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時(shí)間:2023-03-14 15:21:10
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇餐飲安全總結(jié),它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
(一)進(jìn)行了食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理驗(yàn)收。食品經(jīng)營(yíng)許可(餐飲服務(wù)類(lèi))54戶(hù),小餐飲備案6戶(hù),合計(jì)60戶(hù);食品流通環(huán)節(jié)共許可55戶(hù)。合計(jì)食品經(jīng)營(yíng)許可115戶(hù)。
(二)監(jiān)督抽檢情況:288批(區(qū)抽+市抽+市局)
(三)處理投訴舉報(bào)情況:9起
(四)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)情況:認(rèn)真開(kāi)展各類(lèi)市場(chǎng)排查,把握轄區(qū)存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、薄弱點(diǎn),加大對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種的治理整頓力度。按要求完成了春節(jié)市場(chǎng)、端午節(jié)市場(chǎng)、高考期間食品安全檢查、調(diào)味料專(zhuān)項(xiàng)檢查、“五毛食品”專(zhuān)項(xiàng)整治、春秋季校園專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),針對(duì)“非洲豬瘟”開(kāi)展長(zhǎng)期檢查并逐戶(hù)簽訂餐廚垃圾處理協(xié)議等。共出動(dòng)執(zhí)法人員150人次,車(chē)輛50臺(tái)次,檢查戶(hù)數(shù)150戶(hù)。
二、亮點(diǎn)工作
積極推動(dòng)食品安全示范創(chuàng)建。繼續(xù)開(kāi)展食品安全示范店、示范街創(chuàng)建,在許可和日常監(jiān)管過(guò)程中我們對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)按照示范店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行要求。打造“放心肉店超市”1戶(hù)。
三、存在問(wèn)題和不足
監(jiān)管對(duì)象多,監(jiān)管人員少。截止目前我隊(duì)共監(jiān)管130戶(hù)餐飲單位,商店(超市)75戶(hù),小作坊4戶(hù),監(jiān)管人員僅3人,同時(shí)擔(dān)任著抽檢任務(wù),活多人少,容易留存監(jiān)管死角。
四、改進(jìn)措施和努力方向
一是在今后繼續(xù)嚴(yán)格許可行為,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體資格。二是在人少的情況下以“勤代少”加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。
三是積極推動(dòng)食品安全示范創(chuàng)建。繼續(xù)開(kāi)展食品安全示范店、示范街創(chuàng)建。
五、認(rèn)識(shí)和體會(huì)
自1月7日開(kāi)展餐飲消費(fèi)食品安全大整治“百日行動(dòng)”以來(lái),大隊(duì)高度重視,成立了餐飲消費(fèi)食品安全大整治“百日行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《區(qū)食品稽查大隊(duì)餐飲服務(wù)食品安全大整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,將“百日行動(dòng)”與“放心早餐”、“學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)(小飯桌)”等專(zhuān)項(xiàng)整治工作結(jié)合起來(lái),開(kāi)展地毯式的排查摸底、網(wǎng)格化的督導(dǎo)檢查,把責(zé)任分解到中隊(duì)、分解到崗位、分解到個(gè)人,真正做到“人人身上有任務(wù)、個(gè)個(gè)肩上有責(zé)任”。以重拳出擊的高壓態(tài)勢(shì)彰顯魄力與信心、以“餐飲監(jiān)管五統(tǒng)一”的創(chuàng)新舉措凸顯方法與能力,夯實(shí)我區(qū)餐飲食品安全監(jiān)管成果,讓我區(qū)餐飲食品安全大整治“百日行動(dòng)”取得讓百姓看得見(jiàn)、摸得著、吃得到的成效。
二、細(xì)化措施、標(biāo)本兼治
在此次行動(dòng)中,大隊(duì)全體干部職工充分發(fā)揚(yáng)“敢于擔(dān)當(dāng)、甘于奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、開(kāi)拓創(chuàng)新”的新時(shí)期食藥監(jiān)工作精神,集中力量,組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)進(jìn)行全面巡查,確保不留盲點(diǎn),不留死角,特別是對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位進(jìn)行突擊檢查或暗訪調(diào)查。一是規(guī)范持證亮證經(jīng)營(yíng),要求各餐飲服務(wù)單位將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在店堂的醒目位置,餐飲從業(yè)人員必須持有效“雙證”(健康證、上崗證)上崗,經(jīng)過(guò)全面細(xì)致的檢查工作,共查處2戶(hù)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位,對(duì)其進(jìn)行依法取締處理。二是利用動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定,認(rèn)真梳理轄區(qū)內(nèi)317戶(hù)餐飲單位的量化分級(jí)情況,保證日常的監(jiān)督資料的真實(shí)、客觀、完整。三是逐家檢查、一一核對(duì)臺(tái)賬,對(duì)各餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票制度、臺(tái)賬登記制度、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品采購(gòu)溯源情況,火鍋店、燒烤店是否統(tǒng)一懸掛“生肉來(lái)源公示欄”等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,對(duì)14戶(hù)索證索票制度落實(shí)情況存在違規(guī)現(xiàn)象的餐飲服務(wù)單位依法下達(dá)整改通知。四是著重對(duì)火鍋店、燒烤店提供自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的情況進(jìn)行嚴(yán)格排查,督促經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)食品添加劑專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存的工作制度,并要求餐飲單位在明顯區(qū)域公示火鍋等湯料成份,說(shuō)明未使用非法添加劑等;五是重點(diǎn)檢查各餐飲服務(wù)單位是否配備了能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、清洗、消毒的設(shè)施設(shè)備,對(duì)消毒保潔設(shè)施不合格的5戶(hù)餐飲單位下達(dá)整改通知,勒令其進(jìn)行及時(shí)整改。六是在檢查督導(dǎo)過(guò)程中與餐飲服務(wù)單位簽訂《安全生產(chǎn)承諾書(shū)》317份,約談負(fù)責(zé)人23人次。
截至目前,轄區(qū)內(nèi)共有餐飲服務(wù)單位415戶(hù),其中包含季節(jié)性餐飲單位98戶(hù),此次行動(dòng)中,我大隊(duì)共出動(dòng)餐飲監(jiān)管執(zhí)法人員825人次,出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛180臺(tái)次,監(jiān)督檢查餐飲單位317戶(hù)次,下達(dá)責(zé)令整改意見(jiàn)書(shū)68份,整改戶(hù)數(shù)68戶(hù),承擔(dān)重大活動(dòng)保障2次。真正做到了轄區(qū)內(nèi)所有餐飲單位監(jiān)督檢查率達(dá)到100%;餐飲企業(yè)食品安全承諾率達(dá)到100%;餐飲單位有關(guān)添加劑公示率100%;對(duì)轄區(qū)內(nèi)排查出來(lái)的突出問(wèn)題開(kāi)展整治率達(dá)100%。
三、抓重點(diǎn)、破難點(diǎn)、出亮點(diǎn)
(一)讓安全飲食伴隨孩子的成長(zhǎng)
為進(jìn)一步加強(qiáng)春季學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)(小飯桌)食品安全監(jiān)管,我大隊(duì)以開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全大整治“百日行動(dòng)”為契機(jī),在開(kāi)學(xué)前期對(duì)轄區(qū)內(nèi)31戶(hù)托幼機(jī)構(gòu)(小飯桌)進(jìn)行一次徹底的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。專(zhuān)項(xiàng)檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《區(qū)“小飯桌”供餐二十條標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行逐一驗(yàn)收排查,督導(dǎo)“小飯桌”從業(yè)人員認(rèn)真落實(shí)“硬件五統(tǒng)一、軟件五規(guī)范”的規(guī)范化管理。截至目前,共有26家“小飯桌”符合備公示制管理,依法取締不符合備公示案制管理“小飯桌”5家,通過(guò)張貼與區(qū)文化教育廣播新聞出版局聯(lián)合發(fā)出的關(guān)于區(qū)“小飯桌”綜合整治情況的通告及不符合備案公示制管理“小飯桌”通告、公布監(jiān)督舉報(bào)電話,營(yíng)造良好的齊抓共管的監(jiān)管氛圍,確?!昂⒆觽兩嗉馍系陌踩薄?/p>
同時(shí)加大對(duì)學(xué)校食堂的稽查和監(jiān)管力度,督促、指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)4所大中專(zhuān)院校食堂認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制,嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求制作食品,并將量化分級(jí)情況及時(shí)向社會(huì)公示,接受社會(huì)監(jiān)督。有效為廣大師生營(yíng)造一個(gè)健康安全的餐飲消費(fèi)環(huán)境
(二)讓安全飲食從早餐開(kāi)始
區(qū)食品稽查大隊(duì)以規(guī)范早餐餐具消毒方法為抓手,嚴(yán)肅整治早餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范行為,著力提升轄區(qū)內(nèi)早餐服務(wù)食品安全水平。我大隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)57家早餐攤店的負(fù)責(zé)人組織召開(kāi)了“餐具消毒效果達(dá)標(biāo)座談會(huì)”,對(duì)餐具的熱力消毒效果進(jìn)行統(tǒng)一要求,并提出三點(diǎn)要求:一是根據(jù)每日就餐人數(shù)配備相應(yīng)數(shù)量的餐具,嚴(yán)禁出現(xiàn)未經(jīng)消毒和消毒不合格的餐具二次上桌使用;二是早餐店必須配備相應(yīng)的消毒保潔設(shè)施,按要求進(jìn)行消毒保潔;早餐攤點(diǎn)必須配備帶蓋熱力消毒保潔桶,統(tǒng)一進(jìn)行熱力消毒;三是嚴(yán)禁重復(fù)使用一次性餐具;四是統(tǒng)一張貼由大隊(duì)免費(fèi)發(fā)放寫(xiě)有“餐具已消毒,請(qǐng)放心使用”及舉報(bào)電話的食品安全小貼士。同時(shí),積極與區(qū)城管局進(jìn)行溝通聯(lián)系,形成聯(lián)動(dòng),對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)要求、多次整改仍不合格的早餐攤點(diǎn)依法進(jìn)行取締,對(duì)4戶(hù)存在問(wèn)題的早餐店依法下達(dá)整改通知,限期整改,使我區(qū)早餐的經(jīng)營(yíng)行為逐漸規(guī)范化、科學(xué)化。
(一)嚴(yán)防“地溝油”和不合格一次性筷子流入餐飲環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)檢查。從4月份起監(jiān)督重點(diǎn)檢查了市餐飲單位和學(xué)校食堂食用油及一次性筷子推銷(xiāo)渠道是否正規(guī)。出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛21臺(tái)次,檢查了31所中小學(xué)校食堂,200家餐飲服務(wù)單位,發(fā)放《地溝油”鑒別方法》等宣傳資料1000份,下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)70余份,沒(méi)收局部小餐館使用不合格一次性筷子20公斤。檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員耐心細(xì)致地向經(jīng)營(yíng)業(yè)主宣傳食品平安法法律法規(guī),同時(shí)要求餐飲服務(wù)單位切實(shí)加強(qiáng)了食用油和一次性筷子推銷(xiāo)索證索票管理。
(二)整治餐飲環(huán)節(jié)使用生豬產(chǎn)品質(zhì)量平安工作。為嚴(yán)防私宰肉、病死病宰豬肉流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。明確了整治目標(biāo),召開(kāi)了全市37家大型餐館業(yè)主宣傳動(dòng)員大會(huì),并將整治任務(wù)分片包干到每個(gè)衛(wèi)生監(jiān)督所員,監(jiān)督督促每個(gè)餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)了肉品進(jìn)貨索證索票和臺(tái)帳制度,通過(guò)整治,確保所使用的豬肉產(chǎn)品100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。目前此項(xiàng)工作正在分階段進(jìn)行中。
(三)集中開(kāi)展學(xué)校及周邊餐飲業(yè)食品平安專(zhuān)項(xiàng)整治工作。6月1日至9日。及時(shí)發(fā)現(xiàn)并清除食品平安隱患,保證廣大師生身心健康和高考順利進(jìn)行,市政法委、市綜治辦牽頭領(lǐng)導(dǎo)下,聯(lián)合公安、工商、城管等職能部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展了執(zhí)法整頓工作,出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員30人次,車(chē)輛10臺(tái)次,取締無(wú)證小餐館2家,流動(dòng)攤販6個(gè)。并派駐衛(wèi)生監(jiān)督員駐守高考考點(diǎn),保證了師生高考期間就餐平安、營(yíng)養(yǎng)。
二、繼續(xù)嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
繼續(xù)嚴(yán)格許可,政府機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期間。上半年共受理餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)78家,現(xiàn)場(chǎng)審查70家,發(fā)證33個(gè)。發(fā)證審查嚴(yán)格依照《餐飲服務(wù)許可管理方法》規(guī)定和《餐飲業(yè)衛(wèi)生許可審查量化評(píng)分表》進(jìn)行打分評(píng)定。半年來(lái)取締無(wú)證餐飲單位4家,罰款10家,責(zé)令整改147家。
三、下半年工作重點(diǎn)。
本轄區(qū)共有學(xué)校食堂31家、托幼機(jī)構(gòu)食堂40家,其中農(nóng)村學(xué)校食堂24家、托幼機(jī)構(gòu)食堂10家。有2家學(xué)校食堂、2家托幼機(jī)構(gòu)食堂未取得餐飲服務(wù)許可證;大部分學(xué)校食堂已安排從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。轄區(qū)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全總體情況較好。
2、檢查工作的實(shí)施情況。
根據(jù)工作要求我局于3月5日通知全旗各學(xué)校開(kāi)展食堂食品安全自檢工作,自查時(shí)間為7天。結(jié)合年初工作計(jì)劃和局里工作部署,我局于3月12日組織相關(guān)科室開(kāi)展學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點(diǎn)”的原則,對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了全面檢查,檢點(diǎn)突出、不留死角,檢查共出動(dòng)檢查車(chē)1臺(tái),專(zhuān)項(xiàng)檢查人員4人,共檢查9天。
3、本次檢查的具體情況及結(jié)果
本次共檢查學(xué)校食堂31家,其中2家未取得許可證從事餐飲服務(wù),有1家農(nóng)村學(xué)校、1家城鎮(zhèn)學(xué)校食堂場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備不全或不符合要求,有9家學(xué)校食堂采購(gòu)食品原料索證不符合要求,索取的食品檢驗(yàn)報(bào)告非當(dāng)批次報(bào)告,各學(xué)校餐具消毒執(zhí)行情況較好,絕大部分學(xué)校不使用食品添加劑,學(xué)校食堂每餐食物留樣率100%.
本次檢查托幼機(jī)構(gòu)食堂40家,其中2家未取得許可證從事餐飲服務(wù)工作,有9家托幼機(jī)構(gòu)食堂場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備不全,主要為餐具清洗,消毒池不健全或無(wú)粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼機(jī)構(gòu)食堂餐具清洗、消毒不符合要求。
在檢查中對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂使用亞硝酸鹽及是否制售冷葷涼菜情況進(jìn)行了檢查,無(wú)違規(guī)操作現(xiàn)象。
4、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題。
本次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是部分農(nóng)村學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全,不能滿(mǎn)足加工操作要求,存在食品安全隱患。農(nóng)村學(xué)校食堂采購(gòu)食品原料索證不全及托幼機(jī)構(gòu)餐飲具清洗消毒不符合要求現(xiàn)象較為突出。另外,加工程序不合理,工用具沒(méi)有明顯標(biāo)識(shí)現(xiàn)象也較多。
各縣(區(qū))食品(藥品)安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室、市食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)成員單位:
中秋、“十一”即將來(lái)臨,為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,確保“兩節(jié)”期間公眾的飲食安全,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),周密部署安排,明確監(jiān)管責(zé)任,開(kāi)展節(jié)日期間專(zhuān)項(xiàng)檢查。要針對(duì)群眾反映的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題,加大監(jiān)管力度;要及時(shí)受理群眾投訴舉報(bào),不得推諉和拖延。對(duì)重大食品安全事故實(shí)行“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”,確保對(duì)突發(fā)食品安全事件的迅速反映和果斷處理,保障應(yīng)急機(jī)制的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。要加強(qiáng)節(jié)日期間的值班,確保信息暢通。對(duì)因責(zé)任未落實(shí)造成食品安全事故的,要嚴(yán)格按照?qǐng)?zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制追究有關(guān)人員的責(zé)任。
二、突出重點(diǎn),嚴(yán)格執(zhí)法。各地各職能部門(mén)結(jié)合實(shí)際,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié),下移監(jiān)管重心,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)品種的監(jiān)管,切實(shí)把好食品安全關(guān)口。要把風(fēng)景區(qū)、旅游景點(diǎn)、學(xué)校食堂、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村食品市場(chǎng)作為監(jiān)管的重中之重,加強(qiáng)對(duì)小攤點(diǎn)、小賣(mài)店經(jīng)銷(xiāo)食品的監(jiān)督;加大對(duì)風(fēng)景區(qū)和旅游景點(diǎn)的旅館、飯店、流動(dòng)攤點(diǎn)等餐飲服務(wù)業(yè)的監(jiān)管力度,嚴(yán)格檢查其食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所、用具等衛(wèi)生狀況及食品采購(gòu)、貯存、加工等環(huán)節(jié),取締無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為;對(duì)月餅、糕點(diǎn)、散裝白酒、食用油、糧食、蔬菜、水果、肉類(lèi)、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品和兒童食品等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要重點(diǎn)檢查,嚴(yán)厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的違法行為。
三、廣泛宣傳,加強(qiáng)監(jiān)督。要充分發(fā)揮新聞媒體的社會(huì)監(jiān)督和輿論引導(dǎo)作用,廣泛開(kāi)展宣傳教育,提高食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的食品安全意識(shí),形成人人關(guān)心、嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法行為的良好氛圍。各縣(區(qū))食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)要加強(qiáng)對(duì)“兩節(jié)”期間食品安全總體工作的組織協(xié)調(diào),市食品藥品安全協(xié)調(diào)委員將適時(shí)組織督查和聯(lián)合檢查。各縣區(qū)和部門(mén)請(qǐng)于20****年10月11日前將“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管的工作總結(jié)報(bào)市食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室
指導(dǎo)思想:堅(jiān)持以人為本,切實(shí)把食品安全工作放在突出位置。認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》,落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任,健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系,進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管體制機(jī)制。堅(jiān)持集中整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合,統(tǒng)籌兼顧,突出重點(diǎn),全面提升我縣食品安全整體水平,確保世園會(huì)期間我縣食品安全總體狀況平穩(wěn)、可控,保障全縣人民群眾和游客飲食安全。
總體目標(biāo):通過(guò)半年時(shí)間的集中檢查整頓,使食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實(shí),食品行業(yè)自律顯著加強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全水平明顯提高,食品安全監(jiān)管體制進(jìn)一步理順,人民群眾食品安全得到切實(shí)保障。
二、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
全縣食品安全檢查整頓工作在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,以縣食品藥監(jiān)局為主要牽頭部門(mén),縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、經(jīng)貿(mào)、水務(wù)、糧食、監(jiān)察、教育、林業(yè)、旅游等部門(mén)組織實(shí)施。為了加強(qiáng)對(duì)整頓工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)縣政府同意,成立食品安全檢查整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織實(shí)施本次檢查整頓工作。
三、重點(diǎn)任務(wù)及責(zé)任分工
(一)開(kāi)展初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查整頓
工作任務(wù):認(rèn)真貫徹實(shí)施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《食品安全法》,落實(shí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé),著力加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),建立健全體制機(jī)制,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力、監(jiān)管能力和服務(wù)能力,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。以種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品以及農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn)產(chǎn)品,以生產(chǎn)、販運(yùn)和市場(chǎng)流通為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁限用農(nóng)藥、獸藥以及濫用非食用物質(zhì)和添加劑行為等突出問(wèn)題為整治重點(diǎn),開(kāi)展種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、生鮮乳、獸藥、動(dòng)物防疫檢疫和農(nóng)資打假六大整治行動(dòng)。
(二)開(kāi)展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢查整頓
工作任務(wù):以“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)監(jiān)”四個(gè)方面工作為重點(diǎn),嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定實(shí)施食品生產(chǎn)許可,建立完善食品安全監(jiān)管體系,規(guī)范監(jiān)管行為,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任;指導(dǎo)督促企業(yè)建立和執(zhí)行各項(xiàng)制度和要求,規(guī)范生產(chǎn)行為,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。組織開(kāi)展食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,進(jìn)一步加大抽檢覆蓋面和抽檢頻次,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。取締無(wú)生產(chǎn)許可證的非法食品生產(chǎn)加工企業(yè)。大力整頓乳制品、肉制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)加工行業(yè),嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。
(三)開(kāi)展食品流通環(huán)節(jié)檢查整頓
工作任務(wù):嚴(yán)格實(shí)施食品流通許可制度,完善食品市場(chǎng)主體資格、主體準(zhǔn)入機(jī)制,依法查處和取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。完善流通環(huán)節(jié)食品安全抽樣檢驗(yàn)和退市制度,監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者依法落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄等八項(xiàng)制度,督促食品經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律。開(kāi)展對(duì)重點(diǎn)食品和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所食品經(jīng)營(yíng)以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,開(kāi)展對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者履行法定責(zé)任義務(wù)的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。加大食品市場(chǎng)分類(lèi)監(jiān)管和食品市場(chǎng)日常巡查力度,打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為。加大對(duì)違法食品廣告的查處力度。
(四)開(kāi)展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)檢查整頓
工作任務(wù):建立和完善餐飲服務(wù)許可審查制度,規(guī)范程序,提高準(zhǔn)入門(mén)檻,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)。鞏固“百日行動(dòng)”成果,以旅游景點(diǎn)和車(chē)站周邊的餐飲服務(wù)單位,城區(qū)主要街道餐飲服務(wù)單位、特色餐飲街以及學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)食堂為整治重點(diǎn),督促餐飲服務(wù)單位整頓店容店貌,組織小餐飲店積極開(kāi)展除“四害”活動(dòng),規(guī)范從業(yè)人員服務(wù)行為。強(qiáng)化餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證制度,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食用油、調(diào)味品、食鹽、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、食品添加劑等重點(diǎn)原料的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處使用不合格和來(lái)源不明的原料、濫用食品添加劑等行為,嚴(yán)查肉品的購(gòu)入和使用情況,依法查處采購(gòu)和使用未經(jīng)衛(wèi)生檢疫和非法屠宰的肉品行為,杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。
(五)開(kāi)展牲畜屠宰環(huán)節(jié)檢查整頓,推進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)
工作任務(wù):加大對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的監(jiān)督力度。嚴(yán)格執(zhí)行肉品檢疫和品質(zhì)檢驗(yàn)制度,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格畜禽產(chǎn)品流入市場(chǎng);嚴(yán)格執(zhí)行屠宰環(huán)節(jié)病害生豬無(wú)害化處理制度,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售病死病害豬(牛、羊)肉和注水豬肉等行為;開(kāi)展企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)工作,確定試點(diǎn)行業(yè)和試點(diǎn)單位,總結(jié)和推廣典型企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)。建立健全行業(yè)自律機(jī)制,積極倡導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),提高企業(yè)質(zhì)量意識(shí),引導(dǎo)食品企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
(六)開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查整頓
工作任務(wù):加大對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢查力度,明確落實(shí)“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是第一責(zé)任人,市場(chǎng)、超市管理部門(mén)負(fù)主要管理責(zé)任,監(jiān)管部門(mén)負(fù)管理責(zé)任”的責(zé)任。加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品產(chǎn)地生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)以及河豚等高危水產(chǎn)品違法銷(xiāo)售行為的專(zhuān)項(xiàng)檢查整頓。
(七)開(kāi)展糧油市場(chǎng)安全檢查整頓
工作任務(wù):健全并落實(shí)糧油商品安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度,開(kāi)展糧油市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查整頓,嚴(yán)厲打擊不法經(jīng)營(yíng)行為,不斷凈化和規(guī)范糧油市場(chǎng),維護(hù)正常的市場(chǎng)流通秩序。牽頭協(xié)調(diào)全縣饅頭市場(chǎng)的檢查整頓工作。
(八)開(kāi)展朱雀、太平森林公園景區(qū)內(nèi)食品安全檢查
工作任務(wù):強(qiáng)化對(duì)景區(qū)內(nèi)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),完善景區(qū)內(nèi)食品加工單位的食品安全內(nèi)部管理制度,加大對(duì)食品安全的監(jiān)督、指導(dǎo)力度。加強(qiáng)對(duì)景區(qū)內(nèi)食品從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)工作。在景區(qū)內(nèi)大力開(kāi)展宣傳食品安全知識(shí)活動(dòng)。
(九)開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)食品安全檢查整頓
工作任務(wù):加大對(duì)全縣農(nóng)家樂(lè)接待戶(hù)的檢查力度,主要檢查農(nóng)家樂(lè)接待戶(hù)餐飲服務(wù)許可證持有情況,從業(yè)人員健康證持有情況,食品原料的采購(gòu)索證情況,餐具的清洗消毒情況,消除各種潛在的食品安全隱患。加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)者食品安全知識(shí)的宣傳教育及培訓(xùn)工作,樹(shù)立起農(nóng)家樂(lè)接待戶(hù)良好的環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生意識(shí)。
(十)開(kāi)展學(xué)校食品安全檢查整頓
工作任務(wù):強(qiáng)化對(duì)學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食品安全工作的責(zé)任,指導(dǎo)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)建立健全食品安全內(nèi)部管理機(jī)制,加大對(duì)學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食品安全的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)力度,認(rèn)真履行“蛋奶工程”領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭部門(mén)職責(zé)。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食品從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)工作。組織學(xué)校開(kāi)展食品安全教育活動(dòng),大力宣傳食品安全知識(shí)。
(十一)全力做好世園會(huì)期間我縣食品安全保障工作
工作任務(wù):按照世園會(huì)期間全縣食品安全監(jiān)管工作的總體要求,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)世園會(huì)舉辦期間全縣食品安全的組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào),充分發(fā)揮各部門(mén)的監(jiān)管作用,采取有力措施,完善食品安全事件應(yīng)急處置預(yù)案,提高快速處置能力。
四、實(shí)施步驟
(一)動(dòng)員部署階段。
各部門(mén)結(jié)合我縣食品安全總體情況,制定本部門(mén)實(shí)施方案,細(xì)化目標(biāo)任務(wù),完善工作措施。承擔(dān)食品安全檢查整頓工作任務(wù)的相關(guān)部門(mén)要在4月12日前開(kāi)展動(dòng)員宣傳會(huì),對(duì)本部門(mén)的工作進(jìn)行扎實(shí)安排??h委宣傳部、縣發(fā)改委、縣公安局、縣監(jiān)察局、縣財(cái)政局、縣衛(wèi)生局、縣環(huán)保局要積極做好相關(guān)配合工作。
(二)集中整頓階段。
1.全面摸排,完善內(nèi)部管理階段。
各部門(mén)對(duì)各自監(jiān)管的食品單位進(jìn)行全面摸底調(diào)查,完善本部門(mén)食品企業(yè)本底資料,與監(jiān)管的食品企業(yè)簽訂《食品安全承諾書(shū)》,幫助食品企業(yè)完善內(nèi)部管理機(jī)制,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,督促企業(yè)層層分解責(zé)任,形成“各部門(mén)各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系。
2.集中整頓,消除食品安全隱患階段。
各部門(mén)按照本實(shí)施方案提出的目標(biāo)和任務(wù),結(jié)合各自工作實(shí)際,全面開(kāi)展食品安全檢查整頓活動(dòng),加大監(jiān)督檢查頻次,強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管,確保不留死角,使本部門(mén)的監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)到100%。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)責(zé)令其進(jìn)行整改,明確整改時(shí)限,對(duì)問(wèn)題嚴(yán)重或拒不整改的單位要堅(jiān)決予以取締,努力消除潛在的食品安全隱患,促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。
3.提升水平,建立長(zhǎng)效機(jī)制階段。
各部門(mén)在前期檢查整頓的基礎(chǔ)上,繼續(xù)強(qiáng)化食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管,完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,開(kāi)拓創(chuàng)新,建立長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制,不斷提升全縣食品安全保障水平。
(三)總結(jié)提升階段。
各部門(mén)根據(jù)整頓目標(biāo)和任務(wù),開(kāi)展總結(jié)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室根據(jù)食品安全檢查整頓工作開(kāi)展情況,形成完整的總結(jié)報(bào)告上報(bào)縣政府。
五、工作措施
(一)提高認(rèn)識(shí),嚴(yán)格落實(shí)食品安全檢查整頓工作責(zé)任。
各部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的長(zhǎng)期性、艱巨性、復(fù)雜性,進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的緊迫感和責(zé)任感。堅(jiān)持“行動(dòng)要加快、整頓要到位、措施要扎實(shí)、成效要牢固”的要求,抓好抓實(shí),抓出成效。要按照本實(shí)施方案提出的目標(biāo)、任務(wù)和要求制定具體實(shí)施方案,分解工作任務(wù),明確各環(huán)節(jié)、各階段的目標(biāo)和完成時(shí)限,落實(shí)責(zé)任人員。
(二)依法行政,加大食品安全案件查處和責(zé)任追究力度。
各部門(mén)要重視投訴舉報(bào)受理工作,注意發(fā)現(xiàn)食品安全事故和案件線索并及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理。要完善快速反應(yīng)機(jī)制,及時(shí)妥善處理食品安全事故。要進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,規(guī)范和完善涉及食品安全刑事案件的鑒定程序,加大對(duì)食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為的打擊力度。強(qiáng)化行政監(jiān)察和行政問(wèn)責(zé),嚴(yán)肅查處監(jiān)管部門(mén)失職、瀆職行為。對(duì)行政機(jī)關(guān)遲報(bào)、漏報(bào)甚至瞞報(bào)、謊報(bào)食品安全事故的,依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
(三)及時(shí)溝通,認(rèn)真做好信息報(bào)送和工作總結(jié)。
各部門(mén)要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)信息報(bào)送,每月向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室上報(bào)工作信息并填報(bào)《食品安全檢查整頓工作進(jìn)程表》,重要信息要隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送,并向相關(guān)部門(mén)通報(bào)。檢查整頓工作期間,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將對(duì)工作進(jìn)展情況、經(jīng)驗(yàn)、成效、典型案例等隨時(shí)以簡(jiǎn)報(bào)形式通報(bào)全縣。10月20日前各部門(mén)要上報(bào)檢查整頓工作總結(jié)。
(四)加強(qiáng)督導(dǎo),確保檢查整頓工作穩(wěn)步推進(jìn)。
安全總結(jié)報(bào)告1安全生產(chǎn)是黨和國(guó)家的一貫方針和基本國(guó)策,在上級(jí)主管部門(mén)《關(guān)于開(kāi)展201__年交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)月的通知》的批示下,我項(xiàng)目段積極落實(shí)贛崇高速安全生產(chǎn)月的宣傳工作,并切實(shí)做好每項(xiàng)安全生產(chǎn)的工作計(jì)劃。
一、在安全生產(chǎn)月活動(dòng)期間,項(xiàng)目部高度重視安全生產(chǎn)工作,狠抓責(zé)任制的落實(shí),組織所有一線工人參與安全知識(shí)學(xué)習(xí),和安全技術(shù)的學(xué)習(xí),重新溫故知新探討安全經(jīng)驗(yàn)和安全事故的教訓(xùn),從而為一線工人增強(qiáng)了安全理念,提高了防范意識(shí),不僅如此還聯(lián)合崇義縣文工團(tuán)聯(lián)誼舉行了”安康杯”安全系列文藝匯演,有效地激發(fā)了所有民眾對(duì)安全知識(shí)的提高。
二、在施工方面,實(shí)現(xiàn)全方位,全過(guò)程監(jiān)督各方面安全狀況,組織安全員和施工人員巡查和交流,及時(shí)排除各項(xiàng)隱患和可能存在的隱患,杜絕了可能發(fā)生的任何事故,在醒目的地方安裝了安全警示牌,在危險(xiǎn)路段設(shè)置了進(jìn)出車(chē)輛提示牌,在危險(xiǎn)源處分別設(shè)置了,油灌重地、嚴(yán)禁煙火,水深危險(xiǎn)、嚴(yán)禁入池等等,在安全防護(hù)方面,也采取了頭戴安全帽,腳不準(zhǔn)穿拖鞋等防護(hù)措施。
三、在處理高邊坡時(shí)不惜花費(fèi)重頭資金處理邊坡塌方狀況,一米五厚的高檔墻像磐石一樣堅(jiān)固,擋土墻采取相應(yīng)措施,達(dá)到了校定安全系數(shù)從而排除了潛在的危險(xiǎn)。
四、安全生產(chǎn)是一門(mén)技術(shù),安全工作是一項(xiàng)堅(jiān)苦復(fù)雜,一刻也不能松懈的工作,我們將繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)管理工作。落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,全方位,全過(guò)程關(guān)注安全問(wèn)題,及時(shí)化解和排除各種隱患,從而為贛崇高速項(xiàng)目工程順利,及時(shí),健康完成任務(wù)而奮斗。
201__年6月
安全總結(jié)報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
歡迎您們到我公司來(lái)指導(dǎo)工作,現(xiàn)就我公司今年以來(lái)的安全工作向各位領(lǐng)導(dǎo)做如下匯報(bào):
一、公司領(lǐng)導(dǎo)重視,分管領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)抓,員工人人參與。
建司初期,公司沒(méi)有專(zhuān)職人員抓安全工作,致使安全事故事件時(shí)有發(fā)生,公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常忙于解決矛盾,弄得焦頭亂額,耗費(fèi)了許多本來(lái)用于管理生產(chǎn)的精力,公司老總看到這一問(wèn)題后,認(rèn)為公司管理,特別是對(duì)員工的管理,安全,消防,生產(chǎn)管理工作應(yīng)當(dāng)誤之及去抓,老總?cè)ツ暾?qǐng)來(lái)了專(zhuān)職分管安全管理人員,重點(diǎn)抓安全工作,把公司安全管理工作放在重要日程上,完善了公司的安全制度,定期組織學(xué)習(xí),制度上墻,使員工天天見(jiàn)到,時(shí)時(shí)刻刻遵守,使每個(gè)員工人人參與,安全規(guī)范管理。
二、完善和制定各項(xiàng)制度,重點(diǎn)抓落實(shí)工作。
1.公司對(duì)安全制度做了進(jìn)一步完善,結(jié)合公司實(shí)際情況制定了一系列安全制度及安全操作規(guī)程。
即:《消防安全管理制度》、《人生安全、生產(chǎn)安全管理制度》、《治安保衛(wèi)管理制度》、《安全檢查管理制度》、《責(zé)任事故處理規(guī)定》、《各車(chē)間機(jī)器安全操作規(guī)程》、《安全培訓(xùn)制度》等。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)安全制度和《安全生產(chǎn)法》等有關(guān)法律法規(guī),進(jìn)一步提高員工的安全意識(shí)及自我保護(hù)意識(shí),公司還科學(xué)規(guī)劃,合理布局,不斷改善員工的勞動(dòng)條件,為員工創(chuàng)造了一個(gè)舒適安全的工作環(huán)境。
2.確實(shí)加強(qiáng)了對(duì)職工的安全教育培訓(xùn)工作,未經(jīng)教育培訓(xùn)不得上崗,落實(shí)好了公司內(nèi)部安全生產(chǎn)責(zé)任,實(shí)施了全員安全宣傳教育工作,全公司員工進(jìn)行了三級(jí)安全教育合格后上崗,并建立了安全臺(tái)帳,經(jīng)常開(kāi)展防火,防爆宣傳,經(jīng)常組織義務(wù)消防隊(duì)員演習(xí),建立健全了崗位目標(biāo)責(zé)任制,把安全工作明確分工,責(zé)任到人,同廠長(zhǎng),車(chē)間主管,組長(zhǎng),員工都簽定了安全責(zé)任書(shū),獎(jiǎng)罰措施配套到位,組織全員檢查,隱患整改落實(shí)到人,安全檢查工作做到了長(zhǎng)抓不懈使之規(guī)范化,制度化,確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患。對(duì)發(fā)生事故做到了舉一反三嚴(yán)格按照四不放過(guò)原則進(jìn)行處理,把安全事故責(zé)任制落實(shí)到了車(chē)間,班組,崗位,加強(qiáng)了車(chē)間安全、衛(wèi)生承包管理,在全體員工中樹(shù)立安全第一,預(yù)防為主的思想,讓廣大員工提高了安全思想意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
三、公司7月份成立了安全綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)公司整個(gè)安全做了一次全員綜合治理整頓,分三階段:1、宣傳自查階段。2、整治階段。3、維持階段。通過(guò)治理取得了良好的效果,公司還召開(kāi)了全員參加安全生產(chǎn)工作會(huì)議,認(rèn)真分析以往現(xiàn)場(chǎng)事故的原因,吸取事故教訓(xùn),每月定期還不定期對(duì)全廠各部門(mén)安全衛(wèi)生進(jìn)行大檢查,消除各種存在的不安全隱患,對(duì)公司電工,機(jī)修,鍋爐工等特殊工作進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)安全培訓(xùn),配備了企業(yè)專(zhuān)職安全員,得到了上崗證,健全了企業(yè)負(fù)責(zé)人,車(chē)間主任,安全員,班組長(zhǎng),崗位工人等各級(jí)人員的安全生產(chǎn)制度,建立健全了各崗位安全生產(chǎn)操作規(guī)程,安全警示標(biāo)志,對(duì)安全檢查教育培訓(xùn)等都建立了臺(tái)帳,特別是完善安全隱患自查,整改和復(fù)查驗(yàn)收等情況都有書(shū)面記錄。
四、對(duì)年度工作計(jì)劃加以落實(shí)
1.主要工作是進(jìn)行新員工進(jìn)廠三級(jí)安全培訓(xùn)教育工作,車(chē)間、班組負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工掌握基本的安全操作技能和安全操作規(guī)程,廠部負(fù)責(zé)安全知識(shí)教育。
由各車(chē)間、班組地3月份月底前完成。由廠部、企管部負(fù)責(zé)考核。列入各部門(mén)工作績(jī)效考核成績(jī)。
2.主要進(jìn)行設(shè)備安全檢查工作,由設(shè)備、生產(chǎn)、技術(shù)等部門(mén)聯(lián)合檢查,主要檢查全廠地生產(chǎn)中的設(shè)備存在的安全隱患和不安全因素,對(duì)檢查出的問(wèn)題,由相關(guān)部門(mén)列出檢查報(bào)告,由責(zé)任部門(mén)進(jìn)行檢查整改,技術(shù)、設(shè)備部門(mén)負(fù)責(zé)協(xié)助整改,生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)進(jìn)行檢查督促。
主要工作在6月底前完成。由廠部、企管部負(fù)責(zé)考核。列入部門(mén)工作績(jī)效考核成績(jī)。
3.主要進(jìn)行夏季防暑降溫、安全生產(chǎn)工作,主要由企管部、生產(chǎn)部負(fù)責(zé),各生產(chǎn)車(chē)間協(xié)助配合工作,安排進(jìn)行定期和不定期的安全生產(chǎn)檢查和安全教育工作,()對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的.問(wèn)題和不安全行為,進(jìn)行安全教育和安全培訓(xùn),本季度著重安排員工安全再教育工作。
對(duì)檢查中存在的問(wèn)題由企管部考核到相關(guān)部門(mén),并列入部門(mén)工作績(jī)效考核成績(jī)。
4.主要進(jìn)行安全防火教育和年終安全總結(jié)考核工作。
對(duì)各部門(mén)存在的防火隱患進(jìn)行全面的檢查,對(duì)檢查中存在的問(wèn)題進(jìn)行整改,對(duì)整改不及時(shí),不到位的應(yīng)及時(shí)進(jìn)行考核。進(jìn)行一次全面的防火演習(xí),以鍛煉員工的火災(zāi)急救能力,由企管部全面負(fù)責(zé)組織進(jìn)行。并對(duì)工作業(yè)績(jī)進(jìn)行考核,將考核成績(jī)列入部門(mén)工作績(jī)效考核成績(jī)。
以上匯報(bào)是我公司在加強(qiáng)安全工作管理中的基本做法,這其中也得到了金東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們工作的大力支持和幫助,我們雖然做了不少工作,但與要求仍有一定差距,工作中還有許多不足,需要我們不斷的改進(jìn),提高,完善,我相信我們航艇公司一定會(huì)把安全工作做的更實(shí)、更好。
安全總結(jié)報(bào)告3根據(jù)教育局文件精神,為徹底加強(qiáng)對(duì)我校的安全管理,徹底消除學(xué)校安全隱患,有效遏制和防范安全事故的發(fā)生,確保新學(xué)期教育教學(xué)工作穩(wěn)步發(fā)展,我們于201__年2月22和23日組織全校教師和相關(guān)人員,進(jìn)行一次全校安全工作會(huì)議安全培訓(xùn)和安全大檢查?,F(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下:
一、創(chuàng)新管理思路,健全管理制度。我們根據(jù)上級(jí)文件精神或通知,把安全教育工作列為學(xué)校工作的重中之重,制定了較為科學(xué)、完善的《安全工作計(jì)劃》,對(duì)學(xué)校安全工作提出了極為嚴(yán)格的要求,健全了各種規(guī)章制度,并逐一落實(shí)到位。通過(guò)本次自查,學(xué)校按照要求逐一落實(shí)。主要表現(xiàn)在:
1、進(jìn)一步完善和健全了安全工作組織機(jī)構(gòu)。
成立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的“安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”。
2、結(jié)合我校實(shí)際,為規(guī)范安全管理,依法安全治理奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
分別制定各種安全工作制度、校內(nèi)安全管理細(xì)則、“飲食衛(wèi)生安全例行督查制”、“就餐學(xué)生安全管理制”、“周邊環(huán)境安全檢查制”等等管理制度。
3、做到記錄詳實(shí),資料齊全。
建立和健全了安全工作臺(tái)帳。為提高廣大師生遇險(xiǎn)應(yīng)急自救能力。制定了“應(yīng)急演練方案”。
二、嚴(yán)格管理手段,加大管理力度。
1、校舍設(shè)施安全。
我校現(xiàn)有校舍1棟,新建了簡(jiǎn)易食堂1棟,簡(jiǎn)易瓦房1棟需重建。
(1)、在“兩基”驗(yàn)收期間修建了1棟簡(jiǎn)易瓦房,僅投入資金達(dá)9000余元,遠(yuǎn)不能達(dá)到學(xué)校安全工程所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求,存在一定的不安全系數(shù)。
(2)、目前正在使用的1棟教學(xué)樓,我校安全小組人員通過(guò)樓梯通道、走道、護(hù)欄、電路、進(jìn)行自查,結(jié)合本校實(shí)際對(duì)不安全校舍及其設(shè)施采取了相應(yīng)的防范措施。如:張貼警示標(biāo)志、派專(zhuān)人值守,加固懸掛物、安裝電路等,有效杜絕了安全事故的發(fā)生。
2、學(xué)生飲食衛(wèi)生安全。
(1)、學(xué)校成立了飲食衛(wèi)生及健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組,健全和完善了相應(yīng)的管理制度。
(2)、嚴(yán)格學(xué)校餐飲管理,配備了兼職教師負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生及飲食安全。對(duì)食品采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒和禁止校門(mén)外擺攤設(shè)點(diǎn)等實(shí)行嚴(yán)格把關(guān),基本上能做到“三無(wú)”食品不進(jìn)校,擺攤設(shè)點(diǎn)全取消,廚房餐廳常清潔,知識(shí)宣傳月月搞。使學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全得到了基本保障。
3、電路電器安全。
根據(jù)我校農(nóng)村小學(xué)實(shí)際,在不能配備專(zhuān)職電工的情況下,我們對(duì)校內(nèi)各室電路電器實(shí)行定期安全排查?;咀龅剑洪_(kāi)學(xué)初全面查,每月一大查,每周一小查。老化電線及時(shí)更換。教學(xué)、生活用電實(shí)行嚴(yán)格管理。
4、周邊治安安全。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校社會(huì)治安管理,杜絕閑雜人員進(jìn)校,結(jié)合我校實(shí)際制定了“學(xué)校治安管理制度”。具體有以下幾種做法:
(1)、白天有教師值日,晚上有保衛(wèi)人員值班,做到24小時(shí)值守不間斷。
(2)、實(shí)行全封閉教學(xué),上下學(xué)及課間和中午休息等空擋,均安排有教師和學(xué)生值日。
(3)、對(duì)校內(nèi)重點(diǎn)部位均裝有防盜窗、防盜門(mén),校內(nèi)外裝有監(jiān)控器,做到24小時(shí)監(jiān)控和守護(hù)。
5、重點(diǎn)消防安全。
為提高廣大師生的消防意識(shí),以確保學(xué)校財(cái)和師生的生命安全,我校為各廚房、儀器室等配備了滅火器。還送教師及相關(guān)人員進(jìn)行消防專(zhuān)門(mén)的“消防安全知識(shí)及技術(shù)培訓(xùn)”。
6、其他安全工作。
在做好安全常規(guī)管理工作的同時(shí),還注重做好相關(guān)方面的工作。
堅(jiān)持每月開(kāi)設(shè)兩節(jié)安全教育課。學(xué)校與班主任、班主任與授課教師層層簽訂了“安全工作責(zé)任狀”,做到分工明確,責(zé)任到人。對(duì)室內(nèi)外各類(lèi)教學(xué)設(shè)施設(shè)備和校園設(shè)施設(shè)備的安全管理。交通安全更是讓老師和家長(zhǎng)最為擔(dān)心的問(wèn)題,基本上成了學(xué)校安全教育課、班會(huì)、升降旗等會(huì)議老生常談的話題,且建立了“路隊(duì)安全護(hù)送制度”,均做到路路有隊(duì)長(zhǎng),陪護(hù)有教師。
三、堵塞管理漏洞,定期實(shí)施整改。
為我鄉(xiāng)教育教學(xué)創(chuàng)造了一個(gè)安全文明的育人環(huán)境。但還有許多不足更待我們?nèi)ヅ?,去完善,去提高?/p>
1、安全教育方面的軌跡資料不夠詳實(shí)、齊全。
2、食堂及從業(yè)人員普遍存在無(wú)證現(xiàn)象,不符合規(guī)范要求。
3、相關(guān)的安全警示標(biāo)志沒(méi)能按要求設(shè)置或張貼。
4、廚房、餐廳、廁所等場(chǎng)所不能做到經(jīng)常性消毒。
5、消防器材配備不齊,滅火器已接近更期,需及時(shí)更換。
6、學(xué)校周邊環(huán)境均未采取必要的、力所能及的安全防護(hù)措施。
上述均屬安全工作中存在的問(wèn)題,我們將進(jìn)行一次全面整治,全力堵塞管理漏洞,堅(jiān)決消除安全隱患,不斷加大管理力度,杜絕安全事故發(fā)生。
________
安全總結(jié)報(bào)告4根據(jù)景泰縣景教發(fā)(20____)295號(hào)文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,建立組織,健全工作制度,強(qiáng)化安全教育,定期做好檢查,全面進(jìn)行排查,解決安全隱患,確保師生安全。
現(xiàn)將我校安全工作做以下總結(jié):
一、學(xué)生安全方面
學(xué)校健全各種安全制度,并落實(shí)到位,通過(guò)晨會(huì)、安全課、周會(huì)等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,特別是我校門(mén)口有一條鄉(xiāng)級(jí)公路,來(lái)往車(chē)輛較多,為了確保學(xué)生安全,各班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行了遵守交通法規(guī)的教育,并要求學(xué)生上學(xué)、放學(xué)頭戴小黃帽,排好路隊(duì),以避免不必要的交通事故。
二、校內(nèi)消毒情況
為了確保我校師生飲食衛(wèi)生安全,我校有專(zhuān)人消毒,定時(shí)對(duì)師生的飲用水、校舍、教室環(huán)境、廁所進(jìn)行消毒。特別是通過(guò)晨、午檢情況,核實(shí)了學(xué)生的到校安全情況,對(duì)未到校上學(xué)的學(xué)生進(jìn)行了追蹤登記并查明原因。
三、食堂衛(wèi)生
健全了食堂制度和各種表冊(cè),并逐一落實(shí)。加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校食堂的安全管理工作,規(guī)范了食堂操作程序,落實(shí)了進(jìn)貨品質(zhì)驗(yàn)收和飯菜留樣定期送檢,嚴(yán)防校內(nèi)學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生。
四、學(xué)校存在的問(wèn)題:
1、操場(chǎng)西南角有一高壓供電變壓器,嚴(yán)重影響正常的師生體育課的教學(xué)活動(dòng)。
2、學(xué)校門(mén)口有一條鄉(xiāng)級(jí)公路,車(chē)輛來(lái)往不斷,影響師生上學(xué),放學(xué)的交通安全。
總之,安全重于泰山,我校根據(jù)上級(jí)文件精神要求,做了大量的工作,對(duì)安全隱患中存在的問(wèn)題進(jìn)行排查落實(shí),逐步解決。
安全總結(jié)報(bào)告510月__日下午,我們聽(tīng)取了____副總經(jīng)理在20____年全省安全生產(chǎn)大檢查總結(jié)會(huì)議上的講話,這次會(huì)議主要是對(duì)前一階段開(kāi)展的安全大檢查進(jìn)行總結(jié),并對(duì)下一階段整改及相關(guān)工作進(jìn)行部署。此次會(huì)議中,____副總經(jīng)理的講話深刻而又具體,值得我們深思并把所聽(tīng)所感應(yīng)用到日常的工作中去,對(duì)我們開(kāi)展消防安全工作有著極大的幫助。
____副總經(jīng)理在此次會(huì)議上有句話說(shuō)的非常的透徹,“安全生產(chǎn)檢查是非常必要的,事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制。”安全檢查工作既是我們工作落實(shí)情況的一個(gè)匯總,也是措施是否得當(dāng)?shù)囊粋€(gè)檢驗(yàn),更是研究和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的過(guò)程。針對(duì)如何做好安全生產(chǎn)管理工作,呂宗英副總經(jīng)理提出了幾點(diǎn)寶貴的意見(jiàn):
第一、切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感使命感,牢固樹(shù)立安全生產(chǎn)意識(shí)。
在此次報(bào)告前的大檢查中,省公司層面檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患482處,主要集中在消防安全隱患達(dá)148處,電器安全隱患223處。這些數(shù)字看起來(lái)并不可怕,可落實(shí)到有這么多的潛在危險(xiǎn)就在我們的身邊,每天與我們朝夕相處,想想還是很害怕的。分析其原因,大多都是由于對(duì)安全生產(chǎn)工作重要性認(rèn)識(shí)的不足造成的。前不久血淋淋的教訓(xùn)吉林禽業(yè)公司火災(zāi)事故,逃生門(mén)被鎖住,這把鎖要了多少人的性命,破壞了多少美滿(mǎn)的家庭。就最日常的一件小事說(shuō),我們工作的現(xiàn)場(chǎng)有多少個(gè)滅火器,滅火器的位置都在哪,發(fā)生了危險(xiǎn)能不能在有效的時(shí)間找到并使用?僅這一件事就可以看出我們隊(duì)日常安全工作的意識(shí)和重視度。對(duì)于這一點(diǎn),我們不僅要做到逐級(jí)逐個(gè)崗位的落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,還要加強(qiáng)對(duì)全體員工安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)的教育、宣傳,保障生產(chǎn)安全及個(gè)人的人身安全。
第二、緊抓不放,舉一反三,切實(shí)做好安全隱患整改。
一是要加大隱患整改工作力度,檢查的目的就是要消除發(fā)現(xiàn)的隱患。二是要建立安全隱患整治長(zhǎng)效機(jī)制,堵塞安全生產(chǎn)漏洞,杜絕同類(lèi)隱患的產(chǎn)生。三是要強(qiáng)化安全生產(chǎn)的綜合治理,安全生產(chǎn)不僅是安全管理部門(mén)的職責(zé),也涉及到公司的各個(gè)部門(mén),需要各部門(mén)的相互配合協(xié)同,只有各部門(mén)充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重
要性,做好部門(mén)間的協(xié)同配合,才可能推動(dòng)公司的安全生產(chǎn)管理能力和水平。
第三、研究新形勢(shì),樹(shù)立新理念,推動(dòng)安全管理提升。
如何做到安全管理提升?安全管理的范圍在逐步的擴(kuò)大,管理的范圍在延伸,首先就要充分的認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)工作的新形勢(shì)和新任務(wù)。在日常的安全生產(chǎn)工作中,我們要做到的不只是定期例行的寫(xiě)寫(xiě)安全檢查日記,更重要的是做到日記中記錄的真實(shí)與時(shí)效。對(duì)于消防安全物品的完好做到認(rèn)真仔細(xì)的檢查,如滅火器、防護(hù)面具等具有使用有限時(shí)間的'物品有效期的核對(duì)等。其次,面對(duì)這些新形勢(shì)和新情況,安全生產(chǎn)管理部門(mén)要樹(shù)立新理念,研究思考新思路和新方法。在集團(tuán)公司提出的“大安全”、“全安全”、“云安全”的理念中,我們所要做到的就是在每一個(gè)細(xì)節(jié)上,每一位員工的安全意識(shí)中,都慢慢的將我們是“云”其中的一份子的觀念深入其中,做到不留空白不留死角,提高安全生產(chǎn)警惕,保證不留安全隱患。
二、基本目標(biāo)
(一)食品安全狀況良好。趵突泉轄區(qū)內(nèi)食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平,尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專(zhuān)供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩(wěn)定在較高水平。創(chuàng)建期間無(wú)重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件發(fā)生。
(二)食品安全工作落實(shí)到位。建立統(tǒng)一、權(quán)威的食品安全監(jiān)管體系,保障監(jiān)管所需人、財(cái)、物的投入,監(jiān)管執(zhí)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋,有效整治食品安全問(wèn)題,食品行業(yè)依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。食品安全社會(huì)公治格局基本形成。
(三)公眾滿(mǎn)意度顯著提高。群眾及社會(huì)各界對(duì)辦事處的食品安全工作措施認(rèn)可度高。同時(shí),力求食安考核成績(jī)?cè)趨^(qū)里排名前列。
三、創(chuàng)建任務(wù)及責(zé)任分工
(一)組織管理體系完善
1.辦事處將食品安全工作作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓,擺上重要議事日程,定期組織召開(kāi)食品安全工作調(diào)度會(huì)、辦公會(huì),定期聽(tīng)取食品安全工作匯報(bào),完善食品安全監(jiān)管責(zé)任體系,明確監(jiān)管責(zé)任主體和要求,權(quán)責(zé)明確,協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),全面堵塞監(jiān)管漏洞和盲區(qū),消除監(jiān)管空白。
2.辦事處各部門(mén)、各單位全力支持食藥所的工作和建設(shè),各居委會(huì)配齊專(zhuān)職食品安全工作人員,每人每年參加食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)時(shí)間不少于40小時(shí)。保證食品監(jiān)管隊(duì)伍的辦公業(yè)務(wù)用房、執(zhí)法車(chē)輛、快速檢測(cè)、執(zhí)法取證、應(yīng)急處置,通信交通等執(zhí)法裝備。設(shè)施按上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化要求配備。根據(jù)轄區(qū)實(shí)際情況,為提高工作效率,配備執(zhí)法巡查電動(dòng)車(chē)兩輛,為轄區(qū)小餐飲業(yè)戶(hù)購(gòu)置統(tǒng)一工作服。
3.按照上級(jí)的配備要求,將食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入辦事處工作支出資金預(yù)算之內(nèi),保證開(kāi)展食安工作經(jīng)費(fèi)充足。
4.強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐,建立健全食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。按照上級(jí)食藥部門(mén)的指導(dǎo),加強(qiáng)與市、區(qū)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心的銜接,建立暢通高效機(jī)制。同時(shí),支持轄區(qū)便民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的食品安全檢測(cè)室(站)建設(shè),補(bǔ)助檢驗(yàn)檢測(cè)費(fèi)用。
5.加大食品安全工作評(píng)議考核力度,健全考核評(píng)價(jià)機(jī)制。將食品安全納入辦事處績(jī)效考核、領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評(píng)價(jià),食品安全工作所占權(quán)重不低于5%。
6.加強(qiáng)食品安全制度建設(shè)。按程序適時(shí)制定出臺(tái)規(guī)范性文件,健全制度措施,促進(jìn)食品安全依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管和有效監(jiān)管。
(二)監(jiān)督執(zhí)法堅(jiān)決有力
1.食藥所堅(jiān)持重典治亂,保持高壓態(tài)勢(shì),使嚴(yán)懲重處成為食品安全治理常態(tài)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題及時(shí)立案查辦,依法從嚴(yán)從重給予行政處罰。加強(qiáng)與派出所的工作聯(lián)系,對(duì)涉刑案件積極取得公安部門(mén)的配合指導(dǎo)。城管科、執(zhí)法中隊(duì)全力配合食藥監(jiān)管所的辦案行動(dòng)。
2.加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管,嚴(yán)格食品安全檢查、巡查和抽查,做到對(duì)趵突泉轄區(qū)內(nèi)所有的食品餐飲場(chǎng)所依法監(jiān)管全覆蓋、科學(xué)監(jiān)管有痕跡。加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)大型餐飲及內(nèi)部餐廳的規(guī)范與監(jiān)管。各居委會(huì)配合監(jiān)管所作好住宅小區(qū)內(nèi)監(jiān)管對(duì)象的摸底工作,城管科配合監(jiān)管所作好街道兩側(cè)監(jiān)管對(duì)象的摸底工作。盡快建立各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管檔案。按照風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)等級(jí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,作到巡查全覆蓋。
3.有序開(kāi)展轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)和隱患排查,建立高效的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息通報(bào)、食品安全問(wèn)題隱患報(bào)告和處置機(jī)制。以非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、制售假冒偽劣食品、食品廣告虛假宣傳、偽造生產(chǎn)日期等為重點(diǎn)問(wèn)題,以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、銀廣超市、銀座商城玉函店、各連鎖超市、校園周邊等為重點(diǎn)區(qū)域,以乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、蔬菜、水果等為重點(diǎn)品種,各居委會(huì)、城管科、市場(chǎng)管理辦公室配合食藥監(jiān)管所深入持久開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治并對(duì)監(jiān)管業(yè)戶(hù)進(jìn)行食品安全制度的落實(shí)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)并嚴(yán)格執(zhí)行問(wèn)題食品處理機(jī)制,確保發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品得到及時(shí)依法處置,行政處罰、責(zé)任追究到位。
4.城管科、執(zhí)法中隊(duì)配合食藥監(jiān)管所加大食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)力度,擴(kuò)大抽檢范圍,增加抽檢頻次,嚴(yán)把食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)關(guān)口。通過(guò)日常監(jiān)督抽檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品。
5.市場(chǎng)管理辦公室配合食藥監(jiān)管所建立食品及食品原料規(guī)模化產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接機(jī)制,嚴(yán)格食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市建立并實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。市場(chǎng)管理處作好制度落實(shí)工作。
6.建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人“黑名單”,對(duì)失信行為予以懲戒,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
7.城管科、執(zhí)法中隊(duì)配合食藥監(jiān)管所進(jìn)行小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販的綜合治理工作,堅(jiān)持“疏堵結(jié)合,規(guī)范發(fā)展”,鼓勵(lì)支持其不斷改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)、規(guī)范化管理。開(kāi)展集中治理,小攤販監(jiān)管覆蓋率達(dá)85%以上,小作坊監(jiān)管覆蓋率達(dá)到100%,小餐飲監(jiān)管覆蓋率95%以上。
8.積極協(xié)助環(huán)衛(wèi)所建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系,餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物得到規(guī)范處置。嚴(yán)厲打擊非法收運(yùn)處理餐廚廢棄物、非法制售“地溝油”等行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌。
9.食藥所、城管科、執(zhí)法中隊(duì),全面推行依法行政,促進(jìn)規(guī)范執(zhí)法、科學(xué)執(zhí)法、文明執(zhí)法、嚴(yán)格執(zhí)法。無(wú)違規(guī)違紀(jì)和不文明執(zhí)法行為。
(三)督促企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)
1.轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法持有有效許可證或納入管理,符合發(fā)證或備案相關(guān)條件。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立健全以法定代表人負(fù)首要責(zé)任、食品安全主管人員負(fù)直接責(zé)任、從業(yè)人員負(fù)崗位責(zé)任為主要內(nèi)容的食品安全責(zé)任制度,落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。強(qiáng)化所有經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任的落實(shí)并簽定責(zé)任承諾書(shū)。
2.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要保證食品安全投入,強(qiáng)化過(guò)程控制,確保場(chǎng)地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件、流程布局、從業(yè)人員等符合法律法規(guī)要求。建立健全并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度,不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴(yán)格落實(shí)集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷(xiāo)會(huì)舉辦者因未履行相應(yīng)義務(wù),發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。
3.食品生產(chǎn)企業(yè)建立完善的食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并按要求召回問(wèn)題食品,問(wèn)題食品召回率達(dá)到l00%。
4.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全集中培訓(xùn)不少于40小時(shí)。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),明確分管負(fù)責(zé)人。
5.參加量化分級(jí)管理的餐飲服務(wù)單位不低于持證單位數(shù)的90%,參加量化分級(jí)評(píng)定單位的公示率達(dá)l00%。
(四)應(yīng)急管理有序高效
1.加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,建立健全食品安全應(yīng)急體系,制定《重大節(jié)日應(yīng)急工作預(yù)案》。
2.加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè),開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)演練,每年至少培訓(xùn)1次,每2年至少開(kāi)展1次食品安全應(yīng)急演練。完善應(yīng)急裝備物資,嚴(yán)格事故信息報(bào)送,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。
3.有效處置食品安全事故事件,食品安全事故及事件應(yīng)急處置率達(dá)100%,無(wú)隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故行為,無(wú)重大及以上食品安全事件。
4.規(guī)范信息管理,建立信息平臺(tái),促進(jìn)部門(mén)間、區(qū)域間食品安全信息互通共享。宣傳聯(lián)絡(luò)員制度和食品安全輿情監(jiān)測(cè)處置機(jī)制,強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)監(jiān)控,樹(shù)立正確輿論導(dǎo)向,及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,妥善處置食品安全社會(huì)輿論事件。
(五)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
推進(jìn)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的提升改造,引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販逐步進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等經(jīng)營(yíng)。提高流通消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全的可控性,促進(jìn)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品流通和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多元化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,推動(dòng)各類(lèi)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品流通和餐飲服務(wù)業(yè)健康協(xié)調(diào)發(fā)展。
(六)實(shí)現(xiàn)社會(huì)共建共治
1.開(kāi)展多種形式的食品安全科普宣教及“全國(guó)食品安全宣傳周”等宣傳活動(dòng),營(yíng)造良好食品安全工作輿論氛圍。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流,增強(qiáng)社會(huì)公眾認(rèn)知能力,科學(xué)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
2.將食品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育,提高社會(huì)公眾食品安全素養(yǎng)和食品安全基本知識(shí)知曉率,公眾對(duì)食品安全支付意愿強(qiáng),食品安全消費(fèi)行為健康理性。
3.建立健全食品安全信息制度,通過(guò)各種新聞宣傳媒介,使公眾獲知時(shí)效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富全面的食品安全信息,充分了解政府做好食品安全工作的決心和監(jiān)管的成效,食品安全消費(fèi)行為得到有效指導(dǎo)和引導(dǎo)。
4.大力推行網(wǎng)格化監(jiān)管,將食品安全監(jiān)管服務(wù)融入社會(huì)網(wǎng)格化管理,建立集中受理、分配辦理、高效處置、全程監(jiān)督的快速聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制。
5.向轄區(qū)居民公布食藥所辦公電話,專(zhuān)人受理接聽(tīng),建立健全投訴舉報(bào)制度機(jī)制,暢通投訴舉報(bào)渠道,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
6.支持媒體監(jiān)督,鼓勵(lì)群眾參與,充分發(fā)揮人大代表、政協(xié)委員、專(zhuān)家學(xué)者、新聞媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)代表等各方力量,加強(qiáng)對(duì)政府、監(jiān)管部門(mén)、企業(yè)履職盡責(zé)情況的監(jiān)督,營(yíng)造社會(huì)共治良好氛圍。
四、實(shí)施步驟
(一)動(dòng)員部署。根據(jù)區(qū)政府創(chuàng)建方案及考核標(biāo)準(zhǔn)制定我辦事處創(chuàng)建方案及工作標(biāo)準(zhǔn)。召開(kāi)趵突泉辦事處動(dòng)員部署大會(huì),全面啟動(dòng)創(chuàng)建工作。
(二)組織創(chuàng)建第一階段對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)全面摸底,開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),加大普法宣傳力度,提高公眾的食品安全意識(shí)。健全食品安全管理制度,結(jié)合摸底工作,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)問(wèn)題及重點(diǎn)品種進(jìn)行初步風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)和隱患排查;
組織創(chuàng)建第二階段有序開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。1、對(duì)社區(qū)菜市場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的重點(diǎn)品種抽檢,建立并實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。2、綜合治理四小,推動(dòng)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件的改善。3、對(duì)餐飲企業(yè)及學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查,規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理。4、對(duì)校園周邊開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。5、對(duì)小飯桌進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查;
組織創(chuàng)建第三階段對(duì)商場(chǎng)和超市進(jìn)行食品安全檢查,對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題和重點(diǎn)品種進(jìn)行抽檢,并進(jìn)行食品安全理性消費(fèi)知識(shí)宣傳活動(dòng);
組織創(chuàng)建第四階段加大日常巡查及抽查力度,重點(diǎn)為四小和餐飲企業(yè)、社區(qū)菜市場(chǎng);
組織創(chuàng)建第五階段對(duì)學(xué)校周邊及學(xué)校食堂加強(qiáng)檢查,并對(duì)照考核標(biāo)準(zhǔn)自查。
(三)考核評(píng)價(jià)迎接市、區(qū)食安辦對(duì)我辦創(chuàng)城工作的考核評(píng)價(jià)。
五、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立趵突泉街道辦事處創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建工作的組織、領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。將創(chuàng)建工作納入重要議事日程,建立創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制,明確職責(zé)分工,強(qiáng)化人、財(cái)、物保障,充分發(fā)揮部門(mén)合力,切實(shí)將各項(xiàng)創(chuàng)建工作措施落到實(shí)處,確保創(chuàng)建工作取得實(shí)效。
全年食品安全總體態(tài)勢(shì)平穩(wěn),未發(fā)生等級(jí)以上責(zé)任事故。
深化監(jiān)管體系。市政府高度重視食品安全工作,年初及時(shí)召開(kāi)全市食品藥品安全工作會(huì)議,市長(zhǎng)與各鎮(zhèn)(街道)、食品安全職能部門(mén)簽訂年度工作責(zé)任狀,并為市食藥安辦增加1個(gè)人員編制;市人大將食品安全列入人代會(huì)專(zhuān)題審議、市政府將“六千五百放心工程”列入十件為民辦實(shí)事項(xiàng)目、市目標(biāo)辦增加目標(biāo)責(zé)任制考核食品安全內(nèi)容比重。按照“每月一檢查一落實(shí),每季一總結(jié)一部署”要求,著力健全食品安全監(jiān)察督查制度,市領(lǐng)導(dǎo)先后15次組織食品安全工作情況督察,確保各項(xiàng)工作有力推進(jìn)、有序運(yùn)作、有效監(jiān)管。
強(qiáng)化基礎(chǔ)工程。及時(shí)調(diào)整并充實(shí)鎮(zhèn)、村兩級(jí)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍,進(jìn)一步完善市鎮(zhèn)村三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。繼續(xù)推進(jìn)初級(jí)農(nóng)水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、食品小企業(yè)生產(chǎn)加工整規(guī)、生豬集中屠宰整治、農(nóng)村與學(xué)校食品配送、餐飲衛(wèi)生與廢棄食用油脂回收處置、食品檢測(cè)資源綜合利用、問(wèn)題食品應(yīng)急體系建設(shè),推進(jìn)示范創(chuàng)建工作常態(tài)化管理,11個(gè)鎮(zhèn)、街道創(chuàng)建*市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),示范創(chuàng)建覆蓋面達(dá)68.8%。深入開(kāi)展餐飲監(jiān)管情況調(diào)研,積極應(yīng)對(duì)職能調(diào)整。
整合檢測(cè)資源。市政府專(zhuān)題研究并明確了建立市食品安全檢測(cè)中心的工作目標(biāo),丁琦婭副市長(zhǎng)多次深入有關(guān)部門(mén)調(diào)研,并專(zhuān)門(mén)帶隊(duì)赴三門(mén)等地考察檢測(cè)中心建設(shè)工作,初步確定了分類(lèi)整合措施方案,即保持定性快速檢測(cè)體系不變,為各部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法提供技術(shù)支撐;整合定量檢測(cè)資源,強(qiáng)化法定權(quán)威檢測(cè)能力,建立*市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。全市全年定性定量檢測(cè)食品13萬(wàn)余批次,總體合格率98.75%以上;*市重點(diǎn)食品抽檢合格率繼續(xù)保持第一。
——機(jī)關(guān)建設(shè)情況
積極以文化建設(shè)為載體,加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè),著力提升隊(duì)伍戰(zhàn)斗力和凝聚力,努力建設(shè)“作風(fēng)過(guò)硬、業(yè)務(wù)精通、行動(dòng)迅速、監(jiān)管有力”隊(duì)伍,確?!皟蓚€(gè)安全”目標(biāo)。
建設(shè)專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍。完成學(xué)歷繼續(xù)教育8人次,40周歲以下人員全部達(dá)到或在修大學(xué)學(xué)歷;新增GSP認(rèn)證員7人,中級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格達(dá)到6人;派員掛職鍛煉7人次、駐廠鍛煉3人次、下村鍛煉1人次。建立領(lǐng)導(dǎo)干部督題、中層干部領(lǐng)題、深入實(shí)際破題的調(diào)研機(jī)制,完成11項(xiàng)調(diào)研課題,8篇調(diào)研性文章在國(guó)家級(jí)雜志發(fā)表、3篇被*市食品藥品監(jiān)管局簡(jiǎn)報(bào)印發(fā)、2篇被《*法制》錄用,監(jiān)管隊(duì)伍綜合能力和執(zhí)法水平得到充分鍛煉。
樹(shù)立勤廉作風(fēng)。層層簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)和作風(fēng)效能建設(shè)責(zé)任承諾書(shū),積極創(chuàng)建*市廉政文化示范機(jī)關(guān)。認(rèn)真開(kāi)展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),注重學(xué)行合一、邊查邊改,狠抓整改落實(shí)工作,著力破解豆制品質(zhì)量整治等一批影響和制約科學(xué)發(fā)展的難題,學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)因舉措扎實(shí)、成效顯著、特色明顯受到市委學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組和“評(píng)議團(tuán)”的高度肯定。深入開(kāi)展機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)整頓活動(dòng),積極落實(shí)“一線工作法”,舉辦民情懇談敞門(mén)納諫。一年來(lái)組織藥監(jiān)論壇活動(dòng)13期(總計(jì)52期),浙江日?qǐng)?bào)以半個(gè)版面、中國(guó)食品藥品監(jiān)管雜志以3個(gè)頁(yè)碼報(bào)道稱(chēng):*“藥監(jiān)論壇”歷時(shí)6周年,成為全國(guó)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念的“先行區(qū)、實(shí)驗(yàn)區(qū)、示范區(qū)”,成為全國(guó)食藥監(jiān)工作的創(chuàng)新。認(rèn)真落實(shí)機(jī)關(guān)中層干部承諾考評(píng)機(jī)制,將承諾范圍擴(kuò)大到全體10名中層干部;全面實(shí)施機(jī)關(guān)作風(fēng)紀(jì)律監(jiān)督機(jī)制,積極倡導(dǎo)“許可提速、便民利企、關(guān)愛(ài)貼心、廉潔陽(yáng)光”服務(wù),受到市委作風(fēng)建設(shè)督查組的高度肯定。
加強(qiáng)法制建設(shè)。建立法制科,配備專(zhuān)職人員,強(qiáng)化法制工作。出臺(tái)《全面推進(jìn)依法行政第二個(gè)五年規(guī)劃(2009-2013)》,實(shí)施行政處罰案件主辦人制度。積極組織“最佳案卷”評(píng)比和一年二次的案卷評(píng)查,邀請(qǐng)法制專(zhuān)家開(kāi)展案卷點(diǎn)評(píng),切實(shí)提升案卷質(zhì)量。規(guī)范檢查、處罰、收費(fèi)行政行為和行政自由裁量權(quán)行為,主動(dòng)強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督。深化政務(wù)公開(kāi),并擴(kuò)大到黨務(wù)工作全面公開(kāi)。認(rèn)真做好擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣工作,建立行政審批科,規(guī)范行政許可運(yùn)轉(zhuǎn)程序,初步形成“一窗口對(duì)外、一站式審批、一條龍服務(wù)”的行政許可運(yùn)行機(jī)制,共受理GSP認(rèn)證77家、變更128家次;醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)8家次、變更7家次,執(zhí)業(yè)藥師注冊(cè)28人次,無(wú)一爭(zhēng)議和投訴事件發(fā)生。
——藥品安全情況
藥品監(jiān)管突出全程監(jiān)管、秩序規(guī)范,重點(diǎn)落實(shí)創(chuàng)新信息監(jiān)控、強(qiáng)化稽查手段、推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治、完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等措施,從而確保了群眾用藥安全有效。
完善綜合監(jiān)管機(jī)制。繼續(xù)完善“以塊為主、條塊結(jié)合”的分片綜合監(jiān)管運(yùn)行機(jī)制,將全市分為二個(gè)監(jiān)管責(zé)任區(qū)域,將藥械監(jiān)管科、藥械稽查科人員混編為二個(gè)監(jiān)管責(zé)任組,確定每個(gè)鎮(zhèn)(街道)監(jiān)管責(zé)任人員開(kāi)展綜合執(zhí)法。全年完成涉藥單位日常監(jiān)管1273家次,監(jiān)管覆蓋面100%;完成換發(fā)證170家、GSP復(fù)認(rèn)證90家。強(qiáng)勢(shì)開(kāi)展藥械市場(chǎng)打假治劣工作,結(jié)合飛行檢查、靶向抽驗(yàn)、網(wǎng)上核對(duì)、廠家核實(shí)、同行交流、蹲點(diǎn)審計(jì)等方式,收集打假信息,協(xié)查嫌疑現(xiàn)象,加強(qiáng)廣告監(jiān)測(cè)。全年查處違法違規(guī)案件62起,罰沒(méi)款50.36萬(wàn)元,其中查處某醫(yī)院非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品案件涉案金額近30萬(wàn)元,有效凈化了藥械市場(chǎng)秩序。
提升規(guī)范管理水平。完善藥械配送工作方案,確定9家企業(yè)為年度農(nóng)村藥械配送企業(yè),將全市藥品零售企業(yè)和基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)全部納入配送范圍,鞏固了農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)。出臺(tái)加強(qiáng)藥品零售連鎖企業(yè)藥品質(zhì)量管理體系建設(shè)意見(jiàn),狠抓非藥品冒充藥品、計(jì)劃生育藥械市場(chǎng)、非法渠道購(gòu)進(jìn)、民營(yíng)醫(yī)院藥械質(zhì)量等專(zhuān)項(xiàng)整治;與工商、主流媒體等建立凈化廣告環(huán)境協(xié)作機(jī)制,共監(jiān)測(cè)媒體廣告1980次、檢查店堂廣告450家次,監(jiān)督抽驗(yàn)違法虛假?gòu)V告產(chǎn)品5批次,移送工商部門(mén)查處違法廣告29件。率先開(kāi)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心醫(yī)療器械規(guī)范化建設(shè),并通過(guò)成立經(jīng)營(yíng)企業(yè)片組、建立購(gòu)銷(xiāo)憑證管理制度等切實(shí)加強(qiáng)角膜接觸鏡市場(chǎng)監(jiān)管。
強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管措施。第一時(shí)間啟動(dòng)甲型H1N1流感防控24小時(shí)值班制度,開(kāi)展防控甲型H1N1流感藥械專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)管,檢查涉藥單位623家次,督促藥品批發(fā)企業(yè)每周一報(bào)防控藥械庫(kù)存情況,確保防控藥械規(guī)范生產(chǎn)、有序供應(yīng)、安全使用。著重做好萬(wàn)邦藥業(yè)大輸液項(xiàng)目重點(diǎn)駐廠監(jiān)督工作,開(kāi)展藥品生產(chǎn)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析。對(duì)特殊藥品和含特殊藥品的復(fù)方制劑監(jiān)管保持高度警覺(jué)性與敏感性,約談督促藥品批發(fā)配送企業(yè)加強(qiáng)含可待因復(fù)方制劑的購(gòu)銷(xiāo)管理,與相關(guān)責(zé)任人員簽訂責(zé)任狀,確保藥品市場(chǎng)流通秩序穩(wěn)定有序。全年上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告892例,醫(yī)療器械不良事件39例。
——工作亮點(diǎn)情況
幫扶醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。對(duì)藥品生產(chǎn)企業(yè)派駐一組3名監(jiān)督員;對(duì)重點(diǎn)藥品批發(fā)、零售連鎖企業(yè)派駐聯(lián)系員;分鎮(zhèn)(街道)派駐農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作指導(dǎo)員,組織“三員”開(kāi)展以“送溫暖、送信心、送服務(wù),助克難、助轉(zhuǎn)型、助發(fā)展”為內(nèi)容的“三送三助”幫扶活動(dòng)。幫扶萬(wàn)邦藥業(yè)實(shí)施技術(shù)改造,使之成功兼并河北唐山渤海藥業(yè)有限公司,獲取新的藥品批準(zhǔn)文號(hào)116個(gè),并有序通過(guò)大輸液車(chē)間、頭孢車(chē)間顆粒劑生產(chǎn)線GMP認(rèn)證與片丸劑和膠囊劑車(chē)間GMP復(fù)認(rèn)證;萬(wàn)邦藥業(yè)生產(chǎn)的43個(gè)品種、64個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)的藥品入圍國(guó)家基本藥物目錄;指導(dǎo)建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急藥品儲(chǔ)備制度,儲(chǔ)備規(guī)模達(dá)500萬(wàn)元,財(cái)政年貼息30萬(wàn)元;*醫(yī)藥藥材有限公司繼續(xù)蟬聯(lián)全國(guó)醫(yī)藥商業(yè)100強(qiáng)企業(yè),顯現(xiàn)幫扶成效。
推進(jìn)食品藥品放心工程。著力將食品藥品“六千五百放心工程”納入市政府十件為民辦實(shí)事項(xiàng)目,配套出臺(tái)《*市食品安全整頓工作實(shí)施方案》等一系列文件,每年落實(shí)80萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金用于蔬菜基地建設(shè),建立蔬菜基地6100畝,并建成蔬菜批發(fā)市場(chǎng);不斷加大小作坊整合改造力度,全市應(yīng)QS取證企業(yè)100%取證;不斷加大食品安全示范商店改造,全市放心工程示范店食品索票臺(tái)帳覆蓋面達(dá)100%;在去年實(shí)現(xiàn)全市154所學(xué)校食堂重點(diǎn)食品100%配送的基礎(chǔ)上,學(xué)校食堂生豬肉食品100%實(shí)行統(tǒng)一配送;穩(wěn)步推進(jìn)餐飲規(guī)范化建設(shè),全市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級(jí)覆蓋面100%;農(nóng)村藥品配送覆蓋面繼續(xù)鞏固100%成果。
實(shí)施五常監(jiān)管提升整規(guī)工程。從2008年開(kāi)始,圍繞規(guī)范與提升管理為目標(biāo),確定131家“小藥店”、“小診所藥房”實(shí)施藥品質(zhì)量規(guī)范與提升專(zhuān)項(xiàng)整規(guī)工作。通過(guò)深入調(diào)研約談、落實(shí)人員責(zé)任、借力督促檢查、鼓勵(lì)統(tǒng)一配送、強(qiáng)化監(jiān)察考核等五項(xiàng)舉措,努力構(gòu)建“五常監(jiān)管”態(tài)勢(shì),在全省率先出臺(tái)了《整規(guī)工作專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》和《小藥店(小藥柜)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)》、《小診所藥房標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)范,率先開(kāi)展藥品經(jīng)營(yíng)使用信息化管理工作,率先建立監(jiān)管指導(dǎo)員責(zé)任機(jī)制。8月底完成驗(yàn)收,整治面達(dá)到100%,其中督促注銷(xiāo)8家、關(guān)閉2家,驗(yàn)收合格121家,驗(yàn)收合格率100%,提升率達(dá)90%,取得了明顯的成效,不僅受到省、市“十小”行業(yè)整規(guī)工作檢查組的高度肯定,而且被省電視臺(tái)民生頻道采訪編播、《中國(guó)醫(yī)藥報(bào)》發(fā)表長(zhǎng)篇通訊介紹*做法。
蒙領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí),有幸加盟xx物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步,從相關(guān)材料中摸索,在xx經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實(shí)際行動(dòng)中,在xx副總親切關(guān)懷、悉心點(diǎn)撥下,我漸漸融入到物業(yè)大集體,逐步將本職工作走向正軌。
至今三個(gè)月,作為安全員,我熟悉了本職崗位的具體事項(xiàng),形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn)識(shí),摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況,理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系,規(guī)范了食堂制度的正確實(shí)施,加強(qiáng)了安全管理的有效執(zhí)行,開(kāi)展了食堂人員的安全培訓(xùn),完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。
1. 大量參閱安全工作材料,逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換
初到xxx物業(yè),完全沒(méi)有安全員工作經(jīng)驗(yàn),憑著頭腦中基本的安全常識(shí)起步,從仔細(xì)領(lǐng)會(huì)公司《安全工作手冊(cè)》、《食堂工作手冊(cè)》入手,翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集》,下載了國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規(guī),拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過(guò)往安全工作總結(jié)、安全考評(píng)辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過(guò)細(xì)致閱讀每一項(xiàng)條款、用心理解每一道流程,書(shū)本知識(shí)使我大體形成了對(duì)安全工作的初步認(rèn)識(shí),明確了自身工作職責(zé)。
2.深入操作一線,向食堂師傅請(qǐng)教,逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手
安全員的工作緊貼實(shí)際,光有理論概念是行不通的。起初,食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個(gè)餐飲單位檢查安全工作,指出存在的問(wèn)題,手把手教我開(kāi)展安全工作的注意事項(xiàng)。之后,食堂師傅在最初階段全是我的老師,我向他們請(qǐng)教每個(gè)工種的職責(zé)、特點(diǎn)、注意事項(xiàng),清晨6點(diǎn)協(xié)同采購(gòu)組發(fā)車(chē)外出到凌晨1點(diǎn)隨同夜宵組收工,每位師傅都毫無(wú)保留地言傳身教。為期兩個(gè)月的磨合過(guò)程教會(huì)了我食堂安全工作要領(lǐng),使我的理論印象在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步鞏固,讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納,現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。
安全員試用期工作總結(jié)范文二
我從入職至今已滿(mǎn)三個(gè)月,這幾個(gè)月里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我對(duì)工作流程了解許多,后來(lái)又經(jīng)過(guò)公司的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),又使我了解了以“求真務(wù)實(shí)、與時(shí)俱進(jìn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、團(tuán)結(jié)協(xié)作”為核心的企業(yè)精神及各項(xiàng)規(guī)章制度。
一、 以情服務(wù)、用心做事。
工作中我對(duì)來(lái)訪的客人以禮相待,保持著熱情,耐心地幫助他們,對(duì)他們提出的問(wèn)題自己不能回答時(shí),我向主任、同事請(qǐng)教后,給予解答,工作中時(shí)刻想著自己代表的是公司,對(duì)處理違規(guī)違紀(jì)的事情都是做到“禮先到”,不擺架子,耐心地和他們溝通,于他們談心,避免和他們矛盾,影響公司形象。
二、 遵守制度、敢抓敢管。
項(xiàng)目施工期間,我按制度、按程序?qū)と诉M(jìn)行管理,對(duì)進(jìn)出的人員、貨物進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,以免可疑人員進(jìn)入、公司財(cái)物被盜;對(duì)于那些安全措施不到位的,比如:“進(jìn)入施工區(qū)域吸煙及沒(méi)戴安全帽;高空作業(yè)沒(méi)系安全帶;動(dòng)土?xí)r沒(méi)有動(dòng)土票”等之類(lèi)的現(xiàn)象,我都按照公司的制度、程序要求整改,對(duì)拒不整改的進(jìn)行處罰,把各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位,以確保施工期間無(wú)事故。
三、 任勞任怨、孜孜不倦。
對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從,并不折不扣的執(zhí)行,以堅(jiān)持到“最后一分鐘”的心態(tài)去工作,一如既往地做好每天的職責(zé),始終以一個(gè)學(xué)者的身份向他們請(qǐng)教工作中的經(jīng)驗(yàn)。
本部門(mén)的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問(wèn)題,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)也及時(shí)給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性。
如果說(shuō)剛來(lái)的那幾天僅僅是從簡(jiǎn)介中了解公司,對(duì)公司的認(rèn)識(shí)僅僅是皮毛的話,那么隨著時(shí)間的推移,我對(duì)公司也有了更為深刻的了解。公司融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來(lái)。
在今后的工作中,我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,在作好本職工作的同時(shí),積極團(tuán)結(jié)同事,搞好大家之間的關(guān)系。在工作中,要不斷的學(xué)習(xí)與積累,不斷的提出問(wèn)題,解決問(wèn)題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。
總之,在這三個(gè)月的工作中,我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的,有一個(gè)積極向上、大氣磅礴的公司和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進(jìn)的動(dòng)力。公司給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),我就要珍惜這次機(jī)會(huì),為公司的發(fā)展竭盡全力。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望自己能成為公司的正式員工,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。
安全員試用期工作總結(jié)范文三
20XX年7月,在參加完局公司和公司對(duì)新員工的入職培訓(xùn)后,我有幸被公司分配到寧波市軌道交通一號(hào)線TJ-V標(biāo)項(xiàng)目部安全質(zhì)量部從事施工現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)習(xí)安全員管理崗位工作。對(duì)于我來(lái)說(shuō),這是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)而又能充分發(fā)揮個(gè)人能力和大學(xué)所學(xué)的崗位。不知不覺(jué)間我已經(jīng)工作了一年的時(shí)間,我的見(jiàn)習(xí)工作馬上就要結(jié)束,我也馬上就要成為公司的一名正式員工,成為一名正式的安全員。
在寧波市軌道交通一號(hào)線TJ-V標(biāo)項(xiàng)目部這一年的見(jiàn)習(xí)工作中我深切感受到的是領(lǐng)導(dǎo)無(wú)微不至的關(guān)懷和同事們團(tuán)結(jié)奮發(fā)的干勁,這讓完全陌生的一個(gè)我深深感受到了項(xiàng)目部這個(gè)大家庭的溫暖,也讓初次踏足社會(huì),初次開(kāi)始工作的我受益匪淺,這一年的工作經(jīng)歷也為我做好今后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。
這一年的見(jiàn)習(xí)安全員工作使我深深的感悟到施工安全是一項(xiàng)常抓不懈的工作,保證項(xiàng)目安全生產(chǎn)是施工企業(yè)各項(xiàng)工作的第一要?jiǎng)?wù),從項(xiàng)目的招投標(biāo)開(kāi)始,到整個(gè)工程的竣工驗(yàn)收,安全始終是橫貫整個(gè)工程,橫貫我們施工企業(yè)所有工作的一條主線,是施工企業(yè)的生命線,安全無(wú)小事,責(zé)任重于山。現(xiàn)將見(jiàn)習(xí)期一年的工作總結(jié)如下:
1、在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下,我嚴(yán)格要求自己,將“做一名合格的安全員”作為我見(jiàn)習(xí)期工作的追求目標(biāo)核動(dòng)力。自見(jiàn)習(xí)以來(lái),我始終保持清醒的頭腦,以勤勤懇懇、踏踏實(shí)實(shí)的態(tài)度來(lái)對(duì)待我的工作。在行動(dòng)上我處處想著全局利益,積極上進(jìn),協(xié)助分管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,加強(qiáng)有關(guān)liuxue86安全生產(chǎn)法規(guī)、決定、條例的學(xué)習(xí)和宣傳,扎實(shí)做好安全教育培訓(xùn)工作,堅(jiān)定地履行一個(gè)安全員的職責(zé),努力適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)安全管理特點(diǎn)和工作環(huán)境;敬業(yè)愛(ài)崗,嚴(yán)謹(jǐn)安全意識(shí)和職業(yè)道德,通過(guò)日常巡檢、交班會(huì)、安全教育等對(duì)安全意識(shí)淡薄、經(jīng)驗(yàn)不足、怕麻煩、惰性思想作祟的苗頭予以糾正。同時(shí)我積極分析并吸取兄弟單位事故教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷增進(jìn)自身業(yè)務(wù)水平的提高。
2、在我的導(dǎo)師也就是項(xiàng)目安全總監(jiān)以及分管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我認(rèn)真對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)施工使用的機(jī)械設(shè)備和作業(yè)人員進(jìn)行安全職能監(jiān)督和管理。在對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的日常安全巡視檢查過(guò)程中,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員的安全防護(hù)用品佩戴情況和對(duì)現(xiàn)場(chǎng)坑洞等的臨邊防護(hù)進(jìn)行檢查和規(guī)范;對(duì)作業(yè)人員不安全的作業(yè)行為進(jìn)行制止和規(guī)范,堅(jiān)決杜絕“三違”等危險(xiǎn)作業(yè)行為;還對(duì)現(xiàn)場(chǎng)特種作業(yè)人員進(jìn)行查對(duì)核實(shí),堅(jiān)決狠抓無(wú)證上崗、無(wú)證進(jìn)行特種作業(yè)行為;使自己能夠掌握威脅安全生產(chǎn)的重大隱患與薄弱環(huán)節(jié),并針對(duì)性的提出整改措施和進(jìn)行監(jiān)控。
3、自擔(dān)任施工現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)習(xí)安全員這個(gè)職位以來(lái),我每天保持上午和下午至少各一次的對(duì)項(xiàng)目所有在施工程的安全巡檢,以期能夠及時(shí)了解現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)情況。同時(shí),我還參加項(xiàng)目每周四由總工帶隊(duì),并組織相關(guān)部門(mén)人員參加的對(duì)項(xiàng)目部轄區(qū)所有現(xiàn)場(chǎng)施工內(nèi)容、職工生活區(qū)和辦公區(qū)進(jìn)行的全面性的安全質(zhì)量監(jiān)督檢查。協(xié)助安質(zhì)部長(zhǎng)組織相關(guān)人員對(duì)特種設(shè)備及進(jìn)出場(chǎng)機(jī)械設(shè)備和車(chē)輛進(jìn)行檢查,督促相關(guān)部門(mén)、作業(yè)隊(duì)對(duì)檢查出的安全隱患進(jìn)行整改落實(shí)和對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和維修。
4、積極主動(dòng)做好對(duì)應(yīng)急預(yù)案編制、演練、安全交底和總結(jié)工作,認(rèn)真做好安全月、質(zhì)量月、安全生產(chǎn)警示日及專(zhuān)題活動(dòng)周、打非治違以及其他的一些安全生產(chǎn)活動(dòng),并保證將這些活動(dòng)有效的落到實(shí)處。
5、作為一名施工現(xiàn)場(chǎng)安全員,我的工作就是保障項(xiàng)目安全生產(chǎn),即保障作業(yè)人員的人身安全、保障現(xiàn)場(chǎng)機(jī)具設(shè)備不存在安全隱患且正常運(yùn)轉(zhuǎn)、保障工程質(zhì)量避免工程風(fēng)險(xiǎn)以及保護(hù)環(huán)境免受施工影響造成污染,這就要求我的工作主要從安全、質(zhì)量、環(huán)保三大方面開(kāi)展。剛開(kāi)始從事安全員崗位工作時(shí),自己所掌握的只有大學(xué)四年學(xué)習(xí)的一點(diǎn)理論知識(shí),嚴(yán)重缺乏工作經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力,在工作中總是存在這樣或那樣的問(wèn)題。為了盡快熟悉作為一名安全員的各項(xiàng)業(yè)務(wù),我不斷地通過(guò)各種渠道包括向技術(shù)部門(mén)借閱各種安全技術(shù)規(guī)范和要求,上網(wǎng)搜索現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)方面的一些標(biāo)準(zhǔn)、總結(jié)、論文以及事故案例等充實(shí)自己,逐漸鍛煉自己成為一名合格的安全員。
6、正確處理好人際關(guān)系。我的導(dǎo)師常說(shuō):安全工作就是一項(xiàng)得罪人的工作,但是安全工作又是一項(xiàng)需要現(xiàn)場(chǎng)施工的每個(gè)人參與的工作,所以要想做好安全工作,就一定要正確處理好人際關(guān)系。為此,在日常的工作和生活中,我積極地?cái)[正態(tài)度時(shí)刻保持理智,經(jīng)常與同事和現(xiàn)場(chǎng)施工人員請(qǐng)教自己不懂的問(wèn)題并提出自己的一些觀點(diǎn)與他們進(jìn)行交流,正確處理好與其他同事的關(guān)系,積極樂(lè)觀的幫助有困難的同事。
安全是一個(gè)永恒的話題,安全知識(shí)的海洋也是浩瀚無(wú)邊的,它涉及現(xiàn)場(chǎng)施工的每一個(gè)方面和施工現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)角落,它還涉及人的一舉一動(dòng),涉及生活中的方方面面。
我堅(jiān)信這一年的安全員見(jiàn)習(xí)工作經(jīng)歷所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將作為我的一筆寶貴的財(cái)富使我終身受益,在未來(lái)的工作中我會(huì)不斷的理解和總結(jié)體會(huì)這一年中所學(xué)到的知識(shí),并將我大學(xué)所學(xué)到的理論知識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷結(jié)合并應(yīng)用到實(shí)際工作中,時(shí)刻以一名合格的安全員要求自己,為真正成為一個(gè)有思想、有內(nèi)涵、有職業(yè)素養(yǎng)的專(zhuān)職安全管理人員而不斷努力,充分展示我作為一名安全員的個(gè)人價(jià)值,為企業(yè)做出更大的貢獻(xiàn),為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程加倍努力!
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