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時(shí)間:2023-05-17 16:51:39
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇茶文化的重要價(jià)值,它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
隨著高等教育改革的持續(xù)深化,如何更好的培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)已經(jīng)成為高校教育教學(xué)的重中之重,特別是提出培養(yǎng)“德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展”人才以及“四個(gè)服務(wù)”要求的新形勢(shì)下,如何更好的開(kāi)展高校學(xué)生思想教育,積極探索“多元化”教育模式,應(yīng)當(dāng)成為高校學(xué)生思想教育必須認(rèn)真研究的重大問(wèn)題。茶文化作為我國(guó)具有悠久歷史以及能夠與現(xiàn)代文化相融合的文化體系,茶文化中的“理敬清融”理念,能夠與高校學(xué)生思想教育進(jìn)行有效的結(jié)合,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的思想品質(zhì)以及價(jià)值觀(guān)塑造。盡管當(dāng)前一些高校已經(jīng)開(kāi)始重視思想教育與茶文化的結(jié)合,但在具體的運(yùn)用過(guò)程中,仍然沒(méi)有對(duì)其重要性有深刻的理解,而且運(yùn)用的也不夠到位,還存在一些誤區(qū),因而必須對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行深入研究,這將有利于促進(jìn)高校思想教育體系的進(jìn)一步完善。
1茶文化在高校學(xué)生思想教育中的運(yùn)用價(jià)值
茶文化起源于中國(guó),其意為在飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征,主要包括茶道、茶德、茶精神、茶學(xué)、茶藝等。茶文化屬于中國(guó)傳統(tǒng)文化的范疇,并占據(jù)了非常重要的位置,可以說(shuō)它就是中國(guó)傳統(tǒng)文化的濃縮,中國(guó)茶文化發(fā)展形成過(guò)程中不難發(fā)現(xiàn)其蘊(yùn)藏了大量豐富的教育素材,深入發(fā)掘其教育功能效果顯著。從古至今諸多文人雅士將品茶作為體悟人生和勵(lì)志的手段。社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)是社會(huì)主義核心價(jià)值體系的內(nèi)核,體現(xiàn)社會(huì)主義核心價(jià)值體系的根本性質(zhì)和基本特征,反映社會(huì)主義核心價(jià)值體系的豐富內(nèi)涵和實(shí)踐要求,是社會(huì)主義核心價(jià)值體系的高度凝練和集中表達(dá)。黨的十以來(lái),中央高度重視培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)。作為傳統(tǒng)文化重要組成部分的茶文化,由于其具有很多思想性,因而能夠在高校學(xué)生思想教育中發(fā)揮作用,特別是在當(dāng)前高校學(xué)生思想觀(guān)念發(fā)生深刻變化的形勢(shì)下,將茶文化與思想教育結(jié)合起來(lái),更具有重要意義。一是能夠提升學(xué)生思想境界。茶文化是我國(guó)的“文化瑰寶”,在全世界都具有很高的聲譽(yù),特別是在傳承與發(fā)展過(guò)程中,茶文化已經(jīng)形成了灑脫、寬容、仁愛(ài)等一系列文化體系和文化內(nèi)涵,因而其具有很強(qiáng)的教育意義和引導(dǎo)價(jià)值。從這一點(diǎn)來(lái)看,茶文化可以與大學(xué)生思想教學(xué)緊密結(jié)合起來(lái),能夠使茶文化中蘊(yùn)含的豐富思想內(nèi)涵用來(lái)開(kāi)展思想教育,比如“茶藝、茶德”可以用來(lái)教育學(xué)生提升自身的修養(yǎng)以及培養(yǎng)自身的能力,特別是“理敬清融”文化,能夠?qū)Υ髮W(xué)生具有很強(qiáng)的教育價(jià)值,對(duì)于提升大學(xué)生思想境界具有十分重要的引導(dǎo)作用,因而一定要重視茶文化在思想教育中的重要價(jià)值,通過(guò)有效的結(jié)合,最大限度提升學(xué)生的思想境界。二是能夠促進(jìn)學(xué)生身心健康。當(dāng)前很多大學(xué)生身心健康問(wèn)題已經(jīng)是一個(gè)普遍性問(wèn)題,特別是一些大學(xué)生的心理健康水平相對(duì)比較薄弱,這與“德才兼?zhèn)洹钡囊笥幸欢ǖ牟罹?,很多大學(xué)生心靈十分脆弱,因而一定要加強(qiáng)對(duì)他們這方面的教育工作。將茶文化與思想教育結(jié)合起來(lái),能夠?qū)Υ髮W(xué)生身心健康教育具有重要的導(dǎo)向作用,特別是茶文化“和敬融禮”的精神,使大學(xué)生能夠?qū)Υ擞懈由羁痰恼J(rèn)識(shí),這樣能夠解決大學(xué)生的一系列困擾和困惑。茶文化還能夠陶冶大學(xué)生的情操,使大學(xué)生通過(guò)茶文化讓自己對(duì)世界、對(duì)社會(huì)、對(duì)人生、對(duì)自己有更加深刻的認(rèn)識(shí),進(jìn)而能夠使大學(xué)生的人生觀(guān)得到升華、世界觀(guān)得到改進(jìn),這必然有利于大學(xué)生身心健康。三是能夠培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。培養(yǎng)“德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展”的當(dāng)代大學(xué)生,是對(duì)高校教育提出的新要求,這就需要加大這方面的工作力度,特別是在思想教育方面,要在這方面下更大功夫。從總體上來(lái)看,我國(guó)的茶文化不僅歷史悠久,而且還屬于“集大成”的文化,可以說(shuō)屬于中華民族的財(cái)富,對(duì)于培養(yǎng)大學(xué)生綜合素質(zhì),使大學(xué)生全面發(fā)展具有重要價(jià)值,比如“茶道、茶禮、茶德”蘊(yùn)含是豐富的文化內(nèi)涵,不僅可以培養(yǎng)大學(xué)生的文化素質(zhì),而且也能夠提升大學(xué)生的修養(yǎng),更能夠使大學(xué)生的思想品德得到提升,無(wú)論是在學(xué)習(xí)上,還是在為人處事上,都會(huì)使學(xué)生變得成熟,同時(shí)也會(huì)提升自身的承受能力,而不再是“玻璃娃娃”。
2茶文化在高校學(xué)生思想教育中運(yùn)用存在的問(wèn)題
盡管當(dāng)前一些高校在開(kāi)展思想教育方面,已經(jīng)對(duì)茶文化進(jìn)行了一些研究,而且也取得了很好的效果,這說(shuō)明茶文化在促進(jìn)思想教育方面具有一定的支撐作用,但從總體上來(lái)看,仍然存在諸多不足之處,需要引起重視。一是重視不足。高校在開(kāi)展思想教育的過(guò)程中,盡管一些學(xué)校已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)用茶文化,而且也有目的的開(kāi)展了一些課程,但在具體的教育教學(xué)過(guò)程中,仍然存在諸多不足,而其中最為重要的就是重視程度仍然不夠,還沒(méi)有將運(yùn)用茶文化作為重中之重,只是開(kāi)展了一些滲透的工作,因而效果并不理想。還有個(gè)別高校在開(kāi)展思想教育方面,雖然認(rèn)為茶文化具有很強(qiáng)的作用,但在教育教學(xué)方面,卻存在說(shuō)起來(lái)重要、做起來(lái)次要甚至不要的問(wèn)題,這樣的思路根本不可以將茶文化更有效的應(yīng)用于思想教育當(dāng)中,而只能是一種形式主義,效果也不可能理想。二是缺乏融合。從當(dāng)前一些高校的運(yùn)用情況看,盡管已經(jīng)將茶文化納入到思想教育當(dāng)中,但在具體的運(yùn)用過(guò)程中,融合度相對(duì)較低,同樣會(huì)制約運(yùn)用的效果。比如從茶文化來(lái)看,不僅包括簡(jiǎn)單的茶事活動(dòng),而且還有很多的延伸以及文化活動(dòng),比如茶戲劇、茶故事、茶詩(shī)等等,這些都能夠運(yùn)用到思想教育當(dāng)中,但當(dāng)前很多高校還沒(méi)有對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行有效的開(kāi)發(fā)和利用,同時(shí)也沒(méi)有與思想教育進(jìn)行深度融合,特別是很多教師本身對(duì)茶文化的理解就不夠深入、也不夠到位,在具體的教育教學(xué)時(shí)也根本不可能起到很好的融合效果,這一點(diǎn)一定要引起重視,教師一定首先要深入了解、體會(huì)和理解茶文化,進(jìn)而進(jìn)行融合教學(xué)。三是實(shí)踐較少。當(dāng)前一些高校在運(yùn)用茶文化的過(guò)程中,實(shí)踐內(nèi)容相對(duì)較少,更多的是一些“理論說(shuō)教”,但與茶文化相關(guān)的一些實(shí)踐活動(dòng)少之又少,這就無(wú)法讓學(xué)生更深刻的理解茶文化的內(nèi)涵,而只能是了解一些相關(guān)的理論,“知行合一”的目標(biāo)根本無(wú)法體現(xiàn)。眾所周知,對(duì)于茶文化來(lái)說(shuō),既來(lái)源于生活,同時(shí)又高于生活,應(yīng)當(dāng)多開(kāi)發(fā)一些與茶文化有關(guān)的實(shí)踐項(xiàng)目,并且與思想教育結(jié)合起來(lái),這樣才能更好的發(fā)揮教育、引導(dǎo)以及服務(wù)的功能,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
3茶文化在高校學(xué)生思想教育中有效運(yùn)用的對(duì)策
在新的歷史條件下,特別是按照培養(yǎng)“德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展”人才的要求來(lái)看,在開(kāi)展高校學(xué)生思想教育方面,應(yīng)當(dāng)將茶文化作為重要的內(nèi)容和模式,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,著眼解決當(dāng)前高校學(xué)生思想教育運(yùn)用茶文化方面存在的不足,重點(diǎn)在以下三個(gè)方面取得突破。一是提高重視程度。對(duì)于高校來(lái)說(shuō),要想使其文化的作用得到發(fā)揮,首先必須高度重視茶文化的運(yùn)用,要鼓勵(lì)、支持、引導(dǎo),這樣才能起到作用。這就需要高校在開(kāi)展學(xué)生思想教育方面,一定要將茶文化納入到思想教育體系當(dāng)中,特別是要充分發(fā)揮茶文化“集大成”的重要優(yōu)勢(shì),積極探索運(yùn)用茶文化開(kāi)展思想教育的有效模式。高校應(yīng)當(dāng)加大這方面的投入力度,比如可以建立“茶文化學(xué)堂”,這樣能夠使學(xué)生更加直接、更加具體、更加深入的接觸茶文化。而是要真真切切的從培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)入手,積極引導(dǎo)教師學(xué)習(xí)茶文化、運(yùn)用茶文化。二是強(qiáng)化相互融合。在高校學(xué)生思想教育方面,要想使茶文化更好的運(yùn)用其中,至關(guān)重要的就是要做好“融合”這篇文章,否則根本不可能起到效果。要想使茶文化更好的融合于思想教育當(dāng)中,一定要對(duì)茶文化進(jìn)行深入的挖掘,找出茶文化當(dāng)中能夠與思想教育相融合的內(nèi)容,只有這樣,才能使茶文化的作用得到發(fā)揮。比如教師在運(yùn)用茶文化的過(guò)程中,一定要對(duì)茶文化進(jìn)行深入的研究和探索,運(yùn)用“傳統(tǒng)”與“現(xiàn)代”相結(jié)合的方式,找出茶文化當(dāng)中的“現(xiàn)代氣息”,并與之有效結(jié)合,進(jìn)而融入到思想教育當(dāng)中,這需要廣大教師進(jìn)行深入的研究,首先自己就要成為“茶道、茶藝、茶德”的“高手”,在此基礎(chǔ)上,才能開(kāi)展思想教育,才能讓學(xué)生信服。三是加大實(shí)踐教育。“知行合一”是思想教育的重要目標(biāo),同時(shí)也是重要的教學(xué)方法,在運(yùn)用茶文化的過(guò)程中,一定要重視實(shí)踐教育。在這方面,高校一定要為教師開(kāi)展茶文化實(shí)踐教學(xué)開(kāi)辟渠道,應(yīng)當(dāng)加大這方面的投入力度,比如可以多與茶藝館進(jìn)行合作,一方面可以對(duì)茶藝館進(jìn)行宣傳,另一方面也可以通過(guò)茶藝館開(kāi)展一些實(shí)踐教育,讓學(xué)生切身體會(huì)到茶文化的生活氣息,而不只是簡(jiǎn)單的說(shuō)教。要高度重視學(xué)生實(shí)踐內(nèi)容的拓展,高校以及教師可以引導(dǎo)學(xué)生成立“茶文化社團(tuán)”,既有利于宣傳茶文化,同時(shí)也有利于讓學(xué)生在“茶文化社團(tuán)”中進(jìn)行實(shí)踐鍛煉,同時(shí)還可以開(kāi)展一些茶文化論壇、茶文化相關(guān)方面的比賽活動(dòng),更應(yīng)當(dāng)開(kāi)展一些慶典,這樣能夠使學(xué)生參與其中,達(dá)到“知行合一”的教育目標(biāo)。通過(guò)對(duì)高校思想教育如何更好的運(yùn)用茶文化進(jìn)行分析和研究,由于茶文化屬于傳統(tǒng)文化,而且還具有“集大成”的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),因而能夠更好的應(yīng)用于思想教育,特別是對(duì)于提升學(xué)生的思想境界、促進(jìn)學(xué)生的身心健康、培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)等都具有重要價(jià)值。必須下力氣解決,特別是要在提高重視程度、強(qiáng)化相互融合、加大實(shí)踐教育等方面下功夫,使茶文化的作用得到更有效的發(fā)揮,使其成為學(xué)生思想教育的重要內(nèi)容和模式,推動(dòng)高校學(xué)生思想教育取得新的更好的成效。
參考文獻(xiàn)
[1]邢雯芝.茶文化在高校教育中的價(jià)值與實(shí)現(xiàn)[J].福建茶葉,2015(5):58-60.
近些年,隨著計(jì)算機(jī)在我國(guó)的快速普及,尤其是一些設(shè)計(jì)軟件的普及和應(yīng)用,我國(guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)日益成為社會(huì)的主流,被各行各業(yè)中廣泛使用。電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)一方面讓人們的生活更加方便,另一方面也改變了過(guò)去傳統(tǒng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)方式,讓每個(gè)人都能成為“設(shè)計(jì)師”。但是也要看到,由于社會(huì)思想多元化的影響,我國(guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)還存在諸多問(wèn)題,如盲目推崇西方審美理念、傳統(tǒng)藝術(shù)內(nèi)涵不足、設(shè)計(jì)方式單一、設(shè)計(jì)內(nèi)容單調(diào)等等。而我國(guó)歷史悠久的茶文化,恰恰能彌補(bǔ)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的這些短板。因?yàn)槠洳粌H有著深厚的文化內(nèi)涵和思想底蘊(yùn),更是很好的藝術(shù)價(jià)值和優(yōu)秀的審美取向。由是言之,將傳統(tǒng)茶文化融入到電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中,就應(yīng)當(dāng)是我國(guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)今后發(fā)展的一個(gè)重要方向。
1傳統(tǒng)茶文化在電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中應(yīng)用的表現(xiàn)
近年來(lái),我國(guó)電腦軟硬件有了很好地發(fā)展,這使得電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)日益成為我國(guó)設(shè)計(jì)行業(yè)的主流,各種設(shè)計(jì)軟件也如雨后春筍般競(jìng)相涌現(xiàn)?,F(xiàn)代化的設(shè)計(jì)工具離不開(kāi)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和藝術(shù)的熏陶及影響。我國(guó)博大精深的茶文化,是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,其之所以能夠綿延至今,并且還能不斷發(fā)揚(yáng)光大,一個(gè)關(guān)鍵原因是因?yàn)椴栉幕兄詈竦乃囆g(shù)內(nèi)涵和思想價(jià)值,這二者交融互動(dòng),通過(guò)豐富的載體得以呈現(xiàn),讓人在得到美的享受同時(shí),更能得到思想上的熏陶和啟迪。因此,將傳統(tǒng)茶文化融入到當(dāng)前電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中,一方面能夠很好地發(fā)揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化,另一方面更是能夠?yàn)槲覈?guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)注入更多的美學(xué)內(nèi)涵,提升其藝術(shù)水準(zhǔn)。在我國(guó)漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河當(dāng)中,茶文化從魏晉時(shí)期便開(kāi)始嶄露頭角,日益成長(zhǎng)壯大,并逐漸在我國(guó)社會(huì)文化中占據(jù)重要的地位。茶文化區(qū)別于其他一些文化類(lèi)型的一個(gè)主要特征,就是其有著很強(qiáng)的滲透力和包容性。滲透力,指的是其能夠?qū)⒆约旱奈幕瘍?nèi)涵和思想理念以及價(jià)值追求,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲般浸潤(rùn)到其他領(lǐng)域當(dāng)中,讓其他領(lǐng)域的文化在內(nèi)涵和表現(xiàn)形式上都能找尋到茶文化的影子。包容性,指的是茶文化并非一成不變,也不是故步自封,而是具有超強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和借鑒能力,能夠不斷從其他優(yōu)秀文化類(lèi)型當(dāng)中吸收營(yíng)養(yǎng),并根據(jù)自己的特性進(jìn)行有機(jī)融入,不斷擴(kuò)充和豐富自己,讓自己能夠隨著時(shí)代的變化而變化,始終屹立于時(shí)代的潮頭,并引領(lǐng)社會(huì)的審美取向、價(jià)值追求以及藝術(shù)水平。從現(xiàn)存的很多古籍、古詩(shī)、古畫(huà)等古代作品來(lái)看,很多內(nèi)容都跟茶文化息息相關(guān)。我國(guó)傳統(tǒng)茶文化在融入電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中時(shí),主要應(yīng)從兩個(gè)維度去發(fā)力。首先是茶文化的思想價(jià)值。茶文化的思想價(jià)值主要體現(xiàn)在三方面,分別是“中庸和諧”“天人合一”以及“禪茶一味”。這三方面的思想內(nèi)涵對(duì)于提升電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)水平有著不可小覷的促進(jìn)作用。因?yàn)槲覀冇懻摬栉幕c電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的融合,并不僅僅是要利用茶文化的審美取向和藝術(shù)價(jià)值,更是要充分發(fā)掘茶文化的思想底蘊(yùn),因?yàn)樗囆g(shù)是思想的具體呈現(xiàn)載體,沒(méi)有思想的藝術(shù)是無(wú)本之木、無(wú)源之水。只有將思想內(nèi)涵與藝術(shù)有機(jī)融合,才能讓藝術(shù)更加充滿(mǎn)魅力,也更能打動(dòng)人心。中庸和諧的思想是茶文化的核心思想。其主張人們要在做人做事上面秉持一種不偏不倚的態(tài)度,不做過(guò)分事、不說(shuō)過(guò)頭話(huà),要將自己的言行舉止放置于我們傳統(tǒng)道德和社會(huì)主流理念的范疇里。這一理念對(duì)于電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)大有裨益。其能讓人們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí),秉承一種端莊而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,讓自己的設(shè)計(jì)更加符合社會(huì)主流審美理念和價(jià)值取向,在很大程度上杜絕那種千奇百怪、嘩眾取寵的設(shè)計(jì),即便是創(chuàng)新設(shè)計(jì),也有度有道,符合廣大群眾的審美需求。天人合一的思想同樣是茶文化的重要思想。從字面上我們可以了解到,其注重人與自然之間的關(guān)系。一方面其要求人們學(xué)會(huì)尊重自然并更好地順從自然規(guī)律,讓自己的行為舉動(dòng)與大自然高度契合。另一方面,更是要求人們要學(xué)會(huì)感悟自然之美,從一花一草、山川河流當(dāng)中領(lǐng)略到自然魅力,陶冶自己的情操,提升自己的審美。如果說(shuō)中庸和諧賦予電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的更多的方法論,那么天人合一的理念則能夠給予電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)更多操作層面的內(nèi)容,讓其更加充滿(mǎn)靈韻,也更具中國(guó)范兒。而禪茶一味則源自于茶文化與佛教的融合,其最大的貢獻(xiàn)是將茶文化升華到了哲學(xué)的領(lǐng)域,讓茶文化具有啟迪人心、發(fā)人深省、醍醐灌頂?shù)木褡饔?。將其與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)相融合,能夠讓藝術(shù)設(shè)計(jì)作品在具有較高美學(xué)價(jià)值的基礎(chǔ)上,融入哲學(xué)和精神上的內(nèi)容,讓藝術(shù)設(shè)計(jì)更具思想感染力和價(jià)值引領(lǐng)力。茶文化與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)融合另一個(gè)需要發(fā)力的維度,是茶文化的藝術(shù)價(jià)值和美學(xué)內(nèi)涵。在歷史發(fā)展進(jìn)程中,茶文化憑借其強(qiáng)大的滲透性,將自己的文化內(nèi)涵與思想內(nèi)涵與各種藝術(shù)領(lǐng)域交融互動(dòng),讓自己擁有了深厚的美學(xué)內(nèi)涵。譬如說(shuō),茶文化在繪畫(huà)中的滲透,形成了別具一格的中國(guó)茶畫(huà);茶文化與傳統(tǒng)建筑的融合,形成了典雅而充滿(mǎn)靈氣的中國(guó)園林藝術(shù),諸如此類(lèi),不一而足。由是言之,將傳統(tǒng)茶文化應(yīng)用與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中時(shí),就要從分提煉并總結(jié)茶文化的這些美學(xué)內(nèi)涵和審美價(jià)值,讓其提升電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)者的美學(xué)功底和審美水準(zhǔn),從而設(shè)計(jì)創(chuàng)作出更多高質(zhì)量的作品。
2當(dāng)前電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題和不足
2.1我國(guó)很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)偏重于實(shí)用性,缺乏足夠的靈氣,不少藝術(shù)作品略顯呆板和模板化
從現(xiàn)實(shí)中可以看到,由于我國(guó)電腦設(shè)計(jì)發(fā)展的動(dòng)力主要是商業(yè)價(jià)值,而由于我國(guó)社會(huì)主流審美理念的相對(duì)較低、廣大設(shè)計(jì)者普遍缺乏創(chuàng)作靈性等原因,就導(dǎo)致這些商用的電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)往往只是注重其實(shí)用性———能夠使受眾群體記憶尤深即可。譬如說(shuō),前些年被輿論所詬病的腦白金廣告就是如此,其廣告片為電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)作品,兩個(gè)老人一邊跳舞一邊宣傳其產(chǎn)品。這則廣告的實(shí)用性很強(qiáng),能夠通過(guò)夸張的舞姿和面部表情設(shè)計(jì)以及重復(fù)的語(yǔ)言,讓觀(guān)眾在很短時(shí)間里記住其產(chǎn)品。然而其卻缺乏足夠的靈氣和美學(xué)價(jià)值,甚至是略顯低俗。諸如此類(lèi)的電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)作品還有很多,就不一一累述。應(yīng)該說(shuō),電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)前存在的這一偏差,會(huì)在一定程度上影響一些藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)校的教育理念,讓其在教學(xué)過(guò)程中也更加偏重于藝術(shù)設(shè)計(jì)的實(shí)用性,而忽略了藝術(shù)設(shè)計(jì)的靈性。這一偏差應(yīng)當(dāng)盡快扭轉(zhuǎn)。
2.2當(dāng)前電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)在融入傳統(tǒng)文化時(shí),存在片面化的偏差
從實(shí)際中可以看到,當(dāng)前很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)者是比較重視我國(guó)傳統(tǒng)文化的,也想要在藝術(shù)設(shè)計(jì)中融入更多的傳統(tǒng)文化元素。但是在具體操作中,其選擇的傳統(tǒng)文化卻較為片面和狹窄,存在符號(hào)化、表面化、淺顯化等不足。這反映出來(lái)的是設(shè)計(jì)者對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知還有待提升,僅僅停留在表面的文化符號(hào),沒(méi)有對(duì)傳統(tǒng)文化有深入而系統(tǒng)地了解。譬如說(shuō),很多藝術(shù)設(shè)計(jì)在表現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化時(shí),往往這是局限于大紅燈籠、中國(guó)結(jié)、紅棉襖等直觀(guān)的內(nèi)容。而中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深,其囊括文字、繪畫(huà)、藝術(shù)、哲學(xué)、價(jià)值理念、民俗等物質(zhì)和非物質(zhì)內(nèi)容。這一情況的存在,也會(huì)使得很多受眾群體對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知停留在一個(gè)較淺的層面,因此這一短板應(yīng)當(dāng)盡快彌補(bǔ)。
2.3電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)還存在表現(xiàn)形式單一、文化擴(kuò)展不足等弊端
藝術(shù)作品的表現(xiàn)形式應(yīng)當(dāng)是多種多樣的,即便是同一文化類(lèi)型,也應(yīng)當(dāng)有著豐富多彩的藝術(shù)設(shè)計(jì)方式。譬如說(shuō),一種藝術(shù)和文化既可以用文字來(lái)體現(xiàn),又可以用圖形或是音頻來(lái)體現(xiàn)。但是從當(dāng)前我國(guó)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀來(lái)看,其在這方面做得還不夠,表現(xiàn)形式存在單一的弊端。究其原因不難發(fā)現(xiàn),還是因?yàn)樵O(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)理念較為陳舊,導(dǎo)致手段單一。另外,在文化擴(kuò)展上也有待提升,很多藝術(shù)設(shè)計(jì)往往只是停留在某一個(gè)文化的范疇里,沒(méi)有也缺乏能力將不同或相似的文化類(lèi)型整合到一起,讓不同文化在融合碰撞中煥發(fā)出新的火花。
3傳統(tǒng)茶文化在電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用路徑
3.1要從分發(fā)掘茶文化的知識(shí)內(nèi)涵,將其有機(jī)融入到電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中
傳統(tǒng)茶文化知識(shí)內(nèi)涵十分博大,其體現(xiàn)在諸多領(lǐng)域,如音樂(lè)、詩(shī)歌、繪畫(huà)、建筑等等。而電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)所涉及的領(lǐng)域也是多種多樣,從某種程度上講茶文化與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)具有較高的契合度和重合性。由是言之,提高電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的一個(gè)重要途徑,就是要將茶文化的知識(shí)內(nèi)容融入其中。在具體路徑上,一方面要?jiǎng)?chuàng)新思路,將茶文化的知識(shí)內(nèi)涵巧妙而精準(zhǔn)地融入到藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中。比如說(shuō),在設(shè)計(jì)一些表現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的藝術(shù)作品時(shí),不妨從茶文化中汲取其詩(shī)歌、繪畫(huà)、音樂(lè)、舞蹈等內(nèi)容,以此來(lái)提升電腦藝術(shù)作品在文藝方面的深度和廣度。另一方面,要充分利用茶文化豐富多樣的表現(xiàn)形式和呈現(xiàn)載體,如舞蹈、歌曲、茶藝表演、茶道演示等,增強(qiáng)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的多樣性和靈活性,從而提升作品的感染力和針對(duì)性。
3.2要通過(guò)各種方式盡快提升電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)師的傳統(tǒng)文化知識(shí)尤其是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知和了解
關(guān)鍵詞:新經(jīng)濟(jì)時(shí)代;茶文化;旅游體系;發(fā)展機(jī)制;內(nèi)涵研究
如果能夠?qū)⑸鷳B(tài)開(kāi)發(fā)、綠色提升這一理念融入到茶文化旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中,其必然能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化資源開(kāi)發(fā)應(yīng)用的最大價(jià)值。因此,在這一背景下,創(chuàng)新茶文化資源應(yīng)用理念,優(yōu)化茶文化旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)思路就極為必要。
1茶文化旅游發(fā)展的具體背景分析
茶文化旅游活動(dòng)的開(kāi)發(fā)與參與,實(shí)際上是當(dāng)前人們生活水平不斷提升的重要標(biāo)志。通過(guò)對(duì)時(shí)代所期待的旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容進(jìn)行研究,不難看出茶文化旅游已經(jīng)成為社會(huì)大眾新的關(guān)注點(diǎn)和消費(fèi)內(nèi)容內(nèi)容。茶文化資源體系,實(shí)際上是茶葉產(chǎn)業(yè)成熟發(fā)展的重要表現(xiàn)。而在整個(gè)茶文化資源體系中,其不僅有著豐富完善的物質(zhì)元素,同時(shí)更重要的是在這一文化體系中,茶文化資源中所具有的精神內(nèi)涵和價(jià)值行為規(guī)范也被有效詮釋。因此,可以說(shuō),將茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合,其必然能夠?qū)崿F(xiàn)理想的開(kāi)發(fā)效果和最大價(jià)值。因此,認(rèn)知茶文化機(jī)制的資源優(yōu)勢(shì),并充分發(fā)揮茶文化體系的資源內(nèi)涵,能夠有效提升茶文化的利用價(jià)值闡述和發(fā)揮。通過(guò)對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)的茶文化資源的具體應(yīng)用狀況進(jìn)行分析,可以看到在整個(gè)茶文化資源應(yīng)用時(shí),無(wú)論是資源的內(nèi)容應(yīng)用,還是其中功能價(jià)值設(shè)置都相對(duì)較為局限,進(jìn)而影響到茶文化旅游發(fā)展資源的有效應(yīng)用,同時(shí)也無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì)大眾的層次化需求??梢哉f(shuō),茶文化旅游活動(dòng),實(shí)際上是以茶文化資源為開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)的旅游形態(tài)。而在對(duì)茶文化旅游活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)理念和特點(diǎn)進(jìn)行具體分析時(shí),必須認(rèn)識(shí)到其不僅是一種特殊的資源形式。更重要的是在整個(gè)茶文化旅游活動(dòng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,需要將傳統(tǒng)茶文化、地域文化等各項(xiàng)內(nèi)容融入其中。因此,在整個(gè)茶文化旅游活動(dòng)建設(shè)過(guò)程中??梢詫⒂慰腕w驗(yàn)和具體需求參與融入其中,比如通過(guò)引導(dǎo)游客實(shí)際感受產(chǎn)茶過(guò)程,從而不僅能夠提升游客的具體參與程度,更重要的是實(shí)現(xiàn)茶文化自身的傳播目的。
2茶文化旅游的具體內(nèi)涵認(rèn)知
通過(guò)對(duì)茶文化旅游活動(dòng)的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析,可以看到其中不僅有著深厚的文化元素,同時(shí)也有著優(yōu)美的自然風(fēng)光。因此,可以說(shuō)茶文化旅游的開(kāi)發(fā),不僅是傳統(tǒng)茶文化資源得到有效應(yīng)用的客觀(guān)要求,同時(shí)也是滿(mǎn)足時(shí)展要求的必然選擇。結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)茶文化體系的具體狀況和整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),不難看出走茶文化旅游發(fā)展道路,不僅是利用茶文化資源的必然選擇和客觀(guān)要求,同時(shí)也是現(xiàn)階段整個(gè)時(shí)展特征的客觀(guān)選擇。首先,茶文化旅游活動(dòng)的主要內(nèi)容指的是以茶葉的生產(chǎn)等自然條件為依托,以茶文化體系的文化內(nèi)涵要素為重要支撐的具體活動(dòng)。因此,在實(shí)施茶文化旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中,通過(guò)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)形式,結(jié)合融入茶文化旅游資源的具體內(nèi)涵,實(shí)施效益最大化開(kāi)發(fā)。通過(guò)將茶文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,從而突破傳統(tǒng)的茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。所以,茶文化旅游發(fā)展過(guò)程中,其實(shí)際上是茶文化產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展,同時(shí)以旅游業(yè)發(fā)展推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共融、創(chuàng)新機(jī)制。此外,我國(guó)有著豐富完善的茶文化體系。在長(zhǎng)期以來(lái)的歷史發(fā)展過(guò)程中,與茶相關(guān)的物質(zhì)元素不斷發(fā)展,其作為整個(gè)茶文化傳承發(fā)展的載體和基礎(chǔ)。可以說(shuō),其對(duì)茶文化的發(fā)展有著重要價(jià)值作用,當(dāng)然,我們也必須認(rèn)識(shí)到茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中,其不能局限于文化資源的開(kāi)發(fā)與建設(shè)應(yīng)用,更重要的是需要從整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的體系化視角來(lái)全面認(rèn)知,通過(guò)將自然要素與文化要素進(jìn)行全面整合,從而實(shí)現(xiàn)茶文化體系經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳效果。而在整個(gè)茶文化旅游活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,其想要實(shí)現(xiàn)理想的開(kāi)發(fā)效果,其必須注重時(shí)展與社會(huì)大眾的層次化需求全面融入其中,從而滿(mǎn)足社會(huì)大眾參與旅游活動(dòng)的具體需要。當(dāng)然,在整個(gè)茶文化資源體系內(nèi),與茶相關(guān)的藝術(shù)資源也是展現(xiàn)茶文化體系內(nèi)涵的基礎(chǔ)和關(guān)鍵,因此想要實(shí)現(xiàn)理想的茶文化資源開(kāi)發(fā),就必須注重利用好這一資源內(nèi)涵,通過(guò)創(chuàng)新完善,從而實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)營(yíng)效果。
3新經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)茶文化旅游發(fā)展的具體特征及影響
隨著當(dāng)前整個(gè)社會(huì)發(fā)展不斷成熟,如今已經(jīng)進(jìn)入全新歷史發(fā)展時(shí)期,在當(dāng)前整個(gè)時(shí)代背景下,無(wú)論是具體的經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵,還是整個(gè)時(shí)展過(guò)程中的各項(xiàng)資源都實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展,尤其是在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下,社會(huì)發(fā)展速度更快,經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵更為全面,特別是互聯(lián)網(wǎng)媒介的成熟應(yīng)用,造就了新時(shí)期所獨(dú)有的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)模式影響下,各行各樣也需要結(jié)合這一時(shí)代特征,進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整,通過(guò)對(duì)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的具體特征和內(nèi)涵進(jìn)行分析,可以看到,在該時(shí)代特點(diǎn)影響下,要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展業(yè)態(tài),優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式,特別是將時(shí)代新元素融入其中,從而滿(mǎn)足時(shí)展要求。當(dāng)然,新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的影響,不僅是產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的影響,同時(shí)更重要的是消費(fèi)者在這一過(guò)程中,其消費(fèi)需求等等也實(shí)現(xiàn)了相應(yīng)創(chuàng)新和優(yōu)化,也就是說(shuō)現(xiàn)階段,無(wú)論是消費(fèi)者自身的消費(fèi)元素,還是消費(fèi)者自身消費(fèi)需求的有效釋放,都可以借助互聯(lián)網(wǎng)這一渠道來(lái)進(jìn)行融入。而在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下,消費(fèi)者選擇自身感興趣的消費(fèi)內(nèi)容元素也更為成熟,因此,想要實(shí)現(xiàn)理想的發(fā)展效果,就需要結(jié)合時(shí)代背景和發(fā)展特點(diǎn),通過(guò)具體探究和有效完善,從而滿(mǎn)足新經(jīng)濟(jì)時(shí)代下消費(fèi)者需求與產(chǎn)業(yè)社會(huì)發(fā)展之間的有效融入。對(duì)于茶文化旅游發(fā)展來(lái)說(shuō),無(wú)論是其中所具有的價(jià)值內(nèi)涵,還是其中所具有的元素內(nèi)涵,都需要結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新融入,尤其是從當(dāng)前整個(gè)時(shí)展的特點(diǎn)和模式看,消費(fèi)者希望整個(gè)產(chǎn)品能夠得到有效創(chuàng)新與完善,所以在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下,應(yīng)用好具體的時(shí)代資源,傳承融入整個(gè)時(shí)展過(guò)程中所具有的價(jià)值內(nèi)涵,從而為整個(gè)茶文化旅游發(fā)展活動(dòng)有效開(kāi)展奠定重要基礎(chǔ)。從當(dāng)前社會(huì)大眾的具體需求看,文化、休閑、養(yǎng)生與生態(tài)內(nèi)涵已經(jīng)成為社會(huì)大眾新的消費(fèi)方向和趨勢(shì),因此,結(jié)合新經(jīng)濟(jì)時(shí)代內(nèi)涵要求,創(chuàng)新茶文化旅游發(fā)展的整體機(jī)制,就極為必要。當(dāng)然,在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下,利用互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代媒介形式,優(yōu)化茶文化旅游發(fā)展機(jī)制,從而滿(mǎn)足社會(huì)大眾的旅游需求。
4新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下的茶文化旅游發(fā)展模式構(gòu)建思路
通過(guò)對(duì)茶文化旅游活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)主體中所具有的主要內(nèi)涵進(jìn)行分析,可以看到茶文化旅游活動(dòng)在具體開(kāi)發(fā)過(guò)程中,其想要實(shí)現(xiàn)理想效果,就需要做到:首先,細(xì)化社會(huì)大眾的消費(fèi)趨勢(shì)和實(shí)際需求,在社會(huì)化成熟發(fā)展背景下,當(dāng)前人們生活水平不斷提高,如今人們的生活元素和生活理念也實(shí)現(xiàn)了相應(yīng)優(yōu)化、調(diào)整,在人們生活體系中,參與旅游活動(dòng),消費(fèi)旅游產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)展為社會(huì)大眾重要的生活理念,因此在這一大的背景下,旅游產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了快速發(fā)展的機(jī)遇期。除了旅游、休閑消費(fèi)理念外,健康養(yǎng)生也是人們重要的消費(fèi)期待。因此,在這一過(guò)程中,茶文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)就逐漸發(fā)展成為社會(huì)大眾的普遍選擇以及整個(gè)社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的重要要求。其次,當(dāng)然想要實(shí)現(xiàn)茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的最佳效果,需要在認(rèn)知茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求的基礎(chǔ)上,完善發(fā)展要素,提升發(fā)展內(nèi)涵,同時(shí)更需要將社會(huì)自身大眾需要融入到整個(gè)茶葉旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中。當(dāng)然,在整個(gè)茶葉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,要充分注重融入傳統(tǒng)文化元素,特別是在整個(gè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,要將傳統(tǒng)茶文化理念內(nèi)涵進(jìn)行詮釋?zhuān)ㄟ^(guò)彰顯傳統(tǒng)茶文化體系的內(nèi)涵優(yōu)勢(shì),從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的最佳效果。可以說(shuō),融入新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景,實(shí)施茶文化旅游發(fā)展必然能夠?qū)崿F(xiàn)資源利用最大值。
我國(guó)有著豐富完善的茶文化理念內(nèi)涵和元素內(nèi)容,通過(guò)對(duì)整個(gè)茶文化體系的具體經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析,可以看到文化元素和生態(tài)內(nèi)涵是整個(gè)茶文化體系經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。而在當(dāng)前整個(gè)時(shí)展背景下,人們對(duì)旅游產(chǎn)品的要求更高,只有詮釋和融入人們的價(jià)值需求,從而才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的最佳效果,當(dāng)然在這一過(guò)程中,其也為茶文化理念傳播提供了重要幫助。當(dāng)然其也滿(mǎn)足了社會(huì)大眾的旅游文化消費(fèi)需求。對(duì)于茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)來(lái)說(shuō),其中想要實(shí)現(xiàn)理想的開(kāi)發(fā)效果,就需要在滿(mǎn)足社會(huì)大眾消費(fèi)需求的基礎(chǔ)上,融入文化元素和生態(tài)理念內(nèi)涵,特別是凸顯茶文化的深遠(yuǎn)內(nèi)涵。客觀(guān)而言,茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)想要實(shí)現(xiàn)理想的開(kāi)發(fā)效果,還要注重創(chuàng)新旅游元素,尤其是在整個(gè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,必須凸顯自身特殊性,同時(shí)還應(yīng)與時(shí)展相結(jié)合,特別是要注重對(duì)整個(gè)旅游產(chǎn)品的各個(gè)細(xì)節(jié)和具體元素內(nèi)容進(jìn)行挖掘,通過(guò)提升旅游產(chǎn)品的發(fā)展層級(jí),從而在創(chuàng)新產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)體系的同時(shí),滿(mǎn)足社會(huì)大眾參與茶文化旅游活動(dòng)的具體需要。
5結(jié)語(yǔ)
在新的經(jīng)濟(jì)時(shí)代影響下,無(wú)論是具體的發(fā)展內(nèi)涵,還是社會(huì)大眾的層次化需求,都實(shí)現(xiàn)了全面提升,事實(shí)上,當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)大眾參與旅游的全新時(shí)期。相對(duì)于傳統(tǒng)的旅游時(shí)展?fàn)顩r來(lái)說(shuō),目前整個(gè)旅游市場(chǎng)的需求,逐漸呈現(xiàn)層次化和多樣化的發(fā)展趨勢(shì)。而休閑生態(tài)旅游不僅是社會(huì)大眾新的消費(fèi)趨勢(shì),更重要的是人們回歸自然、融入自然,實(shí)現(xiàn)自身旅游需求有效詮釋的重要表現(xiàn)。
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人物形象在進(jìn)行具體設(shè)計(jì)中,外在服裝和內(nèi)在精神都對(duì)整個(gè)人物形象有著重要影響和推動(dòng)力。而茶元素服裝作為一種融入了具體茶文化理念和生態(tài)綠色茶元素的服裝,其中所蘊(yùn)含的精神理念和價(jià)值思維能夠被我們成熟、系統(tǒng)化融入到當(dāng)前所開(kāi)展的形象設(shè)計(jì)過(guò)程中。
1茶文化的發(fā)展歷程認(rèn)知分析
茶文化元素在具體發(fā)展的過(guò)程中,其之所以,能夠?qū)崿F(xiàn)全面?zhèn)鞒泻蜕疃热谌?,其關(guān)鍵在于其中包含全面而系統(tǒng)化的文化要素,同時(shí)在于該文化藝術(shù)元素在發(fā)展應(yīng)用過(guò)程中,其最大價(jià)值在于融入了時(shí)代化的特點(diǎn)和價(jià)值內(nèi)涵,因此更有應(yīng)用必要性。在人物形象設(shè)計(jì)過(guò)程中,如果能夠?qū)⒉柙胤b的價(jià)值內(nèi)涵與該設(shè)計(jì)體系全面結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)人物形象從內(nèi)到外的全面提升。同時(shí)更關(guān)鍵的是,茶文化元素中所具有的情感理念和價(jià)值內(nèi)涵,也讓我們了解整個(gè)茶文化體系,形成了具體支撐,茶文化理念內(nèi)涵對(duì)人們的影響是多元化的,尤其是其能夠?qū)斫夂驼J(rèn)知該文化體系的人予以行為上的全面支撐。尤其是隨著該文化體系的科學(xué)化水平不斷提升,其中所蘊(yùn)含的茶元素內(nèi)容值得被我們應(yīng)用,當(dāng)然茶元素與服裝和日常生活之間的結(jié)合度也實(shí)現(xiàn)了具體而全面化的提升。
2茶元素服裝的具體建設(shè)機(jī)制認(rèn)知
茶元素服裝作為融入完善茶文化元素基礎(chǔ)上的服裝設(shè)計(jì)活動(dòng),其在當(dāng)前整個(gè)時(shí)代背景下,有著重要應(yīng)用價(jià)值。而圍繞茶元素所形成的一系列復(fù)合型元素內(nèi)容,其不僅有著濃厚的文化內(nèi)涵特征,同時(shí),實(shí)際上也展現(xiàn)和詮釋具體的理念內(nèi)涵。茶元素服裝就是整個(gè)茶文化體系成熟發(fā)展的重要表現(xiàn),通過(guò)對(duì)茶元素服裝的設(shè)計(jì)思路及制作工序和價(jià)值內(nèi)涵進(jìn)行具體剖析,可以看到在這一元素中,其中不僅是對(duì)茶文化理念的傳遞和表達(dá),同時(shí)更重要的是茶元素服裝的制作工藝和具體方法,實(shí)際上,也成為我們了解茶文化體系過(guò)程中的重要載體和平臺(tái)。當(dāng)然,該服裝元素在融合過(guò)程中,其不僅內(nèi)涵上的關(guān)聯(lián)和影響價(jià)值,同時(shí)也是具體情感的詮釋和表達(dá)。事實(shí)上,結(jié)合當(dāng)前人物形象設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的具體要求看,想要實(shí)現(xiàn)其最佳設(shè)計(jì)效果,就必須選擇合適的元素予以支撐,尤其是通過(guò)融入必要、合適的設(shè)計(jì)理念內(nèi)涵,特別是精妙人物形象設(shè)計(jì)方案的整體融入,從而滿(mǎn)足人物形象設(shè)計(jì)的具體化訴求。在人物形象設(shè)計(jì)過(guò)程中,其形成的特征,以及其中所孕育的內(nèi)涵,都表達(dá)了一種成熟的認(rèn)知觀(guān)念和文化思維,極具現(xiàn)實(shí)意義。茶元素服裝在應(yīng)用過(guò)程中,其從表面上看是具體元素的應(yīng)用,但是從本質(zhì)上看,實(shí)際上是茶文化與服裝設(shè)計(jì)活動(dòng)具體結(jié)合的中要求詮釋。
3人物形象設(shè)計(jì)的影響思路認(rèn)知
實(shí)際上,人物形象是什么?是具體的人物風(fēng)格,還是其語(yǔ)言方式,乃至行為特點(diǎn)等等??陀^(guān)而言,人物形象的整體內(nèi)涵是復(fù)雜的,可以說(shuō),我們無(wú)法用某一種具體、客觀(guān)的理念或者觀(guān)點(diǎn)來(lái)對(duì)其形成全面、精準(zhǔn)的概括。但是在整個(gè)人物形象進(jìn)行外在展現(xiàn)和詮釋表達(dá)時(shí),其使用的服裝特點(diǎn),尤其是服裝造型、服裝的色彩搭配等等,都能對(duì)人們理解這一人物特點(diǎn)形成全面、直觀(guān)的認(rèn)知印象。在認(rèn)知任何一個(gè)人時(shí),其前提就是對(duì)其客觀(guān)外在進(jìn)行精準(zhǔn)和直接認(rèn)知。從服裝的出現(xiàn)及應(yīng)用狀況看,服裝實(shí)際上是人們生活理念成熟發(fā)展的重要表現(xiàn),而且在社會(huì)生活日益發(fā)展背景下,尤其是隨著社會(huì)大眾生活品質(zhì)感不斷提升,服裝生產(chǎn)、設(shè)計(jì)水平也實(shí)現(xiàn)了全面而具體的提升,更重要的是服裝作為一種重要的生活元素,其在人們大眾的日常生活中,有著廣泛而全面的應(yīng)用。當(dāng)然,雖然從表面上看,服裝只是一種簡(jiǎn)單的生活元素,但服裝從出現(xiàn)到如今的成熟發(fā)展,已經(jīng)發(fā)展成為一種具體而完善的文化體系。從服裝設(shè)計(jì)到元素篩選,乃至客觀(guān)、具體的搭配,實(shí)際上都是一種文化詮釋和表達(dá)。在對(duì)人物形象進(jìn)行具體認(rèn)知和理解過(guò)程中,我們往往會(huì)將外在服裝打扮與具體的人物形象形成全面而具體的關(guān)聯(lián)??梢哉f(shuō),在社會(huì)大眾的審美理念和傳承思維中,其往往會(huì)將衣著服裝狀況,與人物形象之間形成直接關(guān)聯(lián)。當(dāng)然,對(duì)于人物形象設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō),其影響因素是多樣化的,但是很多因素?zé)o法直接具體的予以變革,但是相對(duì)而言,只有做好服裝設(shè)計(jì)活動(dòng),并且將其與人物形象搭配之間形成具體關(guān)聯(lián),從而才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)人物形象設(shè)計(jì)活動(dòng)的最佳效果。
4茶元素服裝在人物形象設(shè)計(jì)過(guò)程中的具體表現(xiàn)
在服裝設(shè)計(jì)與應(yīng)用過(guò)程中,茶元素也有著合適完善的應(yīng)用表現(xiàn),無(wú)論是茶服加工制作,還是茶服元素的融入,都是傳統(tǒng)茶文化應(yīng)用優(yōu)勢(shì)的集中表現(xiàn)。尤其是隨著當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)科學(xué)水平不斷提升背景下,茶葉產(chǎn)業(yè)元素內(nèi)容認(rèn)知不斷成熟,特別是很多服裝在制作過(guò)程中,其將茶染技術(shù)和材料應(yīng)用到整個(gè)服裝設(shè)計(jì)過(guò)程中。正是茶元素內(nèi)涵與服裝設(shè)計(jì)活動(dòng)的具體結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)了整個(gè)茶元素服裝設(shè)計(jì)活動(dòng)的價(jià)值呈現(xiàn)。實(shí)際上,認(rèn)知人物形象是從精神層面來(lái)具體認(rèn)知該活動(dòng)的具體過(guò)程,而想要展現(xiàn)良好的精神形象,離不開(kāi)具體情感內(nèi)涵的詮釋和表達(dá)。當(dāng)然,想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)服裝元素價(jià)值應(yīng)用的最佳效果,就必須注重在選擇合適的元素基礎(chǔ)上,注重恰當(dāng)情感的詮釋和表達(dá),通過(guò)多樣化思維的集中融入,結(jié)合與人物形象具體展現(xiàn)之間的有效結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)人物形象設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的最佳效果。在人物形象設(shè)計(jì)過(guò)程中,不同的服飾色彩,乃至服飾的具體款式,甚至是服裝的特點(diǎn)和內(nèi)涵都對(duì)整個(gè)形象設(shè)計(jì)有著重要影響,結(jié)合茶元素服裝的具體內(nèi)涵和價(jià)值理念看,系統(tǒng)化、全面化的服裝設(shè)計(jì)思路,能夠在展現(xiàn)獨(dú)有文化理念的基礎(chǔ)上,提升社會(huì)大眾的具體全面認(rèn)知。客觀(guān)而言,人物形象設(shè)計(jì)是一種基于具體理念和價(jià)值定位基礎(chǔ)上的活動(dòng),完善的設(shè)計(jì)理念不僅能夠讓我們品味到其中所具有的積極影響力,同時(shí)更重要的是在茶元素服裝設(shè)計(jì)活動(dòng)中,所融入的生態(tài)理念和價(jià)值內(nèi)涵,以及深厚的文化底蘊(yùn),能夠讓人們準(zhǔn)確認(rèn)知整個(gè)設(shè)計(jì)背后所具有的獨(dú)特內(nèi)涵。
5茶元素服裝在人物形象設(shè)計(jì)過(guò)程中的具體應(yīng)用機(jī)制
隨著當(dāng)前社會(huì)發(fā)展不斷成熟,文化在整個(gè)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中的影響力不斷提升,服裝作為人們?nèi)粘I钪袠O其重要的內(nèi)容和價(jià)值元素,其中所應(yīng)用的色彩搭配理論和價(jià)值內(nèi)涵,甚至是服裝設(shè)計(jì)方法等等,都有著系統(tǒng)化的價(jià)值內(nèi)涵。當(dāng)然,在人們?nèi)粘I钪?,服裝對(duì)人物形象有著至關(guān)重要的影響,就當(dāng)前時(shí)展?fàn)顩r看,形象要求,尤其是良好的形象要求日益重要??梢哉f(shuō),做好形象設(shè)計(jì),其不僅是服飾搭配的要求,同時(shí)也是從外在形象美與內(nèi)涵精神美的全面融合。在現(xiàn)行社會(huì)中,人物形象是整個(gè)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中的重要內(nèi)容,而想要做好人物形象設(shè)計(jì)的妥善開(kāi)展,外在服裝的應(yīng)用與提升有著重要價(jià)值。在人物形象設(shè)計(jì)活動(dòng)中,服裝元素有著重要影響力,服裝中所表現(xiàn)的藝術(shù)張力和具體情感內(nèi)涵,都發(fā)展成為人物形象表現(xiàn)過(guò)程中的載體,而在服裝元素價(jià)值應(yīng)用發(fā)揮過(guò)程中,其需要在注重設(shè)計(jì)定位的確定前提下,合理選擇設(shè)計(jì)元素,特別是通過(guò)將具體的人物形象設(shè)計(jì)要求與整個(gè)服裝色彩及內(nèi)涵完善融入,從而傳達(dá)出整個(gè)形象設(shè)計(jì)過(guò)程中所融入的情感內(nèi)涵和價(jià)值特征。可以說(shuō),服裝也是一種具有語(yǔ)言說(shuō)服力和情感內(nèi)涵的載體,而對(duì)于人物形象設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō),應(yīng)用好服裝元素,也能幫助我們塑造更為豐富、立體化人物形象,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)價(jià)值元素之間的全面融合。
6結(jié)語(yǔ)
在茶元素服裝應(yīng)用到人物形象設(shè)計(jì)過(guò)程中,我們對(duì)服裝的要求和價(jià)值認(rèn)知,已經(jīng)不再是單一的外在服裝,更重要的是服裝中所具有的品質(zhì)和內(nèi)涵,更是具體設(shè)計(jì)情感的詮釋和表達(dá)。因此,在當(dāng)前人物形象設(shè)計(jì)過(guò)程中,想要更好應(yīng)用服裝元素,就必須確保整個(gè)服裝的品質(zhì)內(nèi)涵與具體的人物形象特點(diǎn)之間形成合理匹配和全面結(jié)合,只有氣質(zhì)與特性相匹配,才能確保茶元素服裝應(yīng)用與人物形象設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的全面結(jié)合。
參考文獻(xiàn)
[1]王佳慧.茶服設(shè)計(jì)及其網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J].華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2013,(02):127-129.
游景區(qū)食品營(yíng)銷(xiāo),應(yīng)用性強(qiáng)飲食文化旅游是食品工業(yè)、餐飲業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合的產(chǎn)物,其基本屬性是“旅游”,能讓消費(fèi)者通過(guò)旅行、游覽、住宿、飲食、購(gòu)物和娛樂(lè)完成整個(gè)旅游活動(dòng),感受到食物帶來(lái)的味覺(jué)美感和旅游風(fēng)景帶來(lái)視覺(jué)享受。《飲食文化旅游開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)》在第二章“秀”出特色食材闡釋了食材旅游的開(kāi)發(fā)方式和食材旅游開(kāi)發(fā)案例,有助于了解旅游景區(qū)的食品營(yíng)銷(xiāo)策略。一方面,要基于旅游景區(qū)的特色風(fēng)景和飲食,利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播等傳統(tǒng)媒體以及微信、微博、抖音等新媒體進(jìn)行宣傳,制定相關(guān)的旅游資訊、旅游指南,幫助外地旅游者及時(shí)尋覓到各具特色的“老饕之所愛(ài)”,借助互聯(lián)網(wǎng)的“口碑營(yíng)銷(xiāo)”延長(zhǎng)景區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈,增加景區(qū)旅游食品營(yíng)銷(xiāo)的附加值;另一方面,各地景區(qū)也可以利用特色的美食元素進(jìn)行民俗文化營(yíng)銷(xiāo),例如四川省推出的“游‘三國(guó)’線(xiàn),品‘三國(guó)’宴”、“川南悠閑游,大飽竹蓀宴”、“游世界遺產(chǎn)、品藏羌風(fēng)味”,福建省推出的“福建傳統(tǒng)閩菜品嘗線(xiàn)”“福建風(fēng)味小吃品嘗線(xiàn)”等地方特色旅游線(xiàn)路,從而豐富游客文化體驗(yàn)內(nèi)容,塑造區(qū)域特色形象,增加區(qū)域旅游美譽(yù)度。
2、本書(shū)案例豐富,介紹了酒文化和茶文化
景區(qū)旅游開(kāi)發(fā),對(duì)食品營(yíng)銷(xiāo)具有參考價(jià)值飲食文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一顆璀璨明珠,是在共同地域、共同歷史和共同文化作用下形成的文化傳統(tǒng),是人類(lèi)重要的文化景觀(guān)之一,也是一種獨(dú)特的物質(zhì)與精神相結(jié)合的人文旅游資源,在旅游景區(qū)品嘗美不僅可以獲得豐富的感官體驗(yàn),也能在了解風(fēng)俗習(xí)慣、風(fēng)土人情中追尋歷史文化特征?!讹嬍澄幕糜伍_(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)》在書(shū)中的第六章和第七章詳細(xì)闡述了酒文化和茶文化的旅游開(kāi)發(fā)及營(yíng)銷(xiāo)策略。例如對(duì)于酒文化旅游而言,其最大的營(yíng)銷(xiāo)特色是酒產(chǎn)業(yè),包含釀酒遺址、釀酒園區(qū)、釀酒工廠(chǎng)、釀酒建筑和儲(chǔ)酒設(shè)施等,可以在營(yíng)銷(xiāo)方面開(kāi)展“吃住行游購(gòu)?qiáng)省苯Y(jié)合的“酒產(chǎn)業(yè)+旅游”項(xiàng)目,包括創(chuàng)意酒文化宴、煮酒糟蛋、酒莊和酒堡住宿等;對(duì)于茶文化旅游開(kāi)發(fā)而言,也可以打造景區(qū)特色茶旅品牌,例如通過(guò)舉辦各類(lèi)傳統(tǒng)的茶文化藝術(shù)節(jié),以茶藝表演、茶具拍賣(mài)、制茶大賽等多種形式,全方位地向游客們宣傳當(dāng)?shù)氐牟栉幕?,并促進(jìn)當(dāng)?shù)夭枞~營(yíng)銷(xiāo),也可以在旅游景區(qū)內(nèi)設(shè)置茶館、茶亭等休閑場(chǎng)所,提供采摘茶葉、制作茶葉的平臺(tái),讓游客在景區(qū)中感受茶葉帶來(lái)的樂(lè)趣、達(dá)到身心愉悅。
六堡茶區(qū)域旅游發(fā)展理論是指超越了傳統(tǒng)旅游認(rèn)識(shí)常常局限在相對(duì)狹小的地理范圍、相對(duì)單一的旅游形式和相對(duì)匱乏的旅游內(nèi)容之上的現(xiàn)代旅游意識(shí),也就是說(shuō),這種旅游發(fā)展理論追求的是不同區(qū)域之間在旅游空間上的聯(lián)動(dòng),在旅游形式上的疊加以及在旅游內(nèi)容上復(fù)合。區(qū)域旅游往往是若干地理屬性上的城市與城市、城市與鄉(xiāng)村甚至國(guó)家與國(guó)家之間的大旅游概念,同時(shí),這種旅游也不再僅僅由旅游及其相關(guān)服務(wù)類(lèi)企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng),而經(jīng)常由政府與企業(yè)合作完成。不僅如此,區(qū)域旅游的內(nèi)容也突破了單純的旅游線(xiàn)路加紀(jì)念品銷(xiāo)售的拘囿,而是將旅游、生產(chǎn)、文化、教育等各行業(yè)融合為一體,形成既有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),又有文化教育,同時(shí)兼顧休閑娛樂(lè)的全方位、立體化的旅游模式。而這類(lèi)旅游格局的形成往往是政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、市場(chǎng)運(yùn)作的“全體總動(dòng)員”式體制機(jī)制創(chuàng)新的結(jié)果。
1梧州六堡茶茶文化旅游的區(qū)域優(yōu)勢(shì)
六堡茶所在的城市梧州坐落在溫暖濕潤(rùn)的嶺南,是隸屬于廣西壯族自治區(qū)東部的一座歷史名城,城市歷史超過(guò)兩千年。該地區(qū)屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候,光照和熱量條件十分優(yōu)越,年均氣溫可達(dá)21℃。每年定期到來(lái)的季風(fēng)攜帶著豐沛的水汽,給該地形成充足的降雨。溫暖且濕潤(rùn)的氣候條件使這里形成了夏長(zhǎng)、冬短、無(wú)霜期長(zhǎng)的自然生態(tài)環(huán)境,因此,有了可與云南普洱比肩的廣西六堡茶。作為與廣東毗鄰的城市,梧州在飲食文化上受到粵式料理的影響很深,尤其是遍布梧州大街小巷的茶市和廣東茶市并無(wú)根本上的區(qū)別??梢哉f(shuō),梧州茶市、茶業(yè)經(jīng)濟(jì)算得上珠三角經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展區(qū)域的延伸,與大廣東的區(qū)域經(jīng)濟(jì)和文化具有本源上的相似性。六堡茶自在梧州誕生至今已愈千年,伴隨著本地悠久的茶葉生產(chǎn)和文化發(fā)展的歷史以及南部沿海發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)體系有輻射化帶動(dòng),梧州六堡茶已經(jīng)在海內(nèi)外形成了一定的知名度。2011年,梧州擁有了“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的永久知識(shí)產(chǎn)權(quán),梧州成為了六堡茶唯一的地理標(biāo)志屬性,也同時(shí)讓六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛上了快車(chē)道。隨著國(guó)內(nèi)、國(guó)際黑茶類(lèi)產(chǎn)品越來(lái)越受到消費(fèi)者的追捧,同屬黑茶的六堡茶日益受到國(guó)內(nèi)外茶客們的青睞。梧州六堡茶的茶園已經(jīng)基本形成了規(guī)?;?、系統(tǒng)化,當(dāng)前梧州包括既有、新建、復(fù)墾及其他分散的茶園在內(nèi)面積總量已達(dá)2.67萬(wàn)畝。大規(guī)模的茶園坐落在青山綠水之間,成片的茶林又反饋給山林更高的含氧量與密集的植被,在這樣的互惠互補(bǔ)過(guò)程中,六堡茶園使梧州成為了國(guó)家級(jí)的森林城市,自然環(huán)境的綠色、生態(tài)化讓其他城市望塵莫及。
2梧州六堡茶茶文化旅游的不足
區(qū)域旅游發(fā)展意識(shí)不足是梧州政府管理當(dāng)局在理念層面未能及時(shí)跟上現(xiàn)代旅游新思路的具體體現(xiàn)。當(dāng)?shù)亓げ璺N植歷史悠久,面積廣闊,基層人民群眾的生產(chǎn)生活與茶文化息息相關(guān),又與大廣東地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展具有千絲萬(wàn)縷的關(guān)聯(lián),這些豐富多彩的區(qū)域性經(jīng)濟(jì)、文化資源其實(shí)已經(jīng)具備了和茶文化旅游全面、立體整合的客觀(guān)基礎(chǔ)。然而,當(dāng)下的情況卻是梧州多數(shù)六堡茶生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)關(guān)注的仍然是相對(duì)單純的茶葉產(chǎn)品的推廣、促銷(xiāo)。無(wú)論是最前端的茶園種植戶(hù)還是茶產(chǎn)業(yè)鏈條的中端生產(chǎn)與后端銷(xiāo)售單位仍然沒(méi)有能夠深入、徹底地與茶文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)展融合??梢哉f(shuō),梧州目前六堡茶的種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售僅僅停留在初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)、制、銷(xiāo)階段,卻將文化、旅游層面的資源白白擱置一旁。出現(xiàn)這種問(wèn)題的根源在于當(dāng)?shù)毓芾聿块T(mén)根本上欠缺區(qū)域旅游發(fā)展的概念與規(guī)劃,在決策過(guò)程中沒(méi)能充分發(fā)揮出管理層應(yīng)有的扶助和引導(dǎo)作用?;鶎拥貌坏骄哂星罢靶缘恼咧敢椭荒苎刂扔械膫鹘y(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)蹣跚前行,無(wú)法從茶文化區(qū)域旅游產(chǎn)品的整合開(kāi)發(fā)中獲得更多的收益。另一方面,由于指導(dǎo)思想的相對(duì)落后,梧州空有六堡茶的歷史文化傳統(tǒng)和潛在的區(qū)域旅游資源,卻既未能及時(shí)完善茶文化旅游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),又難以形成茶-旅一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。具體而言,當(dāng)?shù)夭栉幕糜卧诮煌?、餐飲、住宿各方面條件仍然相對(duì)欠缺,例如從主要交通干線(xiàn)到位于山區(qū)、丘陵地帶的茶園之間沒(méi)有建立起快捷、便利的等級(jí)公路,大量茶園景區(qū)通往外界的仍然是塵土飛揚(yáng)的泥路。而茶園周邊的餐飲、住宿建設(shè)滯后,缺乏標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)的食、宿設(shè)施,即使有游客慕名而來(lái),也難以獲得相對(duì)舒適、愜意的旅游體驗(yàn)。同時(shí),觀(guān)念的落后讓六堡茶文化旅游被限定在最粗淺的觀(guān)光加茶葉紀(jì)念品銷(xiāo)售層面,無(wú)論是旅游線(xiàn)路開(kāi)發(fā)者還是當(dāng)?shù)氐牟鑸@生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者都難以全面照顧到游客在文化、教育、藝術(shù)等范疇潛在的旅游期望值。未能實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游產(chǎn)品整合的茶文化旅游個(gè)性欠缺,與其他旅游產(chǎn)品相比差異性不足,游客并不容易對(duì)梧州六堡茶旅游在文化價(jià)值、教育內(nèi)涵、哲學(xué)修養(yǎng)等方面產(chǎn)生足夠深刻的印象,也就讓六堡茶文化旅游的宣傳和推廣打了折扣。
3梧州六堡茶茶文化旅游產(chǎn)品的整合開(kāi)發(fā)舉措
3.1提升“整合”意識(shí),強(qiáng)化管理層引導(dǎo)作用
思想決定行動(dòng),提升梧州六堡茶文化旅游產(chǎn)品整合開(kāi)發(fā)的前提在于讓當(dāng)?shù)卣芾韺邮紫葮?shù)立起區(qū)域旅游全面發(fā)展的觀(guān)念,發(fā)揮其應(yīng)有的指導(dǎo)整合旅游產(chǎn)品行動(dòng)的作用。政府管理部門(mén)在進(jìn)行宏觀(guān)規(guī)劃與決策時(shí),需要強(qiáng)化對(duì)整合茶文化旅游產(chǎn)品的宣傳與引導(dǎo)。只有政府管理者不斷重復(fù)區(qū)域旅游發(fā)展的意義、充分發(fā)揮政策引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用,讓基層生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)嘗試獲取切實(shí)的利益,才能在社會(huì)上營(yíng)造起開(kāi)展區(qū)域旅游的氛圍,進(jìn)而推動(dòng)整合茶文化旅游產(chǎn)品的進(jìn)程。
3.2實(shí)現(xiàn)茶文化與養(yǎng)生之旅的深度整合
傳統(tǒng)茶文化重點(diǎn)體現(xiàn)的是茶的人文精神,無(wú)論是其在哲學(xué)層面還是在心理學(xué)層面都具有引導(dǎo)人的精神、道德、倫理的作用;現(xiàn)代人則從生物學(xué)角度發(fā)現(xiàn)和拓展了茶作為藥食同源的飲品在促進(jìn)人類(lèi)健康方面的重要價(jià)值?,F(xiàn)代人重視健康、講究養(yǎng)生,而無(wú)論是精神、心理,還是生物、化學(xué)方面,飲茶、品茶都能對(duì)人類(lèi)身心健康起到正面影響,這一點(diǎn)恰恰可以作為整合梧州六堡茶文化旅游產(chǎn)品的切入點(diǎn),即打造六堡茶文化與養(yǎng)生的旅游產(chǎn)品。整合內(nèi)容一:觀(guān)光旅游與生態(tài)旅游的整合。當(dāng)下流行于西方國(guó)家的森林游、河谷游等生態(tài)旅游講究離開(kāi)都市叢林擁抱大自然,通過(guò)進(jìn)入富含氧離子的多植被環(huán)境從生理和心理兩方面獲得城市中緊張生活欠缺的平靜感、滿(mǎn)足感,進(jìn)而促進(jìn)人的身體和心理健康。從這一點(diǎn)講,六堡茶園具有天然優(yōu)勢(shì),茶園豐富的綠色植被是兼具了自然形成和人工雕鑿的觀(guān)賞性景色,而茶樹(shù)在丘陵山巒間形成的天然“氧吧”可以為身處其中的人類(lèi)帶來(lái)最清潔、新鮮的空氣。漫步茶園,被茶樹(shù)包圍的游人可以從身體與精神雙方得到凈化與洗滌。整合內(nèi)容二:養(yǎng)生旅游與高端茶產(chǎn)品的整合?,F(xiàn)代生物研究已經(jīng)證實(shí),茶葉中的茶多酚、兒茶素在降“三高”、防腫瘤、提高心血管功能、強(qiáng)化人類(lèi)運(yùn)動(dòng)機(jī)能等多方面具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值。而國(guó)內(nèi)外城市人群中以上各類(lèi)疾病的發(fā)病率正在呈現(xiàn)日益升高的局面,非常需要各種有益健康的營(yíng)養(yǎng)素、保健品等的輔助功能。六堡茶生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)盡快開(kāi)展茶多酚、兒茶素等高端茶產(chǎn)品的研制與開(kāi)發(fā),將傳統(tǒng)生產(chǎn)、銷(xiāo)售簡(jiǎn)單的黑茶葉的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容提升到一個(gè)科技含量更高的層面。一旦六堡茶在低、中、高端產(chǎn)品中都有了代表性項(xiàng)目,且在營(yíng)養(yǎng)素、保健品等領(lǐng)域擁有了自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),則養(yǎng)生旅游真正實(shí)現(xiàn)了實(shí)至名歸。游客來(lái)到梧州六堡茶園參與養(yǎng)生旅游時(shí),除了能在天然景致中獲得視覺(jué)方面的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn),更可以通過(guò)飲茶湯、食茶餐感受傳統(tǒng)黑茶文化的情趣,最重要的是,游客還能夠在茶園景區(qū)中獲得高科技的茶營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品,這種高端的旅游紀(jì)念品如果自用有益健康,如果送禮也是“高端、大氣、上檔次”的佳品。整合內(nèi)容三:休閑旅游與學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識(shí)的整合。當(dāng)下中國(guó)人熱衷于旅游的目的不外乎暫時(shí)逃離繁重的日常工作與生活,借此獲得身心的平衡,避免長(zhǎng)期處于緊張、高壓狀態(tài)下出現(xiàn)諸如“亞健康”等不良癥狀。但是,無(wú)論是國(guó)內(nèi)游還是國(guó)際游,多數(shù)情況下游客都只是走馬觀(guān)花般地了解一下目的地的風(fēng)土人情、自然景致,間或購(gòu)買(mǎi)一些當(dāng)?shù)氐湫偷耐撂禺a(chǎn)。從旅游中學(xué)到更多知識(shí)的情況尚屬鳳毛麟角,這就給了梧州六堡茶區(qū)域旅游實(shí)現(xiàn)與教育的整合成為了可能。中國(guó)人自古有養(yǎng)生的傳統(tǒng),進(jìn)入信息時(shí)代后,無(wú)論線(xiàn)上還是線(xiàn)下都充斥著浩如煙海的養(yǎng)生知識(shí),但極少有人能夠準(zhǔn)確分辨這些養(yǎng)生知識(shí)的真?zhèn)危荒茉谶@種亂花漸欲迷人眼的亂象中摸索而已。基于此,六堡茶的區(qū)域旅游中不妨深入挖掘黑茶中歷史與現(xiàn)代所具有的健康知識(shí)內(nèi)容,整理規(guī)范后編制成音頻或視頻的教學(xué)材料,既可應(yīng)用于各個(gè)茶園景區(qū)的旅游活動(dòng)項(xiàng)目中,也可以推廣到當(dāng)?shù)靥赜械牟栉幕?jié)日慶典活動(dòng)中。有了這樣的教學(xué)素材,一方面能夠幫助游客了解黑茶養(yǎng)生知識(shí)的確切內(nèi)容,學(xué)會(huì)在公共媒體海量的資訊中去偽存真;另一方面又能突出茶這種曾經(jīng)一度被中國(guó)古人視作藥材的飲品在生物、制藥方面具有的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性,讓六堡茶養(yǎng)生之旅提升到新的高度與境界。
4結(jié)束語(yǔ)
區(qū)域旅游是經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代下的必然產(chǎn)物,傳統(tǒng)旅游的狹隘性、片面性在發(fā)展到一定階段后被區(qū)域旅游取代是歷史進(jìn)步的結(jié)果,也是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)深度融合的需要。梧州六堡茶作為廣西典型的茶文化代表,在本質(zhì)上已經(jīng)具備了融合茶文化旅游的條件,只是實(shí)踐過(guò)程中種種不足讓其沒(méi)有發(fā)揮出潛在的作用與價(jià)值。以區(qū)域旅游理念開(kāi)發(fā)六堡茶文化旅游產(chǎn)品的整合既是促進(jìn)六堡茶文化向多領(lǐng)域延伸、實(shí)現(xiàn)更多經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的舉措,更是帶動(dòng)整個(gè)嶺南茶文化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有益推動(dòng)力。
參考文獻(xiàn)
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茶文化有著悠久的發(fā)展歷史,在不斷的完善過(guò)程中,形成豐富的內(nèi)涵,使其在當(dāng)代仍然散發(fā)活力,與其他文化構(gòu)成我國(guó)傳統(tǒng)文化體系。茶文化以物質(zhì)文化為支撐,代表著民族的信仰和觀(guān)念,也展示出茶文化和茶思維的強(qiáng)大生命力。這種特色文化與語(yǔ)文文學(xué)知識(shí)有著密切的關(guān)聯(lián),面對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)初中語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)在乏力,外在創(chuàng)新度不足的情況,引入我國(guó)特色茶文化,促進(jìn)語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新變革,可提升學(xué)生好的人文底蘊(yùn),并實(shí)現(xiàn)自我意識(shí)的提升。而如何有效融合茶文化與語(yǔ)文知識(shí),推動(dòng)語(yǔ)文教學(xué)的全面優(yōu)化,是新時(shí)期需要重點(diǎn)思考的問(wèn)題。
1茶文化思維方式與內(nèi)涵
我國(guó)作為茶葉的發(fā)源地,在長(zhǎng)久的發(fā)展中形成具有物質(zhì)元素和文化精神的文化體系,而茶思維作為文化之上對(duì)個(gè)體有著價(jià)值引導(dǎo)力的內(nèi)容,極具藝術(shù)和文化價(jià)值。中國(guó)茶文化的傳播,不但需要對(duì)文化精髓進(jìn)行傳播,還需要借助茶思維來(lái)看待事物和解決問(wèn)題,發(fā)揮茶文化體系更為深刻的作用。從育人的角度來(lái)看,茶思維主要體現(xiàn)在以下幾方面:一是茶思維蘊(yùn)含積極進(jìn)取的精神,茶文化有著物質(zhì)層面的內(nèi)涵,因?yàn)椴枞~生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)有著密切的關(guān)系,并在不斷的發(fā)展中,汲取各類(lèi)文化內(nèi)涵,形成文化交融的形態(tài)。早在兩千多年前,茶文化就融合當(dāng)時(shí)社會(huì)中最具影響力的儒家思想,為茶文化賦予新的內(nèi)涵。其中影響茶文化最多的就是“修身”這一理念,要求飲茶者在文化氛圍中沉淀自我,注重自我的方式和提升,發(fā)揮自己在社會(huì)中的價(jià)值,為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。二是茶思維蘊(yùn)含中庸的價(jià)值追求,茶文化內(nèi)涵中的“和”強(qiáng)調(diào)人與社會(huì)和自然的和諧共處,應(yīng)如同茶葉生長(zhǎng)一般,學(xué)會(huì)尊重規(guī)律并順從規(guī)律。強(qiáng)調(diào)人們?cè)趯W(xué)習(xí)和生活中,從我做起從小事做起,規(guī)范自身的思想和行為,通過(guò)一言一行感染人并改變?nèi)耍粩嗵嵘陨淼牡赖滦摒B(yǎng),并保持人際關(guān)系和社會(huì)氛圍的穩(wěn)定。
2茶思維下初中語(yǔ)文教育教學(xué)創(chuàng)新的價(jià)值所在
2.1豐富語(yǔ)文人文底蘊(yùn),增強(qiáng)學(xué)生知識(shí)貯備量
語(yǔ)文教學(xué)的主要目標(biāo)為通過(guò)文學(xué)知識(shí)的講解,幫助學(xué)生積累文學(xué)知識(shí),并形成認(rèn)知觀(guān)念,為學(xué)生奠定認(rèn)知世界的基礎(chǔ)。針對(duì)這一目標(biāo)實(shí)施的教學(xué)內(nèi)容,大多以古文學(xué)和現(xiàn)代文學(xué)為主,其中古文學(xué)蘊(yùn)含著大量的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)觀(guān)念,表明茶文化與語(yǔ)文這類(lèi)人文學(xué)科有著密切關(guān)聯(lián)。以此為突破口,立足茶思維將更多茶相關(guān)的理念和文學(xué)理論,融入到初中語(yǔ)文教學(xué)中,可增加語(yǔ)文人文底蘊(yùn),為學(xué)生帶來(lái)更多的思考、增加語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容的豐富性和全面性。茶文化在長(zhǎng)久的發(fā)展中,與藝術(shù)和其他文化的融合,形成具有特色的茶藝、茶經(jīng)、茶詩(shī)、茶歌等,其中最具特色的詩(shī)詞歌賦,可成為特色的教學(xué)資源,促進(jìn)學(xué)生對(duì)文化知識(shí)的全方位認(rèn)知。而貼近學(xué)生生活的茶文化,更能夠降低傳統(tǒng)文化的理解難度,提升學(xué)生對(duì)語(yǔ)文學(xué)習(xí)的興趣。同時(shí),借助書(shū)籍等載體開(kāi)展閱讀活動(dòng),可使學(xué)生了解茶文化的內(nèi)涵,以及發(fā)展的歷程。使學(xué)生深入了解茶文化,以及我國(guó)傳統(tǒng)文化精髓,形成對(duì)文化的認(rèn)同感,并逐漸生成文化自信,不但使我國(guó)本土文化在青年群體中得到傳承和傳播,還利于奠定茶文化重要的地位,促進(jìn)茶文化以及茶思維的推廣與發(fā)展。
2.2培養(yǎng)學(xué)生審美情趣,優(yōu)化學(xué)生的道德素養(yǎng)
教育改革深入的背景下,初中語(yǔ)文強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的培育,改變以往教學(xué)模式過(guò)于關(guān)注學(xué)生成績(jī)的問(wèn)題,使教學(xué)重心落實(shí)到思想引導(dǎo)和道德素質(zhì)擴(kuò)展上,凸顯現(xiàn)代教育的重要價(jià)值。學(xué)科素養(yǎng)要求學(xué)生具備文化知識(shí),并能夠利用知識(shí)解決生活問(wèn)題。茶文化經(jīng)過(guò)幾年的積淀和傳承,形成特色的文化體系,有著豐富的文學(xué)載體,蘊(yùn)含著大量的道德思想,并在發(fā)展中完成品質(zhì)的傳承。從茶文化發(fā)展的角度作出分析,茶文化與飲茶的行為和習(xí)慣有著密切的關(guān)聯(lián)。而各民族群眾在飲茶中注入的精神力量,使茶文化形成特色的哲學(xué)體系。在人們飲茶和感受茶文化營(yíng)造氛圍時(shí),能夠展示出大眾對(duì)美好生活的向往。而茶葉自身所具有的保健功能,以及濃厚的文化氣息,更是對(duì)飲茶者進(jìn)行熏陶,增加自我管理和修身養(yǎng)性的意識(shí),促進(jìn)思想品質(zhì)和素養(yǎng)的提升。例如借助茶相關(guān)的閱讀材料,挖掘其中蘊(yùn)含的哲學(xué)道理,以此為案例為學(xué)生講解相關(guān)的內(nèi)容,使學(xué)生會(huì)從不同角度了解哲學(xué)含義,激發(fā)茶文化的教育功能,全面優(yōu)化中學(xué)生的素養(yǎng)和道德品質(zhì)。使學(xué)生在日益復(fù)雜的社會(huì)中,能夠有著崇高的理想,有著對(duì)文學(xué)等較高的審美觀(guān)念和情趣,自覺(jué)抵制負(fù)面和不良的文化,實(shí)現(xiàn)學(xué)生更加健康的成長(zhǎng)與發(fā)展。
2.3促進(jìn)傳統(tǒng)文化傳播與傳承,擴(kuò)大傳統(tǒng)文化影響力
初中階段的學(xué)習(xí)作為學(xué)生確立學(xué)業(yè)目標(biāo),形成較強(qiáng)文學(xué)基礎(chǔ)的關(guān)鍵期,只有學(xué)生有著對(duì)學(xué)習(xí)正確的態(tài)度,并形成對(duì)我國(guó)文化的認(rèn)知能力,才能提升我國(guó)青年學(xué)生的素質(zhì)水平,為國(guó)家發(fā)展和社會(huì)的建設(shè)提供后備力量。然而,由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛普及,使成長(zhǎng)在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的中學(xué)生,受著多元文化的影響,表現(xiàn)出思想觀(guān)念的多元取向。而對(duì)于初中語(yǔ)文教學(xué)而言,學(xué)生對(duì)我國(guó)文化的不認(rèn)可,不但阻礙傳統(tǒng)文化的傳播,還降低語(yǔ)文教學(xué)的成效。為在語(yǔ)文教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生思想的引領(lǐng),并借助創(chuàng)新的方法和內(nèi)容,減少學(xué)生學(xué)習(xí)的抵觸感。利用特色茶文化,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立茶思維,了解積極進(jìn)取的精神,以及修身養(yǎng)性的必要性。在無(wú)形的滲透中,改變著學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化刻板的印象。使初中學(xué)生在思想發(fā)展的關(guān)鍵期,受到茶文化的浸潤(rùn),激發(fā)內(nèi)心的強(qiáng)大能力,并受到其影響,表現(xiàn)在語(yǔ)文學(xué)習(xí)中,更具主動(dòng)性和創(chuàng)造性,而對(duì)于文化的傳承,也有著較為深刻的理解,成為社會(huì)主義建設(shè)過(guò)程中,最具有希望的青年群體,為我國(guó)文化事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,也實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值和理想。
3淺談茶思維下初中語(yǔ)文教育教學(xué)創(chuàng)新路徑探索
3.1深入挖掘優(yōu)秀茶思維教學(xué)素材,豐富初中語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容體系
在初中語(yǔ)文教育教學(xué)創(chuàng)新中,深入挖掘優(yōu)秀茶思維教學(xué)素材,不僅有利于豐富初中語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容體系,實(shí)現(xiàn)語(yǔ)文教育教學(xué)整體創(chuàng)新,還可進(jìn)一步提高初中語(yǔ)文教學(xué)質(zhì)量,營(yíng)造濃厚茶思維教育氛圍,為培養(yǎng)學(xué)生良好茶思維能力,激發(fā)起學(xué)習(xí)興趣具有重要作用。因此,初中語(yǔ)文專(zhuān)業(yè)教師在日常教學(xué)中,應(yīng)注重多途徑深挖茶思維教學(xué)素材,圍繞教學(xué)目標(biāo),重構(gòu)語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容體系,以實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新。由于我國(guó)教育主管部門(mén)在編寫(xiě)初中語(yǔ)文教材題型時(shí),缺乏對(duì)茶思維內(nèi)容的融入,而導(dǎo)致整個(gè)語(yǔ)文教學(xué)計(jì)劃中缺少相關(guān)內(nèi)容的體現(xiàn)。所以,就需要圍繞茶思維,重新修訂初中語(yǔ)文教材,增加一些茶方面的教育內(nèi)容。有助于促進(jìn)茶思維與語(yǔ)文教育教學(xué)相融合,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生良好思維能力,具有一定幫助。首先,在編寫(xiě)初中語(yǔ)文教材內(nèi)容時(shí),可以單獨(dú)將有關(guān)茶思維的歷史名篇定為一章節(jié),在其中編寫(xiě)一些關(guān)于茶的發(fā)展歷史、詩(shī)歌、文章及發(fā)展歷程。也可將茶思維相關(guān)內(nèi)容打散編寫(xiě)進(jìn)教材內(nèi)的各個(gè)章節(jié)中,實(shí)現(xiàn)對(duì)茶思維的完全滲透,以保證對(duì)茶思維的培養(yǎng)更加持續(xù),對(duì)學(xué)生造成的影響也更加深刻。其次,初中語(yǔ)文專(zhuān)業(yè)教師還可充分利用先進(jìn)的信息技術(shù)手段,在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)中廣泛搜索有關(guān)茶思維的教學(xué)素材,整合語(yǔ)文教材內(nèi)容,構(gòu)建線(xiàn)上語(yǔ)文教育資源庫(kù),作為語(yǔ)文教材內(nèi)容的拓展。以此來(lái)為語(yǔ)文教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展,提供豐富的教學(xué)資源做支撐。此外,如果教材內(nèi)容編寫(xiě)周期較長(zhǎng),那么語(yǔ)文教師也可通過(guò)自定義一些茶思維相關(guān)教材,在與內(nèi)容相適配的語(yǔ)文課堂中,為學(xué)生普及一些關(guān)于茶思維的知識(shí)與內(nèi)容,對(duì)于促使學(xué)生形成更為立體的知識(shí)體系,增強(qiáng)學(xué)生文化素養(yǎng)具有重要作用。
3.2基于茶思維滲透創(chuàng)新教學(xué)模式,有效提高初中語(yǔ)文教學(xué)成效
興趣是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要手段,只有在教育教學(xué)中采取多樣化教學(xué)模式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,才能有效集中學(xué)生課堂注意力,引導(dǎo)其全身心投入到知識(shí)學(xué)習(xí)當(dāng)中,有效集中課堂注意力,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量學(xué)習(xí)與教學(xué)課堂。因此,茶思維下的初中語(yǔ)文專(zhuān)業(yè)教師所選擇的教學(xué)模式,應(yīng)以滲透茶思維為主,根據(jù)目前初中階段學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)、個(gè)體差異情況、發(fā)展需求等。秉持“以生為本,因材施教”育人理念,建立在尊重學(xué)生課堂話(huà)語(yǔ)權(quán)與主體地位的基礎(chǔ)上,對(duì)語(yǔ)文教學(xué)模式進(jìn)行改革創(chuàng)新,進(jìn)一步提高語(yǔ)文教學(xué)成效。首先,為提高初中語(yǔ)文教學(xué)課堂趣味性與文化性,語(yǔ)文專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)積極引進(jìn)現(xiàn)代化教學(xué)手段。包括翻轉(zhuǎn)課堂、線(xiàn)上線(xiàn)下混合教學(xué)、在線(xiàn)課堂、情景創(chuàng)設(shè)、案例導(dǎo)入等先進(jìn)教學(xué)模式。圍繞茶思維滲透目標(biāo),對(duì)語(yǔ)文課堂教進(jìn)行創(chuàng)新。對(duì)于營(yíng)造濃厚茶思維氛圍,在潛移默化中加深學(xué)生對(duì)茶思維的學(xué)習(xí)與掌握具有重要意義。例如:在教學(xué)相關(guān)內(nèi)容時(shí),語(yǔ)文專(zhuān)業(yè)教師可事先利用信息技術(shù)手段,整合制作語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容、茶思維內(nèi)容融為一體的多媒體教學(xué)視頻,時(shí)長(zhǎng)為5~10分鐘左右。之后在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)利用多媒體教學(xué)設(shè)備進(jìn)行播放,引導(dǎo)學(xué)生在一邊直觀(guān)地觀(guān)看教學(xué)視頻,學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),一邊受茶思維的影響,在潛移默化中形成良好的茶思維。同時(shí),還可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,通過(guò)為學(xué)生表演一些功夫茶,讓學(xué)生直觀(guān)地觀(guān)看功夫茶全過(guò)程,并邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)學(xué)習(xí)表演與品茶。在這種直觀(guān)的教學(xué)情境中,學(xué)生的注意力便會(huì)更好的集中,對(duì)茶方面的知識(shí)也有了更深層次的了解與掌握,從而能夠更加積極地和教師進(jìn)行交流,了解并學(xué)習(xí)茶思維。
3.3依據(jù)茶思維開(kāi)展多樣化實(shí)踐活動(dòng),有利于實(shí)現(xiàn)“知行合一”
在初中語(yǔ)文教學(xué)中融入茶思維,可通過(guò)將茶思維中的知行合一融入到語(yǔ)文教學(xué)中,做到目標(biāo)明確,有的放矢。首先,可通過(guò)將茶思維與初中語(yǔ)文實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合,事先設(shè)定以“三個(gè)一”為核心的能力目標(biāo),即“一筆兼有文質(zhì)的文章”“一口流暢的口語(yǔ)表達(dá)”“一種合乎情理的思維模式”。之后在積極組織開(kāi)展以茶思維為主題的朗誦、辯論、演講、模擬情景小舞臺(tái)等課堂實(shí)踐活動(dòng),來(lái)引導(dǎo)學(xué)生嘗試采取一種合乎情理、開(kāi)放謙虛的思考形式,積極參與各類(lèi)實(shí)踐活動(dòng),從而達(dá)到培育學(xué)生正確茶思維與三觀(guān)的目的。其次,應(yīng)結(jié)合生活實(shí)際,強(qiáng)調(diào)實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)展的連續(xù)性與層次性。在具體實(shí)踐中,可根據(jù)不同學(xué)生個(gè)體差異情況,合理分配相應(yīng)實(shí)踐學(xué)習(xí)任務(wù),來(lái)保證實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的針對(duì)性。比如,有的學(xué)生寫(xiě)作能力良好,可鼓勵(lì)其撰寫(xiě)能夠體現(xiàn)茶思維的小劇本、主辦報(bào)刊等,發(fā)揮學(xué)生寫(xiě)作優(yōu)勢(shì),突出學(xué)生閃光點(diǎn);比較容易羞怯自卑、不善言辭,則可盡量鼓勵(lì)其多參與一些與茶思維有關(guān)的演講、朗誦及課本劇的語(yǔ)文教學(xué)活動(dòng),不斷提高學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力,促使學(xué)生整體素養(yǎng)得到顯著提升。同時(shí),還可針對(duì)不同階段學(xué)生設(shè)計(jì)不同實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng),有利于真正落實(shí)因材施教素質(zhì)教育理念。比如,針對(duì)低年級(jí)的初中生,應(yīng)引導(dǎo)他們積極參與演講、朗誦、課本劇的活動(dòng),強(qiáng)調(diào)解除他們的心理束縛,增強(qiáng)學(xué)習(xí)自信心;針對(duì)高年級(jí)階段的初中生,鼓勵(lì)引導(dǎo)他們定期參與社會(huì)調(diào)研、熱點(diǎn)分析、基地實(shí)踐等活動(dòng),鼓勵(lì)他們走出校園,到社會(huì)上、茶企業(yè)中參與各種實(shí)踐活動(dòng),有利于促使學(xué)生充分展現(xiàn)自身知行合一的能力,從而達(dá)到提升自我、發(fā)展自我的目的。除此之外,還可通過(guò)定期在學(xué)校內(nèi)組織飲茶文化內(nèi)容演講為主題的競(jìng)賽或茶文化知識(shí)問(wèn)卷比賽等活動(dòng),圍繞學(xué)生日常所學(xué)理論知識(shí)設(shè)置相應(yīng)學(xué)習(xí)問(wèn)題與任務(wù)。有利于讓學(xué)生真正領(lǐng)悟到茶思維的知行合一思想,從而在生活中自覺(jué)將自身所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐,真正做到知行合一。
3.4促進(jìn)語(yǔ)文詩(shī)詞與茶思維深度融合,進(jìn)一步豐富學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備
通過(guò)以茶思維為載體,加大對(duì)茶詩(shī)的學(xué)習(xí),教授識(shí)茶、泡茶、品茶等技能,引導(dǎo)學(xué)生深入了解茶文化,品味茶湯的魅力。對(duì)于促使學(xué)生進(jìn)一步領(lǐng)略中國(guó)古典詩(shī)詞的魅力,受茶文化的不斷熏陶,逐漸形成良好茶思維具有重要作用。比如,在教學(xué)坡《水調(diào)歌頭》:“已過(guò)幾番風(fēng)雨,前夜一聲雷,旗槍征戰(zhàn),建溪春色占先魁”等等。此詞詳細(xì)記述了采茶、制茶、點(diǎn)茶的情境和品茶的口感與體驗(yàn),并將之描述得極為生動(dòng)傳神。因此,在學(xué)習(xí)此首詩(shī)詞時(shí),需要教師先教導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)怎樣采茶、制茶、點(diǎn)茶等專(zhuān)業(yè)識(shí)茶知識(shí)。之后在詩(shī)人品茶感受的引導(dǎo)下,親自感受茶葉的滋味與口感,使學(xué)生形成一種仿佛品了甘露一般舒暢的感覺(jué)。其次,還可通過(guò)在校內(nèi)建設(shè)茶藝室,帶領(lǐng)學(xué)生親自到茶藝室進(jìn)行自主泡茶、品茶與點(diǎn)茶,細(xì)細(xì)品味茶的甘甜、有神,從而便能深刻體會(huì)孫東坡先生的真情實(shí)感,認(rèn)識(shí)到孫東坡先生為何獨(dú)愛(ài)飲茶的真正原因。最后,在通過(guò)將詩(shī)詞與茶思維相結(jié)合,生成特色創(chuàng)新校本課程,實(shí)現(xiàn)流動(dòng)的校園文化,為學(xué)生營(yíng)造濃厚茶思維滲透氛圍??偠灾?,初中語(yǔ)文在教育改革的大背景下,不但要認(rèn)識(shí)到學(xué)科素養(yǎng)的重要性,還要始終以立德樹(shù)人為根本目標(biāo),改變當(dāng)前青年學(xué)生發(fā)展動(dòng)力不足,學(xué)習(xí)被動(dòng)的局面。然而,長(zhǎng)期受到傳統(tǒng)應(yīng)試教學(xué)體制的影響,教師往往會(huì)過(guò)于重視教材內(nèi)容的講解,忽視對(duì)學(xué)生價(jià)值觀(guān)的引領(lǐng),以及豐富教學(xué)資源的應(yīng)用,使學(xué)生接觸到人文知識(shí)過(guò)于片面,自身的素養(yǎng)和道德品質(zhì)得不到發(fā)展。面對(duì)新的挑戰(zhàn)和要求,初中語(yǔ)文教學(xué)應(yīng)主動(dòng)轉(zhuǎn)變觀(guān)念,以茶文化為特色,將相關(guān)的文學(xué)知識(shí)帶入到課堂中,并在閱讀、寫(xiě)作等教學(xué)環(huán)節(jié)中,滲透茶思維和茶文化,增加語(yǔ)文的人文底蘊(yùn),豐富語(yǔ)文教學(xué)的層次感,有效帶動(dòng)學(xué)生,參與到知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解中,不但完善學(xué)生的思想道德品質(zhì),還激發(fā)學(xué)生文化傳承的意識(shí),促進(jìn)茶文化在當(dāng)代的發(fā)展,也實(shí)現(xiàn)語(yǔ)文育人效果的顯著提升。
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中圖分類(lèi)號(hào) S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2012)10-0086-02
云南是世界公認(rèn)的茶樹(shù)原產(chǎn)地,境內(nèi)西雙版納、普洱、臨滄等州市分布著大面積的古茶資源,這些古茶資源是大自然和祖先留給世人的寶貴財(cái)富,隨著人們生活水平的日益提高,人們對(duì)茶葉的消費(fèi)也由追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變。近幾年來(lái),古茶因其生境的優(yōu)異和獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格逐漸成為廣大茶葉愛(ài)好者追捧的新寵,如何兼顧好古茶資源的保護(hù)與利用,已成為茶葉科研和生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。該文就目前云南古茶資源保護(hù)面臨的形勢(shì)及做好云南古茶資源保護(hù)與利用進(jìn)行探討。
1 古茶資源的重要價(jià)值
據(jù)調(diào)查、鑒定,云南古茶資源有野生型、野生近緣型、過(guò)渡型、栽培型古茶樹(shù),以及由古茶樹(shù)與其他物種和環(huán)境形成的古茶園和野生茶樹(shù)群落,這些豐富的古茶資源具有重大的文化價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值。
(1)文化價(jià)值。中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家,云南豐富的古茶資源是茶樹(shù)原產(chǎn)地的鮮活見(jiàn)證,是中華燦爛的文化遺產(chǎn),是中華茶文化的根,是茶樹(shù)起源的實(shí)物依據(jù)。
(2)科學(xué)價(jià)值。首先,云南豐富的古茶資源是研究茶樹(shù)起源、栽培歷史、茶文化等的重要物質(zhì)材料[1]。其次,云南豐富的古茶資源為研究大葉種茶遺傳多樣性提供了豐富的研究材料。第三,云南豐富的古茶樹(shù)蘊(yùn)含豐富的基因源,為茶樹(shù)優(yōu)良品種選育、特異品種篩選提供了豐富、天然的基因?qū)殠?kù)[2]。
(3)經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值?,F(xiàn)已調(diào)查摸清的古茶園除部分分布于自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的古茶居群之外,大部分為茶農(nóng)的生產(chǎn)性古茶園。眾所周知,用這些古茶鮮葉為原料制作的茶葉產(chǎn)品因其品質(zhì)獨(dú)特優(yōu)異,深受廣大茶葉愛(ài)好者的喜愛(ài),同時(shí)其價(jià)格也較高,如布朗山老班章村的古茶毛茶價(jià)格最高時(shí)超過(guò)2 000元/kg。目前,如南糯山、賀開(kāi)、景邁等古茶山的古茶產(chǎn)品價(jià)格比當(dāng)?shù)嘏_(tái)地茶單價(jià)高出幾倍甚至幾十倍,是這些少數(shù)民族茶農(nóng)的“搖錢(qián)樹(shù)”,是區(qū)域茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)支柱,具有顯著的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
2 云南古茶發(fā)展存在的問(wèn)題
(1)管理粗放,衰退嚴(yán)重。古茶一般都分布在少數(shù)民族山區(qū),茶農(nóng)對(duì)古茶的管理意識(shí)不強(qiáng),缺乏古茶管理技術(shù)常識(shí),加上山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后,茶農(nóng)對(duì)茶園投入不足,一般都是只采不管,導(dǎo)致部分古茶樹(shù)因肥力不足而衰老,產(chǎn)量、品質(zhì)降低,有的因其他生物的危害而死亡。
(2)不合理采摘。由于古茶的品質(zhì)優(yōu)異,近幾年人們對(duì)古茶的追捧,業(yè)內(nèi)對(duì)古茶普洱茶的非理性炒作,導(dǎo)致古茶價(jià)格一路攀升。一些茶農(nóng)、茶商受當(dāng)前利益的驅(qū)使,對(duì)古茶實(shí)行掠奪式采摘,圈地圍樹(shù)、砍伐古茶樹(shù)等毀滅性采摘古茶樹(shù)鮮葉的事件時(shí)有發(fā)生[3]。
(3)原生境遭到破壞。近幾年來(lái),由于人們對(duì)古茶普洱茶趨之若鶩,大量人群涌向古茶山,開(kāi)展參觀(guān)古茶園、購(gòu)買(mǎi)古茶等活動(dòng),對(duì)古茶園的生態(tài)環(huán)境造成不利影響,還有一些所謂的認(rèn)養(yǎng)保護(hù)行為,在古茶樹(shù)旁或古茶園內(nèi)建亭立碑,致使古茶樹(shù)的原有生態(tài)環(huán)境遭到破壞,原南糯山大茶樹(shù)的死亡就是沉痛的教訓(xùn)。在古茶生長(zhǎng)區(qū)域毀林開(kāi)荒、毀茶種糧種蔗等活動(dòng)對(duì)古茶樹(shù)資源更是毀滅性的破壞。
(4)管理政策未落到實(shí)處。云南省人民政府辦公廳2005年下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)古茶樹(shù)保護(hù)管理的通知》(云政辦發(fā)[2005]94號(hào)),各地也相繼出臺(tái)了一些地方保護(hù)辦法或條例,但由于古茶資源保護(hù)涉及林業(yè)、農(nóng)業(yè)等部門(mén),生產(chǎn)性古茶園由茶農(nóng)分散管理,加之缺少穩(wěn)定有力的資金支持等因素,很多政策都流于形式而沒(méi)有得到有效的實(shí)施。
(5)一些做法有待科學(xué)論證。從近幾年來(lái)古茶資源保護(hù)中的一些實(shí)例來(lái)看,存在涉及部門(mén)多,多頭管理造成管理盲區(qū);諸如認(rèn)養(yǎng)之類(lèi)的保護(hù)措施并沒(méi)有起到很好的作用,頗受業(yè)內(nèi)爭(zhēng)議。因此,具體的主管部門(mén)和操作方式方法有待進(jìn)一步論證和規(guī)范。
3 古茶保護(hù)的有利形勢(shì)
(1)各界保護(hù)古茶資源的呼聲一致。針對(duì)目前古茶園(樹(shù))面臨的威脅,各界已認(rèn)識(shí)到保護(hù)珍貴的古茶資源刻不容緩,西雙版納、普洱、臨滄等地積極開(kāi)展保護(hù)古茶的茶事活動(dòng),向全社會(huì)呼吁宣傳保護(hù)古茶資源;不少專(zhuān)家學(xué)者紛紛著書(shū)立說(shuō),號(hào)召采取積極措施保護(hù)古茶資源,聲討破壞、威脅古茶資源的不良行為,讓更多的人認(rèn)識(shí)到保護(hù)古茶資源的重要性,并為保護(hù)古茶資源出力獻(xiàn)策。
(2)政府為古茶資源保護(hù)提供行政支持。近幾年云南古茶資源形勢(shì)嚴(yán)峻,云南省人民政府在2005年下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)古茶樹(shù)保護(hù)管理的通知》(云政辦發(fā)[2005]94號(hào)),通知要求進(jìn)一步提高對(duì)古茶樹(shù)資源有效保護(hù)與合理利用的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步明確古茶樹(shù)資源的保護(hù)和管理職責(zé),加強(qiáng)對(duì)古茶樹(shù)生態(tài)系統(tǒng)及其生存環(huán)境的保護(hù),加強(qiáng)對(duì)古茶樹(shù)資源利用、改造、保護(hù)等活動(dòng)的科學(xué)論證和監(jiān)督管理,鼓勵(lì)社會(huì)力量積極投入古茶樹(shù)資源保護(hù)[4]。西雙版納、臨滄等地積極響應(yīng),相繼出臺(tái)了加強(qiáng)古茶樹(shù)資源保護(hù)的相關(guān)辦法。勐海、雙江等古茶園分布較多的縣也相繼結(jié)合實(shí)際出臺(tái)了加強(qiáng)保護(hù)古茶樹(shù)資源的條例或辦法。這些政府行為為加強(qiáng)古茶樹(shù)資源的保護(hù)提供了有力的行政支持。
(3)一些古茶保護(hù)項(xiàng)目正在開(kāi)展。加強(qiáng)古茶樹(shù)資源保護(hù),需要科技的支撐。近幾年來(lái),中國(guó)科學(xué)院昆明植物園、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展了一系列調(diào)查和研究工作,也先后配合西雙版納州、普洱市等開(kāi)展了古茶資源普查。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所實(shí)施了班章茶品質(zhì)形成機(jī)理研究、古茶園樹(shù)勢(shì)恢復(fù)技術(shù)研究等項(xiàng)目,取得了階段性成果,積累了一些古茶樹(shù)保護(hù)的理論和實(shí)用栽培管理技術(shù),對(duì)茶葉生產(chǎn)具有一定現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。由云南省人民政府和美國(guó)內(nèi)政部生物資源部合作開(kāi)展的“云南古茶資源保護(hù)項(xiàng)目”已啟動(dòng),該項(xiàng)目利用美國(guó)現(xiàn)代空間信息分析技術(shù),調(diào)查、評(píng)價(jià)云南古茶樹(shù)資源狀況,為全面開(kāi)展被稱(chēng)為茶葉“活化石”的云南古茶樹(shù)群落的保護(hù)提供了科學(xué)依據(jù)和現(xiàn)代化手段。
4 古茶保護(hù)建議
(1)加強(qiáng)保護(hù)宣傳,強(qiáng)化保護(hù)意識(shí)。相關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步做好古茶資源重要價(jià)值和保護(hù)古茶資源重要意義的宣傳,號(hào)召人們從可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益看待古茶資源保護(hù),使古茶資源保護(hù)深入人心,不斷強(qiáng)化對(duì)古茶資源的保護(hù)意識(shí)。
(2)分類(lèi)保護(hù)。將古茶資源分為生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性2類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)保護(hù)。
對(duì)分布在自然保護(hù)區(qū)的古茶樹(shù)資源和重點(diǎn)的單株古茶樹(shù),如鎮(zhèn)沅千家大茶樹(shù)、勐海巴達(dá)大茶樹(shù)、瀾滄幫崴古茶樹(shù)等作為非生產(chǎn)性類(lèi)別,由國(guó)家或地方穩(wěn)定支持資金,由專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé),強(qiáng)化責(zé)任進(jìn)行日常保護(hù)[5];對(duì)重點(diǎn)單株古茶樹(shù)進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù),保證保護(hù)措施落實(shí)到位,達(dá)到保護(hù)種質(zhì)資源和為科研提供服務(wù),繼而為生產(chǎn)服務(wù)的目的。
對(duì)于農(nóng)民擁有的生產(chǎn)性古茶園應(yīng)兼顧保護(hù)與利用的關(guān)系,走組織化、產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式,改變古茶樹(shù)由茶農(nóng)分散經(jīng)營(yíng)的模式,由政府協(xié)調(diào)選擇具有一定實(shí)力和責(zé)任心的企業(yè)合作,集中生產(chǎn)、集中經(jīng)營(yíng),由企業(yè)牽頭與相關(guān)科技部門(mén)聯(lián)合,結(jié)合各古茶山實(shí)際,制訂行之有效的保護(hù)措施,改善初制環(huán)境,統(tǒng)一毛茶制作技術(shù),提高毛茶制作水平,穩(wěn)定毛茶質(zhì)量,形成合力打造名山名茶,實(shí)現(xiàn)這些生產(chǎn)性古茶園提質(zhì)增效,讓茶農(nóng)和茶企都真正得到保護(hù)帶來(lái)的實(shí)惠而自覺(jué)積極保護(hù)古茶樹(shù)資源,實(shí)現(xiàn)以生產(chǎn)促保護(hù)的良性循環(huán)[6]。也可以采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)措施,由政府、企業(yè)設(shè)立古茶資源保護(hù)獎(jiǎng)勵(lì)基金,對(duì)在古茶樹(shù)資源保護(hù)中做出重要貢獻(xiàn)的集體和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),進(jìn)一步提高保護(hù)古茶資源的積極性。
(3)加快古茶資源保護(hù)與利用技術(shù)研究。從目前古茶資源保護(hù)現(xiàn)狀來(lái)看,保護(hù)技術(shù)還顯滯后,利用還不充分。尤其是對(duì)一些珍希高齡古茶樹(shù),要盡快弄清其遺傳多樣性,根據(jù)其原生境的實(shí)際情況研究有效的保護(hù)辦法,對(duì)一些特異的有生產(chǎn)利用前景的古茶樹(shù)資源要盡快開(kāi)發(fā)利用,充分實(shí)現(xiàn)保護(hù)的價(jià)值,促進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
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中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地、茶葉的起源地,是世界產(chǎn)茶、飲茶最早的國(guó)家,制茶飲茶至今已有幾千年的歷史。陸羽《茶經(jīng)》系統(tǒng)總結(jié)了唐代及其發(fā)前的茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗(yàn),也提出了精行儉德的茶道精神。陸羽及其同時(shí)代的一些文人,都非常重視飲茶的精神享受和道德規(guī)范,而且非常講究飲茶用具和煮茶的藝術(shù),可發(fā)說(shuō)中國(guó)的茶道、茶藝從此產(chǎn)生。茶文化是中華文化教育的重要組成部分,歷史悠久,內(nèi)涵豐富,對(duì)社會(huì)文明進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)發(fā)展作用很大。
研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀(guān)察到中國(guó)歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊(yùn)含的精神文明,非常重視茶與文化的結(jié)合。
綜上所述,古人經(jīng)營(yíng)茶葉,是借助文化經(jīng)營(yíng)高檔茶葉,百姓的飲茶大部分是自制的。對(duì)茶葉營(yíng)銷(xiāo)的需求不強(qiáng),所以,單純的玩文化就可以做好茶葉營(yíng)銷(xiāo)了,而不同地區(qū)的茶文化有所差異,各地都在致力于發(fā)展自家的茶葉品牌和茶葉文化,雖然這種文化資源運(yùn)用的不怎么樣,但總能自圓其說(shuō),搞出新的牽強(qiáng)附會(huì)的歷史名人典故來(lái)。以至于發(fā)展到現(xiàn)在,各種茶葉品牌畫(huà)地為牢,各地政府都在宣傳自家的文化,在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天,各種茶葉品牌的大規(guī)模出現(xiàn)搞的消費(fèi)者頭都亂了,不知道到底那個(gè)品牌那個(gè)地方的茶葉是好茶葉。
在市場(chǎng)調(diào)研中,發(fā)現(xiàn),除了普洱和安溪鐵觀(guān)音有較好的表現(xiàn)外,大部分茶葉都沒(méi)有走出地區(qū)或者沒(méi)走出省份,自產(chǎn)自銷(xiāo)現(xiàn)象普遍。記得當(dāng)年喬家大院的喬二爺都知道南茶北販,縱橫全國(guó)乃至俄羅斯,今天的茶葉后繼經(jīng)營(yíng)者倒不如前輩了。也許有的朋友不以為然,現(xiàn)在的很多地方茶葉想走出去,不過(guò)是不知道怎么走出去擺了,或者曾經(jīng)走過(guò),失敗了,就放棄了。
今天的茶葉怎樣進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)?怎樣逐步培育出大的世界級(jí)的茶葉品牌?史立臣筆者認(rèn)為茶葉經(jīng)營(yíng)者必須思考清晰以下問(wèn)題:
1. 茶葉到底是文化還是商品?
2. 使用茶文化拉動(dòng)茶葉營(yíng)銷(xiāo)還是把茶文化僅僅作為茶商品的一個(gè)支撐點(diǎn)?
3. 我們要走的路是茶文化帶動(dòng)茶葉營(yíng)銷(xiāo)還是茶商品帶動(dòng)茶葉營(yíng)銷(xiāo)?
4. 茶葉消費(fèi)群體是高層次的有閑有錢(qián)者還是大眾?
5. 茶葉包裝營(yíng)銷(xiāo)和散茶營(yíng)銷(xiāo)到底那個(gè)是主流/
6. 茶葉營(yíng)銷(xiāo)到底需不需要現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)手段和技術(shù)?
7. 到底如何給消費(fèi)者一個(gè)清晰的茶葉消費(fèi)概念?
8. 茶葉營(yíng)銷(xiāo)的渠道到底在那里?
9. 茶葉品牌建設(shè)如何建立新的思考模式?
10. 如果茶葉沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),那么如何建立自己的標(biāo)準(zhǔn)?
下面就上述問(wèn)題進(jìn)行分析,以圖建立新的茶葉營(yíng)銷(xiāo)的思考體系:
1. 茶葉到底是文化產(chǎn)品還是商品?
縱觀(guān)茶葉發(fā)展歷史,似乎茶文化總是和茶葉營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合到一起,如影隨行,以至于現(xiàn)在的茶葉經(jīng)營(yíng)者做茶葉營(yíng)銷(xiāo)就考慮茶文化的傳播和帶動(dòng),文化傳播有一個(gè)特性,就是慢,需要長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)的積累,最后形成文化的積淀,但茶葉營(yíng)銷(xiāo)卻需要快速的實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),這造成了兩者的內(nèi)在沖突,于是茶葉經(jīng)營(yíng)者的企業(yè)總是慢慢騰騰,不死不活,按文化的帶動(dòng)就是這個(gè)結(jié)果,總也長(zhǎng)不大,因?yàn)闀r(shí)間不夠。世界級(jí)的茶葉品牌從來(lái)不把茶葉作為一種文化產(chǎn)品,而是作為普通的商品進(jìn)行經(jīng)營(yíng),因?yàn)椴枞~是商品,所以可以付諸很多的內(nèi)涵,賦予更多的理念和傳播的亮點(diǎn),中國(guó)的茶葉經(jīng)營(yíng)者是否先把茶葉看成一種商品再進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)構(gòu)思?
2. 使用茶文化拉動(dòng)茶葉營(yíng)銷(xiāo)還是把茶文化僅僅作為茶商品的一個(gè)支撐點(diǎn)?
之所以把這個(gè)問(wèn)題單拎出來(lái)進(jìn)行討論就是為了讓茶葉經(jīng)營(yíng)者有一個(gè)清晰的思考,不要?jiǎng)虞m就拿文化說(shuō)事,茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)的是商品,要的是經(jīng)營(yíng)茶葉的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),最后收獲的是經(jīng)濟(jì)效益,文化只是茶葉經(jīng)營(yíng)和傳播的一個(gè)支撐點(diǎn),不是全部,做世界級(jí)的茶葉品牌就要先考慮市場(chǎng)的需要的消費(fèi)者的需要,不是你把茶葉一加諸文化就了事,就能形成大規(guī)模的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),就能帶來(lái)大規(guī)模的利潤(rùn)。我們要銷(xiāo)售市場(chǎng)和消費(fèi)者需要的茶葉商品,而不是你強(qiáng)加在你的地方茶葉之上的文化產(chǎn)品。所以在進(jìn)行茶葉產(chǎn)品線(xiàn)規(guī)劃時(shí)首先要考慮的是細(xì)分市場(chǎng)的接受度和認(rèn)可度,而不是把那些陳芝麻爛谷子的老掉牙的諸如“君” “士” “玉” “道”等強(qiáng)加在茶葉分類(lèi)上,這不是產(chǎn)品線(xiàn)規(guī)劃,是在自己給自己找麻煩,筆者經(jīng)歷了某個(gè)企業(yè)的茶葉產(chǎn)品定級(jí),好像茶葉經(jīng)營(yíng)者和規(guī)劃者除了這些就不會(huì)別的了,大家翻爛了古書(shū),去找牽強(qiáng)附會(huì)的陳詞濫調(diào),卻不花費(fèi)哪怕一半的時(shí)間去進(jìn)行市場(chǎng)店調(diào)研,去研究消費(fèi)者到底需要什么樣的茶葉。企業(yè)費(fèi)了九牛二虎之力搞出一堆垃圾,再化大價(jià)錢(qián)去宣傳這堆垃圾,消費(fèi)者的飲茶觀(guān)念,污染消費(fèi)者的購(gòu)茶理念。而那些健康的,時(shí)尚的,新鮮的很多茶葉自身固有的東西卻不去宣傳,比如信陽(yáng)毛尖,湖南黑茶本身就有很多的亮點(diǎn)和宣傳焦點(diǎn),可卻沒(méi)人去挖掘,而這卻正是消費(fèi)者關(guān)注的地方和可以帶來(lái)大規(guī)模銷(xiāo)售的東西??纯戳㈩D的宣傳:廣告詞是“從茶園直接進(jìn)入茶壺的好茶”(Direct from tea garden to the tea pot)。語(yǔ)言簡(jiǎn)練,平淡無(wú)奇,小學(xué)生都懂,可是卻沁人心脾,直擊消費(fèi)者的內(nèi)心,就像用大錘照著消費(fèi)者的心上“咣”來(lái)那么一錘子,讓人怦然心動(dòng)。
3. 我們要走的路是茶文化帶動(dòng)茶葉營(yíng)銷(xiāo)還是茶商品帶動(dòng)茶葉營(yíng)銷(xiāo)?
茶文化營(yíng)銷(xiāo)主題元素:高雅茶事,孤芳自賞的茶文化是純文化。是一些閑官,儒商、 藝術(shù)家的“茶以載道”, 它只是極少數(shù)人曲高和寡的嗜好,只代表個(gè)體的藝術(shù)品位,而不代表茶商品定位與產(chǎn)品銷(xiāo)售主張,更不能體現(xiàn)市場(chǎng)的價(jià)值訴求點(diǎn)。以文化引導(dǎo)市場(chǎng)只能滿(mǎn)足極少部分消費(fèi)需求。藝術(shù)不能代替市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
茶商品營(yíng)銷(xiāo)主題元素:茶商品則是商業(yè)社會(huì)產(chǎn)生的一種茶文化產(chǎn)品,它面對(duì)的是市場(chǎng),市場(chǎng)需要什么就生產(chǎn)什么。茶商品需要體現(xiàn)主題包裝和品牌內(nèi)涵,可以和消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴、促進(jìn)銷(xiāo)售,培養(yǎng)忠誠(chéng)度,是一種需要市場(chǎng)認(rèn)可,龐大銷(xiāo)售業(yè)績(jī)支持,體現(xiàn)贏(yíng)利性的商品。它有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和強(qiáng)烈的訴求點(diǎn)。
結(jié)論:文化是為了產(chǎn)品服務(wù),而不是產(chǎn)品為文化服務(wù);“文化”是為了產(chǎn)品的銷(xiāo)售,而不是犧牲銷(xiāo)售來(lái)證明自己的品牌(企業(yè))有文化! 茶是商品不是藝術(shù),中國(guó)茶葉企業(yè),不能為了文化做文化,中國(guó)人把茶當(dāng)藝術(shù),而西方人只把茶當(dāng)商品,所以外國(guó)有世界排名的大茶商,中國(guó)沒(méi)有。
筆者結(jié)論:中國(guó)茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo):“文化過(guò)度、營(yíng)銷(xiāo)不足”
4. 茶葉消費(fèi)群體是高層次的有閑有錢(qián)者還是大眾?
品位高雅,茗醇而樂(lè),古時(shí)品味好茶是有錢(qián)人的專(zhuān)利。老百姓不需要也飲不起好茶。這是古代的階級(jí)性觀(guān)念,現(xiàn)在的名優(yōu)茶經(jīng)營(yíng)者還在玩味這些惡俗的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,以至于面對(duì)世界級(jí)茶葉品牌軟弱的無(wú)縛雞之力,任人宰割。不否認(rèn),高檔次的諸如政府官員企業(yè)大老板等是高檔茶葉的消費(fèi)群體的一部分,但大家都盯著這塊蛋糕就沒(méi)什么意思了,廣大的大眾消費(fèi)市場(chǎng)視而不見(jiàn),專(zhuān)盯禮品茶葉,這是營(yíng)銷(xiāo)能力弱的表現(xiàn),茶葉是什么?柴米油鹽醬醋茶,是大眾生活的一部分,不是特權(quán)人物的專(zhuān)利享受產(chǎn)品,不是只有逢年過(guò)節(jié)才消費(fèi)的節(jié)日性產(chǎn)品,為什么茶葉企業(yè)不能很好的注意到這一點(diǎn),進(jìn)行系統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)思考?哪一個(gè)企業(yè)把名優(yōu)茶主向大眾消費(fèi)群體推廣,那么這個(gè)企業(yè)距離世界級(jí)的茶葉商就不遠(yuǎn)了。
5. 茶葉包裝營(yíng)銷(xiāo)和散茶營(yíng)銷(xiāo)到底那個(gè)是主流?
筆者進(jìn)行了大規(guī)模的市場(chǎng)調(diào)研,組成了十幾人的調(diào)研隊(duì)伍,發(fā)放了幾千份調(diào)查問(wèn)卷,調(diào)研的結(jié)果是90%的消費(fèi)者希望購(gòu)買(mǎi)到包裝茶葉?什么是包裝茶葉?是有產(chǎn)地,有生產(chǎn)廠(chǎng)家,有生產(chǎn)日期,有QS認(rèn)證,等等。可是,去市場(chǎng)看看,大部分所謂的名優(yōu)茶在茶鋪里面都是一桶桶一罐罐,上面沒(méi)有產(chǎn)地,沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家,沒(méi)有生產(chǎn)日期,沒(méi)有QS認(rèn)證,能證明是好茶葉的只是經(jīng)營(yíng)者的嘴,上嘴皮一碰下嘴皮,普通的茶葉都能說(shuō)成是頂尖級(jí)的茶葉,還可以把非信陽(yáng)毛尖說(shuō)成是號(hào)稱(chēng)淮南第一茶的信陽(yáng)毛尖,于是,消費(fèi)者買(mǎi)回去后喝起來(lái)覺(jué)得不爽,就會(huì)下結(jié)論:1.信陽(yáng)毛尖不過(guò)如此,2.散名優(yōu)茶信不過(guò)。
散茶銷(xiāo)售的弊端:
1.產(chǎn)區(qū),品種、等級(jí)無(wú)法保證
2.重量無(wú)法保證
3.分銷(xiāo)商銷(xiāo)是否銷(xiāo)售廠(chǎng)家茶葉無(wú)法保證
4.質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),如果分銷(xiāo)商銷(xiāo)售的冒名廠(chǎng)家茶葉出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題危及消費(fèi)者,茶葉生產(chǎn)廠(chǎng)家只有一條路可走。
5.無(wú)法為品牌建設(shè)提供支撐
6.渠道物流無(wú)法準(zhǔn)確控制
7.無(wú)法提高市場(chǎng)覆蓋率
……………
茶葉企業(yè)想做大茶葉銷(xiāo)售規(guī)模,樹(shù)立良好的品牌形象必須放棄散茶銷(xiāo)售,實(shí)行專(zhuān)業(yè)化包裝,用品質(zhì)的觀(guān)念、新穎的包裝、獨(dú)特的廣告宣傳以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌樹(shù)立良好的形象,以此來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者,促進(jìn)銷(xiāo)售,拉動(dòng)市場(chǎng)。
6. 茶葉營(yíng)銷(xiāo)到底需不需要現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)手段和技術(shù)?
和茶葉企業(yè)的高層,中層和銷(xiāo)售一線(xiàn)的人溝通,發(fā)現(xiàn)這些哥們都是營(yíng)銷(xiāo)色盲,什么細(xì)分市場(chǎng),4S,4R,什么渠道結(jié)構(gòu),經(jīng)銷(xiāo)商管控,都一頭霧水。也許幾個(gè)茶葉企業(yè)不能代表整個(gè)茶葉行業(yè),但在鄭州的茶博會(huì)上和許多企業(yè)的老板和展會(huì)人員進(jìn)行交談也發(fā)現(xiàn)這些人不是真正懂得營(yíng)銷(xiāo),很多都是處于理論略知狀態(tài),至于怎樣把營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)和手段方法運(yùn)用到茶葉營(yíng)銷(xiāo)中去很是茫然。
茶葉企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念落后,動(dòng)輒就貢茶御茶,動(dòng)輒就龍啊鳳啊,不考慮產(chǎn)品的訴求點(diǎn)是什么,不考慮市場(chǎng)的需求是什么,銷(xiāo)售就往茶葉店批發(fā)市場(chǎng)跑,經(jīng)營(yíng)就考慮建幾家專(zhuān)賣(mài)店。尤其在招聘上,先考慮的是懂不懂茶,不考慮懂不懂營(yíng)銷(xiāo),懂茶有什么用?能帶來(lái)銷(xiāo)售嗎?能銷(xiāo)售的不用會(huì)品茶,能說(shuō)出茶葉的好處,自己茶葉和其他茶葉的獨(dú)特性,能知道怎樣把銷(xiāo)售業(yè)績(jī)做上去,能幫助茶葉企業(yè)建立起品牌,能為茶葉企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)就行。品茶專(zhuān)家不能做營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,尤其企圖單單依靠文化進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的品茶專(zhuān)家更不能做茶葉營(yíng)銷(xiāo)。
7. 到底如何給消費(fèi)者一個(gè)清晰的茶葉消費(fèi)概念?
市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn),很多消費(fèi)者很是迷茫,一芽一葉好還是單芽好,采摘的早好還是晚好。消費(fèi)者些許知道一些怎樣選購(gòu)茶葉,但不知道怎樣泡茶才能喝道好的茶湯。企業(yè)的包裝盒設(shè)計(jì)的很是有檔次,卻連怎樣泡茶怎樣儲(chǔ)存茶葉都不去教給消費(fèi)者,其實(shí)這一塊正是一個(gè)茶葉企業(yè)區(qū)分其他競(jìng)品的一個(gè)落腳點(diǎn),卻不知道運(yùn)用。
8. 茶葉營(yíng)銷(xiāo)的渠道到底在那里?
和茶葉企業(yè)的銷(xiāo)售人員進(jìn)行溝通,和他們聊經(jīng)銷(xiāo)商的問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)這些銷(xiāo)售人員口中的經(jīng)銷(xiāo)商竟然是終端茶鋪,翻閱企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)商的目錄,赫然發(fā)現(xiàn)98%的所謂經(jīng)銷(xiāo)商都是茶葉店鋪。悲哀,連終端和渠道都沒(méi)有分清晰。渠道通常指水渠、溝渠,是水流的通道。但現(xiàn)被引入到商業(yè)領(lǐng)域,引申意為商品銷(xiāo)售路線(xiàn),是商品的流通路線(xiàn),所指為廠(chǎng)家的商品通同一定的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)或商而賣(mài)向不同的區(qū)域,以達(dá)到銷(xiāo)售的目的。故而渠道(marketing channel)又稱(chēng)網(wǎng)絡(luò)。渠道必須具有流通性質(zhì),否則就不能稱(chēng)之為渠道。
茶葉是日常消費(fèi)品,它必須符合消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的購(gòu)買(mǎi)便利性,那么,凡是消費(fèi)者能達(dá)到的地方都是茶葉企業(yè)的渠道控制點(diǎn)和鋪貨點(diǎn),茶葉應(yīng)該像飲料一樣,在任何地方都利于消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),這任何地方就是茶葉營(yíng)銷(xiāo)渠道的中點(diǎn)或結(jié)點(diǎn)。茶葉店鋪和茶葉批發(fā)市場(chǎng)只是茶葉渠道的一小部分。
9. 茶葉品牌建設(shè)如何建立新的思考模式?
有名品而無(wú)名牌,這是對(duì)目前中國(guó)茶業(yè)說(shuō)得較多的一句話(huà),也成了許多茶界人士的心病。西湖龍井天下聞名,但有多少消費(fèi)者能說(shuō)出某個(gè)牌子?沒(méi)有!比如信陽(yáng)毛尖的知名度,如果非要套用“品牌”這個(gè)詞,那最多也只能說(shuō)生產(chǎn)信陽(yáng)毛尖所有產(chǎn)品的河南信陽(yáng)的地域知名度。而作為品牌而言,最根本的是在消費(fèi)者心目中建立一種信任關(guān)系。而這個(gè)特定地域產(chǎn)品,常常是有眾多分散且操守不一的企業(yè)在經(jīng)營(yíng),因而難免會(huì)出現(xiàn)“劣幣”或者“搭便車(chē)”的現(xiàn)象。這些現(xiàn)象的存在,直接導(dǎo)致信任關(guān)系的建立,從而阻礙品牌的建立。以信陽(yáng)毛尖為例,信陽(yáng)市現(xiàn)有茶葉品牌200余個(gè),其中擁有一定生產(chǎn)基地且已注冊(cè)的品牌50多個(gè) 。目前,信陽(yáng)市沒(méi)有國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)可的信陽(yáng)毛尖品牌,也沒(méi)有讓河南消費(fèi)者認(rèn)可的信陽(yáng)毛尖品牌,信陽(yáng)的原產(chǎn)地標(biāo)示沒(méi)有給當(dāng)?shù)氐男抨?yáng)毛尖更好的發(fā)展,反而給假冒偽劣者可乘之機(jī),因?yàn)榧又T原產(chǎn)地標(biāo)示的包裝可以隨意買(mǎi)賣(mài)。此時(shí),消費(fèi)者就無(wú)法將信心建立在“信陽(yáng)毛尖”字面上,無(wú)法僅僅根據(jù)“信陽(yáng)毛尖”來(lái)完成自己的購(gòu)買(mǎi)決策。
在混亂的茶葉市場(chǎng)環(huán)境下,對(duì)那些有思路有實(shí)力的茶葉企業(yè)是很好的機(jī)會(huì),可是那些企業(yè)能利用這些機(jī)會(huì)呢?
就本人的理解而言,中國(guó)茶業(yè)目前尚處于品牌意識(shí)的覺(jué)醒階段。即便要說(shuō)中國(guó)茶業(yè)有品牌,那也還是處于非常弱小的階段。這一局面,是中國(guó)茶業(yè)目前的軟肋。但如果換個(gè)角度,未嘗不可以說(shuō)這是目前中國(guó)茶業(yè)存在的巨大機(jī)會(huì)。誰(shuí)能真正理解品牌并大力度建設(shè)品牌,誰(shuí)就有可能在未來(lái)中國(guó)茶業(yè)贏(yíng)得有利地位
茶葉品牌建設(shè)如何建立新的思考模式?
1. 重新定位品牌內(nèi)涵,加強(qiáng)品牌營(yíng)銷(xiāo);
2. 摒棄散茶,專(zhuān)做包裝茶
3. 明確目標(biāo)市場(chǎng),規(guī)劃產(chǎn)品系列;
4. 調(diào)整市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)管理;
5. 加強(qiáng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
10. 如果茶葉沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),那么如何建立自己的標(biāo)準(zhǔn)?
傳統(tǒng)文化在高校校園中的傳承,對(duì)校園文化建設(shè)工作發(fā)揮著不容忽視的推動(dòng)作用,而以社團(tuán)形式推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)文化在高校校園中的弘揚(yáng),能夠有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與參與性,并促使傳統(tǒng)文化更好地推動(dòng)學(xué)生成長(zhǎng)。茶藝文化在我國(guó)傳統(tǒng)文化的影響下,展現(xiàn)出了獨(dú)特的魅力與吸引力,在高校中開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán),不僅能夠豐富高校校園文化內(nèi)容,而且能夠引導(dǎo)高校校園文化建設(shè)向著積極向上的方向發(fā)展。
1利用茶藝社團(tuán)推動(dòng)校園文化建設(shè)的必要性
在當(dāng)前高校工作中,校園文化建設(shè)工作得到了高度的重視,但是在校園文化建設(shè)過(guò)程中,仍舊有許多問(wèn)題制約著校園文化的繁榮與發(fā)展,其中傳統(tǒng)文化建設(shè)的弱化以及校園文化呈現(xiàn)的封閉性與功利性?xún)A向,都決定了利用茶藝社團(tuán)推動(dòng)校園文化建設(shè)的必要性。
1.1傳統(tǒng)文化建設(shè)的弱化
我國(guó)傳統(tǒng)文化在高校中傳播,有利于陶冶學(xué)生情操、豐富學(xué)生知識(shí)、活躍學(xué)生思維、升華學(xué)生的精神境界,從而促使學(xué)生強(qiáng)化自身社會(huì)責(zé)任感、文化責(zé)任感,并培養(yǎng)學(xué)生的民族自信心與民族自豪感。由此可見(jiàn),在高校校園文化中重視傳統(tǒng)文化建設(shè)工作的開(kāi)展,是十分必要的。但是在科技迅猛發(fā)展的新時(shí)代,高校與大學(xué)生群體都體現(xiàn)出了更加重視時(shí)代文化精神建設(shè)與科學(xué)文化精神建設(shè)的傾向,特別是競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)得到了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。這種強(qiáng)調(diào)是無(wú)可厚非的,因?yàn)樵谏鐣?huì)節(jié)奏與生活節(jié)奏逐漸加快的今天,高校必須通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的這些品質(zhì)來(lái)提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力,但是在此基礎(chǔ)上忽略傳統(tǒng)文化建設(shè)卻是一種有失偏頗的做法,同時(shí)也難以讓當(dāng)前高校校園文化建設(shè)體現(xiàn)出中國(guó)特色。因此,在高校中開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán)等具有中國(guó)傳統(tǒng)文化色彩的社團(tuán),是推動(dòng)校園文化建設(shè)中時(shí)代精神建設(shè)與傳統(tǒng)文化建設(shè)得以平衡的必要策略,同時(shí)也是在高校校園文化建設(shè)中體現(xiàn)中國(guó)特色的必然要求。
1.2校園文化的封閉性與功利性
校園文化的發(fā)展要求校園文化建設(shè)體現(xiàn)出開(kāi)放性,即通過(guò)對(duì)社會(huì)優(yōu)秀文化的汲取,來(lái)豐富校園文化并推動(dòng)校園文化的創(chuàng)新。但是在高校文化建設(shè)實(shí)踐中,校園與社會(huì)之間的文化交流存在著一定的障礙,許多高校將校園文化建設(shè)局限在校園當(dāng)中,與社會(huì)相關(guān)的文化活動(dòng)并不多。雖然許多學(xué)生組織會(huì)自主開(kāi)展社會(huì)文化活動(dòng),但是由于學(xué)生群體欠缺豐富的閱歷與成熟的思想,難以取得良好的成效。在此背景下,校園文化建設(shè)難以實(shí)現(xiàn)對(duì)社會(huì)優(yōu)秀文化的有效汲取,從而凸顯出了創(chuàng)新與發(fā)展動(dòng)力的欠缺。另一方面,在校園文化建設(shè)工作中,功利性?xún)A向也逐漸顯現(xiàn),這種傾向體現(xiàn)為高校以及學(xué)生群體將功利性動(dòng)機(jī)當(dāng)做開(kāi)展校園文化建設(shè)的重要?jiǎng)恿?,這在一定程度上制約了校園文化的發(fā)展空間甚至?xí)?dǎo)致校園文化向錯(cuò)誤的方向發(fā)展。而茶藝社團(tuán)的建設(shè),能夠?yàn)楦咝<按髮W(xué)生群體提供一個(gè)與社會(huì)優(yōu)秀文化開(kāi)展交流與學(xué)習(xí)的組織載體,并且這種蘊(yùn)含豐富傳統(tǒng)文化的學(xué)生組織也能夠向?qū)W生傳達(dá)出積極向上的思想,從而推動(dòng)校園文化向著精致雅逸的方向發(fā)展。
2高校茶藝社團(tuán)的開(kāi)設(shè)對(duì)校園文化建設(shè)的積極意義
通過(guò)分析利用茶藝社團(tuán)推動(dòng)校園文化建設(shè)的必要性可以發(fā)現(xiàn),高校茶藝社團(tuán)的開(kāi)設(shè)對(duì)于強(qiáng)化高校文化建設(shè)中的傳統(tǒng)文化社會(huì)工作以及解決高校校園文化建設(shè)的封閉性與功利性問(wèn)題具有著重要意義。除此之外,高校茶藝社團(tuán)的開(kāi)設(shè),對(duì)于豐富校園文化內(nèi)容、推動(dòng)校園文化凈化也能夠發(fā)揮出重要的作用。
2.1豐富校園文化內(nèi)容
當(dāng)前高校中的學(xué)生社團(tuán)涉及到了多樣化的領(lǐng)域,這些社團(tuán)具有靈活的活動(dòng)方式,同時(shí)也具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生的參與積極性,可以讓學(xué)生在社團(tuán)活動(dòng)中學(xué)習(xí)更多的知識(shí),并讓自身的課余文化生活更加多姿多彩。茶藝社團(tuán)在高校中的開(kāi)設(shè),同樣能夠發(fā)揮出豐富校園文化內(nèi)容的作用,這種作用不僅體現(xiàn)在拓展學(xué)生茶藝知識(shí)、推動(dòng)學(xué)生利用茶藝開(kāi)展交際方面,而且也體現(xiàn)在對(duì)傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)方面,這對(duì)于實(shí)現(xiàn)高校、學(xué)生與差異文化的協(xié)同發(fā)展具有重要意義。首先,通過(guò)在高校中開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán),能夠?yàn)榇髮W(xué)生群體提供一個(gè)學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)的平臺(tái)。雖然當(dāng)前大學(xué)生群體都對(duì)與茶和茶藝相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)具有一定的了解,但是大部分學(xué)生都是淺嘗輒止。缺乏學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)的平臺(tái),是造成大學(xué)生對(duì)茶藝以及茶文化缺乏了解的重要原因之一。事實(shí)上,茶藝文化中包含著多樣化的知識(shí)內(nèi)容,如對(duì)茶葉種類(lèi)的認(rèn)知、對(duì)茶葉與茶具的選擇、泡茶技藝以及融合各類(lèi)藝術(shù)形式的茶藝表演等,通過(guò)對(duì)這些知識(shí)內(nèi)容的了解學(xué)習(xí),對(duì)豐富學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)具有著重要意義。另外,茶藝蘊(yùn)含著豐富的精神文化內(nèi)容,如茶道精神、待客禮儀、茶德、茶禪意味等,這些內(nèi)容的推廣和普及對(duì)于提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)、推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的傳承能夠發(fā)揮出重要作用。其次,高校通過(guò)開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán),能夠?yàn)榇髮W(xué)生群體提供一個(gè)交際的平臺(tái)。交際屬性是茶藝文化中重要的組成內(nèi)容,通過(guò)在高校中開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán),能夠引導(dǎo)學(xué)生自主組織各類(lèi)茶事活動(dòng),使大學(xué)生群體擁有以茶會(huì)友的平臺(tái),能夠?qū)⒏嗟恼n余時(shí)間用于交際而非熱衷于一些諸如網(wǎng)絡(luò)游戲等極具娛樂(lè)性又缺乏教育價(jià)值的活動(dòng)。同時(shí),通過(guò)參加茶藝社團(tuán)開(kāi)展交際活動(dòng),大學(xué)生群體的協(xié)作精神、團(tuán)隊(duì)能力也能夠得到較大程度的提高,并促使大學(xué)生群體在理解茶藝中的“和合”思想基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)高校和諧文化的建設(shè)。最后,高校通過(guò)開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán),能夠推動(dòng)傳統(tǒng)文化在高校中的傳播。茶藝的發(fā)展與我國(guó)許多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化都具有緊密的關(guān)聯(lián),在這些傳統(tǒng)文化中,不乏一些極具教育價(jià)值的思想內(nèi)容,通過(guò)開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán)、推廣優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,對(duì)于大學(xué)生思想素質(zhì)的提升具有重要意義。如茶藝與儒道釋思想之間有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,其中入世思想、樂(lè)道精神與和合思想等,能夠?qū)Υ髮W(xué)生個(gè)體的自我提升發(fā)揮重要的推動(dòng)作用。入世思想能夠引導(dǎo)大學(xué)生群體自強(qiáng)不息并努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,樂(lè)道思想則能夠引導(dǎo)大學(xué)生群體通過(guò)茶感悟人生并提升自身精神境界,和合思想則能夠引導(dǎo)大學(xué)生群體與他人、與自然構(gòu)建一種和諧的關(guān)系等。由此可見(jiàn),茶藝社團(tuán)在拓展大學(xué)生知識(shí)、推動(dòng)大學(xué)生交際以及弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)文化等方面都能夠發(fā)揮出重要的作用,通過(guò)在高校中開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán),不僅能夠豐富校園文化的內(nèi)容,同時(shí)也能夠推動(dòng)校園文化內(nèi)容向著積極健康的方向發(fā)展,這對(duì)于高校校園文化建設(shè)的發(fā)展以及高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升都具有著不容忽視的積極意義。
2.2推動(dòng)校園文化凈化
在大學(xué)生群體進(jìn)入高校校園之后,雖然課程較少但是卻更加忙碌,由此可見(jiàn),高校校園中具有著豐富的文化內(nèi)容,能夠填充滿(mǎn)大學(xué)生群體的課余時(shí)間。但是客觀(guān)而言,當(dāng)前高校中的校園文化體現(xiàn)出了庸俗化的傾向,即具有娛樂(lè)性質(zhì)的文化內(nèi)容較多,而具有啟迪價(jià)值的文化內(nèi)容卻十分欠缺,諸如走廊文化、廁所文化以及課桌文化等,與高校的社會(huì)角色定位以及高校校園的文化發(fā)展方向欠缺契合性,而這些低俗文化堂而皇之的存在,給高校校園文化的凈化與先進(jìn)性的體現(xiàn)帶來(lái)了很大的障礙。而根植于我國(guó)農(nóng)業(yè)文明的茶文化,在發(fā)展過(guò)程中受到了傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的影響,并在千年的沉淀中體現(xiàn)出了穩(wěn)定的特征。通過(guò)茶藝社團(tuán)的開(kāi)設(shè),可以推動(dòng)茶文化在高校中的弘揚(yáng),這對(duì)于凈化高校文化環(huán)境具有重要價(jià)值。首先,茶藝社團(tuán)的開(kāi)設(shè),能夠推動(dòng)校園文化建設(shè)實(shí)現(xiàn)物質(zhì)文化建設(shè)與精神文化建設(shè)的協(xié)同發(fā)展。茶藝與茶文化本身就實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)與精神的緊密結(jié)合。茶葉有豐富的種類(lèi),并且在香氣、色澤等方面都具有多樣化的特色,同時(shí),茶藝融合了藝術(shù)、利益、道德等多個(gè)層面的文化因素,因此,茶藝社團(tuán)對(duì)于校園文化建設(shè)的意義不僅體現(xiàn)在校園物質(zhì)文化建設(shè)或者校園精神文化建設(shè)等單一的方面,而且能夠推動(dòng)校園物質(zhì)文化建設(shè)與精神文化建設(shè)的結(jié)合。其次,茶藝社團(tuán)的開(kāi)設(shè),能夠推動(dòng)校園文化實(shí)現(xiàn)高雅文化建設(shè)與通俗文化建設(shè)的協(xié)同發(fā)展。茶藝具有著雅俗共賞的特征,在茶藝發(fā)展過(guò)程中,文人品茶、宮廷茶宴等展現(xiàn)出了茶藝高雅的一面,其中,與茶藝相關(guān)的茶詩(shī)、茶詞也在這些高雅文化的熏陶下具有了更高的藝術(shù)性。而對(duì)于民間而言,飲茶是一種重要的習(xí)俗,茶藝也具有通俗化與大眾化的特征,這種與社會(huì)生活緊密結(jié)合的文化形式,推動(dòng)著茶故事、茶傳說(shuō)以及茶諺語(yǔ)等文化的發(fā)展。通過(guò)在高校中開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán)并對(duì)茶藝文化做出全面的傳播,可以讓大學(xué)生群體認(rèn)識(shí)到茶藝所具有的兩面性,同時(shí)也可以推動(dòng)校園高雅文化建設(shè)與通俗文化建設(shè)的協(xié)同發(fā)展。最后,茶藝社團(tuán)的開(kāi)設(shè),能夠推動(dòng)校園文化實(shí)現(xiàn)審美文化建設(shè)與娛樂(lè)文化建設(shè)的協(xié)同發(fā)展。茶藝具有豐富的審美性。在茶藝表演過(guò)程中,精致的茶具、優(yōu)美的音樂(lè)以及精湛的茶技等,都能夠帶給人以美的享受。同時(shí),在觀(guān)看茶藝表演的過(guò)程中,人們也能夠放松身心、體驗(yàn)和諧之美。由此可見(jiàn),茶藝本身具有審美性與娛樂(lè)性,因此在高校中開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán),可以有效推動(dòng)校園審美文化建設(shè)與娛樂(lè)文化建設(shè)的有機(jī)結(jié)合。由上可知,茶藝社團(tuán)的開(kāi)設(shè)對(duì)于校園物質(zhì)文化建設(shè)、精神文化建設(shè)、高雅文化建設(shè)、通俗文化建設(shè)以及審美文化建設(shè)和娛樂(lè)文化建設(shè)都具有重要意義。通過(guò)開(kāi)設(shè)茶藝社團(tuán)并組織茶藝活動(dòng),能夠有效抵制高校校園文化中庸俗文化的盛行和庸俗文化對(duì)大學(xué)生思想的消極影響,推動(dòng)高校校園文化的凈化。
3結(jié)語(yǔ)
當(dāng)前校園文化建設(shè)中傳統(tǒng)文化建設(shè)工作的淡化以及校園文化發(fā)展方向的封閉性和功利性等問(wèn)題,急需我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化向高校校園傳播發(fā)展。在此過(guò)程中,具有著極高審美性與文化性的茶藝文化對(duì)于高校校園文化建設(shè)發(fā)展能夠發(fā)揮出重要的推動(dòng)作用。因此,我國(guó)高校應(yīng)當(dāng)重視茶藝社團(tuán)的作用,并通過(guò)強(qiáng)化對(duì)茶藝社團(tuán)的扶持、推動(dòng)茶藝社團(tuán)建設(shè)制度的完善、提高茶藝社團(tuán)指導(dǎo)教師素養(yǎng)等策略來(lái)為高校茶藝社團(tuán)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境,從而確保茶藝社團(tuán)在校園文化建設(shè)中能夠充分發(fā)揮作用。
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