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時(shí)間:2023-06-30 15:45:42
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇高端白酒包裝設(shè)計(jì),它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,傳統(tǒng)文化在商品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用已經(jīng)產(chǎn)生了許多成功的案例,為商品帶來(lái)高附加值,已成本文由收集整理為本土企業(yè)打造高端品牌的重要武器、廣泛關(guān)注和高度重視的問(wèn)題。白酒作為最富有民族氣息和最能代表中華民族文化的商品之一,更不例外,傳統(tǒng)文化在其包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用,大大豐富了現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的表現(xiàn)能力,并取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
傳統(tǒng)圖形在中國(guó)白酒包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用
中華民族在五千年的文明歷史長(zhǎng)河中產(chǎn)生了許多傳統(tǒng)吉祥圖形,這些圖形是歷代勞動(dòng)人民的偉大創(chuàng)造和智慧結(jié)晶,是一個(gè)地區(qū)和一個(gè)民族文化的體現(xiàn),承載著某種寓意或內(nèi)涵,具有很強(qiáng)的裝飾性。如書(shū)畫(huà)詩(shī)歌為題材的裝飾圖案,體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化氣息;陶瓷、蠟染、剪紙、刺繡、雕刻、編織等給人以質(zhì)樸、豪放之感,鄉(xiāng)土氣息濃厚。
具有民族特色的傳統(tǒng)圖形主要取自民間工藝,其創(chuàng)意新穎獨(dú)特,技藝嫻熟精湛,形式豐富多樣,具有強(qiáng)烈的視覺(jué)吸引力,使商品更加形象、生動(dòng)有趣,使消費(fèi)者產(chǎn)生豐富的心理聯(lián)想,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。同時(shí),既可體現(xiàn)商品的民族性,又能起到輔助文字的作用。實(shí)踐證明,將這些傳統(tǒng)圖形應(yīng)用到現(xiàn)代白酒包裝設(shè)計(jì)中是一種比較常見(jiàn)、行之有效的修飾方式。
然而,一些傳統(tǒng)吉祥圖案存在有迷信、落后的糟粕成分,運(yùn)用時(shí)不能單純的生搬硬套,不能局限于簡(jiǎn)單拷貝現(xiàn)有資源,而應(yīng)本著科學(xué)求實(shí)的態(tài)度,去偽存真,在充分理解傳統(tǒng)藝術(shù)特征和表現(xiàn)手法的基礎(chǔ)上,將傳統(tǒng)圖形紋樣與現(xiàn)代白酒包裝設(shè)計(jì)的定位與理念結(jié)合起來(lái),對(duì)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)元素重新整合、創(chuàng)造,讓其具有民族性、文化性、現(xiàn)實(shí)性的一面得以弘揚(yáng)光大,使其既具有傳統(tǒng)的酒文化神韻,又符合現(xiàn)代人的審美習(xí)慣和追求品位,從而創(chuàng)造出反映時(shí)代精神與民族風(fēng)貌的適用、美觀的中國(guó)白酒包裝設(shè)計(jì)作品。
傳統(tǒng)書(shū)法藝術(shù)在中國(guó)白酒包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用
書(shū)法藝術(shù)作為中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)中的一顆光輝燦爛的明珠,傳承了悠久的中華文化,是極富中國(guó)民族特色的藝術(shù)種類(lèi)。書(shū)法文字講求氣韻生動(dòng)之美,創(chuàng)造別致新穎的視覺(jué)空間,具有豐富的表現(xiàn)力和藝術(shù)感染力,能夠充分體現(xiàn)商品的地域文化特色,在商品包裝和消費(fèi)者之間發(fā)揮著重要的溝通和交流作用。
現(xiàn)代的藝術(shù)文化產(chǎn)業(yè)越來(lái)越傾向于藝術(shù)與科技的結(jié)合,傳統(tǒng)書(shū)法藝術(shù)在中國(guó)現(xiàn)代白酒包裝設(shè)計(jì)中所發(fā)揮的重大作用就是典型。中國(guó)白酒包裝的文字設(shè)計(jì),大多通過(guò)傳統(tǒng)書(shū)法來(lái)表現(xiàn)。傳統(tǒng)書(shū)法超越了文字表象的藝術(shù)境界,賦予了中國(guó)白酒包裝設(shè)計(jì)的獨(dú)具特色的意境,體現(xiàn)出酒包裝設(shè)計(jì)中獨(dú)有的雄渾剛健、優(yōu)美清逸的審美意境。
書(shū)法字體種類(lèi)較多,不同的書(shū)法風(fēng)格所要表達(dá)的內(nèi)容、精神不同。白酒包裝中的書(shū)法設(shè)計(jì)要在創(chuàng)造過(guò)程中充分考慮商品本身的特征,注意與其它設(shè)計(jì)要素之間的協(xié)調(diào)關(guān)系,體現(xiàn)商品的品質(zhì)與企業(yè)的歷史文化。因此,決不能隨便將任何一種書(shū)法字體搬到白酒包裝設(shè)計(jì)中使用,應(yīng)遵循適合性、美感性、可識(shí)性等原則,經(jīng)過(guò)反復(fù)推敲與精心設(shè)計(jì)。挑選的書(shū)法的外形要符合白酒包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)容,與包裝的整體風(fēng)格相呼應(yīng);選擇的書(shū)法字體要在保留其風(fēng)范的基礎(chǔ)上注意文字的可識(shí)性,同時(shí),既要貼近設(shè)計(jì)所要表達(dá)的意旨,又能夠體現(xiàn)企業(yè)的歷史文化、商品的歷史文化;選用字體字形的勾勒、線條的描繪,要適應(yīng)情緒的要求,展示其相應(yīng)的藝術(shù)色彩,或?yàn)t灑流暢、或輕松柔和、或清新儒雅,從而使消費(fèi)者在閱讀過(guò)程中,達(dá)到一種賞心悅目的視覺(jué)效果。例如,中國(guó)白酒中清香型口味的代表——山西汾酒在瓶外用青瓷書(shū)上古代漢字“酒”的各種體裁的書(shū)法形式加以點(diǎn)綴裝飾,突出了文字設(shè)計(jì)的審美性和文化性,體現(xiàn)出中國(guó)酒文化的淵源流傳,讓人感受到中華傳統(tǒng)文化的神韻。
傳統(tǒng)酒器在中國(guó)白酒包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用
古人云:非酒器無(wú)以飲酒,飲酒之器大小有度。中國(guó)人歷來(lái)講究美食美器,飲酒之時(shí)更是講究酒器的精美與適宜。就酒文化自身發(fā)展而言,古代的酒器,也可成為現(xiàn)代中式白酒包裝設(shè)計(jì)的素材。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,包裝設(shè)計(jì)對(duì)于產(chǎn)品而言,已經(jīng)不僅僅是單純的倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸,更是產(chǎn)品內(nèi)在價(jià)值的反應(yīng)和提升,在市場(chǎng)銷(xiāo)售中起到“無(wú)聲的推銷(xiāo)員”的作用。我國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品在市場(chǎng)上異常豐富,不僅有我國(guó)原產(chǎn)酒類(lèi)如白酒和黃酒等,西方的酒類(lèi)產(chǎn)品也層出不窮地出現(xiàn)在市面上。尤其是近幾年,我國(guó)取消酒類(lèi)進(jìn)口關(guān)稅,西方的酒類(lèi)大量涌現(xiàn)在我國(guó)市場(chǎng)上,包裝設(shè)計(jì)對(duì)于酒類(lèi)產(chǎn)品的視覺(jué)形象設(shè)計(jì)與銷(xiāo)售提出更高的要求。現(xiàn)有國(guó)內(nèi)酒類(lèi)包裝視覺(jué)元素的設(shè)計(jì)大體分為傳統(tǒng)元素的選用、西方設(shè)計(jì)元素的借鑒以及中西方元素的結(jié)合三類(lèi)。但對(duì)于我國(guó)酒類(lèi)的包裝設(shè)計(jì)而言,尤其是進(jìn)口酒類(lèi)的設(shè)計(jì)以及出口酒類(lèi)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),試圖將中國(guó)元素和西方設(shè)計(jì)元素進(jìn)行巧妙的融合,但還不完善,還需要進(jìn)一步深入研究。希望通過(guò)包裝設(shè)計(jì)打破我國(guó)酒類(lèi)包裝在視覺(jué)元素設(shè)計(jì)的同質(zhì)化設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,將國(guó)內(nèi)與國(guó)外酒類(lèi)包裝元素有機(jī)結(jié)合,提升酒產(chǎn)品的品質(zhì)以及銷(xiāo)售定位,迎合我國(guó)時(shí)代的變化、人們思想觀念的更新,不斷在設(shè)計(jì)上追求新意,進(jìn)而提升酒類(lèi)產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值。
一、酒包裝中傳統(tǒng)元素的應(yīng)用
我國(guó)造酒的歷史至今已有2000年之久,有猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒等說(shuō)法。如今,傳統(tǒng)元素在我國(guó)酒類(lèi)包裝中的應(yīng)用非常多見(jiàn),有深厚的文化積淀。在材料的選擇上,我國(guó)酒類(lèi)包裝常用傳統(tǒng)的材質(zhì),如茅臺(tái)酒的酒瓶材質(zhì)一直用的是陶瓷,黃酒的包裝設(shè)計(jì)也常見(jiàn)有用陶瓷瓶的。我國(guó)古代常用葫蘆造型來(lái)裝白酒,流傳至今??梢?jiàn),傳統(tǒng)元素設(shè)計(jì)在白酒和黃酒包裝中,仍為設(shè)計(jì)主流。設(shè)計(jì)師在進(jìn)行白酒包裝設(shè)計(jì)時(shí),經(jīng)常會(huì)運(yùn)用各種傳統(tǒng)元素,以展現(xiàn)歷史的傳承和中國(guó)酒文化的博大精深,并將酒包裝設(shè)計(jì)的色彩元素、圖案選擇、文字設(shè)計(jì)以及版式等元素表現(xiàn)得淋漓盡致。色彩元素是包裝設(shè)計(jì)中的重要因素之一,在酒包裝的色彩設(shè)計(jì)中,多選擇給人以溫暖、大氣的暖色系為主,設(shè)計(jì)上選用中國(guó)的喜慶顏色“紅色”和代表中國(guó)古代皇權(quán)貴族的“黃色”,或者將二者進(jìn)行結(jié)合,或?qū)⑸实募兌群兔鞫嚷晕⑦M(jìn)行改變。如五糧液、老鳳酒的外包裝設(shè)計(jì)均采用了大面積的紅色,這種顏色的選擇幾乎占據(jù)中國(guó)白酒包裝的半壁江山;還有以黃色為主色調(diào)的白酒包裝,如酒鬼酒、黃馬褂,等等;而紅色和黃色結(jié)合的則有劍南春、茅臺(tái)酒等。酒類(lèi)包裝圖案也充分展現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的運(yùn)用,比如邊框的選擇,圖標(biāo)以及各種傳統(tǒng)紋樣的運(yùn)用,而且其圖案的位置也不固定,在包裝的邊飾以及主體設(shè)計(jì)上都能夠看到,常用的紋樣有具象圖形,如松鶴延年、龍鳳呈祥、神鳥(niǎo)圖騰等象征吉祥如意的圖案;有抽象圖形,主要通過(guò)對(duì)植物等物象進(jìn)行線條提取,如長(zhǎng)春花、葫蘆、祥云、如意等紋樣的運(yùn)用也非常多見(jiàn)。西鳳酒包裝設(shè)計(jì)利用的是鳳鳥(niǎo)紋作為主體圖案,將象征吉祥的鳳凰作為包裝設(shè)計(jì)主體,運(yùn)用寓意祥瑞的金色為裝飾色彩,用鳳鳥(niǎo)的雍容華貴展現(xiàn)酒的品質(zhì)。東方紅酒業(yè)有限公司在產(chǎn)品上運(yùn)用團(tuán)龍紋樣作為包裝的核心視覺(jué)要素;紅花郎酒則是運(yùn)用植物紋樣——牡丹為包裝設(shè)計(jì)主體,象征著吉祥、富貴之意。玉徑龍溪酒包裝袋運(yùn)用漢代四神中的青龍圖案為背景,結(jié)合漢代龍紋以及二方連續(xù)的龍紋邊飾圖案。另外,文字設(shè)計(jì)是酒包裝中信息傳達(dá)最為清晰的視覺(jué)要素,其不是對(duì)酒的簡(jiǎn)單說(shuō)明,而是要表現(xiàn)酒的內(nèi)涵和品質(zhì)。書(shū)法藝術(shù)常被運(yùn)用到我國(guó)的酒包裝設(shè)計(jì)中,其中,大篆的粗獷、小篆的圓潤(rùn)、隸書(shū)的古樸,凸顯了博大的文化內(nèi)涵。酒包裝設(shè)計(jì)中字體使用方法,包括字體原型的使用以及意象的使用,使書(shū)法那行云流水的韻味及筆墨的深邃得到了充分的展現(xiàn)。如“金六?!薄八弧本瓢b的字體設(shè)計(jì)運(yùn)用了灑脫的行書(shū)以展現(xiàn)酒的品質(zhì)與文化,顯示行書(shū)的自由之美。其中,“醉三秋”中“醉”字運(yùn)用草書(shū)的狂放;“茅糧”運(yùn)用隸書(shū)字體,展現(xiàn)了圓融的特質(zhì)。
二、酒包裝中西方元素的應(yīng)用
隨著國(guó)外酒類(lèi)的進(jìn)入,中國(guó)傳統(tǒng)元素設(shè)計(jì)已不能體現(xiàn)出西方酒類(lèi)產(chǎn)品的歷史和品質(zhì),如紅酒和啤酒的包裝設(shè)計(jì),于是西方元素不斷地被應(yīng)用到酒類(lèi)包裝設(shè)計(jì)中。西方包裝設(shè)計(jì)與我國(guó)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念不同,它的思想根植于理性主義,對(duì)包裝設(shè)計(jì)的各個(gè)元素都有它的解釋與來(lái)源。西方人品性樂(lè)觀,思維具有邏輯性,因此在酒類(lèi)包裝的設(shè)計(jì)中經(jīng)常使用簡(jiǎn)潔而理性的線條與圖案。以紅酒包裝為例,由于產(chǎn)地的不同,從包裝設(shè)計(jì)可以分為德國(guó)、意大利、法國(guó)、美國(guó)等設(shè)計(jì)。德國(guó)是具有悠久設(shè)計(jì)歷史的國(guó)家,包豪斯對(duì)包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)生過(guò)很大的影響,在設(shè)計(jì)中善于科學(xué)理智地將設(shè)計(jì)與產(chǎn)品生產(chǎn)有機(jī)地結(jié)合在一起,將裝飾元素、設(shè)計(jì)色彩和肌理進(jìn)行逐步的表現(xiàn)和展示。經(jīng)常能夠看到,在德國(guó)的紅酒包裝中,善用簡(jiǎn)單的線條與酒瓶玻璃和磨砂黑色材質(zhì)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,以體現(xiàn)德國(guó)設(shè)計(jì)的高端和嚴(yán)謹(jǐn)。美國(guó)紅酒包裝設(shè)計(jì)很早就已經(jīng)出現(xiàn),由于美國(guó)的工業(yè)化程度較高,其紅酒的包裝設(shè)計(jì)已將現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法廣泛應(yīng)用,并常常將英文字母的設(shè)計(jì)作為設(shè)計(jì)重點(diǎn),以突出產(chǎn)品的品牌。加上美國(guó)是個(gè)移民國(guó)家,因此在紅酒的包裝設(shè)計(jì)上呈現(xiàn)出多種設(shè)計(jì)風(fēng)格并存的現(xiàn)象,其中,以產(chǎn)地為主要設(shè)計(jì)的紅酒也屢見(jiàn)不鮮。雖然美國(guó)紅酒包裝設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出多元化特征,但其核心設(shè)計(jì)依然以現(xiàn)代、簡(jiǎn)潔為主流特征。意大利的紅酒包裝設(shè)計(jì)核心體現(xiàn)在風(fēng)格的界定上,常常以簡(jiǎn)潔的線條,豐富的版式來(lái)展現(xiàn)意大利包裝設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)潔與熱烈,線條與文字的優(yōu)美結(jié)合,再加上包裝外形的優(yōu)美輪廓,在紅酒包裝結(jié)構(gòu)和造型的設(shè)計(jì)上展現(xiàn)出立體的雕塑感。西方紅酒包裝設(shè)計(jì)在圖案設(shè)計(jì)方面常采用攝影的手法,真實(shí)而逼真地展現(xiàn)內(nèi)裝物品的特點(diǎn),使人很清晰地了解產(chǎn)品,以便于銷(xiāo)售。有些紅酒的包裝上運(yùn)用抽象線條展現(xiàn)紅酒的產(chǎn)地及品質(zhì),圖案設(shè)計(jì)還包括商標(biāo)設(shè)計(jì)。其中,知名品牌的商標(biāo)設(shè)計(jì),從商標(biāo)本身便能知曉產(chǎn)地以及相關(guān)信息,如被譽(yù)為“葡萄酒王國(guó)中的皇后”的拉菲葡萄酒,商標(biāo)是帶“R”的五根箭標(biāo),這是拉菲紅酒的典型信息,它代表創(chuàng)始家族五個(gè)兒子團(tuán)結(jié)一起。拉菲紅酒圖案的選擇運(yùn)用不同時(shí)期的代表圖案,如1985年的哈雷彗星圖案;1999年印有金色的日、銀色的月的圖案和年份;2005年以字母和色塊為整個(gè)瓶標(biāo)的設(shè)計(jì)[1];其瓶標(biāo)文字常采用簡(jiǎn)潔的字體設(shè)計(jì),運(yùn)用手寫(xiě)體的曲線展示簡(jiǎn)潔的版面,字體設(shè)計(jì)重點(diǎn)側(cè)重于Rothschild家族標(biāo)志的設(shè)計(jì),字母的設(shè)計(jì)通常較文字設(shè)計(jì)具有一定的靈活性,彰顯著現(xiàn)代感;色彩的設(shè)計(jì)選擇常用純度較高的原色,具有很強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力,如啤酒包裝設(shè)計(jì)多采用具有涼爽、安靜感覺(jué)的藍(lán)色和綠色進(jìn)行設(shè)計(jì)[2],少部分運(yùn)用暖色打出設(shè)計(jì)色彩對(duì)比。葡萄酒多采用具有溫馨浪漫的紅色或紫色,給人以一種懷舊的復(fù)古感覺(jué),體現(xiàn)出歐美設(shè)計(jì)的色彩風(fēng)格,增加了酒類(lèi)品質(zhì)的展現(xiàn),同時(shí)促進(jìn)了商品的銷(xiāo)售。
三、酒包裝設(shè)計(jì)的中西方元素的結(jié)合
由于我國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)的變化,單純將傳統(tǒng)元素或者國(guó)外設(shè)計(jì)元素運(yùn)用在酒類(lèi)設(shè)計(jì)中,已經(jīng)不能完全適應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求。因此,酒包裝設(shè)計(jì)應(yīng)大膽地將國(guó)外與國(guó)內(nèi)元素進(jìn)行恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)合和使用,尤其是進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的洋酒,其包裝設(shè)計(jì)不能單純地運(yùn)用西方元素,還應(yīng)將中國(guó)元素合理地應(yīng)用到酒類(lèi)瓶貼設(shè)計(jì)和外包裝中。國(guó)外酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái),在設(shè)計(jì)上常見(jiàn)的是西方設(shè)計(jì)風(fēng)格在酒類(lèi)包裝上的應(yīng)用,目的是彰顯國(guó)外酒文化和品質(zhì),但現(xiàn)在進(jìn)口酒大量出現(xiàn)在我國(guó)市場(chǎng)上,占據(jù)酒類(lèi)市場(chǎng)較大份額,而國(guó)內(nèi)的進(jìn)口酒分成原瓶進(jìn)口和國(guó)內(nèi)罐裝兩種,在包裝設(shè)計(jì)上原瓶進(jìn)口酒保持了酒包裝設(shè)計(jì)的原有風(fēng)格,而罐裝進(jìn)口酒的包裝設(shè)計(jì)則幾乎也是沿用西方設(shè)計(jì)風(fēng)格,可見(jiàn)進(jìn)口酒包裝設(shè)計(jì)處于一種同質(zhì)化狀態(tài)。針對(duì)這一問(wèn)題,我國(guó)進(jìn)口酒包裝設(shè)計(jì)也在思考和改變,做過(guò)很多嘗試。例如,隨著經(jīng)濟(jì)全球化以及市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的推動(dòng),啤酒包裝要走向世界,就必須走民族化與國(guó)際化相結(jié)合的設(shè)計(jì)道路,在從中國(guó)傳統(tǒng)文化中汲取營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),借鑒、吸取西方設(shè)計(jì)元素。啤酒包裝在設(shè)計(jì)中應(yīng)將中國(guó)傳統(tǒng)文化元素巧妙而又合理地融入到現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)之中,實(shí)現(xiàn)啤酒包裝的國(guó)際化。如雪花啤酒的包裝設(shè)計(jì),將“雪花”二字運(yùn)用了剪紙的設(shè)計(jì)以及漢字相關(guān)風(fēng)格,結(jié)合現(xiàn)代的撕紙效果,其背景的色彩以及圖案運(yùn)用同時(shí)融合了西方元素,二者有機(jī)結(jié)合在酒的瓶貼設(shè)計(jì)上。哈爾濱啤酒包裝的瓶貼設(shè)計(jì)則是將“1900”作為年代久遠(yuǎn)的廣告體現(xiàn)在包裝瓶貼中,借鑒了西方啤酒包裝設(shè)計(jì)的元素,結(jié)合小麥等啤酒品質(zhì)的設(shè)計(jì)元素,充分體現(xiàn)出現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)需求[3]。由此可見(jiàn),在酒包裝設(shè)計(jì)中,應(yīng)首先對(duì)酒類(lèi)的品質(zhì)進(jìn)行研究和展現(xiàn),接下來(lái)是對(duì)酒包裝設(shè)計(jì)的包裝材質(zhì)進(jìn)行研究,將酒包裝的造型與設(shè)計(jì)元素結(jié)合。在視覺(jué)設(shè)計(jì)元素中,要從色彩、圖案、文字設(shè)計(jì)進(jìn)行中西方的結(jié)合運(yùn)用,如在紅酒的設(shè)計(jì)中加入中國(guó)傳統(tǒng)元素。隨著我國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)的日趨國(guó)際化,進(jìn)口酒品和出口酒類(lèi)都需要將國(guó)內(nèi)和國(guó)際元素進(jìn)行結(jié)合,要在展現(xiàn)本國(guó)酒類(lèi)特色的同時(shí),適應(yīng)當(dāng)?shù)乇就料M(fèi)者的審美要求,使民族化、國(guó)際化、現(xiàn)代化得以充分展現(xiàn)。同時(shí),也應(yīng)將博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)文化合理地運(yùn)用到酒包裝設(shè)計(jì)中去,以更好地體現(xiàn)酒文化的悠久歷史,將我國(guó)的酒包裝推向世界。在國(guó)外洋酒走進(jìn)中國(guó)的進(jìn)程中,包裝設(shè)計(jì)中的中國(guó)傳統(tǒng)文化必須弘揚(yáng),必須挖掘更多的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),應(yīng)用不同的設(shè)計(jì)方法,進(jìn)行具有中國(guó)文化特色與西方文化設(shè)計(jì)相結(jié)合的酒包裝設(shè)計(jì),在繼承和傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化的同時(shí),體現(xiàn)出中西結(jié)合創(chuàng)新酒包裝設(shè)計(jì)的魅力。
作者: 袁偉靜 單位:黑龍江工程學(xué)院
參考文獻(xiàn):
[1]彭斯婷.紅酒中的包裝設(shè)計(jì):拉菲包裝[J].藝術(shù)科技,2014(3):247.
·白酒的品牌形象包括了包裝設(shè)計(jì),品牌價(jià)值形象設(shè)計(jì),企業(yè)形象設(shè)計(jì),品牌表現(xiàn)設(shè)計(jì)等視覺(jué)的因素,還包括了品牌主張、品牌利益等口碑傳播的因素。白酒的產(chǎn)品是高度同質(zhì)化的,而擁有完整品牌形象的白酒品牌卻能夠產(chǎn)生高度的差異化。例如“金六?!?。“金六?!钡钠放坪诵氖恰案N幕?,于是,圍繞著中國(guó)這種流傳了幾千年的文化,“金六?!钡陌b采用了大面積的紅色,品牌表現(xiàn)設(shè)計(jì)緊緊圍繞著“?!钡暮诵膬r(jià)值,有奧運(yùn)冠軍代言,有首次帶領(lǐng)中國(guó)隊(duì)進(jìn)軍世界杯的福將米盧代言,有代表美好祝福的少數(shù)民族少女代言——緊扣主題的形象設(shè)計(jì)有力地傳遞著統(tǒng)一的品牌信息,讓品牌在市場(chǎng)上得到廣泛的消費(fèi)者認(rèn)可。
由此可見(jiàn),品牌形象對(duì)于白酒品牌的塑造,有著決定性的作用,而不是皇帝的新裝,更不是花架子。為什么很多白酒企業(yè)有這種認(rèn)識(shí)呢?
雖然白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,但是這種競(jìng)爭(zhēng),大部分還是停留在產(chǎn)品層次的競(jìng)爭(zhēng)上。品牌形象在白酒企業(yè)的意識(shí)里依然只是一種設(shè)計(jì),而不是一個(gè)系統(tǒng)工程。同時(shí),由于白酒企業(yè)缺乏品牌管理技術(shù),大多數(shù)酒老板對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)不深刻,因此,大多數(shù)企業(yè)不愿意,或者沒(méi)有辦法對(duì)品牌形象進(jìn)入深入研究。也就是說(shuō),“酒香不怕巷子深”的思想依舊存在。企業(yè)認(rèn)為只要銷(xiāo)售上去了,品牌的市場(chǎng)地位自然就高,品牌形象自然就出來(lái)了。所以在實(shí)踐中品牌的推廣僅限于低端推動(dòng)與高端微弱拉動(dòng)。低端推動(dòng)依靠的是渠道促銷(xiāo)和終端促銷(xiāo),高端拉動(dòng)依靠廣告轟炸。這種現(xiàn)象被眾多的白酒企業(yè)當(dāng)作制勝的法寶在市場(chǎng)上不斷使用,就形成了目前市場(chǎng)上慘烈的競(jìng)爭(zhēng)格局。而一些準(zhǔn)確把握了消費(fèi)者趨于新鮮,追求時(shí)尚潮流心理的企業(yè),以強(qiáng)大的品牌形象,多方位的整合力量來(lái)塑造品牌,從而一舉成為市場(chǎng)的領(lǐng)先者。“金劍南”就是這樣的一個(gè)典型?!敖饎δ稀币揽棵缞J美侖的品牌形象,給白酒市場(chǎng)帶來(lái)了清新、時(shí)尚的色彩;同時(shí),她利用副品牌“銀劍南”從渠道出擊,在進(jìn)入市場(chǎng)的第一個(gè)銷(xiāo)售年度,就創(chuàng)造了優(yōu)異的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。雖然其品牌價(jià)值、品牌主張有待完善的地方,但是,她的品牌形象在品牌推廣中的巨大作用依然是她走向成功的重要因素。
有的企業(yè)把品牌形象塑造看成是階段性的活動(dòng),是設(shè)計(jì)工作,或者是造勢(shì)、炒作的一種方式。于是,就把品牌形象塑造當(dāng)成導(dǎo)入CI。在剛剛開(kāi)始品牌推廣的時(shí)候,就大張旗鼓地做廣告,搞傳播。一陣風(fēng)過(guò)后,企業(yè)覺(jué)得收不到什么實(shí)際效果,就放棄了,或者不重視了,還是渠道促銷(xiāo)、終端促銷(xiāo)來(lái)得更實(shí)際,見(jiàn)效更快??!殊不知,品牌形象是一個(gè)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的工程,在新品開(kāi)發(fā)、廣告、促銷(xiāo)、公關(guān)、服務(wù)等方面需要企業(yè)在工作中充分的積累,并緊緊地圍繞品牌核心價(jià)值,否則企業(yè)是很難建立一個(gè)成功的品牌的。
品牌形象是品牌生命力的源泉,品牌形象是征服消費(fèi)者,打動(dòng)消費(fèi)者的手段。2002年筆者全程策劃的“三味明月酒”從品牌形象的高度為中國(guó)白酒創(chuàng)新樹(shù)立了一面旗幟。從“三味明月”入市的招商推廣以及香港、臺(tái)灣的訂貨情況來(lái)看,她創(chuàng)造了一個(gè)奇跡——一個(gè)新入市白酒原創(chuàng)品牌的奇跡。因此,任何具有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力的白酒品牌,除了卓越的產(chǎn)品品質(zhì)這個(gè)內(nèi)在的核心外,精心設(shè)計(jì)的品牌形象以及不斷深入、不斷加強(qiáng)、不斷賦予新元素的宣傳傳播是延續(xù)品牌生命力的手段。在這些品牌群體中,有一個(gè)重要的特征就是他們的標(biāo)志鮮明,醒目,讓消費(fèi)者一眼可以認(rèn)出。例如,可口可樂(lè)的包裝形象已經(jīng)成為一種國(guó)際語(yǔ)言,鮮明的紅色,富有動(dòng)感、朝氣的字體,簡(jiǎn)潔明快的風(fēng)格向消費(fèi)者表達(dá)了一種運(yùn)動(dòng)、快樂(lè)、年輕的品牌形象。 反觀我們的白酒形象設(shè)計(jì),能夠真正體現(xiàn)品牌形象、品牌價(jià)值的好作品并不多見(jiàn)。幾大名酒固守著傳統(tǒng)包裝,幾十年如一日地視為珍寶?!拔寮Z液”的包裝蘊(yùn)藏什么符號(hào)?恐怕誰(shuí)也說(shuō)不上來(lái)。除了凸顯“五糧液”的商標(biāo)外,沒(méi)有什么內(nèi)涵;“酒鬼”酒的品牌形象以怪異取勝,但是外包裝與瓶型的風(fēng)格差異導(dǎo)致品牌整體形象的缺陷。“瀘州老窖”的沉重,“茅臺(tái)”的落后、陳舊色彩,諸如此類(lèi)的陳舊、單調(diào)、模糊、缺乏個(gè)性、缺乏美感的品牌形象,讓消費(fèi)者在消費(fèi)實(shí)質(zhì)產(chǎn)品之后,無(wú)法產(chǎn)生其他的心理、精神方面的滿足。
近年來(lái),很多白酒企業(yè)開(kāi)始強(qiáng)調(diào)酒的品位。品位從哪里來(lái)?除了優(yōu)異的酒質(zhì),(那是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)之后,打開(kāi)包裝之后的事情)富有典型個(gè)性的品牌形象成為包裝或者廣告設(shè)計(jì)表現(xiàn)的主導(dǎo)。同樣,為了提高品牌的知名度,提升品牌價(jià)值,白酒的品牌形象表現(xiàn)是十分重要的。高水平的品牌形象設(shè)計(jì)促使白酒在“硬價(jià)值”之外的“軟價(jià)值”為企業(yè)帶來(lái)源源不斷的利潤(rùn)。“水井坊”的成功首先是包裝設(shè)計(jì)、品牌形象設(shè)計(jì)的成功——其中的附加價(jià)值只要不是白癡,就都明白。于是引發(fā)了眾多的名酒廠爭(zhēng)先恐后地開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品,爭(zhēng)做形象品牌。但是從“水井坊”成功之日起,就再也沒(méi)有哪一個(gè)名酒企業(yè)的高端品牌象“水井坊”那樣瀟瀟灑灑地傲視群雄。其中的原因有很大部分在于品牌形象設(shè)計(jì)的不成功,或者是品牌形象缺乏說(shuō)服力,缺乏系統(tǒng)性。也就是說(shuō),僅僅遺老抄襲,模仿是無(wú)法塑造獨(dú)特的品牌形象的,更不能形成品牌的力量。
“包裝的最高境界就是消滅包裝”。這也許是未來(lái)包裝的最終趨勢(shì),也可以說(shuō)是包裝設(shè)計(jì)的最高宗旨。當(dāng)然要達(dá)到這一境界絕非易事,而設(shè)計(jì)師可以朝著這個(gè)目標(biāo)前進(jìn),不斷地接近這個(gè)目標(biāo),所以作者認(rèn)為現(xiàn)代商品包裝的新趨勢(shì)就是減少包裝與商品本身之間的差異,以至于為將來(lái)“消滅”包裝做準(zhǔn)備。
“包裝的最高境界就是“消滅”包裝”或者說(shuō)“最好的包裝就是沒(méi)有包裝”這兩句話筆者認(rèn)為它的最高境界是一致的。就是說(shuō)包裝與商品本身高度地統(tǒng)一,統(tǒng)一到感覺(jué)不到有包裝的存在。通俗地來(lái)講,包裝與商品本身融為一體,單從包裝或商品中感覺(jué)不到有任何一點(diǎn)“包”或者“裝”的成分在里面。也就是說(shuō)包裝在滿足包裝的四大功能以外,還讓受眾感覺(jué)不到額外的負(fù)擔(dān)或擔(dān)憂。再說(shuō)直白一點(diǎn),就是這個(gè)包裝讓受眾感覺(jué)不到包裝的存在,它與商品高度統(tǒng)一,融為一體。
“最好包裝就是沒(méi)有包裝”,可以說(shuō)這是包裝設(shè)計(jì)前沿最高的宗旨。也是包裝設(shè)計(jì)師最高的境界了。要認(rèn)真理解這一境界,它不是說(shuō)商品不再需要包裝,或者說(shuō)就是一個(gè)裸的產(chǎn)品放在銷(xiāo)售架上,直接面對(duì)受眾,而是要求我們的包裝設(shè)計(jì)師所設(shè)計(jì)的包裝與產(chǎn)品本身達(dá)到高度的統(tǒng)一,讓人看不到有包裝的感覺(jué),就是要化有形為無(wú)形。同樣道理,“包裝的最高境界就是消滅包裝”,不是說(shuō)我們的商品不再進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)了,直接取消一切包裝,讓產(chǎn)品裸地面對(duì)受眾,恰恰相反,而是需要我們更準(zhǔn)確地進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)了,就是要讓包裝與產(chǎn)品高度統(tǒng)一,融合,感覺(jué)不到有特意包裝的痕跡,就是化有形為無(wú)形,就是把有形的包裝恰如其當(dāng)?shù)厝诤显谏唐防铩2荒転榱孙@示其商品的高端大氣上檔次,而進(jìn)行過(guò)度包裝,有些還造成包裝的產(chǎn)品的成本增高,也就是過(guò)度包裝,這就造成了很大的資源浪費(fèi),比如每年的中秋節(jié)后,都產(chǎn)生大量包裝垃圾,給環(huán)境造成了不好的一面。這是一種可持續(xù)發(fā)展的,所以說(shuō)我們要“消滅”包裝。
消滅那些過(guò)度包裝,消滅那些為了顯示高端、大氣、上檔次而進(jìn)行大肆包裝的包裝,消滅那些為了包裝而包裝的包裝。
現(xiàn)在許多國(guó)家和地區(qū)已經(jīng)意識(shí)到,過(guò)度包裝會(huì)給社會(huì)造成很大的負(fù)擔(dān),給環(huán)境造成很大的破壞,給資源造成很大的浪費(fèi)等等,所以現(xiàn)在很多發(fā)達(dá)國(guó)家,發(fā)展中國(guó)家,以及一些新興國(guó)家,紛紛制定了一系列相關(guān)的政策和法律法規(guī)。以減少或者避免過(guò)度包裝可能給地球帶來(lái)的負(fù)面影響,可以說(shuō)這也是現(xiàn)在商品包裝的一個(gè)新趨勢(shì)。綜合起來(lái)可以體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)上:
一、減少包裝的耗材,從而減少資源的消耗
通過(guò)減少商品包裝材料的消耗,讓新包裝所使用的材料更少,就可以大大減少資源的損耗,同時(shí),當(dāng)商品使用完,包裝功能也基本完成任務(wù),大多將被廢棄,此時(shí)包裝將被變成垃圾處理,由于減少了包裝材料的使用,此時(shí)廢棄包裝的體積和重量可能變小了,從而減少了污染。所以減少包裝不必要的材料,可以減少資源的消耗。同時(shí)還可以減少包裝廢棄時(shí)所產(chǎn)生的垃圾量。比如說(shuō)中國(guó)月餅包裝設(shè)計(jì),前幾年月餅盒的包裝設(shè)計(jì)許多企業(yè)要求,比大、比豪華、比檔次,往往很多的月餅包裝盒里只有很小的幾塊月餅,有的甚至是里三層外三層,最終導(dǎo)致月餅盒比月餅本身還要貴上許多倍。每當(dāng)中秋節(jié)后,許多小區(qū)的垃圾堆放點(diǎn),碼得像座小山,大多數(shù)都是廢棄的月餅包裝盒。可以說(shuō),這對(duì)環(huán)境還是造成了不小的污染,因?yàn)檫@些包裝盒的盒體、印刷、加工,以至于最后的丟棄,都對(duì)環(huán)境造成了一定的破壞作用。所以后來(lái)國(guó)家出臺(tái)一系列政策,希望改善這一現(xiàn)象。
二、大力提倡環(huán)保材料的使用
許多對(duì)環(huán)境污染很重的材料,如果做成食品的包裝,也有可能對(duì)我們的食品造成污染。比如現(xiàn)在一些包裝常用到的印刷油墨,一些難以降解的塑料,金箔、燙金、電化鋁、PVC等,如果直接用來(lái)包裝食物,這些或多或少都會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成危害,同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的環(huán)境造成污染,如果我們選用一些環(huán)保的材料來(lái)做包裝,尤其是一些對(duì)人體無(wú)害的天然材料,做成食品包裝,既健康、又環(huán)保,當(dāng)包裝使用完廢棄時(shí),易于降解。比如一些竹筒飯,直接用竹筒做包袋,竹筒盛裝食品,既安全,還有一股清香味,包裝廢棄時(shí)還易于降解。
三、新型材料的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用
隨著現(xiàn)代科技日新月異的發(fā)展,越來(lái)越多的新型材料被發(fā)現(xiàn),以及合成了許多隱形材料,開(kāi)發(fā)出了一些可以再生的新材料。這種新材料廢棄后,會(huì)以有機(jī)形態(tài)回到大自然中,如果包裝材料選用這種新型材料,當(dāng)包裝用完廢棄時(shí),就易于降解,從而不會(huì)對(duì)我們的環(huán)境造成污染,所以我們也應(yīng)該鼓勵(lì)新型材料的開(kāi)發(fā)與利用。
四、可循環(huán)包裝的使用
一些商品通過(guò)包裝以后,送到消費(fèi)者手中,當(dāng)消費(fèi)者使用完后,商品的包裝還可以回收,經(jīng)過(guò)消毒和一些特殊處理后,依然可以繼續(xù)包裝此類(lèi)商品,以安全、健康的嶄新形象再次出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,也就是說(shuō)這類(lèi)包裝可以反復(fù)使用,這樣既降低了商品的成本,又減少了對(duì)環(huán)境的污染。比如現(xiàn)在許多啤酒包裝,酸奶包裝,許多都用玻璃瓶包裝,這些瓶子可以回收,經(jīng)過(guò)處理后還可以再次使用,這既降低了成本,又很環(huán)保,所以值得提倡。
中華民族是個(gè)酷愛(ài)裝飾的民族,幾千年來(lái)創(chuàng)造了不計(jì)其數(shù)的精美絕倫的藝術(shù)作品。中國(guó)如此浩瀚精美的傳統(tǒng)紋樣,帶給我們的是無(wú)盡的靈感和啟示。如今的藝術(shù)設(shè)計(jì)已經(jīng)滲透在我們?nèi)祟?lèi)生活的各個(gè)方面,裝飾審美以它獨(dú)特的特性,美化并滿足著人們的需求,裝點(diǎn)著人們生活的方方面面。以中國(guó)傳統(tǒng)紋樣為設(shè)計(jì)元素,將其融入酒品包裝中,既滿足了人們的精神需求,又是對(duì)酒文化的一種深刻詮釋。
二、傳統(tǒng)紋樣在酒品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用
1.傳統(tǒng)紋樣的吉祥觀念在酒品包裝中的體現(xiàn)傳統(tǒng)紋樣寓意著吉祥的內(nèi)涵,物古圖祥,立意構(gòu)思巧妙獨(dú)特,主題鮮明突出,另外,它受眾群體廣泛,具有實(shí)用性和適用性,滿足了人們精神層面的需求,所以將傳統(tǒng)紋樣應(yīng)用在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中,是一件十分重要的、有意義的事,值得我們探究學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)紋樣運(yùn)用在酒品包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域中,可賦予酒更豐富的藝術(shù)及文化內(nèi)涵,使得酒不單是商品,更是成為一種藝術(shù)品,使其具有觀賞收藏功能。傳統(tǒng)紋樣中的吉祥圖案能夠流傳至今,就充分體現(xiàn)了紋樣本身就是異常優(yōu)秀的藝術(shù)作品,若在酒品包裝中恰當(dāng)運(yùn)用,可以讓人在飲酒的同時(shí),還能品味中國(guó)悠久的歷史文化。從市面上的汾酒、洋河大曲、西鳳酒等許多著名品牌酒的包裝變化,我們就可看到許多釀酒企業(yè)和設(shè)計(jì)師已意識(shí)到這一點(diǎn),下面就重點(diǎn)以中國(guó)傳統(tǒng)紋樣中的云紋、纏枝紋為例,闡述中國(guó)傳統(tǒng)紋樣在酒品包裝中的運(yùn)用。
2.云紋在酒品包裝中的運(yùn)用“云”是中國(guó)傳統(tǒng)紋樣中的重要裝飾形象?!霸啤毙螒B(tài)生動(dòng),變幻莫測(cè),將其作為素材運(yùn)用在裝飾藝術(shù)中,十分具有意境美,有一種騰云駕霧的神幻氣氛。古人有根據(jù)云色查兇吉的習(xí)慣,五彩繽紛為祥云,所以在美化裝飾上多用祥云,以此來(lái)表達(dá)人們的美好愿望。在近幾年的酒品包裝設(shè)計(jì)中,涉及中國(guó)傳統(tǒng)文化的例子非常之多,其中有些設(shè)計(jì)師在圖案的選擇及運(yùn)用上,就把“云紋”作為自己的表達(dá)語(yǔ)言,通過(guò)自己的理解對(duì)其進(jìn)行設(shè)計(jì)變化,形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格?!皣?guó)典鳳香”50年年份酒是為紀(jì)念西鳳酒榮獲中國(guó)四大名酒60周年而推出的,并作為高端白酒,在上海國(guó)際酒類(lèi)交易中心全球限量發(fā)行,具有很高的收藏價(jià)值,它的包裝設(shè)計(jì)就用到了“云紋”。包裝設(shè)計(jì)者結(jié)合時(shí)代審美與自身風(fēng)格對(duì)云紋進(jìn)行了變化,整體包裝給人一種高貴祥和、典雅大氣的感覺(jué)。傳統(tǒng)紋樣的運(yùn)用,更好地向消費(fèi)者展現(xiàn)了歷經(jīng)幾千年依然散發(fā)璀璨光芒的酒文化。
3.纏枝紋在酒品包裝中的應(yīng)用纏枝紋,又名“萬(wàn)壽藤”,是以藤蔓卷草為基本原型,并對(duì)其提煉變化而來(lái)的圖形,其形態(tài)委婉多姿,極富美感,又因其結(jié)構(gòu)連綿不斷,擁有強(qiáng)大的生命力,所以有生命不息的寓意。它因其吉祥寓意,而被人們喜愛(ài)并流傳至今,多用于青花瓷的紋樣中,而在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中應(yīng)用廣泛。根據(jù)纏枝紋產(chǎn)生發(fā)展的原因及其所具有的藝術(shù)特色我們不難看出,我國(guó)傳統(tǒng)紋樣能夠經(jīng)受住時(shí)間的考驗(yàn)并得以延續(xù)發(fā)展主要原因,是紋樣本身具有的延續(xù)性和適用性。纏枝作為一種裝飾和主題圖案,應(yīng)用于酒品包裝之中,能形成某種意境,表達(dá)某種主題;其對(duì)于創(chuàng)造和建立酒的藝術(shù)形象,并對(duì)其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能起到很好作用。汾酒青花瓷系列就是個(gè)很好的例子,瓶身圖案布局錯(cuò)落有致,極富動(dòng)感。蔓草即蔓生植物的枝莖,由于它滋長(zhǎng)延綿,因此,有茂盛、長(zhǎng)久的吉祥寓意。
中圖分類(lèi)號(hào):J524 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-5312(2012)33-0216-01
一、千百年來(lái)酒包裝的演變
酒既是高級(jí)飲品,同時(shí)其也是文化傳承的載體。酒瓶作為酒的盛放媒介,其發(fā)展對(duì)于酒業(yè)起到極大促進(jìn)作用,包括酒罐、酒杯以及酒盅等形式。酒作為一種商品,其營(yíng)銷(xiāo)方式將會(huì)直接影響其銷(xiāo)售。對(duì)于酒本身而言,其存在歷史文化底蘊(yùn)的商業(yè)價(jià)值遠(yuǎn)大于各種形式的包裝,酒瓶是承載著其品牌文化特色的主要載體,堪稱酒品包裝的靈魂。從歷史的角度分析,酒瓶是在不斷發(fā)展演變中,其材質(zhì)以及款式具備明顯的時(shí)代性特征。由最初的粘土酒瓶,青銅器酒瓶、銀器酒瓶,到后來(lái)元朝時(shí)期出現(xiàn)陶瓷酒瓶。因?yàn)樘沾稍靸r(jià)低廉,進(jìn)而為酒文化大眾普及帶來(lái)新契機(jī)?,F(xiàn)代科技的發(fā)展,使酒瓶材質(zhì)由原先的款式變成更為廉價(jià)的玻璃制品,其透明的物理特色帶來(lái)新的體驗(yàn)。
二、茅臺(tái)酒瓶包裝設(shè)計(jì)歷程
作為我國(guó)最富盛名的茅臺(tái)酒業(yè),其發(fā)展集中國(guó)酒業(yè)發(fā)展之大成,是最具中國(guó)特色以及代表性的酒品之一。由于茅臺(tái)酒物理狀態(tài)為液體,所以從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的整個(gè)環(huán)節(jié)均需要有容器載體。貯存茅臺(tái)酒容器均使用的是陶瓷制品,為貴州仁懷二合陶。與之相對(duì)應(yīng)的是茅臺(tái)酒零售時(shí)其容器演變差異巨大。最初進(jìn)行散裝零售時(shí),采用的是“支子”,其是選用細(xì)竹篾為材質(zhì)編制而成的竹簍,在竹簍內(nèi)側(cè)涂上生石灰、皮紙以及豬血,最后用上等桐油浸泡。平均重量為100斤,其形狀類(lèi)似葫蘆,但是不同于葫蘆。后來(lái)又出現(xiàn)新的瓶裝種類(lèi),如圓形鼓腹陶瓶、柱型陶瓶以及柱型白色玻璃瓶等。
那么下面就有一個(gè)非常有趣的問(wèn)題值得分析,為什么仁懷人要發(fā)明“支子”作為盛放和運(yùn)輸茅臺(tái)酒的容器呢?應(yīng)該從當(dāng)時(shí)的歷史現(xiàn)狀以及實(shí)際的自然環(huán)境的角度進(jìn)行分析,進(jìn)而領(lǐng)悟其產(chǎn)生的相應(yīng)原因。茅臺(tái)酒的發(fā)源地位于貴州仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),處于云貴高原的茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河谷,周?chē)綆n疊嶂,只能依賴人背馬馱方式運(yùn)輸,傳統(tǒng)陶瓷酒瓶自身重量大,會(huì)直接嚴(yán)重影響運(yùn)輸效果,所以“支子”由于其本身重量輕,直到解放后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)仍被廣泛使用。但是它的缺點(diǎn)是漏酒,現(xiàn)在已經(jīng)被不銹鋼桶替代。雖然現(xiàn)在“支子”已經(jīng)不再是盛裝茅臺(tái)酒的容器,退出其使用的歷史舞臺(tái),但是不可否認(rèn),它的出現(xiàn)對(duì)于茅臺(tái)酒的發(fā)展起到不可磨滅的貢獻(xiàn),同時(shí)也賦予深厚的歷史文化意蘊(yùn)。
茅臺(tái)酒最初販運(yùn)并無(wú)固定容器,使用的均是當(dāng)時(shí)盛行的容器。在1745年的清朝中期四川總督張廣泗治理赤水,之后使得茅臺(tái)鎮(zhèn)成為川鹽運(yùn)輸重鎮(zhèn)。交通便利帶來(lái)巨大商機(jī),當(dāng)時(shí)景象繁華,“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”。商業(yè)往來(lái)的頻繁,客觀上促進(jìn)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)茅臺(tái)酒知名度提升。從而使得茅臺(tái)酒的容器需要變革,使其變輕,進(jìn)而便于攜帶。在公元1755年左右,出現(xiàn)半斤裝的圓形鼓腹陶瓶作為茅臺(tái)酒包裝容器。由于其外形等原因,被當(dāng)?shù)厝岁欠Q為“罐罐兒”。此瓶特點(diǎn)是短頸圓唇鼓腹,正是這不起眼的酒器,使得茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲獎(jiǎng),從此享譽(yù)世界。和包裝精美的英國(guó)蘇格蘭威士忌,法國(guó)科涅克白蘭地并列世界最著名的三大精餾名酒。從此,茅臺(tái)酒變成中國(guó)最富盛名的白酒,現(xiàn)在已經(jīng)成為“國(guó)酒”,在國(guó)人心中有著崇高的地位。
上個(gè)世紀(jì)中期,茅臺(tái)酒容器發(fā)生重要改變,使用柱型瓶,并且具有現(xiàn)代意義的商標(biāo)“賴茅”,其酒瓶為柱型陶瓷瓶。其形狀為平肩窄口鼓肚,瓶體為醬色釉。1945年以后,當(dāng)時(shí)的“恒興燒房”將傳統(tǒng)茅臺(tái)酒向現(xiàn)代化發(fā)展過(guò)度,注冊(cè)“賴茅”商標(biāo),并在上海市印制30萬(wàn)商標(biāo)宣傳手冊(cè),作為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式,擴(kuò)大企業(yè)知名度和提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。下面簡(jiǎn)述一下商標(biāo)內(nèi)容,背景為日暈中藍(lán)色展翅大鵬,從右向左書(shū)寫(xiě),最后有地址 “貴州茅臺(tái)村恒興酒廠出品”,同樣是從右向左書(shū)寫(xiě)。在商品介紹中有對(duì)其產(chǎn)品的說(shuō)明,從歷史、文化、口感以及制作方式等方面進(jìn)行闡述。并和舶來(lái)酒進(jìn)行對(duì)比,證明茅臺(tái)酒絲毫不遜色于外國(guó)名酒,并且花費(fèi)巨資聘請(qǐng)專業(yè)名家進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)以及創(chuàng)新探索,進(jìn)而論證其獨(dú)具的優(yōu)勢(shì),本館現(xiàn)在藏有各個(gè)時(shí)期茅臺(tái)酒柱形容器,已經(jīng)成為豐富歷史文化遺傳。這些酒瓶存在著共性,其規(guī)格型號(hào)相同,其材質(zhì)主要有三種,分別是白色玻璃瓶、白釉陶瓶以及醬黃色釉陶瓶。
解放初期。茅臺(tái)酒瓶采用醬黃色釉陶瓶和白釉陶瓶,制坯仍用傳統(tǒng)的三節(jié)型,缺點(diǎn)是滲漏大,貯存難。1956年輕工部曾要求有關(guān)部門(mén)試制一節(jié)型的新瓶。并在江西景德鎮(zhèn)聘調(diào)了兩位八級(jí)技師到茅臺(tái)酒廠專門(mén)進(jìn)行新瓶試制,做成的酒瓶,滲漏現(xiàn)象雖然減少,但外觀不美觀,沒(méi)有被采用。1966年,貴州清鎮(zhèn)玻璃廠試制乳白色玻璃瓶獲得成功,解決了滲漏和不美觀的問(wèn)題,結(jié)束了用土陶瓷的歷史。
記者:作為國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)最重要的企業(yè)之一,五糧液在應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品防偽方面走在了行業(yè)前端。請(qǐng)您先介紹一下貴公司為五糧液實(shí)施RFID防偽項(xiàng)目的背景情況。
鄧洋:一直以來(lái),走在白酒行業(yè)前列的五糧液打擊假冒偽劣的行動(dòng)從沒(méi)有停止過(guò)。2010年,五糧液綜合品牌價(jià)值高達(dá)526.16億元,連續(xù)16屆蟬聯(lián)白酒行業(yè)榜首,五糧液的銷(xiāo)售也達(dá)到了歷史新高。為了維護(hù)品牌的形象,真正保護(hù)普通消費(fèi)者的切身權(quán)益,五糧液在防偽工程上投入了相當(dāng)大的資金和科技研發(fā)力量,從而有力地保護(hù)了五糧液的品牌,大大降低了假酒的比例。國(guó)內(nèi)造假分子技術(shù)手段不斷提高的現(xiàn)實(shí),決定了五糧液高端酒類(lèi)產(chǎn)品防偽需要采用更加有效先進(jìn)的手段,來(lái)打擊假冒偽劣:同時(shí)隨著企業(yè)的快速發(fā)展,五糧液也產(chǎn)生了對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行現(xiàn)代精細(xì)化管理的系統(tǒng)需求。RFID標(biāo)簽正是在這樣的背景下開(kāi)始應(yīng)用的。
普什信息化有限公司是一家集RFID技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、系統(tǒng)集成為一體的高科技公司,也是國(guó)內(nèi)第一家將RFID技術(shù)成功運(yùn)用到產(chǎn)品防偽領(lǐng)域的公司。為實(shí)施五糧液RFID防偽項(xiàng)目,我們做了非??b密和系統(tǒng)的考察,為其量身定制了從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的一整套解決方案。
公司堅(jiān)持以自主創(chuàng)新服務(wù)應(yīng)用帶動(dòng)RFID產(chǎn)業(yè),創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)新價(jià)值為理念,以RFID防偽和追溯管理為目標(biāo),以RFID電子標(biāo)簽設(shè)計(jì)、規(guī)模生產(chǎn)和技術(shù)服務(wù)為基礎(chǔ),以應(yīng)用系統(tǒng)和系統(tǒng)集成為關(guān)鍵,在酒類(lèi)食品行業(yè)內(nèi)樹(shù)立規(guī)范和模式,進(jìn)而推進(jìn)RFID產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
此外,國(guó)家物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展政策的大力扶持也給了我們很大的鼓勵(lì)。我們是作為科技部863計(jì)劃“RFID在五糧液防偽中的應(yīng)用”項(xiàng)目實(shí)施單位,同時(shí)也是工信部“RFID產(chǎn)品研發(fā)及行業(yè)應(yīng)用”示范項(xiàng)目承擔(dān)單位。
記者:在五糧液防偽項(xiàng)目中應(yīng)用了哪些物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)?如何在現(xiàn)實(shí)消費(fèi)中進(jìn)行防偽?
鄧洋:普什信息自動(dòng)化一直本著自主創(chuàng)新的原則,在短短兩年多的時(shí)間里,已經(jīng)獲得了多項(xiàng)設(shè)計(jì)專利、實(shí)用新型專利、計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)。在五糧液防偽項(xiàng)目中,我們采用的RFID超高頻電子標(biāo)簽集多項(xiàng)專利技術(shù)于一身,包括芯片倒封裝技術(shù),易碎紙基材的金屬天線生產(chǎn)加工工藝,具有全球唯一碼、數(shù)字簽名、防轉(zhuǎn)移、防復(fù)制等特性,既保證了對(duì)標(biāo)簽高讀寫(xiě)性能的要求,又能滿足防轉(zhuǎn)移特性、大規(guī)模生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)性要求。
就RFID技術(shù)本身而言,其具有可快速查詢、遠(yuǎn)距離識(shí)別、穿透性強(qiáng)、同時(shí)識(shí)別多個(gè)目標(biāo)、安全性高等特點(diǎn),很適合用于防偽。
RFID在消費(fèi)過(guò)程中的防偽功能的實(shí)現(xiàn),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是電子標(biāo)簽、讀寫(xiě)器、天線和應(yīng)用軟件構(gòu)成的RFID系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)信息交換并直觀展現(xiàn)給消費(fèi)者。消費(fèi)者可以使用我們提供的查詢機(jī)讀取存入電子標(biāo)簽的數(shù)據(jù),進(jìn)行信息的匹配性驗(yàn)證,從而確定產(chǎn)品的身份真?zhèn)闻c合法性。每一瓶酒都可以被準(zhǔn)確地跟蹤,操作簡(jiǎn)單,準(zhǔn)確快捷,使消費(fèi)者買(mǎi)得放心。
記者:該項(xiàng)目目前的應(yīng)用效果和規(guī)模如何?
鄧洋:五糧液RFID防偽項(xiàng)目的成功實(shí)施是目前亞洲乃至世界上最大規(guī)模的白酒類(lèi)商品RFID防偽追溯應(yīng)用,也是當(dāng)今高端科技與著名品牌的完美結(jié)合。目前實(shí)現(xiàn)了在五糧液高端品牌采用RFID防偽標(biāo),年用量達(dá)到千萬(wàn)級(jí);同期推出的專賣(mài)店RFID查詢?cè)O(shè)備及手持式查詢?cè)O(shè)備上千套,再加上網(wǎng)絡(luò)后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng),共同構(gòu)建了一個(gè)完整的RFID整體解決平臺(tái)。
從生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)到遍布全國(guó)的上千家專賣(mài)店,均要進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,同時(shí),中心數(shù)據(jù)庫(kù)支持所有的信息管理。整個(gè)系統(tǒng)為五糧液在全國(guó)范圍內(nèi)鋪設(shè)了天羅地網(wǎng),起到了立竿見(jiàn)影的打假防偽效果。
普什信息開(kāi)發(fā)的“名酒RFID防偽物流追溯系統(tǒng)”具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),在行業(yè)內(nèi)具有重要的示范引導(dǎo)作用,將積極推動(dòng)RFID技術(shù)在中國(guó)酒類(lèi)行業(yè)乃至整個(gè)食品行業(yè)的防偽和物流的應(yīng)用。
記者:五糧液一直以來(lái)都在大力推進(jìn)防偽工作,新的技術(shù)應(yīng)用后。與過(guò)去相比,產(chǎn)生了哪些重要變化?
鄧洋:20年間,五糧液先后采用過(guò)多代防偽產(chǎn)品――從熱收縮套、鋁塑復(fù)合蓋、一次性扭斷式瓶蓋、激光微雕刻、激光噴碼、玻璃微珠技術(shù),再到結(jié)構(gòu)防偽、防倒灌技術(shù)、防偽油墨印刷、PET防偽包裝盒、立體防偽仿真3D包裝盒、電碼查詢等技術(shù)。
隨著社會(huì)的發(fā)展,造假者的仿冒手段越來(lái)越隱蔽,制假手段日益提高,各白酒廠家需要與時(shí)俱進(jìn),尋求更加難于模仿的防偽技術(shù)。RFID技術(shù)的應(yīng)用,是白酒防偽技術(shù)上的一次革命性突破,它復(fù)雜的加工工藝和強(qiáng)大的防偽功能使造假幾乎成為不可能,造假者需要耗費(fèi)巨大的成本模擬產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)至消費(fèi)供應(yīng)鏈周期的追蹤,這幾乎是很難做到的。同時(shí),在消費(fèi)者應(yīng)用方面也是一次革新,我們?yōu)槌?、賣(mài)場(chǎng)、酒店等不同場(chǎng)合設(shè)計(jì)的查詢?cè)O(shè)備,使消費(fèi)者可以零距離體驗(yàn)產(chǎn)品的查詢驗(yàn)證功能,甚至在不久的將來(lái),我們可以把防偽軟件和讀寫(xiě)器安裝到手機(jī)里進(jìn)行查詢,更大規(guī)模地普及防偽。
總之,RFID防偽追溯系統(tǒng)的運(yùn)用,降低了人工操作的誤操作性和繁瑣性,在大大提高了工作效率、保障消費(fèi)者權(quán)益的同時(shí),又實(shí)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)濟(jì)回報(bào)。
記者:與其他商品相比,酒類(lèi)的防偽有何特點(diǎn)?
鄧洋:酒類(lèi)的防偽主要和包裝設(shè)計(jì)有密切關(guān)系。因?yàn)椴煌放频木?,包裝設(shè)計(jì)有不同要求,生產(chǎn)方式都是不一樣的。因此酒的防偽方案都有差異,方式也很多。
我們的RFID防偽系統(tǒng)更是要具體結(jié)合酒類(lèi)的生產(chǎn)、物流、流通渠道、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)以及產(chǎn)品自身的包裝來(lái)進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì),所以非常難以仿造。
記者:普什的防偽系統(tǒng)與目前社會(huì)上已有的其他防偽系統(tǒng)相比,有哪些特點(diǎn)?
鄧洋:簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),我們的系統(tǒng)具有以下特點(diǎn):
技術(shù)先進(jìn):運(yùn)用最先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù);
安全性高:多種高科技術(shù)結(jié)合運(yùn)用,多層防偽:
防偽手段多樣:傳統(tǒng)印刷防偽、易碎紙防偽和RFID防偽統(tǒng)一結(jié)合;
可追溯性強(qiáng):標(biāo)簽作為載體,后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)作為支撐,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生命周期信息化;
北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃-中國(guó)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃第一人 丁華
作者簡(jiǎn)介:丁華,中國(guó)最專業(yè)的食品營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)專家,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,49周歲;中國(guó)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃領(lǐng)路人,23年只專注于食品策劃,在中國(guó)和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃理論》;成功服務(wù)過(guò)100多家國(guó)際和國(guó)內(nèi)大中小食品企業(yè),專門(mén)為中國(guó)食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)的精準(zhǔn)企劃理念。北京精準(zhǔn)企劃——中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃第一品牌。食品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題或難題全面解決方案請(qǐng)進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站()和微信公眾號(hào)(jzqh2008)查閱。
每類(lèi)食品都有機(jī)會(huì)做成高端品牌
消費(fèi)者經(jīng)??吹降母叨耸称分饕校焊邫n卷煙、高檔白酒、高檔洋酒、人參、鮑魚(yú)類(lèi)海產(chǎn)品、高檔保健品、功能食品、茶籽油、橄欖油、高檔茶葉、高檔大米、高檔飲料以及其他高端食品品類(lèi)等等。
從營(yíng)銷(xiāo)的角度講,每類(lèi)食品都可以做成高端食品,都可以做成高端品牌。比如說(shuō)薯片、餅干、水飲料以及眾多休閑食品等都可以通過(guò)產(chǎn)品品質(zhì)的提升、產(chǎn)品差異化、品牌定位以及價(jià)格定位策略做成高端產(chǎn)品和品牌。當(dāng)然高端食品品牌需要通過(guò)專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場(chǎng)策劃和銷(xiāo)售策劃,實(shí)現(xiàn)品牌力、產(chǎn)品力和銷(xiāo)售力的共同提升才可能做到。
除了煙酒目前高端知名食品品牌很少
在食品行業(yè)除了卷煙產(chǎn)品中的熊貓、中華、冬蟲(chóng)夏草等品牌;白酒產(chǎn)品中的茅臺(tái)、五糧液、劍南春、水井坊、國(guó)窖1573等品牌外,其他食品品類(lèi)中的全國(guó)性知名高端品牌非常少。比如說(shuō)在人參類(lèi)產(chǎn)品,鮑魚(yú)、海參類(lèi)等食品品類(lèi)中基本還沒(méi)有全國(guó)性的知名高端產(chǎn)品品牌。由此也可以看出,在眾多的食品品類(lèi)中高端產(chǎn)品市場(chǎng)依然充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
高端食品市場(chǎng)前景誘人
與進(jìn)入高端食品市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)相比,高端食品的利潤(rùn)空間、高品牌價(jià)值以及廣闊的市場(chǎng)前景對(duì)食品企業(yè)有著巨大的吸引力。老食品企業(yè)可以通過(guò)產(chǎn)品線的延伸和品牌升級(jí),在中高端產(chǎn)品的基礎(chǔ)上延伸至高端產(chǎn)品市場(chǎng),形成高、中、低產(chǎn)品線的合理搭配。新進(jìn)入品牌甚至可以在好產(chǎn)品力支撐的基礎(chǔ)上,直接進(jìn)入高端產(chǎn)品市場(chǎng),在今后適合的階段再向中端市場(chǎng)延伸。高端食品市場(chǎng)雖然前景誘人,但食品企業(yè)也不可盲目進(jìn)入,在高端食品市場(chǎng)獲得成功,需要更多企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)資源的鋪墊。
進(jìn)入高端食品市場(chǎng)更需要專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的支撐
進(jìn)入高端食品市場(chǎng)不僅需要有好的產(chǎn)品、技術(shù)、資金做后盾,更重要的是需要專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃體系的支撐。在產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越和有充足營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用的基礎(chǔ)上,還必須在產(chǎn)品品牌定位、目標(biāo)消費(fèi)群體的界定、品牌賣(mài)點(diǎn)的提煉、品牌廣告語(yǔ)的創(chuàng)意、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、終端宣傳品的設(shè)計(jì)、平面廣告的創(chuàng)意、影視廣告的創(chuàng)意制作、銷(xiāo)售管理體系、招商策劃、促銷(xiāo)策劃以及銷(xiāo)售隊(duì)伍的培訓(xùn)等整合營(yíng)銷(xiāo)策劃體系中的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)做到最好,超越競(jìng)品才可能有更多成為某個(gè)食品品類(lèi)中知名高端品牌的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
高端食品的功能利益是基礎(chǔ)
高端食品需要同時(shí)與目標(biāo)消費(fèi)群體在理性利益和感性利益兩個(gè)層面進(jìn)行溝通。理性利益指的是產(chǎn)品的功能利益層面;感性利益指的是價(jià)值觀層面。高端食品的功能利益是基礎(chǔ)。所以高端食品企業(yè)需要通過(guò)消費(fèi)者定量市場(chǎng)調(diào)研,深入了解消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的潛在需求,找到產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)者買(mǎi)點(diǎn)之間的最佳連接點(diǎn),即產(chǎn)品的核心賣(mài)點(diǎn)。同時(shí)提煉出系列產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)演繹和支持產(chǎn)品的核心賣(mài)點(diǎn),首先在產(chǎn)品功能利益方面與目標(biāo)消費(fèi)者需求實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接。
高端食品必須與消費(fèi)者在價(jià)值觀層面進(jìn)行溝通
高端食品的核心目標(biāo)消費(fèi)群體一般都是政府部門(mén)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)老板、公司高管、社會(huì)名人、學(xué)校教授、科研機(jī)構(gòu)的研究人員以及公司高級(jí)白領(lǐng)、國(guó)家公務(wù)員等等。這個(gè)消費(fèi)群體多數(shù)都是成功人士或走在成功路上的人士。他們?cè)谑聵I(yè)上已經(jīng)取得了一定的成就,并希望通過(guò)自己的不斷奮斗獲得更大的社會(huì)認(rèn)可;他們拼命工作,同時(shí)也會(huì)享受生活帶來(lái)的快樂(lè);他們關(guān)注自己的生活品質(zhì)、品位,關(guān)注自己和家人的健康;他們對(duì)高端食品的價(jià)格接受能力強(qiáng),認(rèn)為消費(fèi)高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在價(jià)值觀層面與這些高端消費(fèi)群體進(jìn)行溝通,讓這些消費(fèi)者感到你的品牌個(gè)性代表的就是自己。
高端食品價(jià)格不會(huì)是銷(xiāo)售的主要障礙
高端食品的目標(biāo)消費(fèi)者更關(guān)注體面的消費(fèi),有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)高端食品自己吃或送禮時(shí),主要關(guān)注的是產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌,產(chǎn)品的價(jià)格不是銷(xiāo)售的主要障礙。在我國(guó)高端食品品牌相對(duì)還比較少,市場(chǎng)機(jī)會(huì)很多,但高端食品市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)更大,對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)等各方面的要求更高。一旦成為高端食品市場(chǎng)的知名品牌,產(chǎn)品的利潤(rùn)空間會(huì)非常大,企業(yè)會(huì)進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期。
高端白酒品牌水井坊的營(yíng)銷(xiāo)成功之道
高端白酒品牌“水井坊”在產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策劃方面非常成功,處處彰顯王者氣質(zhì),在我國(guó)競(jìng)爭(zhēng)激烈的高端白酒市場(chǎng)一戰(zhàn)成名,值得希望進(jìn)入高端食品市場(chǎng)的企業(yè)借鑒和思考。
水井坊的品牌定位從“中國(guó)白酒第一坊”到“中國(guó)高尚生活元素”,可謂非常精準(zhǔn)。在產(chǎn)品品質(zhì)、賣(mài)點(diǎn)提煉、產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、平面和影視廣告創(chuàng)意、市場(chǎng)推廣策略等營(yíng)銷(xiāo)策劃的核心環(huán)節(jié)都達(dá)到了很高的水準(zhǔn)。水井坊在產(chǎn)品進(jìn)入時(shí),價(jià)格就高于當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573和劍南春等全國(guó)知名高端白酒品牌,成為當(dāng)時(shí)中國(guó)最貴的白酒。水井坊的平面廣告文案也非常精彩——世界上只有兩種歷史:傳頌與被傳頌;世界上只有兩種方向:指引與被指引;世界上只有兩種態(tài)度:追隨與被追隨,與高端白酒的目標(biāo)消費(fèi)群體產(chǎn)生了強(qiáng)烈的共鳴,說(shuō)出了目標(biāo)消費(fèi)者的心聲,讓消費(fèi)者感覺(jué)到水井坊就是我想要的品牌,與自己身份、地位、價(jià)值觀相匹配的高端白酒。
高端食品成功營(yíng)銷(xiāo)首先要有王者的霸氣
高端食品品牌要從沉穩(wěn)、內(nèi)斂中透出與生俱來(lái)的王者霸氣。高端食品的目標(biāo)消費(fèi)群體購(gòu)買(mǎi)的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,更重要的是購(gòu)買(mǎi)你的品牌價(jià)值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌賣(mài)點(diǎn)、品牌廣告語(yǔ)、品牌個(gè)性、產(chǎn)品包裝、品牌傳播策略和市場(chǎng)推廣方式等營(yíng)銷(xiāo)策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)體現(xiàn)出領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)性特征,才能實(shí)現(xiàn)高端食品品牌與目標(biāo)消費(fèi)群體個(gè)性的成功對(duì)接??傊氤蔀楦叨耸称?,你的品牌首先需要具備“問(wèn)蒼茫大地,誰(shuí)主沉???”的王者霸氣。
結(jié)束語(yǔ):我們對(duì)精準(zhǔn)企劃的理解
精準(zhǔn)企劃就是通過(guò)對(duì)食品消費(fèi)需求的整體把握,采用精準(zhǔn)的市場(chǎng)細(xì)分策略,精準(zhǔn)的品牌策略,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,精準(zhǔn)的渠道策略,精準(zhǔn)的廣告投放策略,精準(zhǔn)的促銷(xiāo)策略等,集中企業(yè)資源對(duì)細(xì)分市場(chǎng)和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),快速提升品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量的整合營(yíng)銷(xiāo)策劃模式。
經(jīng)過(guò)二十三年?duì)I銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),我們已經(jīng)在中國(guó)食品營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,并且對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃的公司理念。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾:1、為食品企業(yè)提供中國(guó)一流水準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù);2、讓食品企業(yè)所做的營(yíng)銷(xiāo)策劃項(xiàng)目在同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品中做到最好;3、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營(yíng)銷(xiāo)策劃費(fèi)用50-200倍的經(jīng)濟(jì)效益。北京精準(zhǔn)企劃——中國(guó)食品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃第一品牌。食品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題或難題全面解決方案請(qǐng)進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱。
茶產(chǎn)品成為現(xiàn)代人們生活的必需品,人們對(duì)茶葉的需求很大。茶產(chǎn)品在銷(xiāo)售的過(guò)程中都需要進(jìn)行包裝,而包裝設(shè)計(jì)則是代表產(chǎn)品的品質(zhì),更重視增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力,所以茶葉包裝設(shè)計(jì)在茶葉銷(xiāo)售過(guò)程中有非常重要的影響力。我國(guó)作為最早種植茶葉的國(guó)家,人們的飲茶歷史已經(jīng)有幾千年,茶葉除了是人們生活中的基本消費(fèi)品之外,還蘊(yùn)含著豐富的茶文化。在茶業(yè)外包裝設(shè)計(jì)中融入傳統(tǒng)文化,這是提升設(shè)計(jì)品質(zhì)的基本方法。民間美術(shù)作為一種同樣有著悠久歷史的文化形式,其中蘊(yùn)藏有豐富的文化內(nèi)涵,而且其大眾特點(diǎn)和茶葉全面消費(fèi)的特點(diǎn)非常吻合。因此,將民間美術(shù)應(yīng)用到茶葉包裝設(shè)計(jì)中就是推動(dòng)茶產(chǎn)品銷(xiāo)售、推廣茶文化傳播的重要途徑。在眾多地區(qū)中,又以陜西關(guān)中民間美術(shù)的特色最為鮮明,所以本文主要講述的是在茶葉包裝設(shè)計(jì)中融入陜西關(guān)中民間美術(shù)的元素。
1茶產(chǎn)品和茶葉包裝
1.1茶產(chǎn)品和茶產(chǎn)品
我國(guó)是世界上最早種植茶樹(shù)的國(guó)家,也是最早制作茶葉的國(guó)家。自神農(nóng)嘗百草以后,我國(guó)已經(jīng)開(kāi)始飲茶了,茶葉在我國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史。隨著歷史的發(fā)展、變遷,茶葉從最早的一種藥材發(fā)展成了一種普遍意義的健康飲品,受到了全世界范圍人的喜愛(ài),茶和咖啡、可可一起并列世界三大非酒精飲料,由此可見(jiàn)其影響力。在日常生活中,茶還起著待客、交流的重要作用。中國(guó)是世界上茶樹(shù)種類(lèi)最多的國(guó)家,生產(chǎn)龍井、毛尖、普洱等眾多茶。這些茶葉都是非常有名氣的茶葉,而且銷(xiāo)量非常高。自茶葉誕生以來(lái),其就成為了人們最喜愛(ài)的飲品,而茶葉也成為了一種商品,并由此形成了一條產(chǎn)業(yè)鏈。在古時(shí)候,我國(guó)茶葉多是通過(guò)陸路和海上絲綢之路出口到了外國(guó),這為我國(guó)帶來(lái)了大量收入。隨著茶葉在世界范圍內(nèi)流傳、推廣,世界上很多國(guó)家也掌握了種茶技術(shù),開(kāi)始制作茶產(chǎn)品并出口茶葉,尤其是南亞的印度和孟加拉等國(guó)已經(jīng)成為世界上重要產(chǎn)茶國(guó),而且這幾個(gè)國(guó)家茶葉價(jià)格非常低廉,因而在國(guó)際市場(chǎng)上同我國(guó)茶產(chǎn)品形成了競(jìng)爭(zhēng)。世界上眾多國(guó)家消耗茶葉的量非常大,茶葉貿(mào)易每年都有高達(dá)上千億美元。我國(guó)雖然是世界上最早銷(xiāo)售茶葉的國(guó)家,也是產(chǎn)茶量最大的國(guó)家,但茶產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力并不強(qiáng)。一方面是因?yàn)槲覈?guó)出口的茶葉主要是走高端路線,所以在價(jià)格上和印度等國(guó)自然是不能比的。但是,因?yàn)槠渌麌?guó)家對(duì)茶文化并沒(méi)有那么深的理解,所以他們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)還只是停留在只要好喝就行,他們無(wú)法認(rèn)識(shí)茶葉的內(nèi)在品質(zhì),所以即使我國(guó)茶葉品質(zhì)好,單價(jià)高很多,競(jìng)爭(zhēng)力就不會(huì)強(qiáng)。另一方面的原因則是我國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)上面并沒(méi)有優(yōu)勢(shì),我國(guó)重點(diǎn)放在了產(chǎn)品質(zhì)量上,對(duì)外在包裝并沒(méi)有過(guò)分在意,而外國(guó)人更喜歡購(gòu)買(mǎi)哪些外包裝設(shè)計(jì)新穎、價(jià)格低廉的南亞國(guó)家的茶葉,這也是導(dǎo)致我國(guó)茶產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)吸引力不強(qiáng)的重要原因。
1.2茶葉包裝的價(jià)值
對(duì)任何產(chǎn)品來(lái)說(shuō),包裝都是非常有價(jià)值的。好的不裝不進(jìn)能夠很好的保護(hù)里面的產(chǎn)品,還能夠瞬間提升商品的檔次,吸引消費(fèi)者注意力,這一點(diǎn)在我國(guó)的古代就有體現(xiàn),著名的成語(yǔ)“買(mǎi)珠還櫝”就生動(dòng)的講述了包裝在銷(xiāo)售商品過(guò)程中的重要性。一個(gè)好的包裝可能會(huì)使一件普通商品身價(jià)倍增。而不好的包裝,即使里面包裝的商品再好也很可能打消消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的欲望,除非是消費(fèi)者對(duì)商品非常了解,否則差的包裝都很難吸引人的注意力。這道理同樣適用茶葉銷(xiāo)售,在眾多茶產(chǎn)品中,極少有人對(duì)包裝內(nèi)的商品有足夠的了解,人們了解產(chǎn)品的信息多是通過(guò)外包裝設(shè)計(jì)來(lái)了解,所以茶葉包裝設(shè)計(jì)就顯得非常重要。好的外包裝設(shè)計(jì)既能夠吸引消費(fèi)者,又能夠提升商品的檔次和內(nèi)涵。更為重要的是,茶產(chǎn)品在現(xiàn)代中國(guó)已經(jīng)不僅限于一種飲品,其已經(jīng)成為了饋贈(zèng)的佳品,而好的包裝無(wú)疑會(huì)讓贈(zèng)送的禮品更顯檔次,所以往往包裝比實(shí)際商品顯得更有價(jià)值,而好的包裝自然也更利于商品銷(xiāo)售。
2民間美術(shù)融入茶葉包裝設(shè)計(jì)要注意的問(wèn)題
民間美術(shù)的歷史非常悠久,而且富有地域和民族特色,所以將民間美術(shù)運(yùn)用到茶葉包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)過(guò)程中,需要結(jié)合地方實(shí)際,具體說(shuō)來(lái),要注意如下問(wèn)題:
2.1充分把握地域性的基礎(chǔ)
民間美術(shù)和地域聯(lián)系非常緊密,集中代表了地域的風(fēng)土人情,所以在具體設(shè)計(jì)的過(guò)程中不能忽略這一點(diǎn)。民間美術(shù)地域性主要包含產(chǎn)地的地域性、內(nèi)涵和表現(xiàn)形式的地域性、消費(fèi)市場(chǎng)地域性,只有實(shí)現(xiàn)了三者的有機(jī)統(tǒng)一,才能夠充分發(fā)揮民間美術(shù)在茶葉外包裝設(shè)計(jì)中的作用,實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值。
2.2堅(jiān)持創(chuàng)新
民間美術(shù)的內(nèi)容十分豐富,而且蘊(yùn)含了深厚的文化底蘊(yùn),但其主要體現(xiàn)的是時(shí)代特征。因此,如果我們?cè)谏婕安枞~外包裝時(shí)直接將民間美術(shù)拿來(lái)應(yīng)用,并不一定會(huì)取得很好的效果。我們?cè)诰唧w設(shè)計(jì)的時(shí)候,應(yīng)該將符合時(shí)代特色的民間美術(shù)元素運(yùn)用到茶葉包裝設(shè)計(jì)中去,從而達(dá)到創(chuàng)新的效果,創(chuàng)造出新的價(jià)值。我們必須要以美術(shù)元素為基礎(chǔ),考慮到消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,將二者結(jié)合起來(lái)才能夠創(chuàng)新,而創(chuàng)新正是茶葉外包裝設(shè)計(jì)的關(guān)鍵,同時(shí)也是民間美術(shù)的生命力所在。
2.3堅(jiān)持實(shí)用性
為了保證茶葉外包裝設(shè)計(jì)更能吸引人的眼球,所以很多包裝設(shè)計(jì)極盡炫目,過(guò)度包裝,這樣反而容易引起消費(fèi)者的反感,所以包裝設(shè)計(jì)在保證創(chuàng)新的同時(shí)還要注重實(shí)用性,這是茶葉包裝設(shè)計(jì)的根本。因此,在運(yùn)用民間美術(shù)的過(guò)程中,要注意包裝材料、表現(xiàn)手法和消費(fèi)者的需求、茶葉品質(zhì)相吻合。這樣保證在實(shí)用的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,才能保證產(chǎn)品更有吸引力。如果過(guò)度包裝,往往會(huì)適得其反。
3陜西關(guān)中民間美術(shù)在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的具體應(yīng)用
陜西關(guān)中民間美術(shù)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊环N符號(hào)語(yǔ)言,而且是非常有地域氣息和民族氣息的符號(hào)語(yǔ)言,文化內(nèi)涵豐富、主題新穎、設(shè)計(jì)有特色,非常有吸引力。當(dāng)人們欣賞這一地區(qū)的民間美術(shù)時(shí),能夠體會(huì)到深深的厚重感,所以將其應(yīng)用到茶葉包裝設(shè)計(jì)中去,會(huì)給茶葉包裝設(shè)計(jì)增色不少。在具體的設(shè)計(jì)過(guò)程中,為了更能體現(xiàn)出創(chuàng)意,一般都會(huì)表現(xiàn)出更多的變化,這種變化是為了更好的傳遞信息。當(dāng)前社會(huì),人們的聯(lián)想能力都非常強(qiáng),根據(jù)具體的符號(hào)也能夠聯(lián)想更多。比如說(shuō)關(guān)中地區(qū)產(chǎn)的白酒,設(shè)計(jì)者將關(guān)中地區(qū)廟會(huì)中經(jīng)常出現(xiàn)獅子和繡球用到了包裝上,再配以“XX特產(chǎn)”字樣,就很容易讓人們感受到當(dāng)?shù)厝嗣窕鹨话愕臒崆?,而且也與酒產(chǎn)品的特性很匹配,自然會(huì)引起人們的注意力。關(guān)中地區(qū)民間美術(shù)中還包含了很多當(dāng)?shù)靥赜械乃囆g(shù)元素,比如說(shuō)電視里面經(jīng)常出現(xiàn)的壽星、財(cái)神、鐘馗、泥塑、虎頭鞋等,還有一些竹子和木頭做的物品。這些元素都可以拿來(lái)用用到茶葉包裝設(shè)計(jì)中去,這些民間美術(shù)元素都非常具有地域氣息和生活氣息。我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶葉包裝時(shí),必須要考慮到因地制宜,在不同地區(qū)銷(xiāo)售,則設(shè)計(jì)也要考慮不同地區(qū)的特點(diǎn)。比如說(shuō)對(duì)漢中地區(qū)的人來(lái)說(shuō),上述民間美術(shù)元素在他們的生活中很常見(jiàn),因而看到以這類(lèi)元素為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)的包裝就會(huì)感覺(jué)非常親切。如果在這個(gè)地區(qū)銷(xiāo)售茶葉,銷(xiāo)售商則必須要充分考慮本地區(qū)人民的感受,設(shè)計(jì)包裝的時(shí)候可以推出針對(duì)漢中地區(qū)的特別包裝,主打親近牌,增加人們的熟悉感。除此之外,當(dāng)?shù)睾芏嗝耖g美術(shù)元素中富含很多寓意,比如說(shuō)石榴有多子多福的意思,將如意和柿子放在一起則由事事如意的意思,帶有銅錢(qián)象征的則由財(cái)源廣進(jìn)的意思。其實(shí),這些美好的寓意并不是陜西關(guān)中地區(qū)獨(dú)有,在我國(guó)很多地區(qū)都是通用的,這些美好寓意了中國(guó)人追求美好生活的愿望。因此,在設(shè)計(jì)茶葉包裝的時(shí)候,應(yīng)該將這種寓意表現(xiàn)出來(lái),消費(fèi)者在看到這些帶有美好愿望的美術(shù)元素時(shí),也會(huì)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
結(jié)語(yǔ)
茶葉包裝設(shè)計(jì)在茶產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中有非常重要的作用,直接關(guān)系到消費(fèi)者是否有興趣購(gòu)買(mǎi)茶產(chǎn)品,所以很多銷(xiāo)售商開(kāi)始重視茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。民間美術(shù)有深厚的文化內(nèi)涵,而且富有寓意,很多設(shè)計(jì)者嘗試將民間美術(shù)元素融入茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上就是一種大膽的嘗試。陜西關(guān)中地區(qū)民間美術(shù)富有地方特色和民族特色,將其引入到茶葉包裝設(shè)計(jì)中,有助于推動(dòng)茶葉銷(xiāo)售,也有利于傳播民間美術(shù)和茶文化。
1、傳統(tǒng)吉祥圖案的發(fā)展歷程
傳統(tǒng)吉祥圖案源于原始社會(huì),人類(lèi)生存環(huán)境惡劣且生產(chǎn)力水平低,人們就在日用品上繪制圖案,一方面來(lái)裝飾自己的生活,一方面也寄托著期盼美好生活的愿望。秦漢之后,中國(guó)的吉祥圖案迅速發(fā)展,漢代辟邪納吉的四神瓦當(dāng),南北朝佛教文化的蓮花忍冬紋,唐代寓意吉祥的珍禽瑞獸。而到了明清時(shí)期,吉祥圖案發(fā)展成熟,題材選取多樣化,隨著明清工藝美術(shù)發(fā)展的空前繁榮,吉祥圖案在生活中被廣泛應(yīng)用,從年畫(huà)、剪紙、紡織,到陶瓷、漆器乃至建筑雕刻,人們把這種吉利祥瑞的寓意賦予到生活的點(diǎn)滴中,且流傳至今。
2、吉祥圖案的藝術(shù)特色
中國(guó)歷代的吉祥紋樣,代代傳承又各有特色。商周莊重神秘,秦漢寫(xiě)實(shí)樸質(zhì),魏晉強(qiáng)健有力,唐代華麗豐滿,宋代典雅清秀,到了明清更是精致巧妙,各有特色令人贊嘆。吉祥圖案表達(dá)了人類(lèi)對(duì)美好事物的企盼,在裝飾的基礎(chǔ)上更重要的是精神的寄托,這種美好的理想正是中華民間文化的象征。吉祥圖案常用的表現(xiàn)手法有諧音、變形、比擬、借喻,如牡丹富貴,石榴多子,鴛鴦恩愛(ài),總之,“圖必有意,意必吉祥”是吉祥圖案最基本的特征。
中國(guó)傳統(tǒng)吉祥圖案在創(chuàng)造時(shí),把具象的題材進(jìn)行抽象的描繪。繁復(fù)并不是簡(jiǎn)單的重復(fù),雖然相較現(xiàn)代設(shè)計(jì),傳統(tǒng)圖案造型繁復(fù),但更講究圖形間的關(guān)系,采用對(duì)稱與均衡的構(gòu)圖。無(wú)論是大小、疏密、主次,還是動(dòng)靜、虛實(shí),要求整體統(tǒng)一中必須有局部的變化,增添細(xì)節(jié),使圖案更加生動(dòng)。同時(shí)講究其中的韻律感和節(jié)奏感,遵循變化與統(tǒng)一的原則,增加了圖案的層次,提升了其審美價(jià)值。
3、吉祥圖案在現(xiàn)代包裝中的應(yīng)用
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和人們生活節(jié)奏的加快,銷(xiāo)售則要求設(shè)計(jì)師針對(duì)不同的品牌凸顯其個(gè)性,對(duì)品牌文化深入了解,在造型色彩等方面不斷創(chuàng)新,賦予品牌獨(dú)特的氣息,使之在琳瑯滿目的商品中脫穎而出。中國(guó)傳統(tǒng)吉祥圖案是歷史孕育、文化沉淀的結(jié)果,其審美性無(wú)論多久都不落俗套。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,設(shè)計(jì)越來(lái)越注重民族化、本土化,吉祥圖案得到了傳承與創(chuàng)新,被大量的運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中,這亦是對(duì)民族精神的傳承,這種傳承的設(shè)計(jì)更容易投消費(fèi)者所好。
3.1吉祥圖案與糕點(diǎn)包裝
比如臺(tái)灣一之鄉(xiāng)糕點(diǎn)的包裝設(shè)計(jì),應(yīng)用了吉祥紋樣馬、燕子、牡丹花、梅花、滿月、云氣紋?!榜R”是中華文化中傳統(tǒng)吉祥動(dòng)物之一,亦是十二生肖之一,代表著堅(jiān)韌樸實(shí),有很多的象征和寓意。我國(guó)的民族精神又可以稱為“龍馬精神”,“龍”的地位就不用說(shuō)了,可見(jiàn)“馬”在中國(guó)古代地位也是極高的。牡丹花寓意大富大貴、吉祥繁榮,飽含祝福之意。梅花則被譽(yù)為民族的精華,堅(jiān)強(qiáng)高雅?!把嘧託w來(lái)報(bào)平安”燕子亦有平安之意,燕子在古代被視為一種吉利納祥、長(zhǎng)壽如意的鳥(niǎo)。糕點(diǎn)的味道亦是家鄉(xiāng)的味道,正所謂“月是故鄉(xiāng)明”滿月紋樣的應(yīng)用不禁勾起人們的對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
小小的一盒糕點(diǎn)因?yàn)檫@樣的設(shè)計(jì)仿佛被賦予了生命一般,甚至可以與人產(chǎn)生情感的溝通。這一盒滿滿的心意,無(wú)論是佳節(jié)送禮還是自己享用,精致的包裝,美好的寓意總是會(huì)讓人賞心悅目,愛(ài)不釋手。
3.2吉祥圖案與茶葉包裝
印象國(guó)家地理“山水氣”高端茶系列,應(yīng)用經(jīng)典傳統(tǒng)元素提煉出意象化圖騰,看似單調(diào)又富有韻律感,營(yíng)造出一種簡(jiǎn)約而永恒的意境美。三款包裝分別從山紋、水紋和云氣紋中提煉出幾何圖形,山、水、云巧妙的呼應(yīng)了“印象國(guó)家地理”的品牌名。以菱形為山,圓形為水,弧形線條為云,單體圖案對(duì)稱性強(qiáng),又能組與組之間接連起來(lái),逐漸擴(kuò)充為整體紋飾,簡(jiǎn)單的重復(fù)排列使整體具有一種嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)肅之感,動(dòng)感性強(qiáng),變幻無(wú)窮,烘托出這款茶的“高端”。但又不是一味的重復(fù),山中有云,水中有山,云中亦有山水,打破規(guī)整的排列,使之更加透氣靈動(dòng)。云紋寓意高升和如意,結(jié)合山紋水紋更表達(dá)出了一種志存高遠(yuǎn)的情懷,通過(guò)圖案處理的細(xì)節(jié)表達(dá)品茶的美學(xué)觀,山水云茶,中國(guó)味濃厚。
3.3吉祥圖案與白酒包裝
就以西鳳酒為例,包裝大都運(yùn)用了鳳凰的形象,一方面呼應(yīng)品牌名,另一方面鳳凰是吉祥繁榮的象征,亦是民族精神的體現(xiàn)。透明瓶身,金色雙鳳,再飾以淺浮雕鳳凰羽毛,“鳳凰齊飛”是吉利祥瑞的象征。根據(jù)《山海經(jīng)?圖贊》中說(shuō)有五種像字紋,即鳳凰尾巴上的五字為:德、順、義、信、仁。不僅詮釋了人們對(duì)生活的美好愿望,同時(shí)也寓意吉祥如意。這款傳統(tǒng)吉祥紋樣既表達(dá)了人們的美好祝愿,同時(shí)也描繪出這款西鳳酒的內(nèi)在品質(zhì),極大的豐富了其內(nèi)涵,為西鳳酒增添了傳統(tǒng)意義,深受大眾喜愛(ài)。
4、吉祥圖案在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中的價(jià)值
吉祥圖案作為一種中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華,其文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于商業(yè)價(jià)值,而正是這種文化精神增值了產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值。
隨著現(xiàn)代設(shè)計(jì)的不斷發(fā)展,設(shè)計(jì)風(fēng)格日新月異,隨著中國(guó)的國(guó)際地位不斷的提高,中國(guó)文化也受到了世界的關(guān)注。傳統(tǒng)吉祥圖案本身就具有很大的藝術(shù)性欣賞性。今天,設(shè)計(jì)越來(lái)越注重回歸本土,對(duì)傳統(tǒng)圖案進(jìn)行傳承、歸納、提取、升華,形成了一種中華民族特有的設(shè)計(jì)風(fēng)格,再結(jié)合中國(guó)特色商品,體現(xiàn)了濃郁的中國(guó)特色和民族文化特征,不僅為國(guó)人喜愛(ài),在國(guó)際中也是大放異彩。這是中國(guó)藝術(shù)發(fā)展上的進(jìn)步,亦推動(dòng)了傳統(tǒng)文化的傳播,在世界的舞臺(tái)上彰顯中華文化的獨(dú)特和魅力。
在經(jīng)濟(jì)全球化的推動(dòng)下,各行各業(yè)對(duì)商品的獨(dú)特性、差異性要求也越來(lái)越高。純商業(yè)化的設(shè)計(jì)已經(jīng)不足以打動(dòng)人心,藝術(shù)性和文化性反而可以提高商品的價(jià)值。中國(guó)自古是禮儀之邦,每逢佳節(jié),禮品更是表達(dá)親友間一份美好的祝福,更通過(guò)這些吉祥的寓意傳達(dá)出送禮者的心意,體現(xiàn)出中華民族自身所有的獨(dú)特藝術(shù)魅力,滿足人們的精神需求,從而提升商品文化內(nèi)涵和商品價(jià)值,進(jìn)而激發(fā)其購(gòu)買(mǎi)的欲望,推動(dòng)商品的銷(xiāo)售。
【參考文獻(xiàn)】: