導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇茶文化的傳承與發(fā)揚，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

在我國社會人民日常生活中發(fā)揮著較為重要的作用，儼然成為社會民眾不可或缺的重要部分。自古以來我國都是產(chǎn)茶與飲茶大國，通過物質(zhì)形式和人文科學(xué)相互結(jié)合，從而形成深厚底蘊的茶文化。伴隨著茶文化的快速發(fā)展，茶館和茶樓以及茶室等多種飲茶場所獲得不斷完善，但是當(dāng)前許多茶室空間設(shè)計結(jié)構(gòu)大部分都是娛樂休閑的風(fēng)格，設(shè)計風(fēng)格過于平庸和乏味，無法真正體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵?；诖?，深入研究茶文化和茶室結(jié)構(gòu)設(shè)計，對于傳揚我國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化有著重要的作用。為了推進傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展就需要充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點，促使現(xiàn)代文化和傳統(tǒng)文化相互融合，不僅能繼承和傳揚傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，還能夠使得品茶者獲得良好的精神體驗。

1探究茶文化的精神內(nèi)涵

傳統(tǒng)茶文化中包含有禪宗精神和道教精神以及茶道等精神內(nèi)涵。自古以來，我國都是產(chǎn)茶和飲茶大國。唐朝時期，寺廟周邊都種植有大量的茶樹，同時還通過人工培植各種野生茶樹，由此可見，茶文化對我國發(fā)展起著較為重要的作用。當(dāng)寺廟僧侶在禪悟佛道時，必須要始終保持穩(wěn)定和平和的心態(tài)，而通過飲茶能夠提神醒腦，茶葉飄散的清香入口甘甜，使人內(nèi)心寧清而平和，正符合參禪悟道的環(huán)境和心態(tài)。我國茶文化歷經(jīng)千年發(fā)展歷程，蘊含著我國深厚的傳統(tǒng)民族文化精髓。道教始祖老子曾經(jīng)說過，所有事物都向著至善至美發(fā)展時就會逐漸形成道，萬物發(fā)展都蘊含著道家的哲學(xué)思想。其中茶文化中就蘊藏著道家的無常、空、無等哲學(xué)思想，并成為茶文化發(fā)展的理論指導(dǎo)思想。道教注重“人法地，地法天，天法道，道法自然”，受到道家思想理論的影響，茶文化逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，通過品茶能夠提高自身修養(yǎng)，并全面實現(xiàn)肉體和精神的相互結(jié)合。茶道是我國傳統(tǒng)茶文化的重要核心，是經(jīng)過長期飲茶和品茶而逐漸形成的生活禮儀，并能達到修身養(yǎng)性的效果，這是傳統(tǒng)茶文化的精髓和靈魂。茶道促使茶文化更加豐富化和多元化，經(jīng)過飲茶提高實現(xiàn)精神修養(yǎng)和思想覺悟即可稱為茶道。我國茶道中重視對飲茶意境的深入體會，而茶室空間設(shè)計直接影響著飲茶境界，因此在茶道中茶室空間設(shè)計發(fā)揮著較為重要的作用。所以，在對茶室進行設(shè)計時應(yīng)當(dāng)要充分重視茶道主題，使得茶室空間設(shè)計蘊含著傳統(tǒng)茶文化和茶道精神。

2對茶室空間進行設(shè)計

2.1茶室空間結(jié)構(gòu)設(shè)計

在對茶室空間進行設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)要先設(shè)計其總體結(jié)構(gòu)和框架，其中空間結(jié)構(gòu)設(shè)計包含有入口大廳、茶室、茶亭、儲物室、庭院、水池、藝術(shù)長廊、展示廳等。在進行茶室空間設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)要注重茶室空間的獨特性，嚴格按照設(shè)計尺寸規(guī)定茶室空間大小。借助幾何形體方式來劃分茶室布局結(jié)構(gòu)，并在平整的空間布局中體現(xiàn)各種不穩(wěn)定因素，構(gòu)成整體協(xié)調(diào)的茶室空間結(jié)構(gòu)。結(jié)合飲茶者的個性化喜好與茶室的功能，區(qū)分不同的飲茶環(huán)境，主要包含有茶庭和茶廊以及茶室等多種功能區(qū)域。譬如西南地區(qū)的社會民眾喜好露天飲茶，特別是露天庭院和回廊等場所受到廣泛喜愛。所以，在西南地區(qū)設(shè)計茶室空間結(jié)構(gòu)時，可以在以上位置設(shè)置茶亭，迎合地方民眾的喜好。

2.2茶室的功能設(shè)計

在進行茶室空間設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)要結(jié)合飲茶功能特點來設(shè)計相應(yīng)的飲茶環(huán)境，主要涵蓋有品茗區(qū)和煮茶區(qū)等。其中品茗區(qū)大多位于室內(nèi)茶室，主要表現(xiàn)茶道文化精神的熱切追求。同時，在設(shè)計茶室時還要將品茶、烹茶以及制茶的樂趣充分體現(xiàn)出來。通常情況下，煮茶區(qū)主要位于長廊和大廳位置，部分茶室還會在大廳設(shè)置茶藝表演和古琴表演等節(jié)目，主要是為了增加品茶樂趣。此外，顧客在品茶時不僅可以讓專業(yè)茶藝人士表演制茶茶藝，還可以自行烹茶和制茶。

2.3茶室空間的交通設(shè)計

在進行茶室交通結(jié)構(gòu)設(shè)計過程中，應(yīng)當(dāng)要對功能區(qū)位置關(guān)系進行綜合考慮，合理布置墻面、步道、扶梯以及無障礙設(shè)施等位置。在設(shè)計茶室空間時，應(yīng)重視不同形態(tài)空間結(jié)構(gòu)的結(jié)合，以免出現(xiàn)重復(fù)空間結(jié)合的現(xiàn)象，形成獨特的組合效果，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。譬如，可以使用竹山格頂棚的結(jié)構(gòu)來設(shè)計茶室大廳頂部和走廊通道，使得茶室具備自然氣息和現(xiàn)代力度感。使用開敞空間的設(shè)計方式來設(shè)計茶室通往其他茶室和茶室以及水池等位置，并使用自動開關(guān)門窗處理開洞。完成開敞空間結(jié)構(gòu)設(shè)計后，還要使用圍合處理側(cè)界面，從而有效保持茶室的密實性。對茶室空間進行設(shè)計時，應(yīng)要注重和周邊環(huán)境相互融合，達到借景和對景的目的。其中開敞空間實現(xiàn)了室內(nèi)外的相互轉(zhuǎn)換，所以，可以增添些許趣味設(shè)計，促使茶室空間更加豐富。在合圍墻體中建造靜態(tài)或者封閉的茶室，這些茶室具有較強的私密性和隔離性。為了有效避免茶室過于沉悶，可以采取開窗采光設(shè)計方式來增添茶室的韻味。同時，所有靜態(tài)空間必須按照設(shè)計比例進行設(shè)計。此外，茶室空間整體應(yīng)盡量采取柔和光線和淡雅色彩，實現(xiàn)清雅與和諧的效果。

2.4茶室空間的服務(wù)設(shè)計

絕大多數(shù)現(xiàn)代茶室功能區(qū)域主要有茶室、茶水房、大廳等。茶室空間的服務(wù)設(shè)計主要是指功能區(qū)域的附屬設(shè)施的設(shè)計，譬如儲物室、衛(wèi)生間、經(jīng)理室以及職員室等。在進行附屬設(shè)施設(shè)計時，應(yīng)避免與茶室功能產(chǎn)生重復(fù)或者沖突，附屬設(shè)施設(shè)計應(yīng)要注重和茶室整體格調(diào)的相互融合。同時，附屬設(shè)施不能影響顧客。

3通過茶室空間設(shè)計繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化

3.1體現(xiàn)文化價值

在禪宗文化中茶占據(jù)著重要的作用，通過制茶和品茶不僅能夠獲得心靈凈化，還能提高精神修養(yǎng)和思想領(lǐng)悟。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏不斷加快，利用茶室空間設(shè)計和禪宗以及茶文化等元素共同創(chuàng)造出慢節(jié)奏的空間，在這個空間中人們可以放慢腳步，通過飲茶體會出茶室空間設(shè)計的境界。這樣不僅能夠提高飲茶者的精神修養(yǎng)，還能夠繼承和發(fā)揚我國傳統(tǒng)茶文化精髓。對現(xiàn)代茶室空間進行設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)要注重茶文化和禪宗等元素的相互融合，利用現(xiàn)代化先進的高新技術(shù)來傳承傳統(tǒng)民族文化，促使現(xiàn)代化和傳統(tǒng)茶文化的相互結(jié)合，不但能夠傳揚傳統(tǒng)茶文化的精髓，而且還能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。對茶室空間進行設(shè)計時需要對傳統(tǒng)文化傳承和現(xiàn)代社會需求進行綜合考慮，結(jié)合現(xiàn)代社會的精神傾向設(shè)計現(xiàn)代茶室，同時還要在茶室空間中體現(xiàn)茶文化價值。所以，在設(shè)計茶室空間過程中，可以使用軟質(zhì)生態(tài)建材與硬質(zhì)建筑材料，塑造出良好的茶文化空間，給予品茶者豐富多樣的審美層次。營造寧靜而平和的品茶環(huán)境，讓品茶者充分領(lǐng)悟到茶文化的精髓和內(nèi)涵，從而提高精神境界。

3.2傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化

對茶室空間進行設(shè)計時，必須要以傳統(tǒng)茶文化作為設(shè)計的基礎(chǔ)，實現(xiàn)現(xiàn)代化先進技術(shù)和傳統(tǒng)民族文化的有效融合，這樣不僅使得茶室空間具有現(xiàn)代化科技特點，還能保留傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，對于傳承和發(fā)展茶文化發(fā)揮著較為重要的作用。近年來人們生活水平質(zhì)量不斷提高，對于傳統(tǒng)民族文化和傳統(tǒng)藝術(shù)越來越重視，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計廣泛應(yīng)用傳統(tǒng)民族文化元素，儼然成為現(xiàn)代社會的創(chuàng)新審美元素，通過室內(nèi)空間設(shè)計不但能夠提高品茶者的精神內(nèi)涵，還能夠發(fā)展傳統(tǒng)民族文化。現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)民族文化的相互結(jié)合，能有效滿足現(xiàn)代民眾日益增長的精神需求。其中，茶室空間設(shè)計質(zhì)量和室內(nèi)設(shè)計師的理念和文化層次有著密切的影響，同時，室內(nèi)設(shè)計師對于傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵的理解也直接影響著其設(shè)計風(fēng)格。伴隨著室內(nèi)設(shè)計師的設(shè)計理念不斷創(chuàng)新，設(shè)計師已經(jīng)逐漸開始認識到傳統(tǒng)茶文化審美元素的重要性。對茶室空間進行設(shè)計時，可以利用傳統(tǒng)茶文化元素和精神內(nèi)涵，并結(jié)合現(xiàn)代化發(fā)展特點，創(chuàng)造出傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化相互結(jié)合的文化環(huán)境，同時，還可以通過合理搭配空間色彩和造型，確保室內(nèi)空間設(shè)計具備著傳統(tǒng)民族文化特色和精神內(nèi)涵，傳承和發(fā)揚我國優(yōu)秀的茶文化。其中，茶室空間設(shè)計不僅能夠繼承和傳揚我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，而且還能使得品茶者獲得良好的飲茶體驗，從而提升品茶者的精神內(nèi)涵和文化修養(yǎng)。伴隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展和國際政治文化沖擊，我國室內(nèi)空間設(shè)計逐漸失去本土特色，同時，傳統(tǒng)茶文化獨特的意識已經(jīng)逐漸邊緣化，從某種程度上說，嚴重影響著我國室內(nèi)空間設(shè)計的獨特性和本土性，設(shè)計的作品逐漸喪失文化差異性，阻礙我國優(yōu)秀傳統(tǒng)民族文化的繼承和傳揚，威脅我國傳統(tǒng)文化的獨特性和本土性。當(dāng)前來說，現(xiàn)代茶室空間設(shè)計主要面臨著傳統(tǒng)茶文化傳揚和創(chuàng)新問題，伴隨著時代的快速發(fā)展和社會的不斷進步，所有傳統(tǒng)文化只有充分結(jié)合現(xiàn)代文化特點進行創(chuàng)新，才能夠立足于社會中。在傳揚傳統(tǒng)茶文化過程中，應(yīng)當(dāng)要充分考慮現(xiàn)代社會的發(fā)展方向，利用現(xiàn)代化先進的技術(shù)來創(chuàng)新茶室空間設(shè)計模式，促使茶文化和現(xiàn)代文化的相互融合。這樣不僅能夠充分發(fā)揮出我國傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵，同時采用現(xiàn)代化創(chuàng)新的設(shè)計模式還能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神需求，只有這樣才能夠繼承和傳揚我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化。

4結(jié)束語

茶文化是我國傳統(tǒng)民族文化中的重要組成部分，而茶室是體現(xiàn)茶文化的重要載體。在對茶室空間進行設(shè)計時，應(yīng)當(dāng)將我國傳統(tǒng)茶文化作為茶室空間設(shè)計的基礎(chǔ)，通過空間設(shè)計展現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。所以，茶室空間設(shè)計和傳統(tǒng)茶文化有著較為緊密的聯(lián)系。伴隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和社會不斷進步，當(dāng)前大多數(shù)的茶室商業(yè)化越來越嚴重，導(dǎo)致品茶者在茶室中無法體味出傳統(tǒng)茶文化的思想精髓和內(nèi)涵。因此，在進行現(xiàn)代茶室空間設(shè)計過程中，應(yīng)當(dāng)要充分結(jié)合我國傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化，只有這樣才能傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化，從而滿足現(xiàn)代社會民眾日益增長的精神需求。

參考文獻

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篇2

中國的茶道雖然興于盛唐時期，但是功夫茶到宋代達到盛世。宋代將品茶藝術(shù)傳承下去并使之發(fā)揚光大。宋代文學(xué)家蘇轍曾有詩曰：傾身事茶不知勞。由此可見功夫茶在宋代的地位。從宋代至今日一直最有名氣的就屬潮汕的功夫茶，所謂功夫茶，并不是一種茶葉或茶類的名字。而是指一種泡茶的技術(shù)手法。功夫茶之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式特別的講究。操作起來需要一定的技術(shù)和手法，并且功夫茶講求的更是一種精神和禮儀，這是一種學(xué)問更是一種功夫。

1.2 體驗經(jīng)濟與旅游開發(fā)論述

國外關(guān)于體驗經(jīng)濟的論述比中國提出的要早一些，波士頓早在二十世紀六十年代就提出了體驗旅游的概念，并把此概念定義為了一種流行的消費行為，并在二十世紀末提出了體驗經(jīng)濟是一種以客戶為中心并反映人們消費行為和心理的第四個經(jīng)濟發(fā)展階段。雖然中國在二十世紀末也曾提出過旅游體驗的這一理論，但是至今還沒有很明確的概念，那么在中國所謂體驗旅游基本上指繼觀光旅游和休閑旅游之后的一種以追求快樂為目的的一種旅游方式，同時也代表著旅游者的消費觀念和心理的成熟。

1.3 茶文化旅游概況論述

關(guān)于我國茶文化旅游的開發(fā)問題的研究主要有兩個方面，一方面是指宏觀上茶文化的研究，我國有很多關(guān)于茶文化旅游的問題進行有針對性的分析并也給予了一些解決方案，同時也預(yù)測了相關(guān)茶文化旅游開發(fā)的方向，并且也從各個方面進行了研究和分析。另一方面是從微觀的角度來研究我國茶文化旅游，此種方法主要是找到不同的地區(qū)做研究，并根據(jù)具體問題具體分析的原則進行研究，有茶文化旅游的地方也都有了一定的成果，但是其成果卻是有好有壞，所以，有關(guān)專家就要更深入的研究我國茶文化旅游業(yè)產(chǎn)品和模式的開發(fā)了。

2 體驗經(jīng)濟理論背景下功夫茶文化旅游開發(fā)的現(xiàn)狀

2.1 國內(nèi)體驗經(jīng)濟理論下的茶文化旅游的研究現(xiàn)狀

我國在提出發(fā)展經(jīng)濟茶文化旅游策略的同時將我國功夫茶文化和體驗經(jīng)濟理論相結(jié)合，并深入研究茶文化關(guān)于體驗的各種功能，例如，休閑娛樂功能、健身體驗功能、審美體驗功能等等。并在茶文化旅游開發(fā)的過程中，避免狹義的開發(fā)，應(yīng)當(dāng)給茶文化旅游構(gòu)建一個積極并廣闊的平臺，并利用旅游業(yè)更好地去繼承和發(fā)揚我國功夫茶文化。

2.2 我國功夫茶文化旅游開發(fā)問題的分析

自改革改革開放以來，我國旅游業(yè)發(fā)展較為迅速，我國功夫茶文化也是比較受歡迎，但是，在茶文化和旅游開發(fā)上還是不可避免的存在這一定的問題，主要表現(xiàn)在以下三個方面：

2.2.1 旅游規(guī)劃開發(fā)者沒有更深層次挖掘我國的茶文化。我國功夫茶文化承載著我國深厚的歷史文化和豐富的民族精神，但是，我國茶文化旅游開發(fā)商并沒有足夠的了解我國茶文化的內(nèi)涵，同時研究挖掘的力度也是不夠，所以推出的茶文化旅游產(chǎn)品就總會有一些問題，例如，旅游產(chǎn)品茶文化含量少、沒有足夠的文化特色、主題和品牌也不是很鮮明等;還有因為旅游規(guī)劃者和開發(fā)商們沒有足夠的創(chuàng)新的意識，所有的旅游項目都存在一定的雷同現(xiàn)象，很多的就是購買茶葉和游覽觀光等項目，不能滿足游客的體驗心理。

2.2.2 旅游規(guī)劃開發(fā)者不夠重視游客的參與心理。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，游客們在旅游的過程中更希望旅游項目積多種多樣又要很有特色，在體驗經(jīng)濟理論的背景下，游客們更想進行具有體驗性的消費，但是我國旅游規(guī)劃者和開發(fā)商并沒有很重視游客們的參與心理，有些開發(fā)商只是為了營利，讓游客不停的購買茶葉，但是，旅游六大要素中，除了食、住、行、游、購之外，還有娛，所以，開發(fā)商們要以長遠的眼光來看，多多重視一下游客們的參與心理。

2.2.3 旅游資源開發(fā)的整合度低并宣傳力度也不夠。茶文化旅游開發(fā)的主要目的就是把中國的功夫茶文化繼續(xù)傳承下去并發(fā)揚光大的同時做到提高歷史文化的經(jīng)濟價值，但當(dāng)前的旅游開發(fā)商對于茶文化這個資源開發(fā)的力度不夠，整合度也比較低，沒有很好的將茶文化和當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗文化聯(lián)系在一起，這樣就很難使我國經(jīng)濟、環(huán)境、文化和社會效益進行有效的統(tǒng)一，對我國功夫茶文化的開發(fā)力度不夠，這就很難使產(chǎn)品和項目豐富起來，從長遠利益上來講，這將難以使我國茶文化旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

3 體驗經(jīng)濟理論背景下功夫茶文化旅游開發(fā)模式探索

3.1 增強功夫茶文化旅游體驗性

3.1.1 注重游客的參與體驗性。我國傳統(tǒng)經(jīng)濟模式下的茶文化旅游主要是大力度的開發(fā)旅游產(chǎn)品的功能，注重產(chǎn)品的包裝從而走價格的路線，而現(xiàn)在體驗經(jīng)濟理論背景下，我國茶文化旅游的開發(fā)就要從生活的角度出發(fā)，要更注重游客的參與度和感官體驗度，從這個角度來改變傳統(tǒng)的消費模式，并更好地開發(fā)茶文化旅游的項目和產(chǎn)品。然而，在體驗經(jīng)濟理論的背景下不能把每個旅游者都當(dāng)作是消費者來看，而是要以消費者為中心，讓消費者體驗消費的過程，滿足他們的參與體驗度。

3.1.2 豐富體驗活動的內(nèi)容形式。茶文化的旅游開發(fā)的過程中，不能僅停留在場景化的體驗上，還要利用歷史的真實再現(xiàn)和人文構(gòu)造等一些科技手段，把地方的民俗民風(fēng)融合進來，提高茶文化旅游的吸引力。同時還要在茶園、茶博物館和茶樓的基礎(chǔ)上融合其他的文化元素，例如，讓游客參與在茶園中管理，游覽的過程中也可以進行采茶的項目、在茶樓喝茶的時候，表演一些當(dāng)?shù)孛褡宓奈璧?、歌曲或者是古典樂器，讓游客們欣賞，這樣就有利于旅游的回頭率的提高，從而，更進一步的實現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

3.2 開發(fā)茶文化旅游創(chuàng)意新模式

3.2.1 文化主題以及文化創(chuàng)意模式的開發(fā)。在體驗經(jīng)濟理論的背景下，越來越多的游客鐘情于文化主題和文化創(chuàng)新模式的旅游了。在茶文化旅游的規(guī)劃的開發(fā)中我們也可以參考這種旅游模式，在以功夫茶文化為主題的同時，可融入其他的休閑娛樂以及養(yǎng)生文化等因素進去，讓游客們以體驗為主，從而獲得獨特的功夫茶文化上的體驗，同時更要注重文化創(chuàng)意的開展。我們可以利用高科技的手段來進行茶文化和民族文化的整合，再加工，例如，可以借助高科技燈光舞蹈美化的技術(shù)，將功夫茶文化更生動、更實在地展現(xiàn)在游客面前，做到創(chuàng)意文化和旅游產(chǎn)業(yè)的完美結(jié)合。

3.2.2 現(xiàn)代商務(wù)度假以及養(yǎng)生健康模式的開發(fā)。功夫茶文化既可以養(yǎng)生又可以怡情，所以，茶文化的旅游就可以融入現(xiàn)代商務(wù)度假和健康養(yǎng)生的旅游模式了。由于現(xiàn)在人們的生活步伐過快，壓力也比較大，所以，就需要依托空氣清新和風(fēng)景怡人的茶文化旅游這一項目來緩解人們的壓力，從而達到養(yǎng)生的效果。

3.2.3 以故事為主題的旅游模式的開發(fā)。這種模式一定要有一些娛樂性質(zhì)，可以結(jié)合功夫茶文化的歷史和傳說并結(jié)合茶區(qū)的自然風(fēng)光，構(gòu)建一個具有戲劇性的故事，從而在表現(xiàn)茶文化主題的同時也可以做到豐富茶文化旅游的內(nèi)容。

3.3 構(gòu)建功夫茶文化旅游開發(fā)新平臺

3.3.1 基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)同步發(fā)展。因為茶文化的旅游資源多在高山地區(qū)，有可能交通和通信等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)還不夠完善，所以在茶文化旅游開發(fā)之前就要爭取政府進行一定的財力和政策的支持，在初期設(shè)施完善的條件下才可以吸引一定的游客量來旅游觀光。

3.3.2 加強功夫茶文化旅游的特色開發(fā)。例如，開發(fā)具有文化特色的旅游紀念品，尤其是有名有優(yōu)質(zhì)的特產(chǎn)。從而豐富旅游市場的發(fā)展，提高游客的滿意度。另外旅游開發(fā)商和旅游企業(yè)不要只受利益的驅(qū)動，對景區(qū)過度開發(fā)，這樣會造成游客體驗的負面影響。所以，茶文化旅游可以在特色文化建設(shè)上來避免開發(fā)商的過度開發(fā)。

篇3

1茶文化概述

我國的茶文化有著豐富完善的理念。在對于這一文化的發(fā)展與應(yīng)用中，要注重對其內(nèi)涵的傳承與發(fā)揚，更要注重與多種文化元素的融合。整個茶文化不論從精神層面還是從物質(zhì)層面，都對中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展發(fā)揮了積極的作用，是整個中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化體系的重要基礎(chǔ)。認識茶文化的內(nèi)涵以及它的應(yīng)用價值，是我們對于茶文化傳承的關(guān)鍵所在。

1.1茶文化包含的內(nèi)容

茶文化在我國的傳承與發(fā)展已經(jīng)有上千年的歷史，它所包含的內(nèi)容也豐富多彩非常廣泛，從茶葉種植過程中的耕作到茶葉制作的復(fù)雜工藝，再到喝茶時茶葉的泡制和茶湯的烹煮，整個過程中衍生出了茶歌、茶舞、茶詩、茶聯(lián)、茶文以及茶藝和禮儀等等茶文化。而且這些茶文化還和宗教信仰緊密的結(jié)合在一起，它和道教的天人合一、崇法自然，以及佛教的清凈無為、清心寡欲形成了有機的契合，衍生出了對精神層次的更進一步探索與理解。同時，中國人還在酒文化的更高層次上形成了茶文化的以茶會友，在相較于酒文化更加和諧雅致的精神形態(tài)上協(xié)調(diào)著人際關(guān)系。因此，中國的茶文化是建立在茶這一基礎(chǔ)上的眾多優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的融合和集大成。

1.2茶文化的內(nèi)涵實質(zhì)

現(xiàn)階段，文化范疇所講的茶文化偏重于其的人文科學(xué)性，因此它已經(jīng)成為了一個具有明顯的人文科學(xué)的獨立的學(xué)科體系，它的內(nèi)涵實質(zhì)更多的表現(xiàn)為與宗教以及養(yǎng)生的有機結(jié)合。中國的傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵體現(xiàn)了一個“和”精神，這一文化旨在欣賞茶品的過程中，人與人之間不斷地進行思想上的溝通，從而協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系，營造一個和諧雅靜的氛圍。通過烹茶過程中的按部就班、有條不紊，以及品茶時茶味的香味幽長，使人達到回歸自然物我兩忘的崇高境界，從而使人襟懷豁達、氣定神閑，進而讓人修身養(yǎng)性、益壽延年。

1.3茶文化體系的應(yīng)用價值

文化是各種綜合元素的組合體，在各個文化體系的傳承與發(fā)展過程中，都有機地融入了各種積極的多樣化元素，因此，文化的理念與價值歸根結(jié)底就是文化體系在發(fā)展過程中逐漸包容成熟的表現(xiàn)。中國的茶文化體系經(jīng)過了漫長的歷史演變，在這一過程中，它兼容并蓄不斷地傳承和揚棄，形成了目前以茶藝和茶飲為載體的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化形式。由于它博大精深，且蘊含著優(yōu)秀的文化素質(zhì)，因此，它能夠融入價值理念，對一些具體事物做出基于更高精神層面的積極的詮釋，因此具有明顯的教育、感化、陶冶功能。

2漢語言文學(xué)課堂教學(xué)中茶文化融入的重要意義

2.1引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的閱讀心態(tài)

漢語言文學(xué)是高等教育的公共選修基礎(chǔ)課程，它具有廣泛的實踐應(yīng)用性，因此也是學(xué)習(xí)其它學(xué)科的重要基礎(chǔ)。而漢語言文學(xué)的課程設(shè)置和教學(xué)目標，主要是對中國優(yōu)秀文化中的文學(xué)作品的學(xué)習(xí)與解讀，在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生對文學(xué)作品的閱讀興趣，是漢語言文學(xué)課堂教學(xué)的主要任務(wù)和關(guān)鍵所在。因此，教師要注重對學(xué)生良好的閱讀心理的培養(yǎng)，要引導(dǎo)學(xué)生拋開快節(jié)奏、高壓力社會生活所帶給人們的普遍的浮躁心理，養(yǎng)成幽靜雅致、思索探究的閱讀興趣。這就要求教師要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，為學(xué)生選擇適合他們閱讀的、能夠被他們所喜歡的、并且能夠?qū)λ麄冃纬捎绊懙臐h語言文學(xué)作品，讓他們靜下心來認真研讀，以吸取其中的知識，感受文學(xué)藝術(shù)帶給他們的陶冶。中國茶文化所突出的“靜”，與學(xué)生的閱讀正好形成有效的契合，因此，可以把中國的茶文化作為學(xué)生閱讀心理培養(yǎng)的有效手段。

2.2引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成積極思考的習(xí)慣

相較于其它各民族的文學(xué)作品，漢語言文學(xué)從表達習(xí)慣到表達方式上都和它們有著很大的差異。受價值取向、思想觀念、生活習(xí)俗、生活環(huán)境的影響，中國的文學(xué)作品更加傾向于用委婉含蓄的表現(xiàn)手法表達作者的思想和情感，它不像西方文學(xué)作品那樣表達得直白而強烈，這一點在中國的傳統(tǒng)文學(xué)作品中體現(xiàn)得尤為明顯。而且許多作者在文學(xué)作品中，更喜歡通過事物的比興來襯托自己的思想與情感，這和我們中華民族幾千年來形成的含蓄內(nèi)斂的處世態(tài)度息息相關(guān)，而這也正是中國傳統(tǒng)茶文化的精髓。通過傳統(tǒng)茶文化的融入，可以培養(yǎng)學(xué)生在閱讀過程中的靜與思的良好閱讀習(xí)慣。通過對文學(xué)作品的細細研讀和默默體味，領(lǐng)會文學(xué)作品中深藏與內(nèi)蘊的思想內(nèi)涵，和作者進行更深層次的心靈溝通，從而接受作者人文思想的浸潤和藝術(shù)氣息的熏陶。

2.3提高學(xué)生的閱讀能力

對于漢語言文學(xué)來說，學(xué)生要想學(xué)好這門課程，僅僅只依靠課堂教學(xué)是不行的。在課堂學(xué)習(xí)中，學(xué)生只能夠結(jié)合教材在教師的指導(dǎo)下對所學(xué)的文學(xué)知識形成一個大體的框架，要把這些知識有機的融會貫通，并且形成有效的聯(lián)系構(gòu)成網(wǎng)狀知識結(jié)構(gòu)，必須要有針對性的讀一些優(yōu)秀的漢語言文學(xué)作品，做到重點理解，鞏固知識要點，豐富知識結(jié)構(gòu)。并且還要養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣，廣泛涉獵中國傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀文學(xué)作品，通過對各種文學(xué)藝術(shù)形式的借鑒與選擇，改變自己的思維方式，拓展自己的文化視野，豐富自己的情感和人文情懷，提高自己的文學(xué)素養(yǎng)，中國傳統(tǒng)茶文化中所蘊含的“雅”正是這些綜合文學(xué)素質(zhì)的集中體現(xiàn)。閱讀教學(xué)中融入傳統(tǒng)的茶文化，可以陶冶學(xué)生的情操，讓學(xué)生能夠坐下來安安靜靜的認真閱讀，并且逐漸提高自己的閱讀品味，提高學(xué)生的閱讀能力，使學(xué)生養(yǎng)成終身閱讀、終身學(xué)習(xí)、潛心思考并且能夠通過閱讀而學(xué)有所成的能力，這也正是漢語言文學(xué)教學(xué)的最終目標。

3漢語言文學(xué)課堂教學(xué)中茶文化融入的積極措施

通過以上的論述我們能夠意識到，把傳統(tǒng)茶文化融入到漢語言文學(xué)教學(xué)中來，對于學(xué)生學(xué)習(xí)漢語言文學(xué)并把其作為各學(xué)科學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，從而形成有效的思維方式、科學(xué)合理的知識結(jié)構(gòu)具有積極的意義，因此是非常必要的。要想做到二者的有機融合和高效作用，必須要首先指導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)茶文化的有關(guān)知識，了解其中的積極因素，領(lǐng)會其對于中華民族幾千年優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承的積極意義。并且通過對這些優(yōu)秀因素的積極踐行，逐漸的領(lǐng)會傳統(tǒng)茶文化中所蘊含的靜雅、包容、博大、含蓄等文化因素，再通過以下這些措施，把傳統(tǒng)茶文化融入到漢語言文學(xué)教學(xué)中來，從而實現(xiàn)教學(xué)目標。

3.1找準茶文化優(yōu)化學(xué)生閱讀的突破口

把傳統(tǒng)的茶文化元素融入到漢語言文學(xué)課堂教學(xué)中來，首先必須要準確掌握茶文化對于學(xué)生閱讀習(xí)慣的培養(yǎng)所起的積極作用。根據(jù)對各個高校許多學(xué)生的調(diào)查情況來分析，目前大學(xué)生普遍沒有養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣的原因。關(guān)鍵在于他們受當(dāng)前社會快節(jié)奏生活和浮躁氛圍的影響，利益至上急功近利，沒有足夠的閱讀耐心靜下心來安安靜靜的讀書，認認真真的思考。因此，教師就要以這一點作為突破口，利用傳統(tǒng)茶文化中的靜這一積極因素，引導(dǎo)學(xué)生認真審視當(dāng)前的社會環(huán)境，理智的分析當(dāng)前的社會問題和社會現(xiàn)實，從李莊哲學(xué)的角度培養(yǎng)學(xué)生清靜平和的處事之道，從而改善學(xué)生的閱讀習(xí)慣，提高他們漢語言文學(xué)作品的閱讀質(zhì)量。

3.2通過茶文化中的優(yōu)秀因素對學(xué)生形成積極影響

中國具有悠久的歷史燦爛的文化，在這其中，傳統(tǒng)茶文化有著舉足輕重的地位，不乏許多優(yōu)秀的與茶文化有關(guān)的文學(xué)作品。因此，在漢語言文學(xué)課堂教學(xué)中，教師要刻意向?qū)W生傳遞茶文化信息，要選取一些典型的能代表茶文化的文學(xué)作品和學(xué)生一起進行學(xué)習(xí)、探索與交流，從中了解作者的生活態(tài)度和思想境界。通過茶文化對作者思想意識的影響所形成的文學(xué)作品的風(fēng)格，以及這種文學(xué)風(fēng)格和深邃思想的表達所具有的藝術(shù)感染力，讓傳統(tǒng)茶文中的優(yōu)秀因素對學(xué)生的思想起到積極的引導(dǎo)與熏陶，從而讓學(xué)生進一步領(lǐng)會到傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)實生活中的重要作用。反過來學(xué)生利用這種影響，對漢語言文學(xué)的學(xué)習(xí)形成更加積極的態(tài)度，這樣就使二者形成了有機的融合，發(fā)揮出了相互的作用。

3.3引導(dǎo)學(xué)生開展豐富多彩的茶文化體驗活動

學(xué)生通過漢語言文學(xué)的學(xué)習(xí)對茶文化的理解畢竟是膚淺的，它遠遠不及傳統(tǒng)的茶文化中那種茶藝形式的儀式感帶給學(xué)生的感染效果，因此，各高校要充分整合教學(xué)資源，積極拓展?jié)h語言文學(xué)教學(xué)的路徑，以擴展它的教學(xué)深度與廣度。在教學(xué)實踐中，教師要積極組織學(xué)生開展各種形式的、豐富多彩的茶文化實踐體驗活動，并且要請專業(yè)的茶藝人員來學(xué)校進行這方面的知識講座。通過“我學(xué)茶藝的體會”、“茶藝與閱讀”、“茶藝與職業(yè)素養(yǎng)”等主題活動，為學(xué)生創(chuàng)沒體驗與表現(xiàn)的機會，從而使學(xué)生具有優(yōu)秀的茶文化素質(zhì)，并且能夠?qū)倪@些實踐活動中學(xué)習(xí)到的茶文化積極因素，應(yīng)用于漢語言文學(xué)的學(xué)習(xí)中來，從而形成良好的閱讀習(xí)慣，提高自己的閱讀品味和學(xué)習(xí)能力。

3.4培養(yǎng)學(xué)生的茶文化修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的閱讀

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1采茶舞進校園的意義

1.1學(xué)校層面

豐富校園文化，提升中華傳統(tǒng)教育高校不僅肩負著傳授科學(xué)文化知識、教授專業(yè)理論與技能的人才培養(yǎng)的基本任務(wù)，更是傳播和培育中華民族傳統(tǒng)人文教育的重要基地，促進大學(xué)生對人文知識的理解、思想觀念的轉(zhuǎn)變、道德修養(yǎng)的認知、行為方式的約束、個人價值的取向等都有著直接的重要影響。采茶舞簡單而直接地體現(xiàn)了我國從事采茶行業(yè)基層民眾生活、生產(chǎn)的精神生活與物質(zhì)生活的真實現(xiàn)狀，從文化層面也直接體現(xiàn)了中華民族最為傳統(tǒng)的勤勞、樸實、勇敢、機智、熱愛生活和艱苦樸素的精神與美德。因此，在學(xué)習(xí)生存、生活、生產(chǎn)知識與技能的同時，加強人文教育，不斷灌輸傳統(tǒng)人文教育，使當(dāng)代大學(xué)生更好認清自己所處的歷史階段的重要歷史責(zé)任，有助于幫助大學(xué)生在成人成才的道路上保持健康的身心發(fā)展。

1.2社會層面

傳承中華傳統(tǒng)文化采茶文化受眾人群和專業(yè)人才是采茶舞傳承和發(fā)展的最基本的因素。受眾人群是采茶舞傳承與發(fā)展的外部因素，專業(yè)人才是采茶舞傳承與發(fā)展的內(nèi)部推動力。采茶舞屬于地方性小劇種，因此從事采茶舞編導(dǎo)、表演、音樂、舞臺等的專業(yè)人才相對匱乏。因此，校園成為在新時期推動采茶舞傳承和發(fā)展的重要途徑之一。一方面，校園學(xué)子來自全國各地，能夠?qū)⒉刹栉幕瘋鞑サ礁鼜V闊的地域文化中去；另一方面，校園開設(shè)采茶舞課堂，有助于培養(yǎng)采茶舞從業(yè)者的素質(zhì)，更好地推動采茶舞的創(chuàng)新與發(fā)展。

1.3學(xué)生層面

發(fā)展個性，培養(yǎng)大學(xué)生對民俗傳統(tǒng)文化的理解與繼承現(xiàn)代社會的經(jīng)濟生活方式，造就了顛覆式的青年一代的精神需求與物質(zhì)需求的變革。新的教育理念和教育環(huán)境背景下，社會、學(xué)校、家長越來越發(fā)現(xiàn)必須在教育中重塑青年一代對于民族傳統(tǒng)文化的認識、理解與繼承，以保證新的接班人和生產(chǎn)力資源在精神與思想戰(zhàn)線的統(tǒng)一。中華民族擁有著獨特的傳統(tǒng)文化，這也是過去幾千年我國整個社會、民族發(fā)展和進步精神的基石。因此，在校園文化建設(shè)中，大力發(fā)展民族傳統(tǒng)文化，重視培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生個性，對于提高育人標準，育人質(zhì)量，實現(xiàn)民族的偉大復(fù)興和創(chuàng)新發(fā)展都具有劃時代的歷史意義。

2采茶舞體育教學(xué)的可行性分析

2.1傳承與發(fā)展的可能性分析

高校作為傳播人類文明和文化知識的重要場所，肩負著傳承和發(fā)揚民族傳統(tǒng)體育文化的歷史重任，在高校開展采茶舞的體育教學(xué)也是實現(xiàn)這一重任的體現(xiàn)之一。采茶舞在江西省贛南地區(qū)很多中小學(xué)的課外體育活動和舞蹈比賽中已經(jīng)得到了一定程度的發(fā)展。由于還沒有上升到足夠的重視程度，目前還沒有成為一門正式的體育課程并得以普及教學(xué)。采茶舞的主要表演形式有舞臺劇、場景劇、廣場舞等，對于學(xué)習(xí)者和參與者自身的要求不高，采茶舞進校園在國內(nèi)很多地區(qū)已經(jīng)廣泛開展，例如：廣西、貴州等地的桂東南采茶舞等傳統(tǒng)體育項目已經(jīng)作為體育教學(xué)資源引入校園體育課堂和課外體育活動。在融入了地域性的特色歷史文化的同時，還貫穿了文化價值觀和個人價值觀的教育，其所包含的文化功能和教育功能都符合校園文化教育教學(xué)的需要。

2.2硬件設(shè)施建設(shè)

采茶舞的主要表演形式有舞臺劇、場景劇、廣場舞等，幾個人即可組成一個團隊，也可數(shù)十人完成一個表演。對于校園這種文化藝術(shù)底蘊比較濃厚，經(jīng)常開展大型晚會或文藝演出的場所來說，場地設(shè)施條件是可以滿足常規(guī)的采茶舞教學(xué)和表演需要的。北京舞蹈學(xué)院早在1959年就開始創(chuàng)編了贛南采茶舞教材，并在舞蹈專業(yè)教學(xué)中成功實施采茶舞的教學(xué)實驗。廣東舞蹈學(xué)校也于1963年開始在舞蹈專業(yè)教學(xué)中成功實施采茶舞的教學(xué)。雖然都有過成功的教學(xué)經(jīng)歷，但因當(dāng)時大環(huán)境的局限性，還未能系統(tǒng)完整地列入教學(xué)體系進行規(guī)范。直到1986年，北京舞蹈學(xué)院建立了獨立的中國民間舞蹈系，并由贛南藝術(shù)學(xué)校民間舞蹈教師陳賓茂先生擔(dān)任客座教授，這也是贛南采茶舞蹈正式進入教學(xué)體系的里程碑。之后，眾多藝術(shù)類院校和文化學(xué)者開始對采茶舞蹈進行研究和推廣。

2.3軟件設(shè)施建設(shè)

采茶舞在江西省范圍內(nèi)的很多高校、中小學(xué)校園已經(jīng)在嘗試開展并發(fā)揚傳承。目前作為一門正式的課程在校園里普及還需要鋪墊一定的基礎(chǔ)。比較典型的成功代表有原贛州高等師范學(xué)校也就是現(xiàn)在的贛南師范學(xué)院的教師所創(chuàng)編的《小小采茶迷》在“2014中國民族民間舞蹈邀請賽——中國56個民族青少年藝術(shù)人才大賽”中獲得表演三等獎。《小小采茶迷》很好地體現(xiàn)了采茶文化與校園文化的融合，將贛南采茶戲融入了現(xiàn)代舞的舞蹈元素，既體現(xiàn)了傳統(tǒng)民俗文化的魅力，也展現(xiàn)了現(xiàn)代舞蹈元素的氣息，可以說是對中國傳統(tǒng)民俗文化的創(chuàng)新，也為采茶文化在校園文化的普及和發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，為采茶文化從民間區(qū)域性文化走向大眾文化進行了良好的文化積淀。郭磊教授所編寫《贛南采茶舞蹈教材與教學(xué)實踐》教材對于推動贛南采茶舞蹈教學(xué)走進高等教育體系具有里程碑的意義。該書不僅介紹了贛南采茶文化的歷史淵源、表演特色、角色特點，也對學(xué)習(xí)者的技術(shù)重難點、學(xué)習(xí)要求、課堂訓(xùn)練、舞蹈創(chuàng)編、音樂創(chuàng)編等方面給予了指導(dǎo)。該教材被廣泛應(yīng)用于國內(nèi)舞蹈院校教學(xué)和研究參考使用。玉林師范學(xué)院在傳統(tǒng)《打杯舞》的基礎(chǔ)上改編創(chuàng)作了新版《打杯舞》。在2008年全國大學(xué)生文化藝術(shù)展演舞蹈普通組獲得二等獎。江西理工大學(xué)拉拉操隊將采茶舞的動作融入現(xiàn)代拉拉操表演中，在2008年北京奧運會拉拉操總決賽中獲得第一名的好成績并成為北京奧運會的“中國拉拉寶貝”。以此可見，在我國校園，采茶舞的體育教學(xué)已經(jīng)有所發(fā)展，師資隊伍雖然還不夠健全，但是已經(jīng)具有開展此項教學(xué)工作的基礎(chǔ)，需要進一步加強和完善專業(yè)化的團隊建設(shè)。

2.4借鑒學(xué)習(xí)

雖然國內(nèi)高校目前采茶舞體育教學(xué)普及程度不高，但在江西省20多所藝術(shù)類院校中已有2所開設(shè)了采茶舞蹈專業(yè)。江西贛南地區(qū)是采茶舞元素最為濃郁的區(qū)域，其采茶舞所包含的文化、藝術(shù)、音樂、舞蹈動作等很多元素出自該區(qū)域。因此，在借鑒學(xué)習(xí)的時候應(yīng)該抱著創(chuàng)新的理念但不能忘本的宗旨，在保持原有傳統(tǒng)元素的同時，融入現(xiàn)代社會經(jīng)濟生活與表現(xiàn)形式的新的理念，將新的文學(xué)、藝術(shù)、音樂、舞蹈等元素融入采茶舞的音樂創(chuàng)作、舞蹈動作的創(chuàng)作、舞蹈劇本的創(chuàng)作過程中。

3采茶舞體育教學(xué)課程體系分析

體育舞蹈課程在高校體育教學(xué)體系中早已形成了完善的教學(xué)體系，不論是公共體育選修課，還是體育專業(yè)學(xué)生普修課與專業(yè)課都具有較好的教學(xué)基礎(chǔ)。采茶舞雖然也是舞蹈的一種，但畢竟是獨特的民俗體育舞蹈項目，有其自身區(qū)別于其他舞種的文化元素與技術(shù)元素。因此，在高校課程體系中開展采茶舞的體育教學(xué)需要根據(jù)采茶舞的特點循序漸進地開展此項工作。

3.1理論方面

校園采茶舞的理論教學(xué)應(yīng)該更注重精神層面的傳遞，通過理論與技術(shù)的學(xué)習(xí)與體會，讓學(xué)生更深刻地認識和理解采茶文化的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和精神意義。校園采茶舞在校園里開展，其最重要的任務(wù)是傳授采茶舞的動作技能，傳承和發(fā)展采茶舞的文化精髓，只有深刻認識和理解了文化精髓才能更好地運用到舞蹈動作中，不斷開拓和創(chuàng)新思維，促進采茶舞的發(fā)展和創(chuàng)新。同時也能實現(xiàn)校園文化對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、文化素養(yǎng)、創(chuàng)新素養(yǎng)的培育。

3.2技術(shù)方面

技術(shù)教學(xué)要注重情感、氣質(zhì)、肢體、挑戰(zhàn)、創(chuàng)新等元素的融合與創(chuàng)新，并結(jié)合多媒體展示教學(xué)讓學(xué)生在學(xué)習(xí)、體會采茶舞蹈動作的同時能更深層次地感悟舞蹈動作的精神與文化內(nèi)涵的實質(zhì)。舞蹈藝術(shù)的學(xué)習(xí)與實踐過程重在體驗、參與、表現(xiàn)。現(xiàn)代信息技術(shù)的表現(xiàn)形式能夠生動、形象、客觀、深刻地將采茶舞的舞蹈藝術(shù)、語言特色、音樂旋律、地域文化、學(xué)習(xí)要點、注意事項等環(huán)節(jié)重現(xiàn)在觀眾和學(xué)習(xí)者眼前，有助于提高認知和接受水平，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，推動采茶文化在校園里的普及和開展，從而擴大采茶文化在社會范圍的傳承與發(fā)展。

3.3實踐方面

在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和參與各種采茶舞蹈的社會實踐過程中，必須遵循體育教學(xué)規(guī)律：循序漸進、分層實施、回歸本土、適應(yīng)范圍等基本原則。同時注重圍繞學(xué)習(xí)與體驗?zāi)繕酥笇?dǎo)學(xué)生完成相關(guān)學(xué)習(xí)與考評任務(wù)。在創(chuàng)新與突破方面：緊緊圍繞教材內(nèi)容、教學(xué)方法、實踐目標指導(dǎo)學(xué)生在采茶舞的創(chuàng)編、音樂、表演等方面進行創(chuàng)新。

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隨著茶的不斷發(fā)展，其已經(jīng)不再單純地是一種飲品，而是一種精神的寄托、一種情感的寄托。中國的茶文化有著幾千年的發(fā)展歷程，其中囊括了非常多的古代文學(xué)元素、近現(xiàn)代文學(xué)元素以及人文情感元素。正是由于這些元素的影響，使我國茶文化表現(xiàn)出非常獨特的性質(zhì)，成為人們爭相研究的對象。在我國茶文化的發(fā)展過程中，其客觀的物質(zhì)屬性和主觀的情感屬性都發(fā)生了一些變化。在過去，茶就是一種簡單的飲品，就像喝水一樣，人們并沒有賦予它非?！案哔F”的形象，也沒有發(fā)揮出情感寄托的作用。而隨著茶的不斷發(fā)展，逐漸形成了茶文化的雛形，人們越來越熱衷于對它的研究，不僅讓它客觀的物質(zhì)屬性價值有所提高，同時還賦予了其主觀上情感的意義，使得茶這種簡單的飲品由于茶文化的形成而脫胎換骨，形成了一個龐大的文化體系。茶文化在不斷發(fā)展的過程中，其所表現(xiàn)出的生態(tài)之美、人文之美也越來越明顯，給人們帶來很大的精神享受，提高公眾在品茶過程中的精神修養(yǎng)，讓飲茶成為一種時尚、一種習(xí)慣。茶的影響力已經(jīng)擴展到了全球，英國人民具有飲茶的習(xí)慣，在不斷發(fā)展的過程中，英國也形成了別具一格的茶文化，對于提高茶文化的影響力產(chǎn)生了非常大的作用。事實上，對于很多研究者而言，茶文化所代表的是大自然的生動之美與藝術(shù)界的靈動之美，讓人們可以從更高雅的角度來看待茶文化，去品味茶的內(nèi)在魅力。發(fā)展至今，傳統(tǒng)中國茶的發(fā)展與傳承有兩個走向，一是采用過去的農(nóng)業(yè)思想來種植、生產(chǎn)、銷售茶品，主要以茶葉原材料作為發(fā)展基礎(chǔ)；二是保持原有的發(fā)展模式不變，但是在每個環(huán)節(jié)都融入相應(yīng)的茶文化，來提高茶的文化韻味，相當(dāng)于給茶披上一層光鮮亮麗的外衣。很顯然，第二種發(fā)展思路更符合人們對高雅飲茶行為的需求。事實上，茶文化的發(fā)展歷程就是人們對品茶行為不斷規(guī)范的歷程，尤其是隨著人們生活水平的提高，他們對精神方面的需求要比單純地物質(zhì)需求更緊迫，這也是促使茶文化不斷發(fā)展的根本動力所在。茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是中華兒女必須傳承和發(fā)展的文化類型之一。研究茶文化的起源、發(fā)展歷程，不僅可以讓人們從更全面、更系統(tǒng)的角度學(xué)習(xí)、理解、應(yīng)用茶文化，同時還可以更好地將茶文化融入到自己的生活中。

2中國古代文學(xué)與茶文化的結(jié)合策略

茶文化的發(fā)展離不開中國古代文學(xué)這片肥沃的土壤，將中國古代文學(xué)與茶文化有機結(jié)合到一起，不僅是茶文化發(fā)展到一定時期的必然選擇，同時也是豐富中國古代文學(xué)的有效手段。而隨著茶文化的不斷發(fā)展，其所包含的內(nèi)容越來越多，包括有茶道、茶德、茶精神，茶聯(lián)、茶藝等。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的起源地，雖然全世界有一百多個國家和地區(qū)的人民喜歡飲茶，但是最正宗、最有代表性的仍然是中國的茶品。只有通過對中國古代茶文化深入地研究，他們才能學(xué)習(xí)、了解茶的本質(zhì)，才能在品茶的同時感受到茶的內(nèi)在魅力-茶文化。為了使人們更好地學(xué)習(xí)茶文化，同時更全面地了解中國古代文化，我們有必要將兩者結(jié)合起來，形成一種相互依存、相互促進、相互影響的關(guān)系。為了將中國古代文學(xué)與茶文化有機結(jié)合起來，我們可以采取以下幾個策略：

2.1積極宣傳、推廣茶文化知識

茶文化是支撐中國古代文學(xué)的力量來源之一，也是提高其影響力的重要保證。雖然國內(nèi)外有很多人有飲茶的習(xí)慣，但是他們對于茶文化卻并不了解，每次喝茶就是簡單地將茶葉放入水中，一會兒過后就開始飲茶，周而復(fù)始，根本就沒有考慮其中所涉及到的茶文化。他們的這種行為就是對茶文化缺乏認知的外在表現(xiàn)。中國古代文學(xué)博大精深，是古代文人墨客留下的寶貴財富，傳承和發(fā)展茶文化其實就是發(fā)展中國古代文學(xué)的一種手段。先知先覺，只有讓人們對茶文化有一定的了解，他們才能體會到中國古代文學(xué)與茶文化之間的區(qū)別和聯(lián)系，才能在學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)的同時有意識地翻閱有關(guān)茶文化方面的典籍；相應(yīng)的，在有關(guān)描寫茶文化的典籍中，必然會涉及到有關(guān)中國古代文學(xué)的內(nèi)容，所以學(xué)習(xí)茶文化就是學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)，而當(dāng)人們有學(xué)習(xí)茶文化知識的意識以后，他們研究中國古代文學(xué)的同時才會著重研究中國茶文化。因此，為了讓人們更好地傳承和發(fā)展中國古代文學(xué)和茶文化，就必須加強對這方面知識的宣傳力度，幫助人們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)行為，使他們心甘情愿地成為繼承者、傳承者，讓這些寶貴的精神財富得以發(fā)揚光大。

2.2鼓勵民眾學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)與茶文化

中國古代文學(xué)與茶文化都是前人留下的寶貴財富，都是中華兒女應(yīng)該繼承并發(fā)展的重要內(nèi)容。而從目前的情況來看，國人學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)與茶文化的興致并不高，他們只是將飲茶當(dāng)成了一種行為習(xí)慣，并沒有將飲茶看成是多么高大上的事情。但事實上，單純地飲茶而不去學(xué)習(xí)其中所蘊含的文學(xué)元素是不值得提倡的行為，因為這不僅不利于茶文化的發(fā)展，同時也影響到了人們對中國古代文學(xué)的理解。任何一種文化的發(fā)展都離不開傳承者這個媒介，所以相關(guān)部門應(yīng)該鼓勵公眾積極主動地學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)與茶文化，研究它們的本質(zhì)，看看茶文化與對聯(lián)、茶文化與詩詞、茶文化與曲子有什么樣的關(guān)系，只有搞清楚這些關(guān)系，我們才能更快、更好地將中國古代文學(xué)與茶文化結(jié)合到一起。作為國家發(fā)展未來的大學(xué)生群體，更應(yīng)該主動承擔(dān)自己的社會責(zé)任，在日常學(xué)習(xí)和生活過程中就要具有學(xué)習(xí)中國古代文學(xué)與茶文化的意識，并且付諸于行動，利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)這方面的內(nèi)容，做一名優(yōu)秀的茶文化與中國古代文學(xué)繼、承者傳承者。

2.3追本溯源，探索中國古代文學(xué)與茶文化的內(nèi)在聯(lián)系

篇6

在我國的源遠流長的經(jīng)典文化中有重要的體現(xiàn)部分就是茶文化。它不僅僅將民族性、地域性、與歷史性完美結(jié)合，而且還實現(xiàn)了我國的文化傳承。因此，當(dāng)我們動用資源去探索茶文化所蘊含的深刻意義，找出有助于當(dāng)代學(xué)生健康成長的、具有積極意義的茶文化內(nèi)容時，無疑都將推動發(fā)展高水平教育并有助于弘揚中國傳統(tǒng)文化。

1茶文化的概述

我們在習(xí)慣上將所謂的“茶文化”分為兩種。即狹義和廣義。在古人的《中國茶葉大辭典》中有明確對茶文化的定義：人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財富和精神財富的總和。業(yè)界中把這個認為是廣義的含義。但在另一方面，我們普遍認同與喝茶品茶相關(guān)的文化即是我們狹義的茶文化。中國的傳統(tǒng)就有將茶文化的發(fā)展和精神文化不斷結(jié)合的習(xí)慣，它貫穿了整個中華民族的發(fā)展始終。最開始的茶文化是以物質(zhì)作為體現(xiàn)的。飲茶用具、茶藝體現(xiàn)、展現(xiàn)茶藝等。在精神層面上就是在不斷體現(xiàn)為道德和人性品質(zhì)上。隨后的發(fā)展又新生出了應(yīng)用于當(dāng)時符合制度范圍的茶藝政度、茶藝法制等，它便是在文化內(nèi)涵與物質(zhì)載體的介中的體現(xiàn)形態(tài)。所以，我們認為目前的茶文化主要是三個方面組成完整的結(jié)構(gòu)，分別是茶的制度、精神以及物質(zhì)載體。

2優(yōu)秀茶文化在高職院校德育教育中的作用

茶文化體現(xiàn)的不單單只有一點，它還帶有著休閑和禮儀，也還滲透著道德意義。在高等院校中，我們不斷對學(xué)生滲透該文化并時刻加大對茶文化的宣傳力度，目的就是希望能夠積極的幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀，同時也希望在學(xué)生完成正常的課程任務(wù)后能體會茶藝中所蘊含的高雅氣質(zhì)。為了這點，高校第一步就應(yīng)該當(dāng)認同茶文化自身就具有教育意義，其次高校也有義務(wù)使得茶文化能夠在高校校園中傳承下去。

2.1優(yōu)秀茶文化的教育有助于引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價值觀

茶德，我們可以認為的茶本身具有的品質(zhì)。追溯到五代十國末期，我國已經(jīng)將茶本身的道德思想引入到中國周邊的國家，并對周邊的國家補充該國家的茶文化起到不可磨滅的突出作用。陸羽被譽為中國茶圣，他在其經(jīng)典著作《茶經(jīng)》中論述了他對茶德的看法，也表達了飲茶之人在日常飲茶、修養(yǎng)中應(yīng)具備的怎樣的德行。只有具有這樣修養(yǎng)的人，方能繼承和弘揚我國傳統(tǒng)的道德精神，同時也能夠以嚴標準來約束自己，起到維護整個社會的道德水平的作用。如此看來，茶文化中的茶德思想和我國源遠流長的文化品質(zhì)不謀而合，隨著繼承和弘揚我國的傳統(tǒng)文化中的優(yōu)良的品質(zhì)，豐富了茶文化中的茶德思想，并賦予深厚的傳統(tǒng)文化道德內(nèi)涵。這也認同了我們大力在高校中宣傳茶德思想，不單單能夠引導(dǎo)高校大學(xué)生的思想、行為，也能夠發(fā)揚與繼承我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。目前看來普遍的大學(xué)生還正在不斷的樹立世界觀、人生觀、價值觀，在這個時候，怎樣正確的幫助大學(xué)生建立新的思想便成為當(dāng)務(wù)之急。在學(xué)生的正常工作、生活中，不積極的價值觀會給學(xué)生的意識形態(tài)帶來超乎尋常的破壞、也十分有可能表現(xiàn)出不同的問題，比如說緊張、恐懼等。我們將茶文化中的道德思想傳送到高等院校中，有利于使大學(xué)生理解茶藝本身的思想內(nèi)涵，并從中審查自己、發(fā)自內(nèi)心地改變自己對外來事物的看法，為調(diào)整自身的心態(tài)打下基礎(chǔ)。

2.2優(yōu)秀茶文化有助于提高學(xué)生的奉獻精神

“茶人”，一般來說是通過種茶和賣茶謀求生路的人，世遷，通過一代又一代對茶文化的傳承，許多只要從事與茶葉有關(guān)的人同樣也是“茶人”。而“茶人”精神不單是說這些人身上所伴隨的高尚品質(zhì)，在某些時候也指通過茶樹加上“茶人”優(yōu)秀品質(zhì)衍生出來的精神和道德。“茶人”精神的含義主要由以下兩個方面組成。第一，用茶指代人，表現(xiàn)出對毫無私心甘心奉獻精神的高度贊揚。茶樹能夠在不同的環(huán)境下頑強生長，這些地方包括深不見底的深谷、巍峨聳立的高山，哪怕是陡峭艱難的山坡，茶樹都可以適應(yīng)本地的土壤，生根發(fā)芽。無論嚴冬臘月或者高溫難耐的三伏暑季都能在其生長的土壤中生根發(fā)芽。即使生存環(huán)境不令茶樹滿意，但茶樹依然可以為神州大地獻作出自己的貢獻。當(dāng)然，在茶樹上生長下來的茶葉，同時亦延續(xù)茶樹的生命和奉獻精神，并奉獻自己給人類，使人們享受了來自大自然的神奇;第二，用茶表達自己的志向，表現(xiàn)出來視世間名望財富如糞土的高尚意境。綜上所述，“茶人”精神不只是由奉獻、視名利如過眼云煙組成，還有克服困難，力爭上游的精神貫穿一生。發(fā)揚“茶人”精神必然能夠指引社會不貪戀世間繁華、遠離燈紅酒綠，并用自身的努力與勤奮為全人類的進步做出不可磨滅的作用。當(dāng)代青年不單單是社會主義建設(shè)的接班人，還承擔(dān)著中國偉大復(fù)興的中國夢，將這些品質(zhì)精神貫徹到高等院校的教育中去，必然對培養(yǎng)大學(xué)生艱苦奮斗、努力、拼搏有利，這些精神的領(lǐng)悟有利于完善大學(xué)生自身的身心修養(yǎng)，還可以源源不絕的為社會主義建設(shè)提供動力。

3優(yōu)秀茶文化對加強高職院校學(xué)生德育教育的必要性

幾千年的中華民族傳播下無數(shù)的優(yōu)秀文明，茶文化亦是其中一點。它可以說是民族節(jié)氣的現(xiàn)實體現(xiàn)，有著巨大的政治教育資源，同時和大學(xué)生的思想教育在某種程度上是藕斷絲連的，這也就對日后大學(xué)生的思政教育提供幫助。高等院校的思政教育是為了日后國家培養(yǎng)高素質(zhì)人才來作為保障的，它應(yīng)該在傳統(tǒng)文化的土壤中生根發(fā)芽，我們努力宣傳優(yōu)秀的高尚的民族文化，根本目的就是有利于當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的人生觀，同時能夠培養(yǎng)出高尚的節(jié)操和修養(yǎng)素質(zhì)。隨著經(jīng)濟全球化的日趨全面成熟，它帶來了或多或少的多元文化和價值取向，大學(xué)生們正在從心智上趨向成熟，處于樹立正確的人生觀、價值觀的重要和關(guān)鍵階段，如果使大學(xué)生既缺乏當(dāng)代先進的人文精神影響，又缺乏幾千年傳承下來的優(yōu)秀民族傳統(tǒng)，人生觀上非常容易受到嚴重的腐蝕。

4茶文化在高職院校德育教育中實施的策略

4.1創(chuàng)新茶文化的教育方式和手段

茶文化本身包含著巨大的寶藏，然而如果我們單單通過上課的方法傳達對茶文化的宣揚我們很不難傳授得全面完整，并且課堂的宣傳方式也過于呆板，容易使學(xué)生產(chǎn)生抵觸心理，不利于茶文化的傳播。高等院校展開對茶文化宣傳活動中，我們更應(yīng)該注重教育方法的不同發(fā)展，加強學(xué)生的自主領(lǐng)悟水平和能力，我相信通過這種方式，學(xué)生一定能夠傳承茶文化的內(nèi)涵。

4.2開展茶文化教育以及吸取文化的精髓

我國茶文化源遠流長歷史悠久，在中國的傳統(tǒng)文化中不可分割。當(dāng)我們說到茶文化的價值層面，茶文化自身的廣泛性不僅可以使高等院校的大學(xué)生不斷完善自身的知識體系，而且還可以鼓舞大學(xué)生提升自己的修養(yǎng)。傳承和鞏固茶文化，在一定程度上也是高等院校大學(xué)生自身就應(yīng)該積極肩負的歷史使命。所以，高等院校的茶文化教育必須進行有目的的篩選，保證茶文化的教育能夠為學(xué)生日后走向社會，走向成功發(fā)揮關(guān)鍵的作用。我們通過茶文化鼓勵大學(xué)生完善自己，充實自己，提升自己，但不可能一蹴而就，它是一個慢慢積累的過程，就是所謂的量變會引起質(zhì)的變化，所以說高等學(xué)校發(fā)起的有關(guān)宣傳教育茶文化的活動，還必須使用全社會的力量，只有通過這種方式，茶文化才能夠體現(xiàn)其教育意義。

4.3借助網(wǎng)絡(luò)平臺，提高茶文化的德育實效性

隨著高新科技的慢慢成熟，慢慢變得大眾化，我們應(yīng)該通過高新技術(shù)來達到宣傳茶文化的目的，更應(yīng)該借助網(wǎng)絡(luò)平臺，通過我們的努力來博取學(xué)生的關(guān)注，最終達到讓學(xué)生自己親身體會并且自愿去宣傳的目的，我們可以QQ平臺、微信平臺、易信平臺，通過QQ空間，微信朋友圈，或者學(xué)校自己的官方微信訂閱號來實現(xiàn)這一點。當(dāng)然了，微博也一定是必不可少的，網(wǎng)絡(luò)宣傳的速度是驚人的，它會用自己的方式快速的傳遞著我們需要的消息。另外我們也可以讓學(xué)生利用自己的專業(yè)，自己的人脈，或者通過學(xué)生會組織活動來實現(xiàn)。我們所做的一切就是為了讓學(xué)生更好的繼承和弘揚傳統(tǒng)的中華文化，即是傳統(tǒng)的中華茶文化。

作者:張殿尉 劉佳杰 單位:河北外國語職業(yè)學(xué)院

參考文獻:

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篇7

“文化旅游”、“茶文化旅游”、“生態(tài)旅游”早已為人們所熟知。而“茶文化生態(tài)旅游”目前國內(nèi)尚無統(tǒng)一概念。這不只是概念上的差異,而是一個關(guān)乎文化旅游可否持續(xù)發(fā)展的問題。其實早在20世紀50年代,美國人斯圖爾德就提出了“文化生態(tài)學(xué)”的命題。國內(nèi)學(xué)術(shù)界也普遍認為,生態(tài)旅游資源不僅包括自然旅游資源,同時也應(yīng)包括人文生態(tài)旅游資源。代表觀點就是黃凱南在《文化生態(tài)旅游――一種基于生態(tài)文化觀的旅游方式探索》一文中所講的:“文化生態(tài)旅游是指旅游者通過體驗與自然、社會環(huán)境協(xié)調(diào)一致的文化生態(tài)資源,以追求‘人與自然’、‘人與人’、‘人與自我’三者均衡的文化知識和審美價值,并且強調(diào)旅游者在旅游過程中對旅游環(huán)境承擔(dān)責(zé)任和義務(wù)的一種基于生態(tài)文化觀的旅游形式,是文化旅游和生態(tài)旅游的新發(fā)展?！遍_展文化生態(tài)旅游,使自然環(huán)境和人文環(huán)境互動、持續(xù)、和諧發(fā)展,體現(xiàn)了人類向生態(tài)文明的新跨越。近年來,福建茶產(chǎn)地尤其是名茶產(chǎn)地的茶文化旅游蓬勃發(fā)展,但也存在著過渡商業(yè)開發(fā)而忽視原生態(tài)開發(fā)的傾向。本文僅從生態(tài)文明觀的角度,對福建茶文化旅游資源、開發(fā)模式、開發(fā)策略、可持續(xù)發(fā)展等問題做以初步探討。

一、福建茶文化旅游資源蘊含著豐富的生態(tài)文明觀

福建茶文化在中國乃至全世界茶葉發(fā)展史上具有重要歷史地位和文化價值。茶葉在福建省有上千年的歷史,不僅茶類的創(chuàng)制數(shù)福建最多――是烏龍茶、青茶、紅茶、白茶的發(fā)源地,武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚名中外,而且品茶的技藝數(shù)福建最奇,是茶文化的發(fā)祥地?，F(xiàn)代福建茶人在繼承前人的基礎(chǔ)上進一步發(fā)揚光大,種茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎占據(jù)了茶鄉(xiāng)人的生活內(nèi)容。種茶講科學(xué),品茶有文化,構(gòu)成了獨特的福建區(qū)域人文特征。作為以茶為中心的物質(zhì)文明和精神文明的產(chǎn)物,福建茶文化旅游資源蘊含著豐富的生態(tài)文明觀念。

(一)茶是生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)物

茶樹作為多年生常綠植物,品種繁多,具有較高的觀賞價值。如武夷山的大紅袍、生態(tài)茶園等;其多樣化的形態(tài)也是大自然土壤、水、光、熱、地形等諸要素的綜合產(chǎn)物,并成為“茶韻”的根本所在。如武夷巖茶的“巖韻”、鐵觀音的“音韻”等。武夷巖茶與武夷山堪稱一體。武夷山是山水石的一體化,“三三秀水清如玉”、“六六奇峰翠插天”,“石者,天地之骨也”,“水者,天地之血也”,“好山,好水,出好茶”,從而形成了巖骨花香、“清、香、甘、活”的“巖韻”。作為一種深根植物,茶樹的種植有利于福建丘陵山區(qū)的水土保持和氣候調(diào)節(jié),具有較高的生態(tài)價值。

(二)茶文化以“和”為中心,體現(xiàn)了“天人合一”的生態(tài)文明觀

福建茶文化融合了儒家的“中”“和”之道、佛家的“中道妙理”,尤其是“茶禪一味”、道家的“天人合一”等優(yōu)秀思想內(nèi)涵,形成了今天以“和”為中心的茶道精神,體現(xiàn)了人與自然、生態(tài)的和諧發(fā)展。如武夷山是儒、釋、道三教同山之處,茶與三教有不解之緣,茶中蘊和,茶中寓靜,茶的“和”“靜”稟性正是三教追求的境界,三教思想之精華也豐富了武夷山茶文化的內(nèi)涵。人與自然的和諧也反映在祭茶、喊茶等茶俗中?！扒лd儒釋道,萬古山水茶”,不僅是對自然、人文資源的贊美,更是茶道靈魂和“天人合一”思想的集中體現(xiàn)。

(三)茶文化生態(tài)旅游體現(xiàn)出多元文化的良性互動與發(fā)展

文化具有區(qū)域性或民族性的多元化特點,而茶文化為各地區(qū)、各民族不同文化之間的交流搭起了聯(lián)系的紐帶,從而使多元化文化呈現(xiàn)出共存、共融的良性循環(huán)的文化生態(tài)。同時,茶作為福建人日常生活中不可缺少的生活資料,在婚喪嫁娶、滿月、祝壽、祭祀、會友等活動中,有助于創(chuàng)造一種和諧的人文生態(tài)環(huán)境。如安溪茶藝就是傳達了“純、雅、禮、和”的精神追求,武夷茶藝則是把“品茗、觀景、賞藝”融為一體。可見,從茶文化旅游資源的角度講,茶文化旅游本質(zhì)上就是一種文化生態(tài)旅游。

二、社區(qū)參與是福建茶文化生態(tài)旅游開發(fā)的首選模式

茶文化旅游是以茶產(chǎn)地自然山水景觀和人文景觀、茶的歷史發(fā)展、茶區(qū)人文環(huán)境、茶業(yè)科技、茶類和茶具、飲茶習(xí)慣、以及茶道、茶藝、茶書畫詩詞歌舞,茶制品等為主要內(nèi)容。茶文化生態(tài)旅游則是旅游者體驗、感受和品味與茶相關(guān)的生態(tài)環(huán)境和古樸的民情民風(fēng)并獲得教益的過程。茶文化旅游本質(zhì)上是一種文化生態(tài)旅游,就決定了其開發(fā)不宜側(cè)重商業(yè)化,尤其不宜搞脫離其生存土壤和文化背景的異地移植,建民俗村、開風(fēng)味茶樓、搞星級服務(wù),而應(yīng)保持原生態(tài)風(fēng)貌。在開發(fā)模式上,生態(tài)旅游模式與傳統(tǒng)旅游模式在指導(dǎo)理論、目標體系、運作方式、解譯系統(tǒng)、生態(tài)教育受益對象及發(fā)展前景等方面有很大不同。因此,茶文化旅游資源的開發(fā)擬首選“以社區(qū)參與為主,環(huán)境教育為輔”的旅游模式。

(一)文化的形成和傳承特點決定了茶文化生態(tài)旅游的開發(fā)首選社區(qū)參與模式

這是茶文化能否保持原有純樸風(fēng)貌的基礎(chǔ),也是茶文化旅游的魅力所在。社區(qū)的參與能更好地展現(xiàn)茶文化生長的土壤,展現(xiàn)與茶文化有關(guān)的自然和文化的原生態(tài)風(fēng)貌,讓旅游者身臨其間感受純樸、自然與真實,從而更好地理解茶文化的實質(zhì)和內(nèi)涵,這也是茶文化旅游的宗旨。在文化旅游開發(fā)過程存在的諸多矛盾中,最主要的是文化的傳承與發(fā)展。既要積極發(fā)展茶文化旅游,又不能坐視外來文化沖擊社區(qū)文化而失去原有文化的特色。開展參與式茶文化生態(tài)旅游,倡導(dǎo)生態(tài)旅游觀,可以更好地引導(dǎo)當(dāng)?shù)鼐用裾J清發(fā)展方向,促進地方文化的傳承和保護。

(二)旅游是一種體驗,文化更是一種體驗

感官對旅游的真實體驗源于對象的真實反映。有無社區(qū)參與,營造出的文化旅游體驗迥然不同。而這種不同的體驗,正是異地旅游的動機所在。

(三)有利于營造一個可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境

社區(qū)居民的廣泛參與并從中獲得經(jīng)濟效益,能夠增強他們對本地文化的認同與自豪感,從而更自覺、有效地保護當(dāng)?shù)刈匀缓腿宋纳鷳B(tài)旅游資源;同時,旅游開發(fā)收入的一部分用于改善社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施等,也有利于消除旅游業(yè)發(fā)展過程中的諸多矛盾,營造一個可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境。

(四)福建茶文化生態(tài)旅游具有明顯的知識性和教育性

福建茶文化生態(tài)旅游內(nèi)容豐富,內(nèi)涵深刻,具有明顯的知識性和教育性,因而能夠起到較好的環(huán)境教育作用。比如能夠增強旅游活動參與者的生態(tài)意識,正確處理開發(fā)與保護、繼承和發(fā)展的關(guān)系;弘揚客來敬茶的純樸好客民風(fēng)和“和敬真誠”的待人風(fēng)尚,創(chuàng)造和諧的人際關(guān)系,并將這種好客文化通過旅游者得到發(fā)揚光大。中國傳統(tǒng)的儒佛道3家的倫理道德在茶文化中以其獨特的表現(xiàn)形式和自身固有的文化功能、教育功能與審美功能,寓教于游,有助于提升旅游者的精神修養(yǎng)。

三、福建茶文化旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵是旅游資源的生態(tài)化開發(fā)與保護

福建茶文化旅游的發(fā)展,必須堅持以可持續(xù)發(fā)展觀為指導(dǎo)。所謂可持續(xù)發(fā)展觀,按照世界環(huán)境與發(fā)展委員會(WCED)的解釋為:“既滿足當(dāng)代人需要,又不損害后代人滿足其需要的能力的發(fā)展”。文化生態(tài)旅游就是一種可持續(xù)發(fā)展的旅游,其要義就是文化旅游產(chǎn)品的生態(tài)化開發(fā)和文化旅游資源的生態(tài)化保護。近年來,福建茶文化旅游蓬勃發(fā)展,且取得了一定成績。如安溪作為烏龍“茶都”,先后舉辦多屆茶文化旅游節(jié)和鐵觀音烏龍茶節(jié),并推出茶葉大觀園、茶葉公園、鐵觀音探源、茶園生態(tài)探幽等項目;武夷山亦舉辦過國際茶文化節(jié)、國際無我茶會等。但與生態(tài)旅游和可持續(xù)發(fā)展的要求尚有一定距離。因此,擬采取如下對策,以確保福建茶文化生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展:

(一)統(tǒng)一認識,加強領(lǐng)導(dǎo)

要用可持續(xù)發(fā)展觀和生態(tài)旅游觀統(tǒng)一各職能部門領(lǐng)導(dǎo)尤其是決策者的思想認識,把發(fā)展生態(tài)旅游作為一項戰(zhàn)略措施來實施;同時要成立相應(yīng)的組織機構(gòu),確保落實。

(二)科學(xué)規(guī)劃,積極實施

發(fā)展茶文化生態(tài)旅游,一個非常重要的問題是要制定標準化的、可操作的科學(xué)旅游規(guī)劃。要組織相關(guān)專家論證發(fā)展方向和發(fā)展目標,開展茶文化旅游資源調(diào)查、評價和市場分析,制定全省范圍的生態(tài)茶園和茶文化生態(tài)旅游區(qū)建設(shè)規(guī)劃,并在政策上實施傾斜,多渠道、多方式的解決資金來源等問題。

(三)加強人員培訓(xùn)

要加強對規(guī)劃區(qū)內(nèi)相關(guān)人員的培訓(xùn),使之精通茶知識,了解茶習(xí)俗,掌握茶禮儀,領(lǐng)會茶精神,并在行為上有所體現(xiàn),以此來營造一個和諧、有吸引力的旅游和投資環(huán)境。

(四)加大宣傳促銷力度

要大力宣傳茶文化,文商結(jié)合,以文促商,以茶道精神塑造茶文化生態(tài)旅游品牌。充分發(fā)揮茶文化旅游在茶葉營銷和茶業(yè)發(fā)展方面的促進作用。

(五)以原生態(tài)開發(fā)為主,商業(yè)開發(fā)為輔,從物質(zhì)與非物質(zhì)、有形與無形兩個層面加大開發(fā)力度

要搜集、整理、恢復(fù)和保護傳統(tǒng)茶文化表演如斗茶、祭茶、茶宴、茶戲、茶歌舞等,促進茶文化的傳承和保護;硬件設(shè)施要與自然、人文環(huán)境相協(xié)調(diào),如閩南的石亭綠茶應(yīng)再現(xiàn)當(dāng)年茶與亭與人的僑鄉(xiāng)風(fēng)景,讓游客充分領(lǐng)略當(dāng)?shù)夭栉幕镊攘Α?/p>

(六)開發(fā)以茶為主的組合型旅游產(chǎn)品

應(yīng)把茶文化生態(tài)旅游開發(fā)作為旅游產(chǎn)品開發(fā)的一部分,進行綜合開發(fā),如開發(fā)茶農(nóng)旅館,開發(fā)綠色茶食品等;同時,開展形式多樣的茶文化生態(tài)旅游活動,如品茶評茶,觀看茶藝表演,學(xué)習(xí)茶藝,參觀茶園生態(tài)風(fēng)光,領(lǐng)略采茶制茶勞動生態(tài),感受茶鄉(xiāng)風(fēng)土人情生態(tài),旅客親身體驗采茶制茶過程,欣賞茶聯(lián)吟詠茶詩,購買茶產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品和紀念品,開展住茶農(nóng)旅館、品茶、吃茶宴、睡茶枕、洗茶浴、制茶盆景等系列活動。

(七)加強閩臺茶文化生態(tài)旅游區(qū)域協(xié)作

閩臺等地區(qū)擁有豐富的茶文化旅游資源,閩臺旅游存在著廣泛的合作機緣。以合作求發(fā)展,以互動求雙贏,有助于提升閩臺茶文化旅游的競爭力。

(八)健全茶文化生態(tài)旅游健康持續(xù)發(fā)展的社會機制

要整頓茶葉市場和旅游市場,規(guī)范市場行為,提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,增強品牌意識,使游客與當(dāng)?shù)鼐用窦跋嚓P(guān)從業(yè)人員真正能從旅游活動中體驗到茶鄉(xiāng)特有的茶道精神和自然、人文生態(tài)氛圍,并從中獲益,實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟和社會的綜合效益。

參考文獻:

1、田里,李常林.生態(tài)旅游學(xué)[M].南開大學(xué)出版社,2004.

篇8

禪之境

禪邊――中國首個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)禪茶、禪酒會所，由成龍監(jiān)制出品。是中國首個以保護、傳承、發(fā)揚中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目為主題的藝術(shù)禪茶、禪酒主題會所。會所提供稀有藏茶、藥茶、花茶與其他精選茶系列，手工制作御享茶點，風(fēng)味別具。提供系列美輪美奐的精致簡餐，供應(yīng)五湖四海搜尋的瓊漿玉液，美酒佳釀。

禪之茶

禪茶一味，禪是人生的最高境界。禪的旁邊，不僅是我們謙虛、自在而充滿慈愛的心，更是一種對最高等智慧和慈悲的向往表達。

禪邊主營的藏茶，是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中一種古老的黑茶，兩千年以來，在幽深的茶馬古道上，伴著清脆的駝鈴聲靜靜地綻放。在海拔3000米以上的雪域高原，藏茶作為最古老、最健康的全發(fā)酵黑茶，因為抗輻射、抗衰老、增加血液含氧量、去除油膩、滋養(yǎng)脾胃等特殊的功效而成為高原民族生活的一部分。而這些功效對于如今的都市人群而言，正是最為珍貴和稀缺的。

此外，禪邊還將珍貴的藏藥融入茶文化當(dāng)中，美白系列、減肥系列、解酒系列和祛煙系列的調(diào)制茶，為不同的人群帶去健康飲品。

禪之食

禪邊提供水之禪、地之禪、天之禪三大禪食系列。以健康的食材搭配匠心獨具的創(chuàng)意，精制的以茶葉為原料的特色茶點，以茶調(diào)味的特色羹湯，來自世界各地的特色小食，帶給你完全不同的體驗。

禪邊提倡素食，還原食物的本真，將美容、養(yǎng)顏、減肥、養(yǎng)生等功效融入素食之中。加入禪邊每月素食計劃，共同擁抱健康圓滿人生。

禪之酒

來自神龍架原始森林的野生蜂蜜酒，《舌尖上的中國》里醇厚的江西米酒，岷江源頭的高原青稞酒，來自云朵之上的羌族咂酒，秦嶺朱棲息地的黑米純釀，浙江紹興的陳年女兒紅……來自五湖四海的酒，等待來自五湖四海的酒客。

篇9

音樂與茶道同屬于文化領(lǐng)域，兩者之間存在密不可分的聯(lián)系。茶道所代表的是中國文化中的傳統(tǒng)文化，它結(jié)合儒家、道家、佛家的核心思想，講究理、敬、清、融，提倡中和之美，追求形式上的完美，內(nèi)涵豐富深淵。茶文化是中國人民智慧的結(jié)晶，是中華民族思想的集中體現(xiàn)。而茶道文化屬于狹義的茶文化。首先茶道表演中融合了茶文化的各個要素，屬于茶文化的濃縮版，也是茶文化的核心。

一般情況下，人們習(xí)慣于將茶文化直接作為茶道文化來解釋，茶道是一個具體的實踐過程，茶人通過制茶、品茶、飲茶實現(xiàn)自我修養(yǎng)與人格的完善，體悟人生道理，這就是所謂的茶道。如果簡明扼要的概括，茶道就是飲茶人對茶的覺悟。茶道源于中國，至今經(jīng)歷了4700 多年歷史，是東方文化與東方人文精神的精粹，也是我國最為精髓的精神文化遺產(chǎn)。那么茶道文化與民族民間音樂之間的聯(lián)系從何說起呢?首先，茶道在我國各民族發(fā)展的過程中，是通過茶道表演以及文藝創(chuàng)作等形式存在的，很多地域文化的核心都是以茶文化為主，并且以種茶、賣茶為主要的經(jīng)濟來源，因此茶道文化在這些地區(qū)根深蒂固，并且多半是由當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)過長期的生活實踐，積累和總結(jié)出來的，沒有固定、完善的文化體系，負責(zé)組織茶道表演的隊伍也不是專業(yè)人士，他們基本都是出于對茶道文化的熱愛，在當(dāng)?shù)刂匾墓?jié)假日里，這些茶道表演的愛好者就會組織表演，這樣的慶祝形式一直延續(xù)和發(fā)展下來，就慢慢形成了具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣牟璧牢幕w系。而在這個過程中，茶道表演也逐漸規(guī)范，并且開始將當(dāng)?shù)氐拿窀?、舞蹈融進茶道表演中，將茶與民族文化有機整合了起來，茶道表演開始衍生出茶藝、茶禮等多元化的表演形式，同時也積淀了更加豐富的文化內(nèi)涵與音樂資源。這是因為有了民族文化的襯托和渲染，人們對于茶道表演中的傳統(tǒng)文化體悟也更加深刻。

2 民族民間音樂在茶道文化中的表現(xiàn)

民族民間音樂在茶道藝術(shù)中的介入，推動了茶道文化的普及，所謂民族的就是世界的，極具民族特色的茶道文化，不僅有效促進了少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)文化的建設(shè)發(fā)展，也逐漸滲透到我國整體文化體系中，甚至在世界范圍內(nèi)也產(chǎn)生了巨大反響。西方很多國家十分崇尚茶道文化，在我國茶道文化傳入這些國家，并在這些國家中生根發(fā)芽之后，我國民族音樂也隨之迎來一個更加廣闊的發(fā)展空間，也就是茶道文化作為媒介，將我國形式豐富的傳統(tǒng)文化帶入世界，中國傳統(tǒng)文化以及中國思想在世界上更多滲透，這無疑是促進我國文化軟實力以及國際地位提升的有效舉措。可以說茶道與民族民間音樂是不可分割的，音樂的無國界性，極大地促進了茶道文化傳播的速率，下面針對民族民間音樂在茶道文化中的表演以及重要性進行幾點分析：

2.1 民族民間音樂在茶道文化中的地位

在茶道文化中，民族民間音樂發(fā)揮了豐富文化內(nèi)涵、烘托表演氣氛的作用。它有效突出了茶道表演的形式，這些民間音樂繼承了我國少數(shù)民族的優(yōu)良傳統(tǒng)和文化精髓，無時無刻不彰顯著極具東方色彩文化體系的魅力?，F(xiàn)階段我國茶道文化中的民族民間藝術(shù)主要以佤族、彝族為主，在這些地區(qū)，居民通過耳熟能詳?shù)拿褡逡魳罚瑢τ诓璧辣硌葜械奈幕瘍?nèi)涵體會更加深刻，民間茶道以舞蹈和樂器作為媒介，將茶道本身所蘊藏的文化精髓傳遞群眾，也就是說，民族民間音樂在茶道文化發(fā)展中發(fā)揮著促進和推動的作用，是茶道文化不可分割的一部分。

2.2 突顯民族特有的音樂風(fēng)格

以佤族音樂為例，它具有非常突出的民族特征，與民族特色鮮明的茶道表演一起配合，佤族人民對于音樂非常熱愛，在它們的生活勞作中處處都有音樂，在音樂與茶道表演融合的過程中，要注重凸顯民族音樂風(fēng)格，音樂風(fēng)格就是在某一個階段，該地區(qū)居民的生活方式。也可以說是生活方式在音樂領(lǐng)域的體現(xiàn)，從而使音樂烙印上了某種特有的色彩，音樂不僅能夠烘托茶道表演，反過來茶道表演也將這些音樂更好的帶入了社會，向更多的人展現(xiàn)了民族民間音樂的風(fēng)格，通過茶道表演，我國少數(shù)民族人民勤勞、簡樸、簡單的精神品德以及純樸的民風(fēng)被淋漓盡致的展現(xiàn)出來。

3 音樂在茶道文化中的重要價值

針對民族民間音樂在茶道文化中的重要價值進行分析，全面掌握這些內(nèi)容，對于我國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揮有著非?，F(xiàn)實的意義。具體分析如下：

3.1 對本地民族民間音樂的吸收及其作用

民族音樂是在當(dāng)?shù)鼐用耖L期的生產(chǎn)與生活過程中形成的，集中體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗和人文精神，同時也反映了一個民族的心理面貌，在茶道表演發(fā)展過程中民族民間音樂的作用不斷凸顯，并且更加有效的凸顯了民族情感，使人們在觀看茶藝表演的過程中，可以更加深刻的體會到其中的民族文化與情感，并與表演者產(chǎn)生思想上的共鳴，茶道與民族民間音樂在這樣相互依存、相互促進的過程中，都得到了發(fā)展和傳承，茶道文化中的民族民間音樂的民族性決定了它具有民族服務(wù)的特殊價值。依舊以佤族、彝族以及傣族等少數(shù)民族的民間音樂為例，早期茶道在這些地區(qū)普及的時候，當(dāng)?shù)鼐用駥?dāng)?shù)氐拿褡逡魳愤M行改編、舞臺化，當(dāng)?shù)鼐用褚贿吅炔?，一邊欣賞音樂，通過茶道文化將當(dāng)?shù)孛褡逡魳犯玫恼宫F(xiàn)出來，這就是一個宣傳和發(fā)揚民族特色文化的過程，從這些方面我們可以看出音樂不僅展現(xiàn)了茶道文化的民族性，而且充分證明了一個事實，那就是在社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段時，民間藝術(shù)的生存方式也必然發(fā)生轉(zhuǎn)變。在當(dāng)代社會，民族民間音樂介入茶道的方式，實現(xiàn)了更加廣泛的普及，同時也對茶道文化的發(fā)展起到了主推的作用。茶道的內(nèi)涵豐富，中國民族茶道通過民族音樂的渲染，會使觀賞者進入到一個情境中，在這個情境中茶道精神中的中和之道、自然之性、清雅之美、明倫之禮被更加直觀、更加深刻地展現(xiàn)出來。所以說，茶道中的民族民間音樂具有非常巨大的價值，它對茶道文化以民族民間表演形式進行下去的依托，在茶道表演過程中，表演者應(yīng)該更加關(guān)注民族民間音樂的應(yīng)用和發(fā)揚。

3.2 茶道文化中的民族民間音樂及其社會價值

篇10

在我國，茶文化已經(jīng)有了接近2000年的歷史，作為我國傳承千年的飲品，自古以來就和文人騷客有著不解之緣，這也是我國茶文化能夠發(fā)展起來的根本原因。尤其是在我國的盛唐時期，中國的國力空前強大，人民群眾對于物質(zhì)文化水平的要求也很高。隨著時代的發(fā)展，日本茶文化開始存在了和中國茶文化的不同，中國茶文化逐步向市民轉(zhuǎn)移，開始逐步成為人民群眾日常生活的重要一部分。與此同時，在日本的茶文化發(fā)展過程中，則是將茶文化和禮儀規(guī)范緊密的結(jié)合在一起，開始充分的重視到對于茶具的擺放和茶道禮儀的追求。

二、中國茶文化和日本茶文化的不同點

1.中國茶文化的起點和日本茶文化的不同

從中國茶文化和日本茶文化的發(fā)展起點來看，兩者存在著較大的差異。具體的來說，在中國，從秦朝時期茶葉剛開始發(fā)現(xiàn)作為藥物的作用，到唐朝開始逐步盛行，再到宋朝的極盛，我國的茶文化發(fā)展經(jīng)歷了漫長的發(fā)展時期，經(jīng)過接近兩千年的發(fā)展，我國的茶文化已經(jīng)脫離了物質(zhì)的范疇，成為了中華精神文明的重要組成部分之一。在日本，茶文化的起源是通過唐朝時期的鑒真東渡實現(xiàn)的，在這一歷史階段，日本較為完整的引進了唐朝的飲茶精神文化，從這一層面來看，日本的茶道文化的精神起點是很高的。具體的來說，受限于唐朝時期的運輸條件，能夠進入日本國內(nèi)的茶葉數(shù)量是很少的，這也就導(dǎo)致當(dāng)時的茶文化是一種精英文化，是具有著濃厚的精神色彩的文化。

2.中國茶文化的等級制度和日本茶文化的不同

針對上文中提到的能夠進入日本國內(nèi)的茶葉數(shù)量很少的實際情況，這就導(dǎo)致在日本的茶道文化發(fā)展初期，能夠接觸到茶葉的日本人數(shù)量是很少的，只有日本的貴族階層才有資格品茶并接受茶道文化。與此同時，在當(dāng)時的中國，由于茶葉的種植方法已經(jīng)普及到全國范圍內(nèi)，進行茶葉飲用的主體人群是最廣大的人民群眾，針對這樣的情況，可以看出，中國的茶文化和日本的茶文化的群眾基礎(chǔ)是截然不同的。

3.中國茶文化的性格和日本茶文化的不同

從民族的性格來看，中國人民群眾和諧中庸的性格和日本人嚴謹傳統(tǒng)的性格對兩國茶文化的發(fā)展也造成了一定的影響。在中國，由于人民群眾善于將生活元素融入到茶文化中，這就讓中國的茶文化具有了多元化色彩。在日本，人民群眾則是更加嚴謹，樂意于遵守傳統(tǒng)的習(xí)俗，這就讓日本的茶道文化具有著傳統(tǒng)的色彩，一直延續(xù)到了現(xiàn)實社會。

三、從中日茶文化的不同點看日本茶道文化特征

根據(jù)上文中所以提及到的中日茶文化的不同點，可以看出，相比較于中國的茶文化，日本的茶文化具有著文化延續(xù)性高、傳統(tǒng)保存率高的特點，具有著更多的傳統(tǒng)文化色彩。針對這樣的情況，我國的茶文化在發(fā)展的過程中，要充分的注意到吸取日本茶道文化對于傳統(tǒng)的尊重，發(fā)揚光大我國自身的茶文化。我國的茶文化具有著接近兩千年的悠久歷史，但是，我國的茶文化在發(fā)展的過程中，更多的是和人民群眾的實際生活結(jié)合在一起，并沒有充分的注重到對于傳統(tǒng)文化的保護。相比較而言，更具有著傳統(tǒng)化特性的日本茶道文化已經(jīng)發(fā)展成為了茶道文化的重要組成部分之一。日本的茶文化自從唐朝引進之后，就一直堅持結(jié)合自身的實際特點，并在明朝時期開始完全的脫離了中國茶文化對于日本茶文化的影響，形成了自身獨特的茶文化?？傮w的來說，中國茶文化和日本茶文化是世界茶文化的兩種重要文化，兩種文化互相影響，互相促進發(fā)展。與此同時，中國茶文化和日本茶文化的核心思想都是“和諧”。但是，從總體上來看，我國的茶文化伴隨著時間的發(fā)展，已經(jīng)過分的重視了茶葉的生活化特點，而忽視了對于茶文化的精神文明的追求，導(dǎo)致我國現(xiàn)代的茶文化并沒有形成自身的獨特理念，已經(jīng)陷入了茶文化發(fā)展的停滯時期，針對這樣的情況，我國的茶文化應(yīng)當(dāng)虛心的進行向日本茶文化的學(xué)習(xí)，促進自身的發(fā)展。