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時(shí)間:2023-08-06 10:30:24
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇生態(tài)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)前景,它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
1、項(xiàng)目名稱
大澗山生態(tài)農(nóng)業(yè)科普示范園
2、資金類(lèi)別
財(cái)政支農(nóng)資金
3、項(xiàng)目屬性
∨新建 擴(kuò)建 改建
4、總 投 資
800萬(wàn)元
其中:申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)助
80萬(wàn)元
5、項(xiàng)目單位
名 稱:
***正東建設(shè)集團(tuán)有限公司
地 址:
***保稅區(qū)天智大廈9樓
法人代表:
周宗智
法人代表電話:
0532-86959085
開(kāi)戶銀行:
上海浦東發(fā)展銀行***經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)支行
銀行帳號(hào):
69040154740001057
二、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告摘要
1
·
項(xiàng)目與項(xiàng)目單位概況
該項(xiàng)目位于***市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)大澗山,面積約3000畝。集種植農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)于一體。融合"生態(tài)與生產(chǎn)、觀賞與休閑、民俗特色與娛樂(lè)參與"等旅游活動(dòng),體現(xiàn)"市場(chǎng)供應(yīng)、示范推廣、旅游觀光、素質(zhì)教育"現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)四大"循環(huán)經(jīng)濟(jì)"功能。園區(qū)現(xiàn)有各種特色果樹(shù)300畝左右、蔬菜種植約10畝、200畝的水面用于水產(chǎn)等養(yǎng)殖、品種繁多,面積廣闊的綠化樹(shù)木形成一個(gè)天然氧吧。示范園將以加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為宗旨,以科技為支撐,以大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主線,走"公司+科技+農(nóng)戶+現(xiàn)代服務(wù)業(yè)"的發(fā)展模式,拓展出一條"采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、發(fā)展高效農(nóng)業(yè)"的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路;營(yíng)造出一方"綠水環(huán)保、田園漁歌"的農(nóng)牧生活。創(chuàng)造"健康、生態(tài)、綠色、環(huán)保"的現(xiàn)代生活模式;將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與觀光、度假、娛樂(lè)、參與等旅游活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,構(gòu)建現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
***正東建設(shè)集團(tuán)有限公司始建于1998年,是以港口與航道、市政公用工程和土石方工程及基礎(chǔ)工程為主的國(guó)家二級(jí)資質(zhì)施工企業(yè)。集團(tuán)公司擁有固定資產(chǎn)5億元,下設(shè)10個(gè)全資公司,1個(gè)控股公司,1個(gè)參股公司。經(jīng)營(yíng)范圍涉及工程設(shè)計(jì)、施工、建材生產(chǎn)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、礦業(yè)開(kāi)發(fā)、國(guó)際貿(mào)易、生態(tài)旅游等多項(xiàng)領(lǐng)域,形成了以工程建設(shè)項(xiàng)目施工為主導(dǎo),集礦產(chǎn)資源型、社會(huì)服務(wù)型、生產(chǎn)制造型、外向型為一體的綜合型企業(yè)集團(tuán)。
2
·
投資必要性分析
***開(kāi)發(fā)區(qū)是一個(gè)旅游城市,歷史人文景觀和美麗市容吸引了大量的國(guó)內(nèi)外游客。隨著假日的增多,市區(qū)居民的休閑旅游的興趣越來(lái)越濃。崇尚回歸自然、返璞歸真的農(nóng)家樂(lè)假日休閑旅游,近郊農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的建立,可大力發(fā)展生態(tài)旅游,八生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的建設(shè)與生態(tài)旅游建設(shè)統(tǒng)一起來(lái),提高產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度,帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展,不帶為***開(kāi)發(fā)區(qū)提供了新的旅游項(xiàng)目,而且宣傳了生態(tài)農(nóng)業(yè)科普知識(shí),增加了經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的全面發(fā)展與進(jìn)步。通過(guò)示范園的建設(shè),從而起到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)方式和直接參與等方面的示范樣板基地的作用,帶動(dòng)***開(kāi)發(fā)區(qū)和周邊地區(qū)農(nóng)村運(yùn)用高新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無(wú)污染的生態(tài)新路子達(dá)到生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。因此,建設(shè)該示范園是示范必要的。
3
·
市場(chǎng)分析
創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)時(shí)國(guó)家種子工程中的一個(gè)重要內(nèi)容。綠色無(wú)公害、保健型的蔬菜,是人們生活中不可缺少的主要副食品,目前市場(chǎng)上為數(shù)不多,供不應(yīng)求,深受人們的歡迎。
蔬菜生產(chǎn)有害物質(zhì)污染已越來(lái)月嚴(yán)重,不少地方出現(xiàn)過(guò)使用污染蔬菜造成的急性中毒事件,特別是農(nóng)藥殘留已嚴(yán)重影響到人們的身體健康。人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護(hù)的重要性。未來(lái)的農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)決定于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境研究創(chuàng)新能力及相應(yīng)研究成果的轉(zhuǎn)化率,既要大幅提高土地生產(chǎn)率又要維護(hù)改善農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)與生態(tài)環(huán)境,因此,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜是人們保證生活質(zhì)量,提高健康水平的需要。
無(wú)公害、綠色、有機(jī)水果的需求量逐年增長(zhǎng),隨著人們生活水平的提高,水果已成為人們必備的食品,但由于化肥、農(nóng)藥激素的無(wú)節(jié)制應(yīng)用,使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo),危害到人們的身體健康,無(wú)公害、綠色、有機(jī)水果成為市場(chǎng)的熱銷(xiāo)水果產(chǎn)品。
大澗山有較豐富的荒山荒坡資源,合理開(kāi)發(fā)荒山荒坡資源,建立具體生產(chǎn)與環(huán)境改善相結(jié)合的生態(tài)果園,亦是***開(kāi)發(fā)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)有力方向。同時(shí),監(jiān)理生態(tài)果園,為改善市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)、提高人們生活水平提供物質(zhì)保障。***開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)村水果消費(fèi)水平較低,隨著人們生活水平提高,水果消費(fèi)將逐步上升,特別是符合世界健康潮流的有機(jī)水果,將進(jìn)入世界水果市場(chǎng)并具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)前景將十分廣闊。
二、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告摘要
4
·
生產(chǎn)
、
建設(shè)條件分析
大澗山有較豐富的荒山荒坡資源,合理開(kāi)發(fā)荒山荒坡資源,建立具體生產(chǎn)與環(huán)境改善相結(jié)合的生態(tài)果園,亦是***開(kāi)發(fā)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)有力方向。同時(shí),監(jiān)理生態(tài)果園,為改善市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)、提高人們生活水平提供物質(zhì)保障。***開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)村水果消費(fèi)水平較低,隨著人們生活水平提高,水果消費(fèi)將逐步上升,特別是符合世界健康潮流的有機(jī)水果,將進(jìn)入世界水果市場(chǎng)并具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)前景將十分廣闊。
5
·
建設(shè)方案
在地勢(shì)較平坦處建設(shè)蔬菜大棚及實(shí)驗(yàn)室、員工食堂等附屬設(shè)施。蔬菜生產(chǎn)大棚采用鋼架結(jié)構(gòu)和磚混網(wǎng)結(jié)構(gòu)式,明頂或單體式明頂、大棚內(nèi)采用自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)相結(jié)合,設(shè)噴、滴灌系統(tǒng)、大棚明頂采用弧形,最大面積接受光照,有條件可設(shè)置太陽(yáng)能裝置,解決升溫的所需的能源。
利用地形規(guī)劃種植各種水果,使春、夏、秋都有果花觀賞、果實(shí)采摘,利用部分果蔬間隔地間種種草藥、綠肥,既有原始山村風(fēng)格,又可按生態(tài)要求還原自然。群落式生態(tài)果園按規(guī)劃布置,讓觀光的游人在技術(shù)人員的指導(dǎo)下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗,使游人在勞動(dòng)中回歸大自然,置身田園中。
道路設(shè)計(jì):主要道路東西穿過(guò),各組團(tuán)均有石子鋪就的次干道。主干道采用石子路面,5米寬,為主要運(yùn)輸進(jìn)出路線。次道路路寬3米,聯(lián)系各分區(qū),便于組織人流、運(yùn)輸、觀光。支道路為原土路,寬1米左右,用于步行到各生產(chǎn)點(diǎn)。
給排水分為給水工程和排水工程。給水工程分為生活用水和生產(chǎn)用水。生活用水均為井水。灌溉用水來(lái)自塘、庫(kù)。水質(zhì)沒(méi)有污染,可供生產(chǎn)用水。排水工程設(shè)計(jì):各示范基地就近與水塘貫通,形成排水系統(tǒng)、近期采用雨污合流制、通過(guò)排水溝形成排水體系,雨水就近排入溝或水塘,再排出。生活污水處理后用于澆灌農(nóng)田或排入水溝。
電力工程主要為示范基地就近介入各用電場(chǎng)所,采用地下套管式輸送。
綠化各基地開(kāi)發(fā)后要注重植被保護(hù),防止水土流失,采用生態(tài)模式形成科學(xué)、合理的綜合種植養(yǎng)殖形勢(shì),自然平衡生態(tài)鏈、現(xiàn)實(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)美景。各基地的綠化安排應(yīng)綜合考慮、統(tǒng)一規(guī)劃,形成豐富層次的觀賞景觀。
6
·
財(cái)政補(bǔ)助資金支持環(huán)節(jié)
1、蔬菜大棚及實(shí)驗(yàn)室的建設(shè);
2、果林基礎(chǔ)建設(shè)及果樹(shù)品種的引進(jìn);
3、水電路等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè);
4、原生態(tài)山體、植被等的保護(hù)。
二、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告摘要
單位:萬(wàn)元
7
·
投資估算與資金籌措
項(xiàng)目資金來(lái)源
金額
一、申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)助
80萬(wàn)元
二、項(xiàng)目單位投入
720萬(wàn)元
三、銀行貸款
無(wú)
四、其他投入
無(wú)
合計(jì)
800萬(wàn)元
投資構(gòu)成
金額
其中財(cái)政補(bǔ)助
蔬菜園區(qū)
50萬(wàn)元
10萬(wàn)元
果樹(shù)園區(qū)
200萬(wàn)元
20萬(wàn)元
園區(qū)硬件設(shè)施(水、電、路等、)
300萬(wàn)元
30萬(wàn)元
旅游休閑
250萬(wàn)元
20萬(wàn)元
合計(jì)
800萬(wàn)元
80萬(wàn)元
二、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告摘要
8
·
主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
銷(xiāo)售
收入
銷(xiāo)售
利潤(rùn)
稅金
投資
利潤(rùn)
率
9
·
社會(huì)效益分析
示范
帶動(dòng)
作用
通過(guò)本項(xiàng)目的帶動(dòng)可以對(duì)***經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)可以起到優(yōu)化調(diào)整的作用。
通過(guò)本項(xiàng)目示范園和周邊地區(qū)的技術(shù)推廣及輻射,可迅速提高***經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)科技水平和農(nóng)民的文化素質(zhì),廣大農(nóng)民群眾通過(guò)參與項(xiàng)目建設(shè)。接受技術(shù)培訓(xùn),可較快的提高自身的科學(xué)文化和科技應(yīng)用水平。
促進(jìn)
農(nóng)民
增收
示范園將以加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為宗旨,以科技為支撐,以大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主線,走"公司+科技+農(nóng)戶+現(xiàn)代服務(wù)業(yè)"的發(fā)展模式。增加就業(yè)機(jī)會(huì),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。
公共
服務(wù)
覆蓋
范圍
本項(xiàng)目建成后具有明顯的社會(huì)效益,預(yù)計(jì)每年可提供5萬(wàn)個(gè)就業(yè)工日,緩和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)壓力,可為***經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)居民提供無(wú)公害、綠色優(yōu)質(zhì)保健農(nóng)副產(chǎn)品,豐富城鎮(zhèn)居民的餐桌,提高人民的生活質(zhì)量。促使產(chǎn)品質(zhì)量上檔次,補(bǔ)充淡季供應(yīng)的缺品,本項(xiàng)目實(shí)施后,可以推動(dòng)項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
本項(xiàng)目建成后,每年上繳稅收,增加了地方財(cái)政收入,以示范作用輻射周邊地區(qū),促進(jìn)該區(qū)域國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
生態(tài)
環(huán)境
影響
本項(xiàng)采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè),不但不會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染源,而且還可以減少水土流失,培肥土壤,提高土地的利用價(jià)值,保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境,形成以蔬菜、果樹(shù)為主的生態(tài)模式。在實(shí)施前進(jìn)一步計(jì)劃對(duì)各子項(xiàng)目的生態(tài)效益的具體數(shù)據(jù),達(dá)到定量分析、科學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的效益,對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,充分利用資源,都有較大的促進(jìn)作用。
二、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告摘要
10
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結(jié)論
建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科普示范園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合,在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目的,走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路;向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展,增加農(nóng)民收入,為市場(chǎng)提供無(wú)公害農(nóng)副產(chǎn)品,是符合當(dāng)前國(guó)家和我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。
項(xiàng)目區(qū)環(huán)境條件好、氣候適宜、雨量充沛、土地資源豐富,可充分發(fā)展多種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范考慮各子項(xiàng)的綜合開(kāi)發(fā)利用,使項(xiàng)目總體上產(chǎn)生良性循環(huán),變廢為寶,并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益,保護(hù)了環(huán)境,有顯著的生態(tài)效益。
項(xiàng)目建成后,保證了***經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)近郊土地資源的高效利用,生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,示范園的建設(shè)可帶動(dòng)***經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)區(qū)域農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣和應(yīng)用,使***經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的環(huán)境質(zhì)量得以改善,真正做到對(duì)資源與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。
本項(xiàng)目各子項(xiàng)均引進(jìn)良種栽培,采用先進(jìn)的耕作技術(shù),依托科研院校不斷更新,做到高投入、高效益,在調(diào)整生態(tài)生產(chǎn)模式的同時(shí),發(fā)展深加工,形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目擬生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品為主,全面開(kāi)發(fā)無(wú)公害、有機(jī)食品,供應(yīng)***經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)及輻射周邊區(qū)域,起到示范推廣作用,市場(chǎng)前景十分看好。
項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益明顯,各項(xiàng)相關(guān)指標(biāo)均高于一般農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,項(xiàng)目是可行的。
11
·
結(jié)論
項(xiàng)目單位(蓋章): 法人代表(簽字):
近日,記者一行驅(qū)車(chē)從廣州來(lái)到廣東陽(yáng)江市陽(yáng)東縣,在陽(yáng)東縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)管股黃家光股長(zhǎng)的陪同下參觀了廣東粵森生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“粵森生態(tài)農(nóng)業(yè)”)的南藥牛大力種植基地。據(jù)了解,“粵森農(nóng)科一號(hào)”在牛大力不同品源中長(zhǎng)勢(shì)最好,質(zhì)量和產(chǎn)量比較穩(wěn)定,薯塊的膨大系數(shù)高?!?016年9月15日,粵森公司的優(yōu)質(zhì)牛大力種源被選中搭乘‘天宮二號(hào)’進(jìn)行太空育種實(shí)驗(yàn)?!秉S家光股長(zhǎng)告訴記者。
在公司的旗艦店里,記者了解到了粵森生態(tài)農(nóng)業(yè)的牛大力全產(chǎn)業(yè)鏈:良種繁育、現(xiàn)代種植、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品深加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售和生態(tài)旅游。該公司的董事總經(jīng)理兼牛大力協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃創(chuàng)尚介紹,公司成立至今,響應(yīng)國(guó)家政策,以科技先導(dǎo),興業(yè)為民,致力打造最具創(chuàng)新的牛大力產(chǎn)業(yè)合作平臺(tái)。通過(guò)一番交談,記者了解到黃創(chuàng)尚是土生土長(zhǎng)的陽(yáng)江市本地人,十多年前就在佛山經(jīng)商,目前是佛山市陽(yáng)江商會(huì)的投資策劃部總監(jiān),因?yàn)樾南倒释?,在一次政府“鄉(xiāng)賢反哺”的號(hào)召會(huì)上,看到家鄉(xiāng)很多荒廢的土地,當(dāng)時(shí)就有了為故鄉(xiāng)出份力造福鄉(xiāng)親的想法。2013年下半年,黃創(chuàng)尚正式回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),2015年成立了粵森生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司。那么在眾多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中,黃創(chuàng)尚又為何選擇種植牛大力?據(jù)黃創(chuàng)尚介紹,當(dāng)時(shí)有個(gè)朋友做藥材采購(gòu),通過(guò)朋友了解到了牛大力市場(chǎng)需求缺口很大,很有前景。黃創(chuàng)尚說(shuō),他的祖輩對(duì)牛大力都非常熟悉,經(jīng)常買(mǎi)來(lái)煲湯喝,有種天然的親切感,在充分的市場(chǎng)調(diào)研后,就決定種植牛大力。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈,多元化發(fā)展
牛大力是著名的南藥之一,是南方地區(qū)的地道藥材,藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高。在民間,老百姓對(duì)牛大力也不陌生。牛大力既可入藥,也可食用、泡酒。牛大力又名豬腳笠、山蓮藕、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯,主要分布于廣東、廣西和海南等地。藥典記載,牛大力性味甘平,歸肺、腎經(jīng)。有補(bǔ)虛潤(rùn)肺、強(qiáng)筋活絡(luò)、壯腰強(qiáng)腎、抗疲勞、抗氧化、抗衰老、提高身體免疫力和抵抗力的功效。牛大力在兩廣、港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)極受歡迎,素有“南方人參”之稱,屬珍稀瀕危藥材品種,也是國(guó)家衛(wèi)計(jì)委頒布的87種藥食同源的著名中藥材之一。牛大力的鮮薯可以熬湯,根須、枝葉均是中藥原材料,葉芽和花可以制作茶飲,開(kāi)花期長(zhǎng)且可以養(yǎng)蜂采蜜。
黃創(chuàng)尚說(shuō),牛大力的種源是牛大力種植成功的關(guān)鍵因素之一,x對(duì)優(yōu)質(zhì)牛大力種源,可少走彎路,效益倍增。種植牛大力4年可以收獲,種植時(shí)間越久,越值錢(qián),每棵可收鮮薯6斤以上,每畝可種650-700株,畝產(chǎn)4000斤以上。1畝4年投入約0.9萬(wàn)元,產(chǎn)出卻在6萬(wàn)元以上?!鞍殡S著生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起,現(xiàn)在南藥牛大力在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,牛大力市場(chǎng)價(jià)格呈穩(wěn)步上升趨勢(shì),種植牛大力有著大好的市場(chǎng)前景和經(jīng)濟(jì)效益?!碧岬轿磥?lái)的發(fā)展,黃創(chuàng)尚滿懷信心。
黃創(chuàng)尚告訴記者,自進(jìn)入牛大力產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域開(kāi)始,粵森生態(tài)農(nóng)業(yè)就一直在開(kāi)展牛大力優(yōu)質(zhì)種源的收集、保存與創(chuàng)新利用研究,以保證牛大力種質(zhì)的純正研究。目前公司在種質(zhì)上取得了不錯(cuò)的成績(jī),搭乘“天宮二號(hào)”優(yōu)種遨游太空,成立了航天育種基地。在產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃上,采用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化種植,利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代生產(chǎn)要素,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)機(jī)械化、電氣化、信息化、生物化和組織管理的現(xiàn)代化。
“陽(yáng)江的生態(tài)條件優(yōu)良,氣候土壤非常適合牛大力的種植,出品的牛大力藥效非常好?!秉S創(chuàng)尚告訴記者,粵森生態(tài)農(nóng)業(yè)在保障純天然牛大力為原料的基礎(chǔ)上,開(kāi)始進(jìn)軍深加工行業(yè),研發(fā)了一系列的牛大力產(chǎn)品:牛大力酒、牛大力茶、牛大力糕點(diǎn)、牛大力酥、牛大力花蜜、飼料、牛大力飲料、牛大力含片、牛大力湯料、牛大力米粉等。例如牛大力土雞:自然放養(yǎng)160天,期間吃天然的牛大力特制食料長(zhǎng)大,養(yǎng)殖的土雞肉質(zhì)甜美,富含人體所需要的蛋白質(zhì)氨基酸等微量元素。每只牛大力土雞,都有個(gè)“身份證”號(hào)碼,可以溯源產(chǎn)品。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的發(fā)展困境
1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境治理壓力大
生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境依賴程度較高,生產(chǎn)環(huán)境約束趨緊直接影響并制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。不正視農(nóng)業(yè)的環(huán)境治理,整體上就難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。導(dǎo)致農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生的主要原因已經(jīng)主要不是人口的壓力,而是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型所導(dǎo)致的。由于工業(yè)發(fā)展中對(duì)于環(huán)境承載能力的透支,帶來(lái)巨大的環(huán)境污染代價(jià),重金屬污染、水污染、大氣污染等制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間。在產(chǎn)量至上理念的推動(dòng)下,化肥、農(nóng)藥的大量使用對(duì)耕地及環(huán)境造成嚴(yán)重破壞,禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染問(wèn)題逐漸凸顯,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的排放物已經(jīng)成為污染物的重要來(lái)源。在資源環(huán)境硬約束下保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全是現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)。生產(chǎn)環(huán)境污染治理難度大,注定是一場(chǎng)持久戰(zhàn),亟待加強(qiáng)土壤污染的防治和修復(fù),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用和無(wú)害化處理。
2.逐利沖動(dòng)與信息不對(duì)稱導(dǎo)致市場(chǎng)失靈
相對(duì)于工業(yè)生產(chǎn)而言,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng),容易受自然災(zāi)害、天氣、病蟲(chóng)害等不確定風(fēng)險(xiǎn)的影響,結(jié)構(gòu)調(diào)整難度較大。工業(yè)規(guī)?;a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度高,信息透明度好,相對(duì)更容易進(jìn)行質(zhì)量追責(zé)。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給者數(shù)量眾多、來(lái)源分散,流通環(huán)節(jié)中的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分銷(xiāo)等環(huán)節(jié)均存在安全風(fēng)險(xiǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)從追溯或追溯成本過(guò)高。逐利思想的誘導(dǎo)和市場(chǎng)秩序的缺失,致使一些急功近利的生產(chǎn)者竭澤而漁。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,但實(shí)際操作中監(jiān)管存在漏洞,經(jīng)銷(xiāo)商隨意標(biāo)注生態(tài)標(biāo)識(shí)等違規(guī)行為難以得到及時(shí)處置。信息不對(duì)稱與市場(chǎng)秩序不規(guī)范疊加,造成“劣幣驅(qū)逐良幣”的不良現(xiàn)象。破解信息不對(duì)稱亟待整治認(rèn)證領(lǐng)域亂象,打擊假冒生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,規(guī)范市場(chǎng)交易秩序增強(qiáng)交易信任。
3.缺乏合理的定價(jià)機(jī)制
形成合理的定價(jià)機(jī)制是提高農(nóng)業(yè)安全水平的關(guān)鍵。投資現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)投入的資金大、成本高,投資回報(bào)速度較慢。只有當(dāng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品能夠得到足夠的回報(bào),農(nóng)業(yè)從業(yè)人員才有積極性恪守生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)格要求。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)面臨顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望與價(jià)格之間的反差,雖然消費(fèi)者都想享用優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,但面對(duì)相對(duì)較高的成本和售價(jià),部分人群只能是望而卻步,市場(chǎng)前景并沒(méi)有預(yù)想的那么好,需要細(xì)分市場(chǎng)精準(zhǔn)定價(jià)。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品如果定位于高端農(nóng)產(chǎn)品,高端消費(fèi)者為了食品更加安全,愿意也有能力花費(fèi)更多的代價(jià)。但僅僅面向高端收入群體,受眾面較小,市場(chǎng)前景不寬。如果定位于中高端農(nóng)產(chǎn)品,必須將規(guī)模做大才能保證投資收益。部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌頻次高、波動(dòng)幅度大,分散生產(chǎn)的農(nóng)戶在承擔(dān)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)上缺乏避險(xiǎn)手段。
4.利益分配機(jī)制有待完善
居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求巨大、種類(lèi)繁復(fù),數(shù)量眾多、分散經(jīng)營(yíng)的小農(nóng)戶處于產(chǎn)業(yè)鏈的下游、風(fēng)險(xiǎn)承受能力弱,面對(duì)市場(chǎng)缺乏議價(jià)能力,被迫依靠低廉的價(jià)格和粗放的產(chǎn)量謀求生存空間。農(nóng)產(chǎn)品重要特性之一是“盲點(diǎn)商品”,僅從外觀很難判斷其質(zhì)量高低,市場(chǎng)上既有魚(yú)龍混雜真假難辨的情況,也有魚(yú)目混珠投機(jī)取巧的現(xiàn)象。銷(xiāo)售者以盡可能低的價(jià)格收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,而缺乏議價(jià)能力的農(nóng)民只得以量取勝。數(shù)量至上影響下的工業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,導(dǎo)致抗生素與食物添加劑的濫用,工業(yè)化原料、準(zhǔn)工業(yè)化原料等諸多種類(lèi)的東西,披著增加產(chǎn)量的科學(xué)外衣出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。一些地方出現(xiàn)生產(chǎn)上的“一家兩制”雙重標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象,不同用途的農(nóng)產(chǎn)品采用不同的方式生產(chǎn),用于出售的首要標(biāo)準(zhǔn)是高產(chǎn),用于自己吃的首要標(biāo)準(zhǔn)才是安全。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)改革的路徑探索
1.強(qiáng)化科技支撐,鍛造動(dòng)力引擎
以科技創(chuàng)新為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加快農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新和重大技術(shù)推廣,開(kāi)展綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)。使用更少劑量的化學(xué)農(nóng)藥和肥料,發(fā)展生物防治技術(shù),實(shí)施綜合的農(nóng)場(chǎng)管理。加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,推動(dòng)科研院所、大學(xué)與企業(yè)共建技術(shù)研發(fā)平臺(tái),打通創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈,集中力量突破關(guān)鍵核心技術(shù)。生態(tài)農(nóng)業(yè)選址在土壤質(zhì)量、灌溉水源、環(huán)境空氣等方面必須符合安全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)用藥安全管理,減少化肥使用量,即使?fàn)奚a(chǎn)品的品相和產(chǎn)量也要保證符合生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。改善農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備條件,用現(xiàn)代化的工具和手段武裝生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。推廣3G智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)與自動(dòng)控制技術(shù),利用云計(jì)算等新手段將互聯(lián)網(wǎng)從桌面延伸到田野,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與大數(shù)據(jù)智能銜接。以優(yōu)質(zhì)種苗產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)、推廣溫室智能系統(tǒng)、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖、現(xiàn)代設(shè)施化畜禽養(yǎng)殖為手段,有力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)高素質(zhì)的職業(yè)農(nóng)民。根據(jù)農(nóng)民培育需求變化,調(diào)整培育對(duì)象和培育內(nèi)容。側(cè)重培育需求更強(qiáng)烈的新型經(jīng)營(yíng)主體,如農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、種田大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等。在做好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培育的同時(shí),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前和產(chǎn)后的培育,增加農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、管理、品牌建設(shè)等針對(duì)性較強(qiáng)的培育內(nèi)容。培育懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的“職業(yè)農(nóng)民”,使其增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
2.加強(qiáng)品牌建設(shè),提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力
農(nóng)業(yè)品牌化是提高農(nóng)民收入的重要途徑。萊瑞萊特指出:“擁有市場(chǎng)比擁有工廠更為重要,而擁有市場(chǎng)的唯一途徑就是擁有占有統(tǒng)治地位的品牌?!彪S著產(chǎn)能過(guò)剩的凸顯,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈,企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略從重視生產(chǎn)到重視營(yíng)銷(xiāo),再到重視品牌建設(shè)不斷演進(jìn),力圖從眾多的供應(yīng)商中脫穎而出。品牌是生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的保證和對(duì)消費(fèi)者的承諾,消費(fèi)者的認(rèn)同是品牌持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力源泉。品牌有助于建立質(zhì)量安全與信譽(yù)管理的載體和約束機(jī)制,可以減少搜尋成本,降低交易風(fēng)險(xiǎn)。品牌產(chǎn)生的溢價(jià)效應(yīng)有助于提升產(chǎn)品附加值。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具有與其他同類(lèi)商品的明顯差別和鮮明特征,正是這種差異性將這些產(chǎn)品與同類(lèi)商品在消費(fèi)市場(chǎng)中區(qū)分開(kāi)來(lái)。企業(yè)存在的價(jià)值是為滿足顧客需求,重視顧客需求調(diào)研,掌握和引領(lǐng)顧客需求,企業(yè)才能找到進(jìn)步之階。隨著消費(fèi)層次的提升,人們的消費(fèi)心理有所改變,從單純注重商品的使用價(jià)值轉(zhuǎn)向更加關(guān)注商品包含的情感價(jià)值、美譽(yù)度等。新品牌主要關(guān)注品牌創(chuàng)建,求新求變以形成品牌資產(chǎn),老品牌主要關(guān)注品牌維護(hù),延續(xù)消費(fèi)者對(duì)老品牌的正面回憶和情感。
3.完善利益分配機(jī)制,提升農(nóng)民增收能力
建立和完善市場(chǎng)利益分配機(jī)制的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵因素。生態(tài)農(nóng)業(yè)必須使農(nóng)戶得到經(jīng)濟(jì)效益,才能得到推廣和發(fā)展。農(nóng)業(yè)增效僅依靠土地流轉(zhuǎn)增加規(guī)?;潭仁请y以實(shí)現(xiàn)的。農(nóng)民增收不僅取決于產(chǎn)量增加,更取決于價(jià)格形成及其背后的市場(chǎng)力量對(duì)比。多數(shù)西方發(fā)達(dá)國(guó)家目前仍然是以家庭農(nóng)場(chǎng)為基本生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,說(shuō)明大規(guī)模集中經(jīng)營(yíng)并不是解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展障礙的萬(wàn)能靈藥。解決分散生產(chǎn)與龐大市場(chǎng)對(duì)接風(fēng)險(xiǎn)的精髓在于,如何以社會(huì)化服務(wù)為中介幫助農(nóng)民順利進(jìn)入市場(chǎng),如何建立符合多元主體意愿的合理利益分配機(jī)制。增強(qiáng)農(nóng)民的議價(jià)能力需要提高其組織化程度。臺(tái)灣、韓國(guó)、日本等東亞農(nóng)業(yè)發(fā)展模式限制工商業(yè)資本進(jìn)入農(nóng)業(yè),目的在于側(cè)重保護(hù)農(nóng)民的收益。在適度規(guī)模農(nóng)戶和小農(nóng)戶的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上,以農(nóng)民合作組織進(jìn)行市場(chǎng)對(duì)接、安排生產(chǎn)、提供技術(shù)和金融服務(wù),農(nóng)民合作組織可以從農(nóng)民急需的生產(chǎn)服務(wù)項(xiàng)目入手,提供機(jī)耕、供種、灌溉、植保、收割、儲(chǔ)運(yùn)、分揀、保鮮等服務(wù),發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)獲取一定的盈利空間。金融的本質(zhì)是信用,通過(guò)農(nóng)民組織化的方式可以有效減少農(nóng)民與金融機(jī)構(gòu)之間的信息不對(duì)稱,發(fā)掘農(nóng)村社會(huì)資本熟稔的潛力,讓更多的資金進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村。
4.豐富營(yíng)銷(xiāo)渠道,拓展盈利空間
該公司成立于2000年7月的德青源公司位于京郊延慶縣張山營(yíng)鎮(zhèn)水峪村,由北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等6家國(guó)內(nèi)外公司和6個(gè)投資人共同投資建設(shè),主要從事工業(yè)化蛋雞養(yǎng)殖業(yè)。公司每年利用延慶縣生產(chǎn)的玉米2萬(wàn)噸,占全縣玉米年產(chǎn)量的六分之一。
德青源公司正在投資建設(shè)的“德青源養(yǎng)殖生態(tài)園”,是目前全國(guó)最大的現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)之一。生態(tài)園一期工程投資7800萬(wàn)元,占地138畝,現(xiàn)已建成11棟、總面積1100平米的雞舍,并從國(guó)外引進(jìn)了由電腦控制的檢蛋設(shè)備包裝車(chē)間,已形成雛雞、蛋雞、肉雞及飼料生產(chǎn)配置的“一條龍”生產(chǎn)線,并開(kāi)發(fā)出“雙黃蛋”等系列產(chǎn)品。目前,生態(tài)園存欄美國(guó)“海蘭克”蛋雞50萬(wàn)只,日產(chǎn)雞蛋30萬(wàn)枚,總產(chǎn)量的80%供應(yīng)京城和縣內(nèi)超市,20%供應(yīng)市內(nèi)國(guó)家機(jī)關(guān)。 目前又在全國(guó)各大中心城市布點(diǎn),加快擴(kuò)張速度,如在上海附近不到100公里的區(qū)域投資5000萬(wàn)建立現(xiàn)代化生態(tài)化蛋雞基地,建成后將對(duì)上海市場(chǎng)進(jìn)行一次新的生態(tài)蛋革命。
根據(jù)多年從事生態(tài)環(huán)保產(chǎn)品的專業(yè)機(jī)構(gòu)上海勁釋咨詢研究認(rèn)為,由于蛋雞養(yǎng)殖較其他豬羊牛等牲畜相比,養(yǎng)殖成本低、養(yǎng)殖周期短、養(yǎng)殖技術(shù)不高等特點(diǎn),高品質(zhì)生態(tài)蛋將作為主流產(chǎn)品,在未來(lái)的15年內(nèi)逐漸替代普通非安全雞蛋,該市場(chǎng)將呈現(xiàn)井噴式發(fā)展,其市場(chǎng)前景不亞于當(dāng)年的奶業(yè)和豆奶業(yè)的高速成長(zhǎng)期,目前德清源是以規(guī)模化、集約化、生態(tài)化的模式給市場(chǎng)提供安全的高品質(zhì)雞蛋為主,但是這并不能真正滿足市場(chǎng)的潛在巨大需求,因?yàn)檫@僅僅是基礎(chǔ)需求,因?yàn)檫@些雞蛋還是以工業(yè)化圈養(yǎng)的方式飼養(yǎng)的,筆者了解到圈養(yǎng)雞蛋和三洋雞蛋,工業(yè)化雞蛋和天然放養(yǎng)雞蛋,吃種植飼料和捕捉野食,在雞蛋的品質(zhì)方面存在一定的差異。
而急需雞蛋營(yíng)養(yǎng)的消費(fèi)者,尤其是嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、傷病者、學(xué)生、亞健康、營(yíng)養(yǎng)不良者,需要更安全、更自然、更具有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋。因此對(duì)雞生長(zhǎng)的環(huán)境、飼料、飲水、品種、情緒等方面都有一定的要求,比如以飼養(yǎng)有機(jī)雞的區(qū)域,方圓30公里內(nèi)不能有工業(yè)污染和化工企業(yè)。因此為有機(jī)蛋,綠色AA級(jí)蛋提供更大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
據(jù)筆者不完全統(tǒng)計(jì),目前有以下生態(tài)、綠色、有機(jī)蛋在市場(chǎng)銷(xiāo)售:
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蛋業(yè)中的蒙牛何時(shí)誕生?
看到如上的表格,可以發(fā)現(xiàn)目前該領(lǐng)域,缺少全國(guó)性企業(yè),或者強(qiáng)勢(shì)品牌,說(shuō)明該行業(yè)總體發(fā)展相對(duì)初級(jí),市場(chǎng)集中度很低,除了德清源在北京市場(chǎng)擁有較高的市場(chǎng)份額外,其他蛋品牌在當(dāng)?shù)鼗蛞痪€城市的銷(xiāo)量有限,雖然四川鐵騎力士開(kāi)發(fā)的圣迪樂(lè)村有機(jī)蛋5元一只自然銷(xiāo)量每天超過(guò)1000個(gè),但和上海總體蛋市場(chǎng)日消耗近百萬(wàn)只相比,可以忽略不計(jì)。現(xiàn)在生態(tài)有機(jī)蛋面臨以下幾個(gè)問(wèn)題:
1、 規(guī)?;膯?wèn)題
由于對(duì)環(huán)境要求較高,有機(jī)蛋形成規(guī)?;哂幸欢y度,筆者認(rèn)為可以利用農(nóng)林符合飼養(yǎng)的方式解決以上問(wèn)題,如承包荒山荒地,種植農(nóng)作物、果樹(shù)和經(jīng)濟(jì)林,放養(yǎng)各類(lèi)山雞,鵪鶉、特種雞。山雞實(shí)現(xiàn)半野生態(tài)放養(yǎng)方式,想吃什么就吃什么,樹(shù)林作為山雞擋風(fēng)遮雨棲息場(chǎng)所,雞糞作為肥料滋養(yǎng)果樹(shù)林,多余的秸稈可以培養(yǎng)高蛋白質(zhì)、無(wú)菌飼料蛆,綜合開(kāi)發(fā)、循環(huán)開(kāi)發(fā)、立體開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、有機(jī)化,解決產(chǎn)量不足的問(wèn)題,又治理了荒山荒地,形成新的生態(tài)旅游靜待你,同時(shí)保護(hù)了環(huán)境,防止水土流失。一舉數(shù)得。
2、 品牌生動(dòng)化的問(wèn)題
如何讓市場(chǎng)迅速接受1.5元以上的一只的雞蛋,是擺在所有生態(tài)蛋企業(yè)的一道難題,筆者認(rèn)為除了像德清源那樣因?yàn)槟玫斤L(fēng)投,可以大規(guī)模廣告?zhèn)鞑サ哪J酵猓梢砸源笮蜕鐓^(qū)、高端社區(qū)、大型企業(yè)、社團(tuán)機(jī)構(gòu)為基點(diǎn)、以公關(guān)活動(dòng)、新聞事件為引爆點(diǎn)、以賣(mài)場(chǎng)、超市為發(fā)力點(diǎn),進(jìn)行深度推廣,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、品嘗試吃、食品安全講座、換購(gòu)促銷(xiāo),尤其是制造焦點(diǎn)事件,引起廣大消費(fèi)者對(duì)問(wèn)題雞蛋的關(guān)注,借力打力,進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)的突破,如筆者正在協(xié)助山東一家有機(jī)蛋企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)突圍,因?yàn)樵摍C(jī)構(gòu)同時(shí)種植有機(jī)玫瑰,筆者建議其用有機(jī)玫瑰飼養(yǎng)有機(jī)蛋,制造產(chǎn)品的差異,開(kāi)發(fā)出有機(jī)玫瑰紅山雞蛋,贈(zèng)送當(dāng)?shù)?00對(duì)結(jié)婚和生子的新人與家庭,通過(guò)聚焦人群,以點(diǎn)帶面,在婚禮喜宴、滿月酒等“聚眾體驗(yàn)”的模式,結(jié)合中國(guó)早生貴子、多子多福傳統(tǒng)社會(huì)認(rèn)知。獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可和青睞,正在成為當(dāng)?shù)氐碾u蛋領(lǐng)導(dǎo)品牌。
3、 品控管理問(wèn)題
因?yàn)闋可娴綇姆N植、養(yǎng)殖、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、分銷(xiāo)、終端陳列等環(huán)節(jié),有機(jī)生態(tài)蛋品控成為保證該產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在,筆者認(rèn)為,如果這一緩解沒(méi)有完善的話,即便不要規(guī)模,也要把品控做好,當(dāng)年牛奶市場(chǎng)的爆發(fā),值得借鑒,全國(guó)的奶牛產(chǎn)的牛奶根本供不應(yīng)求,所以出現(xiàn)弄虛作假的行為,生態(tài)有機(jī)蛋作為高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)健康食品,也將會(huì)出現(xiàn)這一問(wèn)題,在市場(chǎng)出現(xiàn)爆發(fā)之際,一定要頭腦清醒,不能為了規(guī)模和眼前的利益,以次充好。同時(shí)尋求專業(yè)的機(jī)構(gòu)和設(shè)備解決一些品控的問(wèn)題,如利用互聯(lián)網(wǎng)、食品回溯系統(tǒng)、量子檢測(cè)等方面進(jìn)行控制,保證產(chǎn)品的高品質(zhì)和安全性。
從目前狀況來(lái)看,許多企業(yè)對(duì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵認(rèn)識(shí)不足,即便采取了環(huán)保措施也是一種被動(dòng)選擇。企業(yè)缺乏內(nèi)在動(dòng)力和外在壓力來(lái)發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)與實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)。究其原因主要是企業(yè)受到以下因素制約:一是經(jīng)營(yíng)思想落后,環(huán)境保護(hù)意識(shí)薄弱;二是對(duì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)的投資力不從心。
2.優(yōu)勢(shì)因素分析
第一,宏觀環(huán)境與政策優(yōu)勢(shì)。盡管在政策操作層面還存在著一些障礙,但是宏觀環(huán)境已經(jīng)確定了生態(tài)產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向,相關(guān)的優(yōu)惠政策也陸續(xù)出臺(tái)。加之生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)屬于基礎(chǔ)性、公益性項(xiàng)目,是國(guó)債投資的重點(diǎn)。烏江流域內(nèi)的貴州省提出了堅(jiān)持生態(tài)立省戰(zhàn)略建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,烏江流域建設(shè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)有了社會(huì)環(huán)境和政府的支持和保障,使得烏江流域在全國(guó)江河流域的生態(tài)建設(shè)中走在了前列。
第二,產(chǎn)業(yè)生態(tài)基礎(chǔ)。烏江流域的農(nóng)業(yè)生態(tài)基礎(chǔ)是隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、規(guī)?;ㄔO(shè)和環(huán)境保護(hù)與治理而逐步形成的,即通過(guò)農(nóng)業(yè)生態(tài)園建設(shè),帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)化、規(guī)模化和現(xiàn)代化發(fā)展。
二、烏江流域生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建思路
烏江流域的生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建必須從客觀情況出發(fā),結(jié)合烏江流域人口—資源—環(huán)境—經(jīng)濟(jì)—社會(huì)復(fù)合系統(tǒng)的歷史和現(xiàn)狀,不僅要興建生態(tài)工業(yè)園區(qū)、采用清潔生產(chǎn)的工業(yè)技術(shù),更要在原有產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的生態(tài)轉(zhuǎn)型,再以政府的政策和法律為支持,以生態(tài)社區(qū)、生態(tài)管理建設(shè)為保障,全面建立烏江流域的生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系。
1.環(huán)境優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代
自然環(huán)境條件依存度高的一類(lèi)產(chǎn)業(yè),如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)以及越來(lái)越受市場(chǎng)青睞的生態(tài)型房地產(chǎn)業(yè)等。烏江流域具有優(yōu)越的光熱、降水、物種多樣性、自然景觀等條件,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)與生態(tài)服務(wù)業(yè)得天獨(dú)厚。烏江流域的自然經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)需求和自然條件及時(shí)升級(jí)換代,進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局,提升生態(tài)工業(yè)與生態(tài)服務(wù)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,以生態(tài)和諧為理念,提升與發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè),把環(huán)境資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
2.傳統(tǒng)工業(yè)的生態(tài)轉(zhuǎn)型
烏江流域現(xiàn)有的傳統(tǒng)工業(yè)應(yīng)通過(guò)生態(tài)設(shè)計(jì)、清潔生產(chǎn)等技術(shù)手段,對(duì)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)按照生態(tài)工業(yè)的要求進(jìn)行改造、重組,加強(qiáng)企業(yè)之間的上下游協(xié)作,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)污染產(chǎn)業(yè)的換代升級(jí),使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益“三贏”目標(biāo)。
3.集約化發(fā)展資源型加工業(yè)
依托烏江流域豐富的煤炭、礦產(chǎn)、氣候等資源條件,引進(jìn)發(fā)展技術(shù)含量高、高度集約化、污染可有效控制的現(xiàn)代資源型加工業(yè),通過(guò)充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展能迅速提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)總量、污染可控制在規(guī)定限度和范圍內(nèi)、通過(guò)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈條的產(chǎn)業(yè)群將是今后的發(fā)展方向。其主要特點(diǎn)是資源密集、技術(shù)密集、集約發(fā)展、高物耗、高經(jīng)濟(jì)效益、污染有效控制。
4.孵化培育新興高技術(shù)產(chǎn)業(yè)
新興技術(shù)產(chǎn)業(yè)有別于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),具有技術(shù)含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、市場(chǎng)前景看好、目前還處于小規(guī)模幼年發(fā)展階段的特點(diǎn)。由于本身所具有的這些特征,新興產(chǎn)業(yè)需要進(jìn)行孵化才能成長(zhǎng)和壯大,如制藥、生物等。這類(lèi)產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn)是在烏江流域處于初步發(fā)展階段、技術(shù)含量高、市場(chǎng)前景廣闊、經(jīng)濟(jì)效益較好。
5.培育發(fā)展生態(tài)型服務(wù)產(chǎn)業(yè)
生態(tài)服務(wù)產(chǎn)業(yè)將引導(dǎo)傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)內(nèi)涵、目標(biāo)和形式的根本轉(zhuǎn)變。烏江流域培育發(fā)展生態(tài)型服務(wù)產(chǎn)業(yè)包括以下三方面:以咨詢、信息、產(chǎn)業(yè)孵化、研究開(kāi)發(fā)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)等為主的經(jīng)濟(jì)服務(wù)業(yè);以傳統(tǒng)第三產(chǎn)業(yè)、培訓(xùn)等為主的人文服務(wù)業(yè);以土地、水體、空氣等生態(tài)環(huán)境恢復(fù)和維護(hù)產(chǎn)業(yè)為主的自然服務(wù)業(yè)。
三、烏江流域生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式選擇
用生態(tài)農(nóng)業(yè)原理改造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的出路。因此,基于烏江流域的主體功能區(qū)劃分和生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建的基礎(chǔ)上,烏江流域的生態(tài)產(chǎn)業(yè)可選擇以下幾種發(fā)展模式。
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)
第一,區(qū)域循環(huán)模式。通過(guò)區(qū)域范圍關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的投入產(chǎn)出關(guān)系,促進(jìn)區(qū)域?qū)I(yè)和合理分工,形成具有特色的區(qū)域循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。第二,能源綜合利用模式。烏江流域農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)域主要以山地為主,具有發(fā)展立體農(nóng)業(yè)的條件。要通過(guò)普及立體種植技術(shù),提高單位土地面積太陽(yáng)能的利用效率。大田作物主要進(jìn)行三元結(jié)構(gòu)的輪作復(fù)種、間套作與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合,通過(guò)過(guò)腹還田、直接還田、沼氣發(fā)酵等途徑,提高秸稈的綜合利用效率,完成農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)利用,減少化肥、農(nóng)藥的使用量,杜絕秸稈焚燒,控制面源污染。第三,生態(tài)養(yǎng)殖模式。烏江流域的農(nóng)業(yè)發(fā)展可采取農(nóng)牧結(jié)合的畜禽養(yǎng)殖模式。在禽畜養(yǎng)殖和大田作物種植中找到結(jié)合點(diǎn),建立基于農(nóng)牧的畜禽養(yǎng)殖業(yè)生物鏈,形成經(jīng)濟(jì)微循環(huán)體系。
2.生態(tài)工業(yè)
烏江流域的工業(yè)發(fā)展應(yīng)以現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),進(jìn)一步加強(qiáng)能源、優(yōu)勢(shì)原材料新興支柱產(chǎn)業(yè),做大做強(qiáng)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展以民族制藥。
迄今為止,世界農(nóng)業(yè)大致經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代石油農(nóng)業(yè)等幾個(gè)發(fā)展階段。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展以及中國(guó)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展和全面建設(shè)小康社會(huì)的需要,生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),在新的歷史時(shí)期,如何保證我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展,是一個(gè)值得探討的問(wèn)題[1]。
天津市在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面已取得了一定的成果和經(jīng)驗(yàn)。在天津市近郊中,僅西青區(qū)被列為生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)。1995年至今,天津市環(huán)保局與農(nóng)林局在全市范圍內(nèi)相繼開(kāi)展了卓有成效的生態(tài)村創(chuàng)建工作,其中有"農(nóng)業(yè)型"、"農(nóng)林型"、"農(nóng)漁型",還有農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)兼而有之的"綜合型"生態(tài)村鎮(zhèn),如城郊型生態(tài)村--傳子營(yíng)、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)--寧河原種豬場(chǎng)、綜合型生態(tài)村--水高莊等一批具有不同生態(tài)模式的村鎮(zhèn)。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性
我國(guó)是發(fā)展中國(guó)家,農(nóng)業(yè)資源人均占有量遠(yuǎn)低于世界的平均水平,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,技術(shù)裝備落后,勞動(dòng)者素質(zhì)低,決定了我國(guó)農(nóng)業(yè)決不可重蹈外國(guó)以破壞資源環(huán)境為代價(jià)的發(fā)展道路。 經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的現(xiàn)狀決定不能搞"高投入、高產(chǎn)出"的模式,而是建設(shè)具有自己特點(diǎn)、 費(fèi)省效宏的生態(tài)農(nóng)業(yè)[2]。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型模式,是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)以資源的持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為重要前提,充分發(fā)揮資源潛力和物種多樣性優(yōu)勢(shì),促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的統(tǒng)一。
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠降低農(nóng)業(yè)成本,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,提高農(nóng)民收益,并為農(nóng)村大量富余勞動(dòng)力創(chuàng)造農(nóng)業(yè)內(nèi)部就業(yè)機(jī)會(huì)。 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠把環(huán)境建設(shè)同經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái),保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡的同時(shí),提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性,使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到可持續(xù)發(fā)展,在最大限度地滿足人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求的同時(shí),提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁[3]。
二、天津市西青區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其存在的問(wèn)題
1、理論落后于實(shí)踐
我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中,積累了豐富的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華,不同地區(qū)都創(chuàng)建了各式各樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式。但目前在理論上還有很多方面尚未進(jìn)行很好的研究和總結(jié),許多生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式仍處在經(jīng)驗(yàn)水平。
2、未能全面推廣
中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)基本上走著一條由政府行政命令驅(qū)動(dòng)"自上而下"的路子,這曾對(duì)推動(dòng)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。但另一方面也造成了重生態(tài)農(nóng)業(yè)模式示范,重抓典型,輕全面普及和農(nóng)民自發(fā)參與的運(yùn)作機(jī)制[4]。由于缺乏長(zhǎng)效的激勵(lì)機(jī)制,農(nóng)民主動(dòng)性不夠,使得生態(tài)農(nóng)業(yè)示范與推廣相脫節(jié),且政府投入資金有限,因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)在深度和廣度上的發(fā)展很難真正落到實(shí)效。近年來(lái),我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展處于相對(duì)"低潮"狀態(tài)。目前,西青區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)面積占總耕地面積的比例還是非常低的,與全面普及還有相當(dāng)大的差距[5]。
3、缺乏市場(chǎng)調(diào)節(jié)
在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,由于多少受傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響,通常過(guò)分注重生產(chǎn)過(guò)程,強(qiáng)調(diào)模式內(nèi)部結(jié)構(gòu)的組建與優(yōu)化,而沒(méi)能充分考慮農(nóng)業(yè)產(chǎn)前與產(chǎn)后市場(chǎng)的需求及其調(diào)節(jié)作用,脫離市場(chǎng)。因此,通常組建出來(lái)的在理論上十分完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品卻往往不能適銷(xiāo)對(duì)路,經(jīng)不起市場(chǎng)的"考驗(yàn)",經(jīng)濟(jì)效益低下。顯然,這樣的模式不會(huì)受到歡迎,缺乏長(zhǎng)久的生命力,最終必然會(huì)被淘汰[6]。因此,以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向及生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益為驅(qū)動(dòng),是保持生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
4、產(chǎn)業(yè)部門(mén)之間的耦合與產(chǎn)業(yè)化不足
由于以往受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響,在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)時(shí),往往盲目追求"小而全",把一個(gè)模式結(jié)構(gòu)組建得很復(fù)雜,組分很多,似乎很完美[7]。但是,這樣的生態(tài)模式所需的資金與人工投入較多,要求的配套技術(shù)和管理人員素質(zhì)高。因此,如果將上述一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)的不同環(huán)節(jié)分解到一系列的部門(mén)產(chǎn)業(yè)(或企業(yè))中去,進(jìn)而形成產(chǎn)業(yè)鏈,強(qiáng)調(diào)部門(mén)產(chǎn)業(yè)或企業(yè)之間的橫向耦合以及規(guī)?;c產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),這樣不僅可以節(jié)省資源,提高生產(chǎn)效率,而且可以減少單個(gè)企業(yè)部門(mén)的投入,以及分擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。小規(guī)模的、分散的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式已與我國(guó)當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展不相適應(yīng),特別是在天津市這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題是當(dāng)今西青區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的最大挑戰(zhàn)之一。
三、天津市西青區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議
1、加強(qiáng)理論與技術(shù)的創(chuàng)新研究
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)離不開(kāi)正確的理論和先進(jìn)的技術(shù)作為支撐。因此,必須加強(qiáng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)理論與關(guān)鍵技術(shù)(特別是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù))的原始創(chuàng)新、二次創(chuàng)新和組合創(chuàng)新等方面的研究,使它們成為生態(tài)農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的不竭動(dòng)力。在基礎(chǔ)理論與關(guān)鍵技術(shù)方面,特別要加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的結(jié)構(gòu)與功能、生物多樣性利用技術(shù)、不同技術(shù)之間的組裝與整合及其創(chuàng)新、不同層次模式之間的尺度轉(zhuǎn)換、生態(tài)農(nóng)業(yè)安全及其生態(tài)管理技術(shù)的研究[8]。
2、推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
當(dāng)前,天津市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在一定的盲目性。雖然農(nóng)業(yè)部已推薦使用十大類(lèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和技術(shù),但由于廣大農(nóng)業(yè)地區(qū)自然環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件千差萬(wàn)別,因而對(duì)生態(tài)模式與技術(shù)的需求也必然是多種多樣[9]。因此,建議在科學(xué)理論的指導(dǎo)下,組織力量在整個(gè)西青區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃研究,具體包括生態(tài)農(nóng)業(yè)總體布局、具體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與配套技術(shù)、綜合效益分析、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)、組織管理形式、社會(huì)服務(wù)體系、產(chǎn)業(yè)化模式、區(qū)域協(xié)調(diào)以及生態(tài)農(nóng)業(yè)制度創(chuàng)新等內(nèi)容,這是全面推進(jìn)天津市西青區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要工作。
3、以市場(chǎng)為導(dǎo)向發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展一定要走市場(chǎng)化的道路,離開(kāi)了市場(chǎng),生態(tài)農(nóng)業(yè)就沒(méi)有生命力,這是我國(guó)20多年生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。因此,一定要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,大力扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),組建生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展"公司+農(nóng)戶"、"公司+基地"、"科-農(nóng)-工-貿(mào)一體化"等不同類(lèi)型的產(chǎn)業(yè)化模式,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)[10]。同時(shí),要順應(yīng)國(guó)際經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展潮流,大力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和現(xiàn)代化發(fā)展,制定不同類(lèi)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),建立生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)與產(chǎn)品信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò),這是推動(dòng)當(dāng)前天津生態(tài)農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展的重要途徑。
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扶“龍頭”:為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展排憂
昭君生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2009年成立,以販賣(mài)茶葉為主業(yè),年銷(xiāo)售收入不足100萬(wàn)元。該公司想擴(kuò)大生產(chǎn)基地規(guī)模,但苦于沒(méi)有資金。興山農(nóng)合行了解實(shí)情后,首筆貸款300萬(wàn)元支持昭君生態(tài)農(nóng)業(yè)建立茶葉生產(chǎn)基地200畝,為其轉(zhuǎn)型發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
此后,興山農(nóng)合行通過(guò)“扶上馬,送一程”的服務(wù)策略,支持昭君生態(tài)農(nóng)業(yè)向生態(tài)和科技農(nóng)業(yè)發(fā)展。自2010年來(lái),累計(jì)投放貸款3000萬(wàn)元,使其茶葉基地規(guī)模擴(kuò)大到目前的1.5萬(wàn)畝,成為全省最大的白茶種植基地,帶動(dòng)3000農(nóng)戶及8000人以上茶農(nóng)受益。昭君生態(tài)農(nóng)業(yè)自行研發(fā)的“昭君白鶴茶”產(chǎn)品,榮獲第四屆中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
在優(yōu)化服務(wù)上,興山農(nóng)合行始終堅(jiān)持優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、規(guī)模大、效益佳的原則選準(zhǔn)涉農(nóng)企業(yè),采用“企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的信貸模式重點(diǎn)扶持,以龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
興山農(nóng)合行還貸款4.7億元重點(diǎn)扶持天源核桃、源泉特種水產(chǎn)養(yǎng)殖、三峽牧業(yè)、漢明妃農(nóng)業(yè)、昌禾粉業(yè)、綠緣特產(chǎn)等企業(yè),不斷加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基地建設(shè),形成特色優(yōu)勢(shì),使興山縣龍頭企業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)率達(dá)到了20%以上。
注“活水”:為招商涉農(nóng)企業(yè)解難
興山農(nóng)合行在傾力支持本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的同時(shí),對(duì)招商引資的涉農(nóng)企業(yè)也倍加關(guān)注。近年來(lái),先后為旺富松香、“土八戒”生態(tài)養(yǎng)殖等3家重點(diǎn)招商引資企業(yè)進(jìn)行資金“輸血”,支持其在興山安家,做大做強(qiáng)。
湖北昌禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱昌禾農(nóng)業(yè))是興山縣引進(jìn)的一家招商引資企業(yè),2010年成立。昌禾農(nóng)業(yè)僅靠野生葛根為生產(chǎn)原料,年產(chǎn)值不足30萬(wàn)元。由于野生葛根有限,一年下來(lái),昌禾農(nóng)業(yè)因?yàn)樵牧瞎?yīng)不足而不得不面臨關(guān)停。
為支持昌禾農(nóng)業(yè)葛根基地建設(shè),興山農(nóng)合行在對(duì)該公司產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)前景、原材料供應(yīng)等充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上,先后貸款500萬(wàn)元扶持該公司建立400畝葛根生產(chǎn)基地,輻射周邊農(nóng)戶種植葛根1000畝,讓該企業(yè)起死回生。目前,該公司生產(chǎn)的葛根粉、葛根飲料、葛根片等系列產(chǎn)品,產(chǎn)值已達(dá)到3500萬(wàn)元。
在此基礎(chǔ)上,興山農(nóng)合行還積極支持昌禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)科研項(xiàng)目。該公司瞄準(zhǔn)興山政府在全縣發(fā)展的30萬(wàn)畝核桃基地,又注冊(cè)了“智慧果”林業(yè)科技有限公司,致力于生物活性物質(zhì)提取、分離技術(shù)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用等科技項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。興山農(nóng)合行累計(jì)貸款3000萬(wàn)元扶持其按照“專業(yè)合作社+基地+林農(nóng)”的合作模式開(kāi)展經(jīng)營(yíng),帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。
目前,“智慧果”林業(yè)科技有限公司的核桃綜合利用深加工項(xiàng)目已投產(chǎn),每年可將3萬(wàn)噸核桃青果加工成核桃系列產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值6億元以上。同時(shí),“年產(chǎn)50噸醫(yī)藥級(jí)葛根素提取項(xiàng)目”投產(chǎn)后,產(chǎn)值可達(dá)10億元以上。
擴(kuò)市場(chǎng):為農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建添力
農(nóng)村種植項(xiàng)目北蟲(chóng)草養(yǎng)殖符合國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的長(zhǎng)期規(guī)劃目標(biāo)和高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,重點(diǎn)鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要,國(guó)家政策充分體現(xiàn)了黨對(duì)發(fā)展農(nóng)村培育業(yè)的大力扶持。種植北蟲(chóng)草這樣的中藥材,不需要太高的技術(shù),并且我們也會(huì)提供技術(shù)支持,農(nóng)村種植項(xiàng)目北蟲(chóng)草養(yǎng)殖很適合文化程度不高的人們種植,目前市場(chǎng)上滋補(bǔ)蟲(chóng)草貨源奇缺,國(guó)家大力提倡人工培育種植業(yè),現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)應(yīng)該是高效的生態(tài)農(nóng)業(yè),高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇!北蟲(chóng)草是具有較高滋補(bǔ)和藥用價(jià)值的真菌,市場(chǎng)前景廣闊。
蟲(chóng)草種植技術(shù)不受時(shí)間、季節(jié)、文化程度高低限制,管理簡(jiǎn)單,農(nóng)村種植項(xiàng)目北蟲(chóng)草養(yǎng)殖實(shí)時(shí)在線的“客戶管理中心”提供全天候咨詢,專家為您把脈糾偏,讓你生產(chǎn)萬(wàn)無(wú)一失!近些年,調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主線。人工種植北蟲(chóng)草價(jià)格一些經(jīng)濟(jì)原本欠發(fā)達(dá)的貧困縣,通過(guò)立足本地實(shí)際,大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展藥材、蔬菜、畜牧等產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。北蟲(chóng)草又稱蛹蟲(chóng)草,屬子囊菌類(lèi)的麥角菌目、麥角菌科。農(nóng)村種植項(xiàng)目北蟲(chóng)草養(yǎng)殖近年來(lái)野生資源日漸匱乏,而人工栽培的北蟲(chóng)草以良好的醫(yī)療保健功效深受消費(fèi)者歡迎。
在宗尚健康、養(yǎng)生、天然綠色食品的當(dāng)代,它的經(jīng)濟(jì)效益是十分顯著的,市場(chǎng)利潤(rùn)豐厚無(wú)比。而那種逢低價(jià)就急于拋售,或在高價(jià)時(shí)壓過(guò)頭的做法都是不可取的。農(nóng)村種植項(xiàng)目北蟲(chóng)草養(yǎng)殖壓貨要注意的一點(diǎn)是,一定要將收獲加工好的藥材妥善貯藏、保管好,防止生蟲(chóng)或霉變,以免影響銷(xiāo)售。農(nóng)村種植項(xiàng)目北蟲(chóng)草養(yǎng)殖人工種植北蟲(chóng)草的投資規(guī)??纱罂尚?,一般30平米可培育1萬(wàn)瓶,也就是說(shuō)種植30平米的北蟲(chóng)草一年利潤(rùn)可達(dá)20多萬(wàn)元,所以“在外東奔西跑,不如回家種蟲(chóng)草”。種植設(shè)備主要有空瓶子、架子等設(shè)施,培育北蟲(chóng)草與種蘑菇相似,我公司有多年大規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)非常成熟,專業(yè)老師傳授一般人都能學(xué)會(huì)。
加盟商與高科技、實(shí)力雄厚的企業(yè)合作,農(nóng)村種植項(xiàng)目北蟲(chóng)草養(yǎng)殖擁有完善的技術(shù)、產(chǎn)、銷(xiāo)一條龍服務(wù),確保你產(chǎn)銷(xiāo)無(wú)憂、獲利輕松!種植北蟲(chóng)草有政府拔款扶持,在出口方面打開(kāi)綠色通道,市場(chǎng)潛力不可估量。農(nóng)村種植項(xiàng)目北蟲(chóng)草養(yǎng)殖人工種植北蟲(chóng)草價(jià)格冬蟲(chóng)夏草種植規(guī)模可大可小,千元投入,閑置空房、車(chē)庫(kù)、地下室即可生產(chǎn)栽培,成本極低,現(xiàn)金回收,利用大米作為培養(yǎng)基為其提供了生長(zhǎng)所必需的碳源和氮源,而防污劑的加入則解決了食用菌生產(chǎn)中雜菌污染問(wèn)題。
2005年,身為中國(guó)科學(xué)院植物研究所首席研究員、博士生導(dǎo)師的蔣高明,成為山東省人民政府首批“泰山學(xué)者”特聘教授。接到聘書(shū)的那一刻,蔣高明決定要進(jìn)行他夢(mèng)寐以求的生態(tài)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村實(shí)驗(yàn):“不能只待在實(shí)驗(yàn)室里,必須一竿子插到底,插到鄉(xiāng)村。”立定這樣的志向,2006年7月,蔣高明帶著“生態(tài)農(nóng)業(yè)”研究課題和一支由十多人組成的科研團(tuán)隊(duì),回到自己的家鄉(xiāng)山東省平邑縣卞橋鎮(zhèn)蔣家莊,承包40畝低產(chǎn)田,辦起了自己的“弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”。
由于低產(chǎn)田是薄地,過(guò)去一畝地1年110元都沒(méi)人承包,蔣高明卻以每畝260元的價(jià)格承包下來(lái)。村民們善意地提醒他:這樣的土地可能連種子都收不回來(lái)。但蔣高明接下來(lái)的行為讓鄉(xiāng)親們更吃驚――他堅(jiān)持種地“六不用”,即不用化肥、不用農(nóng)藥、不用農(nóng)膜、不用添加劑、不用除草劑、不用轉(zhuǎn)基因?!胺N地不用化肥、農(nóng)藥,不絕產(chǎn)才怪呢!”鄉(xiāng)親們紛紛議論。
而在蔣高明看來(lái),改革開(kāi)放后農(nóng)村實(shí)行土地承包,在三十多年的陳舊農(nóng)業(yè)模式下,農(nóng)民種地對(duì)化肥、除草劑、殺蟲(chóng)劑越用越多,不僅沒(méi)有從根本上控制住害蟲(chóng)和雜草,反而把有害物質(zhì)留在土壤、空氣中,既污染了環(huán)境,也減少了野生物種和鄉(xiāng)村生物的多樣性,直接導(dǎo)致了土壤肥力下降。
蔣高明對(duì)鄉(xiāng)親們用事實(shí)說(shuō)話,把自己的思想和認(rèn)識(shí)落實(shí)到行動(dòng)上,進(jìn)行示范。2008年,蔣高明種植的小麥和玉米兩季加起來(lái)一畝才收獲500千克。但到了2011年,農(nóng)場(chǎng)小麥畝產(chǎn)450千克、玉米550千克,比周?chē)r(nóng)田產(chǎn)量高出近一倍。經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn),昔日的低產(chǎn)田已經(jīng)被改造成噸糧田。蔣高明說(shuō):“生態(tài)學(xué)的威力已經(jīng)開(kāi)始發(fā)揮作用,土壤變得松軟,并且有了比較厚的表土層,肥力嚴(yán)重下降的土地經(jīng)過(guò)生態(tài)修復(fù)逐漸煥發(fā)了生機(jī)?!?/p>
十多年來(lái),蔣高明和他的弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng)是在用近乎“癡狂”的態(tài)度,實(shí)踐著“借自然之力恢復(fù)自然”的理論。在蔣高明的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)帶動(dòng)下,山東、河南、河北、內(nèi)蒙古、甘肅、浙江、江蘇等地不少?gòu)氖卢F(xiàn)代規(guī)模農(nóng)業(yè)的企業(yè)家和農(nóng)民前來(lái)學(xué)習(xí)取經(jīng),加上蔣高明的團(tuán)隊(duì)到各地指導(dǎo)講解,目前已在全國(guó)累計(jì)推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)種植面積14.5萬(wàn)畝,充分展示了他們獻(xiàn)身生態(tài)農(nóng)業(yè)、積極開(kāi)展示范作用的理念和作為。
用“六大要素”為生態(tài)農(nóng)業(yè)注入活力
蔣高明1985年從山東大學(xué)生物系畢業(yè)后,考入中國(guó)科學(xué)院植物研究所,先后到英國(guó)利物浦大學(xué)和美國(guó)生物圈二號(hào)研究中心擔(dān)任訪問(wèn)學(xué)者,他在成為中科院植物研究所首席研究員4年后,決定再返回田間地頭,開(kāi)啟一項(xiàng)前所未有的“一大于六”鄉(xiāng)村試驗(yàn)。所謂“一大于六”,即試圖用生態(tài)學(xué)的方法,打敗“大農(nóng)藥、大化肥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜、轉(zhuǎn)基因”六項(xiàng)技術(shù)之和,還要效益翻倍,乃至增長(zhǎng)3~5倍。而后者,正是被奉為現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的“六大要素”。
在很多人的眼里,他的這些想法似乎有些烏托邦。蔣高明卻說(shuō):“動(dòng)物、植物、微生物三大類(lèi)群,構(gòu)成了大自然完美的生物圈。但從第一次工業(yè)革命爆發(fā)不到300年的時(shí)間,人們?cè)谙硎芸萍歼M(jìn)步帶來(lái)便利和好處的同時(shí),人與自然的關(guān)系也出現(xiàn)了前所未有的變化?!?/p>
蔣高明認(rèn)為,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,是以犧牲鄉(xiāng)村的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過(guò)分依賴化肥、農(nóng)藥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜等化學(xué)性生產(chǎn)資料,糧食是在增產(chǎn),但環(huán)境污染和一系列的社會(huì)問(wèn)題也接踵而來(lái)。”
他提供了這樣一組數(shù)據(jù):中國(guó)單位耕地面積化肥平均施用量是化肥施用安全上限的1.93倍,但利用率僅為40%左右。農(nóng)藥平均施用量13.4千克/公頃,其中高毒農(nóng)藥占70%,有60%~70%殘留在土壤中。我國(guó)目前每年約有50萬(wàn)噸農(nóng)膜殘留在土壤中,殘留率高達(dá)40%,這些農(nóng)膜在15~20厘米土壤層形成不易透水、透氣性很差的難耕作層,很難被分解。
在養(yǎng)殖上,過(guò)度使用飼料添加劑和抗生素,提高料肉比,讓動(dòng)物們長(zhǎng)得快,造成很多速生雞、速生鴨。更可怕的是,面粉加工竟使用滑石粉,被國(guó)家明令禁止的面粉增白劑也被某些不法企業(yè)偷偷利用,本應(yīng)只能做生物柴油的地溝油又重新返回了餐桌。農(nóng)村畜禽糞便污染也相當(dāng)嚴(yán)重,其大氣污染排放量超過(guò)工業(yè)固體廢棄物2倍多,在部分省份超過(guò)4倍。
“現(xiàn)在有些地方,農(nóng)民種地、養(yǎng)殖分兩塊,一塊用傳統(tǒng)的辦法生產(chǎn),自己吃,另一塊用現(xiàn)代技術(shù)生產(chǎn),賣(mài)給城里人吃?,F(xiàn)在的黑心產(chǎn)業(yè),把農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)成載體在流通環(huán)節(jié)賺取不義之財(cái)。注水肉在城里銷(xiāo)售很普遍,舉個(gè)例子,我們養(yǎng)的牛當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售價(jià)在28元錢(qián)1千克,1千克活牛出0.5千克牛肉,不算人工費(fèi),成本至少每千克56元錢(qián),加上屠宰費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)更貴。所以說(shuō),城里人吃三十多塊錢(qián)的牛肉怎么可能呢?我養(yǎng)的一頭牛被牛販子買(mǎi)去,他們能注50千克水。什么概念?光注水就凈賺3000塊。我養(yǎng)一年牛,不如他們注一次水!光注水還好,買(mǎi)回家放一放把水化出來(lái)。現(xiàn)在的問(wèn)題是你化都化不出來(lái)了,有人發(fā)明了膠體注水劑,逼著你把注水牛、注水豬、注水雞鴨吃進(jìn)肚子里去?!笔Y高明氣憤地說(shuō)。
只有生態(tài)農(nóng)業(yè)才能解決農(nóng)民就業(yè)與脫貧
在農(nóng)莊一間大平房里,采訪的記者們圍著長(zhǎng)條桌在木板凳上坐定,蔣高明指著一盤(pán)盤(pán)花生、蘋(píng)果說(shuō):“這全部都是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,原生態(tài),一點(diǎn)兒農(nóng)藥、化肥都沒(méi)有使用?!?/p>
他介紹說(shuō),經(jīng)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境學(xué)院測(cè)定,目前在弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng),土壤里的重金屬基本為零,農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有重金屬超標(biāo)問(wèn)題,更沒(méi)有農(nóng)藥殘留。山雞、燕子、蜻蜓、刺猬、青蛙、蛇、蜜蜂、螳螂、瓢蟲(chóng)等動(dòng)物,重新回到了農(nóng)田。
站在農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)果園里,蔣高明告訴筆者:“我們這里40厘米厚、1平方米面積的土壤里,有四五百條蚯蚓,而周?chē)麍@里最多只有十幾條,有的甚至一條都沒(méi)有。”
聽(tīng)著屋外時(shí)斷時(shí)續(xù)的雞鳴鴨叫聲,蔣高明說(shuō):“現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)模式,土地不喜歡,蟲(chóng)子不喜歡,雜草不喜歡,農(nóng)民也不喜歡。要恢復(fù)地力,出路在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。生態(tài)化是前提,組織化、市場(chǎng)化是保障。”
蔣高明以一個(gè)植物學(xué)家的視角談起自己的看法:“我是生態(tài)學(xué)工作人員,我就要把生態(tài)放第一位。沒(méi)有好的生態(tài),人們就沒(méi)有健康的身體、健康的居家、健康的心態(tài)”。
蔣高明說(shuō):“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境有嚴(yán)格的要求,水、土、空氣都不能污染,只有從源頭杜絕了化肥、農(nóng)藥、除草劑、農(nóng)膜、人工合成激素,通過(guò)市場(chǎng)作用倒逼工廠少生產(chǎn)有害化學(xué)物質(zhì),才能幫助國(guó)家保護(hù)生態(tài)環(huán)境。而高效生態(tài)農(nóng)業(yè)又是一種環(huán)保產(chǎn)業(yè),是最大的公益產(chǎn)業(yè),中國(guó)有18億畝農(nóng)田,若將土壤有機(jī)質(zhì)含量提高1%的話,其土壤就可以從空氣中凈吸收306億噸二氧化碳。中國(guó)科學(xué)院的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí),將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式改為有機(jī)農(nóng)業(yè)模式,可將溫室氣體凈排放逆轉(zhuǎn)為凈吸收?!?/p>
1 共和縣實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的背景分析
共和盆地地處干旱荒漠草原和半干旱草原生態(tài)地理環(huán)境中,其生態(tài)系統(tǒng)十分脆弱。20世紀(jì)以來(lái),由于不可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),使原來(lái)就很脆弱的生態(tài)系統(tǒng)普遍面臨著日趨惡化的勢(shì)頭。實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略以來(lái),雖然采取了一系列措施,生態(tài)環(huán)境有了很大改善,但局部好轉(zhuǎn)、整體惡化的總趨勢(shì)并沒(méi)有得到根本性改變,生態(tài)環(huán)境問(wèn)題仍然十分突出。
1.1干旱缺水日趨嚴(yán)重
脆弱的生態(tài)環(huán)境,導(dǎo)致共和盆地干旱、大風(fēng)、沙塵暴等自然災(zāi)害頻繁發(fā)生,成為影響共和縣農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的主要限制因素之一。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來(lái),降雨量明顯減少,地表蒸發(fā)量逐年增高,大部分河流干涸,使原本干旱缺水,水資源分布不均衡的狀況進(jìn)一步加劇。
1.2退化草場(chǎng)面積逐年增加
從共和盆地草地退化情況看,由于超載放牧和草地配套建設(shè)滯后,草地退化十分嚴(yán)重,退化面積達(dá)449667hm2,其中中度以上退化草場(chǎng)面積150667hm2,每年損失牧草8954萬(wàn)kg,相當(dāng)于6113萬(wàn)只羊單位全年的飼草量。
1.3水土流失面積擴(kuò)大
在嚴(yán)酷的自然條件和日益增長(zhǎng)的人與自然不和諧因素作用下,一些地方濫墾、濫牧、濫采自然資源造成植被覆蓋率低,水土流失嚴(yán)重。1995年至1999年的5年中,共和盆地開(kāi)墾草原面積達(dá)680hm2,水土流失總面積達(dá)660000hm2。
1.4土地沙化不斷蔓延
共和盆地土地沙化面積1266667hm2,其中嚴(yán)重沙化面積10282667hm2,強(qiáng)烈發(fā)展中的沙化土地6511333hm2,正在發(fā)展中的沙化土地324665hm2,潛在沙化土地775040hm2。目前,嚴(yán)重沙化土地面積每年以1200hm2的速度擴(kuò)展。
1.5農(nóng)村能源危機(jī)加劇
隨著人口的增加和退耕還林(草)、休牧育草、封山育林工程的實(shí)施,農(nóng)牧民所依賴的秸桿、畜糞、薪柴等生活燃燒逐年減少,缺能問(wèn)題日益突出,已成為制約當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹饕蛩刂弧?/p>
2 共和縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的思路與途徑
加強(qiáng)共和盆地生態(tài)環(huán)境建設(shè)和保護(hù),大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì),是一項(xiàng)復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程,需要做好多方面的工作,但要切實(shí)做好生態(tài)經(jīng)濟(jì)這篇大文章,關(guān)鍵在于創(chuàng)新。通過(guò)對(duì)共和盆地生態(tài)環(huán)境背景的分析和反思,如何做到既要保護(hù)生態(tài)環(huán)境,又要發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。共和縣委、縣政府從政策和實(shí)踐上作了有益的探索。
2.1戰(zhàn)略抉擇
立足縣情,創(chuàng)新思路,遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,緊緊抓住實(shí)施“菜籃子”工程、“西繁東育”工程和設(shè)施農(nóng)牧業(yè)建設(shè)的有利時(shí)機(jī),以農(nóng)村全面建設(shè)小康社會(huì)和提高農(nóng)業(yè)資源綜合效益為目標(biāo),進(jìn)一步深化對(duì)生態(tài)型經(jīng)濟(jì)的認(rèn)識(shí),按照科學(xué)發(fā)展觀的要求,重新定位,建立資源、環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。基本思路是以農(nóng)戶為主體,以土地資源為基礎(chǔ),以大戶開(kāi)發(fā)為依托,實(shí)施沼氣池、人廁、豬舍、日光節(jié)能溫室、畜棚等“五位一體”生態(tài)家園模式,并以太陽(yáng)能為動(dòng)力,沼氣池為紐帶,溫室種養(yǎng)為根本,將種植、養(yǎng)殖、有機(jī)肥、燃料統(tǒng)一起來(lái)的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)。通過(guò)資源的循環(huán)利用從根本上解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源短缺和環(huán)境之間的矛盾,達(dá)到生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的最優(yōu)化和最大化。
2.2政策引導(dǎo)
2.2.1為保證“五位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)步推進(jìn),要堅(jiān)持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展和“多予、少取、放活”的方針,全面落實(shí)“兩減免、三補(bǔ)貼”政策,切實(shí)減輕農(nóng)牧民負(fù)擔(dān)。
2.2.2在穩(wěn)定現(xiàn)有各項(xiàng)農(nóng)牧業(yè)投入的基礎(chǔ)上,新增財(cái)政支出和固定資金投資向“三農(nóng)”傾斜,逐步探索建立穩(wěn)定的農(nóng)牧業(yè)投入增長(zhǎng)機(jī)制。
2.2.3進(jìn)一步加大扶持力度,在政策、稅收、信貸方面給予政策傾斜。每年從縣財(cái)政的支農(nóng)資金、農(nóng)發(fā)貸款、扶貧貼息貸款中切出一塊,優(yōu)先支持以家庭為主的小規(guī)模養(yǎng)殖戶和一般農(nóng)戶養(yǎng)殖業(yè);對(duì)新建、擴(kuò)建的龍頭企業(yè)協(xié)調(diào)解決一定的啟動(dòng)資金;對(duì)市場(chǎng)前景看好的農(nóng)牧產(chǎn)品及其加工項(xiàng)目在產(chǎn)品銷(xiāo)售、項(xiàng)目立項(xiàng)、技術(shù)引進(jìn)、資金注入等方面予以重點(diǎn)扶持。
2.3服務(wù)到位
2.3.1健全農(nóng)牧業(yè)科技服務(wù)體系 全面實(shí)行科技特派員制度、科技人員聯(lián)鄉(xiāng)鎮(zhèn)包村制度和動(dòng)植物病蟲(chóng)害防治防疫通報(bào)制度,全面實(shí)施“良種工程”,定期組織科技人員進(jìn)村入戶,把先進(jìn)技術(shù)落實(shí)到田塊畜圈,通過(guò)示范帶動(dòng),提高農(nóng)牧業(yè)科技的入戶率和到位率。
2.3.2健全了農(nóng)牧民培訓(xùn)體系 結(jié)合實(shí)施“陽(yáng)光工程”和“科技入戶工程”,大力開(kāi)展農(nóng)牧民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),進(jìn)一步提高農(nóng)牧民的自我發(fā)展能力。
2.3.3健全市場(chǎng)流通體系 通過(guò)政策扶持、信貸支持等一系列政策措施,培育和扶持一批專業(yè)市場(chǎng)和專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織,為農(nóng)畜產(chǎn)品的有效流通拓寬渠道。
2.3.4健全信息服務(wù)體系 建立以縣信息中心為依托,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科部門(mén)為網(wǎng)點(diǎn)的信息平臺(tái),為農(nóng)戶和畜產(chǎn)品加工企業(yè)及時(shí)準(zhǔn)確收集、分析、提供農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)畜產(chǎn)品加工、市場(chǎng)價(jià)格等生產(chǎn)、技術(shù)信息,在一定程度上減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
2.4基礎(chǔ)優(yōu)先
農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是提高農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。要圍繞農(nóng)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),積極爭(zhēng)取和興建推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),涉及農(nóng)牧民群眾切身利益的農(nóng)田水利、電力、交通、通訊、生態(tài)建設(shè)和農(nóng)村牧區(qū)公共設(shè)施等項(xiàng)目,以草場(chǎng)圍欄、日光節(jié)能溫室、高標(biāo)準(zhǔn)牲畜暖棚、村級(jí)道路硬化工程、無(wú)電村通電、農(nóng)牧區(qū)通訊網(wǎng)絡(luò)和廣播電視“村村通”建設(shè)工程為主,進(jìn)一步加大成固定資產(chǎn)投資,為全面推進(jìn)“五位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3 共和縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的前景
“多位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅推進(jìn)集約化經(jīng)營(yíng),多級(jí)利用和資源增值,而且保護(hù)了自然環(huán)境和衛(wèi)生條件。在解決農(nóng)村能源短缺的同時(shí),提高農(nóng)牧民種養(yǎng)殖效益,形成農(nóng)牧業(yè)的生態(tài)化、有機(jī)化,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧戶增產(chǎn)增收和生活用能的良性循環(huán)。目前,共和縣在龍羊峽鎮(zhèn)后、次汗土亥、克才、曹多隆、德勝和恰卜恰鎮(zhèn)西臺(tái)等6個(gè)村517戶農(nóng)戶實(shí)施了“多位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目,共建成沼氣池及改廁、改圈、改廚等配套設(shè)施517座,牲畜暖棚600余座,日光節(jié)能溫室100余座,養(yǎng)殖各類(lèi)牲畜10000余頭(只),受益群眾達(dá)到3000余人。據(jù)初步測(cè)算,每戶可多增收3000元以上。
3.1推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)增效和農(nóng)牧民增收
培育和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),面臨著傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展模式的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的農(nóng)牧業(yè)屬墾耕式農(nóng)業(yè),以糧食經(jīng)濟(jì)作物二元結(jié)構(gòu)為主,在生產(chǎn)方式上采取廣種薄收、粗放經(jīng)營(yíng)和農(nóng)牧分離。生態(tài)農(nóng)牧業(yè),是節(jié)約資源和集種、養(yǎng)為一體的農(nóng)牧結(jié)合型產(chǎn)業(yè)。共和縣充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,全面實(shí)施農(nóng)村沼氣建設(shè)項(xiàng)目,發(fā)展“三位一體”、“四位一體”等能流、物流良性循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。通過(guò)“五位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè),促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)由單一型向多元型發(fā)展,拓寬了農(nóng)牧民增收渠道。據(jù)調(diào)查,使用沼氣每年可節(jié)約燃煤1000kg,節(jié)約開(kāi)支250元,少買(mǎi)化肥100kg,節(jié)約開(kāi)支200元,相當(dāng)于增收450元,種菜養(yǎng)畜可收入3000元左右。
3.2鞏固退耕還林還草成果,保護(hù)生態(tài)環(huán)境
共和縣大多數(shù)農(nóng)民家庭生活能源主要依靠農(nóng)作物秸桿或砍伐林木,造成大量有機(jī)物浪費(fèi)和森林植被破壞。使用沼氣取暖、做飯,替代傳統(tǒng)的燃料習(xí)慣,把林草效益轉(zhuǎn)化為養(yǎng)殖效益,是探索和實(shí)踐經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)的有效途徑。據(jù)調(diào)查和測(cè)算,一個(gè)8m3的沼氣池投資2000元左右,可以供給一戶4口之家的炊事用能,可節(jié)約薪柴2000kg,折標(biāo)煤1100kg,相當(dāng)于封育0.27hm2林地。通過(guò)農(nóng)村沼氣建設(shè),可增加農(nóng)村能源供應(yīng)量,減輕農(nóng)民用能對(duì)樹(shù)木的依賴,減少了二氧化硫等有害氣體,有效減輕了大氣污染,帶動(dòng)高效畜牧業(yè)發(fā)展。通過(guò)暖棚育肥等方式飼養(yǎng),有效減輕了草場(chǎng)壓力,緩解了畜草矛盾,促進(jìn)退耕還林還草工程的順利實(shí)施,鞏固生態(tài)建設(shè)成果,推動(dòng)農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
3.3開(kāi)辟優(yōu)質(zhì)肥源,改良土壤條件