導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇統(tǒng)計(jì)員轉(zhuǎn)正總結(jié)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

在工作初期，我認(rèn)真了解公司的發(fā)展情況并學(xué)習(xí)公司的管理規(guī)章制度，熟悉辦公室文員日常工作事務(wù)，同時(shí)努力完善工作的方式、方法，提高自己的工作能力，以全新的姿態(tài)迎接工作的挑戰(zhàn)。

二、工作方面

端正工作態(tài)度，嚴(yán)守組織紀(jì)律。我始終以飽滿的熱情迎接每一天的工作，始終以百分之百的精神狀態(tài)對(duì)待工作。

耐心細(xì)致地做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)工作

每天按時(shí)完成生產(chǎn)成品入庫的統(tǒng)計(jì);每天回收與整理生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表;每月完成批損耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表;準(zhǔn)時(shí)、認(rèn)真、精確的結(jié)算工人的計(jì)件工資。

2. 積極主動(dòng)地搞好生產(chǎn)記錄的整理

對(duì)車間的生產(chǎn)記錄進(jìn)行系統(tǒng)化、規(guī)范化的整理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作，我采取平時(shí)回收和定期集中整理相結(jié)合的辦法，將生產(chǎn)記錄進(jìn)行整理和裝訂，并根據(jù)工作需要，定期培訓(xùn)生產(chǎn)工人完善生產(chǎn)記錄。

幾個(gè)月來，我的工作基本上按車間日常工作的有序運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)積極主動(dòng)地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事情，并參與同事的工作資料的整理等工作。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作，我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯(cuò)。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下，我基本上做到了事事有著落、件件有落實(shí)。 三個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，我雖然了解與實(shí)踐了基本的工作，但仍然存在不少問題，主要表現(xiàn)在1.缺乏創(chuàng)新精神。

不能積極主動(dòng)地發(fā)揮認(rèn)真鉆研、開拓進(jìn)取的精神，而是被動(dòng)消極地適應(yīng)工作需要。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情基本上都能完成，但幾乎都只是為了完成工作而工作。

2.工作不很扎實(shí)，不能與時(shí)俱進(jìn)。

忙碌于日常小事，工作沒有上升到一定高度。作不能專注于工作學(xué)習(xí)，很多知識(shí)雖然了解但卻不精。在今后的工作中，我將努力改正自身缺點(diǎn)，以更大的熱情投入到工作中去。

篇2

       關(guān)于人事部員工工作總結(jié)

 

  1、 人事制度改革工作

 

  人事制度改革是監(jiān)測中心今年上半年的一項(xiàng)重大舉措，我根據(jù)中心部署，自20xx年1月開始著手進(jìn)行人事制度改革的籌備工作。人事教育科負(fù)責(zé)承辦人事制度改革具體工作。

 

  為很好地完成這次人事制度改革，1月中旬,在的帶領(lǐng)下，我們開始著手草擬各部門考核制度、崗位說明書、各崗位任職資格、機(jī)構(gòu)人員設(shè)置方案、獎(jiǎng)金分配方案等，并對(duì)原有的部分規(guī)章制度作了修改。

 

  從人事制度改革的程序操作上，我們遵照中心的要求，參照兄的改革方案，制定出切實(shí)可行的改革方案。為使干部職工正確認(rèn)識(shí)人事制度改革的必要性和重要意義，人教科組織學(xué)習(xí)了人事制度改革的相關(guān)文件，并對(duì)監(jiān)測中心以及我的各項(xiàng)規(guī)章制度、獎(jiǎng)金分配辦法、百分制考核辦法進(jìn)行了詳細(xì)地講解。消除了干部職工對(duì)改革的抵觸情緒，從思想上接受改革。

 

  為達(dá)到改革的目的,充分調(diào)動(dòng)大家工作學(xué)習(xí)積極性，我們抓住改革的兩個(gè)關(guān)鍵:一是實(shí)行全員聘用制,二是引入激勵(lì)機(jī)制,制定合理的內(nèi)部分配方案。

 

  人事制度改革主要是在中層干部的選拔任用上，實(shí)行競聘上崗的辦法，人教科嚴(yán)格按照競聘程序推進(jìn)競聘工作。為充分體現(xiàn)民主，我們?cè)诟偲盖跋掳l(fā)《人員情況調(diào)查表》和《個(gè)人應(yīng)聘意向表》，對(duì)照應(yīng)聘條件嚴(yán)格審查每名應(yīng)聘人員。在競聘演講會(huì)上為每名職工下發(fā)《中層干部競聘演講民主評(píng)議表》，大家為每名參加競聘人員打分，投出自己神圣的一票，使全體職工都參與到中層干部的選拔工作中來。

 

  在4月16日召開的簽約大會(huì)上，我每名職工都與簽訂了為期兩年的聘用合同。通過一系列的改革準(zhǔn)備工作，到4月20日我人事制度改革工作圓滿結(jié)束，我臺(tái)實(shí)行全員聘用制。

 

  2、 健全制度

 

  3、 完善管理

 

  按照年初制定的工作計(jì)劃，繼續(xù)完善各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位職責(zé)、完善各項(xiàng)考核制度，加大執(zhí)行力度。

 

  20xx年，我大部分職工均已轉(zhuǎn)正，這帶來了一些新出現(xiàn)的問題。為與里的實(shí)際情況協(xié)調(diào)，我們參照中心、兄弟以及地方的政策、規(guī)定，及時(shí)制定出切合我臺(tái)實(shí)際情況的規(guī)定、制度。圍繞人事制度改革，制定完善一系列崗位人員職責(zé)40條、崗位職責(zé)15條、管理制度、規(guī)定13條、考核制度、獎(jiǎng)懲制度11條、以及《職工請(qǐng)銷假及假期待遇的有關(guān)規(guī)定》、《考勤辦法》等。

 

  4、 整理基建檔案

 

  5、 迎接總局驗(yàn)收

 

  為確保我臺(tái)工程竣工驗(yàn)收工作的順利完成，在機(jī)房有關(guān)人員的支持下，

 

  參照城建檔案管理辦法、建設(shè)工程文件歸檔整理規(guī)范和對(duì)工程建設(shè)檔案管理暫行規(guī)定，對(duì)工程相關(guān)資料進(jìn)行了分類、歸檔和造冊(cè)，全部文檔、資料分工程資料、技術(shù)資料兩大部分，共計(jì)十九卷，107冊(cè)，1007份。其中：

 

  工程資料共計(jì)16卷，71冊(cè)，776份。包括建臺(tái)的函件、請(qǐng)示、批復(fù)、可研、征地手續(xù)資料、工程建設(shè)審批手續(xù)、相關(guān)證書、勘察設(shè)計(jì)文件、報(bào)告；土建招標(biāo)、裝修及道路邀標(biāo)資料；工程概預(yù)算、審計(jì)報(bào)告、財(cái)務(wù)決算報(bào)告；監(jiān)理文件；施工資料；鍋爐房、消防、空調(diào)、鑿井等工程技術(shù)資料；電力工程資料；工程竣工文件資料；工程匯報(bào)等。

 

  技術(shù)資料共計(jì)3卷，36冊(cè)，231份。包括天饋線工程技術(shù)資料；監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)技術(shù)資料；電氣設(shè)備資料等。

 

  6、 基礎(chǔ)工作

 

  人教科完成了職工工資正常晉級(jí)調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn)等項(xiàng)工作，20xx年新招調(diào)職

 

  工6人，人教科為他們辦理了招錄手續(xù)和調(diào)入手續(xù)，為他們工資定級(jí)，并上報(bào)中心得到批復(fù)。為今年實(shí)習(xí)期滿的單中專畢業(yè)生辦理轉(zhuǎn)正定級(jí)手續(xù)以及職稱(本文權(quán)屬所有，更多文章請(qǐng)登陸查看)的評(píng)定工作。

 

  通過今年7月份的中心人事干部培訓(xùn)班、8月份中心文秘干部培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，對(duì)人事工作和文秘工作的一些具體問題有了深刻地了解，對(duì)提高工作效率和工作質(zhì)量起到了很大的促進(jìn)作用。

 

  學(xué)習(xí)班結(jié)束以后，人教科根據(jù)國家新的人事檔案管理規(guī)范，統(tǒng)一整理了我職工個(gè)人檔案。對(duì)文秘工作中的一些登記制度等也相應(yīng)作了更趨合理的調(diào)整。

 

  今年工作得以順利完成，我們得到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、得到了全體干部職工的理解和支持。人教科的工作關(guān)系到每名職工的切身利益，這就要求我們工作中來不得半點(diǎn)馬虎，為圓滿完成工作任務(wù)，人教科將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，努力提高業(yè)務(wù)水平、提高政治修養(yǎng)，做到使每名職工滿意。

 

      關(guān)于人事部員工工作總結(jié)

 

  作為一名員工，能與公司共同成長，我感到非常幸運(yùn)。直20xx年x月x日進(jìn)公司以來我的工作取得了一定的成績，個(gè)人能力、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)都有所提高，這都得益于公司提供的平臺(tái)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)，非常感謝。以下為我的個(gè)人年終總結(jié)：

 

  1.新入職與離職異動(dòng)表：

 

  a.每月將新入職員工的人事資料與離職人員信息錄入異動(dòng)表

 

  b.本年度新入職人員為855人;

 

  c.本年度離職人員總數(shù)為499人;

 

  2.人事檔案與勞動(dòng)合同的管理;

 

  3.a.建立公司人事檔案;負(fù)責(zé)管理和保存公司所有員工的檔案

 

  b.每個(gè)月15號(hào)曉霞會(huì)發(fā)一份轉(zhuǎn)正人員名單，員工試用期超過2個(gè)月視為公司轉(zhuǎn)正人員轉(zhuǎn)正后發(fā)放勞動(dòng)合同;

 

  c.已在5月份將所有勞動(dòng)合同重新整理，現(xiàn)還有6家會(huì)所未整理完，新入職人員合同已整理到10月新入職人員;

 

  4.社會(huì)保險(xiǎn)等工作的綜合管理;社會(huì)保險(xiǎn)是指社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、女工生育保險(xiǎn)：

 

  a.公司所有人員社會(huì)保險(xiǎn)的購買與社?？ǖ闹谱鳎瑔T工社保信息的變更與辦理，員工工傷的報(bào)銷;

 

  b.現(xiàn)華南區(qū)域購買社保人員為562人，管理中心191人，會(huì)所371人;

 

  c.社保購買人員其中深圳56人，非深戶506人

 

  5.員工意外險(xiǎn)的購買：

 

  a.到現(xiàn)在止有528人購買員工意外險(xiǎn)，直我入職以來還未發(fā)生一次案例;

 

  b.在購買意外險(xiǎn)人員中，離職人員為58人;

 

  6.員工居住證的辦理：

 

  a.居住證每月辦理一次，每月的月頭或月尾去派出所辦理

 

  b.本年度辦理居住證人數(shù)為40人;

 

  c.就業(yè)登記的辦理;

 

  7.員工培訓(xùn)協(xié)議的簽定：

 

  a.公司每次組織的培訓(xùn)需與本人簽定培訓(xùn)協(xié)議，每月整理扣款明細(xì)給到薪資計(jì)算人員，給培訓(xùn)協(xié)議到期人員退款

 

  b.會(huì)所員工培訓(xùn)費(fèi)用退還事宜：收到需退培訓(xùn)費(fèi)員工的收款收據(jù)，找出對(duì)應(yīng)培訓(xùn)協(xié)議，核實(shí)是否符合退費(fèi)條件并填寫費(fèi)用報(bào)銷單給財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。

 

  c.未做滿20個(gè)月離職的，培訓(xùn)費(fèi)用要全額從工資中扣除。

 

  8.OA系統(tǒng)的整理：人力資源部OA的管理(流程設(shè)定、更新)

 

  a.擁有OA帳號(hào)的人員為：管理中心、華北、華東分公司所有辦公人員，全國各會(huì)所經(jīng)理與行政人員;

 

  b.本年度擁有OA帳號(hào)人為419人

 

  9. 員工集團(tuán)短號(hào)員工集團(tuán)短號(hào)：給需加短號(hào)的人員加進(jìn)公司集團(tuán)短號(hào) 本年度加短號(hào)人員為372人;

 

  10. 職位變動(dòng)表的制作：根據(jù)職位變動(dòng)表統(tǒng)計(jì)員工職位變動(dòng)明細(xì)

 

  11. 住房公積金的辦理：現(xiàn)本公司已辦理完單位立戶與員工設(shè)立帳號(hào)，離職人員的封存，入職人員的轉(zhuǎn)移與啟封，但直今還未正式運(yùn)轉(zhuǎn)，待望2011年正常運(yùn)行。

 

  12. 各種表格的制作

 

  a.現(xiàn)我公司華南區(qū)域總?cè)藬?shù)為1059人，管理中心199人，會(huì)所737人，學(xué)校學(xué)員123人。 b.明細(xì)與異動(dòng)表的制作，會(huì)所花名冊(cè)的統(tǒng)計(jì)。

 

      關(guān)于人事部員工工作總結(jié)

 

  工作總結(jié)：

 

  一、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，強(qiáng)化管理：

 

  公司堅(jiān)持從基礎(chǔ)管理抓起，加強(qiáng)對(duì)公司的規(guī)范管理，一是建章立制，逐步規(guī)范人事管理，為進(jìn)一步完善公司人事管理，理順管理關(guān)系，使公司人事各項(xiàng)工作有章可循。先后制定了：《xx工作守則》;《xx安全制度》;《xx房務(wù)部工作制度》;《xx餐飲部工作制度》;《xx中廚房工作管理制度》;《xx人事部工作制度》;《xx財(cái)務(wù)部工作制度》;《xx工程部工作制度》;《xx安全部工作制度》并上墻懸掛。開業(yè)后，結(jié)合實(shí)際工作情況，制定出臺(tái)了《員工宿舍、更衣室、浴室的管理規(guī)定》、《員工餐廳用餐標(biāo)準(zhǔn)、用餐時(shí)間等管理規(guī)定》等;二是，在各部門的大力配合下由人事部牽頭，草擬了《xx各部門的工作運(yùn)營手冊(cè)》;三是，加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高執(zhí)行力，通過完善xx員工請(qǐng)銷假、考勤管理規(guī)定、員工職務(wù)晉升管理規(guī)定等規(guī)章制度，有效提高了工作效率和管理水平;四是，建立建全了會(huì)議紀(jì)要制度。

 

  二、加大員工的招聘力度，提高員工的整體素質(zhì)，穩(wěn)定員工隊(duì)伍的建設(shè)

 

  1、在公司開業(yè)前期，為了確保公司如期開業(yè)，人員招聘是頭等大事，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，加大招聘力度，采取了多種形式，圓滿的完成了開業(yè)人員的供給。先后到人流量比較集中的小寨、韋曲、西翻學(xué)院、藍(lán)田等地;其次利用網(wǎng)絡(luò)招聘，先后在58同城、趕集網(wǎng)上公司招聘信息;三是發(fā)動(dòng)內(nèi)部員工采取推薦等形式。但前兩種招聘途徑收效甚佳，后期主要以內(nèi)部員工推薦為主要招聘途徑。累計(jì)招聘217人，錄用85人，在職41人;流失率52%。

 

  2、不斷提高員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能：不定期召開員工大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及時(shí)傳達(dá)總經(jīng)理的重要指示及會(huì)議精神;全面了解員工思想動(dòng)態(tài)的工作，展望公司的發(fā)展前景，解決員工的后顧之憂，穩(wěn)定了員工隊(duì)伍;后期通過各部門定期上交培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行跟蹤與監(jiān)督;協(xié)助各部門對(duì)新員工進(jìn)行轉(zhuǎn)正考核。特別是20xx年11月客房開展了鋪床技能比賽，通過比賽及時(shí)總結(jié)員工業(yè)務(wù)技能方面存在的問題，同進(jìn)發(fā)現(xiàn)了比較優(yōu)秀的員工。也激發(fā)了員工的參與性，鍛煉了一批業(yè)務(wù)上爭當(dāng)先進(jìn)的員工，使員工的業(yè)務(wù)技能水平不同程度的有了較大提高。

 

  三、提高員工消防意識(shí)，積極組織培訓(xùn)及演練：

 

  為增強(qiáng)公司從業(yè)人員的消防安全意識(shí)，按照總經(jīng)理的指示，在工程部的大力支持下， 20xx年9月23日公司對(duì)全體員工進(jìn)行了消防安全大演練。通過演習(xí)，切實(shí)加強(qiáng)了員工對(duì)消防知識(shí)的掌握和實(shí)際操作，提高了大家的消防意識(shí)，及處理火警事件的應(yīng)變能力和組織能力。

 

  四、豐富員工業(yè)余生活，增強(qiáng)公司的凝聚力，齊心協(xié)力開展全員銷售活動(dòng)：

 

  為進(jìn)一步豐富員工文化生活，公司組織了豐富多彩的的員工業(yè)余生活及娛樂活動(dòng)。于20xx年9月、10月份為當(dāng)月過生日員工舉辦了別開生面的生日會(huì)。12月份舉辦了趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，通過組織各項(xiàng)活動(dòng)，提高了員工對(duì)公司的歸屬感和認(rèn)同度，凝聚力，使廣大員工真正地融入到公司的大家庭中，更好地為公司創(chuàng)造效益，并加深公司企業(yè)內(nèi)涵。

 

  為了加大促銷力度，公司開業(yè)后，大小節(jié)日能及時(shí)推出的各類優(yōu)惠促銷活動(dòng)，并組織各部門員工，進(jìn)行外出宣傳，對(duì)周邊的村鎮(zhèn)、藍(lán)田、韋曲、環(huán)山附近各大專院校等地先后進(jìn)行了大量的宣傳活動(dòng)，共發(fā)出促銷彩頁達(dá)上千份，特別是對(duì)人流量比較集中的小寨、韋曲、野生動(dòng)物園、南五臺(tái)等地方也相繼進(jìn)行了彩頁的發(fā)放。

 

  短短的幾個(gè)月，的確做了點(diǎn)工作，但離公司領(lǐng)導(dǎo)們的要求還有一定的距離，工作還存在著許多不足：

 

  一、員工招聘方式單一，補(bǔ)給不及時(shí)，造成各部門人員短缺。

 

  本年度，雖然通過了內(nèi)部、傳單等形式的招聘，但效果不理想，在特殊時(shí)期，使一些較好的員工流失。同時(shí)，給各部門工作開展帶來了一定的難度。

 

  二、員工培訓(xùn)力度不夠

 

  俗話說： “玉不琢不成器”，再有潛質(zhì)的員工，若不受到良好的培訓(xùn)，也發(fā)揮不出來多大的作用，在本年度，雖然我部開展了幾次培訓(xùn)工作，但因業(yè)務(wù)能力欠缺、缺乏超前的管理意識(shí)，由于知識(shí)面窄，導(dǎo)致管理視角不廣，使培訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。

 

  三、員工事務(wù)管理不到位

 

  員工事務(wù)涉及面比較廣，包含了員工食堂、宿舍、洗澡間、更衣柜等方面，在條件較艱苦的情況下，基本上解決了員工的衣食住行，但仍存在較大差距，比如：員工宿舍夏熱冬冷，且夏天漏雨嚴(yán)重，至今未能徹底解決，食堂飯菜花樣不多等。

 

  針對(duì)上述這些問題， 人事部將從以下幾個(gè)方面著手工作：

 

  一、完善制度，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。

 

  成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此，在原有的規(guī)章制度上完善，合理而科學(xué)的公司管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié)，為了進(jìn)一步完善公司制度，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化， 20xx年將制訂《員工手冊(cè)》使員工“有法可依”，當(dāng)然，我們?cè)趶?qiáng)調(diào)一致性的同時(shí)，還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由，更大限度鼓勵(lì)員工動(dòng)腦動(dòng)手，大膽干、放手干，從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。

 

  二、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機(jī)制。

 

  企業(yè)的'競爭，最終歸于人才的競爭。目前公司各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高，尤其是部門負(fù)責(zé)人及領(lǐng)班，他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，從真正意義上為他們帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的。

 

  在20xx年中，每個(gè)季度對(duì)公司全體員工進(jìn)行相關(guān)規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，另各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須每半年進(jìn)行一次。并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核，以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級(jí)。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù)，使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。

 

  三、協(xié)助各部門工作，積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見。

 

  繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。20xx年是公司拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們?cè)谛碌囊荒昀锊拍芨酶斓陌l(fā)展壯大。

 

  四、關(guān)心廣大員工生活，努力建立健康向上的文化生活

 

  關(guān)心員工生活，注意工作方法，是調(diào)動(dòng)工作積極性的有效措施。切實(shí)改善員工生活，進(jìn)一步改善員工用餐，充分保證員工以充沛的精力投入到工作當(dāng)中。

篇3

發(fā)生業(yè)務(wù)的憑證的記錄和帳簿登記，明細(xì)報(bào)表、科目余額表的出據(jù)，現(xiàn)金的每周盤點(diǎn)，銀行存款的每月對(duì)帳，工資的核算(結(jié)算清單、工資表審核)，其他臨時(shí)事件的處理，倉庫情況的關(guān)注，工資核算方法的改進(jìn)，制造工藝的熟悉以及原材料等的熟悉!同時(shí)學(xué)習(xí)稅務(wù)方面的知識(shí)和處理方法!

第二、行動(dòng)計(jì)劃：

1、憑證當(dāng)日發(fā)生當(dāng)日記帳，帳簿登記待憑證編號(hào)后及時(shí)登記，明細(xì)表和余額表結(jié)帳后馬上出來，現(xiàn)金每周盤點(diǎn)，銀行存款結(jié)帳后核對(duì)!工資結(jié)算從每月1日開始做完結(jié)算清單，其他事項(xiàng)基于基本工作完成后合理的安排時(shí)間進(jìn)行!

2、車間和后勤的費(fèi)用耗費(fèi)主要反映在制造費(fèi)用和管理費(fèi)用上!以此作為細(xì)分的依據(jù)，不必要再做新的統(tǒng)計(jì)報(bào)表!但是在費(fèi)用產(chǎn)生后在兩項(xiàng)費(fèi)用上摘要處做出費(fèi)用產(chǎn)生的明細(xì)說明，

成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)。

3、各車間生產(chǎn)成本和完工產(chǎn)品的成本核算：第一是生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表!(關(guān)于耗用的材料，產(chǎn)出的半成品，報(bào)損(正常和異常))!完工產(chǎn)品成本主要是包括材料，人工，制造費(fèi)用!各車間再根據(jù)材料的耗費(fèi)，人工工資，車間所耗費(fèi)的制造費(fèi)用!組成車間的生產(chǎn)成本!各車間的生產(chǎn)成本總和理論上應(yīng)該等于完工產(chǎn)品的成本!

4、設(shè)備和工具的臺(tái)帳的建立!!包括分布情況，損壞情況等!

5、車間的在產(chǎn)品，完工半成品，產(chǎn)成品的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳和日?qǐng)?bào)表!

其次、就這段時(shí)間的工作匯報(bào)：

一、對(duì)各個(gè)車間的人工工資按工序，工種不同進(jìn)行月份，年度匯總，因?yàn)樵谧龃隧?xiàng)工作時(shí)，8月發(fā)生尚未完結(jié)，我的匯總?cè)掌谟蓌xxx年8月到xxxx年7月。(附件1)

二、配合行政后勤對(duì)所發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行月度、年度匯總，并幫助理出明細(xì)!(行政部工作匯報(bào)已經(jīng)有)

三、8月所發(fā)生業(yè)務(wù)的帳務(wù)處理，包括記帳憑證的記帳，登帳，明細(xì)表和科目余額匯總表的出據(jù)，憑證的裝訂等工作。

四、制定統(tǒng)計(jì)員培訓(xùn)教材(附件2)。

五、做出倉庫報(bào)表/單據(jù)填寫、傳送，粘貼的注意事項(xiàng)(附件3)。

六、每周的現(xiàn)金盤點(diǎn)和月末的銀行對(duì)帳(附件4)。

七、參加公司安排的培訓(xùn)：一個(gè)是參加打樣的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)遮陽篷的組裝(bw10000系列)(附件7);二是觀摩魯柏祥教授《順理成章》管理講座(附件5);三是觀摩余世維的《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤》管理講座(附件6);四是去余杭地稅學(xué)習(xí)個(gè)人所得稅軟件的下載安裝以及申報(bào)。

第三、我對(duì)試用期這段工作的感想：

我覺得我作為公司聘用的成本會(huì)計(jì)，我沒有完成一個(gè)成本會(huì)計(jì)應(yīng)該做到的事情。主要是荊總交代的工價(jià)問題，至今沒有找到合適的解決辦法，眼看旺季就將來臨，我深感慚愧!再就是作為成本會(huì)計(jì)我沒有對(duì)公司成本狀況做出分析，基本的成本核算數(shù)據(jù)都沒辦法做到90%的準(zhǔn)確和完善!成本管理是一個(gè)公司核心，要使公司達(dá)到利潤最大化，那我們只有在保證產(chǎn)品質(zhì)量和性能的情況下使成本消耗最小化，企業(yè)的核心力量的競爭歸根到底就是成本消耗的競爭。利潤是企業(yè)生存的命脈，而成本是這個(gè)命脈的主脈!不論是市場價(jià)格的競爭還是市場占有份額的競爭都要源于成本!所以對(duì)于我現(xiàn)在的工作來說，我認(rèn)為自己作為成本會(huì)計(jì)很不稱職!為此我對(duì)自己目前的現(xiàn)狀找了很多的借口和理由，我也列出來，首先我認(rèn)為車間帳務(wù)不清晰不明確，倉庫數(shù)據(jù)流不暢通甚至是數(shù)據(jù)根本就不準(zhǔn)確，倉庫的出入貌似真空狀態(tài)，這還造成應(yīng)付帳款難對(duì)，材料消耗未知，倉庫庫存不明，等等基本的核算數(shù)據(jù)沒有，會(huì)計(jì)的分析是基于數(shù)據(jù)來的，沒有數(shù)據(jù)何談分析?那我的建議是先建立基本的數(shù)據(jù)，而且要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行備份存檔!我的工作當(dāng)中，我回顧了一下，我發(fā)現(xiàn)我的大部分時(shí)間都用在了記帳，登帳……也就是說本來應(yīng)該記帳會(huì)計(jì)做的事情，我想既然公司安排我做這個(gè)事情，也無可厚非，我也在不斷的努力，爭取能把記帳會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)的雙重角色扮演好，但是目前看來做的并不好，還請(qǐng)荊總諒解!以后如果我能順利的度過試用期而得以在公司繼續(xù)工作的話，我會(huì)對(duì)于這塊工作加倍的努力，但是我不知道以我的能力能否扮演這個(gè)雙重角色!找了這么多的理由，為自己開脫不是我的原意，只是想給自己一點(diǎn)緩沖的空間，也不知道是對(duì)是錯(cuò)，但是我從沒有向任何人推脫過責(zé)任!因?yàn)檫@的確是我自己工作的失誤和能力的欠缺!

我對(duì)以后的工作特別是關(guān)于成本控制的思路我也想跟你說一下，我的三步走;第一步我想做的是建立起直觀的數(shù)據(jù)報(bào)表，第二步是對(duì)于數(shù)據(jù)上出現(xiàn)的異常做出分析，第三是對(duì)分析后的問題找出解決的辦法，形成規(guī)范，保證同類問題不自發(fā)生，

對(duì)于第一步，目前我想做的是差異成本數(shù)據(jù)，也就是定額成本和實(shí)際消耗的差異，在倉庫出入庫數(shù)據(jù)以及報(bào)表基本準(zhǔn)確后，在統(tǒng)計(jì)員的工作完備后，在技術(shù)部的單耗表我進(jìn)行成本核算摸板改過后，結(jié)合各項(xiàng)單價(jià)進(jìn)行差異匯總，作出成本分析表!這需要生產(chǎn)部，倉庫，技術(shù)部等各部門的支持，目前面臨的困難是做記帳會(huì)計(jì)的工作占用了更多的時(shí)間，淡季如此，我不知道旺季怎樣?我更擔(dān)心的是旺季的數(shù)據(jù)流程和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性能否保證，起碼不至于混亂!而我的后兩步，必須依據(jù)第一步來，作為會(huì)計(jì)沒有事后的數(shù)據(jù)我無法對(duì)事中進(jìn)行有說服力的分析和說明!希望可以順利的度過又一個(gè)旺季!

前幾次我也聽了余世維的講座，我認(rèn)為他一味的強(qiáng)調(diào)了西方管理制度的優(yōu)越性或是西方人文的先進(jìn)性，一味的強(qiáng)調(diào)國人的缺點(diǎn)……而忽視了中國的國情，國情不一樣管理方式當(dāng)然應(yīng)該不一樣。他自己也說了一把鑰匙開一把鎖啊!中國的管理缺陷和不足豈是一把西方管理學(xué)的鑰匙就能打得開的?而且我認(rèn)為他還忽視了中國員工的很多優(yōu)點(diǎn)，難道說西方人的執(zhí)行力強(qiáng)，中國人的執(zhí)行力就一定不如他們?西方人的自覺性高，中國人就真的不如他們?……其實(shí)不是，因?yàn)橥瑯拥囊粋€(gè)人在不同的企業(yè)他的表現(xiàn)和發(fā)揮，他的貢獻(xiàn)都是不一樣的?也就是說不是人不行而是管理不行，不是員工有問題而是管理有問題?如果人有問題就不會(huì)讓他進(jìn)入公司!每個(gè)公司有每個(gè)公司的實(shí)際情況，管理也得對(duì)癥下藥!

篇4

第二條本準(zhǔn)則適用于本市行政區(qū)域內(nèi)各機(jī)關(guān)、社團(tuán)、企事業(yè)組織等統(tǒng)計(jì)調(diào)查對(duì)象（下稱統(tǒng)計(jì)單位）。

第三條統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作包括統(tǒng)計(jì)組織建設(shè)、原始記錄、統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)分析、管理制度、統(tǒng)計(jì)手段、法制建設(shè)等八部分內(nèi)容。統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化總的目標(biāo)是要求統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)健全、原始記錄完整、統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳準(zhǔn)確、統(tǒng)計(jì)分析及時(shí)、統(tǒng)計(jì)資料齊全、統(tǒng)計(jì)執(zhí)法規(guī)范，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)計(jì)管理制度化、統(tǒng)計(jì)手段現(xiàn)代化。

第二章第二章統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化具體內(nèi)容

第四條組織建設(shè)

統(tǒng)計(jì)組織建設(shè)包括：機(jī)構(gòu)與人員設(shè)置、人員素質(zhì)與培訓(xùn)等方面。

1.建立統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)、健全內(nèi)部統(tǒng)計(jì)網(wǎng)絡(luò)，配置專（或兼）職統(tǒng)計(jì)人員，明確分管統(tǒng)計(jì)工作的領(lǐng)導(dǎo)。

各統(tǒng)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)統(tǒng)計(jì)任務(wù)需要配備專（兼）職統(tǒng)計(jì)人員，并指定統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人，組織、協(xié)調(diào)本單位統(tǒng)計(jì)工作,并由一名領(lǐng)導(dǎo)分管統(tǒng)計(jì)工作。上規(guī)?；蚓哂匈Y質(zhì)的統(tǒng)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)或指定負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)工作的部門。

各統(tǒng)計(jì)單位的其他職能業(yè)務(wù)部門，如勞動(dòng)工資、投資、物資能源、外經(jīng)、科技等，應(yīng)配備專職或兼職統(tǒng)計(jì)人員。

行政村、居委會(huì)

⑴有一名村領(lǐng)導(dǎo)分管農(nóng)村經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)及其他專業(yè)統(tǒng)計(jì)工作；

⑵配置專（兼）職統(tǒng)計(jì)人員一名，負(fù)責(zé)本村、居委會(huì)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)及其他專業(yè)統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)。

農(nóng)業(yè)企業(yè)

⑴建立有利于統(tǒng)計(jì)工作開展的統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)及網(wǎng)絡(luò)；

⑵有一名領(lǐng)導(dǎo)分管和協(xié)調(diào)統(tǒng)計(jì)工作；

⑶配備一名以上的專（兼）職統(tǒng)計(jì)人員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)。

工業(yè)

⑴大中型企業(yè)要建立廠部、車間、班組三級(jí)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)絡(luò)；

⑵企業(yè)有一名領(lǐng)導(dǎo)分管統(tǒng)計(jì)工作，指定一名統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人組織協(xié)調(diào)本單位統(tǒng)計(jì)工作；

⑶廠部設(shè)置專職統(tǒng)計(jì)人員，各車間、科室配置專職或兼職統(tǒng)計(jì)人員，班組配備兼職記錄員。

建筑業(yè)

⑴企業(yè)設(shè)立綜合統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)。具有建筑業(yè)資質(zhì)的企業(yè)要建立內(nèi)部分層級(jí)的統(tǒng)計(jì)網(wǎng)絡(luò)；

⑵企業(yè)有一名領(lǐng)導(dǎo)分管統(tǒng)計(jì)工作，指定一名統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人組織協(xié)調(diào)本單位統(tǒng)計(jì)工作；

⑶各業(yè)務(wù)科室設(shè)專職或兼職統(tǒng)計(jì)員；

⑷施工隊(duì)（項(xiàng)目部）設(shè)專職或兼職統(tǒng)計(jì)員。

交通運(yùn)輸業(yè)

⑴建立公司、分公司（科室）、車隊(duì)（船隊(duì)、班組）三級(jí)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)絡(luò)；

⑵企業(yè)有一名領(lǐng)導(dǎo)分管統(tǒng)計(jì)工作，指定一名統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人組織協(xié)調(diào)本單位統(tǒng)計(jì)工作；

⑶公司設(shè)置專職統(tǒng)計(jì)人員，各分公司（科室）專職（兼職）統(tǒng)計(jì)人員，車隊(duì)（船隊(duì)、班組）配備兼職統(tǒng)計(jì)人員。

郵電通信業(yè)

⑴建立市級(jí)分公司、區(qū)縣級(jí)分公司二級(jí)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)絡(luò)；

⑵企業(yè)有一名領(lǐng)導(dǎo)分管統(tǒng)計(jì)工作，指定一名統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人組織協(xié)調(diào)本單位統(tǒng)計(jì)工作；

⑶市級(jí)分公司設(shè)置專職統(tǒng)計(jì)人員，區(qū)縣級(jí)分公司(配備兼職統(tǒng)計(jì)人員。

貿(mào)易、餐飲業(yè)

⑴公司企業(yè)要設(shè)置綜合統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)，建立公司、批發(fā)、零售三級(jí)網(wǎng)；批發(fā)企業(yè)建立批發(fā)店、業(yè)務(wù)組二級(jí)網(wǎng)；零售企業(yè)建立商店、商場、柜組三級(jí)網(wǎng)；

⑵企業(yè)有一名領(lǐng)導(dǎo)分管統(tǒng)計(jì)工作，指定一名統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人組織協(xié)調(diào)本單位統(tǒng)計(jì)工作；

⑶公司及大中型企業(yè)配備與統(tǒng)計(jì)任務(wù)相適應(yīng)的專職統(tǒng)計(jì)人員，小型企業(yè)配備專職或兼職統(tǒng)計(jì)人員。

房地產(chǎn)業(yè)

⑴建立負(fù)責(zé)綜合統(tǒng)計(jì)的工作部門，內(nèi)部建立分層級(jí)的統(tǒng)計(jì)組織網(wǎng)絡(luò)；

⑵企業(yè)有一名領(lǐng)導(dǎo)分管統(tǒng)計(jì)工作，指定一名統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人組織協(xié)調(diào)本單位統(tǒng)計(jì)工作；

⑶根據(jù)房地產(chǎn)開發(fā)資質(zhì)規(guī)定，配備與統(tǒng)計(jì)任務(wù)相適應(yīng)的統(tǒng)計(jì)人員。

社會(huì)服務(wù)業(yè)

⑴企業(yè)要有一名領(lǐng)導(dǎo)分管統(tǒng)計(jì)工作；

⑵根據(jù)統(tǒng)計(jì)任務(wù)需要設(shè)置專（兼）職統(tǒng)計(jì)人員，具體負(fù)責(zé)本單位的統(tǒng)計(jì)工作。

其他行業(yè)

除上述行業(yè)以外，其他單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)統(tǒng)計(jì)任務(wù)需要配備專（兼）職統(tǒng)計(jì)人員。

2.統(tǒng)計(jì)人員要具備執(zhí)行統(tǒng)計(jì)任務(wù)所需要的專業(yè)知識(shí)，必須先培訓(xùn)后上崗，基本文化程度應(yīng)為大專畢業(yè)以上。直接承擔(dān)填報(bào)政府統(tǒng)計(jì)調(diào)查表的統(tǒng)計(jì)人員，應(yīng)按規(guī)定考取《統(tǒng)計(jì)證》，實(shí)行持證上崗。

各統(tǒng)計(jì)單位應(yīng)有計(jì)劃組織統(tǒng)計(jì)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并支持統(tǒng)計(jì)人員參加上級(jí)統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。政府統(tǒng)計(jì)部門舉辦的統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，有關(guān)單位應(yīng)當(dāng)派人參加。

3.專業(yè)統(tǒng)計(jì)人員應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定。統(tǒng)計(jì)人員工作變動(dòng)應(yīng)及時(shí)通知上級(jí)統(tǒng)計(jì)部門，并做好統(tǒng)計(jì)工作交接。交接的內(nèi)容包括：各類統(tǒng)計(jì)資料、統(tǒng)計(jì)制度、統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)檔案和書籍等。

4.統(tǒng)計(jì)人員參加全國統(tǒng)一考試或經(jīng)評(píng)定，取得技術(shù)職稱后，享受與其它業(yè)務(wù)職稱的同等待遇.

第五條統(tǒng)計(jì)原始記錄

原始記錄是核定統(tǒng)計(jì)報(bào)表數(shù)據(jù)來源的可靠性和準(zhǔn)確性的基本依據(jù)之一。各統(tǒng)計(jì)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)統(tǒng)計(jì)核算和其他管理工作的需要，通過一定的表格形式設(shè)置各類原始記錄，做好各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)（業(yè)務(wù)）活動(dòng)情況的最初記載。原始記錄應(yīng)當(dāng)涵蓋本單位的人、財(cái)、物及技術(shù)與質(zhì)量等各個(gè)方面。

原始記錄可設(shè)置為綜合性原始記錄和專項(xiàng)原始記錄。原始記錄必須采用國家法定的計(jì)量、化驗(yàn)、檢測、編碼標(biāo)準(zhǔn)及計(jì)算單位。

原始記錄必須統(tǒng)一編號(hào)、制定樣冊(cè)，明確填寫要求，并建立對(duì)原始記錄的保管、存檔、銷毀、更新改進(jìn)等制度。

采用電子計(jì)算機(jī)磁介質(zhì)進(jìn)行登記的原始記錄，應(yīng)當(dāng)定期打印留底并作數(shù)據(jù)備份，以防資料丟失。

行政村、有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的居委會(huì)原始記錄

⑴建立各項(xiàng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)原始記錄（包括農(nóng)作物面積、產(chǎn)量、糧食產(chǎn)量抽樣調(diào)查、農(nóng)村物價(jià)調(diào)查、農(nóng)村住戶調(diào)查、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)基本情況等）。

⑵在農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)、效益統(tǒng)計(jì)指標(biāo)中，均要反映數(shù)據(jù)的收集途徑和方法。屬于部門的數(shù)據(jù)要寫清楚從何部門或單位取得，要有村民小組、農(nóng)業(yè)企業(yè)和有一定生產(chǎn)規(guī)模的專業(yè)戶上報(bào)的原始數(shù)據(jù)或有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

農(nóng)業(yè)企業(yè)原始記錄

⑴反映農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況的原始記錄。包括農(nóng)作物種植、養(yǎng)殖面積、生產(chǎn)量、銷售量等；

⑵反映農(nóng)林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的原始記錄。包括各種物質(zhì)消耗、收益分配、投資建筑、人員工資、外經(jīng)科技等。

工業(yè)企業(yè)原始記錄

⑴原材料、燃料、動(dòng)力能源、設(shè)備、備件、易耗品等按規(guī)格、質(zhì)量驗(yàn)收和計(jì)量的收、撥、存記錄；

⑵各種在制品、半成品按規(guī)格質(zhì)量驗(yàn)收和計(jì)量的存量記錄；

⑶各種委托加工品按規(guī)格質(zhì)量驗(yàn)收和計(jì)量的收、撥、存記錄；

⑷成品、商品、半成品的收、撥、存記錄；

⑸各種工程量、作業(yè)量按質(zhì)量驗(yàn)收的完工記錄；

⑹各種新產(chǎn)品試制、投產(chǎn)記錄；

⑺各種設(shè)備運(yùn)行、停工、工時(shí)、事故記錄。

建筑業(yè)企業(yè)原始記錄

⑴原材料、燃料、動(dòng)力按實(shí)物計(jì)量驗(yàn)收記錄和發(fā)放領(lǐng)用記錄；

⑵隱蔽、變更、新增工程質(zhì)量計(jì)量記錄，各項(xiàng)在建工程分項(xiàng)質(zhì)量計(jì)量驗(yàn)收記錄，各種在制成品、半成品按規(guī)格質(zhì)量計(jì)量驗(yàn)收記錄；

⑶各項(xiàng)外分包工程、委托加工品按規(guī)格質(zhì)量計(jì)量驗(yàn)收記錄；

⑷竣工工程質(zhì)量驗(yàn)收記錄，工業(yè)產(chǎn)成品、商品半成品按規(guī)格質(zhì)量入庫（或返工、退貨）記錄；

⑸各種設(shè)備、備件、易耗品按規(guī)格質(zhì)量驗(yàn)收計(jì)量記錄；

⑹各種工程量、作業(yè)量按質(zhì)量驗(yàn)收計(jì)量記錄；

⑺各種資金(現(xiàn)金、基金、津貼、獎(jiǎng)金等)周轉(zhuǎn)記錄；

⑻各種費(fèi)用支出、消耗、分配、分?jǐn)傆涗洝?/p>

交通運(yùn)輸業(yè)企業(yè)原始記錄

⑴公路運(yùn)輸公司的行車路單、單車運(yùn)輸表；

⑵水路運(yùn)輸公司的提貨單、倉單、航次完成表；

⑶港口企業(yè)的倉單。

貿(mào)易、餐飲業(yè)企業(yè)原始記錄

⑴商品購進(jìn)和驗(yàn)收憑證；

⑵商品銷售憑證；

⑶商品內(nèi)部調(diào)撥單憑證；

⑷商品升溢、損耗憑證，商品加工收付憑證，商品變價(jià)憑證；

⑸代購、代銷商品入庫及銷售憑證。

房地產(chǎn)業(yè)企業(yè)原始記錄

⑴開發(fā)前期的記錄。具體有：用地規(guī)劃許可證、拆遷安置補(bǔ)償協(xié)議、各種征地補(bǔ)償協(xié)議、三通一平合同、土地出讓合同、設(shè)計(jì)類合同、建設(shè)規(guī)劃許可證、預(yù)備或正式項(xiàng)目計(jì)劃備案回執(zhí)和開發(fā)前期過程中的各種稅費(fèi)記錄及港澳臺(tái)、外資企業(yè)涉及的批文記錄等；

⑵開發(fā)過程中的記錄。具體有：施工進(jìn)度表、撥款進(jìn)度表、工程材料及各類主要物資的收、撥、存記錄和開發(fā)過程中所發(fā)生的各種稅費(fèi)記錄等；

⑶開發(fā)后期的記錄。具體有：單項(xiàng)工程竣工驗(yàn)收證明書、質(zhì)量評(píng)定書、單體規(guī)劃驗(yàn)收合格證、建筑工程保修書、消防等專業(yè)驗(yàn)收證明、房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)項(xiàng)目竣工綜合驗(yàn)收合格證、工程結(jié)算書和開發(fā)后期中所發(fā)生的各種稅費(fèi)記錄等；

⑷反映房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營情況的記錄。包括：商品房預(yù)售許可證和外銷許可證、商品房買賣合同、房屋交付使用通知書、租賃合同、土地或項(xiàng)目轉(zhuǎn)讓合同、房屋退租記錄和房地產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的各種稅費(fèi)記錄等；

⑸反映資金情況統(tǒng)計(jì)記錄。包括各種資金來源和資金用途的原始記錄等。

社會(huì)服務(wù)業(yè)原始記錄

⑴各種業(yè)務(wù)量的原始記錄；

⑵企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程中的各項(xiàng)有效憑證。

其他行業(yè)

除上述行業(yè)以外，其他單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)統(tǒng)計(jì)核算和內(nèi)部管理的需要，設(shè)置能夠反映本單位內(nèi)部各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)（業(yè)務(wù)）活動(dòng)過程的原始記錄。

各統(tǒng)計(jì)單位的其他職能業(yè)務(wù)部門，如勞動(dòng)工資、固定資產(chǎn)投資、物資能源、外經(jīng)、科技等，也應(yīng)設(shè)置與統(tǒng)計(jì)相應(yīng)的原始記錄。

勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)原始記錄

勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)的原始記錄是指勞動(dòng)力調(diào)配和工資變動(dòng)、勞動(dòng)工時(shí)利用情況等的記錄。

⑴各類職工新增、減少、調(diào)出、調(diào)入、職務(wù)變動(dòng)等的通知單、錄取書、合同書、命令書和職工花名冊(cè)、職工卡片等；

⑵職工的考勤情況、工時(shí)利用情況和勞動(dòng)工時(shí)定額完成情況的記錄；

⑶職工工資變動(dòng)情況記錄。包括轉(zhuǎn)正定級(jí)、升級(jí)調(diào)資、增加各種津貼補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)放工資、獎(jiǎng)金的通知及簽收記錄等；

⑷職工工資、收入等有關(guān)的財(cái)務(wù)帳證、現(xiàn)金費(fèi)用帳證等。

固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計(jì)原始記錄

固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計(jì)原始記錄是指基本建設(shè)、更新改造、其他固定資產(chǎn)投資單位在固定資產(chǎn)投資全過程中的各種原始憑證記錄。

⑴反映固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目建設(shè)情況的原始記錄

①投資前期的記錄。具體有：項(xiàng)目可行性研究報(bào)告書、用地規(guī)劃許可證、拆遷公告、拆遷安置補(bǔ)償協(xié)議、各種征地補(bǔ)償協(xié)議、三通一平合同、土地出讓合同、建設(shè)規(guī)劃許可證、投資項(xiàng)目登記備案證、引進(jìn)或購進(jìn)設(shè)備合同和投資前期過程中的各種稅費(fèi)記錄及港澳臺(tái)、外資企業(yè)涉及的批文記錄等；

②投資過程中的記錄。具體有：施工進(jìn)度表、撥款進(jìn)度表、設(shè)備到貨簽收表、工程材料及各類物資的收、撥、存記錄和投資過程中所發(fā)生的各種稅費(fèi)記錄等；

③投資后期的記錄。具體有：單位或單項(xiàng)工程竣工驗(yàn)收證明書、質(zhì)量評(píng)定書、單位規(guī)劃驗(yàn)收合格證、建筑工程保修書、消防等專業(yè)驗(yàn)收證明、投資項(xiàng)目竣工綜合驗(yàn)收合格證、工程結(jié)算書和投資后期中所發(fā)生的各種稅費(fèi)記錄等。

⑵反映投資項(xiàng)目資金情況統(tǒng)計(jì)記錄。包括：各種資金來源和資金用途的原始記錄等；

⑶反映通過固定資產(chǎn)投資活動(dòng)而增加的設(shè)計(jì)能力或工程效益記錄。

第六條統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

各統(tǒng)計(jì)單位應(yīng)根據(jù)統(tǒng)計(jì)管理的需要，設(shè)置統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳，及時(shí)將各種統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)按時(shí)間序列，分門別類系統(tǒng)地登記成冊(cè)。對(duì)部分重要統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，還應(yīng)當(dāng)?shù)怯浄e累成為統(tǒng)計(jì)資料歷史臺(tái)帳。

臺(tái)帳的設(shè)置和管理應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)，提倡建立電子臺(tái)帳，定期打印臺(tái)帳，并進(jìn)行數(shù)據(jù)備份。對(duì)記載年份較長的統(tǒng)計(jì)資料，應(yīng)當(dāng)保留必要的手工登記臺(tái)帳。臺(tái)帳數(shù)字要與相應(yīng)的原始記錄及統(tǒng)計(jì)報(bào)表相銜接。統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳的登錄要準(zhǔn)確、及時(shí)、連續(xù)，指標(biāo)齊全，手工登記的臺(tái)帳要字跡清晰。

統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳主要包括：專業(yè)臺(tái)帳、進(jìn)度臺(tái)帳、綜合臺(tái)帳、歷史臺(tái)帳等。綜合統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳的內(nèi)容包括：單位基本情況、主要經(jīng)營（業(yè)務(wù)）活動(dòng)情況、財(cái)務(wù)狀況、勞資情況、技術(shù)質(zhì)量水平等方面。

行政村、有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的居委會(huì)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

設(shè)置由市統(tǒng)一制訂的基層農(nóng)村經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳。內(nèi)容包括農(nóng)作物種植、養(yǎng)殖面積、生產(chǎn)、銷售量、糧食產(chǎn)量抽樣調(diào)查、農(nóng)村物價(jià)調(diào)查、農(nóng)村住戶調(diào)查、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)基本情況等。

農(nóng)業(yè)企業(yè)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

⑴反映農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑵反映農(nóng)林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑶反映鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳。

工業(yè)企業(yè)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

⑴企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、技術(shù)等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)度和綜合臺(tái)帳；

⑵反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)效果的綜合臺(tái)帳及歷史資料臺(tái)帳；

⑶反映企業(yè)全面情況（廠情、廠力、基本情況等）歷史資料臺(tái)帳；

⑷各科室按專業(yè)建立各項(xiàng)相關(guān)指標(biāo)的進(jìn)度和綜合臺(tái)帳（包括經(jīng)濟(jì)效益、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)、設(shè)備、勞動(dòng)工資等方面）；

⑸新產(chǎn)品、新技術(shù)研制開發(fā)、試制、投產(chǎn)以及技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果方面的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑹車間建立成品、半成品、在制品生產(chǎn)進(jìn)度臺(tái)帳；

⑺車間建立產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備運(yùn)行、物料消耗等統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑻車間建立反映本車間生產(chǎn)全面情況的綜合臺(tái)帳和歷史資料臺(tái)帳；

⑼班組建立分個(gè)人或機(jī)臺(tái)生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量等臺(tái)帳。

建筑業(yè)企業(yè)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

⑴建立企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、技術(shù)各項(xiàng)指標(biāo)和綜合性的進(jìn)度和歷史資料臺(tái)帳；

⑵各業(yè)務(wù)科室專業(yè)系統(tǒng)建立本專業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳和綜合性歷史臺(tái)帳；

⑶各工程點(diǎn)建立工程臺(tái)帳和物料消耗、設(shè)備利用等臺(tái)帳；

⑷各車間建立成品、半成品、在制品的生產(chǎn)、物料耗用等臺(tái)帳和歷史資料臺(tái)帳；

⑸技術(shù)部門建立技術(shù)經(jīng)濟(jì)及質(zhì)量方面的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳。

交通運(yùn)輸業(yè)企業(yè)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

⑴企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、技術(shù)等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)度和綜合臺(tái)帳；

⑵反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)效果的綜合臺(tái)帳和歷史資料臺(tái)帳；

⑶反映企業(yè)全面情況的歷史資料臺(tái)帳；

⑷分公司（科室）建立生產(chǎn)經(jīng)營的綜合臺(tái)帳；

⑸車隊(duì)（船隊(duì)、班組）建立生產(chǎn)進(jìn)度臺(tái)帳。

郵電通信業(yè)

⑴企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、技術(shù)等各各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)度和分析性綜合臺(tái)帳；

⑵反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)效果的分析性綜合臺(tái)帳及歷史資料臺(tái)帳；

⑶反映企業(yè)全面情況歷史資料臺(tái)帳。

貿(mào)易、餐飲業(yè)企業(yè)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

⑴商品流轉(zhuǎn)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑵企業(yè)商品流轉(zhuǎn)總值、類值各項(xiàng)指標(biāo)分月臺(tái)帳和歷史臺(tái)帳；

⑶企業(yè)主要商品購銷存數(shù)量分月臺(tái)帳和歷史臺(tái)帳；

⑷商品流轉(zhuǎn)對(duì)比分析臺(tái)帳；

⑸企業(yè)商品銷售總額進(jìn)度臺(tái)帳；

⑹企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益主要指標(biāo)綜合性臺(tái)帳和歷史臺(tái)帳。

房地產(chǎn)業(yè)企業(yè)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

⑴房地產(chǎn)開發(fā)投資情況進(jìn)度臺(tái)帳和歷史臺(tái)帳；

⑵房地產(chǎn)開發(fā)施工情況進(jìn)度臺(tái)帳和歷史臺(tái)帳；

⑶房地產(chǎn)開發(fā)竣工情況進(jìn)度臺(tái)帳和歷史臺(tái)帳；

⑷商品房銷售情況進(jìn)度臺(tái)帳和歷史臺(tái)帳；

⑸商品房預(yù)售、空置情況進(jìn)度臺(tái)帳和歷史臺(tái)帳。

社會(huì)服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

⑴企業(yè)基本情況及各種業(yè)務(wù)量完成情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑵企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和財(cái)務(wù)狀況等主要指標(biāo)綜合臺(tái)帳和歷史臺(tái)帳。

其他

除上述行業(yè)以外，其他單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)統(tǒng)計(jì)管理的需要和行業(yè)（部門）特點(diǎn)，建立、健全能夠反映本單位各方面情況的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)臺(tái)帳。

各統(tǒng)計(jì)單位的其他職能業(yè)務(wù)部門，如勞動(dòng)工資、固定資產(chǎn)投資、物資能源、外經(jīng)、科技等，也應(yīng)設(shè)置主要統(tǒng)計(jì)指標(biāo)臺(tái)帳。

勞動(dòng)工資臺(tái)帳

⑴單位從業(yè)人員和勞動(dòng)報(bào)酬情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑵不在崗職工情況與生活費(fèi)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑶各種獎(jiǎng)金構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑷各種津貼和補(bǔ)貼構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑸其他從業(yè)人員和勞動(dòng)報(bào)酬情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑹單位從業(yè)人員增減來源和減少去向變動(dòng)情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳；

⑺在職職工和非在職職工保險(xiǎn)福利費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳。

固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳

⑴固定資產(chǎn)投資完成情況和資金來源進(jìn)度臺(tái)帳和歷史臺(tái)賬；

⑵固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目施工、新開工、竣工情況進(jìn)度臺(tái)帳和歷史臺(tái)賬；

⑶購置固定資產(chǎn)歷史臺(tái)賬。

第七條統(tǒng)計(jì)報(bào)表

各統(tǒng)計(jì)單位執(zhí)行的統(tǒng)計(jì)報(bào)表包括下列三類：

1.政府綜合統(tǒng)計(jì)報(bào)表。指縣級(jí)以上人民政府統(tǒng)計(jì)部門依法制定的各類統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)表。包括經(jīng)常性統(tǒng)計(jì)報(bào)表（含抽樣調(diào)查、重點(diǎn)調(diào)查，下同。）和普查報(bào)表。

經(jīng)常性統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度主要包括：基本單位統(tǒng)計(jì)、國民經(jīng)濟(jì)核算統(tǒng)計(jì)、工業(yè)統(tǒng)計(jì)、運(yùn)輸郵電業(yè)統(tǒng)計(jì)、批發(fā)零售貿(mào)易餐飲業(yè)統(tǒng)計(jì)、服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)、建筑業(yè)統(tǒng)計(jì)、固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計(jì)、房地產(chǎn)開發(fā)統(tǒng)計(jì)、農(nóng)林牧漁業(yè)統(tǒng)計(jì)、農(nóng)村統(tǒng)計(jì)、人口統(tǒng)計(jì)、勞動(dòng)統(tǒng)計(jì)、價(jià)格統(tǒng)計(jì)、科技統(tǒng)計(jì)、對(duì)外經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)、企業(yè)調(diào)查、城鄉(xiāng)住戶調(diào)查等專業(yè)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度。

普查報(bào)表制度主要包括：人口普查、經(jīng)濟(jì)普查、農(nóng)業(yè)普查等。

2.政府部門統(tǒng)計(jì)報(bào)表。指經(jīng)縣級(jí)以上人民政府統(tǒng)計(jì)部門批準(zhǔn)或備案的，由縣級(jí)以上人民政府各部門制發(fā)的各類統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)表。

3.企業(yè)單位內(nèi)部報(bào)表。指企業(yè)單位為適應(yīng)生產(chǎn)、經(jīng)營（業(yè)務(wù)）活動(dòng)，根據(jù)原始記錄的匯總、加工、整理形成的各類內(nèi)部報(bào)表。

企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)計(jì)報(bào)表的設(shè)置要規(guī)范，各項(xiàng)指標(biāo)均要有明確具體的口徑范圍、計(jì)算方法和指標(biāo)解釋，計(jì)算單位必須采用國家法定標(biāo)準(zhǔn)。統(tǒng)計(jì)報(bào)表必須統(tǒng)一管理、統(tǒng)一編號(hào)、制定樣冊(cè)和建立報(bào)表的保管、存檔、銷毀等制度。

統(tǒng)計(jì)報(bào)表的填報(bào)必須以原始記錄為依據(jù)，通過計(jì)算表匯總相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，然后按規(guī)定的指標(biāo)目錄、指標(biāo)順序填寫，按規(guī)定的報(bào)送日期、報(bào)送方式上報(bào)。報(bào)表上報(bào)前要認(rèn)真審核，并經(jīng)統(tǒng)計(jì)人員、部門負(fù)責(zé)人、單位負(fù)責(zé)人簽字和單位蓋章后方可上報(bào)。

報(bào)表審核各統(tǒng)計(jì)單位對(duì)上報(bào)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表必須進(jìn)行嚴(yán)格的審核，包括：

①審核是否按統(tǒng)計(jì)制度規(guī)定的指標(biāo)填報(bào)，指標(biāo)填報(bào)是否完整；

②審核計(jì)算方法、口徑范圍、計(jì)算依據(jù)、計(jì)算單位是否符合國家制度要求，報(bào)告期限是否符合規(guī)定；

③審核計(jì)算結(jié)果有無技術(shù)性差錯(cuò)，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)是否符合實(shí)際情況，相關(guān)指標(biāo)是否一致；

④附報(bào)資料是否齊全；

⑤報(bào)表字跡是否清晰、工整，印章與簽名是否符合要求。

差錯(cuò)處理統(tǒng)計(jì)報(bào)表報(bào)出后，如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)，應(yīng)立即向授表的統(tǒng)計(jì)部門申請(qǐng)更正。如在當(dāng)期不能更正時(shí)應(yīng)在下一報(bào)告期進(jìn)行調(diào)整，并附加說明。

數(shù)據(jù)說明對(duì)于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)出現(xiàn)較為異常的情況，如總量指標(biāo)對(duì)比增減速度過高或過低、平均水平指標(biāo)過高或過低、技術(shù)水平指標(biāo)發(fā)生較大的變動(dòng)等，在查明原因、排除差錯(cuò)后，應(yīng)附報(bào)文字說明。

第八條統(tǒng)計(jì)分析與統(tǒng)計(jì)資料管理

各統(tǒng)計(jì)單位和統(tǒng)計(jì)人員要充分運(yùn)用統(tǒng)計(jì)資料積極開展統(tǒng)計(jì)服務(wù)，對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、企業(yè)生產(chǎn)等情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和預(yù)測，定期向領(lǐng)導(dǎo)主管部門和政府統(tǒng)計(jì)部門提供統(tǒng)計(jì)信息，充分發(fā)揮統(tǒng)計(jì)信息與咨詢的職能。

統(tǒng)計(jì)分析

統(tǒng)計(jì)分析包括：進(jìn)度分析、統(tǒng)計(jì)預(yù)測分析、統(tǒng)計(jì)專題和綜合統(tǒng)計(jì)分析等。統(tǒng)計(jì)分析要注重時(shí)效性和分析質(zhì)量。

工業(yè)規(guī)模以上，商業(yè)服務(wù)業(yè)限額以上，建筑業(yè)資質(zhì)以上的統(tǒng)計(jì)單位要定期開展統(tǒng)計(jì)分析，每年上報(bào)到上級(jí)政府統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)分析應(yīng)不少于4篇。

小規(guī)?；虿痪邆滟Y質(zhì)的統(tǒng)計(jì)單位可不定期地開展進(jìn)度統(tǒng)計(jì)分析或年終進(jìn)行一次綜合統(tǒng)計(jì)分析。

統(tǒng)計(jì)資料管理

統(tǒng)計(jì)資料包括：統(tǒng)計(jì)調(diào)查中所取得的原始資料和經(jīng)過整理匯總的綜合統(tǒng)計(jì)資料。具體表現(xiàn)形式包括：原始記錄、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表、綜合統(tǒng)計(jì)表、年度統(tǒng)計(jì)資料匯編、統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳、統(tǒng)計(jì)分析或報(bào)告及計(jì)算機(jī)等磁介質(zhì)儲(chǔ)存的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)信息等。

工業(yè)規(guī)模以上，商業(yè)服務(wù)業(yè)限額以上，建筑業(yè)資質(zhì)以上的統(tǒng)計(jì)單位，要依據(jù)各種統(tǒng)計(jì)年度報(bào)表數(shù)據(jù)編制《統(tǒng)計(jì)資料匯編》手冊(cè)，每年5月份前編制完成上年度的《統(tǒng)計(jì)資料匯編》。

報(bào)表裝訂的要求：

報(bào)表應(yīng)按表種分類裝訂，厚度不宜超過5cm。

定報(bào)報(bào)表，一般采取分冊(cè)訂裝的方式，可以一月一本、一季一本、半年一本或一年一本。

年度統(tǒng)計(jì)報(bào)表應(yīng)當(dāng)專冊(cè)訂裝，并在目錄上清楚列出各種報(bào)表的名稱。統(tǒng)計(jì)單位較多的，年報(bào)表也可以按專業(yè)分類訂裝成冊(cè)。

各統(tǒng)計(jì)單位必須建立統(tǒng)計(jì)資料的保管、調(diào)用和移交制度，任何單位和個(gè)人不得在規(guī)定保存的時(shí)間內(nèi)擅自涂改或者銷毀統(tǒng)計(jì)資料。統(tǒng)計(jì)資料的保存期限除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，按下列標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：

⑴原始記錄保存3年以上。

⑵進(jìn)度性統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳、內(nèi)部報(bào)表和上報(bào)的定期統(tǒng)計(jì)調(diào)查表、進(jìn)度統(tǒng)計(jì)分析或報(bào)告等保存5年以上。

⑶反映企業(yè)建立、發(fā)展、變動(dòng)等重大歷史沿革的統(tǒng)計(jì)資料、年度統(tǒng)計(jì)報(bào)表、普查資料、年度統(tǒng)計(jì)資料匯編、歷史性統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳、年度統(tǒng)計(jì)分析或報(bào)告及計(jì)算機(jī)等磁介質(zhì)儲(chǔ)存的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)信息等一般應(yīng)永久保存。

第九條統(tǒng)計(jì)管理制度

工業(yè)規(guī)模以上，商業(yè)服務(wù)業(yè)限額以上，建筑業(yè)資質(zhì)以上的統(tǒng)計(jì)單位要建立、健全完善的統(tǒng)計(jì)管理制度。統(tǒng)計(jì)管理制度包括：

1.統(tǒng)計(jì)工作管理制度

⑴統(tǒng)計(jì)工作流程圖；

⑵統(tǒng)計(jì)報(bào)表報(bào)送、原始記錄傳遞、反饋和統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳登記的管理制度；

⑶報(bào)[政策法規(guī)處1][政策法規(guī)處1]表數(shù)據(jù)審核和更正制度；

⑷統(tǒng)計(jì)電算化管理制度；

⑸統(tǒng)計(jì)分析制度；

⑹統(tǒng)計(jì)工作總結(jié)制度。

2.統(tǒng)計(jì)人員管理制度

⑴統(tǒng)計(jì)人員崗位責(zé)任制；

⑵統(tǒng)計(jì)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)制度.

3.統(tǒng)計(jì)資料歸檔、交接及保密制度

統(tǒng)計(jì)檔案包括原始記錄、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料匯編、統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳、統(tǒng)計(jì)分析、統(tǒng)計(jì)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)文件、統(tǒng)計(jì)制度及儲(chǔ)存了統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)信息的各種磁介質(zhì)等。

統(tǒng)計(jì)檔案應(yīng)嚴(yán)格遵守檔案管理的有關(guān)規(guī)定，實(shí)行統(tǒng)一編號(hào)、統(tǒng)一格式、統(tǒng)一封面及分卷裝訂和分卷保管。統(tǒng)計(jì)檔案要有專人、專柜管理，符合檔案資料標(biāo)準(zhǔn)化管理的要求。

統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)或人員如發(fā)生變動(dòng)，對(duì)所保管的統(tǒng)計(jì)資料應(yīng)當(dāng)及時(shí)造冊(cè)登記，辦理交接手續(xù)，做到交接清楚，確保統(tǒng)計(jì)資料連續(xù)與完整。

小規(guī)?；虿痪哂匈Y質(zhì)的統(tǒng)計(jì)單位必須建立統(tǒng)計(jì)資料歸檔、交接及保密制度，其他統(tǒng)計(jì)管理制度可依據(jù)本單位的統(tǒng)計(jì)工作需要參照上述執(zhí)行。

第十條第十條統(tǒng)計(jì)信息化建設(shè)

統(tǒng)計(jì)信息化建設(shè)的目標(biāo)是：統(tǒng)計(jì)信息標(biāo)準(zhǔn)化，數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)化，業(yè)務(wù)處理電子化，信息服務(wù)社會(huì)化。

工業(yè)規(guī)模以上，商業(yè)服務(wù)業(yè)限額以上，建筑業(yè)資質(zhì)以上的統(tǒng)計(jì)單位應(yīng)實(shí)行統(tǒng)計(jì)信息化，要利用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，開展統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)，對(duì)統(tǒng)計(jì)信息進(jìn)行管理。在本單位內(nèi)部的各個(gè)環(huán)節(jié)，以現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)工作流程和信息流向?yàn)榛A(chǔ)，建立統(tǒng)計(jì)信息數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。統(tǒng)計(jì)信息數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)具備原始記錄輸入、統(tǒng)計(jì)指標(biāo)匯總、查詢以及報(bào)表編制和打印等以及對(duì)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行分析和預(yù)測的功能，滿足政府統(tǒng)計(jì)報(bào)表和專項(xiàng)調(diào)查的上報(bào)需要，為本單位內(nèi)部管理提供服務(wù)。

小規(guī)?；虿痪哂匈Y質(zhì)的統(tǒng)計(jì)單位可依據(jù)本單位的統(tǒng)計(jì)工作需要設(shè)置統(tǒng)計(jì)專用計(jì)算機(jī)，處理統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

各統(tǒng)計(jì)單位要加強(qiáng)計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)管理工作，定期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)資料備份，加強(qiáng)計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的日常維護(hù)，配備安全措施，防止各類計(jì)算機(jī)病毒侵害和惡意破壞，保證統(tǒng)計(jì)資料的安全。

第十一條統(tǒng)計(jì)法制建設(shè)

1.學(xué)習(xí)與執(zhí)行統(tǒng)計(jì)法規(guī)

⑴分管統(tǒng)計(jì)工作的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)計(jì)人員必須人手一冊(cè)《統(tǒng)計(jì)法》和《*市統(tǒng)計(jì)管理?xiàng)l例》；

⑵分管統(tǒng)計(jì)工作的領(lǐng)導(dǎo)要熟悉《統(tǒng)計(jì)法》及廣東省、*市《統(tǒng)計(jì)管理?xiàng)l例》，定期參加上級(jí)的統(tǒng)計(jì)法規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)；

⑶建立健全內(nèi)部各級(jí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量控制、審核和評(píng)估檢查制度，對(duì)數(shù)字質(zhì)量的檢查每年不得少于2次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向有關(guān)授表機(jī)關(guān)提出訂正；

⑷統(tǒng)計(jì)人員要敢于堅(jiān)持原則，恪守職業(yè)道德，如實(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，抵制、舉報(bào)各種統(tǒng)計(jì)違法行為，維護(hù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的嚴(yán)肅性；

篇5

 

酒店月度工作總結(jié)1

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就__年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過__年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競賽，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

酒店月度工作總結(jié)2

伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節(jié)的歡慶。__年的鐘聲即將敲響，在此我祝大家新年快樂、工作順利、愛情甜蜜、家庭和睦。__年在星總的關(guān)愛領(lǐng)導(dǎo)下，在前廳、后廚兄弟姐妹團(tuán)結(jié)努力下，今年的工作已經(jīng)畫上一個(gè)句號(hào)。下面由我代表后廚做工作總結(jié)。

210__年，艱辛的一年，嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢，巨大的競爭壓力，廚務(wù)人員大調(diào)整，制度規(guī)范的重新建立，這一切嚴(yán)酷的考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì)，俗話說“真金不怕火煉”，一支嶄新的團(tuán)隊(duì)從此誕生了，借此機(jī)會(huì)向優(yōu)秀的后廚兄弟們說聲：今年辛苦了、、、、工作雖說辛苦，但大家不言累；要求雖說嚴(yán)格，但大家不言繁。正因?yàn)檫@種認(rèn)真扎實(shí)的工作作風(fēng)，我們的工作成果得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的好評(píng)，除此之外也涌現(xiàn)了一批具有表率性的員工，像習(xí)亮、李加強(qiáng)、熊亮、龍景明、楊億等等、其優(yōu)秀的工作表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。管理上我們不斷完善，在食品安全、廚政管理、新品開發(fā)、成本控制方面逐步走向完善。

一.食品安全方面

隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生方面越來越重視，食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，首先保證食品安全生產(chǎn)。為了保證操作間衛(wèi)生環(huán)境，廚部以檔口為組，下分到個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、日檢查衛(wèi)生表由檔口組長填寫。原材料進(jìn)貨把關(guān)，由廚部總值、砧板組長、酒店總值，嚴(yán)格按照收貨標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，速凍食品、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證，如：過期產(chǎn)品、三無產(chǎn)品等食材一律不得流入廚房。記得有一次，周二衛(wèi)生專干曹叔帶隊(duì)，星總為首進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)冰箱儲(chǔ)存霉變煙筍，及時(shí)調(diào)查原因，相關(guān)負(fù)責(zé)人處罰、采納、存檔、案例分析進(jìn)行通報(bào)，從此得到了教訓(xùn)。原材料、半成品必須要保證先進(jìn)先出原則、生熟分開、保鮮儲(chǔ)藏。現(xiàn)在工作當(dāng)中沒有發(fā)生類似情況，備貨量控制在三天以內(nèi)，保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。

二、廚政管理

廚師長與副廚分工明確、協(xié)助精神并連在一起。廚師長負(fù)責(zé)廚部全面工作，把控出品質(zhì)量。菜品質(zhì)量是餐廳得以生存的靈魂，也是發(fā)展的核心競爭力。每天廚師長在出菜口把質(zhì)量關(guān)，確保每道菜成菜標(biāo)準(zhǔn)，色、香、味、型穩(wěn)定。作為副廚的我，主要是負(fù)責(zé)砧板、荷臺(tái)日常工作督導(dǎo)以及成本控制兩大塊。并協(xié)助楊廚布置的任務(wù)、執(zhí)行力，對(duì)每道菜切配，刀工要求、標(biāo)準(zhǔn)量化，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)去做和完善。作為廚師的我們，每天拿刀切菜，右手拿勺，左手拿鍋。如今卻不一樣了，廚師拿筆，也用上筆記本電腦。星總常說，團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，出品穩(wěn)定。記得在7、8、9月份的時(shí)候，后廚荷臺(tái)與砧板人員流動(dòng)性很大，少的時(shí)候，兩個(gè)檔口只有4——5人上班。在這樣的情況下，廚部在星總的支持下，出臺(tái)了工資改革，分檔口進(jìn)行工資晉級(jí)考核、缺員補(bǔ)助、管理基金等一系列措施。晉級(jí)制度實(shí)施后，得到了員工的肯定，人員也得到穩(wěn)定，之前流失的員工也有回來。在管理基金的作用下，使廚部管理層的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)也使我們的工作效率大大提高了的。

三、新品研發(fā)方面

在星總的督導(dǎo)下，我們因時(shí)而異，老菜新做，新食材的挖掘，新味型、新色彩、新造型。我們需要新，創(chuàng)新是廚藝界的靈魂血液。根據(jù)季節(jié)性的食材供應(yīng)特點(diǎn)，結(jié)合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節(jié)小菜譜，所以我們精心研發(fā)，利用普通食材做出色、香、味、意’型的低價(jià)菜品。如：夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等，這些菜也得到了賓客的肯定，也是湖南人喜愛的口味下飯菜。點(diǎn)心也推出了大眾喜愛的紫薯球。在__年大蓉和產(chǎn)品交流會(huì)上，有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎(jiǎng)。我們的汗水已經(jīng)記錄了我們的感動(dòng)，而往后的路，我們將繼續(xù)用汗水去開壘，用更多的更好的菜肴來見證我們的進(jìn)步。

四、成本控制方面

在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本始終是我們的重要目標(biāo)，對(duì)各檔口進(jìn)行毛利控制。身為一名副廚，我也總結(jié)出一些原材料嚴(yán)格把關(guān)，一些低成本的新方法。去市場詢價(jià)，精確地制定時(shí)令菜毛利與售價(jià)。每次出新菜研發(fā)，做好每道菜的成本卡，對(duì)于一些反季節(jié)食材價(jià)格偏高，如蘆筍，及時(shí)與財(cái)務(wù)室進(jìn)行溝通，并由財(cái)務(wù)室發(fā)出停牌通知。時(shí)刻掌握庫存狀況，堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。把存貨較長的原料盡快銷售出去。每月成本卡一出，我就會(huì)第一時(shí)間告訴廚房兄弟們，高了還是低了，讓廚師都去關(guān)心成本，浪費(fèi)一點(diǎn)原料那都是在剝削酒店的盈利，都是在剝削我們自己的利益，節(jié)約無小事，從自身做起，只有我們一起認(rèn)真重視這個(gè)問題，才能實(shí)質(zhì)性的解決問題。

__年已經(jīng)過去，其存在的不足之處會(huì)讓我們得到教訓(xùn)和啟發(fā)。展望__年，我們將不斷接受挑戰(zhàn)，勇于創(chuàng)新，從而在__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。如果說以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵，那前廳后廚毫無置疑就是其左右槳，所以，前廳后廚的兄弟姐妹們，讓我們一起起航、乘風(fēng)破浪、爭流而上，共創(chuàng)佳績吧！

酒店月度工作總結(jié)3

__X酒店于__年X月X日試營業(yè)，員工有500余人。酒店人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作，重點(diǎn)開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。

一、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室，包括房務(wù)部、餐飲部、市場營銷部、財(cái)務(wù)部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。

人員結(jié)構(gòu)狀況（截止20__年12月31日）：酒店員工502人，其中：總辦34人、房務(wù)部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財(cái)務(wù)部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人?；旧蠞M足了酒店日常運(yùn)作的需要。

酒店現(xiàn)有高管4人，副經(jīng)理以上級(jí)別36人，其中總監(jiān)7人，副總監(jiān)4人，經(jīng)理12人，副經(jīng)理6人，平均年齡37.9歲，其中大專以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲，有維族、藏族等11個(gè)少數(shù)民族，其中研究生學(xué)歷（含在讀）1人，本科學(xué)歷44人，大專學(xué)歷136人，中專學(xué)歷78人。

二、20__年人力資源管理工作總結(jié)

20__年，人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下，強(qiáng)化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強(qiáng)培訓(xùn)，初步建立了__酒店人力資源管理體系，圓滿完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)與任務(wù)，為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項(xiàng)工作：

（一）積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí)，提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。

人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動(dòng)、人事政策的職能部門，提高業(yè)務(wù)工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續(xù)到崗12人，其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3人。部門內(nèi)有6人沒有酒店管理經(jīng)驗(yàn)，為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程，部門制定培訓(xùn)計(jì)劃，努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)以及員工培訓(xùn)等方面的知識(shí)，將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對(duì)比，轉(zhuǎn)變觀念，聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，將學(xué)習(xí)日常化，部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。

（二）完善各項(xiàng)人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。

為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運(yùn)作需要，并確使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循，本部制定出臺(tái)了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等；收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗點(diǎn)崗位職責(zé)；完善人力資源部

人事管理SOP66項(xiàng)、培訓(xùn)管理SOP27項(xiàng)，人力資源部全年累計(jì)發(fā)文337份，其中人事76份、培訓(xùn)261份。

（三）拓寬招聘渠道，為酒店開業(yè)、運(yùn)營提供人力保證。

酒店截止到11月25日共招錄員工931名，針對(duì)用工荒、招人難的現(xiàn)狀，人力資源部采取以下應(yīng)對(duì)解決措施，確保酒店順利開業(yè)、運(yùn)營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò)，與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20__年__學(xué)校先后委派18名實(shí)習(xí)生，主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位，大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度，引進(jìn)酒店管理人才。三是鼓勵(lì)內(nèi)部員工介紹，20__年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會(huì)，推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點(diǎn)工，20__年安排鐘點(diǎn)工3917小時(shí)，47004元，等同于2名餐廳服務(wù)員12個(gè)月的工資費(fèi)用。鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人手不足的情況，還合理控制了人力成本。

（四）積極探索，建立并完善酒店留人機(jī)制。

酒店在不斷招聘員工的同時(shí)，人力資源部科學(xué)統(tǒng)計(jì)員工流失率，詳細(xì)記錄酒店用人情況，酒店每周人員流動(dòng)表、增減人員名單、崗位變動(dòng)明細(xì)表等基礎(chǔ)臺(tái)帳，明確記錄每周人員崗位、工資的變動(dòng)，隨時(shí)掌握全店員工變動(dòng)情況，將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對(duì)比，讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī)制，實(shí)施員工離職面談，每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計(jì)，將意見反饋到部門，要求部門針對(duì)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行整改，保障人員的穩(wěn)定，有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個(gè)方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機(jī)制，努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。

1、不斷完善酒店薪酬激勵(lì)機(jī)制，做到待遇留人。

人力資源部通過制作招聘廣告簡報(bào)、薪資調(diào)研，實(shí)時(shí)掌握酒店業(yè)薪資水平，20__年根據(jù)調(diào)研情況，分別在4月、11月對(duì)酒店部分崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整，平均上漲幅度達(dá)20%。酒店各基層員工的薪資水平在同星級(jí)同崗位人員中具有一定的競爭力，避免人員因?yàn)樾劫Y過低集中流失。同時(shí)，人力資源部非常重視社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)的管理工作，堅(jiān)持以人為本，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為酒店每一位員工上報(bào)相關(guān)投保手續(xù)，認(rèn)真核對(duì)繳費(fèi)基數(shù)和繳費(fèi)信息，及時(shí)更正各種差錯(cuò)。

2、建立企業(yè)文化，方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷，用感情留住員工的心。

酒店在試營業(yè)前，就將建立企業(yè)文化作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作，經(jīng)過3次討論，最終確定符合酒店實(shí)際的文化理念，其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念，充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長住宿舍，并不斷改善住宿設(shè)施：加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進(jìn)行了崗位技能匯報(bào)表演，評(píng)選出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，優(yōu)秀個(gè)人獎(jiǎng)，員工的技能及榮譽(yù)感得到了提升；7、8月組織員工開展戶外拓展活動(dòng)，增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力；同時(shí)定期舉辦員工生日會(huì)活動(dòng)、宣傳攔評(píng)比、電影放映室等活動(dòng)，按計(jì)劃組織節(jié)日趣味競賽、導(dǎo)師活動(dòng)、唱詩班活動(dòng)等，增強(qiáng)了員工之間的溝通交流，充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關(guān)懷酒店困難員工，使員工感受“家”的

溫暖。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工，并發(fā)放慰問金；組織為困難員工募捐；員工家里發(fā)生突發(fā)事件，人力資源部總會(huì)第一時(shí)間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中。

3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機(jī)會(huì)，用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工。

事業(yè)留人，主要通過以下方式：一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，開發(fā)員工的潛能，幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，20__年酒店共進(jìn)行部門間支持培訓(xùn)108人次、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒店交流及技能培訓(xùn)401人次、外出培訓(xùn)22人次，同時(shí)培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回顧、培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)，與員工面對(duì)面交流溝通，使員工進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到自我價(jià)值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位，疏通個(gè)人成長渠道。為留住優(yōu)秀員工，20__年我們?cè)鲈O(shè)副經(jīng)理崗位4個(gè)，同時(shí)在不影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，預(yù)留部分職位，如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位，為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長空間，滿足員工自我發(fā)展的需要。

（五）加大酒店員工培訓(xùn)力度，提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì)。

酒店培訓(xùn)部堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則，以自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔，有針對(duì)性地制定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃，開展培訓(xùn)工作。根據(jù)20__年培訓(xùn)部管理目標(biāo)，20__年完成培訓(xùn)課程總課時(shí)數(shù)413.2小時(shí)，參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2129人次。其中基礎(chǔ)類培訓(xùn)70.8%、英語類培訓(xùn)4.8%、督導(dǎo)類培訓(xùn)15.4%、其它類培訓(xùn)9.0%。

1、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓(xùn)：定期開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)；提高運(yùn)作崗點(diǎn)的服務(wù)意識(shí)，更好地完成對(duì)客服務(wù)；提高員工在日常服務(wù)中的技巧，避免在處理相同的事件上引起客人投訴；規(guī)范各部文員文書處理，了解辦公自動(dòng)化的使用技巧；提高全員消防安全意識(shí)；提升服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊(duì)。

2、英語類培訓(xùn)：為提高酒店員工英語基礎(chǔ)水平，掌握酒店常用服務(wù)用語，更好的為外籍賓客服務(wù)，培訓(xùn)部自20__年9月起開設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語課程。

3、督導(dǎo)類培訓(xùn)：為提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力；培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力；培養(yǎng)創(chuàng)新和團(tuán)體合作精神；培養(yǎng)對(duì)工作的激情，勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力；培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才，使他們?cè)谏疃群蛷V度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)部定期為酒店主管級(jí)以上員工開設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn)、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等。

4、其他培訓(xùn)：包括開荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六常”管理宣貫培訓(xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。

（六）積極推行“三標(biāo)六常”管理理念，提高工作效率。

20__年6月酒店推行“三標(biāo)六常”管理工作，人力資源部以“三嚴(yán)格，四到位”為指導(dǎo)思想，做了大量的工作，規(guī)范了現(xiàn)場管理和員工的行為，提高了工作效率，取得了一定成效。一是結(jié)合工作實(shí)際建章立制，使各項(xiàng)工作有章可循；二是整理員工檔案、勞動(dòng)合同、休假單等基礎(chǔ)資料，按部門統(tǒng)一歸檔管理，設(shè)臵目錄，以便查詢；三是明確人力資源信息管理工作流程，規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟，確保了信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。并及時(shí)

按要求維護(hù)系統(tǒng)的個(gè)人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓(xùn)信息等等10余個(gè)信息模版，進(jìn)一步提高了工作效率。

（七）參與酒店績效考核體系建設(shè)，提高各部門員工積極性。

20__年9月，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排，人力資源部參與酒店績效考核體系建設(shè)，一是參與編制了以“三標(biāo)六常”為主要考核內(nèi)容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機(jī)構(gòu)的主要成員，確?？冃Э己祟I(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門考核表，考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分，明確了考核項(xiàng)目、考核方式及標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)各部門負(fù)責(zé)人評(píng)審?fù)ㄟ^后實(shí)施。四是參與10月中旬對(duì)酒店各部門各區(qū)域進(jìn)行績效考核。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時(shí)兼任考核組成員，能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)，找出差距，起到了部門交流培訓(xùn)，提高管理水平，提高員工積極性的目的。

三、20__年人力資源管理工作計(jì)劃

20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標(biāo)，高度重視人力資源開發(fā)及利用，充分發(fā)揮員工的積極性、主動(dòng)性，為酒店的經(jīng)營目標(biāo)提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念，塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心，從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進(jìn)行：

（一）大力推進(jìn)員工職業(yè)生涯規(guī)劃，提供合理公平的晉升機(jī)制，進(jìn)一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個(gè)模塊的規(guī)范體系上，繼續(xù)完善各項(xiàng)操作流程。20__年重點(diǎn)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu)，推行提成工資，提高對(duì)客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績效考核的各項(xiàng)項(xiàng)目，突出績效考核的正面激勵(lì)作用，建立優(yōu)獎(jiǎng)差懲的制度，旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標(biāo)準(zhǔn)，制作員工職業(yè)晉升通道圖，讓員工看到公開公平的成長方式，幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標(biāo)。五是完善晉升程序，優(yōu)先內(nèi)部提升制度，有職位空缺時(shí)，優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔，形成制度，增強(qiáng)員工的信任，慢慢形成文化。在公開考核時(shí)，采用書面考試、面試、資歷評(píng)估、部門推薦等多種形式相結(jié)合，把真正的人才提拔上來。

（二）采用多變的招聘方式，進(jìn)一步做好人力儲(chǔ)備。

20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點(diǎn)的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補(bǔ)。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道。同時(shí)建立儲(chǔ)備人才培養(yǎng)機(jī)制，由人力資源部牽頭在上半年制定儲(chǔ)備人才培訓(xùn)機(jī)制，選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實(shí)行定向培養(yǎng)，簽訂培養(yǎng)合同，采取重點(diǎn)輔導(dǎo)與崗位見習(xí)等辦法，加快骨干人才和第二梯隊(duì)的人才培養(yǎng)步伐。

（三）創(chuàng)建和諧的人力資源管理機(jī)制，維護(hù)企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系，進(jìn)一步提高員工滿意度。

一是堅(jiān)持與新員工簽訂勞動(dòng)合同，為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐，建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁，使員工可以盡訴心聲，協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。

不定期組織經(jīng)理級(jí)茶話會(huì)、實(shí)習(xí)生茶話會(huì)等，加強(qiáng)管理層與各層級(jí)員工的溝通，完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務(wù)工作，牢牢樹立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務(wù)意識(shí)，在人事辦公室為員工辦理各項(xiàng)事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細(xì)節(jié)服務(wù)；在宿舍管理區(qū)，主動(dòng)關(guān)心員工的住宿情況；在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”，針對(duì)季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點(diǎn)與預(yù)防辦法進(jìn)行宣傳，同時(shí)關(guān)注員工職業(yè)健康及安全，減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片；組織員工生日會(huì)、每季度組織培訓(xùn)導(dǎo)師生活；組織員工開展戶外拓展活動(dòng)；配合工會(huì)在節(jié)日組織游藝活動(dòng)等。

（四）建立及完善立體式培訓(xùn)體系，進(jìn)一步打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。

一是完善晉升考核試題庫與培訓(xùn)課程，在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面，健全試題庫，使考核方式更加科學(xué)合理。二是健全各類課程體系，逐步完善“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓(xùn)培訓(xùn)者”等專題課程；開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習(xí)慣”等專題培訓(xùn)，完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程。三是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)職業(yè)化建設(shè)，繼續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn)，把握各階段培訓(xùn)需求，根據(jù)酒店管理人員的技能狀況，針對(duì)每名經(jīng)理人，有計(jì)劃地安排好課程，做好培訓(xùn)支持。加強(qiáng)與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會(huì)合作，根據(jù)課程特點(diǎn)派出經(jīng)理人參加培訓(xùn)，提高管理能力，重點(diǎn)改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓(xùn)講師體系，培訓(xùn)部會(huì)加大對(duì)培訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo)，采取到部門輔導(dǎo)與開設(shè)公開課、培訓(xùn)導(dǎo)師外派培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合，培育出更多的培訓(xùn)講師，培養(yǎng)培訓(xùn)后備人才。繼續(xù)完善培訓(xùn)導(dǎo)師月度、年度評(píng)比考核辦法，樹立優(yōu)秀典范，促進(jìn)訓(xùn)導(dǎo)師成長。五是組建學(xué)習(xí)型組織，利用店報(bào)、員工宣傳欄、培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)、行政例會(huì)等形式，進(jìn)行“好書推薦”，精彩文章分享，培訓(xùn)導(dǎo)師定期學(xué)習(xí)等形式，在全店?duì)I造學(xué)習(xí)氛圍，組建學(xué)習(xí)型組織。

我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過人力資源部團(tuán)隊(duì)的共同努力，20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，部門將全面提高人力資源管理水平，進(jìn)一步完善的人力資源管理體系，為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源，最終實(shí)現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

酒店月度工作總結(jié)4

自__年12月營業(yè)至__年末，營業(yè)額明顯下滑。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入__年3月份，營業(yè)額大幅度下降，直至年末進(jìn)入12月份，仍處于虧損狀態(tài)，經(jīng)調(diào)查具體原因分析如下：

1、 試營業(yè)、初營業(yè)期間，宣傳和折扣力度大，吸引了大批量客源，又值火鍋旺季開業(yè)，客源的自然流高。

2、 進(jìn)入3月份客源、營業(yè)額明顯下降，主要原因是受大氣候影響，加之宣傳和折扣力度迅速縮水，氣溫較往年回升快導(dǎo)致部分客源流失。

3、 為搶占有利時(shí)機(jī)開業(yè)，人員籌備時(shí)間緊張，沒有進(jìn)行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓(xùn)。前廳、后廚基本都是理論化操作。故而，后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務(wù)技能，尤其是積極性和主動(dòng)性，超前的服務(wù)意識(shí)更談不上，這也是導(dǎo)致客源流失的原因之一。

4、 營業(yè)額下滑后，為控制成本，迅速裁員節(jié)流，力度較大，加之__年大氣候的影響，外來務(wù)工人員流動(dòng)性比往年大，回鄉(xiāng)居多，各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多，補(bǔ)充少，始終處于被動(dòng)服務(wù)狀態(tài)。惡性循環(huán)，造成了招人難、用人難、留人更難的問題，出品和服務(wù)質(zhì)量始終沒有進(jìn)展。由于上述諸多因素，客人的滿意度很低。

5、 特殊情況：約大半年，男女共用一個(gè)衛(wèi)生間，且物業(yè)改建裝修噪音擾民，也使顧客受到了一定的影響以至流失。衛(wèi)生間的客訴和誤會(huì)居大眾點(diǎn)評(píng)負(fù)面影響之首。

6、 本店所在地區(qū)固定客源多，流動(dòng)客源少，顧客多樣性低，地理位置略偏，形成了固定客源逐漸減少，又無外流客源增加的劣勢局面，生意日漸清淡，營業(yè)額久不浮升。

7、 硬件設(shè)施的維修和更新也不是很到位，電磁爐的損壞率偏高，諸多原因都會(huì)造成客源的逐漸流失。

二、__年度工作重點(diǎn)：

（一）后廚：

1、 爭取保證員工整體變動(dòng)不大。

2、 提高各崗位的基本技能和操作流程。

3、 實(shí)行員工補(bǔ)位，一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、面點(diǎn)做到2/3人員均能操作。

4、 嚴(yán)把出品質(zhì)量、份量關(guān)。

5、 開源節(jié)流，充分利用好邊角廢料。

6、 提高員工素質(zhì)，定期培訓(xùn)。

7、 加大衛(wèi)生管理力度。

8、 爭取創(chuàng)新出新

（二）前廳：

1、加大培訓(xùn)力度，提高前廳員工的服務(wù)知識(shí)和基本的業(yè)務(wù)技能，提高工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識(shí)。

2、給工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本。前廳用品工具定位定人，責(zé)任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電。控制好辦公用品，用好每一張紙，每一支筆。

3、加強(qiáng)各部門之間的協(xié)調(diào)工作，飯店是一支團(tuán)隊(duì)，各部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚等部門有著緊密的關(guān)系，如出現(xiàn)問題，應(yīng)主動(dòng)和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化。

4、時(shí)刻注意硬件設(shè)施的檢修和維護(hù)，檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，如出現(xiàn)故障和損壞，及時(shí)解決，如自己不能解決的，應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。

5、加強(qiáng)營銷和宣傳，感謝總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強(qiáng)一下促銷和宣傳，例如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機(jī)短信促銷活動(dòng)。

好員工不是管出來的，是帶出來的。一個(gè)好的執(zhí)行經(jīng)理是員工的表率，工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過的領(lǐng)頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，經(jīng)常和他們談心聊天，多傾聽他們的聲音，了解他們心中的想法，及時(shí)掌控員工的動(dòng)態(tài)，員工有問題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決，以防員工出現(xiàn)問題時(shí)處于被動(dòng)局面。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊(duì)伍，提高全體員工的凝聚力，同心同德，把門店經(jīng)營好！

酒店月度工作總結(jié)5

過去的一年，酒店在探索中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了一定的成績。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。

（一）搞好三項(xiàng)基本建設(shè)

一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊(duì)伍建設(shè)。

1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。

“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等，無不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%，而__市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右，僅此一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在__大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上，員工們的才華得到了充分地展示，__大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的最佳場所。正如有些同事說，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上，庸者讓，劣者下。

2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。

在市場競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工，工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí)，正值營銷旺季，但前后在半月時(shí)間即投入使用，又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)____萬元，經(jīng)過改造后的__大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設(shè)。

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會(huì)，解決了制度建設(shè)的根本問題，糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。

（二）抓住了一個(gè)中心

去年，我們緊緊抓住營銷這個(gè)中心，全體員工以營銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門，人人都有強(qiáng)烈的營銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。

（三）實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)

實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

200年，全年客房入住率為65 %，平均房價(jià)為 120元，在__市同行業(yè)中處于前列，客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得，是客房部全體員工努力的結(jié)果，也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確，堅(jiān)持天天早班會(huì)，周周有周會(huì)，月月有總結(jié)，及時(shí)解決存在的問題，表揚(yáng)先進(jìn)，明確下一步工作重點(diǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。

200年，餐廳上座率為 65%，日均收入0.92萬元，成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后，餐廳收入突飛猛進(jìn)，這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn)，菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二樓以高檔宴會(huì)，高檔接待群體為主，三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長帶領(lǐng)王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手，幾乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來，他們很少休息，卻很少有怨言，他們始終堅(jiān)守在工作崗位上，不論工作時(shí)間多長，任務(wù)多重，從沒有影響過工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志，才使__大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客，善待來賓，提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎和表揚(yáng)。

一年來，通過大家的共同努力，各部門的工作也都有了很大起色：

1、我們的財(cái)務(wù)部在李總監(jiān)的帶領(lǐng)下，對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)等，項(xiàng)項(xiàng)明了，筆筆清楚，年底又做了決算，在百忙中趕著做出了200年酒店年度資金預(yù)算。

2、工程部員工們始終做好自己的本職工作，默默在后臺(tái)支持著各部門的工作，確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、采購部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下，完成了酒店全年的采購任務(wù)，很不簡單。

4、公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下，積極協(xié)調(diào)與外部職能部門的關(guān)系，為酒店的正常經(jīng)營創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營環(huán)境，盡量為酒店減少每一筆開支，加強(qiáng)了內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào)，對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問題及時(shí)介入，保證各部門的正常工作。

5、安全管理是酒店經(jīng)營發(fā)展中的重要工作，加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè)，是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì)，切實(shí)發(fā)揮保安員的作用，在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作，確保了酒店經(jīng)營全年無重大事故。

去年，人事部改進(jìn)了招聘方法，在招聘過程中，堅(jiān)持“我們要找的是樂于為客人服務(wù)的員工”，通過人才交流中心、網(wǎng)絡(luò)招聘等產(chǎn)生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學(xué)歷的占百分之十，高中、中專學(xué)歷占百分之五十，員工隊(duì)伍整體文化素質(zhì)比較高。人事部協(xié)同各部門打破了傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式，在搞好公共課培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)進(jìn)行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓(xùn)，效果是明顯的。

200年取得的成就是輝煌的，積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的，在這個(gè)會(huì)議上，我不可能列舉的那么詳細(xì)，我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，取得工作成績的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進(jìn)集體與先進(jìn)班組，他們是全體員工的先進(jìn)代表，也是我們__大酒店的驕傲，我們要向他們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)他們愛崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度，更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

員工朋友們，通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力，魯南大酒店在過去的一年里，管理趨于規(guī)范、制度趨于健全，取得了一定的進(jìn)步，基本上完成了全年的經(jīng)營、管理指標(biāo)。

回顧過去一年的酒店工作，我們深切感到，酒店的一切工作，離不開全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助，得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎(chǔ)，凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。過去的一年，是老酒店新發(fā)展的一年，是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年，是極不尋常的一年，遇到的困難和問題比預(yù)料的要大的多，取得的成績比想象的要多得多。

但是，我們也要清醒的看到，當(dāng)前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進(jìn)酒店相比，我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不合理，軟件層次偏低、經(jīng)營收入總量不夠，管理、服務(wù)質(zhì)量還需要上一個(gè)層次， 離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距，軟、硬件任務(wù)依然十分艱巨，酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來，收支矛盾仍較突出；經(jīng)營保障的物質(zhì)基礎(chǔ)較弱，員工業(yè)余文化生活有所欠缺；酒店職能較復(fù)雜，管理意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、缺乏主人翁意識(shí)。

對(duì)酒店缺乏強(qiáng)烈的責(zé)任感與愛心，沒有形成“店興我榮，店衰我恥”的思想。

2、個(gè)別管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。

突出表現(xiàn)在事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感跟不上酒店發(fā)展需要，工作標(biāo)準(zhǔn)偏低，大事做不來，小事天天頌；工作隨意性強(qiáng)，能推則推，能拖則拖，極個(gè)別的管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦。再者，工作不肯深入，不扎實(shí)，喜歡做表面文章，工作上搞投機(jī)倒把主義，只練唱功，不練內(nèi)功。還有對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究，不學(xué)習(xí)，酒店專業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)所轄工作不求甚解，自以為是。

3、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。

雖然成本費(fèi)用有一定的降低，但仍有巨大潛力可挖，不少員工仍沒有養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣的良好習(xí)慣，管理上仍有較多漏洞，使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi)，向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。

4、個(gè)別員工服務(wù)意識(shí)偏低。

上至中層管理人員、下至員工，標(biāo)準(zhǔn)不一，思想不一，沒有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心的運(yùn)作機(jī)制，甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重，大大阻礙了酒店整體服務(wù)水平的提高。工作效率低下，對(duì)客人及其他部門合理需求不能迅速反應(yīng)，馬上解決。

5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神有趨于表面化現(xiàn)象。