時間:2022-05-04 01:28:52
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇大學生商務英語論文,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
獨立學院商務英語專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)市場上具不具備競爭力關鍵是看其能力符不符合企業(yè)的需求,越符合企業(yè)的需求就越顯示出此高校人才培養(yǎng)方式上的獨創(chuàng)性、前瞻性和市場性。因此,獨立學院商務英語專業(yè)應該首先迎合市場的導向準確定位,確定培養(yǎng)方向,全面地有目的地培養(yǎng)適合市場需求的具備商務、語言、經(jīng)濟、管理等等專業(yè)知識的復合型全能型的人才。
隨著科學技術的發(fā)展,慕課(MOOC),作為一種新近涌現(xiàn)出來的在線課程開發(fā)模式,將整個教學過程分成了若干個微課程,而學生們能夠打破時空的限制隨時隨地地全天候的學習,有了慕課微課的幫助,商務英語課程的教學質(zhì)量也能得到有效地提高。本研究嘗試讓學生在課下通過慕課或微課的學習、電子課件及在線論壇交流和測試等多樣化的形式對課堂知識進行學習掌握,課堂上通過討論式學習(案例教學)和教師答疑方式達到知識交互鞏固的學習目的或者學生在老師的指導下先通過慕課或者微課學習比較重要的但是放在課堂上會占用很多時間的知識要點,在學生們完成知識點理解和消化的前提再進行互動訓練。這樣學生和老師將能利用很多有效時間進行學習,而且會幫助學生們養(yǎng)成主動學習的良好習慣,從而使他們的學習走向“良性循環(huán)”。
2007年教育部批準對外經(jīng)濟與貿(mào)易大學設立商務英語專業(yè),標志著商務英語進入了穩(wěn)定的發(fā)展階段。此后,商務英語的研究進入了逐年增長的階段,經(jīng)過課題組成員進行文獻檢索后歸納國內(nèi)目前所涉及的商務英語研究有商務英語語用學研究、詞匯學研究、教學研究、商貿(mào)函電、商務寫作研究、學科研究、研究方法的研究、商務英語測試研究等等。可以說近年來國內(nèi)商務英語教學改革成果顯著,商務英語研究范圍不斷擴展,但是,高質(zhì)量的論文在數(shù)量上仍然比較少。從“中國博士論文全文數(shù)據(jù)庫”檢索后發(fā)現(xiàn),2010-2015年之間只有4篇博士論文是涉及到商務英語主題的,而且這4篇全部來源于上海外國語大學,分別為嚴明的基于體裁的商務英語話語能力研究:構(gòu)念界定與測試開發(fā);周文萱的商務英語寫作教材研究;黃芳的大學生批判性思維能力培養(yǎng)方式實踐探索―一項基于商務英語教學的行動研究;谷志忠的專門用途英語課程教學設計研究。主題涉及商務英語測試與評估、課堂教學以及教材研究。由于商務英語是一門新興學科,它的學科建設還不是那么成熟,因此系統(tǒng)的商務英語教學理論和教學模式還沒有形成。根據(jù)王立菲(2013:7-8)對2002-2011年CSSCI來源期刊商務英語論文研究方法進行統(tǒng)計,統(tǒng)計結(jié)果顯示,商務英語論文中的實證研究只占32.8%,遠遠低于非實證研究。這說明商務英語研究的方法還是以非數(shù)據(jù)為主,缺乏科學性和說服力。總的說來,對商務英語教學的研究在數(shù)量上是與日俱增,但是缺乏高質(zhì)量的論文,商務英語研究呈現(xiàn)多樣化,以非實證研究為主,在廣度和深度上還不夠。
國外的學者普遍認為商務英語最早起源于20世紀60年代,從屬于“專門用途英語”或者“特殊用途英語”。特殊用途英語是指與某一特定職業(yè)或?qū)W科相關的英語,是根據(jù)學習者的特定目的和特定需求而開設的英語課程。如商務英語、科技英語、財經(jīng)英語等等。比較有代表性的學者有Hutchinson & Waters(1987:19)、Strevens(1977:1,1988)、Dudley-Evans & St.John(1998)。Hutchinson & Waters(1987:19)認為,“特殊用途英語不應該被視為一種特殊類型的語言或教學法,它也不只包含某一特定的教材。他們還根據(jù)學科門類把特殊用途英語分為科技英語、商務英語、社科英語三大分支,每個分支又再次分為職業(yè)和學術兩個分支。Dudley-Evans & St.John(1998)認為特殊用途英語應該包括三個根本特點和五個可變特點。20世紀70年代,隨著現(xiàn)代應用語言學理論的發(fā)展,特殊用途英語語言教學在課程設置、教學方法等方面不斷地得到了發(fā)展,已經(jīng)細分為各類不同的語言教學。80年代,又受到語篇分析的影響,在寫作領域,出現(xiàn)了“社會解釋者寫作法”(Dudley-Evans,1998),以體裁教學法最突出。90年代以來,隨著計算機的發(fā)展,特殊用途英語在語料庫等教學研究中得到了發(fā)展。時至今日,特殊用途英語在世界各地繼續(xù)保持著良好的發(fā)展勢頭。國外的特殊用途英語經(jīng)過50多年的發(fā)展,和國內(nèi)相比,已經(jīng)非常地成熟了,涉及到了教學方法、教材設計與測試、需求分析、語料庫研究等方方面面。特別是商務英語,隨著越來越多的世界各地的高校開設商務英語課程,有關商務英語的研究文章不斷增長。
通過研究,通過翻轉(zhuǎn)課堂的實施,我們要達到以下幾個目標:
(1)提高商務英語專業(yè)學生學習商務英語時的思辨能力
在課外“翻轉(zhuǎn)課堂”學習過程中,每個學生可以根據(jù)自身情況來安排和控制自己的學習時間和進度,突破了時空的限制,讓知識得到了盡可能的多樣化,滿足了學生對知識的求知欲,并且培養(yǎng)了他們的思辨能力,而這也是教育的根本目的所在。
(2)提高商務英語專業(yè)學生學習商務英語的能動性
摘要:目前我國高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷增加,學生們苦惱,老師們擔憂。高校畢業(yè)生的未來堪稱渺茫,在這種社會發(fā)展趨勢下,高校不得不從側(cè)面拯救學生的未來,即全面培養(yǎng)學生素質(zhì),包括專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。對于商務英語專業(yè)的學生,更應該注重素質(zhì)教育,因為這是一門國際交流語言,培養(yǎng)的是優(yōu)秀的商務人才,對學生的綜合素質(zhì)要求更高。
關鍵詞:商務英語;素質(zhì)教育;教育方法
一、商務英語專業(yè)素質(zhì)教育的重要性
隨著國家高校的擴容,我國高校學生數(shù)量不斷增加,故導致現(xiàn)金的就業(yè)壓力空前巨大。 畢業(yè)生在面臨越來越艱難的就業(yè)形勢,如何在殘酷的競爭中,增強自己的核心競爭力,在眾多求職者中脫穎而出是很多專家和學者所關注的問題。根據(jù)各企業(yè)、用人單位對大學生的需求能力來看,要求學生應具備適應環(huán)境的能力、人際交往能力、表達能力、專業(yè)能力以及外語能力。故高校應因地制宜,采取適應這種就業(yè)環(huán)境的教育方法。不但要培養(yǎng)學生的專業(yè)技能,更加應注重學生的綜合素質(zhì),鼓勵學生與他人交往,參加各種活動來使自己成長。
推行素質(zhì)教育是提升畢業(yè)生綜合競爭力的需要。商務英語專業(yè)當然也不例外。隨著中國融入全球經(jīng)濟一體化的步伐,我國對于外語類人才的需求也是逐年攀升的,越來越多的人在外企工作。盡管他們的工作場所和工作內(nèi)容各有不同,但是他們都面臨同一個問題,那就是如何能在外企中游刃有余,占上一席之地。這就要求他們在上學的時候,多方面的了解商務知識,訓練自己的溝通能力。所以高校抓好商務英語素質(zhì)教育不僅有利于學生的就業(yè),還事關學科的成敗,具有十分重要的現(xiàn)實意義和長遠意義。
二、商務英語專業(yè)素質(zhì)教育的內(nèi)容
素質(zhì)教育主要是以知識傳授和能力培養(yǎng)作為主要載體,在此基礎上,培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)。在高校的素質(zhì)教育教學中華,我們應該做種培養(yǎng)學生的思維能力和語言能力,讓學生能夠結(jié)合并靈活運用這些能力,培養(yǎng)在國際化、信息化的社會中獲取信息并解決問題的能力,促進學生的交際能力,并在將來能夠在自己的事業(yè)上站穩(wěn)腳跟。
商務英語專業(yè)的素質(zhì)教育除具有上述特點外,它還有自己的專業(yè)特色。商務英語的專業(yè)化是其區(qū)別于基礎英語的根本特征。商務英語以英語為載體,涉及到大量的商業(yè)、貿(mào)易、管理、財經(jīng)等方面的專業(yè)知識,和商業(yè)信函撰寫、商務談判等具體技巧。在教學中教師應拓寬學生的商務知識面,使學生對商務常識有所了解,熟悉西方企管模式,培養(yǎng)學生操作業(yè)務,進行商務交流的能力。
三、商務英語專業(yè)素質(zhì)教育的方法
商務英語專業(yè)的素質(zhì)教育是要強調(diào)“以學生為中心”。商務英語素質(zhì)教育要求確立學生的主體地位,強調(diào)學生的特點和需要,以學生發(fā)展為本位。努力發(fā)展學生個體的潛能,挖掘其內(nèi)在的潛質(zhì),這是很重要的。當學生的潛能被發(fā)掘出來,那么對于這位學生的自信心也是一種提升,對于學生的未來發(fā)展更是一種推動和促進,同時還可全面提高英語素質(zhì)和商務素質(zhì)。
再者,盡管學生是主體,老師也是推行英語素質(zhì)教育方法的關鍵人物。沒有老師的引導,學生就不能很快找到正確的路,而在進行學生素質(zhì)教育的路上,有老師引導和糾正,那么學生會更容易地找到對的方向去發(fā)展自己,重要的一點是尊重學生的選擇,老師永遠都沒有權利替學生做選擇,老師要做到是在他迷茫的時候,給他指明方向,在他遇到困難的時候,鼓勵他勇敢的克服困難。教師們同樣也要積極參加各種教育教學的科研活動,充分了解理論與實踐的問題,不斷給自己充電的同時,在實踐中找到更好的方法,引導和幫助學生。因此提高英語教師的個人素質(zhì)是實施英語素質(zhì)教育的前提和保證。
最后,商務英語專業(yè)的素質(zhì)教育要充分利用第二課堂。第二課堂主要是學生在課外的一些活動,是豐富學生學習生活和鍛煉其綜合素質(zhì)的一種方式。第二課堂主要包括社會實踐和課外學術活動。在第二課堂上,學生可以再玩中學,在學中玩。學校通常會建立的第二課堂包括商務知識競賽、商務英語論文比賽、模擬市場活動,也可以利用暑期建立第二課堂,豐富學生的假期,這樣不僅能夠促進學生主動學習理論知識,還能夠促使學生在積極思考和共同探討中提高創(chuàng)新能力與團隊協(xié)作能力。故第二課堂活動對于提高學生的認知能力、動手能力、道德品質(zhì)、人文素質(zhì)、創(chuàng)新等其他非業(yè)務素質(zhì)有很大的促進作用,能夠有力地配合并推動第一課堂的實踐教育工作。
四、結(jié)語
高效推進素質(zhì)教育是教育界的必然結(jié)果,也是國家發(fā)展中不可缺少的。增強商務英語的素質(zhì)教育,對于商務英語專業(yè)的畢業(yè)生來說,是十分重要的。因為這直接關系到他們將來的就業(yè),以及在就業(yè)中遇到的各種問題。商務英語學科素質(zhì)教育的發(fā)展,需要樹立學校老師的素質(zhì)教育觀念,以培養(yǎng)學生以交際能力為核心的英語語言運用素質(zhì)和以商務運作為核心的思維方式,充分發(fā)掘?qū)W生的潛力,提高學生的專業(yè)素質(zhì),從而為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的商務人才。
(一)社會經(jīng)濟發(fā)展對于英語人才需求的變化
近年來,許多英語教育專家指出中國社會對商務英語人才的需求已經(jīng)從單純的對外貿(mào)易型人才轉(zhuǎn)向能適應中國經(jīng)濟國際化需求的高層次復合型英語人才(王立非,2011;葉興國,2014)。隨著我國企業(yè)“走出去”步伐的加快,亟需熟悉企業(yè)營運模式,能在營銷、生產(chǎn)、管理、金融等崗位上發(fā)揮作用的商務人才。對于這類人才而言,熟練掌握英語交流技能是入職的必要條件。然而根據(jù)調(diào)查,目前我國在海外工作的人員雖然已超過300萬,但在各行業(yè)內(nèi)能熟練運用外語與國外客戶洽談業(yè)務、簽訂合同的人才非常稀缺(蔡基剛,2015)。
(二)商務英語專業(yè)的發(fā)展和課程體系的轉(zhuǎn)變
商務英語起源于20世紀50年代的經(jīng)貿(mào)英語,其核心課程是外貿(mào)英語函電、外貿(mào)英語會話、進出口實務等,其任務是為對外貿(mào)易事業(yè)培養(yǎng)專門的外貿(mào)人才(葉興國,2014)。進入90年代以后,隨著越來越多的外資企業(yè)來到中國,對人才的需求逐步轉(zhuǎn)向兼具商務知識和英語能力的復合型人才。商務英語逐漸從一門課程轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€培養(yǎng)方向,并成長為一個本科專業(yè)。在這個過程中,其課程設置、教學模式、人才培養(yǎng)目標在不斷更新和完善。
黃偉新(2005)提出從商務英語(Business English)到英語商務(Business in English)逐步過渡的本科教學模式,即:在第四學期開始以英語教授商務課程,并在第八學期用英語撰寫商務題目的畢業(yè)論文。這種模式將英語作為專業(yè)課程的“載體”,發(fā)揮英語的“工具性”作用,培養(yǎng)“英語能力和商務專業(yè)知識技能均強的復合型人才”。2006年教育部批準目錄外試辦商務英語本科專業(yè),2007年中國國際貿(mào)易協(xié)會商務英語研究會提出商務英語本科的課程體系應該由基礎英語、商務英語技能、商務專業(yè)三大模塊構(gòu)成(葉興國,2014),管理學、經(jīng)濟學等商務課程首次被明確列入課程體系。2009年出版的《高等學校商務英語專業(yè)本科教學要求》(試行)進一步提出,商務英語專業(yè)高年級階段的教學重點應該放在商務專業(yè)知識的提高上,要選擇性地學習經(jīng)濟學、管理學、國際商法、營銷等課程,商務知識課程在四年的總學時中應占有20%~30%的比例(陳準民等,2009)。2012年,商務英語專業(yè)被正式列入教育部本科專業(yè)基本目錄。教育部最新制定的 《高等學校商務英語專業(yè)本科教學質(zhì)量國家標準》 (以下簡稱《商英國標》) 更是將商務知識與技能模塊的比例提高到了25%~35%。由此可見,商務知識類課程在商務英語專業(yè)課程體系中的重要作用已被正式確認。商務知識課程是打造該專業(yè)的跨學科特性、培養(yǎng)優(yōu)秀的英語商務人才的重要保障。
二、當前商務英語專業(yè)本科畢業(yè)論文與《商英國標》要求的差距
在人才培養(yǎng)過程中,畢業(yè)論文(設計)是非常重要的環(huán)節(jié)?!渡逃鴺恕分赋?,畢業(yè)論文應重點考察學生商務英語和專業(yè)知識的綜合應用,以及實踐與創(chuàng)新能力。畢業(yè)論文可采取實踐類或?qū)W術類,其中實踐類包含商業(yè)計劃、營銷方案等項目報告和行業(yè)、企業(yè)、市場分析等調(diào)研報告。
然而,根植于英語語言文學專業(yè)應用語言學學科的商務英語專業(yè)在學生畢業(yè)論文的指導上要突破傳統(tǒng)語言學的窠臼,應用商務知識研究商務類實踐課題無疑是一巨大挑戰(zhàn),目前在這方面的教學研究很少。陸道夫(2010)《在英語專業(yè)學士論文寫作教程》中提出應將語言學、交際學、機構(gòu)研究等理論應用到商務英語研究中,采用修辭分析法、機構(gòu)話語法、語料庫等方法來研究商務交際事件中商務話語的特點、其文化背景及對相關群體或個體的影響。這意味著本科生畢業(yè)論文的研究對象仍是語言現(xiàn)象而不是商務現(xiàn)象。筆者在2015年一次全國性的商務英語教學研討會上對參會的50余所院校進行的問卷調(diào)查也證實了這一現(xiàn)狀的存在。對于“貴校商務英語論文選題的方向包括哪些”這個問題,選擇市場營銷、國際貿(mào)易等商務課題的不到30%,而選擇各類商務文本翻譯、商務信函、商務話語分析的占60%以上。由此可見,當前雖然少數(shù)條件較好的大學,如對外經(jīng)濟貿(mào)易大學和廣東外語外貿(mào)大學已經(jīng)開展了用英語撰寫商務題材論文的實踐,對于大多數(shù)院校,由于受到教師學術背景的影響,商務英語專業(yè)的論文仍然是經(jīng)院式的,英語依舊主要是研究對象而不是研究的載體。
畢業(yè)論文是培養(yǎng)本科生創(chuàng)新思維能力和研究型學習能力的重要環(huán)節(jié),畢業(yè)論文的研究和寫作過程是對學生在本科階段所學習的知識、技能、方法的綜合應用能力的檢驗。作為商務英語專業(yè)課程體系的重要組成部分,管理學、營銷學、經(jīng)濟學等學科知識如果在畢業(yè)論文中得不到體現(xiàn),顯然不符合課程體系設計理念和人才培養(yǎng)目標。因此,引導和幫助學生從所學的商務知識出發(fā)、應用商務研究方法、用英文撰寫具有實踐意義的商務題材的畢業(yè)論文,是商務英語專業(yè)培養(yǎng)跨學科、應用型人才的不可或缺的環(huán)節(jié),也是商務英語專業(yè)教師必須面對的挑戰(zhàn)。
三、商務題材論文與傳統(tǒng)語言學題材論文的區(qū)別
(一)研究對象和研究目的的區(qū)別
商務題材的論文其研究對象為商務領域中的各種活動和事件,如生產(chǎn)管理、市場營銷、人力資源、競爭優(yōu)勢等。從研究目的來看,商務研究主要分為探索性研究(exploratory research), 描述性研究(descriptive research)和因果關系研究(causal research)(Zikmumd et al 2010:54-61;Saunders et al 2010:137-140)。探索性研究發(fā)現(xiàn)和評估企業(yè)經(jīng)營管理中潛在的機會和威脅,從而幫助決策者抓住機遇或化解威脅;描述性研究的目的是對某種商務現(xiàn)象,如目標市場、客戶滿意度、營銷活動等進行細致的描述,從而讓決策者深入了解該現(xiàn)象,為正確評估經(jīng)營效果提供依據(jù);因果關系研究旨在發(fā)現(xiàn)某個商務現(xiàn)象,如員工流動率過高、銷售額下降等現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,從而提出針對性的解決方案。因此,商務研究的目的是為企業(yè)的經(jīng)營活動提供實證數(shù)據(jù),幫助企業(yè)決策者做出理性的決策,其研究對象涵蓋商務活動的方方面面,因而它不同于以商務語言(如:談判、信函、廣告)為研究對象,以提高商務溝通技能和效率為目的的傳統(tǒng)語言學題材論文。
(二)研究方法的區(qū)別
商務題材論文通常采用實證研究。由于各個企業(yè)關注的信息不同,商務研究通常需要采集第一手數(shù)據(jù)。受到研究的時效性、資金投入等限制因素,數(shù)據(jù)采集通常采用問卷調(diào)查、觀察、專題小組和深度訪談的形式。在研究設計上,商務研究最常見的設計是案例分析。商務研究極少采用修辭分析、話語分析、語料庫、文本比較、實驗等傳統(tǒng)語言學的研究方法。
(三)理論基礎的區(qū)別
商務題材論文研究的基礎是商務專業(yè)知識而非翻譯、語言學知識。根據(jù)學校開設的課程,商務題材論文應以管理學、營銷學、經(jīng)濟學、國際商法等領域的一個或多個理論做研究框架,在深入了解該理論的內(nèi)容、發(fā)展演變、意義和局限的基礎上,將它應用于當今社會的商務實踐中,提高學生的理論研究能力、實踐應用能力和批評性思維能力,為學生今后的就業(yè)或讀研深造打下堅實的基礎。
四、適合商務英語專業(yè)本科生的商務研究模式
本科生在進行論文寫作和研究的時候往往受到很多客觀條件的限制,如時間、經(jīng)費、經(jīng)驗、知識面、社會資源等。因此,很多商務研究設計,如行動研究、縱向追蹤研究并不適合學生操作。筆者通過多年的商務英語本科論文指導實踐,參考Brown(2006)對于商務研究的分類,提煉出四種適合商務英語專業(yè)本科生的、具有較強可操作性的商務研究模式。
(一)理論應用型研究
檢驗學生對理論的理解是否到位,最佳的方法就是看他們能否正確地應用理論去分析商務領域里的實際問題。如學生在市場營銷課程中可能會接觸到多種定價理論,結(jié)合當今市場的熱點,如蘋果系列產(chǎn)品的熱銷,學生可能會覺得蘋果的熱銷和它的高價策略之間或許有一定的關系。在這種情況下,學生可以搜集并詳細研讀關于高價策略的文獻資料,將相關的理論用于對蘋果系列產(chǎn)品定價策略的分析以解釋蘋果公司是如何通過高價策略樹立品牌形象、贏得客戶青睞的。
理論應用型研究通常選取業(yè)內(nèi)頗有影響力的成功案例為研究對象,用相關理論去解釋這種成功,從而將樸素的經(jīng)驗上升到理論的高度,以期為同類企業(yè)提供參考。當然,學生也可以選擇對知名企業(yè)失敗的案例進行分析,從中總結(jié)教訓。理論應用型研究的選題范圍廣,與社會熱點結(jié)合緊密,有很強的現(xiàn)實意義。此外,因為這類研究主要依靠文獻資料和二手數(shù)據(jù),因此很容易操作,往往是學生的首選類型。
(二)解決問題型研究
解決問題型研究是從實際問題出發(fā),通過對問題所表現(xiàn)出的現(xiàn)象進行調(diào)查和分析,初步診斷出問題產(chǎn)生的原因,再運用所學的商務知識,找出能解決問題的理論和方法。解決問題型研究的選題通常來源于學生的實習經(jīng)歷。如學生在實習過程中發(fā)現(xiàn)該企業(yè)的銷售人員滿意度低,流動率高。通過觀察和交流,學生可能會把這一問題歸咎為績效考核系統(tǒng)中激勵機制的缺失。于是,通過對激勵理論和案例的研究,該學生能夠針對這個企業(yè)提出一套有效的激勵方案來解決當前存在的問題。
解決問題型的研究不僅對企業(yè)具有實際意義,而且能夠極大提高學生創(chuàng)造性地應用所學知識解決實際問題的能力,進而可以鍛煉學生為解決實際問題而進行研究性學習的能力。對于有條件的學生,教師應當積極引導他們采取這種方式學以致用,以用促學。
(三)檢驗模型型研究
“檢驗模型型研究”是另一種類型的“理論應用型研究”,其研究基礎雖然也是商務理論或模型,但由于商業(yè)世界變化萬千,現(xiàn)有的理論和模型未必適合新出現(xiàn)的商務現(xiàn)象或特定的市場、產(chǎn)品或企業(yè)實踐,因此“檢驗模型型研究”的目的是檢驗現(xiàn)有的理論或模型在新的情況下的適用性,并且根據(jù)實際狀況提出對模型的修正。
如激烈的市場競爭促使新的營銷理論層出不窮。代表信息技術時代營銷革命的體驗式營銷很快風靡全球,學者們?yōu)榇私⒘四P?。但是,發(fā)源于IT行業(yè)的這種新型營銷模式是否適合傳統(tǒng)行業(yè),或者當今更新潮的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)呢?對于這類問題的研究就是“檢驗模型型”的研究。學生可以從一個或多個體驗式營銷模型出發(fā),設計問卷或采訪提綱,然后以某個傳統(tǒng)企業(yè)或新型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)為研究對象,收集一手收據(jù),再通過數(shù)據(jù)分析驗證現(xiàn)有模型是否適用于這個特定的企業(yè)實踐,哪些方面需要做出調(diào)整?!皺z驗模型型研究”不僅是對理論的應用,更是對理論的發(fā)展,是對學生批判性思維能力的鍛煉。
(四)評估效果型研究
企業(yè)為在激烈的市場競爭中勝出,會不斷推出新的產(chǎn)品、營銷手段、管理措施等。然而這些新舉措的效果如何、是否達到預期目標、存在哪些問題是企業(yè)決策者最為關心的?!霸u估效果型”研究通過數(shù)據(jù)采集,獲得相關人群對于這些新事物的態(tài)度,從而評估其實施的效果,為決策者下一步的決策提供依據(jù)。
“評估效果型”研究的選題可以來源于學生自身的經(jīng)歷, 也可以來源于學生感興趣的商業(yè)世界的熱點現(xiàn)象和熱門話題,如“從大學生消費心理探究天貓雙十一狂歡活動促銷手段的效果”、“網(wǎng)購沖擊下實體書店體驗式營銷策略實施效果研究及發(fā)展建議―以XX書店為例”、“O2O模式下汽車售后服務市場的發(fā)展前景研究”等。
“評估效果型研究”的成果往往是對所研究課題的經(jīng)驗或教訓的總結(jié)、提出改進意見,為決策者或同類企業(yè)的類似活動提供借鑒。由于我們所處的商業(yè)世界變化劇烈,新的話題、熱點層出不窮,為此類研究的選題提供了無限的空間;同時,通過這類選題,學生能夠主動關注和學習新生事物,有利于擴展他們的眼界,與時俱進。
五、商務題材論文在復合型和應用型人才培養(yǎng)中的價值
《商英國標》中明確提出,商務英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標為“具備英語應用能力、商務實踐能力、跨文化交流能力、思辨與創(chuàng)新能力、自主學習能力”的復合型、應用型人才。用英語撰寫商務題材的論文能夠從以下四個方面促進這個目標的達成。
(一)促進高級英語技能的提高,突出英語專業(yè)特色
用英語撰寫學術論文對母語非英語的所有人都是一巨大挑戰(zhàn)。除了寫論文必須經(jīng)歷的選題、構(gòu)思、研究設計、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、結(jié)論提煉等挑戰(zhàn)外,語言本身也構(gòu)成巨大障礙。在這一過程中,學生需要大量閱讀英語文獻,閱讀量和文獻難度遠遠超過平時課程作業(yè)和考核的要求。在閱讀中,學生不僅僅要完成對所研究的課題理論知識的積累,而且要有意識地學習和積累專業(yè)術語的英文表達,體會和模仿學術語言的句型風格。
在寫作中,學生需要大量用到釋義、總結(jié)、描述、分析等英語專業(yè)著力培養(yǎng)的高級語言技能,同時學生的英語表達能力、思維能力、邏輯能力也會得到鍛練和提高。這些高層次的能力能夠為學生未來在職場和學術領域拓寬上升的空間,正是商務英語專業(yè)畢業(yè)生區(qū)別于取得了大學英語四、六級證書的商科畢業(yè)生的重要方面。
(二)促進商務學習與英語學習的結(jié)合,鍛煉用英語獲取新知識的學習能力
撰寫畢業(yè)論文僅僅靠課堂上教師傳授的知識顯然不夠。完成任何一個課題的論文,都必須對該課題所涉及的領域、相關的理論、所選擇的案例有較為深入的了解。要做到這點,學生必須通過網(wǎng)絡、圖書館、學術數(shù)據(jù)庫等方式查閱大量資料,這一過程鍛煉了文獻檢索能力、信息收集能力;更重要的是,在理解和掌握這些文獻資料的過程中,學生自主學習的能力得以提升。如果所閱讀的資料是英文的,則實現(xiàn)了商務知識和英語語言能力的無縫對接,深度訓練了學生用英語獲取新知識的能力。
(三)促進學科知識的應用,打造商務實踐能力和思辨能力
如前文所述,《商英國標》中明確提出了商務知識(包括經(jīng)濟學、管理學、國際營銷、國際金融等) 是商務英語專業(yè)知識體系的重要組成部分。不過“紙上得來終覺淺”,采取本文推薦的四種商務研究模式設計研究方案、寫作商務題材的論文時,學生可以選取自己最感興趣商務學科知識進行深度鉆研,并且將這些知識應用于對社會經(jīng)濟中發(fā)生的熱點事件、典型案例、企業(yè)實踐的解讀和分析,結(jié)合實證研究數(shù)據(jù),提出自己的觀點和主張,從而批判性地建構(gòu)屬于個人的知識體系。
(四)促進思維方式與國際接軌,為未來的職場晉升打下堅實基礎
一、商務英語教學現(xiàn)狀
隨著經(jīng)濟的發(fā)展、時代的進步以及社會的需要,商務英語專業(yè)越來越受到大學生的青睞。作為一名商務英語專業(yè)的學生,跨文化交際能力的強弱決定了自身專業(yè)素質(zhì)的高低。就現(xiàn)在商英專業(yè)學生的學習現(xiàn)狀來分析,大家對西方文化的掌握情況并不是特別深入。
英美文學是英美文化最重要的載體,一個國家的文學映射了一個國家人民的思維方式、風俗習慣以及精神面貌。英美文學是英語類專業(yè)的一門非常重要的課程。但實際情況是很多高校開設商務英語專業(yè)時,在課程設置上并沒有考慮英美文學,或是僅僅作為選修課程而已。這樣的課程設置很難引起學生對英美文學的足夠重視。很多學生將商務與英語進行割裂,單純的學習英語和商務知識,認為英語只是在商務活動中使用的一種語言而已,并沒有注意到所有課程的綜合學習,沒有體會到“語言-文學-溝通”之間的內(nèi)在關系。由于缺少對根植于西方國家文化的了解,學生在日后的跨國交流中出現(xiàn)了眾多問題,跨文化交際能力明顯不足,進而也嚴重阻礙了經(jīng)貿(mào)活動的開展。
二、跨文化交際能力的重要性
1.跨文化交際成為人們生活的一部分。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的不斷提升,現(xiàn)在的中國人眼界開闊了,很多人對出國旅游、探親、留學、以及貿(mào)易有很大的熱情,因此,國家之間的聯(lián)系越來越緊密,交流也越來越多,跨文化的交際自然成為人們生活的一部分。這對于英語專業(yè)的學生來說是一個很好的契機,應該把握這個機會,先人一步的進入這個“地球村”中。在掌握正常的交流的同時,應該注意不同國家的文化。英美文學中體現(xiàn)了不同時期不同社會階層的精神面貌,充分的掌握英美文化,就能真正的了解一個國家的人民。
2.文化是商務活動的杠桿和劑。商務活動是一種跨文化交流,各國有自己不同的文化背景,風俗習慣,如果不能夠很好的理解多方的文化,很有可能會影響到商務活動的正常進行。比如說,語言風格和表達方式的不同很有可能造成語義上的誤解;商務談判的方式也會有所不同,中國人講究以技巧取勝,但是美國人的性格比較直接,重視事物之間的邏輯關系,在談判中會講究談判的實質(zhì)性效果,不喜歡那種漫長式的談判過程。這都與一個國家的文化有關,這些文化很多都體現(xiàn)在文學中,同樣我們可以在這些文學作品中獲得商業(yè)廣告的創(chuàng)意靈感。
3.跨文化交際能力是現(xiàn)代社會人才的重要素質(zhì)??缥幕浑H能力是這個時代高素質(zhì)人才的突出特點,無論是你從事于外貿(mào)、外交、或在外企工作等,都離不開跨文化交流。再加上,當今社會不同文化相互交融,我們隨時可以接觸到外國友人、觀看到外國電影或者閱讀外國文學,這些都是這個時代的特征。許多企業(yè)都很看重一個人的英語能力,這說明在全球一體化的今天,跨文化交際能力已經(jīng)成為現(xiàn)代人才不可或缺的素質(zhì)。
三、英美文學修養(yǎng)在跨文化交流中的作用
1.減小了溝通的障礙。不同的文化都與這個國家的歷史發(fā)展、政治格局、生活水平有關,國家之間的文化差異是跨文化溝通的鴻溝,這個障礙必須鏟除,才能保證跨文化交流的正常進行。一個國家的文學作品承載了一個國家的歷史、風俗、思維方式,我們可以在閱讀這些作品的同時,發(fā)覺這個國家的語言表達習慣以及處事風格。當我們掌握了一個國家的文化,才可以說真正學會了這個國家的語言。只有在這種情況下,身處不同文化國度的人在交流的時候才能更加的順暢,打破了雙方的溝通障礙。
2.有利于避免因文化沖突造成的誤會。在商務談判的時候,因文化差異引起的沖突屢見不鮮,很有可能因為一句話觸碰到了對方的敏感點,造成整場談判的失敗。因此,了解一個國家的風俗習慣在外貿(mào)談判中是相當重要的一個環(huán)節(jié)。不僅僅是在談判的過程中,在一些其他的商務往來中也會有相應的體現(xiàn),例如餐桌禮儀,送禮物或者是穿著方面,作為一名將來要從事貿(mào)易的商英專業(yè)同學,必須要“知己知彼百戰(zhàn)百勝”。
3.有利于培養(yǎng)英語表達思維。中英的語言表達思維是很不一樣的,中國商人注重“先大后小”并且很少鋒芒畢露、形怒于色。但是美國人能夠很快的將談判進行到實質(zhì)性的階段,很少花時間在謙虛禮讓方面。這些思維方式上的不同,往往會給談判造成困擾,因此,我們應該學會在英美文學作品中了解西方人的思維方式。
四、如何加強商英專業(yè)學生跨文化交際能力的培養(yǎng)
1.加強對英語國家風俗習慣的了解。學校可以在學習英美文學之余,給學生延伸一些英語國家相關風俗習慣的知識,幫助學生更好的了解一個國家一種語言,也有利于對文學知識的深層理解。例如,在在課堂上放映相關的電影,比如說有《刮痧》、《推手》、《面紗》等,還可以放一些民俗特點濃厚的外語電影。如果一部文學作品有相關的影視資料也可以給學生播放,使學生有更直觀的了解。還可以專門聘請相關方面的學者,來學校講座,豐富學生的知識儲備量。
2.案例教學中融入文化分析。案例教學對商英同學來說是一本更加直接的教學材料書,通過這些學生可以學到更多的談判經(jīng)驗,下面是一個談判中關于時間問題不同處理方法的對比案例:巴西一家公司到美國去采購成套設備。巴西談判小組成員因為上街購物耽誤了時間。當他們到達談判地點時,比預定時間晚了45分鐘。美方代表對此極為不滿,花了很長時間來指責巴西代表不遵守時間并在談判中一直不依不饒,使得巴西的代表一直處于被動的狀態(tài),以至于最后匆匆簽約,損失了自己的利益。類似的事情也發(fā)生在一個日本公司的身上,因路上堵車,在與美國的談判中遲到了,日本代表是這么應對的:“我們十分抱歉耽誤了你的時間,但是這絕非我們的本意,我們對美國的交通狀況了解不足,所以導致了這個不愉快的結(jié)果,我希望我們不要再為這個無所謂的問題耽誤寶貴的時間了,如果因為這件事懷疑到我們合作的誠意,那么,我們只好結(jié)束這次談判。我認為,我們所提出的優(yōu)惠條件是不會在美國找不到合作伙伴的。”教學過程中,在從經(jīng)貿(mào)角度分析案例的同時,配以相關國度的文化剖析,從文學、文化的角度解析造成這一事件發(fā)生的原因,不同的處理方式以及不同的結(jié)果,從而使學生更加注重對不同文化的了解,提升學生的跨文化交流能力。
3.鼓勵學生利用第二課堂,培養(yǎng)跨文化意識。英語角、各種演講比賽等二課活動是提高學生英語水平的有效途徑。鼓勵學生利用第二課堂模擬國際貿(mào)易的談判場景,利用不同的案例背景,然后自己想出更好的應對策略;組織中外學生交流會,促進雙方的進一步交流,培養(yǎng)跨文化交流的意識。
中圖分類號:F240 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2014)10-190-02
一、引言
高校具有為地方經(jīng)濟建設培養(yǎng)適用型人才的職責,具有為社會服務、為經(jīng)濟建設服務的辦學目標,因此,在地方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和區(qū)域創(chuàng)新的過程中,高校應擔負起更加重要的職責與使命。山西素來是一個煤炭資源大省,但是當經(jīng)濟發(fā)展到今天,以煤為主的經(jīng)濟發(fā)展逐漸凸顯出資源枯竭、成本上升、污染嚴重、發(fā)展滯后等特點,因此,迫切需要進行全省范圍內(nèi)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)大調(diào)整。在此區(qū)域背景下,山西省在“十二五”規(guī)劃中明確提出了在“十二五”期間,進行全省經(jīng)濟轉(zhuǎn)型跨越式發(fā)展的總體戰(zhàn)略部署和安排,但是如何實現(xiàn)轉(zhuǎn)變、能否轉(zhuǎn)型成功,在很大程度上取決于人才的支撐。此外,隨著全球化趨勢愈演愈烈,經(jīng)濟體制及經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的多元化趨勢也愈發(fā)明顯,在全球化的大背景下以及全國經(jīng)濟體制與經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程中,企業(yè)的發(fā)展對于復合型人才,尤其是英語過硬的復合型人才的需求也越來越旺盛。由此可見,如何培養(yǎng)和輸送合格的英語復合型人才來幫助全國的企業(yè)進行經(jīng)濟體制與經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,來幫助山西在這次轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展中成功轉(zhuǎn)型、走向世界,是擺在所有高等院校、尤其是山西各大高校面前亟待解決的問題。
二、山西區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與人才需求
1.山西經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展對人才的需求。山西是一個地處內(nèi)陸的中部大省,是一個依托煤炭資源而興建和發(fā)展起來的煤炭資源大省,在我國經(jīng)濟發(fā)展建設初期,山西提供了巨大的能源支持,為推動我國工業(yè)化,加速經(jīng)濟和社會發(fā)展做出了重要貢獻,但是,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上以煤炭資源開采為主,呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一的特點。目前,隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展和開采量的逐年增加,山西的煤炭經(jīng)濟出現(xiàn)了資源漸趨枯竭、開采成本上升、支柱產(chǎn)業(yè)單一、產(chǎn)品初級化、接替產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后、失業(yè)人員增多等一系列重大問題,特別是環(huán)境污染嚴重,所有這些因素都嚴重影響和制約著山西的可持續(xù)性發(fā)展。因此,山西省的轉(zhuǎn)型發(fā)展迫在眉睫。
在山西省“十二五”規(guī)劃中,提出以轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展、再造一個新山西為總體戰(zhàn)略目標,實現(xiàn)以煤為基、以煤興產(chǎn)、以煤興業(yè)、多元發(fā)展。山西的轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展是在全球化趨勢愈演愈烈的國際大背景下提出的,全省各行各業(yè)與世界各國在政治、經(jīng)濟、文化、貿(mào)易等方面的往來本已日益頻繁,隨著經(jīng)濟轉(zhuǎn)型跨越式的發(fā)展,全省與世界各國的往來溝通將會更加密切,在這樣的發(fā)展趨勢下,以往單一型的外語人才已越來越無法滿足社會發(fā)展和市場競爭的需求。各種企業(yè)和組織越來越需要既有專業(yè)知識,又懂英語,能用英語流利順暢地和國外合作商進行洽談、溝通、切磋、商討的復合型人才,因此,要想實現(xiàn)這些目標,英語復合型人才是關鍵。如何為山西經(jīng)濟轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展提供強有力的英語復合型人才保障,已經(jīng)成為擺在山西省高校面前的現(xiàn)實問題。全省高校審時度勢,依托各自的辦學優(yōu)勢和實際情況,探索出英語復合型人才培養(yǎng)的新模式已成為亟待解決的重要課題。
2.高校學生對英語復合型人才培養(yǎng)模式的內(nèi)在需求。針對高等院校在校學生對于英語復合型人才培養(yǎng)模式的內(nèi)在需求及對目前高校英語教學現(xiàn)狀的滿意程度,筆者對太原理工大學大一和大二的共100位在校非英語專業(yè)學生隨機進行問卷調(diào)查,可以看出絕大多數(shù)大學非英語專業(yè)學生學習英語的主要目的是既要提升語言能力、為了自己以后就業(yè)增加籌碼,又要取得學分或者畢業(yè)證(如四六級考試)、為將來考研或者出國做準備,同時也可以看到,為了通過四六級考試、取得學分或畢業(yè)證以及為以后就業(yè)考慮是最廣大在校大學生學習英語的主要目的。為了能達到學習者的學習目的,在教材內(nèi)容的選擇上,絕大多數(shù)學生期望目前英語學習教材的內(nèi)容應該是既要與學生所學專業(yè)目標結(jié)合,要與現(xiàn)行的科普知識結(jié)合,又要與現(xiàn)行的時事結(jié)合。此外,認為英語學習教材的內(nèi)容應該與學生所學專業(yè)目標結(jié)合是學生普遍認同的觀點。
在回答“關于學生對于英語學習各個方面的需求程度的感受”問卷時,62%的學生表示希望以英語為工具,掌握更多的專業(yè)知識;75%的學生表示希望學校開設與專業(yè)相關的英語課程(如專業(yè)英語等);61%的學生希望學校開設專門用途英語(即針對職業(yè)目標的英語課程,如新聞英語,財經(jīng)英語等)。
由此可見,大多數(shù)的學生都不滿足于將大學階段英語學習內(nèi)容局限在僅僅通過四六級考試之類的通用英語(EGP)學習上,更希望以英語為手段,涉獵更多相關的科普知識,了解與其專業(yè)相關的基礎知識(GEAP),最終順利地過渡到專業(yè)英語課程(ESP)的學習上。通過對于學生內(nèi)在需求的分析,不難看出學生渴望能夠通過大學階段的英語學習,使自己成為能夠適應未來社會需求的英語復合型人才。
如何通過大學英語課程改革,滿足學生對英語復合型人才培養(yǎng)模式的內(nèi)在需求,為山西經(jīng)濟轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展乃至全國經(jīng)濟發(fā)展輸送合格的英語復合型人才,成為山西高校亟待解決的問題。
三、英語復合型人才培養(yǎng)模式
英語復合型人才指的是既懂英語,又懂專業(yè)知識,能與外界用英語就專業(yè)領域的問題進行順暢溝通和交流的復合型人才。目前,全國對于這種人才的需求量相當大,而山西的供給尤為匱乏。針對這樣嚴重的供需矛盾,為了滿足社會和就業(yè)市場的需求,太原理工大學在借鑒其他高校先進做法的同時,結(jié)合本校的實際情況及時調(diào)整課程設置,主要采取四種人才培養(yǎng)模式:
1.調(diào)整非英語專業(yè)學生基礎英語學習時段的課程設置。與英語專業(yè)的本科生相比,非英語專業(yè)的學生是高校教育中占絕大多數(shù)的群體,因此,輸出的復合型人才總體英語水平的高低關鍵取決于非英語專業(yè)學生的英語水平。如何調(diào)整高校非英語專業(yè)學生基礎英語學習時段的課程設置,使其更好地與專業(yè)掛鉤,更好地向高年級的專業(yè)英語過渡,決定著未來英語復合型人才的多寡與優(yōu)劣。
調(diào)整非英語專業(yè)學生基礎英語學習時段的課程設置,引入模塊類教學模式,徹底改變非英語專業(yè)學生在基礎英語學習時段只有通用英語EGP(English for General Purpose)輸入的狀況。
首先,將針對非英語專業(yè)一、二年級本科生傳統(tǒng)的大學英語一至四級的課程設置調(diào)整為分級授課。在學生入學伊始,進行分級考試,按成績高低,將其分為一、二、三,三個等級,根據(jù)其水平差異選取不同級別的教材,進行語言模塊的基礎教學,因材施教。其次,針對在隨后的全國大學英語四級考試中已通過國家英語四級的學生開設語言模塊類、文化模塊類、學術模塊類和專業(yè)模塊類的課程,學生可根據(jù)其專業(yè)方向、未來發(fā)展、個人興趣愛好等選擇不同的模塊類下設的不同課程進行學習。
語言類課程模塊旨在夯實語言基本功、側(cè)重聽、說、讀、寫、譯的綜合訓練,培養(yǎng)語言的綜合運用能力,為日后英語六級考試及考研、出國打下基礎。主要課程包括大學英語(五、六),大學英語翻譯,英語視聽說(初級、高級),實用英語寫作等。
文化類課程模塊旨在培養(yǎng)和提升學生的文化修養(yǎng)和學習興趣,使其更多地了解英語國家的風土人情、政治經(jīng)濟、文化教育、社會法制等,培養(yǎng)跨文化交際能力。主要課程包括英文影視欣賞、西方文化與翻譯、英美文學賞析、英美概況、英語演講與辯論等。
學術類課程模塊旨在培養(yǎng)學生的學術能力,從理論和實踐兩方面向?qū)W生講解學術英語的語體、學術論文的寫作、學術英語的翻譯及學術報告的陳述等,使學生掌握學術英語在詞匯、句型、表達、風格等方面的特點,提高其學術能力,實現(xiàn)了由通用英語(EGP)學習向?qū)W術用途英語(GEAP: General English for Academic Purpose)學習的轉(zhuǎn)變。主要課程包括學術英語寫作、學術英語閱讀、學術英語翻譯、學術英語聽說、學術英語交流等。
專業(yè)類課程模塊旨在培養(yǎng)學生的專業(yè)素養(yǎng),通過學習和閱讀專業(yè)類的英語科普文章、英語論文等,了解專業(yè)英語的語體,擴大專業(yè)英語詞匯量,實現(xiàn)與高年級專業(yè)英語學習的對接,實現(xiàn)了由學術用途英語(GEAP)學習向?qū)I(yè)用途英語(ESP: English for Specific Purpose)學習的轉(zhuǎn)變。主要課程設置包括商務英語、外貿(mào)英語函電、法律英語、工程英語(如礦山英語、化工英語、土木英語)等。
2.調(diào)整英語專業(yè)學生課程設置。英語專業(yè)應在夯實學生英語基本功的前提下,注重培養(yǎng)其綜合素質(zhì)。在課程設置時,應在強化專業(yè)基礎知識的同時,開設豐富的選修課程,如商務、財經(jīng)、法律、醫(yī)學、公關、文秘、旅游、計算機等。通過合理的課程設置,在提高學生英語能力的同時拓展其視野,增強創(chuàng)新能力和對專業(yè)英語的綜合運用能力。
3.開設國際班。各個專業(yè)可以根據(jù)專業(yè)性質(zhì)、國際需求及職業(yè)發(fā)展開設國際班,諸如在校內(nèi)學習兩年專業(yè)基礎類課程后到國外的合作院校再學習兩年專業(yè)類課程,而后取得學位。這樣通過國外的學習可以接觸到更多更豐富的專業(yè)知識,在提高專業(yè)技能的同時也提高了英語能力,真正意義上完成了英語復合型人才的培養(yǎng)任務。
4.開設二學位。此類模式中,在大學二年級末、三年級初的時候,非英語專業(yè)的學生可以選擇英語專業(yè)作為第二學位或者英語專業(yè)的學生可以根據(jù)自身的興趣選擇另外一個專業(yè),如法律、計算機、管理等,進行學習。在學習期間,如果達到了該專業(yè)的學習要求,則可在大學本科學習期滿后獲得除本專業(yè)的學位外的另一個專業(yè)的學位。相對于第一、二類培養(yǎng)模式,此種模式中的學生對于另一個專業(yè)的學習有更多的熱情、積極性、主動性和時間投入,因此在大學本科的學習過程中,就會將專業(yè)學習與英語學習更有機地結(jié)合起來,實現(xiàn)了英語復合型人才的培養(yǎng)。
四、結(jié)語
在山西經(jīng)濟轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展的大背景下,太原理工大學結(jié)合本校的實際情況,摸索出了一套英語復合型人才培養(yǎng)模式方案,期望在不久的將來,能為山西經(jīng)濟建設,轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展輸送一批批合格的英語復合型人才,解決目前此類人才匱乏的現(xiàn)狀。同時,也希望山西其他高校對此方案提出寶貴意見,共同為山西的發(fā)展輸送更多更好的優(yōu)秀的英語復合型人才。
[本論文為山西省科技廳“高等教育轉(zhuǎn)型時期英語復合型人才培養(yǎng)”(課題編號:2013041046)課題研究結(jié)題論文,課題主持人:秦茵。]
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隨著世界茶葉貿(mào)易的發(fā)展和茶葉外貿(mào)活動的增多,茶葉專業(yè)對外英語的重要性與日俱增,茶葉專業(yè)急需一大批專業(yè)英語對外人才。茶葉專業(yè)英語人才不僅要熟練掌握一系列茶葉常用英文知識,還要能掌握常用的英文對外交流語言和詞匯,更要聽說讀寫樣樣俱全,這樣才能在激烈的國際競爭中很好展示國家形象。
1茶葉專業(yè)英語教學作用
茶葉專業(yè)英語教學培養(yǎng)具有多方面能力的茶葉對外英語人才,首先是閱讀對外英文文獻的能力,對外英語人才要能夠熟練的翻譯茶葉英文文獻;其次是書寫文獻和論文的能力,這對茶學專業(yè)秘書的培養(yǎng)至關重要;最后是對外交流能力,茶學專業(yè)的對外交流需要掌握一般性的英文交流術語,便于商業(yè)談判和文件的簽訂。茶葉專業(yè)對外貿(mào)易涉及到對外貿(mào)易各個方面的內(nèi)容,例如:商務英語、生物英語、醫(yī)學英語、科技英語和營銷英語等。茶葉專業(yè)英語教學有以下幾方面特點:(1)茶葉專業(yè)英語針對不同的行業(yè),有不同的服務對象;(2)茶葉專業(yè)英語針對不同的行業(yè),有不同的服務內(nèi)容和任務要求;(3)茶葉專業(yè)英語詞匯,根據(jù)不同行業(yè)的常用英語和句法,有不同的專用句式和詞匯,也有著不同的活動內(nèi)容和方式;(4)茶葉專業(yè)英語的對外使用上,無論是從語法單詞和句式的復雜性,還是談判和交易的靈活性,都大大的難于普通英語教學?!恫枞~專業(yè)英語》主要任務是運用英文的詞匯語法和句式,進行茶葉專業(yè)的教學。通過茶葉專業(yè)英語知識、語法和句式的講授,讓同學們掌握茶葉專業(yè)英語詞匯,能夠看懂茶葉英文資料和文獻,并能進行簡單的茶葉專業(yè)英文交流,最終能夠書寫茶葉專業(yè)英文論文和進行茶葉專業(yè)英文資料的統(tǒng)計整理。這不僅僅要求茶葉專業(yè)英文授課教師能夠順利的完成相關課程,也需要教師能夠緊跟時代潮流,與時俱進開拓創(chuàng)新。通過教學內(nèi)容和教學方式的改革,引入和時展有密切聯(lián)系的茶葉專業(yè)對外英語相關知識,引導學生書寫茶葉專業(yè)英語論文,進行理論與實踐教學的結(jié)合,增加學生的就業(yè)競爭實力。茶葉專業(yè)的教學,不僅是對學生專業(yè)知識網(wǎng)絡的構(gòu)建,更是對學生知識面的拓展,最重要的是聯(lián)系實際,講解和目前行業(yè)擇業(yè)就業(yè)相關的內(nèi)容,使學生能夠真正理解行業(yè)要求,增強學生的自信心。我國茶葉產(chǎn)量提高依賴于茶葉科技的發(fā)展,茶葉科技的發(fā)展又為茶葉教育提供相關教學資金。近年來茶葉教育教學體制的改革,培養(yǎng)大批的茶葉專業(yè)對外英語人才,他們具有優(yōu)秀的英文文獻閱讀和書寫能力,也有著良好的對外英文表達能力,為我國對外茶葉貿(mào)易發(fā)展做出巨大貢獻。
2茶葉專業(yè)英語教學目標
茶葉專業(yè)既是我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)教學專業(yè),也是隨著時代不斷發(fā)展改進的新型教學專業(yè)。茶葉專業(yè)融合農(nóng)業(yè)專業(yè)、工業(yè)專業(yè)、商貿(mào)專業(yè)、醫(yī)學專業(yè)和英文專業(yè)等多個學科的專業(yè)內(nèi)容,對各個行業(yè)的發(fā)展具有極大促進作用。改革開放使我國經(jīng)濟發(fā)展迸發(fā)出蓬勃的生命力,加入世界貿(mào)易組織又使我國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展,連續(xù)多年保持10%的發(fā)展勢頭。茶葉商業(yè)貿(mào)易也在全球化的背景下逐漸發(fā)展起來,沿海地區(qū)的茶葉貿(mào)易在全球市場上有廣泛的知名度和強勁的競爭力。因此茶葉專業(yè)對外英語人才缺少,成為我國對外貿(mào)易最主要的短柄之一。茶葉專業(yè)對外英語人才的培養(yǎng),不僅要求相關人才有著專業(yè)的茶葉知識和對外英語知識,也要能夠了解用人單位專業(yè)發(fā)展需求。根據(jù)自我所學專業(yè)和用人單位的崗位要求進行有效調(diào)整,最大限度發(fā)揮自身實力,創(chuàng)造可觀的企業(yè)經(jīng)濟效益,并在對外貿(mào)易的談判和協(xié)議簽訂中熟練進行交流,提升企業(yè)形象。
3茶葉專業(yè)英語教學改革與實踐
3.1優(yōu)化授課內(nèi)容
茶葉專業(yè)英語有很多不同的方向,和不同方面的課程,主要有以下幾方面:茶樹病蟲防治學、茶葉生物化學、茶史與茶文化、茶葉審評與檢驗、制茶工程與茶葉機械和茶葉營養(yǎng)與保健等等。茶葉專業(yè)英語教學一般選用國家編寫教材和學校自助編寫教材進行教學,國家指定教材主要為學生專業(yè)知識打基礎,自編教材為擴大學生的知識面和增強學生能力編寫。教學內(nèi)容也不僅限于教材和課本,通過目前行業(yè)熱點的深度挖掘,找到行業(yè)的發(fā)展方向,進行學生能力培養(yǎng)。通過教材結(jié)合課外知識講解,學生分組討論,自主發(fā)言提出問題和課外口語鍛煉,書寫鍛煉等多種形式提高學生能力。專業(yè)的研究不僅僅要緊跟行業(yè)潮流,還要把握時代的發(fā)展方向,特別是國際茶業(yè)對外英語的發(fā)展,只有這樣才能適應行業(yè)的發(fā)展要求。因此我們要提倡學生閱讀相關茶葉英文期刊和雜志,探討國際前沿茶葉英語問題,提高學生專業(yè)認知力,掌握最新茶葉科研成果。
3.2改進教學方式
茶葉專業(yè)英語教學停滯不前的主要原因,是英語老師舊的教學思想。講授的內(nèi)容仍舊老套,毫無新意。這樣不僅制約學生的學習主動性,也使教師思想和教學內(nèi)容陷入停滯不前的境地,使教學目標和企業(yè)要求發(fā)生一定程度的偏移,取得的教學效果很差。茶葉英語的教學和其他專業(yè)的教學一樣,都要做到活學活用,不僅要以教材內(nèi)容和教師教授為主要授課方式,還要充分調(diào)動學生的學習積極性,講求學生與老師之間,學生與學生之間,教材與課外知識之間,理論與實踐之間的互動交流。只有交流互動,才能加快信息傳播和知識傳遞,才能緊跟時代前沿技術和行業(yè)發(fā)展要求,才能使教學內(nèi)部達到弄懂弄會、活學活用的目標。教學不僅要培養(yǎng)專業(yè)知識過硬的人才,同時也要培養(yǎng)聽、說、讀、寫能力全方位發(fā)展的人才,培養(yǎng)學生的綜合能力和解決問題的能力。茶葉專業(yè)英語教學講授不能僅限于教材的內(nèi)容講解,更要深挖教材內(nèi)容的具體含義,教材和現(xiàn)實關聯(lián)的密切程度以及教材對行業(yè)職業(yè)的指導意義;教學方式要多元化。教學要以學生為主體,以學生知識掌握為主要目標,以學生專業(yè)實踐能力發(fā)展為次要目標進行教學。教學方式可以運用課件講解、實物介紹、學生講解和學生自主討論、網(wǎng)絡講解和網(wǎng)絡作業(yè)任務布置等多種形式,促使學生掌握專業(yè)的茶葉英語知識,通過課外的反復練習和企業(yè)實地的操作演練,達到企業(yè)崗位職業(yè)要求。
3.3重視教材選取
教學活動是圍繞教材進行展開和規(guī)劃,目前茶葉英語教學活動展開是依據(jù)國家規(guī)定的《茶葉英語》為主要教材,茶葉英語教材內(nèi)容涉及英語專業(yè)的知識較多,與茶葉專業(yè)相關的內(nèi)容較少,因此對茶葉專業(yè)英語發(fā)展會產(chǎn)生一定影響。茶葉專業(yè)英語教學的宗旨為:在茶葉專業(yè)基礎知識的掌握上,進行相關英語知識的學習,過多的茶葉英語內(nèi)容講授會加重學生的學習負擔,降低學生學習的積極主動性。所以茶葉專業(yè)英語教材的選擇,成為茶葉主頁英語學習最主要的問題之一。茶葉專業(yè)英語教學應該結(jié)合市場相關專業(yè)的發(fā)展情況,企業(yè)單位的用人需求以及對外交流英語口語要求等等,進行專業(yè)教材的選取工作。教材編寫首先要注重格式、語言的規(guī)范化;其次根據(jù)茶葉英語專業(yè)的教學方向和知識特征,進行教材的選擇。同時要綜合多本教材和期刊來編寫茶葉英語專業(yè)教材,盡量做到結(jié)構(gòu)合理,內(nèi)容合理和教學方式的合理。結(jié)構(gòu)合理指的是教材編寫的整體框架和課程的整體要求符合,能夠反映當前茶葉英語教學的發(fā)展趨勢;內(nèi)容合理指的是教學的內(nèi)容要足夠的全面和具體,涉及的知識面要廣,細節(jié)突出主次分明,能夠完整的講授專業(yè)的教學內(nèi)容;教學方式合理指的是教學方式要靈活多樣,要能夠把握茶葉專業(yè)英語教學的重難點,重點進行講解。結(jié)合茶葉專業(yè)英語領域的基礎知識和閱讀理解兩方面內(nèi)容,進行茶葉英語的教學。綜合以上多方面的教材編寫要求,我們編寫出新的茶葉專業(yè)英語教學課本《茶葉英語》,《茶葉英語》將基本茶葉英語知識、課外茶葉英語拓展、對外茶葉英語研究和企業(yè)茶葉英語專業(yè)職位要求幾方面結(jié)合起來,具有注重基礎和實際操作,緊扣時展特征,反映當前茶葉專業(yè)英語教學效果等多方面的優(yōu)點,是不可多得的優(yōu)秀茶葉專業(yè)英語教學課本。
3.4完善考核方式
茶葉專業(yè)英語教學效果考核方式具有以下改革:改變以成績作為主要考核結(jié)果的考核方式,更加注重學生出勤率、課堂發(fā)言、作業(yè)完成情況等的考核,期末成績只作為學習考核的參考條件之一??己说哪康牟辉谟趯Ρ葘W生成績好壞,而在于讓學生發(fā)現(xiàn)自身學習存在的問題,根據(jù)問題找出解決的方法,從而提高學習成績;也為調(diào)動學生學習積極性,鼓勵學生在課堂和課外努力完成老師和教材規(guī)定的學習任務。學習任務的順利完成有利于學生未來的發(fā)展,特別是就業(yè)知識技能的掌握。教學效果考核方式有以下幾種:課堂回答問題情況、課堂作業(yè)完成情況、課外預習復習情況、實地實踐操作情況、銷售演講和期末成績考核情況。只有多方面考核,才能給予學生公平公正的評價。
4結(jié)語
通過對茶葉專業(yè)英語教學中課程體系、教學方法、師資隊伍、教材建設等改革,基本建構(gòu)茶葉專業(yè)英語教學體系。茶葉專業(yè)英語教學不僅要發(fā)揮教師的能動作用,更重要的是發(fā)揮學生學習積極性,不僅要掌握基本茶葉專業(yè)基礎知識,還要能夠熟練運用英語進行茶葉課題的書寫以及對外茶葉商貿(mào)的交流。學生的自學應該成為茶葉專業(yè)英語學習的主要方式,老師提供相關的資料和適當?shù)闹v解,幫助學生完成自學,使其適應行業(yè)的發(fā)展要求。
參考文獻
[1]馮延燕.中西方文化中動物詞匯的象征意義[J].青年文學家.2011(15):206-206