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篇1

高校體育文化作為文化領(lǐng)域的一分子，具備文化所特有的相關(guān)屬性。本文認(rèn)為高校體育文化的概念有廣義和狹義之分。廣義上的高校體育文化即是在高?，F(xiàn)有的校園環(huán)境里，全體師生員工在與體育相關(guān)的學(xué)習(xí)、教育、比賽、研究等實踐活動中所創(chuàng)造的所有體育物質(zhì)財富與精神財富。而狹義上的高校體育文化指的是高校全體師生員工以校園為載體，以體育活動為手段所創(chuàng)造出的體育精神、體育氛圍和體育力量。

1.2高校體育文化的構(gòu)成

參照文化的構(gòu)成劃分，本文認(rèn)為高校體育文化有以下三部分構(gòu)成。首先是高校體育精神文化，指的是具有高校印記、全體師生員工共同遵守的基本體育精神、體育信念、體育價值觀等。體育精神文化是看不見摸不著的，卻是讓體育文化建設(shè)迸發(fā)激情與能力的內(nèi)在動力。體育精神文化是高校體育教育發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是校園精神文化在體育領(lǐng)域的展現(xiàn)。其次是高校體育制度文化，是指高校在組織和開展各項體育活動時所制定與實施的相關(guān)規(guī)章管理制度。包括競賽規(guī)則、體育課程設(shè)置、體育教學(xué)方法等。體育制度文化是高校體育活動有序開展的保證，也是規(guī)范高校師生體育活動行為規(guī)范的基本準(zhǔn)則。最后是高校體育物質(zhì)文化，指的是高?，F(xiàn)有的體育場館、器械器材、體育象征性建筑等相應(yīng)的體育基礎(chǔ)設(shè)施。體育物質(zhì)文化是高校體育文化開展的載體，也是體育精神文化的外在表現(xiàn)形式。以上三者共同構(gòu)成高校體育文化這個有機整體，其中體育精神文化處于核心層，是高校體育文化的靈魂；體育制度文化處于中間層，是高校體育文化的保證；體育物質(zhì)文化處于最外層，是高校體育文化的基石。

2當(dāng)前高校體育文化建設(shè)現(xiàn)狀分析

2.1高校體育意識不夠

受中國傳統(tǒng)儒家思想與教育觀念的影響，重視文化教育，輕視體育教育現(xiàn)象在我國是普遍存在的?？挤譃榇蟮乃枷胧冀K占據(jù)著高校師生的腦海中，而體育育人的口號則被拋之腦后。這種狹隘的認(rèn)識往往讓人們忽視高校體育文化的發(fā)展，也讓高校體育失去了應(yīng)有的價值與意義。其次高校的管理者也存在著對高校體育文件建設(shè)的片面認(rèn)識，僅將其理解為體育競賽、體育活動等形式而會草草敷衍了事。高校戰(zhàn)略層的局限性認(rèn)識就會讓高校體育文化建設(shè)的地位大打折扣，特別是體育精神文化與制度文化更是難以得到重視與提高。

2.2高校體育管理制度不完善

當(dāng)前高校體育文化建設(shè)普遍缺乏一個整體的發(fā)展戰(zhàn)略，對長遠(yuǎn)的規(guī)劃定位模糊不清。建設(shè)缺乏科學(xué)的組織架構(gòu)，管理制度和措施不夠規(guī)范。高校體育相關(guān)部門缺乏科學(xué)化的管理意識與思路，各項規(guī)章制度的建立不夠科學(xué)合理。此外，我國高校在推動校園體育建設(shè)方面的制度保障力度不夠，高校的體育文化活動開展的進(jìn)度明顯放緩。

2.3高校體育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后

高校體育基礎(chǔ)設(shè)施作為高校體育文化建設(shè)的物質(zhì)載體，在推動高校體育文化建設(shè)方面發(fā)揮著有效的作用。受傳統(tǒng)觀念與現(xiàn)實原因的較大影響，目前我國高校體育經(jīng)費投入較為匱乏，進(jìn)而導(dǎo)致體育場地、體育設(shè)施的嚴(yán)重缺乏。尤其是近些年高校招生擴大后，學(xué)生數(shù)與體育設(shè)施的比例正逐年擴大，有限的校園體育資源與不斷增長的學(xué)生體育需求日趨擴大，亦為推動高校體育文化建設(shè)增加了新的難度。

3加強高校體育文化建設(shè)的路徑

3.1增強高校體育意識

高校戰(zhàn)略決策者應(yīng)轉(zhuǎn)變思維方式，加強對體育教育的全面理解與領(lǐng)會，將其真正納入到高校的教育中去，讓體育教育真正成為素質(zhì)教育的一塊拼版。高校管理者還應(yīng)加強對體育教育的宣傳力度，潛移默化地改變學(xué)生對體育的認(rèn)識與看法，讓學(xué)生意識到體育教育的意義與價值。此外，還應(yīng)通過各項體育理論與實踐活動，讓高校學(xué)生在思想上有了轉(zhuǎn)變，才能讓高校體育意識深入人心。

3.2完善高校體育管理制度

高校體育部門應(yīng)積極配合校戰(zhàn)略層，制定出高校體育文化建設(shè)中長期發(fā)展規(guī)劃，為高校體育文化建設(shè)的發(fā)展提供戰(zhàn)略支撐。還應(yīng)針對高校師生的實際情況，提出21世紀(jì)高校師生體育鍛煉大綱，建立健全高校各項體育管理制度與方案，完善高校師生的體育鍛煉數(shù)據(jù)庫。此外，還可借鑒國外高校體育文化建設(shè)的發(fā)展模式，加以吸收消化，研究出符合我國高校體育文件建設(shè)的新模式，為我國高校體育文化的發(fā)展提供制度保障。

3.3加大高校體育設(shè)施的投入力度

高校應(yīng)將相關(guān)體育設(shè)施的規(guī)劃納入到學(xué)校的長遠(yuǎn)規(guī)劃中去，根據(jù)學(xué)校實際人員數(shù)量，科學(xué)計算出體育建設(shè)專項經(jīng)費，并劃撥使用。相關(guān)體育部門應(yīng)加強對高校體育設(shè)施的維護與管理，不斷完善高校體育文化的建設(shè)環(huán)境，保障高校體育文化建設(shè)的有序進(jìn)行。

篇2

1體育精神文化

高校體育精神文化反映著深層次的體育思想觀念，它具有很強的滲透力，融入于整個學(xué)校校園環(huán)境與群體之中.體育教師通過為人師表，甘為園丁的精神，養(yǎng)成良好的人格魅力.學(xué)校體育管理者自覺做到管理育人，服務(wù)育人.學(xué)校和班集體通過組織和開展各種豐富多彩的體育活動，不僅能調(diào)動每名學(xué)生的參與積極性、激發(fā)他們的潛能，還能夠養(yǎng)成良好的團結(jié)協(xié)作習(xí)慣，并且形成積極向上的精神氛圍，使全校師生和全班師生產(chǎn)生一種凝聚力和向心力.

2體育物質(zhì)文化

高校校園的體育物質(zhì)文化主要是指各種體育場館以及各種體育器材的數(shù)量和質(zhì)量，還包括體育專業(yè)閱覽室、體育文化宣傳媒體等方面.有了這些物質(zhì)條件作保障，師生們可以更好的在參與運動的過程中追求體育的價值、凝聚體育的精神，為校園文化的豐富和發(fā)展奠定了有力的物質(zhì)基礎(chǔ).

3體育制度文化

高校在其發(fā)展和建設(shè)過程中，不可避免的要建設(shè)健全體育教學(xué)訓(xùn)練管理、各級運動競賽管理和學(xué)校體育社團管理等方面的規(guī)章制度.這些制度不僅在規(guī)范教學(xué)訓(xùn)練秩序、規(guī)范師生體育行為、維護高校正常的體育秩序起到重要作用，而且還能反映出高校領(lǐng)導(dǎo)和體育管理者的體育觀念與價值取向.高校體育文化制度建設(shè)在體現(xiàn)著校園文化的發(fā)展水平的同時，也在體育文化制度發(fā)展完善的過程中能夠形成良好的管理文化氛圍，從而促進(jìn)全體師生的健康成長.

校園體育文化的價值與功能

校園體育文化的功能主要表現(xiàn)為實施素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生終身體育意識，傳承體育文化，和完成高校體育任務(wù).校園體育文化是培養(yǎng)高素質(zhì)人才不能缺少和不可替代的一種文化作用，是營造學(xué)校人文氣息和文化氛圍不可缺少的主要內(nèi)容，是推動校園文化發(fā)展的有力手段；特別是通過豐富多彩的體育比賽和體育文化娛樂活動，提高師生的體育人文修養(yǎng)和素質(zhì)，增強擴大廣大師生的積極參與各項體育活動的意識，進(jìn)而完善師生人格和構(gòu)成好的價值觀的同時，又可以改善師生的職能結(jié)構(gòu)，加強學(xué)校與社會交往，對傳承人類社會的文明起著不可替代的作用.從而實現(xiàn)學(xué)校教育的培養(yǎng)目標(biāo)創(chuàng)造了優(yōu)越條件，校園體育文化功能主要包括：教育功能、激勵功能、凝聚功能、健身娛樂功能、心理疏導(dǎo)功能、個性塑造功能等.在構(gòu)建和諧社會的進(jìn)程中，校園體育文化的價值主要體現(xiàn)在：激勵價值、競爭價值、人文價值、健康價值和審美價值.

1體育活動對身心健康的促進(jìn)作用

體育文化理念和精神是校園文化精神的具體體現(xiàn).積極向上的校園體育文化在高校校園文化中具有不可替代的作用，而且還具有很強的調(diào)節(jié)師生心理壓力、促進(jìn)身體健康的作用.高校很多積極健康的思想觀念往往又是通過體育文化進(jìn)行傳播和推廣的.高校的體育教學(xué)、訓(xùn)練競賽和體育社團組織是校園體育文化的重要組成部分，是學(xué)生學(xué)習(xí)體育知識、技術(shù)、技能，以及進(jìn)行身體鍛煉的過程.同時又是學(xué)生培養(yǎng)情感、鍛煉意志品質(zhì)、完善人格和形成各種優(yōu)良品質(zhì)的過程.體育教師在教學(xué)和訓(xùn)練過程中不僅傳授體育知識、技術(shù)、技能，更主要的是傳授健康教育的理念，對各體育社團組織進(jìn)行指導(dǎo)和幫助，這些都有利于幫助學(xué)生樹立正確的人生觀和價值觀.

2體育行為的導(dǎo)向作用

每一項體育活都是一種社會活動，是人與人之間的相互溝通、相互交流和交往的一種方式，由此而形成的風(fēng)氣能給人一種強烈的暗示，該做什么？怎么做？從而成為師生們共同遵守的自覺行為規(guī)范.個人和集體的自尊和榮譽，對勝利和成功的渴望和擁有，能夠使人們在生活工作和學(xué)習(xí)中積極進(jìn)取，戰(zhàn)勝困難，培養(yǎng)開拓創(chuàng)新的意志品質(zhì)和追求理想抱負(fù)的自信心.凝聚力來源于普遍的認(rèn)同感和理解，體育活動有利于群體成員之間的相互溝通和理解，相互信任和支持.如開展校際之間，院系間，班級間的體育比賽能夠強化集體的凝聚力、責(zé)任心和榮譽感.

3對終生體育形成作用

終身體育思想是在現(xiàn)代教育思想影響下形成的，和“以人為本”、“健康第一”理念緊密聯(lián)系的，通過體育文化的不同傳播方式，讓學(xué)生在不知不覺中受其感染或?qū)ζ溥M(jìn)行模仿.通過參加校內(nèi)外各級體育比賽和各種體育活動，在發(fā)展學(xué)生身體素質(zhì)的同時，還能不斷提高學(xué)生對各種環(huán)境的適應(yīng)能力，并且能夠逐漸培養(yǎng)不怕困難、堅韌不拔、頑強拼搏的性格和品質(zhì).長期進(jìn)行體育鍛煉將更好地促進(jìn)身心健康，養(yǎng)成生動活潑健康向上的生活態(tài)度和行為方式，在心理、情感、觀念等方面受到先進(jìn)性的科學(xué)培養(yǎng)和熏陶，使師生整體素質(zhì)得到提高.

校園體育文化建設(shè)的對策

學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真貫徹“健康第一”教育思想，為培養(yǎng)合格的社會主義建設(shè)者和接班人，因校制宜地落實好我黨十七屆六中全會的精神、充分發(fā)揮好人、財、物對繁榮發(fā)展校園體育文化的作用.

1加強校園體育文化的組織建設(shè)

篇3

體育文化的表現(xiàn)形式

1.體育建筑文化。建筑作為一種綜合性的文化，是哲學(xué)觀念、倫理觀念、宗教觀念、價值觀念、美學(xué)思想、行為心理、環(huán)境意識等多方面精神因素的外在體現(xiàn)。近年來，隨著社會上建筑實踐的迅速發(fā)展，體育建筑文化方面的研究也在不斷地深入，并且日益廣泛地引起了人們的關(guān)注?？梢哉f，建筑實踐的發(fā)展正在推動著體育建筑文化的研究，體育建筑文化的研究也將會促進(jìn)建筑實踐的發(fā)展。體育建筑是一門藝術(shù)，更是一種文化，它正隨著奧林匹克運動的發(fā)展日益向人們展示出它特殊的風(fēng)采。2.體育器材文化。隨著人類文化的不斷發(fā)展，對體育器材的要求也是越來越高。隨著高新技術(shù)向傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的滲透，體育器材行業(yè)無論是產(chǎn)品開發(fā)，還是制造工藝、設(shè)備，越來越多地應(yīng)用微電子、計算機技術(shù)，新材料、生物工程技術(shù)、航空技術(shù)和自動化技術(shù)等，為這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來了根本的變革，使傳統(tǒng)產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值大大提高、高新技術(shù)產(chǎn)品不斷提高，其中科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用是體育器材文化發(fā)展的最重要標(biāo)志。3.體育運動服裝文化。用服裝來保護身體，不但是人類極好的生活手段及經(jīng)濟手段，而且是提高人類文化的手段。服裝在人類生活中的出現(xiàn)，使人類社會和文化有了各種各樣的變化，服裝是促使人類社會發(fā)展的動力之一，隨著人類社會和文化的發(fā)展，又促進(jìn)了人類服裝的發(fā)展變化。體育運動服裝是整個人類服裝發(fā)展過程中的一個分支，是隨著體育文化的發(fā)展變化而產(chǎn)生和發(fā)展的。4.項目體育文化。任何體育項目都是人類創(chuàng)造的產(chǎn)物，其中凝聚著人類生產(chǎn)和生活智慧的結(jié)晶。因此，流行時間長和傳播范圍廣、影響深遠(yuǎn)的體育項目都包含著不同區(qū)域和時代人們的體育情感取向和體育審美觀念等濃重的體育文化意味。5.體育觀眾文化。在當(dāng)今競技體育的生長要素中，有一個最不容忽視的群體，那就是體育觀眾。體育觀眾文化，不僅表示競技體育賽事進(jìn)程中觀眾的心理和行為的總體，也包括圍繞競技者和觀眾甚至管理者多方的社會關(guān)系，是一個由看臺和傳媒聯(lián)結(jié)起來的具有共同心理需求的特殊的社會集群和社會文化現(xiàn)象。

解讀和諧語境下的體育文化的建設(shè)

（一）體育文化在構(gòu)建和諧社會中的地位1.中國特色社會主義的重要成分。當(dāng)前體育文化已被納入《體育事業(yè)發(fā)展十二五規(guī)劃》，并把其建設(shè)作為一項重要議題?；緝?nèi)容其中包括：弘揚以愛國主義為核心的中華民族體育精神、全面推進(jìn)體育文化建設(shè)、努力擴大中華體育文化的影響力等。2.為經(jīng)濟建設(shè)創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。加強體育文化建設(shè)是我們體育工作者義不容辭的責(zé)任。體育文化建設(shè)維系著社會文化的建設(shè)以及社會的安定團結(jié)。如一次大型的體育賽事，可以吸引成千上萬的觀眾。具有關(guān)資料顯示，我國女排在世界杯的決賽期間，社會犯罪率大大降低，這足以看出體育文化建設(shè)對社會安定團結(jié)所起到的作用。3.建構(gòu)民族精神支柱的需要。在推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中，在建立社會主義市場經(jīng)濟體制和改革的攻堅階段契機下，加強體育文化建設(shè)，對于在全社會形成共同理想，樹立民族精神支柱，增強民族凝聚力等有著重大的現(xiàn)實意義。4.展示綜合國力的一個有效途徑。當(dāng)今世界各國都把體育作為展示國家實力的手段，并通過體育來壯大國威。拿日本、韓國來說，他們國家的高速發(fā)展都是靠加強文化建設(shè)來進(jìn)行。他們除了提出“科技創(chuàng)造立國“”教育立國”等口號，同時更加注重體育的發(fā)展，加強國民素質(zhì)的發(fā)展，其結(jié)果使國家的綜合國力大大加強，體育文化起到了顯著的效果。（二）體育文化建設(shè)的基本原則作為社會發(fā)展的一個有機組成部分，體育文化建設(shè)是一項重要內(nèi)容之一，加強體育文化建設(shè)，必然會對人的整體素質(zhì)提高和精神文明建設(shè)起到不可低估的作用。1.主體性原則。人是文化的主體，作為社會文化的一種類型，體育文化無疑是由參與到體育活動之中的人們創(chuàng)造的，參與到體育活動之中的人理所當(dāng)然是體育文化的主體。這一界定包含了兩層含義：一是體育文化的服務(wù)對象只能是廣大人民群眾，這也是今后體育文化建設(shè)的價值取向；二是判斷、評價體育文化建設(shè)好壞的客觀標(biāo)準(zhǔn)是人們的一系列實踐活動，以及這些活動所取得的實際效果，可以說，參與到體育活動之中的人們是最有發(fā)言權(quán)的。2.系統(tǒng)性原則。體育文化的建設(shè)是一項系統(tǒng)工程，它不僅僅是體育部門的責(zé)任，更應(yīng)得到全社會的關(guān)心和支持。只有全社會逐步建立起體育文化建設(shè)的系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，才能發(fā)揮系統(tǒng)功能，促進(jìn)體育文化繁榮發(fā)展。3.融合性原則。融合與服務(wù)是相輔相承的，只有有效的服務(wù)才能達(dá)到全面的融合，而只有準(zhǔn)確的融合才能有良好的服務(wù)。因此，我們必須充分認(rèn)識到體育文化建設(shè)離不開經(jīng)濟，離開了經(jīng)濟的發(fā)展，體育文化的發(fā)展也將走入歧途。體育文化要為經(jīng)濟的發(fā)展助威，經(jīng)濟則要為體育文化發(fā)展助力，通過互生機制才能更有力地推動整個體育文化的發(fā)展。4.開放性原則。體育文化建設(shè)不是一個封閉的體系，而是一種與外界密切聯(lián)系、共同生存與發(fā)展的開放式系統(tǒng)。因此，只有不斷地開展對外交流，并立足自身優(yōu)勢，體育文化建設(shè)才能不斷地向前發(fā)展。（三）體育文化建設(shè)與物質(zhì)、精神文明建設(shè)的共生互動效應(yīng)1.對物質(zhì)文明建設(shè)的效應(yīng)。體育文化是政治經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，同時又從屬和服務(wù)于社會經(jīng)濟建設(shè)。體育文化在推進(jìn)物質(zhì)文明建設(shè)中發(fā)揮著雙重作用：一方面它為體育文化事業(yè)自身的發(fā)展提供了物質(zhì)保障，另一方面它為物質(zhì)文明建設(shè)發(fā)揮著文化滲透和精神重塑的作用。2.對精神文明建設(shè)的效應(yīng)。當(dāng)前體育文化發(fā)揮著越來越大的影響力，尤其對于經(jīng)濟發(fā)達(dá)國家而言，這種文化效應(yīng)越來越明顯。體育文化憑借其自身特有的魅力和特點，滲透在人們的精神文化生活之中，呈現(xiàn)出與社會主義精神文明建設(shè)基本要求相一致的格局。綜上所述，體育作為人類一種特殊的社會行為活動，從誕生之時起就蘊含著豐富的文化底蘊，并隨著社會的發(fā)展日益彰顯出其文化建設(shè)的巨大功效。加強體育文化的建設(shè)，對于催生社會其他領(lǐng)域的發(fā)展具有重要意義，這是時代賦予我們的使命。人們有理由去積極尋求和諧視野下如何加強體育文化建設(shè)的方法，使體育這種有著深厚文化底蘊的人類活動為社會的文明進(jìn)步與和諧發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

本文作者：陳洪鑫工作單位：青島理工大學(xué)體育教學(xué)部

篇4

二、城市體育在城市文化建設(shè)中的表現(xiàn)

在生產(chǎn)力低下的社會里，體育曾只是少數(shù)奴隸主、地主、資產(chǎn)階級的一種取樂、開心、玩耍的工具，表現(xiàn)為城市文化中的貴族階級消遣文化。但環(huán)顧現(xiàn)代城市，體育文化已發(fā)展成為市民日常文化生活中不可缺少的一部分。常見的“一家人去劃船”、“成群朋友去登山”等已是普通市民們的平常之事?，F(xiàn)代城市體育文化表現(xiàn)出平民化、生活化、社會化。城市的現(xiàn)代化除物質(zhì)文明的發(fā)達(dá)外，另外還表現(xiàn)在它的高度開放性、信息靈通性和文化構(gòu)成的異屬性；城市文化這些現(xiàn)代特性，帶給城市居民的影響是生活觀念新潮化、文化氛圍時尚化。他們開始在日常的信息表中安排體育活動時間，開始關(guān)注媒體的體育新聞報道，甚至高談闊論假球、黑哨、興奮劑。體育文化已走進(jìn)千家萬戶，貼近你我生活。城市體育文化表現(xiàn)為平民化、生活化和社會化，除了上述的物質(zhì)、意識基礎(chǔ)外，現(xiàn)實基礎(chǔ)造就這一結(jié)果也很顯然。

篇5

1 對校園體育文化的理解

現(xiàn)代體育與現(xiàn)代教育兩大人類文化體系交匯處，生存著一種獨特的文化現(xiàn)象，這就是校園體育文化，校園體育文化是校園教育文化的一個重要組成部分，又是體育文化中不可缺少的重要方面。它是指在學(xué)校這一特定的范圍里，廣大師生員工在體育活動過程中所創(chuàng)造的體育精神財富和物質(zhì)財富的總和。它有廣義和狹義之分，廣義的校園體育文化指學(xué)校師生員工在體育教學(xué)、健身運動、運動競賽、體育設(shè)施建設(shè)等活動中形成和擁有的所有的物質(zhì)和精神財富；狹義的校園體育文化則指人的體育觀念和體育意識。校園體育文化是一種有著深刻內(nèi)涵和豐富外延的獨特的文化現(xiàn)象，它和德育、智育、美育文化等一起構(gòu)成了校園文化群，它又與競技運動文化、群眾體育文化一起組成了廣義的體育文化群。校園體育文化可分為三大類即意識文化、行為文化和物質(zhì)文化。校園體育意識文化主要反映在體育的觀念、精神、道德風(fēng)尚、知識等方面；校園體育行為文化表現(xiàn)在體育教學(xué)、健身鍛煉、運動競賽、體育制度、體育規(guī)范等；校園體育物質(zhì)文化表現(xiàn)在體育建筑、雕塑、環(huán)境、場地、器材、服裝、用品等。由于校園體育文化內(nèi)容豐富，它的外延具有廣泛性，其內(nèi)含賦予這三大類文化中。

2 校園體育文化的特點

2.1 指導(dǎo)性特點。社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，需要高等院校培養(yǎng)德、才兼?zhèn)涞母呒墝ｉT人才，要求學(xué)校必須正確引導(dǎo)德、智、體全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人，做有理想、有文化、有紀(jì)律的合格人才，這是社會主義的辦學(xué)方向決定的，校園體育文化活動也要服務(wù)于這個政治方向。校園體育文化中，應(yīng)以黨的教育方針為指南，全面推行全民健身計劃，建立科學(xué)、文明、健康的鍛煉生活方式，堅持開展高品位的校園體育文化，引導(dǎo)學(xué)生向著正確方向奮進(jìn)，使群體的思想和行為表現(xiàn)出積極向上的風(fēng)貌，從而推動高校的社會主義精神文明和物質(zhì)文明建設(shè)。

2.2 高層次特點。校園體育文化的主體作為現(xiàn)實的或未來的高層次的專門人才，他們不滿足于簡單的，傳統(tǒng)的跑跑步，打打球，而企盼從事創(chuàng)造性的體育活動，創(chuàng)造出嶄新的精神產(chǎn)品和文化財富，以符合時展的需要，大學(xué)校園內(nèi)蓬勃興起的體育文化節(jié)，體育科技知識講座、健身健美協(xié)會、武術(shù)、太極拳、氣功協(xié)會、球迷協(xié)會、足、排、籃三大球俱樂部以及棋類俱樂部、民族傳統(tǒng)體育協(xié)會等說明了這一點。從主觀上講，師生生活在各種文化信息最集中的環(huán)境中，較多地受到各種文化思潮的沖擊，他們重視精神生活，喜歡思索人生、探討社會、研究高校體育與市場經(jīng)濟的關(guān)系，描繪中國體育發(fā)展的前景。從客觀上講，校園體育文化成為多種文化意識的溫床，在這里，思想容易產(chǎn)生，觀念容易更新，校園體育文化浸透著師生強烈的創(chuàng)造意識和表現(xiàn)欲望，閃爍著師生新奇的思想火花，可見，校園體育文化活動中的每一個成員既是體育文化的創(chuàng)造者和傳播者，又是體育文化的接受者。

2.3 健身與娛樂的特點。校園體育文化大多以“余暇體育”的形式進(jìn)行，即“指人們在假日或閑暇時所進(jìn)行的體育活動”，校園余暇體育的內(nèi)容包括的面很廣，如早操、課外體育活動、校內(nèi)外體育、體育旅游等。余暇體育在項目選擇上有較大的靈活性，現(xiàn)代大學(xué)生不滿足跑步、打球了，網(wǎng)球、體育舞蹈、橋牌、棋類、溜冰、健美、健身等這些寓樂于體育之中的項目在校園內(nèi)已悄然興起，作為增強學(xué)生體質(zhì)的主要內(nèi)容，有專家認(rèn)為每周單靠90分鐘，要達(dá)到增強體質(zhì)的目的是不可能的，而豐富多彩、形式多樣的校園體育文化不但時間比體育課時間多，且隨意性大，學(xué)生可根據(jù)自己的運動興趣、身體狀況，選擇適合的項目，從這方面來講，余暇體育更有利于“全民健身計劃”的實施。

3 校園體育文化建設(shè)

3.1 校園體育文化建設(shè)的必要性。校園體育文化建設(shè)是指學(xué)校師生員工在體育教學(xué)、運動競賽、體育宣傳教育、體育設(shè)施建設(shè)等活動中所創(chuàng)造的精神和物質(zhì)財富的總和，它貫穿于學(xué)校的各項體育工作之中，培養(yǎng)、熏陶著大學(xué)生的體育觀念和體育意識，發(fā)揮著育人功能。而當(dāng)前體育教學(xué)偏重于體育知識和技能的傳授，忽略了體育精神的培養(yǎng)，這既不能適應(yīng)培養(yǎng)現(xiàn)代人才的需要，也無法激發(fā)學(xué)生對體育的熱情。再則，各項體育工作缺乏整合效應(yīng)，嚴(yán)重制約了體育的育人功能的發(fā)揮，這主要體現(xiàn)在體育教學(xué)與課外體育活動各自為陣，缺乏相互之間的主動協(xié)調(diào)和配合。因此，學(xué)校體育教育不能把目光盯住跑、跳、投、打球、踢球上，體育教育的根本還在于體育文化，加強校園體育文化建設(shè)，形成一個相互協(xié)調(diào)，相互促進(jìn)的整體，進(jìn)一步推動教育事業(yè)的發(fā)展。

3.2 意識文化的建設(shè)。校園體育意識文化集中反映了文化主體的精神、道德觀念、知識等，在校園體育文化建設(shè)中，應(yīng)積極倡導(dǎo)健康的體育精神，如愛國主義、集體主義精神，拼搏進(jìn)取精神，敬業(yè)篤學(xué)精神，競爭開拓精神等，把體育精神與學(xué)風(fēng)建設(shè)融為一體；在校園體育文化活動中，以公平競爭、遵守規(guī)則，尊重對手，求真求實的體育道德精神來培養(yǎng)，教育和感化師生、師生的體育道德是對體育目的自覺反映，它在體育的實踐中產(chǎn)生，校園體育文化為體育觀念的形成提供了有利條件。

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關(guān)鍵詞 體育文化 校園文化建設(shè) 建設(shè)意義

校園文化是學(xué)校組織在教育管理過程中營造的具有各自特色的文化意識，包括學(xué)校的發(fā)展目標(biāo)、價值觀念、風(fēng)格特點、傳統(tǒng)習(xí)慣和規(guī)章制度等在內(nèi)的有機整體。在校園文化建設(shè)中，從多元化入手，立足于現(xiàn)實建設(shè)，著眼于長遠(yuǎn)發(fā)展，開展校園體育活動，使校園文化建設(shè)活動寓樂、美、學(xué)、文于一切健康有益的社會活動之中。用現(xiàn)代體育思想促進(jìn)校園文化建設(shè)，以健全的組織文化構(gòu)建凝聚群體意志和力量的團隊精神，這對組織成員的創(chuàng)造力、凝聚力、組織效率的提高及組織目標(biāo)的實現(xiàn)有著廣泛深刻的影響和積極作用。

一、體育文化是校園文化不可分割的整體及校園文化的特點

校園文化的整體性特點：就體育文化而言，它不是對單一的文化活動的開闊和描述，而是以深逢的大學(xué)傳統(tǒng)為底蘊、先進(jìn)的大學(xué)精神為理想。通過校風(fēng)、學(xué)風(fēng)等校園精神層面而彌漫在每一個學(xué)生心中的群體文化。在高校任何一種校園文化傳播中，從精神理念的設(shè)計到具體部門的實施，都需要教學(xué)、科研、管理、后勤等各部門的密切配合，群體協(xié)調(diào)。

校園文化的實踐性特點：校園文化即是一種文化理想，又是一個實踐過程。不管是從學(xué)校層面、管理層面、教師教育層面還是學(xué)生層面，都存在繼承、發(fā)揚、修正、完善的過程。也稱為是一個系統(tǒng)工程。體育文化的凝練和形成同樣需要有針對性地工作部署與實踐活動來實踐、傳播、運用、灌輸與推廣。

校園文化的主體性特點：校園文化的主體是指與客體對象相對應(yīng)的校同文化建設(shè)的承擔(dān)著、執(zhí)行者和受益者，包括學(xué)生、教師、管理人員等全部的校園人。課堂教學(xué)、課外活動、學(xué)術(shù)論壇、社團組織的各類活動、媒介宣傳引導(dǎo)、各類的競賽活動等。都需要學(xué)校教師、學(xué)生的主觀能動意識得以充分發(fā)揮，共同建設(shè)美好精神家園。

二、校園體育文化在校園文化建設(shè)中的作用

體育運動是體育文化發(fā)展的載體，也是一種社會文化需要。作為文化現(xiàn)象，體育有很強的教育功能，在校園文化建設(shè)中具有不可替代的特殊作用。

（一）高校體育具有教育效能，在校園文化建設(shè)中育德于樂

具思想性、學(xué)習(xí)性的體育活動是校園文化中一種無形的精神力量，能在體育活動和體育鍛煉的過程中培養(yǎng)人、教育人、改造人，從而潛移默化地熏陶、感染每一個校園人；也加速校園人在政治素質(zhì)、價值取向、知識技能、人格心理等方面的社會化進(jìn)程，使學(xué)生在不同程度上產(chǎn)生完善自我、發(fā)展自我的心理需要，有效抑制與大學(xué)生要求不相符合的思想和行為。高校體育文化以其廣泛的群眾基礎(chǔ)、突出的德育功能，提高了校園人熱愛美、鑒賞美和表達(dá)美的能力，使高校形成具有鮮明特點的校園文化。

（二）高校體育具有凝聚效能，在校園文化建設(shè)中寓教于樂

青年學(xué)生是祖國的棟梁，必須引導(dǎo)青年學(xué)生努力拼搏、刻苦成才，發(fā)揮凝聚力和戰(zhàn)斗堡壘作用。體育活動中的競技運動正好突顯了為集體拼搏的競爭精神，是溝通感情的“橋梁”，是增進(jìn)友誼的“紐帶”，是凝聚人心、增進(jìn)團結(jié)的“法寶”。實踐證明，高校體育作為校園文化的一部分，激發(fā)人們產(chǎn)生認(rèn)同感、使命感、自豪感和歸宿感，合成巨大的內(nèi)聚力，將個體目標(biāo)整合為學(xué)校的總體目標(biāo)。

（三）高校體育具有激勵效能，在校園文化建設(shè)中勵志于樂

開展積極向上的體育活動能夠強有力地調(diào)動校園人的積極性、主動性和創(chuàng)造性，從而產(chǎn)生一種巨大的鼓舞人心的精神力量，形成學(xué)?；盍Α?/p>

校園文化工作離開了體育工作就缺乏應(yīng)有的牛機和活力。我們在抓好教學(xué)與科研的同時，要注重以有效的體育活動相配合，鼓舞斗志，培養(yǎng)集體榮譽感。

（四）高校體育具有傳播導(dǎo)向效能，在校園文化建設(shè)中獲智于樂

學(xué)生在運動場中最容易傳遞真情實感，最容易贏得同場競技者的喜愛和尊重，也最容易得到戰(zhàn)友般的信任，并在“是對手更是朋友”的輕松氛圍建立新友誼。在運動中，校園人學(xué)到如何尊重自己和他人，如何實現(xiàn)合作，如何把握適度忍讓和情感表達(dá)，“學(xué)會做人、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會做事”，具有傳播導(dǎo)向效能。高校體育活動能陶冶、感染、規(guī)范學(xué)生，為個體行為提供價值參考，使個體自覺地把組織目標(biāo)視為自己的行為目標(biāo)。

三、關(guān)于加強校園體育文化建設(shè)的對策和建議

體育文化對建造良好的校園文化有很大的促進(jìn)作用，因此應(yīng)該大力發(fā)展體育文化，下面就介紹一些具體的方法和建議。

（一）加強媒體宣傳力度

經(jīng)常運用標(biāo)語、圖展、廣播、錄像等媒體，進(jìn)行體育文化的滲透。使師生員工真正認(rèn)識到強健的身體是人生的第一財富，是現(xiàn)代人生活的基本條件。達(dá)到培養(yǎng)對體育的興趣，提高參與程度，使大家都了解體育、參與體育、享受體育。

（二）重視課外體育活動

課外體育活動是開展體育文化活動的主要途徑，它既要完成體育鍛煉的任務(wù)，又要活躍學(xué)生的課余文化生活。要認(rèn)識到課外體育活動對提高學(xué)生鍛煉意識和積極性有很好的促進(jìn)作用。

（三）組織觀摩體育比賽

觀摩比賽可分為錄像、電視實況轉(zhuǎn)播、現(xiàn)場觀看等形式。組織學(xué)生觀賞比賽活動，有利于培養(yǎng)提高學(xué)生對體育的興趣，同時，也是陶冶學(xué)生情操，培養(yǎng)學(xué)生熱愛體育活動，欣賞體育美的重要手段。

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    一、思想認(rèn)識方面存在著偏差:高速公路管理局09年整合之后,無論是高管局還是服務(wù)管理中心都非常重視文化建設(shè),而且采取一系列的舉措,正是由于加強了文化建設(shè),使服務(wù)區(qū)無論是內(nèi)部管理、服務(wù)經(jīng)營、形象建設(shè)等方面的水平都有了前所未有的大幅提升,特別是高管局在2010年舉行的大型職工運動會,充分體現(xiàn)了文化建設(shè)的內(nèi)涵,也是推動職工體育運動的重大舉措,但并不是每個人都從中體會和認(rèn)識到了基層體育是文化建設(shè)的一個重要內(nèi)容。

    二、觀念上存在著誤區(qū):主要表現(xiàn)在兩個方面,一是認(rèn)為體力勞動可以代替體育鍛煉,其實不然,體力勞動是對人體的一種消耗,長期的體力勞動會給人體帶來這樣和那樣的損害,而體育鍛煉則是對人體和精神的調(diào)節(jié),也是對人體各個器官的加強與補充,所以說體力勞動絕對不能代替體育鍛煉,二是有些人認(rèn)為自己年輕身體好,沒有鍛煉的必要,從科學(xué)的角度來講,身體好的時候是最佳鍛煉時期,可以使人的身體更加健康,當(dāng)一旦身體出了問題的時候再想起健身,為時已晚,如果你對照大街上那些中過風(fēng)的人在寒風(fēng)或酷熱的天氣里手腳畫著圈艱難抗?fàn)?、期盼恢?fù)健康的情景,你定會有所感悟。

    三、在審美問題上不夠全面,在觀看奧運比賽時,我們可以看到,那些優(yōu)秀的運動員,哪個不是向人們展現(xiàn)著健康的體魄,誰不會對他們那種力與美的完美結(jié)合所傾倒,而我們之間確有著一部分人卻過多地注重時髦的服飾和化妝,而缺乏對健康內(nèi)在美的認(rèn)識,稍加注意便可看到我們周邊絕對不乏年紀(jì)青青就大腹便便或者骨瘦如柴弓腰駝背者,更有甚者年齡不大都渾身的老人病,所以說我們應(yīng)該珍惜自己美好時光,把自己塑造成具有健康美又有外在美的高速員工,為我們偉大的高速事業(yè)多做貢獻(xiàn)。

    四、不能很好的分配自己的時間,社會現(xiàn)代化的不斷發(fā)展,及員工經(jīng)濟收入的增長,業(yè)余生活的內(nèi)容和方式更加廣泛,在分配業(yè)余時間時,一些人往往的過多的把自己放在電視機旁、電腦桌邊或者酒杯里,而經(jīng)體育鍛煉的時間卻非常吝嗇,長此以往必然會損害自己的身體,我們不妨改變一下,每天遠(yuǎn)離一會兒電腦、電視和酒杯,肯定會有不同的感覺。

    五、客觀因素的限制。大多服務(wù)區(qū)因為這樣或者那樣的原因,體育健身器材和場地相對較少,甚至有些服務(wù)區(qū)連一塊青年人喜歡籃球場地都沒有,雖然說不用器材也可鍛煉如:走步、慢跑等,但這相對說比較枯燥,不利于培養(yǎng)職工體育運動的興趣,這種狀況與當(dāng)前現(xiàn)代生活不相適應(yīng),像城市的區(qū)民小區(qū),農(nóng)村的廣場大眾戶外健身器材都已非常普遍,所以說改善客觀環(huán)境也是非常的必要的。

    綜上所述,我們不難看出,有些服務(wù)區(qū)的職工體育文化建設(shè)與服務(wù)管理中總體發(fā)展的要求是有差距的,為彌補這個差距,我建議應(yīng)該加強以下幾個方面的工作。

    一、加強領(lǐng)導(dǎo),以工會、共青團為主導(dǎo),積極指導(dǎo)廣大職工參加各項業(yè)余體育活動,采取集中組織和引導(dǎo)職工自娛自樂相結(jié)合的方式,使服務(wù)區(qū)的體育文化建設(shè)成為服務(wù)區(qū)文化建設(shè)的一個重要方面和常態(tài)化工作。

篇8

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，檔案管理已成為當(dāng)前企業(yè)發(fā)展中的重點成分。在我國傳統(tǒng)法的檔案管理過程中，由于人們對檔案管理的重視不夠，使得我國檔案管理中存在著多種問題。隨著當(dāng)前市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們對檔案信息的認(rèn)識不斷加深。檔案信息化已成為當(dāng)前檔案管理過程中的主要形式，是加強檔案管理工作的重點。信息化技術(shù)作為當(dāng)前社會發(fā)展過程中不可忽視的管理措施和發(fā)展前景，其管理應(yīng)用方式在當(dāng)前檔案管理過程中是提高檔案管理工作的必然趨勢，更是當(dāng)前社會發(fā)展的前提和關(guān)鍵基礎(chǔ)。

一、究竟什么是檔案信息化

檔案信息化是指檔案管理模式是當(dāng)前社會發(fā)展中結(jié)合信息技術(shù)發(fā)展措施進(jìn)行綜合應(yīng)用，以數(shù)字化管理技術(shù)作為主要的管理基礎(chǔ)進(jìn)行總結(jié)和分析，保證其在管理工作中進(jìn)行綜合的處理與利用。從以面向檔案實體保管為重點，向以檔案實體的數(shù)字化信息進(jìn)行綜合的分析與要求管理工作。這種主要形式向社會提供服務(wù)為重心的轉(zhuǎn)變過程。在這樣的轉(zhuǎn)變過程中要實現(xiàn)檔案信息的數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化；要實現(xiàn)檔案信息接收、傳遞、存儲和提供利用的一體化；要實現(xiàn)檔案信息高度共享，而這必將引發(fā)檔案管理模式的變革。

二、檔案信息化應(yīng)遵循以下三個原則：

1、規(guī)范性原則：制定和實施檔案工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，是檔案工作現(xiàn)代化的需要，是提高工作質(zhì)量和效率的需要。實現(xiàn)館（室）藏檔案信息化，一方面可以將館（室）藏的檔案通過掃描等技術(shù)手段轉(zhuǎn)化成計算機可識別和處理的數(shù)字化信息，另一方面可以通過接收電子文件進(jìn)館，但不管是通過館（室）藏檔案數(shù)字化還是接收電子文件，都應(yīng)該堅持規(guī)范性原則，制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和法規(guī)，如：字符內(nèi)部編碼標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)處理格式標(biāo)準(zhǔn)、信息輸出標(biāo)準(zhǔn)（包括信息的顯示、打印、傳遞等直接面向網(wǎng)絡(luò)用戶的服務(wù)格式）及數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)。只有這樣才能使電子文件的歸檔，傳統(tǒng)介質(zhì)檔案數(shù)字化，數(shù)字化檔案的保管、傳遞、利用等工作都實現(xiàn)有序化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，避免出現(xiàn)各自為政，互不兼容，重復(fù)建設(shè)等現(xiàn)象發(fā)生。

2、安全性原則：隨著數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化建設(shè)的不斷深入，網(wǎng)絡(luò)的脆弱性和潛在威脅也日益顯現(xiàn)出來。因此，我們必須加強網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)的研究與開發(fā)，采取有力的安全策略，充分保證檔案信息的安全性。在保證檔案信息的安全性方面我們可以采取：物理安全策略；訪問控制策略；（如入網(wǎng)訪問控制、網(wǎng)絡(luò)的權(quán)限控制、目錄級安全控制、屬性安全控制、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器安全控制、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測和鎖定控制、網(wǎng)絡(luò)端口和節(jié)點的安全控制、防火墻控制等。）信息加密策略；網(wǎng)絡(luò)安全管理策略等。

3、效益性原則：由于檔案信息數(shù)字化建設(shè)是一項巨大的系統(tǒng)工程，需要投入相當(dāng)?shù)娜肆?、物力、財力，因此必須要遵守效益性原則，講究信息化工作的效益， 要根據(jù)自身的能力，根據(jù)館（室）藏基礎(chǔ)，分析用戶需求，研究館（室）藏體系還要考慮館（室）藏檔案的利用率。選擇數(shù)字化的內(nèi)容要“經(jīng)典”，主題要與社會利用“熱點”相結(jié)合，把重要的，利用率較高的檔案進(jìn)行數(shù)字化，把那些利用率較高且利用后能產(chǎn)生較大經(jīng)濟效益和社會效益的檔案數(shù)字化，可以帶來巨大的效益。而那些利用率不高的檔案則無需數(shù)字化，否則浪費大量的人力、物力和財力。還可以根據(jù)館（室）藏檔案的特色選擇這些檔案進(jìn)行數(shù)字化，提供獨具優(yōu)勢的服務(wù)。因為從某種意義上說，特色就是優(yōu)勢，特色館藏信息和特色服務(wù)往往是贏得用戶和創(chuàng)造效益與價值的關(guān)鍵所在。在進(jìn)行數(shù)字化建設(shè)時，要以用戶的需求為導(dǎo)向，做到按“需”數(shù)字化。

三、那么檔案信息化建設(shè)又需要遵循什么原則呢？在進(jìn)行檔案信息化建設(shè)時，應(yīng)遵循的基本原則是：

1、文檔一體化，是檔案信息化建設(shè)的前提。這就要求把檔案信息化納入到辦公自動化的總格局之中，與辦公自動化融為一體，同步進(jìn)行。同時，也要求檔案人員積極介入此項工作中，提出檔案管理和電子文件歸檔方面切實可行的需求。

2、歸檔雙軌制，是紙質(zhì)文件向電子文件過渡過程中必須堅持的原則。雖然電子文件大量產(chǎn)生和應(yīng)用，但它的法律作用和憑證作用尚未取代紙質(zhì)文件的地位。據(jù)專家預(yù)計，在較長的時期內(nèi)，紙質(zhì)文件和電子文件還會繼續(xù)并存。而且按照國家檔案局的要求，電子文件必須與相同版本的紙質(zhì)文件一同歸檔。

3、檔案信息化建設(shè)是檔案工作在網(wǎng)絡(luò)時代的必由之路，是深化檔案社會化服務(wù)的必然要求。它是一項耗資大、要求技術(shù)含量高的業(yè)務(wù)建設(shè)。檔案信息化建設(shè)的終極目標(biāo)是建立數(shù)字化檔案館，將檔案資源和檔案各項管理通過信息系統(tǒng)加工和計算機網(wǎng)絡(luò)的傳輸，實現(xiàn)檔案信息的合理配置與開發(fā)利用，最大限度地實現(xiàn)信息資源的社會共享。它需要分階段、分層次、分步驟地有序進(jìn)行，是一項耗資巨大、復(fù)雜的系統(tǒng)工程。建設(shè)所需的各類硬件及網(wǎng)絡(luò)設(shè)施、軟件開發(fā)以及進(jìn)行數(shù)字化的投入，都需要高昂的費用。因此，在信息化實施過程中，作為企業(yè)內(nèi)部的檔案館（室）在極其有限的財力前提下，一定要審時度勢，深入調(diào)查，科學(xué)論證，努力保證軟硬件配置、軟件開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)和網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)等在各實施階段的一致性，將有限的財力用在信息化建設(shè)的關(guān)鍵部位，保證軟硬件資源的可繼承性，使其既能適應(yīng)當(dāng)前信息業(yè)的特點和要求，還能符合今后發(fā)展和應(yīng)用的趨勢，盡可能避免資源的浪費。

篇9

學(xué)界對“班級文化”理論的闡釋不斷深化，諸如，亞文化視角認(rèn)為，“班級文化是一個班級的大多數(shù)成員在學(xué)校環(huán)境中基于相互交往而產(chǎn)生的生活式樣。”[2]文化綜合體視角認(rèn)為，“高校班級文化是經(jīng)過反復(fù)實踐而創(chuàng)造的對班級成員的行為模式起導(dǎo)向和約束作用的文化綜合體。”[3]雖然學(xué)界研究的視角不同，但我們?nèi)匀豢梢詮闹邪l(fā)現(xiàn)其最基本的內(nèi)涵，主要包含從社會文化、大學(xué)文化、青年文化三個維度對大學(xué)班級文化進(jìn)行剖析。首先，從社會文化維度，大學(xué)班級文化在繼承、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，傳播、借鑒先進(jìn)外來文化，培育并創(chuàng)新新型文化的同時，將自身與社會文化有機結(jié)合，是社會文化發(fā)展最為牢固的根基；其次，從大學(xué)文化維度，大學(xué)文化通過促進(jìn)、提升班級文化，對大學(xué)生的思想觀念、價值尺度等產(chǎn)生積極影響，輻射到大學(xué)的各個領(lǐng)域，推動班級文化與大學(xué)文化的共同發(fā)展；最后，從青年文化維度，“青年文化是得到青年基本認(rèn)同的獨特的價值體系、行為規(guī)范以及生活方式的總和”[4]。大學(xué)班級文化的主體是青年人，它是凝聚青年人的精神紐帶，體現(xiàn)著青年人的思維以及對大學(xué)班級文化的認(rèn)同感。雖然不同時期大學(xué)班級文化會產(chǎn)生變化，但大學(xué)班級文化中始終彰顯著青年人特有的氣質(zhì)和精神的價值觀。

明確“大學(xué)班級文化”的基本內(nèi)涵是探討大學(xué)班級文化建設(shè)功能的重要前提。在此基礎(chǔ)上，對大學(xué)班級文化建設(shè)的問題進(jìn)行分析則是有效開展大學(xué)生思想政治教育的現(xiàn)實要求。大學(xué)班級文化建設(shè)就是指在社會文化、大學(xué)文化、青年文化的浸染和影響下，發(fā)揮其釋放、滲透、促進(jìn)、提升等特有功能，并通過擴寬渠道、凝聚共識、聯(lián)結(jié)生活、選擇高雅文化，從而實現(xiàn)班級文化主體的認(rèn)同和內(nèi)化。

（一）釋放自由功能

“班級文化建設(shè)的最終目的是為了使每個學(xué)生獲得自我教育的自覺意識與能力”[5]。釋放自由功能是指在班級文化建設(shè)中，將班級學(xué)生追求內(nèi)心自由、生命自由，成為實現(xiàn)理想、促進(jìn)班級學(xué)生全面發(fā)展的真實要義，并讓班級文化成為學(xué)生陶冶、鍛煉、反省、培養(yǎng)的精神搖籃。大學(xué)班級文化為學(xué)生綻放自由、釋放生命的原始能量提供一個自由的生態(tài)環(huán)境。“文化上的每一個進(jìn)步，都是邁向自由的一步。”[6]大學(xué)班級文化建設(shè)釋放自由的功能主要是通過營造寬松環(huán)境、搭建實踐平臺等方面不斷發(fā)揮作用。釋放班級學(xué)生自由主要體現(xiàn)為兩個優(yōu)勢：其一，激發(fā)班級文化主體的創(chuàng)新能力。自由使創(chuàng)造綿延，班級學(xué)生按照新的方式對原有的信息進(jìn)行重新組合和聯(lián)想，從而形成獨有的個性特征，進(jìn)而成為具有創(chuàng)新個性的班級主體。其二，喚醒班級文化主體的自我意識。倡導(dǎo)彰顯學(xué)生個性、重視學(xué)生個人意愿表達(dá)的班級目標(biāo)與正確價值觀，使其成為班級學(xué)生認(rèn)同的深層次的行為準(zhǔn)則，喚醒班級學(xué)生的主體意識。

（二）滲透主流價值功能

“高校班級文化建設(shè)就是要千方百計、不遺余力地使這些主導(dǎo)文化進(jìn)入班級，并被班級文化主體認(rèn)同和內(nèi)化。”[7]班級文化建設(shè)具有把社會主導(dǎo)文化滲透到學(xué)生中并被學(xué)生吸收、內(nèi)化的功能。所謂滲透主流價值功能，是指通過班級文化環(huán)境、活動等間接的文化形式將正確的價值觀進(jìn)行滲透性引導(dǎo)，潛移默化地幫助學(xué)生在吸收、整合、內(nèi)化的過程中提升其思想品質(zhì)和素養(yǎng)的功能。一是通過主題滲透。通過理論知識研討、名師座談等渠道，將社會主義核心價值體系滲透到教育內(nèi)容的問題與觀點中，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價值觀；二是通過實踐滲透。利用班級文化活動、社會實踐等平臺，幫助學(xué)生靈活運用理論知識引導(dǎo)行動，在行動中滲透知識；三是通過環(huán)境滲透。通過硬件環(huán)境、制度環(huán)境、人文環(huán)境以及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的滲透，使其發(fā)揮潛在的導(dǎo)向作用。

（三）促進(jìn)對話交往功能

“大學(xué)班級文化的移情、承載和凝聚的功能，會通過各種形式和傳播載體，對大學(xué)生的精神面貌產(chǎn)生直接或間接的影響。”[3]促進(jìn)對話交往功能是指利用班級活動、班級網(wǎng)站等載體，以提升班級學(xué)生的對話意識與創(chuàng)造對話情境為前提，借助適宜的主題與時機，促進(jìn)輔導(dǎo)員與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的精神交流與自由對話，并實現(xiàn)班級文化與校園文化、社會文化的相互聯(lián)系。首先，提升班級學(xué)生對話交往意識，創(chuàng)造良好的對話交往情境。輔導(dǎo)員以“激發(fā)者”的身份，鼓勵學(xué)生彰顯個性，尊重學(xué)生的心靈世界，從幫助與關(guān)懷的視角喚起學(xué)生對話興趣。其次，找準(zhǔn)對話交往的主題與時機。選擇貼近學(xué)生生活、具有正確引導(dǎo)性的主題開展班級文化活動，正是激發(fā)學(xué)生思維與言語能力的重要環(huán)節(jié)。最后，促進(jìn)精神交流與自由對話。“對話的深層蘊意就是精神交往，其目的是促進(jìn)人內(nèi)心世界的豐盈，實現(xiàn)人心靈的陶冶和充實”[8]。大學(xué)班級文化建設(shè)就是以人性為出發(fā)點，重視學(xué)生獨立思考與表達(dá)思想的能力，通過知識傳授、生命領(lǐng)悟、行為規(guī)范等方面，激發(fā)班級學(xué)生心靈碰撞，產(chǎn)生共鳴。

（四）提升精神品質(zhì)功能

提升精神品質(zhì)功能是著眼于教育者有意識指導(dǎo)和受教育者潛意識接受，主要以生動有趣、貼近學(xué)生生活的教育方式引領(lǐng)學(xué)生的價值選擇、精神品質(zhì)和理想追求，促使班級學(xué)生追求高層次、高品位的精神生活。“正確的輿論是一種巨大的教育力量，對班級每個成員都有約束、感染、熏陶和激勵的作用。”[9]為此，運用好班級文化形態(tài)中的提升精神品質(zhì)功能是開展大學(xué)班級文化建設(shè)的重要路徑。一是培養(yǎng)班級學(xué)生的理性自覺，這種獨特的理性自覺不僅將學(xué)生的生活意義、價值實現(xiàn)與美好生活的普世價值相聯(lián)系，與校園、社會發(fā)展相聯(lián)系，而且將自己的幸福生活與班級成員的幸福生活相聯(lián)系；二是培養(yǎng)班級學(xué)生追求卓越、優(yōu)秀的精神動力，幫助班級學(xué)生在反思中成長，在成長中建立良好的精神世界；三是培養(yǎng)班級學(xué)生審思明辨的能力，引導(dǎo)學(xué)生明智地處理社會、班級以及個人事務(wù)。

二、大學(xué)班級文化建設(shè)面臨的問題

大學(xué)班級文化建設(shè)，雖有其獨特的優(yōu)勢，但在開展的過程中，依然面臨著一定的困境和問題。

（一）在順應(yīng)中逃離自由

在當(dāng)前的大學(xué)班級文化建設(shè)中，大學(xué)管理者遵循著馬克思所說的“形成真正集體的前提條件是個人自由，集體不應(yīng)該成為個人自由的束縛和絆腳石，而應(yīng)該成為個人自由的重要條件。”然而，在開展大學(xué)班級文化建設(shè)中，“在順應(yīng)中逃離自由”的問題十分突出，究其深層原因就是對“自由”本質(zhì)內(nèi)涵的錯誤解讀，以及在追求自由的過程中，行動上發(fā)生了偏差。其具體表現(xiàn)為：一是一味地追求物質(zhì)主義、實用主義。在充滿種種利益誘惑的市場社會，存在著在順應(yīng)中媚俗的大學(xué)班級文化，正如錢理群先生哀嘆的“我們在培養(yǎng)極端的利己主義者。”二是將自由等同于絕對自由，也就是無任何限制的自由。在大學(xué)班級文化建設(shè)中，部分班級學(xué)生認(rèn)為“隨心所欲”最重要。然而，“自由和約束是不可分開的統(tǒng)一體，沒有絕對的自由，也沒有絕對的約束，二者互補互滲。”[10]因此，長期地不能正確地認(rèn)識自由、理解自由，將導(dǎo)致班級學(xué)生認(rèn)識問題發(fā)生偏差、對待事情極端化。

（二）在功利中逃離價值

在開展大學(xué)班級文化建設(shè)的過程中，大學(xué)班級文化異化為犬儒文化，一種順應(yīng)主義的文化。受網(wǎng)絡(luò)媒體錯誤引導(dǎo)的影響，班級學(xué)生在功利中逃離價值的問題表現(xiàn)得最為突出。“辨不清個人理想與他人理想之間的關(guān)系，導(dǎo)致個人主義滋長；重視追求物質(zhì)生活之夢，輕視對精神生活之夢的追求”[11]。究其深層原因，就是對主流價值的錯誤認(rèn)知。其具體表現(xiàn)為：一是功利主義成為衡量價值的唯一標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生往往從自身利益出發(fā)，很少關(guān)注集體利益。學(xué)生在參與活動之前首先考慮的是能否對自己的專業(yè)能力、人文素養(yǎng)有幫助，自己的投入與回報是否成正比。“較強的目的性導(dǎo)致部分同學(xué)對自己目標(biāo)以外的其它事情不聞不問，認(rèn)為參加活動會浪費自己的時間，因而拒絕參與班級活動”[12]。二是功利主義使班級文化建設(shè)活動形式化。學(xué)生認(rèn)為班級開展班級文化活動完全是在做表面功夫，追求形式。三是功利主義使價值取向個人化。學(xué)生一味地追求顯性的、即時的效益，并不考慮對自己長遠(yuǎn)的影響。因此，學(xué)生在功利中逃離價值問題將直接影響大學(xué)班級文化建設(shè)的有效開展。

（三）在形式中逃離對話交往

班級文化活動是開展大學(xué)班級文化建設(shè)最直接、最有效的表現(xiàn)形式。但目前大學(xué)班級文化建設(shè)中存在著班級文化活動形式化的問題。其主要表現(xiàn)在：一是缺乏深入、持續(xù)性。班級活動只是停留在“活動”表面，沉醉于只有概念沒有多少實際內(nèi)涵的“空中樓閣”式的班級文化，把大學(xué)生的真實生命丟得干干凈凈，脫離了學(xué)生真實的“生活世界”[13]；二是缺乏創(chuàng)新性。班級文化活動主要以傳統(tǒng)的娛樂形式開展，未能實現(xiàn)開展活動的真正意義，“并未為人們提供一種充分體現(xiàn)尊嚴(yán)和生命價值的理念信仰，使之成為生命意義新的蔭庇所。”[14]而且，開展的活動過于重視數(shù)量而缺少對質(zhì)量的關(guān)注，導(dǎo)致學(xué)生在思想上、行動上的倦怠，以及對班級的集體榮譽感削弱。“對待班級文化建設(shè)，不能只停留在一般性的號召上，也不應(yīng)‘大呼隆’運動式地開展，必須重在發(fā)揮學(xué)生的主體作用，給學(xué)生一個思維創(chuàng)新的空間，一個實踐的舞臺”[15]。因此，班級文化活動是否具有持續(xù)性、創(chuàng)新性、主導(dǎo)性將會影響開展的大學(xué)班級文化建設(shè)的功能發(fā)揮。

（四）在追求外在時尚中喪失精神品味

“人的精神品味是對人的內(nèi)在精神世界的開掘，是人的全面發(fā)展的重要支柱。”[1]從當(dāng)前大學(xué)班級文化建設(shè)來看，班級學(xué)生存在著在追求時尚中喪失精神品味的問題。一是班級學(xué)生主體選擇具有盲目性，素質(zhì)具有差異性，認(rèn)識具有封閉性；二是功利化問題日趨嚴(yán)重，對思想政治教育定位存在偏差。其具體表現(xiàn)為：首先，盲目追求時尚。班級學(xué)生呼吁舉行以時髦的節(jié)目、話語為主題的班級活動，但在活動中卻“忽視精神、情感、態(tài)度、價值觀念在班級塑造中獨特的地位，并沒有將行為、物質(zhì)、制度、精神等層面的班級文化深層融合”[16]。其次，缺乏精神自律。在行動中，大學(xué)生往往處于“以物的依賴性為基礎(chǔ)的人的獨立性”的階段，他們的精神生活并沒有因為物質(zhì)生活的滿足而自動地獲得相應(yīng)的補充。因此，在追求時髦中喪失精神品味將直接影響班級文化建設(shè)價值的體現(xiàn)。

三、大學(xué)班級文化建設(shè)的現(xiàn)實路徑

開展大學(xué)班級文化建設(shè)首先是要在保證學(xué)生與教師有一個正確定位的前提下，積極擴寬教育渠道，搭建實踐平臺，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和健康成才，這樣才能切實增強大學(xué)班級文化建設(shè)的實效性。

（一）擴寬渠道，讓大學(xué)生思想自由釋放

大學(xué)生思想自由釋放將直接影響著大學(xué)班級文化建設(shè)的整體定位與實施效果。因此，在原有的思想政治教育基礎(chǔ)上擴寬班級文化建設(shè)的渠道，釋放大學(xué)生思想自由是開展大學(xué)班級文化建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。首先，擴寬教育渠道。通過利用主題研討的形式，以“國家夢·社會夢·我的夢”為主要內(nèi)容，結(jié)合思想政治理論課、社會熱點進(jìn)行每周固定的研究討論，以增強學(xué)生的理想信念、道德修養(yǎng)教育；其次，擴寬宣傳渠道。通過利用班級宣傳欄、海報、編排話劇等喜聞樂見的方式將正確的思想傳遞給學(xué)生，進(jìn)行潛移默化的教育。最后，擴寬網(wǎng)絡(luò)渠道。“調(diào)查顯示，新媒體成為大學(xué)生獲取信息、了解社會的重要渠道和方式。”[17]由此可見，網(wǎng)絡(luò)渠道成為大學(xué)生最典型、最重要的教育途徑，并起到促進(jìn)教育渠道、宣傳渠道的作用。網(wǎng)絡(luò)渠道主要通過利用班級網(wǎng)站設(shè)立“班級文化建設(shè)，從我做起”為主題的討論專欄，為班級學(xué)生創(chuàng)造溝通、交流、相互學(xué)習(xí)的機會，并建立專欄維護、監(jiān)督小組，以保證討論專欄的持續(xù)性、話題的準(zhǔn)確性以及班級成員的參與性。

（二）凝聚共識，在尊重價值取向多元化的基礎(chǔ)上，回歸社會主流價值

“文化多元化使整個社會不再有至高無上的文化權(quán)威，人們的道德行為也失去了解釋標(biāo)準(zhǔn)，造成了價值選擇的迷茫、價值尺度的失衡，大學(xué)生也只能跟著感覺走”[18]。因此 ，如何在文化多元化的基礎(chǔ)上，回歸社會主流價值至關(guān)重要。“尋找主流價值取向歸位的途徑和方法，要在充分認(rèn)識大學(xué)生價值取向多樣性、差異性和超前性的基礎(chǔ)上，側(cè)重大學(xué)生價值取向本身合理性的增強及其與社會主導(dǎo)價值取向的整合。”[1]從班級這一獨特的基本組織出發(fā)，凝聚班級學(xué)生思想共識，回歸社會的主流價值是社會、國家發(fā)展的重要路徑。凝聚班級學(xué)生思想共識的內(nèi)容主要包括三個方面：一是要將幸福觀教育與日常情感熏陶相結(jié)合。在日常管理中將正確幸福觀傳遞給班級學(xué)生，解決班級學(xué)生實際問題。其二是要將人文精神、科學(xué)精神教育與推進(jìn)生涯規(guī)劃與發(fā)展的針對性活動相結(jié)合。班級組織“職業(yè)生涯規(guī)劃分析會、就業(yè)技能培訓(xùn)會”等，針對不同階段，對學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)。三是要將培養(yǎng)批判能力與案例分析活動相結(jié)合。“在班級文化建設(shè)中，同樣須經(jīng)歷日常生活世界的批判與重建”[19]。班級文化建設(shè)亦是如此，班級學(xué)生更應(yīng)具有批判能力，班級舉辦案例分析活動，對社會的話題、行為進(jìn)行分析，培養(yǎng)學(xué)生的選擇、判斷能力，并不斷增強學(xué)生做人做事的自治能力與自律精神。

（三）聯(lián)結(jié)生活，讓大學(xué)生有交往對話空間

大學(xué)生有交流對話空間是推動大學(xué)班級文化建設(shè)的核心要素，要從聯(lián)結(jié)學(xué)生實際生活出發(fā)，拓展主題教育空間，提升大學(xué)生交往對話能力。班級是“組織動員大學(xué)生圍繞教育主題開展教育活動，形成的以依托空間為基礎(chǔ)的特定社會場域”[20]。由于創(chuàng)設(shè)地點、發(fā)展形態(tài)不同，班級將拓展班內(nèi)與班外主題教育空間。首先，班內(nèi)主題教育空間。班級組建班級文化建設(shè)研討組，對班級文化建設(shè)的發(fā)展、特點、趨勢進(jìn)行探討與分析，增強班級存在感。其次，班外主題教育空間，以“班級夢，志愿行”為主題，開展“三化”志愿服務(wù)活動?；鼗?。班級在偏遠(yuǎn)山區(qū)學(xué)校成立志愿服務(wù)基地，幫助貧困學(xué)生實現(xiàn)學(xué)習(xí)夢；團隊化。走進(jìn)社區(qū)建立班級志愿服務(wù)站，讓學(xué)生在行動中回饋社會；常態(tài)化。以內(nèi)在建設(shè)和外在宣傳兩種途徑打造班級志愿服務(wù)文化。通過建立志愿服務(wù)制度，結(jié)合班歌、班訓(xùn)等文化要素，吸引更多的班級學(xué)生參與到志愿服務(wù)中；同時以內(nèi)部建設(shè)為核心，班級將志愿服務(wù)時刻體現(xiàn)在日常學(xué)習(xí)與生活中，組建班級一幫一互助小組，實現(xiàn)班級學(xué)生共同成長。

（四）選擇高雅文化，提升大學(xué)生精神品味

精神品味凝聚了文化創(chuàng)造的智慧和理想，內(nèi)涵著人本質(zhì)的全部意義，將對人的情感、價值取向、思維方式產(chǎn)生巨大的影響。因此，大學(xué)班級文化建設(shè)應(yīng)將提升大學(xué)生精神品味作為核心，全面促進(jìn)大學(xué)生成長成才。首先，要引導(dǎo)班級學(xué)生選擇具有道德感、使命感、責(zé)任感的高雅內(nèi)容，“以理想信念教育為核心，深入進(jìn)行正確價值觀教育，確立的堅定信仰”[21]，讓社會主義核心價值融入班級文化建設(shè)，提升大學(xué)生的人文素養(yǎng)和樹立正確的價值觀。其次，班級文化建設(shè)要注重對大學(xué)生精神品質(zhì)的培養(yǎng)。大學(xué)生是班級文化建設(shè)的主體，因此開展班級文化建設(shè)，先要了解和培養(yǎng)大學(xué)生的精神需要，了解他們的興趣與追求，進(jìn)入他們的精神世界，使其個性聯(lián)結(jié)關(guān)系，聯(lián)結(jié)世界，以提升大學(xué)生個人的精神品質(zhì)。最后，要引導(dǎo)班級學(xué)生選擇社會價值與個人價值相結(jié)合的高雅內(nèi)容，使學(xué)生在社會實踐過程中發(fā)揮個人創(chuàng)造性的同時，不盲目地追求“自我利益”，應(yīng)拒絕現(xiàn)世社會的各種誘惑，不能失去自己的靈魂而淪為現(xiàn)實的附庸，從而在幫助學(xué)生處理好社會價值與個人價值的關(guān)系的基礎(chǔ)上，提升大學(xué)生的精神品味。

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篇10

畢業(yè)設(shè)計題目：

專業(yè)班級：

學(xué)生姓名：

指導(dǎo)老師：

專業(yè)帶頭人：

二級學(xué)院：

撰寫日期：

評閱人：

教務(wù)處制

化學(xué)與人體的健康畢業(yè)論文設(shè)計

摘

要

我國自古以來就有“民以食為天”這一說法，無論是百姓還是帝王貴族，無論是茹毛飲血的原始人還是豐衣足食的現(xiàn)代人，在人類的進(jìn)化的各個階段，食品都是不可缺少的頭等重要的生活原料。在維持生命和健康時，人們需要從外界攝取足夠的食物以獲得營養(yǎng)和能量。隨著人類文明程度的提高，不僅要使自己吃得飽，而且還要讓自己吃得好，要從營養(yǎng)角度進(jìn)食，要從健康角度合理調(diào)配食品。而化學(xué)不僅能給人類提供增加食物的手段，還能幫助人們了解食品的營養(yǎng)成分等有關(guān)知識。

關(guān)鍵詞：營養(yǎng)、健康、化學(xué)、微元素、食物。

引

言

隨著生活水平的提高，人們?nèi)找嬷匾曌陨淼慕】祮栴}，吃什么？怎么吃？色香味如何權(quán)衡？常量元素和微量元素從何處攝入更好？有何作用？等。這一類關(guān)乎到身體健康的問題都是擺在人們面前的現(xiàn)實問題。本文主要針對以上部分問題進(jìn)行一些闡述。

人們?yōu)榱司S持生命與健康，必須每天從食物中攝取一定量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些能被人體消化、吸收和利用的營養(yǎng)成分被稱為營養(yǎng)素，包括：水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和無機鹽，它們被稱為六大生命要素，其中蛋白質(zhì)、脂肪和糖為人們生命和活動提供熱能，又稱產(chǎn)熱營養(yǎng)素。

水是人體的重要組成部分。水不僅常常溶解一些可溶性物質(zhì)，例如糖類和鹽類，形成液體，還與蛋白質(zhì)、糖類分子的親水基因結(jié)合成不能自由運動的結(jié)合水。水作為一種溶劑，有利于消化作用，水可幫助咀嚼，使食物變軟，在消化道內(nèi)順利移動；另外，水可以將營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為溶液狀態(tài)，人體吸收后經(jīng)過腸壁進(jìn)入血液和淋巴液；細(xì)胞內(nèi)的一系列化學(xué)反應(yīng)都是在水溶液中進(jìn)行的。水是生命存在的環(huán)境條件，同時也是生活物質(zhì)本身化學(xué)反應(yīng)所必需的物質(zhì)，水對于維持生物體的正常生理活動有著重要的意義，因此水是生物體不能缺少的物質(zhì)，有重要的生理功能。

日常飲水時，要多喝開水，不要喝生水和未煮開的水；要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水；要定時飲水，不要只在口渴時才想起喝水。

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)，可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。生長、發(fā)育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動離不開蛋白質(zhì)。人體組織蛋白質(zhì)不斷分解為氨基酸，又不斷從食物提供的氨基酸和組織蛋白質(zhì)分解的氨基酸中合成補充，因此，每天必須供給一定量的蛋白質(zhì)，以保持體內(nèi)蛋白質(zhì)的動態(tài)平衡。

一個人保持健康所需的蛋白質(zhì)量依年齡、生理特點和健康狀況而定。我國大眾膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是從禽、蛋、肉類、魚類、奶類、豆類、蔬菜中獲得，谷物類食品蛋白質(zhì)含量不高，但作為主食也是蛋白質(zhì)的主要來源之一。為了身體健康，我們必須保證每餐都要有一定質(zhì)和量的蛋白質(zhì)，且要注意事物的合理搭配，不能偏食和濫食。

脂肪既是機體細(xì)胞建成、轉(zhuǎn)化和生長必不可少的物質(zhì)，又是含熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì)。人體脂肪含量隨著營養(yǎng)狀況和活動量的多少而有所變化。饑餓時，能量消耗，體內(nèi)脂肪不斷減少，人體逐漸消瘦；反之，進(jìn)食過多，消耗減少，體內(nèi)脂肪增加，身體逐漸肥胖。脂肪的主要來源是烹調(diào)用油脂和食物本身所含的油脂。

油脂在生命運動中十分重要，是人類飲食中發(fā)熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì)，它具有提供能量、保持體溫和保護內(nèi)臟器官的作用，同時也能幫助脂溶性維生素的消化與吸收。根據(jù)我國的經(jīng)濟狀況和飲食習(xí)慣，建議脂肪的供給量應(yīng)占總熱量的15%~25%，相當(dāng)于每天每人攝入30~50克脂肪（包括烹調(diào)和食物中所含的脂肪）。為了防止必需脂肪酸的不足，膳食中必需脂肪酸的含量應(yīng)占總熱量的1%~2%，膽固醇的攝入量應(yīng)在300毫克以下。另外，由于脂肪過高會引起肥胖、高血壓及冠心病，因此生活水平較高、活動少的中老年人，其脂肪攝入量應(yīng)適當(dāng)減少。

糖類是生命活動的主要能源。除纖維素以外，一切的糖類物質(zhì)都是熱能的來源。糖是產(chǎn)生熱能的營養(yǎng)素，每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生16.7KJ能量。神經(jīng)系統(tǒng)中所需能量的唯一來源是血液中的葡萄糖。它使人體保持溫暖，人們常說“吃飽了就暖和了”就是這個道理。用糖供給能量，可節(jié)省蛋白質(zhì)，從而使蛋白質(zhì)主要用于組織的建造和再生。人們膳食中糖類主要來源于植物類：谷物、豆類、薯類、蔬菜、水果等；在動物類食品中各種乳制品和動物肝臟也是糖類的主要來源。糖不但是食物，而且可作為佐料，調(diào)節(jié)食物風(fēng)味，增加食欲，故而人們都特別愛吃甜食。

但糖和甜食都不宜吃得太多，尤其是對糖尿病人，有可能會起反效果。平時飲食中糖類攝取過多，容易導(dǎo)致糖尿病、肥胖、心臟病及高血壓。所以，為了身體的健康，應(yīng)合理膳食，適量攝取。

維生素與蛋白質(zhì)、脂肪和糖不同，它在人體中既不能產(chǎn)生熱量，又不參與人體細(xì)胞、組織的構(gòu)成，但是它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)生長發(fā)育，祛除某些疾病，并能提高人體抵抗疾病的能力。人體缺少維生素，新陳代謝就會發(fā)生紊亂，就會發(fā)生各種維生素缺乏癥。比如說，缺乏維生素A，就會導(dǎo)致維生素A缺乏癥，其典型缺乏癥為干眼病和夜盲癥；缺乏維生素B1，會有神經(jīng)炎、腳氣病，導(dǎo)致食欲不振、消化不良、生長遲緩；缺乏維生素B2，會導(dǎo)致口腔潰瘍、皮炎、口角炎、舌炎、唇裂癥、角膜炎等；缺乏維生素B12，會導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血；缺乏維生素C,會導(dǎo)致壞血病，還會使抵抗力下降；缺乏維生素D時，兒童會患上佝僂病，成人則會患上骨質(zhì)疏松癥；缺乏維生素E，會導(dǎo)致女性不育、流產(chǎn)，導(dǎo)致肌肉性萎縮等。維生素既是營養(yǎng)品又是藥品，在人體內(nèi)不能合成（除維生素D外），必須從食物中攝取。

各類食物的維生素的種類數(shù)量差異很大，而且有的維生素性質(zhì)很不穩(wěn)定，容易在食物加工、儲存和烹調(diào)中受到破壞，因此合理地選擇食物、正確的儲存、加工和烹調(diào)，對人類獲得必要的維生素是十分重要的。由于人體對各種維生素需要量不大，只要注意平衡飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，一般不會引起維生素缺乏癥。

人體內(nèi)各種元素中，除碳、氫、氧和氮主要以有機化合物形式出現(xiàn)，除此之外，其余各種元素都統(tǒng)稱為無機鹽。體內(nèi)無機鹽僅占人體體重的4%~5%，但卻是構(gòu)成人體組織和維持人體正常生理功能不可缺少的物質(zhì)。人體無機鹽的含量隨人的年齡的增大而增多，胎兒每千克體重含無機鹽21.95g/k，而成人的則為42.67g/k。無機鹽分布在各個組織中，以骨骼和牙齒為最多。其中含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯七種，稱為常量元素；其他元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素由于存在量極少，故而稱為微量元素。

無機鹽是人體的重要的營養(yǎng)元素，但無機鹽不能在體內(nèi)合成，只能靠從食物、飲用水和食鹽中攝取。由于新陳代謝，機體每天都有一定量的無機鹽丟失，所以人類必須從食物和飲料中獲取足量的無機鹽，才能維持良好的健康狀況。如缺鐵，會導(dǎo)致缺鐵性貧血、免疫力下降，可食用含鐵豐富的食物來補充，如：動物的肝臟、腎臟、魚子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩、大棗等。再者，在攝取無機鹽時一定要注意量，攝入量不足會引起缺乏癥，攝入量過多可能會引起中毒，特別是微量元素。

有人說“健康是吃出來的”，也有人說“病從口入”，這些都可以總結(jié)為，我們要多加注意日常飲食習(xí)慣。特別是在現(xiàn)在食物品種繁雜、農(nóng)藥和食品添加劑泛濫的市場，對于吃我們更加不能懈怠。隨著科技的發(fā)展和生活水平的提高，人們能吃得到和吃得起的東西日漸豐富，但是，會出現(xiàn)經(jīng)常偏愛于某一種食物，而對于其他有益的食物卻碰都不碰的情況；還有一餐吃得多，一餐卻又一點都不吃的狀況，不注意合理用餐、飲食均衡，從而導(dǎo)致健康指數(shù)下降。很多的的肥胖癥、糖尿病等疾病都是“吃”出來的，所以，要想擁有一個健康的身體，就必須要建立一個適合自己的膳食體系。

各種食物都有不同的營養(yǎng)特點，必需合理搭配才能得到全面營養(yǎng)。中國營養(yǎng)學(xué)會根據(jù)中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點，設(shè)計的“中國居民平衡膳食寶塔”十分形象地指出了人類的合理膳食結(jié)構(gòu)：底層為植物性食物，包括面包、麥片、米、面等，每人每天應(yīng)吃300~500克：第二層為蔬菜和水果，每天分別應(yīng)吃400~500克；倒數(shù)第三層為魚、肉、禽、蛋類食品，每天應(yīng)吃125~200克（魚蝦類50克，畜、禽肉50~100克，蛋類25~50克）；奶類和豆類食物合占第四層，每天就吃奶類及奶制品在100克和豆類及豆制品50克；最頂層為油脂類，每天不超過25克。