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時(shí)間:2022-06-21 21:19:22
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇醫(yī)學(xué)生物化學(xué),它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
教師改變傳統(tǒng)教學(xué)模式下的主導(dǎo)地位,只是起到提煉討論題目,引導(dǎo)學(xué)習(xí)者參與到教學(xué)過(guò)程中來(lái),積極參與題目的解決。教師與學(xué)習(xí)者建立一種互動(dòng)關(guān)系,增強(qiáng)學(xué)習(xí)者的自我效能感,有自主的學(xué)習(xí)內(nèi)在動(dòng)力。教師要提高自身素質(zhì),能夠理論與實(shí)際相結(jié)合,從基礎(chǔ)知識(shí)中提煉出與臨床有關(guān)的應(yīng)用型問(wèn)題,還要能把知識(shí)形成連貫的體系,相互聯(lián)系,融會(huì)貫通,歸納總結(jié)學(xué)習(xí)者形成解決問(wèn)題的多種方案的可行性,評(píng)價(jià)參與者的貢獻(xiàn)。要求教師在教學(xué)實(shí)踐中不斷調(diào)整方案,不斷研究探索。
1.2學(xué)習(xí)者的準(zhǔn)備:
學(xué)習(xí)者要端正學(xué)習(xí)態(tài)度,能在客觀條件下主動(dòng)尋找自己的學(xué)習(xí)興趣,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性。學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過(guò)程中善于利用各方面的學(xué)習(xí)資料,討論和研究式的學(xué)習(xí),能發(fā)揮主體性、能動(dòng)性和自覺性,培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)能力。教師對(duì)學(xué)習(xí)者的尊重、認(rèn)可和激勵(lì)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)者通過(guò)解決問(wèn)題的方式,學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí),提升獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力。學(xué)習(xí)者要能經(jīng)過(guò)研究型教學(xué)模式找到適合自身學(xué)習(xí)特點(diǎn)的學(xué)習(xí)模式,形成一種分享式學(xué)習(xí),把好的方法和措施介紹給其他人,能夠共同進(jìn)步。
2研究型教學(xué)的實(shí)施
課程開始前一兩周時(shí),教師將教材中某段內(nèi)容提煉出的問(wèn)題或與基礎(chǔ)知識(shí)相關(guān)的案例、情景等拋給學(xué)習(xí)者,布置討論主題和參考大綱,要求學(xué)習(xí)者了解和熟知內(nèi)容的基礎(chǔ)上,寫出解決問(wèn)題的思路和大概方案。按照班級(jí)的人數(shù)將研究型教學(xué)學(xué)習(xí)者平均分配為多個(gè)學(xué)習(xí)小組,最好是隨機(jī)的幾個(gè)人一組,這樣可以互補(bǔ)式學(xué)習(xí),大家集思廣益,也不至于有太多的分歧,推選課堂發(fā)言人,確定為組長(zhǎng),由組長(zhǎng)帶領(lǐng)小組成員把多個(gè)方案進(jìn)行分析和討論,提出解決的具體措施。研究型教學(xué)小組的成員積極收集資料,從多種渠道和途徑得到資料,成員既要獨(dú)立思考,又要互相交流,分享思考后的成果,小組成員要通力合作,既促進(jìn)相互的學(xué)習(xí),也提高了解決問(wèn)題的能力。組長(zhǎng)將組織查閱的文獻(xiàn)匯總,整理資料,討論并制作幻燈片用于課堂匯報(bào)。各組的組長(zhǎng)在課堂上進(jìn)行總結(jié)發(fā)言,用幻燈片的形式把各組的討論結(jié)果和解決方案一一展示。全班互動(dòng)式討論,提出疑問(wèn)并解答疑問(wèn)。教師把學(xué)習(xí)者的所有方案分類分析,找出可行性方案,引導(dǎo)學(xué)習(xí)者以正確的方法解決問(wèn)題,讓每一位學(xué)習(xí)者都理解和接受這種解決問(wèn)題的方式,從而提高了學(xué)習(xí)者的分析和解決問(wèn)題能力。教師最后總結(jié)這段知識(shí)的內(nèi)容與案例和情景的關(guān)系,評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)者對(duì)知識(shí)的理解程度與接受知識(shí)的能力。采用研究型教學(xué)的形式以“酶”為例來(lái)組織學(xué)習(xí),我們?cè)O(shè)計(jì)了9個(gè)討論題,其中“酶的化學(xué)本質(zhì)”、“結(jié)合酶的結(jié)構(gòu)和功能”、“同工酶的種類和組織中的含量”、“酶的活性中心”屬于基礎(chǔ)型題目;“低溫保存酶制劑,低溫麻醉”、“磺胺類藥物的抑菌作用”主要是生物化學(xué)知識(shí)在臨床上的應(yīng)用,屬于應(yīng)用型題目;“同工酶譜的分析”、“重金屬中毒”、“痛風(fēng)癥的治療”重在生物化學(xué)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合,屬于綜合型題目。選題和分組后兩周進(jìn)行課堂討論以及教師點(diǎn)評(píng),共6個(gè)學(xué)時(shí)。
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):2095-6401(2016)11-0076-01
提高醫(yī)學(xué)生的綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力是改革醫(yī)學(xué)教育的重要風(fēng)向標(biāo)。生物化學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,實(shí)驗(yàn)課是增強(qiáng)學(xué)生思維能力和實(shí)驗(yàn)技能的重要環(huán)節(jié)。隨著新材料、新設(shè)備的出現(xiàn)和新理論的提出,生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)已有很大的變化。傳統(tǒng)的生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)已不能滿足學(xué)生需要,醫(yī)學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革勢(shì)在必行。
一、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所存在的不足
傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容比較陳舊,許多實(shí)驗(yàn)手段和實(shí)驗(yàn)方式都已經(jīng)不再適用于現(xiàn)代的發(fā)展,也很難應(yīng)用到當(dāng)今的科學(xué)領(lǐng)域。同時(shí),也不再適用于現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)教學(xué)。以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)只注重加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的領(lǐng)悟,忽視對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和科研能力的培養(yǎng)[1]。
(一)教學(xué)內(nèi)容枯燥單一
教師的教學(xué)形式較為單一、教學(xué)內(nèi)容較為枯燥。例如,在學(xué)習(xí)紫外吸收測(cè)定核酸的含量、考馬斯亮藍(lán)法測(cè)定蛋白質(zhì)含量等實(shí)驗(yàn)中,缺乏對(duì)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題和創(chuàng)新思維能力的鍛煉與提升,教師只是一味地授予知識(shí),學(xué)生本能地吸收知識(shí),學(xué)生無(wú)法真正地掌握醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識(shí)的精髓[2]。
(二)缺少充足的實(shí)驗(yàn)設(shè)備
與以往傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備相比,現(xiàn)代的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備簡(jiǎn)單易操作,方便教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)。例如,對(duì)蛋白質(zhì)濃度的檢測(cè),現(xiàn)代的科研機(jī)構(gòu)已經(jīng)可以用更節(jié)省樣本更精確的酶標(biāo)儀的方法來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),而傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)生物教學(xué)實(shí)驗(yàn)還在用老式的分光光度計(jì)來(lái)進(jìn)行對(duì)蛋白濃度的測(cè)量[3]。實(shí)驗(yàn)設(shè)備的老化導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地和設(shè)備不能滿足實(shí)驗(yàn)所需。
二、探索生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革措施
(一)教師要提前對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理
教師是聯(lián)結(jié)學(xué)生和知識(shí)之間的紐帶與橋梁,教師的教學(xué)方式會(huì)影響到學(xué)生的思維方式和學(xué)習(xí)方式。不同的教師對(duì)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)有不同的理解和認(rèn)識(shí),其教學(xué)效果也有所不同。教師教學(xué)的根本目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力和思維能力,改善教師一味講解,學(xué)生一味接收的狀態(tài)。教師還要運(yùn)用啟發(fā)式的課堂教學(xué)方式,提前對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理。
(二)要以研究性的實(shí)驗(yàn)為重點(diǎn)
對(duì)于一些常見的病癥和對(duì)大眾身心造成危害的生物化學(xué)問(wèn)題的探究是醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的主要研究課題之一,學(xué)生可以有效對(duì)病癥進(jìn)行提前預(yù)防,并且提出解決方案,實(shí)施醫(yī)學(xué)治療。例如,血清尿素氮含量對(duì)腎衰竭的診斷、轉(zhuǎn)氨酶用于肝病的診斷。生物化學(xué)的知識(shí)理念和臨床實(shí)踐相融合,形成醫(yī)學(xué)生物化學(xué)和分子生物學(xué)的更多領(lǐng)域。同時(shí),學(xué)生要合理運(yùn)用學(xué)科知識(shí),并且要在教師的指導(dǎo)下獨(dú)自完成課堂實(shí)驗(yàn)。教師要選擇具有研究性的實(shí)驗(yàn),對(duì)教學(xué)方式和方法進(jìn)行探究和改進(jìn),學(xué)生要制作課堂教學(xué)需要的課件,并對(duì)教學(xué)需要的儀器進(jìn)行合理的改良,寫出與實(shí)驗(yàn)課題相符的研究性報(bào)告。教師要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐動(dòng)手能力,提高學(xué)生的專業(yè)能力和思想素質(zhì)。同時(shí),教師也要努力提高自身的課堂教學(xué)水平,使醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)可以更上一層樓。如學(xué)生在學(xué)完《酶》一章后,可指導(dǎo)學(xué)生自行進(jìn)行酶學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。
(三)要合理分配實(shí)驗(yàn)所需要的儀器
教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)前要將實(shí)驗(yàn)所需要的儀器設(shè)備進(jìn)行合理的規(guī)劃和管理,并且要將所用儀器都能夠得到充分合理的利用。隨著高校的擴(kuò)招,學(xué)生使用實(shí)驗(yàn)儀器的頻率增加,要想醫(yī)學(xué)人才的發(fā)展不落后于時(shí)代的進(jìn)步,就要及時(shí)更新替換實(shí)驗(yàn)室所需要的醫(yī)學(xué)器材和設(shè)備。譬如:加樣器的出現(xiàn)替代了吸量管,大大減少實(shí)驗(yàn)的時(shí)間、準(zhǔn)確測(cè)量加樣量而且使實(shí)驗(yàn)得出的數(shù)據(jù)更具準(zhǔn)確性,勻漿機(jī)的出現(xiàn)取代了研磨碗[4]。此外,想要保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和成效,就要及時(shí)替換和淘汰落伍的實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器。例如,把同學(xué)分成兩人一組,兩人共同保管兩人實(shí)驗(yàn)所需要的實(shí)驗(yàn)器材,如若出現(xiàn)破損由兩人共同賠償,教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)束后,要嚴(yán)格按照儀器使用清單進(jìn)行逐組檢查,保證實(shí)驗(yàn)器材完好無(wú)損,學(xué)生方可離開實(shí)驗(yàn)室。這樣不僅可以降低實(shí)驗(yàn)器材的破壞率,還可以保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利開展,為學(xué)校節(jié)省教學(xué)經(jīng)費(fèi)支出。
三、結(jié)語(yǔ)
在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐中可以看出,對(duì)生物化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革要從資金和人才兩方面進(jìn)行,努力改善教學(xué)環(huán)境,加大對(duì)現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備的投入。培養(yǎng)專業(yè)能力和專業(yè)素質(zhì)較強(qiáng)的師資隊(duì)伍,及時(shí)替換和更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),多開設(shè)綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),開啟學(xué)生的智慧之門,只有這樣才能夠使生化實(shí)驗(yàn)的教學(xué)得到成功的改革。
參考文獻(xiàn):
[1]史秀娟,呂立夏,徐磊,等.淺談醫(yī)學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的實(shí)踐與探索[J].教育教學(xué)論壇,2015(4):12-14.
[2]舒平和.醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐與探索[J].生物技術(shù)世界,2015(7):27-28.
2對(duì)教學(xué)手段進(jìn)行創(chuàng)新,培養(yǎng)學(xué)生想象能力
伴隨著我國(guó)高新技術(shù)的不斷發(fā)展,醫(yī)學(xué)生物化學(xué)方面的技術(shù)也在不斷更新,所以醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)的手段也應(yīng)該進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)學(xué)生想象能力進(jìn)行有效的提升,只有這樣才能讓學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)相關(guān)理論知識(shí)以及動(dòng)手能力能夠與時(shí)俱進(jìn)。教師可以利用多媒體教學(xué)對(duì)教學(xué)手段進(jìn)行創(chuàng)新,將醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化,將它們給予多彩的表現(xiàn)形式,對(duì)教學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行完善,這樣能夠充分的滿足學(xué)生們對(duì)于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的好奇心,提升學(xué)生們?cè)谝欢〞r(shí)間內(nèi)接受知識(shí)的速度,使學(xué)生對(duì)于醫(yī)學(xué)生物化學(xué)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。多媒體教學(xué)不僅僅能夠讓學(xué)生對(duì)生物化學(xué)比較先進(jìn)的知識(shí)進(jìn)行了解,還會(huì)有更多的機(jī)會(huì)參與到具體的實(shí)踐過(guò)程中。教學(xué)手段進(jìn)行了創(chuàng)新,那么對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)也有了比較全面的要求,這個(gè)時(shí)候就必須要求學(xué)生們充分發(fā)揮自身的想象能力,對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行想象創(chuàng)新,比如酶的誘導(dǎo)契合學(xué)中,通過(guò)多媒體手段進(jìn)行圖片以及動(dòng)畫信息的傳遞,學(xué)生在觀看了相關(guān)多媒體信息之后,可以通過(guò)自身的想象力對(duì)酶的實(shí)際形態(tài)進(jìn)行聯(lián)想,可以加深學(xué)生對(duì)于酶相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)程度。在實(shí)驗(yàn)技能教學(xué)實(shí)踐中,如蛋白質(zhì)組學(xué)研究、幾種電泳、層析方法的區(qū)別與實(shí)踐等一些微觀、抽象、機(jī)理復(fù)雜,難以重復(fù),實(shí)驗(yàn)難度高,成本大,難以實(shí)地、實(shí)景、實(shí)體操作訓(xùn)練和無(wú)法示教的教學(xué)內(nèi)容,可以運(yùn)用計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境,使學(xué)習(xí)者仿佛身臨其境,既節(jié)約成本,又提高教學(xué)效率。
3突破教學(xué)難點(diǎn),重視學(xué)生課后復(fù)習(xí)
在對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程進(jìn)行課堂教學(xué)的時(shí)候,教師應(yīng)該對(duì)教學(xué)大綱進(jìn)行了解,然后根據(jù)自身實(shí)力以及學(xué)生們對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握程度,進(jìn)行教學(xué)難點(diǎn)的剖析,對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所遇到的教學(xué)問(wèn)題進(jìn)行明確化。教師在進(jìn)行難點(diǎn)教學(xué)的時(shí)候,應(yīng)該對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行層次分析,從簡(jiǎn)至繁,逐漸的加深教學(xué)程度。學(xué)生們的學(xué)習(xí)時(shí)間有限,所以教師應(yīng)該重視學(xué)生們的課后復(fù)習(xí),在課程結(jié)束之后,布置一定數(shù)量的課后習(xí)題,但是學(xué)生對(duì)于這種布置很是反感,教師必須對(duì)習(xí)題進(jìn)行選擇,盡量挑選一些趣味性比較強(qiáng),但是理解程度又不深的題目,讓學(xué)生在進(jìn)行問(wèn)題解答的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生抵觸心理,甚至?xí)鲃?dòng)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行探索,這樣既可以加深學(xué)生們對(duì)于問(wèn)題的理解程度,還可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,那么學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)自然就會(huì)有所上升。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容很是豐富,所以必須要求教師對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確把握,只有在教學(xué)過(guò)程中重視學(xué)生的課后復(fù)習(xí),才能避免學(xué)生出現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)認(rèn)識(shí)模糊的現(xiàn)象發(fā)生。然后再加上課堂上教師大方的舉止、幽默的語(yǔ)言和活躍的課堂氣氛,定能收到良好的教學(xué)效果,從而逐漸改變生化教師難教、學(xué)生難學(xué)的不利局面。
4對(duì)理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)分開教學(xué)
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程由于涉及到的教學(xué)內(nèi)容繁多,分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,且物質(zhì)代謝變化多樣,所以學(xué)生們對(duì)于這些知識(shí)點(diǎn)認(rèn)識(shí)不夠徹底也是比較常見的,加上還有繁重的實(shí)踐知識(shí),導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)以及實(shí)踐知識(shí)的接受程度不佳,所以必須將理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)分別進(jìn)行教學(xué),這樣才能獲得良好的教學(xué)效果。對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)中繁多的理論知識(shí),應(yīng)該進(jìn)行分類,在對(duì)生物大分子進(jìn)行結(jié)構(gòu)以及功能學(xué)習(xí)的時(shí)候,可以從分子的角度上進(jìn)行分析,將發(fā)病機(jī)理進(jìn)行總結(jié),并且以營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。對(duì)于比較抽象的理論知識(shí),可以通過(guò)將抽象的知識(shí)進(jìn)行具體化,聯(lián)系實(shí)際情況進(jìn)行知識(shí)分析,讓學(xué)生能夠?qū)碚撝R(shí)進(jìn)行認(rèn)識(shí)。而對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)中的實(shí)踐知識(shí),教師首選需要對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行訓(xùn)練,然后對(duì)學(xué)生的綜合性實(shí)驗(yàn)操作能力進(jìn)行提升。對(duì)于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以對(duì)半分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)以及綜合技能實(shí)驗(yàn)兩大模塊。通過(guò)綜合性實(shí)驗(yàn)將生化基礎(chǔ)知識(shí)串聯(lián)起來(lái),培養(yǎng)學(xué)生基本操作的相互銜接,鍛煉綜合操作技能,提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,并能對(duì)生化化驗(yàn)單做出基本的評(píng)價(jià),體現(xiàn)學(xué)生對(duì)生化知識(shí)的應(yīng)用能力。
2改革傳統(tǒng)教學(xué)
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式多是教師機(jī)械灌輸,而學(xué)生被動(dòng)接受課堂知識(shí)。為此,首先應(yīng)提高學(xué)生對(duì)《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)》的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,在課前通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提出與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的問(wèn)題,如在學(xué)習(xí)糖代謝時(shí)就可以提出“成熟紅細(xì)胞沒有線粒體,那么紅細(xì)胞是如何獲取能量來(lái)維持其代謝需要的?”同時(shí),教師要在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上引導(dǎo)學(xué)生自主探究、收集資料、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題?;氐秸n堂時(shí)再通過(guò)小組討論的方式,組織和指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行提煉、歸納,解決問(wèn)題[6]。另外,獨(dú)立學(xué)院教師要充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,對(duì)于3學(xué)時(shí)1次的教學(xué),無(wú)論是教師還是學(xué)生到第三堂課時(shí)教與學(xué)的效果均不是很好,為此,作者設(shè)計(jì)了每次教學(xué)內(nèi)容時(shí)需要增加調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣的部分,讓部分走神的學(xué)生重新回到課堂,如《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)》的“緒論”能否講好非常關(guān)鍵,也是能否調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和興趣的關(guān)鍵一堂課,設(shè)計(jì)該部分內(nèi)容時(shí)可在線播放一些視頻,如《theinnerlifeofthecell》,講述一些諾貝爾獲獎(jiǎng)科學(xué)家的小故事;在講解枯燥的代謝內(nèi)容時(shí)可結(jié)合臨床一些病例,在線播放相關(guān)疾病的視頻,如糖尿病、冠心病、肥胖癥等,讓學(xué)生覺得《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)》的內(nèi)容與日常生活息息相關(guān),消除其“學(xué)習(xí)生化無(wú)用論”的錯(cuò)誤想法。
生物化學(xué)既是高等醫(yī)學(xué)院校的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科,又是當(dāng)代醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)的前沿學(xué)科,其理論研究的深入與實(shí)驗(yàn)方法的改進(jìn)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)的革新息息相關(guān),在整個(gè)生物化學(xué)及醫(yī)學(xué)的發(fā)展過(guò)程中,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)起著決定性的作用,與其相關(guān)的各種技術(shù)已經(jīng)滲透到生理、病理、藥理、微生物,以及臨床的內(nèi)、外、婦、兒等諸多學(xué)科中,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、衛(wèi)生等各個(gè)領(lǐng)域。生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節(jié),它不但可以驗(yàn)證課堂上所學(xué)的理論知識(shí),而且有助于加深對(duì)理論知識(shí)的理解和記憶,鞏固和掌握所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,其目的是讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能熟練運(yùn)用到實(shí)際工作中,并具備一定的理科素質(zhì)和基本的科研方法的思路。我對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式和考核方式等的改革進(jìn)行了探討,以期提高教學(xué)效果,增強(qiáng)學(xué)生觀察、思維及創(chuàng)新能力。
一、醫(yī)用生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀
1.內(nèi)容多,課時(shí)少。
這是很多醫(yī)學(xué)院校所面臨的共同問(wèn)題。目前《醫(yī)用生物化學(xué)》的內(nèi)容包括組織胚胎學(xué)、生理學(xué)、免疫學(xué)等知識(shí),各種知識(shí)相互滲透,體系龐大、復(fù)雜。為了減輕學(xué)生負(fù)擔(dān),各院校都不同程度地縮減課時(shí)。對(duì)于三年制的高職高專專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō),要在三年的時(shí)間內(nèi)完成五年制的課程,教學(xué)內(nèi)容多、課時(shí)少的矛盾在教學(xué)中顯得更為突出。
2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與醫(yī)學(xué)聯(lián)系少,學(xué)生缺乏興趣。
目前,醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,學(xué)生只需按實(shí)驗(yàn)步驟正確操作即可得出結(jié)果,而很少注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程,忽視了學(xué)生基本操作技能的訓(xùn)練,不利于學(xué)生綜合實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。學(xué)生無(wú)法體會(huì)到生物化學(xué)對(duì)醫(yī)學(xué)的實(shí)用價(jià)值,因此,學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)這門課程缺乏興趣,覺得學(xué)習(xí)化學(xué)成為負(fù)擔(dān),學(xué)習(xí)它往往是為了應(yīng)付考試。
3.醫(yī)學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)少,基本操作技能較差。
由于實(shí)驗(yàn)課時(shí)少,為了保證授課內(nèi)容,對(duì)于較為復(fù)雜的操作,教師往往在實(shí)驗(yàn)前就把設(shè)備、儀器等實(shí)驗(yàn)用品準(zhǔn)備好,或安裝調(diào)試好,學(xué)生實(shí)驗(yàn)中僅進(jìn)行簡(jiǎn)單操作即可得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果,且課后實(shí)驗(yàn)室很少開放,這樣學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手機(jī)會(huì)就很少,其基本操作技能差也就不足為奇了。
二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革嘗試
1.突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的,注重基本技能訓(xùn)練。
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是讓學(xué)生掌握所學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能,并自如地運(yùn)用到今后的實(shí)際工作中。我院根據(jù)實(shí)際情況改革了實(shí)驗(yàn)教材,注重基本操作規(guī)范化訓(xùn)練和基本技能訓(xùn)練,基本操作規(guī)范化訓(xùn)練包括一般玻璃儀器及容量?jī)x器訓(xùn)練,常用的有分光光度計(jì)、離心機(jī)使用等內(nèi)容;基本技能訓(xùn)練包括溶液轉(zhuǎn)移、固體溶解、溶液配制、陰陽(yáng)定性分析、滴定分析、固液分離、標(biāo)準(zhǔn)曲線制作、數(shù)據(jù)記錄和處理等。
2.應(yīng)用PBL理論,提高自主學(xué)習(xí)能力。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)(Problem Based Learning,PBL)是1969年美國(guó)神經(jīng)病學(xué)教授Barrows提出的一種新型教育模式。它強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問(wèn)題情境中,通過(guò)讓學(xué)生合作解決真實(shí)性問(wèn)題,來(lái)學(xué)習(xí)隱含于問(wèn)題背后的科學(xué)知識(shí)[1],旨在培養(yǎng)學(xué)生獲取新知識(shí)的能力,自主學(xué)習(xí)的能力,以及解決真實(shí)問(wèn)題的能力。PBL中的“問(wèn)題”不同于一般傳統(tǒng)教學(xué)方式中的問(wèn)題。在傳統(tǒng)講授式教學(xué)中,教師也經(jīng)常以提問(wèn)的方式幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)概念的理解。但由于傳統(tǒng)教學(xué)是以教學(xué)內(nèi)容為中心,因此作為輔的提問(wèn)式教學(xué)只是強(qiáng)調(diào)獲取知識(shí)的思維過(guò)程,且問(wèn)題本身也是結(jié)構(gòu)良好的,即在限定的條件中尋找到預(yù)先設(shè)定好的答案。良構(gòu)性的問(wèn)題對(duì)于學(xué)生習(xí)得某種特定的方法、步驟是有幫助的,但同時(shí)也限制了學(xué)生對(duì)于真實(shí)問(wèn)題的思考和把握,這也正是學(xué)生在面對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題時(shí),無(wú)法實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移的主要原因。PBL中的“問(wèn)題”是置于真實(shí)情景中的,強(qiáng)調(diào)問(wèn)題情境的真實(shí)性。真實(shí)情景中的問(wèn)題具有結(jié)構(gòu)不良的特征,通常是多變的、不穩(wěn)定的,會(huì)隨著新情況的出現(xiàn)發(fā)生變化。同時(shí)問(wèn)題的解決不是單一或一成不變的,需要綜合多個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)和概念,而且往往沒有所謂的“正確答案”,這就使得多途徑收集信息和資源成為必要,也使得小組的分工和協(xié)作成為必要[2]。在一個(gè)接近現(xiàn)實(shí)世界的復(fù)雜問(wèn)題中訓(xùn)練學(xué)習(xí),可以培養(yǎng)和提高學(xué)生有效解決問(wèn)題的技能和高級(jí)思維能力,并確保這些能力可以有效遷移到未來(lái)實(shí)際工作問(wèn)題的解決中。具體實(shí)施步驟如下。
(1)將學(xué)生分成若干PBL小組,每個(gè)小組4―6人,各選出1名組長(zhǎng)和1名記錄員,分別負(fù)責(zé)小組討論的主持和討論記錄的整理工作。
(2)教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)具有一定相關(guān)性的劣構(gòu)情境問(wèn)題,如針對(duì)“蛋白質(zhì)含量測(cè)定―Lowry法”實(shí)驗(yàn),提出如何鑒定劣質(zhì)奶粉;針對(duì)“激素對(duì)家兔血糖的影響”實(shí)驗(yàn),提出如何排除某肝臟腫大患者為糖原累積癥患者,等等。這些問(wèn)題的解決方法具有多樣性,而實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是其中一種可以應(yīng)用的手段[3]。在實(shí)驗(yàn)之前教師將設(shè)計(jì)的問(wèn)題及部分參考書目留給每個(gè)PBL小組,由小組討論決定解決問(wèn)題的方案,即學(xué)生決定自己要學(xué)什么。在這個(gè)階段教師發(fā)揮“引導(dǎo)者”作用,鼓勵(lì)學(xué)生的反省性思維,促使其發(fā)現(xiàn)缺乏哪些阻礙問(wèn)題解決的知識(shí),從而激發(fā)其共同的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
(3)PBL小組成員利用課余時(shí)間針對(duì)小組確定的學(xué)習(xí)要點(diǎn)分頭查找資料,然后小組成員集合,在組長(zhǎng)主持下溝通他們所學(xué)的東西,基于他們新學(xué)習(xí)的東西生成新的解決問(wèn)題的假設(shè),再根據(jù)假設(shè)進(jìn)一步查找資料,完善解決方案,設(shè)計(jì)操作流程。在此階段,教師主要發(fā)揮“協(xié)調(diào)者”和“學(xué)科專家”的作用,協(xié)調(diào)小組矛盾,為小組成員提供一定咨詢服務(wù)。
(4)由每個(gè)小組自行設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),制定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、材料儀器、實(shí)驗(yàn)步驟,以及需要得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果等,上交教師審查通過(guò)后在教師的指導(dǎo)監(jiān)督下做好實(shí)驗(yàn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備及進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,最后由教師進(jìn)行總結(jié)歸納。
這樣的自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)不僅可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,而且能考查學(xué)生的動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
3.改變傳統(tǒng)教學(xué)手段,充分發(fā)揮多媒體教學(xué)作用。
傳統(tǒng)教學(xué)以講授為主,結(jié)合板書、實(shí)物和模型展示進(jìn)行,課堂上“滿堂灌”,占用了大部分時(shí)間,而學(xué)生自學(xué)、討論的時(shí)間非常少,影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。隨著多媒體教學(xué)的廣泛應(yīng)用,教師將傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合,通過(guò)聲、像、動(dòng)畫等形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前,充分刺激學(xué)生的感官,不僅能豐富教學(xué)手段,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,而且能使枯燥的生物化學(xué)知識(shí)變得活潑,抽象的理論知識(shí)變得容易理解。因此,我們?cè)趯?shí)驗(yàn)前應(yīng)先進(jìn)行多媒體教學(xué),再進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)際操作,首先進(jìn)行基本操作訓(xùn)練,再逐步加強(qiáng)各種實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練和綜合技能訓(xùn)練等,最后完成教學(xué)大綱內(nèi)容。這樣的教學(xué)手段能使學(xué)生更容易接受。
4.開放實(shí)驗(yàn)室,加強(qiáng)學(xué)生操作能力的訓(xùn)練。
動(dòng)手機(jī)會(huì)少是學(xué)生基本操作技能差的主要原因。我院在課外時(shí)間有計(jì)劃開放實(shí)驗(yàn)室,提供學(xué)生動(dòng)手訓(xùn)練的機(jī)會(huì),在進(jìn)行操作技能考核前增加實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間及次數(shù),以對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核前強(qiáng)化訓(xùn)練。同時(shí),在開放實(shí)驗(yàn)室時(shí)均安排一名教師隨堂進(jìn)行指導(dǎo),這樣可使學(xué)生的操作能力大大提高。
5.改革實(shí)驗(yàn)報(bào)告形式,培養(yǎng)學(xué)生科研意識(shí)。
在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的科研意識(shí)十分必要,影響著學(xué)生以后的科研能力及其興趣。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告僅僅要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行簡(jiǎn)單歸納、分析。我們則要求學(xué)生按科研小論文的形式完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,格式包括文題、摘要、關(guān)鍵詞、正文(前言、資料、方法、結(jié)果、討論、參考文獻(xiàn))等[4],評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)要從格式、內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、歸納分析等去審查,結(jié)果要求如實(shí)反映實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得不到預(yù)期結(jié)果的不可隨意改動(dòng)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),討論應(yīng)分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因。這樣學(xué)生不僅會(huì)掌握論文書寫格式,而且能知道科學(xué)研究必須以科學(xué)實(shí)驗(yàn)為依據(jù),要有嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、客觀的態(tài)度。
6.改革實(shí)驗(yàn)考核辦法。
將生物化學(xué)期末考試成績(jī)分為兩部分,一是理論考試成績(jī),占60%;二是實(shí)驗(yàn)考核成績(jī),占40%。實(shí)驗(yàn)考核又根據(jù)以下三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分:①考勤(10分),根據(jù)學(xué)生缺課、遲到情況和態(tài)度情況進(jìn)行評(píng)分;②基本技能(40分),根據(jù)隨堂提問(wèn)回答情況、隨堂小測(cè)驗(yàn)完成情況、書面作業(yè)完成情況與實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完成情況評(píng)分;③綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?50分),其中實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)占15分,操作考試占35分,操作考試前兩周由教師選定考試范圍及要求,同時(shí)開放實(shí)驗(yàn)室讓學(xué)生有動(dòng)手訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。教師按考題難易程度進(jìn)行分組,各組難易程度相當(dāng),然后進(jìn)行分組編號(hào)備用??荚嚂r(shí)由學(xué)生自己抽簽,按所抽到題號(hào)發(fā)題,學(xué)生根據(jù)考題內(nèi)容準(zhǔn)備儀器、藥品等材料,獨(dú)立完成操作,考試完成后當(dāng)場(chǎng)評(píng)分。
我院通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革,取得了良好的教學(xué)效果,不僅學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣明顯提高,操作能力大大增強(qiáng),科研意識(shí)得到了提高,而且教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)不斷完善,教育觀念得到了提高。
參考文獻(xiàn):
[1]王晶桐.以問(wèn)題為中心的教學(xué)法在醫(yī)學(xué)教育中的地位[J].中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育,2006.10:11-13.
生物化學(xué)作為生命科學(xué)中發(fā)展最快的學(xué)科之一,在傳統(tǒng)的生物科學(xué)領(lǐng)域和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域都發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。對(duì)醫(yī)學(xué)生而言,醫(yī)學(xué)生物化學(xué)更是一門橋梁學(xué)科,是將基礎(chǔ)理論與臨床實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)的重要專業(yè)基礎(chǔ)必修課[1-3]。在醫(yī)學(xué)院校,該課程一般開設(shè)在大學(xué)二年級(jí),由于尚未開設(shè)臨床專業(yè)相關(guān)課程,學(xué)生缺乏臨床知識(shí),絕大多數(shù)學(xué)生還不能充分認(rèn)識(shí)到生物化學(xué)知識(shí)在臨床工作中的重要性,導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)該課程的重視程度不夠;加之該課程的學(xué)科特點(diǎn):理論性強(qiáng)、概念抽象、分子結(jié)構(gòu)式種類繁多、代謝途徑錯(cuò)綜復(fù)雜,故被認(rèn)為是醫(yī)學(xué)專業(yè)中最抽象、最難懂的學(xué)科之一。那么在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課堂教學(xué)過(guò)程中,如何讓學(xué)生覺得該課程將來(lái)是臨床工作的基礎(chǔ),對(duì)將來(lái)的臨床工作“有用”,是該門課講授過(guò)程中的關(guān)鍵之一;另外,和其他基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程比較,醫(yī)學(xué)生物、化學(xué)更抽象,課件制作也更偏文字和理論,在講授過(guò)程中容易讓學(xué)生產(chǎn)生“不好理解”“枯燥乏味”等不利于課堂活動(dòng)的情緒。因此,如何讓學(xué)生覺得這門課程“有意思”“有趣”,成為提高教學(xué)效果的另一個(gè)關(guān)鍵之處。而想要取得良好的課堂效果,精彩的課堂導(dǎo)入就顯得尤為重要。因?yàn)檫\(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒▽?dǎo)入新課,不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生自發(fā)地、主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)[4-7],還能夠?qū)⒄麄€(gè)課堂過(guò)程聯(lián)系起來(lái),起到事半功倍的效果。例如經(jīng)典的“臨床案例導(dǎo)入法”“問(wèn)題導(dǎo)入法”等就可以很好地引起學(xué)生的注意、思考,提高教學(xué)效果[8-10]。本文以“酮體代謝”的新課導(dǎo)入為例,探討“如何通過(guò)新穎的導(dǎo)入實(shí)現(xiàn)高效課堂”。
1酮體代謝的3種導(dǎo)入方法
1.1承上啟下的問(wèn)題導(dǎo)入
通過(guò)分析饑餓狀態(tài)下大腦的能量供應(yīng)問(wèn)題,復(fù)習(xí)上節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容:腦組織不能直接利用脂肪酸的β-氧化進(jìn)行能量供應(yīng),從而引出問(wèn)題“饑餓時(shí)腦細(xì)胞由什么物質(zhì)提供能量”。具體導(dǎo)入方式如下:首先分析血糖水平正常時(shí)細(xì)胞的主要供能物質(zhì)是葡萄糖,同時(shí)對(duì)糖代謝相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的回顧;然后引導(dǎo)學(xué)生思考,血糖水平逐漸下降的過(guò)程中,細(xì)胞的供能物質(zhì)在不斷地發(fā)生變化??梢蕴崾緦W(xué)生:饑餓時(shí)脂肪組織中三酰甘油通過(guò)脂肪動(dòng)員產(chǎn)生大量的脂肪酸,可為機(jī)體絕大多數(shù)組織細(xì)胞提供能量;但是,脂肪酸在血液中必須和清蛋白形成復(fù)合物才能運(yùn)輸,而這種復(fù)合物相對(duì)分子質(zhì)量很大,難以穿透血腦屏障。然后,引導(dǎo)學(xué)生自己提出問(wèn)題“饑餓時(shí)腦細(xì)胞的能源物質(zhì)是什么”。
1.2“阿特金斯減肥法”導(dǎo)入
通過(guò)學(xué)生喜聞樂見的“名人明星”等人物的“瘦、胖”照片對(duì)比,激發(fā)學(xué)生對(duì)“減肥方法”進(jìn)行探討的興趣,緊接著引入“不走尋常路”的“阿特金斯減肥法”,該方法是由減肥醫(yī)生阿特金斯創(chuàng)立。阿特金斯醫(yī)生認(rèn)為,食用精制碳水化合物(如糖、淀粉等)才是導(dǎo)致肥胖的主要原因。此方法由于不限制脂類食物的攝入,且減肥效果良好,曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)。但是,卻在很快的時(shí)間內(nèi)消聲匿跡[11-12],說(shuō)明該減肥方法雖然有效,卻也有其致命弊端。緊接著提出問(wèn)題:阿特金斯減肥法的弊端在哪里?由此問(wèn)題入手,展開講解。
1.3真實(shí)故事導(dǎo)入
通過(guò)電影《127hours》中探險(xiǎn)家ARONRALSTON的真實(shí)故事導(dǎo)入,在2003年4月,ARONRALSTON選擇了位于美國(guó)猶他州東部的藍(lán)約翰峽谷探險(xiǎn),這里地處偏僻,人跡罕至,但風(fēng)景極美。但是,在他攀援峽谷的時(shí)候,不小心發(fā)生了意外,滑落的山石把他的右臂夾在了峽谷的中間,一開始他試圖叫人,打電話求救,但無(wú)奈的是這個(gè)峽谷很偏僻,附近根本沒有人,而且這個(gè)峽谷中間手機(jī)也沒有信號(hào);所以他只能自救,他試圖將胳膊從石頭中間拽出,但他發(fā)現(xiàn)這也只會(huì)消耗他的體力,而要想等到救援,就必須保存體力,因?yàn)樗嘲镏挥?個(gè)墨西哥玉米煎餅,幾塊口香糖,以及僅剩的約350mL飲水。這是他僅剩的食物,他盡量節(jié)省,希望撐得久一點(diǎn)。在堅(jiān)持了5d5夜之后,他做了一個(gè)大膽的決定:截肢、自救。然后,他用隨身攜帶的一把折疊刀為自己做了截肢手術(shù),術(shù)后用單手攀下20多米的峽谷,成功自救。故事講完后,引出120多個(gè)小時(shí)以后,主人公還能清醒地做出截肢自救的決定,并成功實(shí)施,說(shuō)明其大腦及機(jī)體各個(gè)組織在當(dāng)時(shí)可以正常運(yùn)轉(zhuǎn),緊接著進(jìn)入前述的第1種“承上啟下的問(wèn)題導(dǎo)入”方法,引出問(wèn)題“饑餓時(shí)腦細(xì)胞的能源物質(zhì)是什么”。
23種導(dǎo)入方法分析
2.1“承上啟下的問(wèn)題導(dǎo)入”方法分析
“承上啟下的問(wèn)題導(dǎo)入”是本課經(jīng)典的導(dǎo)入方法,在這一導(dǎo)入中,通過(guò)復(fù)習(xí)糖代謝,可以起到承上啟下的作用,有助于學(xué)生將糖類和脂類物質(zhì)代謝作為一個(gè)整體進(jìn)行分析,同時(shí)也有助于提醒學(xué)生要按時(shí)復(fù)習(xí)之前學(xué)習(xí)的內(nèi)容。但是該方法也有其缺點(diǎn),即一開始就以生化課程中的內(nèi)容導(dǎo)入,缺乏新意,很難引起大多數(shù)學(xué)生的興趣。
2.2“阿特金斯減肥法導(dǎo)入”方法的利與弊
“阿特金斯減肥法導(dǎo)入”,首先通過(guò)“明星人物”減肥前后的圖像比較,加之探討的是目前社會(huì)普遍關(guān)注的“減肥”話題,可以給學(xué)生一個(gè)直觀的沖擊;其次,該方法提倡的飲食方法———高脂低糖飲食,與傳統(tǒng)的減肥食譜大相徑庭,進(jìn)一步誘發(fā)學(xué)生興趣,最后告知學(xué)生該方法已經(jīng)停用,其原因是會(huì)引發(fā)機(jī)體代謝異常,再一次吊學(xué)生的胃口。讓學(xué)生在一連串的疑問(wèn)中進(jìn)入課程的主要內(nèi)容,在聽課的過(guò)程中思考、分析。最后,通過(guò)討論或問(wèn)答的方式,總結(jié)出阿特金斯減肥法的弊端在于:這種飲食方案屬于“生酮飲食”,會(huì)引發(fā)酮癥酸中毒。這種方法還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)就在于:提出了后面課程中將會(huì)出現(xiàn)的酮體代謝中的相關(guān)內(nèi)容“酮癥酸中毒”,如此,有助于幫助學(xué)生了解三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的聯(lián)系、建立代謝的“網(wǎng)絡(luò)”概念。但是,這一導(dǎo)入方法在具體實(shí)施過(guò)程中也存在一些問(wèn)題:對(duì)大多數(shù)學(xué)生而言,這樣狂轟亂炸似的問(wèn)題可能會(huì)讓學(xué)生“難以招架”,從而放棄思考;另外,對(duì)一個(gè)已經(jīng)“過(guò)時(shí)且有害”的減肥方法,能引起學(xué)生興趣的效果未必良好。而且在這一導(dǎo)入方法中,提到的問(wèn)題都較深入,和前后章節(jié)的聯(lián)系緊密,對(duì)教師的要求也較高。因此,不建議新教師使用此導(dǎo)入方法。相反,對(duì)于經(jīng)驗(yàn)豐富、資歷較高的教師和基礎(chǔ)扎實(shí)的“好”學(xué)生,這種導(dǎo)入會(huì)使本課內(nèi)容顯得有趣又有用。
2.3“真實(shí)故事導(dǎo)入”方法分析
傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要依附于理論教學(xué),無(wú)論是老師還是學(xué)生都沒有足夠地重視實(shí)驗(yàn)課。教學(xué)內(nèi)容相對(duì)陳舊,大多側(cè)重于加深和提高學(xué)生對(duì)基本理論知識(shí)的理解,忽略了對(duì)學(xué)生能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目單一,學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課缺乏積極性,而且實(shí)驗(yàn)整體安排缺乏系統(tǒng)性,實(shí)驗(yàn)教學(xué)落后于理論教學(xué),不利于學(xué)生系統(tǒng)掌握各種實(shí)驗(yàn)技能,更談不上培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。問(wèn)題表現(xiàn)在:
1.1教學(xué)內(nèi)容單一陳舊。教學(xué)內(nèi)容主要集中在基礎(chǔ)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),使用分光光度計(jì)測(cè)定物質(zhì)含量的實(shí)驗(yàn)過(guò)多。
1.2教學(xué)過(guò)程中學(xué)生處于被動(dòng)接受和機(jī)械操作。實(shí)驗(yàn)前教師做好一切準(zhǔn)備工作,課堂上教師不僅告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)原理、使用的儀器及實(shí)驗(yàn)步驟等,甚至幫助學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。學(xué)生不用思考,就更談不創(chuàng)新了,這嚴(yán)重影響了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣,不利于學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
2. 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革
2.1加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行教學(xué)、科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)的重要基地,是課堂教學(xué)的延伸,是理論聯(lián)系實(shí)際的重要手段,是學(xué)校教學(xué)和科研工作的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)和能力的主要實(shí)踐基地,因此實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的重要組成部分。應(yīng)加大對(duì)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)經(jīng)費(fèi)投入,建設(shè)一個(gè)設(shè)備先進(jìn)、條件完備的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心。從體制上提高實(shí)驗(yàn)室與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位,重視實(shí)驗(yàn)師資的培養(yǎng),完善實(shí)驗(yàn)室人員配置,穩(wěn)定實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員,建立起一支專業(yè)化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍,為實(shí)驗(yàn)室的開放,學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造條件。
2.2以“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”為基礎(chǔ),提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本技能。
驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證有關(guān)結(jié)論、規(guī)律,它是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一重要的組成部分,也是綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性等實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)?!膀?yàn)證性實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)重點(diǎn)突出對(duì)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng),熟悉掌握生化實(shí)驗(yàn)中常見儀器的使用方法。在教學(xué)過(guò)程中,首先系統(tǒng)地介紹分光光度技術(shù)、電泳技術(shù)、色譜技術(shù)、離心技術(shù)及生物大分子物質(zhì)的分離提取等5類生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù),在這5類實(shí)驗(yàn)中篩選出6個(gè)能基本達(dá)到教學(xué)目標(biāo)要求的實(shí)驗(yàn):醋酸纖維薄膜電泳分離血清蛋白,索氏提器分離粗脂肪,酵母RNA的提取及組成鑒定,考馬斯亮藍(lán)法測(cè)定蛋白質(zhì)含量等。通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握電泳儀、離心機(jī)、可見與紫外分光光度計(jì)、恒溫水浴鍋、索氏提取器等常見生化儀器的使用方法,學(xué)會(huì)生物大分子物質(zhì)的分離提純和物質(zhì)含量的分析方法,學(xué)會(huì)正確書寫生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。因此,驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)為綜合性及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。
2.3提高“綜合性實(shí)驗(yàn)”比例,加強(qiáng)學(xué)生綜合研究素質(zhì)培養(yǎng)。
綜合性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)重點(diǎn)突出對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等綜合研究素質(zhì)的培養(yǎng)。生物化學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)主要以生物大分子的分離提純與測(cè)定為主,涉及各種實(shí)驗(yàn)技術(shù)的綜合運(yùn)用。讓學(xué)生運(yùn)用已掌握的理論知識(shí)去分析、思考,自己動(dòng)手動(dòng)腦得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果,培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。為了使選題既有利教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),又能兼顧各專業(yè)特點(diǎn),我們篩選出了雞蛋中卵清蛋白的提取和定量測(cè)定、酵母核糖核酸的水解及其產(chǎn)物的鑒定兩個(gè)綜合性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)。每位同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)并交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案報(bào)告,教師根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備條件對(duì)實(shí)驗(yàn)方案作適當(dāng)?shù)男薷?,學(xué)生自行作好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作。如雞蛋中卵清蛋白的提取和定量測(cè)定實(shí)驗(yàn),由標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定、考馬斯亮藍(lán)法和紫外吸收測(cè)定蛋白質(zhì)的含量、分部鹽析法和離心機(jī)使用等實(shí)驗(yàn)綜合而成。學(xué)生經(jīng)過(guò)這樣的綜合性實(shí)驗(yàn),可以鞏固已經(jīng)掌握的實(shí)驗(yàn)操作技能、梳理已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識(shí),而且可以拓寬他們的思維空間,提高綜合思維能力,挖掘潛在的創(chuàng)造力。事實(shí)證明,綜合實(shí)驗(yàn)的開設(shè),使學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力有明顯提高,更重要的是以綜合性實(shí)驗(yàn)題目整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)與研究興趣,在引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)、運(yùn)用已有知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中,學(xué)生將自然地提高自身綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力。
2.4加強(qiáng)自主性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性能力。
自主性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是以學(xué)生自主活動(dòng)為基礎(chǔ)的新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。由學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、自主培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)材料、自主配制實(shí)驗(yàn)試劑、自主安排實(shí)驗(yàn)進(jìn)程和實(shí)驗(yàn)時(shí)間進(jìn)行綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。自主性實(shí)驗(yàn)教學(xué)和研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)可使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中全面經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)研究思想、方法的鍛煉,切身感受每個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的重要性。這對(duì)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的提高、科研素養(yǎng)的養(yǎng)成、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)以及獨(dú)立實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶嵘兄匾囊饬x。
實(shí)踐表明,加大生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心的建設(shè)和投人,改善實(shí)驗(yàn)條件,重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),建立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,改變陳舊觀念,改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,改革考核評(píng)價(jià)體系,既抓好基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練,又充分利用綜合性和研究性實(shí)驗(yàn)等措施對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力是十分有益的。
參考文獻(xiàn)
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2將基礎(chǔ)和臨床醫(yī)學(xué)相結(jié)合
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是與醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合的學(xué)科,所學(xué)內(nèi)容需與臨床案例緊密相關(guān),如果只重視理論知識(shí)講解,忽略與臨床的聯(lián)系則會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。例如,轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)實(shí)驗(yàn),在教學(xué)過(guò)程中,轉(zhuǎn)氨酶的概念和臨床意義是需要學(xué)生掌握的,單純引入這個(gè)概念對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)非??菰?,但是一旦將轉(zhuǎn)氨酶和臨床肝功能體檢結(jié)果的判讀聯(lián)系之后,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣非常大,說(shuō)明醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)教育理論聯(lián)系實(shí)際的重要性。此外,醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容還包括了一部分分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,如PCR,這些實(shí)驗(yàn)手段對(duì)于將來(lái)學(xué)生進(jìn)一步深造密切相關(guān),在教學(xué)之前,可以適當(dāng)與學(xué)生討論基礎(chǔ)科學(xué)研究對(duì)于臨床醫(yī)生的重要性,以加強(qiáng)其學(xué)習(xí)熱情。
3教材的選用
選擇一本合適的實(shí)驗(yàn)教學(xué)教材非常重要。然而,目前國(guó)內(nèi)還沒有現(xiàn)成的、適合留學(xué)生生物化學(xué)教學(xué)的成熟英語(yǔ)教材。在教材的選取方面進(jìn)行了多次的討論,也參考了許多知名高校的內(nèi)部教材,最后決定選用《LehningerPrinciplesofBiochemistry》作為留學(xué)生理論課教材。實(shí)驗(yàn)課教材則結(jié)合本校理論教學(xué)的特點(diǎn),以本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)為基礎(chǔ),由實(shí)驗(yàn)課教師自行編制和講解。因此,本教研室主任組織所有相關(guān)教師編寫了適合本校留學(xué)生教學(xué)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材,并且每學(xué)年結(jié)束之后,開會(huì)討論總結(jié),進(jìn)一步修訂和完善。實(shí)驗(yàn)教科書的編寫突出了原理和操作注意事項(xiàng)的理解,具體實(shí)驗(yàn)步驟放在PPT教學(xué)過(guò)程中講解,結(jié)合豐富的多媒體教學(xué)圖片,這樣一目了然。
YI Fang YANG Ying-xue SONG Yong-yan
Department of Biochemistry,North Sichuan Medical College,Nanchong 637000,China
[Abstract] Biochemistry is an important basic medical subject.To improve the medical biochemistry teaching for international students,we report our exploration and reflection based on the ten-year teaching experiences.The teaching strategy and methods are concluded,the teachers′ ability,planning and preparation,teaching method,frequently asked questions and solutions are discussed,in order to improve and promote teaching quality.
[Key words] Medical biochemistry;International students;Teaching experience
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)教育各方面的高速發(fā)展,國(guó)際地位的日益提升,對(duì)外交流不斷擴(kuò)大和深化,我國(guó)內(nèi)外全科醫(yī)學(xué)士(MBBS)教育對(duì)國(guó)際留學(xué)生吸引力增強(qiáng),具備MBBS招生資格的醫(yī)學(xué)院校增加,醫(yī)學(xué)留學(xué)生的數(shù)量也日益增多[1],對(duì)這類醫(yī)學(xué)院校的教育模式、教學(xué)手段和質(zhì)量都提出了更高的要求[2]。生物化學(xué)是從分子層面、微觀角度來(lái)研究生命體內(nèi)的各種分子及其發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),涉及物理、化學(xué)、生物學(xué)等多門學(xué)科的交叉,又滲透于生命科學(xué)及醫(yī)學(xué)其他專業(yè)領(lǐng)域中,如遺傳、免疫、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等,是生命科學(xué)重要的理論基礎(chǔ)和研究工具。該學(xué)科屬于基礎(chǔ)性研究,同時(shí)又是20世紀(jì)以來(lái)發(fā)展最快且最具活力的學(xué)科之一,知識(shí)更新迅速。對(duì)于醫(yī)學(xué)生來(lái)說(shuō),生物化學(xué)是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。學(xué)好生物化學(xué)不僅為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)的臨床課程打好基礎(chǔ),也為日后從事醫(yī)療相關(guān)工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于其基礎(chǔ)概念多、理論體系抽象、內(nèi)容龐雜,學(xué)生需要適應(yīng)學(xué)科特點(diǎn),從分子層次來(lái)理解生命現(xiàn)象及進(jìn)程,生物化學(xué)成為一門醫(yī)學(xué)生普遍覺得困難的學(xué)科,全英文教學(xué),更是對(duì)教師和學(xué)生的雙重挑戰(zhàn)[3-4]。我校生物化學(xué)教研室自2006年開始承擔(dān)留學(xué)生醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),繼而開始全面承擔(dān)理論教學(xué)任務(wù),在教學(xué)實(shí)施及師資培養(yǎng)方面積累了部分經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)對(duì)教學(xué)實(shí)踐、問(wèn)題及思考進(jìn)行總結(jié)。
1 教學(xué)實(shí)施前的準(zhǔn)備
要確保留學(xué)生教學(xué)質(zhì)量,一方面需要提升學(xué)校配套的硬件水平,嚴(yán)格執(zhí)行《來(lái)華留學(xué)生醫(yī)學(xué)本科教育(英語(yǔ)授課)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)暫行規(guī)定》;另一方面對(duì)教學(xué)主體之一的教師提出了更高的要求[5]。生物化學(xué)全英語(yǔ)教學(xué)要求任課教師具備扎實(shí)的專業(yè)素質(zhì)、良好的英語(yǔ)口語(yǔ)和交流能力,同時(shí)這樣的要求也有利于中青年教師的能力培養(yǎng)和個(gè)人發(fā)展。生物化學(xué)教研室選派了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、口語(yǔ)基礎(chǔ)較好的中青年教師,在教學(xué)前做好充分準(zhǔn)備,包括教師口語(yǔ)提高訓(xùn)練、學(xué)生情況摸底、教材選用等。負(fù)責(zé)留學(xué)生理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師均參加過(guò)一年外教口語(yǔ)培訓(xùn)和專業(yè)醫(yī)學(xué)英語(yǔ)的培訓(xùn),并赴國(guó)外進(jìn)行三個(gè)月口語(yǔ)培訓(xùn)。在留學(xué)生進(jìn)校第一學(xué)期,對(duì)留學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)及生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行摸底測(cè)試,以做到心中有數(shù)。
教材方面,我們參考了幾本經(jīng)典的中文、英文原版生物化學(xué)教材,如人民衛(wèi)生出版社出版的系列《生物化學(xué)和分子生物學(xué)》[6],《Lehninger principles of biochemistry》[7],《生物化學(xué)――基礎(chǔ)理論與臨床》[8],《哈珀圖解生物化學(xué)》[9]等。以《哈珀圖解生物化學(xué)》為主,該教材對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的闡述簡(jiǎn)明清晰,大量圖、表形象生動(dòng),便于學(xué)生的學(xué)習(xí)理解,在教學(xué)過(guò)程中取得了較好的效果。
在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度安排方面,需要注重與國(guó)際接軌,教師在備課和安排各章教學(xué)時(shí)數(shù)時(shí)參考留學(xué)生回國(guó)后執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試對(duì)應(yīng)的內(nèi)容和題目,適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,增加相關(guān)的練習(xí)題目。
2 教學(xué)實(shí)踐
2.1 適應(yīng)學(xué)生實(shí)際,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容
由于招收的留學(xué)生來(lái)自于印度、巴基斯坦、尼泊爾、加納、索馬里等不同國(guó)家,學(xué)生的主要常用語(yǔ)言、文化和教育背景差別很大,部分留學(xué)生基礎(chǔ)相當(dāng)薄弱[10]。隨地域不同,留學(xué)生們的知識(shí)水平差異較大,學(xué)習(xí)態(tài)度各不相同,自學(xué)能力及組織紀(jì)律性兩極分化較為嚴(yán)重。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我們?cè)谏n程的開始階段,專門安排了化學(xué)基礎(chǔ)和細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)的復(fù)習(xí)專題,著重復(fù)習(xí)與后期生化內(nèi)容密切相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),如化學(xué)分子,尤其是有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn);化學(xué)鍵的種類及特點(diǎn);同位素的概念及應(yīng)用;細(xì)胞、細(xì)胞器的基本結(jié)構(gòu)和功能等,以幫助基礎(chǔ)欠缺的學(xué)生盡快進(jìn)入狀態(tài),減輕了他們學(xué)習(xí)生物化學(xué)的畏難情緒,學(xué)生反饋良好。
2.2 多種手段結(jié)合,提高教學(xué)效果
課堂教學(xué)可以采用多種方法,如講授、基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)、案例討論等,在教學(xué)實(shí)踐中,不能局限于傳統(tǒng)方法,也沒有一種適應(yīng)任何內(nèi)容、任何學(xué)生的萬(wàn)能方法[11]。針對(duì)部分學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足,對(duì)生化課程缺乏興趣的現(xiàn)狀,我們?cè)谡n程中引入了較多與生活和臨床緊密聯(lián)系的實(shí)例和比喻,使學(xué)生對(duì)于難以想象的抽象概念及代謝過(guò)程,盡量可視化,以生動(dòng)的圖示和動(dòng)畫幫助理解記憶,如“蛋白質(zhì)”一章中,結(jié)合小組討論“為什么三聚氰胺可以使凱氏定氮法測(cè)得的蛋白質(zhì)含量偏高?”以核酸口服液為例子,討論“核酸和核苷酸的分解代謝”;由減肥產(chǎn)品左旋肉堿引入“脂肪酸β-氧化”等。通過(guò)PBL與多媒體結(jié)合的方式,提高課堂教學(xué)的效率[12]。我們參考了國(guó)外制作的各種生動(dòng)準(zhǔn)確的Flash動(dòng)畫,如顯示DNA空間結(jié)構(gòu)、DNA如何復(fù)制,蛋白質(zhì)如何合成和進(jìn)行翻譯后加工的過(guò)程;三羧酸循環(huán)及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的聯(lián)系;呼吸鏈的結(jié)構(gòu)和ATP的生成;基因重組等,這些動(dòng)畫幫助學(xué)生想象和理解了不可見的生化過(guò)程,并可活躍課堂氣氛,激發(fā)他們的興趣。很遺憾的是我國(guó)在多媒體教材、動(dòng)畫制作這方面尚欠缺,并沒有多少原創(chuàng)的優(yōu)秀動(dòng)畫可供學(xué)生參考。即使在對(duì)中國(guó)學(xué)生授課過(guò)程中,教師也傾向于使用國(guó)外優(yōu)秀動(dòng)畫。
另外,我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)留學(xué)生沒有記筆記的習(xí)慣,喜歡拷貝教師的課件作為課后復(fù)習(xí)的參考。雖然學(xué)生的基礎(chǔ)背景知識(shí)兩極分化,整體相對(duì)于同級(jí)的中國(guó)學(xué)生較弱,但他們很喜歡參與課堂討論。教師如果長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行單純的講授,學(xué)生很難保持注意力集中和積極參與。針對(duì)這些特點(diǎn),我們嘗試在課堂上增加提問(wèn)和討論,并在每節(jié)課結(jié)束前進(jìn)行小結(jié),給出一些選擇或判斷題,以供學(xué)生檢查自己對(duì)課堂討論要點(diǎn)的理解。在每章課件后都附上要點(diǎn)總結(jié)和本章思考題作業(yè),要求學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)和完成,教師定期收集作業(yè)批改。作業(yè)成績(jī)以一定比例納入總成績(jī)計(jì)算。
在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的理解程度和興趣在很大程度上受教師影響??谡Z(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)、講解生動(dòng)易懂、善于聯(lián)系生活實(shí)際及臨床的教師很受學(xué)生的歡迎,這對(duì)教師的能力提出了更高的要求。雖然本教研室承擔(dān)留學(xué)生教學(xué)任務(wù)的都是中青年骨干教師,但是他們?cè)趪?guó)外學(xué)習(xí)的時(shí)間畢竟較短,在口語(yǔ)交流方面受到限制,一方面需要教師們自己不斷努力提高聽說(shuō)水平;另一方面也需總結(jié)各地留學(xué)生發(fā)音的差異,以便更好地適應(yīng)于與他們的交流。多數(shù)留學(xué)生對(duì)中國(guó)的文化傳統(tǒng)等充滿興趣,非常樂意在課后時(shí)間與教師、中國(guó)同學(xué)交流。隨著學(xué)生人數(shù)的增加、教學(xué)任務(wù)的加重,大學(xué)當(dāng)中的師生交流逐漸減少。針對(duì)這種現(xiàn)狀,我們嘗試每周安排固定的教師答疑時(shí)間,在課余時(shí)間與學(xué)生多交流,并積極參與留學(xué)生的各種活動(dòng),如圣誕晚會(huì),以加深師生的了解,介紹學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)心得等,幫助他們更好地適應(yīng)學(xué)校的學(xué)習(xí)。
2.3 適當(dāng)測(cè)驗(yàn)練習(xí),及時(shí)反饋調(diào)整
及時(shí)了解教學(xué)效果,跟蹤學(xué)生學(xué)習(xí)情況,正確運(yùn)用考試及各種調(diào)查反饋方法,對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果有重要意義[13]。很多留學(xué)生基礎(chǔ)較差,自制力較欠缺,課后缺乏動(dòng)力去及時(shí)復(fù)習(xí)所學(xué)的知識(shí),在考試中及格率較中國(guó)學(xué)生低。為提高教學(xué)實(shí)效,我們?cè)黾恿俗鳂I(yè)、課堂小測(cè)驗(yàn)和月考的次數(shù),并在實(shí)驗(yàn)考試中增加了口試環(huán)節(jié),以檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展。雖然這樣大大增加了教師的工作量,但加大測(cè)驗(yàn)密度便于教師獲得及時(shí)反饋,把握學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度,針對(duì)問(wèn)題可進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整、改進(jìn),并可有效避免學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)不抓緊、期末集中學(xué)習(xí)備考的情況[14]。學(xué)生總成績(jī)由期末考試成績(jī)、平時(shí)月考成績(jī)和作業(yè)成績(jī)?nèi)糠殖煽?jī)組成。據(jù)學(xué)生的反饋,他們也更歡迎這樣的考核方式,有效避免了平時(shí)拖拉,期末集中備考?jí)毫μ蟮默F(xiàn)象;也更好地促進(jìn)了他們的平時(shí)學(xué)習(xí),可更真實(shí)有效地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,同時(shí)也促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提高。
2.4 重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),提升應(yīng)用能力
生物化學(xué)從微觀的角度研究生命體內(nèi)的各種分子及其發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),理論學(xué)習(xí)常讓某些同學(xué)覺得不夠直觀,難以理解,而實(shí)驗(yàn)課學(xué)生自己動(dòng)手,參與性、互動(dòng)性強(qiáng),是幫助留學(xué)生進(jìn)一步理解基礎(chǔ)知識(shí)、鍛煉應(yīng)用能力的優(yōu)秀平臺(tái)[15]。我校留學(xué)生醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課分為兩學(xué)期,首先開設(shè)生化基本實(shí)驗(yàn),對(duì)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)技術(shù)訓(xùn)練,熟悉相關(guān)理論知識(shí)和鍛煉動(dòng)手能力,再進(jìn)行探究性、綜合性實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生進(jìn)一步理解和掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù),理解疾病的發(fā)病機(jī)制,鍛煉形成基本的科研能力[16]。在進(jìn)校初期,留學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力普遍較差,針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況,我們?cè)O(shè)置了高于中國(guó)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù),以培養(yǎng)基本的實(shí)驗(yàn)技能。從移液管、微量加樣器的準(zhǔn)確使用,到離心機(jī)、電泳儀、分光光度計(jì)、PCR儀的原理和使用方法等,都需要從頭開始,幫助他們打好基礎(chǔ),鍛煉動(dòng)手能力,并促使他們形成嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的操作習(xí)慣。在此基礎(chǔ)上,開設(shè)了與臨床聯(lián)系較緊密、學(xué)生感興趣的實(shí)驗(yàn),如尿樣異常成分的檢測(cè)、血糖檢測(cè)等,既可幫助學(xué)生熟悉和理解理論課上學(xué)到的知識(shí),也進(jìn)一步鍛煉了他們的實(shí)驗(yàn)技能。盡量嚴(yán)格要求,每次實(shí)驗(yàn)除主講帶教教師外,還有2位助教教師觀察及輔導(dǎo)學(xué)生操作和回答疑問(wèn)等。嚴(yán)格規(guī)范實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作,每次實(shí)驗(yàn)報(bào)告均增加2~3道需要學(xué)生進(jìn)一步思考或查閱資料方能回答的思考題,以擴(kuò)展他們的思維,進(jìn)一步幫助他們理解相關(guān)理論知識(shí),聯(lián)系臨床應(yīng)用。
在實(shí)驗(yàn)考試中,我們借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn),操作考試、筆答和口試三種形式結(jié)合,綜合進(jìn)行打分。雖然這增加了教師的工作量,但是反饋效果卻很好??上в捎诮萄惺医處熑藬?shù)的限制,我們并未能在中國(guó)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行同樣的考試改革。
3 經(jīng)驗(yàn)及反思
我校從2005年開始招收留學(xué)生,對(duì)師資培養(yǎng)提出了很大挑戰(zhàn),同時(shí)也促進(jìn)了師資建設(shè)和學(xué)科發(fā)展。教師通過(guò)留學(xué)生教學(xué),提高了英語(yǔ)水平和溝通技能,鍛煉了自身能力,并促進(jìn)了本校雙語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展和教學(xué)質(zhì)量的提高[17-18]。
中圖分類號(hào):G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2012)07-0032-03
高等教育是培養(yǎng)高層次人才的重要基地,人才培養(yǎng)應(yīng)該是知識(shí)技能及思想素質(zhì)的綜合性培養(yǎng)。而思想素質(zhì)的提高有賴于正確的人生觀和世界觀的建立。教育部在《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中指出:要堅(jiān)持知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展,繼續(xù)深化人才培養(yǎng)模式、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面的改革,實(shí)現(xiàn)從注重知識(shí)傳授向更加重視能力和素質(zhì)培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變。要根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步的需要,及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,將新知識(shí)、新理論和新技術(shù)充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中,為學(xué)生提供符合時(shí)代需要的課程體系和教學(xué)內(nèi)容。[1]而醫(yī)學(xué)生作為未來(lái)工作面對(duì)病人、面對(duì)生命的受教者,也是生命科學(xué)的實(shí)踐者或研究者,因此對(duì)其的教育和培養(yǎng),不僅要注重知識(shí)和技能的傳授,也要注重思想素質(zhì)的培養(yǎng)。高校教師如何在傳授醫(yī)學(xué)知識(shí)的同時(shí),樹立其正確的人生觀、世界觀以及醫(yī)學(xué)倫理觀,就顯得尤為重要。生物化學(xué)是生命科學(xué)的學(xué)科之一,縱觀生命科學(xué)的發(fā)展史,可以看出生命科學(xué)的發(fā)展也是科學(xué)家們的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神、科學(xué)世界觀的發(fā)展史。因此在生物化學(xué)的教學(xué)中,結(jié)合樹立同學(xué)們正確的世界觀、醫(yī)學(xué)倫理觀,既是有效可行,也可以做到生動(dòng)活潑的。
人生觀——關(guān)于人生目的、態(tài)度、價(jià)值和理想的根本觀點(diǎn)。世界觀——人對(duì)世界總體的看法,包括對(duì)自身在世界整體中的地位和作用的看法,又稱宇宙觀。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),人生觀是如何看待自我,而世界觀是如何看待外部世界。倫指人際關(guān)系,理指行為規(guī)范,因此,醫(yī)學(xué)倫理觀應(yīng)該是醫(yī)者和患者之間的關(guān)系,以及醫(yī)者在工作中的行為規(guī)范。正確的人生觀和世界觀應(yīng)體現(xiàn)出一種健康、積極和向上的精神。我是一名醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的主講教師,多年來(lái),我的周學(xué)時(shí)達(dá)到12或以上。在反復(fù)的上課過(guò)程中,我始終在思考、改進(jìn)并貫徹教書育人目標(biāo),既要將知識(shí)的傳授做到簡(jiǎn)潔和易懂,又要有一定的深度和廣度,并且在某些知識(shí)點(diǎn)的講述過(guò)程中水到渠成似的建立和強(qiáng)化醫(yī)學(xué)生正確的人生觀、世界觀和醫(yī)學(xué)倫理觀。以下是我的幾點(diǎn)方法和總結(jié):
1.從講緒論開始,在介紹生物化學(xué)起源和發(fā)展的同時(shí)引導(dǎo)同學(xué)們思考生命起源的問(wèn)題,引發(fā)學(xué)生們對(duì)生物化學(xué)的興趣;在介紹科學(xué)理論和偉大發(fā)現(xiàn)的同時(shí)融入解決問(wèn)題的方法和思路。
生物化學(xué)是門古老的學(xué)科之一,其發(fā)生和發(fā)展的過(guò)程中融入了許多學(xué)科的科學(xué)家的探索和發(fā)現(xiàn)。生物化學(xué)最初(18世紀(jì)至19世紀(jì)末)研究的是生命物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu),到了20世紀(jì)初開始蓬勃發(fā)展,生命物質(zhì)在生命活動(dòng)中是如何相互轉(zhuǎn)變的,由此而思考那么這一切是誰(shuí)來(lái)主宰的,是上帝嗎?在介紹生物化學(xué)是一門學(xué)習(xí)什么內(nèi)容的過(guò)程中,我不斷引導(dǎo)學(xué)生在追尋科學(xué)家們的研究歷程中一起思考,并以作業(yè)的形式讓同學(xué)們?nèi)ゲ殚嗁Y料,佐證自己的想法是否合理。例如我向?qū)W生提問(wèn),生命活動(dòng)不由上帝去主宰,其起源是什么?是核酸還是蛋白質(zhì)?為什么?這樣的學(xué)習(xí),既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,又使學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解答問(wèn)題的過(guò)程中增強(qiáng)了思考能力,并且不斷地強(qiáng)化辯證的唯物主義的思想。作為未來(lái)的醫(yī)務(wù)工作者和科研人員,必須必要樹立起唯物的、科學(xué)的世界觀。在生物化學(xué)的發(fā)展史中,有很多重大理論和技術(shù)的建立,而這些重大理論的建立過(guò)程,也真是人類思想由崇拜和唯心走向唯物的歷程。例如:1953年,DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn),由此沃森和克里克獲得了1962年度諾貝爾獎(jiǎng)?!拔艺J(rèn)為他們應(yīng)當(dāng)像亞里斯多德和柏拉圖那樣世世代代受到尊敬,他們應(yīng)該獲此殊榮,然而,與他們的貢獻(xiàn)相比,這獎(jiǎng)勵(lì)是微不足道的,這一發(fā)現(xiàn)使我們對(duì)生命的理解又一次發(fā)生了革命。”[2]我們的生命既不是由神創(chuàng)造的,也不是由基督拯救的,而是由DNA決定的。