導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇實驗室安全風險分析，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

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中圖分類號：TP319 文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044（2012）35-8345-04

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2） 需要較多人為參與，評估周期較長；

3） 評估結果是靜態(tài)的，不能實時反映信息系統(tǒng)安全態(tài)勢的變化，對一些突發(fā)事件很難迅速地作出響應。

從而導致現(xiàn)階段網(wǎng)絡安全處于被動防御的局面[5]。雖然，實時動態(tài)風險評估能動態(tài)反應網(wǎng)絡安全的客觀狀態(tài)，但是相比傳統(tǒng)風險來說，其評估過程也是相對復雜得多；同時，國內外對于實時風險評估的研究還處于初步探索階段。該文將按檢測攻擊方法的不同分別詳細介紹目前國內外實時風險評估的研究現(xiàn)狀。

1 基于網(wǎng)絡傳感器以及IDE（入侵檢測系統(tǒng)）的網(wǎng)絡安全實時風險評估的研究

2005年，Arnes等人中給出的算法1即可計算出相應γt（i）。

利用HMM來量化網(wǎng)絡安全風險，具有以下4個優(yōu)點：

1） 動態(tài)性，由于風險評估的輸入是通過網(wǎng)絡傳感器實時采集的，具有動態(tài)性，這也使得輸出呈現(xiàn)動態(tài)的變化。

2） 易于量化，該模型下主機的風險值是由兩部分的乘積構成的：每個狀態(tài)發(fā)生的概率以及此狀態(tài)下的風險代價。

3） 參數(shù)可調節(jié)性，給不同網(wǎng)絡確定不同的λ以及代價向量C（i），會得到不同的風險評估結果，這樣更能適應不同的網(wǎng)絡環(huán)境。

4） 計算過程耗時短，隱馬爾可夫模型的計算量相對來說是比較小的，一方面，內網(wǎng)主機數(shù)量有限，另一方面，風險值的計算很簡單。因此整個計算過程消耗的時間非常短。

但是利用HMM進行安全風險量化的方法也存在兩個明顯問題：

1） P、Q矩陣的確定，Arnes等人提出對于P矩陣的構造可以基于現(xiàn)實或實驗統(tǒng)計攻擊數(shù)據(jù)，也可以來自于專家的主觀經(jīng)驗，對于Q矩陣的構造文中沒有給出詳盡的闡釋。馬煜等人[6]將各階段攻擊時間、難度系數(shù)以及狀態(tài)轉移概率三者之間建立起聯(lián)系，從而確定出P矩陣。而對于Q矩陣的構造，則較為主觀的將所有攻擊歸為三類，對于安全要求較高的現(xiàn)實環(huán)境不太適用。

2） Q矩陣規(guī)模的控制，首先對IDS告警的攻擊方式非常多，Snort基本告警就多達8000多個，如果將每一個IDS告警直接與Q矩陣關聯(lián)，那么Q矩陣的規(guī)模將相當龐大，使得風險值的運算效率會非常低。所以李偉明等人[7]提出了一種針對告警的威脅程度的算法，該算法綜合考慮漏洞、資產(chǎn)、環(huán)境等各個方面因素，將告警威脅度預設為10級，將所有IDE告警根據(jù)影響程度歸入這10類，從而使Q矩陣的規(guī)?？刂茷?×10。但文中對于風險的計算過于簡單化，沒有考慮到多網(wǎng)絡中不同主機對于風險敏感程度的不一致性，所以最終確定的風險值過于粗糙。其次文中提到風險規(guī)則庫的構造也缺乏通用性，不具備不同網(wǎng)絡間的普適性。另外，這篇文章中首次采用了遺傳算法對γt=﹛γt（i）﹜進行實時更新。

2 基于非負矩陣分解在實時風險評估中的應用

目前入侵檢測系統(tǒng)越來越受到廣泛關注，同時所出現(xiàn)的問題也越來越多。一方面入侵檢測系統(tǒng)在處理海量數(shù)據(jù)的能力不夠強，另一方面入侵檢測系統(tǒng)很難平衡檢測率和誤報率這兩個指標。文獻之后做了進一步發(fā)展。

NMF是一種高效的數(shù)據(jù)降維的方法，最早由D.D.Lee和H.S.Seung在1999年的《Nature》雜志上提出[13]。此降維方法的特點是，所有的數(shù)據(jù)必須都是非負的。而對于數(shù)據(jù)的統(tǒng)計頻率，具備上述的非負特性。

在文獻[11]中，整個實時 風險入侵檢測分成三個階段。數(shù)據(jù)預處理階段主要是統(tǒng)計每組數(shù)據(jù)中每個元素出現(xiàn)的頻率。假定初始數(shù)據(jù)被分為m組，數(shù)據(jù)中有n個不同類型的元素，這樣我們就可以構造出初始矩陣Vnm。接下來，通過非負矩陣分解對所給出的迭代公式即可計算得到最優(yōu)的矩陣分解W與H，使得V≈WH。作為正常數(shù)據(jù)特征的H，它的每列元素之和恒等于1。基于此，我們就可以建立起正常程序的行為模型。最后，在分類檢測階段，給定一組測試數(shù)據(jù)，首先經(jīng)過數(shù)據(jù)預處理方法統(tǒng)計該組數(shù)據(jù)中每個元素的頻率，從而形成一測試向量t，將t進行矩陣分解從而可以得到新特征與訓練數(shù)據(jù)所包含的特征之差的絕對值，再將這個絕對值作為入侵檢測的異常度ε。如果待測數(shù)據(jù)的異常度大于ε，則判斷該數(shù)據(jù)異常，否則為正常。

該方法只是從定性角度分析了系統(tǒng)所存在某種風險，并沒有對風險值進行量化，這樣使得我們很難進行風險決策。

3 結束語

本文綜述的文獻主要來自IEEE、SpringerLink和中國期刊網(wǎng)，也有部分來自如Nature以及Journal of Machine Learning Research等國際著名期刊。該文主要是對目前國內外實時風險評估研究的現(xiàn)狀以及及存在的問題進行了系統(tǒng)的分析，總結和比較。除此之外，很多專家學者對實時風險評估也作出了極大的貢獻，國外方面，Haslum[14]提出使用連續(xù)HMM，而非離散的HMM來對狀態(tài)轉換進行計算；Gehani[15]提出基于主機的實時風險評估；Jonsson和Olovsson[16][17]利用入侵檢測系統(tǒng)中的實驗數(shù)據(jù)來分析攻擊者的行為，通過觀測系統(tǒng)的實時輸入和輸出對系統(tǒng)進行風險評估；國內方面，陳秀真博士[18]也通過研究入侵檢測系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)，定量評估實時網(wǎng)絡安全威脅態(tài)勢。綜上所述，目前實時風險評估的研究雖取得了一定的研究成果，但其仍然處于摸索階段，還有很多現(xiàn)實的問題有待進一步的討論和研究，比如：（1）如何更好的確保實時性；（2）預言機制的應用；（3）實時風險評估在不同網(wǎng)絡間的適應性問題等。

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隨著海洋油氣資源在全球油氣資源中所占份額的逐步增長，海洋平臺作為進行海洋油氣勘探必不可少的裝置，已經(jīng)越來越受到油氣開發(fā)商的重視，而自升式海洋平臺以其穩(wěn)定性好，適應能力強，作業(yè)范圍廣等優(yōu)點成為其中的佼佼者。

根據(jù)RIGZONE的統(tǒng)計，目前全球投入運營的自升式鉆井平臺已達385條之多。自升式平臺依靠升降裝置使平臺主體沿樁腿爬升或下降，并可支撐于其有效工作行程內任一點。

鉆井平臺的升降裝置有液壓和電動兩種，傳動方式也主要有銷孔和齒輪齒條傳動兩種。不論采用何種方式的海洋平臺，在平臺建造完成、更換樁腿或升降機構后，為驗證樁腿建造尺寸公差的控制精度及平臺的升降能力，一般都需要采取升降試驗來進行驗證。升降試驗充滿著諸多不確定因素，建造船廠多不具備模擬作業(yè)現(xiàn)場的實際環(huán)境，升降試驗具備一定的風險。

為保證升降試驗的順利完成，必須對潛在的危險因素進行分析，落實可靠的安全措施，確保升降試驗的順利進行。

1 升降試驗潛在風險

自升式海洋平臺在升降試驗過程中，當平臺爬升至最高點時，其設計穩(wěn)定性和抗傾覆能力是無容置疑的。

根據(jù)CCS入級規(guī)范的要求，自升式平臺在站立狀態(tài)時，由平臺重量產(chǎn)生的反傾覆力矩與設計環(huán)境載荷產(chǎn)生的傾覆力矩之比對于獨立樁腿為1.1，沉墊型樁腿為1.3，因此在正常的環(huán)境狀態(tài)下進行升降試驗，理論上不存在傾覆的危險，但從目前平臺在升降試驗中發(fā)生事故的頻繁程度來看，最主要的潛在風險是樁靴損壞、平臺傾斜、升降卡滯等問題。

1.1 樁靴損壞

樁靴在樁腿的最底部，是一個直徑大于樁腿的箱體，其目的是增大下部著地面積，為平臺提供支撐力。平臺主體及樁腿的巨大重量造成樁靴底部單位面積上的壓力非常大，有的超過40噸/平方米。如果在平臺升降試驗過程中，因地層原因樁靴底部不能平均受力，局部受力過大，超過樁靴的設計強度，就有可能造成樁靴局部刺穿或變形等損壞。樁靴刺穿后，干式樁靴會灌人海水，使海洋平臺在漂浮狀態(tài)不能滿足拖航要求，必須返回船塢進行修復。

目前在北方的船廠中，有的是依山開山而建，舾裝碼頭底部往往會有尖銳的硬突起隱藏在浮泥之下，選擇這樣的地方進行升降試驗，極容易損壞樁靴。

1.2 平臺傾斜

升降過程中平臺發(fā)生傾斜基本有兩種情況，一是升降過程中的運動及振動，將某個樁腿下部的地基刺穿，造成某條樁腿急速下沉，平臺產(chǎn)生一定的傾斜。

當平臺升離海平面高度較小時，平臺下沉的一端迅速接近水面，船體會在水中產(chǎn)生一定的浮力，隨著吃水增大，浮力也增大，將會阻止平臺的進一步傾斜，危險性相對較小。

當平臺升離水面高度較大，特別是平臺主體升至樁腿最頂端時，發(fā)生樁基刺穿，平臺過度傾斜，將是非常危險的，有可能造成樁腿折斷或平臺傾覆。

另一種情況是因升降機構故障，剎車或鎖緊裝置失靈，造成平臺單側突然下滑，因下滑速度非?？?，將會對樁腿造成一定程度的損壞，對平臺工作人員造成一定的傷害，這種情況在平臺初次升降試驗時較為常見。

1.3 升降卡滯

為避免自升式海洋平臺在作業(yè)施工中震動過大，并能可靠的將平臺負荷轉移至樁腿，平臺主體和樁腿之間的間隙一般都設計的非常小，為保證平臺的順利升降，對樁腿的直線度要求很高，平臺在升降試驗過程中，往往因為樁腿整體直線度、環(huán)焊縫處理程度、表面涂裝等因素造成升降卡滯，輕者對樁腿造成刮擦損傷，重者平臺主體卡滯于樁腿某一位置無法進行升降。

2 平臺升降試驗安全措施

為保證升降試驗的順利進行，首先要選擇正確的試驗地點，對試驗海底進行聲納掃描，確保沒有硬質廢棄物、海底結構物等，必要時派潛水員現(xiàn)場勘查。對樁靴坐落的區(qū)域進行鉆孔取芯試驗，鉆孔深度不低于平臺設計的最大入泥深度，確保不存在“雞蛋殼”地層及尖銳硬質凸起。進行升降實驗前必須對升降及鎖緊裝置進行驗證和檢驗，對同步性及各執(zhí)行動作進行模擬演練，編制應急方案，制定應急處理措施。

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1 電力調度運行工作的重要意義

電力調度作為中樞系統(tǒng)，在電網(wǎng)完全運行中的作用顯得越來越重要。主要原因體現(xiàn)在：一是社會在不斷的發(fā)展和進步，各個行業(yè)的發(fā)展離不開電力的消耗，電力成為生產(chǎn)不可或缺的能源；二是人們的生活離不開電能，隨人們生活水平的提高，如電視、空調、洗衣機等高檔家用電器的普及和使用，使電力的消耗量逐年增大。為了確保生產(chǎn)生活能夠正常的進行，必須要保證電力系統(tǒng)能夠正常、穩(wěn)定的供電。電力調度在確保電力系統(tǒng)正常運行方面顯得非常重要，能夠對電力的整體調度和管理。隨著科學技術的發(fā)展，智能技術在電力上的應用，使電力調度的運行逐漸向自動化和智能化方向發(fā)展，這就要求電力調度系統(tǒng)的操作需要工作人員具有更高的專業(yè)技術水平和創(chuàng)新能力。因此，建立起一支專業(yè)能力強、綜合素質過硬的電力調度工作隊伍，有助于電力電力系統(tǒng)的安全、可靠、穩(wěn)定運行。

2 電力調度運行中存在的風險因素分析

2.1 電力調度自動化系統(tǒng)中存在的風險因素

電力調度自動化系統(tǒng)中存在的風險因素不容忽視，其主要體現(xiàn)在以下幾個方面：（1）電力調度自動化系統(tǒng)自身存在一定的缺陷。例如，系統(tǒng)本身的設計或施工過程中存在的問題，為后來的運行留下了安全隱患；各種無用的告警信息太多，極易造成真實的事故信號被偽信息所淹沒，從而給安全監(jiān)控帶來隱患；裝置和設備的老化也影響電力調度自動化系統(tǒng)運行的效率和安全可靠性，從而影響正常的電力調度運行工作。（2）環(huán)境因素。主要是由于裝置和設備的運行環(huán)境較差，停電情況下的臨時電源主要由UPS提供，而電源的維護管理又較為缺乏，從而給裝置和設備的正常運行埋下隱患。同時，由于電力調度自動化系統(tǒng)擁有眾多接口，若物理上沒有實現(xiàn)可靠的隔離，與MIS的聯(lián)網(wǎng)是通過服務器雙卡或三卡內橋式分段網(wǎng)絡來實現(xiàn)，就會留下網(wǎng)絡漏洞，極有可能受到病毒和黑客的侵襲。

2.2 電力調度運行管理中存在的風險因素

根據(jù)國家相關標準規(guī)定，電力調度運行管理中所存在的危險因素主要有指揮錯誤、操作失誤、監(jiān)護失誤、其他錯誤以及其他行為性危險和有害因素。具體如：（1）在新設備和新模式不斷應用的過程中，管理方式卻并沒有及時隨之改變。例如，當無人值班變電站的檢修工作對遠方實時數(shù)據(jù)有影響時，檢修現(xiàn)場的許可人與調度、集控以及遠動人員相互之間沒有交流；或調度人員直接在調度端的微機上進行遙控，充當了現(xiàn)場操作人的角色，從而給調度和監(jiān)控帶來了安全隱患。上述問題疏于管理，沒有得到足夠的重視，疏于現(xiàn)場管理，抱著裝置和設備技術先進、性能優(yōu)良、安全可靠性高的觀念，長期不進行數(shù)據(jù)備份，不制定事故反措。（2）調度人員誤下指令、誤送電、延誤送電。原因主要體現(xiàn)在：調度人員未嚴格遵守調度規(guī)程規(guī)范的相關要求，在交接班時沒有認真地對系統(tǒng)的運行方式進行了解；當調度任務較為繁重時，擬寫調度指令出現(xiàn)了錯誤；調度人員專業(yè)技術素養(yǎng)和心理素質差，對系統(tǒng)運行的狀況了解不深刻，對工作程序不了解。

3 電力調度運行安全風險的防范措施

3.1 大力開展對調度人員的培訓工作

對電力調度安全的管理從根本上來說就是對人的管理。首先，電力調度部門的管理人員要及時更新觀念，提高對新時期電力調度的認識，以建立一支思維活躍、能管善管的安全管理隊伍為己任，極力避免新時期的電力調度安全管理工作出現(xiàn)思想上的松解、疏于管理、放任自流以及規(guī)程規(guī)范難以落實到位等問題；其次，著力點要放在電力調度工作人員身上，要通過大力開展對調度人員的培訓工作，來提高其專業(yè)技術水平和綜合業(yè)務能力，特別是要鍛煉他們判斷和識別電力系統(tǒng)各種故障以及對各種突發(fā)事件的應變能力。此外，還要通過調度員崗位責任制的不斷落實，來有效提高調度員的安全風險意識。

3.2 加大技術改造的投入

在電力調度自動化系統(tǒng)的日常運行過程中發(fā)現(xiàn)隱患和問題，就要迅速作出反應，制定出科學合理的防范措施和處理方案，對隱患和問題予以消除。同時，還要積極通過技術改造來減少電力調度自動化系統(tǒng)自身存在的缺陷，在實踐中不斷完善新技術，使其逐漸趨于成熟和可靠。對此，首先要嚴把設備采購的質量關，選用技術成熟、應用較為廣泛的產(chǎn)品和設計方案；其次要嚴把施工管理關，在工程竣工和投運之前還要嚴把竣工驗收關。與此同時，在裝置和設備的運行環(huán)境方面要做好維護和改善工作，嚴格執(zhí)行已制定的設備巡檢制度。要及時采取有效獵施來解決運行過程中暴露出來的各種問題，為防止因設備自身缺陷而造成的系統(tǒng)故障，一定要堅決停運并更換那些會影響到系統(tǒng)安全性和可靠性的設備。

3.3 以合理的規(guī)章制度來規(guī)避風險

（1）建立一套完整而行之有效的監(jiān)督機制和管理考核制度來保障安全管理工作落到實處。應通過建立健全各種科學合理的規(guī)章制度明確安全責任，做到事事有章可循，使“制度就是高壓線”的觀念深人人心。（2）要明確電力調度工作人員各自的職責，扼殺形式主義，對新模式下出現(xiàn)的任何管理漏洞進行封堵，從而變過去的人為控制為制度控制，以杜絕那種用技術裝備代替現(xiàn)場管理的錯誤思想。 （3）健全和完善相關的規(guī)章制度，把一切習慣性違章現(xiàn)象消滅在萌芽中。而在技術措施方面，則要嚴格遵從“嚴、細、實”的要求，并嚴格執(zhí)行“三票兩制”。對于調度指令，要堅持預發(fā)制、復誦制、隔班復審以及隔班預告等，要對調度命令票和操作票進行嚴格而認真的審核，同時還要進行嚴格考核。要加強電力調度的危險點辨識、分析與預控工作，盡可能實現(xiàn)每項操作都有危險點分析，并制定出切實可行而又行之有效的防范措施，以使危險防范工作落到實處。

4 結語

對電力調度運行工作中存在的安全風險進行有效控制和防范，是電力系統(tǒng)能夠安全、可靠、穩(wěn)定運行的關鍵所在。而要做好電力調度安全風險的控制與防范工作，第一步就是要大力提高電力調度人員的專業(yè)技術水平、綜合業(yè)務素養(yǎng)、工作責任感和安全防范意識；第二步是要建立和健全相關的安全風險管理制度；最后還要電力調度人員能夠熟練地應對各種電力事故，做好事故預案和反措，以保證電力調度工作能夠正常而高效地進行。

參考文獻：

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近年來，靜態(tài)與動態(tài)相結合的風險管理方法得到促進和發(fā)展，李忠等}6]考慮多種風險分析方法，把靜態(tài)風險管理和動態(tài)風險管理有效結合，提出更為全面、合理并貼近大斷面城市隧道工程實際的風險界定、辨識、估計、評價和控制的靜動態(tài)風險管理過程架構;周宗青等}7]針對隧道塌方風險，利用模糊層次評價方法開展基于孕險環(huán)境的靜態(tài)風險評估，汲取大氣降水、開挖支護措施及監(jiān)控量測等施工信息，進行隧道施工過程中的動態(tài)風險評估，基于動態(tài)評估結果提出了風險動態(tài)規(guī)避方法;蘇潔等針對地鐵隧道穿越既有橋梁安全開展風險評估及控制研究，建立包含工前檢測、工前評估、工中動態(tài)控制、工后評估及恢復等四個方面的既有橋梁安全風險評估及控制體系，即識別可能存在的風險，提出地鐵施工過程中既有橋梁施工中的控制指標及控制標準，利用信息化手段實現(xiàn)既有橋梁在全過程中的安全性幾通過對施工結束后施工數(shù)據(jù)的分析，對既有橋梁結構進行必要性評估及恢復。上述文獻通過動態(tài)更新地質、環(huán)境等評價指標、增加施工監(jiān)控量測等施工信息實現(xiàn)動態(tài)風險管理，但是對于施工行為的風險評價方法涉及不多，需要開展進一步的研究。    

定性評估方法中主觀因素影響太大，由于相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)有限，定量評估方法發(fā)展基礎明顯不足，定性定量相結合的方法成為目前采用的主要風險評估方法。杜修力等將網(wǎng)絡分析法應用到地下工程風險評估中，利用專家調查法對地下工程中出現(xiàn)的風險因素進行識別，運用MATLAB對各風險因素的比較判斷矩陣及加權超矩陣進行分析和運算;劉保國等通過建立集德爾菲法、模糊綜合評判和網(wǎng)絡分析法于一體的模糊網(wǎng)絡分析法，將其應用于公路山嶺隧道施工風險分析，在公路山嶺隧道施工全過程分析基礎上，建立公路山嶺隧道施工風險評價指標體系。汪濤等}川采用貝葉斯網(wǎng)絡方法建立風險事件、風險因素之間的關系模型，結合風險貝葉斯網(wǎng)絡評估風險事件的發(fā)生概率。

2 深長隧道施工風險分析與評估    

近年大量的高風險深長隧道工程正在或即將在地形地質條件極端復雜的巖溶地區(qū)或西部山區(qū)修建，建設過程中極易遭遇突水突泥、巖爆等重大災害，針對隧道突水、巖爆、大變形等單個風險事件開展的研究日益增多。李術才、李利平等通過案例統(tǒng)計分析，遴選出突涌水的影響因子，分析了各影響因素與突涌水發(fā)生概率和發(fā)生次數(shù)之間的隸屬函數(shù)或表征關系，建立巖溶隧道突涌水風險模糊層次評價模型。郝以慶、盧浩等利用概率理論對突水評價指標值的不確定性進行了表征，引入了屬性測度擾動區(qū)間，推導了單指標屬性測度的計算公式以及多指標綜合屬性測度矩陣的計算方法。董鑫、盧浩等提出基于嫡的風險評估和決策模型，綜合考慮了危險性和不確定性因素;并針對隧道突水，基于斷裂力學理論，推導出了裂隙壓剪破壞與裂隙拉剪破壞的臨界水壓力值，分析了各影響因素對臨界水壓力的影響。吳世勇等通過微震實時監(jiān)測和數(shù)值分析等手段，開展TBM施工速度、導洞施工等TBM開挖方案對巖爆風險的影響研究。肖亞勛，馮夏庭等在錦屏II水電站3#引水隧洞極強巖爆段實施了”先半導洞+TBM聯(lián)合掘進”實驗，結合微震實時監(jiān)測信息對TBM半導洞掘進的巖爆風險開展了研究。溫森等針對洞室變形引起的雙護盾TBM施工事故開展風險分析，根據(jù)后果等級結合發(fā)生的概率提出TBM施工變形風險評價矩陣。    

深長隧道中地質因素不確定性大，影響機理復雜，目前風險評估主要側重于研究地質、施工等因素與風險事件的相關關系，建立初步的風險評價模型，對于多種因素綜合影響風險的機理和綜合評估模型，還需要進一步的研究。

3 城市地下空間施工風險分析與評估    

隨著我國地鐵、城市地下空間建設蓬勃發(fā)展，圍繞深基坑、盾構隧道、過江隧道、地鐵穿越建筑物等工程施工開展了風險分析。張馳針對基于模糊數(shù)學理論深基坑施工對周邊環(huán)境影響開展風險分析與評估，提出了風險損失評價指標、風險等級劃分以及風險損失計算公式。鄭剛等開展盾構機掘進參數(shù)對地表沉降影響敏感度的風險分析，分析盾構掘進參數(shù)與掘進速度的關系，分析對周圍地層沉降的影響規(guī)律，以盾構掘進過程中的關鍵掘進參數(shù)為底事件建立風險故障樹并進行定量的風險評估。吳世明對泥水盾構穿越堤防的風險源進行系統(tǒng)分析，闡述風險產(chǎn)生的原因、造成的危害及規(guī)避和處理措施，并結合杭州慶春路過江隧道泥水盾構穿越錢塘江南岸大堤的工程實例，驗證所述風險控制措施的合理性及可行性。王浩開展淺埋大跨隧道下穿建筑物群的施工期安全風險管理，采用數(shù)值模擬方法，對施工開挖、支護進行精細化模擬，得出關鍵施工步序的變形量幾結合類似工程經(jīng)驗和規(guī)范，制定安全監(jiān)測的控制標準，以指導監(jiān)測和施工。石鈕鋒針對超淺覆大斷面暗挖隧道下穿富水河道施工開展風險分析及控制研究，在對可能采用的預加固手段及開挖方案進行初步比選后，采用三維數(shù)值模擬手段進一步量化比選。張永剛等針對渤海灣海底隧道工程開展施工風險評估與控制分析，考慮超前地質預報風險、施工工序風險、支護施工風險、防排水風險、超欠挖風險、海域段隧道施工風險、施工對環(huán)境影響、洞內環(huán)境對人員健康及施工影響8種類型。    

相比深長隧道，城市地鐵、地下空間地質環(huán)境信息更加完備，目前研究主要側重于施工因素對于風險事件的影響，為施工動態(tài)風險評估和控制提供了依據(jù)。

4 鹽巖地下儲備庫施工風險分析與評估    

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1 引言

食品安全是關系民生和社會穩(wěn)定的重要因素。國際組織和世界各國相繼成立相應機構對食品質量安全進行嚴格的監(jiān)管。我國于2009年相繼頒布了《食品安全法》及其實施條例，要求建立食品安全風險監(jiān)測和評估制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測，并對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害進行風險評估。

江蘇省質監(jiān)部門從2008年開始，在全省的食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展風險分析工作。為了更好地實現(xiàn)數(shù)據(jù)上報，檢驗信息資源共享，以及對后處理反饋工作的監(jiān)督，適應我省食品安全風險監(jiān)管工作的新要求，構建一個利用現(xiàn)代信息技術開發(fā)建設的基于B/S結構的“食品安全風險分析信息平臺”的管理信息系統(tǒng)是非常必要的。

2 食品安全風險管理需求分析

2.1食品風險和功能需求

生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全風險來自食品生產(chǎn)加工中可能使用的已知的、有檢驗方法的非食用物質和致病菌，來自超限量、超范圍使用食品添加劑等，主要包括：非食用物質、致病性微生物與毒素、食品添加劑、農獸藥殘留、金屬污染物、其他污染物、品質指標等。系統(tǒng)需要對這些項目進行監(jiān)測，以主動發(fā)現(xiàn)食品安全風險，實現(xiàn)食品安全問題的早發(fā)現(xiàn)、早報告和早處置。整個監(jiān)管過程涉及省市縣三級質監(jiān)局、省食品監(jiān)控中心、各級檢測機構等。

系統(tǒng)必須具備的功能：（1）獲得檢測機構的各類相關檢測數(shù)據(jù)和重要原始數(shù)據(jù)，以此作為分析和監(jiān)管的基礎：（2）有能力對檢測數(shù)據(jù)進行分類匯總、統(tǒng)計，研究各類食品和食品各類指標的基本概況和發(fā)展趨勢；（3）形成服務于食品安全風險分析、問題樣品后處理、食品安全信息抓取等工作的綜合平臺；（4）有效地服務于各級質監(jiān)部門、省食品監(jiān)控中心、各級檢測機構等，滿足涉及部門和人員的需求。

2.2工作流程標準化

“江蘇省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全風險分析信息平臺（以下簡稱信息平臺）”以“江蘇省食品風險分析工作程序”（4052號文）的要求為總體設計需求、以三年來全省質監(jiān)部門的相關工作經(jīng)驗為實踐基礎，對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)風險分析工作的信息采集、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、后處理情況等流程進行標準化設計。

省質監(jiān)局組織、協(xié)調全省范圍食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的風險監(jiān)測工作，制定并實施監(jiān)測計劃，督促、指導市縣局對風險源的調查、核實與處理工作，組織開展技術交流與培訓。省食品監(jiān)控中心協(xié)助省局制定監(jiān)測計劃，匯總、統(tǒng)計和分析監(jiān)測數(shù)據(jù)，編寫數(shù)據(jù)匯總信息和風險分析報告，建立、維護食品安全信息平臺，組織對系統(tǒng)操作人員的培訓，收集食品安全風險信息，與省局和承檢機構溝通、協(xié)調并處理工作中的問題。市縣局食品處支持并配合承檢機構開展樣品采集，對相關問題進行調查、核實并處理，對可能產(chǎn)生的新風險源向省局提出風險監(jiān)測建議。承檢機構承擔樣品采集和檢驗工作，上報檢測數(shù)據(jù)，及時報告問題樣品情況，分析各自檢測數(shù)據(jù)，編寫各自研判報告，收集食品安全風險信息。主要工作流程圖示見圖1。

3 系統(tǒng)設計與技術實現(xiàn)

3.1系統(tǒng)設計

江蘇省食品安全風險分析管理信息系統(tǒng)的總體設計包含了兩個部分，一部分是管理信息子系統(tǒng)，另一部分是信息抓取子系統(tǒng)。兩個子系統(tǒng)均部署在食品安全風險分析管理信息系統(tǒng)的WEB服務器上，數(shù)據(jù)庫則與食品安全風險分析管理信息系統(tǒng)共用。

管理信息子系統(tǒng)采用B/S結構，管理部門通過互聯(lián)網(wǎng)登錄系統(tǒng)，實現(xiàn)對檢測任務的管理，字典表的管理，信息的匯總審核、處理，統(tǒng)計分析；檢測機構通過互聯(lián)網(wǎng)登錄系統(tǒng)，實現(xiàn)對檢測任務的結果錄入，檢測報告上報，檢驗經(jīng)費上報，對檢測信息的統(tǒng)計查詢等。具體包括食品安全檢測數(shù)據(jù)采集、食品安全風險監(jiān)測分析和系統(tǒng)管理三個模塊。

信息抓取子系統(tǒng)采用采用的是B/S結構和C/S結構相結合的方式。具體包括食品安全信息抓取和系統(tǒng)管理兩個模塊。抓取模塊采用的是C/S結構。本軟件系統(tǒng)啟動后，食品安全抓取模塊作為一個獨立的窗口，獨立的進程，查看和管理起來相當直觀和方便。系統(tǒng)管理模塊采用的是B/S結構。當用戶需要對軟件系統(tǒng)進行管理時，只需要通過互聯(lián)網(wǎng)，用瀏覽器就可以管理本軟件系統(tǒng)，相當方便快捷。

3.2系統(tǒng)建設

3.2.1系統(tǒng)體系結構

經(jīng)客觀地分析C/S、B/S模式的優(yōu)劣，結合風險分析管理信息系統(tǒng)開發(fā)的特點，系統(tǒng)應采用B/S與C/S相結合的混合結構。這是因為一方面風險分析管理需要收集、處理、更新與維護大量的多源數(shù)據(jù)，這些工作數(shù)據(jù)量大，適合采用C/S體系結構。另一方面，系統(tǒng)還必須供各個監(jiān)管部門、檢測機構，進行業(yè)務工作數(shù)據(jù)交換，這需要B/S結構的體系結構才能高效完成。通過這樣的處理，即可充分發(fā)揮兩種模式的優(yōu)越性，又可以避免B/S結構在安全性、保密性和響應速度等方面的缺點以及C/S結構在異地查詢?yōu)g覽不夠靈活等方面的缺點。

本系統(tǒng)整體采用的是 Framework 3.5開發(fā)框架。其中管理信息系統(tǒng)采用的是B/S結構，信息抓取部分采用的是C/S結構，都是三層架構，充分面向對象。三層的主要目的是“高內聚，低耦合”，它的精髓在于功能的層次清晰，代碼可讀性高，復用性高等等。三層架構圖見圖2所示。

系統(tǒng)在架構上涵蓋了：應用面、數(shù)據(jù)面、與技術面三個重要部分：應用面架構提供食品安全監(jiān)管部門所需風險分析管理信息系統(tǒng)相關之功能；數(shù)據(jù)面架構定義應用系統(tǒng)所需的數(shù)據(jù)及存取接口，應考慮數(shù)據(jù)庫建置及數(shù)據(jù)之完整性；技術面架構定義系統(tǒng)運作之軟硬件環(huán)境，建置時應確保系統(tǒng)之安全性。

3.2.2系統(tǒng)技術架構

在構建食品安全風險分析管理信息系統(tǒng)技術架構時，確認考慮該系統(tǒng)與原有信息平臺之兼容性，架構中包含了硬件平臺、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)及通訊基礎架構等。風險分析管理信息系統(tǒng)技術架構包括：第一為硬件平臺，主要考慮食品安全監(jiān)管部門既有平臺，以及跨平臺間之連結效率；第二為操作系統(tǒng)，主要考慮為對開放式環(huán)境之需求，以及設定多任務以確保最大效率；第三為通訊基礎架構：考慮不同部門間數(shù)據(jù)遷移之網(wǎng)絡聯(lián)機需求，同時需考慮應用程序間數(shù)據(jù)傳輸?shù)闹虚g件；第四為數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)：依系統(tǒng)技術程度及數(shù)據(jù)庫復雜度，決定采用關連性數(shù)據(jù)庫或面向對象式數(shù)據(jù)庫；第五為風控分析系統(tǒng)：風控系統(tǒng)功能應配合風險分析管理之需要；第六為圖形用戶界面：力求使用接口之人性化。

風險分析管理信息系統(tǒng)技術架構之設計，其復雜度應與本身需求相配合，并應考慮未來技術發(fā)展趨勢與新業(yè)務未來之擴展性。

3.2.3系統(tǒng)功能實現(xiàn)

系統(tǒng)從具體功能上來看分為食品安全檢測數(shù)據(jù)采集、食品安全風險監(jiān)測分析、食品安全信息抓取、系統(tǒng)管理四個模塊。見圖3所示。

食品安全檢測數(shù)據(jù)采集模塊能快速、方便采集全省食品生產(chǎn)加工（流通）環(huán)節(jié)風險分析數(shù)據(jù)。其中的問題樣品處理功能主要用于風險工作中發(fā)現(xiàn)問題和隱患以后各級監(jiān)管部門履職情況匯總，問題樣品確認情況匯總等。食品安全風險監(jiān)測分析模塊實現(xiàn)多種統(tǒng)計及查詢功能，可以形成柱狀圖、餅狀圖、曲線圖、地理顯示圖、統(tǒng)計表六種清晰、直觀的圖表；實現(xiàn)隨機查詢、統(tǒng)計、提示預警等強大的動態(tài)監(jiān)管功能。食品安全信息采集模塊主要是通過敏感詞的設定，從網(wǎng)絡媒體的信息海洋抓取食品相關信息，再由人工有選擇的篩選，實現(xiàn)信息等功能。系統(tǒng)管理模塊用于對使用機構、用戶、角色的管理。

4 結論

該系統(tǒng)圍繞江蘇省食品安全風險分析工作的實際，為食品安全風險分析工作提供了一套完善的科學管理工具，在全省范圍內統(tǒng)一了工作流程與模式。系統(tǒng)的建設進一步規(guī)范了對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的風險監(jiān)管，為政府決策、部門間信息溝通、質監(jiān)部門食品生產(chǎn)安全監(jiān)管、服務全省食品生產(chǎn)企業(yè)和廣大消費者提供信息支撐，進一步服務于省質監(jiān)局食品監(jiān)管工作。

篇7

隨著本科教育評估體系中將開放性實驗室作為一個評估指標,國內越來越多的高校都在進行開放性實驗室的建設與探索,并投入到實踐教學和科研當中。我院根據(jù)實際情況并結合學校倡導的柔性管理、彈性教學等改革方針,投入建設并推廣開放性數(shù)字媒體實驗室。但是,目前,我們對開放實驗室認識有限,且開放過程中信息反饋滯后,真正做到實驗室的全面開放不是一件易事。因此,針對實驗室的安全措施研究也擺在了迫在眉睫的重要位置,對實驗室風險的識別并對其進行控制是實驗室安全管理的重要環(huán)節(jié)。

風險管理是指如何在一個肯定有風險的環(huán)境里把風險減至最低的管理過程,主要包括風險識別、風險控制和如何規(guī)避風險。本文將利用風險管理理論來對我院開放性數(shù)字媒體實驗室進行風險管理,主要包括資產(chǎn)清單、威脅/風險分析、加強風險管理(如圖1所示),對保證開放實驗室的安全與成功實施將具有重要意義。

圖1風險管理過程

1 實驗室資產(chǎn)清單

我院的開放性實驗室數(shù)字媒體實驗室在2010年結合學校倡導的柔性管理、彈性教學等改革方針,在學校領導的大力支持下開始投入建設并推廣。該實驗室主要由實驗室管理系統(tǒng)、機房管理系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)等部分組成。我院對外開放實驗室有五個機房,每個機房均有工作站33臺,空調2個,講臺前配有交換機、機柜、音響系統(tǒng)、投影儀等設備,總價值為五百多萬。

2 威脅/風險分析

2.1 辨別威脅和弱點

開放性數(shù)字媒體實驗室是在滿足正常教學任務的前提下,利用現(xiàn)有的信息化系統(tǒng),通過軟件加硬件的模式,對我院全體師生免費開放,師生可以在無管理員的情況下,在開放時間內可以通過校園網(wǎng)或實驗室門口的控制終端臺進行查詢、預約和使用;開放時間為從早上七點到晚上十點,包括雙休日。自助式實驗室存在的風險有:

(1)利用信息化系統(tǒng)實現(xiàn)無人預約開放,因系統(tǒng)的不穩(wěn)定而導致的系列問題;(2)因無人管理產(chǎn)生的安全問題;(3)無人來預約使用產(chǎn)生的浪費問題;(4)教學外的開放造成的實驗隊伍如身體狀況、能力、可能影響工作的壓力等產(chǎn)生的相關風險;(5)開放政策變更或競爭產(chǎn)生的風險等。

2.2 風險分析

從上述我院開放實驗室存在的弱點來看,風險可以分為內部風險和外部風險。外部風險不以人的意志為轉移,相對不可控,因此忽略不計。而部風險主要是在強化實驗室管理工作的基礎上,通過技術性方法和完善內控制度的方法來化解與防范,而且對實驗室開放的成敗影響比較大,相對可控,因此,內部風險將是探討的重點。

故障樹分析(FTA)技術采用邏輯的方法,根據(jù)故障與原因之間的因果關系分解,形成樹狀結構,進行定性分析和定量分析。開放性數(shù)字媒體實驗室的內部風險可分為管理系統(tǒng)、管理體制、實驗隊伍、實驗室、學生參與等風險。本文利用故障樹分析技術對內部風險進行風險分析,可得如圖2所示故障樹圖。

圖2 開放性數(shù)字媒體實驗室風險的故障樹

(1)管理系統(tǒng):我院開放性數(shù)字媒體實驗室利用門禁系統(tǒng)和管理系統(tǒng)使得學生通過自助預約進入實驗室。因此實驗室管理系統(tǒng)的設計功能是否齊全、是否人性化、是否完善和是否穩(wěn)定等將對實驗室的開放起到至關重要的作用。

(2)管理組織結構:我院實驗室實行從上到下負責制,實驗室負責人、實驗室主任、實驗室教師分級管理、層層管理。從管理和安全的角度來講,這種管理組織結構可能導致了限制實驗人員的創(chuàng)新精神、實驗設備或儀器共享存在障礙等。

(3)評價激勵機制:實驗室開放的管理制度缺乏激勵實驗教師、學生的機制,表現(xiàn)好的得不到及時的獎勵,差的沒有處罰措施,無法充分調動實驗教師、學生的積極性和主動性。

(4)實驗隊伍:長期以來,實驗教師在高校中的地位、待遇一直得不到應有的重視和改善,使得各高校實驗隊伍不穩(wěn)定、結構不合理等。況且,開放實驗室實驗后,實驗室工作將更為繁瑣和緊張, 要求更多更全面,這對原本就有些先天不足的實驗隊伍建設提出了新的挑戰(zhàn),直接影響開放實驗室工作的全面展開。

(5)經(jīng)費保障:實驗室經(jīng)費是實驗室建設和發(fā)展的重要保障。隨著擴招和教學計劃內課程和學生課外預約增多,以及實驗室開放后進入實驗室的人數(shù)和實驗時間都將增加或延長,實驗室儀器設備的損壞率、報廢率和報修率也會相應增加。如果實驗經(jīng)費不足,將影響開放實驗室的正常運行。

(6)設備配置和管理:隨著實驗儀器和電子產(chǎn)品的更新加快,實驗儀器和設備很快就會落后,若不充分地提高實驗室利用率將造成極大的浪費;若使用落后設備則無法滿足教學要求。因此,實驗室設備的配置和管理是否合理,直接影響著開放實驗室的正常開展。

(7)實驗教學和管理手段:實驗室開放是對傳統(tǒng)實驗教學模式的改革,是實驗室發(fā)展的必然趨勢。我院利用信息化管理系統(tǒng)對師生進行開放,但卻碰到學生寥寥、效果不好的尷尬情況。

(8)學生參與積極性:沒有學生的積極參與,實驗室開放就成了空談。我院實驗室對外開放人氣不旺,一是可能因為我們實驗室位于的樓層較高,二是實驗室開放的宣傳力度不夠,對學生缺乏一定的吸引力。

3 制定對策

開放實驗室利用高科技手段實現(xiàn)無人管理、自助預約使用,因此，在整個運行實施過程中存在著各類復雜的風險。這些風險并不是獨立存在的,而是相互交織,共同構成一個風險組合,一種風險可能會影響另一種風險或者可能同時發(fā)生。所以,有必要根據(jù)風險分析的結果制定對策對開放實驗室進行全面風險管理。

3.1 加強信息化管理平臺,運行監(jiān)控機制

我院數(shù)字媒體實驗室通過群管理系統(tǒng)實現(xiàn)開放實驗室管理的無人化、網(wǎng)絡化、智能化。通過該平臺,開放實驗室每天的預約情況、使用情況、設備運轉情況均實時地體現(xiàn)在管理平臺上,為開放實驗室的評價、風險監(jiān)控提供依據(jù)。

3.2 完善實驗室管理體制建設和保障建設

鼓勵實驗室教師該積極參與和支持實驗室管理體制的建設,發(fā)現(xiàn)并提出所有可能威脅實驗室安全的因素。制定有效的規(guī)則,引導實驗人員和學生的積極性,保證實驗室真正的開放而非流于形式。同時,要加強實驗室的保障建設。首先,實驗室儀器設備配置應具有一定的先進性和高端性;其次,儀器設備的性能應滿足實驗室開放的需要。在經(jīng)費保障方面,我校每年都有一筆費用作為實驗室維護費;另外,鼓勵我院教師積極申請學校實驗室開放項目,帶動教師、學生的科研。

3.3 健全實驗隊伍建設運行機制

實驗隊伍建設運行機制應堅持以人為本,學校要像重視教師隊伍建設一樣重視實驗隊伍建設,實行培養(yǎng)、引進、穩(wěn)定、調整的方法, 完善實驗人員結構, 建立一支技術水平高、結構合理、具有創(chuàng)新精神和實踐能力強的高素質實驗隊伍。

3.4 建立宣傳引導機制

通過多種渠道建立有效的宣傳引導工作,如學生事務管理工作人員、分團委、學生會等人員宣傳開放實驗室,讓學生有效利用開放實驗室促進學習與生活;教師鼓勵學生,利用開放實驗室?guī)訉W生參與到自己的科研項目中等;同時,實驗室的開放要與學校培養(yǎng)應用性人才的需求相吻合。

4 結語

數(shù)字媒體實驗室的開放是一個新課題,需要不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題并尋求新突破的過程。我院開放性數(shù)字媒體實驗室已經(jīng)歷時三年多,隨著我院領導對實驗室工作的重視,將會有更多的師生關心和參與到實驗室的建設、管理和安全中,我院實驗室也將根據(jù)自身情況,落實實驗室風險管理的要求,保證實驗室持續(xù)改進,從而實現(xiàn)安全建設。本文也希望能給其它實驗室的風險管理提供參考,提醒其可能忽略的潛在問題,能為提升實驗室風險管理貢獻一份心力。

篇8

轄區(qū)主要出口食品包括水產(chǎn)品、果脯、粉絲和果汁等。其中出口水產(chǎn)品類企業(yè)15個（其中有2個企業(yè)為新注冊，監(jiān)控按照出口情況調整），果脯類企業(yè)12個，糧食制品、及面、糖制品類企業(yè)4個，花生制品類企業(yè)1個，酒類企業(yè)2個，飲料類企業(yè)1個，功能食品類企業(yè)1個，泡菜類企業(yè)1個，速凍脫水果蔬類企業(yè)2個，粉絲企業(yè)7個，花生企業(yè)1個，白瓜籽企業(yè)1個，保鮮菜企業(yè)1個。

二、監(jiān)控項目的確定

（一）水產(chǎn)品：原料主要是進、來料加工，少量使用海捕原料，沒有養(yǎng)殖類水產(chǎn)品原料。根據(jù)輸往國家、地區(qū)及產(chǎn)品的不同，有針對性地開展水產(chǎn)品的監(jiān)控工作，主要監(jiān)控項目包括微生物、二氧化硫、孔雀石綠、結晶紫、重金屬等項目。

（二）果脯：根據(jù)年度調查和出口果脯生產(chǎn)企業(yè)使用添加劑的情況開展安全監(jiān)控，監(jiān)控主要集中在微生物、二氧化硫和甜蜜素方面。根據(jù)國外通報情況，重點監(jiān)控葡萄干的赭曲霉毒素。

（三）粉絲：粉絲生產(chǎn)所用原料經(jīng)調查農藥使用很少，監(jiān)控的重點在于添加劑過氧化苯甲酰項目和二氧化硫。

（四）花生制品：根據(jù)花生原料農藥使用情況，結合國外警示通報的檢測項目，花生制品重點監(jiān)控黃曲霉毒素，抽批檢測六六六和乙草胺、丁酰肼。

（五）果汁：根據(jù)果汁生產(chǎn)企業(yè)對生產(chǎn)用的原料果農藥使用情況的調查，分別對原料蘋果和成品果汁進行檢測，另外，該企業(yè)生產(chǎn)的果汁為原料果汁，并不進行小包裝的分裝，生產(chǎn)過程中不添加任何添加劑，根據(jù)國外警示通報和2011年監(jiān)控的結果，制定的重點監(jiān)控項目包括：多菌靈、甲胺磷、棒曲霉毒素。

三、監(jiān)控頻率的確定

（一）水產(chǎn)品：按照《檢驗檢疫局2012年度出口動物源性食品安全風險監(jiān)控計劃》和檢驗檢疫局出口食品安全風險監(jiān)控計劃表要求實施監(jiān)控和檢測。

（二）其他出口食品的監(jiān)控頻率按照《2011年檢驗檢局出口加工食品安全風險監(jiān)控計劃》《2011年度出口植物源性食品安全風險監(jiān)控指導計劃》和《檢驗檢疫局出口食品安全監(jiān)控計劃表》執(zhí)行。

檢驗檢疫局將根據(jù)實際生產(chǎn)情況、檢測情況、國外有關要求等對殘留監(jiān)控計劃的實施進行動態(tài)管理，以滿足出口食品安全的需要。

四、取樣和送樣

（一）各科根據(jù)轄區(qū)內出口食品的實際情況及所承擔的任務取樣，要保證樣品代表性，抽樣記錄應確保樣品的可追溯性。

（二）檢測項目與樣品須相對應，一張取樣單和一個樣品只能對應一類項目。

（三）樣品取好后，立即做好樣品標識，在7個工作日內送達檢測實驗室。

（四）送樣科室與實驗室應按規(guī)定進行樣品交接手續(xù)，核對樣品數(shù)量、標簽和樣品狀況等。

五、檢測

（一）加強檢驗檢疫局實驗室建設，增強檢測能力，盡快建立健全有關化學品的檢測方法，確保檢測工作質量，保證檢測結果的可靠性和可信性。

（二）實驗室收到樣品后，應盡早地完成檢測任務，結果應及時反饋給送樣科室，出具檢測結果報告單。

六、陽性結果處理和應用

（一）陽性結果通報。經(jīng)確證結果陽性的，在收到陽性結果報告后，填寫《檢驗檢疫機構藥物殘留監(jiān)控陽性結果通知單》，在48小時內通報樣品農牧漁業(yè)部門和被取樣單位，并以風險預警形式（附實驗室檢測報告）報省局食品處。同時通知出口企業(yè)采取緊急處理措施。

（二）緊急處理措施。尚未出口的，暫停出口；已經(jīng)出口的，立即啟動召回程序。

（三）陽性原因調查。確證陽性后，我局對產(chǎn)生陽性的原因進行追溯調查。

（四）材料上報及歸檔。對陽性樣品進行跟蹤調查的過程中，建立陽性追蹤檔案，記錄調查過程、結論及糾正措施，并及時將相關陽性追溯材料復印件快遞報省局。

（五）陽性結果利用。在充分調研和科學風險分析的基礎上，及時對監(jiān)控計劃進行調整。

七、檔案

篇9

風險分析(riskanalysis)是最近30年間發(fā)展起來的一種的系統(tǒng)化、規(guī)范化方法，旨在為食品安全決策提供參考。國際糧農組織和世界衛(wèi)生組織將風險分析定義為“由風險評估、風險管理和風險交流3個部分組成的一個過程”。“危害”和“風險”是風險分析的2個基礎概念，危害是指食品中存在或因條件改變而產(chǎn)生的對健康不良作用的生物、化學和物理等因素，風險是指食品中的危害因子產(chǎn)生對健康不良作用和嚴重后果的概率函數(shù)。風險分析的內容具體為通過對影響食品安全的各種物理、化學和生物危害進行鑒定，定性或定量的描述風險的特征，在參考有關因素的前提下，提出和實施風險管理措施，并與利益攸關者進行交流。風險分析框架(見圖1)形象描述了食品安全風險分析的整個過程，更進一步的信息請參考FAO/WHO的食品安全分析出版物。

2風險評估

作為風險分析的核心環(huán)節(jié)，風險評估(riskassessment)是對食品中各種危害的風險高低進行科學評估的過程，包括危害識別、危害特征描述、暴露評估和風險特征描述4個步驟;風險評估是風險管理，即政府制定和實施食品安全控制措施(包括法規(guī)、標準和監(jiān)督)的科學基礎，也是風險交流的重要信息來源與依據(jù)。

3風險管理

風險管理(riskmanagement)是根據(jù)風險評估的結果，考慮風險評估結果與其他保護消費者健康和促進貿易公平的相關因素，通過與所有利益相關方會商，權衡各種備選政策措施的過程;其目標是形成一系列的食品安全標準、指南和建議。風險管理可以分為4個部分:風險評價、風險管理選擇評估、執(zhí)行評估、監(jiān)控和回顧。

險交流

根據(jù)CAC的定義，風險交流(riskcommunication)是指在風險分析過程中就危害、風險、風險相關因素和風險認知在風險相關各方中(包括風險評估者、風險管理者、消費者、業(yè)界、學術團體和其他利益相關方)相互交換或交流有關信息和觀點的過程，其內容包括對風險評估結果的解釋和制定風險管理政策的依據(jù)。進行風險交流的要素包括:風險的性質、利益的性質、風險評估的不確定性以及風險管理的選擇。從風險管理的過程來看，風險交流是風險評估結果和風險管理意見的傳遞及表現(xiàn)形式，也是風險管理的延伸。綜上所述，風險評估、風險管理、風險交流3部分相互依賴，并各有側重，組成了一個相互補充且高度統(tǒng)一的連續(xù)、動態(tài)整體。風險評估是整個風險分析體系的核心和基礎，強調所引入的數(shù)據(jù)、模型、假設的科學性;風險管理是政府機構根據(jù)風險評估結果制定相應的政策和采取管理措施，注重所出的風險管理決策的實用性;風險交流是食品安全利益攸關者之間交換意見的過程，強調在風險分析中的信息互動。

食品安全風險評估

1風險評估的步驟

CAC對風險評估的定義是“對特定時期內因對某一危害的暴露而對生命和健康產(chǎn)生潛在不良影響的特征性描述”。通常包含危害識別、暴露評估、危害特征描述和風險特征描述4個基本步驟(見圖2)。具體為利用現(xiàn)有的資料，對食品中某種生物、化學或物理因素的暴露對人體健康產(chǎn)生的不良后果進行鑒定、確認和定量。繼危害識別之后，這些步驟的執(zhí)行順序并不固定;通常情況下，隨著數(shù)據(jù)和假設的進一步完善，整個過程要不斷重復，其中有些步驟也要重復進行。

2危害識別

危害識別是識別可能對人體健康和環(huán)境產(chǎn)生不良效果的風險源(可能存在于某種或某類食品中的生物性、化學性和物理性風險因素)，并對其特性進行定性、定量描述的過程。識別危害因素的主要方法包括流行病學研究、毒理學研究、食源性疾病監(jiān)測、食品污染物監(jiān)測等。流行病研究資料是危害與人體健康損害關系最直接、確切的反映，但成本昂貴且數(shù)據(jù)較難獲得，因此在實際工作中毒理學研究(特別是動物試驗)往往是危害識別的主要依據(jù)。

3危害特征描述

危害特征描述是定性和(或)定量的評價與食品中可能存在的生物、化學和物理因素有關的健康不良效果的性質。一般來講，在此步驟應建立消費環(huán)節(jié)中食品危害不同暴露水平與各種不良健康影響可能性之間的劑量－反應關系?？梢杂脕斫┝浚磻P系的資料類型包括動物毒性試驗、臨床人體暴露研究以及由疾病調查得到的流行病學數(shù)據(jù)。大多數(shù)情況下是使用毒理學或流行病學數(shù)據(jù)來進行主要效應的劑量－反應關系分析及數(shù)學模型的模擬。合理的劑量－反應關系的建立與分析取決于可得的實驗室數(shù)據(jù)(如劑量水平、毒性或有害反應測量終點等)和所采用的數(shù)學及統(tǒng)計學方法。通過劑量－反應模型分析，可獲得基于健康水平的推薦量值，如每日允許攝入量(ADI)、暫定每日可耐受攝入量(PTDI)、暫定每周可耐受攝入量(PTWI)和急性參考劑量(ARfD)等;與暴露評估結合還可以對危害因素的暴露邊界值(MOE)急性估計，量化在特定暴露水平下的風險/健康效應。

4暴露評估

暴露評估是指對于通過食品可能攝入和通過其他有關途徑接觸的生物性、化學性和物理性因素的攝取量的定性和(或)定量評價。暴露評估所需的基本數(shù)據(jù)為食品中微生物、化學物或物理性危害因素的含量及食品消費量。根據(jù)所關注的不良健康影響的不同，膳食暴露評估可分為急性暴露評估和慢性暴露評估，對化學性危害因素的評估通常是考慮慢性暴露(評估整個生命周期內的每日暴露狀況)，對于某些污染物、農殘和獸殘等則還要考慮急性暴露(主要針對24h內食品中有害因素的暴露情況進行評估)。通過比較膳食暴露結果和相應的化學性危害因素的健康指導值，可確定該危害因素的風險程度。而微生物暴露評估主要是描述在消費當時的食品中致病性微生物的分布及消費量，通常針對一種受污染食品的單一暴露。在消費過程中各類環(huán)境條件(如溫度、濕度等)甚至是存放時間都可使致病菌危害水平發(fā)生顯著變化，因此會增加評估的復雜性。

5風險特征描述

風險特征描述是指根據(jù)危害識別、危害特征描述和暴露評估這3個步驟的結果，對某一給定人群的已知的或潛在健康不良效果的發(fā)生可能性和嚴重程度進行定性和(或)定量的估計，其中包括伴隨的不確定性。對于有閾值的化學物，人群危險性取決于暴露量與ADI、PTDI、PTWI等測量值的比;對于沒有閾值的化學物則需要計算人群危險性，即評價根據(jù)攝入量估計出所增加的癌癥病例數(shù)是否是可以接受的(不構成危險)或不可接受的(構成危險)。微生物的風險估計可以是定性描述，如把某種致病菌的風險分為高、中、低3個等級;也可以表述為定量形式，如每份食品中風險的累計頻數(shù)分布、目標人群每年發(fā)生的風險、不同食品或致病菌的相對風險等。風險特征描述還需要說明風險評估過程中每一步所涉及的不確定性，將動物實驗的結果外推到人可能存在質和量兩方面的不確定性，在實際工作中，這些不確定性可以通過專家判斷和進行額外的實驗(如人體試驗)加以克服。

食品安全風險評估結果的應用

風險評估結果可以用于制(修)訂食品安全標準和制定其他管理措施、確定國際食品安全監(jiān)管優(yōu)先領域、評估監(jiān)管措施實施效果，并為風險交流提供科學信息。例如，對各種危害因素的評估得出的健康指導值是作為制定食品標準安全指標限值的依據(jù)，CAC明確規(guī)定在制定食品法典標準時必須以風險評估結果為依據(jù);WHO的SPS協(xié)議也規(guī)定，各國食品安全標準制訂應以風險評估為基礎。另外，把風險評估和經(jīng)濟學評估結合起來可確立用于決策的單一模型，這些模型能夠將評估結果、健康影響、經(jīng)濟成本和其他成本等轉換成可以直接比較的單位(如美元、傷殘調整壽命年或質量調整壽命年)，以便于對風險管理者決策產(chǎn)生的后果進行更真實的描述。

國內外風險評估工作概況

1國際及其他國家的風險評估工作開展現(xiàn)狀

目前國際上正對食品中化學性污染物、生物性污染物、食品添加劑、營養(yǎng)素補充劑等均已建立相應的評估方法。表1列出的是主要的國際專家組織。雖然尚未有專門開展營養(yǎng)素評估的機構，但在2005年上CAC通過了《建立營養(yǎng)素和相關物質的可耐受最高攝入量的模型》，標志著以科學為基礎，制定營養(yǎng)素及相關物質安全攝入量上限工作的開始。各個組織所開展過的評估工作及其工作報告可在其官方網(wǎng)站進行瀏覽。即使國際組織已經(jīng)對多種危害因素進行了評估，但鑒于國民健康狀況、生產(chǎn)加工工藝及食品消費模式的差異，每個國家都需要開展本國的風險評估工作，才能制定適合國情、保障國民健康的食品安全標準等風險管理措施，并在國際貿易中爭取更有利的條件。歐盟、美國、澳大利亞、日本等先進國家與地區(qū)都已設置了專門的評估機構(見表2)。美國是最早把風險分析引入食品安全管理領域的國家之一，可以開展食品安全風險評估的機構非常多，表中列出了其最主要的幾個部門。

篇10

教學體系的組成結構常熟理工學院作為一所地方院校，安全工程專業(yè)從2011年開始招生，在專業(yè)創(chuàng)辦之初就確定以學校已有的化學、材料類專業(yè)為依托，發(fā)揮自身優(yōu)勢打造具有化工行業(yè)背景的安全工程特色專業(yè)，但與老牌工科高校依托傳統(tǒng)采礦、冶金等專業(yè)發(fā)展起來的安全工程專業(yè)相比有一定的差距，尤其在實踐教學環(huán)節(jié)還比較薄弱。實踐教學有多個環(huán)節(jié)，包括實驗、實習、實訓、設計、大學生課外創(chuàng)新活動等內容。本文在借鑒其他高校經(jīng)驗的基礎上，提出具有化工行業(yè)特色的四元復合實踐教學體系。四元復合實踐教學體系由基礎性實踐、專業(yè)性實踐、綜合性實踐和創(chuàng)新性實踐四個層次的教學內容構成。

1.2基礎性實踐

基礎性實踐包括工學基礎實驗、實訓和專業(yè)基礎實驗，工學基礎實踐內容是指培養(yǎng)學生工程素養(yǎng)的工學通識類實踐課程，例如大學物理實驗、熱工學實驗、電工實訓、金工實訓等。專業(yè)基礎實踐內容是指立足化工行業(yè)的基本要求的化工專業(yè)基礎實驗課程和立足安全工程學科基本要求的基礎實驗課程，包括基礎化學實驗、化工原理實驗、燃燒與爆炸基礎實驗、安全人機實驗等?；A性實踐課程的作用是加深對基礎理論知識的理解和掌握，為進一步學習專業(yè)知識和專業(yè)技能奠定基礎。

1.3專業(yè)性實踐

專業(yè)性實踐是培養(yǎng)基本專業(yè)技能、拓寬專業(yè)視野、帶領學生初步進入專業(yè)角色的實踐性課程，包括專業(yè)基本技能實驗、實訓、實習。例如消防安全實驗、安全監(jiān)測與監(jiān)測技術實驗、應急救援實訓、化工過程見習、專業(yè)認識實習、安全管理實習、生產(chǎn)實習等。

1.4綜合性實踐

綜合性實踐是培養(yǎng)學生綜合利用所學知識解決實際問題的能力的實踐課程，包括課程設計、綜合實訓和畢業(yè)論文或畢業(yè)設計。例如防火防爆課程設計課程是通過具體工程案例的分析和設計，使學生更好地熟悉和理解防火防爆安全技術的基本理論;化工安全課程設計是綜合應用所學知識，完成以化工安全設計為主的一次工程設計實踐，使學生掌握化工安全設計的基本程序和方法，并在分析和解決安全問題、查閱技術資料、選用評價方案、用簡潔文字和圖表表達設計結果等能力方面得到一次全面訓練;安全工程仿真模擬是應用挪威船級社開發(fā)的SAFETI風險評價軟件或其他安全評價軟件對石油、化工等涉及危險化學品生產(chǎn)、儲存的區(qū)域進行火災、爆炸、泄漏等多種災難事故的疊加風險分析與定量計算，是以虛擬仿真案例綜合培養(yǎng)學生風險分析及風險管理能力，提高學生的崗位適應能力。畢業(yè)設計是本科教學的最后環(huán)節(jié)，也是最為重要的實踐環(huán)節(jié)，由于安全工程專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)，所以畢業(yè)設計提倡真題真做，要求學生能在導師的指導下獨立解決較為復雜的工程實際問題，所以選題應以實際安全設計或安全評價項目為主，需要學生對所掌握知識進行一定程度的擴展、加深并具有一定的創(chuàng)新。

1.5創(chuàng)新性實踐

創(chuàng)新性實踐主要是學生利用課余時間參與教師的科研項目，做教師的科研助手，或者學生自己組建科技興趣小組，積極參與各級各類大學生課外學術科技作品競賽和創(chuàng)業(yè)大賽，通過這些創(chuàng)新實踐活動培養(yǎng)學生的科技創(chuàng)新能力，拓寬視野，了解專業(yè)的發(fā)展前沿問題，增強學習興趣。

2四元復合實踐教學體系的實施保障措施

2.1師資隊伍建設

師資隊伍建設要引進和培養(yǎng)兩手準備，由于近幾年安全工程專業(yè)的快速發(fā)展，許多高校新建了安全工程專業(yè)，都迫切需要引進新教師補充師資隊伍，而國內安全工程博士學位點較少，所以本專業(yè)科班畢業(yè)的博士生非常稀缺，新教師引進難度都比較大，因此一方面要積極爭取引進具有安全工程專業(yè)背景的科班教師，另一方面也要鼓勵相近專業(yè)的教師轉型到本專業(yè)任教。對轉型教師可以多舉措提高其工程素養(yǎng)，一方面鼓勵青年教師參與學?！半p百工程”和江蘇省“教授博士柔性進企業(yè)”活動，積極到相關企業(yè)甚至安監(jiān)局等職能部門掛職鍛煉，另一方面教師要積極參加安全生產(chǎn)審核、安全風險評價等相關培訓，獲取“注冊安全工程師”“注冊安全評價師”等資質并努力為企業(yè)服務來豐富工程經(jīng)驗。

2.2實驗室建設

根據(jù)實踐教學課程的需要，對專業(yè)實驗室進行了科學規(guī)劃，在學校的重點扶持下先后建設了安全人機實驗室、防火防爆實驗室、消防安全實驗室、安全監(jiān)測與檢測實驗室、工業(yè)安全實驗室、應急救援實訓準備室和安全仿真模擬實驗室等七個實驗室，在滿足教學的同時也具備了較好的社會服務條件。

2.3實習基地建設

首先在校內依托已有的應用化學工程訓練中心、材料工程訓練中心進一步建設完善了安全工程相關實訓項目;同時在校外建立了常熟市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局、蘇州市相城區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局、常熟市永安安全技術咨詢公司、常熟三愛富中昊新材料化工有限公司、江蘇理文化工有限公司等十多家穩(wěn)定的實習基地;滿足了學生各類各層次的見習實習需要。

2.4實踐課程建設

由于安全工程專業(yè)在國內還處于發(fā)展階段，各個院校開設的安全工程專業(yè)由于行業(yè)屬性不同，課程設置差異較大，所以缺少成熟的實驗實訓講義，所以要鼓勵專業(yè)任課教師要一邊教學一邊探索，及時修編整理實踐課程講義，形成一套能較好滿足本校人才培養(yǎng)定位的特色講義教材;另外在依托教師科研項目和社會服務項目的基礎上，設計一系列能夠提升學生研究、發(fā)現(xiàn)、解決問題能力的實驗、實踐項目，并制定出新的實驗指導書與實踐講義。