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時(shí)間:2023-07-23 09:16:09
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇采購(gòu)管理相關(guān)基礎(chǔ)理論,它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展轉(zhuǎn)型,中國(guó)企業(yè)正在積極探索自身的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型路徑。面對(duì)資源不斷匱乏,粗放式生產(chǎn)難以持續(xù)的嚴(yán)峻態(tài)勢(shì),中國(guó)企業(yè)正在努力從商業(yè)模式、管理模式及產(chǎn)品模式等多領(lǐng)域嘗試轉(zhuǎn)型發(fā)展。在2012年出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)民航業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》中,貫穿全文強(qiáng)調(diào)了民航企業(yè)要改革創(chuàng)新,加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,不斷提升自身價(jià)值創(chuàng)造能力。在十八屆三中全會(huì)“關(guān)于全面深化改革若干重大問(wèn)題的決定”中,明確指出了“國(guó)有企業(yè)要完善現(xiàn)代企業(yè)制度,公平參與競(jìng)爭(zhēng),提高企業(yè)效率,增強(qiáng)企業(yè)活力”。我們知道,企業(yè)集中采購(gòu)具有著發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)、降低集團(tuán)綜合成本、再造價(jià)值鏈管理流程、增強(qiáng)企業(yè)活力等特點(diǎn),是現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)提高效率與效益的基本取向,已成為了很多大型集團(tuán)企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種有益嘗試。
但是,我國(guó)民航類(lèi)大型企業(yè)在集中采購(gòu)管理工作上尚處于探索階段,它需要向國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)的企業(yè)集團(tuán)學(xué)習(xí)借鑒管理經(jīng)驗(yàn),不斷打造具有民航行業(yè)特點(diǎn)的企業(yè)集采管理模式。筆者通過(guò)對(duì)政府及中央大型企業(yè)集團(tuán)的集中采購(gòu)的了解和研究,在本文中嘗試著對(duì)如何理解集中采購(gòu)管理的涵義,集中采購(gòu)管理的主要模式,國(guó)內(nèi)大型企業(yè)集中采購(gòu)的特征及未來(lái)應(yīng)采取的措施等問(wèn)題作以簡(jiǎn)單分析,供讀者參考。
二、集中采購(gòu)涵義及相關(guān)研究理論
(一)“集中采購(gòu)”涵義
筆者認(rèn)為,所謂“集中采購(gòu)”簡(jiǎn)單的理解就是指同一企業(yè)內(nèi)部或同一企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部的采購(gòu)工作集中化。這里的“集中”有兩種情況,一種就是指將采購(gòu)權(quán)利匯總,設(shè)立專(zhuān)職部門(mén)負(fù)責(zé)各分部的采購(gòu),在組織結(jié)構(gòu)上設(shè)立采購(gòu)總部負(fù)責(zé)安排所有采購(gòu)工作,執(zhí)行則可以由成員企業(yè)或下屬部門(mén)完成。另一種則是指將分散的、有限的人力、供應(yīng)商等采購(gòu)資源集中起來(lái),并匯總各自的采購(gòu)需求,以一個(gè)“量”的優(yōu)勢(shì),優(yōu)秀人才與信息資源的有效整合,提高采購(gòu)交易中的選擇權(quán)和話語(yǔ)權(quán),從而降低采購(gòu)成本,獲得優(yōu)質(zhì)、全面的供應(yīng)商產(chǎn)品和服務(wù)。如果說(shuō)第一種是集中采購(gòu)的“形”,那么第二種則是集中采購(gòu)的“神”,只有形神兼?zhèn)?,才能有效地發(fā)揮集中采購(gòu)的優(yōu)勢(shì),形成良性循環(huán),提升采購(gòu)效益。
對(duì)于民航企業(yè)來(lái)講,筆者認(rèn)為集中采購(gòu)就是通過(guò)整合全企業(yè)內(nèi)具有戰(zhàn)略性并具有一定規(guī)模、與民航運(yùn)輸保障服務(wù)相關(guān)的重要貨物及服務(wù)項(xiàng)目,統(tǒng)一由企業(yè)集團(tuán)通過(guò)組織實(shí)施、授權(quán)實(shí)施或全流程管理等方式來(lái)實(shí)施集中采購(gòu)工作,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)集采綜合效益最大化目標(biāo)。
(二)相關(guān)研究理論
企業(yè)集中采購(gòu)其實(shí)是經(jīng)濟(jì)學(xué)中節(jié)省交易成本以及帕累托改進(jìn)在現(xiàn)實(shí)中的一個(gè)典型運(yùn)用。在研究理論中,集中采購(gòu)研究主要依托于集成管理理論和采購(gòu)管理基礎(chǔ)理論。20世紀(jì)50年代末期,國(guó)外就有專(zhuān)家學(xué)者對(duì)項(xiàng)目集成管理這一提法出進(jìn)行了相關(guān)的研究。美國(guó)的哈靈頓博士首次提出了計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(computer integrated Manufacture Systems, CIMS)概念,以提高企業(yè)生產(chǎn)制造系統(tǒng)柔性和靈敏反應(yīng)為目將功能、過(guò)程、信息、組織、物流、資源和決策等進(jìn)行集成的綜合系統(tǒng)。這是集中采購(gòu)管理中“集成”的思想來(lái)源。
采購(gòu)管理基礎(chǔ)理論主要經(jīng)歷了從“庫(kù)存采購(gòu)管理”逐步發(fā)展到了“供應(yīng)鏈采購(gòu)管理”的過(guò)程。在科技和管理水平相對(duì)不高、以生產(chǎn)為導(dǎo)向的市場(chǎng)環(huán)境下,以最小化庫(kù)存成本為管理目標(biāo)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,市場(chǎng)開(kāi)始由生產(chǎn)導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變?yōu)樾枨髮?dǎo)向型,需求的多樣性顯現(xiàn)出來(lái)。眾多企業(yè)間針對(duì)滿足個(gè)性化的需求,展開(kāi)了一定程度的競(jìng)爭(zhēng)。為了更好的滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求,也為了在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),此時(shí)的采購(gòu)管理者多從供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)角度對(duì)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行管理,從而進(jìn)行優(yōu)勢(shì)積聚。馬丁·克里斯托弗(Martin Christopher)認(rèn)為 “供應(yīng)鏈?zhǔn)怯筛鱾€(gè)相關(guān)組織形成的網(wǎng)絡(luò),包括相互聯(lián)系的上游組織及下游組織,他們處在不同的活動(dòng)及過(guò)程中,為顧客的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)造最終價(jià)值。”
三、集中采購(gòu)模式主要類(lèi)型
我國(guó)集中采購(gòu)工作首先從政府機(jī)構(gòu)開(kāi)始實(shí)施,逐步在企業(yè)領(lǐng)域推廣。通過(guò)對(duì)中央、地方政府機(jī)構(gòu)以及相關(guān)中央大型企業(yè)集中采購(gòu)模式的研究,可以看出各級(jí)政府主要通過(guò)目錄管理、限額管理等方式實(shí)現(xiàn)政府集中采購(gòu)和分散采購(gòu)管理。大型企業(yè)集團(tuán)主要通過(guò)部門(mén)式、職能式和中心式等管控模式來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)全集團(tuán)集中采購(gòu)管理工作的統(tǒng)籌。
(一)政府機(jī)構(gòu)集中采購(gòu)模式
政府采購(gòu)模式大致分為三種,即集中采購(gòu)、分散采購(gòu)、集中與分散相結(jié)合的模式。自2002年我國(guó)《政府采購(gòu)法》頒布施行以來(lái),國(guó)內(nèi)以政府單位為代表的各類(lèi)企事業(yè)單位呈現(xiàn)出采購(gòu)集中化的發(fā)展趨勢(shì)。我國(guó)政府采購(gòu)采用的集中采購(gòu)與分散相結(jié)合的方式進(jìn)行管理。在這里,重點(diǎn)介紹政府機(jī)構(gòu)集中采購(gòu)模式。政府集中采購(gòu)管理在采購(gòu)范圍上主要采取“目錄管理”,在操作方式上主要采用“采購(gòu)機(jī)構(gòu)”采購(gòu)的模式。
財(cái)政部每隔兩年都會(huì)《中央預(yù)算單位集中采購(gòu)目錄及標(biāo)準(zhǔn)的通知》,明確規(guī)定集中采購(gòu)目錄內(nèi)的采購(gòu)項(xiàng)目須委托集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)實(shí)施采購(gòu)。
(二)大型企業(yè)集中采購(gòu)模式
近幾年,特別是國(guó)內(nèi)大型國(guó)有企業(yè)紛紛探索建立集中采購(gòu)管理模式。在采購(gòu)范圍上,主要通過(guò)建立“分級(jí)集采目錄”來(lái)有效劃分集中采購(gòu)中集團(tuán)總部與二級(jí)公司的工作界面。作為企業(yè)集團(tuán)公司總部兼具有全集團(tuán)行政職管理能又具有全集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理職能,集中采購(gòu)管理模式依據(jù)各企業(yè)特點(diǎn)也不盡相同??偨Y(jié)歸納主要有以下三種:
圖1、大型企業(yè)集團(tuán)集中采購(gòu)管理三種模式
每個(gè)企業(yè)集中采購(gòu)不同的管控模式,帶來(lái)的是集中采購(gòu)業(yè)務(wù)模式也不同,主要包括集中定價(jià)、分開(kāi)采購(gòu);集中訂貨、分開(kāi)收貨付款;集中訂貨、分開(kāi)收貨、集中付款;集中采購(gòu)后調(diào)撥等業(yè)務(wù)模式。這從不同程度上體現(xiàn)了各企業(yè)集團(tuán)對(duì)信息流、資金流和物資流的管控深度。
四、我國(guó)企業(yè)集團(tuán)集中采購(gòu)特征
在研究中發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)許多大型企業(yè)集團(tuán)在集團(tuán)采購(gòu)工作中,都在或多或少地實(shí)行集中采購(gòu)的管理模式,主要呈現(xiàn)以下特征。
(一)降本增效效果明顯
企業(yè)集團(tuán)通過(guò)集中采購(gòu)降低了采購(gòu)成本,增加了企業(yè)利潤(rùn),打造了優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品原料供應(yīng)鏈,強(qiáng)化了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)石化、中國(guó)移動(dòng)等超大型央企每年上千億的采購(gòu)規(guī)模,年均節(jié)約率達(dá)5%以上。中國(guó)國(guó)電集團(tuán)通過(guò)集中采購(gòu),能夠?qū)⑼ㄓ梦镔Y價(jià)格平均降低15%左右,有效提升了企業(yè)盈利能力。
(二)集中采購(gòu)規(guī)模逐步擴(kuò)大
伴隨著集中采購(gòu)規(guī)模效益的提升,各大型企業(yè)紛紛逐步擴(kuò)大自身集中采購(gòu)規(guī)模,擴(kuò)編一級(jí)集中采購(gòu)目錄范圍,試圖進(jìn)一步整合企業(yè)內(nèi)部資源,充分發(fā)揮集團(tuán)效應(yīng)。萬(wàn)科集團(tuán)自2001年起嘗試基于戰(zhàn)略采購(gòu)的集中采購(gòu),經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展逐步推廣到了區(qū)域集中采購(gòu)和年度集中采購(gòu),并取得良好的效益。
(三)組織協(xié)調(diào)難度逐步加大
隨著采購(gòu)規(guī)模的擴(kuò)大,組織協(xié)調(diào)難度也在逐步加大??绲赜虻男畔⒘?、物流和資金流交織,集團(tuán)內(nèi)成員單位不可預(yù)見(jiàn)的采購(gòu)計(jì)劃的變更,采購(gòu)價(jià)格市場(chǎng)變化頻率的加快等不確定因素,都需要集中采購(gòu)組織重新審定采購(gòu)方案,及時(shí)組織相關(guān)人員召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)議,調(diào)整采購(gòu)時(shí)間、方式等安排,這對(duì)集中采購(gòu)組織工作提出了更高的要求。
(四)集中采購(gòu)效益有待進(jìn)一步提升
由于國(guó)內(nèi)企業(yè)集團(tuán)的集中采購(gòu)尚未有成功標(biāo)桿作為參考,且科學(xué)的集中采購(gòu)關(guān)系到企業(yè)集團(tuán)項(xiàng)發(fā)展方向、戰(zhàn)略考核和經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新等目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在現(xiàn)實(shí)中,由于信息不對(duì)稱(chēng),采購(gòu)組織方式不當(dāng)、整體利益與局部利益博弈、監(jiān)督制約機(jī)制不健全等因素,我國(guó)企業(yè)集團(tuán)整體集中采購(gòu)規(guī)模效益仍有較大提升空間。
五、民航企業(yè)加強(qiáng)集中采購(gòu)管理的舉措
結(jié)合對(duì)相關(guān)機(jī)構(gòu)及企業(yè)的集中采購(gòu)的研究與借鑒,筆者認(rèn)為民航企業(yè)應(yīng)加快集中采購(gòu)探索步伐,通過(guò)集中采購(gòu)的有效管理與實(shí)施,不斷增強(qiáng)企業(yè)活力和提升企業(yè)效益。具體舉措可以從以下幾方面考慮。
(一)加強(qiáng)完善相關(guān)規(guī)章制度
企業(yè)集團(tuán)應(yīng)從建立機(jī)制、完善制度、集中市場(chǎng)、整合資源中不斷探索集中采購(gòu)模式。在基礎(chǔ)工作方面,應(yīng)實(shí)現(xiàn)“五個(gè)統(tǒng)一”的目標(biāo),即統(tǒng)一信息平臺(tái)、統(tǒng)一供應(yīng)商管理、統(tǒng)一專(zhuān)家?guī)熳稍?、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程和統(tǒng)一物資標(biāo)準(zhǔn)。加快制訂并完善企業(yè)集團(tuán)《集中采購(gòu)管理辦法》、《供應(yīng)商管理辦法》《物資結(jié)算管理辦法》等相關(guān)的規(guī)章制度。
圖2、集中采購(gòu)管理“五統(tǒng)一”基礎(chǔ)建設(shè)
(二)加強(qiáng)采購(gòu)計(jì)劃的預(yù)算管理
在企業(yè)集團(tuán)各類(lèi)大宗物資的計(jì)劃編制過(guò)程中,應(yīng)提前組織企業(yè)集團(tuán)下屬各成員單位對(duì)下一年度的物資需求進(jìn)行分析與預(yù)測(cè),研究消耗規(guī)律,超前制定年度物資需求計(jì)劃,為集中采購(gòu)順利實(shí)施提供保障。加強(qiáng)采購(gòu)預(yù)算的執(zhí)行控制,減小全年采購(gòu)實(shí)際發(fā)生額與采購(gòu)預(yù)算的偏差,發(fā)揮采購(gòu)預(yù)算、采購(gòu)計(jì)劃的統(tǒng)籌監(jiān)控作用。
中圖分類(lèi)號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-5727(2013)06-0031-03
全球經(jīng)濟(jì)一體化的步伐不斷加快,資源在全球范圍內(nèi)的流動(dòng)和配置大大加強(qiáng),生產(chǎn)和銷(xiāo)售活動(dòng)在全球范圍內(nèi)的分布直接推動(dòng)了采購(gòu)和供應(yīng)鏈的全球化,對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理人才的需求與日俱增,對(duì)采購(gòu)人員的能力和素質(zhì)也提出了更高的要求。當(dāng)前,我國(guó)高等教育和職業(yè)培訓(xùn)在采購(gòu)與供應(yīng)管理人才培養(yǎng)方面存在數(shù)量和質(zhì)量上的不足,嚴(yán)重滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)需求,制約了采購(gòu)與供應(yīng)管理戰(zhàn)略地位的提升。因此,探索滿足市場(chǎng)需求的采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理人才培養(yǎng)機(jī)制勢(shì)在必行。
采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理人才供需的結(jié)構(gòu)性矛盾
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加速,國(guó)際貿(mào)易日益活躍,中國(guó)正在成為全球制造業(yè)中心和國(guó)際供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié),成為許多跨國(guó)企業(yè)的全球采購(gòu)基地。國(guó)際采購(gòu)、工商企業(yè)采購(gòu)、政府采購(gòu)這三大需求,已經(jīng)促使采購(gòu)管理隊(duì)伍的迅速壯大,并由原來(lái)的區(qū)域性向全球性擴(kuò)展。一方面,大批外資、合資企業(yè)涌入,他們對(duì)具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)人員的需求量與日俱增;另一方面,眾多國(guó)內(nèi)企業(yè)逐步認(rèn)識(shí)到采購(gòu)成本節(jié)約對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要價(jià)值,必須迅速提高自身采購(gòu)人員的素質(zhì)和技能,以更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),采購(gòu)與供應(yīng)管理崗位涉及面廣,無(wú)論何種性質(zhì)的企業(yè)、行政事業(yè)單位和政府部門(mén)都有采購(gòu)行為,都需要采購(gòu)與供應(yīng)管理方面的人才。
隨著政府財(cái)政資金使用的規(guī)范化,政府機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了對(duì)采購(gòu)行為的規(guī)范管理。《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》自實(shí)施以來(lái)得到快速推廣,在節(jié)約財(cái)政資金、加強(qiáng)廉政建設(shè)方面成效顯著。通過(guò)規(guī)范的符合國(guó)際市場(chǎng)運(yùn)行準(zhǔn)則的采購(gòu)行為增加營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值、獲取政府訂單、進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)已成為企業(yè)提升核心價(jià)值的有效手段。改革及有序開(kāi)放政府采購(gòu)市場(chǎng),對(duì)加速培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化和復(fù)合型政府采購(gòu)人才、加強(qiáng)政府采購(gòu)學(xué)科建設(shè)提出了新的要求。
我國(guó)采購(gòu)職業(yè)人員需求巨大,高級(jí)采購(gòu)職業(yè)人員短缺尤為嚴(yán)重。既具有專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),又具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才,尤其是采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)項(xiàng)目管理、招標(biāo)投標(biāo)、談判簽約、物料監(jiān)控、成本控制等方面的專(zhuān)業(yè)采購(gòu)人員是非常稀缺的。
高校畢業(yè)生是采購(gòu)專(zhuān)業(yè)人才的主要來(lái)源,但我國(guó)高校的采購(gòu)專(zhuān)業(yè)建設(shè)已經(jīng)嚴(yán)重滯后于人才市場(chǎng)的需求。教育部1998年公布的本科專(zhuān)業(yè)目錄中沒(méi)有列入采購(gòu)專(zhuān)業(yè),2004年教育部印發(fā)了《普通高等學(xué)校高職高專(zhuān)教育指導(dǎo)性專(zhuān)業(yè)目錄(試行)》,在財(cái)經(jīng)大類(lèi)里也沒(méi)有列入采購(gòu)專(zhuān)業(yè)。雖然一些高校嘗試在其他專(zhuān)業(yè)下開(kāi)設(shè)采購(gòu)管理方向,或者被批準(zhǔn)為目錄外新專(zhuān)業(yè),但數(shù)量不多,其所培養(yǎng)的畢業(yè)生的數(shù)量和質(zhì)量都不能滿足人才市場(chǎng)的需求;全國(guó)自學(xué)考試涉及采購(gòu)與供應(yīng)管理專(zhuān)業(yè),但覆蓋的范圍和影響力比較有限;職業(yè)培訓(xùn)主要以職業(yè)資格認(rèn)證為主,而職業(yè)資格證書(shū)種類(lèi)較多,認(rèn)證費(fèi)用高昂,良莠不齊。上述因素交匯在一起,影響了采購(gòu)人才市場(chǎng)的規(guī)模和質(zhì)量,制約了我國(guó)采購(gòu)職業(yè)的發(fā)展和采購(gòu)管理水平的提高。一方面,采購(gòu)人才需求的猛增,另一方面,教育滯后導(dǎo)致的人才供給不足以及人才職業(yè)素質(zhì)和能力的不足,由此產(chǎn)生了采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理人才供需的結(jié)構(gòu)性矛盾。
高職院校培養(yǎng)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理人才的必要性
企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。專(zhuān)業(yè)人才與團(tuán)隊(duì)的開(kāi)發(fā)是采購(gòu)與供應(yīng)管理發(fā)展的基礎(chǔ)。轉(zhuǎn)型期的采購(gòu)與供應(yīng)管理,其不確定性和復(fù)雜性的增加對(duì)人才素質(zhì)的開(kāi)創(chuàng)性、主動(dòng)性和應(yīng)變性提出了更高的要求。目前,我國(guó)采購(gòu)方面的人才總體素質(zhì)普遍很低,沒(méi)有接受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),知識(shí)覆蓋面和專(zhuān)業(yè)能力比較欠缺,先進(jìn)的管理理念和模式在國(guó)內(nèi)沒(méi)有得到廣泛的應(yīng)用和推廣。
2009年《中國(guó)采購(gòu)發(fā)展報(bào)告》顯示,我國(guó)采購(gòu)管理的總體水平仍不高,表現(xiàn)為一些采購(gòu)績(jī)效指標(biāo)不高;采購(gòu)績(jī)效與公司目標(biāo)設(shè)計(jì)的結(jié)合不夠緊密;采購(gòu)部門(mén)在組織中的戰(zhàn)略作用并未充分顯現(xiàn);采購(gòu)管理與供應(yīng)商管理的規(guī)范化、精細(xì)化程度不高等等。成本控制是采購(gòu)對(duì)企業(yè)最重要的戰(zhàn)略貢獻(xiàn),商品質(zhì)量、原材料市場(chǎng)和人才問(wèn)題則是采購(gòu)管理面臨的三大主要挑戰(zhàn)。
基于采購(gòu)與供應(yīng)對(duì)企業(yè)成本的節(jié)約效用,高層領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)更加重視采購(gòu)與供應(yīng)管理的戰(zhàn)略性特征,以更加開(kāi)放的眼光和創(chuàng)新的思路,加快培養(yǎng)和儲(chǔ)備具有戰(zhàn)略思考能力的采購(gòu)與供應(yīng)專(zhuān)業(yè)人才,構(gòu)筑更具全球性的供應(yīng)鏈管理體系。為解決采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理人才的供需矛盾,必須通過(guò)政府、企業(yè)和高校的共同努力,構(gòu)建多途徑、全方位、多層次的人才培養(yǎng)體系,以適應(yīng)全球化背景下采購(gòu)與供應(yīng)管理向供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈升級(jí)的需要。
高職院校服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,應(yīng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,及時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)及培養(yǎng)方向,依據(jù)職業(yè)能力和素質(zhì)構(gòu)建匹配的人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的專(zhuān)業(yè)人才。高職院校作為高等教育的重要組成部分,有必要進(jìn)行采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐,以彌補(bǔ)高等教育對(duì)采購(gòu)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的短板,推動(dòng)高職院校需求導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。
需求驅(qū)動(dòng)的高職院校采購(gòu)與
供應(yīng)鏈管理人才培養(yǎng)模式
專(zhuān)業(yè)定位和建設(shè)理念 (1)專(zhuān)業(yè)定位。以供應(yīng)鏈中的采購(gòu)與供應(yīng)活動(dòng)為工作內(nèi)容,以完成采購(gòu)與物資供應(yīng)為任務(wù),為工商企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)和外資企業(yè)培養(yǎng)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理人才,以提高采購(gòu)與供應(yīng)效率,發(fā)揮采購(gòu)利潤(rùn)杠桿效應(yīng),降低企業(yè)成本,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。(2)建設(shè)理念。以市場(chǎng)需求和職業(yè)資格為導(dǎo)向,以典型采購(gòu)與供應(yīng)流程(工作過(guò)程)為主線,按照任務(wù)驅(qū)動(dòng)模塊化設(shè)計(jì)理念,設(shè)計(jì)7個(gè)任務(wù)模塊,并提煉每個(gè)模塊對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力,構(gòu)建融理論知識(shí)、工作任務(wù)、職業(yè)能力于一體的“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)與實(shí)踐實(shí)境耦合”的人才培養(yǎng)模式。
人才培養(yǎng)目標(biāo) 主要培養(yǎng)掌握現(xiàn)代采購(gòu)與供應(yīng)管理的最新理論知識(shí)和技術(shù),熟悉采購(gòu)相關(guān)業(yè)務(wù)環(huán)境及采購(gòu)與供應(yīng)業(yè)務(wù)運(yùn)作流程,具有供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、采購(gòu)與供應(yīng)、庫(kù)存控制等核心職業(yè)能力,并具有良好的溝通能力、組織能力、解決問(wèn)題能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力及英語(yǔ)應(yīng)用能力,在工商企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)和跨國(guó)企業(yè)從事需求分析、采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)談判與招標(biāo)、供應(yīng)商管理、庫(kù)存管理、物料供應(yīng)等工作的復(fù)合型、應(yīng)用型、技能型專(zhuān)業(yè)人才。
職業(yè)范圍和職業(yè)發(fā)展 在工商企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)和跨國(guó)企業(yè)從事需求分析、采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)談判與招標(biāo)、供應(yīng)商管理、庫(kù)存管理、物料供應(yīng)等工作,起步崗位是從事基層操作的采購(gòu)員、采購(gòu)助理。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和自身素質(zhì)的提高,可以按照采購(gòu)職業(yè)的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃向管理級(jí)和規(guī)劃級(jí)崗位晉升,具體如表1所示。
工作任務(wù)與職業(yè)能力分析 具體如表2所示。
基于工作過(guò)程的課程體系 以典型的采購(gòu)與供應(yīng)流程為主線,按照任務(wù)驅(qū)動(dòng)模塊化教學(xué)設(shè)計(jì)理念,對(duì)7個(gè)流程環(huán)節(jié)對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)化和提煉,確定每個(gè)工作任務(wù)對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力,并依據(jù)工作任務(wù)及其職業(yè)能力,設(shè)計(jì)了相匹配的12個(gè)任務(wù)模塊與課程以及相對(duì)應(yīng)的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐課程。為了加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)基礎(chǔ)理論的理解,還設(shè)置了4門(mén)基礎(chǔ)課程。由于政府采購(gòu)、工商企業(yè)采購(gòu)和國(guó)際采購(gòu)在許多方面存在著差別,因此應(yīng)根據(jù)不同采購(gòu)類(lèi)型的特點(diǎn)設(shè)置相應(yīng)的特色課程,有針對(duì)性地開(kāi)展教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)。具體如圖1所示。
引入職業(yè)資格認(rèn)證 為加快采購(gòu)人才的技能培訓(xùn),規(guī)范采購(gòu)行為,統(tǒng)一操作標(biāo)準(zhǔn),提高采購(gòu)人員的職業(yè)素質(zhì),必須對(duì)從事采購(gòu)行業(yè)的人員實(shí)行資格化管理。采購(gòu)職業(yè)資格認(rèn)證有利于提高采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平,同時(shí)應(yīng)按照采購(gòu)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)整頓現(xiàn)有的采購(gòu)隊(duì)伍,進(jìn)一步規(guī)范采購(gòu)管理,使采購(gòu)人員的操作技術(shù)與技能更加趨于正規(guī)化、規(guī)范化。為了培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的采購(gòu)專(zhuān)業(yè)人才,高職院校要做好采購(gòu)職業(yè)資格的認(rèn)證和對(duì)接,鼓勵(lì)學(xué)生獲取采購(gòu)職業(yè)資格,將有助于畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)的提高,為進(jìn)入采購(gòu)職業(yè)奠定基礎(chǔ);高校學(xué)歷教育與職業(yè)資格認(rèn)證的對(duì)接,可使畢業(yè)生能順利地向采購(gòu)職業(yè)人員轉(zhuǎn)變,而采購(gòu)職業(yè)資格的知識(shí)和能力要求是構(gòu)建采購(gòu)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程體系的重要基礎(chǔ)。目前采購(gòu)職業(yè)資格認(rèn)證有三種國(guó)外證書(shū)和三種國(guó)內(nèi)證書(shū),國(guó)外證書(shū)包括:英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)的CIPS認(rèn)證;美國(guó)采購(gòu)供應(yīng)協(xié)會(huì)的 CPM(注冊(cè)采購(gòu)經(jīng)理)認(rèn)證;國(guó)際貿(mào)易中心(ITC)的采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理國(guó)際資格認(rèn)證。國(guó)內(nèi)證書(shū)包括:國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部的國(guó)家采購(gòu)師職業(yè)認(rèn)證;中國(guó)交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)和教育部考試中心聯(lián)合頒發(fā)的CPS證書(shū);中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)的采購(gòu)師認(rèn)證。這些證書(shū)各具特色和適合范圍,有的還有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷方面的要求,對(duì)在校學(xué)生是一個(gè)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。高職院??梢愿鶕?jù)學(xué)校資源和特色選擇符合條件的證書(shū),并實(shí)現(xiàn)證書(shū)與教學(xué)的對(duì)接,在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的采購(gòu)知識(shí)和能力,為將來(lái)的認(rèn)證奠定基礎(chǔ)。
縱觀采購(gòu)與供應(yīng)的戰(zhàn)略作用和發(fā)展趨勢(shì),國(guó)際采購(gòu)、工商企業(yè)采購(gòu)和政府采購(gòu)具有各自的特點(diǎn)和內(nèi)涵,要分別研究其運(yùn)作流程和管理模式以及相匹配的職業(yè)能力和素質(zhì)。因此,做好采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理人才的培養(yǎng),加強(qiáng)學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)資格認(rèn)證的統(tǒng)一協(xié)調(diào),構(gòu)建多層次、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的人才培養(yǎng)體系非常重要,這也是未來(lái)采購(gòu)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式探索的方向。
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Key words: higher vocational education; situation; teaching reform
高等職業(yè)教育是以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)和以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案,畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識(shí)適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)的一種高等教育形式。由于高職教育發(fā)展的歷史原因和當(dāng)前高職教育迅猛發(fā)展的態(tài)勢(shì),加之高職教育本身性質(zhì)、特點(diǎn)及條件要求,不免出現(xiàn)難以與實(shí)際工作崗位需求相融合的窘境。一方面學(xué)生在校學(xué)習(xí)失去主動(dòng)性和興趣性,另一方面畢業(yè)生很難盡快與工作崗位融合接軌,這些現(xiàn)狀嚴(yán)重影響了高職教育的教學(xué)質(zhì)量和阻礙了高職教育的良性發(fā)展。情境教學(xué)法是一種基于情感和認(rèn)知相互作用情緒心理學(xué)的基礎(chǔ)上,在教學(xué)過(guò)程中,教師有目的地引入或設(shè)計(jì)具有一定情緒色彩的、以形象為主題的生動(dòng)具體的場(chǎng)景,以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn),從而幫助學(xué)生理解教材,并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法要求再現(xiàn)或塑造的教學(xué)情境,要使學(xué)生感到輕松愉快、喜聞樂(lè)見(jiàn)、愿意主動(dòng)思考、樂(lè)于接受,促進(jìn)學(xué)生心理活動(dòng)的展開(kāi)和深入進(jìn)行課堂知識(shí)的學(xué)習(xí)及專(zhuān)業(yè)技能的練習(xí)。情境教學(xué)法的核心在于將實(shí)際生產(chǎn)工作中的各個(gè)工作崗位、工作過(guò)程中各個(gè)具體工作環(huán)節(jié)的真實(shí)情境再現(xiàn)或塑造于教學(xué)課堂中。通過(guò)學(xué)生參與真實(shí)或類(lèi)似真實(shí)的工作情境來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情感,從而幫助和引導(dǎo)學(xué)生掌握所學(xué)知識(shí)和相關(guān)的專(zhuān)業(yè)技能。
1 《采購(gòu)與供應(yīng)管理》課程采用情境化教學(xué)的必要性
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和改革開(kāi)放的進(jìn)一步深化,農(nóng)產(chǎn)品等原材料流通量和產(chǎn)品流通量陡增,物流管理人才成為推動(dòng)和促進(jìn)商品流通的緊缺型人才。通過(guò)調(diào)查和統(tǒng)計(jì),當(dāng)前我國(guó)高職院校物流管理專(zhuān)業(yè)根據(jù)自己所處的區(qū)域及行業(yè)特色有著鮮明的辦學(xué)特點(diǎn),如側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品流通、企業(yè)物流管理、特殊商品物流、國(guó)際貨運(yùn)、物流市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等,但無(wú)一例外地開(kāi)設(shè)了諸如《采購(gòu)管理》、《采購(gòu)管理實(shí)務(wù)》或《采購(gòu)與供應(yīng)管理》等相關(guān)課程。
采購(gòu)與供應(yīng)管理課程一般在第一或第二學(xué)期開(kāi)設(shè),是物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生接觸較早的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課。對(duì)于絕大多數(shù)高職學(xué)生而言,在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程之前對(duì)該專(zhuān)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)或某個(gè)具體工作崗位缺乏感性認(rèn)知。即便有的學(xué)校開(kāi)設(shè)了物流企業(yè)認(rèn)知等課程,但也很難在學(xué)生腦海中鐫刻對(duì)該工作流程的烙印,從而影響學(xué)生對(duì)采購(gòu)及供應(yīng)管理課程的學(xué)習(xí)。第一,采購(gòu)及采購(gòu)管理能力是高職物流管理專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)技能,同時(shí)該課程也是運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、配送管理實(shí)務(wù)等后續(xù)專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。第二,不能忽視當(dāng)前高職學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)方面的被動(dòng)性。斯滕伯格認(rèn)為:實(shí)踐性智力是能使一個(gè)人產(chǎn)生解決實(shí)際工作和生活中問(wèn)題的能力。高職學(xué)生更喜歡實(shí)踐的學(xué)習(xí)方式而不是抽象的學(xué)習(xí)方式。斯帝特?高德斯采用“坎菲爾德學(xué)習(xí)風(fēng)格量表”對(duì)商業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)方式進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)商業(yè)學(xué)校學(xué)生更喜歡“直接經(jīng)驗(yàn)”這種學(xué)習(xí)方式,而不喜歡聽(tīng)講、閱讀等其他學(xué)習(xí)方式。第三,當(dāng)前我國(guó)高職教育理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐訓(xùn)練融為一體還存在著相當(dāng)?shù)睦щy,很難實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”的教學(xué),尤其是采購(gòu)與供應(yīng)管理課程表現(xiàn)的更為突出,使得學(xué)生所學(xué)和企業(yè)所需出現(xiàn)嚴(yán)重的脫節(jié)。
根據(jù)采購(gòu)與供應(yīng)管理課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)要求和特點(diǎn),結(jié)合學(xué)生初學(xué)專(zhuān)業(yè)課程存在感性認(rèn)識(shí)困難的現(xiàn)狀,嘗試采用情境化教學(xué)模式開(kāi)展采購(gòu)與供應(yīng)管理課程教學(xué),有利于滿足當(dāng)前高職物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)需求,有利于培養(yǎng)同學(xué)們掌握采購(gòu)及采購(gòu)管理的專(zhuān)業(yè)核心技能,有利于提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)能力和強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)意識(shí)。
2 《采購(gòu)與供應(yīng)管理》課程情境化教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)例
采購(gòu)與供應(yīng)管理是一門(mén)工作流程清晰、工作邏輯性強(qiáng)、工作環(huán)節(jié)相互影響和制約的專(zhuān)業(yè)實(shí)操性極強(qiáng)的課程。依據(jù)職業(yè)能力目標(biāo),以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式要求按采購(gòu)作業(yè)流程和采購(gòu)管理模塊進(jìn)行如下情境化教學(xué)設(shè)計(jì)。
2.1 基于角色扮演的“采購(gòu)流程”情境設(shè)計(jì)
各個(gè)企業(yè)的采購(gòu)流程會(huì)因?yàn)槠髽I(yè)性質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、崗位職責(zé)不同而不完全一致,但其基本流程大致為:需求確認(rèn)、需求說(shuō)明、供應(yīng)商預(yù)選、價(jià)格洽談、下訂單、訂單跟催、交貨驗(yàn)收、退貨處理、結(jié)案和存檔及維護(hù)等10個(gè)環(huán)節(jié)。該情境設(shè)計(jì)先將全班同學(xué)按10名同學(xué)一組進(jìn)行分組,剩余同學(xué)可以當(dāng)選為評(píng)委;再將采購(gòu)流程中的10個(gè)環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容分別寫(xiě)在10塊紙板上,但不能出現(xiàn)采購(gòu)流程環(huán)節(jié)名稱(chēng)。活動(dòng)開(kāi)始,每位同學(xué)抽出一張紙片,要求學(xué)生根據(jù)自己所抽出紙片上描述的工作內(nèi)容說(shuō)出環(huán)節(jié)名稱(chēng)以及本環(huán)節(jié)的前一環(huán)節(jié)下一環(huán)節(jié)名稱(chēng);再要求該組10名同學(xué)按照自己所抽出的環(huán)節(jié)內(nèi)容依據(jù)采購(gòu)流程程序排隊(duì);評(píng)委評(píng)分(主要評(píng)分點(diǎn)為各組排序所用時(shí)間和排序的正確性及個(gè)人回答問(wèn)題的正確性);最后由老師對(duì)情景活動(dòng)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
2.2 基于招標(biāo)采購(gòu)的“采購(gòu)方式”情境設(shè)計(jì)
采購(gòu)方式的種類(lèi)很多,其中招標(biāo)采購(gòu)方式在實(shí)際工作中運(yùn)用的比較廣泛,且具有一定的代表性。通過(guò)招標(biāo)采購(gòu)模擬情境的設(shè)計(jì),幫助學(xué)生對(duì)招標(biāo)采購(gòu)方法、步驟和關(guān)鍵點(diǎn)注意事項(xiàng)等有深刻的了解,達(dá)到教學(xué)的目的。投標(biāo)采購(gòu)流程如圖1所示。
首先布置好工作情境能滿足實(shí)現(xiàn)招投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)、唱標(biāo)、評(píng)標(biāo)、決標(biāo)和談判、信息公布等基本要求,然后根據(jù)招標(biāo)采購(gòu)工作流程需要將全班同學(xué)分好組,其中投標(biāo)人不得少于3人,評(píng)標(biāo)人員要具備技術(shù)、工程、經(jīng)濟(jì)、法律、商務(wù)等方面的知識(shí),且由不得少于5人以上的單數(shù)人員組成。根據(jù)實(shí)際情況,假設(shè)各投標(biāo)單位都通過(guò)資格預(yù)審,直接進(jìn)入投標(biāo)階段。
投標(biāo)人在課前根據(jù)招標(biāo)要求做好投標(biāo)書(shū),上課后待活動(dòng)宣布開(kāi)始時(shí)即提交經(jīng)封裝簽章好的投標(biāo)書(shū)。唱標(biāo)人公開(kāi)投標(biāo)人標(biāo)底,評(píng)標(biāo)人按照招標(biāo)文件確定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行比較并綜合評(píng)審,唱標(biāo)人根據(jù)評(píng)標(biāo)人評(píng)標(biāo)情況公布評(píng)標(biāo)結(jié)果,公示中標(biāo)單位并簡(jiǎn)單接受未中標(biāo)單位的提問(wèn)和解答,組織中標(biāo)單位進(jìn)行采購(gòu)合同的簽訂。
2.3 基于采購(gòu)談判的“模擬談判”情境設(shè)計(jì)
采購(gòu)談判是在確定供應(yīng)商之后企業(yè)就商品的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、包裝、價(jià)格、交貨日期、運(yùn)輸方式、付款條件及方式、售后服務(wù)等具體事項(xiàng)與供應(yīng)商進(jìn)行反復(fù)洽談,最終達(dá)成合作協(xié)議的過(guò)程。采購(gòu)談判是采購(gòu)過(guò)程中的重要一環(huán),決定著采購(gòu)物品的質(zhì)量及質(zhì)量保證、成交價(jià)格、交貨日期、交貨方式、付款方式等重要內(nèi)容。通過(guò)模擬談判,培養(yǎng)學(xué)生具備采購(gòu)談判方案的制定、談判目標(biāo)的確定、談判資料的準(zhǔn)備、談判策略的運(yùn)用、談判過(guò)程中突況所需緊急預(yù)案的制定及應(yīng)用等專(zhuān)業(yè)技能。
根據(jù)采購(gòu)談判要求的基本原則,將全班同學(xué)分成4個(gè)小組,每個(gè)小組5~7名學(xué)生,其余的學(xué)生為觀摩團(tuán)成員(將在采購(gòu)談判結(jié)束后對(duì)談判過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)析)。4個(gè)小組中,其中1組為采購(gòu)方,另外3組為確定邀請(qǐng)參加采購(gòu)談判的供應(yīng)商,所有參加采購(gòu)模擬談判的學(xué)生要按事先分工準(zhǔn)備好模擬技術(shù)、工程、商務(wù)、法律、財(cái)務(wù)、書(shū)記員、談判首席代表等角色。首先,談判小組事先制定好談判方案,方案中要明確采購(gòu)談判的程序、內(nèi)容、合同草案條款等。然后談判雙方就滿足標(biāo)的物的技術(shù)要求、質(zhì)量指標(biāo)、商定合同條款、采購(gòu)價(jià)格、付款方式、交貨方式等具體內(nèi)容進(jìn)行談判。最后根據(jù)符合采購(gòu)需求、質(zhì)量和服務(wù)相等的報(bào)價(jià)最低的原則確定供應(yīng)商。
3 情境化教學(xué)改革實(shí)效
依據(jù)情境化教學(xué)改革的要求和方法,還可以將采購(gòu)與供應(yīng)管理課程中的采購(gòu)需求確定、采購(gòu)計(jì)劃編制、(上接第138頁(yè))采購(gòu)合同簽訂、供應(yīng)商選擇及考核、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估等采購(gòu)流程或管理模塊進(jìn)行情境化設(shè)計(jì),應(yīng)用于實(shí)際的教學(xué)當(dāng)中。
筆者在湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2013、2014級(jí)物流管理專(zhuān)業(yè)4個(gè)班級(jí)的采購(gòu)與供應(yīng)管理課程教學(xué)實(shí)踐中采用了情境化方式教學(xué),雖然在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中還存在著許多需要繼續(xù)改進(jìn)的地方,但還是收到了較大的實(shí)效。
3.1 教學(xué)相長(zhǎng),提高教師教學(xué)水平
過(guò)去純粹的“理論+實(shí)踐”教學(xué)靠老師語(yǔ)言講解、設(shè)計(jì)案例分析等方式將知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)傳授給學(xué)生或指導(dǎo)學(xué)生練習(xí)、提高專(zhuān)業(yè)技能。長(zhǎng)此以往,使教師停留在一本教案講幾年,一個(gè)案例重復(fù)用的應(yīng)付式教學(xué)的層面上,不利于提高教師的教學(xué)水平和教學(xué)能力。通過(guò)基于情境化教學(xué)的方式,督促教師深入企業(yè)一線工作崗位,了解并掌握各企業(yè)、各崗位的職業(yè)能力要求,再此基礎(chǔ)上設(shè)置模擬的工作情境,才能更接近真實(shí)的工作崗位要求,進(jìn)而有助于教學(xué)質(zhì)量提高的同時(shí),提高教師教學(xué)水平和教學(xué)能力。
3.2 情境模擬,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
1 物資采購(gòu)運(yùn)作機(jī)制欠缺
1.1 供應(yīng)商的管理有待加強(qiáng)
主要負(fù)責(zé)物資采購(gòu)的后勤財(cái)務(wù)部門(mén),無(wú)法在完成自身工作的同時(shí)兼顧價(jià)格供應(yīng)商的管理,這就造成了對(duì)于價(jià)格供應(yīng)商管理和監(jiān)督工作的不足。物資采購(gòu)部門(mén)在正常的采購(gòu)程序之外,還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理和監(jiān)督工作,可以對(duì)供應(yīng)商采用分級(jí)的管理辦法,注重對(duì)加個(gè)供應(yīng)商的維護(hù),建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。
1.2 競(jìng)價(jià)模式存在不足
目前,由于種種情況的影響,物資采購(gòu)多簡(jiǎn)單化,跳過(guò)了詢價(jià)競(jìng)價(jià)的程序,給物資管理帶來(lái)了很多不穩(wěn)定因素。選擇穩(wěn)定的、性價(jià)比高的價(jià)格供應(yīng)商在物資采購(gòu)管理的過(guò)程中有著相當(dāng)重要的意義。針對(duì)重要物資的采購(gòu)要更加慎重,在嚴(yán)格選擇的前提下,還應(yīng)該選擇多家,進(jìn)行價(jià)格、質(zhì)量、后續(xù)服務(wù)等多方面的綜合對(duì)比,從而擇優(yōu)采購(gòu)。
1.3 管理體系構(gòu)建還存在不足
1.3.1 對(duì)物資源頭缺乏有力管理
大多電力企業(yè)從詢價(jià)、競(jìng)價(jià)、初步確定供應(yīng)商、綜合考慮、確定供應(yīng)商每一個(gè)物資采購(gòu)環(huán)節(jié)都是采購(gòu)部門(mén)內(nèi)部人員負(fù)責(zé)的,在詢價(jià)對(duì)象等選擇,都缺乏有效的監(jiān)督,造成物資采購(gòu)管理上的一些漏洞,不利于電力物資管理的有效實(shí)現(xiàn)。
1.3.2 采購(gòu)價(jià)格很難把握
大部分企業(yè)的采購(gòu)計(jì)劃,就是計(jì)劃中提供采購(gòu)價(jià)格是歷史采購(gòu)價(jià)格的加權(quán)平均價(jià)格,現(xiàn)在很多電力企業(yè)物資管理部門(mén)并沒(méi)有對(duì)物資的采購(gòu)制定一系列的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)體制,對(duì)數(shù)據(jù)的真實(shí)性缺乏控制,應(yīng)當(dāng)注重于監(jiān)督體制的建立。
2 改善電力企業(yè)物資管理的方法
2.1 實(shí)現(xiàn)物資的集約化管理
實(shí)現(xiàn)物資的集約化管理,可以加強(qiáng)物資管理部門(mén)對(duì)物資實(shí)施有效的保管和驗(yàn)收,能夠及時(shí)的對(duì)缺失物資并進(jìn)行補(bǔ)充??梢詫?duì)物資的使用有計(jì)劃的管理,還有利于對(duì)于物資的回收管理。實(shí)現(xiàn)集約化可以對(duì)物資的采購(gòu)渠道進(jìn)行有效的整合,在監(jiān)督體系中強(qiáng)化管理部門(mén)的管理職能。推行物資集中管理,能夠有效提高企業(yè)的資金利用效率,節(jié)省不必要的開(kāi)支,及時(shí)為企業(yè)決策層提供有效、確實(shí)、精確的物資消耗分析, 把企業(yè)運(yùn)作的注意力投放在資金與產(chǎn)品的“投入產(chǎn)出比”,從而制定出更加合理的消耗定額與企業(yè)預(yù)算,實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)、物資、人力資源的最大優(yōu)化配置。
在推行物資集中化管理的過(guò)程中,為管理人員和基層單位的工作人員接觸創(chuàng)造了條件,在溝通過(guò)程中,了解基層的物資使用情況、將信息及時(shí)的傳達(dá)給物資采購(gòu)部門(mén),掌握物資的成本控制、日常損耗的實(shí)際情況,加強(qiáng)電力專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),在環(huán)境中明確和規(guī)范電力物資管理的重要責(zé)任,建立起管理人員的工作責(zé)任心,提高自身的服務(wù)意識(shí)。在各部門(mén)的有效協(xié)同工作下,確保電力企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
2.2 加強(qiáng)物資的計(jì)劃性管理
物資的計(jì)劃性是要貫穿于物資采購(gòu)的整個(gè)過(guò)程,包括物資的采購(gòu)、發(fā)放、使用、消耗、破損、儲(chǔ)備等,這就需要管理部門(mén)將電力企業(yè)的生產(chǎn)建設(shè)投資總量各個(gè)方面都考慮其中,在保證嚴(yán)肅性、條理性和實(shí)效性的前提下,計(jì)算出物資材料的消耗與利用率,物資的采購(gòu)也要嚴(yán)格按照計(jì)劃運(yùn)行,實(shí)行預(yù)算的定額控制,實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)化的合理配置。
2.3 實(shí)現(xiàn)信息化的物資管理
將網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)積極的融合到物資管理工作中,把物資的計(jì)劃、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、發(fā)放,產(chǎn)品供應(yīng)商的管理都納入到整個(gè)網(wǎng)絡(luò)管理之中,加強(qiáng)的物資信息的準(zhǔn)確性與即時(shí)性,靈活地運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)共享信息資源,逐步改善企業(yè)的管理環(huán)節(jié)。從而實(shí)現(xiàn)物資管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化,在提高工作效率的同時(shí),卻提高了工作的準(zhǔn)確性,避免了很多人為因素的影響。
3 電力物資企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
大多數(shù)的電力企業(yè)實(shí)行的都是零庫(kù)存制度,在多種產(chǎn)業(yè)下專(zhuān)門(mén)成立相應(yīng)的物資銷(xiāo)售企業(yè),所有電力物資的采購(gòu)、保管、供應(yīng)、銷(xiāo)售統(tǒng)一由該企業(yè)扎口管理。包括多種產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的所有部門(mén)所需物資都必須向物資企業(yè)申報(bào)采購(gòu)計(jì)劃,物資企業(yè)根據(jù)不同情況分別采取配供、組織招標(biāo)或零星采購(gòu)等,月終憑各部門(mén)的領(lǐng)料單由財(cái)務(wù)部門(mén)分類(lèi)開(kāi)票同主業(yè)及各多產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行結(jié)算,結(jié)算方式一般為統(tǒng)一加收一定比例的“倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)”。這種物資管理模式,在一定程度上為企業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
符合國(guó)電企業(yè)竭力發(fā)展電力多經(jīng)產(chǎn)業(yè),減輕主業(yè)負(fù)擔(dān)的戰(zhàn)略要求。增加了多經(jīng)產(chǎn)值,壯大了多產(chǎn)企業(yè)隊(duì)伍,安置了部分人員,減輕了企業(yè)工資壓力,為多經(jīng)企業(yè)物資經(jīng)營(yíng)和管理,筑起了更為廣闊的發(fā)展平臺(tái)。
改變了財(cái)供合一的模式,統(tǒng)一了采購(gòu)、存放、發(fā)料程序和手續(xù),明確了物資管理部門(mén)的職責(zé)分工,從而改變了以前的分散管理模式,一方面便于領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營(yíng)決策,另一方面節(jié)約了大量人力與物力。
主要物資由省、市企業(yè)統(tǒng)一配供,以及規(guī)范招投標(biāo)程序,嚴(yán)格執(zhí)行招投標(biāo)制度,從而減少了違法亂紀(jì)行為的發(fā)生,在理論上降低了材料的購(gòu)價(jià),節(jié)約了各項(xiàng)工程成本。
實(shí)行物資統(tǒng)一配供與親自組織采購(gòu),在一定程度上保證所供物資質(zhì)量,為企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和客戶工程安全運(yùn)行奠定了基礎(chǔ)。
4 提升電力物資企業(yè)管理水平的建議
4.1 明確電力物資企業(yè)的定位
電力物資企業(yè)其主要服務(wù)對(duì)象就是各個(gè)電力企業(yè),這就要求把電力物資企業(yè)建成面向市場(chǎng)(包括母體企業(yè)的內(nèi)部市場(chǎng)),按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律要求進(jìn)行高效率的運(yùn)作,完全置身于市場(chǎng)環(huán)境的社會(huì)化服務(wù)企業(yè)。電力物資企業(yè)首先要確保電力企業(yè)所需的各項(xiàng)物資,保質(zhì)保量,按期到位。為電力企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利條件。
4.2 加強(qiáng)物資管理人員隊(duì)伍建設(shè)
加強(qiáng)物資管理人員隊(duì)伍建設(shè)是提高物資管理水平的關(guān)鍵。這需要提高物資管理人員業(yè)務(wù)理論水平、經(jīng)營(yíng)管理能力,使其適應(yīng)信息時(shí)代物資管理需求,同時(shí)還要提高他們的政治素質(zhì)和道德素質(zhì)。做到公正平等、清正廉潔、克己奉公、精益求精。其中要求物資管理人員具備全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)素養(yǎng)就顯得尤為重要,其具體的表現(xiàn)主要集中在以下幾方面
(1)有一定的學(xué)歷水平。學(xué)歷水平代表著一個(gè)人的文化知識(shí)結(jié)構(gòu)和職業(yè)素養(yǎng)它反映了系統(tǒng)地學(xué)完了某一層次、某一種學(xué)科的專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握了某些職業(yè)技術(shù)能力。充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)技能的資源優(yōu)勢(shì)為提高工作質(zhì)量加快工作的進(jìn)度而打下良好的基礎(chǔ)并有所創(chuàng)新、有所突破,盡快適應(yīng)現(xiàn)代物資管理工作的需要。
(2)有一定的生產(chǎn)技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)熟悉企業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程以及生產(chǎn)材料的加工工藝。這樣做的結(jié)果就是根據(jù)行業(yè)的特點(diǎn),建立起企業(yè)內(nèi)部各職能部門(mén)之間的橫向工作流程。形成系統(tǒng)化的物資管理資源整合,將極大地增強(qiáng)企業(yè)物資管理的服務(wù)職能。
(3)具有較為系統(tǒng)的物資管理的基本常識(shí)和實(shí)務(wù)技能。企業(yè)物資管理工作涉及到最多的業(yè)務(wù)就是各種財(cái)務(wù)票據(jù)這是最根本的基礎(chǔ)性工作。所以必須做好物資臺(tái)賬工作并且嚴(yán)格按照單據(jù)的格式逐頁(yè)逐項(xiàng)地書(shū)寫(xiě)準(zhǔn)確無(wú)誤,還需物資管理人員能熟練快速地計(jì)算出物資的儲(chǔ)備定額,為財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)核算而提供依據(jù)。除此以外物資人員還必須掌握所存儲(chǔ)物資的技術(shù)特性。了解物資的技術(shù)特點(diǎn)、工藝流程、使用方法等方面的技術(shù)要求和要領(lǐng),這樣不僅使物資人員能夠履行一般化的物資管理相關(guān)作業(yè),同時(shí)還能夠真正擔(dān)負(fù)起物資流程優(yōu)化、物資資源的有效合理控制、物資增值服務(wù)等的現(xiàn)代物資管理工作的職能。
(4)較好地掌握倉(cāng)庫(kù)物資管理的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)理論了解某些相關(guān)產(chǎn)業(yè)或?qū)W科的知識(shí)。了解國(guó)內(nèi)外物資管理的新成就、新發(fā)展能夠善于引進(jìn)和開(kāi)發(fā)國(guó)外先進(jìn)的物資管理技術(shù)具有現(xiàn)代科學(xué)管理意識(shí)并運(yùn)用現(xiàn)代化的物資管理方式、方法。這樣使物資管理人員成為既懂得最基本的物資管理方式與方法,又善于運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)管理手段與方法的應(yīng)用型物資管理人才。
5 利用信息化手段,實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理
中圖分類(lèi)號(hào):G42307文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):2095-3283(2016)06-0136-03
一、亞特蘭大技術(shù)學(xué)院采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置情況
位于美國(guó)佐治亞州首府的亞特蘭大技術(shù)學(xué)院是佐治亞州職業(yè)教育系統(tǒng)聯(lián)盟(TCSG)中的23所社區(qū)學(xué)院之一,是一所公立的兩年制社區(qū)學(xué)院。學(xué)院行政機(jī)構(gòu)設(shè)有人事處、教務(wù)處、宣傳處、學(xué)工處、對(duì)外交流處、繼教院等,擁有人文科學(xué)系、工業(yè)運(yùn)輸技術(shù)系、商業(yè)與公共服務(wù)系和健康與公共服務(wù)技術(shù)系,設(shè)有100多個(gè)專(zhuān)業(yè),通常一門(mén)專(zhuān)業(yè)的課程由基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課和選修課三部分組成。
亞特蘭大技術(shù)學(xué)院如同美國(guó)大多數(shù)社區(qū)學(xué)院一樣,設(shè)置了多種學(xué)制,分別為:1ASSOCIATED DEGREE―副學(xué)士學(xué)位,學(xué)制一般為2年,學(xué)生修滿相應(yīng)的學(xué)分,取得副學(xué)士學(xué)位證書(shū),相當(dāng)我國(guó)的大專(zhuān)文憑。此外,在美國(guó)社區(qū)學(xué)院所修學(xué)分與普通本科大學(xué)實(shí)現(xiàn)了學(xué)分互認(rèn),便于學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)。2DIPLOMA―文憑教育。學(xué)制一般為1―2年,學(xué)生修滿學(xué)分后取得相應(yīng)的畢業(yè)證書(shū),但不能獲取學(xué)位,學(xué)生畢業(yè)后一般直接就業(yè)。3CERTIFICATION―從業(yè)執(zhí)照教育。這種情況是學(xué)生在社區(qū)學(xué)院進(jìn)行時(shí)間不等的短期學(xué)習(xí),也修有學(xué)分,但只可以獲得相應(yīng)的從業(yè)執(zhí)照,其學(xué)習(xí)目的是為獲取就業(yè)崗位。
本文以該校采購(gòu)專(zhuān)業(yè)為例,介紹亞特蘭大技術(shù)學(xué)院該專(zhuān)業(yè)副學(xué)士學(xué)位的課程設(shè)置情況(見(jiàn)表1)。
由表1可知,亞特蘭大技術(shù)學(xué)院采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課分為語(yǔ)言與交流、行為/社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)和數(shù)學(xué)三部分,共15學(xué)分,占總學(xué)分的1/4左右;專(zhuān)業(yè)課程共11門(mén),共34學(xué)分,占總學(xué)分的一半以上,大部分課程均為45學(xué)時(shí)、3學(xué)分;選修課程有7門(mén),共有9―11學(xué)分,占總學(xué)分的1/6左右。
二、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置情況
與亞特蘭大技術(shù)學(xué)院課程設(shè)置不同的是,南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的課程模塊分為通識(shí)通修課程、技術(shù)平臺(tái)課程、專(zhuān)項(xiàng)能力課程、個(gè)性化學(xué)習(xí)課程和其他環(huán)節(jié)五個(gè)模塊。
1通識(shí)通修課程。包括英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)、政治理論課、思想道德修養(yǎng)、職場(chǎng)交流技巧和軍事理論等,共17門(mén)課程,51學(xué)分。
2技術(shù)平臺(tái)課程。包括現(xiàn)代物流管理、采購(gòu)管理、物流服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、倉(cāng)儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)、運(yùn)輸實(shí)務(wù)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、供應(yīng)鏈管理/物流法律法規(guī)、物流技術(shù)實(shí)訓(xùn)、物流業(yè)務(wù)運(yùn)作綜合實(shí)訓(xùn)等,共17門(mén)課程,395學(xué)分。
3專(zhuān)項(xiàng)能力課程。包括企業(yè)資源規(guī)劃、物流成本管理、國(guó)際物流、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、采購(gòu)過(guò)程與合同管理、采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)績(jī)效測(cè)量與商業(yè)分析、物流系統(tǒng)規(guī)劃綜合實(shí)訓(xùn)、采購(gòu)綜合實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)項(xiàng)目等,共10門(mén)課程,485學(xué)分。
4個(gè)性化學(xué)習(xí)課程和其他環(huán)節(jié)。包括7門(mén)選修課程和入學(xué)教育、畢業(yè)教育等,共8學(xué)分。
三、兩校課程設(shè)置的異同分析
通過(guò)以上分析可知,兩校采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置均分為基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)課程和選修課程三大模塊。基礎(chǔ)課程側(cè)重人文和自然科學(xué),專(zhuān)業(yè)課程注重專(zhuān)業(yè)技能,而選修課程則注重學(xué)生后續(xù)發(fā)展空間的提升。兩校采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置存在一定的相同點(diǎn),但不同之處也較為明顯。
1學(xué)制不同,課程數(shù)量和課時(shí)有所差別。我國(guó)職業(yè)院校普遍都是三年的學(xué)習(xí)時(shí)間,比美國(guó)社區(qū)學(xué)院的學(xué)習(xí)時(shí)間多一年,所以課程門(mén)數(shù)和課時(shí)總數(shù)都較多,南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的課時(shí)總數(shù)約為2500學(xué)時(shí),課程門(mén)數(shù)為50門(mén), 150學(xué)分。而亞特蘭大技術(shù)學(xué)院采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的課時(shí)總數(shù)約為1000學(xué)時(shí),課程門(mén)數(shù)為23門(mén), 60學(xué)分。
2基礎(chǔ)課程設(shè)置不同。亞特蘭大技術(shù)學(xué)院采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程共5門(mén),15學(xué)分,所占比例為1/4,可見(jiàn)雖然課程門(mén)數(shù)較大,但學(xué)分比例并不低。而南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購(gòu)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程有17門(mén),51學(xué)分,所占比例為1/3?;A(chǔ)課程不僅涵蓋英語(yǔ)、數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)等,還包含政治理論、軍事理論、體育、勞動(dòng)周等具有我國(guó)特色的課程。究其原因主要在于兩國(guó)的辦學(xué)體制不同,所招收的生源情況也不同,使得兩國(guó)職業(yè)教育的辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式存在較大的差別。盡管美國(guó)社區(qū)學(xué)院側(cè)重于學(xué)生的技能培養(yǎng),但并不忽視學(xué)生的基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)。
3專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置差別較大。(1)南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專(zhuān)業(yè)課門(mén)數(shù)都多,多達(dá)27門(mén),每門(mén)課主要以32或48學(xué)時(shí)為主;而對(duì)方只有11門(mén),每門(mén)課普遍以45課時(shí)為主,個(gè)別課程為75課時(shí)或90課時(shí)。(2)南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院所開(kāi)設(shè)的課程中有為數(shù)不少的實(shí)訓(xùn)課程,而對(duì)方所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課程沒(méi)有單獨(dú)的實(shí)訓(xùn)課程,實(shí)訓(xùn)包含在理論課時(shí)中??梢?jiàn),南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專(zhuān)業(yè)課程門(mén)類(lèi)更多,涉及面更廣,但每門(mén)課的授課時(shí)長(zhǎng)較短。
此外,由于佐治亞州職業(yè)教育系統(tǒng)聯(lián)盟(TCSG)每月都會(huì)根據(jù)需要對(duì)聯(lián)盟內(nèi)社區(qū)學(xué)院的專(zhuān)業(yè)設(shè)置進(jìn)行更新,以此亞特蘭大技術(shù)學(xué)院專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)設(shè)與內(nèi)容的選定較于我校調(diào)整更快。
4南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院選修課程所占比例遠(yuǎn)低于亞特蘭大技術(shù)學(xué)院比例。南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校專(zhuān)業(yè)選修課程總學(xué)分只有8分,比例約占5%,而亞特蘭大技術(shù)學(xué)院選修課程所占比例高達(dá)17%。可見(jiàn),亞特蘭大技術(shù)學(xué)院注重選修課程的開(kāi)設(shè),注重學(xué)生今后發(fā)展空間的提升。由于美國(guó)社區(qū)的學(xué)生在取得副學(xué)士學(xué)位之后,可以申請(qǐng)去普通大學(xué)授受本科教育,繼續(xù)后兩年的本科教育并獲得本科文憑,即“2+2”模塊,所以美國(guó)社區(qū)學(xué)院副學(xué)士學(xué)位的課程開(kāi)設(shè)也考慮到部分學(xué)生的后續(xù)發(fā)展情況。盡管我國(guó)高等職業(yè)學(xué)院也存在各種類(lèi)型的專(zhuān)科教育和普通大學(xué)本科教育的銜接,如專(zhuān)接本、專(zhuān)轉(zhuǎn)本、自考等形式,但鮮少做到學(xué)分互認(rèn),學(xué)生在取得專(zhuān)科文憑后,無(wú)法自由申請(qǐng)相應(yīng)的本科專(zhuān)業(yè),只能通過(guò)考試才能繼續(xù)接受大學(xué)教育。
四、啟示和借鑒
當(dāng)前,美國(guó)社區(qū)學(xué)院的辦學(xué)模式在世界職業(yè)教育發(fā)展進(jìn)程中有著較好的影響,為眾多國(guó)家所借鑒和效仿,特別是社區(qū)學(xué)院服務(wù)于社區(qū)和地方經(jīng)濟(jì)所起的作用,以及“2+2”模式(即職業(yè)教育與大學(xué)本科教育相銜接的模式)更令人稱(chēng)贊。我國(guó)的職業(yè)教育發(fā)展較晚,但發(fā)展速度卻很快。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)當(dāng)前職業(yè)院校的數(shù)量已占高等教育的半壁江山;然而,我國(guó)職業(yè)教育服務(wù)于地方社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的作用卻沒(méi)有較大的發(fā)揮出來(lái)。要借鑒美國(guó)社區(qū)學(xué)院服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的辦學(xué)模式,了解和學(xué)習(xí)社區(qū)學(xué)院課程體系的設(shè)置非常關(guān)鍵。通過(guò)前面對(duì)亞特蘭大技術(shù)學(xué)院和南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的對(duì)比分析,筆者認(rèn)為:
1職業(yè)教育有別于大學(xué)本科教育,課程設(shè)置應(yīng)視學(xué)生學(xué)習(xí)目的而有所區(qū)別
當(dāng)前,我國(guó)高等職業(yè)院校的學(xué)生畢業(yè)后多數(shù)直接就業(yè),但還存在一大群學(xué)生有著繼續(xù)升學(xué)的愿望,可通過(guò)自考、專(zhuān)轉(zhuǎn)本、專(zhuān)接本等途徑接受更高的教育。從我校采購(gòu)專(zhuān)業(yè)大量實(shí)訓(xùn)課程的開(kāi)設(shè)可知,我國(guó)當(dāng)前的高等職業(yè)院校在課程設(shè)置中側(cè)重于技能的培養(yǎng),減少專(zhuān)業(yè)理論課,這給有升學(xué)意愿的學(xué)生帶來(lái)不利影響,使其基礎(chǔ)理論知識(shí)較為薄弱,在后續(xù)的本科教育中學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)較重。盡管美國(guó)社區(qū)學(xué)院也非常注重學(xué)生技能的培養(yǎng),但社區(qū)學(xué)院會(huì)根據(jù)學(xué)生的需要引導(dǎo)學(xué)生選擇不同的學(xué)制(副學(xué)士學(xué)位、文憑教育和從業(yè)執(zhí)照教育)進(jìn)行學(xué)習(xí)。今后,我國(guó)職業(yè)院校課程的設(shè)置應(yīng)借鑒社區(qū)學(xué)院,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需要來(lái)開(kāi)設(shè)課程。
2實(shí)踐課程的設(shè)置應(yīng)更貼合于工作實(shí)際
當(dāng)前,我國(guó)眾多的高等職業(yè)院校為了提高學(xué)生動(dòng)手能力,非常注重實(shí)踐課程的開(kāi)設(shè),以仿真實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)軟件以及開(kāi)辦校辦工廠等多種模式開(kāi)設(shè)大量的實(shí)訓(xùn)課程,使學(xué)生能夠更快掌握工作流程,但學(xué)校需要不斷投入了大量的人力和物力來(lái)購(gòu)買(mǎi)或開(kāi)發(fā)這些教學(xué)場(chǎng)所和設(shè)備。亞特蘭大技術(shù)學(xué)院學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課程并不單獨(dú)開(kāi)設(shè),而是涵蓋在專(zhuān)業(yè)課程中,通過(guò)大量聘請(qǐng)來(lái)自企業(yè)的人員,以校企合作的方式建立對(duì)外經(jīng)營(yíng)(或者對(duì)校內(nèi)師生服務(wù))的真實(shí)工作場(chǎng)所來(lái)提高學(xué)生的技能。據(jù)筆者了解,亞特蘭大技術(shù)學(xué)院全職教師員工有300余人,而兼職教師也有300多人,大量的來(lái)自企業(yè)一線的教師使得學(xué)生所學(xué)知識(shí)始終與實(shí)際工作場(chǎng)景緊密聯(lián)系。我們應(yīng)借鑒亞特蘭大技術(shù)學(xué)院這一做法,通過(guò)大量聘請(qǐng)企業(yè)一線人員,通過(guò)校企合作的模式讓企業(yè)為職業(yè)院校學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)提供方便,同時(shí)為企業(yè)源源不斷的輸送所需人才來(lái)回饋當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和社會(huì)。
3適當(dāng)減少課程的門(mén)數(shù),提高選修課程所占比例
從目前兩校采購(gòu)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置情況來(lái)看,亞特蘭大技術(shù)學(xué)院所開(kāi)設(shè)的課程數(shù)量為23門(mén),還不到我校的一半,每門(mén)課的課時(shí)相對(duì)較平均,一般以45課時(shí)較多見(jiàn),少數(shù)課為75課時(shí)或90課時(shí)。我校所開(kāi)設(shè)的課程中,基礎(chǔ)理論課就多達(dá)17門(mén),專(zhuān)業(yè)課程包括技術(shù)平臺(tái)課和專(zhuān)業(yè)能力課,共27門(mén),所開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課程種類(lèi)繁多,學(xué)生在許多方面都有所涉及,卻不精。
當(dāng)前,我國(guó)職業(yè)院校正在試點(diǎn)注冊(cè)入學(xué)制度,學(xué)生利用工作之外的時(shí)間來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)成為普遍現(xiàn)象,而門(mén)數(shù)眾多、內(nèi)容繁雜的課程體系顯然不適合,精而少的課程門(mén)數(shù)才更適用。此外,可以加大選修課的比例,通過(guò)在線學(xué)習(xí)的方式,使學(xué)生可以方便地通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)根據(jù)自己的喜好和需要選修一部分課程,獲得相應(yīng)的學(xué)分和技能。
五、結(jié)語(yǔ)
課程改革是我國(guó)高職院校專(zhuān)業(yè)建設(shè)的核心,也是提高高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會(huì)服務(wù)能力的根本,了解美國(guó)社區(qū)學(xué)院的課程特色,并從中獲得適應(yīng)我國(guó)職業(yè)教育特點(diǎn)的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),探索多元化的職業(yè)教育辦學(xué)模式,創(chuàng)建有中國(guó)特色的職業(yè)教育體系,這是當(dāng)前我國(guó)職業(yè)教育的建設(shè)路徑。
[參考文獻(xiàn)]
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根據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,“十二五”期間,我國(guó)物流行業(yè)每年需要新增一線操作技能人員約110萬(wàn)人,而目前國(guó)內(nèi)高校校物流專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生人數(shù)約40萬(wàn),遠(yuǎn)無(wú)法滿足企業(yè)用人需求。近年來(lái),國(guó)家和各級(jí)地方政府也加大了對(duì)物流教育的重視,2012年,《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄》將物流管理納入了第一類(lèi)學(xué)科分類(lèi)。作為新興的學(xué)科,物流教育開(kāi)設(shè)時(shí)間相對(duì)較短,如何將物流教育與人力資源需求緊密銜接是目前開(kāi)設(shè)物流教育的各院校需要考慮的重要問(wèn)題。
1.應(yīng)用型本科物流實(shí)踐教學(xué)的作用
1.1物流業(yè)是跨行業(yè)的復(fù)合型服務(wù)行業(yè),環(huán)節(jié)復(fù)雜繁多,崗位技能要求高,操作性強(qiáng)。王在勤(2010)認(rèn)為物流人才市場(chǎng)需求的這種變化催生了物流實(shí)踐教學(xué)的改革。無(wú)論是從事物流業(yè)務(wù)管理,還是評(píng)價(jià)和選擇物流技術(shù)方案、進(jìn)行物流系統(tǒng)分析以及進(jìn)行物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì),都要求物流從業(yè)人員具備一定的實(shí)際操作技能和分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。目前在我國(guó)物流從業(yè)人員中,75%的人員從事操作性崗位工作。根據(jù)物流的職業(yè)特點(diǎn)和要求,需要在教學(xué)中堅(jiān)持以實(shí)踐教學(xué)為中心,以實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地為依托,重點(diǎn)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),培植專(zhuān)業(yè)特色,既注重對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培養(yǎng),更注重對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)。
1.2實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)物流人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本保證。肖懷云(2011)認(rèn)為需要通過(guò)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的訓(xùn)練,來(lái)培養(yǎng)物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生的核心能力:創(chuàng)新、創(chuàng)造和創(chuàng)業(yè)能力。物流職業(yè)的特點(diǎn)決定了高等教育物流管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),這就是培養(yǎng)具有現(xiàn)代物流管理專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論,熟練掌握現(xiàn)代運(yùn)輸和配送的操作技能,能夠設(shè)計(jì)物流解決方案及相關(guān)物流軟硬件操作技術(shù),勝任物流業(yè)務(wù)及管理崗位的技能型人才。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是提高學(xué)生動(dòng)手操作能力和解決實(shí)際問(wèn)題能力的惟一選擇,也是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵發(fā)展的必由之路。
1.3 實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)物流人才職業(yè)技能的重要環(huán)節(jié),教育部把實(shí)踐教學(xué)作為高校本科教學(xué)工作水平評(píng)估的關(guān)鍵指標(biāo)之一。鄭春龍、邵紅艷(2007)認(rèn)為高等教育應(yīng)該系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生包括實(shí)踐能力在內(nèi)的全面能力。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),對(duì)強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練,提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力十分重要。實(shí)踐教學(xué)過(guò)程就是理論與實(shí)際結(jié)合的過(guò)程,通過(guò)讓學(xué)生在模擬教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中充當(dāng)某一崗位角色,運(yùn)用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作,才能既讓學(xué)生獲得參與物流工作的經(jīng)驗(yàn),又清醒地認(rèn)識(shí)到自身在知識(shí)、能力、素質(zhì)等方面的差距,從而在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程中,不斷提高物流管理的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。
2.應(yīng)用型本科物流實(shí)踐教學(xué)改革的思路—吉林大學(xué)珠海學(xué)院的實(shí)踐
2.1課程設(shè)計(jì)改革——校企共建
(1)邀請(qǐng)來(lái)自物流行業(yè)的資深高級(jí)管理人員參與課程計(jì)劃的制定,聘請(qǐng)符合條件的企業(yè)管理者擔(dān)任專(zhuān)業(yè)課程教授或講師。
(2) 在原有的教學(xué)課程結(jié)構(gòu)設(shè)置公共課、基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)課程的數(shù)量和質(zhì)量,尤其是增加理論課程中實(shí)踐教學(xué)的比重。正如賀政綱等(2009)所強(qiáng)調(diào)的那樣,在課程設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮如何培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用能力,即結(jié)合多門(mén)課程的理論知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)地分析,最后得出針對(duì)某一實(shí)際問(wèn)題的解決方案。比如在《采購(gòu)管理》課程中運(yùn)用案例教學(xué)的方式,讓學(xué)生分組討論案例,并制定出較合理的采購(gòu)策略、采購(gòu)計(jì)劃;引導(dǎo)學(xué)生采用角色扮演的方式進(jìn)行價(jià)格談判、供應(yīng)商選擇、采購(gòu)合同簽訂等,以此通過(guò)親身參與的方式增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,并通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐演練加強(qiáng)學(xué)生對(duì)采購(gòu)流程的全方位了解,以及更準(zhǔn)確地掌握采購(gòu)相關(guān)的溝通、文書(shū)、法律等相關(guān)知識(shí)和技能。
2.2建設(shè)基于流程的物流綜合實(shí)訓(xùn)室
趙淑雯、劉航(2011)強(qiáng)調(diào)應(yīng)對(duì)物流專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化,尤其是要加強(qiáng)物流專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)。物流技術(shù)和設(shè)備更新發(fā)展速度很快,因此,在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)時(shí)不能片面追求購(gòu)買(mǎi)采用最新技術(shù)的設(shè)備,而應(yīng)以流程為中心建設(shè)物流實(shí)訓(xùn)室。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)將包括采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、運(yùn)輸管理、流通加工管理等基本物流業(yè)務(wù),主要實(shí)訓(xùn)設(shè)備構(gòu)成包括:現(xiàn)代化立體倉(cāng)庫(kù);現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)常用各種基本設(shè)備,同時(shí)還配備電子標(biāo)簽輔助揀選系統(tǒng)、RFID無(wú)線射頻管理系統(tǒng)、POS銷(xiāo)售管理系統(tǒng)等。通過(guò)“物流綜合實(shí)訓(xùn)”課程的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力,系統(tǒng)性分析問(wèn)題的能力和供應(yīng)鏈協(xié)同能力。
吉林大學(xué)珠海學(xué)院目前已建成了面積超過(guò)300平方米的物流綜合實(shí)訓(xùn)室,實(shí)訓(xùn)課程完整再現(xiàn)了基于供應(yīng)鏈的采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、流通加工和配送等業(yè)務(wù)流程,一方面鍛煉學(xué)生業(yè)務(wù)操作能力,另一方面使學(xué)生對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境有更全面的認(rèn)識(shí),從而提高學(xué)生企業(yè)管理的大局觀,正確認(rèn)識(shí)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及其獲取途徑。
2.3建設(shè)基于角色扮演的3D模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式
采用3D虛擬同步仿真控制系統(tǒng)進(jìn)行教學(xué),不僅符合了當(dāng)今應(yīng)用型本科學(xué)生善于形象思維的群體特性,極大增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和提高學(xué)習(xí)效果,更使學(xué)生可以直觀了解到企業(yè)實(shí)際運(yùn)行過(guò)程,增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的崗位適應(yīng)能力,以最大限度地實(shí)現(xiàn)高校培養(yǎng)效果與企業(yè)人才需求的無(wú)縫融合。吉林大學(xué)珠海學(xué)院目前已開(kāi)設(shè)的課程有《3D倉(cāng)儲(chǔ)管理》、《3D運(yùn)輸管理》、《3D國(guó)際貨代》、《3D集裝箱碼頭》、《3D國(guó)際物流》實(shí)訓(xùn)課程。
2.4加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
田剛(2009)認(rèn)為一體化的物流實(shí)踐教學(xué)模式主要基于兩部分:校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校企合作,同時(shí)他也坦承校企合作一直是實(shí)踐教學(xué)的難點(diǎn)。物流管理專(zhuān)業(yè)需要有較強(qiáng)的解決實(shí)際問(wèn)題的動(dòng)手能力,這些能力需要在實(shí)踐活動(dòng)中逐漸積累,因此,學(xué)生在校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的經(jīng)歷對(duì)于其能力的培養(yǎng)有著至關(guān)重要的作用。在校外實(shí)訓(xùn)基地的選擇和建設(shè),以及實(shí)訓(xùn)過(guò)程的控制過(guò)程中,通過(guò)與企業(yè)的共同參與和協(xié)作,進(jìn)一步完善相關(guān)的管理文件,同時(shí),對(duì)于學(xué)生的實(shí)訓(xùn)過(guò)程和實(shí)訓(xùn)效果進(jìn)行及時(shí)有效的指導(dǎo)、評(píng)估和總結(jié),以提升校外實(shí)訓(xùn)基地的效果。
朱正偉等(2007)探討了構(gòu)建“校企共贏”的校外實(shí)訓(xùn)的可行性。目前,吉林大學(xué)珠海學(xué)院本著互惠互利的原則,與格力電器全資子公司凱邦電機(jī)有限公司、近鐵(中國(guó))、寶運(yùn)通物流等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)共建校外實(shí)訓(xùn)基地,定期派學(xué)生到以上單位參觀實(shí)訓(xùn),取得了較好的效果。
2.5 物流專(zhuān)家講座與組織學(xué)生到企業(yè)參觀相結(jié)合
定期邀請(qǐng)物流領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者為學(xué)生開(kāi)辦講座,以使學(xué)生緊跟國(guó)際物流和國(guó)內(nèi)物流最新發(fā)展趨勢(shì)和方向,始終站在物流領(lǐng)域發(fā)展的前沿。截止目前,吉林大學(xué)珠海學(xué)院邀請(qǐng)的講座專(zhuān)家有:中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)首席顧問(wèn)丁俊發(fā)教授、中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳功玉教授、復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院前院長(zhǎng)薛華成教授,澳門(mén)科技大學(xué)行政與管理學(xué)院副院長(zhǎng)龐川教授等。
恰如賀政綱等(2009)所強(qiáng)調(diào),大學(xué)講座不僅需要邀請(qǐng)學(xué)界的專(zhuān)家教授,同時(shí)也需要來(lái)自資深從業(yè)者的聲音。因此,吉林大學(xué)珠海學(xué)院每年多次組織學(xué)生參觀國(guó)際著名企業(yè),如鹽田港港口集團(tuán)、蛇口港集裝箱碼頭有限公司、近鐵國(guó)際物流有限公司、廣汽豐田有限公司等企業(yè)。學(xué)生通過(guò)聽(tīng)講座和到企業(yè)參觀可以開(kāi)拓眼界,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),同時(shí)也可提高個(gè)人專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
2.6將職業(yè)技能大賽和職業(yè)資格證書(shū)教育納入實(shí)踐教學(xué)體系
肖懷云(2010)認(rèn)為通過(guò)物流設(shè)計(jì)大賽等有代表性的實(shí)踐活動(dòng)搭建新的課堂,能有效培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力,程建芳(2007)通過(guò)對(duì)國(guó)外經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),認(rèn)為職業(yè)資格證書(shū)教育和高等教育結(jié)合在一起的“雙證書(shū)”教育應(yīng)成為應(yīng)用型本科教育實(shí)踐教學(xué)改革的突破口。吉林大學(xué)珠海學(xué)院在物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建時(shí)也充分重視職業(yè)技能大賽和職業(yè)資格證書(shū)教育的重要性,除參加“全國(guó)大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽”外,已成功開(kāi)展兩屆面向全校的院級(jí)“物流設(shè)計(jì)大賽”;每年均開(kāi)展“物流師”職業(yè)資格認(rèn)證的培訓(xùn)教育工作,整體通過(guò)率90%以上,在全國(guó)培訓(xùn)單位中名列前茅。
3.結(jié)束語(yǔ)
通過(guò)在課程設(shè)計(jì)過(guò)程中引入企業(yè)資深高級(jí)管理人員共同完成,確保專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置符合社會(huì)和行業(yè)需求;建立基于流程的綜合實(shí)訓(xùn)課程和提高學(xué)生參與性的3D模擬教學(xué)模式,并與職業(yè)技能大賽、職業(yè)資格證書(shū)教育等有機(jī)結(jié)合,輔以大學(xué)講座和企業(yè)參觀,構(gòu)建起一種全新的應(yīng)用型本科物流管理專(zhuān)業(yè)“立體式教學(xué)模式”,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)然,除了上述談及的應(yīng)用型本科物流管理實(shí)踐教學(xué)模式外,還有其他的實(shí)踐教學(xué)體系同樣值得深入探析。
本文是“吉林大學(xué)珠海學(xué)院教改項(xiàng)目《物流實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新》階段性成果”。
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作者簡(jiǎn)介:
陶章(1983-),男,漢族,四川,吉林大學(xué)珠海學(xué)院物流與信息管理系,碩士研究生。
二、參加實(shí)習(xí)班級(jí)、人數(shù)及實(shí)習(xí)形式
(一)實(shí)習(xí)班級(jí)及人數(shù):D04營(yíng)銷(xiāo)1、2班,共計(jì)76人。
(二)實(shí)習(xí)形式:系部集中統(tǒng)一實(shí)習(xí)與學(xué)生自己聯(lián)系單位分散實(shí)習(xí)相結(jié)合。
1、推薦實(shí)習(xí)就業(yè)
由學(xué)院、系部統(tǒng)一聯(lián)系實(shí)習(xí)單位,原則上實(shí)習(xí)與就業(yè)緊密結(jié)合,對(duì)于不服從分配的畢業(yè)生,不再參與第二次分配,學(xué)生必須自行尋找實(shí)習(xí)單位。
目前的實(shí)習(xí)單位有:
xx集團(tuán)等。
帶隊(duì)教師:
2、自找單位,自行實(shí)習(xí)。
由學(xué)生自行聯(lián)系單位,自愿組成實(shí)習(xí)小組,進(jìn)行與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)、物流管理等有關(guān)的實(shí)習(xí)活動(dòng)。
具體指導(dǎo)教師:
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):
組員:
實(shí)習(xí)小組的任務(wù)是:
(一)幫助聯(lián)系或落實(shí)實(shí)習(xí)單位,安排學(xué)生實(shí)習(xí);
(二)檢查實(shí)習(xí)進(jìn)度,反饋實(shí)習(xí)意見(jiàn),幫助解決學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題;
(三)聯(lián)系實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師及有關(guān)事項(xiàng);
(四)考核學(xué)生實(shí)習(xí)成果。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間及進(jìn)程安排
系部實(shí)習(xí)就業(yè)動(dòng)員大會(huì)定在20XX年1月9日下午14:00—15:00,地點(diǎn)6306教室。實(shí)習(xí)分為二個(gè)階段,即畢業(yè)實(shí)習(xí)階段和畢業(yè)論文撰寫(xiě)、答辯階段。每一階段的實(shí)習(xí)內(nèi)容和主要目標(biāo)如下:
(一)畢業(yè)實(shí)習(xí)階段(20XX年2月10日至20XX年4月10日):所有學(xué)生均到企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理崗位上進(jìn)行實(shí)崗操作。具體實(shí)習(xí)單位原則上由學(xué)生根據(jù)本人實(shí)際情況、并結(jié)合日后工作意向自行確定。自行安排實(shí)習(xí)單位的學(xué)生須在2月20日前把實(shí)習(xí)單位接受函交與輔導(dǎo)員;沒(méi)有聯(lián)系到實(shí)習(xí)單位者,與輔導(dǎo)員聯(lián)系,由系部協(xié)調(diào)安排。
1、實(shí)習(xí)要求:
通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生深入理解和掌握已學(xué)習(xí)過(guò)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基本理論,基本方法和基本技能;進(jìn)一步縮小理論教學(xué)與企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐的差距,為以后學(xué)生很快走向社會(huì),適應(yīng)社會(huì),成為優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)管理人才打下基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
(1)在實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和所在實(shí)習(xí)單位有關(guān)管理人員的指導(dǎo)下,深入到企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的有關(guān)部門(mén)與科室的具體業(yè)務(wù)中去,進(jìn)行實(shí)崗操作,盡快適應(yīng)相關(guān)崗位要求和熟悉崗位技能。
(2)實(shí)習(xí)期間撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告,字?jǐn)?shù)不少于XX字。
(3)結(jié)合工商系網(wǎng)站給出的論文參考題目、也可自行設(shè)計(jì)初步確定自己的畢業(yè)論文選題。
3、實(shí)習(xí)報(bào)告格式要求:
(1)封面:論文題目(字體3號(hào))、系別、班級(jí)、姓名、學(xué)號(hào)。字體為:黑體、四號(hào)。
(2)正文:仿宋、小四號(hào)。
(3)紙張:A4。用微機(jī)打印。
(4)實(shí)習(xí)報(bào)告中須有實(shí)習(xí)單位對(duì)畢業(yè)生的實(shí)習(xí)鑒定(實(shí)習(xí)單位蓋章),指導(dǎo)教師對(duì)實(shí)習(xí)報(bào)告寫(xiě)出評(píng)語(yǔ),并根據(jù)實(shí)習(xí)情況評(píng)定成績(jī)。
(5)實(shí)習(xí)報(bào)告不少于2千字,上交一式三份。
(二)畢業(yè)論文寫(xiě)作、答辯階段(20XX年4月10日至20XX年5月26日):
1、畢業(yè)論文寫(xiě)作目的
畢業(yè)論文是高等教育完成學(xué)業(yè)的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它是學(xué)生的總結(jié)性獨(dú)立作業(yè)。撰寫(xiě)畢業(yè)論文的目的是:
(1)有利于教學(xué)過(guò)程的完整性;
(2)檢驗(yàn)學(xué)生專(zhuān)科階段基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握情況;
(3)對(duì)學(xué)生科研能力的綜合訓(xùn)練和全面檢驗(yàn)
3、畢業(yè)論文要求
(1)學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中搜集、整理畢業(yè)論文題目的相關(guān)資料,擬訂畢業(yè)論文的提綱,撰寫(xiě)畢業(yè)論文。
(2)畢業(yè)論文結(jié)構(gòu)布局的基本格式由標(biāo)題、中文摘要、正文、參考文獻(xiàn)等四個(gè)方面內(nèi)容構(gòu)成(具體參見(jiàn)工商系網(wǎng)站上的論文指導(dǎo)書(shū))。
(3)在論文的撰寫(xiě)方面,要運(yùn)用所學(xué)到的基本理論,對(duì)實(shí)際問(wèn)題作具體的分析,把觀點(diǎn)和材料密切結(jié)合起來(lái),力求做到:觀點(diǎn)明確,材料可靠,分析透徹,論證有利,結(jié)論科學(xué)。論文不少于3千字。
(4)學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成畢業(yè)論文,要嚴(yán)肅認(rèn)真,實(shí)事求是。凡畢業(yè)論文的書(shū)面主要內(nèi)容為抄襲,或弄虛作假,偽造數(shù)據(jù)者,成績(jī)以不及格論處。
4、畢業(yè)論文選題。各位同學(xué)請(qǐng)參考以下論文題目作為你的畢業(yè)論文選題,也可以在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,選擇與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的其他題目。畢業(yè)論文的參考選題見(jiàn)附表一。
五、實(shí)習(xí)成績(jī)考核
A企業(yè)通過(guò)固本強(qiáng)基,狠抓內(nèi)控工作,借助《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》的頒布,充分按照《規(guī)范》要求首先確立了內(nèi)部控制目標(biāo),然后通過(guò)建立制度、加強(qiáng)人員培訓(xùn)為突破點(diǎn),重新構(gòu)建完善的企業(yè)內(nèi)部控制體系;向管理求效益,以資金流動(dòng)作為主線,結(jié)合企業(yè)實(shí)際在采購(gòu)管理、銷(xiāo)售管理、成本管理等環(huán)節(jié)開(kāi)展內(nèi)控措施,提高資金運(yùn)轉(zhuǎn)效率,使企業(yè)由原來(lái)粗放型管理轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化精細(xì)型管理,在原有設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)等條件下使經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)大幅提升年產(chǎn)值和利稅,在當(dāng)?shù)赝袠I(yè)中均居前列。以下是筆者就A企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部控制工作的探討。
一、完善制度,提高素質(zhì),為企業(yè)開(kāi)展內(nèi)部控制措施夯實(shí)基礎(chǔ)
(一)建立內(nèi)控制度,完善內(nèi)控制度體系
內(nèi)部控制是在制度管理思想的啟迪下,由企業(yè)自己建立的基于企業(yè)內(nèi)部管理需要的一系列管理制度、程序和方法的總和??梢哉f(shuō),內(nèi)部控制必須以制度管理為基礎(chǔ),要想建立規(guī)范化的內(nèi)部控制體系,企業(yè)必須首先建立涵蓋企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的制度管理體系。
A企業(yè)原來(lái)管理較為粗放,管理制度僅涵蓋物資領(lǐng)用、收款、付款以及員工出入管理等方面13項(xiàng),涵蓋面較窄;在日常管理中,對(duì)制度落實(shí)的監(jiān)督考核并不嚴(yán)格,導(dǎo)致制度未能發(fā)揮約束功能?!痘疽?guī)范》頒布后,企業(yè)決定按照要求加強(qiáng)內(nèi)部控制,首先組織專(zhuān)門(mén)力量并外聘專(zhuān)家結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)際,建立了基本制度框架;同時(shí),企業(yè)利用3個(gè)月時(shí)間作為制度落實(shí)適應(yīng)期,組織合理性建議活動(dòng),由全體員工對(duì)各項(xiàng)制度內(nèi)容不完善和不符合企業(yè)實(shí)際的條款進(jìn)行討論,提出意見(jiàn)或建議,由專(zhuān)門(mén)力量進(jìn)行修改完善,力求制度體系符合企業(yè)管理實(shí)際。最終,建立了涵蓋企業(yè)管理各個(gè)環(huán)節(jié),由87項(xiàng)制度構(gòu)成的《企業(yè)內(nèi)部控制基本管理制度匯編》,使企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)各個(gè)方面有章可循。隨后,企業(yè)針對(duì)員工紀(jì)律意識(shí)不高的現(xiàn)象,利用1個(gè)月的時(shí)間組織開(kāi)展了由廠級(jí)、車(chē)間級(jí)、班組級(jí)構(gòu)成的三級(jí)制度教育模式,就制度體系的內(nèi)容對(duì)員工開(kāi)展培訓(xùn),確保企業(yè)各項(xiàng)制度內(nèi)容廣為人知、深入人心,保證各項(xiàng)制度得以全面落實(shí)。
隨著企業(yè)制度體系的完善以及全面落實(shí),企業(yè)內(nèi)部管理逐步邁向正規(guī)化、全面化,形成了由企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、制度體系構(gòu)成的企業(yè)文化,為企業(yè)內(nèi)部控制打下了制度基礎(chǔ)。
(二)加強(qiáng)培訓(xùn),不斷提高內(nèi)控管理水平
內(nèi)部控制的實(shí)施,必須要有一支熟悉內(nèi)部控制措施和企業(yè)實(shí)際情況的團(tuán)隊(duì)。從本企業(yè)實(shí)際來(lái)看,熟悉企業(yè)實(shí)際情況的都是那些工作時(shí)間較長(zhǎng),歲數(shù)較大的老員工,而熟悉內(nèi)部控制理論的又都是一些剛畢業(yè)不久,工作經(jīng)驗(yàn)欠缺的年輕大學(xué)生。要想建立一支戰(zhàn)斗力強(qiáng)的內(nèi)部控制團(tuán)隊(duì),企業(yè)就必須解決兩者的融合問(wèn)題,即避免老員工固執(zhí)己見(jiàn),維護(hù)既得利益;又要消除新員工生搬硬套、冒險(xiǎn)蠻干的現(xiàn)象。這樣,企業(yè)一方面需要加強(qiáng)內(nèi)控小組的組織領(lǐng)導(dǎo),確保協(xié)調(diào)得當(dāng),另一方面則可以通過(guò)引進(jìn)外部資源、加強(qiáng)培訓(xùn),協(xié)調(diào)提高內(nèi)控人員的素質(zhì)和能力。
要想建立一支內(nèi)控團(tuán)隊(duì),首要措施就是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),由企業(yè)重要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任內(nèi)控小組組長(zhǎng);其次,就是選定由老員工和新大學(xué)生構(gòu)成的實(shí)干力量;然后,外聘內(nèi)部控制專(zhuān)家對(duì)企業(yè)內(nèi)控小組進(jìn)行全面的培訓(xùn),確保內(nèi)控人員掌握相關(guān)知識(shí)文化;同時(shí),企業(yè)可加強(qiáng)激勵(lì)機(jī)制,促使內(nèi)控人員以內(nèi)部控制基礎(chǔ)理論、基本規(guī)范為指引,借鑒社會(huì)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合企業(yè)實(shí)際自我學(xué)習(xí)、自我積累、探索創(chuàng)新,不斷增強(qiáng)工作主觀能動(dòng)性,提高個(gè)人素質(zhì)和企業(yè)內(nèi)控水平。
A企業(yè)通過(guò)如上措施,建立了一支敢打能拼,執(zhí)行力、創(chuàng)新力俱優(yōu)的內(nèi)部控制隊(duì)伍,為企業(yè)深入實(shí)施內(nèi)部控制措施打下了人員素質(zhì)基礎(chǔ)。
二、以資金流動(dòng)為主線,從采購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)管理等環(huán)節(jié)入手加強(qiáng)內(nèi)部控制,提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益
制度完善和內(nèi)控團(tuán)隊(duì)建立為企業(yè)建立了良好的內(nèi)部控制環(huán)境,為企業(yè)進(jìn)一步對(duì)具體業(yè)務(wù)活動(dòng),實(shí)施相應(yīng)地控制,創(chuàng)造了良好的條件。但有了好的制度和人員,內(nèi)部控制工作并不一定就能做好,關(guān)鍵在于落實(shí)和執(zhí)行。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是以獲取經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo),內(nèi)部控制的目標(biāo)則是要提升經(jīng)濟(jì)效益,而經(jīng)濟(jì)效益與資金流動(dòng)具有直接勾稽關(guān)系。所以,筆者認(rèn)為,企業(yè)在打造內(nèi)部控制基礎(chǔ)后,應(yīng)以資金流動(dòng)作為內(nèi)部控制的主線,從物資采購(gòu)、成品銷(xiāo)售以及財(cái)務(wù)管理等幾方面入手開(kāi)展內(nèi)部控制措施,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
(一)創(chuàng)新采購(gòu)管理,減少管理環(huán)節(jié)和物資存量
一般而言,采購(gòu)是企業(yè)資金流動(dòng)的初始重要環(huán)節(jié),也是存在問(wèn)題較多的環(huán)節(jié),企業(yè)可以將采購(gòu)業(yè)務(wù)作為內(nèi)部控制的入手點(diǎn),做為整體內(nèi)控措施開(kāi)展的序幕,減少資金占用,大幅提高企業(yè)資金周轉(zhuǎn)速度,實(shí)現(xiàn)物資“零庫(kù)存”。
(二)加強(qiáng)銷(xiāo)售管理,做好信用控制,建立銷(xiāo)售責(zé)任制
銷(xiāo)售是企業(yè)生存的關(guān)鍵所在,沒(méi)有銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)的資金流入,企業(yè)就沒(méi)有生存和發(fā)展的空間。企業(yè)的內(nèi)部控制,同樣也需要將銷(xiāo)售管理的規(guī)范作為關(guān)鍵一環(huán),這樣才能順利實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售和貨款的回收,減少呆賬、壞賬,實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)增值,為企業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展提供更好的前景。
對(duì)于中小型企業(yè)而言,如何開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)展銷(xiāo)售渠道是銷(xiāo)售管理的重點(diǎn),而如何及時(shí)回收貨款則是銷(xiāo)售管理的難點(diǎn)。A企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)客戶信用管理、建立銷(xiāo)售責(zé)任制、規(guī)范銷(xiāo)售以及收款業(yè)務(wù)流程等措施的開(kāi)展,在產(chǎn)品產(chǎn)量不斷提高的同時(shí)協(xié)調(diào)擴(kuò)展產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,保證了產(chǎn)銷(xiāo)量的匹配,實(shí)現(xiàn)了貨款回收率100%的驕人成績(jī)。
(三)規(guī)范財(cái)務(wù)管理,加強(qiáng)成本控制
作為制造型企業(yè),要想獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益必須控制生產(chǎn)成本;要想保證正常的生產(chǎn)進(jìn)度,必須做好貨幣資金的合理調(diào)配使用,這些都是財(cái)務(wù)管理的范疇。所以,企業(yè)不斷提升經(jīng)濟(jì)效益,必須在內(nèi)部控制中規(guī)范財(cái)務(wù)管理,從而為成本控制措施的開(kāi)展打下良好的基礎(chǔ)。
1.劃定人員職責(zé)、規(guī)范資金管理
貨幣資金的特點(diǎn)是流動(dòng)性強(qiáng),尤其是現(xiàn)金和銀行存款隨時(shí)可以用于購(gòu)買(mǎi)商品、勞務(wù)和清算債務(wù),而與現(xiàn)金息息相關(guān)的出納崗位是貪污挪用行為的高發(fā)環(huán)節(jié)。為避免資金的非法流失,保證其高效運(yùn)用,企業(yè)在加強(qiáng)內(nèi)部控制措施時(shí),必須建立規(guī)范、科學(xué)、高效的會(huì)計(jì)管理體系,消除企業(yè)資金管理上的漏洞,不給宵小之輩以可乘之機(jī)。A企業(yè)主要通過(guò)如下環(huán)節(jié)規(guī)范會(huì)計(jì)分工:
一是按照國(guó)家會(huì)計(jì)科目相關(guān)要求對(duì)會(huì)計(jì)賬目進(jìn)行重新編訂,秉承錢(qián)、物、賬分離的原則對(duì)會(huì)計(jì)人員進(jìn)行重新分工,徹底消除了原來(lái)出納人員兼管部分現(xiàn)金賬目現(xiàn)象。
二是實(shí)行會(huì)計(jì)崗位責(zé)任制。有些會(huì)計(jì)工作人員責(zé)任心較差,在以往工作中時(shí)常發(fā)生記賬錯(cuò)誤等現(xiàn)象。為此,企業(yè)實(shí)行了會(huì)計(jì)責(zé)任制,并建立了績(jī)效考核機(jī)制,將工作情況直接與其績(jī)效工資掛鉤,大幅提高了會(huì)計(jì)人員的責(zé)任意識(shí)。
三是加強(qiáng)印章的管理。企業(yè)施行印章雙人領(lǐng)取、使用制度,在經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí),會(huì)計(jì)主管印章和法人印章必須由兩人同時(shí)領(lǐng)取,并作相關(guān)記錄,加強(qiáng)相互牽制。
四是開(kāi)通網(wǎng)上銀行。企業(yè)法人和會(huì)計(jì)主管可以不定時(shí)查對(duì)銀行存款數(shù)額,同時(shí)可以直接查對(duì)銀行對(duì)賬單真?zhèn)?,徹底消除出納崗位營(yíng)私舞弊現(xiàn)象,加強(qiáng)企業(yè)資金的安全性。
通過(guò)以上環(huán)節(jié)工作的開(kāi)展,企業(yè)在原有會(huì)計(jì)人員基礎(chǔ)上建立了規(guī)范化、科學(xué)化的財(cái)務(wù)管理流程,提高了企業(yè)會(huì)計(jì)核算精準(zhǔn)度、效率和貨幣資金的安全性。
2.對(duì)成本費(fèi)用進(jìn)行深入分析,尋找降低成本費(fèi)用的有效途徑
一是會(huì)計(jì)從單純核算職能轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾砺毮?。?huì)計(jì)管理涵蓋企業(yè)經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié),是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的智囊團(tuán)隊(duì)。原來(lái)企業(yè)會(huì)計(jì)主要承擔(dān)成本核算和賬目管理,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,會(huì)計(jì)職責(zé)不斷擴(kuò)展到成本預(yù)測(cè)與控制等更多方面。對(duì)此,企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮企業(yè)崗位職能,不斷提高會(huì)計(jì)人員素質(zhì),運(yùn)用各種會(huì)計(jì)計(jì)算方法加強(qiáng)對(duì)成本管理,使會(huì)計(jì)從單純的核算職能提升為管理職能。
二是引入全面成本管理理念,施行崗位消耗定額化。在企業(yè)既往生產(chǎn)管理模式中,只有廠級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)人員能真正接觸到產(chǎn)品成本,造成企業(yè)中下級(jí)員工整體成本意識(shí)淡薄。而提高成本意識(shí)的最便捷途徑就是引入全面成本管理理念,施行崗位消耗定額化,將成本與每一名員工的績(jī)效掛鉤。企業(yè)原來(lái)施行的績(jī)效工資只與員工產(chǎn)量和工作時(shí)間掛鉤,由于各人技術(shù)水平不一,物資使用情況相差較大,甚至部分崗位物資浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。對(duì)此,企業(yè)組織會(huì)計(jì)人員確定了鋼管生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)單位成本,并以此作為基數(shù)計(jì)算各崗位操作人員考核指標(biāo),并納入員工績(jī)效考核范疇,一舉改變了原來(lái)部分員工“干的多、廢的多”的現(xiàn)象,同時(shí)掀起了一陣員工自主學(xué)技術(shù)、用技術(shù)的熱潮,為企業(yè)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、《商品學(xué)》的課程定位
《商品學(xué)》是經(jīng)貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課,是一門(mén)多學(xué)科交叉形成的邊緣學(xué)科,也是綜合性實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用技術(shù)學(xué)科。對(duì)于物流管理專(zhuān)業(yè)而言,因?yàn)樯唐肥俏锪鞯闹饕獙?duì)象,通過(guò)本課程的教學(xué),學(xué)生應(yīng)掌握識(shí)別物流商品、評(píng)價(jià)檢驗(yàn)商品質(zhì)量、商品的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)技能,強(qiáng)化學(xué)生的物流商品倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸操作技能。學(xué)好《商品學(xué)》有助于學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》、《供應(yīng)鏈管理》、《采購(gòu)管理》等專(zhuān)業(yè)核心課程,也有助于學(xué)生考取物流師等職業(yè)資格證書(shū)。
二、高職物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀
現(xiàn)代物流業(yè)市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景十分廣闊?,F(xiàn)代物流業(yè)作為一種先進(jìn)的組織方式和管理技術(shù),對(duì)于優(yōu)化資源配置,調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),改善投資環(huán)境,提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的質(zhì)量和效益,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,推進(jìn)經(jīng)濟(jì)體制和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的根本轉(zhuǎn)變,具有非常重要的意義。
物流業(yè)的蓬勃發(fā)展,導(dǎo)致對(duì)物流人才的迫切需求。目前物流專(zhuān)業(yè)人才(包括物流管理和物流工程)已被列為我國(guó)12類(lèi)緊缺人才之一。但是目前由于絕大多數(shù)院校開(kāi)設(shè)物流專(zhuān)業(yè)的時(shí)間不長(zhǎng)、物流實(shí)習(xí)設(shè)施設(shè)備比較匱乏,很多學(xué)校甚至連叉車(chē)或者一套傳送設(shè)備、貨架都沒(méi)有就開(kāi)設(shè)了物流專(zhuān)業(yè),絕大多數(shù)學(xué)校只能停留在理論知識(shí)的教學(xué)層面或停留在比較粗淺的實(shí)踐教學(xué)階段上,比如帶學(xué)生去企業(yè)參觀就算實(shí)踐課了,其學(xué)習(xí)內(nèi)容與職業(yè)崗位之間的關(guān)系是間接的,有的甚至是脫節(jié)的。導(dǎo)致學(xué)生擇業(yè)能力差,自我完善和發(fā)展能力低,不能適應(yīng)物流行業(yè)發(fā)展的需要。因此,我們的課程教學(xué)改革必須改變和提升物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)生的綜合職業(yè)能力,以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的新形勢(shì)的需要。
三、《商品學(xué)》課程在物流專(zhuān)業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題
(一)教材編寫(xiě)缺乏實(shí)踐性
《商品學(xué)》是物流管理專(zhuān)業(yè)一門(mén)綜合性和實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程,課程體系涉及商品學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)、商品分類(lèi)與編碼知識(shí)、商品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)、商品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)知識(shí),商品儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)知識(shí),商品包裝知識(shí),具體常見(jiàn)商品屬性、使用、保管養(yǎng)護(hù)、物流管理等知識(shí)。但是在現(xiàn)有教材編制中大部分教材側(cè)重于商品理論知識(shí)的講授,忽略實(shí)踐操作的指導(dǎo),甚至很多內(nèi)容和物流管理其他課程重復(fù),關(guān)鍵在于沒(méi)有弄清《商品學(xué)》這門(mén)的課程的專(zhuān)業(yè)使命,從而弱化教學(xué)效果。
(二)教學(xué)方法傳統(tǒng)單一,枯燥乏味
關(guān)注《商品學(xué)》課程并對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè),時(shí)間非常短暫,就目前來(lái)說(shuō)與課程相關(guān)的軟硬件搭配、組合,都與現(xiàn)代企業(yè)的要求存在著較大差距。大部分院校的《商品學(xué)》授課計(jì)劃中沒(méi)有安排實(shí)驗(yàn),或者安排的實(shí)驗(yàn)課時(shí)過(guò)少。即使有實(shí)驗(yàn)課程或者課程設(shè)計(jì)課程,要么采取案例討論,要么進(jìn)行企業(yè)參觀。一是因?yàn)槲锪鞴芾硭婕吧唐泛w范圍非常廣泛,二是因?yàn)椤渡唐穼W(xué)》作為物流專(zhuān)業(yè)的課程課時(shí)少并非專(zhuān)業(yè)必修課,學(xué)校不可能對(duì)這樣一門(mén)基礎(chǔ)課程投入大量的實(shí)訓(xùn)資源。另一方面在《商品學(xué)》的課程教學(xué)中沒(méi)有現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)和模式可以借鑒,同時(shí)也缺乏系統(tǒng)且成熟的商品管理案例使教學(xué)效果錦上添花。
(三)教師本身缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
現(xiàn)有的商品學(xué)任課教師因?yàn)槿鄙龠M(jìn)修、培訓(xùn)以及到企業(yè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),從而導(dǎo)致對(duì)具體商品的認(rèn)知、實(shí)際操作與實(shí)施缺乏深刻的認(rèn)識(shí)。《商品學(xué)》內(nèi)容涉及食品、紡織、化工、機(jī)電設(shè)備、家用電器、醫(yī)藥等眾多領(lǐng)域,具有涉及面廣和實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)。這就要求任課教師必須具備相應(yīng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
(四)考核方式守舊不全面
《商品學(xué)》的考核方式多數(shù)仍然遵循傳統(tǒng)筆試的考核方式,部分學(xué)生依靠考前突擊、死記硬背固然能取得較好的成績(jī),但是此種考核方式不能全面考核學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解、掌握和應(yīng)用程度,更不能激發(fā)學(xué)生下一步的學(xué)習(xí)動(dòng)力。所以,應(yīng)該在考核方式上逐步進(jìn)行改革,加強(qiáng)學(xué)生課堂參與、課堂表現(xiàn)以及實(shí)踐能力的考核,著重考核學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解、掌握和應(yīng)用程度。
四、《商品學(xué)》課程教學(xué)改革
(一)教材的改革創(chuàng)新
高職高專(zhuān)物流管理專(zhuān)業(yè)著力于培養(yǎng)從事采購(gòu)管理、物流企業(yè)管理、物流市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流配送、運(yùn)輸調(diào)度、倉(cāng)儲(chǔ)管理等的高素質(zhì)和高技能的應(yīng)用型的人才。要求學(xué)生具有扎實(shí)全面的物流專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能過(guò)硬、有組織協(xié)調(diào)能力的富有創(chuàng)新精神?!渡唐穼W(xué)》作業(yè)物流管理專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的基礎(chǔ)課程,應(yīng)在教材的編寫(xiě)中體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生三大能力的教學(xué)目標(biāo)。
A.知識(shí)目標(biāo):使學(xué)生掌握常見(jiàn)物流商品和大宗物流商品及特殊商品的品類(lèi)、性能、商品識(shí)別、儲(chǔ)運(yùn)管理等基本知識(shí),掌握其正確的裝卸、儲(chǔ)存及運(yùn)輸方面的相關(guān)技能,并能夠根據(jù)商品的基本性能進(jìn)行物流管理。
B.技能目標(biāo):通過(guò)本課程知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)思維能力和解決管理和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中涉及商品科學(xué)的實(shí)際問(wèn)題的能力,包括對(duì)生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中商品采購(gòu)、管理和經(jīng)營(yíng)的能力。
C.素質(zhì)目標(biāo):通過(guò)課堂教學(xué)、課堂操作、課外作業(yè)的系統(tǒng)訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。
(二)加強(qiáng)《商品學(xué)》的實(shí)踐教學(xué)力度
《商品學(xué)》的操作性和實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),決定了該課程的授課必須在傳統(tǒng)課堂講授模式的基礎(chǔ)上,增加學(xué)生的參與度,激發(fā)學(xué)生的興趣。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。
在講課過(guò)程中,教師可以選擇部分商品,讓學(xué)生對(duì)這些商品進(jìn)行介紹。關(guān)于一個(gè)具體商品,從商品屬性認(rèn)知、主要產(chǎn)地、銷(xiāo)地、主要運(yùn)輸方式、包裝方法、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)的要點(diǎn)、裝卸搬運(yùn)所要用的設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行展開(kāi)。具體方法可以利用機(jī)房上網(wǎng)搜索、課后實(shí)地調(diào)研等。真正讓一類(lèi)商品能夠?yàn)閷W(xué)生門(mén)所熟知,為以后走向具體工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(三)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
師資隊(duì)伍的組建和教學(xué)水平的提高,應(yīng)遵循自主培養(yǎng)和引進(jìn)相結(jié)合的方針,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有教師實(shí)踐能力的培養(yǎng),制定切實(shí)有效的教師參加社會(huì)實(shí)踐的管理制度,為教師下企業(yè)鍛煉創(chuàng)造機(jī)會(huì);不定期從各個(gè)行業(yè)選聘有豐富工作經(jīng)驗(yàn),又有一定教學(xué)能力的專(zhuān)家為學(xué)生進(jìn)行相關(guān)講座,或者參與教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容開(kāi)發(fā)等。
(四)推行“立體式”考試制度
《商品學(xué)》課程的考核需要推行“立體式”考核,一方面,要考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握情況,另一方面,要考核學(xué)生理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力,所以,在考核方式上,既要有對(duì)理論知識(shí)的考核,也要有對(duì)技能能力的考核。理論知識(shí)考核可以適當(dāng)提高平時(shí)成績(jī)的比例,但要合理分配平時(shí)成績(jī)的分值并注意成績(jī)形成的嚴(yán)肅性、客觀性和公正性。技能考核可以采取多種形式,比如每上一部分理論知識(shí)內(nèi)容后進(jìn)行一次階段性的考核,也可以采用期末一次性考核。在內(nèi)容上,應(yīng)盡可能地選擇能夠體現(xiàn)學(xué)生綜合能力的項(xiàng)目。比如讓學(xué)生撰寫(xiě)某商品的物流管理方案,讓學(xué)生從各個(gè)角度去了解、認(rèn)知商品的物流管理的方面,體現(xiàn)了物流管理能力與商品知識(shí)的綜合運(yùn)用。
五、結(jié)論
《商品學(xué)》的課程改革要結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況和社會(huì)需求進(jìn)行改革,才能使高職物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)能力不斷提高從而增強(qiáng)物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力??傊詫W(xué)生為本,努力提高學(xué)生的實(shí)踐能力采取靈活有效的教學(xué)方式和方法,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,只能這樣的課程改革才能取得滿意的效果。(作者單位:徐州開(kāi)放大學(xué))
參考文獻(xiàn):
[1] 萬(wàn)融.商品學(xué)概論(第4版).中國(guó)人民大學(xué)出版社,2010.
[中圖分類(lèi)號(hào)]U712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432(2014)44-0157-02
1 引 言
我國(guó)早在2010年7月29日就正式了《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020年)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“綱要”),“綱要”在第二部分“發(fā)展任務(wù)”第六章“職業(yè)教育”中指出:要大力發(fā)展職業(yè)教育,加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),提升職業(yè)教育基礎(chǔ)能力。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)就是要培養(yǎng)出學(xué)生應(yīng)在掌握專(zhuān)業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。我們從歷年畢業(yè)學(xué)生所反饋的信息和對(duì)物流企業(yè)人才需求調(diào)研的結(jié)果來(lái)看,物流企業(yè)對(duì)從業(yè)人員的基本要求就是要具備吃苦耐勞的精神、熟練的專(zhuān)業(yè)技能和良好的職業(yè)精神等等?;诖?,對(duì)于承擔(dān)高等職業(yè)教育任務(wù)的我們?cè)谛?nèi)只有通過(guò)建立物流綜合實(shí)訓(xùn)室并對(duì)接物流企業(yè)崗位,以企業(yè)崗位需求并依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程內(nèi)容,在綜合實(shí)訓(xùn)室中將教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程有效對(duì)接,努力培養(yǎng)出具有基礎(chǔ)理論知識(shí)適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)的合格畢業(yè)生。
為此,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校內(nèi)按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。該基地主要由建筑面積近312平方米的物流綜合實(shí)訓(xùn)室(其場(chǎng)地布局如圖所示)和400多平方米的物流管理實(shí)訓(xùn)室組成。該物流校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地具備實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)、職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定和專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽等各項(xiàng)功能。在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,通過(guò)學(xué)生模擬物流企業(yè)中各崗位角色,使學(xué)生掌握物流各環(huán)節(jié)的基本操作,熟悉物流信息管理的基本流程,熟練掌握物流設(shè)備的基本原理和操作。通過(guò)與理論的結(jié)合,深化學(xué)生對(duì)現(xiàn)代物流理論的理解,培養(yǎng)學(xué)生的物流管理水平和操作能力。2 基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)要求的實(shí)踐課程體系建設(shè)研究
教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見(jiàn)(教職成〔2011〕12號(hào))明確提出:高等職業(yè)教育具有高等教育和職業(yè)教育雙重屬性,以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才為主要任務(wù);創(chuàng)新辦學(xué)體制,鼓勵(lì)地方政府和行業(yè)(企業(yè))共建高等職業(yè)學(xué)?!?;……深化工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革……;引入企業(yè)新技術(shù)、新工藝,校企合作共同開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)課程和教學(xué)資源;繼續(xù)推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等學(xué)做一體的教學(xué)模式,實(shí)踐教學(xué)比重應(yīng)達(dá)到總學(xué)分(學(xué)時(shí))的一半以上。為此,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭,聯(lián)合同類(lèi)或相近專(zhuān)業(yè)的職業(yè)院校和從事流通與服務(wù)業(yè)企業(yè),以及相關(guān)科研院所和行業(yè)協(xié)會(huì)等法人單位,組建了湖南現(xiàn)代商務(wù)職業(yè)教育集團(tuán)。我們充分利用集團(tuán)資源,組建了由物流企業(yè)負(fù)責(zé)人、核心崗位責(zé)任人、物流領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者等共同組成的物流管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)。在“專(zhuān)建委”的有力指導(dǎo)下,我們通過(guò)對(duì)人才市場(chǎng)的需求調(diào)查、畢業(yè)生就業(yè)信息反饋、校企合作企業(yè)的建議等制定了我院物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系。該體系主要包括物流企業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)核心課程校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能實(shí)踐課、頂崗實(shí)訓(xùn)(畢業(yè)實(shí)習(xí))四部分,具體情況如表1~表3所示。
3 基于物流企業(yè)崗位需求的實(shí)踐課程開(kāi)發(fā)
通過(guò)對(duì)畢業(yè)生參加工作的物流企業(yè),結(jié)合職教集團(tuán)中的物流企業(yè),當(dāng)前高職物流專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入物流企業(yè)主要從事的工作有:采購(gòu)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理、配送管理、物流信息管理、國(guó)際貨運(yùn)和物流市場(chǎng)開(kāi)發(fā)7個(gè)方面,其具體工作崗位見(jiàn)表4。
根據(jù)對(duì)物流企業(yè)用人部門(mén)主管、畢業(yè)生反饋的信息和校企合作企業(yè)的建議和要求,我們總結(jié)并分析得出:要想使畢業(yè)生畢業(yè)時(shí)能做到零距離上崗,就必須讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間通過(guò)扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)提升專(zhuān)業(yè)技能,練就符合物流企業(yè)崗位需求的本領(lǐng)。因此,在物流校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)分設(shè)了物流信息實(shí)訓(xùn)室、物流沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)室、采購(gòu)模擬談判實(shí)訓(xùn)室、普通倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)區(qū)、流通加工實(shí)訓(xùn)區(qū)、電子標(biāo)簽揀貨區(qū)、理貨區(qū)、條碼/RFID及單證制作實(shí)訓(xùn)區(qū)9大實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室(區(qū))。并開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的實(shí)踐課程,滿足物流管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的要求。
4 基于物流生產(chǎn)作業(yè)流程要求的實(shí)踐課程開(kāi)發(fā)
當(dāng)前很多高職學(xué)院重項(xiàng)目申報(bào),輕實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),如何有效利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地已有的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件開(kāi)發(fā)單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)模塊再將各單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)模塊按照物流企業(yè)業(yè)務(wù)作業(yè)流程要求開(kāi)發(fā)實(shí)踐課程就顯得尤為重要。在物流企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中主要包括供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷(xiāo)售物流、回收物流四類(lèi)。下面以供應(yīng)物流的業(yè)務(wù)流程為核心,主要開(kāi)發(fā)模擬第三方物流配送中心的運(yùn)作,同時(shí)通過(guò)簡(jiǎn)單的加工,模擬生產(chǎn)物流的過(guò)程,通過(guò)角色扮演,使學(xué)生掌握現(xiàn)代物流中主要環(huán)節(jié)與活動(dòng),熟悉第三方物流中心(配送中心)的具體運(yùn)作、管理,理解商流、實(shí)物流、資金流與信息流的關(guān)系,同時(shí)了解企業(yè)(生產(chǎn))物流的過(guò)程。
供應(yīng)物流由原材料采購(gòu)、運(yùn)輸、入庫(kù)、庫(kù)存管理、配送5個(gè)主要流程組成,其生產(chǎn)流程為:制造商向供應(yīng)商采購(gòu)原材料供應(yīng)商送貨到制造商指定的配送中心配送中心倉(cāng)庫(kù)收貨并進(jìn)行各種庫(kù)內(nèi)作業(yè)(上架、移庫(kù)等)配送中心進(jìn)行庫(kù)存管理制造商根據(jù)生產(chǎn)需求向配送中心下達(dá)原材料需求指令配送中心向生產(chǎn)線進(jìn)行配送。為此根據(jù)供應(yīng)物流生產(chǎn)作業(yè)流程可以開(kāi)發(fā)出請(qǐng)購(gòu)單制作、訂單有效性分析、合并訂單、采購(gòu)申請(qǐng)、收貨驗(yàn)貨、儲(chǔ)位分配、組托(RF組托)、上架(RF上架)、訂單處理、揀貨(包括托盤(pán)貨架揀貨、大地貨位揀貨、輕型貨架揀貨、電子標(biāo)簽揀選揀貨等揀貨模式)、看板生產(chǎn)、打包、配送、條碼/RFID及單證制作等各種單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這些單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目可以作為相應(yīng)專(zhuān)業(yè)核心課程的實(shí)驗(yàn)課程,也可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)各類(lèi)各種綜合實(shí)訓(xùn),滿足物流專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽、學(xué)生畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、職業(yè)資格培訓(xùn)與鑒定以及社會(huì)培訓(xùn)與鑒定等實(shí)踐課程教學(xué)任務(wù)。
參考文獻(xiàn):