導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的1篇創(chuàng)意經(jīng)濟的影響3篇，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

創(chuàng)意經(jīng)濟的影響1

全球化趨勢不斷加強，國際競爭日益激烈，現(xiàn)如今全球經(jīng)濟已邁入以知識競爭為核心的時代，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是各個國家經(jīng)濟發(fā)展的重要資源。國內(nèi)學者吳云夢汝、陳波（2018）認為在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)以集聚狀態(tài)發(fā)展的過程中，城市的產(chǎn)業(yè)結構從傳統(tǒng)的制造業(yè)向現(xiàn)代的服務業(yè)轉變，城市的功能空間也在從單一的延伸向多元的復合轉型，從而推動了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)在城市中的發(fā)展。許多國外學者也對產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的形成和組織進行了深度探討，司各特（Scott，2005）他認為在不同創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)區(qū)之間搭建相互交流的網(wǎng)絡體系，實現(xiàn)生產(chǎn)鏈條的互補，相互依賴共同組建地方化生產(chǎn)網(wǎng)絡，在這種產(chǎn)業(yè)綜合體內(nèi)實現(xiàn)學習與創(chuàng)新效應的“創(chuàng)意場域”（creativefiled），包括多個層面，如創(chuàng)新情景、學習型區(qū)域、區(qū)域創(chuàng)新體系。蘭德瑞認為（Landry，2000）創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聚集園區(qū)的形成需要以城市“軟環(huán)境”和“硬設施”的前提條件，為思想交流和發(fā)明創(chuàng)造提供便利。該網(wǎng)絡能力需要一個具有高度信任且強大的、具有原則性的、但不限于契約形式的靈活的組織運作；二者都強調了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)需要有一個靈活的強組織能力的體系。那么，如何在空間結構的角度進行創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的空間組織，是本文重探索的內(nèi)容。期望能對未來我國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃布局和空間結構研究方面提供新思路，對其他創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設提供借鑒。

一、對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的解讀

（一）創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的認知

20世紀90年代末被英國政府首次提出，并在同年11月英國媒體文化體育部的《創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)路徑文件》中“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”這個名詞才被正式提出。綜合已有對其概念的定義描述，本文對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的定義可總結為：創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是基于人的創(chuàng)造才華，通過智慧財產(chǎn)的形成與應用，保障知識產(chǎn)權在交易中的地位，為社會生活提供文化體驗的內(nèi)在聯(lián)系的行業(yè)集群。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)因其本身帶有的低資源消耗，降低對自然資源依賴的特點使得城市經(jīng)濟的發(fā)展主力逐漸向創(chuàng)意經(jīng)濟靠攏。要實現(xiàn)城市可持續(xù)發(fā)展的目標，城市的經(jīng)濟形態(tài)需要由工業(yè)經(jīng)濟向創(chuàng)意經(jīng)濟、信息經(jīng)濟轉變；經(jīng)濟增長方式由資源損耗高、浪費嚴重的粗放型模式向資源節(jié)約、環(huán)境友好的集約型模式轉變；經(jīng)濟依靠資源由生態(tài)、環(huán)境等自然性資源向知識、技術、文化等可再生資源轉變。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)既通過創(chuàng)意、技術與文化資源的合理運用改變和革新了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的高污染、高損耗的弱點，又由于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在進行技術提升時因為需要運用到研發(fā)設計，增強了城市各部門之間的溝通與聯(lián)系，提升了城市服務水平。

（二）創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的研究

20世紀初，Marshall（1920）等人就開始關注聚集效用作用對經(jīng)濟增長的正向促進作用。我國學者王緝慈（2005）提出創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展高度依賴本地人的創(chuàng)造力和本地獨特的發(fā)展環(huán)境，呈現(xiàn)地方集聚的特征。而且曾鵬（2007）認為城市創(chuàng)新空間的區(qū)位選擇與智力密集程度、開發(fā)性技術條件、信息資源條件、基礎設施條件、生產(chǎn)和生活環(huán)境密切相關。所以，在綜合中西方學者對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的研究中不難發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)往往空間選擇上趨向于三個特點：工作空間小型精致并具有創(chuàng)意個性；工作氛圍自由輕松拘束性??；園區(qū)內(nèi)的周邊服務功能設置靈活多樣。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃對于城市建設也有著一定影響。作為一種智慧型經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，其本身在物質空間上可以讓城市在緊張的經(jīng)濟增長中同樣釋放出一種由創(chuàng)新科技帶來的新鮮活力。由于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)本身對城市各功能區(qū)之間高度的依靠需求，讓城市在交通設計上更加快捷便利。創(chuàng)新人才對生活和就業(yè)環(huán)境的高要求，也促進城市建設過程中愈加注重在存量規(guī)劃中逐步提高物質環(huán)境空間品質，例如增加優(yōu)質的城市綠化環(huán)境、創(chuàng)新個性的景觀小品等，為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的人才提供自然健康的工作環(huán)境，間接對周邊城市綠化環(huán)境形成積極的影響和輻射。

二、醴陵陶瓷谷創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展剖析

（一）醴陵市主導產(chǎn)業(yè)概況

湖南省醴陵市是一座山青水美，承東啟西襟湘挹贛的湘東門戶，其中以“花炮瓷都”揚名天下。從醴陵市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展可知，醴陵三產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結構整體上保持了“二三一”結構，并且二產(chǎn)、三產(chǎn)所占的比重在持續(xù)增加，一直在向良性的方向演變和優(yōu)化。從醴陵三次產(chǎn)業(yè)結構演變過程看，醴陵正處在工業(yè)化的過程中，因此要加快城市轉型，就要加快三產(chǎn)服務業(yè)的發(fā)展速度，找準三產(chǎn)中服務業(yè)的主力軍，才能讓醴陵市快速、穩(wěn)定地過渡到“三、二、一”的結構，提升城市發(fā)展水平。從2012年政府統(tǒng)計的數(shù)據(jù)中，花炮制造業(yè)位居全市產(chǎn)業(yè)榜首，陶瓷制造業(yè)其次。市政府為保證陶瓷業(yè)的發(fā)展，于醴陵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)劃定區(qū)塊建設“醴陵。中國陶瓷谷”項目。為更快更好地發(fā)展醴陵地區(qū)的陶瓷產(chǎn)業(yè)提供了足夠的土地及物質空間基礎。所以，醴陵陶瓷谷將以陶瓷產(chǎn)業(yè)為核心，發(fā)展陶瓷相關的上下游產(chǎn)業(yè)，形成以陶瓷產(chǎn)業(yè)為主導的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)并建設創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

（二）醴陵陶瓷谷產(chǎn)業(yè)鏈

通過對醴陵現(xiàn)有的陶瓷生產(chǎn)相關產(chǎn)業(yè)類型進行篩選，如圖1所示，對于可能發(fā)展的產(chǎn)業(yè)機會進行大面積的篩查，最終將通過篩查地的陶瓷相關產(chǎn)業(yè)按照重要等級進行核心產(chǎn)業(yè)、輔助產(chǎn)業(yè)、前瞻產(chǎn)業(yè)的歸類。首先，從區(qū)域戰(zhàn)略的角度判定是否該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有助于帶動區(qū)域經(jīng)濟聯(lián)動，對醴陵當?shù)氐慕?jīng)濟帶動有重大作用；其次，綜合當?shù)靥沾僧a(chǎn)業(yè)的發(fā)展機遇、產(chǎn)業(yè)前景、資源優(yōu)勢、競爭態(tài)勢進行產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ目赡苄苑治?，即便該產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀發(fā)展形勢沒有列居前幾位，但因為當下發(fā)展機遇增多，有充分資源也是可以進行扶持的；最后，再分析該產(chǎn)業(yè)是否具有一定的集群能力，單一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能力薄弱，而具有集群能力的產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展自身的同時更能催生出更多上下游產(chǎn)業(yè)，讓產(chǎn)業(yè)鏈所包含的要素更多，更穩(wěn)固。通過重重選拔出來的產(chǎn)業(yè)作為備選行業(yè)，再根據(jù)一定的評價體系，按照比重篩選出著重發(fā)展的核心產(chǎn)業(yè)和作為次重目標的輔助產(chǎn)業(yè)并有意識孵化有潛力發(fā)展的前瞻產(chǎn)業(yè)。篩選出陶瓷谷所適合發(fā)展的類型后根據(jù)其需要著重發(fā)展的核心產(chǎn)業(yè)，形成陶瓷片區(qū)發(fā)展產(chǎn)業(yè)關系鏈如圖2所示，然后將其包含的上游、中游、下游產(chǎn)業(yè)進行更加細致地分類。其中上游產(chǎn)業(yè)包括新材料產(chǎn)業(yè)園、裝備制造產(chǎn)業(yè)園；中游產(chǎn)業(yè)包括工業(yè)陶瓷產(chǎn)業(yè)園、日用陶瓷產(chǎn)業(yè)園、藝術陶瓷產(chǎn)業(yè)園；下游產(chǎn)業(yè)包括汽車配件產(chǎn)業(yè)園、精密陶瓷科技產(chǎn)業(yè)園。不僅如此，對于其他相關服務類產(chǎn)業(yè)類型，在中國·陶瓷谷地建設中仍然要進行主次劃分，其中包含前端服務業(yè)和后端服務業(yè)。前端服務業(yè)包括虛擬大學園、職教中心、專業(yè)圖書館、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、研發(fā)中心、孵化園、政務中心、商務中心、金融中心等；后端服務業(yè)則包括會展中心、陶瓷藝術品交易中心、物流園、易碎品物流園等。主次劃分明確，各個產(chǎn)業(yè)的功能更加明晰同時又彼此依存，它們共同形成一個完整牢靠的中國·陶瓷谷整體業(yè)組織。而中國·陶瓷谷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園區(qū)的空間規(guī)劃將根據(jù)如上分析的產(chǎn)業(yè)類型分配各類產(chǎn)業(yè)園區(qū)的空間位置，再依照創(chuàng)新要素之間的關系，結合相關產(chǎn)業(yè)集群理論，合理安排各類空間的組織。

三、陶瓷谷創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的空間結構

（一）產(chǎn)業(yè)功能分布

中國陶瓷谷創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的功能類型首先是從創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的基本要素構成上來考慮。首先，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的形成要具備三方面，技術（Technology)人才（Talent）和服務（Service）。在這里，技術指的是數(shù)字、網(wǎng)絡、多媒體等現(xiàn)代信息技術。由于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)從創(chuàng)意的萌發(fā)因素，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)良好的信息通信基礎設施和專業(yè)技術支撐系統(tǒng)，集中體現(xiàn)技術密集的特點是創(chuàng)意發(fā)生的必然載體。在陶瓷谷內(nèi)的高新陶瓷產(chǎn)業(yè)中心即為產(chǎn)業(yè)園內(nèi)部的技術核心。大量以陶瓷生產(chǎn)為目的的高科技陶瓷產(chǎn)業(yè)園如藝術陶瓷產(chǎn)業(yè)園、新型陶瓷產(chǎn)業(yè)園、陶瓷創(chuàng)意村、研發(fā)中心等在此高度集聚。并且從整個陶瓷谷的方位來講，既可以方便與配套產(chǎn)業(yè)中心發(fā)生聯(lián)系，又能保證在北側與西側的優(yōu)良自然環(huán)境下享受安靜的研發(fā)氛圍。其次，提供強大的創(chuàng)新人才機制。在中國陶瓷谷內(nèi)，承接北側的高新陶瓷產(chǎn)業(yè)中心，在西南側設立陶瓷研發(fā)中心。在這里提供足夠的職教培養(yǎng)中心、團建基地、學校、雙創(chuàng)基地等足夠的創(chuàng)新環(huán)境來輔助醴陵陶瓷的技術研發(fā)。創(chuàng)新人才是園區(qū)的“主角”，他們的工作需要有良好的設施服務、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境、自由靈活的工作氛圍等。所以在本區(qū)域內(nèi)部他們的各個小空間分布較為自由，并且設立了休閑主題公園，為創(chuàng)新人才的身心提供良好的物質環(huán)境。最后，為生活在中國。陶瓷谷的居民提供來自創(chuàng)新機構的服務，對創(chuàng)新人才的服務和對創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)的服務。首要考慮的是為了方便創(chuàng)新機構，在陶瓷谷配套服務產(chǎn)業(yè)中心設立了大量的金融服務中心、中介服務中心及交通樞紐等方便創(chuàng)新結構的融資與對外交流。這對創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)來講至關重要，既是吸收外界信息的窗口又是對外推廣創(chuàng)新的平臺，更是形成創(chuàng)新聯(lián)系的必經(jīng)之路。因此，將陶瓷配套產(chǎn)業(yè)服務中心設立在整個陶瓷谷的中間位置，也體現(xiàn)了它的多功能性，方便與任何創(chuàng)新要素相銜接。對創(chuàng)新人才的服務除了工作環(huán)境還有居住環(huán)境，在陶瓷谷的東南側，設置配套生活片區(qū)，為居住在這里的人群提供高端居住環(huán)境如：高層住宅樓、圖書館、社區(qū)商業(yè)區(qū)、民宿群、休閑主題公園等住宅條件，讓創(chuàng)新人才體會到高水平的居住服務。針對創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)方面的服務，為陶瓷的生產(chǎn)提供了大量的陶瓷制造工廠與物流中心，方便產(chǎn)業(yè)本身所帶來的生產(chǎn)價值、經(jīng)濟價值。

（二）產(chǎn)業(yè)空間組織

中國陶瓷谷的主導產(chǎn)業(yè)主要分為四大模塊：創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)先導模塊、創(chuàng)新人才聚集模塊、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)主體模塊、創(chuàng)新環(huán)境優(yōu)化模塊。從分布量上講，創(chuàng)新環(huán)境優(yōu)化模塊涉及空間數(shù)量最多，分布最廣，均勻地分布到陶瓷谷各個方位，這也側面體現(xiàn)出了一點，就是良好創(chuàng)新環(huán)境的重要性和必要性。而像是創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)主題模塊的空間分布聚集性十分突出，聚集在高新陶瓷產(chǎn)業(yè)中心和陶瓷制造物流中心兩個區(qū)域，和其類似的就是創(chuàng)新人才模塊和創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)先導模塊，涉及空間分布在與其工作地點相關的區(qū)域。在創(chuàng)新服務類產(chǎn)業(yè)的空間組織方面，依據(jù)區(qū)域創(chuàng)新體系理論，構建良好的創(chuàng)新網(wǎng)絡關系需要建立政府、企業(yè)、科研機構和科技中介機構四方良性循環(huán)的創(chuàng)新服務體系，其中以科技中介為核心，為陶瓷產(chǎn)業(yè)提供產(chǎn)業(yè)服務支持。在陶瓷谷內(nèi)建立了大量科技中介功能的傳媒中心、政服中心、會展中心；以行政為主的政治服務中心；以企業(yè)為主的雙創(chuàng)企業(yè)孵化基地；以科研為主的陶瓷藝術品與鑒賞中心。并且同時配套以會展中心進行對外宣傳和貿(mào)易往來平臺。這些創(chuàng)新服務類產(chǎn)業(yè)空間在分布上較為集中，在地理位置上以高新陶瓷產(chǎn)業(yè)中心和陶瓷研發(fā)中心為主。讓服務類產(chǎn)業(yè)與研發(fā)類產(chǎn)業(yè)從地理位置上盡量靠近，并成為產(chǎn)業(yè)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)貿(mào)易之間溝通的樞紐，方便二者之間的聯(lián)系，鞏固整個創(chuàng)新網(wǎng)絡鏈條。在產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意環(huán)境營造方面，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)部各個功能區(qū)的交往空間的打造十分重要。它發(fā)揮著協(xié)調配套的作用，既與新產(chǎn)業(yè)空間的空間結構有關同時業(yè)余內(nèi)部的相對區(qū)位關系有關，更與內(nèi)部交通網(wǎng)絡格局有關。順暢高效的內(nèi)部交通網(wǎng)絡不僅可以創(chuàng)造出良好的空間秩序和景觀，也強化了不同功能區(qū)塊的聯(lián)系，空間網(wǎng)絡與軸線就是衡量空間聯(lián)系程度最直觀的指標。對中國·陶瓷谷而言，科技才是第一生產(chǎn)力，但同時不能忽視的是環(huán)境生產(chǎn)力也越來越重要。優(yōu)良的環(huán)境不僅可以滿足現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)清潔生產(chǎn)的需要，同時可以吸引對環(huán)境有較高偏好的高技術企業(yè)，吸引大量高科技人才對陶瓷谷的聚集，從而推動新產(chǎn)業(yè)空間的不斷發(fā)展。因此，塑造優(yōu)美舒適開闊的空間環(huán)境同樣是對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的空間結構的優(yōu)化基本需求。

四、結論及建議

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是在城市的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)衰退、生活品質不佳、城市經(jīng)濟受到嚴峻挑戰(zhàn)的變動時期出現(xiàn)的產(chǎn)物。首先，城市經(jīng)濟發(fā)展注入了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)帶來的新鮮血液后，增加了多元性、融合性、創(chuàng)新性等，也積極改變著城市的空間結構、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人文氣息和社會經(jīng)濟。由此可見，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代城市經(jīng)濟的一種發(fā)展策略。其次，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)使城市從依賴自然資源的發(fā)展模式轉變，轉向注重以文化資源和人力資源為主導的發(fā)展模式，所以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與市場經(jīng)濟對接，從而進一步拓展城市發(fā)展空間。最后，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的興起還促進了城市形象的塑造，注重價值的挖掘、開拓，創(chuàng)業(yè)與生活的融合城市生活品質的提升及創(chuàng)新活力的激發(fā)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，人才是提高產(chǎn)業(yè)競爭力的關鍵，在一定程度上決定了城市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的活力、類型和程度。整合相關產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)創(chuàng)新人才創(chuàng)業(yè)環(huán)境，實現(xiàn)了與科研教育產(chǎn)業(yè)的有效對接；通過創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)、創(chuàng)客中心、大學生創(chuàng)業(yè)園、科研孵化基地等多種載體，形成多樣化的人才聚集地。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的空間結構規(guī)劃上需要考慮的關鍵點，一是要對園區(qū)的區(qū)位特色、周邊環(huán)境和歷史文化等方面充分分析，總結園區(qū)的特點打造更具有地標性的個性化的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)，堅持專業(yè)化、差異化、獨特化的定位。二是要構建完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，培育具有發(fā)展的核心競爭力避免惡性競爭；最大限度整合并共享資源，形成自主的創(chuàng)新能力和鏈條網(wǎng)絡，并將產(chǎn)業(yè)與餐飲、娛樂和培訓等行業(yè)結合，發(fā)揮內(nèi)部的最大潛力。三是完善配套功能，提供優(yōu)質的公共服務，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展類型進行選擇，與周邊的配套產(chǎn)業(yè)形成互動。四是打造園區(qū)內(nèi)部特色的同時也要營造優(yōu)良的外部環(huán)境，對于外部的空間設計也要綜合考慮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的個性和獨特的需求，如產(chǎn)業(yè)特征、生活觀念、創(chuàng)意人群等因素影響，提高外部創(chuàng)意空間的體驗品質。

作者:亓鳴 梁典 單位:長春建筑學院建筑與規(guī)劃學院 齊齊哈爾市建設工程質量監(jiān)測中心

創(chuàng)意經(jīng)濟的影響2

一、引言

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是以創(chuàng)新、創(chuàng)造力為核心的新興產(chǎn)業(yè)，又稱“創(chuàng)造型產(chǎn)業(yè)”。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)以創(chuàng)造力為核心，追求個人創(chuàng)造力、文化藝術和經(jīng)濟相結合，將創(chuàng)新創(chuàng)意轉化社會經(jīng)濟生產(chǎn)實踐。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有廣義與狹義之分：狹義的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)僅僅指運用創(chuàng)造性智慧進行研究、開發(fā)、生產(chǎn)、交易的各種行業(yè)和環(huán)節(jié)的總和；廣義的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)泛指以創(chuàng)新為核心產(chǎn)品的所有文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，包括時尚設計、表演藝術、電影、電視、廣播、出版和軟件及計算機服務等。本文所研究的是廣義的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，即文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。20世紀90年代以來，隨著知識經(jīng)濟時代的到來，發(fā)達國家以創(chuàng)新、創(chuàng)意為核心的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)迅速崛起，并逐漸成為英國、法國等發(fā)達國家的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著后工業(yè)時代的到來，文化創(chuàng)新和創(chuàng)意與科學技術的發(fā)展相融合，成為社會經(jīng)濟發(fā)展的新動力，同時成為一個國家經(jīng)濟發(fā)展引擎和核心競爭力。目前，我國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為經(jīng)濟高質量增長的重要引擎。一方面，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可以提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)社會經(jīng)濟效應，推動地區(qū)產(chǎn)業(yè)結構調整；另一方面，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展改變社會經(jīng)濟價值模式，成為重要產(chǎn)業(yè)體系，推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。浙江是我國經(jīng)濟最為發(fā)達的地區(qū)之一，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為推動浙江經(jīng)濟增長的重要產(chǎn)業(yè)之一。

二、相關文獻研究

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟增長具有顯著促進作用，國內(nèi)外學者進行了廣泛的研究。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)會創(chuàng)造新的商業(yè)模式，并推動經(jīng)濟發(fā)展。Oberta等（2012）研究了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)通過創(chuàng)建新的商業(yè)模式路徑，從而推動產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化和推動經(jīng)濟增長；而BoccellaN.&SalernoI（2016）、賈宏輝（2016）的研究，把創(chuàng)意與文化產(chǎn)業(yè)作為構成創(chuàng)意經(jīng)濟的重要部分，促進產(chǎn)業(yè)結構調整、生產(chǎn)率提升和推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不同，高長春和康瑜珊（2019）認為，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有四大經(jīng)濟特征，即文化與創(chuàng)新的復合、高滲透性、規(guī)模報酬遞增、正外部性以及高附加值，這些特征對經(jīng)濟的運行模式以及經(jīng)濟內(nèi)部要素的集聚都起到了促進作用。李建軍、萬翠琳（2018）對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與城市經(jīng)濟發(fā)展的互動運行路徑和機理分析，得出兩者互動運行是通過要素集聚展開，遵循特有的邏輯路徑，會經(jīng)歷一個由初級到高級的動態(tài)耦合過程，兩者之間的交互脅迫階段是兩大系統(tǒng)向良性互動發(fā)展進程中的瓶頸。郭亞婷（2021）研究發(fā)現(xiàn)，中國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚能夠對區(qū)域經(jīng)濟增長及社會整體經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生較大促進作用，但中國各區(qū)域整體的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚水平較低，其空間分布呈非均衡發(fā)展態(tài)勢，且東中西部地區(qū)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展的區(qū)域異質性顯著，在一定程度上抑制了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚對區(qū)域經(jīng)濟增長的推動作用。高長春、孫媛媛（2020）運用實證分析得出，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)聚集對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展呈現(xiàn)正向作用，且創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚對不同地區(qū)的經(jīng)濟增長存在區(qū)域差異，并發(fā)現(xiàn)長三角城市群中，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)低集聚度地區(qū)對經(jīng)濟的推動作用更明顯，原因是低集聚度地區(qū)相對較低的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)水平和集聚度，其增加一個單位創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所帶來的經(jīng)濟增長量要高于高集聚度地區(qū)。

三、浙江創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

浙江省創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)從2010—2019年一直保持穩(wěn)定增長，從1016.71億元逐年增長到5089.97億元，增長率基本保持在20%左右。與此同時，全省生產(chǎn)總值也從2011年的27399.85億元增長到2020年的62351.74億元，增長率平均在10%左右。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對全省生產(chǎn)總值的貢獻率，從原先的2.44%一路迅猛發(fā)展到16%。從表1可以看出，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)增長率>創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)貢獻率>全省生產(chǎn)總值增長率。隨著浙江省創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)貢獻率的逐年上漲，可見創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是浙江省經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，具有不可缺少的作用。四、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的主要影響因素分析根據(jù)理查德·佛羅里達所提出的“5T”理論，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對區(qū)域經(jīng)濟的影響因素主要分為五個方面。

1.文化因素。創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是知識集型產(chǎn)業(yè)，而區(qū)域文化是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。因此，區(qū)域文化環(huán)境、當?shù)鼐用竦慕逃胶蜕鐣殬I(yè)構成，是影響當?shù)貏?chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要因素。區(qū)域特色創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，往往融合著當?shù)氐膮^(qū)域特色文化、道德觀念和思維方式。許多特色創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)建立在傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)基礎之上，通過新的創(chuàng)意創(chuàng)新發(fā)展形成新的創(chuàng)意產(chǎn)品，并傳播區(qū)域特色文化，產(chǎn)生了一定的文化溢出效應。這種與區(qū)域特色文化相融合的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成區(qū)域特色創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，提高了區(qū)域特色經(jīng)濟的競爭力。通過特色創(chuàng)意文化傳播，當?shù)鼐用衲軌颢@得新的知識和理念，提升創(chuàng)新意識與創(chuàng)意理念，為未來創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出一定的貢獻。地區(qū)文化為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展提供了精神內(nèi)核，地區(qū)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展和出口貿(mào)易增長，樹立和傳播了國家或地區(qū)的文化形象，不僅帶動區(qū)域創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)增長，還帶動了整個區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。

2.人才因素。人才是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心要素，人腦的創(chuàng)造力是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源泉，創(chuàng)新想法是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要來源。作為知識的載體，人類不僅繼承先知的知識，并且不斷創(chuàng)造知識。高素質的人力資本積累是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎，而富有創(chuàng)造性的人才則對創(chuàng)新創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關重要。佛羅里達尤其強調人才對創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，所以政府需要加大創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的人力資本的投入，創(chuàng)造優(yōu)越社會文化環(huán)境，吸引創(chuàng)新創(chuàng)意人才集聚，引領創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時，應加強創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚和創(chuàng)意人才集聚的良性循環(huán)發(fā)展，形成創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚高地，吸引和培養(yǎng)更多的創(chuàng)意人才集聚，推動創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

3.政府政策。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要良好的社會制度環(huán)境，政府的政策環(huán)境是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制度保障。要想做大做強地方的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，當?shù)卣畱⒔∪Ｕ舷嚓P的政策法規(guī)，為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造制度的溫床，吸引創(chuàng)新創(chuàng)意人才和企業(yè)的集聚。因此，制定富有吸引力的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和人才政策，積極引導和扶持創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成良好的社會創(chuàng)新創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍，有利于快速推動創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的形成與集聚發(fā)展。在我國當前的市場經(jīng)濟條件下，通過市場“看不見的手”與政府“看得見的手”相互推動，更有利于形成富有市場引力的創(chuàng)新創(chuàng)意發(fā)展社會環(huán)境。

4.技術因素?？茖W技術發(fā)展極大促進了現(xiàn)代文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其是現(xiàn)代電影、動漫等文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要以強大的科技創(chuàng)新實力作支撐。文化與科技的深度融合，大大拓展了文化創(chuàng)意的技術含量和發(fā)展可能性，加快當?shù)貏?chuàng)意經(jīng)濟的發(fā)展速度。技術是把創(chuàng)意轉化為現(xiàn)實的必要手段，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的技術含量在一定程度上決定著創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的競爭力。如果只有創(chuàng)意，沒有將創(chuàng)意轉化為現(xiàn)實的技術手段，創(chuàng)意不過是“虛無的觀念”。因此，發(fā)展相應的技術手段，并對這些技術創(chuàng)新加以保護，形成特有的專利權，是尊重和保護創(chuàng)意人員的創(chuàng)新成果，有利于產(chǎn)生更多的創(chuàng)新精神與創(chuàng)新技術，保護創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，帶動創(chuàng)新市場發(fā)展，提高創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)利潤，推動區(qū)域創(chuàng)意經(jīng)濟的發(fā)展。

5.寬容度。一個偉大創(chuàng)新是無數(shù)次失敗累積的結果，寬容失敗是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在文化要求。因此，保持一定寬容度是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會文化需求。同時，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要多元文化和多元創(chuàng)意的對撞和融合，需要多元化的創(chuàng)意人才和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。一個區(qū)域越寬容，文化發(fā)展的方式就越多樣，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也就越能持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。在經(jīng)濟全球化的背景下，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要全球化的人才和多元化的創(chuàng)意文化，然后與當?shù)靥厣幕诤?。因此，?chuàng)造足夠的文化寬容度，可以更好地吸納不同國家、不同民族、不同地域的文化和創(chuàng)意人才，打造適合創(chuàng)新的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會人文環(huán)境，形成多元化的創(chuàng)意文化產(chǎn)品，開拓多元化的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品市場。

五、模型設定本研究

將2010—2020年創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與浙江省經(jīng)濟增長之間關系的模型設定如下：1nGDPit=β1+β21nCYit+β31nCULit+β41nEDUit+β51nGOVit+β61nTPit+β71nFDIit+μit其中：i表示城市，t表示年份，β1表示常數(shù)，μit表示隨機干擾項，GDP表示浙江省的人均GDP，CY表示創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，CUL表示每千人公共圖書館藏書，EDU表示高等學校在校人數(shù)，GOV表示科技和教育投資占財政支出的比重，TP表示專利授權量，F(xiàn)DI表示實際使用外資金額?？紤]到異方差問題，因此在設定模型時，將CUL和GOV直接進入模型，GDP,EDU,TP和FDI取對數(shù)形式進入模型。一個區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展是由多種因素決定的，因此選取具有代表性的因素進行分析。本文根據(jù)浙江省創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，選取人均GDP為被解釋變量，文化因素、人力資本、政府政策、技術因素以及寬容度為解釋變量。數(shù)據(jù)為2010—2020年浙江11個城市的面板數(shù)據(jù)。

六、實證結果分析

要判定各變量之間的關系是適用固定效應模型還是隨機效應模型，參照Bond等（2001）的處理方法采用Hausman檢驗。如表2所示，檢驗值為13.88，顯著性統(tǒng)計量小于0.05，故拒絕原假設，使用固定效應模型。計方法，依次在模型中引入文化因素、人力資本、政府政策、技術因素、寬容度這5個變量，然后依次進行回歸，回歸結果如表3所示。根據(jù)表3結果所示，模型5檢驗統(tǒng)計量R2為0.9543，因此該模型具有較好的擬合能力，模型的F值為168.13，對應的P值小于0.05，表明模型5固定效應顯著。此外表中顯示，在顯著性水平α=0.05，查t分布表得自由度n-k=115臨界值t0.05/2(n-k)=1.658，模型5中各解釋變量的t的絕對值都大于1.658，因此各解釋變量分別對被解釋變量有顯著影響。如表3所示，文化因素（CUL）系數(shù)為正但不顯著。這表明文化因素對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是正向的，可以帶動浙江省經(jīng)濟的增長，但影響不顯著說明文化有待進一步與創(chuàng)意相結合；人力資本（EDU）系數(shù)為正并在1%的水平上顯著，說明人力資本為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供了知識及智力支撐。如今浙江省不斷吸引人才流入，并擁有許多高校，儲備了較多的人才，為其發(fā)展提供了高質量的人力資源；技術因素（TP）系數(shù)為正并在5%顯著水平上通過檢驗，強大的科技創(chuàng)新實力可以為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做支撐，文化與科技的深度融合可以加快當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的轉型與發(fā)展，從而帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展；寬容度（FDI）系數(shù)為正并在5%的水平上顯著，一個地區(qū)的寬容度越高，說明其開放程度越大，越有助于其吸引創(chuàng)意人才，進而推動創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當這四者比重分別增加10%時，對人均GDP的影響分別為0.004%、2.842%、1.076%以及0.844%。而政府政策（GOV）系數(shù)為-0.0088，且在1%的水平上顯著，這表明政府政策與浙江省經(jīng)濟增長是負相關的。當政府政策（GOV）增加10%時，人均GDP將下降0.088%。地方政府通過對財富的再分配，從而對地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生影響。加大財政投入，旨在促進各區(qū)域均衡發(fā)展。提高政府政策（GOV）的比重，它可以通過培養(yǎng)創(chuàng)意人才，提高人力資本的質量，提升技術水平來促進創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是，不平衡、不合理的財政支出反而會對地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生逆向的影響，從而制約地區(qū)的發(fā)展。

七、結論與建議

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效促進了浙江區(qū)域經(jīng)濟增長，但總體上存在區(qū)域差異。因此，筆者給出如下建議。第一，堅持杭州主戰(zhàn)場。杭州的文化創(chuàng)意產(chǎn)值在2020年位居全省前列，尤其在軟件服務業(yè)、動漫產(chǎn)業(yè)、廣播影視業(yè)等方面具有絕對的優(yōu)勢。通過杭州創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，來帶動其余城市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使各市之間形成聯(lián)動。第二，政策引導和激勵。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進程中，政府的行為扮演了重要角色。政府可以制定政策，以此引導行業(yè)的發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)轉型升級，影響資源配置，采取針對有效的政策，使更多的資源流向創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，從而帶動其成長，同時還要加大人才培養(yǎng)力度。第三，加強地區(qū)合作。通過加強地區(qū)間的交流與合作，推動創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如動漫業(yè)、影視業(yè)之間的合作。這些地區(qū)之間利用各自所擁有的優(yōu)勢資源，可以促進產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，為經(jīng)濟的發(fā)展帶來強大的動力。第四，加快建立行業(yè)平臺。行業(yè)平臺能夠實現(xiàn)信息的共享、增加企業(yè)之間的合作以及促進知識產(chǎn)權的交易，節(jié)約時間成本提高效率，從而加快產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶來巨大的經(jīng)濟效益。因此，政府應加快搭建一個信息共享的平臺，或者鼓勵相關行會和商會去建立此平臺。第五，注重知識產(chǎn)權的保護。保護知識產(chǎn)權是加快創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要手段，國家要制定相應的獎勵和懲罰措施，保護專利、商標等權利不被侵害，這樣才能激發(fā)群眾創(chuàng)新的積極性。

作者:謝祥德 單位:浙江富興海運有限公司

創(chuàng)意經(jīng)濟的影響3

一、宏觀營銷環(huán)境分析

(一)人口環(huán)境

作為世界上人口最多的國家，我國的市場容量巨大、發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U。并且隨著中國高校的持續(xù)擴招以及中國經(jīng)濟的持續(xù)高速增長，造就了龐大的在校大學生群體和白領階層，因此我們將會把宣傳重心放在校園客戶上，積極爭取學生聚會、白領消費市場，擴大公司的影響力，并努力建立高忠誠度的客戶群。

(二)地理環(huán)境

我國平均人口密度分布很不均衡，東部沿海地區(qū)人口密集，每平方公里超過400人，中部地區(qū)每平方公里為200多人，而西部高原地區(qū)人口稀少，每平方公里不足10人，因此本企業(yè)選擇在東部進行營銷建設。同時城市化進程是中國地理遷徙調整的最大趨勢，城市購買力繼續(xù)加強，因此，本企業(yè)的營銷地點為城市(一線或二線城市)。并且，我們計劃首期在北京高校密集區(qū)學院路、清華大學附近建立兩家連鎖店，其中，學院路店為旗艦店。

(三)家庭結構

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和家庭觀念的更新，四世同堂、五世同堂的家庭越來越少，家庭結構趨于小型化，即家庭單位增加、家庭人口減少，家庭結構日益松散?！叭碎g滋味”DIY餐廳則為這些剛剛脫離父母羽翼的庇護，開始獨立在大都市謀生的白領群體提供這樣一個契機:學一道家鄉(xiāng)菜，慰一份思鄉(xiāng)苦;食盡人間煙火，溫柔對待生活;生活的儀式感，從為自己做一份飯開始等。

(四)經(jīng)濟環(huán)境

據(jù)國家統(tǒng)計局2018年統(tǒng)計公報顯示，2018年國內(nèi)生產(chǎn)總值900309．5億元，同比增長6．6%。其中，第三產(chǎn)業(yè)增加值469575億元，增長7．6%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入39251元，居民家庭恩格爾系數(shù)降至28．04%。以上數(shù)據(jù)說明，國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展勢頭良好，人民生活水平有了很大的提高，城鎮(zhèn)人口可支配收入也有了較高比例的增長，用于第三產(chǎn)業(yè)的消費比例也將大大增加，特別是休閑娛樂方面，市場空缺很大，潛力也極大。(五)政治與法律環(huán)境從去年以來，為了應對來自國際上的沖擊和國內(nèi)下行壓力的增大，中國政府實施了一系列對企業(yè)的減費降稅的措施，這無疑對我們“人間滋味”餐廳的發(fā)展是有利的。同時，近年來，社會中大力倡導科學綠色消費、“杜絕奢侈浪費，厲行勤儉節(jié)約”，這也將是我們“人間滋味”所要考慮的。

(六)文化環(huán)境

在中國傳統(tǒng)文化和民俗文化漸趨盛行的當下，“人間滋味”也會將這些因素考慮在內(nèi)。

二、產(chǎn)品層次設計

(一)核心產(chǎn)品

我們的核心產(chǎn)品可分為以下兩大類:一類是面向顧客提供食物、供應飲料以及提供相關的服務。其中菜品以中國菜為主，并以川菜和魯菜為主打菜系;本店供應的飲品為中國特色飲品，包括熱(冰)豆?jié){、老北京酸梅湯、廣東涼茶等;另一類是以完善的廚房設備為基礎，為顧客提供不同于餐飲業(yè)普通商品和服務的“個人的創(chuàng)造性體驗”，我們稱其為“DIY廚房體驗”。具體來說就是，顧客在我們的店面使用我們提供的原料、設備，配合本店提供的教學指導完成烹飪體驗，并最終享受到自己的勞動成果。

(二)形式產(chǎn)品

飯店風格:餐飲區(qū)選擇中式裝修風格;創(chuàng)造體驗區(qū)選擇田園裝修風格。中式裝修風格體現(xiàn)中國傳統(tǒng)的古風古韻，就餐者在享受舌尖上美味的同時，又可獲得視覺上的饕餮盛宴;久居繁華都市之人，心中總會有些詩和遠方的碎片，這些碎片組合在一起，便是“田園”。因此，在DIY區(qū)我們選擇田園裝修風格來表達我們的服務宗旨:我們要提供的不僅是一個可以享受烹飪樂趣的“魔法廚房”，更是要建立一個可以健康、共享的休閑場所，從而使客戶收獲一種更高品質的生活方式———有機膳食，身心健康，壓力釋放。飯店環(huán)境:“人間滋味”依水而居，四周綠樹濃蔭、花團錦簇。春有旭日暖暖，夏有荷花款款，秋有流螢翩翩，冬有白雪皚皚。室內(nèi)窗明幾凈，清幽典雅。

(三)延伸產(chǎn)品音樂庫服務:為包間客戶提供點歌服務。個性留念:免費為顧客提供照片、DV短片拍攝，記錄顧客的開心瞬間。外帶服務:為顧客提供各種精美的食物包裝盒，制作禮品包裝(包裝盒上印有本店的店名及l(fā)ogo)。文藝服務:本店會免費提供給顧客一些文藝表演(如古琴彈唱、笛簫吹奏等)，當然我們也會提供給顧客展示個人才藝的平臺。

三、市場定位

本公司提供的服務與其他普通餐廳有極大的差異性，因為本公司不僅僅提供現(xiàn)成的食物，并且提供食物原材料，讓顧客自己動手烹飪想要的食物。本公司提供的服務與一般的娛樂產(chǎn)業(yè)部門也有很大的不同:參與DIY廚房的顧客不僅得到快樂的體驗、享受到自己的美食勞動成果、緩解了現(xiàn)實的壓力，而且實實在在地提高了自己的生活技能?；谝陨蟽牲c，我們提出了以下的市場定位。首先，餐飲業(yè)定位。滿足顧客對高質量、健康、衛(wèi)生美食的需要。其次，體驗產(chǎn)業(yè)定位。為顧客提供完備的廚房設施，使顧客親身體驗制作美食的樂趣。同時也成為顧客休閑、娛樂、交友的場所，滿足顧客對舒適美好生活的向往，成為綠色健康生活、儀式感生活的象征。來本店的顧客，可以就以上兩種方案進行選擇:顧客既可以選擇享受大廚的手藝;也可以選擇做一位助理和學徒。

四、競爭營銷戰(zhàn)略

(一)企業(yè)使命

1．為顧客提供美味、健康、衛(wèi)生的舌尖享受。2．讓中式慢餐回歸到大眾生活中，讓更多的年輕人體驗到烹飪的樂趣。

(二)戰(zhàn)略方案

1．密集增長戰(zhàn)略由于我們是在現(xiàn)有市場進行現(xiàn)有產(chǎn)品和新產(chǎn)品的混合嘗試，因此，我們應該主要采取市場滲透戰(zhàn)略和產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略。市場滲透戰(zhàn)略:在店鋪開張前加大宣傳(在店鋪周圍人流量較多的街道發(fā)傳單、為餐廳附近的高校的活動提供贊助等)、提供價格優(yōu)惠(如提供降價促銷或者送給顧客免費的飲品、優(yōu)惠券等)，從而爭取競爭對手的顧客，發(fā)展我方的顧客，擴大產(chǎn)品的銷售量。產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略:針對餐食提供的部分:首先，要求產(chǎn)品原材料質量要可靠、食物健康營養(yǎng);其次，要求每一道菜的擺盤、造型能夠吸引顧客;如果就餐者中有嬰幼兒，我們會提供寶寶餐桌，有12歲以下的兒童，我們會有玩具相送。針對餐品制作的部分:首先，要求完備的廚房設施，以及新鮮的食材供應;其次，在本店廚師中選擇合適的廚師作為DIY指導老師，并確定授課的方式。

2．一體化增長戰(zhàn)略

在前向一體化戰(zhàn)略(特許經(jīng)營)、水平一體化戰(zhàn)略(兼并或兼購)、后向一體化戰(zhàn)略中，本企業(yè)選擇后向一體化戰(zhàn)略。后向一體化戰(zhàn)略:在本企業(yè)發(fā)展的成熟期，為了保證食源的綠色、有機、無毒害，我們會在建立自己的蔬菜基地、畜牧養(yǎng)殖基地，讓消費者吃得舒心、吃得放心，使得本企業(yè)的產(chǎn)品差異化;由于這種產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)模式，使本企業(yè)容易達到規(guī)模經(jīng)濟，因而可以降低生產(chǎn)成本，增加競爭優(yōu)勢。

3．多元化增長戰(zhàn)略

同心多元化、水平多元化、綜合(跨行業(yè))多元化三種增長戰(zhàn)略中，我們選擇同心多元化增長戰(zhàn)略。同心多元化增長戰(zhàn)略:本企業(yè)在發(fā)展和擴張期，依舊堅持我們“餐飲業(yè)+體驗”產(chǎn)業(yè)的定位，在原有團隊和品牌的基礎上，致力于完善各項設施，加強服務水準，建立高于同行的食品標準，讓本企業(yè)成為大學生和青年白領的文化聚集地，形成規(guī)模效益。

五、體驗營銷的開展———利用赫茲伯格的“雙因素理論”

雙因素理論是美國心理學家赫茲伯格于1959年提出來到。把企業(yè)中的因素分為兩種———保健因素和激勵因素。其中保健因素(包括公司的政策與管理、工資、同事關系和工作條件等)是為了防止職工產(chǎn)生不滿情緒，激勵因素(包括工作本身的意義及挑戰(zhàn)性、成就、贊賞、晉升發(fā)展等)是為了激勵職工的工作熱情。實際上雙因素理論不僅可以用于激勵并留住員工，還可以與需求層次理論相結合以促成消費者做出購買決定。

(一)保健因素

1．生理與安全的需要本餐廳推出的產(chǎn)品力爭做到產(chǎn)品質量優(yōu)異、口感極佳、價格適宜。2．愛與歸屬的需要本餐廳會推出一系列人性化的服務，例如，發(fā)現(xiàn)客人中有飲酒過量者，主動為其提供醒酒湯、解酒茶、小毛巾等;當顧客不小心損壞了餐具，首先關注顧客是否受傷，并及時清理碎片;顧客在DIY制作中不小心受傷時，我們會提供免費的包扎用品;免費為顧客提供照片，記錄其精彩瞬間等?；谝陨蟽牲c，形成口碑效應，鼓勵更多群體進入本店消費。

(二)激勵因素

1．尊重的需要一方面，我們會建立完備的投訴和建議制度，如為顧客提供投訴意見箱，并且對于本餐廳提建議或意見的顧客，接待人員會給予誠懇的感謝，并附贈精美的小禮品，以表示對顧客建議的尊重。另一方面，我們還會進行顧客滿意度調查:研究表明，顧客每四次購買中會有一次不滿意，而只有不足5%的不滿意顧客抱怨。大多數(shù)顧客會少買或轉向其他的供應商。所以，本公司會定期委托顧客滿意度調查公司為本餐廳調查顧客的滿意度，分析顧客流失的原因并及時進行調整我們的產(chǎn)品或服務。

2．自我實現(xiàn)的需要DIY指導教師在指導學員烹飪時，會對學員保持足夠的耐心，并對學員的進步充分的贊揚與鼓勵。同時本餐廳會定期舉行廚藝大賽，在比賽中取得較好名次的學員會得到獎章及一些高檔禮品，未取得理想名次的，也會有精美的禮品;通過建立QQ群、微信群、舉行茶會等方式建立學員之間的聯(lián)系，促進學員與指導教師之間的線上、線下聯(lián)系，方便溝通了解;通過以上方式，從而提高學員的參與感與自信心，達到其自我實現(xiàn)的需要。

作者:黃茜 單位:河北大學經(jīng)濟學院，河北保定