導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇文化傳承和文化自信，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

“欲信人者，必先自信”，文化自信來(lái)自于多元文化視角下的文化自覺(jué)與文化認(rèn)同。先生曾指出：“文化自覺(jué)指生活在一定文化歷史圈子的人對(duì)其文化有自知之明，并對(duì)其發(fā)展歷程和未來(lái)有充分的認(rèn)識(shí)。換而言之，是文化的自我覺(jué)醒、自我反思、自我創(chuàng)建?！蔽幕杂X(jué)意味自我思考，反思“傳統(tǒng)”的重要性，并在現(xiàn)代化語(yǔ)境中認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)文化，打通傳統(tǒng)文化和現(xiàn)當(dāng)代文化。當(dāng)代學(xué)者多從中國(guó)文化發(fā)展能力的角度界定文化自信的本質(zhì)、內(nèi)涵、對(duì)象，或思考中國(guó)文化自信建設(shè)的路徑。陳先達(dá)教授提出：“文化的本質(zhì)和文化自信是建立在對(duì)中國(guó)文化載體中內(nèi)在蘊(yùn)藏的中國(guó)精神、中國(guó)智慧和中國(guó)理念的總體性理解基礎(chǔ)上的。它體現(xiàn)在中國(guó)物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化中，貫穿于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、紅色文化和社會(huì)主義先進(jìn)文化之中?！币囵B(yǎng)大學(xué)生的文化自信，首先要培養(yǎng)大學(xué)生的文化自覺(jué)，培養(yǎng)其文化認(rèn)同感。要建立大學(xué)生的文化認(rèn)同感，就要理清中華文化的發(fā)展脈絡(luò)，梳理中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和中國(guó)特色社會(huì)主義文化的歷史淵源、內(nèi)涵精髓和發(fā)展方向，幫助大學(xué)生增加文化知識(shí)儲(chǔ)備，明晰文化的當(dāng)代價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義，形成客觀、辯證的文化理解力和文化判斷力。

二、推進(jìn)文化自信的多維度教育

通過(guò)對(duì)衡水學(xué)院大學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代大學(xué)生對(duì)文化的認(rèn)識(shí)存在一定意義上的共性特點(diǎn)：一是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和社會(huì)主義核心價(jià)值觀的認(rèn)同度較高，文化實(shí)踐參與度較高，但文化知識(shí)儲(chǔ)備極少，認(rèn)知程度不高；二是雖然西方文化思潮對(duì)大學(xué)生的影響越來(lái)越大，但是學(xué)生對(duì)待外來(lái)文化的態(tài)度比較理性，70%參與調(diào)查學(xué)生并沒(méi)有意識(shí)到西方思想對(duì)自身思想行為產(chǎn)生了影響；三是大學(xué)生獲取中西方文化知識(shí)的渠道更加多元化，雖然對(duì)現(xiàn)有的中國(guó)文化類課程和活動(dòng)較為滿意，但對(duì)高校文化自信培育方式提出較高的期許。

目前高校都形成了較完善的通識(shí)課體系，課程內(nèi)容集科學(xué)性、系統(tǒng)性和理論性于一體，有助于大學(xué)生增加文化知識(shí)的儲(chǔ)備，增強(qiáng)對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化和社會(huì)主義先進(jìn)文化的認(rèn)識(shí)。但在課程內(nèi)容和教學(xué)方法設(shè)計(jì)上，應(yīng)當(dāng)考慮當(dāng)代大學(xué)生的主體性特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生追求個(gè)性、自主意識(shí)強(qiáng)、注重自身感受和體驗(yàn)的思想特點(diǎn)，注重從文化自覺(jué)和文化自信的角度，對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化和社會(huì)主義先進(jìn)文化的源流價(jià)值及時(shí)代內(nèi)涵進(jìn)行梳理，既讓學(xué)生知其然，更知其所以然，將文化知識(shí)內(nèi)化于心，外化于行，正確把握文化的發(fā)展脈絡(luò)，增強(qiáng)文化傳承、傳播的創(chuàng)新力；結(jié)合大學(xué)生可塑性強(qiáng)的特點(diǎn)，探討符合當(dāng)代大學(xué)生特點(diǎn)的表述方式，注重教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)現(xiàn)象的結(jié)合，教學(xué)內(nèi)容的易吸收性和教學(xué)方式的靈活性相結(jié)合，開(kāi)展傳統(tǒng)文化經(jīng)典誦讀、辯論賽、演講比賽或“時(shí)事大講堂”等教學(xué)活動(dòng)，潛移默化地增強(qiáng)大學(xué)生的文化認(rèn)知，提高其文化理解力和思辨能力，使其能夠客觀且深入地分析社會(huì)文化現(xiàn)象，正確評(píng)判文化價(jià)值，自覺(jué)增強(qiáng)文化認(rèn)同感。

注重增強(qiáng)專業(yè)教師的文化自覺(jué)和文化自信意識(shí)，將專業(yè)教育的知識(shí)性與人文性相融合，注重學(xué)生專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)的培養(yǎng)，教學(xué)中有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展自我教育和認(rèn)知，注意了解學(xué)生的文化需求，排解學(xué)生的思想困惑和文化焦慮，提高其文化理解力和思辨能力。結(jié)合專業(yè)課程的建設(shè)，挖掘?qū)I(yè)知識(shí)內(nèi)容中的文化因素，促進(jìn)文化研究成果向課程資源的轉(zhuǎn)化，如建立董子文化教學(xué)基地；設(shè)立具有區(qū)域特色文化專欄或網(wǎng)絡(luò)資源板塊，邀請(qǐng)校內(nèi)外學(xué)者進(jìn)行學(xué)術(shù)成果的大眾化表達(dá)。同時(shí)結(jié)合傳統(tǒng)文化進(jìn)校園、第二課堂活動(dòng)、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)等，用優(yōu)秀文化滋養(yǎng)大學(xué)生活動(dòng)，營(yíng)造良好的校園文化氛圍，培育大學(xué)生的文化自信。強(qiáng)化對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的文化引導(dǎo)意識(shí)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，既要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新人格和創(chuàng)新情感，又要自覺(jué)地將中國(guó)優(yōu)秀文化融入創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新理念，啟迪學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，引導(dǎo)學(xué)生探究中華傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性表達(dá)出發(fā)，開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，如數(shù)字文化資源的開(kāi)發(fā)、傳統(tǒng)服飾文化地藝術(shù)創(chuàng)作等。

三、培育地域認(rèn)同感下的文化自信

地域文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，地域精神是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要載體。將地域文化作為傳統(tǒng)文化教育的重要內(nèi)容，學(xué)生易直觀地獲得情感體驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)高校所在地文化的認(rèn)同感，增強(qiáng)對(duì)高校的認(rèn)同感，自覺(jué)體悟優(yōu)秀文化，培養(yǎng)自身高度的文化自覺(jué)和文化自信。結(jié)合地域特點(diǎn)和應(yīng)用需求，進(jìn)行生本地域文化教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)，將地域文化與大學(xué)通識(shí)教育課程對(duì)接，通過(guò)校企合作等方式開(kāi)設(shè)獨(dú)具特色的地域文化體驗(yàn)課、中華才藝課和思想文化專題研究類課程，在課程設(shè)置、人才培養(yǎng)方案、教材編寫(xiě)和教學(xué)方法等方面同步增加與地域文化有關(guān)的內(nèi)容，并拓展到學(xué)生的第二課堂；采取多元聯(lián)合教學(xué)模式，既“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，又“走出去”?！罢?qǐng)進(jìn)來(lái)”，邀請(qǐng)地域文化方面的專家、學(xué)者或文化傳承人進(jìn)課堂，以更加專業(yè)的視角、直觀的手法展示傳統(tǒng)地域文化的魅力；“走出去”，充分利用地域文化資源，開(kāi)展民間創(chuàng)業(yè)故事和史料的整理，建立革命文化教學(xué)基地、志愿服務(wù)基地，加強(qiáng)和深化學(xué)生的文化實(shí)踐活動(dòng)，重參觀重體驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)地域文化的認(rèn)知度，“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”般地提升學(xué)生的情感體驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)中華文化的熱愛(ài)和自信。

在校企合作模式下，將地域文化的體驗(yàn)與第二課堂、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，將校企合作與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相結(jié)合，政府、學(xué)校、企業(yè)三方合作、協(xié)同引導(dǎo)，加強(qiáng)資源整合和共享，建立地域文化特色研究基地和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地，吸納更多的學(xué)生參與文化傳承與創(chuàng)新，利用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行地域文化的創(chuàng)意表達(dá)，將大學(xué)生外在的文化體驗(yàn)內(nèi)化為思想和實(shí)際行動(dòng)引導(dǎo)相關(guān)的專業(yè)和學(xué)生開(kāi)展地域文化體驗(yàn)與教育產(chǎn)品創(chuàng)制類課程。育人為本，德育為先，通過(guò)多層次課堂教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐和校園文化活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的地域文化自信，深化學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化和社會(huì)主義先進(jìn)文化的認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，在文化體悟的基礎(chǔ)上形成高度自覺(jué)的文化認(rèn)同感和文化自信。

四、創(chuàng)新文化傳播方式

隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，人們獲取信息的方式更加快捷、簡(jiǎn)單，進(jìn)入微時(shí)代。大學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也發(fā)生變化，教師的講授不再是學(xué)生獲取信息的唯一渠道，學(xué)生可以通過(guò)微信、微博、網(wǎng)絡(luò)等獲取大量的多元化信息，學(xué)生文化認(rèn)知更容易受到多元文化的沖擊，削弱自身文化認(rèn)同和文化自信。教育信息傳播方式的改變創(chuàng)新了文化的傳播途徑，當(dāng)代大學(xué)生更樂(lè)于接受“文化+數(shù)字”語(yǔ)境下的表達(dá)方式。

篇2

大學(xué)生的文化自覺(jué)是指大學(xué)生群體對(duì)文化在社會(huì)發(fā)展中的地位、作用的深刻認(rèn)識(shí)，對(duì)文化規(guī)律的正確把握，對(duì)發(fā)展文化的主動(dòng)擔(dān)當(dāng)。大學(xué)生的文化自覺(jué)是一個(gè)多層次、多維度的系統(tǒng)，具體包括文化價(jià)值認(rèn)知意識(shí)、文化規(guī)律遵循意識(shí)、文化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)，傳承優(yōu)秀文化、推動(dòng)文化創(chuàng)新、推動(dòng)中華文化走出去等六個(gè)維度。大學(xué)生文化自覺(jué)構(gòu)成要素圖所示，見(jiàn)圖一。

從圖一可以看出，大學(xué)生文化自覺(jué)分為意識(shí)和踐行兩個(gè)層面。大學(xué)生文化自覺(jué)意識(shí)主要表現(xiàn)：一是文化價(jià)值認(rèn)知意識(shí)，是指大學(xué)生對(duì)文化地位深刻性的認(rèn)識(shí)。大學(xué)生要明確文化在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的作用，以及文化在當(dāng)今時(shí)代的重要?dú)v史地位。二是文化規(guī)律遵循意識(shí)，是指大學(xué)生對(duì)文化發(fā)展規(guī)律的自覺(jué)性認(rèn)識(shí)。大學(xué)生要充分認(rèn)識(shí)到文化發(fā)展具有一般規(guī)律，也有掌握文化發(fā)展特殊規(guī)律，以便更好地把握和遵循文化發(fā)展規(guī)律。三是文化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)，是指對(duì)文化建設(shè)歷史責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)闹鲃?dòng)性認(rèn)識(shí)。大學(xué)生要有強(qiáng)烈的文化擔(dān)當(dāng)意識(shí)，勇敢地承擔(dān)起推動(dòng)文化大發(fā)展、大繁榮的歷史責(zé)任。

大學(xué)生的文化自覺(jué)踐行主要表現(xiàn)：一是推進(jìn)優(yōu)秀文化傳承。大學(xué)生要自覺(jué)地承擔(dān)起傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重任，成為自覺(jué)踐行優(yōu)秀民族傳統(tǒng)文化的生力軍。二是推動(dòng)文化創(chuàng)新。創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)不竭的動(dòng)力。大學(xué)生要堅(jiān)持刻苦學(xué)習(xí)，立足實(shí)際，開(kāi)拓創(chuàng)新，把內(nèi)在潛能充分發(fā)揮出來(lái)，自覺(jué)推進(jìn)文化創(chuàng)新。三是推動(dòng)中華文化走出去。大學(xué)生要利用出國(guó)交流、外國(guó)學(xué)生來(lái)校交流等平臺(tái)，積極參與傳播傳統(tǒng)文化，提升中華文化的國(guó)際影響力。

大學(xué)生文化自信的內(nèi)涵和構(gòu)成

大學(xué)生的文化自信是指大學(xué)生群體對(duì)民族文化的價(jià)值認(rèn)同，對(duì)外來(lái)文化的批判借鑒，對(duì)本民族文化和當(dāng)代先進(jìn)文化生命力的堅(jiān)定信念。大學(xué)生的文化自信也是一個(gè)多層次、多維度的系統(tǒng)，它包含意識(shí)和踐行兩個(gè)層次，具體包括文化敬仰意識(shí)、文化信任意識(shí)、文化信心意識(shí)；堅(jiān)持主導(dǎo)文化方向、踐行核心文化體系、增強(qiáng)文化鑒別能力六個(gè)維度。大學(xué)生文化自信構(gòu)成要素如圖所示，見(jiàn)圖二。

從圖二可看出，大學(xué)生的文化自信分為意識(shí)和踐行兩個(gè)層面。大學(xué)生文化自信意識(shí)主要包括：一是文化敬仰意識(shí)。大學(xué)生要禮敬自豪地對(duì)待優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，既不能夜郎自大、孤芳欣賞，又不能妄自菲薄、自暴自棄。二是文化信任意識(shí)。大學(xué)生要對(duì)中華文化與中國(guó)特色社會(huì)主義文化在當(dāng)今世界文化交流中的地位與優(yōu)勢(shì)充分信任。三是文化信心意識(shí)。大學(xué)生應(yīng)對(duì)中華文化和中國(guó)特色社會(huì)主義文化的發(fā)展前景充滿信心。

大學(xué)生文化自信踐行主要包括：一是堅(jiān)持主導(dǎo)文化方向。在多元文化交融、交流、交鋒的環(huán)境下，大學(xué)生要始終堅(jiān)持以文化為指導(dǎo)，堅(jiān)持中國(guó)特色社會(huì)主義文化建設(shè)的性質(zhì)和方向。二是踐行核心文化體系。大學(xué)生應(yīng)增強(qiáng)對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值體系的認(rèn)同感，幫助自己樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀。三是增強(qiáng)文化鑒別能力。在文化多元化的背景下，大學(xué)生能夠堅(jiān)持科學(xué)的態(tài)度，做到既批判糟粕、抵御侵蝕，有吸收精華，博采眾長(zhǎng)。

培養(yǎng)文化自覺(jué)與自信的重要性

培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺(jué)與文化自信是大學(xué)生成長(zhǎng)成才的必然要求 文化是民族的血脈，是人民的精神家園。中華民族五千多年的歷史，優(yōu)秀文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)涵和深厚的根基。這是中華民族寶貴的精神財(cái)富，需要中華兒女不斷傳承和創(chuàng)新。大學(xué)作為繼承傳統(tǒng)文化的主陣地，青年學(xué)生作為創(chuàng)新先進(jìn)文化的有生力量、發(fā)展繁榮文化的擔(dān)當(dāng)者，理所當(dāng)然要增強(qiáng)文化自覺(jué)和文化自信。大學(xué)生要通過(guò)不斷豐富自身的思想內(nèi)涵，提高自身的綜合素質(zhì)，提高對(duì)中華傳統(tǒng)文化進(jìn)行認(rèn)識(shí)、理解與創(chuàng)新的能力，增強(qiáng)對(duì)中華民族文化的認(rèn)同感和自豪感，把握文化發(fā)展規(guī)律，充分認(rèn)識(shí)文化在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的重要作用，堅(jiān)定中國(guó)特色社會(huì)主義先進(jìn)文化的信心，以自身的文化自覺(jué)和文化自信來(lái)帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)的文化自覺(jué)和文化自信建設(shè)，優(yōu)化整個(gè)社會(huì)的文化氛圍，真正擔(dān)當(dāng)起社會(huì)主義文化建設(shè)的重任。

培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺(jué)與文化自信是建設(shè)校園文化的必然要求 大學(xué)是人類文明的精神家園，是人類最富有創(chuàng)造力的學(xué)術(shù)殿堂。大學(xué)是優(yōu)秀文化傳承創(chuàng)新的重要陣地和思想文化創(chuàng)新的重要源泉。然而，在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制還不完善的情況下，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的“不誠(chéng)信”，道德規(guī)范的“軟約束”，使得部分大學(xué)校園中也滋生了有悖于大學(xué)精神的文化問(wèn)題，如有的大學(xué)生還一定程度存在著榮辱不清、是非不分、學(xué)風(fēng)不正等現(xiàn)象，有的大學(xué)生信念異化、理想價(jià)值追求被現(xiàn)實(shí)利益迷惑，表現(xiàn)出對(duì)物質(zhì)利益的過(guò)分追求和對(duì)精神文化的冷漠蔑視。同時(shí)，隨著我國(guó)對(duì)外開(kāi)放的不斷深入，西方文化對(duì)我國(guó)的影響也不斷加大，一些西方國(guó)家以影視作品、廣播、書(shū)籍、廣告、刊物等為載體，通過(guò)媒體網(wǎng)絡(luò)對(duì)我國(guó)的大學(xué)生進(jìn)行“滲透”“西化”，從而消減了當(dāng)代大學(xué)生對(duì)中國(guó)民族傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，削弱了大學(xué)生對(duì)中國(guó)先進(jìn)文化未來(lái)發(fā)展的信心。因此，當(dāng)前高校文化發(fā)展，一個(gè)很重要的任務(wù)就是要克服“利益自發(fā)”，克服對(duì)西方文化的“全盤(pán)吸收”，為此，就是要提倡大學(xué)生的文化自覺(jué)與文化自信，弘揚(yáng)追求真理、崇尚科學(xué)為核心的大學(xué)文化精神，推進(jìn)以團(tuán)結(jié)向上、積極健康、求實(shí)奮進(jìn)為目標(biāo)的校園文化。

培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺(jué)與文化自信是建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)的必然要求 當(dāng)今世界，以文化為核心要素的“軟實(shí)力”已經(jīng)成為衡量一個(gè)國(guó)家綜合實(shí)力與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。黨的十七屆六中全會(huì)強(qiáng)調(diào)：“培養(yǎng)高度的文化自覺(jué)和文化自信，提高全民族的文化素質(zhì)，增強(qiáng)國(guó)家文化軟實(shí)力，弘揚(yáng)中華文化，努力建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)?！睂?shí)現(xiàn)建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)的奮斗目標(biāo)，需要培養(yǎng)眾多的高度的文化自覺(jué)和文化自信的人才，而大學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)和民族的希望，是我國(guó)走向社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)的寄托與希望。培養(yǎng)他們的文化自覺(jué)與文化自信，增強(qiáng)他們社會(huì)主義主流文化的認(rèn)同與理解，鼓勵(lì)他們對(duì)社會(huì)主義文化進(jìn)行傳承與弘揚(yáng)，創(chuàng)新與發(fā)展，是國(guó)家走向富強(qiáng)的需要，也是增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的需要。

對(duì)策與建議

強(qiáng)化主流文化教育，增強(qiáng)大學(xué)生對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的認(rèn)同感 在多元文化交融、交流、交鋒的環(huán)境下，許多國(guó)家對(duì)建設(shè)自己的主流文化更加重視、更加自覺(jué)。例如，美國(guó)就始終把反映壟斷資產(chǎn)階級(jí)利益的思想文化作為根本內(nèi)容，以此來(lái)打造“美國(guó)夢(mèng)”、強(qiáng)化“美國(guó)精神”。為此，我們要積極倡導(dǎo)富強(qiáng)、民主、文明、和諧，倡導(dǎo)自由、平等、公正、法治，倡導(dǎo)愛(ài)國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信、友善，積極培育社會(huì)主義核心價(jià)值觀。幫助大學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀值觀。同時(shí)，針對(duì)大學(xué)生的思想實(shí)際，切實(shí)解決大學(xué)生思想觀念上的困惑與彷徨、盲目與浮躁等問(wèn)題。加強(qiáng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等新興媒體的管理和應(yīng)用，利用易班平臺(tái)抓好陣地建設(shè)，提高思想政治教育的網(wǎng)上引導(dǎo)能力，營(yíng)造積極健康的校園網(wǎng)絡(luò)文化環(huán)境，增強(qiáng)大學(xué)生對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的認(rèn)同感。

加強(qiáng)傳統(tǒng)文化教育，提高大學(xué)生對(duì)民族文化的自豪感 在中華文化輝煌的歷史長(zhǎng)河中，蘊(yùn)含著豐富的民族文化精神，如“天行健，君子以自強(qiáng)不息”的奮斗精神、“先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)”的愛(ài)國(guó)精神等；在社會(huì)主義革命和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中，還形成了“抗戰(zhàn)精神”“抗美援朝精神”“雷鋒精神”“抗震救災(zāi)”等時(shí)代精神。這些都是大學(xué)生自覺(jué)傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化所必須堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的基本精神。為此，學(xué)?？梢远嘣鲈O(shè)一些關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的課程，如古典名著選讀、國(guó)學(xué)課程、傳統(tǒng)的書(shū)法藝術(shù)等，也可以利用中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日舉辦各種活動(dòng)，營(yíng)造濃厚的民族傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，讓大學(xué)生感受到中國(guó)節(jié)日的魅力，接受傳統(tǒng)文化的熏陶，切實(shí)提高大學(xué)生的民族文化素養(yǎng)和民族文化的禮敬感和自豪感。

提高鑒別能力，增強(qiáng)大學(xué)生對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義先進(jìn)文化的信心 世界各國(guó)在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中，創(chuàng)造了許多優(yōu)秀的文化，特別是西方發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，重視技術(shù)、尊重知識(shí)和人才的觀念，反映商品經(jīng)濟(jì)的時(shí)間觀念、競(jìng)爭(zhēng)觀念、信用觀念、效率觀念等思想觀念，不僅是西方國(guó)家文化的核心部分，也是人類智慧的結(jié)晶，需要以開(kāi)放的心態(tài)吸收和借鑒，豐富和發(fā)展自身文化。在對(duì)外來(lái)文化的吸收與借鑒中，要堅(jiān)決抵制各種腐朽文化，對(duì)來(lái)之不善的文化堅(jiān)決予以限制。在中國(guó)文化與外來(lái)文化的交流中，培養(yǎng)大學(xué)生堅(jiān)持民族主體性意識(shí)，強(qiáng)化大學(xué)生民族文化認(rèn)同感，堅(jiān)定大學(xué)生對(duì)民族傳統(tǒng)文化和中國(guó)特色社會(huì)主義文化的信心，自覺(jué)形成高度的文化自覺(jué)與文化自信。

篇3

總體上看，三科教材編寫(xiě)全面融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀，傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，強(qiáng)化了革命傳統(tǒng)、民族團(tuán)結(jié)、國(guó)家安全和法治教育等內(nèi)容，充分彰顯文化自覺(jué)和文化自信。

中小學(xué)教材是根據(jù)一定的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行精心選擇的文本表達(dá)，是有著較強(qiáng)的規(guī)范性和制度連續(xù)性的啟蒙范本。然而，在選擇什么樣的文本內(nèi)容上，歷來(lái)有著不同的觀點(diǎn)。比如，近年來(lái)關(guān)于語(yǔ)文教材之微詞屢見(jiàn)于媒體，有人認(rèn)為“最大的問(wèn)題莫過(guò)于輕傳統(tǒng)重現(xiàn)代和‘崇洋’”，有人則認(rèn)為“選材落后、內(nèi)容陳舊”“過(guò)于超脫現(xiàn)實(shí)”“遠(yuǎn)離學(xué)生生活”。因此，本次部編語(yǔ)文教材做了整體性和針對(duì)性的應(yīng)對(duì)。部編語(yǔ)文教材總主編溫儒敏介紹，新教材選文以經(jīng)典性為主，兼顧時(shí)代性，所選課文大部分是文學(xué)史、文化史上能夠沉淀下來(lái)、得到廣泛認(rèn)可的作品。當(dāng)然也要考慮時(shí)代性，貼近學(xué)生生活。

北京市海淀實(shí)驗(yàn)中學(xué)政治備課組組長(zhǎng)李穎認(rèn)為，將中華傳統(tǒng)文化引入教材，是對(duì)教材“本土化”的一種調(diào)整?！拔覀円郧暗慕滩闹泻芏嗬砟詈蜆?gòu)造是從西方國(guó)家學(xué)來(lái)的，現(xiàn)在要有傳統(tǒng)文化的滲透，而且這種滲透是多學(xué)科的?！?/p>

篇4

關(guān)鍵詞：高校；地方傳統(tǒng)文化；十七屆六中全會(huì)；傳承；創(chuàng)新

Key words: colleges and universities；local traditional culture；the sixth meeting of the seventeenth central committee；heritage；innovation

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-4311（2012）09-0220-02

0引言

當(dāng)今時(shí)代，文化越來(lái)越成為民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉，越來(lái)越成為綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)的重要因素，也是國(guó)家軟實(shí)力發(fā)展的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。文化傳承與改革創(chuàng)新是我們這個(gè)時(shí)代必須直面的使命?？倳?shū)記在慶祝清華大學(xué)建校100周年大會(huì)上的重要講話中，鮮明地把文化傳承創(chuàng)新作為高等學(xué)校的重要職能，明確提出全面提高高等教育質(zhì)量，必須大力推進(jìn)文化傳承創(chuàng)新。黨的十七屆六中全會(huì)進(jìn)一步描繪了建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)的宏偉藍(lán)圖，在這其中，作為保存、傳承、傳播和創(chuàng)造先進(jìn)文化的重要場(chǎng)所，大學(xué)承擔(dān)著光榮而艱巨的歷史使命。

我國(guó)在上下五千年悠久的文明歷史中，中國(guó)人民在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中創(chuàng)造了燦爛奪目和豐富多彩的傳統(tǒng)文化。不同地域的傳統(tǒng)文化都具有濃郁的生活氣息、熾熱的思想感情、獨(dú)特的人文情結(jié)。地方傳統(tǒng)文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是寶貴的文化遺產(chǎn)。地方傳統(tǒng)文化深刻體現(xiàn)著中華民族文化傳統(tǒng)的精神、觀念、習(xí)俗、情感以及審美情趣，是當(dāng)代大學(xué)生了解、學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)文化最好的文化資源。因此，高校是地方傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新的重要陣地。

1高校在地方傳統(tǒng)文化中的傳承與創(chuàng)新功能

1.1 大學(xué)生是地方文化傳承與創(chuàng)新的最佳主體當(dāng)今世界是個(gè)多元文化并存的時(shí)代。中西文化的交融、碰撞構(gòu)成了當(dāng)今世界的文化主題。在過(guò)度注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)轉(zhuǎn)型過(guò)程中，中華民族的優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，尤其是較偏遠(yuǎn)地區(qū)的一些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，保護(hù)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。隨著西方文化的不斷涌入，中國(guó)大學(xué)生的思想意識(shí)也潛移默化地發(fā)生了一些變化，對(duì)西方文化的過(guò)度推崇，而對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化知之甚少。地方傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含的中華民族精神，是培養(yǎng)、激發(fā)大學(xué)生的民族自尊心、自信心，樹(shù)立民族自豪感的重要因素。

大學(xué)生具有廣博的科學(xué)文化知識(shí)、銳意進(jìn)取的精神和勇于創(chuàng)新的熱情，讓他們接受地方傳統(tǒng)文化必然引起他們濃厚的學(xué)習(xí)興趣、喚醒他們的民族自信心，激發(fā)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和關(guān)注，培養(yǎng)大學(xué)生的民族文化精神和愛(ài)國(guó)愛(ài)家的情懷，也逐步培養(yǎng)起地方傳統(tǒng)文化藝術(shù)的欣賞群體和傳承者，這是傳統(tǒng)文化的發(fā)展與創(chuàng)新上的巨大潛力所在，也是推進(jìn)中華民族文化大繁榮、大發(fā)展的根基所在。因此，大學(xué)生是地方傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新的最佳主體。

1.2 高校教育工作者是地方傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新的最重要力量

文化是國(guó)家的根脈，高校在人才培養(yǎng)、文化研究方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，一方面高等教育工作者是高層次文化主體，他們生產(chǎn)方式和勞動(dòng)成果就是在傳承和創(chuàng)新文化，因此決定了大學(xué)具有引導(dǎo)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向的足夠資源和實(shí)力。另一方面高等院校大學(xué)本身就是社會(huì)中文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)最集中、技術(shù)和科學(xué)密集度最高、文化主體水平最高、社會(huì)影響力最強(qiáng)的重大文化平臺(tái)之一。高校既是培養(yǎng)高級(jí)文化管理及技術(shù)人才的重要基地，又是智力、技術(shù)密集型的文化產(chǎn)業(yè)資源聚集地，也天然決定了高校具有發(fā)展文化事業(yè)的直接關(guān)聯(lián)和優(yōu)勢(shì)。高校教育工作者是教育的主導(dǎo)者、優(yōu)秀文化的倡導(dǎo)者，也是文化研究的引領(lǐng)者，所以他們具有對(duì)地方文化的傳承具有優(yōu)越的條件，因此是。高校教育工作者地方傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新的最重要力量。

1.3 校園文化環(huán)境是地方文化傳承與創(chuàng)新的優(yōu)秀場(chǎng)所高校的校園文化是學(xué)校歷史傳統(tǒng)、環(huán)境、氛圍、校風(fēng)、道德規(guī)范、規(guī)章制度、人際關(guān)系及行為方式等因素的總和。校園環(huán)境對(duì)學(xué)生的價(jià)值觀有著重要的影響，校園環(huán)境同時(shí)具有傳承地方傳統(tǒng)文化的功能。因此，端正學(xué)生地方對(duì)傳統(tǒng)文化的態(tài)度，學(xué)校環(huán)境是不容忽視的重要因素。地方高校的校園文化活動(dòng)也是地方傳統(tǒng)文化傳承的重要載體。高校校園文化建設(shè)，是高校弘揚(yáng)地方傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀場(chǎng)所。一方面要充分挖掘地方傳統(tǒng)文化中優(yōu)秀的具有生命力的成分，經(jīng)過(guò)提煉，加以發(fā)揚(yáng)光大；另一方面我們又要宏揚(yáng)創(chuàng)新的精神，積極開(kāi)發(fā)創(chuàng)新，讓地方傳統(tǒng)文化在的校園特色文化中體現(xiàn)新的時(shí)代氣息。

篇5

我們民族強(qiáng)大的前進(jìn)定力，來(lái)源于深厚的歷史底蘊(yùn)。作為中華民族集體智慧傳承的結(jié)晶，《周易》象天法地，是我們認(rèn)識(shí)世界、溝通自然、提升自我的經(jīng)典準(zhǔn)則。傳統(tǒng)文化里蘊(yùn)含著中國(guó)精神和民族精神，“天行健君子以自強(qiáng)不息地勢(shì)坤君子以厚德載物”感召著一代代炎黃子孫，立德修德，拼搏進(jìn)取。女?huà)z補(bǔ)天，后羿射日，夸父逐日，鯀禹治水，我們的祖先面對(duì)逆境災(zāi)難，不畏艱險(xiǎn)，愈挫愈勇，奮勇向前。新時(shí)代青年理應(yīng)傳承中華文化里的民族精神，自強(qiáng)不息，實(shí)干創(chuàng)新，擔(dān)當(dāng)奉獻(xiàn)。

做好文化傳承 堅(jiān)定文化自信。孔子學(xué)院遍布世界，影響各國(guó)，成為世界認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)文化的窗口。國(guó)人更應(yīng)從歷史文化中借鑒智慧，汲取力量。四書(shū)五經(jīng)，立德之本，《弟子規(guī)》《孝經(jīng)》修身之基。忠孝仁義禮智信，溫良謙恭讓，正是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的源頭。二十四史嚴(yán)謹(jǐn)信實(shí)，唐詩(shī)氣勢(shì)磅礴而委婉含蓄，宋詞一唱三嘆而雅俗共賞。“蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方”，現(xiàn)實(shí)主義的《詩(shī)經(jīng)》流淌著浪漫氣息；“長(zhǎng)嘆息以掩涕兮，哀民生之多艱”，浪漫的《楚辭》洋溢著現(xiàn)實(shí)的憂思。昔日的曹雪芹窮困潦倒，今天的《紅樓夢(mèng)》卻養(yǎng)活了一大批人，“紅學(xué)”成為世界性學(xué)問(wèn)。新時(shí)代青年應(yīng)該厚積薄發(fā)，博觀約取，不斷學(xué)習(xí)，堅(jiān)持積累。

堅(jiān)定文化自信，構(gòu)筑文化認(rèn)同。青少年喜愛(ài)支持民族文化產(chǎn)品的人減少，折射的是文化認(rèn)同的缺失。只有堅(jiān)定文化自信，方能構(gòu)筑文化認(rèn)同。四大發(fā)明和絲綢之路改寫(xiě)了歷史，“一帶一路”引領(lǐng)著世界，開(kāi)放、包容、共享、共建，體現(xiàn)的是文化自信?！读骼说厍颉贰赌倪钢凳馈返幕鸨?，是文化自信的創(chuàng)新。風(fēng)靡一時(shí)的李子柒展示了文化的詩(shī)意，她的悠閑、從容表現(xiàn)了堅(jiān)定的文化自信，開(kāi)放包容、詩(shī)意美麗的中華文化影響了世界。我們要理性工作，詩(shī)意生活，在快節(jié)奏、高效率的時(shí)代里，放慢腳步，淡泊名利，順其自然，文化支撐夢(mèng)想起舞，經(jīng)典引領(lǐng)詩(shī)意人生。

篇6

“自從1992年里約熱內(nèi)盧召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)通過(guò)全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略性框架文件《21世紀(jì)議程》以來(lái)，現(xiàn)在全球已有上百個(gè)國(guó)家和地區(qū)出臺(tái)并著手實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。我國(guó)是全球第一個(gè)制定21世紀(jì)行動(dòng)綱領(lǐng)的國(guó)家。1994年國(guó)務(wù)院要求認(rèn)真實(shí)施《中國(guó)21世紀(jì)議程》并將此作為制定我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展計(jì)劃的一個(gè)重要的指導(dǎo)性文件。”[1]任何一種文化的存在和發(fā)展都有其歷史背景和現(xiàn)實(shí)土壤，對(duì)于少數(shù)民族文化來(lái)說(shuō)尤其如此。云南少數(shù)民族占全省總?cè)丝诘娜种欢?，占全?guó)少數(shù)民族人口的七分之一多，居住面積占全省總面積的三分之二?？梢?jiàn)，云南少數(shù)民族在社會(huì)發(fā)展中占據(jù)重要地位。云南是多民族文化大省，有豐厚的民族文化資源。民族文化資源是主要的旅游文化資源，這是云南旅游文化資源開(kāi)發(fā)的核心。因此，開(kāi)發(fā)云南旅游文化產(chǎn)業(yè)，重在保護(hù)少數(shù)民族文化資源，在保護(hù)中做到可持續(xù)發(fā)展。

一、少數(shù)民族文化可持續(xù)發(fā)展需要文化尊重和文化認(rèn)同

“認(rèn)同，最初由德國(guó)心理學(xué)家埃里克.埃里克森提出，最早被譯為‘同一性’或‘自我同一性’，而在社會(huì)上更廣泛流傳的則是‘認(rèn)同’或‘自我認(rèn)同’，‘身份’也是這個(gè)詞?！盵2] “所謂文化認(rèn)同就是指文化主體在共同的社會(huì)實(shí)踐中造成的對(duì)某種文化意識(shí)在心理上達(dá)成的共識(shí)，也就是通常所說(shuō)的相對(duì)其他民族共同體而言，我之為我的民族感情?！盵3]所以，文化認(rèn)同，是發(fā)自內(nèi)心情感的文化尊重與文化交流。各民族之間要彼此欣賞和認(rèn)可，形成友好的民族文化認(rèn)同感，在民族文化建設(shè)與發(fā)展中給予虔誠(chéng)和尊重。少數(shù)民族文化可持續(xù)發(fā)展主要是文化方式的可持續(xù)發(fā)展。因?yàn)槲幕巧a(chǎn)生活方式的結(jié)果，持續(xù)的方式產(chǎn)生持續(xù)的文化。任何一種民族文化都是中華民族文化的重要組成部份，都是人類重要的文化資源，對(duì)人類文化建設(shè)起到重要的推動(dòng)作用。認(rèn)同民族文化生存方式，堅(jiān)持民族文化個(gè)性，構(gòu)建民族文化情感，強(qiáng)化民族文化意識(shí)，有利于民族文化的可持續(xù)發(fā)展。以避免文化弱化與文化保守，抵抗民族文化的邊緣化趨勢(shì)。

1. 文化認(rèn)同與尊重的情感和態(tài)度

情感上，需要培養(yǎng)一種民族自豪感、民族自信心和家園歸屬感，因?yàn)椤懊褡逦幕J(rèn)同的首要特征就是具有一個(gè)共同的精神家園和情感歸屬?！盵4]既要熱愛(ài)本民族，也要熱愛(ài)他民族。既要有本民族文化的認(rèn)同感，也要有中華民族文化的認(rèn)同感。不岐視任何一種少數(shù)民族，關(guān)愛(ài)少數(shù)民族在現(xiàn)實(shí)生活中的文化表現(xiàn)，做到尊之、學(xué)之。一是各民族首先要熱愛(ài)自己民族的文化， 要建立對(duì)本民族文化的自信心，守住自己民族的文化陣地，防止文化邊緣化。要有繼承和發(fā)揚(yáng)本民族文化精神的責(zé)任感，捍衛(wèi)民族文化尊嚴(yán)。二是各民族要有團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)，要構(gòu)建和諧包容的文化心態(tài)，建立依存互利的文化關(guān)系。三是關(guān)注少數(shù)民族的生存。一切文化和自由的根本在于生存。要更多地關(guān)注少數(shù)民族的生存問(wèn)題，有了生存的自由，才有發(fā)展的可能。關(guān)注生存與發(fā)展，可以更好地構(gòu)筑民族文化的情感空間。

行動(dòng)上，結(jié)合現(xiàn)實(shí)，做到知行合一，真正解決少數(shù)民族生活中的具體問(wèn)題和困難。急人民之急，想人民所想， 這樣才贏民心，得民意。在行動(dòng)上從三個(gè)方面考慮：一是政府給政策。云南少數(shù)民族和諧相處，共同繁榮，主要得益于政府的關(guān)心和扶持以及科學(xué)有效的決策。少數(shù)民族絕大多數(shù)處于邊遠(yuǎn)地區(qū)，由于歷史地理等原因，還處于經(jīng)濟(jì)相對(duì)滯后狀態(tài)，要獲得很好的生存與發(fā)展，除了自身努力外，主要靠政府的支持和社會(huì)各界的幫助。對(duì)于政府的支持來(lái)說(shuō)，更重要的是各項(xiàng)配套的民族政策的制訂、出臺(tái)、實(shí)施和落實(shí)。二是學(xué)習(xí)和研究。少數(shù)民族有許多豐富的文化資源，包括自然資源和人文資源，這是文化建設(shè)與發(fā)展的重要保障。因此，應(yīng)該認(rèn)真向少數(shù)民族學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們樸素善良勇敢的精神，學(xué)習(xí)他們改造自然和征服自然的能力，學(xué)習(xí)他們生活中的各項(xiàng)技術(shù)和藝術(shù)等。同時(shí)深入研究少數(shù)民族的歷史與發(fā)展，研究他們的文化內(nèi)涵和藝術(shù)精神，研究他們的審美判斷和心靈世界等。三是繼承和發(fā)揚(yáng)。一切文化的學(xué)習(xí)和研究歸結(jié)點(diǎn)在于對(duì)民族文化精神的繼承和發(fā)揚(yáng)。繼承和發(fā)揚(yáng)文化精神，這是文化繁榮與發(fā)展的動(dòng)力和源泉。只有精神的、深入人心的才是永恒的。要很好地繼承和發(fā)揚(yáng)首先需要每一個(gè)人從思想深處，從內(nèi)心情感，熱愛(ài)自己的民族，時(shí)時(shí)捍衛(wèi)自己的民族文化，棄其遭迫，取其精華。強(qiáng)化傳承意識(shí)，培養(yǎng)民族精神和民族信仰。其次是需要具備科學(xué)有效的方法。每種文化的傳承總是依賴一定的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)和物質(zhì)手段以及科學(xué)方法。具體方法需要根據(jù)不同的文化特點(diǎn)而定。

2. 民族文化認(rèn)同與尊重的主要方面

在民族內(nèi)部和民族之間文化情感培養(yǎng)與生成集中體現(xiàn)在民族文化的認(rèn)同與尊重。文化發(fā)展首先在于思想的認(rèn)同和尊重，其境界是心靈與情感的交流和塑造?！懊褡逭J(rèn)同對(duì)其成員具有精神上的內(nèi)聚作用，具有重要的象征意義?！盵5]民族文化認(rèn)同和尊重主要包括兩個(gè)方面。

一是少數(shù)民族宗教文化的認(rèn)同與尊重。如果說(shuō)音樂(lè)是人類的共同語(yǔ)言，那么宗教同樣也是人類的共同語(yǔ)言。因?yàn)樽诮淌侨祟悓?duì)苦難的解脫，對(duì)幸福的向往。宗教具有民族凝聚功能和民族教化功能以及審美教育功能。民族對(duì)宗教的信仰，實(shí)際上是對(duì)生活的信念與渴望，對(duì)民族的認(rèn)同與尊重。在少數(shù)民族的各種文化活動(dòng)中，宗教文化現(xiàn)象總是處于重要地位。宗教在不斷地牽制和引領(lǐng)著一個(gè)民族的發(fā)展與變化。少數(shù)民族的各種宗教活動(dòng)神圣而隆重，對(duì)民族宗教的認(rèn)同和尊重實(shí)質(zhì)是對(duì)民族生存和情感的認(rèn)同。認(rèn)同和尊重一個(gè)民族的宗教文化能更好地走進(jìn)這個(gè)民族的心靈世界和文化深處。這樣做，有利于探尋民族文化的可持續(xù)發(fā)展的文化源頭和思想依據(jù)，所以文化的可持續(xù)發(fā)展是不能破壞一個(gè)民族的和精神寄托以及生活信念。

二是少數(shù)民族生存方式與思維習(xí)慣的認(rèn)同與尊重。文化是生活方式的狀態(tài)和結(jié)果，少數(shù)民族文化之間的差異主要表現(xiàn)是生活方式的不同。少數(shù)民族各自的生存與生活方式是長(zhǎng)年累月形成的相對(duì)穩(wěn)固的思維習(xí)慣和思維方式。不同的生活方式，決定著不同的生存思維和行為習(xí)慣，也就創(chuàng)造了不同的民族文化。因此，認(rèn)同民族的生存方式和思維習(xí)慣，就是認(rèn)同一個(gè)民族的存在。要很好地保持一個(gè)民族的文化個(gè)性，障顯民族文化魅力，就是要堅(jiān)守一個(gè)民族文化的原生性、本土性和民族性。因?yàn)椤叭祟惖膶徝牢幕?，從根本上講，都是某些特定的審美思維充分展開(kāi)的結(jié)果，所以說(shuō)，審美思維孕育出了各個(gè)民族豐富多彩的民族審美文化內(nèi)容，這些審美文化內(nèi)容通過(guò)審美思維的形式而得到強(qiáng)化和展示?！盵6]要保持這樣的文化生命力，需要認(rèn)同、尊重和保護(hù)少數(shù)民族的生活習(xí)慣和思維方式。在發(fā)展民族文化的過(guò)程中，不能輕易改變民族的生存方式和生活習(xí)慣。相關(guān)的社會(huì)組織在保護(hù)和發(fā)展少數(shù)民族文化的過(guò)程中，容易破壞少數(shù)民族的生活習(xí)慣和生活環(huán)境，只注重物質(zhì)文化的保護(hù)和發(fā)展，缺乏有效地保護(hù)和發(fā)展少數(shù)民族精神文化的思想意識(shí)。文化保護(hù)重在精神文化的發(fā)展與傳承，其根本在于民族生活方式和生活習(xí)慣的保護(hù)和堅(jiān)守。“整個(gè)民族的習(xí)尚、情趣和審美理想都是歷史發(fā)展的結(jié)果，具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性和保守性。當(dāng)然，它也不是凝固的、一成不變的?！盵7]今天很多地區(qū)的民族文化就是由于生活方式的破壞，使得少數(shù)民族文化生命力脆弱，民族文化只是在節(jié)日等特定時(shí)空的象征符號(hào)、文化包裝、文化碎片和文化記憶。

二、云南少數(shù)民族文化可持續(xù)發(fā)展中常遇的矛盾與沖突

少數(shù)民族文化的全面可持續(xù)發(fā)展需要長(zhǎng)期的艱苦努力，在這個(gè)過(guò)程中各種矛盾，各種因素不斷呈現(xiàn)，有積極的，也有消極的。彼此互相影響，互相制約。

1. 民族文化與現(xiàn)代文明的沖突與矛盾

目前民族文化的擁有者是文化研究機(jī)構(gòu)、學(xué)者、族長(zhǎng)、頭人、祭司、長(zhǎng)者等。而更多的年輕人對(duì)本民族的文化的掌握和繼承處于弱勢(shì)和斷層。很多有價(jià)值的和有特色的民族文化基本消失，這種現(xiàn)狀和趨勢(shì)是多種原因長(zhǎng)期作用的結(jié)果。但其中不可忽視的是民族文化與現(xiàn)代文明總是長(zhǎng)期處于矛盾與沖突中。

隨著歲月的流世，掌握文化的這些長(zhǎng)者們漸漸離去，本民族的文化傳承勢(shì)必受到嚴(yán)重影響。加之年輕人對(duì)外交流頻繁，大量吸取了他者的文化和現(xiàn)代文明。隨著對(duì)外來(lái)文化的吸納，人們觀念發(fā)生變化，容易被現(xiàn)代文化和外來(lái)信息所洗禮。少數(shù)民族中年輕人普遍認(rèn)為：一旦走出本民族，講本民族的語(yǔ)言或穿本民族的服飾，他們認(rèn)為“另類”， 對(duì)于民族服飾他們只是逢年過(guò)節(jié)時(shí)才穿。于是這些年輕人走出本民族自然就融入現(xiàn)代文明，對(duì)本民族的文化失去自豪感和自信心，幾乎丟失對(duì)本民族文化的傳承意識(shí)。本民族的文化已變成抽象的特定時(shí)空的文化符號(hào)和文化懷舊。這也是民族文化邊緣的主要原因之一。所以要加強(qiáng)民族文化的自我認(rèn)同，“所謂自我同一性或自我認(rèn)同感，就是一種熟悉自己的感覺(jué)，一種知道自己將會(huì)怎樣生活的感覺(jué)，是一種自然增長(zhǎng)的信心，即相信自己保持內(nèi)在一致性和連續(xù)性的能力。這種信心是與他對(duì)別人保持的一致性和連續(xù)性相協(xié)調(diào)的?！盵8]有文化的自我認(rèn)同，在生活中就不覺(jué)得另類，不感到文化孤獨(dú)，能建立文化自信心。少數(shù)民族文化充滿著濃厚的農(nóng)牧氣息，有鮮明的民族色彩，而現(xiàn)代文明滲透著濃厚的工業(yè)氣息和商業(yè)色彩。二者都有其優(yōu)越性，既有對(duì)立也有融合。如何有效地把民族文化與現(xiàn)代文明結(jié)合，這是人們長(zhǎng)期關(guān)注的焦點(diǎn)。

2. 生存發(fā)展的強(qiáng)烈愿望與滯后的生產(chǎn)方式的矛盾與沖突

每一個(gè)民族都需要生存和發(fā)展，這是人類生活最基本的表現(xiàn)和愿望。對(duì)于云南少數(shù)民族來(lái)說(shuō)，生存與發(fā)展就顯得十分迫切和重要，因?yàn)樵颇仙贁?shù)民族眾多，大多數(shù)處于多山的邊遠(yuǎn)地區(qū)。在現(xiàn)代文明條件下，越受到外界文化的滲透和擠壓，各少數(shù)民族渴望生存和發(fā)展的需求和愿望就越迫切。這種強(qiáng)烈的意識(shí)和思想與本民族滯后的生產(chǎn)方式和生活條件形成鮮明的對(duì)比。于是有些少數(shù)民族和當(dāng)?shù)卣蜁?huì)急于求成，采取過(guò)極行為，大力改造本民族的文化，引進(jìn)各種思想，生搬硬套外來(lái)文化，違規(guī)操作，改變了少數(shù)民族的生活方式。受商業(yè)利益軀使，買(mǎi)賣(mài)民族文化資源，破壞了少數(shù)民族文化生態(tài)。文化資源來(lái)源于生活，人為地破壞民族既定的生活方式和審美判斷，勢(shì)必倒至民族文化資源枯遏和浪費(fèi)。云南少數(shù)民族村落文化的改造有力地證明這一點(diǎn)。民族文化的保護(hù)和發(fā)展，關(guān)鍵一點(diǎn)是不能輕易地改變少數(shù)民族獨(dú)特的生活方式，只有在獨(dú)特的生活方式下優(yōu)化生產(chǎn)力才會(huì)創(chuàng)造獨(dú)特的民族文化。

3. 民族文化特色與落后貧窮的矛盾與沖突

在某種程度上，局部的落后與少數(shù)民族文化的個(gè)性特點(diǎn)有一定的聯(lián)系，但彼此沒(méi)有因果關(guān)系。有些少數(shù)民族地區(qū)貧窮，主要是由于觀念落后和生產(chǎn)力滯后。這種落后歸根到底就是沒(méi)有充分發(fā)揮本民族文化資源的生產(chǎn)力作用。這種原因的背后根本在于對(duì)少數(shù)民族缺少文化情感、文化自信和文化精神。有了民族文化意識(shí)和文化情感作為本民族的精神活力，就會(huì)積極有效的探尋民族文化傳承的思路和方法。在傳承的過(guò)程中實(shí)際上就是在不斷地創(chuàng)造本民族的精神文化和物質(zhì)文化。所以保護(hù)和發(fā)展同步，重在民族文化情感的培育和民族文化精神的塑造，把文化轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

在民族文化的個(gè)性中，有些文化因子是不利于民族文化的發(fā)展，有礙于生產(chǎn)力的提升，應(yīng)該加以改造，棄偽存真，棄粗取精。把本民族最鮮明、最獨(dú)特、最健康的文化基因加以培育，整合文化因素，發(fā)揮生產(chǎn)力作用，弘揚(yáng)文化精神。所以，少數(shù)民族滯后，不是文化的滯后，而是對(duì)本民族文化保護(hù)不妥、發(fā)展不力、定位不準(zhǔn)、特色不明、認(rèn)識(shí)不清、傳承不夠。

三、云南少數(shù)民族文化可持續(xù)發(fā)展中文化適應(yīng)能力的提升

少數(shù)民族文化可持續(xù)發(fā)展中值得關(guān)注的是少數(shù)民族文化在當(dāng)下文化生存的適應(yīng)性。一種文化的存在有特定的文化空間和文化背景，不能脫離這種文化環(huán)境。文化的現(xiàn)代適應(yīng)性其實(shí)也是文化的生態(tài)問(wèn)題。“文化適應(yīng)過(guò)程，在特定意義上就是文化的特殊進(jìn)化過(guò)程。文化的特殊進(jìn)化是指文化在控馭能量的總能力不作實(shí)質(zhì)性改變的前提下，由于其生境的導(dǎo)向作用，為更好地利用生境條件而進(jìn)行的發(fā)展，目的在于使該種文化更加適應(yīng)其生境?！盵9]所以，在少數(shù)民族文化的發(fā)展中，要培育和拓展少數(shù)民族文化的生存空間，融入當(dāng)下社會(huì)，與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)鮮明的民族個(gè)性，彰顯其文化地位。一是更新文化理念，二是積極探索思路與方法，三是付出行動(dòng)。對(duì)云南少數(shù)民族文化來(lái)說(shuō)，民族雖然眾多，但由于大分散，小聚居，交錯(cuò)雜居，所以對(duì)于某一種民族來(lái)看，其文化勢(shì)力并不強(qiáng)，為了生存，常依附了其他民族，或者融于其他民族。該民族的文化元素便會(huì)慢慢消失待盡。所以，從以下方面可以提升民族文化的現(xiàn)代適應(yīng)能力。

1. 充分挖掘少數(shù)民族文化資源，強(qiáng)化民族文化元素。

不能把少數(shù)民族文化元素視為生活的障礙，要強(qiáng)化民族文化資源的優(yōu)越性，增強(qiáng)民族文化的生命力。大力挖掘少數(shù)民族文化資源，用民族文化資源推動(dòng)民族經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。把民族文化的發(fā)展回歸到民族文化資源的有效利用，建立和強(qiáng)化少數(shù)民族的文化標(biāo)志和文化符號(hào)。在資源的開(kāi)發(fā)中提煉標(biāo)志性的文化元素，進(jìn)一步強(qiáng)化民族文化元素，做到可持續(xù)發(fā)展。在發(fā)展中走民族文化產(chǎn)業(yè)之路，加強(qiáng)傳播媒介與文化資源的有效結(jié)合，注重媒介傳播的廣泛性和整合性，因?yàn)椤艾F(xiàn)代傳播媒介是文化產(chǎn)業(yè)的重要形態(tài)?！盵10]

2. 充分解決少數(shù)民族生活中的實(shí)際困難和問(wèn)題。

文化建設(shè)與發(fā)展的根本在于生存。而生存的關(guān)鍵是要解決生活中的問(wèn)題和困難。因此，要把少數(shù)民族文化轉(zhuǎn)化為生活工具、生產(chǎn)力和生活需要。不但政府要解決他們的生活問(wèn)題，更重要的是少數(shù)民族本身要有文化的自覺(jué)性和自主意識(shí)，用自己的文化改造社會(huì)，創(chuàng)造生活，建立自己的文化平臺(tái) ，用自己的文化積極應(yīng)對(duì)現(xiàn)代社會(huì)，形成平等互利的文化交流空間，找到自身文化的優(yōu)越性和創(chuàng)造性。通過(guò)對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決，帶動(dòng)他們對(duì)本民族文化的傳承意識(shí)和文化適應(yīng)能力。

3. 加強(qiáng)少數(shù)民族文化實(shí)踐，把文化回饋社會(huì)，回歸生活。

這才是民族文化發(fā)展良好的狀態(tài)。少數(shù)民族文化生命的土壤在日常生活。由于種種原因，少數(shù)民族文化脫離了實(shí)際生活空間和文化土壤。少數(shù)民族文化應(yīng)該回到日常生活中，堅(jiān)守自己的生活方式和審美判斷。文化應(yīng)該為生活服務(wù)，解決生活問(wèn)題，體現(xiàn)文化的生命力和向心力。關(guān)注少數(shù)民族日常生活，把少數(shù)民族文化日常生活化。要真正實(shí)現(xiàn)少數(shù)民族文化日常生活化，這需要勇氣和耐力。比如，少數(shù)民族服飾應(yīng)該是日常生活中的重要資源和重要組成部份，應(yīng)該直接服務(wù)于日常生活，普及于日常生活。由于現(xiàn)代文明的影響，今天很多少數(shù)民族服飾脫離了勞動(dòng)生產(chǎn)和日常生活，只是節(jié)日的點(diǎn)綴和舞臺(tái)的幻影。民族服飾穿戴范圍縮小，使用頻率降低，于是民族服飾概念化、符號(hào)化、同質(zhì)化、現(xiàn)代化。服飾的民族特色弱化。不能讓民族服飾等文化成為懷舊的符號(hào)和歷史的記憶。因此，要關(guān)注少數(shù)民族日常生活，使少數(shù)民族文化回歸現(xiàn)實(shí)生活，激發(fā)他們對(duì)本民族文化和藝術(shù)的自信心和自豪感。這樣民族文化的傳播才有時(shí)效性，發(fā)展才有廣泛性。

四、云南少數(shù)民族文化可持續(xù)發(fā)展中強(qiáng)化文化傳承意識(shí)和能力

文化的根本在于人，少數(shù)民族文化的可持續(xù)發(fā)展需要后繼有人，世代傳承。因此，要使民族文化世代繁榮，對(duì)于一個(gè)地區(qū)民族文化的擁有著和管理者來(lái)說(shuō)最關(guān)鍵的是對(duì)文化傳承人才的培養(yǎng)，強(qiáng)化文化傳承意識(shí)，提升傳承能力。

1. 通過(guò)政府加強(qiáng)對(duì)少數(shù)民族文化的傳承意識(shí)

對(duì)于當(dāng)?shù)孛褡逦幕墓芾碚呋蚬芾頇C(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)，要把民族文化傳承提高到重要的文化戰(zhàn)略高度。首先從政策機(jī)制上引進(jìn)和培養(yǎng)文化傳承人，制定優(yōu)惠政策大力弘揚(yáng)和傳承民族文化。具體辦法有：一是在當(dāng)?shù)亟⑾鄳?yīng)的民族文化典藏館；二是建立相應(yīng)的民族文化傳習(xí)所；三是組織人才編纂當(dāng)?shù)貧v史文化典籍，抒寫(xiě)自然文化風(fēng)光；四是塑造文化傳承先進(jìn)人物和先進(jìn)事跡；五是發(fā)展民族文化產(chǎn)業(yè)，打造民族文化品牌。

篇7

2國(guó)家文化安全的具體內(nèi)容

本文認(rèn)同劉躍進(jìn)對(duì)于國(guó)家文化安全的定義。筆者認(rèn)為，國(guó)家文化傳統(tǒng)主要包括民族自豪感、語(yǔ)言思維習(xí)慣、知識(shí)觀念體系、制度法律、生活方式、吸納創(chuàng)新能力等六個(gè)方面。民族自豪感是民族凝聚力的重要來(lái)源。每一個(gè)華夏子孫都為中華民族悠久的歷史文化而自豪，這樣的自豪感有著巨大感召力和凝聚力，對(duì)于國(guó)家文化安全意義重大。文化自豪感所形成的巨大的凝聚力，在潛移默化中抵御文化入侵與內(nèi)部異質(zhì)文化的顛覆與侵蝕。語(yǔ)言和思維習(xí)慣。語(yǔ)言是文化傳承的載體和文化傳播的工具。語(yǔ)言與文字相輔相成，共同反映出一個(gè)民族的思維邏輯。文化入侵往往從語(yǔ)言滲透開(kāi)始。所以，保護(hù)好本民族的語(yǔ)言是保護(hù)本民族文化安全的重要途徑。知識(shí)觀念體系。各民族生存地域、經(jīng)歷、發(fā)展?fàn)顩r的差異，形成了迥異的民族知識(shí)觀念體系。民族特有的知識(shí)觀念體系得不到保護(hù)，就會(huì)喪失了區(qū)別于別文化的特質(zhì)，也就喪失了存在的合理性。制度與法律。各民族根據(jù)生產(chǎn)關(guān)系，在觀念體系影響下，逐步產(chǎn)生出獨(dú)特的制度與法律。制度法律體系沒(méi)有最好，只有最適合。如果采取了不適當(dāng)?shù)闹贫润w系，則會(huì)對(duì)社會(huì)生產(chǎn)生活產(chǎn)生負(fù)面影響。生活方式。生活方式深刻體現(xiàn)一民族的文化特征，具有深刻的文化內(nèi)涵。傳統(tǒng)中國(guó)的家族聚居、建祠堂、祭祖先、慶佳節(jié)，深刻體現(xiàn)了中華民族重倫理、重家族、與自然和諧共存的文化特征。這也是中華文化區(qū)別于他文化的表現(xiàn)。吸納創(chuàng)新能力。吸納創(chuàng)新能力事關(guān)民族文化發(fā)展與壯大。一文化能否具備強(qiáng)大的創(chuàng)新能力，能否更好地吸納其他文化中的優(yōu)秀資源為己所用，往往成為該文化發(fā)展走向的標(biāo)志。

3外來(lái)文化侵略與內(nèi)部文化顛覆

一般來(lái)講，國(guó)家文化威脅主要來(lái)自兩個(gè)方面：外來(lái)文化入侵；內(nèi)部文化顛覆。外來(lái)文化入侵的典型形態(tài)是文化帝國(guó)主義。席勒和薩義德從不同角度批判了文化帝國(guó)主義。盡管有時(shí)并非強(qiáng)勢(shì)文化國(guó)家有意為之，文化入侵往往使弱勢(shì)文化失去傳承的合法性，使弱勢(shì)民族喪失自我。一些在強(qiáng)勢(shì)文化看來(lái)是正確、合理的原則，往往是弱勢(shì)文化的獨(dú)特成分。隨著外來(lái)文化的入侵，原文化的獨(dú)特性逐步喪失，對(duì)其社會(huì)、生活造成巨大沖擊。當(dāng)然，對(duì)于外來(lái)文化影響，要善于甄別，文化帝國(guó)主義的滲透要堅(jiān)決清除，有益于我的合理成份則要合理借鑒。內(nèi)部文化顛覆常與外來(lái)文化入侵相輔相成。當(dāng)弱勢(shì)民族遭遇民族危機(jī)時(shí)，會(huì)放棄文化顛覆危險(xiǎn)的警惕而大力引入所謂的先進(jìn)文化，進(jìn)而迷失自我，隨之而來(lái)的便是自我文化滅亡。四大文明古國(guó)中，只有中華文明傳承了下來(lái)，而其它文化則在遭遇外來(lái)文化滲透時(shí)喪失了自我的獨(dú)特性。就我國(guó)而言，這兩方面的威脅均存在，需要我們關(guān)注。

篇8

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡(jiǎn)稱“非遺”）被譽(yù)為“人類精神的家園”，是一種容易隨時(shí)代變遷而被湮沒(méi)的文化記憶。非遺的無(wú)形性使得它的傳播需要借助于物化的載體，即空間載體、物質(zhì)載體、人員載體。尋求合適平臺(tái)，激發(fā)大眾參與，對(duì)非遺的傳播十分重要。城市游憩商業(yè)區(qū)（RecreationalBusinessDistrict，縮寫(xiě)為RBD）是城市旅游的重要空間形態(tài)之一，在城市旅游和文化旅游快速發(fā)展的今天，RBD面臨著文化特色不突出，滿足不了游憩者日益增長(zhǎng)的文化需求的困境。那么將非遺文化引入游憩商業(yè)區(qū)，實(shí)現(xiàn)二者的互動(dòng)發(fā)展，就有可能促進(jìn)文化與經(jīng)濟(jì)的雙贏，保護(hù)與開(kāi)發(fā)的共生。

民眾既是非遺的創(chuàng)造者，又是非遺文化的傳承者，所以在非遺的保護(hù)中應(yīng)該居于主體地位。民眾的文化自省、自覺(jué)并主動(dòng)地參與到保護(hù)行動(dòng)中，對(duì)于非遺保護(hù)效果影響極大。所以，在將非遺引入游憩商業(yè)區(qū)中，需要調(diào)動(dòng)所涉及的利益相關(guān)者的作用，維護(hù)他們的利益，并激發(fā)游憩者和非遺傳承人共同的作用，這樣才能更好地推動(dòng)推動(dòng)RBD內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播。

二、理論基礎(chǔ)

“利益相關(guān)者”（Stakeholder）一詞最早由斯坦福大學(xué)的學(xué)者提出，該理論最初應(yīng)用于公司治理。1984年Freeman給“利益相關(guān)者”下的定義為人們廣泛接受：“利益相關(guān)者是指那些能影響企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)或被企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)所影響的個(gè)人或群體”。在這個(gè)定義中Freeman強(qiáng)調(diào)企業(yè)與個(gè)體或群體間“影響”的雙向性。利益相關(guān)者理論是對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)“股東至上”邏輯的反叛。

利益相關(guān)者包括企業(yè)的股東、債權(quán)人、雇員、消費(fèi)者、供應(yīng)商等交易伙伴，也包括政府部門(mén)、本地居民、本地社區(qū)、媒體、環(huán)保主義等的壓力集團(tuán)，這些利益相關(guān)者與企業(yè)的生存和發(fā)展密切相關(guān)，他們有的分擔(dān)了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，有的為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)付出了代價(jià)，有的對(duì)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督和制約，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策必須要考慮他們的利益或接受他們的約束。利益相關(guān)者理論從20世紀(jì)80年代開(kāi)始引入旅游研究領(lǐng)域。

在本研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與游憩商業(yè)區(qū)活動(dòng)發(fā)展中，涉及的利益相關(guān)者既包括商業(yè)經(jīng)營(yíng)者，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，還包括游憩者。因而為了實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在RBD更好的傳播，需要照顧到相關(guān)的利益相關(guān)者的利益，并發(fā)揮他們的主體參與作用.

三、實(shí)現(xiàn)路徑

（一）提升傳承者的文化自信及對(duì)非遺的解說(shuō)能力

聯(lián)合國(guó)科教文組織在《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約>中就明確強(qiáng)調(diào)：“要努力確保創(chuàng)造、保養(yǎng)和承傳這種遺產(chǎn)的群體、團(tuán)體，有時(shí)是個(gè)人的最大限度的參與，并吸收他們積極地參與有關(guān)的管理”。在游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)的傳承者，既包括國(guó)家認(rèn)定的傳承人，還包括RBD內(nèi)專業(yè)博物館的工作人員，手工藝品體驗(yàn)館的工藝師，非遺商品店的商戶，非遺飲食的制作者等。文化自信是指我們對(duì)自身文化價(jià)值的充分肯定和對(duì)自身文化發(fā)展的堅(jiān)定信心。傳承者只有對(duì)自己的文化具有強(qiáng)烈的認(rèn)同感，才會(huì)更好的將他所傳承的文化向大眾進(jìn)行傳播。在調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)，傳承者是否熱愛(ài)自己所傳承，傳播的文化，以及是否具備將這種文化解讀，傳播，甚至營(yíng)銷給游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)的游憩者的能力，對(duì)于非遺的傳播效果影響很大。

所以，應(yīng)該提升傳承者的文化自信及對(duì)非遺的解說(shuō)能力。其實(shí)，對(duì)于非遺文化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的過(guò)程，就是提升傳承者文化自信的過(guò)程。在傳統(tǒng)生存環(huán)境中，許多非遺文化傳承者無(wú)法靠非遺維持生存，非遺文化面臨無(wú)人問(wèn)津的局面，而通過(guò)對(duì)非遺文化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，非遺得到了市場(chǎng)認(rèn)可和許多游憩者的喜歡與認(rèn)同，傳承者的文化自信也就得到了提升。所以，提升傳承者的文化自信，就是要合理和深入開(kāi)發(fā)非遺文化產(chǎn)品。

（二）深化游憩者的文化體驗(yàn)與文化自覺(jué)

游憩者既是非遺文化傳播的接受者，同時(shí)也可能轉(zhuǎn)化為非遺文化的傳播者，甚至是傳承者，他們是非遺保護(hù)的主體。對(duì)于外地旅游者而言，他們可能首先是非遺文化傳播的受眾，但通過(guò)參與非遺活動(dòng)項(xiàng)目，可以增強(qiáng)他們對(duì)非遺文化的了解，認(rèn)知，進(jìn)而發(fā)展為主動(dòng)進(jìn)行傳播，如果興趣足夠濃厚，也有可能成為非遺文化的傳承者。對(duì)于本地游憩者而言，非遺文化的生存土壤本身就在他們中間，非遺與他們的生活密不可分。本地游憩者通過(guò)非遺游憩活動(dòng)項(xiàng)目的參與，可以深化他們最自身文化的理解與認(rèn)同，更有可能進(jìn)行傳播，傳承非遺文化。

然而一個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵在于，游憩者是否會(huì)傳播，傳承，很大程度上取決于游憩者在多大程度上參與了非遺活動(dòng)項(xiàng)目，他們獲得的體驗(yàn)感受如何。如果感知深刻，感受美好，那么就極有可能推動(dòng)其對(duì)非遺的傳播，傳承。如果體驗(yàn)?zāi)w淺，那么就不會(huì)增強(qiáng)對(duì)非遺文化的認(rèn)同。就目前游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)游憩者的活動(dòng)而言，根據(jù)游憩者融入程度的不同，我們可以將他們的體驗(yàn)分為三種，也就是表層體驗(yàn)、中度體驗(yàn)和深度體驗(yàn)。表層體驗(yàn)主要存在于傳統(tǒng)的觀光中。游憩者往往是走馬觀花地觀光，是被動(dòng)的接受者，而沒(méi)有真正近距離地參與到游憩項(xiàng)目去，也就難以獲得獨(dú)特而難忘的體驗(yàn)感受。

篇9

關(guān)鍵詞：

國(guó)學(xué)教育；傳統(tǒng)文化；民族文化信仰；文化自覺(jué)

當(dāng)前，中華民族的偉大復(fù)興再掀，深蘊(yùn)社會(huì)主義核心價(jià)值觀和中華民族價(jià)值倫理精粹的民族文化正在激起更多的文化熱點(diǎn)和社會(huì)關(guān)注。各個(gè)層類的有識(shí)之士本著重鑄民族精神，傳承優(yōu)秀民族價(jià)值觀的宗旨，直面社會(huì)痼疾，反思百年來(lái)西方文化的沖擊和破壞，尋求和實(shí)踐優(yōu)秀民族文化保存和弘揚(yáng)的途徑。而這其中，對(duì)當(dāng)代大學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)文化（民族價(jià)值觀念和倫理精神）教育，培育當(dāng)代大學(xué)生民族文化信仰，筑牢文化復(fù)興的主陣地，尤顯急迫和意義深遠(yuǎn)。筆者結(jié)合攀枝花學(xué)院《國(guó)學(xué)基礎(chǔ)》課程教學(xué)實(shí)踐和思考，來(lái)討論這一主題。同時(shí)，需要提前解決的問(wèn)題是“信仰”這一概念的厘定，“信仰”一詞指基于民族文化自信和禮敬的對(duì)民族道德精神的體悟和研修，進(jìn)而達(dá)到踐行優(yōu)良民族文化傳統(tǒng)和民族精神的文化自覺(jué)、文化自強(qiáng)。

一、當(dāng)代大學(xué)生民族文化信仰培育的意義及其實(shí)然性缺失

大學(xué)生是我們民族復(fù)興事業(yè)的生力軍，也是民族文化傳承和振興的主體，青年興則國(guó)家興，大學(xué)生是否具備基本民族文化知識(shí)，是否對(duì)傳統(tǒng)文化和民族歷史有基本的理解和尊敬,能否自覺(jué)體悟和研習(xí)民族文化精要知識(shí)，能否弘揚(yáng)民族文化核心價(jià)值觀和倫理觀，做到厚德自強(qiáng)，信義擔(dān)當(dāng)，既是大學(xué)生自我文化心理成長(zhǎng)和人格健全發(fā)展的必然要求；也是當(dāng)代大學(xué)人才培養(yǎng)的核心任務(wù)；更是應(yīng)對(duì)民族文化危機(jī)和道德沙漠，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興事業(yè)的基礎(chǔ)和動(dòng)力。雖則培育大學(xué)生民族文化信仰的意義不言自明。然而，考察當(dāng)代大學(xué)生民族文化信仰的現(xiàn)狀卻讓我們倍感心灼。根據(jù)筆者平時(shí)觀察，與大學(xué)生交流，以及問(wèn)卷調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生民族文化信仰在中華文化繁榮發(fā)展的應(yīng)然性需求和實(shí)然性缺失之間鴻溝較大。一是對(duì)民族文化認(rèn)同不夠，惟西方文化為尊。多元文化特別是打著民主自由幌子的歐美文化在世界范圍內(nèi)大行其道，嚴(yán)重沖擊青年一代的文化觀和信仰基礎(chǔ)。許多大學(xué)生對(duì)民族文化認(rèn)同性和自豪感嚴(yán)重不足，對(duì)來(lái)勢(shì)兇猛的外來(lái)文化分析辨別能力不足，盲目認(rèn)同西方社會(huì)的生活和娛樂(lè)方式，看美國(guó)大片，聽(tīng)外國(guó)歌曲，圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)等風(fēng)靡大學(xué)校園，而深具民族文化底蘊(yùn)和民族精神的傳統(tǒng)節(jié)日在大學(xué)校園里反倒顯得冷清，對(duì)西方文化過(guò)分的依賴和崇拜；二是傳統(tǒng)文化知識(shí)缺乏，民族文化虛無(wú)主義，錢(qián)穆先生在《國(guó)史大綱》中強(qiáng)調(diào)，基于對(duì)本國(guó)歷史的了解應(yīng)對(duì)本國(guó)歷史懷有一種溫情和敬意，“至少不會(huì)對(duì)其本國(guó)歷史抱一種偏激的虛無(wú)主義，即視本國(guó)已往歷史為無(wú)一點(diǎn)有價(jià)值，亦無(wú)一處足以使彼滿意。”[1]錢(qián)穆先生所言“本國(guó)歷史”與民族之精神、傳統(tǒng)之文化密切關(guān)聯(lián)，極力批評(píng)民族文化。而今日部分大學(xué)生群體，對(duì)中國(guó)民族傳統(tǒng)文化知之甚少，冷漠疏離；對(duì)中華民族優(yōu)秀的倫理道德和文化精神一味地排斥，否定民族文化的世界意義和當(dāng)今價(jià)值，崇尚實(shí)用、功利、享樂(lè)，認(rèn)為華夏傳統(tǒng)文化在當(dāng)今高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)中已經(jīng)一無(wú)可取之處，應(yīng)當(dāng)求助于先進(jìn)的技術(shù)工具和西方的契約精神。這造成了倫理道德失范，也忽略了對(duì)人生終極意義的追尋。大學(xué)的重要使命在于文化的傳承和創(chuàng)新，以上兩點(diǎn)反映了當(dāng)今大學(xué)生在民族文化信仰上的缺失，這要求我們創(chuàng)新思路和方法，在青年大學(xué)生中間開(kāi)展內(nèi)容豐盈、形式多樣的國(guó)學(xué)教育，努力培育大學(xué)生民族文化意識(shí)，重拾民族文化信仰，重振中華民族精神。

二、國(guó)學(xué)教育促進(jìn)大學(xué)生民族文化信仰培育的三個(gè)維度

一是基于民族文化知識(shí)習(xí)得的認(rèn)可和自信。構(gòu)建民族文化信仰是對(duì)大學(xué)生不良價(jià)值觀的重塑，而這樣一種關(guān)乎民族文化命運(yùn)的培育過(guò)程是以大學(xué)生對(duì)于民族文化（傳統(tǒng)文化）知識(shí)的掌握和習(xí)得為前提的。必須讓我們的大學(xué)生邁進(jìn)國(guó)學(xué)的“門(mén)檻”，并且“徜徉”在處處經(jīng)典的傳統(tǒng)文化的大觀園里，在我們教師的講解和引領(lǐng)下，體會(huì)民族傳統(tǒng)文化的魅力和精髓，才能促使他們認(rèn)識(shí)到我們的民族文化博大精深、璀璨壯美，產(chǎn)生對(duì)民族文化的認(rèn)可和自信。知識(shí)是敲門(mén)磚，更是一扇窗，通過(guò)國(guó)學(xué)教育（在這里，國(guó)學(xué)教育指的是以漢民族文化為主干，以儒家道德為主體的民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳授和弘揚(yáng)），大學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)除了影響世界進(jìn)程的四大發(fā)明，我們還有“自強(qiáng)不息，厚德載物”的意志品質(zhì)，有“仁義禮智信、溫良恭儉讓”的君子之德，有“見(jiàn)素抱樸”、“上善若水”的人生哲理，有承載中華民族文化和心理的漢字，有數(shù)不勝數(shù)的文學(xué)高峰和熠熠閃光的文學(xué)作品，有蘊(yùn)含人生況味的琴棋書(shū)畫(huà)，有厚重輝煌的人類歷史，有無(wú)可比擬的工藝技術(shù)，還有最先進(jìn)的政治制度和文化制度。這些不僅在產(chǎn)生的時(shí)代不遜色于西方的歷史文化，而且在很大程度上比他們更稀缺，更先進(jìn)，更符合人的自由發(fā)展，更利于應(yīng)對(duì)當(dāng)今世界性的難題和人類的困境。有了這樣的認(rèn)可，大學(xué)生才會(huì)有更理性的分析比較，不會(huì)一味地盲目崇拜，一味地排斥拒絕，激勵(lì)愛(ài)國(guó)之心和報(bào)國(guó)之志，用于應(yīng)對(duì)外來(lái)文化的洪水猛獸，體悟民族文化的不可多得。二是理解基礎(chǔ)上的對(duì)于民族文化價(jià)值的探索和體悟。文化信仰和傳承是一個(gè)民族的核心，深層次來(lái)看，民族文化信仰的培育并不主要在于實(shí)物和文化典籍的傳承，雖然必須有這種載體，但更主要是一種民族文化心理和價(jià)值觀的傳遞，“構(gòu)成民族特征的各種文化要素的傳遞,只有經(jīng)過(guò)心理傳承的過(guò)濾和整合,才能為該民族的社會(huì)群體所共識(shí)”。[2]“國(guó)學(xué)代表了中國(guó)浩瀚五千年文明積淀中的核心價(jià)值,代表了中國(guó)文化博大精深的精神成就。”[3]而且，毫無(wú)疑問(wèn)的是教育的主體是作為自由個(gè)體的大學(xué)生，所謂的“深入人心”靠的是大學(xué)生對(duì)種種價(jià)值觀念和倫理道德的自我評(píng)判和體悟，以及再生產(chǎn)、再?gòu)?fù)制性質(zhì)的探索，探索隱藏在國(guó)學(xué)知識(shí)里的真、善、美。民族文化的超越時(shí)代性需要傳承主體的探索和體悟，進(jìn)而形成個(gè)體和群體共通的民族文化心理和信仰。因此，國(guó)學(xué)教育在達(dá)到知識(shí)傳授的目的基礎(chǔ)上，更重要的意義在于促使大學(xué)生在精神和心理的維度去理解、接納、體悟中華民族文化。三是基于文化自覺(jué)的民族文化傳統(tǒng)踐行和升華。“所謂文化自覺(jué),是指生活在一定文化中的人對(duì)其文化有‘自知之明’,知曉該文化的誕生、形成過(guò)程,知曉該文化所具有的特色和優(yōu)勢(shì),了解該文化所存在的缺陷和不足,了解它在世界文化中的地位和作用,了解它的未來(lái)發(fā)展方向和發(fā)展趨勢(shì)。簡(jiǎn)言之,就是要有正確、健康的文化觀。”[4]基于認(rèn)知和體悟的民族文化自覺(jué)更利于大學(xué)生發(fā)揚(yáng)文化精髓，完善道德素質(zhì)。盡管信仰關(guān)涉人的終極價(jià)值和文化心理，但正如體現(xiàn)為宗教儀式活動(dòng)的一樣，民族文化信仰應(yīng)該在大學(xué)生的日常行為和生命實(shí)踐中呈現(xiàn)出來(lái)，因?yàn)樾叛霰厝豢恐笇?dǎo)下的（實(shí)踐）行為才成為這樣一種我們看不見(jiàn)但是我們承認(rèn)其存在的精神活動(dòng)，反過(guò)來(lái)，一種活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生并鞏固一種文化信仰。所以，大學(xué)生民族文化信仰的培育和鞏固，必須也必然會(huì)由認(rèn)知和體悟遞進(jìn)到實(shí)踐行為。從知識(shí)類型來(lái)講，國(guó)學(xué)教育中不僅有理論性和思辨性的知識(shí)，同時(shí)也蘊(yùn)含了豐富的應(yīng)用型和技術(shù)性的知識(shí)，在吃穿住行、人際交往、修養(yǎng)生性等方面可以為大學(xué)生提供指導(dǎo)，能在行為失范、自我迷失的時(shí)候?qū)Υ髮W(xué)生進(jìn)行矯正，更能在無(wú)路可走、面臨挫折的人生關(guān)口提供一種來(lái)自靈魂的支持。

三、國(guó)學(xué)教育開(kāi)展的可能形式及相關(guān)問(wèn)題探討

大學(xué)可以從不同的角度和層次開(kāi)展國(guó)學(xué)教育，以國(guó)學(xué)精華來(lái)培植大學(xué)生群體的中華民族文化信仰。一是構(gòu)建大學(xué)國(guó)學(xué)教育課程體系，開(kāi)設(shè)國(guó)學(xué)教育相關(guān)課程，我們已經(jīng)看到席卷全社會(huì)的“國(guó)學(xué)熱”已經(jīng)開(kāi)始在大學(xué)校園蔓延，部分有條件的高校已經(jīng)開(kāi)設(shè)了國(guó)學(xué)或傳統(tǒng)文化類的院系、專業(yè)，出版了多種國(guó)學(xué)類教材，著力培養(yǎng)民族文化領(lǐng)域?qū)I(yè)型的精英人才，希望藉此引領(lǐng)整個(gè)大學(xué)及全社會(huì)對(duì)民族（傳統(tǒng)）文化的學(xué)習(xí)、研究和探索。對(duì)于更多的高校來(lái)說(shuō)，受限于師資及辦學(xué)類型多種因素，以通識(shí)課的形式開(kāi)展國(guó)學(xué)教育更具普適性，受眾面更廣，效果也更好。但在此種普及型的國(guó)學(xué)教育開(kāi)展過(guò)程中同樣需要不斷加強(qiáng)師資建設(shè)，豐富國(guó)學(xué)教育的課程門(mén)類，既要有概要性的國(guó)學(xué)課程，幫助學(xué)生走近民族文化，認(rèn)識(shí)民族文化，理解民族文化；更要從文學(xué)、歷史、哲學(xué)、藝術(shù)以及服飾、飲食等各個(gè)方面有條件地開(kāi)設(shè)國(guó)學(xué)類課程，以及專題性講座擴(kuò)展廣度和深度，形成系統(tǒng)，便于大學(xué)生選擇符合自己審美興趣的課程進(jìn)行研修。另一方面，我們的國(guó)學(xué)教育更要走出課堂，以靈活多樣的活動(dòng)形式親近大學(xué)生，要把國(guó)學(xué)教育及傳統(tǒng)文化弘揚(yáng)作為大學(xué)校園文化建設(shè)的重要部分，借助社團(tuán)等學(xué)生組織，借助傳統(tǒng)民族節(jié)日等契機(jī)，將民族文化的傳統(tǒng)性和時(shí)代性有機(jī)融合，將國(guó)學(xué)精要與大學(xué)生課外活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，益智益趣，使民族文化的魅力以一種可觀可感可參與的形式呈現(xiàn)出來(lái)，潛移默化地培養(yǎng)大學(xué)生民族精神和鞏固大學(xué)生民族文化信仰。還需要澄清的問(wèn)題是民族文化信仰和民族意識(shí)的區(qū)別。民族意識(shí)是民族精神的核心，它是民族共同生活體長(zhǎng)期積淀和內(nèi)化形成的民族本位觀念，強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)族群的生存空間、生存利益和繁衍存續(xù)，是構(gòu)成民族精神的基本要素，指向的是現(xiàn)代民族國(guó)家的構(gòu)建。而民族文化信仰則是一種民族文化心理，是民族意識(shí)的基底，是個(gè)體對(duì)群體精神生活的積極向往，由對(duì)本民族文化的認(rèn)可和禮敬能夠升華為一種明確的民族觀念。信仰產(chǎn)生力量，信仰同時(shí)具有一種排外特性，尤其是在今天全球化的語(yǔ)境下，培育民族信仰一定要擺脫“狹隘民族主義”的影響，培育大學(xué)生民族文化信仰不僅僅是為了本民族政治利益和生存權(quán)益，同樣也是為了作為全人類財(cái)富的民族文化的傳承和傳播，不是站在對(duì)立面排斥外來(lái)文化，而是在借助民族文化信仰的力量豐富我們的民族特色文化，使其在人類生活共同體視閾中具有更廣泛的意義和價(jià)值。

作者：王發(fā)奎 單位：攀枝花學(xué)院發(fā)規(guī)處

參考文獻(xiàn)：

[1]錢(qián)穆.國(guó)史大綱[M].上海：商務(wù)印書(shū)館，1994：2.

篇10

（二）實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要食品這一行業(yè)是涉及民生的發(fā)展行業(yè)，也是百姓不折不扣的良心行業(yè)，其對(duì)從業(yè)人員具有較高的道德素質(zhì)要求。隨著我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，對(duì)高素質(zhì)高技術(shù)含量的人才需求量逐年增加，高校專業(yè)教育方向正好能夠滿足企業(yè)對(duì)高技術(shù)含量人才的迫切需求。因此，需要將傳統(tǒng)飲食文化貫穿在高校食品專業(yè)人才培養(yǎng)的階段里，使技術(shù)水平含量和文化成為學(xué)生不斷成長(zhǎng)的雙翼，有利于實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)人才的目標(biāo)以及學(xué)生在社會(huì)上的不斷攀登。

（三）飲食文化的傳承需要引起大學(xué)生的重視中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化歷史悠久、內(nèi)涵博大精深、名聲源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，由于改革開(kāi)放的不斷深入，大量的國(guó)外思想潮流和思想觀念的不斷涌入，使中國(guó)的思想觀念、道德意識(shí)甚至價(jià)值取向都呈現(xiàn)出多元化的引導(dǎo)，暗示了對(duì)不同性質(zhì)的文化分辨模糊，因而逐漸對(duì)飲食和文化失去了自信心。導(dǎo)致大部分學(xué)生盲目崇拜西方風(fēng)俗文化，貶低本國(guó)民族文化，大學(xué)生的民族信心與自尊心受到極大傷害。因此，要弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，增強(qiáng)大學(xué)生的自信心和自尊心，保護(hù)并發(fā)揚(yáng)本國(guó)飲食文化，傳承飲食文化要引起當(dāng)代大學(xué)生足夠重視。甚至把它看做是維護(hù)民族的一種權(quán)益，保護(hù)本國(guó)文化的強(qiáng)烈意識(shí)。因此，作為食品相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，弘揚(yáng)我國(guó)博大精深、歷史悠久的飲食文化責(zé)無(wú)旁貸。特別是在改革開(kāi)放以后市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大浪下，更需要大學(xué)生不拘一格地去研究好、繼承好中國(guó)民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，為社會(huì)精神文明建設(shè)和文化建設(shè)貢獻(xiàn)年輕的力量。

二、在教學(xué)中傳承傳統(tǒng)飲食文化的對(duì)策

（一）充分營(yíng)造中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的學(xué)習(xí)氛圍把中國(guó)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)與培養(yǎng)大學(xué)生的品德的提升、完美人格的樹(shù)立與文化素養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，結(jié)合《中國(guó)飲食文化》課程中所說(shuō)的“飲食風(fēng)俗文化”“飲食禮儀文化”等相關(guān)章節(jié)內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)，是學(xué)生誦讀經(jīng)典文化的一種學(xué)習(xí)方法，這也正是在潛移默化地提升大學(xué)生人格修養(yǎng)的一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。

1.禮德傳承。清華大學(xué)教授認(rèn)為：如今在高校教育當(dāng)中，存在的一個(gè)比較普遍問(wèn)題就是，在大學(xué)校園里只注重專業(yè)知識(shí)和技能方面的單純教育，而卻忽視了個(gè)人的道德情操、職業(yè)道德、人文關(guān)懷等非專業(yè)方面的教育。許多人認(rèn)為上大學(xué)的學(xué)生目的普遍都是為了個(gè)人有一份可靠而穩(wěn)定的工作，前程似錦，一帆風(fēng)順。所以，他們一旦畢了業(yè)，就想要立刻賺錢(qián)，過(guò)上安穩(wěn)的日子，至于民族是否興衰、社會(huì)是否因存在某些問(wèn)題而阻礙發(fā)展，都覺(jué)得與自己毫不相干。目前，高校大學(xué)生內(nèi)心普遍都沒(méi)有文化自尊和文化自覺(jué)，這是一個(gè)國(guó)家和民族非常可悲甚至是恐懼的一種社會(huì)現(xiàn)象。

2.人格素養(yǎng)的培養(yǎng)?！兑捉?jīng)》中說(shuō)：“天行健，君子以自強(qiáng)不息；地勢(shì)坤，君子以厚德載物”，是要求后人生活上自強(qiáng)不息，積極進(jìn)取，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任?？鬃犹岢?ldquo;發(fā)憤忘食，樂(lè)以忘憂”，是激勵(lì)后人發(fā)憤圖強(qiáng)，敏而好學(xué)，學(xué)而不倦的樂(lè)觀精神。用這種精神來(lái)教育當(dāng)代大學(xué)生，讓他們掌握所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和積極學(xué)習(xí)傳統(tǒng)飲食文化成果精髓的追求精神，還要注重人生的現(xiàn)實(shí)意義，即注重藝術(shù)品位與人生價(jià)值，注重人生自我修養(yǎng)和人格的建立。

（二）在高校食品專業(yè)人才培養(yǎng)中加強(qiáng)飲食文化的教育

1.幾千年的華夏文明造就了璀璨輝煌的文化，這是祖先留給人們的寶貴財(cái)富，需要我們更好地繼承和發(fā)揚(yáng)。中華傳統(tǒng)飲食文化自成體系、博大精深，蘊(yùn)涵豐富理念、政治思想、風(fēng)俗禮儀等，與我們平時(shí)日常生活緊密相聯(lián)，更是繼承了我國(guó)民族優(yōu)秀文化思想。因此，高校應(yīng)大量宣傳并且在專業(yè)課中進(jìn)行普及教育，作為專業(yè)知識(shí)的有益擴(kuò)充，完善知識(shí)框架結(jié)構(gòu)。通過(guò)調(diào)整食品專業(yè)課程體系安排，把飲食文化作為人才培養(yǎng)方向其中一門(mén)必修課程，得到學(xué)生對(duì)文化學(xué)習(xí)的重視，形成要學(xué)習(xí)高端技術(shù)必先學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化成果的精髓。這樣，將飲食文化這門(mén)課程應(yīng)用于高校食品專業(yè)人才培養(yǎng)方案當(dāng)中，不僅增強(qiáng)了傳統(tǒng)飲食文化感染力和凝聚力，而且還能讓學(xué)生更好地了解文化知識(shí)，完善教學(xué)制度的時(shí)效性，使學(xué)生內(nèi)心世界得到豐富，這樣利于學(xué)生自身素質(zhì)教育的全面升華。

2.培養(yǎng)從業(yè)自信心，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。我國(guó)飲食文化在當(dāng)今世界上聲譽(yù)名揚(yáng)天下，中國(guó)飲食聞名于天下。例如，兩千年前淮南王劉安發(fā)明的豆腐，諸葛亮發(fā)明饅頭比西式漢堡包早一千多年，這都是古時(shí)候了不起的時(shí)明，直到現(xiàn)代依舊影響著我們?nèi)粘Ｉ畹牧?xí)慣乃至全人類的生活飲食習(xí)俗。“民以食為天”，目前，傳統(tǒng)飲食仍舊是國(guó)內(nèi)外第一大行業(yè)，世界500強(qiáng)企業(yè)有大部分行業(yè)與飲食相關(guān)。諸如此類的飲食文化有利于激發(fā)當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)激情，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，并且培養(yǎng)他們的從業(yè)信心和自豪感。