wù)的理解和升華。

2.2 “傳導(dǎo)式維修工作任務(wù)學(xué)習(xí)”方法的特色

2.2.1 設(shè)置情境，激發(fā)對(duì)于工作任務(wù)學(xué)習(xí)興趣

興趣是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的有效因素。該方法中，教師不僅以一名教者的身份出現(xiàn)，還有意識(shí)扮演一名師傅的身份，甚至在某些環(huán)節(jié)還要把自己扮演成客戶。通過情境引導(dǎo)來對(duì)接工作任務(wù)，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

如上車身電氣實(shí)訓(xùn)課時(shí)，教師把每個(gè)工作任務(wù)的起始實(shí)施過程從接車檢查開始，內(nèi)容包括準(zhǔn)備實(shí)訓(xùn)工具車和專用工具以及檢測儀表；車內(nèi)車主遺漏物品、外部身狀況（如劃痕、凹痕等）檢查；工具車內(nèi)配備實(shí)訓(xùn)汽車鑰匙、發(fā)動(dòng)機(jī)艙翼子板布和車內(nèi)四件套；該工作任務(wù)所需更換的部件及耗材、相關(guān)維修資料等。教師在引導(dǎo)學(xué)生完成準(zhǔn)備工作同時(shí)（如檢查車輛；開啟車門、發(fā)動(dòng)機(jī)艙蓋、鋪上翼子板布及車內(nèi)四件套等），要求學(xué)生思考做這些準(zhǔn)備工作的意義（確保工作順利完成及對(duì)客戶的滿意程度等等），并相互討論。

2.2.2 給予學(xué)生主導(dǎo)機(jī)會(huì)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果

該方法強(qiáng)調(diào)給予學(xué)生主導(dǎo)機(jī)會(huì)，它的突出特色是通過學(xué)生指導(dǎo)學(xué)生環(huán)節(jié)，最大化地給予學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性的機(jī)會(huì)，把學(xué)習(xí)主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，有利于學(xué)生更好地熟知工作任務(wù)的同時(shí)，獲取主動(dòng)思維能力、指導(dǎo)他人完成工作任務(wù)能力（讓學(xué)生在工作中成為師傅扮演者），并在指導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，領(lǐng)悟前人的思維過程，探索解決問題的思路與方法，學(xué)會(huì)掌握“師傅”式思維技巧，使工作能力得到開發(fā)和提高，為今后成長為機(jī)電維修大工打下基礎(chǔ)。

2.2.3 樹立質(zhì)量觀念，學(xué)習(xí)溝通方法

該方法要求學(xué)生按照“實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書”里面的詳細(xì)要求執(zhí)行每一工作步驟及規(guī)范等要求，對(duì)必要的檢查、檢測記錄內(nèi)容進(jìn)行填寫，從而使學(xué)生樹立質(zhì)量觀念。手冊要求學(xué)生把工作中遇到的問題和自己學(xué)到的東西通過交流加以歸納整理，使知識(shí)系統(tǒng)化、條理化，提升了溝通能力。

實(shí)踐證明，“傳導(dǎo)式維修工作任務(wù)”學(xué)習(xí)方法體現(xiàn)了教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間獨(dú)特互動(dòng)學(xué)習(xí)關(guān)系。教師作為引導(dǎo)者，負(fù)責(zé)推進(jìn)實(shí)訓(xùn)工作任務(wù)的開展，學(xué)生作為主體，根據(jù)教師提供的條件，通過完成全部工作任務(wù)使學(xué)生養(yǎng)成一種積極、主動(dòng)、合作的學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)了獨(dú)立思維和指導(dǎo)能力，學(xué)生的主體性和教師的主導(dǎo)性有機(jī)融合在一起，形成一種和諧、積極參與的學(xué)習(xí)氛圍，顯著提高了教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)

篇7

教學(xué)方法是在教學(xué)思想和教學(xué)原則的指導(dǎo)下，師生為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)而開展的教學(xué)活動(dòng)的一切方法的總和。研究中職學(xué)?，F(xiàn)代教學(xué)方法，就是要探索適應(yīng)現(xiàn)代中職學(xué)校發(fā)展需要，適應(yīng)中職學(xué)校教學(xué)規(guī)律和特點(diǎn)，構(gòu)建以提高學(xué)生全面素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體、以實(shí)踐為主線的中職學(xué)?，F(xiàn)代教學(xué)方法體系。

隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各行各業(yè)越來越需要具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的、直接從事生產(chǎn)、技術(shù)、管理和服務(wù)第一線的應(yīng)用型、技能型的高級(jí)實(shí)用人才。為此，擔(dān)負(fù)這一類人才培養(yǎng)任務(wù)的職業(yè)教育，必須切實(shí)加強(qiáng)實(shí)習(xí)教學(xué)的改革和建設(shè)。

1 樹立現(xiàn)代職業(yè)教育觀，推進(jìn)一體化教學(xué)改革。

在教學(xué)改革的過程中，首先要樹立現(xiàn)代職業(yè)教育觀，才能把握改革方向，取得事半功倍的效果。職業(yè)教育不是終結(jié)教育，而是終身教育的重要組成部分。職業(yè)教育要傳授職業(yè)知識(shí)和技能.在實(shí)施新課程改革的過程中，我們通過聽課、教師座談、學(xué)生問卷等多種形式的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在我們的課堂教學(xué)中，以講代練普遍存在，理論課“滿堂灌”現(xiàn)象司空見慣，課堂教學(xué)高耗低效，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性沒有充分調(diào)動(dòng)起來，影響了教育教學(xué)質(zhì)量的提高，特別在工藝課、專業(yè)理論課和實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)銜接上存在諸多問題。為解決這一問題，我們首先從解決教學(xué)觀念入手，從思想深處認(rèn)識(shí)到深化課堂教學(xué)改革、還學(xué)生以“主體地位”的重要性和迫切性，由“要我改革”變成了“我要改革”，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，變成主動(dòng)學(xué)習(xí)，以極大的熱情投入工學(xué)結(jié)合一體化課程教學(xué)的實(shí)踐之中。

2 以工作任務(wù)為主線，改革實(shí)習(xí)教學(xué)方法。

2.1 提高學(xué)習(xí)任務(wù)的復(fù)合性 .現(xiàn)代的生產(chǎn)設(shè)備中，各學(xué)科、各專業(yè)相互滲透，相互之間的聯(lián)系日益密切。一臺(tái)加工中心的操作，就可能涉及到車、銑、磨、鉆及設(shè)備維修等多個(gè)工種；一條生產(chǎn)線就可能包含著壓力加工、機(jī)加工、金屬熱處理等多種工藝；傳統(tǒng)的學(xué)科、工種與計(jì)算機(jī)日益融合，CAD/CAM技術(shù)得以廣泛應(yīng)用；機(jī)、電、液一體化的設(shè)備日益普及。因此，在職業(yè)教育中，要提高學(xué)習(xí)任務(wù)的復(fù)合性，要通過課題的開發(fā)或者產(chǎn)品的生產(chǎn)，指導(dǎo)學(xué)生把不同專業(yè)、不同工種所涵蓋的知識(shí)點(diǎn)有機(jī)地結(jié)合在一起。這樣，不但可以加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合技能的培養(yǎng)，而且有利于充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，提高學(xué)生的就業(yè)謀生能力和綜合職業(yè)能力。

2.2 實(shí)習(xí)教學(xué)要有效益 .貫徹產(chǎn)教結(jié)合，工學(xué)結(jié)合的原則，是職業(yè)教育的客觀要求，所以，學(xué)校要建立既可生產(chǎn)又符合教學(xué)要求的實(shí)習(xí)基地。 我校的實(shí)習(xí)工廠，目前的主要產(chǎn)品外接件，形式多樣。多年來，我校一直堅(jiān)持走產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合之路，每學(xué)期及暑假期間，均組織學(xué)生進(jìn)廠實(shí)習(xí)。在一線技術(shù)人員及工人的指導(dǎo)下，不但讓學(xué)生全方位地參與企業(yè)現(xiàn)場技術(shù)管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理及設(shè)備管理等，還讓學(xué)生直接參與產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的制定和實(shí)際生產(chǎn)，承擔(dān)了零件的毛坯制備與機(jī)械加工，以及裝配等部分生產(chǎn)任務(wù)。另外，在實(shí)習(xí)教師的指導(dǎo)下，還組織學(xué)生為學(xué)校制作了床架、籃球架、垃圾箱等。通過以上多種形式的頂崗實(shí)習(xí)，不但鍛煉了學(xué)生，而且產(chǎn)生了多方面的效益：一方面，學(xué)生直接從事生產(chǎn)可獲得一定的報(bào)酬，進(jìn)行勤工儉學(xué)；同時(shí)也為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。另一方面，學(xué)生頂崗，滿足了企業(yè)對(duì)短期實(shí)用型人才的需要，為企業(yè)的減員增效創(chuàng)造了條件，產(chǎn)生了人員效益。另外，學(xué)生經(jīng)過真刀真槍的實(shí)習(xí)后，走入社會(huì)可以直接上崗，沒有明顯的過渡期，滿足了社會(huì)對(duì)實(shí)用型人才的需要。同時(shí)也促進(jìn)了職業(yè)教育事業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)生了社會(huì)效益。

2.3 實(shí)習(xí)教學(xué)要有針對(duì)性 ，職業(yè)教育培養(yǎng)的是實(shí)用型人才，同時(shí)也是區(qū)域性人才。所以必須根據(jù)區(qū)域?qū)θ瞬诺男枨筇厣?、需求量來確定自己的培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行有較強(qiáng)崗位針對(duì)性的技能訓(xùn)練。

近年來，針對(duì)一些地區(qū)急需懂得現(xiàn)代制造技術(shù)、能熟練操作數(shù)控設(shè)備的工程技術(shù)人才這一情況，我們專門組織機(jī)械專業(yè)的學(xué)生培訓(xùn)了數(shù)控車床、數(shù)控銑床、線切割機(jī)床的操作及Master CAM，PRO-E軟件等實(shí)用軟件的使用；這樣，把學(xué)生就業(yè)后的上崗培訓(xùn)和就業(yè)前的實(shí)習(xí)教學(xué)有機(jī)地結(jié)合在一起，從而使學(xué)生在就業(yè)前就擁有崗位，就業(yè)后就能直接上崗，有效地推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，職業(yè)教育中的實(shí)習(xí)教學(xué)必須堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向的方針。

3 教學(xué)方法的應(yīng)用原則。

選擇確定了教學(xué)方法，并設(shè)計(jì)出教學(xué)方案后，到了實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中，還有一個(gè)如何正確實(shí)施應(yīng)用的問題。為了解決好這一問題，必須注意貫徹以下原則：

3.1 發(fā)揮教學(xué)方法的整體功能。教學(xué)方法的應(yīng)用，一要考慮充分發(fā)揮由教師、學(xué)生和課程構(gòu)成的教學(xué)的整體功能，使之實(shí)現(xiàn)整體大于部分之和的系統(tǒng)功能；二要注意發(fā)揮出不同教學(xué)方法構(gòu)成的綜合整體功能，使各種方法有機(jī)配合，收到良好的教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量。

3.2 堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合一體化教學(xué)方法，學(xué)生做到工作中自主學(xué)習(xí)，老師做到工作中啟發(fā)式指導(dǎo)。指教師從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，把學(xué)生當(dāng)成學(xué)習(xí)的主體，應(yīng)用各種方式方法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、獨(dú)立性、主動(dòng)性和能動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生通過自己積極的學(xué)習(xí)活動(dòng)去掌握知識(shí)、形成技能、發(fā)展能力和促進(jìn)個(gè)性健康發(fā)展。啟發(fā)式尊重學(xué)生的主體人格，強(qiáng)調(diào)指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，重視學(xué)生的技能形成、能力發(fā)展和個(gè)性展示。

篇8

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1006-8228（2013）04-48-03

Design and practice of "4-5-6" scenario project-driven teaching mode based on tasks

Chen Rongzheng， Luo Jiehong， Deng Wenjian

（Department of Information Engineering， Guangdong Polytechnic， Foshan， Guangdong 528041， China）

Abstract： Chinese higher education is still on the important stage of reform. Innovative teaching mode is required by not only higher vocational education， but also the combination of curriculum construction and occupation post. "4-5-6" scenario project-driven teaching mode is based on tasks， taking vocational ability as target and embracing the theme of the "job tasks". Four stages are taken to classify ability cultivation process. Five targets are taken to design teaching mode. Six steps are taken to be teaching implementation. Reform practice of Linux course makes it clear， that the teaching mode will cultivate the students' independent learning ability and creativity， and enhance students' occupation ability.

Key words： teaching mode； tasks； curriculum system； training system

0 引言

教學(xué)模式作為高職教育培養(yǎng)模式的核心，是完成人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，直接關(guān)系著高職教育的成敗。按照高職教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)要求，高職教學(xué)必須打破常規(guī)，既要遵循高等教育共同的教育規(guī)律，也要根據(jù)專業(yè)及崗位群的工作任務(wù)、工作過程，創(chuàng)新并設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式，以滿足高職教育發(fā)展的需求[1]。

本文提出了基于工作任務(wù)的“4-5-6”情景化項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，并應(yīng)用于廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)核心課程Linux操作系統(tǒng)。該模式下的教學(xué)是由工作崗位的典型工作任務(wù)來確定，為學(xué)生提供基于完整工作過程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)了“學(xué)工一體”，即學(xué)習(xí)與工作的“無縫對(duì)接”。

1 基于工作任務(wù)的“4-5-6”情景化項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式的設(shè)計(jì)

1.1 設(shè)計(jì)思路

基于工作任務(wù)的“4-5-6”情景化項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，突出學(xué)生核心職業(yè)能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐[2]，其設(shè)計(jì)思路主要體現(xiàn)為：“以崗位定課程，以工作任務(wù)定學(xué)習(xí)情景，以學(xué)習(xí)情景定教學(xué)項(xiàng)目，以教學(xué)項(xiàng)目定學(xué)習(xí)單元，學(xué)工一體”，如圖1所示。

1.2 教學(xué)模式設(shè)計(jì)

基于工作任務(wù)的“4-5-6”情景化項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，圍繞“崗位工作任務(wù)”這一主題，以“4”個(gè)階段劃分能力培養(yǎng)過程，以“5”化教學(xué)作為教學(xué)設(shè)計(jì)，以“6”個(gè)步驟作為教學(xué)實(shí)施。

⑴ “4”段能力培養(yǎng)

“4”段培養(yǎng)，主要是指按“職業(yè)能力從初級(jí)到高級(jí)遞進(jìn)式培養(yǎng)”，使學(xué)生的職業(yè)成長按照“上手、熟手、巧手、強(qiáng)手”四階段進(jìn)行，最后成為職業(yè)人（見表1）。

⑵ “5”化教學(xué)設(shè)計(jì)

以“5”化教學(xué)作為教學(xué)設(shè)計(jì)，“5”化包括：能力培養(yǎng)階梯化、教學(xué)設(shè)計(jì)情景化、情景教學(xué)項(xiàng)目化、實(shí)訓(xùn)教學(xué)工程化、考核評(píng)價(jià)多元化。

① 能力培養(yǎng)階梯化是指把序化后課程學(xué)習(xí)單元按能力目標(biāo)培養(yǎng)的難度系數(shù)進(jìn)行分類，將能力培養(yǎng)目標(biāo)序化整合分為若干個(gè)階梯，形成“階梯遞進(jìn)”的項(xiàng)目化課程體系，使能力的培養(yǎng)循序漸進(jìn)。

② 教學(xué)設(shè)計(jì)情景化是指以崗位工作過程為基礎(chǔ)，依據(jù)典型工作任務(wù)設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)情景。

③ 情景教學(xué)項(xiàng)目化是指將每個(gè)學(xué)習(xí)情景教學(xué)序化為一個(gè)或若干個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，形成情景項(xiàng)目化課程體系。

④ 實(shí)訓(xùn)教學(xué)工程化是指突出高職教育特色，建立工學(xué)結(jié)合的綜合實(shí)訓(xùn)課程體系。在大項(xiàng)目或綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，把全班學(xué)生分成若干項(xiàng)目組，按照工程的要求實(shí)施教學(xué)。

⑤ 考核評(píng)價(jià)多元化是指以檢驗(yàn)綜合能力為目標(biāo)，以行動(dòng)過程和工作成果為評(píng)價(jià)要素，課程考核采用過程考核與期末考核相結(jié)合的多元化考核評(píng)價(jià)方式。

⑶ “6”個(gè)步驟實(shí)施教學(xué)

以“6”個(gè)步驟實(shí)施教學(xué)。由于學(xué)習(xí)情景是根據(jù)典型工作任務(wù)和完整工作過程而設(shè)計(jì)的，每個(gè)學(xué)習(xí)情景都可以按照基本的工作環(huán)節(jié)：資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估這六個(gè)步驟來實(shí)施“行動(dòng)導(dǎo)向”的教學(xué)過程，如圖2所示。

2 基于工作任務(wù)的“4-5-6”情景化項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式的實(shí)踐——以“Linux操作系統(tǒng)”為例

⑴ 基于工作任務(wù)的學(xué)習(xí)情景設(shè)計(jì)

采用行動(dòng)導(dǎo)向、基于工作過程的課程開發(fā)方法，本著“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)、以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心”的職教設(shè)計(jì)理念[3]，序化整合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)開發(fā)基于工作任務(wù)的課程學(xué)習(xí)情景，如表2所示。

⑵ 階梯遞進(jìn)項(xiàng)目化課程體系的設(shè)計(jì)

將Linux網(wǎng)絡(luò)管理員的職業(yè)崗位能力按照從“簡單”到“復(fù)雜”劃分為若干能力模塊，從能力培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)[4]，把Linux操作系統(tǒng)課程學(xué)習(xí)單元按能力目標(biāo)培養(yǎng)的難度系數(shù)進(jìn)行分類，將能力培養(yǎng)目標(biāo)序化整合分為若干個(gè)階梯，形成“階梯遞進(jìn)”的項(xiàng)目化課程體系[5]（見表3）。

⑶ 四段遞進(jìn)式實(shí)訓(xùn)體系的設(shè)計(jì)

Linux操作系統(tǒng)課程在教學(xué)中，按照崗位職業(yè)能力培養(yǎng)的過程，將實(shí)踐教學(xué)劃分為四個(gè)階段，分別對(duì)應(yīng)課程的“課程單元實(shí)訓(xùn)、課程綜合實(shí)訓(xùn)、課外拓展實(shí)訓(xùn)、校外頂崗實(shí)習(xí)”，由此構(gòu)建了四段遞進(jìn)式實(shí)訓(xùn)體系。每個(gè)階段按照學(xué)習(xí)情景設(shè)計(jì)的訓(xùn)練項(xiàng)目展開教學(xué)，各階段的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，學(xué)習(xí)情景，組織形式及資料準(zhǔn)備，如表4所示。

3 結(jié)束語

基于工作任務(wù)的“4-5-6”情景化項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式經(jīng)過在Linux操作系統(tǒng)課程建設(shè)中的實(shí)踐，取得了預(yù)期效果，培養(yǎng)了學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造力，提高了學(xué)生的職業(yè)能力，取得了較好的成績，形成了一定的特色。但該模式的設(shè)計(jì)路線及實(shí)施體系仍需進(jìn)一步優(yōu)化和完善，以使該模式的內(nèi)涵在實(shí)踐中得到豐富和提升。

參考文獻(xiàn)：

[1] 羅杰紅，李廣松，熊勇.基于工作任務(wù)的“四段五化”教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與實(shí)踐[J].當(dāng)代職業(yè)教育，2012.1：49-51

[2] 尹華，肖隨貴，毛敏.高職Linux操作系統(tǒng)課程教學(xué)改革實(shí)踐[J].教育與職業(yè)，2011.2：66-68

篇9

1 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)與學(xué)做合一”教學(xué)總體目標(biāo)設(shè)計(jì)

針對(duì)電工技術(shù)實(shí)訓(xùn)這門課程的特點(diǎn)，對(duì)課程任務(wù)進(jìn)行項(xiàng)目化設(shè)計(jì)，以項(xiàng)目為載體，以任務(wù)為導(dǎo)向，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，使實(shí)訓(xùn)內(nèi)容貼近工作實(shí)際，突出對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練及職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。

電工技術(shù)實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)的項(xiàng)目內(nèi)容有：低壓電氣控制實(shí)驗(yàn)、測量電路安裝實(shí)驗(yàn)、基于S7-200PLC和觸摸屏的三相異步電動(dòng)機(jī)控制實(shí)驗(yàn)、變頻調(diào)速實(shí)驗(yàn)等。比如在實(shí)施“基于S7-200PLC和觸摸屏的三相異步電動(dòng)機(jī)控制”實(shí)驗(yàn)時(shí)，該項(xiàng)目包含如下子任務(wù)：三相異步電動(dòng)機(jī)正反轉(zhuǎn)原理分析；PLC、觸摸屏、斷路器、熔斷器、電機(jī)、熱繼電器、接觸器等硬件如何外接線；工業(yè)觸摸屏通訊設(shè)置；STEP7-MicroWIN V4.0、Wincc flexible 2008 sp4軟件學(xué)習(xí)。這四個(gè)子任務(wù)打破了原有課程體系的知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)和章節(jié)安排，將實(shí)踐技能融合于各工作任務(wù)中。學(xué)生通過對(duì)各任務(wù)進(jìn)行分析，查閱，提出方案，解決問題，實(shí)現(xiàn)了“做中學(xué)，學(xué)中做”，提高了綜合應(yīng)用技能。

2 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)與學(xué)做合一”教學(xué)模式實(shí)施

以“基于S7-200PLC和觸摸屏的三相異步電動(dòng)機(jī)控制”為例，該實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是一個(gè)比較完整的工程實(shí)踐項(xiàng)目，在教學(xué)過程中，采用“原理分析、元件認(rèn)知、硬件設(shè)計(jì)、軟件安裝、軟件編程、實(shí)訓(xùn)調(diào)試演示、實(shí)訓(xùn)答辯、總結(jié)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫作、考核評(píng)價(jià)”的模式組織教學(xué)。

工作任務(wù)是學(xué)生實(shí)訓(xùn)和教學(xué)講授的結(jié)合。學(xué)生在進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室前要完成以下子任務(wù)：區(qū)分“正-停-反”和“正-反-停”電路在原理上的區(qū)別；掌握自鎖、按鈕聯(lián)鎖（機(jī)械）與接觸器聯(lián)鎖（電氣）電路等設(shè)計(jì)方法；學(xué)習(xí)PLC、觸摸屏的工作原理、用法及通訊設(shè)置；認(rèn)識(shí)熔斷器、接觸器、按鈕等硬件，并掌握其端子外接線方法；學(xué)習(xí)軟件STEP 7、MicroWIN V4.0、wincc flexible 2008 sp4。學(xué)生分組在實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)軟件的安裝、變量設(shè)置、通訊、編程設(shè)計(jì)等；設(shè)計(jì)PLC程序（注意自鎖、互鎖），設(shè)計(jì)觸摸屏程序（注意變量設(shè)置方法）。學(xué)生通過兩周的時(shí)間完成以上子任務(wù)之后，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室，在老師的指導(dǎo)下完成接線、編程、調(diào)試、演示。在答辯及總結(jié)過程中，學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)闡述、小組交流、大組交流的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣可以掌握不同的設(shè)計(jì)思路，整體拓寬知識(shí)面。

3 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)與學(xué)做合一”教學(xué)方法與手段

近年來，淮南師范學(xué)院的辦學(xué)目的是努力為基礎(chǔ)教育和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)“實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)技能、重應(yīng)用、能創(chuàng)新”的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。因此為培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用技能，電工技術(shù)實(shí)訓(xùn)采取以“以工作任務(wù)為目標(biāo)，以行動(dòng)過程為導(dǎo)向”的教學(xué)手段，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)效率。在實(shí)訓(xùn)課上用具體的工作任務(wù)引領(lǐng)課題，在教學(xué)過程中，根據(jù)實(shí)際情況應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)、小組討論、情境教學(xué)、自主學(xué)習(xí)等方法完成教學(xué)活動(dòng)。學(xué)生在這種方法的教學(xué)過程中會(huì)產(chǎn)生很多疑問，從而會(huì)激發(fā)進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣，并且可以充分培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力及獲取信息、處理信息的能力。

4 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)與學(xué)做合一”教學(xué)評(píng)價(jià)與考核

實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)評(píng)價(jià)是培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，對(duì)課程的實(shí)施情況起到導(dǎo)向引領(lǐng)作用。經(jīng)過兩年的項(xiàng)目實(shí)踐，制定了合理的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，包含電氣部分接線、梯形圖程序設(shè)計(jì)部分、觸摸屏程序設(shè)計(jì)部分、實(shí)驗(yàn)報(bào)告質(zhì)量、答辯環(huán)節(jié)，每部分也都包含細(xì)致的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)訓(xùn)過程中，教師將大項(xiàng)目分成一個(gè)個(gè)子任務(wù)，在每一個(gè)子任務(wù)完成后，教師根據(jù)評(píng)價(jià)體系對(duì)學(xué)生的任務(wù)進(jìn)行評(píng)定，并作出相關(guān)記錄，幫助他們解決任務(wù)中需要解決的問題。在完成子任務(wù)的過程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理，使學(xué)生在實(shí)踐的同時(shí)加強(qiáng)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。通過教學(xué)評(píng)價(jià)，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，也能檢驗(yàn)課堂教學(xué)質(zhì)量。

篇10

一、我國高職院校兼職教師隊(duì)伍建設(shè)實(shí)踐現(xiàn)狀研究

（1）兼職教師隊(duì)伍建設(shè)缺乏長期規(guī)劃。許多高職院校聘用兼職教師，僅僅為解決專任教師的數(shù)量不足這一燃眉之急，很少從專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)模式、學(xué)院長遠(yuǎn)發(fā)展等方面綜合考慮專兼職相結(jié)合的、穩(wěn)定的師資建設(shè)問題。

（2）兼職教師隊(duì)伍素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。分析近十年來我國第一批22 所示范性高職院校兼職教師的數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，兼職教師隊(duì)伍規(guī)?？涨芭蛎?，但兼職教師中高職稱、高學(xué)歷的比例不高。

（3）缺乏對(duì)兼職教師有效的管理機(jī)制。兼職教師與高職院校之間既沒有組織關(guān)系，也沒有人事關(guān)系，并且缺乏有效的管理機(jī)制，導(dǎo)致隊(duì)伍不穩(wěn)定。

二、兼職教師在人才培養(yǎng)工作中充分發(fā)揮作用的有效途徑和管理模式研究

（一）探索充分發(fā)揮兼職教師作用的有效途徑

（1）高度重視兼職教師隊(duì)伍建設(shè)。政府部門應(yīng)制定相關(guān)政策，鼓勵(lì)企事業(yè)單位的技術(shù)人員到校任教，拓寬高職院校聘任兼職教師的渠道。

（2）以改善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)為目標(biāo)，制定兼職教師建設(shè)規(guī)劃。高職院校要根據(jù)本校師資的現(xiàn)狀和學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃，分析兼職教師的需求情況，制訂兼職教師建設(shè)規(guī)劃，從而優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)。

（3）校企共建師資隊(duì)伍，保證兼職教師的來源和質(zhì)量。一方面，企業(yè)可以利用高職院校的師資優(yōu)勢和場地設(shè)備優(yōu)勢，將學(xué)校建成企業(yè)職工技能培訓(xùn)基地和研發(fā)基地。另一方面，企業(yè)在獲利的同時(shí)，積極創(chuàng)造條件，主動(dòng)選配優(yōu)秀的具有高級(jí)職務(wù)的專業(yè)技術(shù)人員從事兼職教師工作，同時(shí)，接納專任教師到企業(yè)鍛煉提高。

（4）專兼結(jié)對(duì)進(jìn)行隊(duì)伍建設(shè)。高職院校要樹立起為兼職教師教學(xué)服務(wù)的意識(shí)，真正將兼職教師融進(jìn)整個(gè)師資隊(duì)伍之中，形成“合力”。開展專兼一對(duì)一結(jié)對(duì)活動(dòng)，將兼職教師編入課程組，專任教師指導(dǎo)兼職教師如何開展教學(xué)，兼職教師指導(dǎo)專任教師提升實(shí)踐技能、參與教研活動(dòng)。

（5）拓展互動(dòng)合作領(lǐng)域。專兼職教師可以在人才培養(yǎng)方案制訂與完善、專業(yè)課程體系重構(gòu)、人才培養(yǎng)模式改革、項(xiàng)目化課程與教材開發(fā)建設(shè)、校內(nèi)外基地內(nèi)涵建設(shè)、教學(xué)資源庫建設(shè)、面向企業(yè)的應(yīng)用技術(shù)科技研發(fā)、聯(lián)合開展三下鄉(xiāng)活動(dòng)、科技咨詢等社會(huì)培訓(xùn)、共同舉辦專門的技術(shù)研討會(huì)或論壇等更多的領(lǐng)域開展互動(dòng)合作，成為校企深度合作的橋梁與紐帶。逐步形成合作育人、合作教改、合作研究、合作發(fā)展的態(tài)勢，促進(jìn)校企雙方和專兼職教師在主動(dòng)合作中形成多贏的局面。

（二）探索兼職教師隊(duì)伍建立和管理的有效機(jī)制

（1）聘用兼職教師需遵循實(shí)用、精干、高效、穩(wěn)定的原則，并且根據(jù)兼職教師不同的身份、技術(shù)水平和承擔(dān)的工作任務(wù)，按照兼職專業(yè)帶頭人，兼職講師，兼職實(shí)踐指導(dǎo)教師，兼職教授或?qū)嵺`專家等實(shí)行兼職教師分類聘請，理順兼職教師的層次和梯隊(duì)。

（2）建立“兼職教師庫”。利用數(shù)據(jù)庫來進(jìn)行統(tǒng)一管理兼職教師的年齡、職稱、學(xué)位、職務(wù)、專業(yè)工作年限、業(yè)務(wù)水平等級(jí)、人事兼職活動(dòng)等情況，建立兼職教師個(gè)人資料儲(chǔ)備。兼職教師庫有利于院校間、院校與社會(huì)之間的資源共享，有利于穩(wěn)定和改善學(xué)校的師資結(jié)構(gòu)，有利于依據(jù)專業(yè)需求進(jìn)行擇優(yōu)聘用。

（3）完善兼職教師考核與評(píng)價(jià)制度。組建教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍，發(fā)揮學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)作用，建立教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)，為兼職教師建立業(yè)務(wù)檔案，及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地掌握兼職教師的教學(xué)動(dòng)態(tài)和教學(xué)質(zhì)量，通過合理的、科學(xué)的考核方法給兼職教師一個(gè)正確的評(píng)價(jià)。對(duì)那些責(zé)任心不強(qiáng)、授課態(tài)度不認(rèn)真、教學(xué)效果不好的兼職教師，學(xué)校應(yīng)隨時(shí)解聘。

（4）實(shí)行多元化激勵(lì)機(jī)制。在科學(xué)考評(píng)的基礎(chǔ)上，實(shí)行效率優(yōu)先、優(yōu)勞優(yōu)酬的激勵(lì)機(jī)制。對(duì)在教學(xué)中表現(xiàn)突出的兼職教師給予一定的榮譽(yù)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。要幫助兼職教師協(xié)調(diào)好兼職和本職工作的矛盾，改善兼職教師工作環(huán)境，為其借閱圖書提供方便，使其與專職教師有同樣的資格享用學(xué)校各種設(shè)施。

三、緊密結(jié)合骨干校建設(shè)要求，探索實(shí)踐兼職教師隊(duì)伍建設(shè)

（1）建立健全兼職教師庫。為了與行業(yè)、企業(yè)建立密切聯(lián)系，隨時(shí)掌握兼職教師的信息情況，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，數(shù)控技術(shù)專業(yè)建立了一支來源相對(duì)穩(wěn)定的兼職教師庫。對(duì)所有兼職教師的情況進(jìn)行登記，建立完整的兼職教師檔案，便于統(tǒng)一管理。

（2）通過組建由工程技術(shù)與管理人員組成的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)， 并將委員會(huì)成員聘請為校外專業(yè)帶頭人、實(shí)踐專家，使專業(yè)的發(fā)展更符合行業(yè)、企業(yè)的實(shí)際要求。2013年召開了實(shí)踐專家研討會(huì)，聘請來自行業(yè)、企業(yè)一線的技術(shù)專家10人，其中包括校外專業(yè)帶頭人2人。

（3）聘請第一線工程技術(shù)人員、能工巧匠到校指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實(shí)踐、參與一體化課程建設(shè)工作，提高學(xué)生的操作技能，落實(shí)對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)。2012、2013和2014年兼職教師承擔(dān)專業(yè)課教學(xué)比例分別是49%、44%和51%，均達(dá)到了骨干校建設(shè)目標(biāo)。兼職教師共參與了共6門核心課程及專業(yè)課程開發(fā)，參與河北省和學(xué)院精品課程建設(shè)4門，共同編寫教材6本。