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時(shí)間:2022-03-29 03:48:20
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇成本會(huì)計(jì)學(xué)論文,它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
論文摘要:成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)主干課程,是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程體系的重要組成部分,其理論性強(qiáng),方法、體系復(fù)雜且應(yīng)用性突出的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)課。目前成本會(huì)計(jì)教材內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)不完整,教學(xué)方法不完備,培養(yǎng)出來(lái)的會(huì)計(jì)人才難以適應(yīng)急劇變化的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境,因此,對(duì)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式提出相應(yīng)的改進(jìn)對(duì)策及建議。
1.現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)存在的主要問(wèn)題
《成本會(huì)計(jì)》是會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的主要課程之一,是繼《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》與《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》后開(kāi)設(shè)的又一門(mén)專(zhuān)業(yè)課。其理論性強(qiáng),方法體系相對(duì)復(fù)雜且應(yīng)用性突出的專(zhuān)業(yè)課程?,F(xiàn)行成本會(huì)計(jì)在教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式上都存在很多問(wèn)題。我們必須加以重視并予以改進(jìn)。
1.1 課程體系不完整。
現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)是基于產(chǎn)品生產(chǎn)的傳統(tǒng)制造環(huán)境。所謂傳統(tǒng)制造環(huán)境主要是工人借助機(jī)器設(shè)備對(duì)原材料進(jìn)行加工,生產(chǎn)出產(chǎn)品,產(chǎn)品成本中直接材料、直接人工所占比重較大,制造費(fèi)用所占比重較小,也就是以企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品為中心,對(duì)費(fèi)用按照一定的方法進(jìn)行歸集與分配,計(jì)算產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行成本的預(yù)測(cè)、決策和計(jì)劃,再對(duì)實(shí)施過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行成本控制,按照責(zé)任成本進(jìn)行考核和分析。從成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容上看,一般包括五個(gè)層次:第一層次是成本會(huì)計(jì)總論,主要提供成本會(huì)計(jì)概念基礎(chǔ);第二層次是成本核算的要求和一般程序,是成本核算的基本框架;第三層次是成本核算基礎(chǔ),是第二層次的具體化,也是成本會(huì)計(jì)的重點(diǎn)內(nèi)容。包括各項(xiàng)費(fèi)用要素的分配,輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配,制造費(fèi)用的分配,廢品損失和停工損失的核算,生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配等。第四層次是成本計(jì)算方法。由于不同企業(yè)其生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理要求不同,決定了企業(yè)可以采用不同的成本計(jì)算方法,包括品種法,分步法、分批法、分類(lèi)法與定額法;第五層次是成本報(bào)表。是向企業(yè)內(nèi)部各管理部門(mén)提供成本信息的載體。十多年沒(méi)有變化的傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容目前主要存在以下三個(gè)方面的問(wèn)題:第一,傳統(tǒng)的成本核算方法已不適應(yīng)新的制造環(huán)境下產(chǎn)品成本核算的要求。因?yàn)楫?dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和制造環(huán)境已發(fā)生變化,在新的制造環(huán)境下,機(jī)器和電腦輔助生產(chǎn)系統(tǒng)在某些方面已經(jīng)取代了人工,人工成本比重不斷下降,而制造費(fèi)用急劇在增加,如果仍簡(jiǎn)單地按傳統(tǒng)成本法歸集與分配費(fèi)用,不僅不能公平地分配費(fèi)用、計(jì)算和反映各種產(chǎn)品的成本,甚至?xí)で杀拘畔?第二,從教學(xué)內(nèi)容上看,沒(méi)有制造業(yè)核算過(guò)程的介紹,學(xué)生對(duì)典型的工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),學(xué)生感性不足,認(rèn)識(shí)不夠,不利于學(xué)生對(duì)工業(yè)制造業(yè)生產(chǎn)核算過(guò)程的把握,更不利于將成本會(huì)計(jì)知識(shí)體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐;第三,現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容明顯滯后。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,成本會(huì)計(jì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展,同時(shí)成本會(huì)計(jì)又要適應(yīng)會(huì)計(jì)環(huán)境的變化,及時(shí)掌握社會(huì)需求動(dòng)態(tài),不斷更新、補(bǔ)充、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,將理論知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用融為一體,以滿(mǎn)足培養(yǎng)既有理論深度又有較強(qiáng)實(shí)踐能力的成本會(huì)計(jì)人才的需要和滿(mǎn)足企業(yè)日益發(fā)展的管理需要。然而目前成本會(huì)計(jì)教學(xué)中,往往只注重對(duì)傳統(tǒng)的成本計(jì)算原理和方法的講述,即使對(duì)于近年來(lái)國(guó)外在成本會(huì)計(jì)領(lǐng)域出現(xiàn)的新思想和新方法,也會(huì)因?yàn)檎n時(shí)的限制而僅僅作初步的介紹。這種傳統(tǒng)、狹窄的教學(xué)內(nèi)容,即不利于培養(yǎng)多元化、全面掌握成本管理會(huì)計(jì)知識(shí),具有分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的應(yīng)用性會(huì)計(jì)人才,也忽視了與企業(yè)管理實(shí)踐的結(jié)合,忽視了滿(mǎn)足企業(yè)不斷發(fā)展變化的管理需要。
1.2 教學(xué)方法不完備。
目前,在成本會(huì)計(jì)教學(xué)過(guò)程中,教學(xué)方法手段絕大多數(shù)還是依靠自然媒體(黑板和粉筆),還是采用“單純、傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向灌輸式的教學(xué)方法。傳統(tǒng)而落后的教學(xué)方法很難適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代會(huì)計(jì)教學(xué)的需要,也存在著許多問(wèn)題,主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:第一,教學(xué)方式單一,還是采用“單純、傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向灌輸式的教學(xué)方法。任課教師主要講授書(shū)本理論知識(shí),而學(xué)生則被動(dòng)地接受新的知識(shí),這種教學(xué)模式著重于傳授知識(shí),而忽略知識(shí)的應(yīng)用,灌輸有余,啟發(fā)不足,復(fù)制有余,創(chuàng)新不足。這種呆板的教學(xué)模式無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力,不利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力,帶來(lái)的是膚淺的教學(xué)效果,更無(wú)法培養(yǎng)出思維開(kāi)闊并適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境的高素質(zhì)會(huì)計(jì)人才;第二,實(shí)踐教學(xué)欠缺,影響學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)知識(shí)的理解和靈活運(yùn)用,通過(guò)課堂理論課的學(xué)習(xí),確實(shí)可以把握成本核算過(guò)程中各費(fèi)用的具體分配方法,但缺乏對(duì)工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的了解,又沒(méi)有實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,很難將成本會(huì)計(jì)知識(shí)應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐,掌握的只是零碎的知識(shí)片段,難以將其整合運(yùn)用,更無(wú)法對(duì)成本會(huì)計(jì)知識(shí)進(jìn)行整體靈活運(yùn)用;第三,教學(xué)手段落后。目前成本會(huì)計(jì)教學(xué)手段絕大多數(shù)停留在黑板和粉筆等自然媒體,而傳統(tǒng)的自然媒體的教學(xué)手段最大的問(wèn)題在于限制教學(xué)容量,不便于按成本會(huì)計(jì)知識(shí)的內(nèi)在實(shí)質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化教學(xué)。因?yàn)槌杀緯?huì)計(jì)主要是通過(guò)成本數(shù)據(jù)的前后鉤稽關(guān)系反映成本核算流程的,這種數(shù)據(jù)的來(lái)龍去脈又主要是通過(guò)成本核算的有關(guān)表格反映的,為了講解一個(gè)完整的成本核算過(guò)程,不可能將所有的成本數(shù)據(jù)表格在黑板上板書(shū),只能通過(guò)課本前后翻閱才能解決,使學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)前后不能連貫且不成體系,不利于知識(shí)的消化和吸收,缺乏連貫和流暢性,學(xué)生極易產(chǎn)生厭煩情緒,影響教學(xué)效果。因此,隨著客觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化和成本會(huì)計(jì)課程本身的特點(diǎn),傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法都面臨著革新。
2.改革成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容
2.1 在成本核算方面,增加作業(yè)成本法內(nèi)容。隨著高新技術(shù)在生產(chǎn)領(lǐng)域的廣泛運(yùn)用,使得工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程高度電腦化、自動(dòng)化,改變了企業(yè)的產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu),直接材料成本和直接人工成本比重下降,而制造費(fèi)用比重卻大幅度上升。這樣,無(wú)論從提高產(chǎn)品成本計(jì)算的相關(guān)性,還是提高成本控制的有效性來(lái)看,都要求把產(chǎn)品成本計(jì)算工作重點(diǎn)放在制造費(fèi)用分配上,而傳統(tǒng)成本法下以直接人工成本、直接人工工時(shí)、機(jī)器工時(shí)等作為制造費(fèi)用分配標(biāo)準(zhǔn)分配費(fèi)用已不能準(zhǔn)確提品成本信息,甚至?xí)斐沙杀拘畔⒌膰?yán)重扭曲,作出錯(cuò)誤決策。于是,一種以“作業(yè)”為基礎(chǔ)的成本計(jì)算方法——作業(yè)成本法應(yīng)運(yùn)而生,并且引起人們極大的關(guān)注。作業(yè)成本計(jì)算法與傳統(tǒng)成本計(jì)算法不同之處主要在于采用多元化的制造費(fèi)用分配標(biāo)準(zhǔn),而傳統(tǒng)成本計(jì)算法采用單一標(biāo)準(zhǔn)分配制造費(fèi)用,由此導(dǎo)致產(chǎn)品產(chǎn)量大、技術(shù)含量低的產(chǎn)品成本偏高,而產(chǎn)品產(chǎn)量小、技術(shù)含量較高的產(chǎn)品成本偏低,形成不同產(chǎn)品之間的成本轉(zhuǎn)移,造成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策的失誤。作業(yè)成本法是以“作業(yè)”為中心,而不是以“產(chǎn)品”為中心,是將產(chǎn)品生產(chǎn)劃分為若干作業(yè)中心,按引起制造費(fèi)用發(fā)生的各種成本動(dòng)因進(jìn)行分配,可以避免產(chǎn)品或勞務(wù)成本的扭曲。作業(yè)成本法在我國(guó)部分先進(jìn)制造企業(yè)已逐步的推廣和應(yīng)用,因此,我們有必要讓學(xué)生理解和掌握這一新的理念和計(jì)算方法,成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容中應(yīng)增加作業(yè)成本法。
2.2 在成本會(huì)計(jì)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)上,增加工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程和成本會(huì)計(jì)知識(shí)整體應(yīng)用兩個(gè)環(huán)節(jié)。
從現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)上看,一方面沒(méi)有包括對(duì)工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行了解這一環(huán)節(jié);另一方面也沒(méi)有包括集成本會(huì)計(jì)工作組織、成本計(jì)算方法和成本報(bào)表于一體的成本會(huì)計(jì)整體應(yīng)用層次。我們的學(xué)生都是從高中直接進(jìn)入大學(xué)的,缺乏對(duì)工業(yè)生產(chǎn)的直觀了解和認(rèn)識(shí)。而一般成本會(huì)計(jì)教學(xué)均以工業(yè)企業(yè)成本核算為背景,學(xué)生對(duì)課程中涉及到的一些簡(jiǎn)單的工業(yè)生產(chǎn)術(shù)語(yǔ)難以理解,不利于學(xué)生對(duì)以工業(yè)企業(yè)為背景的成本核算過(guò)程和成本計(jì)算方法理解,影響他們對(duì)成本會(huì)計(jì)工作程序和方法的掌握,也不利于將成本會(huì)計(jì)知識(shí)體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐。所以,在原有的成本會(huì)計(jì)體系結(jié)構(gòu)上,在第二和第三層次之間應(yīng)增加一個(gè)環(huán)節(jié),即工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程概況,其目的是通過(guò)該環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)讓學(xué)生對(duì)典型的工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程有個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí),有利于其后以工業(yè)企業(yè)為背景的成本核算基礎(chǔ)層次和成本計(jì)算方法層次的學(xué)習(xí)和運(yùn)用。同時(shí),在原有的第五層次后再增加一個(gè)環(huán)節(jié),即成本會(huì)計(jì)知識(shí)整體應(yīng)用。主要包括針對(duì)不同生產(chǎn)組織和工藝過(guò)程特點(diǎn)的具體企業(yè)如何組織成本會(huì)計(jì)工作、進(jìn)行成本計(jì)算及編制成本報(bào)表等內(nèi)容,有利于加深學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)知識(shí)的理解和掌握,也可以強(qiáng)化成本會(huì)計(jì)知識(shí)的具體實(shí)際應(yīng)用。
2.3 與管理接軌,推陳出新,教授幾個(gè)新知識(shí)點(diǎn)。
新的制造環(huán)境和管理理論與方法,要求成本會(huì)計(jì)體系必須提供與管理需要具有高度相關(guān)性和充分可靠性的信息,這就要求成本會(huì)計(jì)教學(xué)必須與生產(chǎn)管理實(shí)踐密切結(jié)合?,F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)已不單純是成本的計(jì)算、歸集和分配,成本核算是為了做好成本管理,形成管理決策,所以,現(xiàn)代的成本會(huì)計(jì)必須與管理會(huì)計(jì)銜接。在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中,成本信息是企業(yè)管理當(dāng)局極為注重的信息,成本管理會(huì)計(jì)越來(lái)越受到人們的重視,因此,在教學(xué)中不能就成本論成本,就教材論教材,一定要將這些時(shí)代性的新知識(shí)點(diǎn)傳授給學(xué)生,包括作業(yè)成本管理和質(zhì)量成本管理的內(nèi)容。
作業(yè)成本管理將作業(yè)作為成本計(jì)算的最基本對(duì)象,以成本動(dòng)因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行費(fèi)用分配,強(qiáng)調(diào)的是直接追蹤和動(dòng)因追蹤,利用的是產(chǎn)品消耗費(fèi)用與成本分配標(biāo)準(zhǔn)之間的因果關(guān)系。作業(yè)成本管理從以“產(chǎn)品”為中心轉(zhuǎn)移到以“作業(yè)”為中心上來(lái),通過(guò)對(duì)所有作業(yè)活動(dòng)追蹤進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映,通過(guò)優(yōu)化“作業(yè)鏈”,促進(jìn)“顧客價(jià)值”的提高,可以更好地發(fā)揮決策、計(jì)劃和控制的作用,也提高了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另一方面,在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會(huì),顧客對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量要求越來(lái)越高。產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量水平高低成為企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵因素。質(zhì)量成為許多企業(yè)的基本戰(zhàn)略目標(biāo),產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量提高了,顧客的滿(mǎn)意度就會(huì)上升,市場(chǎng)份額也就隨之上升。質(zhì)量成為企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的重要因素。許多企業(yè)已實(shí)現(xiàn)了全面質(zhì)量管理,這就要求成本會(huì)計(jì)人員在以往質(zhì)量成本核算的基礎(chǔ)上,根據(jù)全面質(zhì)量管理要求,實(shí)行質(zhì)量成本決策、最佳成本模型和質(zhì)量成本綜合控制等方法進(jìn)行系統(tǒng)管理,同時(shí)要求在提供業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的信息時(shí),提供一些非財(cái)務(wù)性的相關(guān)信息,如質(zhì)量成本報(bào)告、質(zhì)量成本趨勢(shì)報(bào)告和質(zhì)量成本業(yè)績(jī)報(bào)告等。
在高新技術(shù)迅速發(fā)展的今天,企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)不斷變化,生產(chǎn)組織和管理要求也相應(yīng)發(fā)生了變化,因而對(duì)會(huì)計(jì)信息也提出了新的要求。成本會(huì)計(jì)體系應(yīng)適應(yīng)這種變化,把各種成本會(huì)計(jì)領(lǐng)域的新思想、新方法進(jìn)行吸收與借鑒,并將其補(bǔ)充到《成本會(huì)計(jì)》課程中,做到成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容的更新。
3.創(chuàng)新成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法
成本會(huì)計(jì)是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)課。如果一味地采用傳統(tǒng)的“以教師為中心”的單向灌輸式教學(xué)方法,,不完善實(shí)踐教學(xué)方式,仍采用傳統(tǒng)的黑板和粉筆等自然媒體的教學(xué)手段,勢(shì)必會(huì)影響學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)知識(shí)的理解和靈活運(yùn)用,也無(wú)法培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的成本會(huì)計(jì)人才。因此,創(chuàng)新成本會(huì)計(jì)教學(xué)方式、實(shí)施多元化教學(xué)已勢(shì)在必行。
3.1 改革傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)方式,強(qiáng)化案例教學(xué)。
傳統(tǒng)的教學(xué)方式是“灌輸式”的,基本上是教師講,學(xué)生聽(tīng),教師寫(xiě),學(xué)生抄的比較呆板的公式化的教學(xué)模式,不利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和分析、判斷能力,也不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與思維能動(dòng)性。因此要適應(yīng)現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的要求,必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方式,積極探索和嘗試各種與教學(xué)層次相適應(yīng)的啟發(fā)式教學(xué)方法,以便在傳授知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的思考與分析判斷能力。此外強(qiáng)化案例教學(xué)和模擬學(xué)習(xí),將案例應(yīng)用于教學(xué),根據(jù)實(shí)際資料,設(shè)計(jì)具有代表性、綜合性的成本會(huì)計(jì)案例,通過(guò)教師講授,組織學(xué)生討論,撰寫(xiě)案例分析報(bào)告,教師歸納總結(jié)等過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。案例教學(xué)法是一種具有啟發(fā)性、實(shí)踐性,能提高學(xué)生決策能力和綜合素質(zhì)的一種新型的教學(xué)方法。通過(guò)讓學(xué)生進(jìn)行模擬,以便使他們加強(qiáng)理性認(rèn)識(shí)。要想增強(qiáng)學(xué)生的成本會(huì)計(jì)意識(shí),培養(yǎng)符合時(shí)展的會(huì)計(jì)人才,就必須加強(qiáng)成本會(huì)計(jì)案例教學(xué)。對(duì)教學(xué)案例進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)需考慮以下三個(gè)方面:一要真實(shí)。成本會(huì)計(jì)案例必須來(lái)源于現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活,基本情節(jié)和數(shù)據(jù)真實(shí)可信,為學(xué)生展示近乎逼真的經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)情景,展示出會(huì)計(jì)事項(xiàng)的復(fù)雜性和矛盾性,激發(fā)起學(xué)生的興趣、思維創(chuàng)新和熱烈討論;二要有針對(duì)性。每個(gè)教學(xué)案例,都應(yīng)該能突破課程中的某些重點(diǎn)、難點(diǎn),使學(xué)生在該課程的某些問(wèn)題上有較深的理解;三要有互動(dòng)性。會(huì)計(jì)案例的展示,在老師的引導(dǎo)下,讓學(xué)生成為案例教學(xué)的“主角”,引導(dǎo)學(xué)生的思維和操作進(jìn)入會(huì)計(jì)處理的情景之中,并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能分析案例,讓老師的引導(dǎo)和學(xué)生的發(fā)言產(chǎn)生互動(dòng)。
3.2 完善實(shí)踐教學(xué)方式,建立會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室。
在強(qiáng)化和完善理論教學(xué)的同時(shí),逐步地完善實(shí)踐教學(xué)方式。可以建立會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室,配備多媒體、電腦等現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備,創(chuàng)造仿真的會(huì)計(jì)環(huán)境,將成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)與實(shí)踐統(tǒng)一于教學(xué)中,從成本核算到成本的管理控制,通過(guò)精心設(shè)計(jì),在模擬實(shí)驗(yàn)過(guò)程中給學(xué)生分配角色、布置任務(wù),使學(xué)生積極、主動(dòng)地查閱教材,搜集資料,相互討論,尋求教師的幫助,進(jìn)而解決問(wèn)題。使學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)有一定的感性認(rèn)識(shí),如同在會(huì)計(jì)部門(mén)做業(yè)務(wù)一樣,有一種身臨其境的感覺(jué),將課堂上的抽象理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái),加深學(xué)生對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解和掌握,也可以強(qiáng)化成本會(huì)計(jì)知識(shí)的具體實(shí)際應(yīng)用。同時(shí),在有條件的情況下也可以走出校門(mén),讓學(xué)生親自參加社會(huì)實(shí)踐,到實(shí)際工作中去演練,到業(yè)務(wù)部門(mén)到基層企業(yè)去搜集資料,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,進(jìn)而尋求解決問(wèn)題的方法。在實(shí)際的工作環(huán)境中,不僅可以使學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)得到檢驗(yàn),而且有助于進(jìn)一步幫助學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)工作的整體環(huán)境和整個(gè)工作過(guò)程有一個(gè)更為深刻的印象??傊?要?jiǎng)?chuàng)造條件,利用各種途徑進(jìn)行實(shí)踐性互動(dòng)式教學(xué),使成本會(huì)計(jì)的教學(xué)能夠更加適應(yīng)社會(huì)實(shí)踐的需要,使我們的學(xué)生能夠把掌握的會(huì)計(jì)知識(shí)轉(zhuǎn)化為強(qiáng)大的實(shí)踐能力,從而成為社會(huì)有用的應(yīng)用性人才。
3.3 運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段,制作高質(zhì)量的成本會(huì)計(jì)多媒體教學(xué)課件。
先進(jìn)的教學(xué)工具不但可以增強(qiáng)教學(xué)效果,還可以提高學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的最新技術(shù)與發(fā)展趨勢(shì)的認(rèn)知水平。成本會(huì)計(jì)有個(gè)特點(diǎn):就是數(shù)據(jù)多,表格多,計(jì)算復(fù)雜,而且主要是通過(guò)成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關(guān)系來(lái)反映成本核算流程的。由于傳統(tǒng)教學(xué)手段的限制,不可能將所有的成本表格一一在黑板上板書(shū)進(jìn)行講解,造成學(xué)生對(duì)各知識(shí)點(diǎn)不能有一個(gè)完整、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和理解。如果采用多媒體等現(xiàn)代化的教學(xué)手段,不但能夠克服傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)法的不足,增加課堂教學(xué)內(nèi)容的信息量,還可以讓學(xué)生形象、直觀地掌握成本會(huì)計(jì)理論和技能,把枯燥無(wú)味的成本會(huì)計(jì)理論表現(xiàn)的生動(dòng)有趣,再加上動(dòng)畫(huà)、音樂(lè)和圖像,會(huì)營(yíng)造一個(gè)非?;钴S的課堂氣氛。同時(shí),成本會(huì)計(jì)多媒體教學(xué)系統(tǒng)能更突出地強(qiáng)調(diào)各種成本核算整體流程的講解,在重點(diǎn)講授各種成本計(jì)算方法的概念、特點(diǎn)、適用范圍以及成本計(jì)算的有關(guān)問(wèn)題的前提下,更突出的強(qiáng)調(diào)各種成本計(jì)算方法從要素費(fèi)用到完工產(chǎn)品成本的整體核算流程的講解。而且,每種成本計(jì)算方法的講授都可以采用菜單程序式教學(xué),將成本核算的程序固定到案例講解的菜單上,菜單的各個(gè)選項(xiàng)是有先后順序的,只有在前一個(gè)程序過(guò)程完成才能進(jìn)行后程序的操作,使學(xué)生對(duì)各成本計(jì)算方法有一個(gè)完整、系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)化的理解和掌握。
總之,隨著全球化競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,我國(guó)的企業(yè),特別是大中型企業(yè)在管理上的要求越來(lái)越高,適應(yīng)這種需求,開(kāi)放教育培養(yǎng)出的21世紀(jì)的會(huì)計(jì)人才應(yīng)具有全面的成本管理會(huì)計(jì)知識(shí)、較高的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。所以,在成本會(huì)計(jì)教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)做到教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法更新的與時(shí)俱進(jìn)。
參考文獻(xiàn)
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2項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的實(shí)施
項(xiàng)目教學(xué)法是以學(xué)生為中心、工作任務(wù)為導(dǎo)向的教學(xué)方法,整個(gè)工作過(guò)程中,教師起引導(dǎo)和輔助作用,具體到成本會(huì)計(jì)教學(xué),就是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,按照問(wèn)題的要求搜集、選擇信息資料,從成本會(huì)計(jì)工作的實(shí)際出發(fā)設(shè)計(jì)典型性的案例,通過(guò)小組的共同努力研究,具有創(chuàng)造性地解決問(wèn)題,并得出結(jié)論或完成任務(wù).項(xiàng)目教學(xué)法按照三大步驟進(jìn)行:確定項(xiàng)目任務(wù)、項(xiàng)目的組織和實(shí)施、項(xiàng)目的總結(jié)和評(píng)價(jià),具體如下:
2.1確定項(xiàng)目任務(wù)
2.1.1任務(wù)分組.
項(xiàng)目教學(xué)法通常采用分組教學(xué)的方法,在分組時(shí),教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的性格特點(diǎn)以及自主學(xué)習(xí)的能力,采用能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與積極性的分組,一般而言,按照項(xiàng)目的實(shí)際情況,可參照?qǐng)F(tuán)隊(duì)分工協(xié)作的模式進(jìn)行分組.
2.1.2項(xiàng)目的選擇與設(shè)計(jì).
項(xiàng)目選擇的好壞決定了項(xiàng)目教學(xué)法的成敗.在立足于成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,由教師或教師引導(dǎo)學(xué)生提出幾個(gè)項(xiàng)目任務(wù),結(jié)合可行性,最后通過(guò)討論,確定項(xiàng)目的目標(biāo)和任務(wù),根據(jù)提出的待解決的問(wèn)題設(shè)計(jì)項(xiàng)目.比如,可選擇生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和分配項(xiàng)目.在設(shè)計(jì)上,應(yīng)遵循基本理論,由淺入深,采用循序漸進(jìn)的方法。
2.2項(xiàng)目的組織和實(shí)施
項(xiàng)目確定后由學(xué)生制定項(xiàng)目工作計(jì)劃,確定工作步驟和程序,由教師審批.在這個(gè)過(guò)程中教師要針對(duì)設(shè)計(jì)好的項(xiàng)目進(jìn)行理論知識(shí)的講解,學(xué)生在教師的指導(dǎo)下搜集整理資料并針對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行討論.比如,在制造費(fèi)用的歸集和分配項(xiàng)目中,學(xué)生通過(guò)討論可以了解到制造費(fèi)用的內(nèi)容以及如何利用制造費(fèi)用降低企業(yè)的成本.在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,學(xué)生要做到分工協(xié)作,信息共享,提高效率.實(shí)務(wù)中,成本核算工作分工細(xì)致,流程明晰.因此,成本會(huì)計(jì)的項(xiàng)目也分層次分步驟實(shí)施.在實(shí)施過(guò)程中,遵循邊理論邊實(shí)踐,邊學(xué)邊做、邊做邊學(xué),在學(xué)中做、在做中學(xué),用理論指導(dǎo)實(shí)務(wù),用實(shí)務(wù)增強(qiáng)對(duì)理論的認(rèn)識(shí).以生產(chǎn)費(fèi)用的分配為例,詳細(xì)說(shuō)明具體工作安排.
2.3項(xiàng)目的總結(jié)和評(píng)價(jià)
教學(xué)項(xiàng)目的工作任務(wù)完成后,要對(duì)學(xué)生提交的成果進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià),以利于學(xué)生實(shí)踐技能的進(jìn)一步提升.評(píng)價(jià)過(guò)程要師生雙方共同完成,可先由學(xué)生對(duì)自己的成果進(jìn)行講解,然后組織學(xué)生對(duì)該成果進(jìn)行互評(píng),最后由教師對(duì)成果進(jìn)行歸納、總結(jié),幫助學(xué)生進(jìn)一步提升實(shí)踐能力.
3項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中應(yīng)用需注意的問(wèn)題
3.1教師和學(xué)生角色的轉(zhuǎn)換
在項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)中,教師承擔(dān)著更重要的角色.老師由傳統(tǒng)的課堂主演者轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂活動(dòng)的參與者,學(xué)生由學(xué)習(xí)的被動(dòng)者變?yōu)閷W(xué)習(xí)的主動(dòng)者.教學(xué)過(guò)程更注重“授人以漁”,并遵循教師理論引導(dǎo)在先,學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)在后的原則.為此,要完成教學(xué)任務(wù),教師和學(xué)生都要付出更多的努力.
成本核算是企業(yè)財(cái)務(wù)核算中非常重要的工作,這部分工作要求企業(yè)要做好很多基礎(chǔ)工作,如定額的制定,生產(chǎn)通知單的填寫(xiě),入庫(kù)單,領(lǐng)料單,發(fā)料匯總表的填寫(xiě),生產(chǎn)工人的工時(shí)記錄,工資匯總表的填制,各種費(fèi)用分配表的編制,成本計(jì)算單的編制等等,這些都是實(shí)踐性較強(qiáng)的工作,而教材中往往忽視對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)管理特點(diǎn)的介紹,對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)、產(chǎn)品特點(diǎn)、日常工作基本流程都缺乏具體的介紹,同學(xué)們都是沒(méi)有實(shí)際工作或?qū)嵺`經(jīng)歷的,若只簡(jiǎn)單介紹,同學(xué)們沒(méi)有感性認(rèn)識(shí),感覺(jué)抽象,一頭霧水。
(二)教材案例過(guò)于抽象
不同的企業(yè)成本核算特點(diǎn)也不一樣,如制造性企業(yè),施工企業(yè),商業(yè)流通企業(yè),他們的成本核算流程都不盡相同,而目前的教材中往往都是用甲乙公司代替公司名稱(chēng),AB產(chǎn)品簡(jiǎn)單代替產(chǎn)品名稱(chēng),一些步驟也往往被模式化,比如甲公司20××年×月一車(chē)間投產(chǎn)生產(chǎn)AB兩種產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)兩個(gè)步驟,原材料在生產(chǎn)開(kāi)始時(shí)一次性投入,每個(gè)步驟完工進(jìn)度都假設(shè)為50%,第一個(gè)步驟的產(chǎn)品提供給第二個(gè)步驟,然后要求計(jì)算完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本。類(lèi)似的案例往往讓學(xué)生感到生硬和抽象,究竟這是一個(gè)什么樣企業(yè),企業(yè)到底生產(chǎn)的產(chǎn)品是什么,需要用到哪些材料,工人如何工作等等都是不清楚的,不免會(huì)產(chǎn)生距離感。
二、工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式下的改革
(一)結(jié)合工學(xué)結(jié)合整合教學(xué)資源
整合后的教學(xué)資源最大限度地將理論和實(shí)踐相結(jié)合,我的做法是將成本核算放到具體某個(gè)企業(yè)的成本核算過(guò)程中,首先開(kāi)發(fā)一套針對(duì)性較強(qiáng)的教材。該教材以某生產(chǎn)制造企業(yè)為例,將理論和實(shí)踐能夠最大限度的結(jié)合起來(lái),我是以一個(gè)造紙廠為例來(lái)介紹的,該企業(yè)適用于多步驟大量大批生產(chǎn)方式生產(chǎn)。假設(shè)這個(gè)造紙廠有四個(gè)生產(chǎn)車(chē)間,分別是制漿車(chē)間,抄一車(chē)間,抄二車(chē)間,超三車(chē)間,制漿車(chē)間生產(chǎn)麥草漿,麥草漿是半成品,提供給抄一車(chē)間生產(chǎn)有光紙,提供給抄二車(chē)間生產(chǎn)衛(wèi)生紙和凸版紙,制漿車(chē)間在制漿過(guò)程的漿渣提供給抄三車(chē)間生產(chǎn)包裝紙。成本核算對(duì)象為麥草漿,有光紙,凸版紙,衛(wèi)生紙,包裝紙,成本核算方法為成本法和分步法的結(jié)合。制造廠是典型的大量大批生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)工藝比較簡(jiǎn)單,學(xué)生對(duì)產(chǎn)品很熟悉,比較容易接受,理解起來(lái)也更容易一些。
(二)設(shè)置典型工作任務(wù)
將造紙廠的成本核算按照成本核算流程分為不同的典型工作任務(wù),任務(wù)一:歸集和分配材料費(fèi)用;任務(wù)二:歸集和分配人工費(fèi)用;任務(wù)三:歸集和分配其他費(fèi)用,如水電費(fèi),折舊費(fèi)等。任務(wù)四:分配輔助生產(chǎn)成本;任務(wù)五:分配制造費(fèi)用;任務(wù)六:將歸集的生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和未完工產(chǎn)品之間分配,編制成本計(jì)算單。每一個(gè)典型工作任務(wù)都有具體的工作標(biāo)準(zhǔn)和流程,并配有原始憑證,在任務(wù)實(shí)施過(guò)程中,同學(xué)們一邊了解企業(yè)的具體生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)特點(diǎn),一邊填制和編制相關(guān)會(huì)計(jì)資料,進(jìn)行成本核算,如任務(wù)一:歸集和分配材料費(fèi)用。案例中首先把該造紙廠的材料領(lǐng)料單,各車(chē)間領(lǐng)用各種材料的發(fā)料匯總表,每種材料的分配標(biāo)準(zhǔn)等資料發(fā)給同學(xué)們,在任務(wù)實(shí)施過(guò)程中,大家完全模擬企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中的材料發(fā)出,填制各種領(lǐng)料單和發(fā)料匯總表,然后據(jù)此編制記賬憑證和總賬,明細(xì)賬。這樣,大家對(duì)企業(yè)的要素費(fèi)用的歸集和分配工作就有了更感性的認(rèn)識(shí)。
(三)團(tuán)隊(duì)合作和個(gè)人獨(dú)立完成相結(jié)合
典型工作任務(wù)中有些工作量大,難度比較高的可以分小組進(jìn)行,小組中分崗位可設(shè)會(huì)計(jì)主管,做賬,制單,等崗位,如任務(wù)二,工資費(fèi)用的分配。小組中可由一人負(fù)責(zé)各車(chē)間工資表和整個(gè)造紙廠的工資匯總表的填寫(xiě),一人負(fù)責(zé)記賬憑證和賬簿的登記,會(huì)計(jì)主管負(fù)責(zé)復(fù)核工作。這樣也和企業(yè)的實(shí)際工作是相符的。達(dá)到真正的教學(xué)做合一。在下一個(gè)任務(wù)中小組成員可以互換角色,使每一個(gè)同學(xué)都可以得到鍛煉,也可以熟悉企業(yè)會(huì)計(jì)核算中不同的崗位任務(wù)。在操作的過(guò)程中,大家會(huì)遇到各種問(wèn)題和困難,可以先讓大家集思廣益,自行解決,實(shí)在弄不懂的問(wèn)題,先記下來(lái),由老師再集中解決。
(四)建立有效的考評(píng)機(jī)制
以往的考評(píng)主要是以試卷考核為主,試卷內(nèi)容也主要是書(shū)中的知識(shí)點(diǎn)。在工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式下,考核形式可以更加多樣化,理論知識(shí)的考核所占比重可以適當(dāng)降低,主要考核學(xué)生對(duì)基本知識(shí)點(diǎn)的把握,不要求過(guò)深研究,以夠用為原則,可以針對(duì)高職教育目標(biāo)建立成本會(huì)計(jì)試題庫(kù),實(shí)踐考核可以將模塊考核和綜合考核相結(jié)合,目前很多軟件公司也開(kāi)發(fā)了一些比較適用于高職教學(xué)考核的應(yīng)用軟件,比如,廈門(mén)網(wǎng)中網(wǎng)軟件公司開(kāi)發(fā)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)軟件,就有專(zhuān)門(mén)的成本核算模塊,借助這些軟件,可以達(dá)到同學(xué)們一邊學(xué)習(xí),一邊考核,在學(xué)期結(jié)束時(shí),將完成的作業(yè)提交,考核也隨之完成了。如果平時(shí)不隨著老師的安排完成作業(yè),是無(wú)法在期末一次突擊完成的,這也給學(xué)習(xí)主動(dòng)性不太強(qiáng)的高職學(xué)生一定的學(xué)習(xí)壓力和動(dòng)力,督促他們要認(rèn)真聽(tīng)講,認(rèn)真完成相應(yīng)任務(wù)。
三、工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革模式的主要優(yōu)勢(shì)
工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的改革可以實(shí)現(xiàn)多方位,立體式教學(xué),主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(一)可以實(shí)現(xiàn)從技術(shù)角度理解企業(yè)如何生產(chǎn)
工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式可以展示生產(chǎn)企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程,經(jīng)歷了哪些生產(chǎn)步驟,各步驟的費(fèi)用耗費(fèi)情況,了解企業(yè)是簡(jiǎn)單連續(xù)生產(chǎn)還是復(fù)雜連續(xù)生產(chǎn),每一個(gè)步驟或者加工工序投入了多少費(fèi)用,費(fèi)用項(xiàng)目的具體種類(lèi)有哪些,為理解費(fèi)用的核算提供更感性的思路。如制漿車(chē)間,抄一車(chē)間,抄二車(chē)間,抄三車(chē)間的材料費(fèi)用匯總表,材料費(fèi)用分配表,各車(chē)間的工資費(fèi)用匯總表,整個(gè)造紙廠的工資費(fèi)用匯總表。通過(guò)工藝流程圖知道抄三車(chē)間的包裝紙主要原料就是制漿車(chē)間在生產(chǎn)麥草漿過(guò)程中的漿渣。抄一和抄二車(chē)間生產(chǎn)的有光紙,衛(wèi)生紙,凸版紙的主要原料是制漿車(chē)間生產(chǎn)的麥草漿。
(二)可以實(shí)現(xiàn)從管理角度理解企業(yè)如何生產(chǎn)
通過(guò)展示企業(yè)組織結(jié)構(gòu)讓同學(xué)們了解各部門(mén)發(fā)生的費(fèi)用應(yīng)該通過(guò)哪些賬戶(hù)核算。企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖直接明了的告訴學(xué)生由產(chǎn)品直接耗費(fèi)的直接計(jì)入基本生產(chǎn)成本,若一個(gè)車(chē)間同時(shí)生產(chǎn)兩種以上的產(chǎn)品,還需要將領(lǐng)用的原材料在不同的產(chǎn)品之間分配,基本生產(chǎn)車(chē)間發(fā)生的機(jī)物料耗費(fèi),折舊費(fèi),車(chē)間管理人員的工資等間接費(fèi)用先歸集在制造費(fèi)用賬戶(hù),輔助生產(chǎn)車(chē)間發(fā)生的先計(jì)入輔助生產(chǎn)成本,管理部門(mén)領(lǐng)用的計(jì)入管理費(fèi)用,銷(xiāo)售部門(mén)領(lǐng)用的計(jì)入銷(xiāo)售費(fèi)用。這樣同學(xué)們可以對(duì)一個(gè)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)有清晰的了解。
(三)可以實(shí)現(xiàn)從會(huì)計(jì)角度了解企業(yè)如何生產(chǎn)
針對(duì)生產(chǎn)企業(yè)特點(diǎn)并結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)組織方式,按照《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和相關(guān)會(huì)計(jì)制度的規(guī)定,設(shè)計(jì)企業(yè)的成本核算程序。
1.根據(jù)成本計(jì)算對(duì)象麥草漿,有光紙,凸版紙,衛(wèi)生紙,包裝紙?jiān)O(shè)置基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬;按照鍋爐,供電,供水設(shè)輔助生產(chǎn)成本明細(xì)賬,為制漿車(chē)間,抄一車(chē)間,抄二車(chē)間,抄三車(chē)間開(kāi)設(shè)制造費(fèi)用明細(xì)賬,反映四個(gè)基本生產(chǎn)車(chē)間的非直接費(fèi)用,開(kāi)設(shè)管理費(fèi)用明細(xì)賬核算行政管理部門(mén)發(fā)生費(fèi)用;開(kāi)設(shè)銷(xiāo)售費(fèi)用明細(xì)賬核算銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)的費(fèi)用。
2.抄二車(chē)間衛(wèi)生紙有期初余額,將期初余額錄入。
3.對(duì)生產(chǎn)車(chē)間和各部門(mén)發(fā)生的各種耗費(fèi)進(jìn)行賬務(wù)處理。對(duì)鍋爐車(chē)間,供電車(chē)間,供水車(chē)間發(fā)生的各項(xiàng)耗費(fèi)進(jìn)行賬務(wù)處理,
4.將歸集在有光紙,凸版紙,衛(wèi)生紙,包裝紙的生產(chǎn)成本進(jìn)一步在各完工產(chǎn)品和未完工產(chǎn)品之間分配。計(jì)算完工成品成本,填制完工產(chǎn)品成本計(jì)算單。
(二)成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法滯后?,F(xiàn)有的成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)主要依賴(lài)于黑板板書(shū)或者多媒體教學(xué),教師在備課時(shí)就已經(jīng)準(zhǔn)備好一堂課所要講授的內(nèi)容及需要布置的作業(yè)等資料,即傳統(tǒng)意義上的教學(xué)。由于成本會(huì)計(jì)本身的特殊性:數(shù)據(jù)多,計(jì)算量大且計(jì)算較為復(fù)雜,采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,學(xué)生在聽(tīng)課過(guò)程中容易出現(xiàn)疲憊、注意力不集中、對(duì)教學(xué)內(nèi)容不感興趣等不良現(xiàn)象,為避免這些不良教學(xué)因素的出現(xiàn),必須改進(jìn)現(xiàn)有的理論課教學(xué)模式。
(三)成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)模式不合理。成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課是為彌補(bǔ)理論課的不足而設(shè)置的,目的在于提高學(xué)生的動(dòng)手能力和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)?,F(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)課模式緊緊圍繞做題而展開(kāi),實(shí)訓(xùn)課堂按照“教師根據(jù)實(shí)訓(xùn)資料,布置實(shí)訓(xùn)作業(yè),下課學(xué)生上交實(shí)訓(xùn)作業(yè)”這一模式進(jìn)行,學(xué)生掌握的僅僅是成本的歸集、分配、核算、分析等計(jì)算能力,對(duì)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的提高幾乎沒(méi)有幫助。要實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)方案規(guī)定的教學(xué)目標(biāo),現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)模式必須改進(jìn)。
二、應(yīng)用型本科院成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的必要性
應(yīng)用型本科院校以增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、社會(huì)適應(yīng)能力為目標(biāo);以辦教學(xué)應(yīng)用型大學(xué)為統(tǒng)領(lǐng),全面提高學(xué)校高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。根據(jù)應(yīng)用型本科院校這一培養(yǎng)要求,成本會(huì)計(jì)作為財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)核心課程,教學(xué)改革的必要性主要體現(xiàn)在以下方面:第一,滿(mǎn)足相關(guān)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求。財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)學(xué)等學(xué)科專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng),畢業(yè)生不僅要掌握扎實(shí)的理論知識(shí),而且要具備一定的實(shí)踐操作能力,這就對(duì)成本會(huì)計(jì)現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)實(shí)踐模式提出了更高要求。第二,使得現(xiàn)有課程體系設(shè)置更加合理。由于成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)中部分內(nèi)容同管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、成本報(bào)表分析相重合,因此必須對(duì)現(xiàn)有的授課內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn),整合資源。第三,完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。通過(guò)對(duì)現(xiàn)有的成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革,學(xué)生更加清晰成本會(huì)計(jì)課程所涵蓋的內(nèi)容,知識(shí)結(jié)構(gòu)更加合理。
三、成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的具體方法
(一)成本會(huì)計(jì)理論課教學(xué)內(nèi)容改革。由于現(xiàn)有的成本會(huì)計(jì)授課內(nèi)容同其他課程相重合,造成了資源浪費(fèi),應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革。首先,根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案的要求,不同課程任課教師合議解決教學(xué)內(nèi)容的歸屬問(wèn)題:成本會(huì)計(jì)中“成本計(jì)算的輔助方法”部分與“管理會(huì)計(jì)”課程相重合的為“變動(dòng)成本法”內(nèi)容,該內(nèi)容應(yīng)該歸屬在“管理會(huì)計(jì)”中詳細(xì)講授;“成本報(bào)表與成本分析”部分與“財(cái)務(wù)報(bào)表分析”、“財(cái)務(wù)管理”課程相重疊內(nèi)容應(yīng)歸屬在“財(cái)務(wù)報(bào)表分析”、“財(cái)務(wù)管理”中講授;為“成本會(huì)計(jì)”留下更多時(shí)間進(jìn)行核心內(nèi)容的解答,完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。其次,按照從易到難的思路,合理安排成本會(huì)計(jì)課程的章節(jié)順序,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
(二)成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法改革。傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法下,教學(xué)效果不理想??紤]將成本會(huì)計(jì)理論課同其他學(xué)科相融合,改進(jìn)現(xiàn)有的教學(xué)方法。
1.將Excel運(yùn)用到成本會(huì)計(jì)教學(xué)中;這種方法減少教師板書(shū)內(nèi)容,更加有效地授課,有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)成本會(huì)計(jì)知識(shí)的梳理和掌握;Excel在實(shí)際工作中功能非常強(qiáng)大,學(xué)生多接觸該軟件,對(duì)以后工作的開(kāi)展很有幫助。
2.將“圖示教學(xué)法”運(yùn)用到成本會(huì)計(jì)教學(xué)中;該方法將成本會(huì)計(jì)中涉及的大量計(jì)算,盡量用圖表形式表現(xiàn)出來(lái),使得解題思路更加清晰、明了,幫助學(xué)生理解費(fèi)用及成本的核算、歸集、分配等程序。
1 戰(zhàn)略成本管理的內(nèi)涵
戰(zhàn)略成本管理,就是從戰(zhàn)略角度來(lái)研究成本形成與控制的成本管理思想。20世紀(jì)80年代,戰(zhàn)略成本管理思想首先由英美會(huì)計(jì)學(xué)者提出。隨著研究的日益深入,在社會(huì)中這一思想也逐漸被日本及歐美的企業(yè)管理實(shí)踐所證明,證明戰(zhàn)略成本管理是可以指導(dǎo)企業(yè)獲取長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效方法。
同傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)有著較大的區(qū)別,戰(zhàn)略成本管理已經(jīng)不再簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的局限于傳統(tǒng)成本核算,而是不斷的向外擴(kuò)展,逐漸突出了成本的管理職能:戰(zhàn)略成本管理將會(huì)計(jì)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等多學(xué)科進(jìn)行交叉,應(yīng)用專(zhuān)門(mén)的先進(jìn)的管理辦法,如價(jià)值鏈分析、產(chǎn)業(yè)鏈分析、SWOT分析等,將更為科學(xué)的成本信息貫穿于企業(yè)戰(zhàn)略管理的整個(gè)過(guò)程之中,通過(guò)分析企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)、成本動(dòng)因等,實(shí)現(xiàn)企業(yè)更為全面的成本控制,從而改善企業(yè)的成本及管理狀況,獲得更為持久的可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2 戰(zhàn)略成本管理角度下成本會(huì)計(jì)教學(xué)的不足
既然是戰(zhàn)略,那么在成本會(huì)計(jì)教學(xué)安排的時(shí)候,我們就應(yīng)該站在戰(zhàn)略的高度去考慮學(xué)科及課程的安排。然而,在現(xiàn)實(shí)的教學(xué)安排中,教學(xué)矛盾比較突出:
(1)現(xiàn)在的成本會(huì)計(jì)教學(xué),過(guò)多的將重點(diǎn)集中在成本核算部分,而且是傳統(tǒng)的制造業(yè)成本會(huì)計(jì)核算。雖然,制造業(yè)的成本核算很具有典型性,但基于社會(huì)實(shí)踐的需要,各行各業(yè)的成本核算都是存在一定差別的,教學(xué)的擴(kuò)展性不足。
(2)成本會(huì)計(jì)的前沿內(nèi)容雖然在不同的教材中均有涉及,但都是作為附屬部分簡(jiǎn)略的介紹,然而在企業(yè)中,作業(yè)成本法的應(yīng)用逐漸推廣,成本會(huì)計(jì)教學(xué)的重點(diǎn)顯然并沒(méi)有隨之變化。
(3)成本會(huì)計(jì)教學(xué)由于過(guò)多側(cè)重于成本核算,也就忽視了成本預(yù)測(cè)、成本分析、成本控制、成本考核等成本管理的部分,而在企業(yè)管理中,成本管理職能也是不能忽視的內(nèi)容,它是企業(yè)戰(zhàn)略的不可或缺的一部分。
(4)成本教學(xué)多是黑板書(shū)寫(xiě),教學(xué)的流暢性不足,而且教學(xué)的效率也不高;多媒體成本教學(xué)隨著電腦的普及也逐漸增多,但是課件多為傳統(tǒng)板書(shū)的簡(jiǎn)單羅列,并沒(méi)有充分利用多媒體的形象化教學(xué),讓學(xué)生更加清晰的梳理出成本計(jì)算的基本程序。
(5)成本會(huì)計(jì)教學(xué)方式比較單一。在成本會(huì)計(jì)教學(xué)過(guò)程中,案例式、參與式、分析式等教學(xué)方式很要運(yùn)用,多為講述式,無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,鍛煉學(xué)生思維靈活性。
3 戰(zhàn)略成本管理的缺陷
戰(zhàn)略成本研究是現(xiàn)代企業(yè)成功發(fā)展的必要保障,但是在實(shí)際教學(xué)中引入戰(zhàn)略成本管理,也存在種種困難:
學(xué)生的一切學(xué)習(xí)內(nèi)容是以問(wèn)題為起點(diǎn)和中心所構(gòu)建的。學(xué)生為了解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,需要不斷地去找資料,需要通過(guò)討論等方式協(xié)作尋找解決問(wèn)題的方法,將學(xué)習(xí)作為自己的責(zé)任來(lái)對(duì)待,認(rèn)真解決每一個(gè)問(wèn)題,這樣不僅鍛煉了社會(huì)交往能力,也有助于掌握基本知識(shí)要點(diǎn)。PBL教學(xué)中“問(wèn)題”的設(shè)計(jì)通常要經(jīng)過(guò)反復(fù)地討論、審核等環(huán)節(jié),這樣有助于學(xué)習(xí)內(nèi)容的反饋和反思。
1.2合作學(xué)習(xí)
PBL模式注重學(xué)習(xí)過(guò)程中的相互配合,將學(xué)習(xí)目標(biāo)分成一個(gè)個(gè)項(xiàng)目,通過(guò)這些項(xiàng)目的完成來(lái)掌握知識(shí),這樣,學(xué)生分工協(xié)作,搜集相關(guān)的資料,整理、分析和討論資料,從而學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí),如何解決問(wèn)題,最終在團(tuán)隊(duì)的配合下個(gè)人也實(shí)現(xiàn)了綜合能力素質(zhì)的提升。
1.3以學(xué)生為教學(xué)中心
傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,教師教為主,學(xué)生學(xué)為輔,學(xué)習(xí)的效果極大程度上取決于教師的教學(xué)能力和教學(xué)態(tài)度。在PBL教學(xué)模式下,學(xué)生從被動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng),通過(guò)自己主動(dòng)的思考來(lái)設(shè)立目標(biāo),尋找資料,進(jìn)行分析整理,教師的主要角色是學(xué)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo)者、引導(dǎo)者和提升者。這樣,在學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生增強(qiáng)了主觀能動(dòng)性,愿意學(xué)習(xí),善于學(xué)習(xí),從而掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
2PBL教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式比較研究
PBL教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比,將傳統(tǒng)“以教師為中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生為中心”,將“知識(shí)灌輸”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩W(xué)生自主獲取知識(shí)”,將“課堂講授”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶〗M合作解決”。在成本會(huì)計(jì)的教學(xué)中,設(shè)計(jì)合理的問(wèn)題,幫助學(xué)生尋找解決問(wèn)題的思路和途徑,通過(guò)小組等合作討論的方式,讓學(xué)生不僅掌握會(huì)計(jì)知識(shí),而且培養(yǎng)了動(dòng)手解決問(wèn)題的能力。具體而言:
2.1教學(xué)中心不同
傳統(tǒng)教學(xué)模式“以教師為中心”。教師通過(guò)多媒體等手段直接將成本會(huì)計(jì)的特點(diǎn)、適用范圍、成本核算方法、成本核算基本流程等內(nèi)容向?qū)W生灌輸,學(xué)生只是被動(dòng)的接受。PBL教學(xué)模式“以學(xué)生為中心”。在成本會(huì)計(jì)教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)用PBL教學(xué)模式,會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)教師更多地起到指導(dǎo)作用,不再扮演教學(xué)中的單一主體。教師將成本會(huì)計(jì)問(wèn)題引入教學(xué)中,以激發(fā)學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)實(shí)踐問(wèn)題的興趣。例如,成本會(huì)計(jì)的基本方法有哪些?成本會(huì)計(jì)的基本核算流程是什么?發(fā)電企業(yè)、紡織企業(yè)、造紙企業(yè)和機(jī)械企業(yè)的生產(chǎn)工藝過(guò)程和生產(chǎn)組織分為哪些類(lèi)型?教師課前選好本學(xué)科典型的案例等等資料,進(jìn)行分組,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課題討論,通過(guò)討論尋求解決問(wèn)題的途徑,做好方案設(shè)計(jì),課后進(jìn)行評(píng)價(jià),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。
2.2教學(xué)方式不同
傳統(tǒng)教學(xué)模式注重“知識(shí)灌輸”。成本會(huì)計(jì)教學(xué)中,教師只是“傳道、授業(yè)、解惑”,將成本會(huì)計(jì)的基本知識(shí)傳授給學(xué)生,學(xué)生始終處于被動(dòng)地位,主要是聽(tīng),很少主動(dòng)去思考污染,更別談解決問(wèn)題了。PBL教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)“學(xué)生自主獲取知識(shí)”。這種模式下,需要教師樹(shù)立起教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)領(lǐng)路者、指導(dǎo)者和協(xié)作者的新觀念;精心設(shè)計(jì)好每一節(jié)課、認(rèn)真思考每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)和每一位學(xué)生的培養(yǎng)要求;高度重視自身知識(shí)儲(chǔ)備,以應(yīng)對(duì)學(xué)生隨時(shí)提出的超越本課程、本教材知識(shí)范圍的實(shí)踐問(wèn)題。應(yīng)用PBL教學(xué)法開(kāi)展成本會(huì)計(jì)教學(xué),學(xué)生帶著教師提出的成本會(huì)計(jì)問(wèn)題,進(jìn)行調(diào)查,研究企業(yè)的生產(chǎn)類(lèi)型,產(chǎn)品生產(chǎn)所需的生產(chǎn)步驟,積極思考企業(yè)應(yīng)采取的產(chǎn)品核算方法和成本核算的基本流程,激發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)、實(shí)踐意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐動(dòng)手能力,從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)互動(dòng)、教學(xué)互促的良性學(xué)習(xí)過(guò)程。
2.3解決問(wèn)題的方式不同
傳統(tǒng)教學(xué)模式關(guān)注“課堂講授”。課堂講授模式下,教師把現(xiàn)成的知識(shí)教給學(xué)生,往往使人產(chǎn)生一種錯(cuò)覺(jué),似乎只要認(rèn)真聽(tīng)講就可以獲得知識(shí)。這種模式容易使學(xué)生產(chǎn)生依賴(lài)和期待心理,從而抑制了學(xué)生學(xué)習(xí)的獨(dú)立性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。學(xué)生則把自身作為是單個(gè)的個(gè)體,學(xué)習(xí)是個(gè)人完成的事情,和其他人沒(méi)有任何關(guān)系。PBL教學(xué)模式注重“小組合作解決”。采用PBL教學(xué)法開(kāi)展成本會(huì)計(jì)教學(xué),可以按照學(xué)生學(xué)號(hào)或者寢室號(hào)分成不同的學(xué)習(xí)小組。讓每個(gè)學(xué)習(xí)小組都分工合作,提出解決實(shí)際問(wèn)題的方案,然后再一起進(jìn)行討論。這種方式能較好地培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神,尤其是小組內(nèi)部成員之間,可以通過(guò)這種方式提升他們之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
3構(gòu)建PBL教學(xué)模式的具體流程
國(guó)內(nèi)有學(xué)者將PBL的基本操作流程分為六個(gè)環(huán)節(jié):編寫(xiě)教學(xué)大綱、設(shè)計(jì)教學(xué)問(wèn)題、設(shè)計(jì)模擬場(chǎng)景、小組討論、教師講解和信息反饋。在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中,筆者認(rèn)為應(yīng)包含以下環(huán)節(jié):
3.1教學(xué)準(zhǔn)備工作
教學(xué)準(zhǔn)備工作是PBL教學(xué)模式取得良好效果的保障。在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)計(jì)劃來(lái)設(shè)計(jì)成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)所需要的教學(xué)方案,在完成教學(xué)目的和教學(xué)要求的條件下設(shè)計(jì)好教學(xué)內(nèi)容、講授和實(shí)訓(xùn)課時(shí)分配,準(zhǔn)備好多媒體課件,并印制好案例,在課前派發(fā)給學(xué)生人手一份,以便學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)參考。
3.2提煉教學(xué)問(wèn)題
PBL的本質(zhì)是以問(wèn)題來(lái)驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí),提出問(wèn)題。問(wèn)題應(yīng)具備以下基本特征:?jiǎn)栴}是某個(gè)情境下的未知實(shí)體;所尋找或解決的這些未知實(shí)體是有一定的社會(huì)、文化或技術(shù)價(jià)值的;問(wèn)題是結(jié)構(gòu)不良的、開(kāi)放的、沒(méi)有現(xiàn)成的解決方法。在成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)中,應(yīng)該由教師設(shè)計(jì)和選取問(wèn)題,例如,某可樂(lè)飲料公司主要生產(chǎn)灌裝可樂(lè)飲料,該飲料所需的直接材料是糖漿、碳酸水和易拉罐。其生產(chǎn)過(guò)程是:第一步,生產(chǎn)糖漿;第二步,將糖漿與碳酸水混合制成可灌裝的液體,在這一步中,直接材料成本是糖漿和碳酸水的成本;第三步,將可樂(lè)的液體裝入易拉罐空罐,這一步的成本是人工成本;第四步是在罐上加蓋,然后將已裝罐的可樂(lè)包裝成箱,從而完成整個(gè)的生產(chǎn)流程。根據(jù)資料,該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品是典型的分步驟生產(chǎn),所以將其成本核算方法設(shè)計(jì)為分步成本計(jì)算法。這種分析設(shè)計(jì)是否科學(xué)合理?是否還有其他方法可供選擇?在實(shí)際核算工作中又應(yīng)該如何去實(shí)施?學(xué)習(xí)小組應(yīng)根據(jù)教師提出的問(wèn)題開(kāi)展分析和討論。
3.3學(xué)習(xí)小組展開(kāi)討論
根據(jù)班級(jí)人數(shù),教師確定學(xué)習(xí)小組的數(shù)量,指導(dǎo)教師可將學(xué)生按每組(7~10人)為單位隨機(jī)分組,分成若干個(gè)小組,之后每組選出1名主持人來(lái)主持改組學(xué)生的討論、資料的整理匯報(bào)等組織工作。由指導(dǎo)教師提出討論的目的和要求,討論時(shí)間可安排30分鐘左右。在成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)中,教師可以讓每組學(xué)生對(duì)服裝飲料類(lèi)企業(yè)、重型機(jī)械企業(yè)和紡織造紙企業(yè)的成本核算流程進(jìn)行調(diào)查,討論和分析這些企業(yè)應(yīng)采取的成本計(jì)算方法。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,結(jié)合對(duì)企業(yè)的參觀調(diào)查和分析討論結(jié)果,總結(jié)成本核算方法的特點(diǎn)、適用范圍和核算流程。
將學(xué)生分成若干學(xué)習(xí)小組,一般每小組為6人,每組1名組長(zhǎng),負(fù)責(zé)該組的學(xué)習(xí)討論工作。每組讓學(xué)生分別擔(dān)任會(huì)計(jì)部門(mén)的各種角色,完成從成本費(fèi)用各要素費(fèi)用的分配、成本預(yù)算、成本計(jì)算,直到編制成本報(bào)表這樣一個(gè)會(huì)計(jì)循環(huán)的全部工作。
(二)設(shè)計(jì)并提出問(wèn)題
在PBL教學(xué)法中,問(wèn)題的設(shè)計(jì)和提出是關(guān)鍵,關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教學(xué)過(guò)程。在授課之前,教師將案例發(fā)給學(xué)生,學(xué)生根據(jù)教師給定的問(wèn)題,先復(fù)習(xí)教材,查閱資料。教師在其中設(shè)置不同的問(wèn)題,學(xué)生在遇到問(wèn)題時(shí)可以相互討論,共同解決問(wèn)題。討論過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)學(xué)生充分發(fā)言,教師引導(dǎo)啟發(fā),對(duì)關(guān)鍵問(wèn)題及時(shí)提示,這樣不僅有利于學(xué)生更好地掌握和鞏固所學(xué)內(nèi)容,而且增強(qiáng)又提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。例如,學(xué)生做品種法成本核算案例中的原材料費(fèi)用的分配時(shí),教師將準(zhǔn)備好的案例發(fā)給學(xué)生,然后教師提出問(wèn)題:怎樣對(duì)不同用途,不同使用部門(mén)領(lǐng)用的原材料進(jìn)行匯總?匯總后采用哪種方法分配材料費(fèi)用?接著,讓學(xué)生分組討論,形成解決方案。如果仍有學(xué)生存在疑問(wèn),教師就可以加以啟發(fā)。各小組按照角色分工以及小組成員合作的形式,按照確定好的程序和步驟進(jìn)行工作,完成原材料費(fèi)用的分配。
(三)成果展示和教師評(píng)價(jià)
各小組派一名代表對(duì)其成果進(jìn)行展示說(shuō)明,展示后,小組之間可以相互提問(wèn),指出問(wèn)題。這一過(guò)程不僅加大學(xué)生之間的交流,而且還可以使其有自我實(shí)現(xiàn)的成就感,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。最后,教師對(duì)每小組的展示、成員的參與和解決問(wèn)的程度進(jìn)行評(píng)價(jià)。
二、PBL教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)
成本會(huì)計(jì)實(shí)踐課程采用PBL教學(xué)模式,使實(shí)踐教學(xué)過(guò)程以學(xué)生為主體,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,該教學(xué)法具有如下優(yōu)勢(shì):
(一)學(xué)習(xí)主動(dòng)性加強(qiáng)
在PBL教學(xué)法實(shí)施過(guò)程中,學(xué)生需要利用各種方法和途徑解決老師提出的問(wèn)題,解決問(wèn)題的過(guò)程也是學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程,同時(shí)調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。
(二)知識(shí)內(nèi)容鞏固加深
學(xué)生在成本會(huì)計(jì)實(shí)踐課上,不僅學(xué)會(huì)了成本如何計(jì)算的程序和方法,同時(shí)還鞏固了所學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程的知識(shí)。
(三)加強(qiáng)學(xué)習(xí)的針對(duì)性
以問(wèn)題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)模式使學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)得到教師面對(duì)面的詳細(xì)指導(dǎo)和幫助,不僅促進(jìn)了師生間的相互溝通和了解,還能讓老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生真正存在的疑難問(wèn)題,使教學(xué)內(nèi)容更有針對(duì)性。
三、應(yīng)注意的問(wèn)題
(一)設(shè)置合適的問(wèn)題
如何選擇問(wèn)題、設(shè)置問(wèn)題才能讓學(xué)生掌握成本計(jì)算方法成為PBL教學(xué)能否成功的關(guān)鍵。這也對(duì)指導(dǎo)教師提出了更高的要求。教師不僅要對(duì)課程的整個(gè)知識(shí)結(jié)構(gòu)掌握扎實(shí),同時(shí)還要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。教師提出的問(wèn)題要難易適中,不能涵蓋過(guò)多內(nèi)容,也不能過(guò)于簡(jiǎn)單,要使學(xué)生可以直接解決問(wèn)題或帶著問(wèn)題查找資料,找到解決方案,保證學(xué)生完成任務(wù)。
(二)教師參與討論
教師設(shè)置的問(wèn)題發(fā)給學(xué)生后,組內(nèi)要對(duì)遇到的問(wèn)題進(jìn)行討論,小組成員可以合作,也可以自行解決問(wèn)題,但是可能有些問(wèn)題,學(xué)生無(wú)法解決,這就要求教師再參與討論,將學(xué)生不理解、困惑的內(nèi)容,或者是在工作崗位上可能遇到的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的講解,這樣學(xué)生不僅能更快地解決問(wèn)題同時(shí)也能全面的掌握成本計(jì)算的程序和方法,在以后的工作崗位上可以熟練地應(yīng)用品種法計(jì)算各種產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。
(三)要做到因材施教
在教學(xué)實(shí)施的過(guò)程中,教師要做到因材施教,每個(gè)學(xué)生的接受能力不一樣,不要將注意力全部集中到基礎(chǔ)好的學(xué)生,同時(shí)也要關(guān)注基礎(chǔ)薄弱、接受能力差的學(xué)生,要在合適的時(shí)間選擇合適的問(wèn)題讓他們回答并給予鼓勵(lì),提高他們學(xué)習(xí)的興趣和信心。
(四)各小組可能更關(guān)心的只是本小組的工作進(jìn)展和問(wèn)題解決的過(guò)程,對(duì)于其他小組的研究問(wèn)題和問(wèn)題解決的過(guò)程關(guān)注較少。
(五)在PBL的實(shí)踐中,有的小組成員存在惰性,很少參與到討論和實(shí)訓(xùn)中。
(六)PBL教學(xué)法雖然可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、活躍課堂,但是也只能作為一種輔助的教學(xué)方法在相應(yīng)的章節(jié)采用,傳統(tǒng)教學(xué)方法仍占主導(dǎo)地位。
主要體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容上,與其他課程的教學(xué)內(nèi)容有重復(fù)之處。成本會(huì)計(jì)具有成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃、成本核算、成本控制、成本分析和成本考核七個(gè)方面的職能,其中成本核算部分屬于成本會(huì)計(jì)的基本內(nèi)容是比較清楚的,但是對(duì)于其他部分的內(nèi)容以及與成本有關(guān)的新發(fā)展問(wèn)題等方面,在不同的教材中存在著較大的差異。比如變動(dòng)成本法、標(biāo)準(zhǔn)成本法、成本預(yù)測(cè)等內(nèi)容在成本會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)中均有涉及;而成本分析、成本考核和成本控制等內(nèi)容則在成本會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理中常常也都涉及。由于這些內(nèi)容在不同的課程中都有所涉及,而這些課程常常是由不同教師來(lái)進(jìn)行講授的,造成有些內(nèi)容被重復(fù)講授,有些內(nèi)容則被遺漏,從而導(dǎo)致學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的不完善。
2.教學(xué)方法設(shè)計(jì)不合理,實(shí)踐性教學(xué)的效果難以保證。
成本會(huì)計(jì)教學(xué)可采取理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩種形式,但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中許多教師對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視不夠,無(wú)法真正發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)在促進(jìn)理論教學(xué)和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力方面的作用。從實(shí)踐教學(xué)方式來(lái)看,一般采取的方法是先完成理論教學(xué),然后以很短的時(shí)間內(nèi)集中模擬或者到企業(yè)參觀產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。這種方式的實(shí)踐教學(xué)首先不利于學(xué)生對(duì)某些實(shí)踐性較強(qiáng)知識(shí)的理解。成本會(huì)計(jì)中的某些內(nèi)容與具體的生產(chǎn)工藝流程聯(lián)系比較緊密,若缺乏對(duì)實(shí)際生產(chǎn)流程的了解,就無(wú)法真正理解某些方法的核心。另外這種實(shí)踐教學(xué)的效果無(wú)法保證。先進(jìn)行理論學(xué)習(xí),后進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的方式,從表面上看來(lái)似乎可以將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行綜合性實(shí)踐,但實(shí)際上在學(xué)生對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)理解不甚清楚的情況下,實(shí)踐學(xué)習(xí)中漫無(wú)目的,走馬觀花,不能達(dá)到讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的目的,實(shí)踐能力的鍛煉和培養(yǎng)成為一句空話(huà)。
3.教學(xué)目標(biāo)滯后,與急劇變化的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境脫節(jié)。
隨著生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,生產(chǎn)成本在企業(yè)總費(fèi)用中的比重在不斷下降,成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本分析、成本考核等成本管理工作日益重要。但成本會(huì)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)仍以成本核算為中心,在實(shí)踐教學(xué)中關(guān)注的重點(diǎn)也僅限于成本核算,對(duì)成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本分析、成本考核等成本管理方面內(nèi)容關(guān)注不夠,不利于學(xué)生將成本會(huì)計(jì)知識(shí)體系應(yīng)用于企業(yè)的具體生產(chǎn)實(shí)踐,不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。
二、改進(jìn)《成本會(huì)計(jì)學(xué)》教學(xué)的對(duì)策措施
針對(duì)目前《成本會(huì)計(jì)學(xué)》教學(xué)存在的以上問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)更新觀念,明確教學(xué)目標(biāo),充實(shí)教學(xué)內(nèi)容,改革教學(xué)方法和考核模式,全面實(shí)施素質(zhì)教育,培養(yǎng)應(yīng)用型人才。
1.統(tǒng)一設(shè)置教學(xué)內(nèi)容,改善成本會(huì)計(jì)知識(shí)體系。
為了保證成本管理內(nèi)容的完整性,必須統(tǒng)一設(shè)置會(huì)計(jì)學(xué)各課程的教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)成本會(huì)計(jì)學(xué)與管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理等課程之間的銜接配合。根據(jù)各門(mén)課程的特點(diǎn),結(jié)合成本會(huì)計(jì)工作的主要內(nèi)容,可以將成本會(huì)計(jì)7個(gè)方面的內(nèi)容分別配置到三門(mén)課程中。成本預(yù)測(cè)、成本決策可放到《管理會(huì)計(jì)》中講授。在管理會(huì)計(jì)中一般要系統(tǒng)地講授預(yù)測(cè)、決策的具體方法,成本預(yù)測(cè)、成本決策雖然屬于成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容,可以將其放在管理會(huì)計(jì)中作為預(yù)測(cè)方法的一個(gè)簡(jiǎn)單應(yīng)用。成本核算、成本控制等內(nèi)容在《成本會(huì)計(jì)學(xué)》中重點(diǎn)講授。因?yàn)槌杀竞怂闶撬谐杀緯?huì)計(jì)工作的基礎(chǔ),必須在此重點(diǎn)講授,包括成本計(jì)算的基本方法和輔助方法以及作業(yè)成本法等內(nèi)容。成本控制是根據(jù)預(yù)定的成本目標(biāo),對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的勞動(dòng)耗費(fèi)進(jìn)行的約束和調(diào)節(jié)活動(dòng)。在學(xué)習(xí)了成本計(jì)算的基本方法和輔助方法的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)目標(biāo)成本法、標(biāo)準(zhǔn)成本法等成本控制方法,有利于鞏固成本核算的學(xué)習(xí)效果。成本分析、成本考核等內(nèi)容可在《財(cái)務(wù)管理》中學(xué)習(xí)。因?yàn)椤敦?cái)務(wù)管理》課程中,安排了專(zhuān)門(mén)章節(jié)系統(tǒng)介紹財(cái)務(wù)分析方法和業(yè)績(jī)考核方法。成本分析和成本考核的內(nèi)容同樣可以作為分析方法和考核方法的具體應(yīng)用加以詳細(xì)介紹。
2.改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。
成本會(huì)計(jì)是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,單靠理論教學(xué)很難使學(xué)生理解。必須加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),以培養(yǎng)學(xué)生的操作能力,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。另外,成本核算中涉及很多種不同方法,各種方法的選擇與企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的微觀環(huán)境密切相關(guān)。因此,必須使學(xué)生首先了解企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的微觀環(huán)境,才能真正理解成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用原理。在實(shí)踐教學(xué)中,可以采取先學(xué)習(xí)理論,后實(shí)踐操作的方式,也可以采用理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)交叉進(jìn)行的方式。對(duì)需要感性認(rèn)識(shí)才能更好理解的知識(shí)點(diǎn),可以采用先實(shí)踐觀摩參觀,然后進(jìn)行理論知識(shí)學(xué)習(xí)的方式。在掌握所有知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,可以在課程最后進(jìn)行綜合性實(shí)踐教學(xué),以利于整個(gè)知識(shí)的融會(huì)貫通。實(shí)踐教學(xué)可以采取模擬實(shí)驗(yàn)、實(shí)地參觀、小組案例分析討論等多種形式進(jìn)行。
3.適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,充實(shí)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。
由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,制造成本的比重不斷下降,因此要改變以制造成本為主體的教學(xué)內(nèi)容體系,增加作業(yè)成本法內(nèi)容。隨著高新技術(shù)在制造領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程高度自動(dòng)化,直接人工成本比例大大下降,固定制造費(fèi)用大幅上升,與此對(duì)適應(yīng),應(yīng)在教學(xué)內(nèi)容上增加作業(yè)成本法內(nèi)容,以作業(yè)為基礎(chǔ),將產(chǎn)品生產(chǎn)劃分為若干作業(yè)中心,按制造費(fèi)用發(fā)生的各種成本動(dòng)因進(jìn)行分配,以避免產(chǎn)品成本的扭曲。質(zhì)量成本是為了防止出現(xiàn)低質(zhì)量產(chǎn)品而發(fā)生的成本以及由于出現(xiàn)了低質(zhì)量產(chǎn)品而導(dǎo)致的損失,隨著消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng),產(chǎn)品質(zhì)量已成為企業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素,因此可在成本會(huì)計(jì)中增加質(zhì)量成本的教學(xué)內(nèi)容。在當(dāng)今激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中,企業(yè)生存的關(guān)鍵在于卓越的產(chǎn)品質(zhì)量與用戶(hù)體驗(yàn)。許多企業(yè)已開(kāi)始實(shí)行全面質(zhì)量管理,要求成本會(huì)計(jì)人員在以往質(zhì)量成本核算的基礎(chǔ)上,根據(jù)全面質(zhì)量管理要求,實(shí)行質(zhì)量成本決策、最佳成本模型、質(zhì)量成本控制等方法進(jìn)行管理,在提供業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)信息時(shí),還要提供一些非財(cái)務(wù)性的相關(guān)信息,如質(zhì)量成本報(bào)告、質(zhì)量成本趨勢(shì)報(bào)告和質(zhì)量成本業(yè)績(jī)報(bào)告等。
本門(mén)課程相對(duì)來(lái)說(shuō)是一門(mén)較為實(shí)踐性的課程,課程內(nèi)容中雖然包括對(duì)于成本核算以及費(fèi)用分配的各種方法的介紹,但是關(guān)鍵仍然在于學(xué)生對(duì)于諸多成本核算方法的分析與使用。因此本門(mén)課程的基本要求熟悉成本會(huì)計(jì)的基本概念以及基本理論,了解成本會(huì)計(jì)的實(shí)質(zhì)和意義;掌握成本會(huì)計(jì)的特點(diǎn);掌握成本核算的基本方法;熟悉產(chǎn)品費(fèi)用的分類(lèi);掌握產(chǎn)成品和在產(chǎn)品的費(fèi)用分配方法;掌握成本計(jì)算的多種方式以及通過(guò)成本計(jì)算對(duì)企業(yè)的成本控制方法進(jìn)行分析進(jìn)而制定將來(lái)的成本計(jì)劃。
(二)成本會(huì)計(jì)課程學(xué)習(xí)后的應(yīng)用
本門(mén)課程主要針對(duì)制造業(yè)的成本核算。作為現(xiàn)代企業(yè)的核心,成本控制已經(jīng)是企業(yè)管理層十分關(guān)注的方面。因此本門(mén)課程學(xué)要應(yīng)用于企業(yè)對(duì)于確定目標(biāo)成本從而實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化進(jìn)行有效成本預(yù)測(cè),對(duì)于所預(yù)測(cè)的成本進(jìn)行相關(guān)分析從而最終確定目標(biāo)成本的成本決策,對(duì)于預(yù)測(cè)的成本通過(guò)一定的程序和方法對(duì)企業(yè)內(nèi)部每個(gè)部門(mén)進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃的成本計(jì)劃,通過(guò)事先根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)所制定的成本計(jì)劃完成對(duì)各項(xiàng)相關(guān)成本實(shí)行有效的成本控制,通過(guò)實(shí)際發(fā)生的成本與預(yù)先制定的成本計(jì)劃相比較分析得出成本控制的有效性以及成本計(jì)劃的契合度,最終在通過(guò)嚴(yán)密的成本考核后將成本數(shù)據(jù)向企業(yè)管理層進(jìn)行反饋,從而做出科學(xué)的補(bǔ)充和完善,為將來(lái)的成本計(jì)劃的制定提供基礎(chǔ)。
二、成本會(huì)計(jì)課程的特點(diǎn)
(一)內(nèi)容復(fù)雜
成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)較為核心的課程,是在基礎(chǔ)會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)上的一門(mén)具有針對(duì)性的課程,因此對(duì)于學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)有一定的要求。在學(xué)習(xí)成本會(huì)計(jì)時(shí),學(xué)生需要了解基本的會(huì)計(jì)分錄的編制原理,從而在學(xué)習(xí)了相關(guān)的費(fèi)用分配方式后,要能夠編制多種費(fèi)用分配表,通過(guò)登記相應(yīng)的各種明細(xì)賬完善其費(fèi)用分配的計(jì)算。因此對(duì)于學(xué)生的邏輯分析能力以及記憶能力都有一定的要求。此外成本會(huì)計(jì)主要是介紹產(chǎn)品的成本計(jì)算方法,包括品種法,分批法,分步法,定額法,分類(lèi)法等等。每一種成本計(jì)算方法均存在一定的相似點(diǎn),因此在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)很有一定的混淆性,學(xué)生需要能夠掌握多個(gè)計(jì)算公式,同時(shí)還要能夠記住每一種產(chǎn)品成本計(jì)算方法所對(duì)應(yīng)適用的企業(yè)類(lèi)型以及每一種方法的優(yōu)缺點(diǎn),信息量相對(duì)較大,因此也有一定的難度。
(二)系統(tǒng)性強(qiáng)
成本會(huì)計(jì)課程內(nèi)容看似分散,實(shí)際上卻是每一章都是有所關(guān)聯(lián)的,成本會(huì)計(jì)的基本職能是貫穿整本教材的中心,也是后續(xù)學(xué)習(xí)每一種費(fèi)用分配方式和成本計(jì)算方式的原則。因此基本職能的掌握是學(xué)習(xí)成本會(huì)計(jì)課程以及了解成本會(huì)計(jì)課程本質(zhì)的關(guān)鍵。而在后續(xù)的每一種費(fèi)用的分類(lèi)的學(xué)習(xí)中也是有所關(guān)聯(lián)的。例如對(duì)于某些部門(mén)來(lái)說(shuō)的輔助生產(chǎn)費(fèi)用可能對(duì)于另外一個(gè)部門(mén)來(lái)說(shuō)就是直接生產(chǎn)費(fèi)用,因此對(duì)于費(fèi)用的劃分與分配也并不能夠脫離企業(yè)實(shí)際情況以及前期知識(shí)的掌握。對(duì)于成本的計(jì)算方式也是如此,例如按照定額成本法與定額比例法對(duì)于成本的分配存在一定的相似性。尤其是在學(xué)習(xí)完了全部的產(chǎn)品成本的核算方式之后,更是要求學(xué)生能夠依據(jù)企業(yè)特點(diǎn)以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境等方面進(jìn)行綜合的分析選擇合適的產(chǎn)品成本核算方式,因此對(duì)于學(xué)生的知識(shí)的整體掌握有較高的要求。
三、成本會(huì)計(jì)傳統(tǒng)教學(xué)面臨的問(wèn)題
(一)傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容過(guò)于理論,無(wú)法貼合實(shí)際
成本會(huì)計(jì)課程的內(nèi)容中的重點(diǎn)是對(duì)于多種費(fèi)用的分類(lèi)和費(fèi)用的分配以及多種成本計(jì)算方法的介紹?;旧峡梢哉f(shuō)每一種類(lèi)型的企業(yè)所適用的成本計(jì)算方法均有所涉及。但是在具體講解費(fèi)用分配的方式以及每一種成本計(jì)算方法時(shí)只能以書(shū)本中較為淺顯而不契合實(shí)際的書(shū)面化的例子來(lái)進(jìn)行教學(xué)。而學(xué)生在學(xué)習(xí)每一種方法時(shí)也只能了解按照書(shū)本上的例子該如何計(jì)算其成本的金額,無(wú)法了解每一種成本計(jì)算方式的特點(diǎn)以及其差別,根本無(wú)法真正掌握什么樣的企業(yè)該使用什么樣的成本計(jì)算方法。雖然成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容涉及到的均是企業(yè)實(shí)踐性的知識(shí),但是學(xué)生學(xué)習(xí)完后卻仍然無(wú)法直接應(yīng)用,而是只能死記硬背每一種成本計(jì)算方法以及每一種方法的適用企業(yè)類(lèi)型。
(二)傳統(tǒng)教學(xué)方式過(guò)于單一,缺乏系統(tǒng)教學(xué)
成本會(huì)計(jì)本身是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,但是在具體的授課過(guò)程中卻沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的針對(duì)性的實(shí)踐課程。要實(shí)現(xiàn)成本會(huì)計(jì)課程本身的課程要求就需要在授課過(guò)程中適當(dāng)增加一些實(shí)踐性的課程作為輔助。缺乏輔的實(shí)踐課程。在授課過(guò)程中僅僅針對(duì)書(shū)本上的知識(shí)進(jìn)行講解,即使有些情況下會(huì)有一些有針對(duì)性的例題給予學(xué)生參與計(jì)算的過(guò)程,但是學(xué)生所做的也僅僅是利用已有的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算,不需要進(jìn)行選擇也并不存在學(xué)生自行收集選擇數(shù)據(jù)的過(guò)程。而這個(gè)過(guò)程正是成本會(huì)計(jì)課程想要實(shí)現(xiàn)的效果之一,但是在課程教學(xué)過(guò)程中卻無(wú)法實(shí)現(xiàn)。但是學(xué)校仍然希望能夠提高學(xué)生的實(shí)踐能力,以實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠在走出學(xué)校之后適應(yīng)企業(yè)的要求,在實(shí)際工作中能夠熟練地對(duì)相應(yīng)的經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行賬務(wù)處理,編制相應(yīng)的成本報(bào)表,從而幫助管理層進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。因此學(xué)校對(duì)于大四學(xué)生要求其完成為期兩周的綜合實(shí)訓(xùn),實(shí)訓(xùn)過(guò)程中不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生組成公司,為實(shí)現(xiàn)公司運(yùn)作學(xué)生需要自行進(jìn)行任務(wù)分配,充分運(yùn)用之前課堂上所學(xué)習(xí)的理論知識(shí),用于其模擬公司的運(yùn)營(yíng)中。當(dāng)然在這樣的綜合實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,少不了要應(yīng)用成本會(huì)計(jì)的相關(guān)知識(shí)。盡管該實(shí)踐過(guò)程中對(duì)于學(xué)生能有一個(gè)模擬的練習(xí),但是缺乏針對(duì)性并且無(wú)法和成本會(huì)計(jì)課程的理論學(xué)習(xí)相對(duì)應(yīng),并且學(xué)生在大二大三時(shí)完成成本會(huì)計(jì)的理論學(xué)習(xí),到大四進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)時(shí)已經(jīng)對(duì)于理論知識(shí)有大量的遺忘,因此對(duì)于成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容無(wú)法做到貼合的實(shí)踐學(xué)習(xí),對(duì)于成本會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)效果并不明顯。
(三)傳統(tǒng)教學(xué)手段過(guò)于落后,降低學(xué)生參與
目前的主要教學(xué)手段為多媒體教學(xué),輔助教學(xué)手段為黑板加粉筆的傳統(tǒng)教學(xué)方式。盡管多媒體教學(xué)可以在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)展示的方式讓學(xué)生能夠及時(shí)跟上教師的教授思路,但是在涉及到大量數(shù)據(jù)時(shí)就有極大的缺陷。例如在講授費(fèi)用的分配時(shí),首先要應(yīng)用前一章的知識(shí)了解哪些費(fèi)用是需要在所有產(chǎn)品或是多類(lèi)產(chǎn)品之間進(jìn)行分配的,其次在進(jìn)行分配應(yīng)用不同的分配方式時(shí)往往涉及到大量的分配表格的編制,而后續(xù)的計(jì)算又需要依賴(lài)于表格的計(jì)算數(shù)據(jù)結(jié)果,因此在多頁(yè)P(yáng)PT之間切換時(shí)經(jīng)常就會(huì)讓學(xué)生無(wú)法及時(shí)跟上計(jì)算的過(guò)程,或者是容易讓學(xué)生覺(jué)得枯燥從而就不在跟著老師的結(jié)題思路繼續(xù)下去。并且單純的通過(guò)按部就班的跟著老師進(jìn)行演算無(wú)法激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)思考。對(duì)于成本會(huì)計(jì)的具體操作無(wú)法讓學(xué)生進(jìn)行積極參與。
四、成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)改革的手段
(一)增加教學(xué)內(nèi)容
首先對(duì)于成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容應(yīng)該有進(jìn)一步的增加。目前書(shū)本上的案例偏少并且都是針對(duì)某一個(gè)單一的知識(shí)點(diǎn)所專(zhuān)門(mén)節(jié)選的簡(jiǎn)短案例,無(wú)法實(shí)現(xiàn)成本會(huì)計(jì)的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)的目標(biāo)。因此首先對(duì)于課程內(nèi)容應(yīng)該適當(dāng)?shù)卦黾酉鄳?yīng)的案例。一般需要針對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行完整案例的選擇,并且該案例需要作為輔助教學(xué)材料進(jìn)行講授而不單純是作為一項(xiàng)課后習(xí)題等復(fù)習(xí)資料。針對(duì)案例的選擇也存在幾點(diǎn)要求:首先該案例必須涉及到一個(gè)企業(yè)的基本完整數(shù)據(jù),因此盡管數(shù)據(jù)量龐大但是對(duì)于實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于成本會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的第一步,即選擇合適數(shù)據(jù)進(jìn)行成本分析有了最直接的鍛煉。其次案例內(nèi)容需要系統(tǒng)性,即需要包含所學(xué)的一個(gè)章節(jié)甚至多個(gè)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn),從而讓學(xué)生在進(jìn)行案例分析時(shí)能夠充分應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)而不再是對(duì)于書(shū)本內(nèi)容的機(jī)械重復(fù)。通過(guò)合適的案例的選擇,讓學(xué)生能夠組成多個(gè)小組對(duì)于某一個(gè)案例進(jìn)行充分分析。通過(guò)案例設(shè)計(jì),將教學(xué)內(nèi)容置身于復(fù)雜的、綜合的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境之中,加大教學(xué)中的信息含量,增強(qiáng)教學(xué)中知識(shí)的層次性。
(二)改進(jìn)教學(xué)手段
為了增加學(xué)生的參與程度,可以適當(dāng)改進(jìn)教學(xué)手段。在傳統(tǒng)的多媒體演示教學(xué)的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加電子化教學(xué)的先進(jìn)手段,讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的時(shí)候積極參與。例如可以通過(guò)一套相對(duì)應(yīng)的企業(yè)模擬操作系統(tǒng),讓學(xué)生都在機(jī)房完成相應(yīng)的課程練習(xí)以及案例分析,因此每個(gè)學(xué)生均需要自行思考以實(shí)現(xiàn)自己的模擬企業(yè)的良好運(yùn)營(yíng),尤其是企業(yè)定價(jià),可以通過(guò)排除其他市場(chǎng)影響的情況下單純依據(jù)企業(yè)定價(jià)進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)于成本的分析和掌控能力,從而提高教學(xué)效果。在增加案例教學(xué)的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行共同探討,小組演示等教學(xué)方式,通過(guò)更為先進(jìn)的教學(xué)手段與更為豐富的教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合,增加學(xué)生的實(shí)踐操作能力。
(三)完善課程實(shí)踐教學(xué)
1.完善校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)的成本會(huì)計(jì)內(nèi)容
除了增加課堂中的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容以外,針對(duì)前期所涉及到的綜合實(shí)訓(xùn),可以有適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)。例如針對(duì)成本會(huì)計(jì)課程,可以在課程結(jié)束之后進(jìn)行短期的實(shí)訓(xùn)課程。實(shí)訓(xùn)課程可以是進(jìn)行階段性的分布實(shí)訓(xùn),在實(shí)踐課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行較為集中的專(zhuān)題實(shí)訓(xùn)。通過(guò)較為集中的訓(xùn)練使得學(xué)生學(xué)生達(dá)到熟練掌握專(zhuān)業(yè)技能的目的,促使學(xué)生在完成課程講授完畢后,從有關(guān)費(fèi)用的核算、產(chǎn)品成本的計(jì)算、成本報(bào)表的編制到最終進(jìn)行成本分析再到下一年度進(jìn)行成本計(jì)劃有一個(gè)系統(tǒng)的、全面的模擬實(shí)驗(yàn)。有了這樣的一個(gè)階段性的課程實(shí)訓(xùn)之后,學(xué)生能夠有更進(jìn)一步的實(shí)踐能力,然后再進(jìn)行大四的課程綜合實(shí)訓(xùn)也會(huì)相對(duì)更為有效。另外學(xué)生都需要利用假期進(jìn)行城鄉(xiāng)調(diào)查,可以讓學(xué)生進(jìn)行城鄉(xiāng)調(diào)查時(shí)相應(yīng)的進(jìn)行一些水平較高的企業(yè)的成本控制的調(diào)查分析,了解目前企業(yè)對(duì)于成本管理的實(shí)際操作辦法。
2.提高校外實(shí)習(xí)基地與校內(nèi)課程的結(jié)合
目前分院一直致力于發(fā)展校外實(shí)習(xí)基地,從而實(shí)現(xiàn)校企對(duì)接,為學(xué)生提供一個(gè)更為便捷的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。例如分院之前組織學(xué)生參觀一些企業(yè),了解企業(yè)的整體生產(chǎn)過(guò)程,從而對(duì)于相應(yīng)成本計(jì)算,成本管理有直接的了解。但是目前的參觀以及實(shí)習(xí)仍然沒(méi)有針對(duì)性。有些是在學(xué)生完成成本會(huì)計(jì)課程后一個(gè)學(xué)期進(jìn)行參觀了解,或是在還沒(méi)有進(jìn)行成本會(huì)計(jì)課程之前。并且在進(jìn)行參觀了解過(guò)程中沒(méi)有直接的分析所用到的成本控制方法以及成本計(jì)算方法,因此單具有實(shí)踐但是卻與理論脫離,仍然沒(méi)有辦法讓學(xué)生掌握。因此對(duì)于校外的實(shí)習(xí)應(yīng)該在學(xué)生學(xué)習(xí)完相應(yīng)知識(shí)后進(jìn)行對(duì)應(yīng)的參觀實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)過(guò)程中同樣應(yīng)進(jìn)行成本會(huì)計(jì)理論的講解,理論聯(lián)系實(shí)際,加深學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)整體知識(shí)的理解和掌握。
目前很多高職院?!冻杀緯?huì)計(jì)》課程的教學(xué)模式仍然以教師為主題,將重點(diǎn)仍然放在理論知識(shí)的傳授上,理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相脫離。教師側(cè)重于讓學(xué)生掌握經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)模仿;而不是采取探索式教學(xué),讓學(xué)生在課堂上從案例中歸納到理論層面;學(xué)生在課堂上只是被動(dòng)地接受知識(shí),這樣扼殺了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。
1.2教學(xué)內(nèi)容的選取與設(shè)計(jì)不夠科學(xué)
目前成本會(huì)計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容側(cè)重于對(duì)成本核算流程和方法的講解,不同知識(shí)點(diǎn)的方法、公式多,又比較相似,讓學(xué)生容易記混淆。不同知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)內(nèi)容相互割裂,不容易讓學(xué)生將知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)。
1.3使用的教學(xué)方法陳舊、老套
《成本會(huì)計(jì)》目前的教學(xué)方法仍然采取填鴨式講授法教學(xué),教師滿(mǎn)足于讓學(xué)生依樣畫(huà)葫蘆學(xué)會(huì)編制和計(jì)算成本表格,學(xué)生對(duì)原始憑證的記錄和流轉(zhuǎn)程序以及數(shù)據(jù)之間的來(lái)龍去脈,表間的結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系無(wú)法有一個(gè)直觀了解,對(duì)實(shí)際中的成本核算流程缺乏感性認(rèn)識(shí)。
1.4理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互脫節(jié)
目前大多數(shù)高職院校開(kāi)設(shè)了成本會(huì)計(jì)的實(shí)訓(xùn)課程,但由于實(shí)訓(xùn)課程是在成本會(huì)計(jì)理論課程結(jié)束后集中進(jìn)行,而且主要是以校內(nèi)模擬仿真實(shí)訓(xùn)為主,讓學(xué)生通過(guò)成本會(huì)計(jì)核算軟件來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn),學(xué)生很難區(qū)分生產(chǎn)工序和生產(chǎn)步驟,也不容易理解生產(chǎn)中原材料的投料方式和在產(chǎn)品轉(zhuǎn)移方式,從而影響學(xué)生理解和掌握分步法等的計(jì)算。成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課時(shí)較少,學(xué)生要在有限的課時(shí)里完成大量的成本會(huì)計(jì)仿真實(shí)訓(xùn)。面對(duì)不同成本核算對(duì)象的多個(gè)料、工、費(fèi)項(xiàng)目,需要通過(guò)不同的成本核算表格以及不同的成本歸集、分配和結(jié)轉(zhuǎn)程序,學(xué)生只能望洋興嘆,滿(mǎn)足于能按時(shí)對(duì)照實(shí)訓(xùn)答案完成實(shí)訓(xùn),導(dǎo)致學(xué)生的賬證意識(shí)模糊,不能很好地將費(fèi)用分配結(jié)果與記賬憑證對(duì)應(yīng);也不能很好地掌握成本計(jì)算單和相關(guān)成本賬簿之間的結(jié)轉(zhuǎn)對(duì)應(yīng)關(guān)系;更無(wú)法對(duì)實(shí)際成本核算工作流程形成較全面的感性認(rèn)識(shí),對(duì)成本管理,成本控制等職能的訓(xùn)練更是缺失。綜上,筆者試圖通過(guò)《成本會(huì)計(jì)》“教學(xué)做一體化”的教學(xué)改革探索與實(shí)踐,嘗試重組課程內(nèi)容,將按照成本核算工作過(guò)程與步驟展開(kāi)的課堂理論知識(shí)串聯(lián)起來(lái),使缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高職生在仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境中學(xué)習(xí)理論知識(shí),提升學(xué)生的綜合應(yīng)用與分析能力。
2《成本會(huì)計(jì)》課程“教學(xué)做一體化”模式改革的思路
2.1改革教學(xué)內(nèi)容
在教學(xué)中,依據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位及其工作過(guò)程的特點(diǎn),結(jié)合會(huì)計(jì)從業(yè)資格證和助理會(huì)計(jì)師職業(yè)資格考試的具體要求,將《成本會(huì)計(jì)》學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合,合理創(chuàng)設(shè)六大學(xué)習(xí)情境:費(fèi)用要素的歸集與分配、品種法、分批法、分步法、分類(lèi)法和定額法。根據(jù)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的學(xué)習(xí)規(guī)律,按照從單項(xiàng)到綜合的方式排列六大學(xué)習(xí)情境,教學(xué)內(nèi)容既相互獨(dú)立又層層遞進(jìn)。再將學(xué)習(xí)情境根據(jù)工作任務(wù)分解成若干項(xiàng)目,并根據(jù)每項(xiàng)工作任務(wù),設(shè)計(jì)教學(xué)案例和單元實(shí)訓(xùn)。積極注意調(diào)查學(xué)生的反饋,并對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。
2.2改革教學(xué)方法
在教學(xué)中應(yīng)改變傳統(tǒng)的“以教師為主導(dǎo)”的灌輸式教學(xué)方法,根據(jù)不同的教學(xué)項(xiàng)目,結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)以及教學(xué)條件,機(jī)動(dòng)靈活地運(yùn)用比如模擬仿真教學(xué)法、邊講邊練教學(xué)法、案例式教學(xué)法、技能競(jìng)賽教學(xué)法等多種教學(xué)方法,將教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)務(wù)有機(jī)結(jié)合。比如,在講授職工薪酬的歸集與分配方法時(shí),鑒于學(xué)生在《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程中已學(xué)習(xí)過(guò)有關(guān)內(nèi)容,筆者在課堂上采用模擬仿真教學(xué)法,先給學(xué)生用掛圖展示職工薪酬核算的業(yè)務(wù)處理流程,然后將學(xué)生分為幾個(gè)成本核算項(xiàng)目小組,直接給出仿真模擬企業(yè)的職工工資憑條、職工薪酬匯總表、計(jì)提五險(xiǎn)一金、工會(huì)經(jīng)費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)匯總表等原始憑證,要求學(xué)生自己為企業(yè)編制企業(yè)職工薪酬分配表。學(xué)生根據(jù)下達(dá)的工作任務(wù),查閱相關(guān)資料(主要是教材),按照崗位進(jìn)行核算,完成相關(guān)成本單的計(jì)算,同時(shí)完成相關(guān)賬務(wù)處理。
2.3實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做一體化”教學(xué)
在成本會(huì)計(jì)“教學(xué)做一體化”的教學(xué)中,合理分配理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課時(shí)比例,適當(dāng)增加實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)時(shí)間,并在教學(xué)實(shí)施中將理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)緊密結(jié)合,變學(xué)生的被動(dòng)式學(xué)習(xí)為主動(dòng)式學(xué)習(xí),增強(qiáng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。大量采用案例式教學(xué)和邊講邊練教學(xué)法,模仿企業(yè)的會(huì)計(jì)核算環(huán)境,給學(xué)生分配相應(yīng)的成本會(huì)計(jì)核算角色,布置成本核算任務(wù),使學(xué)生能夠積極主動(dòng)地投入課堂,相互討論,進(jìn)而完成任務(wù)。在教學(xué)中,教師還要大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。鑒于成本會(huì)計(jì)屬于內(nèi)部會(huì)計(jì),設(shè)計(jì)企業(yè)的商業(yè)機(jī)密較多,學(xué)生很難找到在企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)只能以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)為主。在成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)上,參照成本會(huì)計(jì)崗位的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)三個(gè)層面的實(shí)訓(xùn)。
(1)“單項(xiàng)手工實(shí)訓(xùn)”。
根據(jù)成本會(huì)計(jì)不同的費(fèi)用要素的歸集與分配核算任務(wù),設(shè)計(jì)單元實(shí)訓(xùn)任務(wù),分發(fā)記賬憑證和成本費(fèi)用賬頁(yè),教師在講授完理論教學(xué)內(nèi)容后,在課堂上要求學(xué)生隨堂進(jìn)行單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。
(2)“綜合手工實(shí)訓(xùn)”。
將三個(gè)基本的成本核算方法———品種法、分批法、分步法和兩個(gè)輔助成本核算方法———分類(lèi)法、定額法重組在一起進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。按“建賬—編制記賬憑證—登記賬簿—編制成本會(huì)計(jì)報(bào)表”的成本核算工作過(guò)程組織教學(xué),使學(xué)生對(duì)整個(gè)成本核算流程和賬證表之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系有一個(gè)完整、清晰的理解和掌握。
(3)“企業(yè)模擬仿真實(shí)訓(xùn)”。
“企業(yè)模擬仿真實(shí)訓(xùn)”通過(guò)成本會(huì)計(jì)教學(xué)實(shí)訓(xùn)軟件來(lái)進(jìn)行成本核算電算化實(shí)訓(xùn)。在學(xué)生實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,教師要按照成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)將學(xué)生分成組,分階段規(guī)定實(shí)訓(xùn)任務(wù),對(duì)學(xué)生進(jìn)行輪崗實(shí)訓(xùn),并分階段檢查學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果,解答學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的疑難問(wèn)題。除此以外,教師在教學(xué)中還要注意開(kāi)發(fā)高水平的成本會(huì)計(jì)多媒體輔助教學(xué)課件。在研發(fā)教學(xué)課件時(shí)要突出各成本核算流程的整體性,對(duì)成本核算流程可設(shè)計(jì)一些動(dòng)畫(huà),以增強(qiáng)趣味性;并鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)Excel軟件設(shè)計(jì)成本核算計(jì)算模板;利用班級(jí)QQ群以及微信等現(xiàn)代通信設(shè)施與學(xué)生在課下保持聯(lián)系,增進(jìn)師生互動(dòng)。
3成本會(huì)計(jì)“教學(xué)做一體化”教學(xué)改革實(shí)施的效果
筆者在湖北生物科技職業(yè)學(xué)院會(huì)計(jì)與審計(jì)專(zhuān)業(yè)2011級(jí)、2012級(jí)學(xué)生的成本會(huì)計(jì)教學(xué)中實(shí)施了接近2年的成本會(huì)計(jì)“教學(xué)做一體化”教學(xué)改革,根據(jù)學(xué)生的學(xué)情和課堂實(shí)踐效果的反饋,筆者重新構(gòu)建了成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)了能較全面地反映學(xué)生理論知識(shí)水平與實(shí)踐操作能力的綜合考核評(píng)價(jià)體系;撰寫(xiě)了成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn);制作了精美的PPT教學(xué)課件;并對(duì)所有成本會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)情境編制了Excel成本核算模板;編寫(xiě)了一套比較實(shí)用的成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)教材與習(xí)題冊(cè),該教材在使用中獲得了學(xué)生的好評(píng)。成本會(huì)計(jì)“教學(xué)做一體化”教學(xué)改革也提高了教師的執(zhí)教水平和學(xué)生的技能。2013年和2014年,筆者連續(xù)兩年擔(dān)任指導(dǎo)教師,帶領(lǐng)湖北生物科技職業(yè)學(xué)院2011級(jí)和2012級(jí)會(huì)計(jì)與審計(jì)專(zhuān)業(yè)的各四名學(xué)生參加湖北省教育廳主辦的湖北省高等職業(yè)院校會(huì)計(jì)技能大賽,在2013年,生科代表隊(duì)在大賽中榮獲團(tuán)體二等獎(jiǎng),并榮獲成本崗位二等獎(jiǎng);在2014年,生科代表隊(duì)在大賽中榮獲總分第二,團(tuán)體一等獎(jiǎng)的好成績(jī),筆者也在該次大賽中榮獲優(yōu)秀教師指導(dǎo)獎(jiǎng)。