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時(shí)間:2023-08-04 16:47:39
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇生態(tài)豬的市場(chǎng)前景,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
一、中國(guó)產(chǎn)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀與問題
1、重化工業(yè)的快速發(fā)展導(dǎo)致資源供給嚴(yán)重不足,對(duì)外依存度嚴(yán)重,高投入高消耗低效率的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式難以為繼。
2、生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重透支。隨著經(jīng)濟(jì)以每年8%、9%、甚至10%的速度發(fā)展,中國(guó)的生態(tài)環(huán)境正面臨著迅速退化的災(zāi)難:270萬(wàn)平方公里耕地被沙漠吞噬、70%以上水系被污染、400座城市缺水等等。有關(guān)專家斷言:如果中國(guó)不迅速轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,人類歷史上突發(fā)性環(huán)境危機(jī)對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)體系的最大摧毀將出現(xiàn)在中國(guó)。
3、社會(huì)文化出現(xiàn)了毀滅性破壞。工業(yè)化、城鎮(zhèn)化過程中占用大量耕地,糧食產(chǎn)量大幅下降;而過去一味建造高樓大廈和基礎(chǔ)設(shè)施的種種弊端,已經(jīng)在很多地方顯現(xiàn)出來:龐大的城市吞噬了大片農(nóng)田,許多城市無可挽回的被開發(fā)成清一色的灰色城鎮(zhèn),失去了往日的魅力。那些最具民族文化和傳統(tǒng)特色、外國(guó)游客一心想看的東西被胡亂建造的新式樓房無休止的吞噬,居住環(huán)境日益惡化。
二、宏觀、中觀、微觀生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理的主要任務(wù)
1、宏觀生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理的主要任務(wù)
這一任務(wù)的核心內(nèi)容是,根據(jù)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求和我國(guó)現(xiàn)代化總體戰(zhàn)略的需要,確立我國(guó)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,制定以生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè)產(chǎn)業(yè)化為中心的中長(zhǎng)期生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理目標(biāo),謀求建立生態(tài)(包括人口、資源、環(huán)境)與經(jīng)濟(jì)相互協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,走出一條社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合與協(xié)調(diào)發(fā)展的新路子。
2、微觀生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理的主要任務(wù)
從總的來說,微觀生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理的任務(wù),是根據(jù)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)構(gòu)低耗高效”這個(gè)企業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)力發(fā)展的基本規(guī)律的要求,及現(xiàn)代企業(yè)總體發(fā)展的需要,科學(xué)地組織企業(yè)生產(chǎn)力,尋求生產(chǎn)要素的最佳結(jié)合,優(yōu)化企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)結(jié)構(gòu),節(jié)約物化勞動(dòng)和活勞動(dòng),提高資源轉(zhuǎn)化率,提高企業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益,實(shí)現(xiàn)最佳的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)時(shí)期要著重完成以下具體任務(wù):(1)按照我國(guó)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略要求和市場(chǎng)需要,制定企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)和規(guī)劃,推進(jìn)企業(yè)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)換;(2)建立現(xiàn)代企業(yè)管理,改革企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)機(jī)制;(3)加強(qiáng)微觀生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理,必須把生態(tài)環(huán)境納入企業(yè)管理的軌道,使企業(yè)管理由過去單一管理經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)進(jìn)行整體管理。
三、 增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理的途徑
1、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下政府經(jīng)濟(jì)職能的轉(zhuǎn)變
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,加強(qiáng)政府宏觀管理,解決由市場(chǎng)失靈出現(xiàn)的問題,首要的是政府必須轉(zhuǎn)變其經(jīng)濟(jì)職能。我國(guó)目前正處于經(jīng)濟(jì)體制改革的轉(zhuǎn)軌時(shí)期,政府經(jīng)濟(jì)職能的轉(zhuǎn)變應(yīng)主要圍繞以下三個(gè)方面進(jìn)行:
(1)為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制建立的需要,政府經(jīng)濟(jì)職能轉(zhuǎn)變關(guān)鍵是由傳統(tǒng)的直接調(diào)控向間接調(diào)控轉(zhuǎn)變。
(2)為了適應(yīng)生態(tài)經(jīng)濟(jì)管理需要,政府經(jīng)濟(jì)職能轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵是由傳統(tǒng)的單一經(jīng)濟(jì)管理向經(jīng)濟(jì)與生態(tài)兩大系統(tǒng)協(xié)調(diào)管理轉(zhuǎn)變。
(3)對(duì)于市場(chǎng)機(jī)制失靈的盲區(qū),必須加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控的作用。
2、加強(qiáng)政府的生態(tài)經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控能力建設(shè)
(1)政府要確立起生態(tài)經(jīng)濟(jì)觀念
生態(tài)經(jīng)濟(jì)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的一種理性認(rèn)識(shí)和一種理想經(jīng)濟(jì)模式。從生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)看,生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)和再生產(chǎn)是基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生產(chǎn)和再生產(chǎn)是主體,二者相互依存,相互促進(jìn),同時(shí)又相互影響,相互制約。只有更新觀念,提高認(rèn)識(shí),才能夠從經(jīng)濟(jì)與生態(tài)相協(xié)調(diào)的高度加強(qiáng)生態(tài)經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控能力建設(shè)。
(2)制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃,必須確立生態(tài)經(jīng)濟(jì)宏觀總量平衡
確立生態(tài)經(jīng)濟(jì)宏觀總量平衡,在制定和實(shí)施國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃時(shí),不僅應(yīng)當(dāng)尊重經(jīng)濟(jì)規(guī)律,充分開發(fā)利用自然生態(tài)系統(tǒng)資源,增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)財(cái)富,來保持宏觀經(jīng)濟(jì)總量平衡;同時(shí)還一定要注意尊重自然規(guī)律,適應(yīng)生態(tài)平衡的需要,來保持宏觀生態(tài)總量平衡。
3、產(chǎn)業(yè)生態(tài)與綠色產(chǎn)業(yè)――可持續(xù)發(fā)展的必然選擇
生態(tài)工業(yè)園實(shí)現(xiàn)了區(qū)域內(nèi)工業(yè)體系與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展,代表了新型工業(yè)化發(fā)展模式,是實(shí)現(xiàn)我國(guó)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。發(fā)展生態(tài)工業(yè),使物質(zhì)能量和資源得到充分利用,提高資源利用效率;有效保護(hù)和改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境,使污染由末端治理轉(zhuǎn)向全過程資源綜合利用,同時(shí)也增強(qiáng)了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,提高了經(jīng)濟(jì)效益。這種區(qū)域性清潔生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)一,保證了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
結(jié)束語(yǔ):任何事物都是相聯(lián)系的,生態(tài)與經(jīng)濟(jì)也是如此,所以找到適合生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的路徑,遵循一定的規(guī)律來安排經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是實(shí)現(xiàn)二者共贏的重要方法。綜合運(yùn)用多種手段,用各種生態(tài)與經(jīng)濟(jì)政策指導(dǎo)協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和自然資源與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)整個(gè)社會(huì)生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
提取煙葉蛋白后,可將富含纖維素的殘?jiān)鳛榉雌c動(dòng)物飼料:將粗蛋白濃縮物作為單胃動(dòng)物飼料:將提純的蛋白應(yīng)用于人的食品,這樣可使人和各種動(dòng)物各得其所,物盡其用,使本來不能利用的葉子也有了利用價(jià)值,因而具有較高的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
開發(fā)利用煙葉蛋白,不僅可以提供大量的優(yōu)質(zhì)食用蛋白,還可以提供較安全的卷煙原料及多種副產(chǎn)品,因而具有良好的開發(fā)及應(yīng)用前景。
環(huán)保型鍍鋁紙有市場(chǎng)
在我國(guó),鍍鋁紙因其優(yōu)秀的性能和特質(zhì)受到廣大消費(fèi)者的歡迎和青睞,應(yīng)用領(lǐng)域十分廣闊。如應(yīng)用于軟硬包香煙的鍍鋁內(nèi)襯紙,紙因鍍鋁有一定的定型度,能滿足香煙的包裝要求,鍍鋁紙生產(chǎn)所用原輔材料必須無氣味、無毒。硬包香煙的外包裝和酒類包裝盒所用鍍鋁紙要求光澤和平滑度好,具有良好的印刷適性,適合于壓紋、模切及壓凹凸等機(jī)械加工。
應(yīng)用于酒類和飲料的標(biāo)簽鍍鋁紙,主要貼在可回收的玻璃瓶上的標(biāo)簽,該品種要求有良好的耐堿液性和堿液滲透性、適于膠印、凹印和柔版印刷性能及貼瓶性能和洗瓶時(shí)脫標(biāo)性能。應(yīng)用于食品包裝的鍍鋁紙,如罐頭食品包裝,該品種的鍍鋁紙要求尺寸穩(wěn)定性和印刷性能好、表面平直。用于快餐食品和杯型冰淇淋、雪糕包裝的鍍鋁紙,所用的化工原輔料必須無氣味、無毒。應(yīng)用于化妝品包裝的鍍鋁紙,應(yīng)具有金屬光澤又易于印刷,能最大限度滿足化妝品要求的美觀和時(shí)尚。應(yīng)用于禮品包裝的鍍鋁紙,應(yīng)具良好的光澤度和平滑度及良好的印刷性能。
從發(fā)展的角度看,我國(guó)鍍鋁紙的市場(chǎng)還有一定的發(fā)展空間,但企業(yè)應(yīng)切忌一哄而上造成市場(chǎng)過剩。
竹漿造紙前景廣闊
研究表明,竹將造紙有利于林業(yè)和造紙業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,代表了未來造紙業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和方向,具有廣闊的市場(chǎng)前景。
據(jù)預(yù)測(cè),到2010年我國(guó)紙及紙板消費(fèi)總量將達(dá)到7000萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)7%。紙漿、紙及紙板市場(chǎng)需求較大。竹子是一種較好的造紙?jiān)稀T旒堄貌挠嗅樔~木、蘆葦、闊葉木、麥草等。針葉木漿相對(duì)較好,闊葉木漿和竹漿基本相當(dāng),各種草漿則較差。高質(zhì)量、高白度竹漿可以造膠版印刷紙、銅版原紙、靜電復(fù)印紙等高級(jí)文化用紙。竹子出材周期短,一般3至4年即可成材使用,而木材則需7至10年成材。竹子再生能力強(qiáng),且價(jià)格較低,每噸漿所需要的竹材成本比木材低1/4左右。
更為重要的是,以竹為原料的紙漿一體化項(xiàng)目,可以充分利用竹子的再生能力進(jìn)行合理砍伐,不但不會(huì)對(duì)生態(tài)造成破壞,還將極大地調(diào)動(dòng)農(nóng)民退耕還林積極性,擴(kuò)大生態(tài)恢復(fù)面積,實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。
茶油價(jià)高可發(fā)展
茶油是從油茶樹種子提煉的一種食用油。茶油畝產(chǎn)低,大概每畝產(chǎn)油5公斤,而且這種資源全世界只有中國(guó)有,開發(fā)前景廣闊。
茶油俗稱茶籽油,與橄欖油并稱世界兩大木本食用油,自古有“油中珍品”之稱。木本油料植物自然生長(zhǎng)在山區(qū),無化肥、農(nóng)藥污染,因此木本油比草本油品質(zhì)好。
茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%~97%,為各種食用油之冠。此外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理物質(zhì)山茶甙。精煉茶油目前在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)售達(dá)每噸10多萬(wàn)元人民幣,一些外商開出了每噸15萬(wàn)元人民幣的訂貨價(jià),而國(guó)內(nèi)頂級(jí)茶油的賣價(jià)為每公斤100多元。
我國(guó)高檔食用茶油市場(chǎng)幾乎處于空白狀況。目前,我國(guó)茶籽產(chǎn)量60萬(wàn)噸左右,可以生產(chǎn)15萬(wàn)噸茶油,絕大部分茶籽仍以民間榨坊方式生產(chǎn)茶油,僅湖南、江西、廣西、浙江等地采用現(xiàn)代工藝生產(chǎn)2萬(wàn)余噸精煉茶油。由于茶油資源相對(duì)較少,高檔茶油進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)目前仍以沿海大城市為主,售價(jià)較高,市場(chǎng)前景非常看好。
陽(yáng)離子黑絲水洗絨受青睞
陽(yáng)離子黑絲水洗絨是一種時(shí)尚面料,亦是人們鐘情的佳料。該品經(jīng)絲采用陽(yáng)離子POY黑絲125D,緯絲采用滌綸DTYl50D為原料,選用平紋組織在噴水織機(jī)上織造,先后經(jīng)過打線、加捻、預(yù)縮、定型、套染等工藝加工而成,使布面更具誘人魅力,令人賞心悅目。它以織紋細(xì)膩、手感軟滑、色澤純正、隱格誘人、懸垂不皺、服用性佳等獨(dú)有優(yōu)勢(shì)博得城鄉(xiāng)消費(fèi)者的歡心。適宜于扮靚女性制作時(shí)裝、套裝、休閑裝、褲裝等,成裝上身令人陶醉,給人一種美不勝收之感。
其坯布幅寬為165cm,每米布約重200克,現(xiàn)上市白坯成交價(jià)5.30元/米,雖然此布價(jià)格比常規(guī)同等水洗絨要昂貴,但因其質(zhì)地優(yōu)良、穿著舒適、外觀新穎、獨(dú)具魅力,故有市場(chǎng)消費(fèi)空間,尤其是大中城市消費(fèi)者樂于享用,有望成為人們喜愛的大眾面料。
打印機(jī)兼容耗材待開發(fā)
品牌打印機(jī)原裝墨盒的過高價(jià)格,給能夠兼容不同品牌打印機(jī)的兼容墨盒提供了較大的市場(chǎng)空間。隨著電腦、數(shù)碼相機(jī)的普及,國(guó)內(nèi)打印機(jī)兼容耗材業(yè)前景廣闊。
由于我國(guó)尚不掌握打印機(jī)生產(chǎn)的核心技術(shù),所以打印機(jī)銷售普遍存在“價(jià)格倒置”的現(xiàn)象。即高技術(shù)含量的打印機(jī)價(jià)格低,大量使用的耗材價(jià)格高。
業(yè)內(nèi)公認(rèn),目前市場(chǎng)上原裝墨盒產(chǎn)品、假冒產(chǎn)品和兼容產(chǎn)品的占有比例為4:4:2。這個(gè)數(shù)據(jù)說明,正規(guī)的兼容耗材產(chǎn)品面臨著原裝產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品的雙重挑戰(zhàn)。但另一方面,從“挑戰(zhàn)”的背后也可以看到,高性價(jià)比的兼容耗材有著廣闊的市場(chǎng)空間。
目前,有些國(guó)產(chǎn)兼容墨水的技術(shù)指標(biāo)、環(huán)保性能等已經(jīng)達(dá)到或接近原裝產(chǎn)品的水平。據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)兼容墨盒、墨水的企業(yè)已有200多家,其中不少企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)水平低,生產(chǎn)條件差,企業(yè)之間相互競(jìng)爭(zhēng)激烈,不利于健康快速發(fā)展。專家建議,面對(duì)龐大的、高利潤(rùn)的打印機(jī)耗材市場(chǎng),應(yīng)該鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)兼容墨盒、墨水生產(chǎn)企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、有序競(jìng)爭(zhēng),共同打造中國(guó)耗材的品牌,提高在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
該公司成立于2000年7月的德青源公司位于京郊延慶縣張山營(yíng)鎮(zhèn)水峪村,由北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等6家國(guó)內(nèi)外公司和6個(gè)投資人共同投資建設(shè),主要從事工業(yè)化蛋雞養(yǎng)殖業(yè)。公司每年利用延慶縣生產(chǎn)的玉米2萬(wàn)噸,占全縣玉米年產(chǎn)量的六分之一。
德青源公司正在投資建設(shè)的“德青源養(yǎng)殖生態(tài)園”,是目前全國(guó)最大的現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)之一。生態(tài)園一期工程投資7800萬(wàn)元,占地138畝,現(xiàn)已建成11棟、總面積1100平米的雞舍,并從國(guó)外引進(jìn)了由電腦控制的檢蛋設(shè)備包裝車間,已形成雛雞、蛋雞、肉雞及飼料生產(chǎn)配置的“一條龍”生產(chǎn)線,并開發(fā)出“雙黃蛋”等系列產(chǎn)品。目前,生態(tài)園存欄美國(guó)“海蘭克”蛋雞50萬(wàn)只,日產(chǎn)雞蛋30萬(wàn)枚,總產(chǎn)量的80%供應(yīng)京城和縣內(nèi)超市,20%供應(yīng)市內(nèi)國(guó)家機(jī)關(guān)。 目前又在全國(guó)各大中心城市布點(diǎn),加快擴(kuò)張速度,如在上海附近不到100公里的區(qū)域投資5000萬(wàn)建立現(xiàn)代化生態(tài)化蛋雞基地,建成后將對(duì)上海市場(chǎng)進(jìn)行一次新的生態(tài)蛋革命。
根據(jù)多年從事生態(tài)環(huán)保產(chǎn)品的專業(yè)機(jī)構(gòu)上海勁釋咨詢研究認(rèn)為,由于蛋雞養(yǎng)殖較其他豬羊牛等牲畜相比,養(yǎng)殖成本低、養(yǎng)殖周期短、養(yǎng)殖技術(shù)不高等特點(diǎn),高品質(zhì)生態(tài)蛋將作為主流產(chǎn)品,在未來的15年內(nèi)逐漸替代普通非安全雞蛋,該市場(chǎng)將呈現(xiàn)井噴式發(fā)展,其市場(chǎng)前景不亞于當(dāng)年的奶業(yè)和豆奶業(yè)的高速成長(zhǎng)期,目前德清源是以規(guī)?;?、集約化、生態(tài)化的模式給市場(chǎng)提供安全的高品質(zhì)雞蛋為主,但是這并不能真正滿足市場(chǎng)的潛在巨大需求,因?yàn)檫@僅僅是基礎(chǔ)需求,因?yàn)檫@些雞蛋還是以工業(yè)化圈養(yǎng)的方式飼養(yǎng)的,筆者了解到圈養(yǎng)雞蛋和三洋雞蛋,工業(yè)化雞蛋和天然放養(yǎng)雞蛋,吃種植飼料和捕捉野食,在雞蛋的品質(zhì)方面存在一定的差異。
而急需雞蛋營(yíng)養(yǎng)的消費(fèi)者,尤其是嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、傷病者、學(xué)生、亞健康、營(yíng)養(yǎng)不良者,需要更安全、更自然、更具有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋。因此對(duì)雞生長(zhǎng)的環(huán)境、飼料、飲水、品種、情緒等方面都有一定的要求,比如以飼養(yǎng)有機(jī)雞的區(qū)域,方圓30公里內(nèi)不能有工業(yè)污染和化工企業(yè)。因此為有機(jī)蛋,綠色AA級(jí)蛋提供更大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
據(jù)筆者不完全統(tǒng)計(jì),目前有以下生態(tài)、綠色、有機(jī)蛋在市場(chǎng)銷售:
圖表略,讀者可到以下地址下載圖表閱讀:
蛋業(yè)中的蒙牛何時(shí)誕生?
看到如上的表格,可以發(fā)現(xiàn)目前該領(lǐng)域,缺少全國(guó)性企業(yè),或者強(qiáng)勢(shì)品牌,說明該行業(yè)總體發(fā)展相對(duì)初級(jí),市場(chǎng)集中度很低,除了德清源在北京市場(chǎng)擁有較高的市場(chǎng)份額外,其他蛋品牌在當(dāng)?shù)鼗蛞痪€城市的銷量有限,雖然四川鐵騎力士開發(fā)的圣迪樂村有機(jī)蛋5元一只自然銷量每天超過1000個(gè),但和上??傮w蛋市場(chǎng)日消耗近百萬(wàn)只相比,可以忽略不計(jì)?,F(xiàn)在生態(tài)有機(jī)蛋面臨以下幾個(gè)問題:
1、 規(guī)?;膯栴}
由于對(duì)環(huán)境要求較高,有機(jī)蛋形成規(guī)模化具有一定難度,筆者認(rèn)為可以利用農(nóng)林符合飼養(yǎng)的方式解決以上問題,如承包荒山荒地,種植農(nóng)作物、果樹和經(jīng)濟(jì)林,放養(yǎng)各類山雞,鵪鶉、特種雞。山雞實(shí)現(xiàn)半野生態(tài)放養(yǎng)方式,想吃什么就吃什么,樹林作為山雞擋風(fēng)遮雨棲息場(chǎng)所,雞糞作為肥料滋養(yǎng)果樹林,多余的秸稈可以培養(yǎng)高蛋白質(zhì)、無菌飼料蛆,綜合開發(fā)、循環(huán)開發(fā)、立體開發(fā),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、有機(jī)化,解決產(chǎn)量不足的問題,又治理了荒山荒地,形成新的生態(tài)旅游靜待你,同時(shí)保護(hù)了環(huán)境,防止水土流失。一舉數(shù)得。
2、 品牌生動(dòng)化的問題
如何讓市場(chǎng)迅速接受1.5元以上的一只的雞蛋,是擺在所有生態(tài)蛋企業(yè)的一道難題,筆者認(rèn)為除了像德清源那樣因?yàn)槟玫斤L(fēng)投,可以大規(guī)模廣告?zhèn)鞑サ哪J酵?,可以以大型社區(qū)、高端社區(qū)、大型企業(yè)、社團(tuán)機(jī)構(gòu)為基點(diǎn)、以公關(guān)活動(dòng)、新聞事件為引爆點(diǎn)、以賣場(chǎng)、超市為發(fā)力點(diǎn),進(jìn)行深度推廣,通過現(xiàn)場(chǎng)演示、品嘗試吃、食品安全講座、換購(gòu)促銷,尤其是制造焦點(diǎn)事件,引起廣大消費(fèi)者對(duì)問題雞蛋的關(guān)注,借力打力,進(jìn)行品牌營(yíng)銷的突破,如筆者正在協(xié)助山東一家有機(jī)蛋企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)突圍,因?yàn)樵摍C(jī)構(gòu)同時(shí)種植有機(jī)玫瑰,筆者建議其用有機(jī)玫瑰飼養(yǎng)有機(jī)蛋,制造產(chǎn)品的差異,開發(fā)出有機(jī)玫瑰紅山雞蛋,贈(zèng)送當(dāng)?shù)?00對(duì)結(jié)婚和生子的新人與家庭,通過聚焦人群,以點(diǎn)帶面,在婚禮喜宴、滿月酒等“聚眾體驗(yàn)”的模式,結(jié)合中國(guó)早生貴子、多子多福傳統(tǒng)社會(huì)認(rèn)知。獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可和青睞,正在成為當(dāng)?shù)氐碾u蛋領(lǐng)導(dǎo)品牌。
3、 品控管理問題
因?yàn)闋可娴綇姆N植、養(yǎng)殖、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、分銷、終端陳列等環(huán)節(jié),有機(jī)生態(tài)蛋品控成為保證該產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在,筆者認(rèn)為,如果這一緩解沒有完善的話,即便不要規(guī)模,也要把品控做好,當(dāng)年牛奶市場(chǎng)的爆發(fā),值得借鑒,全國(guó)的奶牛產(chǎn)的牛奶根本供不應(yīng)求,所以出現(xiàn)弄虛作假的行為,生態(tài)有機(jī)蛋作為高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)健康食品,也將會(huì)出現(xiàn)這一問題,在市場(chǎng)出現(xiàn)爆發(fā)之際,一定要頭腦清醒,不能為了規(guī)模和眼前的利益,以次充好。同時(shí)尋求專業(yè)的機(jī)構(gòu)和設(shè)備解決一些品控的問題,如利用互聯(lián)網(wǎng)、食品回溯系統(tǒng)、量子檢測(cè)等方面進(jìn)行控制,保證產(chǎn)品的高品質(zhì)和安全性。
生態(tài)效益。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)飲食要求已由“溫飽”型轉(zhuǎn)為“綠色環(huán)?!毙?。生態(tài)、環(huán)保、健康是現(xiàn)代飲食文化的發(fā)展必然,這務(wù)必趨使部分違法者為驅(qū)逐經(jīng)濟(jì)利益而亂捕濫獵,給野生動(dòng)物保護(hù)工作帶來一定難度。人工養(yǎng)殖野生動(dòng)物,可以緩解市場(chǎng)對(duì)野生動(dòng)物的供求平衡,滿足消費(fèi)者的需求,從而達(dá)到保護(hù)野生動(dòng)物的目的。
存在的問題和發(fā)展的對(duì)策
在十二五期間,重點(diǎn)扶持毫豬、大王蛇、野豬、七彩錦雞、牛蛙等的人工養(yǎng)殖??h林業(yè)局牽頭,組織專家及養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的人員舉辦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班,提高養(yǎng)殖技術(shù)。并通過發(fā)放養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)和利用電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體,向養(yǎng)殖戶提供實(shí)用技術(shù)、政策法規(guī)、市場(chǎng)信息等。
做好養(yǎng)殖監(jiān)督管理,建立龍頭企業(yè),成立專業(yè)合作社,實(shí)現(xiàn)龍頭+合作社+農(nóng)戶的辦法,帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。力爭(zhēng)到十二五末,發(fā)展龍頭養(yǎng)殖戶3到5家,發(fā)展養(yǎng)殖戶200戶以上,形成專業(yè)合作社2家以上,產(chǎn)值達(dá)3000萬(wàn)元以上。這次,組織野保專家對(duì)全縣15個(gè)野生動(dòng)物養(yǎng)殖戶進(jìn)行了專題調(diào)研。結(jié)果顯示,雖然建始野生動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)取得了一定經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,但仍存在規(guī)模小,科技含量低、開發(fā)深度不夠等缺點(diǎn)。
調(diào)研組就上述問題進(jìn)行了分析:農(nóng)戶對(duì)野生動(dòng)物認(rèn)識(shí)不夠,對(duì)一些法律、法規(guī)了解不夠明確;缺乏相關(guān)扶持政策,資金籌集困難;沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈,限于“單打獨(dú)斗”和“小打小鬧”,養(yǎng)殖、銷售脫節(jié);深加工技術(shù)薄弱,沒有充分利用產(chǎn)品的應(yīng)有價(jià)值。
關(guān)鍵詞:編制 林地經(jīng)濟(jì) 發(fā)展規(guī)劃
1 編制規(guī)劃的原則
1.1 發(fā)展村級(jí)林地經(jīng)濟(jì)應(yīng)堅(jiān)持生態(tài)立村、產(chǎn)業(yè)富民、協(xié)調(diào)發(fā)展、群眾自愿、分類經(jīng)營(yíng)、分區(qū)施策、保護(hù)生態(tài)的方針,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為依托,以村森林經(jīng)營(yíng)方案為基礎(chǔ),在做好森林生態(tài)保護(hù)和建設(shè)的前提下,科學(xué)規(guī)劃。充分利用林地資源,發(fā)展林地種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),最終達(dá)到林業(yè)增效、林地增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的。
1.2 編制村級(jí)林地經(jīng)濟(jì)規(guī)劃應(yīng)堅(jiān)持簡(jiǎn)潔明了、淺顯易懂、明確實(shí)用、操作性強(qiáng)、突出特色、集中連片、一村一品、上下結(jié)合、尊重民意、合理布局、節(jié)約用地、保護(hù)環(huán)境的基本原則。
1.3 村級(jí)林地經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃期限為近期(2010年)、中期(2015年)、遠(yuǎn)期(2025年),近期林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃布局以及具體項(xiàng)目安排是規(guī)劃的重點(diǎn)。
2 規(guī)劃編制的內(nèi)容
2.1 林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查及分析
2.1.1 村林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容包括收集、整理鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已有林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo);本村自然狀況(位置、地形、地貌、氣候);本村社會(huì)人口狀況(總戶數(shù)、總?cè)丝?、總勞?dòng)力等)、林地狀況(用材林、經(jīng)濟(jì)林、薪炭林和防護(hù)林等);現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r(主要產(chǎn)業(yè)種類、面積、產(chǎn)量和效益、經(jīng)營(yíng)水平等情況);農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、中介服務(wù)組織及經(jīng)紀(jì)人發(fā)展情況;經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平(村集體經(jīng)濟(jì)狀況、農(nóng)民技術(shù)文化和收入水平等)和其他情況。
2.1.2 發(fā)展條件分析包括對(duì)全村林地經(jīng)濟(jì)、建設(shè)條件進(jìn)行研究和綜合評(píng)價(jià),判斷本村發(fā)展的潛力與優(yōu)劣勢(shì),找出農(nóng)民迫切需要解決的問題和最佳發(fā)展項(xiàng)目,并按照林農(nóng)意愿和要求,提出規(guī)劃期內(nèi)本村林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路、總體定位及林農(nóng)適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
2.1.3 全村森林經(jīng)營(yíng)方案編制情況。
2.2 確定林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)容
2.2.1 林地經(jīng)濟(jì)目標(biāo):提出規(guī)劃期內(nèi)(近期分年度)全村農(nóng)民人均純收入、主要林產(chǎn)品和二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的項(xiàng)目構(gòu)成測(cè)算;村組及農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的項(xiàng)目、產(chǎn)值、效益等規(guī)劃內(nèi)容。
2.2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與定位:應(yīng)對(duì)全村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行預(yù)測(cè),制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),搞好林業(yè)生態(tài)建設(shè)的規(guī)劃布局,明確全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一至二個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃(包括區(qū)域布局、年度目標(biāo)、增長(zhǎng)速度以及規(guī)劃期末的發(fā)展規(guī)模、工作措施等),逐步形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。提出全村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移計(jì)劃,對(duì)村內(nèi)林產(chǎn)品加工業(yè)、觀光旅游等行業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃。
2.2.3 圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對(duì)推進(jìn)林地經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基層組織機(jī)構(gòu)提出規(guī)劃建議;對(duì)市場(chǎng)組織化程度高、符合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)準(zhǔn)則要求的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織(包括各類專業(yè)協(xié)會(huì)、綜合服務(wù)社、中介組織等)建設(shè),提出名稱、種類、規(guī)模和農(nóng)民參合率的規(guī)劃建議。
2.2.4 提出發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)的融資措施和途徑,比如開展林權(quán)抵押貸款。
2.3 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)適宜條件
2.3.1 森林類別:商品林、除特殊保護(hù)地區(qū)以外的公益林。
2.3.2 林齡:幼、中齡林、成熟林。
2.3.3 坡位:中、下腹。
2.3.4 土層厚度:20厘米以上。
2.4 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)項(xiàng)目
2.4.1 林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌,主要原料為稻草、玉米秸等農(nóng)作物廢料,一次搭棚,可多茬輪種、技術(shù)易掌握、市場(chǎng)前景好、收益高,是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地,又能實(shí)現(xiàn)林菌互補(bǔ)共生,比另辟新地建大棚、溫室,不僅省地,成本也只相當(dāng)于大棚生產(chǎn)的10%左右,而經(jīng)濟(jì)效益與大棚生產(chǎn)相差無幾。林菌模式也可選擇保護(hù)和發(fā)展野生食用菌采集基地,如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。
1 編制規(guī)劃的原則
1.1 發(fā)展村級(jí)林地經(jīng)濟(jì)應(yīng)堅(jiān)持生態(tài)立村、產(chǎn)業(yè)富民、協(xié)調(diào)發(fā)展、群眾自愿、分類經(jīng)營(yíng)、分區(qū)施策、保護(hù)生態(tài)的方針,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為依托,以村森林經(jīng)營(yíng)方案為基礎(chǔ),在做好森林生態(tài)保護(hù)和建設(shè)的前提下,科學(xué)規(guī)劃。充分利用林地資源,發(fā)展林地種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),最終達(dá)到林業(yè)增效、林地增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的。
1.2 編制村級(jí)林地經(jīng)濟(jì)規(guī)劃應(yīng)堅(jiān)持簡(jiǎn)潔明了、淺顯易懂、明確實(shí)用、操作性強(qiáng)、突出特色、集中連片、一村一品、上下結(jié)合、尊重民意、合理布局、節(jié)約用地、保護(hù)環(huán)境的基本原則。
1.3 村級(jí)林地經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃期限為近期(2010年)、中期(2015年)、遠(yuǎn)期(2025年),近期林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃布局以及具體項(xiàng)目安排是規(guī)劃的重點(diǎn)。
2 規(guī)劃編制的內(nèi)容
2.1 林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查及分析
2.1.1 村林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容包括收集、整理鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已有林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo);本村自然狀況(位置、地形、地貌、氣候);本村社會(huì)人口狀況(總戶數(shù)、總?cè)丝?、總勞?dòng)力等)、林地狀況(用材林、經(jīng)濟(jì)林、薪炭林和防護(hù)林等);現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r(主要產(chǎn)業(yè)種類、面積、產(chǎn)量和效益、經(jīng)營(yíng)水平等情況);農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、中介服務(wù)組織及經(jīng)紀(jì)人發(fā)展情況;經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平(村集體經(jīng)濟(jì)狀況、農(nóng)民技術(shù)文化和收入水平等)和其他情況。
2.1.2 發(fā)展條件分析包括對(duì)全村林地經(jīng)濟(jì)、建設(shè)條件進(jìn)行研究和綜合評(píng)價(jià),判斷本村發(fā)展的潛力與優(yōu)劣勢(shì),找出農(nóng)民迫切需要解決的問題和最佳發(fā)展項(xiàng)目,并按照林農(nóng)意愿和要求,提出規(guī)劃期內(nèi)本村林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路、總體定位及林農(nóng)適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
2.1.3 全村森林經(jīng)營(yíng)方案編制情況。
2.2 確定林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)容
2.2.1 林地經(jīng)濟(jì)目標(biāo):提出規(guī)劃期內(nèi)(近期分年度)全村農(nóng)民人均純收入、主要林產(chǎn)品和二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的項(xiàng)目構(gòu)成測(cè)算;村組及農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的項(xiàng)目、產(chǎn)值、效益等規(guī)劃內(nèi)容。
2.2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與定位:應(yīng)對(duì)全村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行預(yù)測(cè),制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),搞好林業(yè)生態(tài)建設(shè)的規(guī)劃布局,明確全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一至二個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃(包括區(qū)域布局、年度目標(biāo)、增長(zhǎng)速度以及規(guī)劃期末的發(fā)展規(guī)模、工作措施等),逐步形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。提出全村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移計(jì)劃,對(duì)村內(nèi)林產(chǎn)品加工業(yè)、觀光旅游等行業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃。
2.2.3 圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對(duì)推進(jìn)林地經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基層組織機(jī)構(gòu)提出規(guī)劃建議;對(duì)市場(chǎng)組織化程度高、符合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)準(zhǔn)則要求的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織(包括各類專業(yè)協(xié)會(huì)、綜合服務(wù)社、中介組織等)建設(shè),提出名稱、種類、規(guī)模和農(nóng)民參合率的規(guī)劃建議。
2.2.4 提出發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)的融資措施和途徑,比如開展林權(quán)抵押貸款。
2.3 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)適宜條件
2.3.1 森林類別:商品林、除特殊保護(hù)地區(qū)以外的公益林。
2.3.2 林齡:幼、中齡林、成熟林。
2.3.3 坡位:中、下腹。
2.3.4 土層厚度:20厘米以上。
2.4 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)項(xiàng)目
2.4.1 林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌,主要原料為稻草、玉米秸等農(nóng)作物廢料,一次搭棚,可多茬輪種、技術(shù)易掌握、市場(chǎng)前景好、收益高,是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地,又能實(shí)現(xiàn)林菌互補(bǔ)共生,比另辟新地建大棚、溫室,不僅省地,成本也只相當(dāng)于大棚生產(chǎn)的10%左右,而經(jīng)濟(jì)效益與大棚生產(chǎn)相差無幾。林菌模式也可選擇保護(hù)和發(fā)展野生食用菌采集基地,如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。
中圖分類號(hào):S835 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1007-273X(2017)01-0035-01
養(yǎng)鵝業(yè)在中國(guó)有著悠久的歷史,養(yǎng)鵝具有投資少、生產(chǎn)周期短、見效快等優(yōu)點(diǎn),符合當(dāng)前中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平和農(nóng)民增收的期望。養(yǎng)鵝的發(fā)展還推動(dòng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)資源的合理利用和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。在飼養(yǎng)方式上由傳統(tǒng)養(yǎng)鵝轉(zhuǎn)向種草養(yǎng)鵝,生產(chǎn)率得到了極大的提高。種草養(yǎng)鵝屬于節(jié)糧型畜牧養(yǎng)殖項(xiàng)目,具有飼養(yǎng)周期短、投資少、效益高的優(yōu)點(diǎn)。通過種草養(yǎng)鵝生產(chǎn)的鵝肉無污染、無藥物殘留,屬于綠色健康無公害畜產(chǎn)品。近年來中國(guó)養(yǎng)鵝模式由單一規(guī)?;B(yǎng)殖向復(fù)合循環(huán)模式發(fā)展??偨Y(jié)生產(chǎn)實(shí)踐,種草養(yǎng)鵝具有以下幾大好處。
1 投資風(fēng)險(xiǎn)小 經(jīng)濟(jì)效益高
鵝是草食家禽,可以放牧或以飼喂青飼料為主,對(duì)飼養(yǎng)條件要求不高,抗逆性強(qiáng),有很好的環(huán)境適應(yīng)能力,基礎(chǔ)建設(shè)設(shè)備投資很少,只需房前屋后,搭個(gè)簡(jiǎn)單的鵝棚,準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的食槽、飲水器等即可。其流動(dòng)資金和投資風(fēng)險(xiǎn)都較小。
人工種植的牧草莖葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適口性好,適合于多種畜禽特別是鵝飼用。如種植紫花苜蓿每667 m2產(chǎn)量約2 000 kg,可提供干物質(zhì)約700 kg、產(chǎn)值約900元,由此可見種草養(yǎng)鵝成本低,經(jīng)濟(jì)效益高于種糧食。另外,種草養(yǎng)鵝與外出割野草或放牧相比,可節(jié)省勞動(dòng)力成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
鵝的抗逆行強(qiáng),不易得病,在生產(chǎn)中不易產(chǎn)生過高的防疫、治療費(fèi)用,相應(yīng)的降低了飼養(yǎng)成本。
2 不與人爭(zhēng)糧,結(jié)構(gòu)調(diào)整好
鵝作為節(jié)糧型動(dòng)物,消耗糧食少,能利用人類不能食用的飼草資源生產(chǎn)動(dòng)物性產(chǎn)品,農(nóng)、林、果副產(chǎn)品都可以喂鵝,不與人爭(zhēng)口糧。如傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式,養(yǎng)一只鵝需耗精料10 kg,而種植牧草養(yǎng)鵝僅需精料6 kg。養(yǎng)鵝與養(yǎng)豬相比,同樣的飼料量養(yǎng)鵝可得到3倍于豬的產(chǎn)量,這對(duì)持續(xù)發(fā)展畜牧業(yè)尤為重要。
發(fā)展種草養(yǎng)鵝具有廣闊的市場(chǎng)前景,同時(shí)也可為促進(jìn)農(nóng)業(yè)從“農(nóng)、經(jīng)”二元結(jié)構(gòu)向“農(nóng)、經(jīng)、牧”三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,通過種草養(yǎng)畜推動(dòng)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,促進(jìn)傳統(tǒng)項(xiàng)目向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
3 生長(zhǎng)速度快,飼養(yǎng)周期短
鵝雖然以草食為主,但生長(zhǎng)速度卻很快,特別是早期產(chǎn)肉多。B鵝種植的牧草品質(zhì)遠(yuǎn)比野草營(yíng)養(yǎng)成分豐富,鵝食用后增重快,60~70 d體重相當(dāng)于出殼體重的30~45倍。一般1只中型鵝飼養(yǎng)60~70 d,體重可達(dá)3~4 kg。以60~70 d為一個(gè)飼養(yǎng)周期計(jì)算,一年可養(yǎng)5~6批鵝,見效快,資金周轉(zhuǎn)率高。
4 利用青貯、制粒等新技術(shù)常年飼養(yǎng)
大多數(shù)養(yǎng)鵝戶一直習(xí)慣于春夏季飼養(yǎng),秋冬季出售,未形成四季均衡養(yǎng)鵝的習(xí)慣。實(shí)際上秋冬季養(yǎng)鵝效益更高,種植墨西哥玉米等適合青貯牧草,進(jìn)行青貯。種植紫花苜蓿、沙打旺等牧草,曬干制成草粉,輔以其他秸稈加工成顆粒飼料飼喂。這樣既解決了冬季養(yǎng)鵝青粗飼料難的問題,又可降低養(yǎng)鵝的成本,真正做到淡季不淡,滿足了市場(chǎng)的需求,切實(shí)增加了養(yǎng)鵝戶的經(jīng)濟(jì)效益。
5 鵝肉品質(zhì)優(yōu)良 市場(chǎng)前景廣闊
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高,人們的飲食由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)健康型轉(zhuǎn)變。鵝的肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定鵝肉中含蛋白質(zhì)14%~22%,且含有多種維生素和無機(jī)鹽;正常鵝肝含脂肪2.4%、蛋白質(zhì)8%、糖分7%,還含有大量人體必需的不飽和脂肪酸。另外,鵝抗病力又強(qiáng)于其他家禽,在生長(zhǎng)過程中不需要大量的藥物飼喂,最重要的是鵝主食青綠飼料,符合當(dāng)前人們推崇的綠色消費(fèi)時(shí)尚,稱得上是綠色美食佳品。有利于滿足市場(chǎng)需求,改善人們的膳食結(jié)構(gòu)。
1 五常市基本情況
黑龍江省五常市北接松嫩平原,距省城哈爾濱115km;東南靠張廣才嶺西麓與尚志市相鄰,東北部與哈爾濱市阿城區(qū)相鄰,西部、西南部、南部與吉林省的榆樹、舒蘭、蛟河毗鄰,是黑吉兩省經(jīng)濟(jì)結(jié)合部。幅員面積7512 km2,五常地域呈狹長(zhǎng)形,西北傾斜。
五常市素有“六山一水半草二分半田”之稱。市域內(nèi)中山面積達(dá)481km2,占總面積的6.4%,低山面積l653km2,占總面積的22%,丘陵面積1118km2,占總面積的14. 9%,高平原面積2270km2,占總面積的30.2%,堆積谷平原面積323km2,占總面積的4. 3%,沖積平原面積1667km2,占總面積的22. 2%。中山、低山、丘陵面積3252km2,占總面積的43. 9%,高平原、平原、河谷平原面積4260km2,占總面積56. 7%,水面183.7km2,占全市總面積的2. 5%。
全市轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),261個(gè)行政村,總?cè)丝?00萬(wàn),其中農(nóng)業(yè)人口63萬(wàn),農(nóng)業(yè)戶12.7萬(wàn)戶。
五常地處北緯42~45度,屬中溫大陸性季風(fēng)氣候,四季明顯,全年平均氣溫4.6℃,無霜期為130天。
五常市地貌構(gòu)成為“六山一水半草二分半田”,除一水外,其它資源均可作畜牧業(yè)的大文章。全市幅員面積為7512km2,耕地面積370萬(wàn)畝,其中水田150萬(wàn)畝,旱田200萬(wàn)畝,經(jīng)濟(jì)作物面積為20萬(wàn)畝。旱田區(qū)主要分布在北部和中部的14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),年產(chǎn)玉米、大豆約10億kg,這是五常發(fā)展畜牧業(yè)的主要飼料來源。同時(shí),年產(chǎn)玉米秸稈20億kg,這是五常發(fā)展“兩牛”和山綿羊的主要飼草來源。
水田區(qū)主要分布在東部和東南部山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),150萬(wàn)畝的水稻,每年可生產(chǎn)秸稈7.5億kg,這些水稻秸稈是東部、東南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的主要飼料。但由于這些地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展比較緩慢,畜禽飼養(yǎng)量較少,致使這些水稻秸稈大部分被燒掉,沒有很好地開發(fā)利用。如果這部分資源被開發(fā)利用,那么,必將推動(dòng)山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的大發(fā)展、快發(fā)展。
2 五常市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
五常市是農(nóng)業(yè)大市,也是畜牧業(yè)大市,幾年來,畜禽飼養(yǎng)規(guī)模、生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益均得到了長(zhǎng)足發(fā)展,截止2014年,全市生豬、肉牛、家禽、山綿羊飼養(yǎng)量和奶牛存欄分別達(dá)到了73.1萬(wàn)頭、16.4萬(wàn)頭、799.3萬(wàn)只、12.2萬(wàn)只和3.1萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)分別為2.2%、4. 8%、4.6%、4.0%和1.2%,全市有養(yǎng)畜禽“兩戶”2. 12萬(wàn)戶,專業(yè)村屯80個(gè),各類牧場(chǎng)120處,建立了奶牛、肉牛、生豬良種繁育體系,全市現(xiàn)有改良站點(diǎn)24處,良種奶牛、肉牛和三元雜交豬覆蓋率分別達(dá)到了98%、80%和70%;全市實(shí)施了無規(guī)定疫病區(qū)項(xiàng)目建設(shè),建立了市級(jí)動(dòng)物診療中心和標(biāo)準(zhǔn)化化驗(yàn)室,開展了動(dòng)物重大疾病的化驗(yàn)、解剖和診治等多項(xiàng)業(yè)務(wù),建立了261個(gè)村級(jí)畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)室,開展了常見病的診治和畜禽免疫注射業(yè)務(wù)。
五常市畜牧業(yè)具有完備的畜牧保障體系,實(shí)行市、鄉(xiāng)、村、屯四級(jí)聯(lián)動(dòng)。普遍開展了繁育改良、疾病防治、產(chǎn)品檢疫、技術(shù)指導(dǎo)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),為畜牧業(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用,261個(gè)行政村基本上建立了村級(jí)畜牧獸醫(yī)服務(wù)室,主要由個(gè)體獸醫(yī)或繁育改良員承擔(dān)村級(jí)服務(wù)室的業(yè)務(wù)工作,基本上形成了以市畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心為龍頭,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧發(fā)展中心為紐帶,以村級(jí)服務(wù)室為基礎(chǔ)的服務(wù)體系,為畜禽戶提供了繁育改良、防疫滅病、飼料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、信息服務(wù)、產(chǎn)品銷售等項(xiàng)服務(wù)。
由于五常市幅員廣闊、地貌復(fù)雜、資源多樣、養(yǎng)殖基礎(chǔ)不同,決定了我市發(fā)展畜牧業(yè)不能一刀切,搞一個(gè)模式,而要合理布局,突出重點(diǎn),全力推進(jìn),走布局區(qū)域化、生產(chǎn)規(guī)?;?、經(jīng)營(yíng)集約化、加工系列化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化之路。
五常市區(qū)域布局的重點(diǎn)是:北部和中部旱作區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),要充分利用飼料和秸稈資源充足的優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)發(fā)展奶牛、生豬等產(chǎn)業(yè);東南部山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分利用草原面積大、草質(zhì)好、生態(tài)環(huán)境優(yōu)等特點(diǎn),重點(diǎn)發(fā)展肉牛、山綿羊和特種養(yǎng)殖生產(chǎn);五常鎮(zhèn)、拉林鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)等中心城鎮(zhèn)要充分利用交通便利,物流順暢,市場(chǎng)較大等特點(diǎn),重點(diǎn)發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)和飼料加工業(yè),為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到龍頭作用。
五常市結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)是:五常市的畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,既要考慮國(guó)內(nèi)市場(chǎng),更要著眼國(guó)際市場(chǎng),既要瞄準(zhǔn)現(xiàn)實(shí)要求,也要著眼潛在要求,要立足多樣化、優(yōu)質(zhì)化市場(chǎng)要求,重點(diǎn)發(fā)展奶牛、肉牛等市場(chǎng)占有率高,國(guó)內(nèi)或國(guó)際市場(chǎng)前景廣闊的優(yōu)勢(shì)畜種。同時(shí),要穩(wěn)定發(fā)展生豬和蛋、肉雞等耗糧型畜種,要充分利用五常市的資源優(yōu)勢(shì),積極發(fā)展肉羊、絨山羊、大鵝、特種養(yǎng)殖生產(chǎn),為特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
3 五常市畜牧業(yè)發(fā)展前景
3.1 奶牛發(fā)展前景
五常市奶業(yè)正處在加快發(fā)展階段。但由于起步較晚,發(fā)展水平較低,而落后于雙城、呼蘭、杜蒙、扶余、肇東等市(縣)。制約五常市奶牛業(yè)發(fā)展的突出問題是:良種奶牛數(shù)量不足,單產(chǎn)水平低、飼養(yǎng)規(guī)模小而分散,奶站建設(shè)數(shù)量少。但隨著城鄉(xiāng)人民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,國(guó)內(nèi)奶類產(chǎn)品市場(chǎng)需求旺盛,增長(zhǎng)潛力巨大。五常市農(nóng)作物秸稈、草原、糧食等飼料資源豐富,勞動(dòng)力資源充足,鮮奶在生產(chǎn)成本、運(yùn)輸距離等方面具有明顯的優(yōu)勢(shì),五常市又是生態(tài)建設(shè)示范縣,綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)有了良好開端,隨著優(yōu)良品種的推廣,新技術(shù)的普及,奶牛業(yè)必將有一個(gè)大的發(fā)展空間。
3.2 肉牛發(fā)展前景
五常市是僅次于阿城、賓縣的哈市第三大牛肉生產(chǎn)縣,但從總體上看,五常市肉牛飼養(yǎng)水平不高,平均胴體重、出欄率和出欄頭均產(chǎn)肉量都比較低,牛肉產(chǎn)品檔次低,優(yōu)質(zhì)和高檔牛肉比重小,出口數(shù)量很小。
隨著我國(guó)人民生活水平的提高,牛肉的國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求將逐步增長(zhǎng)。同時(shí),由于牛肉每千克生產(chǎn)成本比全國(guó)平均水平低10%,比發(fā)達(dá)國(guó)家約低55%,具有成本優(yōu)勢(shì),特別是近年來我國(guó)牛肉的需求量增加,為五常市大力發(fā)展肉牛業(yè)加快出口帶來了新的機(jī)遇。
五常市具有豐富的肉牛品種資源和飼草、飼料資源,近年來,建設(shè)了近30繁改站點(diǎn),改良了當(dāng)?shù)氐狞S牛品種,形成了以西門塔爾改良一代為主體的肉?;A(chǔ)群,今后,五常市要按照“飼養(yǎng)上水平、上規(guī)模,質(zhì)量上檔資、保安全”的要求,加大肉牛優(yōu)良品種的繁育和推廣力度,加快建設(shè)無規(guī)定疫病區(qū),發(fā)展規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、引進(jìn)加工企業(yè),全面提高單產(chǎn)和質(zhì)量安全水平,創(chuàng)建名牌牛肉產(chǎn)品,增加高檔牛肉的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額。
3.3 生豬發(fā)展前景
生豬生產(chǎn)是五常市畜牧業(yè)的重要產(chǎn)業(yè),2003年,生豬飼養(yǎng)量88.1萬(wàn)頭,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村人口人均1頭豬的目標(biāo),但由于五常市缺乏龍頭加工企業(yè),生豬生產(chǎn)一直保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
二 經(jīng)濟(jì)效益
三 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
四 社會(huì)和生態(tài)效益
五 市場(chǎng)前景分析
六 葡萄品種選擇
七 啟動(dòng)資金及未來收益預(yù)算
八 風(fēng)險(xiǎn)分析與防控
九 山東沂蒙苗木基地配套服務(wù)宗旨
葡萄鮮果,果色艷麗、汁多味美、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受廣大消費(fèi)者的青睞。葡萄是見效最快的果樹之一,具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)勢(shì),一般當(dāng)年種,第二年即可量產(chǎn),3年大豐收,在正常管理?xiàng)l件下,一般無大小年現(xiàn)象,產(chǎn)量相當(dāng)穩(wěn)定。
(一)氣候及土壤要求
葡萄抗抗逆性強(qiáng),生長(zhǎng)旺盛,到目前為止,幅員遼闊的中國(guó)大地上遍地可見葡萄的影子,無論東北三省,還是西北高原,黃河流域或是多雨江南。葡萄之抗性,適應(yīng)廣普性是其它任何—種果樹不可相比的。葡萄對(duì)土壤的要求極低,除嚴(yán)重沙化,重鹽堿地等極端土質(zhì)不適合種植葡萄外,其他的諸如黑土、黃土、紅土、沖積平原、河灘淤地整改土地都可以種植葡萄,尤其是土壤肥沃的平原地段,更適宜種植葡萄。
葡萄的適應(yīng)性強(qiáng),具有廣闊的發(fā)展前景。其經(jīng)濟(jì)壽命一般20~30年,若管理精細(xì),可長(zhǎng)達(dá)30~40年。鮮果供應(yīng)期長(zhǎng),自5月上旬鮮果陸續(xù)上市,直至10月。定植后,第二年開始結(jié)果,一般二年生葡萄畝產(chǎn)就達(dá)1000千克,三年生的畝產(chǎn)可達(dá)2000千克,四年生的畝產(chǎn)可達(dá)3000千克。在管理好的條件下,每畝可獲得近兩萬(wàn)元的收益。近年來引入歐亞種葡萄,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值更可觀,每畝收益可高達(dá)2萬(wàn)元以上。 葡萄除鮮食外,還可用來釀制葡萄酒,制成葡萄汁,具有防暑、止渴、降血脂、血壓的功效。另外,還可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐頭和果漿、果凍等。
(三) 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是一種普遍受人喜愛的果品,其色香味俱佳,既能滿足人們的感官享受,又具有很高的營(yíng)養(yǎng)及保健價(jià)值。據(jù)測(cè)定,葡萄含有65%~85%水分,15%~25%糖類,主要是葡萄糖和果糖,0.5%~1.5%有機(jī)酸,主要是蘋果酸和酒石酸,0.3%~0.5%礦物質(zhì),含有多種維生素和蛋白質(zhì)、氨基酸,紅葡萄中含有較多的色素與單寧。每千克鮮葡萄可產(chǎn)生2928.8~4184焦耳的熱量,經(jīng)自然風(fēng)干活人工烘制的葡萄干,含糖量達(dá)60%以上,每千克可產(chǎn)生13974.6焦耳的熱量。葡萄汁發(fā)酵釀成的普通酒是一種營(yíng)養(yǎng)保健型飲料,含有大量的氨基酸和維生素,含有24種微量元素及其他營(yíng)養(yǎng)成分。李時(shí)珍在《本草綱目》中就曾記載葡萄酒有“暖腰腎、耐寒、駐顏色”的功能。美國(guó)著名雜志《科學(xué)》1997年1月發(fā)表的最新研究報(bào)告稱,在葡萄及其產(chǎn)品中在發(fā)現(xiàn)一種抗癌物質(zhì)叫“resveratrol”,該物質(zhì)的大量存在能夠阻止癌變發(fā)生。在此之前,大量的研究報(bào)告指出,適量飲用葡萄酒尤其是紅葡萄酒,能夠減少脂肪在血管里的沉積,減少心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)。
(四)社會(huì)和生態(tài)效益
1、改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境:
如生豬規(guī)模生產(chǎn),生豬存欄數(shù)200~300頭,每日排豬糞約3~4噸,如任其向四周流淌,將嚴(yán)重污染周圍土壤、河流及空氣。葡萄需要大肥大水,含有豐富有機(jī)質(zhì)的豬糞水,對(duì)葡萄的生長(zhǎng)結(jié)果有良好作用。在農(nóng)村除大面積連片種植外,還可在畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)及房前屋后、田邊隙地栽培葡萄,能起到遮陰、降溫、凈化空氣的生態(tài)效應(yīng)。
2、美化環(huán)境:
葡萄又是綠化樹種,花朵開放時(shí),其香氣濃郁,人入園中,頓覺清香撲鼻,流連忘返。它的果粒,千姿百態(tài),不但顏色各異,形態(tài)也不相同。其枝葉茂盛,也極有觀賞價(jià)值。近年來我國(guó)很多城市以葡萄棚來點(diǎn)綴市容。沈陽(yáng)、上海等地的盆栽葡萄已進(jìn)入千家萬(wàn)戶,用以美化陽(yáng)臺(tái)、走廊、天井等。
3、旅游添加景色:
近年來興辦了一些觀光果園,為城市居民郊游時(shí)增添情趣。這是一項(xiàng)既有社會(huì)效益又有經(jīng)濟(jì)效益的新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。
(五)市場(chǎng)前景分析
加入世界貿(mào)易組織后,對(duì)我國(guó)葡萄生產(chǎn)既有機(jī)遇也有壓力。來自國(guó)外的壓力主要是歐洲,近年由于歐洲市場(chǎng)上葡萄酒供大于求,迫使一些葡萄和葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)如法國(guó)、意大利等大力向其他地區(qū)包括我國(guó)推銷其產(chǎn)品,這勢(shì)必與我國(guó)同類產(chǎn)品形成激烈競(jìng)爭(zhēng)。來自國(guó)內(nèi)的壓力一方面是葡萄深加工滯后,如葡萄酒生產(chǎn)不論是資金、技術(shù)還是質(zhì)量均難與歐洲國(guó)家相抗?fàn)帲硪环矫媸强萍己枯^低,多為一家一戶種植,形不成批量生產(chǎn),“入世”后難以與進(jìn)口的大批量葡萄打贏價(jià)格戰(zhàn),也因質(zhì)量問題而難以打入國(guó)際市場(chǎng)。然而,在帶來挑戰(zhàn)的同時(shí),也贏得了不少機(jī)遇。
首先,未來十年,我國(guó)葡萄及葡萄酒人均消費(fèi)量有可能達(dá)到世界平均水平,年產(chǎn)量將達(dá)到1200萬(wàn)噸,種植面積要擴(kuò)大到1500萬(wàn)畝,也就是說,國(guó)內(nèi)葡萄發(fā)展空間較大,只要我們不斷加大科技投入,利用國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力成本較低的優(yōu)勢(shì)使生產(chǎn)成本低于國(guó)外葡萄,屆時(shí)既可占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),還可望出口占領(lǐng)部分國(guó)際市場(chǎng)。
其次,批量發(fā)展名優(yōu)鮮食品種,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。預(yù)計(jì)近十年,國(guó)內(nèi)葡萄酒與國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不大。在普通的低端葡萄供應(yīng)日趨飽和度情況下,發(fā)展的重點(diǎn)應(yīng)定位在名優(yōu)鮮食品種,如藤稔、夏黑、紅地球、金手指,醉金香等品種。從質(zhì)量上看,國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口不相上下,而價(jià)格上相差3~6倍,當(dāng)前的主要問題是國(guó)產(chǎn)貨尚未形成批量生產(chǎn)。
最近幾年,隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)葡萄的色香味要求越來越高,發(fā)展?jié)M足高收入消費(fèi)者需求的中高檔葡萄前景廣闊,種植中高檔葡萄正成為越來越多的老白姓的選擇。我國(guó)的鮮食葡萄市場(chǎng),整體上而言處于一種供不應(yīng)求的狀態(tài),未來數(shù)十年隨著老百姓生活水平的不斷提高,對(duì)高檔葡萄的需求量越來越大,而我國(guó)葡萄產(chǎn)區(qū)又相對(duì)集中,廣大的中部及西南地區(qū)種植葡萄種植規(guī)模很小,市場(chǎng)前景相當(dāng)廣闊。
(六)葡萄品種選擇
品種的選擇十分關(guān)鍵,為延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)期,避免葡萄集中成熟造成的勞力緊張, 盡量提倡早、中、晚熟搭配,可結(jié)合栽培目的、供應(yīng)方向、消費(fèi)習(xí)慣、市場(chǎng)趨勢(shì)來確定。近幾年早熟中熟葡萄銷量大, 早熟晚熟葡萄價(jià)格高,中熟葡萄產(chǎn)量高。
東方黑珍珠——夏黑(早熟品種)歐美種,華北地區(qū)6月中下旬成熟上市,果穗大多為圓錐形,部分為雙歧肩圓錐形,無副穗。果穗大,平均粒重7.5g,最大粒重12g,平均穗重600g,最大穗重950g。果粒著生緊密或極緊密,果穗大小整齊。果粒近圓形,紫黑色到藍(lán)黑色。在夜溫高的地方也非常容易著色,著色一致,成熟一致。果皮厚而脆,無澀味。果粉厚。果肉硬脆,無肉囊,果汁紫紅色。味濃甜,有濃郁的草莓味。無種子。無小青粒??扇苄怨绦挝锖繛?0%~22%。鮮食品質(zhì)上等。
該品種濃甜爽口,有濃郁草莓香味,不裂果,不落粒,不回味,是適于大面積發(fā)展的優(yōu)質(zhì)早熟鮮食品種。經(jīng)赤霉素處理后,果粒增大1倍以上,產(chǎn)量增加。盛果期畝產(chǎn)4500斤左右,樹勢(shì)強(qiáng)健,抗病力強(qiáng),果粒著生牢固,是一個(gè)集極早熟、大粒、優(yōu)質(zhì)、抗病、易著色、耐運(yùn)輸于一體的優(yōu)良無核品種,適合全國(guó)各地露天種植。
顆粒最大、效益最高的葡萄——藤稔(中熟品種) 歐亞種, 又名乒乓球葡萄。果穗大,果粒特大。
華北地區(qū)7月下旬至8月初成熟,大棚栽植7月初成熟上市。平均單粒重18-22克,最大粒重30克以上,是目前中果粒最大的品種。色紫黑,短橢圓形,含糖量可達(dá)20%,有香味,品質(zhì)、風(fēng)味極佳,肉質(zhì)稍硬,深受消費(fèi)者的喜愛,且極耐貯運(yùn),有著極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
藤稔作為一種特大粒鮮食品種,不僅具有早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等優(yōu)良特性,而且落花落果輕,小果粒少,盛果期畝產(chǎn)6500斤左右,且與其他葡萄品種相比,管理叫簡(jiǎn)易,是初次種植葡萄的果農(nóng)的最佳選擇。
藤稔葡萄以其優(yōu)良的性狀,在龐大的普通家族中獨(dú)樹一幟,是目前我國(guó)鮮食葡萄栽培的首選品種。
二、晚熟葡萄之王——美國(guó)紅提(晚熟品種)歐亞種,又名紅地球,華北地區(qū)九月中旬成熟上市。原產(chǎn)于美國(guó)加州,果穗大,長(zhǎng)圓錐形,平均穗重650克,最大穗重可達(dá)2500克。果粒圓形或卵圓形,平均粒重11-14克,最大可達(dá)23克,果粒著生松緊適度,整齊均勻;果皮中厚,果實(shí)呈深紅色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口,風(fēng)味純正,可溶性固形物大于16.5%,刀切無汁,品質(zhì)極上。果柄長(zhǎng),與果實(shí)結(jié)合緊密,不易裂口;果刷粗大,著生極牢固,耐拉力極強(qiáng),不脫粒;盛果期畝產(chǎn)6000斤左右,果實(shí)可遠(yuǎn)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期貯藏,可貯藏到翌年3月份。
自我國(guó)1987年引入該品種以來,北方地區(qū)除黑龍江、吉林兩省外,其余各省都進(jìn)行了引種及栽培,尤其是在華南地區(qū),華北及西北大部分地區(qū)栽培表現(xiàn)極好,果實(shí)品質(zhì)優(yōu),晚熟,耐貯運(yùn),豐產(chǎn),是發(fā)展葡萄的優(yōu)質(zhì)高效品種。
(七) 啟動(dòng)資金及未來收益預(yù)算
按照華北地區(qū)栽培管理模式,結(jié)合最近3年的物價(jià)水品進(jìn)行計(jì)算。以一畝藤稔葡萄為例,今年秋后10月份定植,明年2012年為第一年,葡萄需要長(zhǎng)一整年,完成根系和枝條的生長(zhǎng)發(fā)育,第二年即2013年春天掛果,實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),第三年即2.14年進(jìn)入豐產(chǎn)期,產(chǎn)量達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。
投資預(yù)算:
土地承包費(fèi)用按每年800元計(jì)算,一年一結(jié)。苗木為550株,每株3.8元。即基礎(chǔ)設(shè)施包括搭建葡萄架所用水泥柱及鐵絲。臨時(shí)雇工人員按每天60元計(jì)算,長(zhǎng)期雇工按每月1600元計(jì)算。第一年葡萄園工作量小,用工少,將葡萄栽種計(jì)入第一年的管理。第二年葡萄量產(chǎn),第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期,由于葡萄管理集中在每年的開花時(shí)的4月到葡萄采收完后的8月,第二年每三畝地需長(zhǎng)期雇工一人,第三年之后,這段時(shí)間每?jī)僧€地需長(zhǎng)期雇人一人。葡萄開花季節(jié)和采收季節(jié)每?jī)僧€地需增加雇傭臨時(shí)工人1人,合計(jì)20天。
收益預(yù)算:
第二年畝產(chǎn)2900斤商品葡萄,第三年及之后畝產(chǎn)6000斤商品葡萄,每斤葡萄按照最近3年市場(chǎng)收購(gòu)均價(jià)3.2元計(jì)算。得最近五年收支明細(xì)表如下。
收支明細(xì)表:?jiǎn)挝?元
項(xiàng)目 收益 年份
2012
2013
2014
2015
2016
投
資
土地
承包
800
800
800
800
800
苗木
2090
基礎(chǔ)
設(shè)施
500
化肥
農(nóng)藥
500
1000
1500
1500
1500
人工
500
2400
4600
4600
4600
零碎
投資
100
200
200
200
200
投資
合計(jì)
4490
4400
7100
7100
7100
收
益
商品
葡萄
9280
19200
19200
19200
當(dāng)年純收益
-4490
4880
12100
12100
12100
累計(jì)純收益
-4490
390
12490
24590
36690
分析:第一年的投資主要為苗木,化肥農(nóng)藥需求量小,第二年之后,人工成本占開支大多數(shù),其次是化肥農(nóng)藥投資。種植一畝葡萄,第二年即可收回前兩年投資,并有少量盈余,三年之后每畝獲得穩(wěn)定純收益一萬(wàn)二千余元。湖南當(dāng)?shù)仄咸逊N植規(guī)模小,市場(chǎng)需求旺盛,在未來10年內(nèi),可保持此收益。
(八)風(fēng)險(xiǎn)分析與防控
云南地處我國(guó)南方,最近幾年由于全球氣候劇烈變化,易發(fā)生旱澇天氣,會(huì)對(duì)葡萄的正常生產(chǎn)造成影響。為此需增加水利建設(shè),打井防旱,同時(shí)建設(shè)排水溝,及時(shí)將過量降雨排除園外。
(九)山東沂蒙苗木基地配套服務(wù)宗旨
1.果子貍:果子貍屬哺乳綱食肉目靈貓科果子貍屬動(dòng)物,為“八珍”之一。其體背和四肢灰棕色,頭部灰黑且有白斑,尾毛分為兩色,尾基部棕黑,尾末端黑色;體長(zhǎng)45~65厘米,尾長(zhǎng)40~45厘米,體重為4.5~6公斤;肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑,味道香濃鮮美,因其主要以果類為食,故肉沒有什么異味,民間視其為滋補(bǔ)佳品。在冬季,人們常將果子貍與蛇同煮,名為“龍蛇會(huì)”,滋補(bǔ)價(jià)值極高。
2.豪豬:豪豬又名箭豬,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的野生動(dòng)物。由于其瘦肉率高、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美,歷來被譽(yù)為山珍。豪豬全身都是寶,其肉、腦、脂肪、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥,具有降血壓、鎮(zhèn)痛、活血化痰、祛風(fēng)、通絡(luò)等功效,其箭刺還是做浮標(biāo)和裝飾品的好材料。箭豬耐熱和耐寒能力都非常強(qiáng),能耐40℃的高溫和-20℃的低溫,適合我國(guó)大部分地區(qū)養(yǎng)殖。
3.野豬:現(xiàn)在人工飼養(yǎng)的野豬一般是純種公野豬經(jīng)過人工馴養(yǎng)后與優(yōu)良家豬反復(fù)雜交后的新品種,既有野豬抗病能力強(qiáng)、成活率高、肉質(zhì)鮮美的優(yōu)點(diǎn),又有家豬溫順好飼養(yǎng)的特點(diǎn)。野豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)虛、開胃、化痰等功效,是身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、乏力、咳嗽等病癥患者的良好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,健康的人食用則能強(qiáng)身防病。因此,野豬肉在市場(chǎng)上不但一直比較俏銷,而且銷售價(jià)格也比普通豬肉高許多。
二、經(jīng)濟(jì)效益分析
下面以養(yǎng)殖果子貍為例做個(gè)簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)效益分析:果子貍是典型的夜行動(dòng)物,故每天只需傍晚喂食1次即可,飼養(yǎng)成本很低,一只果子貍每天飼料成本只要0.60元左右。一個(gè)普通勞動(dòng)力在不耽誤其正常農(nóng)事的情況下,可養(yǎng)殖果子貍45只(15公30母),每天喂食一次,衛(wèi)生每天打掃一次,工作量不大。45只種貍一年飼料費(fèi)為9855元。30只母貍1年可產(chǎn)小貍90只左右,每只小貍半年即可長(zhǎng)成5公斤左右大小的商品貍,按商品貍市場(chǎng)價(jià)280元/公斤計(jì)算,每只商品貍可賣1400元,90只商品貍的總收入為12.6萬(wàn)元。每只小貍半年飼料費(fèi)為108元,90只小貍的飼料費(fèi)總計(jì)為9720元。免疫消毒等藥品費(fèi)約為500元。購(gòu)買果子貍種苗的價(jià)格約為1600元/只,每只種貍利用年限8年,分?jǐn)傁聛砻恐环N貍每年成本為:1600÷8=200元,45只種貍每年要分?jǐn)偟姆N苗費(fèi)是:45×200=9000元。
一年總收入:12.6萬(wàn)元。綜合成本:種苗費(fèi)9000元,仔貍飼養(yǎng)費(fèi)9720元,種貍飼養(yǎng)費(fèi)9855元,免疫消毒藥品費(fèi)500元,成本共計(jì)29075元。純利潤(rùn):126000-29075=96925元。(注:以上利潤(rùn)未分?jǐn)倧S房折舊等費(fèi)用。)因此,養(yǎng)殖果子貍的經(jīng)濟(jì)效益還是較為可觀的。
三、成功案例
坐落在美麗的革命搖籃井岡山旁邊的江西萬(wàn)安縣井岡野豬豪豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社,1988年經(jīng)江西省林業(yè)廳批準(zhǔn)馴養(yǎng)繁育果子貍、豪豬、野豬、麂子等野生動(dòng)物,是一家集養(yǎng)殖、推廣、種源提供、產(chǎn)品銷售為一體的野生動(dòng)物開發(fā)實(shí)體。
該合作社理事長(zhǎng)饒曉劍白手起家,采用生態(tài)循環(huán)的養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖果子貍、豪豬、野豬、麂子等野生動(dòng)物,不僅養(yǎng)殖成本低,而且很好地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。如今,該合作社已經(jīng)發(fā)展成為占地500多畝的野生動(dòng)物養(yǎng)殖基地,合作社成員已經(jīng)發(fā)展到208人,為400多人解決了就業(yè)問題,年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。該合作社還先后被評(píng)為“江西省省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)”“江西省農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作社省級(jí)示范社”“江西省十佳農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作社”“優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作社”,理事長(zhǎng)饒曉劍還獲得了“2010年全國(guó)斯巴魯生態(tài)保護(hù)獎(jiǎng)先進(jìn)個(gè)人”“全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”等榮譽(yù)稱號(hào),江西省萬(wàn)安縣也被中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)果子貍養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。
2011年,在江西省林業(yè)廳和海南省林業(yè)局的大力支持下,該合作社在海南省成立了“海南海源野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)有限公司”,從而減少了產(chǎn)品銷售的中間環(huán)節(jié),提高了經(jīng)濟(jì)效益。2012年,在萬(wàn)安縣縣委、縣政府的大力支持下,合作社在萬(wàn)安縣百嘉鎮(zhèn)投資1000萬(wàn)元建設(shè)了“萬(wàn)安縣嘉源野生動(dòng)物繁育基地”,致力于打造一流的野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁育基地。
該合作社重視加強(qiáng)與相關(guān)科研院所的合作,不斷繁育新品種和提高養(yǎng)殖技術(shù),走規(guī)?;?、專業(yè)化的生產(chǎn)道路,帶領(lǐng)越來越多的農(nóng)戶走上了特色養(yǎng)殖致富之路。
(江西 流沙河)
單位:江西萬(wàn)安縣井岡野豬豪豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社
地址:江西省萬(wàn)安縣高陂鎮(zhèn)谷中水電站
電話:0796-5835336