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時(shí)間:2023-03-21 17:17:33
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇園藝技術(shù)畢業(yè)論文,它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
二、基于創(chuàng)業(yè)理念下藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)改革
(一)鼓勵(lì)學(xué)生自主選題
基于創(chuàng)業(yè)理念的畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施的第一步,就是讓學(xué)生自己走向市場(chǎng),設(shè)計(jì)選題。畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目或是來(lái)源于學(xué)生與同學(xué)的交流,或是來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)的項(xiàng)目外包,不論是哪一種,其真實(shí)性必須得到保證。以近幾年裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目而言,大致有視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)、宣傳冊(cè)、房地產(chǎn)公司樓書(shū)、包裝設(shè)計(jì)、企業(yè)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)等幾大類。畢業(yè)設(shè)計(jì)的自主選題雖然是帶有學(xué)生個(gè)人偏好的一次主觀選擇,但項(xiàng)目是基于典型工作任務(wù)的真實(shí)設(shè)計(jì),因此,能夠使學(xué)生獲得設(shè)計(jì)過(guò)程的完整訓(xùn)練。學(xué)生的選題大多比較貼近本人的職業(yè)期望,能夠訓(xùn)練學(xué)生掌握相關(guān)設(shè)計(jì)職業(yè)崗位或崗位群中的基本能力與關(guān)鍵能力。導(dǎo)師應(yīng)在尊重學(xué)生自主選擇的前提下,使課題類型多樣化,最大程度地發(fā)揮學(xué)生各自的潛能。學(xué)生在啟動(dòng)帶有獨(dú)立工作性質(zhì)的選題中,自然也會(huì)根據(jù)個(gè)人的實(shí)際能力,選擇深度、廣度和難度適當(dāng)?shù)捻?xiàng)目進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)。而作為畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施的管理者,學(xué)校專業(yè)教研室需要客觀評(píng)估學(xué)生的選題,比如,判斷學(xué)生自主選擇的項(xiàng)目是否具有典型性,其訓(xùn)練是否具有實(shí)效性與可行性等。
(二)讓學(xué)生與客戶充分溝通,明確設(shè)計(jì)任務(wù)
學(xué)校在強(qiáng)調(diào)畢業(yè)設(shè)計(jì)“真題真做”或“真題實(shí)做”的前提下,應(yīng)積極開(kāi)展虛擬創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)上的項(xiàng)目大多是有條件的限定性設(shè)計(jì),比如,針對(duì)平面設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)等選題,學(xué)生在進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),必須了解消費(fèi)對(duì)象、產(chǎn)品、媒體特定、制作工藝等要素;針對(duì)有關(guān)室內(nèi)設(shè)計(jì)方面的選題,則必須詳細(xì)了解客戶意愿、工程預(yù)算、施工組織、施工工藝、施工材料等。藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)的成功離不開(kāi)客戶資源,一個(gè)設(shè)計(jì)師只有擁有了一定數(shù)量的固定客戶,才能夠被市場(chǎng)認(rèn)可。有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)并不一定適應(yīng)于市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),這其中涉及到設(shè)計(jì)營(yíng)銷與管理的重要性。如何讓設(shè)計(jì)達(dá)到預(yù)期的市場(chǎng)效應(yīng),首先就要對(duì)所涉及到的市場(chǎng)進(jìn)行分析,找到最恰當(dāng)?shù)哪繕?biāo)消費(fèi)群,進(jìn)行市場(chǎng)定位,然后確定項(xiàng)目的核心。一切設(shè)計(jì)行為都圍繞著核心概念展開(kāi),這樣才能使設(shè)計(jì)不偏離客戶的想法。學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)的前期,需要深入市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,積累有關(guān)市場(chǎng)信息和工藝方面的資料,在與客戶就設(shè)計(jì)風(fēng)格、造價(jià)成本、媒介材料等設(shè)計(jì)問(wèn)題進(jìn)行交流時(shí),面對(duì)客戶的質(zhì)疑,應(yīng)適度堅(jiān)持自己的意見(jiàn),不應(yīng)完全被客戶牽著鼻子走,要用創(chuàng)意引導(dǎo)并說(shuō)服客戶,使客戶認(rèn)同自己的設(shè)計(jì)作品。
(三)制定科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的成績(jī)?cè)u(píng)定,習(xí)見(jiàn)的做法是由指導(dǎo)教師和答辯委員會(huì)的評(píng)分組成,兩部分的比例各占50%,從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),這屬于“校內(nèi)循環(huán)”。對(duì)于以創(chuàng)業(yè)理念為導(dǎo)向的藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)而言,答辯小組的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)可以做弱化處理,而將社會(huì)(或客戶)對(duì)學(xué)生個(gè)人設(shè)計(jì)得失的評(píng)價(jià)放在重要位置。具體內(nèi)容包括:設(shè)計(jì)理念是否合適,功能設(shè)計(jì)是否符合業(yè)主需要,技術(shù)措施是否合理,哪些部分還需要改進(jìn),界面設(shè)計(jì)是否悅目,植物種植設(shè)計(jì)效果是否美觀,家具與陳設(shè)選擇是否得當(dāng),風(fēng)格采用是否合適,氛圍營(yíng)造是否到位,如何平衡個(gè)人設(shè)計(jì)理念與業(yè)主決策之間的矛盾,施工效果如何,采用何種材料和施工工藝完成設(shè)計(jì)等等。在整個(gè)設(shè)計(jì)實(shí)施和現(xiàn)場(chǎng)跟蹤的過(guò)程中,學(xué)生可以采用攝影或工作筆記等方式進(jìn)行記錄、總結(jié)?;趧?chuàng)業(yè)理念下的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)改革,對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)與質(zhì)量管理的整體效能要求更高。同時(shí),通過(guò)分析個(gè)人與社會(huì)需求兩者之間的差距,可以使畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)施與評(píng)價(jià)更加多元開(kāi)放,實(shí)現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)系統(tǒng)中目標(biāo)、實(shí)施、反饋、控制子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
目前在黃瓜育種中,廣大科研工作者利用生物技術(shù)結(jié)合常規(guī)育種方法,創(chuàng)新了一大批含有優(yōu)異基因的黃瓜育種材料,培育出多個(gè)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗品種。生物技術(shù)在黃瓜遺傳育種上的應(yīng)用非常廣泛,下面介紹在這方面已取得的一些重要進(jìn)展。
2分子標(biāo)記技術(shù)在黃瓜遺傳育種中的應(yīng)用
2.1黃瓜基因的分子標(biāo)記
開(kāi)展基因分子標(biāo)記研究是進(jìn)行分子標(biāo)記輔助選擇育種、分離和克隆基因的基礎(chǔ)?!笆濉逼陂g,我國(guó)科研工作者建立了適合黃瓜的RAPD、AFLP和SSR標(biāo)記的優(yōu)化反應(yīng)體系,并對(duì)黃瓜的多個(gè)基因進(jìn)行了分子標(biāo)記。
錢(qián)忠英等[2]優(yōu)化的黃瓜RAPD反應(yīng)體系為:PCR程序94 ℃預(yù)變性3 min,94 ℃變性30 s,37 ℃復(fù)性30 s,72 ℃延伸2 min,循環(huán)40周,最后72 ℃延伸7 min為佳;模板DNA的適宜濃度為2.5~5 ng/μL,引物濃度為0.6 mol/μL,dNTPs濃度為0.25 mmol/L,Mg2+濃度為1.875 mmol/L。張桂華等[3]建立了適合黃瓜的AFLP反應(yīng)體系:在50μL酶切連接體系中,取300 ng基因組DNA進(jìn)行雙酶切和接頭連接,然后取4μL酶切連接產(chǎn)物進(jìn)行預(yù)擴(kuò)增,預(yù)擴(kuò)增產(chǎn)物稀釋30倍后,采用“2+3”選擇性擴(kuò)增引物組合用于選擇性擴(kuò)增可以得到很好的擴(kuò)增效果。葛風(fēng)偉[4]等摸索了適宜黃瓜的SSR反應(yīng)體系,認(rèn)為在25Μl PCR反應(yīng)體系中,Mg2+的最適濃度為0.2 mmol/L;dNTP最適濃度為0.2 mmol/L;反應(yīng)體系中Taq聚合酶宜加入1U,引物應(yīng)加入30 ng;DNA最適濃度為5 ng/μL。另外,劉殿林[5]、張正奇[6]、孫敏[7]等也對(duì)黃瓜基因組DNA提取方法和RAPD反應(yīng)體系進(jìn)行了探索。
基因分子標(biāo)記方面,陳勁楓等[8]利用RAPD技術(shù)獲得了黃瓜全雌性特異的片段B111000。婁群峰等[9]篩選得到了與黃瓜全雌性F基因連鎖距離為6.7 cM的AFLP標(biāo)記TG/CAC234,并將該標(biāo)記轉(zhuǎn)化為SCAR標(biāo)記SA166。張桂華等[10]找到2個(gè)與白粉病抗病相關(guān)基因連鎖距離為5.56 cM的AFLP標(biāo)記,目標(biāo)片段的大小分別為238 bp和236 bp。張素勤等[11]研究并獲得了與控制黃瓜霜霉病和白粉病的感病QTLs均緊密連鎖的顯性AFLP標(biāo)記:E25M632-103。該標(biāo)記從分子水平說(shuō)明黃瓜霜霉病和白粉病的某個(gè)感病QTLs是連鎖的。丁國(guó)華[12]篩選得到與抗霜霉病基因dm連鎖不十分密切的CsRGA3標(biāo)記。在dm和CsRGA3之間還檢測(cè)到黃瓜白粉病抗病基因pm的存在,顯示了dm和pm存在連鎖關(guān)系。國(guó)艷梅[13]篩選到的AFLP標(biāo)記E4M6和E5M5,分別與黃瓜營(yíng)養(yǎng)部分苦味基因Bi連鎖,距離15.0 cM;和不苦基因bi連鎖,距離18.8 cM。顧興芳等[14]找到了與黃瓜果實(shí)苦味基因Bt緊密連鎖的兩個(gè)顯性AFLP標(biāo)記E23M662-101和E25M652-213,與Bt的遺傳距離分別為5 cM和4 cM,且位于Bt兩側(cè)。Thomas等[15]以WⅡ983G×Strait8的55個(gè)F2+代個(gè)體和Iudm1×Strait8的90個(gè)F2+代為研究群體,從960對(duì)RAPD引物產(chǎn)生的135個(gè)多態(tài)性標(biāo)記中篩選出5個(gè)與黃瓜霜霉病基因(dm)緊密連鎖的標(biāo)記:G14-800、X15-1100、AS5-800、BC519-1100和BC526-1000。
2.2黃瓜遺傳圖譜的構(gòu)建與基因定位
1994年,Kennard等[16]以G421×H-19獲得的F2+群體為材料,構(gòu)建了一張總長(zhǎng)為766 cM的遺傳圖譜,該圖譜由10個(gè)連鎖群組成,包含了58個(gè)位點(diǎn)標(biāo)記,2個(gè)位點(diǎn)之間的平均距離為(21±8)cM。同時(shí)利用種間雜交GY14×PⅡ83967獲得F2+群體構(gòu)建了含有70個(gè)位點(diǎn),10個(gè)連鎖組群,總長(zhǎng)480 cM的連鎖圖譜。1997年,Serquen等[17]以G421×H219雜交的100個(gè)F2+株系為試材利用RAPD技術(shù)構(gòu)建了一個(gè)含有80個(gè)位點(diǎn)的連鎖圖譜,包含了77個(gè)RAPD標(biāo)記,3個(gè)形態(tài)標(biāo)記,分為9個(gè)連鎖組群,整合長(zhǎng)度628 cM,平均標(biāo)記間隔7.8 cM。
2000年,Danin-Poleg等[18]以GY14×PⅡ83967為材料,用SSR標(biāo)記技術(shù)構(gòu)建了黃瓜的遺傳圖譜,將14個(gè)SSR標(biāo)記定位到8個(gè)連鎖組群中,整合圖譜總長(zhǎng)為783.2 cM,并發(fā)現(xiàn)其中有9個(gè)標(biāo)記與甜瓜相同。Bradeen等[19]利用Joinmap軟件,以G421×H219的雜交后代群體為研究對(duì)象,整合出含有10個(gè)連鎖群,255個(gè)標(biāo)記,總長(zhǎng)為538.6 cM的遺傳圖譜,平均標(biāo)記間隔為2.3 cM。又以GY14×PⅡ83967為材料,構(gòu)建了一張包括了15個(gè)連鎖組群,197個(gè)標(biāo)記,整合圖譜長(zhǎng)度為450.1 cM的黃瓜遺傳圖譜。Park等[20]利用對(duì)番木瓜環(huán)斑病毒(PRSV-W)和南瓜花葉病毒(ZYMV)敏感的“Straight8”和對(duì)PRSV-W、ZYMV有抗性的TMG1(TaichungMouGua)的F6代重組自交系(RLs)為材料,構(gòu)建了包含353個(gè)位點(diǎn),12個(gè)連鎖組群的連鎖圖譜。Fazio等[21]采用G421×H219獲得的171個(gè)RLs和216個(gè)F2+單株構(gòu)建了包含14個(gè)SSR標(biāo)記、24個(gè)SCAR標(biāo)記、27個(gè)AFLP標(biāo)記、62個(gè)RAPD標(biāo)記、1個(gè)SNP標(biāo)記和3個(gè)重要形態(tài)學(xué)標(biāo)記(雌性,有限生長(zhǎng)和小葉),分為7個(gè)連鎖組群,總長(zhǎng)為706 cM的遺傳圖譜。Young等[22]以黃瓜抗病毒和感病毒的親本組成的重組自交系進(jìn)行AFLP、RAPD、RFLP標(biāo)記,并構(gòu)建了353個(gè)位點(diǎn)的黃瓜圖譜。
“十五”期間,我國(guó)科研工作者構(gòu)建了2張黃瓜遺傳圖譜,其一是張海英等[23]利用黃瓜重組自交系為作圖群體,構(gòu)建的包含9個(gè)連鎖組群,共有234個(gè)分子標(biāo)記的連鎖圖譜,其中包括141個(gè)AFLP標(biāo)記、4個(gè)SSR標(biāo)記和89個(gè)RAPD標(biāo)記,覆蓋基因組長(zhǎng)度727.5 cM,平均圖距3.1 cM。應(yīng)用該圖譜對(duì)控制黃瓜耐弱光的數(shù)量性狀基因(QTL)進(jìn)行了研究,將影響葉面積增長(zhǎng)量的5個(gè)QTL分別定位在LG1、LG7和LG9連鎖群[24]。其二為李效尊等[25]利用F2+代群體,構(gòu)建的包含77個(gè)SRAP標(biāo)記和79個(gè)RAPD標(biāo)記的遺傳圖譜,分屬4個(gè)大的連鎖群和5個(gè)小的連鎖群,總長(zhǎng)度1110.0 cM,平均間距為13.7 cM。并將側(cè)枝基因(lb)定位在一個(gè)大的連鎖群上,其兩側(cè)標(biāo)記是OP-Q5-1和OP-M-2-2,與lb的間距分別是9.3 cM和15.9 cM;將全雌性基因(f)定位在一個(gè)小的連鎖群上,其兩側(cè)標(biāo)記是OP-Q5-2和BC151,與f的間距分別是13.8 cM和13.6 cM。
2.3分子標(biāo)記在黃瓜親緣關(guān)系和遺傳多樣性上的研究
分子標(biāo)記技術(shù)以其準(zhǔn)確性高、速度快、周期短而較多地應(yīng)用于黃瓜種質(zhì)親緣關(guān)系分析和種質(zhì)資源多樣性檢測(cè)方面。利用RAPD標(biāo)記進(jìn)行研究的報(bào)道有:張海英等[26]分析了華北型與歐洲溫室型品種的雜交后代的遺傳漂移情況,進(jìn)行了初步的遺傳分析以及F2+個(gè)體的基因型分析。劉殿林等[27]分析了39份黃瓜材料的遺傳差異,不同材料間的遺傳距離(D)在0.0642~0.592之間,并根據(jù)遺傳距離,按UWPGA法進(jìn)行了聚類分析。夏立新等[28]計(jì)算出黃瓜親本間分子遺傳距離,研究了田間園藝性狀與分子遺傳距離間各種相關(guān)曲線的相關(guān)系數(shù)。陳勁楓等[29]對(duì)黃瓜屬的22份材料的親緣關(guān)系進(jìn)行了研究,聚類分析為2群:CS群(黃瓜、西南野黃瓜及野黃瓜)和CM群(甜瓜、菜瓜、野生小黃瓜及非洲角黃瓜)。莊飛云等[30]也將23份材料按親緣關(guān)系聚類為黃瓜、近緣野生種、種間雜交種和甜瓜亞屬種4類。李錫香等[31]分析了66份黃瓜種質(zhì)基因組DNA,將供試種質(zhì)分為8個(gè)組群。另外,利用RAPD標(biāo)記可以從分子水平上探測(cè)黃瓜親本自交系與其雜種F1代的遺傳差異[32]。
AFLP技術(shù)也經(jīng)常用在親緣關(guān)系和遺傳多樣性研究上面。王志峰等[33]利用AFLP技術(shù)對(duì)包括80份山東黃瓜地方品種和24份其他地區(qū)品種的遺傳親緣關(guān)系進(jìn)行了研究,聚類分析結(jié)果顯示:山東黃瓜地方品種與日本品種和歐美品種分屬不同類群或亞類群,山東地方品種分為8組,各組內(nèi)生態(tài)類型基本一致。AFLP分析計(jì)算出15份密刺類黃瓜品種的遺傳距離在0.033~0.686之間,聚類分析分為8類,新泰密刺和山東密刺遺傳差異較小,與長(zhǎng)春密刺遺傳差異較大[34]。李錫香等[35]以8對(duì)引物對(duì)70份不同來(lái)源的野生和栽培黃瓜種質(zhì)基因組DNA進(jìn)行AFLP分析,將供試種質(zhì)聚類為3大種群:西雙版納黃瓜組群、印度野生黃瓜組群和栽培黃瓜組群。Zhuang等[36]用RAPD和SSR分析黃瓜野生種、半野生種的親緣關(guān)系,二者的遺傳分析結(jié)果具有很高的協(xié)調(diào)性,二者遺傳距離的相關(guān)系數(shù)為0.94。
另外,李俊英等[37]發(fā)現(xiàn)在不同黃瓜品種的線粒體中存在類質(zhì)粒分布的差異,其存在有一定隨機(jī)性,不同品種中的同一種類質(zhì)粒間具有同源性。
2.4黃瓜基因的克隆與表達(dá)
黃瓜基因克隆有多篇報(bào)道??祰?guó)斌等[38]克隆得到了在黃瓜冷敏型品種低溫鍛煉異表達(dá)基因的cDN段(ccr18),大小為639 bp。在基因組中以單拷貝或低拷貝形式存在。ccr18基因與黃瓜低溫鍛煉相關(guān),與擬南芥染色體IIIBAC庫(kù)中的F14P3基因組序列具有88 %的同源性。白吉?jiǎng)偟萚39]擴(kuò)增出黃瓜生長(zhǎng)素結(jié)合蛋白基因(ABPl)cDN段,大小約為800 bp,該基因在開(kāi)花前1 d的子房中表達(dá)信號(hào)較弱,在授粉后2 d、4 d和6 d的幼果中表達(dá)增強(qiáng)。丁國(guó)華等[40]利用簡(jiǎn)并引物從黃瓜基因組DNA中分離得到15條同時(shí)具有特征保守域結(jié)構(gòu)的NBS類型抗病基因同源序列(RGA),翻譯產(chǎn)物與許多抗病蛋白有較高的同源性。
牛林海[41]克隆了黃瓜HMG(high mobility group proteins)基因,并認(rèn)為該基因是單拷貝,具有組織特異性表達(dá),在根中表達(dá)最強(qiáng)。葉青靜[42]測(cè)定了黃瓜果實(shí)組織中的與細(xì)胞分裂相關(guān)的精氨酸脫羧酶(ADC)基因cDNA序列(約1.83 kb)、與細(xì)胞膨大有關(guān)的擴(kuò)張蛋白基因cDNA序列(約786 bp)以及一條酸性轉(zhuǎn)化酶的cDNA全長(zhǎng)序列(約2.25 kb)。李志英[43]獲得了正常和“花打頂”黃瓜之間的2個(gè)差異片段所在基因的全長(zhǎng)cDNA序列,分別定名為CUATP和CuADC?!盎ù蝽敗敝仓曛蠧UATP的表達(dá)明顯減少,而CuADC表達(dá)量增加。梅茜[44]構(gòu)建了黃瓜幼果的cDNA文庫(kù),得到139個(gè)表達(dá)序列標(biāo)簽(ESTs),其中有97條與已知基因高度相似,36條為低度相似序列,在GenBank中未找到匹配同源序列的ESTs為6個(gè)。婁群峰[45]從中國(guó)弱雌性黃瓜中克隆出了全長(zhǎng)為1024 bp的ACC合酶基因,包含6個(gè)開(kāi)放閱讀框,不同生態(tài)型黃瓜中ACC合酶基因序列保守性很強(qiáng)。不具有性型特異性,但在植株不同部位表達(dá)程度存在明顯差異。
2.5黃瓜雜種純度及品種指紋圖譜分析
黃瓜種子純度鑒定的常規(guī)方法是根據(jù)田間表現(xiàn)性狀進(jìn)行鑒定,后來(lái)發(fā)展為利用同工酶的方法,但二者都有一定的缺陷。利用分子標(biāo)記技術(shù)鑒定黃瓜種子純度,可以在苗期甚至種子階段進(jìn)行,高效快速、穩(wěn)定可靠??朔藗鹘y(tǒng)田間檢驗(yàn)要根據(jù)植株園藝性狀進(jìn)行而導(dǎo)致的費(fèi)時(shí)、費(fèi)力等缺點(diǎn)。但相關(guān)報(bào)道比較少。
王和勇[46]研究表明,黃瓜不同組織器官的DNA對(duì)RAPD擴(kuò)增無(wú)影響,均可獲得一致的指紋圖譜,并建立了種子純度鑒定的RAPD的反應(yīng)體系。孫敏[47]等通過(guò)RAPD標(biāo)記鑒定和分析了黃瓜品種真實(shí)性,也建立了適宜黃瓜種子純度鑒定的RAPD指紋圖譜。金紅等[48]研究了抗除草劑基因在黃瓜雜種純度快速鑒定上的應(yīng)用,摸索出田間抗性鑒定和室內(nèi)種子抗性鑒定的除草劑臨界濃度,建立了一套在種子發(fā)芽階段或2片真葉期進(jìn)行黃瓜雜交種純度鑒定的新技術(shù)。
2.6分子技術(shù)鑒定黃瓜病害
王惠哲等[49]以感病組織和健康組織總RNA為模板,進(jìn)行cDNA合成和PCR擴(kuò)增,對(duì)75份黃瓜病毒病樣本進(jìn)行了檢測(cè),結(jié)果從感病組織中擴(kuò)增出與預(yù)期的425 bp大小一致的目標(biāo)片段,而健康組織無(wú)此擴(kuò)增產(chǎn)物;29份材料檢測(cè)到TMV,檢出率達(dá)38.67 %。同樣的方法,也檢測(cè)到黃瓜上的西瓜花葉病毒2號(hào)(WMV22)[50]。李淑菊等[51]利用RT-PCR對(duì)黃瓜病毒毒原種類進(jìn)行檢測(cè)。陳潔云等[52]用同樣技術(shù)明確了ZYMV和CMV是浙江及其周邊地區(qū)侵染葫蘆科植物最主要的病毒種類,夏季CMV普遍發(fā)生,ZYMV主要發(fā)生在秋季。
3黃瓜組培技術(shù)與單倍體和三倍體培養(yǎng)
利用對(duì)黃瓜離體組織的培養(yǎng),通過(guò)愈傷組織和胚狀體兩條途徑均可獲得再生植株。何曉明等[53]建立了子葉及下胚軸離體培養(yǎng)體系,通過(guò)愈傷組織分化出的不定芽獲得再生植株。郭德章等[54]將分離純化的黃瓜子葉原生質(zhì)體,培養(yǎng)于mKM8p液體培養(yǎng)基中,原生質(zhì)體可持續(xù)分裂至愈傷組織形成。當(dāng)再生的愈傷組織直徑達(dá)0.5~1.5 cm時(shí),及時(shí)轉(zhuǎn)入改良的MS附加不同生長(zhǎng)激素的培養(yǎng)基上誘導(dǎo)分化及再生,結(jié)果產(chǎn)生大量體胚并再生成植株。
不少報(bào)道對(duì)黃瓜組織培養(yǎng)的影響因素做了探討。侯愛(ài)菊等[55]認(rèn)為外植體類型、基因型及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)誘導(dǎo)黃瓜直接器官發(fā)生有顯著影響,子葉節(jié)是最佳的外植體類型。楊愛(ài)馥等[56]研究認(rèn)為愈傷組織誘導(dǎo)階段和胚胎發(fā)生階段分別采用9 %和6 %的蔗糖濃度,可促進(jìn)體細(xì)胞胚胎發(fā)生;胚誘導(dǎo)培養(yǎng)基中添加6-BA 0.5 mg/L,以及愈傷組織誘導(dǎo)階段甘露醇與蔗糖配合使用,可提高體細(xì)胞胚胎發(fā)生率。梅茜等[57]研究表明,苗齡和ABA是影響子葉分化形成不定芽的顯著因素;加入適量的AgNO3可改善黃瓜愈傷組織的質(zhì)地、促進(jìn)芽的形成。與曹利仙等[58]試驗(yàn)結(jié)果相同。郭德章等[54]認(rèn)為Ca2+濃度對(duì)黃瓜原生質(zhì)體的穩(wěn)定和細(xì)胞分裂有重要影響。李云等[59]研究后認(rèn)為赤霉素處理離體黃瓜子葉不能誘導(dǎo)花芽分化,萘乙酸的促進(jìn)作用不明顯,激動(dòng)素KT1.0誘導(dǎo)花芽分化的頻率最高。但周俊輝等[60]認(rèn)為l/2 MS培養(yǎng)基中附加0.10 mg/L 6-BA能顯著提高離體黃瓜子葉的開(kāi)花率,White培養(yǎng)基中附加2.00 mg/L的KT開(kāi)花率也有明顯提高。相同濃度的L-丙氨酸和L-酪氨酸均明顯促進(jìn)黃瓜子葉開(kāi)花,而甘氨酸對(duì)黃瓜子葉開(kāi)花則有一定的抑制。
在黃瓜單倍體和多倍體培養(yǎng)方面,杜勝利等[61]在國(guó)內(nèi)首次建立了一整套通過(guò)未受房離體培養(yǎng)產(chǎn)生黃瓜單倍體植株的技術(shù)體系,再生頻率達(dá)25 %。雷春等[62]通過(guò)射線輻射花粉授粉并結(jié)合胚培養(yǎng)從3個(gè)基因型中獲得了單倍體植株。陳勁楓等[63]研究了異源三倍體黃瓜的離體繁殖的培養(yǎng)基配方最佳的不定芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基為:MS + 6-BA 2.2 mg/L和MS + 3.0 mg/L KT + 0.2 mg/L NAA,然后叢生芽在MS + 0.2 mg/L 6-BA的培養(yǎng)基上伸長(zhǎng)大約10 d后取整齊一致的芽在1/2 MS + 0.2 mg/L 6-BA培養(yǎng)基上生根。
4黃瓜遺傳轉(zhuǎn)化體系建立及基因工程改良
基因工程技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)改良作物品種的關(guān)鍵技術(shù)之一,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用前景??蓱?yīng)用于黃瓜上的轉(zhuǎn)基因方法有農(nóng)桿菌介導(dǎo)法、基因槍法、花粉管通道法和電激法等,目前以農(nóng)桿菌介導(dǎo)法為主要方法。近幾年來(lái),廣大科研工作者研究和建立了黃瓜高效遺傳轉(zhuǎn)化體系,并通過(guò)農(nóng)桿菌介導(dǎo)將CMV-CP、CBF3、Cor15A、Chi、Glu、CTB/CS3、RS等基因?qū)朦S瓜基因組。
陳崢等[64]的研究表明,在共培養(yǎng)的菌液中添加乙酰丁香酮,明顯提高外植體的愈傷組織誘導(dǎo)率;延長(zhǎng)農(nóng)桿菌與外植體的共浸染時(shí)間至40 min,外植體的存活率和出芽率顯著提高。姚春娜等[65]試驗(yàn)表明,超聲波處理可以明顯提高農(nóng)桿菌對(duì)外植體的轉(zhuǎn)化頻率。侯愛(ài)菊等[66]建立了一套黃瓜遺傳轉(zhuǎn)化體系,適宜的選擇壓力為卡那霉素30 mg/L。金紅等[67]也對(duì)影響遺傳轉(zhuǎn)化體系的因素進(jìn)行了摸索。于靜[68]、孫蘭英[69]、趙雋等[70]均認(rèn)為子葉節(jié)是黃瓜遺傳轉(zhuǎn)化體系的最佳外植體,最適宜的芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基為MS + 6-BA 0.5 mg/L;子葉節(jié)預(yù)培養(yǎng)1~2 d,在添加6-BA 0.5 mg/L、乙酰丁香酮100μmo1/L,pH 5.2的MS培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),遺傳轉(zhuǎn)化效率最高。利用TDZ從子葉節(jié)上誘導(dǎo)出再生芽,效果優(yōu)于BA。
金紅等[67]將抗除草劑基因bar導(dǎo)入到黃瓜子葉中,獲得落地轉(zhuǎn)化株系。鄧小燕等[71]構(gòu)建成植物表達(dá)載體Pbinp-35S-CBF3。通過(guò)農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化黃瓜子葉,獲得了具有卡那霉素抗性的黃瓜再生植株。張興國(guó)[72]等也將冷cbf3基因和corl5a抗寒基因?qū)朦S瓜基因組,創(chuàng)制出耐寒黃瓜新材料。白吉?jiǎng)偟萚73,74]將擬南芥生長(zhǎng)素結(jié)合蛋白基因轉(zhuǎn)化黃瓜,獲得的轉(zhuǎn)基因植株單性結(jié)實(shí)能力增強(qiáng)。通過(guò)黃瓜離體子葉不定芽再生體系,陳麗梅[75]和林建麗[76]已分別將熒光素基因(luc)、ATT1基因和花生白黎蘆醇合酶(RS)基因?qū)朦S瓜,獲得了陽(yáng)性轉(zhuǎn)基因植株。柏錫[77]獲得了轉(zhuǎn)組織型纖溶酶原激活劑基因的黃瓜植株。張國(guó)廣[78]將來(lái)源于菜豆的幾丁質(zhì)酶(Chi)基因和克隆自煙草的β-1,3-葡聚糖酶(Glu)基因?qū)?個(gè)基因型的黃瓜基因組中。侯愛(ài)菊[66]、孫蘭英[69]和楊成德[79]也利用農(nóng)桿菌介導(dǎo)法將菜豆幾丁質(zhì)酶基因?qū)朦S瓜。
5存在問(wèn)題及展望
黃瓜有7對(duì)染色體,染色體組總長(zhǎng)度750~1 000 cM,高飽和的分子連鎖圖應(yīng)具有7個(gè)連鎖群。目前構(gòu)建的遺傳圖譜相對(duì)不飽和,整合后的連鎖圖譜雖然密度增加,但是不能覆蓋整個(gè)基因組。被定位到圖譜上的分子標(biāo)記不多,與重要性狀緊密連鎖的標(biāo)記就更少。因此,仍需對(duì)黃瓜分子標(biāo)記進(jìn)行研究,找到與性狀緊密連鎖的標(biāo)記,為分子標(biāo)記輔助育種和基因的定位克隆奠定基礎(chǔ)。黃瓜組織培養(yǎng)以二倍體的研究居多,單倍體和多倍體的研究較少,黃瓜單倍體組織培養(yǎng)的技術(shù)在國(guó)內(nèi)仍未成熟,黃瓜轉(zhuǎn)基因技術(shù)也還停留在研究階段,與實(shí)際應(yīng)用還有相當(dāng)差距,今后尚需進(jìn)一步研究。
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[70] 趙雋,王華,潘俊松,等.黃瓜子葉節(jié)離體再生體系的研究[J].上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)科學(xué)版),2004,22(1):43-48.
[71] 鄧小燕,張興國(guó),井鑫,等.冷誘導(dǎo)轉(zhuǎn)錄因子基因CBF3轉(zhuǎn)化黃瓜的研究[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2004,26(5):603-605.
[72] 張興國(guó),邵長(zhǎng)文,等.基因Cor15A和CBF3導(dǎo)入黃瓜基因組[J].蔬菜分子育種研討會(huì)論文集,2004.
[73] 白吉?jiǎng)?宋明,劉佩瑛,等.生長(zhǎng)素結(jié)合蛋白cDNA的克隆及其在黃瓜中的表達(dá)[J].植物學(xué)通報(bào),2002,19(6):705-709.
[74] 白吉?jiǎng)?王秀娟,尹謙遜,等.生長(zhǎng)素結(jié)合蛋白基因轉(zhuǎn)化黃瓜的研究[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué),2004,37(2):263-267.
[75] 陳麗梅.黃瓜的高效再生和根癌農(nóng)桿菌介導(dǎo)的遺傳轉(zhuǎn)化(碩士畢業(yè)論文).2004.
[76] 林建麗.花生白黎蘆醇合酶基因表達(dá)載體構(gòu)建及黃瓜遺傳轉(zhuǎn)化體系的初步研究(碩士畢業(yè)論文).2004.
選題是進(jìn)行畢業(yè)論文撰寫(xiě)的首要工作,與畢業(yè)論文的質(zhì)量關(guān)系密切。恰當(dāng)?shù)倪x題可以激發(fā)學(xué)習(xí)者的科研興趣和主觀能動(dòng)性,使學(xué)習(xí)者得到必要的本專業(yè)實(shí)踐和科學(xué)研究能力的集中、全面的訓(xùn)練。
1.選題的原則
課題的選擇應(yīng)符合以下原則:
1)選題必須符合專業(yè)培養(yǎng)總目標(biāo)和畢業(yè)論文教學(xué)目的要求。
2)選題應(yīng)注重科學(xué)性和前沿性。
3)鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者結(jié)合自己的工作實(shí)際,選擇學(xué)前教育教學(xué)實(shí)踐中迫切需要解決的問(wèn)題作為課題進(jìn)行研究。
4)鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者選擇具有一定探索性和創(chuàng)新性的課題,以培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的創(chuàng)新意識(shí)和能力。
5)指導(dǎo)教師應(yīng)考慮學(xué)習(xí)者選題在時(shí)間、方法、經(jīng)費(fèi)和實(shí)際條件等方面的可行性,確保學(xué)習(xí)者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能夠按要求完成畢業(yè)論文。
6)一人一題,不允許數(shù)人共同完成一個(gè)題目。
2.選題的范圍
(可以參考以下“例如”中的選題,但不局限于以下選題)
(1)圍繞本專業(yè)和自己教育教學(xué)的實(shí)踐所進(jìn)行的思考和創(chuàng)新。
例如:
幼兒園教師必備的學(xué)科基礎(chǔ)——基于《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》
現(xiàn)代化教學(xué)的技術(shù)支撐——談?dòng)變簣@多媒體技術(shù)運(yùn)用的利與弊
基于幼兒學(xué)習(xí)方式的教育——如何更好的開(kāi)展教學(xué)
教師科學(xué)學(xué)前兒童觀和教育觀的探索
幼兒園去小學(xué)化的問(wèn)題
幼兒園男教師的專業(yè)認(rèn)同
家長(zhǎng)對(duì)幼兒園開(kāi)展雙語(yǔ)教育的認(rèn)識(shí)研究
學(xué)前教育的意義與價(jià)值
(2)幼兒園各領(lǐng)域教學(xué)可能遇到的問(wèn)題
例如:
幼兒心理健康教育形式初探
對(duì)當(dāng)前幼兒讀寫(xiě)算教育熱的思考
幼兒園教師的科學(xué)素養(yǎng)與幼兒園科學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展
幼兒園應(yīng)不應(yīng)該有“興趣班”
幼兒心理健康教育方法探討
幼兒園語(yǔ)言教育的內(nèi)容與策略
幼兒園數(shù)學(xué)教育的內(nèi)容與策略
幼兒園科學(xué)教育的內(nèi)容與策略
幼兒園藝術(shù)教育的內(nèi)容與策略
幼兒園健康教育的內(nèi)容與策略
(3)幼兒園教師教育教學(xué)實(shí)踐中所遇到的問(wèn)題。
例如:
幼兒園教師的核心能力
幼兒園與小學(xué)的銜接
幼兒園社會(huì)教育的新挑戰(zhàn)
幼兒同伴交往中混齡交往的研究
班級(jí)中教師對(duì)幼兒個(gè)別化教育的調(diào)查
教師對(duì)幼兒游戲指導(dǎo)策略的調(diào)查
幼兒園區(qū)角活動(dòng)開(kāi)展情況調(diào)查
幼兒園各年齡班閱讀材料的選擇情況調(diào)研
幼兒園活動(dòng)區(qū)材料的選擇、開(kāi)發(fā)和利用情況調(diào)研
幼兒園課程綜合化教育進(jìn)展
(4)幼兒園管理過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題
例如:
幼兒園組織文化建設(shè)
幼兒園人力資源管理
幼兒園日常事務(wù)管理
幼兒園園長(zhǎng)責(zé)任制
幼兒園教師聘任制實(shí)施情況的調(diào)查研究
學(xué)前教育社會(huì)需求調(diào)查研究
民辦學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查
幼兒園辦園成本調(diào)查
農(nóng)村學(xué)前教育教師工資狀況調(diào)查
提高幼兒教師隊(duì)伍穩(wěn)定性的對(duì)策研究
提高幼教機(jī)構(gòu)管理績(jī)效的有效策略
3.選題類型
(1)思辨型課題
這種課題主要是運(yùn)用分析和綜合的方法對(duì)自己提出的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)進(jìn)行內(nèi)在邏輯關(guān)系的分析,并說(shuō)服讀者,典型代表是調(diào)查研究型課題。
調(diào)查研究型課題主要是通過(guò)調(diào)查研究的方式獲取所需要完整資料和數(shù)據(jù),經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)處理與分析,進(jìn)行必要的討論并得出研究結(jié)論。
(2)說(shuō)明型課題
主要是從某種研究對(duì)象、現(xiàn)象的結(jié)構(gòu)、層次、要素、尺度的質(zhì)和量的角度進(jìn)行分析,使人們對(duì)這個(gè)事物、研究對(duì)象、現(xiàn)象的本身構(gòu)成有所了解。這類課題是利用已有資料或工作中積累的大量可用資料(沒(méi)有充分分析的或前人調(diào)查收集的資料),經(jīng)過(guò)認(rèn)真審核與整理,進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,得出研究結(jié)論并進(jìn)行必要的討論。此類課題研究應(yīng)注意資料的可信性、完整性和準(zhǔn)確性,必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)查。
(3)論證型課題
論證型課題是在對(duì)大量有關(guān)文獻(xiàn)研究的基礎(chǔ)上,提出該領(lǐng)域中具有實(shí)際意義的論點(diǎn),提出充分的和有說(shuō)服力的論據(jù),得出結(jié)論。
論證型課題強(qiáng)調(diào)導(dǎo)論、正論和結(jié)論,要能夠提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。
(二)畢業(yè)論文的安排和相關(guān)要求
畢業(yè)論文在修完全部專業(yè)主干課程,已修課程達(dá)到最低畢業(yè)學(xué)分的80%以上時(shí)進(jìn)行。修完全部課程、達(dá)到畢業(yè)總學(xué)分后完成畢業(yè)論文和考核工作。
1.畢業(yè)論文主要環(huán)節(jié)
——確定選題
——搜集、整理和分析資料
——編寫(xiě)提綱
——開(kāi)題
——撰寫(xiě)論文
——論文答辯
2.畢業(yè)論文寫(xiě)作的相關(guān)要求
(一)專業(yè)口徑狹窄
傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)對(duì)象主要是大田作物,如玉米、小麥、水稻,而北京郊區(qū)隨著城鎮(zhèn)建設(shè)的發(fā)展,三大作物的種植面積逐漸縮小,甚至生長(zhǎng)期間需水量較大的水稻已經(jīng)限制生產(chǎn),小麥亦改為節(jié)水種植。有限的農(nóng)用土地逐漸被籽種農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的興起所占領(lǐng),傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才應(yīng)用的舞臺(tái)日漸縮小。
(二)專業(yè)課程老化
傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的骨干課程主要是作物栽培學(xué)、耕作學(xué)和作物育種學(xué)。作物栽培學(xué)和耕作學(xué)課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是提高糧食作物的產(chǎn)量,面對(duì)北京都市型農(nóng)業(yè)中農(nóng)作物種植的多元化、生產(chǎn)的機(jī)械化、設(shè)備的現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)功能的轉(zhuǎn)化,其學(xué)習(xí)內(nèi)容與北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向漸行漸遠(yuǎn)。
(三)實(shí)踐教學(xué)簡(jiǎn)化
學(xué)校正向綜合大學(xué)轉(zhuǎn)變,原本在校內(nèi)的農(nóng)場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)田逐漸被其他功能的建筑所替代,實(shí)踐教學(xué)遠(yuǎn)離教學(xué)區(qū),實(shí)驗(yàn)課與理論課在不同場(chǎng)地進(jìn)行,增大了實(shí)驗(yàn)課的難度和成本,原來(lái)每天都要求觀察農(nóng)作物生長(zhǎng)情況的教學(xué)安排,在成本約束下,變成了一次,投入時(shí)間少,學(xué)生學(xué)農(nóng)興趣很難形成。
(四)動(dòng)手能力弱化
在教學(xué)改革“厚基礎(chǔ)”的大背景影響下,專業(yè)課時(shí)逐漸減少,相應(yīng)的實(shí)踐學(xué)時(shí)也在減少, 在規(guī)定的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間內(nèi),很難培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的實(shí)踐技能。實(shí)驗(yàn)課中以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)居多,教師無(wú)法得到學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能情況的反饋,學(xué)生也以考試能過(guò)關(guān)的低標(biāo)準(zhǔn)要求自己,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力差、獨(dú)立操作能力差。
二、專業(yè)方向與課程體系的改革
針對(duì)上述問(wèn)題,按照北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和專業(yè)教師的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)多方調(diào)研和論證,提出了“適合北京需求,培養(yǎng)都市型農(nóng)業(yè)人才”的原則,修訂人才培養(yǎng)方案,調(diào)整專業(yè)方向,構(gòu)建課程體系,增加實(shí)踐環(huán)節(jié),爭(zhēng)創(chuàng)特色專業(yè)。
(一)調(diào)整專業(yè)方向
農(nóng)學(xué)專業(yè)的支撐學(xué)科以作物遺傳育種學(xué)科為主,作物遺傳育種學(xué)科是北京農(nóng)學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科,碩士點(diǎn)之一,以農(nóng)作物種質(zhì)創(chuàng)新和新品種選育為特色,先后選育出 6 個(gè)小麥品種,6 個(gè)玉米品種,4 個(gè)小豆品種,2 個(gè)大豆品種,師資力量在種子科學(xué)方面有優(yōu)勢(shì)。其次,根據(jù)北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,籽種農(nóng)業(yè)將成為北京農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。因此,農(nóng)學(xué)專業(yè)在 2003 年第一次改革時(shí),將專業(yè)學(xué)習(xí)方向調(diào)整為“種子科學(xué)與工程”方向。2006 年,又針對(duì)北京觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要,進(jìn)一步拓展專業(yè)領(lǐng)域,借助本院園藝學(xué)科和北京都市農(nóng)業(yè)研究院(北京農(nóng)學(xué)院)的師資力量和教學(xué)條件,增設(shè)了“觀光農(nóng)業(yè)”的學(xué)習(xí)方向。至此,農(nóng)學(xué)專業(yè)包括:“種子科學(xué)與工程”和“觀光農(nóng)業(yè)”兩個(gè)學(xué)習(xí)方向,形成了培養(yǎng)北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)兩個(gè)核心產(chǎn)業(yè)所需人才的新型農(nóng)學(xué)專業(yè),每年兩個(gè)專業(yè)方向各招收一個(gè)本科生班。農(nóng)學(xué)專業(yè)的兩個(gè)專業(yè)方向直接針對(duì)北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng),特色鮮明?!胺N子科學(xué)與工程”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)北京籽種產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的,掌握種子科學(xué)與工程技術(shù)等方面的理論、技能;懂得國(guó)內(nèi)外種子法規(guī)、經(jīng)營(yíng)管理等方面的知識(shí),能在種子管理部門(mén)、種子加工與生產(chǎn)、種子營(yíng)銷企業(yè)等領(lǐng)域和部門(mén),從事新品種選育、種子繁殖生產(chǎn)、種子檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)與管理等工作的專業(yè)人才;“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)掌握觀光休閑農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),在農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、農(nóng)業(yè)文化旅游產(chǎn)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等部門(mén)和領(lǐng)域,從事技術(shù)指導(dǎo)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、項(xiàng)目策劃和管理等工作的復(fù)合型專業(yè)人才。
(二)構(gòu)建新型專業(yè)課程體系
2005 年在北京市教委“農(nóng)學(xué)專業(yè)課優(yōu)化整合及骨干課程體系的研究”教改項(xiàng)目的支持下,根據(jù)專業(yè)學(xué)習(xí)方向和培養(yǎng)方案改革課程體系,并對(duì)課程內(nèi)容和教學(xué)手段進(jìn)行深入調(diào)整。經(jīng)過(guò)反復(fù)修訂,形成了現(xiàn)在的專業(yè)課程體系。“種子科學(xué)與工程”專業(yè)方向的專業(yè)必修課包括:《植物育種學(xué)》《種子生物學(xué)》《種子生產(chǎn)學(xué)》《種子加工與貯藏》《種子檢驗(yàn)學(xué)》《種子法規(guī)》《種子經(jīng)營(yíng)與管理學(xué)》等,專業(yè)選修課程包括:《種子營(yíng)銷學(xué)》《作物栽培學(xué)》《耕作學(xué)》《園藝學(xué)概論》《植物種質(zhì)資源學(xué)》《國(guó)際貿(mào)易學(xué)》等。專業(yè)課程體系以新品種選育、種子生產(chǎn)、加工、貯藏、質(zhì)量檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理為主線,涉及種業(yè)產(chǎn)業(yè)化方方面面的知識(shí);“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向的專業(yè)必修課為《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》《植物種質(zhì)資源學(xué)》《觀光農(nóng)業(yè)》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原理與技術(shù)》《都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《都市型農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)案例分析》等,專業(yè)選修課程包括:《新農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃》《現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)》《有機(jī)農(nóng)業(yè)》《籽種農(nóng)業(yè)》《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資與評(píng)估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應(yīng)用》等,形成了以觀光休閑園區(qū)、現(xiàn)代高科技園區(qū)建設(shè)、管理為主線的課程體系。課程內(nèi)容均面向北京農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求,很多課程沒(méi)有現(xiàn)成教材,任課教師就邊學(xué)習(xí)、邊總結(jié)、邊教學(xué)。學(xué)生感到學(xué)的知識(shí)理論聯(lián)系實(shí)際,有用武之地,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。通過(guò)專業(yè)方向和課程體系的設(shè)置,保證每個(gè)學(xué)生都有學(xué)習(xí)方向,每個(gè)學(xué)生都有專業(yè)特長(zhǎng)。
(三)增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
為加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié),在教育部“新世紀(jì)高等農(nóng)林教育改革工程———農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革和校內(nèi)外基地建設(shè)的研究與實(shí)踐”(2002- 2005)教改項(xiàng)目的支持下,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的技能作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門(mén)必修課,形成實(shí)踐課程《農(nóng)事學(xué)》教學(xué)體系?!掇r(nóng)事學(xué)》在 2004 年被評(píng)為北京市精品課程,其配套教材《農(nóng)事學(xué)實(shí)踐教程》為 2005 年北京市精品教材。目前,該課程改名為《植物科技技能訓(xùn)練》,成為植科學(xué)院所屬農(nóng)學(xué)、園藝、植保專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)踐課程,該課程從大學(xué)第一學(xué)期開(kāi)課直到第四學(xué)期,每周 3 個(gè)學(xué)時(shí)。在農(nóng)學(xué)專業(yè)兩個(gè)新學(xué)習(xí)方向形成后,又對(duì)專業(yè)課學(xué)習(xí)增加實(shí)踐環(huán)節(jié)。原則是專業(yè)課學(xué)時(shí)不變,調(diào)整實(shí)驗(yàn)課時(shí)和增加教學(xué)實(shí)習(xí)天數(shù),同時(shí)安排一些科研實(shí)踐、生產(chǎn)訓(xùn)練和創(chuàng)新競(jìng)賽等活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力?,F(xiàn)在的專業(yè)課都增加或補(bǔ)充了實(shí)踐教學(xué),例如,《植物育種學(xué)》課程包括 30 學(xué)時(shí)理論課、10 學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課和 9 天教學(xué)實(shí)習(xí);《種子加工與貯藏》課程包括 16 學(xué)時(shí)理論課、16 學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課和 3 天教學(xué)實(shí)習(xí);《種子檢驗(yàn)學(xué)》課程包括 8 學(xué)時(shí)理論課、16 學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課和 3 天教學(xué)實(shí)習(xí)等等。在科研實(shí)踐、生產(chǎn)訓(xùn)練和創(chuàng)新競(jìng)賽等活動(dòng)安排上,第四學(xué)期學(xué)生在教師的指導(dǎo)下利用假期或周末參加不少于 12 天的“三農(nóng)問(wèn)題調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”,在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前了解農(nóng)村、了解農(nóng)民、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。第六學(xué)期以畢業(yè)論文為主線,學(xué)生自由選擇畢業(yè)論文指導(dǎo)教師,參加導(dǎo)師的科研課題活動(dòng),完成畢業(yè)論文,畢業(yè)前答辯。同時(shí)組織、鼓勵(lì)學(xué)生申報(bào)市級(jí)或校級(jí)“北京市大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃”項(xiàng)目課題,通過(guò)參與項(xiàng)目研究的方式激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)熱情,提高科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)能力,
近年來(lái),隨著招生規(guī)模的快速擴(kuò)張,我國(guó)的高等教育已經(jīng)進(jìn)入大眾化時(shí)代。由于受到教學(xué)資源和管理水平的制約,提高高校教學(xué)質(zhì)量卻困難重重,對(duì)于處于地市州的本科院校而言,問(wèn)題尤其突出。當(dāng)前,許多地方本科院校建立起了校院系(或者專業(yè)教研室)三級(jí)管理、以二級(jí)學(xué)院管理為主的教學(xué)管理體制,下移管理重心,下放責(zé)權(quán),擴(kuò)大院系辦學(xué)自,以發(fā)揮院系從事教學(xué)管理的積極性和創(chuàng)造性。但是,從多年的教學(xué)管理實(shí)踐情況來(lái)看,如果不進(jìn)行有效的過(guò)程控制,重心下移也可能會(huì)帶來(lái)目標(biāo)不清、實(shí)踐環(huán)節(jié)難抓落實(shí)、教學(xué)質(zhì)量滑坡等問(wèn)題。
過(guò)程節(jié)點(diǎn)控制法在工程項(xiàng)目施工管理中有非常重要和比較廣泛的應(yīng)用[1,2]。目前國(guó)內(nèi)高校教學(xué)管理中,有不少關(guān)于教學(xué)過(guò)程某一方面的過(guò)程控制的研究[3,4],但是尚無(wú)系統(tǒng)地進(jìn)行教學(xué)過(guò)程節(jié)點(diǎn)控制的理論探索與實(shí)踐。
一、二級(jí)學(xué)院教學(xué)過(guò)程的節(jié)點(diǎn)控制設(shè)計(jì)與能控性分析
1.二級(jí)學(xué)院教學(xué)過(guò)程的節(jié)點(diǎn)控制總體設(shè)計(jì)
根據(jù)ISO的定義,過(guò)程是指一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的活動(dòng)。一個(gè)過(guò)程的輸出是另一個(gè)過(guò)程的輸入,各個(gè)過(guò)程之間存在一定的關(guān)聯(lián)性。根據(jù)控制論原理,控制是作用者對(duì)被作用者的一種能動(dòng)作用,被作用者按照作用者的作用而行動(dòng),并達(dá)到系統(tǒng)的預(yù)定目標(biāo)[1]。對(duì)于應(yīng)用型本科院校而言,在教學(xué)資源增長(zhǎng)無(wú)法滿足學(xué)生人數(shù)增長(zhǎng)的情況下,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵在于對(duì)教學(xué)的過(guò)程進(jìn)行有效控制。
要實(shí)現(xiàn)對(duì)二級(jí)學(xué)院教學(xué)過(guò)程的有效控制,必須認(rèn)真領(lǐng)會(huì)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》關(guān)于“嚴(yán)格教學(xué)管理”的精神,按照學(xué)校和學(xué)院的教學(xué)發(fā)展規(guī)劃,遵循教學(xué)發(fā)展規(guī)律,設(shè)計(jì)出周密的和切實(shí)可行的教學(xué)過(guò)程流程和節(jié)點(diǎn)控制法,以高效地實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)質(zhì)量的過(guò)程監(jiān)控。
教學(xué)過(guò)程的節(jié)點(diǎn)控制設(shè)計(jì)共分三個(gè)步驟。首先,建立教學(xué)過(guò)程節(jié)點(diǎn)控制的“三維體系”:一是識(shí)別節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵控制要素。教學(xué)過(guò)程需要控制的要素很多,但只有少數(shù)幾個(gè)起關(guān)鍵作用,控制住了這些關(guān)鍵要素,不僅控制住了過(guò)程,而且對(duì)過(guò)程的效率起到事半功倍的作用;二是把握節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。教學(xué)過(guò)程活動(dòng)都有它自身的內(nèi)在規(guī)律和最佳路徑,識(shí)別和控制其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),不僅能控制和駕馭其規(guī)律,而且會(huì)對(duì)優(yōu)化對(duì)過(guò)程的性能產(chǎn)生影響;三是明確節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵控制責(zé)任人。過(guò)程的控制是由人來(lái)實(shí)施的,但關(guān)鍵要素和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制人對(duì)過(guò)程控制具有關(guān)鍵作用。明確并落實(shí)關(guān)鍵責(zé)任人的責(zé)任,是教學(xué)過(guò)程節(jié)點(diǎn)控制的核心。
其次,完成教學(xué)過(guò)程節(jié)點(diǎn)控制中的“三個(gè)細(xì)分”。一是過(guò)程細(xì)分,即按照教學(xué)環(huán)節(jié)的流程和路徑分解為若干子過(guò)程;二是目標(biāo)細(xì)分,即:按照過(guò)程細(xì)分的每一個(gè)子過(guò)程,分解為不同的子目標(biāo);三是責(zé)任細(xì)分,即:按照細(xì)分的子過(guò)程、子目標(biāo)分別明確不同的責(zé)任人和具體的責(zé)任制。
最后,繪制出“教學(xué)過(guò)程節(jié)點(diǎn)控制圖”。圖1為我院某學(xué)年下學(xué)期教學(xué)過(guò)程總體節(jié)點(diǎn)控制圖。
圖1 我院某學(xué)年下學(xué)期教學(xué)管理總過(guò)程節(jié)點(diǎn)控制圖
2.教學(xué)過(guò)程節(jié)點(diǎn)控制法的能控性分析
除了人才培養(yǎng)這項(xiàng)中心工作之外,高校還需要承擔(dān)科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)等其他任務(wù),因此,教學(xué)管理很容易受到教學(xué)之外各種工作的沖擊而變得不易控制甚至是支離破碎。對(duì)于地方應(yīng)用型本科院校而言,只有把教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)深度結(jié)合起來(lái),才能實(shí)現(xiàn)所有過(guò)程的“能控”。例如,地方本科院校的科研應(yīng)該以教學(xué)學(xué)術(shù)為主,以專業(yè)學(xué)術(shù)為輔,不應(yīng)該把大量的精力用來(lái)爭(zhēng)取國(guó)家級(jí)的科研項(xiàng)目,而應(yīng)該通過(guò)激勵(lì)措施鼓勵(lì)老師們?cè)谶M(jìn)行專業(yè)學(xué)術(shù)研究的同時(shí),更多地投入精力進(jìn)行教學(xué)研究,多思考如何創(chuàng)立以學(xué)生為中心的課堂,如何提升學(xué)生的批判思維能力,如何提高課程的實(shí)用性和先進(jìn)性,等等。另一方面,地方本科院校的社會(huì)服務(wù)也應(yīng)該以產(chǎn)業(yè)與學(xué)校的深度聯(lián)合為目標(biāo),以培養(yǎng)合格人才滿足地方產(chǎn)業(yè)需要為主,以直接為企業(yè)解決實(shí)際技術(shù)問(wèn)題為輔。學(xué)校只有站在企業(yè)需要的立場(chǎng)上開(kāi)展專業(yè)教育,而不是站在自身學(xué)科和專業(yè)發(fā)展的立場(chǎng)上,才能夠真正把課堂教學(xué)、課程建設(shè)、專業(yè)實(shí)習(xí)、學(xué)科競(jìng)賽、畢業(yè)設(shè)計(jì)乃至學(xué)生的就業(yè)等各項(xiàng)工作統(tǒng)籌起來(lái),為實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的“能控”創(chuàng)造條件。
為了真正做到所有教學(xué)過(guò)程的“能控”,需要著重從三方面入手對(duì)教學(xué)過(guò)程的“能控性”進(jìn)行約束和管理。第一,要以目標(biāo)責(zé)任制為“抓手”進(jìn)行目標(biāo)的層層落實(shí),以倒推法進(jìn)行分類和管理;第二,要分析制約教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的主要因素,為教學(xué)過(guò)程的控制提供條件保障;第三,要努力提升教學(xué)過(guò)程的管理力和執(zhí)行力,其核心是教研室主任和教務(wù)科工作人員的責(zé)任意識(shí)和執(zhí)行能力。責(zé)任意識(shí)可以通過(guò)教育、制度和監(jiān)督來(lái)提升,而執(zhí)行能力的提升主要依靠教學(xué)管理各個(gè)層次之間的有效溝通,以及分明的獎(jiǎng)懲制度來(lái)保證。
以年度教學(xué)目標(biāo)為例,以教學(xué)質(zhì)量建設(shè)工程項(xiàng)目為核心指標(biāo),學(xué)院控制層為專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)方案修訂、校企合作改革等,教研室控制層為課程建設(shè)、教研項(xiàng)目、專業(yè)實(shí)習(xí)等,教學(xué)科控制層為常規(guī)教學(xué)、大學(xué)生學(xué)科競(jìng)賽等。如此層層管理,層層落實(shí),將極大地提升教學(xué)管理的“能控”性。
另外,教學(xué)過(guò)程控制是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程,學(xué)校的各種教學(xué)活動(dòng)都不會(huì)停止、由于辦學(xué)內(nèi)外環(huán)境的變化,以及各種隨機(jī)因素的影響,都會(huì)影響到教學(xué)過(guò)程的能控性,因此,教學(xué)過(guò)程的節(jié)點(diǎn)控制需要不斷發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、解決新問(wèn)題,從而實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)的“能控”。
從我院近三年來(lái)的教學(xué)管理的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,由于我們?cè)诿繉W(xué)年和每學(xué)期之初總體規(guī)劃、周密設(shè)計(jì),進(jìn)而分析每個(gè)節(jié)點(diǎn)的能控性,真正實(shí)現(xiàn)了教學(xué)過(guò)程的高效的節(jié)點(diǎn)控制。
二、教學(xué)管理子過(guò)程的節(jié)點(diǎn)控制的創(chuàng)新實(shí)踐――以畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))為例
畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))是本科教學(xué)的一個(gè)不可替代的重要環(huán)節(jié),畢業(yè)論文質(zhì)量是教育質(zhì)量和辦學(xué)水平的集中體現(xiàn)。盡管各高校在認(rèn)識(shí)上都非常重視,也制定了不少規(guī)章制度和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),但是對(duì)于畢業(yè)論文的過(guò)程有效控制卻缺乏有效的辦法。對(duì)于地方應(yīng)用型本科院校而言,畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))過(guò)程管理尤其是面臨著與學(xué)生畢業(yè)就業(yè)的顯著矛盾。要切實(shí)提高畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的質(zhì)量,就必須從選題開(kāi)始,明確每個(gè)節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵控制要素,把握節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié),明確節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵控制責(zé)任人。以機(jī)械類專業(yè)學(xué)生選題為例,為了培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的應(yīng)用型人才,必須實(shí)行“工學(xué)結(jié)合”,校企聯(lián)合起來(lái)協(xié)同創(chuàng)新,給學(xué)生提供大量的有工程價(jià)值的、技術(shù)先進(jìn)的真實(shí)課題,來(lái)源于企業(yè)的真實(shí)課題就是選題節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵控制要素;而選題節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)是校企的深度合作和實(shí)習(xí)基地的建設(shè),也只有校企深度合作,高度互信,才能夠使得校企雙方指導(dǎo)教師成為實(shí)質(zhì)性的選題節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵控制責(zé)任人。畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的其他環(huán)節(jié)也是如此,通過(guò)過(guò)程細(xì)分、目標(biāo)細(xì)分和責(zé)任細(xì)分,形成閉環(huán)的節(jié)點(diǎn)控制網(wǎng)絡(luò)圖,通過(guò)獎(jiǎng)懲措施,達(dá)到責(zé)、權(quán)、利一致。圖2為我院機(jī)械類專業(yè)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))管理節(jié)點(diǎn)控制圖。
圖2 機(jī)械類專業(yè)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))管理節(jié)點(diǎn)控制圖
多年來(lái),我院深入開(kāi)展校企聯(lián)合辦學(xué),狠抓畢業(yè)論文質(zhì)量,畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))從選題節(jié)點(diǎn)開(kāi)始,實(shí)現(xiàn)過(guò)程的節(jié)點(diǎn)控制,有將近50%的學(xué)生在本地企業(yè)完成了畢業(yè)論文(設(shè)計(jì)),校企雙方教師深度合作,學(xué)生所學(xué)為所用,很好地解決了畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))和學(xué)生就業(yè)多年來(lái)一直存在的矛盾,取得了很好的效果。
同時(shí),我們也注意因材施教,對(duì)于考研的同學(xué),單獨(dú)進(jìn)行管理,這部分同學(xué)的選題主要來(lái)自專業(yè)教師的科研課題(橫向和縱向),這樣一方面有利于學(xué)生安心準(zhǔn)備考試,另一方面也為學(xué)生將來(lái)讀研進(jìn)行了一些有益的準(zhǔn)備。還有一些學(xué)生,通過(guò)公開(kāi)或取得專利授權(quán),免修了畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)。因此,對(duì)教學(xué)過(guò)程的節(jié)點(diǎn)控制要有一定的靈活性,樹(shù)立以學(xué)生為中心的觀念,靈活地加以運(yùn)用。
三、結(jié)語(yǔ)
節(jié)點(diǎn)控制法通過(guò)明晰教學(xué)過(guò)程控制要素、把握住關(guān)鍵環(huán)節(jié)、明晰責(zé)任人有效控制教學(xué)過(guò)程,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)過(guò)程的有效控制,提高高校運(yùn)轉(zhuǎn)效率,進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。值得注意的是,學(xué)校的辦學(xué)理念、大學(xué)文化等“軟實(shí)力”,同樣會(huì)對(duì)最終的教學(xué)質(zhì)量的提升起到重要的作用。只有將節(jié)點(diǎn)控制法融合到學(xué)校教學(xué)的系統(tǒng)工程中,才能使得節(jié)點(diǎn)控制法發(fā)揮預(yù)期的作用。
參考文獻(xiàn):
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[中圖分類號(hào)]G642.44 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349(2012)08-0242-01
實(shí)踐教學(xué)是高等學(xué)校本科教學(xué)工作中的重要環(huán)節(jié)之一,尤其是針對(duì)應(yīng)用型農(nóng)業(yè)本科院校,它是學(xué)生將所學(xué)到的基礎(chǔ)理論及專業(yè)技術(shù)知識(shí)與農(nóng)業(yè)應(yīng)用相結(jié)合的實(shí)踐過(guò)程,也是提高大學(xué)生全面素質(zhì)和創(chuàng)新能力的必經(jīng)之路。
一、要加強(qiáng)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
我們開(kāi)設(shè)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程,均增設(shè)了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)平均達(dá)到所開(kāi)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的20%。
(一)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,建立“基礎(chǔ)性—綜合性—研究性”層次的教學(xué)體系。如在《植物生理學(xué)》的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排上,既要有基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù),又有學(xué)科發(fā)展前沿知識(shí),形成結(jié)構(gòu)合理的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。如在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,首先加強(qiáng)對(duì)各種植物材料的認(rèn)知,然后精選經(jīng)典的光合作用的有關(guān)實(shí)驗(yàn),強(qiáng)化光合作用的研究方法和基本技能訓(xùn)練,增設(shè)超臨界CO2萃取實(shí)驗(yàn),初步學(xué)習(xí)掌握現(xiàn)代光合作用實(shí)驗(yàn)方法和技能。在教學(xué)中除原來(lái)水勢(shì)測(cè)定、根系活力測(cè)定、溶液培養(yǎng)等經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)外,增加了酶活性、正常生理指標(biāo)和逆境生理指標(biāo)測(cè)定等綜合性實(shí)驗(yàn)。
(二)適當(dāng)調(diào)整論證性實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育觀念,讓學(xué)生主動(dòng)參與到實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程。有很多學(xué)生設(shè)計(jì)了非常好的實(shí)驗(yàn),如“植物組織培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)中,很多學(xué)生通過(guò)具體操作,從外植體誘導(dǎo)出了不同的中間繁殖體,為該種植物組培的進(jìn)一步繁育提供了材料來(lái)源,這樣為植物的繁育技術(shù)的進(jìn)一步研究奠定了基礎(chǔ),具有一定的理論意義和應(yīng)用價(jià)值。在一次實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)多組對(duì)照,使學(xué)生每做一個(gè)實(shí)驗(yàn),可以從中得到較多收益。給學(xué)生創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)去思考,培養(yǎng)了學(xué)生進(jìn)行科研工作的初步能力。其次,是在實(shí)驗(yàn)方法上進(jìn)行改革,如“植物生理”實(shí)驗(yàn)課,采取集中講授植物生理學(xué)技術(shù)理論知識(shí),然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練,使學(xué)生能系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)植物生理學(xué)技術(shù)在提取分離和含量測(cè)定的合理運(yùn)用。
(三)樹(shù)立“以學(xué)生為本,融知識(shí)、能力、素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展”的教育理念,設(shè)立自選性、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn),積極開(kāi)展研究性實(shí)驗(yàn)。我們大部分教師都有科研項(xiàng)目,很多同學(xué)很早就參加到了教師的科研中,在協(xié)助教師進(jìn)行科研的時(shí)候基本技能得到迅速的提高。各位同學(xué)在長(zhǎng)期協(xié)助教師課題的過(guò)程中,將一些新的理念融于實(shí)驗(yàn)中去。我們也將自己的課題融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)用超臨界流體萃取紫蘇油加入到實(shí)驗(yàn)中,使學(xué)生從超臨界流體萃取的原理、試驗(yàn)設(shè)計(jì)、結(jié)果分析等多方面得到了訓(xùn)練,綜合素質(zhì)得到提高。
二、加強(qiáng)學(xué)生的畢業(yè)論文指導(dǎo)
畢業(yè)論文是實(shí)現(xiàn)本科教育培養(yǎng)目標(biāo)的重要教學(xué)環(huán)節(jié),對(duì)培養(yǎng)大學(xué)生探求真理、強(qiáng)化社會(huì)意識(shí)、進(jìn)行科學(xué)研究基本訓(xùn)練、提高綜合實(shí)踐能力等方面,具有不可替代的作用,我們要高度重視畢業(yè)論文工作,嚴(yán)格把關(guān)。根據(jù)學(xué)科特點(diǎn),延長(zhǎng)論文研究周期,使整個(gè)畢業(yè)論文工作長(zhǎng)達(dá)1年之久,在時(shí)間上給予充足保障。經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐,證明此項(xiàng)改革對(duì)畢業(yè)論文的質(zhì)量起到了重要的保障作用。
三、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè),保障專業(yè)實(shí)習(xí)順利進(jìn)行
專業(yè)實(shí)習(xí)是教學(xué)的重要環(huán)節(jié),是對(duì)學(xué)生思想和業(yè)務(wù)素質(zhì)的檢閱,也是對(duì)教學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)信息的反饋。例如植物科學(xué)專業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí)既有校內(nèi)實(shí)習(xí)基地,又有校外實(shí)習(xí)基地。校內(nèi)實(shí)習(xí)基地有園藝場(chǎng)、果園、水稻生產(chǎn)區(qū)、大豆生產(chǎn)區(qū)、玉米生產(chǎn)區(qū)等,校外實(shí)習(xí)已建立了九臺(tái)、德惠、雙遼等多個(gè)實(shí)習(xí)基地。專業(yè)實(shí)習(xí)要發(fā)揮全學(xué)院教職工及其家屬的社會(huì)資源,廣泛聯(lián)系,在此過(guò)程中遭受過(guò)冷眼、吃過(guò)閉門(mén)羹。經(jīng)過(guò)近幾年的艱難摸索,目前北京、通化、吉林等實(shí)習(xí)基地都與我們與建立了良好的協(xié)作關(guān)系,與之簽訂了長(zhǎng)期實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)合作協(xié)議。通過(guò)實(shí)習(xí),并且結(jié)合本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué),一方面培養(yǎng)了學(xué)生的探索精神,另一方面使對(duì)方對(duì)自己有了進(jìn)一步的了解,也有不少學(xué)生通過(guò)實(shí)習(xí)與實(shí)習(xí)單位簽訂了畢業(yè)后的工作意向協(xié)議。
四、積極開(kāi)展大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),培育、塑造一代新人
社會(huì)實(shí)踐也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié),在每年的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,都把它作為一項(xiàng)教育人、培育人、塑造人的重要工作來(lái)抓,并站在培養(yǎng)和造就千百萬(wàn)社會(huì)主義接班人的高度,認(rèn)識(shí)社會(huì)實(shí)踐的意義和重大作用,認(rèn)真把社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)落到實(shí)處。首先,鼓勵(lì)教師積極提交社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目。其次,積極組織學(xué)生參加創(chuàng)新項(xiàng)目的申報(bào)。第三,利用本學(xué)院的師資力量、科研資源,組織學(xué)生積極參加到教師的科研項(xiàng)目研究中來(lái),使社會(huì)實(shí)踐的指導(dǎo)力量、經(jīng)費(fèi)都得到保障。
五、鼓勵(lì)學(xué)生積極開(kāi)展科學(xué)研究,培養(yǎng)良好的科學(xué)素質(zhì)
為了開(kāi)拓學(xué)生思維,發(fā)動(dòng)學(xué)習(xí)自主性,我們采取多種形式鼓勵(lì)學(xué)生積極申報(bào)學(xué)院學(xué)生科研課題。在課題的研究過(guò)程中,學(xué)生的各方面都得到鍛煉,尤其動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力有明顯的提高。
通過(guò)實(shí)踐證明,實(shí)踐教學(xué)不只是單一的實(shí)習(xí)過(guò)程,只有大膽創(chuàng)新,開(kāi)辟新思路,把實(shí)踐教學(xué)融入日常教學(xué)、科研工作中,讓學(xué)生多參與、多思考、多動(dòng)手,才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的具有創(chuàng)新能力的人才。
【參考文獻(xiàn)】
2改革教學(xué)方法和手段,構(gòu)建多層次模塊化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系
按照創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo),樹(shù)立以工程素養(yǎng)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)觀念,構(gòu)建以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)體系,引導(dǎo)學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。深入開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)體系和內(nèi)容改革,根據(jù)學(xué)生能力需求設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,并將科研成果應(yīng)用于實(shí)踐教學(xué)中。將實(shí)驗(yàn)課與理論課獨(dú)立設(shè)置整合成食品化學(xué)及分離檢測(cè)技術(shù)等5個(gè)模塊,其中食品化學(xué)及分離檢測(cè)技術(shù)、食品生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和食品工程與機(jī)械應(yīng)用技術(shù)為專業(yè)基礎(chǔ)模塊,主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,重點(diǎn)掌握食品加工與分析過(guò)程中的基礎(chǔ)知識(shí);食品工藝技術(shù)及食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)為專業(yè)板塊,多以綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主,重點(diǎn)掌握食品工藝過(guò)程單元操作知識(shí)與技能,形成以綜合大實(shí)驗(yàn)為主、體現(xiàn)食品科學(xué)與工程特色的實(shí)踐教學(xué)體系。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革,促進(jìn)學(xué)生早期系統(tǒng)科研思維和工程素養(yǎng)的訓(xùn)練。學(xué)生由原來(lái)的選課變成選擇項(xiàng)目,除食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全專業(yè)外,農(nóng)學(xué)、園藝學(xué)等其他專業(yè)的加工實(shí)驗(yàn)也可在5門(mén)課程中選修相關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。每門(mén)課程設(shè)置按基本技能、綜合實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)3個(gè)層次設(shè)計(jì),并設(shè)置了選修實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和自學(xué)項(xiàng)目。
3規(guī)范實(shí)驗(yàn)室管理,構(gòu)建質(zhì)量保證體系
注重過(guò)程管理,對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各個(gè)要素進(jìn)行整體設(shè)計(jì),優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。每門(mén)課程都規(guī)定了學(xué)生在選修本門(mén)實(shí)驗(yàn)課程前必須掌握的知識(shí)和技能,合理設(shè)計(jì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的知識(shí)點(diǎn)和技能要求,強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力。采用多元化實(shí)驗(yàn)考核辦法,采取平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)與考試成績(jī)相結(jié)合、筆試和實(shí)際操作相結(jié)合的考核方式,重點(diǎn)考核學(xué)生知識(shí)或技能掌握情況。中心制定了實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放制度、實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員考核制度和實(shí)驗(yàn)室登記制度。在此基礎(chǔ)上,一是狠抓實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量,二是狠抓生產(chǎn)實(shí)習(xí),在生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排方面實(shí)施導(dǎo)師負(fù)責(zé)制,三是狠抓畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文,畢業(yè)論文實(shí)行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制,實(shí)施畢業(yè)論文督導(dǎo)與檢查制度。實(shí)踐教學(xué)效果明顯,用人單位普遍反映學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)。中心組織了“優(yōu)化資源配置,強(qiáng)化技能培養(yǎng),構(gòu)建食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新體系”“食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與素質(zhì)教育研究”“食品科學(xué)與工程專業(yè)食品工程類課程體系與實(shí)踐教學(xué)體系改革與研究”等多項(xiàng)課題的研究,取得了階段性成果,其中2項(xiàng)獲校教學(xué)成果二等獎(jiǎng),2項(xiàng)獲校教學(xué)成果三等獎(jiǎng)。經(jīng)過(guò)多年的探索與改革,構(gòu)建了較合理的實(shí)踐教學(xué)體系。
中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2017)08-0176-03
Abstract:Request of horticultural profession to graduate has been elaboration,an effective practice teaching system has been established in view of existence insufficiency of horticultural horticultural profession in normal universities,and the contents of practice teaching system and measures to ensure it normal operation are discussed in detail.
Key words:Horticultural profession;Practical teaching;System;Establish
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的高速發(fā)展,高等教育發(fā)展也應(yīng)及時(shí)適應(yīng)新的變化,作出新的調(diào)整,推動(dòng)我國(guó)高等教育發(fā)展的階段轉(zhuǎn)型――從外延式發(fā)展向內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)變。高等教育主要培養(yǎng)既具有大學(xué)層次知識(shí)水平與科研能力,又具有從事相應(yīng)專業(yè)實(shí)踐能力的高技能應(yīng)用人才[1]。園藝專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐應(yīng)用型的專業(yè),其專業(yè)目標(biāo)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,掌握較完整的現(xiàn)代生物學(xué)和園藝學(xué)知識(shí)體系,具有較寬厚的園藝學(xué)基本知識(shí)、基本理論和較扎實(shí)而熟練的基本技能[2],具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)實(shí)踐能力、文化素質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng),能適應(yīng)園藝植物生產(chǎn)、園藝植物遺傳育種、園藝設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理等方面工作的應(yīng)用型高級(jí)技術(shù)人才[3]。
在培養(yǎng)高端技能人才的過(guò)程中,實(shí)踐教學(xué)在各專業(yè)人才培養(yǎng)中均有其特殊之處。園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的重要環(huán)節(jié),科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)既能提高學(xué)生的專業(yè)技能,培養(yǎng)其操作能力和創(chuàng)新能力,又能理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法,增強(qiáng)分析和解決問(wèn)題的能力,形成正確的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和價(jià)值取向,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,增強(qiáng)組織管理能力,全面提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的綜合素質(zhì)[4]。由此可見(jiàn),實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生認(rèn)知社會(huì)、熟悉職場(chǎng)環(huán)境、培養(yǎng)實(shí)際工作能力的重要途徑,是培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵性教學(xué)環(huán)節(jié)[5-6]。然而,在偏重理論的師范院校開(kāi)辦非師范專業(yè),特別是實(shí)踐性很強(qiáng)的園藝專業(yè),實(shí)踐教學(xué)是個(gè)非常薄弱的環(huán)節(jié),成為了師范院校園藝專業(yè)發(fā)展的瓶頸。因此,師范院校能否有效地構(gòu)建和運(yùn)行園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系,決定了師范院校園藝畢業(yè)生能否滿足園藝行業(yè)對(duì)人才的要求,這也是師范院校園藝專業(yè)本科教學(xué)中亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題。為此,本文分析了師范院校園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,并結(jié)合本校園藝專業(yè)發(fā)展提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。
1 園藝行業(yè)對(duì)園藝專業(yè)畢業(yè)生的基本要求
隨著園藝產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,園藝行業(yè)對(duì)人才的需求量日益劇增,對(duì)人才專業(yè)技能的要求也更高。新時(shí)期園藝產(chǎn)業(yè)要求園藝專業(yè)人才除了必須具有良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神,具有扎實(shí)系統(tǒng)的園藝專業(yè)知識(shí),并能夠根據(jù)專業(yè)知識(shí)解決生產(chǎn)實(shí)踐中所遇到的基本問(wèn)題,還要了解本專業(yè)的先進(jìn)科學(xué)技術(shù),創(chuàng)造性地進(jìn)行科學(xué)研究和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)[7-8]。
2 師范院校園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
2.1 缺乏園藝類的專業(yè)教師 目前,師范院校的教師普遍擁有較高學(xué)歷,具有較高的理論水平,但他們多數(shù)很少參加過(guò)園藝植物生產(chǎn)過(guò)程,自身的實(shí)踐操作技能不夠豐富,導(dǎo)致優(yōu)秀的實(shí)踐教師數(shù)量不足、質(zhì)量不高。而且,學(xué)校招收的大部分園藝專業(yè)的課程教師,他們主要進(jìn)行基礎(chǔ)研究,缺乏過(guò)硬的實(shí)踐技能和師范技能,使實(shí)踐教學(xué)與理論知識(shí)出現(xiàn)相對(duì)脫節(jié)現(xiàn)象。
2.2 園藝實(shí)踐教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié) 由于受試驗(yàn)田規(guī)模、環(huán)境季節(jié)變化、設(shè)備老化、經(jīng)費(fèi)短缺等條件的限制,師范院校園藝專業(yè)在實(shí)施專業(yè)實(shí)踐教學(xué)時(shí),多在室內(nèi)進(jìn)行,以教師講解演示模擬為主。因此,學(xué)生缺少獨(dú)立操作的機(jī)會(huì),進(jìn)而導(dǎo)致減少了動(dòng)手鍛煉的機(jī)會(huì)。而且,園藝植物種植和生產(chǎn)受季節(jié)變化和天氣情況影響較大,在實(shí)踐教學(xué)中很難使各項(xiàng)專業(yè)技能訓(xùn)練與園藝植物實(shí)際生產(chǎn)周期相一致,這種情況下的實(shí)踐教學(xué)與真正的園藝生產(chǎn)實(shí)踐存在很大的差距和脫節(jié)。
2.3 尚未形成科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系 園藝專業(yè)作為應(yīng)用型很強(qiáng)的農(nóng)學(xué)專業(yè),要求實(shí)踐教學(xué)在園藝課程教學(xué)中占有很高的比例。然而,多數(shù)師范類院校園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容分散零碎,缺乏過(guò)程質(zhì)量控制,實(shí)踐考核方式隨意,大部分仍局限于撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)結(jié)和心得體會(huì)等方面。針對(duì)師范院校的自身不足,必須借鑒農(nóng)業(yè)高校園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系,建立符合實(shí)際、切實(shí)可行的實(shí)踐教學(xué)體系,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)園藝專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo),滿足園藝產(chǎn)業(yè)的要求。
2.4 缺少獨(dú)立的實(shí)習(xí)基地 多數(shù)地方師范院校是以培養(yǎng)師范生為主,占用了大量的經(jīng)費(fèi)投入,而對(duì)于非師范專業(yè)的投入相對(duì)不足,要想在短時(shí)期內(nèi)建立完整的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地是很不現(xiàn)實(shí)的。師范院校園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入不足,專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)偏少,實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地有限,專業(yè)實(shí)踐設(shè)備缺乏。此外,除個(gè)別園藝專業(yè)教師外,學(xué)校很多任課教師與園藝企業(yè)缺少有效的溝通與合作,進(jìn)而導(dǎo)致校外專業(yè)實(shí)習(xí)工作難于開(kāi)展。
3 師范院校園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
3.1 明確園藝專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo) 作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最具活力的一支,園藝產(chǎn)業(yè)憑借著其品種的多樣性,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的復(fù)雜性和作物生產(chǎn)的觀賞性而成為最能體現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化特色的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。園藝專業(yè)本科畢業(yè)生獲得的學(xué)位是農(nóng)學(xué)學(xué)士,其培養(yǎng)是有較強(qiáng)的適應(yīng)性、社會(huì)責(zé)任感和一定專業(yè)特長(zhǎng)的應(yīng)用型人才,要掌握較完整的現(xiàn)代生物學(xué)和園藝學(xué)知識(shí)體系,具有較寬厚的園藝學(xué)基本知識(shí)、基本理論和較扎實(shí)而熟練的基本專業(yè)技能,具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力及文化素質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng),能從事果樹(shù)、蔬菜、觀賞園藝、設(shè)施園藝、園林綠化與養(yǎng)護(hù)以及其他相關(guān)專業(yè)方向的現(xiàn)代園藝科技推廣、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理及教學(xué)和科研等業(yè)務(wù)工作[9]。因此,園藝專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)該具有扎實(shí)的專業(yè)理論和較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐能力,這樣才能夠解決園藝植物生產(chǎn)的實(shí)際問(wèn)題,進(jìn)而很快適應(yīng)工作需要。
3.2 構(gòu)建合理的實(shí)踐教學(xué)體系
3.2.1 確立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系指導(dǎo)思想 根園藝專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)目標(biāo)的要求,結(jié)合師范院校的實(shí)際情況,建立一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系,圍繞著實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)――課程設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)、課程實(shí)驗(yàn)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系,確保各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的按照專業(yè)要求運(yùn)行,擺正各個(gè)環(huán)節(jié)在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中的位置,理順各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中的關(guān)系,把培養(yǎng)服務(wù)園藝產(chǎn)業(yè)第一線所需要的高技能應(yīng)用型人才作為培養(yǎng)目標(biāo)[10]。因此,園藝專業(yè)畢業(yè)生不僅要掌握必備的理論知識(shí),更要具有較強(qiáng)的解決專業(yè)問(wèn)題的能力。
3.2.2 實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容
3.2.2.1 認(rèn)知實(shí) 認(rèn)知實(shí)習(xí)是實(shí)踐教學(xué)的感性認(rèn)識(shí)階段。在教學(xué)中,我們要不失時(shí)機(jī)地組織學(xué)生走出校園,到果園、菜地、公園、綠化苗圃中去進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí),在果園中講授果樹(shù)修剪,在菜地里學(xué)習(xí)蔬菜田間栽培管理技術(shù),讓學(xué)生眼看、口問(wèn)、手動(dòng)、思考,身臨其境,親自體驗(yàn),增加專業(yè)認(rèn)同感,穩(wěn)固專業(yè)情緒。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)該安排在每個(gè)暑假中,可以將對(duì)園藝行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及人才需求作為調(diào)查主題進(jìn)行調(diào)查,以加深他們對(duì)園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的了解。
3.2.2.2 基本技能訓(xùn)練 基本技能訓(xùn)練主要包括課程設(shè)計(jì)和課程實(shí)驗(yàn),是實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)訓(xùn)練階段。師范院校教師有很強(qiáng)的基礎(chǔ)學(xué)科理論水平,能很好地通過(guò)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析、實(shí)驗(yàn)圖表的制作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)等實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。學(xué)生通過(guò)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn),能夠鞏固課堂上所學(xué)的理論知識(shí),提高獨(dú)立思考的能力。
3.2.2.3 專業(yè)技能訓(xùn)練 專業(yè)技能訓(xùn)練是實(shí)踐教學(xué)的主體,是培養(yǎng)學(xué)生園藝專業(yè)能力的基本環(huán)節(jié),包括園藝學(xué)野外實(shí)習(xí)、畢業(yè)專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)。通過(guò)與園藝企業(yè)合作對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練,使學(xué)生熟悉企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際操作、技術(shù)參數(shù)和要點(diǎn)、現(xiàn)代化設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)與科學(xué)管理等方面,為其從學(xué)校走向社會(huì)打下良好基礎(chǔ)。
3.2.2.4 科研能力訓(xùn)練 科研活動(dòng)是一種綜合的實(shí)踐訓(xùn)練方法,也是高層次創(chuàng)新能力培養(yǎng)活動(dòng)[11]。師范院校有很多高水平的教師,擁有很強(qiáng)的科研實(shí)力和條件,通過(guò)科研活動(dòng)訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)作風(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。由于學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時(shí)間限制和課余時(shí)間的不確定性,科研活動(dòng)可以采用諸如協(xié)助教師搞科研、參加科技競(jìng)賽、畢業(yè)論文、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放項(xiàng)目、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和大學(xué)生科技興趣小組等形式來(lái)完成。
3.3 實(shí)踐教學(xué)體系運(yùn)行的保證
3.3.1 發(fā)揮堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)課平臺(tái)優(yōu)勢(shì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力 實(shí)驗(yàn)教學(xué)是本科教學(xué)的重要組成部分,是應(yīng)用性專業(yè)發(fā)展的基石[12]。師范院校一般在生物、化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)等學(xué)科具有很好的師資力量和較先進(jìn)的教學(xué)儀器設(shè)備,在基礎(chǔ)課平臺(tái)方面具有辦農(nóng)科的優(yōu)勢(shì)。因此,師范院校要充分利用基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué),適當(dāng)增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例。同時(shí),要完善實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核體系,強(qiáng)化學(xué)生操作能力和創(chuàng)新能力[13]。而且,學(xué)校要充分利用后起優(yōu)勢(shì),購(gòu)買先進(jìn)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備,創(chuàng)建高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,以初步鍛煉學(xué)生的專業(yè)能力。
3.3.2 加強(qiáng)校企聯(lián)合,建立校外實(shí)習(xí)基地 校外基地是專業(yè)實(shí)習(xí)的主要場(chǎng)所,校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)要充分調(diào)動(dòng)基地參與專業(yè)實(shí)踐的積極性,就必須要實(shí)現(xiàn)教學(xué)、科研、生產(chǎn)相結(jié)合,建立互利共贏的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系[14]。通常情況下,學(xué)校在增設(shè)園藝專業(yè)初期,學(xué)校會(huì)主動(dòng)與園藝企業(yè)建立合作關(guān)系,建立一些校外實(shí)習(xí)基地,這些基地保證了學(xué)生實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行。然而,大部分師范院校的園藝專業(yè)平臺(tái)建設(shè)基礎(chǔ)薄弱、專業(yè)技術(shù)人員較少、社會(huì)影響力不高。因此,只有一些中小企業(yè)才與師范院校進(jìn)行合作,這些企業(yè)由于規(guī)模較小,在接受學(xué)生的數(shù)量和對(duì)學(xué)生專業(yè)培訓(xùn)的支持力度上都比較弱。
3.3.3 聘任校外技術(shù)人員指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué) 為了緩解專業(yè)實(shí)踐教師短缺的問(wèn)題,學(xué)??梢云溉无r(nóng)業(yè)科研單位的科教人員做兼職教師,定期來(lái)學(xué)校指導(dǎo)園藝專業(yè)實(shí)踐,也可以聘任園藝企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任校外兼職導(dǎo)師進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)。另外,學(xué)校派遣學(xué)生到企業(yè)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,學(xué)校專業(yè)教師應(yīng)該定期到實(shí)習(xí)單位進(jìn)行學(xué)習(xí)交流,不僅能檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)效果,也能加強(qiáng)校企合作關(guān)系。
4 結(jié)語(yǔ)
加強(qiáng)園藝專業(yè)實(shí)踐技能,是當(dāng)今園藝科學(xué)技術(shù)的必然要求。師范院校園藝專業(yè)不僅要利用其傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)學(xué)生具有寬厚的基本理論基礎(chǔ),更重要的是加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練力度,提高其實(shí)踐能力。只有這樣的學(xué)生才能在今后的工作中滿足園藝產(chǎn)業(yè)的需要,進(jìn)而促進(jìn)師范院校園藝專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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一、引言
園藝專業(yè)是典型的農(nóng)科專業(yè)和應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè),培養(yǎng)出來(lái)的人才除了要掌握扎實(shí)的理論知識(shí)外,還應(yīng)具備科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)際操作能力、動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力等。因而,對(duì)于園藝專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),實(shí)驗(yàn)教學(xué)是其所學(xué)知識(shí)的重要組成部分,起著不可替代的作用。
二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革內(nèi)容
1.創(chuàng)建平臺(tái),優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件
(1)改善實(shí)驗(yàn)室環(huán)境,明晰管理?xiàng)l例
實(shí)驗(yàn)室環(huán)境的好壞,不僅影響實(shí)驗(yàn)效果,影響學(xué)生的興趣,更加影響學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。試想,在一個(gè)破爛不堪或到處覆蓋灰塵的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué),要想學(xué)生認(rèn)真開(kāi)展實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)他們具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度是不可能的。我院園藝專業(yè)本科實(shí)驗(yàn)室于1987年建成使用,至今已20余年。為了改善實(shí)驗(yàn)室環(huán)境,近年學(xué)校投入資金300余萬(wàn)元,對(duì)實(shí)驗(yàn)室的水、電、門(mén)、窗、地面和墻面等進(jìn)行了全面的改造,統(tǒng)一安裝了新型的實(shí)驗(yàn)臺(tái)和櫥柜。
結(jié)合學(xué)科建設(shè)經(jīng)費(fèi)、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)費(fèi)及相關(guān)部門(mén)的支持,將原來(lái)的采后、生理生化、組培、顯微、育種等實(shí)驗(yàn)室按學(xué)科特色及所需試驗(yàn)設(shè)備等條件進(jìn)行了調(diào)整和整合,建成了以功能為主要標(biāo)準(zhǔn),以同類、配套儀器為輔助標(biāo)準(zhǔn)的四個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)室:采后生理實(shí)驗(yàn)室、南昌市果蔬保鮮重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、種質(zhì)資源與生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室和由接種室、培養(yǎng)室、滅菌室、培養(yǎng)基制備室、洗滌室五個(gè)部分組成的組培室。此外,還特地設(shè)置了兩間多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室。目前,實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)1000多平方米。為了維護(hù)實(shí)驗(yàn)環(huán)境保證實(shí)驗(yàn)室的正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們進(jìn)一步充實(shí)完善了《學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則》、《園藝植物分子實(shí)驗(yàn)室管理制度》、《儀器設(shè)備管理辦法》、《實(shí)驗(yàn)室設(shè)備損壞賠償制度》、《安全保衛(wèi)及衛(wèi)生制度》等規(guī)章制度,使實(shí)驗(yàn)室管理工作做到了有章可循,有章可依,職責(zé)分明。
(2)集中購(gòu)置儀器,有效共享資源
專業(yè)實(shí)驗(yàn)室擔(dān)負(fù)著雙重任務(wù),既要滿足教學(xué),又要服務(wù)科研,為科研工作提供必要的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、儀器及技術(shù)。以教學(xué)促科研,以科研帶開(kāi)發(fā),反過(guò)來(lái)用科研、開(kāi)發(fā)成果擴(kuò)展教學(xué)實(shí)驗(yàn),推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的良性循環(huán)。在實(shí)驗(yàn)設(shè)備選購(gòu)時(shí),既要從本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要考慮,又要兼顧到研究生科研的需要。近年來(lái),科研先后投入資金200多萬(wàn)元,購(gòu)置了全自動(dòng)凝膠成像系統(tǒng)、進(jìn)口PCR儀、全溫多振幅軌道搖床、紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)、薄層色譜成像系統(tǒng)、超低溫冰箱、藥品穩(wěn)定性測(cè)試箱等一批先進(jìn)的高科技儀器設(shè)備。目前,實(shí)驗(yàn)室擁有儀器300多臺(tái)套,其中萬(wàn)元以上的儀器有40多臺(tái)套。這使得園藝實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備上了一個(gè)新的臺(tái)階,既提高了本科教學(xué)的水平,改善了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的條件,同時(shí)也基本滿足了一般科研的需要。
2.重組創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,構(gòu)筑科學(xué)實(shí)驗(yàn)體系
(1)重組實(shí)驗(yàn)課程
在實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置上,打破以往實(shí)驗(yàn)隸屬于理論課程的傳統(tǒng)做法,根據(jù)教育部的《高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃》和《新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程》,重新調(diào)整組合實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程,凡是實(shí)驗(yàn)課時(shí)在30學(xué)時(shí)以上的,單獨(dú)設(shè)課,單獨(dú)考核計(jì)算學(xué)分。授課老師也不再是該理論課程的教師,而是由實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)一分配指定。此外,根據(jù)課程的性質(zhì)和內(nèi)容,將一些課程的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)的重新組合,開(kāi)設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)課程。
(2)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的輔助,大多實(shí)驗(yàn)都是驗(yàn)證性的。因?yàn)槊恳粋€(gè)實(shí)驗(yàn)都是“已知”的,由實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師準(zhǔn)備好的并且驗(yàn)證過(guò)的,學(xué)生照方抓藥,在這個(gè)過(guò)程中只是實(shí)驗(yàn)操作能力得到鍛煉而已,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的探索欲缺乏,難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。我們本著鞏固理論知識(shí),擴(kuò)大知識(shí)面,提高創(chuàng)新能力的目的,鍛煉學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力,對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了改革,引進(jìn)綜合性、研究性、創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容具有新穎性、設(shè)計(jì)性、層次性、開(kāi)放性和可操作性。同時(shí),對(duì)于課本中沒(méi)有而在科學(xué)發(fā)展中日趨重要的內(nèi)容,也有機(jī)地引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中來(lái),使學(xué)生所掌握的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法能夠跟得上科學(xué)的發(fā)展要求。
3.完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式
(1)鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,參與科研項(xiàng)目
對(duì)于一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),改變以往學(xué)生“上課時(shí)觀望,下課時(shí)走人”的模式,鼓勵(lì)提倡學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備和實(shí)驗(yàn)后的整理工作中來(lái)。同時(shí),要求學(xué)生在課余時(shí)間走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,跟隨研究生做些力所能及的實(shí)驗(yàn)。對(duì)于所增設(shè)的一些設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn),內(nèi)容簡(jiǎn)單的要求學(xué)生自己獨(dú)立完成。學(xué)生自己安排時(shí)間,自己選擇材料和試劑,自己配置藥品和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟等,最后分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論,寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。老師對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)價(jià)采用評(píng)語(yǔ)與打分相結(jié)合的標(biāo)準(zhǔn),并加大創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)在總分中的權(quán)重,旨在學(xué)生素質(zhì)與能力的培養(yǎng)和教與學(xué)雙方創(chuàng)造積極性的提高。
(2)運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)工具,改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段
信息技術(shù)和多媒體教學(xué)是信息化時(shí)代的重要教學(xué)手段。農(nóng)學(xué)院園藝實(shí)驗(yàn)室充分運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)及先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段,發(fā)揮學(xué)校網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(shì),充分利用CAI、CAD等技術(shù)來(lái)改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法,應(yīng)用幻燈、投影、電視錄像、多媒體計(jì)算機(jī)等,使實(shí)驗(yàn)課生動(dòng)有趣、豐富多彩,良好的人機(jī)交互方式和操作界面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的內(nèi)在動(dòng)力,加深對(duì)課程內(nèi)容的理解和掌握,從而提高學(xué)習(xí)效率。以視、聽(tīng)、觸等多種生動(dòng)形象的實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)方法,改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式,克服了學(xué)習(xí)只能被動(dòng)接受同一模式教學(xué)的弊端。利用信息技術(shù),可以了解同類實(shí)驗(yàn)的先進(jìn)方法、先進(jìn)手段及發(fā)展趨勢(shì);可以自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與千里之外的同行、專家進(jìn)行探討和交流;可以處理、分析實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)及結(jié)果;探索適應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的新方法和新途徑。
三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的成效
通過(guò)改革,實(shí)驗(yàn)室得到了充分的利用,實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平得已提高,本專業(yè)的科研水平也有所上升。利用實(shí)驗(yàn)室條件完成或正在從事國(guó)家自然基金項(xiàng)目4項(xiàng),國(guó)家科技支撐計(jì)劃1項(xiàng)、省重大科技創(chuàng)新專項(xiàng)1項(xiàng)、省科技廳重大招標(biāo)項(xiàng)目2項(xiàng)、省主要學(xué)科與學(xué)術(shù)帶頭項(xiàng)目1項(xiàng)、省基金項(xiàng)目6項(xiàng),其他省級(jí)項(xiàng)目5項(xiàng)。近三年來(lái),本實(shí)驗(yàn)室除完成正常的本科教學(xué)的實(shí)驗(yàn)需要外,還承擔(dān)了36位研究生的論文試驗(yàn),其中有5位獲江西省優(yōu)秀碩士論文;承擔(dān)146位本科生畢業(yè)論文試驗(yàn),其中有12位同學(xué)獲校級(jí)優(yōu)秀本科生畢業(yè)論文;承擔(dān)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目4項(xiàng),其中“不同獼猴桃品種需冷量研究”獲江西省“興贛杯”科技大賽二等獎(jiǎng)。2009年本專業(yè)的果樹(shù)學(xué)科獲得了江西省重點(diǎn)學(xué)科和示范性碩士點(diǎn)。
通過(guò)改革,全面促進(jìn)了學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),學(xué)生的綜合素質(zhì)和社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力得到明顯提高。近年來(lái),我專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到94.89%,大多學(xué)生都找到了自己滿意的專業(yè)對(duì)口單位。我單位也連續(xù)多年被評(píng)為“校級(jí)就業(yè)工作先進(jìn)單位”。本科畢業(yè)生考研升學(xué)率達(dá)26.81%以上,平均每年有8名優(yōu)秀本科生被免試推薦直接攻讀碩士學(xué)位。此外,每年基本上都有學(xué)生考取中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京大學(xué)、浙江大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)以及中國(guó)科學(xué)院等國(guó)內(nèi)一流的大學(xué)和研究院所的研究生。
四、結(jié)語(yǔ)
全面推進(jìn)人才綜合素質(zhì)教育,已成為時(shí)代的呼喚,成為我國(guó)高等教育改革主旋律中的最強(qiáng)音。深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,是21世紀(jì)人才培養(yǎng)的需要,也是“實(shí)驗(yàn)知識(shí)――能力――素質(zhì)”三位一體的新型人才培養(yǎng)模式的要求。我們將繼續(xù)轉(zhuǎn)變教育思想,深入實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,扎實(shí)工作,不斷創(chuàng)新,力爭(zhēng)培養(yǎng)出滿足社會(huì)需要的“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的高素質(zhì)園藝人才。
參考文獻(xiàn):
[1]錢(qián)春,劉素君,尹克林.高校園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式初探[J].西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2006,4(3).
2“.3”是指與校企、校研、校社三聯(lián)合的實(shí)訓(xùn)基地。近年來(lái),我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速、遍及全國(guó),涌現(xiàn)出大批設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)、科研單位和農(nóng)村合作社,建立了大量的設(shè)施農(nóng)業(yè)基地,為實(shí)踐教學(xué)拓展空間創(chuàng)造了有利的條件,有利于我們整合校內(nèi)外資源,為學(xué)生創(chuàng)造更為廣闊的實(shí)踐空間。校內(nèi)建立了設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境與生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、園藝植物與設(shè)施生理生態(tài)實(shí)驗(yàn)室、溫室工程實(shí)驗(yàn)室、陜西省設(shè)施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心、實(shí)踐教學(xué)基地。校外與20家著名的溫室公司、景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)公司和設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系,建立了長(zhǎng)期合作的實(shí)踐教學(xué)基地。這些基地的建立實(shí)現(xiàn)了校企、校研、校社聯(lián)合培養(yǎng)模式。學(xué)校、企業(yè)、研究所和農(nóng)村合作社可為學(xué)生提供不同層面、不同需求的實(shí)踐平臺(tái),既滿足了學(xué)生的實(shí)踐實(shí)習(xí)場(chǎng)地需求,為復(fù)合型人才的培養(yǎng)提供了條件,也為企業(yè)等用人單位提供了技術(shù)支撐與發(fā)展活力。擴(kuò)大空間,匯聚研企社資源,建立多層面實(shí)踐教學(xué)基地。2008—2011年連續(xù)3年,先后選派了346名設(shè)施專業(yè)本科生分別到農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、上海都市溫室有限公司、北京京鵬溫室有限公司、北京中環(huán)易達(dá)設(shè)施園藝科技有限公司、北京華榕綠寶石園林綠化工程有限公司、深圳華大基因、寧夏中衛(wèi)市新陽(yáng)光科技有限責(zé)任公司、寧夏豐甜科技農(nóng)業(yè)有限公司、陜北安塞生態(tài)示范園區(qū)、榆林市農(nóng)業(yè)科技示范中心、閻良天成園、西安尊地景觀設(shè)計(jì)有限公司、楊凌新天地示范園區(qū)、楊凌現(xiàn)代化創(chuàng)新園等公司進(jìn)行綜合實(shí)踐。校企、校研、校社聯(lián)合的方式,既為學(xué)生實(shí)習(xí)增加了實(shí)踐基地,又讓企業(yè)、科研單位和合作社與學(xué)校合作,促進(jìn)了他們的發(fā)展。我校與寧夏豐甜科技農(nóng)業(yè)有限公司簽訂了寧陜科技合作項(xiàng)目協(xié)議書(shū),與寧夏中衛(wèi)市新陽(yáng)光科技有限責(zé)任公司聯(lián)合承擔(dān)了國(guó)家支撐項(xiàng)目。
二、實(shí)踐效果分析
1.實(shí)踐教學(xué)體系得以完善,學(xué)生綜合素質(zhì)得到提高。通過(guò)改革,提高了教師和學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí),改革了陳舊的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、方法和手段,提升了實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍素質(zhì),完善了實(shí)踐教學(xué)制度;加強(qiáng)了學(xué)生動(dòng)手能力,提高了學(xué)習(xí)主動(dòng)性、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力及綜合素質(zhì)。對(duì)在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的具體問(wèn)題,學(xué)生通過(guò)分析問(wèn)題、查找資料、設(shè)計(jì)方案、動(dòng)手實(shí)施等一系列基本技能的培養(yǎng)訓(xùn)練,通過(guò)這種訓(xùn)練使學(xué)生真正做到理論聯(lián)系實(shí)際,加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解,實(shí)現(xiàn)對(duì)理論知識(shí)的再認(rèn)識(shí),使學(xué)生全面系統(tǒng)地掌握設(shè)施科學(xué)領(lǐng)域新技術(shù)、新方法和新思維,深刻認(rèn)識(shí)學(xué)科在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的重要作用及發(fā)展前景,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)學(xué)生積極向上的心理素質(zhì)和艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神,培養(yǎng)實(shí)事求是的工作態(tài)度,養(yǎng)成勤于學(xué)習(xí)、勇于實(shí)踐的良好個(gè)性品質(zhì)。同時(shí),也是對(duì)學(xué)生進(jìn)入社會(huì)前的一次心理調(diào)整。如通過(guò)“專業(yè)勞動(dòng)課”教學(xué)實(shí)踐,學(xué)生自主選擇實(shí)踐對(duì)象和實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié),自由安排實(shí)踐時(shí)間,極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性,培養(yǎng)了學(xué)生吃苦耐勞精神和團(tuán)隊(duì)精神。在新的課程論文、畢業(yè)論文指導(dǎo)模式下,從一開(kāi)始就高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,極大地加強(qiáng)了學(xué)生科技創(chuàng)新素質(zhì)。自2008—2010年本科生公開(kāi)達(dá)24人次。應(yīng)屆畢業(yè)生考取研究生的比例達(dá)25.88%以上。
2.培養(yǎng)了學(xué)生的綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力。通過(guò)一系列實(shí)踐教學(xué)和科研活動(dòng),教會(huì)學(xué)生探求知識(shí)的方法,使學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)逐步增強(qiáng),創(chuàng)造能力不斷提高。2007年,申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的學(xué)生占總?cè)藬?shù)的2.92%,2008年增加到了20.37%,參與學(xué)生的人數(shù)比例增加。每屆畢業(yè)生中有20%的學(xué)生參與教師的科研課題。通過(guò)實(shí)踐教學(xué),增強(qiáng)了學(xué)生的適應(yīng)社會(huì)的能力,提高了專業(yè)學(xué)生的質(zhì)量,學(xué)生對(duì)口就業(yè)比例提高,2010級(jí)畢業(yè)學(xué)生從事本專業(yè)的人達(dá)85%之多。
3.更好地解決工科知識(shí)與農(nóng)學(xué)知識(shí)的銜接問(wèn)題,進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。實(shí)踐教學(xué)加強(qiáng)了學(xué)生和用人單位的聯(lián)系和了解,緩解供求不對(duì)應(yīng)的問(wèn)題,滿足社會(huì)對(duì)設(shè)施專業(yè)技能人才的需要。過(guò)去圍繞課程進(jìn)行單項(xiàng)技能培養(yǎng),工科內(nèi)容和農(nóng)學(xué)內(nèi)容不易很好銜接,學(xué)生綜合能力很難有質(zhì)的提高。通過(guò)多次綜合實(shí)習(xí)讓學(xué)生在實(shí)踐中把握工科和農(nóng)科兩方面的知識(shí)。我們的教師雖本身研究方向是側(cè)重某一方面,但由于常年從事設(shè)施農(nóng)業(yè)方面工作,而且大多從事社會(huì)服務(wù),工農(nóng)兩方面知識(shí)結(jié)合較好,在教學(xué)中也能兼顧兩方面知識(shí),這也是我們培養(yǎng)學(xué)生復(fù)合型能力的關(guān)鍵所在。實(shí)踐教學(xué)新體系建設(shè)后,我們跟許多企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系,保證企業(yè)能有一定數(shù)量的實(shí)習(xí)生,以給學(xué)生提供了除正常實(shí)習(xí)時(shí)間以外隨時(shí)實(shí)踐的環(huán)境條件。寒暑假給學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間實(shí)習(xí)提供了條件,我們安排學(xué)生進(jìn)入企業(yè)單位實(shí)習(xí),保證了企業(yè)和學(xué)生之間的相互了解,滿足了企業(yè)需要相對(duì)穩(wěn)定的、長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)生要求,也為學(xué)生了解企業(yè)、了解社會(huì)需求奠定了基礎(chǔ),很好地解決了就業(yè)時(shí)供求難以對(duì)應(yīng)的問(wèn)題。
4.實(shí)踐教學(xué)的社會(huì)反響好,報(bào)考率和招生規(guī)模不斷擴(kuò)大。自2003年設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)招生2個(gè)班52人來(lái),至2007年招生已達(dá)4個(gè)班,招生規(guī)模擴(kuò)大了1倍。生源地涵蓋全國(guó)各地,第一志愿報(bào)考率逐年增高,由2007年的33%提高到2009年的54%。從學(xué)生不了解該專業(yè)到目前招生規(guī)模的不斷壯大,說(shuō)明了該專業(yè)自2003年創(chuàng)立以來(lái),逐漸得到了社會(huì)的認(rèn)可,尤其是對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)和發(fā)展?jié)摿o予了很高的評(píng)價(jià)。