時間:2023-01-06 16:56:05
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇經(jīng)營論文,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
斯蒂芬o金說:"產(chǎn)品是工廠所生產(chǎn)的東西,品牌是消費(fèi)者所購買的東西。"蘭德公司的創(chuàng)始人華特o蘭德先生說:"工廠制造產(chǎn)品,心靈創(chuàng)造品牌。"產(chǎn)品更多是物理性的,而品牌則更多是心理性的。
一、企業(yè)品牌與品牌戰(zhàn)略
1、品牌的含義及作用
品牌是生產(chǎn)者,經(jīng)營者為了標(biāo)識其產(chǎn)品,以區(qū)別于競爭對手,辨認(rèn)消費(fèi)者認(rèn)識而采用的顯著的標(biāo)記。品牌可以是一個名稱,一個術(shù)語,一種記號,一種象征或設(shè)計,也可以是上述若干因素的組合。換言之品牌是用以辨別不同企業(yè),不同產(chǎn)品的文字,圖形或文字,圖形的有機(jī)組合等。
現(xiàn)在,品牌已不再僅僅是一個標(biāo)記了。按照營銷學(xué)權(quán)威P·道爾的說法,品牌是"一個名稱、標(biāo)志、圖形或它們的組合,用以區(qū)分不同企業(yè)的產(chǎn)品。"P·費(fèi)爾德維克關(guān)于品牌的解釋是:"品牌是由一種保證性徽章創(chuàng)造的無形資產(chǎn)。"費(fèi)爾德維克是著名的廣告商BMP公司的執(zhí)行董事。在過去的大約20年里,該公司開創(chuàng)性地使用較完善的研究技術(shù)來了解消費(fèi)者與品牌之間的關(guān)系。
應(yīng)注意的是,費(fèi)爾德維克所說的"品牌"已不再等同于"標(biāo)記",而是成為一個含義更廣、更抽象的概念。它是由一?quot;徽章"或標(biāo)記創(chuàng)造的"無形資產(chǎn)"
換句話說,商標(biāo)不是品牌的全部,而僅僅是品牌的一種標(biāo)志或記號。
這一區(qū)分很重要,把品牌不再作為一個名稱、標(biāo)識或圖形來考慮,而是作為一組"無形資產(chǎn)"來考慮,是一種更完善更有力度的思維方式。
從這個角度來理解品牌,是20世紀(jì)90年代營銷發(fā)展史上所取得的最重要的進(jìn)步之一。它是用來解釋成功品牌與不成功品牌之間區(qū)別的一把鑰匙。
企業(yè)品牌的作用表現(xiàn)在以下幾個方面:
有利于產(chǎn)品參與市場競爭
首先是品牌具有識別商品的功能,為廣告宣傳等促銷活動提供了基礎(chǔ),對消費(fèi)者購買商品起著導(dǎo)向作用。其次,有法律保護(hù)的商標(biāo)專用權(quán),將有力遏制不法競爭者對本企業(yè)產(chǎn)品市場的侵蝕。第三,商譽(yù)好的商標(biāo),有利于新產(chǎn)品進(jìn)入市場。第四,名牌商品對顧客具有更強(qiáng)的吸引力,有利于提高市場占有率。
有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象
品牌是商品質(zhì)量內(nèi)涵和市場價值的評估系數(shù)和識別徽記,是企業(yè)參與競爭的無形資本。企業(yè)為了在競爭中取勝,必然要精心維護(hù)品牌的商譽(yù)。對產(chǎn)品質(zhì)量不敢掉以輕心,害怕砸自己的牌子。創(chuàng)名牌的過程必然是產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高和樹立良好企業(yè)形象的過程。
有利于保護(hù)消費(fèi)者利益
品牌是銷售過程中,產(chǎn)品品質(zhì)和來源的保證,有助于消費(fèi)者購買自己偏好的品牌,以得到最大的滿足。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題時,有助于消費(fèi)者的損失得到補(bǔ)償。
事實(shí)證明,一個享有盛譽(yù)的品牌,將是企業(yè)一筆巨大的財富。在世界上,品牌價值雄踞榜首的Marllboro,其市場價值高達(dá)210億美元,第二位的CocaCola為240億美元。我國著名品牌"紅塔山"以100億元人民幣奪冠。這固然是企業(yè)長期經(jīng)營的成果,更是由于產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)異和市場營銷組合的得當(dāng)。經(jīng)驗(yàn)表明,品牌決策的正確、品牌設(shè)計的科學(xué)、品牌保護(hù)的得力對企業(yè)經(jīng)營成功有十分積極的作用。
2、企業(yè)品牌戰(zhàn)略及意義
品牌戰(zhàn)略,顧名思義,是企業(yè)以品牌的營造、使用和維護(hù)為核心,在分析研究自身?xiàng)l件和外部環(huán)境的基礎(chǔ)上所制定的企業(yè)總體行動計劃。品牌作為一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)要受制于一定的社會經(jīng)濟(jì)條件。因此,品牌戰(zhàn)略在企業(yè)經(jīng)營管理中的地位的迅速上升有其深刻的社會和經(jīng)營背景,品牌戰(zhàn)略的發(fā)展歷程也反映了市場經(jīng)濟(jì)的演變歷程。商品經(jīng)濟(jì)初期,生產(chǎn)力水平較低,賣方市場特征突出,消費(fèi)者的消費(fèi)行為簡單,沒有必要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品與服務(wù)的外在特征,因而,生產(chǎn)經(jīng)營主導(dǎo)著企業(yè)管理,產(chǎn)品的品牌化程度較低。買方市場的發(fā)展引發(fā)了消費(fèi)革命,企業(yè)和產(chǎn)品的趨同要求開發(fā)產(chǎn)品功能之外的能使消費(fèi)者動心的異質(zhì)特色,品牌的文化標(biāo)識功能得以彰顯,品牌戰(zhàn)略初露崢嶸。由于市場發(fā)展的反復(fù)和不平衡性,早期的品牌僅僅是市場營銷的基本工具,甚至僅僅處于營銷策略層次。即使企業(yè)進(jìn)入戰(zhàn)略經(jīng)營后,企業(yè)管理仍緊緊圍繞營銷的四大要素--產(chǎn)品、價格、地點(diǎn)、促銷,品牌戰(zhàn)略與企業(yè)組織戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略、技術(shù)戰(zhàn)略、跨國經(jīng)營戰(zhàn)略等并列齊觀,成為企業(yè)諸多戰(zhàn)略選擇的一種?,F(xiàn)代生產(chǎn)力的發(fā)展推動了市場的信息化進(jìn)程,市場的主動權(quán)從企業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中,企業(yè)淪為市場第二主體,市場配置資源的效率逾加依賴和取決于自身信息化程度高低,企業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)營管理方式面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
品牌絕不是一個單獨(dú)存在于市場之中的東西,它是在許多市場之外的東西的基礎(chǔ)上建立起來的一種信念,這種信念一旦形成,最終會在潛在消費(fèi)群體中產(chǎn)生類似迷信的概念。
品牌──我們所指的品牌是真正的品牌,哪些所謂的"不好的品牌"其實(shí)不能稱之為品牌──的內(nèi)涵體現(xiàn)在兩個最主要的方面的結(jié)合:
知名度+美譽(yù)度
任何產(chǎn)品或服務(wù),如果只有知名度而缺乏美譽(yù)度的話,注定要在短時間后喪失生存的能力。遺憾的是,我們的企業(yè)為了短期發(fā)展的利益,追求迅速膨脹的效果,往往專注于用巨額廣告打知名度,而不愿花費(fèi)金錢與精力培養(yǎng)美譽(yù)度。這樣做的后果是很危險的,一旦有成熟的企業(yè)及品牌加入到市場中來,僅有知名度的企業(yè)的市場競爭能力是不堪一擊的。
3、企業(yè)品牌戰(zhàn)略與企業(yè)運(yùn)作
我國大城市消費(fèi)者已有很強(qiáng)的品牌消費(fèi)意識,中小城市及農(nóng)村市場品牌意識也漸漸增強(qiáng)。年輕人以追求知名品牌的消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)自我價值,已成為一種時尚,但他們從小在消費(fèi)外國品牌如雀巢、麥當(dāng)勞中長大以至于發(fā)展成以追求外國品牌為時髦,這不能不讓有識之士為國內(nèi)民族品牌擔(dān)憂。
在中國市場,外資品牌通過合資、獨(dú)資或兼并收購等多種方式,創(chuàng)造了一個個成功的本土化品牌。相比之下,我國除了開放較早、競爭比較完全的行業(yè)如家電、化妝品、食品飲料等行業(yè)品牌發(fā)展較好以外,受國家政策保護(hù)及限制的行業(yè),品牌營銷仍是一片空白,真正的強(qiáng)勢品牌幾乎沒有。曾經(jīng)牛氣沖天的秦池、愛多、巨人等國內(nèi)民族品牌,也都是曇花一現(xiàn)。
隨著中國市場的不斷發(fā)展,細(xì)分化市場形成,針對不同消費(fèi)顧客群,進(jìn)行目標(biāo)市場營銷,以及品牌營銷是企業(yè)營銷的必然選擇。企業(yè)能否開展好品牌營銷,建立自己的強(qiáng)勢品牌,與企業(yè)的業(yè)務(wù)長期戰(zhàn)略密切相關(guān),因?yàn)椋放茟?zhàn)略取決于業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。國內(nèi)品牌大多不長久,與國內(nèi)企業(yè)缺乏長期業(yè)務(wù)戰(zhàn)略有密切關(guān)系。
二、企業(yè)品牌戰(zhàn)略在我國企業(yè)運(yùn)作中的現(xiàn)狀目前,商業(yè)企業(yè)在實(shí)施品牌戰(zhàn)略上的情況是怎樣的呢?從總體來說,對實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌商品還是剛剛意識到。這種意識一是來源于政府的引導(dǎo),二是來源于市場競爭的實(shí)踐。特別是市場的實(shí)踐,使許多商業(yè)企業(yè)在日趨激烈的市場競爭中,使盡各種競爭招數(shù)左沖右突而難以奏效,而看到一些同行另辟蹊徑,發(fā)展自己的品牌商品卻連連獲勝。在上海,就有三槍牌內(nèi)衣,開開牌服飾,古今牌胸罩,真絲大王,愛建衣料,等等,這些商業(yè)同行,由于發(fā)展了自己的品牌商品,而使企業(yè)在同樣激烈的競爭中,殺出重圍,轉(zhuǎn)眼之間,發(fā)展成為令人驚羨的大企業(yè)。更有鄰近的春蘭牌空調(diào),已經(jīng)踏上了世界的征程(春蘭品牌雖是生產(chǎn)商發(fā)展的,但令商業(yè)觸類旁通)。于是許多商業(yè)企業(yè)覺悟到,商業(yè)發(fā)展到今天,再走傳統(tǒng)的道路不行了,應(yīng)走現(xiàn)代經(jīng)營之路,去實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,發(fā)展自己的品牌商品
但是,許多商業(yè)企業(yè)意識到品牌戰(zhàn)略是一回事,在付諸實(shí)踐時又是一回事。當(dāng)前,商業(yè)企業(yè)在實(shí)踐品牌戰(zhàn)略上存在著不容忽視的一些問題。主要是:
其一,對實(shí)施品牌戰(zhàn)略有模糊概念。不少商業(yè)企業(yè)一聽說應(yīng)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,立即把目光投向生產(chǎn)商發(fā)展的名牌商品。以為只要與這些生產(chǎn)商多取得聯(lián)系,多經(jīng)營名牌商品,搞一些專賣、特約經(jīng)銷之類,就是實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。其實(shí),這是一個很大的誤解。我們不排除通過工商聯(lián)手來實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,但商業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的直接含義是商業(yè)自己發(fā)展品牌商品,是利用商業(yè)自身貼近市場、主導(dǎo)市場的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢發(fā)展品牌商品。這是一個龐大而繁重的系統(tǒng)工程,是要狠下功夫的,不是簡單的搞拿來主義就能成功的。其二,缺乏實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。認(rèn)為商業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略是重要的,但現(xiàn)在企業(yè)里要做的事情很多。再說,實(shí)施品牌戰(zhàn)略既然是一個系統(tǒng)工程,不是一蹴而就的,這件事要慢慢來。當(dāng)前最要緊的是把銷售抓上去,其它的事都要放一放。其實(shí),把銷售抓上去誠然重要,但怎樣抓上去呢牽不是已采取了各種擴(kuò)銷、促銷措施都收效不大嗎。與其屢戰(zhàn)屢敗,倒不如狠下心來研究品牌戰(zhàn)略,從這里找尋突破口,從而找準(zhǔn)方向。商業(yè)企業(yè)應(yīng)有實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。其三,不知從何著手?;蜞笥趯?shí)施品牌戰(zhàn)略的理論缺乏,或囿于企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌商品的物質(zhì)條件不充裕,一些商業(yè)企業(yè)在當(dāng)前實(shí)施品牌戰(zhàn)略時茫然無措。其中一個迷茫的舉動是想看別人怎么做,特別是自己的同行搞什么品牌,然后去跟著學(xué)樣。其實(shí),這是最要不得的。因?yàn)閷?shí)施品牌戰(zhàn)略,是一個嶄新的知識,所謂是知識經(jīng)濟(jì),并沒有太多現(xiàn)成的東西可以照搬。再說,創(chuàng)新本身就是追求一個新字,要各顯神通才是,怎好跟在別人后面學(xué)樣。萬事要抱定的一個宗旨,倒是要從自己的實(shí)際出發(fā)。唯有從實(shí)際出發(fā),才能開發(fā)出自己的具有個性的品牌商品來,那才是有生命力的。其四,缺乏相應(yīng)的機(jī)制。目前,許多商業(yè)企業(yè)正在建立現(xiàn)代企業(yè)制度。其中一個關(guān)鍵的問題是實(shí)行資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離。唯有實(shí)行了這種分離,企業(yè)的經(jīng)營者才有獨(dú)立的人格。這對實(shí)施品牌戰(zhàn)略是必須的。但現(xiàn)在不少商業(yè)企業(yè)還沒有實(shí)行資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離,或雖實(shí)行了分離,但界定不嚴(yán)格,不清晰,仍然使經(jīng)營者缺乏完整的獨(dú)立人格。這在實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略時,難免產(chǎn)生短期行為。而品牌戰(zhàn)略是很忌諱短期行為的。因?yàn)槠放茟?zhàn)略是一個過程。這個過程要有連續(xù)性,短期行為,是搞不好品牌戰(zhàn)略的。所以,商業(yè)企業(yè)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略一定要解決好企業(yè)的經(jīng)營機(jī)制問題。三、企業(yè)運(yùn)作中品牌戰(zhàn)略對策的靈活運(yùn)用
那么,當(dāng)前商業(yè)企業(yè)應(yīng)該怎樣實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略呢牽我以為,最主要的要做好以下幾個方面的工作:
1、要樹立強(qiáng)烈的品牌戰(zhàn)略意識
商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營者,首先是大型商業(yè)企業(yè)(集團(tuán))的經(jīng)營者,要通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代商業(yè)知識,和了解國內(nèi)與國際商業(yè)發(fā)展的形勢,審時度勢,及時抓住機(jī)遇,實(shí)施和推進(jìn)本企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。深刻認(rèn)識,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,是現(xiàn)階段,爭奪市場份額,求得企業(yè)生存與發(fā)展的根本手段之一。更是商業(yè)為國家、為民族做出應(yīng)有貢獻(xiàn)的一個大途徑。有志于商業(yè)的經(jīng)營者、企業(yè)家,應(yīng)從這樣的高度和理念,樹立起強(qiáng)烈的品牌開發(fā)戰(zhàn)略意識,以高度的政治責(zé)任心和緊迫感實(shí)施和推進(jìn)本企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。2、選準(zhǔn)市場定位,確定戰(zhàn)略品牌
商業(yè)企業(yè)通常經(jīng)營的商品種類,少則成百上千,多則成千上萬。實(shí)施品牌戰(zhàn)略沒有必要、也不可能去發(fā)展這么多的品牌商品。而是經(jīng)過市場調(diào)查,從本企業(yè)的實(shí)際出發(fā),開發(fā)一、二個品牌(通常一個品牌也就足了)。目前,全世界的大品牌也不過五百強(qiáng),大企業(yè)集團(tuán)也不過五百強(qiáng)。關(guān)鍵是在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和社會化大生產(chǎn),使消費(fèi)品越來越趨于同質(zhì)化的情況下,開發(fā)的同質(zhì)化商品,要體現(xiàn)出異質(zhì)性。唯其這異質(zhì)性才是品牌開發(fā)的成功之處,關(guān)鍵所在。這一異質(zhì)性是要根據(jù)市場的消費(fèi)需求來開發(fā)的。所有著名品牌正是開發(fā)到了這一在同類別產(chǎn)品中的異質(zhì)性才獲得成功的。這一異質(zhì)性就是跟著市場走。
3、運(yùn)用資本經(jīng)營,加快開發(fā)速度
開發(fā)資金不足,可能是當(dāng)前商業(yè)企業(yè)在實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略中普遍遇到的問題。但不能以此為理由等待,更不能因此而放棄開發(fā)。一個發(fā)展現(xiàn)代商業(yè)國際通行的做法是運(yùn)作資本經(jīng)營,以加快品牌開發(fā)的步伐。資本運(yùn)作的形式是通過兼并、收購、轉(zhuǎn)讓、特許經(jīng)營、有償使用等方式,嫁接和引進(jìn)國際國內(nèi)現(xiàn)成的品牌。創(chuàng)立品牌是品牌發(fā)展的初級階段,經(jīng)營品牌則是品牌發(fā)展的高級階段。從美國商品品牌的發(fā)展過程來看,已經(jīng)歷經(jīng)了創(chuàng)立品牌---經(jīng)營品牌---買賣品牌的三步曲。我們不妨借鑒這個經(jīng)驗(yàn),實(shí)行品牌的資本經(jīng)營。到底是運(yùn)用資本經(jīng)營去收購、兼并別人的品牌,還是將自己的品牌運(yùn)用資本經(jīng)營轉(zhuǎn)讓、有償使用、特許經(jīng)營出去,這要從企業(yè)的具體情況來確定。這里要強(qiáng)調(diào)的是,要有資本經(jīng)營的理念,懂得買一個好的有市場的商品品牌,就等于買到了一個好的市場。時下,這種品牌資本運(yùn)作經(jīng)營,在國際上已司空見慣,在國內(nèi)也已屢見不鮮。4、利用信息網(wǎng),實(shí)施組合經(jīng)營
品牌一經(jīng)開發(fā),就要以最快的速度上網(wǎng)。因?yàn)楝F(xiàn)在是信息時代,通過高速信息公路,可以實(shí)現(xiàn)最快的組合經(jīng)營。其一,新開發(fā)的品牌迅速上網(wǎng),不僅可以迅速進(jìn)入新品推進(jìn)的導(dǎo)入期,推廣營銷、拓展市場,還可大量節(jié)約必要的廣告宣傳投入,這種投入是開發(fā)任何一個新品所必需的,而且是巨大的。因?yàn)樯狭司W(wǎng),這一投入節(jié)約了,而市場卻開發(fā)出來了。而且是以最快的速度開發(fā)的。其二,新品信息上網(wǎng),能以最廣闊的視野尋求到貿(mào)易伙伴。如果上了全球信息網(wǎng)絡(luò),那這個視野就是全球性的。尋求到的貿(mào)易伙伴越多,那么,組合營銷的程度就越深,收效當(dāng)然也就越大。其三,隨著信息網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物將成為銷售的最佳渠道,而這又成為組合營銷最直接的組成部分。所以,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,不可不運(yùn)用信息網(wǎng)。
5、實(shí)施規(guī)?;?、集約化經(jīng)營
目前在關(guān)資本經(jīng)營的討論中存在多種觀點(diǎn),不論在提法上還是在界定相關(guān)內(nèi)容上都有所差異。有的稱謂“資本運(yùn)營”,強(qiáng)調(diào)“存量資產(chǎn)”的流動與重組;有的稱謂“資產(chǎn)經(jīng)營”強(qiáng)調(diào)“存量資產(chǎn)和增量資產(chǎn)”的優(yōu)化配置;有的稱謂“資本營運(yùn)”,強(qiáng)調(diào)“可支配資源和生產(chǎn)要素”的謀劃與配置。我們主張采用“資本經(jīng)營”這一術(shù)語。首先從資本經(jīng)營與資產(chǎn)經(jīng)營的關(guān)系看,根據(jù)資產(chǎn)負(fù)債表的平衡關(guān)系,“資產(chǎn)=資本”,如果從產(chǎn)權(quán)關(guān)系的角度看,這一平衡式還可描繪成“企業(yè)法人財產(chǎn)=債務(wù)資本+股權(quán)資本”。從某種意義上說,在兩權(quán)分離的情況下,資產(chǎn)與資本也是分離的,即資產(chǎn)以物權(quán)的形式由企業(yè)的經(jīng)營者掌握,而資本則以股權(quán)或債權(quán)的形式由出資人或債權(quán)人擁有。從狹義的角度講,資產(chǎn)經(jīng)營的對象是企業(yè)法人財產(chǎn),強(qiáng)調(diào)的是資產(chǎn)物權(quán)的交換或轉(zhuǎn)讓,即通過改變資產(chǎn)的實(shí)物組合形態(tài)或存在方式,通過吸收、集聚資產(chǎn)的方式實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)張和增值;資本經(jīng)營的對象是資本,強(qiáng)調(diào)的是股權(quán)、債權(quán)的交換或轉(zhuǎn)讓,即通過資本的流動、重組、轉(zhuǎn)讓(兼并與收購)等方式實(shí)現(xiàn)資本的擴(kuò)張和增值。從廣義的角度講,資產(chǎn)是資本的載體,資產(chǎn)是實(shí)物形態(tài),資本是價值形態(tài)。資產(chǎn)與資本是從兩個不同方面說明同一事物。事實(shí)上,在資產(chǎn)經(jīng)營中就可能包含股權(quán)的形成或轉(zhuǎn)讓,而在資本經(jīng)營中也可能會涉及到資產(chǎn)的重組、置換或轉(zhuǎn)讓等。從這一意義上說,這兩者沒有本質(zhì)區(qū)別。但兩者的側(cè)重點(diǎn)是不相同的,資產(chǎn)經(jīng)營強(qiáng)調(diào)的是資產(chǎn)經(jīng)營的物質(zhì)流,資本經(jīng)營強(qiáng)調(diào)的是資本經(jīng)營的價值流,不但包括實(shí)物資產(chǎn)的價值變化,而且包括債務(wù)資本和股權(quán)資本的優(yōu)化配置。由于資產(chǎn)實(shí)物形態(tài)的流動和重組必須借助于價值形式進(jìn)行,即資產(chǎn)只有資本化、證券化才能進(jìn)行交易。因此從某種意義上說,“資本經(jīng)營”比“資產(chǎn)經(jīng)營”的概念更寬泛些。至于“資本經(jīng)營”、“資本運(yùn)營”、“資本營運(yùn)”,我們認(rèn)為這些提法并無內(nèi)涵上的區(qū)別,只是人們習(xí)慣上不同而已。
通過上述分析,我們認(rèn)為資本經(jīng)營是以實(shí)現(xiàn)資本保值增值為目的,以價值形態(tài)經(jīng)營為特征,通過生產(chǎn)要素的流動與重組和資本結(jié)構(gòu)的優(yōu)化配置,對企業(yè)全部資產(chǎn)或資本進(jìn)行綜合運(yùn)營的一種經(jīng)營活動。
二、資本經(jīng)營與生產(chǎn)經(jīng)營
資本經(jīng)營是企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模和階段時所要采取的一種戰(zhàn)略措施,它以生產(chǎn)經(jīng)營為基礎(chǔ)和起點(diǎn),經(jīng)過一系列的資本運(yùn)作,最終又回到生產(chǎn)經(jīng)營,為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)。但資本經(jīng)營與生產(chǎn)經(jīng)營在經(jīng)營對象等方面又有一定的區(qū)別,主要表現(xiàn)在:
(一)經(jīng)營對象不同。生產(chǎn)經(jīng)營的對象是各種產(chǎn)品或勞務(wù),經(jīng)營的核心問題是根據(jù)市場需求狀況及變化趨勢決定生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少以及如何生產(chǎn)。資本經(jīng)營的對象是價值化、證券化了的物化資本,或者說是資本化了的企業(yè)資源,其核心問題是如何通過優(yōu)化資源配置來提高資產(chǎn)的運(yùn)行效率,確保資本保值增值。前者經(jīng)營的是實(shí)物形態(tài),后者經(jīng)營的是價值形態(tài)。
(二)市場條件不同。生產(chǎn)經(jīng)營面臨的市場主要是商品市場,經(jīng)營者關(guān)心的主要是原料和產(chǎn)品的市場價格、產(chǎn)品的銷售渠道和市場份額。資本經(jīng)營面臨的不僅是商品市場,更主要的是資本市場,經(jīng)營者更關(guān)心各種證券的價格、金融市場的動態(tài)、資金的流向等。
(三)發(fā)展戰(zhàn)略不同。生產(chǎn)經(jīng)營是一種內(nèi)部管理型戰(zhàn)略或稱產(chǎn)品擴(kuò)張型戰(zhàn)略,即在現(xiàn)有的資本結(jié)構(gòu)下,通過調(diào)整內(nèi)部資源,包括控制成本、提高生產(chǎn)效率、開發(fā)新產(chǎn)品、拓展新市場、調(diào)整組織結(jié)構(gòu)、提高管理能力等維持并發(fā)展企業(yè)競爭優(yōu)勢。資本經(jīng)營是一種外部交易型戰(zhàn)略或稱資本擴(kuò)張型戰(zhàn)略,即通過吸納外部資源,包括兼并、收購、聯(lián)合等活動迅速擴(kuò)張企業(yè)可控制規(guī)模,提高市場占有率,培育出新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。在這種方式下,企業(yè)不僅可視為某一生產(chǎn)部門,也可以看作是價值增值的載體,通過企業(yè)的“買賣”實(shí)現(xiàn)資本擴(kuò)張和價值增值。
(四)資本循環(huán)不同。生產(chǎn)經(jīng)營中的資本循環(huán)一般依次經(jīng)過供、產(chǎn)、銷三個階段,順序地采取貨幣資本、生產(chǎn)資本和商品資本三種形態(tài)。資本經(jīng)營中的資本循環(huán),從廣義的角度說,不但包括了生產(chǎn)經(jīng)營的三個階段,而且還包括資本的籌措和投放,其資本形態(tài)包括虛擬資本(產(chǎn)權(quán)憑證)、貨幣資本、生產(chǎn)資本和商品資本等;從狹義的角度說,資本經(jīng)營可越過產(chǎn)品這一中介,以資本的直接運(yùn)作方式(購并、融資、資產(chǎn)重組)實(shí)現(xiàn)資本保值增值,其資本形態(tài)表現(xiàn)為虛擬資本和貨幣資本兩種形態(tài)。
(五)收益來源不同。生產(chǎn)經(jīng)營的收益主要來自向市場提品和勞務(wù)所取得的利潤,并以此實(shí)現(xiàn)原有資本的保值增值。資本經(jīng)營的收益主要來自于生產(chǎn)要素優(yōu)化組合后生產(chǎn)效率的提高所帶來的經(jīng)營收益的增量,或生產(chǎn)效率提高后資本價值的增加,在某種情況下也直接表現(xiàn)為購售活動的資本利得收益。
三、資本經(jīng)營的基本方式
資本經(jīng)營的方式在不同的論著中有不同的表述,從資本價值總額變動觀察,資本經(jīng)營一般有三種方式:一是做加法,即實(shí)行跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的聯(lián)合,發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì),取得規(guī)模效益;二是做減法,即淘汰一批長線產(chǎn)品和虧損企業(yè),以及低水平、重復(fù)建設(shè)企業(yè),為經(jīng)濟(jì)發(fā)展減虧解困;三是做乘法,即走聯(lián)合、并購、控股、參股之路,在啟動存量資產(chǎn),縮短建設(shè)周期,促進(jìn)存量資產(chǎn)優(yōu)化組合的同時,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),取得規(guī)模效益。
從具體運(yùn)作實(shí)踐分析,企業(yè)資本經(jīng)營的方式主要有五種:
(一)股權(quán)轉(zhuǎn)讓式。股權(quán)轉(zhuǎn)讓式是目前我國資本市場中發(fā)生頻率最高的資本經(jīng)營方式。它又可細(xì)分為協(xié)議轉(zhuǎn)讓與無償劃撥兩種方式。股權(quán)轉(zhuǎn)讓的對象一般是國家股和法人股,由于我國上市公司絕大多數(shù)是由國有企業(yè)改制形成的,且國有股、法人股在企業(yè)中占絕對比重,通過國有股權(quán)的轉(zhuǎn)讓與集中,成為上市公司重組過程中最迅速、最經(jīng)濟(jì)的一種方式。上市公司股權(quán)無償劃撥是指上市公司的所有者(一般是指政府)通過行政手段將上市公司產(chǎn)權(quán)(通常指國家股)無償劃撥給有關(guān)公司的重組行為。
(二)并購、聯(lián)合式。并購與聯(lián)合是企業(yè)資本經(jīng)營中最為活躍的運(yùn)作方式。并購方式一般有購買式,即并購方出資購買目標(biāo)公司的資產(chǎn)以獲得其產(chǎn)權(quán),并購后,被并購公司的法人主體地位隨之消失;承債式,即并購方以承擔(dān)目標(biāo)公司債務(wù)為條件接受其資產(chǎn)并取得產(chǎn)權(quán),這種形式在我國現(xiàn)實(shí)中應(yīng)用最為廣泛;控股式,即一個企業(yè)通過購買目標(biāo)公司一定比例的股票或股權(quán)達(dá)到控股以實(shí)現(xiàn)并購的目的;吸收股份式,即并購企業(yè)通過吸收目標(biāo)公司的資產(chǎn)或股權(quán)入股,使目標(biāo)公司原所有者或股東成為并購企業(yè)的新股東的一種并購手段;杠桿式,即指并購方以目標(biāo)公司的資產(chǎn)為抵押,通過舉債融資對目
標(biāo)公司進(jìn)行并購的一種方式。據(jù)統(tǒng)計,1997年全球企業(yè)購并總額達(dá)12023億美元。世界范圍內(nèi)并購浪潮最顯著的特點(diǎn)是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,繼美國電話電報公司出資126億美元收購麥考移動通信公司后,波音公司購進(jìn)擁有世界民用客機(jī)15%市場占有率的麥道公司,并引發(fā)了歐洲航空公司的聯(lián)合。在我國,繼1997年8月廣東TCL電子集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了與年銷售額10億元的河南新鄉(xiāng)美樂電子集團(tuán)的聯(lián)合后:9月北京西單市場集團(tuán)與北京友誼商業(yè)集團(tuán)結(jié)束單體經(jīng)營合二為一,組建了北京最大的商業(yè)企業(yè)集團(tuán),總投資15億元;11月由江蘇南京地區(qū)四家特大企業(yè)金陵石化公司、揚(yáng)子石化公司、儀征化纖集團(tuán)公司、南化集團(tuán)公司及江蘇省石油集團(tuán)有限公司組建成中國東聯(lián)石化集團(tuán)有限責(zé)任公司等。
(三)資產(chǎn)剝離式。資產(chǎn)剝離是指將非經(jīng)營性閑置資產(chǎn)、無利可圖資產(chǎn)以及已經(jīng)達(dá)到預(yù)定目的的資產(chǎn)從公司資產(chǎn)中分離出來。從表面上看是公司規(guī)模的收縮,但其實(shí)質(zhì)是收縮后更大幅度更高效率的擴(kuò)張。資產(chǎn)剝離使公司選擇適合自己經(jīng)營的資產(chǎn),剔除自己不善于管理的資產(chǎn),可大大提高公司資產(chǎn)運(yùn)作效率。資產(chǎn)剝離的方式一般包括減資、置換、出售等。國外一項(xiàng)研究表明,與同業(yè)兼并相比,無關(guān)聯(lián)行業(yè)兼并的成功率很低,這種兼并后的低效率往往使公司在兼并后重新剝離資產(chǎn),出售分支機(jī)構(gòu)和其他經(jīng)營單位。如賽格集團(tuán)在資本經(jīng)營中,采取激活有效資產(chǎn)與流動無效資產(chǎn)并重的策略,在盤活有效資產(chǎn)的同時,采取種種方式,讓無效資產(chǎn)也流動起來。在1993年至1996年4年間,對那些產(chǎn)品不適應(yīng)市場需要,資產(chǎn)回報率低,且不符合集團(tuán)整體發(fā)展戰(zhàn)略的26家企業(yè),果斷地進(jìn)行清理和解散。對一些承擔(dān)無限責(zé)任、經(jīng)濟(jì)效益低下的6家租賃企業(yè)宣布終止經(jīng)營,對部分嚴(yán)重虧損的12家國內(nèi)外銷售網(wǎng)點(diǎn)予以撤消。對一些參股比例小、經(jīng)營無前途的企業(yè)和雖然處于盈利狀態(tài),但從整體上看對集團(tuán)發(fā)展幫助不大的企業(yè)進(jìn)行股權(quán)轉(zhuǎn)讓,到1997年初,已轉(zhuǎn)讓股權(quán)10家,還有17家在洽談之中。對一些因經(jīng)營管理不善,虧損嚴(yán)重,資不抵債的企業(yè),根據(jù)《破產(chǎn)法》的規(guī)定,宣告破產(chǎn)。在4年間,賽格集團(tuán)成功地調(diào)整了50多家企業(yè),收回資金2億多元,使資本在運(yùn)動中得到了增值。4年間,集團(tuán)不僅消化了歷史上2億元的潛在虧損,而且實(shí)現(xiàn)稅后利潤11.85億元,其中1996年實(shí)現(xiàn)稅后利潤3.5億元,比1992年增長了3.5倍。
(四)租賃、托管經(jīng)營式。租賃和托管這種方式能夠在不改變或暫時不改變原有產(chǎn)權(quán)歸屬的前提下,直接開展企業(yè)資產(chǎn)的流動和重組,從而有效地回避了企業(yè)破產(chǎn)、購并過程中某些問題和操作難點(diǎn),是現(xiàn)有條件下大規(guī)模進(jìn)行國有企業(yè)改革的有效方式之一。如江蘇大地集團(tuán)租賃了停產(chǎn)半年多的黑龍江安達(dá)植物油廠、租賃了虧損的徐州利康爾食品廠,既解決了自己的生產(chǎn)線短缺問題,又盤活了閑置的資產(chǎn)。又如,1996年,南京金箔集團(tuán)公司托管經(jīng)營南京起重電機(jī)廠;鞍山一工采用期權(quán)方式托管遼工集團(tuán)的三家合資企業(yè)等。由于租賃與托管并沒有引起產(chǎn)權(quán)變更或資本易位,因此它們并不是嚴(yán)格意義上的資本經(jīng)營。但與破產(chǎn)兼并相比,租賃和托管可以避免破產(chǎn)、兼并等某些敏感性問題,引起社會震動小,操作成本低,且能起到穩(wěn)定社會、減輕政府負(fù)擔(dān)的社會效應(yīng)。因此有人把租賃與托管經(jīng)營稱為“承包的有效延伸,兼并的溫和過渡”。
(五)品牌經(jīng)營式。品牌經(jīng)營主要是利用名牌效應(yīng)進(jìn)行低成本擴(kuò)張。名牌作為一項(xiàng)無形資產(chǎn),具有強(qiáng)大的市場開拓力、文化內(nèi)蓄力、信譽(yù)輻射力、資產(chǎn)擴(kuò)張力和超常獲利力。如無錫小天鵝集團(tuán)利用“小天鵝”商標(biāo)與武漢荷花洗衣機(jī)廠聯(lián)姻,既實(shí)現(xiàn)了小天鵝的品牌價值,又盤活了荷花洗衣機(jī)廠閑置的生產(chǎn)線。雙方戰(zhàn)略合作3年之后,到1997年底,荷花洗衣機(jī)廠向小天鵝集團(tuán)贈送3410萬元固定資產(chǎn)的51%的產(chǎn)權(quán),從此正式成為小天鵝集團(tuán)的重要成員之一。這是小天鵝集團(tuán)由品牌經(jīng)營邁入資本聯(lián)合的新舉措,也是國內(nèi)企業(yè)重組方面的一個新動向。
在實(shí)務(wù)操作中,不同形式的資本經(jīng)營方式可單獨(dú)運(yùn)作,也可結(jié)合在一起共同使用。
四、資本經(jīng)營的現(xiàn)實(shí)誤區(qū)
資本經(jīng)營作為現(xiàn)代企業(yè)的有效管理手段,曾被一些具有超前意識的企業(yè)家成功地應(yīng)用,并創(chuàng)造了企業(yè)超常發(fā)展的經(jīng)營業(yè)績。但是,由于資本經(jīng)營的理論研究和實(shí)踐探索時間較短,加之資本經(jīng)營所需要的制度環(huán)境和條件尚不完全,以至于在資本經(jīng)營的理念和操作中存在著不少誤區(qū),從而使一些實(shí)施資本經(jīng)營的企業(yè)未達(dá)到預(yù)期目的。
誤區(qū)一,認(rèn)為資本經(jīng)營高于生產(chǎn)經(jīng)營。目前,有相當(dāng)一部分人士認(rèn)為資本經(jīng)營是一種高級的經(jīng)營形式,企業(yè)要從生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)向資本經(jīng)營;而一些企業(yè)抓住資本經(jīng)營題材,在行業(yè)內(nèi)外、地區(qū)內(nèi)外大舉擴(kuò)張,忽視了自己的主營業(yè)務(wù)。這種觀念上的錯誤極有可能把資本經(jīng)營引入歧途。
從理論上說,資本經(jīng)營屬于投資銀行等中介機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù),與生產(chǎn)企業(yè)有關(guān)的主要是并購、融資、股權(quán)重組、資產(chǎn)重組等項(xiàng)業(yè)務(wù)。這些業(yè)務(wù)在一定條件下可以暫時脫離生產(chǎn)經(jīng)營而單獨(dú)運(yùn)作并獲得一定的資本收益,但本質(zhì)上資本經(jīng)營最終必須服從或服務(wù)于生產(chǎn)經(jīng)營。這是因?yàn)?,第一,生產(chǎn)經(jīng)營和資本經(jīng)營都是實(shí)現(xiàn)企業(yè)價值最大化這一目標(biāo)的手段,只是經(jīng)營方式不同,前者側(cè)重于產(chǎn)品擴(kuò)張,屬于內(nèi)部管理型,后者側(cè)重于資本擴(kuò)張,屬于外部交易型,兩者相輔相成,密切配合,并無高低之分。第二,生產(chǎn)經(jīng)營是資本經(jīng)營的起點(diǎn)和歸屬,也是資本經(jīng)營存在和效能發(fā)揮的基礎(chǔ)。從經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上說,能夠創(chuàng)造市場需求的物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步的基礎(chǔ),也是資本增值的源泉。作為建立在生產(chǎn)經(jīng)營基礎(chǔ)上的一種經(jīng)營手段,資本經(jīng)營必須具備一定的內(nèi)在條件,諸如要有名牌產(chǎn)品、要有過硬的核心技術(shù)、要有相應(yīng)的管理優(yōu)勢、要有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)等。也就是說,只是具備良好的生產(chǎn)經(jīng)營基礎(chǔ)的企業(yè)才能有效地實(shí)施資本經(jīng)營,很難設(shè)想一個生產(chǎn)經(jīng)營境況較差的企業(yè)能夠成功地進(jìn)行兼并或收購活動。
誤區(qū)二,盲目追求多元化經(jīng)營。有些人認(rèn)為兼并、收購某些與自己主業(yè)無關(guān)的企業(yè),實(shí)行多元化經(jīng)營,會降低企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的經(jīng)營利潤。但實(shí)際上,如果企業(yè)實(shí)行無關(guān)聯(lián)多元化經(jīng)營戰(zhàn)略,不太熟悉所進(jìn)入的行業(yè),反而會加大風(fēng)險。正如美國著名管理學(xué)家德魯克所言,一個企業(yè)的多元化經(jīng)營程度越高,協(xié)調(diào)活動和可能造成的決策延誤越多。無關(guān)聯(lián)多元化使企業(yè)所有者與高層經(jīng)理進(jìn)入全新的領(lǐng)域,對并購對象所在行業(yè)不甚了解,往往難以作出明智的決策。同時,這些并購還使企業(yè)分支機(jī)構(gòu)迅速增多,鏈條拉長,使總部很難根據(jù)變化了的情況迅速作出反應(yīng)和決策,單純追求投資領(lǐng)域多元化經(jīng)營是資本經(jīng)營的最大誤區(qū),它使主性業(yè)不精,副業(yè)不旺。無關(guān)聯(lián)多元化擴(kuò)張的結(jié)果不僅不能給企業(yè)帶來跳躍性發(fā)展和機(jī)遇,反而使本充滿活力的企業(yè)走向衰退或破產(chǎn)。有的企業(yè)本無良好的基礎(chǔ)和業(yè)績支撐,由于收購項(xiàng)目與企業(yè)原先所具有的核心產(chǎn)品、技術(shù)缺乏內(nèi)在的聯(lián)系,又未能在新產(chǎn)品中培育出新的核心產(chǎn)品,最終把自己原有的競爭優(yōu)勢也喪失了。
誤區(qū)三,過分強(qiáng)調(diào)低成本擴(kuò)張。在目前的資本經(jīng)營中,有一些比較流行的方式,諸如無償劃撥式、自愿聯(lián)合式、無形資產(chǎn)控股式、企業(yè)托管式、承債并購式、租賃式、產(chǎn)權(quán)置換式、聯(lián)合參股式、股票發(fā)行上市式、定金收購式等。所有這些方式,
相對于全額并購方式來說,直接動用的現(xiàn)金較少,甚至“一分不動”就可以實(shí)現(xiàn)并購目的。這種看似低成本的擴(kuò)張方式很為一些企業(yè)界人士所看好。事實(shí)上,許多并購案例,看起來直接投入很少,其實(shí)背上了巨額債務(wù)和無底的開支負(fù)擔(dān)。這些成本或費(fèi)用主要包括:
第一,并購前期費(fèi)用,主要包括:(1)交易成本,即并購過程中所發(fā)生的搜尋、策劃、談判、文本擬定、資產(chǎn)評估、法律鑒定、公證等中介費(fèi)用;發(fā)行股票時支付的申請費(fèi)、承銷費(fèi)等。(2)改組改制成本,在并購或資產(chǎn)置換或托管方式下,并購方還要派遣人員進(jìn)駐,要安置原有領(lǐng)導(dǎo)班子和富余人員,要剝離非經(jīng)營性資產(chǎn),要淘汰無效設(shè)備,要進(jìn)行人員培訓(xùn),要建立新的董事會和經(jīng)理班子,這些都需要支付一定的費(fèi)用。(3)更名成本,并購成功后,還要發(fā)生重新注冊費(fèi)、工商管理費(fèi)、土地轉(zhuǎn)讓費(fèi)、公告費(fèi)等。
第二,并購后費(fèi)用。為使并購企業(yè)立即運(yùn)行起來,還需要支付:(1)啟動資金或開辦費(fèi);(2)為新企業(yè)打開市場,必須支付的市場調(diào)研費(fèi)、廣告費(fèi)、網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置費(fèi)等;(3)管理費(fèi),既包括與新企業(yè)有關(guān)的生產(chǎn)、技術(shù)、人員的費(fèi)用,也包括因公司總部管理鏈條拉長而加大的管理費(fèi)用;(4)財務(wù)費(fèi)用,既包括承債式并購或租賃式經(jīng)營所需支付的原有的債務(wù)本息或租金,還包括為新企業(yè)發(fā)生債券、取得銀行借款所需支付的債務(wù)本息。
第三,機(jī)會成本。一項(xiàng)并購活動所發(fā)生的機(jī)會成本不僅包括并購活動中的實(shí)際費(fèi)用,還包括因這些費(fèi)用支出所放棄其他投資而減少的收益,即“機(jī)會成本=并購實(shí)際費(fèi)用+投資于其他項(xiàng)目的收益”。
1997年6月,湖北康賽集團(tuán)有限公司為填補(bǔ)真絲類產(chǎn)品生產(chǎn)空白,實(shí)現(xiàn)低成本擴(kuò)張,決定兼并浙江亞馬絲調(diào)集團(tuán)有限公司。雙方簽訂初步兼并協(xié)議后,康賽就借給亞馬200萬元資金,讓其先行啟動生產(chǎn)。隨后花費(fèi)了近百萬元聘請會計師事務(wù)所、資產(chǎn)評估機(jī)構(gòu)對亞馬公司進(jìn)行資產(chǎn)評估和審計。隨著審計和評估前期工作的開展,亞馬內(nèi)部的諸多問題逐漸暴露,使康賽面對無數(shù)的“黑匣子”而無法解決,兼并終于陷入僵局??蒂惣娌嗰R計劃擱淺,其原因之一就是康賽在沒有弄清亞馬公司真實(shí)情況下就匆忙與之簽訂兼并協(xié)議,結(jié)果不但沒有吃到“餡餅”,反面瀕臨“陷阱”。
誤區(qū)四,把資本經(jīng)營等同于股票上市和企業(yè)改制的妙方。資本經(jīng)營作為企業(yè)的一種外部交易戰(zhàn)略,不僅在微觀上具有擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)市場競爭力,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)的作用,而且在宏觀上具有調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和企業(yè)結(jié)構(gòu),盤活存量資產(chǎn)的效能。正是資本經(jīng)營這一特殊作用,引起了我國經(jīng)濟(jì)界、企業(yè)界的廣泛重視與關(guān)注,以至于以此相關(guān)的話題成為人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)和熱點(diǎn)。但在資本經(jīng)營的實(shí)務(wù)操作中,許多企業(yè)把它等同于股票上市或股票炒作。于是一些經(jīng)營狀況不佳、本身不夠上市條件的企業(yè),卻通過母體裂變,將企業(yè)中效益好的部分組成股份公司,企圖上市“圈錢”。另外一些小型企業(yè)為達(dá)到上市目的,通過各種方法尋求與其他企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)重組,一旦取得上市資格,企業(yè)內(nèi)部又各自為政,經(jīng)營分散,既談不上主業(yè),也未形成規(guī)模,使企業(yè)成為一個個“獨(dú)聯(lián)體”。甚至一些經(jīng)營虧損的企業(yè),為實(shí)現(xiàn)扭虧,不是在主營業(yè)務(wù)上努力,而是把工作重點(diǎn)放在盤活土地存量資產(chǎn),通過土地評估和置換取得級差收益,僅在賬面上作文章。
資本經(jīng)營與股票上市有一定的聯(lián)系,如股票交易可為企業(yè)兼并、收購和重組提供一些便利。但股票交易并不是資本經(jīng)營的唯一的形式,事實(shí)上大多數(shù)企業(yè)是非上市公司,股票不上市,則很難通過股票市場進(jìn)行資本經(jīng)營活動。資本經(jīng)營也不等于股票交易,很多企業(yè)有意無意將其當(dāng)成一回事,放棄主業(yè)于不顧,從事股票、證券的炒買炒賣,不但有悖于資本經(jīng)營的初衷與本質(zhì),而且可能使企業(yè)陷入更糟的境地。
事實(shí)上,資本經(jīng)營作為企業(yè)外部擴(kuò)張的有效機(jī)制,必須具備的基本條件是:企業(yè)的主營業(yè)務(wù)必須達(dá)到一定的規(guī)模,企業(yè)的凈資產(chǎn)必須達(dá)到一定的規(guī)模。資本經(jīng)營中的生產(chǎn)要素優(yōu)化配置或產(chǎn)權(quán)流動實(shí)質(zhì)上就是資本關(guān)系的重新界定,企業(yè)的并購、分拆都依賴于一定資本規(guī)模這一基礎(chǔ),沒有一定規(guī)模的主營業(yè)務(wù),沒有一定規(guī)模的凈資產(chǎn),企業(yè)的融資和投資策略都會受到限制。因此,資本經(jīng)營不是也不應(yīng)該是任一企業(yè)隨時都可進(jìn)行的,不是也不可能是所有企業(yè)都能引用的靈丹妙藥。
誤區(qū)五,把資本經(jīng)營異化為政府行政推動行為。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,資本經(jīng)營主體必須是具有獨(dú)立法人資格的企業(yè)而不是政府。但由于目前國有資產(chǎn)管理體制以及企業(yè)產(chǎn)權(quán)改革不到位,政府作為國有資產(chǎn)的所有者和管理者,對企業(yè)資本經(jīng)營進(jìn)行一定程度上的介入是必要的,它對于解決國有企業(yè)資產(chǎn)配置中的“凝固性”和“偏置性”,促使資源流向資產(chǎn)運(yùn)營效率高的行業(yè)或企業(yè),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要作用。但現(xiàn)在的問題是,一些地方政府不是從效率效益原則出發(fā),而是從政績出發(fā),把資本經(jīng)營搞成“群眾運(yùn)動”。1998年初,少數(shù)地方在國有小企業(yè)改制中,出現(xiàn)了一股出售小企業(yè)成風(fēng)的傾向,某些地區(qū)甚至召開動員大會,定進(jìn)度,壓指標(biāo),實(shí)行“一賣了之”的政策。有的地區(qū)借助政府力量,組建了一批并未形成規(guī)模效益和集團(tuán)優(yōu)勢的“企業(yè)集團(tuán)”,甚至把一些效益很差陷入困境的企業(yè)依靠行政力量硬性搭配效益好的企業(yè),大搞“拉郎配”,結(jié)果壞的企業(yè)沒變好,好的企業(yè)被拖垮。政府對一些經(jīng)營不善的企業(yè)實(shí)施優(yōu)惠政策(如減免債務(wù)等,轉(zhuǎn)移不良資產(chǎn)),不僅不利于市場主體的培育,而且也使市場資源配置功能失靈。
從經(jīng)濟(jì)學(xué)的意義上說,在企業(yè)資本經(jīng)營過程中,任何資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓、交換、分離、合并都意味著企業(yè)產(chǎn)權(quán)和產(chǎn)權(quán)關(guān)系的改變。從法律的角度分析,企業(yè)產(chǎn)權(quán)主要包括出資者所有權(quán)和企業(yè)法人財產(chǎn)權(quán),出資者一旦把資產(chǎn)變?yōu)橘Y本金注入企業(yè),就以價值形態(tài)存在于企業(yè),從而與出資者的其他財產(chǎn)相分離,變成了企業(yè)法人財產(chǎn);出資者不能再直接支配這一價值形態(tài)的財產(chǎn),并且除依法轉(zhuǎn)讓外,不得從企業(yè)中抽回;出資者依法享有財產(chǎn)收益權(quán)和產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓收益權(quán),依法約束和監(jiān)督企業(yè)的經(jīng)營活動;出資者不能隨意直接干預(yù)企業(yè)法人財產(chǎn)權(quán),只能運(yùn)用其所有權(quán)的讓渡去影響企業(yè)的行為和資產(chǎn)的重組。企業(yè)法人財產(chǎn)權(quán)一般由董事會代為行使,并得以自主企業(yè)的經(jīng)營活動。因此,企業(yè)資本經(jīng)營的主體應(yīng)是具有法人財產(chǎn)權(quán)的企業(yè),政府的責(zé)任只是為企業(yè)實(shí)施資本經(jīng)營提供外部條件,制定經(jīng)濟(jì)規(guī)則和保持社會秩序穩(wěn)定。對于國有企業(yè)來說,資本經(jīng)營必須以國有資本保值增值為目標(biāo),必須在政府有關(guān)部門的有效監(jiān)督下進(jìn)行,但有效監(jiān)督?jīng)Q不是包辦代替。在一般情況下,企業(yè)出資者應(yīng)該多元化,不能只有一個國家股東,且國家股東不宜占絕對控股地位,否則企業(yè)永遠(yuǎn)不能改變政府的附屬地位,也不能獲得真正意義上的資本經(jīng)營自。
誤區(qū)六,把資本經(jīng)營作為逃債廢債的渠道與途徑。在當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)中,許多企業(yè)熱衷于資本經(jīng)營的內(nèi)在動機(jī)是為了逃避債務(wù)。自1995年以來,按照中央對國有企業(yè)改革的總體部署,我國進(jìn)行了建立現(xiàn)代企業(yè)制度、優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)、組建企業(yè)集團(tuán)和國家控股公司試點(diǎn)及“抓大放小”、“三改一加強(qiáng)”等工作,對企業(yè)實(shí)施資本經(jīng)營,包括資產(chǎn)重組、業(yè)務(wù)重組、債權(quán)債務(wù)重組等。在這一過程中,企業(yè)借重組之機(jī),采取各種形式逃避銀行債務(wù),如搞假破產(chǎn)、合資嫁接、母體裂變、國有民營、化整為零、金蟬脫殼等方式逃避和架
空對銀行的債務(wù)。同時,政府的一些政策,又助長了這種逃債廢債行為,如實(shí)施“優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)試點(diǎn)”和相應(yīng)沖銷呆賬壞賬準(zhǔn)備金政策,的確助長了“假破產(chǎn)、真廢債”行為。如現(xiàn)行政策允許銀行將呆賬壞賬準(zhǔn)備金支付那些經(jīng)營困難的企業(yè),給予它們免息減息的好處,這無疑為企業(yè)的逃債廢債提供了政策上的保障和契機(jī)。
西方人說,馬克思把“資本”留在了西方,把“論”留在了東方。而今,東方不僅在談?wù)摗百Y本”,而且在實(shí)實(shí)在在地經(jīng)營“資本”。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,產(chǎn)權(quán)制度的變革和資源配置方式的改變,以資本導(dǎo)向?yàn)橹行牡馁Y本經(jīng)營為企業(yè)改革和發(fā)展提供了新的契機(jī)和方式,而在資本經(jīng)營的背后,又隱含著資本權(quán)力和利益的較量和重新分配。風(fēng)險與機(jī)遇并存,只有真正把握資本經(jīng)營的內(nèi)涵和運(yùn)作方式,才能有效實(shí)施資本經(jīng)營,獲得企業(yè)資本價值最大化。
__________
參考資料:
1.葛兆強(qiáng):《資本經(jīng)營的現(xiàn)實(shí)誤區(qū)及其矯正對策》,《經(jīng)濟(jì)研究參考》1998年第16期。
2.邵勛:《試論國有資產(chǎn)管理體制改革與國有資本運(yùn)營》,(經(jīng)濟(jì)研究參考)1998年第16期。
3.徐元旦:《試論資本運(yùn)營中的若干問題》,中國人民大學(xué)復(fù)印報刊資料《工業(yè)企業(yè)管理》1998年第8期。
4.劉紅燦、江時強(qiáng):《康賽兼并亞馬未果另有隱情》中國人民大學(xué)復(fù)印報刊資料《工業(yè)企業(yè)管理》1998年第8期。
3.目前我國國內(nèi)企業(yè)品牌經(jīng)營的誤區(qū)
從改革開放到現(xiàn)在,我國企業(yè)品牌的發(fā)展大致經(jīng)歷了4個階段:品牌啟蒙階段;自創(chuàng)品牌階段;品牌競爭階段;品牌國際化階段。到目前為止,已形成一批如長虹、海爾等知名品牌;但總的來說,和國際知名品牌相比,無論是在觀念上還是在實(shí)際操作中都存在很大差距。
(1)在經(jīng)營觀念上,缺乏對品牌內(nèi)涵的深刻理解。品牌的內(nèi)涵涵蓋了兩方面的內(nèi)容。首先,品牌以產(chǎn)品為物質(zhì)基礎(chǔ),沒有以高品質(zhì)產(chǎn)品為支持的品牌,就是無源之水,無本之木。然而,有高質(zhì)量的產(chǎn)品,并不一定能塑造出強(qiáng)勢品牌,強(qiáng)勢品牌還需要其它優(yōu)勢來共同充實(shí),這就涉及到怎樣去做品牌。而我國的許多企業(yè),盲目地以為樹立品牌就是提高品牌的知名度,忽略了質(zhì)量問題,結(jié)果紅火了一陣就自然被淘汰了。其次,品牌是消費(fèi)者對產(chǎn)品的心理投射。也就是說,品牌是消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生的直觀感覺和聯(lián)想的總和,是消費(fèi)者想要解決某一方面需求時,就自然想到的解決方案,這就涉及到品牌的定位是否符合消費(fèi)者的需求。
4.1飯店自身的努力
4.1.1樹立正確的品牌意識和相關(guān)觀念
作為世界各類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力,品牌經(jīng)營已成為世界潮流。我國旅游飯店在進(jìn)行品牌經(jīng)營時,必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)、認(rèn)清形勢、自加壓力。我們應(yīng)當(dāng)打破產(chǎn)品經(jīng)營時代的陳腐觀念,確立旅游品牌經(jīng)營理念,將旅游品牌經(jīng)營管理放在戰(zhàn)略管理的高度加以重視。針對長期存在的思想認(rèn)識問題,飯店企業(yè)首先應(yīng)做好以下觀念的變革和更新:轉(zhuǎn)變進(jìn)行品牌建設(shè)是個體行為的觀念,樹立品牌建設(shè)是群體行為的觀念;轉(zhuǎn)變進(jìn)行品牌建設(shè)是短期行為的觀念,樹立品牌建設(shè)必須從長計議的戰(zhàn)略觀念;轉(zhuǎn)變進(jìn)行品牌建設(shè)是裝點(diǎn)門面的治標(biāo)觀念,樹立品牌建設(shè)是系統(tǒng)工程的觀念;轉(zhuǎn)變進(jìn)行品牌建設(shè)是見效甚微的觀念,樹立品牌建設(shè)是綜合獲益的觀念。要知道,世界著名飯店之所以擁有眾多的忠誠顧客,具有更強(qiáng)的市場競爭力,與其重視品牌經(jīng)營有著密不可分的關(guān)系,甚至可以說,沒有品牌經(jīng)營,他們就不可能心策劃、全員參與是其成功的關(guān)鍵所在。巴斯飯店與度假村公司一向把品牌經(jīng)營放在戰(zhàn)略高度加以重視,其領(lǐng)導(dǎo)層具有敏銳的品牌經(jīng)營意識,認(rèn)為沒有持續(xù)成功的品牌經(jīng)營,飯店將在未來的市場競爭中被淘汰。他們也清楚的知道,品牌也不是一夜之間造就的,必須持之以恒、長期不懈的努力。另外飯店還應(yīng)具備品牌營銷觀念,這是品牌創(chuàng)立的出發(fā)點(diǎn)和基礎(chǔ)。這種營銷觀念的關(guān)鍵在于:發(fā)現(xiàn)需要并滿足需要。這里的需要包括兩個層次:飯店選擇的消費(fèi)者的需要和滿足社會的需要。在這種營銷觀念的指導(dǎo)下,飯店才有可能按照消費(fèi)者的需求設(shè)計產(chǎn)品,核算成本,制定相應(yīng)的價格,從而樹立消費(fèi)者對自己產(chǎn)品的信賴。在滿足消費(fèi)者的同時,飯店也要努力滿足社會各方面的需要,例如生態(tài)環(huán)境和精神文明的需要,贏得更好的社會聲譽(yù)和客人的滿意。同時還應(yīng)具有用戶第一的思想,品牌經(jīng)營應(yīng)把用戶放在首位,用戶第一是品牌經(jīng)營的出發(fā)點(diǎn),也是品牌經(jīng)營的歸宿。所以飯店就應(yīng)迎合顧客的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)偏好,隨顧客的需求變化不斷進(jìn)行自我調(diào)整。我國北京的凱萊國際飯店有限公司之所以能取得一定的成功,就在于在其發(fā)展歷程中,也把品牌經(jīng)營放到了重要地位,非常重視品牌戰(zhàn)略,堅持不斷完善老品牌和不斷創(chuàng)立新品牌原則,力爭以奇制勝以新制勝,不斷發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)市場消費(fèi)的新熱點(diǎn),不斷發(fā)現(xiàn)和適應(yīng)顧客心理的新動態(tài),做到以不同的特色服務(wù)滿足不同的顧客需求。并始終貫徹質(zhì)量第一的宗旨,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化,規(guī)范化與個性化服務(wù)的結(jié)合,落實(shí)全面的質(zhì)量管理方針,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,不斷滿足顧客需求,不斷追求卓越。
4.1.2進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌市場定位
任何品牌,都應(yīng)有其明確的市場定位和品牌定位,正確的定位是產(chǎn)品、品牌營銷成功的支點(diǎn)。一個產(chǎn)品只能走市場細(xì)分化、功能專業(yè)化發(fā)展道路,不可能成為所有人都需要的產(chǎn)品。企業(yè)要想在市場競爭中立于不敗之地,就必須在產(chǎn)品所定位的市場中處于優(yōu)勢競爭地位,占足市場份額,否則必將導(dǎo)致失敗。由于飯店的競爭越來越激烈,顧客的需求越來越個性化,為了更好的滿足顧客的個性需求,飯店也不可能將其品牌面向廣闊無邊的市場,從而就涉及到品牌的市場定位問題,這也是飯店品牌資本投向哪一個目標(biāo)市場,并鞏固這個目標(biāo)市場的最基本的問題。按照市場規(guī)律,品牌的市場定位取決于穩(wěn)定的消費(fèi)需求。我國旅游飯店應(yīng)恰當(dāng)?shù)倪x擇好各自合適的目標(biāo)客源,有針對性的在該市場上樹立起獨(dú)特而鮮明的品牌來。對此,結(jié)合我國旅游飯店的實(shí)際經(jīng)營和發(fā)展情況,根據(jù)飯店的發(fā)展水平、規(guī)模大小、檔次高低和客源狀況,可將我國的飯店分為三種類型進(jìn)行分析:
1.飯店集團(tuán)的市場定位到2002年年底,我國共有110余家飯店集團(tuán)(管理公司),管理飯店700多家,星級飯店集團(tuán)化程度達(dá)7.%2,而到2004年年底,我國己擁有160家飯店集團(tuán),①我國這些正在不斷壯大的飯店集團(tuán)應(yīng)進(jìn)一步地強(qiáng)化自身的品牌意識,不斷提高品牌知名度、美譽(yù)度和影響力。為充分體現(xiàn)品牌的價值,應(yīng)注意提高市場的識別度,在集團(tuán)整體品牌下設(shè)立各自高度細(xì)分的品牌對應(yīng)相應(yīng)的市場,提供對應(yīng)的產(chǎn)品來適應(yīng)市場,增強(qiáng)客人識別的便利性和集團(tuán)內(nèi)部的關(guān)聯(lián)性。如法國雅高集團(tuán)的整體品牌是雅高,但它卻同時擁有多個品牌相應(yīng)的目標(biāo)市場分別:(1)索非特SOFITEL:高檔,完美無暇的標(biāo)準(zhǔn),最高標(biāo)準(zhǔn)的舒適和服務(wù),客人狀況是高檔的國際和地區(qū)旅行者,他們需要一定的藝術(shù)氛圍。(2)諾富特NVOTEEL:商務(wù)級,四星,統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),溫暖的歡迎,現(xiàn)代和時尚,位于主要商業(yè)區(qū)與度假勝地,客人狀況是地區(qū)性商務(wù)旅行者,中級管理者。(3)美居MERCURE:中檔,三星,位于通往市區(qū)的關(guān)鍵位置,是由國際連鎖集團(tuán)保證的舒適的本地飯店,反映當(dāng)?shù)氐奈幕蛡鹘y(tǒng),客人狀況是國內(nèi)商務(wù)旅行者和尋找所熟悉的舒適與高質(zhì)量生活方式的人。(4)宜必思IBIS:地理位置優(yōu)越,簡單,高質(zhì),位于中央商業(yè)區(qū)與主要郊區(qū),客人狀況是國內(nèi)商務(wù)旅行者,需求明確。隨著我國飯店市場的日益成熟,市。中國旅游飯店業(yè)協(xié)會,中國飯店集團(tuán)化發(fā)展藍(lán)皮書,中國旅游出版社,2003第326頁我國旅游飯店品牌經(jīng)營研究第四章我國旅游飯店強(qiáng)化品牌經(jīng)營的對策場細(xì)分化程度越來越高,我國的飯店集團(tuán)也應(yīng)準(zhǔn)確把握目標(biāo)顧客群,開發(fā)針對不同賓客的多樣化飯店品牌,注重飯店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的層次性,推動品牌向系列化方向發(fā)展。所以上海錦江集團(tuán)正積極致力于分品牌經(jīng)營管理,將飯店產(chǎn)品分為多個不同的品牌,有經(jīng)典飯店品牌、休閑度假飯店品牌、酒店式公寓品牌、“錦江之星”經(jīng)濟(jì)型飯店品牌,不失為一種正確的做法。除此之外,國內(nèi)的飯店集團(tuán)還應(yīng)學(xué)會揚(yáng)長避短,將自己市場擴(kuò)張的定位在中低檔飯店管理市場上。憑著我們對中低檔飯店的市場需求的熟悉和了解,就容易在中低檔飯店市場中營造和擴(kuò)大品牌的知名度。因?yàn)閲H飯店集團(tuán)之所以搶占高檔飯店管理市場并取得成功,就是在于高檔飯店的目標(biāo)市場是境外客源,而其品牌在這個目標(biāo)市場有較高的知名度,其服務(wù)和管理是以西方文化為主,易為目標(biāo)市場所接受。值得注意的是,有些很早就進(jìn)入中國市場的境外飯店,在經(jīng)過一段適應(yīng)期后,也逐步形成了本土化的經(jīng)營戰(zhàn)略,他們的目標(biāo)也開始轉(zhuǎn)向中低檔飯店市場開發(fā)。法國雅高集團(tuán)與北京首旅集團(tuán)簽訂協(xié)議,達(dá)成了雅高進(jìn)入我國三星級飯店市場的意向,擬3年發(fā)展20家“美居”飯店,2004一2008年5年內(nèi)發(fā)展到50家。①
2.單體高中檔飯店的定位部分在國內(nèi)已頗有名氣的五星級、四星級和三星級單體飯店也應(yīng)找準(zhǔn)自己的客源,如商務(wù)型客人、會議型客人、休閑度假型客人、旅游型客人、長住型客人等,通過開展開發(fā)出獨(dú)具特色的產(chǎn)品、提供有特色的專業(yè)化服務(wù)、提供有競爭力的產(chǎn)品、進(jìn)行客戶關(guān)系管理等工作,獲取自己的市場份額,在各自目標(biāo)市場上樹立起強(qiáng)勢品牌,使品牌能深入客人心目中。但此類酒店不能成為酒店業(yè)的主流,因此中國眾多的單體酒店應(yīng)在經(jīng)營特色方面有所建樹的同時尋求多樣的合作伙伴和合作方式,可進(jìn)行各單體飯店之間的聯(lián)合,創(chuàng)立一種品牌,使用統(tǒng)一的標(biāo)志,形成松散型的聯(lián)合體。隨著知名度的提高,不管國內(nèi)客人還是國際客人都會逐漸入住飯店。由于我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步,國內(nèi)客人的素質(zhì)和消費(fèi)能力已有了很大程度的提高,內(nèi)需不僅是一個永久的市場,而且是一個不斷上升的大市場。因此,這一類飯店必須認(rèn)真研究如何滿足內(nèi)需市場,在新崛起的較高檔次的國內(nèi)客源市場上奪得一席之地。
3.經(jīng)濟(jì)型飯店的定位在我國,經(jīng)濟(jì)型飯店就是指投資不高、規(guī)模不大、功能簡單、租金低廉但又具備一定服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)的較低檔次的酒店,廣義上講,指硬件標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或接近一、二星級飯店水平,包括已評星及未評星的賓館、旅館、酒店、招待所以及度假村。這類飯店以低廉的房價和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為最大賣點(diǎn),在我國存在著相對固定的、數(shù)量巨大的客源,因?yàn)槲覈兄澜缟?/4的十幾億人口,并隨著旅活動的大眾化和普及化,越來越多的國民外出旅游,特別是那些逐漸富裕起來的廣大老百姓。所以我們要在這塊大有發(fā)展前景的市場上利用我們的優(yōu)勢,抓緊行動,將市場定位在廣泛的社會大眾、一般商務(wù)人士、中小企業(yè)主和普通自費(fèi)旅游者,結(jié)合各自特點(diǎn),利用專業(yè)化的管理和服務(wù)技術(shù),為顧客提供規(guī)范化的服務(wù),形成”經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、安全、快捷.,的服務(wù)特色,搶先一步創(chuàng)出我國自己的經(jīng)濟(jì)型飯店品牌,憑著我們自身的強(qiáng)勢和民族認(rèn)同情感,迎接未來的挑戰(zhàn)和竟?fàn)?,以免遭遇類似目前我國高星級飯店市場被國外知名飯店獲取大量利潤的局面。因?yàn)榇藭r國際品牌也己開始大舉進(jìn)軍我國,紛紛出擊,爭搶國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型飯店市場的商機(jī),這既包括國際上經(jīng)濟(jì)飯店集團(tuán),也包括高檔飯店集團(tuán)中的經(jīng)濟(jì)品牌。美國“速八”(Supesr)飯店集團(tuán)落戶北京王府井的天瑞飯店,并計劃在五年內(nèi)至少發(fā)展68家聯(lián)鎖飯店。英國洲際飯店集團(tuán)旗下的“快捷假日”落戶西安和鄭州;美國萬豪國際集團(tuán)也計劃首先選擇萬怡、華美達(dá)兩個中價飯店品牌進(jìn)軍國內(nèi)新興城市。因而可以說這是我國住宿行業(yè)中民族產(chǎn)業(yè)的最后一道防線和機(jī)會,民族品牌應(yīng)在這個領(lǐng)域大有作為并打響保衛(wèi)戰(zhàn)。目前國內(nèi)一些大型飯店集團(tuán)調(diào)整結(jié)構(gòu),在繼續(xù)鞏固原有品牌的基礎(chǔ)上,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)型飯店的品牌系列,率先搶灘這一市場,應(yīng)該說是一個具有眼光的舉措。上海錦江飯店集團(tuán)旗下經(jīng)濟(jì)型飯店品牌“錦江之星”創(chuàng)立幾年來已發(fā)展到64家,計劃在未來3~5年內(nèi)在全國開店200家,最終達(dá)到1000家,還計劃以東南亞地區(qū)為突破口進(jìn)行全球布局,以充分發(fā)揮品牌的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。而由北京首都旅游國際飯店集團(tuán)和攜程旅行服務(wù)公司合力打造的“如家快捷”品牌,也計劃在未來3~5年內(nèi)開店100家‘目前這兩家新的飯店品牌運(yùn)行良好,業(yè)績表現(xiàn)不俗,客源都很充裕,品牌效應(yīng)已經(jīng)凸現(xiàn),顯示出未來發(fā)展的潛力。全球最權(quán)威的飯店業(yè)協(xié)會一國際飯店與餐飲協(xié)會的主席艾力克、E、費(fèi)福爾說“中國的飯店業(yè)把精力都集中在四五星級酒店上,我想這是一個失誤,把目光集中在5%人群的需求上,而忽視了1億中國國內(nèi)游客的需求,他們更希望住到方便實(shí)惠、干凈、交通便利的酒店?!雹倏梢娺@是一塊我們不能輕易放棄的有待好好挖掘的市場,我們應(yīng)在這個舞臺上展現(xiàn)中國飯店的魅力和水平,占領(lǐng)日益龐大的國內(nèi)市場,打響民族品牌,才能成長壯大起來。通過市場定位明確自己的市場,飯店才可以在自己的細(xì)分市場中營造品牌號召力和吸引力,繼而得到目標(biāo)消費(fèi)者的較高認(rèn)同,并因此而獲得生存和發(fā)展的機(jī)會。
4.1.3開展完善的品牌外形塑造
在開展品牌經(jīng)營的過程中,還必須注意飯店的品牌塑造,即飯店品牌的標(biāo)記問題,這是對客人最直接、最有效和最感性的視覺識別。通過引人注目的、鮮艷的品牌外形,產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺沖擊力,讓客人留下深刻的印象,并能一下子記住和識別該品牌。就如大家一看到黃色“M”的拱形大門,就知道是麥當(dāng)勞。要達(dá)到此目的,飯店可在以下方面有所作為:飯店品牌名稱、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色和標(biāo)準(zhǔn)字體的設(shè)計,而且一旦確定之后,要保持相對穩(wěn)定。著名品牌策略大師艾·里斯說:“實(shí)際上被灌輸?shù)筋櫩托哪恐械母静皇钱a(chǎn)品,而只是產(chǎn)品名稱,它成了潛在顧客親近產(chǎn)品的掛鉤”。由此可見,品牌名稱是消費(fèi)者對品牌的印象緊密聯(lián)系在一起的。好的品牌名稱,猶如畫龍點(diǎn)睛,為品牌增添光彩,對提高企業(yè)品牌知名度、擴(kuò)大其市場份額,有著十分重要的作用。一般而言一個成功的品牌之所以區(qū)別于普通的品牌其中一個原因就是:成功的品牌擁有家喻戶曉、婦孺皆知的知名度,消費(fèi)者在消費(fèi)時能夠第一時間回憶起品牌的名稱。詞語可用來表達(dá)品牌的力量,因此,品牌名稱要朗朗上口、通俗易記、具有獨(dú)特性、恰當(dāng)性和可記性和易讀性。如王府飯店,假日酒店,白天鵝賓館、建國飯店、金陵飯店、花園飯店等,不但音韻協(xié)調(diào),柔和悅耳,而且富有意義,為中國老百姓所喜聞樂見。品牌的英語名稱也要注意詞語簡短、發(fā)音響亮,一般以“K”、,’P,,、“C,,、“B,,、,’D,,、“G,,等字母開頭,如半島酒店的英文名Peninsula,語感符合外國人的發(fā)音習(xí)慣。此外,飯店的名稱還要能啟發(fā)消費(fèi)者的聯(lián)想,如香格里拉(Shnagri一LaHotels),它能使人想起云南風(fēng)景秀麗的世外桃源,給人以心曠神怡之感。特別值得注意的是,為了和全球經(jīng)濟(jì)接軌,品牌標(biāo)志的國際化成為了一種必然趨勢,所以品牌標(biāo)志在設(shè)計時要考慮突破語言障礙,吸取我國部分本土品牌在國際化的浪潮中簡單地采用拼音或?qū)⑽淖制放浦苯臃g成英文的教訓(xùn),學(xué)習(xí)國內(nèi)有名的海信企業(yè),具備全球戰(zhàn)略眼光注冊了“HISens。”的英文商標(biāo),它來自hihgsense,是“高靈敏、高清晰”的意思,這非常符合其產(chǎn)品特征,同時,highesns。又可翻譯為“高的見識”,體現(xiàn)了品牌的遠(yuǎn)大理想。所以北京著名的王府飯店堅持富有民族特色的中文名稱的同時,英文名稱為THEPENINSUAL以ALCEBeijing,易于被外賓所認(rèn)知和接受。每一個品牌都有一定的含義和講究,它的標(biāo)志就顯得十分重要。標(biāo)志的設(shè)計既要醒目直觀、新穎獨(dú)特,符合眼睛的視覺感受,又要成為企業(yè)的象征。如我國著名的白天鵝賓館巧妙地運(yùn)用了標(biāo)志的圖形象征與寓意,它的標(biāo)志是一輪明月映照中的一只美麗的白天鵝曲頸而游的形象,給人以美的享受和舒心恬靜的感覺。再加上白天鵝的純潔無暇,更令人感到飯店對消費(fèi)者的真誠與熱情,也提示著人們白天鵝賓館坐落于廣州的白鵝潭,可謂恰到好處。又如我國東方酒店管理公司的品牌命名也是較為完善和成熟的。該公司為區(qū)別國內(nèi)眾多的東方之稱,把所屬酒店統(tǒng)一在“嘉柏”(嘉柏是英文Jasper的英譯,其意為碧玉,象征著“常青和永恒”)的品牌名稱之下。公司把這一品牌比喻為一部“東方快車”,其“方向盤”即碧玉象征著“追求雙贏,共同發(fā)展”的經(jīng)營理念,碧玉下方的白色箭頭象征著對“個性特色化、綠色環(huán)?;碗娮泳W(wǎng)絡(luò)化”品牌特征的不懈探索與追求,四只“車輪”是環(huán)繞四周的紅色底座象征著“以人為本,以誠取信,以客為先,以質(zhì)取勝”的企業(yè)宗旨,較有創(chuàng)意和特色,也很有內(nèi)涵。①標(biāo)準(zhǔn)色也是品牌外顯要素的重要組成部分。因?yàn)樯誓芗て鹣M(fèi)者精神上的愉悅,使人獲得美的享受,所以它成為展示品牌魅力的獨(dú)特手段。如給人印象深刻的HolidayImr的綠色和紅環(huán),麥當(dāng)勞也是用兒童喜歡的黃色來突出首字母“M”,突顯“M”的拱形大門,顯示希望、快樂和智慧。字體對于品牌形象來說也很重要。它通過獨(dú)特的間架結(jié)構(gòu)、筆畫濃淡來表現(xiàn)品牌的個性,宣傳飯店的精神氣質(zhì)。一般來說,飯店名稱的字體可用正楷來顯示,統(tǒng)一美觀、醒目大方且易于辨認(rèn)。在促銷活動時,可用各種造型的藝術(shù)字體,顯得活潑自由。而極端化的變體、斜體字會給人以不安定的感覺,飯店應(yīng)盡量避免使用。
4.1.4保證高水準(zhǔn)的品牌質(zhì)量
任何一個企業(yè)或產(chǎn)品從最初的默默無聞到被公眾認(rèn)可并擁有極高的知名度,無不是以質(zhì)量為根基,一步一步地累積而成一個成功的品牌的。對一個成功的品牌來說,質(zhì)量和服務(wù)就是它的生命,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的內(nèi)在價值通過品牌而得以體現(xiàn)。沒有精益求精的質(zhì)量保證,就不可能有成功的品牌。所以飯店應(yīng)積極采取措施來保證和提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,以過硬的質(zhì)量來提高品牌的市場競爭力,這也是品牌經(jīng)營的保護(hù)堤。因?yàn)槠放平?jīng)營本質(zhì)上是一種概念,來自于消費(fèi)者對飯店產(chǎn)品、服務(wù)以及空間范疇的實(shí)際感受而形成的綜合概念,這也就是世界著名飯店集團(tuán)在研究飯店品牌戰(zhàn)略計劃的時候,其核心要以顧客體驗(yàn)為中心的緣故,通過注重顧客體驗(yàn)的開發(fā)與設(shè)計,明確體驗(yàn)的主題、品牌內(nèi)部化、改進(jìn)和完善經(jīng)營管理系統(tǒng)等。因而,飯店要創(chuàng)品牌,必須要注重客人感受、以顧客滿意為核心理念。所以飯店要首先做到確保飯店過硬的硬件質(zhì)量。飯店內(nèi)的設(shè)施設(shè)備是飯店賴以生存的基礎(chǔ),是飯店勞務(wù)服務(wù)的依托,它反映了一家飯店的接待能力,也是服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)和重要組成部分,是飯店服務(wù)質(zhì)量高低的決定性因素之一。它應(yīng)該配套齊全、舒適美觀、操作簡單、完好無損、性能良好,并不必一味攀比豪華、氣派、大而全,同時還應(yīng)立足于在有限的投資中設(shè)計出各自不同的風(fēng)格、品位、氣氛和文化特色。即既注重飯店的設(shè)施設(shè)備建設(shè),更注重飯店的文化品味。比如可把著名文人住過的房間標(biāo)上文人的名字,吸引文人、學(xué)者光顧;可把每間客房裝飾成不同的樣式,使客人有常住常新的感覺;甚至可以把飯店建成“藝術(shù)飯店”,由藝術(shù)家們設(shè)計和裝飾大廳、走廊、房間等,使飯店更像一座藝術(shù)博物館,這樣營造飯店的文化氛圍并形成特色。這種做法資少、收益大。一些高星級酒店,為了吸引尊貴客人,則可以投入巨資提高其文化品味。如希爾頓集團(tuán)屬下的史泰特大飯店,有“世界飯店之皇帝”美稱,為了吸引世界各國的皇親、國戚和百萬富翁,從世界各地廣為收購各式各樣的名貴擺設(shè)、古玩、字畫,來裝飾飯店。好的硬件質(zhì)量可成為飯店凸現(xiàn)品牌的重要因素,可以加深客人對該飯店的滿意度,從而贏得客人的忠誠度,為品牌的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。除了保證必要的硬件條件外,更重要的是飯店要確保本飯店客源市場滿意的服務(wù)質(zhì)量。因此飯店需要認(rèn)真分析研究本飯店主要客源群的需求,并以此為導(dǎo)向進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量的設(shè)計和服務(wù)的提供。而要確立品牌優(yōu)勢,提供高質(zhì)量產(chǎn)品,第一項(xiàng)基本工作就是飯店的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),根據(jù)賓客滿意原則制定必要的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,以保證基本的服務(wù)質(zhì)量。因?yàn)轱埖陱母旧蟻碚f很多產(chǎn)品是同質(zhì)化的產(chǎn)品,如果沒有標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ),飯店的品牌就難以樹立也難以擴(kuò)張。飯店提供食宿,是客人最基本的兩項(xiàng)需求,因此也帶有很普通的共性如衛(wèi)生、舒適、安全、尊重、便利和親切等是必須達(dá)到的。而要達(dá)到這些基本要求,就可通過標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的服務(wù)來實(shí)現(xiàn)。世界上任何有品牌優(yōu)勢的飯店集團(tuán)都有全面、嚴(yán)格和細(xì)致的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和制度作為質(zhì)量保障,并且這些制度也己成為品牌的一種表現(xiàn)。只有提供這些為實(shí)際需求而設(shè)計的服
務(wù),品牌在市場上才會產(chǎn)生美譽(yù)度和影響力。飯店在滿足客人普遍的需求之時,還應(yīng)注意每個客人的各自需求來滿足他們具體的個性化需要,將每個客人都看作是有著必須被滿足的特定需要的單個市場來組織、生產(chǎn)服務(wù)。因?yàn)轱埖甑目腿藖碜晕搴暮#總€人都有各自的生活習(xí)慣和喜好,能提供及時、靈活、體貼入微的服務(wù),比起規(guī)范化的服務(wù)更具有競爭力。隨著酒店業(yè)的迅速發(fā)展,個性化服務(wù)的針對性和靈活性己經(jīng)成為酒店發(fā)展的一種趨勢個性化服務(wù),就是滿足不同客人合理的個別需求,如給來過10次以上的客人睡衣上繡上客人的名字,以備專用;在客房的信封、信紙上面燙金,打上客人的名字;為帶小孩的家庭提供嬰幼兒看護(hù)服務(wù);設(shè)立非吸煙樓層;為客人提供不同軟硬的枕頭:根據(jù)客人對室溫的要求調(diào)節(jié)空調(diào)的溫度等,這些做法都是個性化服務(wù)的具體表現(xiàn)??偠灾?,要讓客人感覺到酒店所做的一切都是為其特別制作的,因?yàn)榭腿嗽诰频曩徺I的不再只是床位和菜品,而更多的是一種物有所值的經(jīng)歷、榮譽(yù)和尊嚴(yán)。另外還應(yīng)重視顧客需求調(diào)查和預(yù)測,以不同的內(nèi)容和形式動態(tài)地滿足不同顧客的不同需求。飯店要創(chuàng)名牌、發(fā)展名牌,其提供的服務(wù)要能總是與顧客需求一致,長期使顧客滿意。飯店可以采取以下措施:()l潛心研究顧客需求,推出細(xì)致入微的服務(wù)。如值得大家學(xué)習(xí)和借鑒的非常關(guān)注客人感受的希爾頓飯店經(jīng)過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)許多旅客“認(rèn)床”,特別關(guān)心晚上能否睡得更舒服。為此,希爾頓集團(tuán)總部和全美睡眠基金會達(dá)成協(xié)議,聯(lián)合研究是哪些因素促使一些人一換了睡眠環(huán)境,就會難以入眠。然后對癥下藥,消除這些因素,解決了一些人換床后睡不著的問題。香港海景假日飯店為單獨(dú)外出的女商人設(shè)置專門房間,并將睡床刻意設(shè)計,使其在日間轉(zhuǎn)為沙發(fā)椅,晚間再行復(fù)原,免除了在床邊舉行商務(wù)會晤的窘態(tài),很受女性旅客歡迎。(2)適應(yīng)顧客需求變化,不斷改變服務(wù)內(nèi)容和形式。如假日飯店適應(yīng)“減肥熱”和“健美熱”的興起,推出健身設(shè)施及健康美食菜譜。還不斷推出新口味食品,提供世界各地的風(fēng)味食品,使顧客體驗(yàn)異國氣氛。(3)滿足客人更高的精神文化需求。隨著人們收入水平、文化教育程度及倫理道德水平的普遍提高,人們在購買產(chǎn)品或服務(wù)時,不僅僅追求物質(zhì)需要的滿足,更追求精神文化需要的滿足。這就要求飯店提供的產(chǎn)品和服務(wù)能適應(yīng)消費(fèi)需求的這一變化。名牌的一半是文化。在實(shí)施名牌戰(zhàn)略過程中,飯店管理者必定要在服務(wù)產(chǎn)品上下功夫,使服務(wù)產(chǎn)品多樣化、特色化及具有文化內(nèi)涵,從而不僅給客人以物質(zhì)上的的滿足,更注重給客人以精神文化方面的享受,打動客人的心,培養(yǎng)更多的忠誠客人,從而提高飯店競爭力。打造品牌的另一個關(guān)鍵是挖掘客人的情感需求。要客人在兩家同樣區(qū)位條件和服務(wù)質(zhì)量的飯店中做出選擇,情感因素就成了關(guān)鍵。為此,飯店員工必須以情服務(wù),用心做事,從情感上貼近顧客,把親情融入服務(wù)之中。要充分理解客人的需求,充分理解客人的心態(tài),充分理解客人的誤會,充分理解客人的過錯。站在客人的立場考慮問題,尊重客人,最大限度地滿足客人提出的要求,使客人有“店家、店家、到店如家”之感。只要飯店的每一位員工通過自己熱情、周到的服務(wù)向客人注入親切感、便利感和自尊感等,就能起到情感吸引的功效。只有切實(shí)做好服務(wù)工作,真正滿足消費(fèi)者的所需所求,在情感上與消費(fèi)者建立深厚的感情,品牌才會更加健康的成長。
最后要能創(chuàng)造飯店企業(yè)的差別競爭優(yōu)勢,形成服務(wù)特色,成為飯店服務(wù)的品牌特性??腿讼M(fèi)需求多樣化、個性化是大勢所趨,飯店必須采取差異化競爭戰(zhàn)略,才能更好地把握市場機(jī)會。名牌飯店之所以能成名,就在于其核心服務(wù)、便利服務(wù)與對手同質(zhì)的前提下,某一方面的輔助服務(wù)做得很出色,如希爾頓飯店突出“快捷”,注重對顧客要求的快速反應(yīng);假日飯店突出“熱情、舒適、廉價和方便”,注重標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);里茲·卡爾頓飯店則強(qiáng)調(diào)“質(zhì)量第一與百分之百滿足”,制定服務(wù)規(guī)范的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”:豪生飯店提供清潔、舒適的環(huán)境和物有所值的產(chǎn)品,真誠對待客人,的確“讓您有家的感覺”。因此我國的飯店應(yīng)結(jié)合自身特點(diǎn)、融合本地區(qū)特色,營造一種與眾不同的感覺,堅持“人無我有、人有我精、人精我特”的經(jīng)營策略。如湖南華天大酒店追求“高檔中的細(xì)膩,細(xì)膩中的真誠”,凱悅飯店盡力向所有的客人提供最佳服務(wù),它們的口號是“時刻關(guān)注您”。實(shí)踐證明,堅持特色取勝是行之有效的。我國的飯店要做出民族特色,要打造國際性的民族品牌,可抓住外資難以做到的方面大做文章,發(fā)揚(yáng)中華民族在漫長的歲月中形成的友好、善良、體貼等美德,讓中國人的熱情好客、殷勤周到、禮貌真誠、寬厚豁達(dá)等傳統(tǒng)在飯店的經(jīng)營活動中、在服務(wù)員的工作中得到充分體現(xiàn),用具有東方人情味的服務(wù)來招攬和征服客人,贏取競優(yōu)勢。同時國內(nèi)飯店更了解中國的國情民意,更熟悉中國的文化傳統(tǒng),更貼近國人的心理需求,借助自身在國內(nèi)市場的親和力,會更容易為廣大國內(nèi)游客所認(rèn)可和接受。如開元旅業(yè)集團(tuán)的口號是“開元旅業(yè),天下一家”?!疤煜乱患摇本褪菛|方文化中“兼愛”、“四海之內(nèi)皆兄弟”美德的提煉,是國際社會平等、博愛思想的體現(xiàn),也是旅游飯店業(yè)服務(wù)奉行“賓客第一、員工第一”精神的升華,她表達(dá)了經(jīng)歷與體驗(yàn)”的理想與承諾。①所以旅游飯店應(yīng)規(guī)范服務(wù)行為,提高產(chǎn)品和服務(wù)的科技、文化含量,提供個性化服務(wù),加強(qiáng)質(zhì)量管理,為創(chuàng)立品牌夯實(shí)基礎(chǔ)。名牌是實(shí)力的象征、質(zhì)量的標(biāo)志,而質(zhì)量則是名牌的生命。離開質(zhì)量奢談名牌,無異于無源之水,無本之木。我國旅游飯店業(yè)起步較晚,基礎(chǔ)薄弱,服務(wù)水平偏低,狠抓質(zhì)量管理應(yīng)成為當(dāng)務(wù)之急。只有質(zhì)量上去了,才能構(gòu)筑中國旅游飯店名牌的廣廈。
4.1.5加強(qiáng)和完善旅游飯店的管理
品牌離不開管理,品牌的成功是優(yōu)秀的杰出的管理的結(jié)果。飯店品牌事業(yè)的發(fā)展更是要依靠管理,利用管理積極規(guī)劃推出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),利用管理合理、科學(xué)開展廣告、公關(guān)等營銷推廣活動,利用管理處理危機(jī),利用管理不斷創(chuàng)新使品牌長久不衰。另外,更需要利用管理開發(fā)品牌資源,使其不斷發(fā)展壯大。面對巨大的市場壓力和挑戰(zhàn),我國的飯店業(yè)尤其是國有企業(yè),不能靠消極的防守,而是要在體制上進(jìn)行徹底的改革,明確產(chǎn)權(quán)歸屬,完善治理結(jié)構(gòu),能進(jìn)行股份制改造的就一定要改造,并規(guī)范其運(yùn)作,引進(jìn)新的經(jīng)營管理理念和方法,建立起現(xiàn)代企業(yè)制度,激發(fā)活力,提高效益。另外,要爭取主動走上以多種形式的聯(lián)營或集團(tuán)經(jīng)營的道路,形成合力優(yōu)勢和規(guī)模效應(yīng),對抗已“打到家門口’的競爭。同時中國飯店業(yè)應(yīng)積極學(xué)習(xí)和借鑒國際先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),摒除飯店傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)—中間層次過多、分工嚴(yán)格的縱向金字等級制結(jié)構(gòu),這樣的結(jié)構(gòu)存在著分工過于細(xì)化、管理層過多、信息傳遞速度慢、管理費(fèi)用高和管理效率低等弊端。進(jìn)入信息時代后,應(yīng)建立起由尖頂金字塔型結(jié)構(gòu)變?yōu)楸馄降木匦尉W(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu),其管理信息的下達(dá)和獲取均不需要中間層,可使飯店的組織結(jié)構(gòu)向職能化,分工向一體化、綜合化方向發(fā)展,有利于各部之間溝通快捷,更加協(xié)調(diào)有效地開展工作。只有企業(yè)體制和管理制度完善了,才能保證中國飯店業(yè)的快速發(fā)展。另外還要強(qiáng)化內(nèi)部管理。一是人事分配制度。必須對不合理的人事分配制度進(jìn)行大刀闊斧的改革,建立起一種能吸引人才、留住人才、鼓勵人才作出一流貢獻(xiàn)的機(jī)制。二是要夯實(shí)基礎(chǔ)管理。要定崗定編定責(zé),使人人工作滿負(fù)荷;要從能源、材料等方面挖潛節(jié)支;物品、原材料采購堅持貨比三家,價廉物美;按國際質(zhì)量認(rèn)證體系要求制定質(zhì)量管理制度,將每一個崗位、每一個工作環(huán)節(jié)甚至員工的言行規(guī)范都制度化、程序化、精細(xì)化,成為全店員工各項(xiàng)服務(wù)工作和行為規(guī)范的藍(lán)本。三是要搞好流程管理。按照“需方第一,客人優(yōu)先”的原則,將每一個崗位、每一個環(huán)節(jié)組成一個工作流程,客人則是這一流程的終端。如,菜肴質(zhì)量流程就是采購部必須對廚房部負(fù)責(zé),廚師要服從餐廳服務(wù)員,而服務(wù)員則必須尊重客人的意愿。從而使各部門主動銜接、有力協(xié)調(diào)、及時彌補(bǔ)、積極配合,為創(chuàng)名牌奠定基礎(chǔ)。四是實(shí)行全員參與管理。開展“提合理化建議”活動,飯店對被采納的意見、建議的提出者以物質(zhì)和精神上的雙重獎勵。為保證言路暢通,可定期組織總經(jīng)理與員工對話活動。五是實(shí)施全面質(zhì)量管理。要想留住客人,提高客源市場的占有率,就要不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量。全面質(zhì)量管理是指對飯店全員服務(wù)質(zhì)量、全過程服務(wù)質(zhì)量和全方位服務(wù)質(zhì)量的管理,它強(qiáng)調(diào)人對質(zhì)量的重要作用,重視現(xiàn)代先進(jìn)管理技術(shù),注重采取各種措施以預(yù)防為主防止服務(wù)過錯,更重要的是將全面質(zhì)量管理與經(jīng)營活動向經(jīng)濟(jì)效益的轉(zhuǎn)化結(jié)合了起來,真正把服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)營活動緊密地聯(lián)系在一起,做到讓顧客滿意,贏得更多的客源,得到更多的回報,達(dá)到雙贏的目的。飯店通過強(qiáng)化內(nèi)部管理,理順各個方面的關(guān)系,提高管理效率和水平,為品牌經(jīng)營推波助瀾。
4.1.6打造優(yōu)秀的人才
培養(yǎng)人才,創(chuàng)立品牌,樹立企業(yè)品牌就能使企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中去搏擊市場并牢牢掌握市場競爭的主動權(quán)。人力資源是飯店保持品牌優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢、成本優(yōu)勢的動力資源和關(guān)鍵所在,更是飯店著重長遠(yuǎn)、收益豐厚的關(guān)鍵所在。因此,優(yōu)化人力資源配置是飯店開展品牌經(jīng)營的必備條件。鑒于目前我國飯店的人才狀況,可從以下方面著手:
1.實(shí)施以人力資本投資驅(qū)動的發(fā)展戰(zhàn)略
進(jìn)入新世紀(jì),已有越來越多的研究表明,對飯店或其他旅游企業(yè)的發(fā)展來講,起關(guān)鍵作用的并非是傳統(tǒng)意義上的實(shí)物資本,而是人力資本。也就是說,對飯店效益遞增的全部要素貢獻(xiàn)部分中,人力資源的貢獻(xiàn)率正在不斷遞增。在上海飯店行業(yè),外資飯店僅用于人力資源培訓(xùn)費(fèi)用的投入,就比同類型中資飯店高出3~5倍乃10倍以上。我國旅游飯店要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,必須加大飯店人力資源的開發(fā)強(qiáng)度,優(yōu)化中高層管理人員隊(duì)伍結(jié)構(gòu),強(qiáng)化對飯店全體員工的學(xué)歷教育和在職培訓(xùn)的投資力度,促使飯店由物質(zhì)資本投資驅(qū)動向人力資本投資驅(qū)動的階段轉(zhuǎn)變。
2.大力培養(yǎng)中高層管理人員
一個企業(yè)管理者的魅力和能力如何,直接影響到一個企業(yè)的外在形象、企業(yè)品牌、產(chǎn)品銷售和良好信譽(yù)等。所以飯店要培養(yǎng)出一批經(jīng)營管理上訓(xùn)練有素、實(shí)際經(jīng)驗(yàn)豐富、領(lǐng)導(dǎo)才能卓越、具有遠(yuǎn)見卓識的先鋒隊(duì)伍,逐步提升飯店管理人員的市場競爭力,從而提高飯店管理運(yùn)作的整體績效。同時要保持管理人員良好的工作狀態(tài),充分發(fā)揮其創(chuàng)新能力,并通過在不同崗位及在行業(yè)內(nèi)部不同飯店之間進(jìn)行流動的競爭,加強(qiáng)對中高層管理人員的考察、培養(yǎng)和篩選。
3.建立和完善飯店職業(yè)經(jīng)理人制度
近10年來我國旅游從業(yè)人員以年均高于15%的速度遞增,2004年的從業(yè)人員總數(shù)為701.8萬人。①隨著更多企業(yè)進(jìn)入市場以及飯店管理層面的提升,我國飯店業(yè)對專業(yè)化的經(jīng)營管理人員的需求也將會進(jìn)一步提高。與此相反,我國飯店業(yè)人力資源構(gòu)成總體上呈現(xiàn)出低學(xué)歷、低職業(yè)化、高經(jīng)驗(yàn)型等特征,面對入世后更加激烈的飯店競爭市場,我國的飯店業(yè)更是缺乏熟悉業(yè)務(wù)、充滿創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的管理人員。為改變此種局面可在飯店業(yè)界推行飯店職業(yè)經(jīng)理人制度,飯店職業(yè)經(jīng)理人是國外飯店業(yè)普遍采用的一種用人機(jī)制,旨在通過嚴(yán)格的認(rèn)證和監(jiān)督管理,規(guī)范與提高飯店管理人員素質(zhì),促進(jìn)飯店業(yè)人力資源整體質(zhì)量的提高并為行業(yè)的發(fā)展儲備相應(yīng)的高素質(zhì)人才。飯店職業(yè)經(jīng)理人是運(yùn)用系統(tǒng)的現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理知識和管理經(jīng)驗(yàn),對所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相分離的飯店企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營和管理,是以經(jīng)營管理飯店為職業(yè)的職業(yè)化經(jīng)營者。他們往往要求具備良好的職業(yè)操守、成熟的職業(yè)心態(tài)、良好的職業(yè)能力和較強(qiáng)的專業(yè)優(yōu)勢,是本行業(yè)的專家,有淵博的知識、豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和管理才能等專長,從而有利于提高經(jīng)營者素質(zhì),規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,促進(jìn)飯店全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。
4.堅持不懈的開展科學(xué)的行之有效的培訓(xùn)工作。國際著名飯店集團(tuán)在人力資源培訓(xùn)、儲備上往往站得高、看得遠(yuǎn),真正做到了”長計劃,短安排”,培養(yǎng)出了大量人才為品牌經(jīng)營添磚加瓦。而目前我國部分飯店還沒有意識到員工培訓(xùn)的重要性,也不愿意在員工培訓(xùn)方面進(jìn)行經(jīng)費(fèi)投入,為了減少經(jīng)營成本,一味地采取在其它飯店”挖人”的辦法獲取人力資源,這是一種短視行為,也是一種破懷性經(jīng)營人才的行為,其最終結(jié)果將導(dǎo)致全行業(yè)職員整體素質(zhì)低下,職業(yè)培訓(xùn)事業(yè)得不到良性發(fā)展。也有部分飯店雖能進(jìn)行一定的培訓(xùn)但效果不甚明顯,流于表面,所以各飯店應(yīng)大力嚴(yán)格開展各種類型的培訓(xùn)工作,并創(chuàng)新培訓(xùn)工作的形式和內(nèi)容,增強(qiáng)培訓(xùn)的針對性、實(shí)效性和吸引力,使培訓(xùn)工作真正落到實(shí)處、發(fā)揮作用,讓員工們能不斷學(xué)到新知識,不斷豐富和提高自己,促進(jìn)飯店服務(wù)和管理人員的整體素質(zhì)的提高,保證員工們在各自的崗位上都能提供符合品牌要求的、專業(yè)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),增強(qiáng)品牌的傳播能力。
5.注重人力資源的開發(fā)。最新的管理理論認(rèn)為,企業(yè)要在市場競爭中長期獲勝,取決于企業(yè)對自己所有資源的組織運(yùn)作,而人力資源的利用則是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一個企業(yè)除了有良好的商業(yè)信譽(yù),較好的地理位置,適當(dāng)?shù)氖袌龆ㄎ唬詈竦奈幕滋N(yùn)和創(chuàng)新的產(chǎn)品開發(fā)能力外,最終還要重視人力資源的開發(fā)。對于旅游飯店而言,一要讓員工了解企業(yè)的過去和未來,讓員工明確自己的工作責(zé)任;二要培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神,尤其是酒店的整體服務(wù)與崗位服務(wù)的協(xié)作;三要了解員工的思想動態(tài),關(guān)心員工生活,善待員工,以良好的氛圍啟發(fā)和引導(dǎo)員工向一個目標(biāo)前進(jìn);四要通過培訓(xùn)、組織活動與員工溝通等方式方法提高員工的素質(zhì),將員工的個人要求發(fā)展方向與企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命緊緊地結(jié)合在一起,并將其轉(zhuǎn)化為動力。
4.1.7實(shí)施有效的品牌宣傳
毫無疑問,旅游飯店要占領(lǐng)市場,要樹立品牌,需要以過硬的質(zhì)量為前提。但是在市場競爭日趨激烈的今天,抱著“酒香不怕巷子深”的觀念,注定要吃虧。因此,旅游飯店要善于通過對外傳播和對內(nèi)溝通,全方位、多渠道、多角度、多層次地進(jìn)行品牌宣傳,系統(tǒng)開發(fā)品牌信息載體,大力宣傳品牌信息,以擴(kuò)散飯店品牌形象、展現(xiàn)品牌特色。除了目前常用電視、報紙、雜志、電影、網(wǎng)絡(luò)等的大眾傳播載體外,旅游飯店還應(yīng)想法設(shè)法開發(fā)利用飯店內(nèi)部的各類信息載體,而且這些載體使用權(quán)、所有權(quán)和支配權(quán)都屬于飯店,可以很好的控制和安排。因此,在傳播品牌信息時,可謂是最經(jīng)濟(jì)、最靈活的一類載體。
1.內(nèi)部載體主要有以下幾類:
飯店的建筑造型和環(huán)境布置。飯店建筑物的材料、色彩、質(zhì)地以及內(nèi)部的裝瑛格調(diào)、燈光布置,都形象地傳遞了品牌內(nèi)涵以及所蘊(yùn)涵的文化特色。如山東曲阜的胭里賓舍,整個外觀建筑以及環(huán)境布局都營造出一種濃厚的文化氣息和迎賓氛圍,而這也正是胭里賓舍的品牌特色所在。無錫喜來登飯店的客房、餐廳布置得簡潔、高雅、大方則也是其品牌特性的表現(xiàn)。各類辦公用品。各類辦公用品不僅具有公務(wù)上的實(shí)用性,而且還具有宣傳上的特殊功能。利用它們來傳遞品牌信息,既無損于其本來的實(shí)用價值,又無須另外增加經(jīng)費(fèi);既服務(wù)于飯店,又向住店客人和其他更多的客人傳遞了品牌信息。飯店運(yùn)輸工具。飯店的運(yùn)輸工具有很多,如飯店內(nèi)用的小推車、工作車、電梯以及各種運(yùn)貨車、接客車或貴賓用車等。它們有的頻繁地出現(xiàn)在住店客人面前,有的穿梭在機(jī)場、車站、碼頭等人流密集的地方,是一種流動的信息載體,利用這些運(yùn)輸工具幫助宣傳品牌,不僅效果持續(xù)時間長,而且宣傳面大。飯店員工制服系列。員工的制服不僅展現(xiàn)了員工的精神風(fēng)貌,而且是體現(xiàn)飯店品牌特色的直觀形式。飯店可根據(jù)不同的等級、不同的部門、不同的崗位,設(shè)計出既有所區(qū)別又在總體上和諧統(tǒng)一的員工制服,以展現(xiàn)員工的精神風(fēng)貌,體現(xiàn)飯店的團(tuán)隊(duì)精神;同時通過制服突出企業(yè)自己的特色顯示品牌,使消費(fèi)者一看便知是哪個飯店的員工。如希爾頓飯店集團(tuán)統(tǒng)一的黑色系列服飾,莊重、穩(wěn)定、大方,形象的傳遞了其品牌特色:高檔和權(quán)貴。各類指示性、標(biāo)識性物品。飯店內(nèi)部會設(shè)立各種指示性或標(biāo)識性符號,常見的有員工的工作牌、名片以及各種符號標(biāo)識。這些物品在方便公眾識別的同時,也可表達(dá)品牌所蘊(yùn)涵的意義,并且還可鞭策員工努力進(jìn)取,共同維護(hù)飯店良好的品牌形象。賓客用品。飯店中大量的賓客用品如郵政、行李用品,客房用品、餐廳用品等,是最豐富的品牌信息載體。因?yàn)轱埖晏峁┙o消費(fèi)者的產(chǎn)品,大量地需要借助于一定的物質(zhì)實(shí)體來完成。這些物質(zhì)實(shí)體,也是難得的信息傳遞載體。店內(nèi)廣告。飯店在日常經(jīng)營過程中,勢必要借助于店內(nèi)廣告來作各類宣傳。在這些廣告作品中,飯店應(yīng)一如既往地體現(xiàn)飯店的品牌特征,借助于這些品牌特征來保障廣告活動的系統(tǒng)性和連續(xù)性,同時,依賴廣告來宣傳飯店的品牌信息。飯店在利用上述媒介進(jìn)行品牌宣傳時,應(yīng)出奇制勝,或是用精煉的語言,或是用幽默的畫面,或是用醒目的符號,來表達(dá)既有品牌特色、又能被廣大公眾樂意接受的品牌信息。這樣在飯店中客人可以隨時隨處地看到飯店的品牌標(biāo)示和信息,通過強(qiáng)烈、重復(fù)、多次的視覺刺激,給客人留下深刻印象,強(qiáng)化品牌記憶。
2.飯店對外傳播方式有:
有人說:“報紙和雜志是人嘴的延長,廣播是人的耳朵和嘴的共同延長,網(wǎng)絡(luò)是人的精神的延長,所以這些措施就必須共同來采用?!雹贋榱藫屜纫徊秸碱I(lǐng)市場,將自己的品牌推廣出去,為品牌經(jīng)營鋪路搭橋,在飯店外部,旅游飯店還應(yīng)通過廣告、公關(guān)活動、人員銷售等來掀起宣傳潮、推廣品牌。進(jìn)行廣告宣傳。美國廣告專家托馬斯·麥考利有句名言:“廣告對于商業(yè),如同蒸汽機(jī)對于手工業(yè),是關(guān)鍵的推動力。除造幣外,沒有人不靠廣告賺錢?!币孤糜物埖甑钠放朴绊懥Σ粩鄶U(kuò)大與提高,這就離不開廣告??梢哉f,廣告是品牌塑的催化劑。廣告對品牌的誕生、對品牌的延續(xù)、對品牌的強(qiáng)化,無疑都起著十分重要的不可替代的作用。廣告可以提升或改變飯店的形象,使品牌深入人心;廣告也可以誘導(dǎo)消費(fèi)者來飯店進(jìn)行消費(fèi),體會真正的品牌內(nèi)涵,創(chuàng)造競爭優(yōu)勢;廣告還可以揚(yáng)名造勢,提高飯店品牌知名度。所以,旅游飯店應(yīng)運(yùn)用各種媒體,有選擇性的在報紙、電視、廣播、雜志上做廣告,也可印發(fā)宣傳冊并利用各種戶外廣告及現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行廣泛的宣傳。尤其要注意利用現(xiàn)代科技支持,更多地利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行網(wǎng)上宣傳、網(wǎng)上預(yù)訂,飯店品牌在網(wǎng)絡(luò)上將有著巨大的魅力。舉行公關(guān)活動。公共關(guān)系是一種借助于傳播手段在飯店與社會公眾之間建立起來的相互協(xié)調(diào)的關(guān)系。公關(guān)狀態(tài)的好壞,直接影響飯店的生存與發(fā)展。公關(guān)是鍛造品牌、創(chuàng)立品牌的又一利器,眾多企業(yè)的成名都利用了成功的公關(guān)宣傳、成功的公關(guān)活動來提升品牌知名度、美譽(yù)度和信任度。如麥當(dāng)勞推行“麥當(dāng)勞家庭讀書計劃”,為一些學(xué)校提供經(jīng)濟(jì)上的援助,以改善他們的教學(xué)條件,提高學(xué)生的閱讀技巧;麥當(dāng)勞還設(shè)立“麥當(dāng)勞叔叔兒童基金”向社會各界提供幫助,尤其是失學(xué)兒童。這些公關(guān)活動給麥當(dāng)勞創(chuàng)造了良好的社會環(huán)境,提高了麥當(dāng)勞的知名度。飯店可通過節(jié)日活動來進(jìn)行公關(guān)宣傳,如在母親節(jié)、兒童節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、重陽節(jié)時舉辦大型有影響力的活動。飯店為表示對客人的歡迎、答謝和祝賀以及與社會公眾聯(lián)絡(luò)感情,可有計劃地舉辦一些由特定社會公眾參加的聯(lián)誼會來宣傳自己的產(chǎn)品:還可出資組織從事某一活動,如贊助足球賽、參與興建希望小學(xué)等公益活動,使飯店與社會公眾緊密聯(lián)系,增進(jìn)大家對企業(yè)的了解和支持,培養(yǎng)飯店與公眾之間的良好感情,從而更好的提高企業(yè)知名度與美譽(yù)度,塑造良好的企業(yè)形象增強(qiáng)公眾對品牌的好感,為飯店創(chuàng)造一個利于品牌的發(fā)展的和諧的社會環(huán)境。還可利用
名人效應(yīng)、新聞事件等,吸引媒體的關(guān)注和報道,由媒體主動宣傳飯店,會起到事半功倍的作用。利用人員推銷。人員推銷的明顯特點(diǎn)是銷售人員與顧客直接的接觸,有利于雙方互相聯(lián)絡(luò)感情,及時聽取、反饋意見,不斷改進(jìn)飯店的工作,并推廣和介紹飯店產(chǎn)品及品牌,使得牌更為廣泛地深入人心。其實(shí)服務(wù)員自身就是一個銷售員。他們在服務(wù)過程中,可利用一切機(jī)會向消費(fèi)者推薦介紹飯店的產(chǎn)品,并盡力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人感到滿意,從而成為飯店的回頭客,且飯店可以通過客人的口碑效應(yīng)來幫助宣傳飯店的品牌。飯店銷售人員是飯店的形象代表,他們一言一行代表了飯店在外的形象。他們身穿酒店特有的制服,與客人面對面進(jìn)行交流,介紹飯店及其相關(guān)內(nèi)容和信息,并贈送印有飯店標(biāo)志的紀(jì)念品進(jìn)行宣傳,提高飯店的知名度。飯店也可在主要客源市場地設(shè)立辦事點(diǎn),聘請當(dāng)?shù)厝藛T進(jìn)行飯店品牌宣傳,以提高飯店的知名度。善用口碑。服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)的是無形商品,服務(wù)行業(yè)的品牌,相對工業(yè)產(chǎn)品的品牌而言,是軟性的品牌,需要消費(fèi)者在享受服務(wù)的過程中感受。因此品牌的樹立和維護(hù),就更加需要口碑,需要積累,而積極利用口碑樹立也是為品牌傳播的重要手段。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司對國內(nèi)十大城市的4000多名18~60歲的普通居民進(jìn)行的一項(xiàng)有關(guān)產(chǎn)品口頭傳播的專項(xiàng)調(diào)查,結(jié)果顯示,39.5%的受訪者經(jīng)常與其他人交流關(guān)于“購買及使用商品的經(jīng)驗(yàn)”。同時,他們不僅交流經(jīng)驗(yàn)、推薦品牌,而且也會傳播“產(chǎn)品使用中失敗或不好的感受”。良好口碑是贏得回頭客的重要因素,也是“反映產(chǎn)品及品牌忠誠度”的重要指標(biāo),在所有傳播途徑中,購買體驗(yàn)和良好口碑對塑造品牌的作用很多時候比廣告更有用,滿意客戶的口碑是建立優(yōu)秀品牌的發(fā)動機(jī)。
4.1.8注重品牌文化內(nèi)涵
文化支撐著品牌的豐富內(nèi)涵,品牌展示著其代表的獨(dú)特文化魅力,文化與品牌相輔相成,相映成輝,沒有文化就不可能創(chuàng)造品牌,更不可能成就名牌。飯店本質(zhì)上就是生產(chǎn)品牌文化、經(jīng)營品牌文化、銷售品牌文化的企業(yè)。中國飯店要創(chuàng)建國際品牌,必須研究富有中國特色的文化,并將其作為主要的文化賣點(diǎn)之一來認(rèn)真研究。飯店在各個方面應(yīng)該滲透文化,在各個方面都要體現(xiàn)文化,突現(xiàn)其差異性文化來進(jìn)一步形成特色,增強(qiáng)吸引力。與其說客人到飯店是去住宿、吃飯,還不如說是去尋求一種精神上的享受,能給客人帶來享受的主要是文化。因,現(xiàn)代飯店要研究文化性的產(chǎn)品,開展文化性的管理,并將這種文化體現(xiàn)在飯店經(jīng)營的全過程。一、是要注重建筑設(shè)計上的文化性,飯店企業(yè)應(yīng)追求建筑外觀、裝演設(shè)計等方面的中國特色,具有獨(dú)特的文化藝術(shù)氛圍的建筑造型、功能設(shè)計、裝修風(fēng)格、員工服飾、環(huán)境烘托和藝術(shù)畫廊、音樂廳等文化設(shè)施。二、飯店在經(jīng)營過程中,應(yīng)追求服務(wù)上的文化突破。美國的飯店以制度見長,歐洲的飯店以歷史見長,而我們的飯店應(yīng)利用中國文化中的情感取向,作為發(fā)展的突破口和品牌文化的主要賣點(diǎn),并通過具體的服務(wù)體現(xiàn)出來。同時提高飯店從業(yè)人員的文化涵養(yǎng),逐步從“傭人式”的服務(wù)轉(zhuǎn)向“紳士式”的服務(wù)。三、管理上的中國情結(jié)也是構(gòu)成品牌文化的主要內(nèi)容。在管理中向傳統(tǒng)文化“借力”,如“以仁治店”,在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強(qiáng)化管理效果;“忠恕”之心,盡自己最大的努力去成人之美,將己心比他心,盡可能同情、了解他人的處境等。
4.1.9采取適當(dāng)?shù)木W(wǎng)絡(luò)經(jīng)營
由于服務(wù)產(chǎn)品的不可轉(zhuǎn)移性特點(diǎn),因此,飯店產(chǎn)品的物流與一般商品的物流是相反的。一般的商品的物流形式是從產(chǎn)品到消費(fèi)者,而飯店產(chǎn)品的物流恰好相反,它需要消費(fèi)者親自到飯店所在地來進(jìn)行消費(fèi)。正是這種物流方式,再加上消費(fèi)和生產(chǎn)同步性的特點(diǎn),使得飯店產(chǎn)品要樹立自己的品牌比一般商品困難,飯店產(chǎn)品的推廣在很大程度上受到了限制。而以品牌為推動力的飯店網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,則可為飯店帶來更廣泛的市場影響,使關(guān)系拓展力在更堅實(shí)的基礎(chǔ)上發(fā)展。我國飯店應(yīng)培育有自己特色的管理模式,形成有競爭力的管理產(chǎn)品,形成有一定市場影響力的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營,擴(kuò)大飯店民族品牌的輻射力。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營還是輸出服務(wù)的最好方法,通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營可以把服務(wù)產(chǎn)品直接輸送到選定的消費(fèi)者手中,從而降低產(chǎn)品的廣告促銷費(fèi)用,我國旅游飯店品牌經(jīng)營研究第四章我國旅游飯店強(qiáng)化品牌經(jīng)營的對策也有利于產(chǎn)品進(jìn)入不同的市場,并可在更大的范圍內(nèi)創(chuàng)造更好的品牌。故此飯店通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立網(wǎng)絡(luò)化企業(yè)或預(yù)訂銷售網(wǎng)絡(luò)這些重要的品牌推廣途徑,可以達(dá)到以最少投入達(dá)到最大產(chǎn)出即樹立品牌的功效。品牌尤其是名牌不是一個單一的事物,定位、質(zhì)量、管理、廣告、公關(guān)、形象、文化等都是其中的要素,品牌只有綜合運(yùn)用這些要素成功的進(jìn)行運(yùn)作才有可能成功。我國飯店應(yīng)全力以赴、鍥而不舍,力創(chuàng)口碑載道、經(jīng)久不衰的品牌,并充分利用品牌優(yōu)勢,增強(qiáng)客人忠誠度,力爭創(chuàng)出在國內(nèi)外享有極高聲譽(yù)和知名度的品牌。除了旅游飯店業(yè)的整體努力外,我國旅游飯店的品牌經(jīng)營還要爭取政府和行業(yè)協(xié)會的有利幫助和指導(dǎo),一起為打造我國本土的民族品牌而采取有力措施。
4.2飯店協(xié)會發(fā)揮能動作用
在不斷完善的市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)團(tuán)結(jié)和力量整合的最有效的依靠就是行業(yè)協(xié)會。中國旅游飯店業(yè)協(xié)會和各地方飯店協(xié)會作為飯店方面的專業(yè)性組織,應(yīng)積極發(fā)揮其專業(yè)化作用,勇敢地帶領(lǐng)我國的旅游飯店企業(yè)迎接國際挑戰(zhàn),進(jìn)軍國際市場。通過對整個飯店行業(yè)深入、透徹的了解和把握,給予飯店必要的科學(xué)的指導(dǎo),為飯店服務(wù),為行業(yè)服務(wù)。通過對行業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)統(tǒng)計和分析、對行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢做出判斷和預(yù)測,引導(dǎo)和規(guī)范市場;提供各種信息使飯店企業(yè)獲得生產(chǎn)經(jīng)營活動的依據(jù),幫助旅游飯店培訓(xùn)人才,提高企業(yè)的經(jīng)營素質(zhì);指旅游飯店的經(jīng)營管理,提高企業(yè)的管理服務(wù)水平;組織飯店進(jìn)行品牌經(jīng)營的專業(yè)研討、培訓(xùn),密切同行業(yè)企業(yè)之間的交流與合作,互相介紹經(jīng)驗(yàn)以共同進(jìn)步和發(fā)展;開展與海外飯店的交流與探討,收集資料,為我國飯店吸取他人之長提供方便:利用旅游飯店網(wǎng)絡(luò)和協(xié)會會刊向飯店提供最新的資訊,為飯店提供品牌經(jīng)營的專業(yè)咨詢和指導(dǎo)服務(wù);大力扶持和幫助那些知名度高、影響力大、服務(wù)規(guī)范、信譽(yù)良好的星級飯店成為名牌飯店。并在政府與企業(yè)之間發(fā)揮橋梁和紐帶作用,為促進(jìn)中國旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
4.3政府的協(xié)調(diào)和引導(dǎo)
對于飯店企業(yè)目前面臨的經(jīng)營困境,政府部門要采取一切必要的措施,促進(jìn)旅游大經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以優(yōu)秀旅游城市的評選和高新科技興市為契機(jī),大力開展旅游宣傳和促銷;并指導(dǎo)和鼓勵飯店企業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量,挖掘自身的潛力,提高市場競爭能力;同時對飯店實(shí)行嚴(yán)格而科學(xué)的宏觀調(diào)控,引導(dǎo)、鼓勵飯店創(chuàng)名牌,為旅游飯店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。
4.3.1把旅游飯店的發(fā)展納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的中長期規(guī)劃.
國家和旅游地各級政府應(yīng)組織計委、旅游局等單位對客源需求進(jìn)行認(rèn)真的調(diào)查預(yù)測,確定旅游飯店的數(shù)量、等級及規(guī)模,制定旅游飯店發(fā)展規(guī)劃并與綜合規(guī)劃相銜接,嚴(yán)格控制飯店總體發(fā)展規(guī)模和結(jié)構(gòu)。
4.3.2政策引導(dǎo)、鼓勵旅游飯店創(chuàng)名牌.
政府通過制定財政、金融、稅收、價格、招商引資等方面的一系列政策,引導(dǎo)與鼓勵飯店創(chuàng)名牌。同時,政府還可以承擔(dān)與創(chuàng)名牌相關(guān)的大規(guī)模宣傳、組織和監(jiān)督工作,營造爭創(chuàng)名牌的環(huán)境。我國飯店中現(xiàn)代化大型的飯店少,作坊式的中小型飯店多;名牌飯店少,無名飯店多;服務(wù)及經(jīng)營管理規(guī)范的飯店少,無序的飯店多。這種飯店業(yè)的結(jié)構(gòu)不合理,成了飯店業(yè)發(fā)展中的主要矛盾,要加大調(diào)整力度緩和這一矛盾,龍其要采取優(yōu)惠政策,引導(dǎo)、鼓勵名牌飯店兼并、收購、托管其它飯店,或與其它飯店組成戰(zhàn)略聯(lián)盟,從而提升名優(yōu)飯店在飯店業(yè)中的比重。集團(tuán)化發(fā)展是旅游飯店企業(yè)的發(fā)展趨勢,政府要把更多的飯店集團(tuán)的發(fā)展列入國家企業(yè)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略中,出售、出租一批國有飯店,所得資金用于鼓勵、扶持名牌飯店組建集團(tuán)。政府還可通過制定法規(guī)條例,以誘人的利益吸引國內(nèi)外投資者參股飯店,逐步組建一批以飯店業(yè)為主體的大型旅游企業(yè)集團(tuán)。
4.3.3制定與完善有關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)法,促進(jìn)飯店業(yè)健康發(fā)展.
政府應(yīng)通過制定與完善旅游法律法規(guī),規(guī)范旅游市場秩序,約束不正當(dāng)競爭行為,為名牌飯店的產(chǎn)生和發(fā)展提供良好的法律保障。特別要嚴(yán)格執(zhí)法,促使飯店業(yè)始終依法經(jīng)營,規(guī)范服務(wù)。只有民族的,才是世界的。我們只有以強(qiáng)烈的民族精神,締造出具有民族特色的飯店品牌,才能迎接國際化的挑戰(zhàn)。
結(jié)論
面對日益一體化的國際市場,面對這無邊界無國界的全球化的市場競爭,面對實(shí)力雄厚的國外飯店集團(tuán)的虎視耽耽,中國的旅游飯店企業(yè)如何走出內(nèi)憂外患的困境,在激烈的市場競爭中求生存、求發(fā)展,不斷壯大自己,又怎樣抵御外來沖擊搶灘國際市場呢?答案是:加強(qiáng)品牌建設(shè),走品牌經(jīng)營的道路,培養(yǎng)和創(chuàng)造國際著名飯店品牌,對內(nèi)建立起彼此協(xié)調(diào)的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),消除毫無意義的內(nèi)耗競爭;對外憑借飯店集團(tuán)的品牌優(yōu)勢占據(jù)客源市場,推動我國旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展。所以品牌經(jīng)營在旅游飯店經(jīng)營管理中是個大問題,也是目前乃至今后若干年內(nèi)我國旅游飯店業(yè)中的焦點(diǎn)問題之一。盡管我國旅游飯店在品牌經(jīng)營上面臨的情況是復(fù)雜的,任務(wù)是繁重的,但只要排除萬難,找到適合自己的方法,以品牌意識為導(dǎo)向,為核以品牌市場定位為起點(diǎn),以品牌質(zhì)量為根本,以品牌人才為前提,以品牌特色心,以獨(dú)特、新穎、鮮明的形象作為品牌競爭的標(biāo)識,以靈活多變的公關(guān)宣傳手段作為品牌擴(kuò)張的手段,并以深厚的文化底蘊(yùn)作為品牌的生命根基,是可以在世界酒店集團(tuán)的強(qiáng)烈沖擊下創(chuàng)出自己的特色,打造自己的品牌的。21世紀(jì)將是一個品牌主宰競爭的世紀(jì),誰能夠抓住市場的脈搏,創(chuàng)造出市場需求的品牌產(chǎn)品,誰就會最終贏得市場。21世紀(jì)初,是中國與國際飯店業(yè)共同發(fā)展的黃金時代,.中國飯店業(yè)擁有許多良好的發(fā)展機(jī)遇,應(yīng)努力在國際競爭中產(chǎn)生一大批著名的飯店和飯店集團(tuán),從而將我國旅游飯店的競爭引向一個高水平的品牌競爭階段,在未來全球范圍的競爭中掌握主動權(quán)。本人在參閱了大量參考文獻(xiàn)和報刊雜志的基礎(chǔ)上,運(yùn)用適當(dāng)?shù)睦碚摵筒扇【唧w的研究方法對我國眾多飯店實(shí)施品牌經(jīng)營進(jìn)行了一定的論述。文中作者客觀地介我國旅游飯店品牌經(jīng)營研究結(jié)論紹了我國旅游飯店目前面臨的嚴(yán)峻形勢,較為詳細(xì)地分析了我國旅游飯店以往開展品牌經(jīng)營的影響因素和今后開展該項(xiàng)工作時具有的有利條件和優(yōu)勢,以拋磚引玉引起同仁們更多的關(guān)注和總結(jié),從而幫助指明我國飯店的可資利用的資源以增強(qiáng)信心和動力,同時本人通過思考和歸納,提出在品牌定位時將我國的飯店大體上分為三大類,并逐一分析每類飯店應(yīng)如何進(jìn)行市場細(xì)分進(jìn)而在各自的目標(biāo)市場上塑造品牌,使品牌形象深入相應(yīng)客源心目中,這一點(diǎn)想必可以為飯店所借鑒和參考。同時詳細(xì)論述了我國旅游飯店開展品牌經(jīng)營的對策,特別是我國旅游飯店的品牌經(jīng)營還需政府和飯店行業(yè)協(xié)會的協(xié)調(diào)和指導(dǎo)的觀點(diǎn)的提出,豐富了我國飯店品牌經(jīng)營理論研究的內(nèi)容,擴(kuò)展了其研究的角度。我國旅游飯店品牌經(jīng)營研究參考文獻(xiàn)
參考文獻(xiàn)
()l徐虹著.飯店企業(yè)核心競爭力研究.旅游教育出版社.2004年8月第1版
(2)陳放著.品牌學(xué).時事出版社.2002年1月第1版
(3)約翰·馬里奧特著.時健譯.品牌和打造品牌.上海遠(yuǎn)東出版社.2002年10月第1版
(4)陸培明.本土酒店管理國際化的若干問題思考.飯店世界.2004(11):4頁
(5)賀愛忠著.服務(wù)名牌戰(zhàn)略.中國財政經(jīng)濟(jì)出版社.2000年12月第1版
(6)曾朝暉著.品牌金字塔.廣東經(jīng)濟(jì)出版社.2004年4月第1版
(7)郭咸綱著.品牌百事通.廣東經(jīng)濟(jì)出版社.知02年1月第1版
(8)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會.中國飯店集團(tuán)化發(fā)展藍(lán)皮書2003.中國旅游出版社.2003年6月第l版
(9)鄒益民,黃瀏英.品牌經(jīng)營21世紀(jì)中國飯店業(yè)的戰(zhàn)略選擇.南開管理評論2000(6):24
(10)華瑞創(chuàng)業(yè)管理咨詢公司主編.創(chuàng)造成功的餐飲品牌.民主與建設(shè)出版社.2003年9月第l版
(n)魏小安,沈彥蓉著.中國旅游飯店業(yè)的競爭與發(fā)展.廣東旅游出版社.1999年9月第1版
(12)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會.上海:國際知名品牌飯店進(jìn)駐中國的市場地標(biāo).中國飯店集團(tuán)化發(fā)展藍(lán)皮書.中國旅游出版社.2003第145頁
(1”王澤光著.中國旅游飯店的機(jī)遇與發(fā)展.中國旅游出版社.2002年6月第1版
(14)中華人民共和國國家旅游局.2004中國旅游統(tǒng)計年鑒.中國旅游出版社.2004年10月第1版
(15)中國旅游飯店協(xié)會.中國飯店概覽2003.中國旅游出版社.2004年3月第1版
(16)中國旅游飯店業(yè)協(xié)會.打造中國飯店集團(tuán)的品牌力.中國飯店集團(tuán)化發(fā)展藍(lán)皮書.中國旅游出版社.2003第107頁我國旅游飯店品牌經(jīng)營研究參考文獻(xiàn)
(17)5talk,George.ExperieneeYourBrand.TheBostonConsultingGroup1997
(18)奚晏平著.世界著名酒店集團(tuán)比較研究.中國旅游出版社.2004年4月第1版
(19)張忠元,向洪著.旅游資本.中國時代經(jīng)濟(jì)出版社.2002年月第1版
(20)程杰元著.MAB教程案例市場營銷管理案例.伊犁人民出版社.2002年3月第1版
(21)張衛(wèi),王偉著.飯店人力資源開發(fā).中國旅游出版社.1997年4月第1版
(22)喬遠(yuǎn)生著.頂級品牌的視覺謊言.廣東經(jīng)濟(jì)出版社.2004年7月第1版
(23)王會昌著.中國旅游文化.重慶大學(xué)出版社.2001年8月第1版
(24)盧強(qiáng)著.中國市場營銷方法:產(chǎn)品與品牌.經(jīng)濟(jì)管理出版社.2004年6月第1版
(25)阿爾·里斯著.周安柱譯.品牌22律.上海人民出版社.2004年7月第1版
(26)陳紀(jì)明.優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是傳播美.中外酒店.2001(3):43頁
(27)余炳炎.現(xiàn)代飯店管理.上海人民出版社.2001年7月第1版
(28)中國飯店業(yè)吹響集團(tuán)化號角.中國旅游報.酒店專刊2004.12.22第9版
(29)陳順.旅游飯店品牌延伸戰(zhàn)略研究.旅游管理.2004(5):64頁
(3們畢斗斗.酒店業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析.飯店世界.2004(12):6一7頁
(31)鄒益民.飯店品牌建設(shè)的突破口.旅游管理.2001(6):60頁
(32)黎永泰.企業(yè)文化管理初探.管理世界.2001(7):169一170頁
(”)韋桂華.口碑的力量.財會月刊.2002(6):5頁
(34)蔡利平.酒店品牌和市場的溝通要素.中外酒店.2001(10):36頁
(35)范秀成.顧客體驗(yàn)驅(qū)動的服務(wù)品牌建設(shè).南開管理評論.2001(6):54頁
(36)徐虹.智力資本:21世紀(jì)旅游飯店戰(zhàn)略競爭力的源泉.南開管理評論.2002(5):14頁
(37)馬勇.旅游市場營銷管理.東北財經(jīng)大學(xué)出版社.1999年3月第1版我國旅游飯店品牌經(jīng)營研究參考文獻(xiàn)
(38)鄒統(tǒng)舒,吳正平著.現(xiàn)代飯店經(jīng)營與競爭戰(zhàn)略.廣東旅游出版社.1998年2月第1版
(39)鄒統(tǒng)舒等著.飯店戰(zhàn)略管理理論前沿與中國的實(shí)踐.廣東旅游出版社.2002年3月第1版
(40)JamesAGilmore,BJosePhPine.TheFourFacesofMassCustomization.HarvardBusinessReview1997(1):91頁
斯蒂芬o金說:"產(chǎn)品是工廠所生產(chǎn)的東西,品牌是消費(fèi)者所購買的東西。"蘭德公司的創(chuàng)始人華特o蘭德先生說:"工廠制造產(chǎn)品,心靈創(chuàng)造品牌。"產(chǎn)品更多是物理性的,而品牌則更多是心理性的。
一、企業(yè)品牌與品牌戰(zhàn)略
1、品牌的含義及作用
品牌是生產(chǎn)者,經(jīng)營者為了標(biāo)識其產(chǎn)品,以區(qū)別于競爭對手,辨認(rèn)消費(fèi)者認(rèn)識而采用的顯著的標(biāo)記。品牌可以是一個名稱,一個術(shù)語,一種記號,一種象征或設(shè)計,也可以是上述若干因素的組合。換言之品牌是用以辨別不同企業(yè),不同產(chǎn)品的文字,圖形或文字,圖形的有機(jī)組合等。
現(xiàn)在,品牌已不再僅僅是一個標(biāo)記了。按照營銷學(xué)權(quán)威P·道爾的說法,品牌是"一個名稱、標(biāo)志、圖形或它們的組合,用以區(qū)分不同企業(yè)的產(chǎn)品。"P·費(fèi)爾德維克關(guān)于品牌的解釋是:"品牌是由一種保證性徽章創(chuàng)造的無形資產(chǎn)。"費(fèi)爾德維克是著名的廣告商BMP公司的執(zhí)行董事。在過去的大約20年里,該公司開創(chuàng)性地使用較完善的研究技術(shù)來了解消費(fèi)者與品牌之間的關(guān)系。
應(yīng)注意的是,費(fèi)爾德維克所說的"品牌"已不再等同于"標(biāo)記",而是成為一個含義更廣、更抽象的概念。它是由一?quot;徽章"或標(biāo)記創(chuàng)造的"無形資產(chǎn)"
換句話說,商標(biāo)不是品牌的全部,而僅僅是品牌的一種標(biāo)志或記號。
這一區(qū)分很重要,把品牌不再作為一個名稱、標(biāo)識或圖形來考慮,而是作為一組"無形資產(chǎn)"來考慮,是一種更完善更有力度的思維方式。
從這個角度來理解品牌,是20世紀(jì)90年代營銷發(fā)展史上所取得的最重要的進(jìn)步之一。它是用來解釋成功品牌與不成功品牌之間區(qū)別的一把鑰匙。
企業(yè)品牌的作用表現(xiàn)在以下幾個方面:
有利于產(chǎn)品參與市場競爭
首先是品牌具有識別商品的功能,為廣告宣傳等促銷活動提供了基礎(chǔ),對消費(fèi)者購買商品起著導(dǎo)向作用。其次,有法律保護(hù)的商標(biāo)專用權(quán),將有力遏制不法競爭者對本企業(yè)產(chǎn)品市場的侵蝕。第三,商譽(yù)好的商標(biāo),有利于新產(chǎn)品進(jìn)入市場。第四,名牌商品對顧客具有更強(qiáng)的吸引力,有利于提高市場占有率。
有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象
品牌是商品質(zhì)量內(nèi)涵和市場價值的評估系數(shù)和識別徽記,是企業(yè)參與競爭的無形資本。企業(yè)為了在競爭中取勝,必然要精心維護(hù)品牌的商譽(yù)。對產(chǎn)品質(zhì)量不敢掉以輕心,害怕砸自己的牌子。創(chuàng)名牌的過程必然是產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高和樹立良好企業(yè)形象的過程。
有利于保護(hù)消費(fèi)者利益
品牌是銷售過程中,產(chǎn)品品質(zhì)和來源的保證,有助于消費(fèi)者購買自己偏好的品牌,以得到最大的滿足。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題時,有助于消費(fèi)者的損失得到補(bǔ)償。
事實(shí)證明,一個享有盛譽(yù)的品牌,將是企業(yè)一筆巨大的財富。在世界上,品牌價值雄踞榜首的Marllboro,其市場價值高達(dá)210億美元,第二位的CocaCola為240億美元。我國著名品牌"紅塔山"以100億元人民幣奪冠。這固然是企業(yè)長期經(jīng)營的成果,更是由于產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)異和市場營銷組合的得當(dāng)。經(jīng)驗(yàn)表明,品牌決策的正確、品牌設(shè)計的科學(xué)、品牌保護(hù)的得力對企業(yè)經(jīng)營成功有十分積極的作用。
2、企業(yè)品牌戰(zhàn)略及意義
品牌戰(zhàn)略,顧名思義,是企業(yè)以品牌的營造、使用和維護(hù)為核心,在分析研究自身?xiàng)l件和外部環(huán)境的基礎(chǔ)上所制定的企業(yè)總體行動計劃。品牌作為一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)要受制于一定的社會經(jīng)濟(jì)條件。因此,品牌戰(zhàn)略在企業(yè)經(jīng)營管理中的地位的迅速上升有其深刻的社會和經(jīng)營背景,品牌戰(zhàn)略的發(fā)展歷程也反映了市場經(jīng)濟(jì)的演變歷程。商品經(jīng)濟(jì)初期,生產(chǎn)力水平較低,賣方市場特征突出,消費(fèi)者的消費(fèi)行為簡單,沒有必要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品與服務(wù)的外在特征,因而,生產(chǎn)經(jīng)營主導(dǎo)著企業(yè)管理,產(chǎn)品的品牌化程度較低。買方市場的發(fā)展引發(fā)了消費(fèi)革命,企業(yè)和產(chǎn)品的趨同要求開發(fā)產(chǎn)品功能之外的能使消費(fèi)者動心的異質(zhì)特色,品牌的文化標(biāo)識功能得以彰顯,品牌戰(zhàn)略初露崢嶸。由于市場發(fā)展的反復(fù)和不平衡性,早期的品牌僅僅是市場營銷的基本工具,甚至僅僅處于營銷策略層次。即使企業(yè)進(jìn)入戰(zhàn)略經(jīng)營后,企業(yè)管理仍緊緊圍繞營銷的四大要素--產(chǎn)品、價格、地點(diǎn)、促銷,品牌戰(zhàn)略與企業(yè)組織戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略、技術(shù)戰(zhàn)略、跨國經(jīng)營戰(zhàn)略等并列齊觀,成為企業(yè)諸多戰(zhàn)略選擇的一種?,F(xiàn)代生產(chǎn)力的發(fā)展推動了市場的信息化進(jìn)程,市場的主動權(quán)從企業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中,企業(yè)淪為市場第二主體,市場配置資源的效率逾加依賴和取決于自身信息化程度高低,企業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)營管理方式面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
品牌絕不是一個單獨(dú)存在于市場之中的東西,它是在許多市場之外的東西的基礎(chǔ)上建立起來的一種信念,這種信念一旦形成,最終會在潛在消費(fèi)群體中產(chǎn)生類似迷信的概念。
品牌──我們所指的品牌是真正的品牌,哪些所謂的"不好的品牌"其實(shí)不能稱之為品牌──的內(nèi)涵體現(xiàn)在兩個最主要的方面的結(jié)合:
知名度+美譽(yù)度
任何產(chǎn)品或服務(wù),如果只有知名度而缺乏美譽(yù)度的話,注定要在短時間后喪失生存的能力。遺憾的是,我們的企業(yè)為了短期發(fā)展的利益,追求迅速膨脹的效果,往往專注于用巨額廣告打知名度,而不愿花費(fèi)金錢與精力培養(yǎng)美譽(yù)度。這樣做的后果是很危險的,一旦有成熟的企業(yè)及品牌加入到市場中來,僅有知名度的企業(yè)的市場競爭能力是不堪一擊的。
3、企業(yè)品牌戰(zhàn)略與企業(yè)運(yùn)作
我國大城市消費(fèi)者已有很強(qiáng)的品牌消費(fèi)意識,中小城市及農(nóng)村市場品牌意識也漸漸增強(qiáng)。年輕人以追求知名品牌的消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)自我價值,已成為一種時尚,但他們從小在消費(fèi)外國品牌如雀巢、麥當(dāng)勞中長大以至于發(fā)展成以追求外國品牌為時髦,這不能不讓有識之士為國內(nèi)民族品牌擔(dān)憂。
在中國市場,外資品牌通過合資、獨(dú)資或兼并收購等多種方式,創(chuàng)造了一個個成功的本土化品牌。相比之下,我國除了開放較早、競爭比較完全的行業(yè)如家電、化妝品、食品飲料等行業(yè)品牌發(fā)展較好以外,受國家政策保護(hù)及限制的行業(yè),品牌營銷仍是一片空白,真正的強(qiáng)勢品牌幾乎沒有。曾經(jīng)牛氣沖天的秦池、愛多、巨人等國內(nèi)民族品牌,也都是曇花一現(xiàn)。
隨著中國市場的不斷發(fā)展,細(xì)分化市場形成,針對不同消費(fèi)顧客群,進(jìn)行目標(biāo)市場營銷,以及品牌營銷是企業(yè)營銷的必然選擇。企業(yè)能否開展好品牌營銷,建立自己的強(qiáng)勢品牌,與企業(yè)的業(yè)務(wù)長期戰(zhàn)略密切相關(guān),因?yàn)?,品牌?zhàn)略取決于業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。國內(nèi)品牌大多不長久,與國內(nèi)企業(yè)缺乏長期業(yè)務(wù)戰(zhàn)略有密切關(guān)系。
二、企業(yè)品牌戰(zhàn)略在我國企業(yè)運(yùn)作中的現(xiàn)狀目前,商業(yè)企業(yè)在實(shí)施品牌戰(zhàn)略上的情況是怎樣的呢?從總體來說,對實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌商品還是剛剛意識到。這種意識一是來源于政府的引導(dǎo),二是來源于市場競爭的實(shí)踐。特別是市場的實(shí)踐,使許多商業(yè)企業(yè)在日趨激烈的市場競爭中,使盡各種競爭招數(shù)左沖右突而難以奏效,而看到一些同行另辟蹊徑,發(fā)展自己的品牌商品卻連連獲勝。在上海,就有三槍牌內(nèi)衣,開開牌服飾,古今牌胸罩,真絲大王,愛建衣料,等等,這些商業(yè)同行,由于發(fā)展了自己的品牌商品,而使企業(yè)在同樣激烈的競爭中,殺出重圍,轉(zhuǎn)眼之間,發(fā)展成為令人驚羨的大企業(yè)。更有鄰近的春蘭牌空調(diào),已經(jīng)踏上了世界的征程(春蘭品牌雖是生產(chǎn)商發(fā)展的,但令商業(yè)觸類旁通)。于是許多商業(yè)企業(yè)覺悟到,商業(yè)發(fā)展到今天,再走傳統(tǒng)的道路不行了,應(yīng)走現(xiàn)代經(jīng)營之路,去實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,發(fā)展自己的品牌商品
但是,許多商業(yè)企業(yè)意識到品牌戰(zhàn)略是一回事,在付諸實(shí)踐時又是一回事。當(dāng)前,商業(yè)企業(yè)在實(shí)踐品牌戰(zhàn)略上存在著不容忽視的一些問題。主要是:
其一,對實(shí)施品牌戰(zhàn)略有模糊概念。不少商業(yè)企業(yè)一聽說應(yīng)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,立即把目光投向生產(chǎn)商發(fā)展的名牌商品。以為只要與這些生產(chǎn)商多取得聯(lián)系,多經(jīng)營名牌商品,搞一些專賣、特約經(jīng)銷之類,就是實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。其實(shí),這是一個很大的誤解。我們不排除通過工商聯(lián)手來實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,但商業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的直接含義是商業(yè)自己發(fā)展品牌商品,是利用商業(yè)自身貼近市場、主導(dǎo)市場的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢發(fā)展品牌商品。這是一個龐大而繁重的系統(tǒng)工程,是要狠下功夫的,不是簡單的搞拿來主義就能成功的。其二,缺乏實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。認(rèn)為商業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略是重要的,但現(xiàn)在企業(yè)里要做的事情很多。再說,實(shí)施品牌戰(zhàn)略既然是一個系統(tǒng)工程,不是一蹴而就的,這件事要慢慢來。當(dāng)前最要緊的是把銷售抓上去,其它的事都要放一放。其實(shí),把銷售抓上去誠然重要,但怎樣抓上去呢牽不是已采取了各種擴(kuò)銷、促銷措施都收效不大嗎。與其屢戰(zhàn)屢敗,倒不如狠下心來研究品牌戰(zhàn)略,從這里找尋突破口,從而找準(zhǔn)方向。商業(yè)企業(yè)應(yīng)有實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。其三,不知從何著手。或囿于實(shí)施品牌戰(zhàn)略的理論缺乏,或囿于企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌商品的物質(zhì)條件不充裕,一些商業(yè)企業(yè)在當(dāng)前實(shí)施品牌戰(zhàn)略時茫然無措。其中一個迷茫的舉動是想看別人怎么做,特別是自己的同行搞什么品牌,然后去跟著學(xué)樣。其實(shí),這是最要不得的。因?yàn)閷?shí)施品牌戰(zhàn)略,是一個嶄新的知識,所謂是知識經(jīng)濟(jì),并沒有太多現(xiàn)成的東西可以照搬。再說,創(chuàng)新本身就是追求一個新字,要各顯神通才是,怎好跟在別人后面學(xué)樣。萬事要抱定的一個宗旨,倒是要從自己的實(shí)際出發(fā)。唯有從實(shí)際出發(fā),才能開發(fā)出自己的具有個性的品牌商品來,那才是有生命力的。其四,缺乏相應(yīng)的機(jī)制。目前,許多商業(yè)企業(yè)正在建立現(xiàn)代企業(yè)制度。其中一個關(guān)鍵的問題是實(shí)行資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離。唯有實(shí)行了這種分離,企業(yè)的經(jīng)營者才有獨(dú)立的人格。這對實(shí)施品牌戰(zhàn)略是必須的。但現(xiàn)在不少商業(yè)企業(yè)還沒有實(shí)行資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離,或雖實(shí)行了分離,但界定不嚴(yán)格,不清晰,仍然使經(jīng)營者缺乏完整的獨(dú)立人格。這在實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略時,難免產(chǎn)生短期行為。而品牌戰(zhàn)略是很忌諱短期行為的。因?yàn)槠放茟?zhàn)略是一個過程。這個過程要有連續(xù)性,短期行為,是搞不好品牌戰(zhàn)略的。所以,商業(yè)企業(yè)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略一定要解決好企業(yè)的經(jīng)營機(jī)制問題。三、企業(yè)運(yùn)作中品牌戰(zhàn)略對策的靈活運(yùn)用
那么,當(dāng)前商業(yè)企業(yè)應(yīng)該怎樣實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略呢牽我以為,最主要的要做好以下幾個方面的工作:
1、要樹立強(qiáng)烈的品牌戰(zhàn)略意識
商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營者,首先是大型商業(yè)企業(yè)(集團(tuán))的經(jīng)營者,要通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代商業(yè)知識,和了解國內(nèi)與國際商業(yè)發(fā)展的形勢,審時度勢,及時抓住機(jī)遇,實(shí)施和推進(jìn)本企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。深刻認(rèn)識,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,是現(xiàn)階段,爭奪市場份額,求得企業(yè)生存與發(fā)展的根本手段之一。更是商業(yè)為國家、為民族做出應(yīng)有貢獻(xiàn)的一個大途徑。有志于商業(yè)的經(jīng)營者、企業(yè)家,應(yīng)從這樣的高度和理念,樹立起強(qiáng)烈的品牌開發(fā)戰(zhàn)略意識,以高度的政治責(zé)任心和緊迫感實(shí)施和推進(jìn)本企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。2、選準(zhǔn)市場定位,確定戰(zhàn)略品牌
商業(yè)企業(yè)通常經(jīng)營的商品種類,少則成百上千,多則成千上萬。實(shí)施品牌戰(zhàn)略沒有必要、也不可能去發(fā)展這么多的品牌商品。而是經(jīng)過市場調(diào)查,從本企業(yè)的實(shí)際出發(fā),開發(fā)一、二個品牌(通常一個品牌也就足了)。目前,全世界的大品牌也不過五百強(qiáng),大企業(yè)集團(tuán)也不過五百強(qiáng)。關(guān)鍵是在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和社會化大生產(chǎn),使消費(fèi)品越來越趨于同質(zhì)化的情況下,開發(fā)的同質(zhì)化商品,要體現(xiàn)出異質(zhì)性。唯其這異質(zhì)性才是品牌開發(fā)的成功之處,關(guān)鍵所在。這一異質(zhì)性是要根據(jù)市場的消費(fèi)需求來開發(fā)的。所有著名品牌正是開發(fā)到了這一在同類別產(chǎn)品中的異質(zhì)性才獲得成功的。這一異質(zhì)性就是跟著市場走。
3、運(yùn)用資本經(jīng)營,加快開發(fā)速度
開發(fā)資金不足,可能是當(dāng)前商業(yè)企業(yè)在實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略中普遍遇到的問題。但不能以此為理由等待,更不能因此而放棄開發(fā)。一個發(fā)展現(xiàn)代商業(yè)國際通行的做法是運(yùn)作資本經(jīng)營,以加快品牌開發(fā)的步伐。資本運(yùn)作的形式是通過兼并、收購、轉(zhuǎn)讓、特許經(jīng)營、有償使用等方式,嫁接和引進(jìn)國際國內(nèi)現(xiàn)成的品牌。創(chuàng)立品牌是品牌發(fā)展的初級階段,經(jīng)營品牌則是品牌發(fā)展的高級階段。從美國商品品牌的發(fā)展過程來看,已經(jīng)歷經(jīng)了創(chuàng)立品牌---經(jīng)營品牌---買賣品牌的三步曲。我們不妨借鑒這個經(jīng)驗(yàn),實(shí)行品牌的資本經(jīng)營。到底是運(yùn)用資本經(jīng)營去收購、兼并別人的品牌,還是將自己的品牌運(yùn)用資本經(jīng)營轉(zhuǎn)讓、有償使用、特許經(jīng)營出去,這要從企業(yè)的具體情況來確定。這里要強(qiáng)調(diào)的是,要有資本經(jīng)營的理念,懂得買一個好的有市場的商品品牌,就等于買到了一個好的市場。時下,這種品牌資本運(yùn)作經(jīng)營,在國際上已司空見慣,在國內(nèi)也已屢見不鮮。4、利用信息網(wǎng),實(shí)施組合經(jīng)營
品牌一經(jīng)開發(fā),就要以最快的速度上網(wǎng)。因?yàn)楝F(xiàn)在是信息時代,通過高速信息公路,可以實(shí)現(xiàn)最快的組合經(jīng)營。其一,新開發(fā)的品牌迅速上網(wǎng),不僅可以迅速進(jìn)入新品推進(jìn)的導(dǎo)入期,推廣營銷、拓展市場,還可大量節(jié)約必要的廣告宣傳投入,這種投入是開發(fā)任何一個新品所必需的,而且是巨大的。因?yàn)樯狭司W(wǎng),這一投入節(jié)約了,而市場卻開發(fā)出來了。而且是以最快的速度開發(fā)的。其二,新品信息上網(wǎng),能以最廣闊的視野尋求到貿(mào)易伙伴。如果上了全球信息網(wǎng)絡(luò),那這個視野就是全球性的。尋求到的貿(mào)易伙伴越多,那么,組合營銷的程度就越深,收效當(dāng)然也就越大。其三,隨著信息網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物將成為銷售的最佳渠道,而這又成為組合營銷最直接的組成部分。所以,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,不可不運(yùn)用信息網(wǎng)。
5、實(shí)施規(guī)?;⒓s化經(jīng)營
二、以“余額寶”為例金融理財產(chǎn)品盈利模式分析
2013年6月余額寶產(chǎn)生以來,眾多類似的互聯(lián)網(wǎng)理財產(chǎn)品也陸續(xù)產(chǎn)生,京東的“小金庫”、網(wǎng)易的“現(xiàn)金寶”、蘇寧的“零錢包”在市場上迅速發(fā)展起來,改變了互聯(lián)網(wǎng)金融市場的格局。
(一)現(xiàn)有互聯(lián)網(wǎng)理財產(chǎn)品對應(yīng)的基金產(chǎn)品
目前,京東、淘寶、蘇寧等網(wǎng)站陸續(xù)推出與第三方支付掛鉤的理財產(chǎn)品,這些產(chǎn)品必須依托相應(yīng)的基金公司運(yùn)作,具體如表一
(二)余額寶自身的特點(diǎn)分析
1.收益率高。余額寶在2013年6月份成立時,七日年化收益率從4%上漲到春節(jié)期間最高6.7630%,明顯要高于銀行存款五年定期的存款利率,雖然現(xiàn)在七日年化收益率只有4.63%,但也仍舊高于普通銀行存款利率。高收益率吸引了大量投資者,尤其是一些中小投資者,截止到2014年2月份,已經(jīng)有超過8100萬的開戶數(shù)和5000億元的籌資規(guī)模,因此,高收益率使投資者如此青睞于余額寶這個新興互聯(lián)網(wǎng)理財產(chǎn)品。2.流動性強(qiáng)。余額寶只需從淘寶網(wǎng)站使命認(rèn)證注冊就可以投資,只需要一臺電腦或一部手機(jī)就可以輕松將資金轉(zhuǎn)到余額寶賬戶,投資過程簡單方便,投資和贖回規(guī)模也沒有下限,為中小投資者提供了理財平臺。另外是一種T+0的貨幣型基金,當(dāng)投資者贖回時并不需要像股票一樣遵循T+1政策,具有即時到賬的特點(diǎn),因此,資金流動性較強(qiáng),出現(xiàn)流動性風(fēng)險的可能性較小。3.技術(shù)創(chuàng)新。自從20世紀(jì)末招商銀行行長馬蔚華提出要以“創(chuàng)新”兩字貫穿金融市場中以來,余額寶在互聯(lián)網(wǎng)金融發(fā)展的草根時代引領(lǐng)了一陣狂潮,開創(chuàng)性將互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用到金融市場中去,余額寶投資者可以通過客戶端隨時隨地在網(wǎng)上購物并輕松付款。另外,余額寶操作簡單靈活,在電腦和手機(jī)客戶端上可以清晰的看到賬戶余額、每日收益總額、每日年化收益率等各項(xiàng)指標(biāo)的數(shù)值,技術(shù)創(chuàng)新是余額寶這類互聯(lián)網(wǎng)理財產(chǎn)品最突出的特點(diǎn)。
(三)余額寶的盈利模式分析
余額寶通過與天弘貨幣基金公司合作,將貨幣基金主要投資剩余期限在1年以內(nèi)的國債、金融債、央行票據(jù)、債券回購、銀行存款等低風(fēng)險證券品種,分享貨幣市場的投資收益。據(jù)天弘基金披露的數(shù)據(jù),2500億規(guī)模的余額寶,超過80%投資的是銀行的協(xié)議存款,因協(xié)議存款收益較好,并且可以提前支取,無論是從流動性和收益,都是面向千元投資額的互聯(lián)網(wǎng)金融T+0貨幣基金最好的投資選擇。余額寶現(xiàn)在有大量融資規(guī)模,當(dāng)與銀行進(jìn)行協(xié)議存款談判時有更大的籌碼,就能獲得更高額的利息差,在給傳統(tǒng)商業(yè)銀行帶來經(jīng)營沖擊的同時,獲取了較大規(guī)模的凈利潤。
三、余額寶等互聯(lián)網(wǎng)理財產(chǎn)品風(fēng)險分析
(一)監(jiān)管風(fēng)險
目前,我國國內(nèi)的監(jiān)管體制主要是“一行三會”模式,即中國人民銀行、銀監(jiān)會、證監(jiān)會、保監(jiān)會,對現(xiàn)有的金融市場進(jìn)行監(jiān)管。以余額寶為首的互聯(lián)網(wǎng)理財產(chǎn)品具有影子銀行的性質(zhì),在創(chuàng)新和盈利的過程中,往往存在基金管理公司管理行為不規(guī)范、銷售行為不正當(dāng),所授權(quán)的監(jiān)管部門監(jiān)管不嚴(yán)或監(jiān)管不到的現(xiàn)象出現(xiàn),因此在監(jiān)管方面存在很大的漏洞。周小川曾在2014年全國政協(xié)小組討論會上提到,并不會取締余額寶這類互聯(lián)網(wǎng)理財產(chǎn)品,相反應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管。監(jiān)管層“鼓勵支持”的態(tài)度已然明確,隨之而來的還有監(jiān)管之手,風(fēng)險提示不充分和部分領(lǐng)域的監(jiān)管空白是目前互聯(lián)網(wǎng)金融面臨的最大的兩個監(jiān)管問題,現(xiàn)在的黨務(wù)之急就是把握重點(diǎn),加快監(jiān)管步伐。
(二)經(jīng)營風(fēng)險
余額寶這類互聯(lián)網(wǎng)金融發(fā)展到一定階段出現(xiàn)的產(chǎn)物,虛擬性、不可控性是它們與生俱來的特點(diǎn),對于投資者來說本身就存在一定的風(fēng)險。匯添富的“現(xiàn)金寶”曾因?yàn)樽陨眢w制不完善,出現(xiàn)盜用投資者信息以非法手段獲取本金的案例,另外,今年6月份深圳一家名為“科訊網(wǎng)”的P2P網(wǎng)貸平臺超過2700萬元的“跑路”事件,青島港金屬貿(mào)易融資公司在18家銀行的貸款超過160億元,涉貸的一些核心人員已經(jīng)外逃,成為近期內(nèi)最大一起“騙貸”案例。2014年上半年央行曾對支付寶每日投資限額進(jìn)行了規(guī)定,旨在降低交易過程中的交易風(fēng)行,另外還需要對領(lǐng)導(dǎo)者和管理者進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn),提高他們的道德素養(yǎng),我們還需要提高信息透明度,降低投資者由于信息不對稱帶來的道德風(fēng)險和逆向選擇等風(fēng)險因素的產(chǎn)生。
(三)利率風(fēng)險
周小川說“,市場上肯定有一種力量是推動利率市場化的,各種新興的業(yè)務(wù)方式也都是對利率市場化有推動作用的”。有些學(xué)者認(rèn)為余額寶是趴在銀行身上的“吸血鬼”,推高資金利率,轉(zhuǎn)嫁給實(shí)體經(jīng)濟(jì),當(dāng)這類新興產(chǎn)品出現(xiàn)以后,大量的銀行協(xié)議存款將傳統(tǒng)商業(yè)銀行置于不利的位置,更多的談判籌碼降低了銀行凈利潤,增加了市場利率風(fēng)險。推動利率市場化進(jìn)程成為解決這一風(fēng)險因素的關(guān)鍵性措施,在市場一體化的今天,應(yīng)該放開銀行的利率管制,更多的交給市場這張無形的手去解決,余額寶的這類新型理財產(chǎn)品市場將隨之萎縮,余額寶的優(yōu)勢將不復(fù)存在,利率風(fēng)險因素也隨之降低。
斯蒂芬o金說:"產(chǎn)品是工廠所生產(chǎn)的東西,品牌是消費(fèi)者所購買的東西。"蘭德公司的創(chuàng)始人華特o蘭德先生說:"工廠制造產(chǎn)品,心靈創(chuàng)造品牌。"產(chǎn)品更多是物理性的,而品牌則更多是心理性的。
一、企業(yè)品牌與品牌戰(zhàn)略
1、品牌的含義及作用
品牌是生產(chǎn)者,經(jīng)營者為了標(biāo)識其產(chǎn)品,以區(qū)別于競爭對手,辨認(rèn)消費(fèi)者認(rèn)識而采用的顯著的標(biāo)記。品牌可以是一個名稱,一個術(shù)語,一種記號,一種象征或設(shè)計,也可以是上述若干因素的組合。換言之品牌是用以辨別不同企業(yè),不同產(chǎn)品的文字,圖形或文字,圖形的有機(jī)組合等。
現(xiàn)在,品牌已不再僅僅是一個標(biāo)記了。按照營銷學(xué)權(quán)威P·道爾的說法,品牌是"一個名稱、標(biāo)志、圖形或它們的組合,用以區(qū)分不同企業(yè)的產(chǎn)品。"P·費(fèi)爾德維克關(guān)于品牌的解釋是:"品牌是由一種保證性徽章創(chuàng)造的無形資產(chǎn)。"費(fèi)爾德維克是著名的廣告商BMP公司的執(zhí)行董事。在過去的大約20年里,該公司開創(chuàng)性地使用較完善的研究技術(shù)來了解消費(fèi)者與品牌之間的關(guān)系。
應(yīng)注意的是,費(fèi)爾德維克所說的"品牌"已不再等同于"標(biāo)記",而是成為一個含義更廣、更抽象的概念。它是由一?quot;徽章"或標(biāo)記創(chuàng)造的"無形資產(chǎn)"
換句話說,商標(biāo)不是品牌的全部,而僅僅是品牌的一種標(biāo)志或記號。
這一區(qū)分很重要,把品牌不再作為一個名稱、標(biāo)識或圖形來考慮,而是作為一組"無形資產(chǎn)"來考慮,是一種更完善更有力度的思維方式。
從這個角度來理解品牌,是20世紀(jì)90年代營銷發(fā)展史上所取得的最重要的進(jìn)步之一。它是用來解釋成功品牌與不成功品牌之間區(qū)別的一把鑰匙。
企業(yè)品牌的作用表現(xiàn)在以下幾個方面:
有利于產(chǎn)品參與市場競爭
首先是品牌具有識別商品的功能,為廣告宣傳等促銷活動提供了基礎(chǔ),對消費(fèi)者購買商品起著導(dǎo)向作用。其次,有法律保護(hù)的商標(biāo)專用權(quán),將有力遏制不法競爭者對本企業(yè)產(chǎn)品市場的侵蝕。第三,商譽(yù)好的商標(biāo),有利于新產(chǎn)品進(jìn)入市場。第四,名牌商品對顧客具有更強(qiáng)的吸引力,有利于提高市場占有率。
有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象
品牌是商品質(zhì)量內(nèi)涵和市場價值的評估系數(shù)和識別徽記,是企業(yè)參與競爭的無形資本。企業(yè)為了在競爭中取勝,必然要精心維護(hù)品牌的商譽(yù)。對產(chǎn)品質(zhì)量不敢掉以輕心,害怕砸自己的牌子。創(chuàng)名牌的過程必然是產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高和樹立良好企業(yè)形象的過程。
有利于保護(hù)消費(fèi)者利益
品牌是銷售過程中,產(chǎn)品品質(zhì)和來源的保證,有助于消費(fèi)者購買自己偏好的品牌,以得到最大的滿足。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題時,有助于消費(fèi)者的損失得到補(bǔ)償。
事實(shí)證明,一個享有盛譽(yù)的品牌,將是企業(yè)一筆巨大的財富。在世界上,品牌價值雄踞榜首的Marllboro,其市場價值高達(dá)210億美元,第二位的CocaCola為240億美元。我國著名品牌"紅塔山"以100億元人民幣奪冠。這固然是企業(yè)長期經(jīng)營的成果,更是由于產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)異和市場營銷組合的得當(dāng)。經(jīng)驗(yàn)表明,品牌決策的正確、品牌設(shè)計的科學(xué)、品牌保護(hù)的得力對企業(yè)經(jīng)營成功有十分積極的作用。
2、企業(yè)品牌戰(zhàn)略及意義
品牌戰(zhàn)略,顧名思義,是企業(yè)以品牌的營造、使用和維護(hù)為核心,在分析研究自身?xiàng)l件和外部環(huán)境的基礎(chǔ)上所制定的企業(yè)總體行動計劃。品牌作為一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)要受制于一定的社會經(jīng)濟(jì)條件。因此,品牌戰(zhàn)略在企業(yè)經(jīng)營管理中的地位的迅速上升有其深刻的社會和經(jīng)營背景,品牌戰(zhàn)略的發(fā)展歷程也反映了市場經(jīng)濟(jì)的演變歷程。商品經(jīng)濟(jì)初期,生產(chǎn)力水平較低,賣方市場特征突出,消費(fèi)者的消費(fèi)行為簡單,沒有必要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品與服務(wù)的外在特征,因而,生產(chǎn)經(jīng)營主導(dǎo)著企業(yè)管理,產(chǎn)品的品牌化程度較低。買方市場的發(fā)展引發(fā)了消費(fèi)革命,企業(yè)和產(chǎn)品的趨同要求開發(fā)產(chǎn)品功能之外的能使消費(fèi)者動心的異質(zhì)特色,品牌的文化標(biāo)識功能得以彰顯,品牌戰(zhàn)略初露崢嶸。由于市場發(fā)展的反復(fù)和不平衡性,早期的品牌僅僅是市場營銷的基本工具,甚至僅僅處于營銷策略層次。即使企業(yè)進(jìn)入戰(zhàn)略經(jīng)營后,企業(yè)管理仍緊緊圍繞營銷的四大要素--產(chǎn)品、價格、地點(diǎn)、促銷,品牌戰(zhàn)略與企業(yè)組織戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略、技術(shù)戰(zhàn)略、跨國經(jīng)營戰(zhàn)略等并列齊觀,成為企業(yè)諸多戰(zhàn)略選擇的一種?,F(xiàn)代生產(chǎn)力的發(fā)展推動了市場的信息化進(jìn)程,市場的主動權(quán)從企業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中,企業(yè)淪為市場第二主體,市場配置資源的效率逾加依賴和取決于自身信息化程度高低,企業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)營管理方式面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
品牌絕不是一個單獨(dú)存在于市場之中的東西,它是在許多市場之外的東西的基礎(chǔ)上建立起來的一種信念,這種信念一旦形成,最終會在潛在消費(fèi)群體中產(chǎn)生類似迷信的概念。
品牌──我們所指的品牌是真正的品牌,哪些所謂的"不好的品牌"其實(shí)不能稱之為品牌──的內(nèi)涵體現(xiàn)在兩個最主要的方面的結(jié)合:
知名度+美譽(yù)度
任何產(chǎn)品或服務(wù),如果只有知名度而缺乏美譽(yù)度的話,注定要在短時間后喪失生存的能力。遺憾的是,我們的企業(yè)為了短期發(fā)展的利益,追求迅速膨脹的效果,往往專注于用巨額廣告打知名度,而不愿花費(fèi)金錢與精力培養(yǎng)美譽(yù)度。這樣做的后果是很危險的,一旦有成熟的企業(yè)及品牌加入到市場中來,僅有知名度的企業(yè)的市場競爭能力是不堪一擊的。
3、企業(yè)品牌戰(zhàn)略與企業(yè)運(yùn)作
我國大城市消費(fèi)者已有很強(qiáng)的品牌消費(fèi)意識,中小城市及農(nóng)村市場品牌意識也漸漸增強(qiáng)。年輕人以追求知名品牌的消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)自我價值,已成為一種時尚,但他們從小在消費(fèi)外國品牌如雀巢、麥當(dāng)勞中長大以至于發(fā)展成以追求外國品牌為時髦,這不能不讓有識之士為國內(nèi)民族品牌擔(dān)憂。
在中國市場,外資品牌通過合資、獨(dú)資或兼并收購等多種方式,創(chuàng)造了一個個成功的本土化品牌。相比之下,我國除了開放較早、競爭比較完全的行業(yè)如家電、化妝品、食品飲料等行業(yè)品牌發(fā)展較好以外,受國家政策保護(hù)及限制的行業(yè),品牌營銷仍是一片空白,真正的強(qiáng)勢品牌幾乎沒有。曾經(jīng)牛氣沖天的秦池、愛多、巨人等國內(nèi)民族品牌,也都是曇花一現(xiàn)。
隨著中國市場的不斷發(fā)展,細(xì)分化市場形成,針對不同消費(fèi)顧客群,進(jìn)行目標(biāo)市場營銷,以及品牌營銷是企業(yè)營銷的必然選擇。企業(yè)能否開展好品牌營銷,建立自己的強(qiáng)勢品牌,與企業(yè)的業(yè)務(wù)長期戰(zhàn)略密切相關(guān),因?yàn)?,品牌?zhàn)略取決于業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。國內(nèi)品牌大多不長久,與國內(nèi)企業(yè)缺乏長期業(yè)務(wù)戰(zhàn)略有密切關(guān)系。
二、企業(yè)品牌戰(zhàn)略在我國企業(yè)運(yùn)作中的現(xiàn)狀目前,商業(yè)企業(yè)在實(shí)施品牌戰(zhàn)略上的情況是怎樣的呢?從總體來說,對實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌商品還是剛剛意識到。這種意識一是來源于政府的引導(dǎo),二是來源于市場競爭的實(shí)踐。特別是市場的實(shí)踐,使許多商業(yè)企業(yè)在日趨激烈的市場競爭中,使盡各種競爭招數(shù)左沖右突而難以奏效,而看到一些同行另辟蹊徑,發(fā)展自己的品牌商品卻連連獲勝。在上海,就有三槍牌內(nèi)衣,開開牌服飾,古今牌胸罩,真絲大王,愛建衣料,等等,這些商業(yè)同行,由于發(fā)展了自己的品牌商品,而使企業(yè)在同樣激烈的競爭中,殺出重圍,轉(zhuǎn)眼之間,發(fā)展成為令人驚羨的大企業(yè)。更有鄰近的春蘭牌空調(diào),已經(jīng)踏上了世界的征程(春蘭品牌雖是生產(chǎn)商發(fā)展的,但令商業(yè)觸類旁通)。于是許多商業(yè)企業(yè)覺悟到,商業(yè)發(fā)展到今天,再走傳統(tǒng)的道路不行了,應(yīng)走現(xiàn)代經(jīng)營之路,去實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,發(fā)展自己的品牌商品
但是,許多商業(yè)企業(yè)意識到品牌戰(zhàn)略是一回事,在付諸實(shí)踐時又是一回事。當(dāng)前,商業(yè)企業(yè)在實(shí)踐品牌戰(zhàn)略上存在著不容忽視的一些問題。主要是:
其一,對實(shí)施品牌戰(zhàn)略有模糊概念。不少商業(yè)企業(yè)一聽說應(yīng)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,立即把目光投向生產(chǎn)商發(fā)展的名牌商品。以為只要與這些生產(chǎn)商多取得聯(lián)系,多經(jīng)營名牌商品,搞一些專賣、特約經(jīng)銷之類,就是實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。其實(shí),這是一個很大的誤解。我們不排除通過工商聯(lián)手來實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,但商業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的直接含義是商業(yè)自己發(fā)展品牌商品,是利用商業(yè)自身貼近市場、主導(dǎo)市場的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢發(fā)展品牌商品。這是一個龐大而繁重的系統(tǒng)工程,是要狠下功夫的,不是簡單的搞拿來主義就能成功的。其二,缺乏實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。認(rèn)為商業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略是重要的,但現(xiàn)在企業(yè)里要做的事情很多。再說,實(shí)施品牌戰(zhàn)略既然是一個系統(tǒng)工程,不是一蹴而就的,這件事要慢慢來。當(dāng)前最要緊的是把銷售抓上去,其它的事都要放一放。其實(shí),把銷售抓上去誠然重要,但怎樣抓上去呢牽不是已采取了各種擴(kuò)銷、促銷措施都收效不大嗎。與其屢戰(zhàn)屢敗,倒不如狠下心來研究品牌戰(zhàn)略,從這里找尋突破口,從而找準(zhǔn)方向。商業(yè)企業(yè)應(yīng)有實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。其三,不知從何著手?;蜞笥趯?shí)施品牌戰(zhàn)略的理論缺乏,或囿于企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌商品的物質(zhì)條件不充裕,一些商業(yè)企業(yè)在當(dāng)前實(shí)施品牌戰(zhàn)略時茫然無措。其中一個迷茫的舉動是想看別人怎么做,特別是自己的同行搞什么品牌,然后去跟著學(xué)樣。其實(shí),這是最要不得的。因?yàn)閷?shí)施品牌戰(zhàn)略,是一個嶄新的知識,所謂是知識經(jīng)濟(jì),并沒有太多現(xiàn)成的東西可以照搬。再說,創(chuàng)新本身就是追求一個新字,要各顯神通才是,怎好跟在別人后面學(xué)樣。萬事要抱定的一個宗旨,倒是要從自己的實(shí)際出發(fā)。唯有從實(shí)際出發(fā),才能開發(fā)出自己的具有個性的品牌商品來,那才是有生命力的。其四,缺乏相應(yīng)的機(jī)制。目前,許多商業(yè)企業(yè)正在建立現(xiàn)代企業(yè)制度。其中一個關(guān)鍵的問題是實(shí)行資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離。唯有實(shí)行了這種分離,企業(yè)的經(jīng)營者才有獨(dú)立的人格。這對實(shí)施品牌戰(zhàn)略是必須的。但現(xiàn)在不少商業(yè)企業(yè)還沒有實(shí)行資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的分離,或雖實(shí)行了分離,但界定不嚴(yán)格,不清晰,仍然使經(jīng)營者缺乏完整的獨(dú)立人格。這在實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略時,難免產(chǎn)生短期行為。而品牌戰(zhàn)略是很忌諱短期行為的。因?yàn)槠放茟?zhàn)略是一個過程。這個過程要有連續(xù)性,短期行為,是搞不好品牌戰(zhàn)略的。所以,商業(yè)企業(yè)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略一定要解決好企業(yè)的經(jīng)營機(jī)制問題。三、企業(yè)運(yùn)作中品牌戰(zhàn)略對策的靈活運(yùn)用
那么,當(dāng)前商業(yè)企業(yè)應(yīng)該怎樣實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略呢牽我以為,最主要的要做好以下幾個方面的工作:
1、要樹立強(qiáng)烈的品牌戰(zhàn)略意識
商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營者,首先是大型商業(yè)企業(yè)(集團(tuán))的經(jīng)營者,要通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代商業(yè)知識,和了解國內(nèi)與國際商業(yè)發(fā)展的形勢,審時度勢,及時抓住機(jī)遇,實(shí)施和推進(jìn)本企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。深刻認(rèn)識,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,是現(xiàn)階段,爭奪市場份額,求得企業(yè)生存與發(fā)展的根本手段之一。更是商業(yè)為國家、為民族做出應(yīng)有貢獻(xiàn)的一個大途徑。有志于商業(yè)的經(jīng)營者、企業(yè)家,應(yīng)從這樣的高度和理念,樹立起強(qiáng)烈的品牌開發(fā)戰(zhàn)略意識,以高度的政治責(zé)任心和緊迫感實(shí)施和推進(jìn)本企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。2、選準(zhǔn)市場定位,確定戰(zhàn)略品牌
商業(yè)企業(yè)通常經(jīng)營的商品種類,少則成百上千,多則成千上萬。實(shí)施品牌戰(zhàn)略沒有必要、也不可能去發(fā)展這么多的品牌商品。而是經(jīng)過市場調(diào)查,從本企業(yè)的實(shí)際出發(fā),開發(fā)一、二個品牌(通常一個品牌也就足了)。目前,全世界的大品牌也不過五百強(qiáng),大企業(yè)集團(tuán)也不過五百強(qiáng)。關(guān)鍵是在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和社會化大生產(chǎn),使消費(fèi)品越來越趨于同質(zhì)化的情況下,開發(fā)的同質(zhì)化商品,要體現(xiàn)出異質(zhì)性。唯其這異質(zhì)性才是品牌開發(fā)的成功之處,關(guān)鍵所在。這一異質(zhì)性是要根據(jù)市場的消費(fèi)需求來開發(fā)的。所有著名品牌正是開發(fā)到了這一在同類別產(chǎn)品中的異質(zhì)性才獲得成功的。這一異質(zhì)性就是跟著市場走。
3、運(yùn)用資本經(jīng)營,加快開發(fā)速度
開發(fā)資金不足,可能是當(dāng)前商業(yè)企業(yè)在實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略中普遍遇到的問題。但不能以此為理由等待,更不能因此而放棄開發(fā)。一個發(fā)展現(xiàn)代商業(yè)國際通行的做法是運(yùn)作資本經(jīng)營,以加快品牌開發(fā)的步伐。資本運(yùn)作的形式是通過兼并、收購、轉(zhuǎn)讓、特許經(jīng)營、有償使用等方式,嫁接和引進(jìn)國際國內(nèi)現(xiàn)成的品牌。創(chuàng)立品牌是品牌發(fā)展的初級階段,經(jīng)營品牌則是品牌發(fā)展的高級階段。從美國商品品牌的發(fā)展過程來看,已經(jīng)歷經(jīng)了創(chuàng)立品牌---經(jīng)營品牌---買賣品牌的三步曲。我們不妨借鑒這個經(jīng)驗(yàn),實(shí)行品牌的資本經(jīng)營。到底是運(yùn)用資本經(jīng)營去收購、兼并別人的品牌,還是將自己的品牌運(yùn)用資本經(jīng)營轉(zhuǎn)讓、有償使用、特許經(jīng)營出去,這要從企業(yè)的具體情況來確定。這里要強(qiáng)調(diào)的是,要有資本經(jīng)營的理念,懂得買一個好的有市場的商品品牌,就等于買到了一個好的市場。時下,這種品牌資本運(yùn)作經(jīng)營,在國際上已司空見慣,在國內(nèi)也已屢見不鮮。4、利用信息網(wǎng),實(shí)施組合經(jīng)營
品牌一經(jīng)開發(fā),就要以最快的速度上網(wǎng)。因?yàn)楝F(xiàn)在是信息時代,通過高速信息公路,可以實(shí)現(xiàn)最快的組合經(jīng)營。其一,新開發(fā)的品牌迅速上網(wǎng),不僅可以迅速進(jìn)入新品推進(jìn)的導(dǎo)入期,推廣營銷、拓展市場,還可大量節(jié)約必要的廣告宣傳投入,這種投入是開發(fā)任何一個新品所必需的,而且是巨大的。因?yàn)樯狭司W(wǎng),這一投入節(jié)約了,而市場卻開發(fā)出來了。而且是以最快的速度開發(fā)的。其二,新品信息上網(wǎng),能以最廣闊的視野尋求到貿(mào)易伙伴。如果上了全球信息網(wǎng)絡(luò),那這個視野就是全球性的。尋求到的貿(mào)易伙伴越多,那么,組合營銷的程度就越深,收效當(dāng)然也就越大。其三,隨著信息網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物將成為銷售的最佳渠道,而這又成為組合營銷最直接的組成部分。所以,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,不可不運(yùn)用信息網(wǎng)。
5、實(shí)施規(guī)?;?、集約化經(jīng)營
對買入藥品實(shí)行逐批的抽樣驗(yàn)收,對于雙批號的合箱藥品需要分開進(jìn)行驗(yàn)收并進(jìn)行登記,同時,工作人員還需要對合箱出現(xiàn)的概率進(jìn)行統(tǒng)計,記錄批號,如果藥品品種沒有出現(xiàn)合箱的概率為零,則需要查詢該品種供應(yīng)商的質(zhì)量。
一般來講,在藥品的生產(chǎn)中出現(xiàn)合箱的情況屬于正?,F(xiàn)象,因此,如果供應(yīng)商所供藥品沒有出現(xiàn)過合箱現(xiàn)象,在存在人為改變生產(chǎn)批號的可能性,這是一種混批現(xiàn)象,根據(jù)《藥品管理法》規(guī)定,出現(xiàn)混批現(xiàn)象的藥品按劣質(zhì)藥品處理;如果供應(yīng)商所品的合箱現(xiàn)象在包裝上沒有體現(xiàn),則在出廠和運(yùn)輸途中必然出現(xiàn)混亂,導(dǎo)致分不清合箱的產(chǎn)品。
在發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商質(zhì)量問題而退貨的情況將為公司帶來不必要的麻煩和損失,因此,醫(yī)藥公司在經(jīng)營管理中需要加強(qiáng)對藥品的驗(yàn)收。加強(qiáng)對到貨產(chǎn)品檢驗(yàn)報告的檢查根據(jù)國家GSP規(guī)范的要求,醫(yī)藥公司買入首營藥品時,需要對供應(yīng)商買入同批藥品的合格質(zhì)量檢驗(yàn)報告單進(jìn)行檢查。
對檢驗(yàn)報告的檢驗(yàn)項(xiàng)目與審核質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所要求的檢驗(yàn)項(xiàng)目的一致性進(jìn)行核查,如果出現(xiàn)檢驗(yàn)報告的檢驗(yàn)指標(biāo)低于質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制指標(biāo)或者檢驗(yàn)報告的檢驗(yàn)項(xiàng)目少于質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況,則應(yīng)立即中止該產(chǎn)品的買入驗(yàn)收工作,避免對公司產(chǎn)生影響。針對現(xiàn)營藥品品種,需要定期要求供應(yīng)商提供同批檢驗(yàn)報告,對報告進(jìn)行嚴(yán)格的核查,從而保證現(xiàn)營藥品的合法性和質(zhì)量安全性,當(dāng)發(fā)現(xiàn)不符合要求的情況出現(xiàn)時,需要立即中止該品種的買入。
我國媒體經(jīng)營者往往缺乏營銷意識或者不能恰當(dāng)?shù)奶幚頎I銷各環(huán)節(jié)間的關(guān)系,媒體在發(fā)展中常步入一個誤區(qū),即辦好媒體靠內(nèi)容吸引受眾就行。①
借用企業(yè)經(jīng)營的4P營銷戰(zhàn)略組合:Product(產(chǎn)品策略)、Price(價格策略)、Place(渠道策略)、Promotion(促銷策略),網(wǎng)絡(luò)廣告只是網(wǎng)絡(luò)營銷的一個環(huán)節(jié),但其經(jīng)營卻是我國商業(yè)網(wǎng)站主要的維生機(jī)制。本篇論文將圍繞新浪網(wǎng)的內(nèi)容(產(chǎn)品)與廣告(促銷)展開論述,通過與同類網(wǎng)站搜虎網(wǎng)的比較,闡明網(wǎng)絡(luò)廣告經(jīng)營對商業(yè)網(wǎng)站發(fā)展的重要意義。
論文主體分五大部分。第一部分是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者要走出“辦好媒體靠內(nèi)容吸引受眾就行”的誤區(qū)。包括:“內(nèi)容為王”的局限性;網(wǎng)絡(luò)媒體內(nèi)容與廣告的關(guān)系 第二部分是商業(yè)網(wǎng)站產(chǎn)品的“致命傷” 。包括:虛假新聞;網(wǎng)絡(luò)資源的不確定性 第三部分結(jié)合實(shí)例,對新浪網(wǎng)和搜虎網(wǎng)的廣告經(jīng)營進(jìn)行比較 第四部分提出我的觀點(diǎn),商業(yè)網(wǎng)站要重視廣告經(jīng)營 第五部分是結(jié)論。
一.網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者要走出一個誤區(qū),即辦好媒體靠內(nèi)容吸引受眾就行。
首先,互聯(lián)網(wǎng)給人們獲取信息、閱讀信息帶來了革命性的變革,引領(lǐng)“內(nèi)容為王”時代的到來。通過網(wǎng)絡(luò)渠道,人們獲得及時、互動、豐富的信息資訊,在鼠標(biāo)的點(diǎn)擊中享受搜索、瀏覽的樂趣。對于媒體發(fā)展,業(yè)界有“內(nèi)容+渠道=媒介巨人”的公式。國內(nèi)門戶網(wǎng)站老大新浪網(wǎng)深諳此道。它搶在第一時間報道中美撞機(jī)事件、9·11事件,搶盡了廣播、電視、報紙的風(fēng)頭,其豐富、高效的新聞?wù)喜僮饕渤蔀橥行Х碌目!?/p>
這是否就意味著辦好網(wǎng)絡(luò)媒體僅靠內(nèi)容就行了?
美國在線與時代華納是“媒介巨人”的實(shí)踐者,其近期發(fā)展結(jié)果卻為我們敲響了警鐘。該公司在2002年全年損失987億美元,這個數(shù)字是新西蘭GDP的兩倍;今年3月份,該公司副主席Ken Novack出售了公司的2000股公司股票,這是繼Turner拋售AOL股票后又一高層人物拋售股票的行為。②作為全球有名的傳媒大亨,時代華納的內(nèi)容資源無論在數(shù)量上還是質(zhì)量上,鮮有傳媒可以與其媲美。然而這個曾被稱為新舊媒體“天合之作”的合并,沒有取得人們預(yù)想中的成功。這充分顯示:媒體經(jīng)營包括內(nèi)容策略、廣告策略、公關(guān)策略、價格策略、人事管理等諸方面,是一個多層面的系統(tǒng)工程。
其次,就商業(yè)網(wǎng)站的經(jīng)營特征而言,內(nèi)容生產(chǎn)只是為了營造注意力和影響力,其最終目的是廣告服務(wù)并贏利。網(wǎng)絡(luò)媒體是注意力經(jīng)濟(jì),遵循“雙重出售”的媒介特征。受眾是媒體的稀缺資源,它通過免費(fèi)出售新聞(信息)和用戶交納一定的上網(wǎng)費(fèi),吸引盡可能多的目標(biāo)受眾,達(dá)到吸引廣告商、出售廣告版面的目的。②商業(yè)網(wǎng)站的內(nèi)容生產(chǎn)只是為了營造注意力和影響力,其最終目的是廣告服務(wù)并盈利。盡管手機(jī)短信目前的勢頭超過了廣告,但從發(fā)展?jié)摿砜?,廣告經(jīng)營仍是我國商業(yè)網(wǎng)站的主要維生機(jī)制。
評判媒體經(jīng)營的好壞,可以從這三個方面入手:
1. 廣告結(jié)構(gòu)??煞譃榭偭拷Y(jié)構(gòu)、行業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌結(jié)構(gòu)等。
通過分析這些結(jié)構(gòu),可以知道是誰在購買網(wǎng)絡(luò)的廣告,才知道什么樣的內(nèi)容應(yīng)該放在哪個頻道。
2. 內(nèi)容結(jié)構(gòu) ??煞譃樾袠I(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌結(jié)構(gòu),以及在媒體運(yùn)營中次常采用的結(jié)構(gòu),如:新聞、深度報道、專題報道等內(nèi)容的結(jié)構(gòu)比例等。媒體的內(nèi)容結(jié)構(gòu)是由媒體經(jīng)營者基于受眾需求、廣告貢獻(xiàn)度兩個方面的需求平衡所決定的。
3. 受眾偏好。受眾對媒體的態(tài)度,形成受眾的偏好結(jié)構(gòu)。
網(wǎng)絡(luò)媒體不一定要以受眾偏好之內(nèi)容為核心和導(dǎo)向去辦媒體,而是要對受眾、內(nèi)容、廣告做交叉分析,根據(jù)分析結(jié)果來知道媒體經(jīng)營,要使受眾結(jié)構(gòu),特別是它的行業(yè)分類,與內(nèi)容分類和廣告分類大體相近。
例如,廣告、內(nèi)容與受眾偏好的共有區(qū),如科技、體育頻道,是網(wǎng)絡(luò)媒體運(yùn)作的最佳區(qū)域,經(jīng)營效益最高,網(wǎng)站就要盡力擴(kuò)大這一區(qū)域的面積;受眾偏好的內(nèi)容,但廣告貢獻(xiàn)小,如通俗小說、連載等,適合專業(yè)媒體,如《小說月刊》,靠發(fā)行賺錢,網(wǎng)絡(luò)媒體就不要盲目擴(kuò)大;而受眾喜歡、廣告愿意投放但缺少有效內(nèi)容的區(qū)域,如深度報道、背景報道,發(fā)展空間比較大,網(wǎng)絡(luò)媒體應(yīng)不斷發(fā)現(xiàn)、集中發(fā)展。③
二.商業(yè)網(wǎng)站的“致命傷”。
虛假新聞,躲不開的痛。隨著網(wǎng)絡(luò)發(fā)展相關(guān)法規(guī)的出臺和媒介自律能力的增強(qiáng),網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)展日益規(guī)范。但由于我國商業(yè)網(wǎng)站沒有新聞采編權(quán),只好在新聞時效性上大做文章,以彌補(bǔ)原創(chuàng)之不足。因此經(jīng)常為搶第一時間報道而不惜登載虛假新聞,使其權(quán)威性、公信力不斷受到挑戰(zhàn)。
遠(yuǎn)的不提,單論今年愚人節(jié)前接連發(fā)生的“比爾·蓋茨事件”和“張國榮事件”。愚人節(jié)前兩天,國內(nèi)各網(wǎng)站紛紛登載驚人消息:微軟總裁比爾·蓋茨身亡。然后新浪、搜虎很快在網(wǎng)上聲明道歉,此新聞是微軟公司在去年愚人節(jié)給人們開的一個玩笑。比較而言,主流新聞網(wǎng)站千龍新聞網(wǎng)的做法就值得稱道:該網(wǎng)站懷疑此消息的真實(shí)性而堅持不予登載,從而大大提高了主流媒體網(wǎng)站在網(wǎng)民心目中的公信力。
事來湊巧,4月1日前夕傳出張國榮跳樓身亡的消息。新浪迅速發(fā)揮其整合優(yōu)勢,又于“第一時間”推出“張國榮專題” ,還有“張國榮歌曲鈴聲下載”。當(dāng)時很多網(wǎng)友看后不相信,以為又是愚人節(jié)玩笑。據(jù)我后來在搜虎網(wǎng)傳媒人論壇里看到的帖子,某業(yè)內(nèi)人士稱在晚上9點(diǎn)收到朋友的短信,還在猶豫要不要在搜虎上登載此消息時,新浪網(wǎng)已推出專題了。
可見,新浪網(wǎng)當(dāng)時也不能確定新聞的真實(shí)性,但剛經(jīng)歷了“比爾·蓋茨事件”的尷尬,新浪怎么敢再冒一次失信的危險?古語曰:知其者,性也。這是由商業(yè)網(wǎng)站盈利的特性決定的。為了吸引眼球,在競爭中搶占先機(jī),“內(nèi)容為王”的理念驅(qū)使商業(yè)網(wǎng)站搶時效、抓熱點(diǎn),而往往置新聞客觀真實(shí)于不顧。
另一方面,網(wǎng)絡(luò)資源具有不確定性。為吸引注意力資源,網(wǎng)絡(luò)媒體展開一場“圈地運(yùn)動”,但在網(wǎng)上圈的“地”,是長了腿的“地”。網(wǎng)站花巨額資金所吸引的注意力資源,就像天上的浮云,來得快,散得也快。④網(wǎng)絡(luò)開放、共享的特性以及Copy+Paste的方便技術(shù),使媒體間你有的我也可以有,導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)媒體內(nèi)容同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。對于沒有原創(chuàng)新聞的商業(yè)網(wǎng)站,問題也更突出。
首先,在新聞競爭方面,新浪網(wǎng)與搜虎網(wǎng)的新聞大戰(zhàn)由來已久。激烈的競爭使兩者的差距越來越小,特別在新聞?wù)虾蜁r效性方面,搜虎緊跟新浪之后,咬得很緊。特別是關(guān)于“美伊戰(zhàn)爭” 的報道,搜虎第一次向新板,它于 “第一時間報道了戰(zhàn)爭打響的消息” 。另外,從雙方推出的新聞專題來看,盡管新浪的新聞?wù)显亠@優(yōu)勢,搜虎不俗的表現(xiàn)引來網(wǎng)民好評:一反常態(tài)把戰(zhàn)爭專欄報道放在首頁之前彈出;每天24小時不間斷地滾動報道最新消息;報道形式上更加多樣化,除了文字報道外,還有網(wǎng)上音頻、視頻直播,F(xiàn)lash報道等。⑤
此外,在新浪剛剛對新聞內(nèi)容進(jìn)行整合表現(xiàn)時,整合是其競爭優(yōu)勢,但隨著媒體同質(zhì)化現(xiàn)象突出,整合實(shí)質(zhì)上已無優(yōu)勢可言,倒成為網(wǎng)站發(fā)展的“軟腹” 。正如新媒體觀察專家孫堅華先生所言:“互聯(lián)網(wǎng)精神,最根本的一點(diǎn)恰恰是原創(chuàng),而非復(fù)制,整合本身就是一種原創(chuàng),但當(dāng)人人都學(xué)會整合之后,其原創(chuàng)的內(nèi)核就消融了。此時,整合只是背景與底色,大家要看的是風(fēng)景?!?/p>
其次,目標(biāo)受眾是網(wǎng)絡(luò)媒體的又一大資源。辦網(wǎng)站就意味著“燒錢”,此話不假。因?yàn)榫W(wǎng)站要贏利,就要注入大量資金開發(fā)新聞資源與受眾資源。一個網(wǎng)站辛辛苦苦經(jīng)營起來的目標(biāo)受眾群和受眾瀏覽、閱讀習(xí)慣,很容易被后來者利用并被趕超,白白為別人做了“嫁衣”。前幾年有名的 網(wǎng)站的失敗就因?yàn)榇?。網(wǎng)民的趨利性和點(diǎn)擊閱讀、搜索的便利性,決定了網(wǎng)絡(luò)目標(biāo)受眾的不確定性,這就告訴我們:網(wǎng)絡(luò)媒體要生存,就要尋找多種出路,僅靠內(nèi)容取勝是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
三.新浪網(wǎng)和搜虎網(wǎng)的廣告經(jīng)營進(jìn)行比較。
我從3月中旬開始,主要針對新浪、搜虎的新聞頻道、體育頻道、社區(qū)頻道的廣告(含各式圖片的)進(jìn)行跟蹤調(diào)查。在此基礎(chǔ)上,特別關(guān)注了在 “美伊戰(zhàn)爭”期間,新浪與搜虎的“美伊戰(zhàn)爭專題”頻道的廣告投放情況。
結(jié)論: (1)廣告投放與網(wǎng)頁點(diǎn)擊率密切相關(guān),點(diǎn)擊率越高,越受廣告客戶親睞。 (2)一般來說,新聞頻道廣告投放數(shù)量最大,形式多樣;其次是體育頻道、IT頻道這樣的專業(yè)頻道;而社區(qū)頻道廣告相對最少甚至沒有。 (3)廣告投放與媒體的自身特點(diǎn)、廣告經(jīng)營理念密切相關(guān)。 (4)廣告投放還考慮產(chǎn)品定位、受眾群體等特點(diǎn),這在一些專業(yè)頻道如體育頻道、女性頻道表現(xiàn)突出。
網(wǎng)頁點(diǎn)擊率與其產(chǎn)品即內(nèi)容服務(wù)有關(guān),內(nèi)容服務(wù)質(zhì)量好,點(diǎn)擊率就高,反之就低。新聞頻道廣告投放數(shù)量大,與網(wǎng)民中50%以上上網(wǎng)的主要目的是獲取新聞信息的客觀事實(shí)相一致,而“社區(qū)頻道”相對冷門點(diǎn)擊率不高,當(dāng)然不能吸引廣告客戶眼球。具體分析如下。
先看搜虎(3月20日):
新聞頻道頁面16屏,廣告41條:彈出廣告(1),旗幟廣告(10),漂移廣告(2),按鈕廣告(28)--搜虎自己的廣告有6條,擎天柱廣告(1)。內(nèi)容上,電子通訊(手機(jī))、IT(TCL電腦)、食品(娃哈哈)、醫(yī)藥、車。特點(diǎn):形式多樣,內(nèi)容不一。
體育頻道頁面11屏,彈出廣告(1),漂移廣告(1)--中國NBA,旗幟廣告(4),按鈕廣告(8)--2條是搜虎廣告,1條是足球周刊的。
社區(qū)頻道:沒有外來廣告,是3條搜虎的特色服務(wù)廣告:“同學(xué)錄”“星級會員”“許愿樹”。
新浪網(wǎng)(3月20日)也是如此。
新聞頻道:16屏,廣告31條,彈出廣告(1),旗幟廣告(9),漂移廣告(2),按鈕廣告(19)。內(nèi)容上,電子通訊(手機(jī))、IT(方正電腦)、茅臺酒、車等。
聊天頻道:漂移廣告(2),圖標(biāo)廣告(2)--新浪1條。
體育頻道:13屏,漂移廣告(2),旗幟廣告(4),按鈕廣告(9)--4條與體育用品有關(guān)。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),搜虎比新浪的廣告經(jīng)營
優(yōu)勢體現(xiàn)在兩大方面:
(一)注重日常經(jīng)營:①開發(fā)盡可能多的廣告資源。搜虎廣告類型不僅包括IT產(chǎn)品、轎車、電子產(chǎn)品,還有食品(娃哈哈)、醫(yī)藥、兒童用品(尿不濕);新浪廣告類型則比較單一,多集中在前三種,且很多廣告是為自己的短信、郵箱、社區(qū)等做宣傳。 ②突破陳規(guī),廣告形式清新、活潑。醫(yī)藥、兒童用品廣告,色彩清新明快,給人賞心悅目之感,也美化了網(wǎng)頁。③注重整合廣告資源。限制漂移、彈出廣告數(shù)量,旗幟廣告不通欄,合理使用擎天柱廣告,使頁面顯得規(guī)整、漂亮;而新浪多漂移、彈出廣告,影響頁面打開速度,旗幟廣告經(jīng)常通欄,感覺突兀,頁面布局顯得堆砌、雜亂,影響網(wǎng)民情緒。
(二)網(wǎng)站自身特點(diǎn)。搜虎的頁面點(diǎn)擊率不及新浪,但據(jù)其季度財報(新浪公司2003年第一季度達(dá)1030萬美元,搜狐2002第四季度營收為1060萬美元)來看,兩公司不差上下。這除了搜虎注重廣告經(jīng)營外,還因?yàn)樗鸦⑹恰爸袊准掖笮头诸惒樵兯阉饕妗?,“是中國領(lǐng)先的新媒體、電子商務(wù)、通信及移動增值服務(wù)公司”。這不僅為其廣告經(jīng)營提供了優(yōu)勢,也為其多樣化經(jīng)營提供基礎(chǔ)。去年第三季度兩大門戶網(wǎng)站的非廣告收入分別達(dá)到營業(yè)總收入的37%、51%,證明了這點(diǎn)。
一個注重整合,一個擅長自我宣傳,這兩個方面在“美伊戰(zhàn)爭專題頻道”中表現(xiàn)尤為突出。
3月26日
搜虎:11條廣告,其中手機(jī)圖標(biāo)廣告(1),戰(zhàn)爭圖片下載(4),彈出廣告(1),橫幅廣告(5)--除了金立手機(jī)“省錢的IP手機(jī)”外,其它都與戰(zhàn)爭有關(guān),南方高科(手機(jī))--與你共同祈禱和平的來臨 新藍(lán)電腦特約報道--伊方動態(tài) 搜虎短信--薩達(dá)姆不低頭嚴(yán)防死守(還做成擎天柱廣告置于右側(cè)) 戰(zhàn)爭讓全世界人民都頭痛,解決頭痛之道--天力士與您一同關(guān)注“美伊戰(zhàn)爭”。
新浪:13條廣告,其中7條是自己的增值服務(wù)廣告。有意思的是,新浪的廣告也與戰(zhàn)爭掛鉤,但是“自我炒作”,其它廣告則像方正電腦“談判后,喝杯咖啡,上網(wǎng)沖浪放松一下”一樣,依然風(fēng)平浪靜。
在這次“戰(zhàn)爭廣告戰(zhàn)”中,新浪借助各種各樣的短信服務(wù)--“新浪短信鈴聲下載”(圖標(biāo)廣告)、“戰(zhàn)爭短信”(旗幟廣告)、新聞沖浪、彩信沖浪等在美伊開戰(zhàn)6天來,短信業(yè)務(wù)比平日增長了十倍。但這不是新浪的獨(dú)特優(yōu)勢,在開戰(zhàn)后短短幾個小時中,搜狐的“焦點(diǎn)新聞”和“海灣戰(zhàn)報”兩項(xiàng)短信訂閱每小時新增用戶數(shù)都在3000以上。另外,在彩信服務(wù)方面,新浪遠(yuǎn)落后于網(wǎng)易與TOM網(wǎng)。
3月27日
新浪的新聞?wù)蟽?yōu)勢表現(xiàn)突出,當(dāng)天專題頁面上不但增加了一條圖標(biāo)廣告,“方正廣告”也改為一條洗發(fā)水廣告。搜虎則增加了“小天鵝空調(diào)獨(dú)家報道--冷靜關(guān)注美伊戰(zhàn)爭”的圖標(biāo)廣告。而到了4月2日,搜虎的專業(yè)優(yōu)勢就凸顯出來了:老的合作伙伴還在,增加了5條文字鏈接廣告和一條彈出廣告;而新浪的幾個旗幟廣告不知怎么都不見了,代之以“新浪短信”“新浪企業(yè)黃頁”“新浪任你郵”。
可見,媒體的經(jīng)營理念至關(guān)重要。搜虎網(wǎng)站的廣告經(jīng)營巧借戰(zhàn)爭之機(jī),并注重整合策略,事實(shí)也證明這更吸引廣告客戶。網(wǎng)絡(luò)媒體要開發(fā)多種廣告經(jīng)營方式,走專業(yè)化路子,而不能把網(wǎng)絡(luò)廣告看作網(wǎng)站的附帶品。
搜虎網(wǎng)推出的 “競價廣告” 值得一提。它真正體現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)廣告互動的特點(diǎn):廣告客戶自主設(shè)置廣告投放位置、預(yù)算及競價價格,根據(jù)市場情況,隨時、修改自己的廣告信息,還可以暫停廣告投放。成功案例是今年1月底,搜狐公司競價廣告的優(yōu)秀商--上海得帕電子有限公司,為美國通用電氣公司的“GE-通用電氣春節(jié)招聘”競價廣告,在短短三天時間,僅花費(fèi)不足953元,得到了2775個點(diǎn)擊,獲得上千份應(yīng)聘簡歷。這體現(xiàn)了搜虎注重廣告經(jīng)營、開展多種特色廣告服務(wù)的特點(diǎn)。⑦
四.商業(yè)網(wǎng)站應(yīng)注重廣告經(jīng)營。
由以上分析可以得出,僅僅依靠“內(nèi)容為王”或“廣告”都不是網(wǎng)絡(luò)媒體的出路。商業(yè)網(wǎng)站在繼續(xù)保持內(nèi)容品牌的基礎(chǔ)上,應(yīng)注重廣告經(jīng)營。產(chǎn)品:應(yīng)滿足最大多數(shù)網(wǎng)民的信息需求。
1. 繼續(xù)保持新聞及時、豐富、整合的優(yōu)勢。
2. 確定一個長期的品牌定位,建立網(wǎng)站在目標(biāo)市場的核心競爭力。在市場營銷學(xué)里面,品牌競爭是隨著技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)品質(zhì)量差已逐漸消失而提出的一個概念,是超出產(chǎn)品競爭的更高階段。品牌競爭要求不僅給消費(fèi)者提供一種高品質(zhì)的產(chǎn)品,更要讓消費(fèi)者從產(chǎn)品的消費(fèi)中獲得情感和自我表達(dá)的滿足。⑧將產(chǎn)品競爭提升到心理層面,憑借塑造具有排他性的品牌音箱所定手中的認(rèn)同。
3. 努力開展信息的增值服務(wù)。如新浪在美伊戰(zhàn)爭期間,提出的“第五媒體”概念,推出“新聞沖浪”的短信產(chǎn)品。這就是新浪網(wǎng)的內(nèi)容服務(wù)不僅僅局限于作為“企業(yè)廣告服務(wù)的平臺”,而是“通過移動增殖服務(wù)把優(yōu)勢整合到更多的個人服務(wù)領(lǐng)域當(dāng)中去”(新浪總裁汪延如)。⑨
廣告:
1. 知己知彼,進(jìn)行深入的市場調(diào)查分析。①對其內(nèi)同進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、行業(yè)結(jié)構(gòu)、品牌結(jié)構(gòu)等多方面的分析 ②利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢收集分析網(wǎng)民的愛好習(xí)慣、性格偏向等信息,從而為廣告業(yè)務(wù)尋找合理的發(fā)展空間。
2. 加強(qiáng)自身的廣告資源整合。①根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn),對各種日用品廣告、IT廣告、食品廣告進(jìn)行整體布局,合理分配在相關(guān)頻道或某一頻道的相關(guān)位置;②頁面上各種漂移廣告、彈出廣告和按鈕廣告、旗幟廣告要根據(jù)受眾的瀏覽習(xí)慣,按比例分配,不要安排過多的彈出廣告、漂移廣告,影響受眾的閱讀興趣。
3. 加大廣告推廣力度。①借助大眾媒體的公信力推銷自身和網(wǎng)絡(luò)廣告。新浪、搜虎從1999年下半年開始在報紙、電視、廣播等媒體上推出自己的品牌廣告,通過這些可信度高的大眾媒體,培育和擴(kuò)大自己的受眾群,提高人們對網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)絡(luò)廣告的認(rèn)識,爭取廣告客戶資源。⑩②利用先進(jìn)技術(shù),開發(fā)創(chuàng)新的廣告表現(xiàn)形式,這也是目前網(wǎng)絡(luò)廣告效果最直接的影響因素。2000年,寶潔公司在網(wǎng)上推出洗發(fā)水“潤妍”廣告,由于采用新技術(shù)“彈出廣告”和“漂移廣告”,使點(diǎn)擊率達(dá)到35.97%,創(chuàng)造了網(wǎng)絡(luò)廣告投放的奇跡。⑾
4. 充實(shí)內(nèi)容提高廣告競爭力。媒體第二次出售即出售給廣告商的完成以出售手重出注意力為基礎(chǔ),吸引和聚集注意力,根本上還要靠媒體提供高質(zhì)量的內(nèi)容產(chǎn)品。
5. 揚(yáng)長避短,尋求差異化競爭。與傳統(tǒng)媒體相比,網(wǎng)絡(luò)媒體缺乏權(quán)威性,廣告價格比較地,但這恰恰是“雙刃劍”,網(wǎng)絡(luò)媒體廣告因此而形成實(shí)時、靈活、成本低的特點(diǎn)。①它不像電臺、電視臺的廣告以秒計費(fèi),也沒有雜志、報紙廣告費(fèi)用不菲,在出版或播出后很難更改。相反,在互聯(lián)網(wǎng)上做的廣告不但從提交材料到廣告所需時間較短,而能按照需要及時變更廣告內(nèi)容,有利于及時實(shí)施和推廣廣告主經(jīng)營決策的變化 ②由于成本低得多,可針對中小型企業(yè),展開有效的宣傳攻勢,開展新的廣告資源。
五.小結(jié).
媒體經(jīng)營的目的即實(shí)現(xiàn)贏利,而由于其定位不同贏利模式也存在差異。一般來說,越大眾化的媒體對廣告以來越高,個性化的媒體利潤主要來源于內(nèi)容,如專業(yè)化雜志的高價發(fā)行;新聞類的媒體利潤依靠于廣告服務(wù),而娛樂類媒體的生存更多一種內(nèi)容,如MTV的出版權(quán)。⑿
新浪網(wǎng)這樣的門戶網(wǎng)站,不僅具有傳統(tǒng)媒體大眾化、綜合性的特點(diǎn),又具有網(wǎng)絡(luò)個性化、互動性的特征,這就要求其經(jīng)營時不僅要注重產(chǎn)品服務(wù)(新聞),還要重視廣告的經(jīng)營。
參考文獻(xiàn):
①③傳媒經(jīng)濟(jì)參考,2003年總第52期
品牌不只是一個牌號和產(chǎn)品名稱,它是產(chǎn)品屬性、名稱、質(zhì)量、價格、信譽(yù)、形象等的總和,是一種有別于同類產(chǎn)品的個性表征。它應(yīng)該有具體、明確和深層的內(nèi)涵,同時也具有對消費(fèi)者極強(qiáng)的吸引力。廣義上,品牌包括四個層面的內(nèi)涵:
第一,品牌是一種商標(biāo)。這是從其法律意義上說的,強(qiáng)調(diào)的是品牌的法律內(nèi)涵,是它的商標(biāo)注冊情況、使用權(quán)、所有權(quán)、轉(zhuǎn)讓權(quán)等權(quán)屬情況。商標(biāo)是一個比較正規(guī)的用語,是在法律范圍內(nèi)的調(diào)整規(guī)范。
第二,品牌是一種象征,是金字招牌。這是從其經(jīng)濟(jì)的或市場的意義上說的。這個時候,人們所注意的是這個牌子所代表的商品,這個商品的品質(zhì)、性能、滿足效用的程度,以及品牌本身所代表的商品的市場定位、文化內(nèi)涵、消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知程度等等。換言之,這時品牌所象征的是商品的市場含義。
第三,品牌是一種口碑,一種品味,一種格調(diào)。這是從其文化或心理的意義上說的,強(qiáng)調(diào)的是品牌的檔次、名聲、美譽(yù)和給人的好感等等。
第四,品牌是消費(fèi)者與產(chǎn)品有關(guān)的關(guān)鍵性體驗(yàn)。品牌不是產(chǎn)品,產(chǎn)品只是其中的一個方面。品牌的定位也不是廣告宣傳產(chǎn)品本身,關(guān)鍵是發(fā)掘出具體產(chǎn)品的理念。競爭十分激烈的今天,作為一個復(fù)合概念,品牌的內(nèi)容越來越廣泛,涉及面很廣,它具有以下特征:
第一,品牌是企業(yè)的一種無形資產(chǎn)。
由于品牌的擁有者憑借著品牌能夠不斷的獲取利益,所以我們說,品牌具有價值。這種價值我們是摸不著、看不到的,但卻直接為企業(yè)創(chuàng)造著大量的超額利西北工業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文第二章品牌經(jīng)營戰(zhàn)略概述益。在1998年,柯達(dá)有形資產(chǎn)149.68億美元,品牌價值達(dá)1巧.94億美元;可口可樂有形資產(chǎn)只有138,73億美元,而品牌價值卻高達(dá)434.27億美元。
第二,品牌是通過一系列物質(zhì)載體來表現(xiàn)自己。
直接的載體主要是美術(shù)圖形、文字;間接載體主要是市場占有率、知識度、美譽(yù)度、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的價格等。沒有物質(zhì)載體,品牌就無法表現(xiàn)出來。
第三,一般情況下,品牌具有明顯的排他性。
品牌代表了一個企業(yè)在市場中的形象,是企業(yè)進(jìn)入市場的一個通行證,在某種程度上,是企業(yè)在市場競爭中戰(zhàn)勝對手的法寶,因此說品牌具有明顯的排它獨(dú)占性。企業(yè)往往通過自身保密和企業(yè)保護(hù)法來維護(hù)品牌,通過在國家有關(guān)部門登記注冊,申請專利等形式保護(hù)自己的品牌權(quán)益。
第四,品牌是企業(yè)市場競爭的有力工具。
跨國企業(yè)的經(jīng)營已經(jīng)從產(chǎn)品輸出走到了品牌輸出的時代,在產(chǎn)品功能、結(jié)構(gòu)等因素趨于一致的情況下,關(guān)鍵是看誰的品牌過硬。品牌長盛不衰的企業(yè),就能在未來競爭中處于有利位置,吸引老顧客,開發(fā)潛在消費(fèi)者,樹立品牌的形象,提高市場占有率,增加企業(yè)的利潤。
第五,品牌具有一定的風(fēng)險性及不確定性。
市場是不斷變化的,消費(fèi)者的需求也在不斷的提高,品牌的潛在價值可能很大,也可能很小。由于企業(yè)的品牌質(zhì)量出現(xiàn)意外,企業(yè)的資產(chǎn)狀況運(yùn)作不佳,產(chǎn)品守候服務(wù)不過關(guān)等原因,企業(yè)的品牌都可能在市場中迅速的貶值,這給品牌的維護(hù)帶來了艱巨的任務(wù)。企業(yè)在市場運(yùn)作中,面臨著“品牌貶值”的風(fēng)險以及品牌提供的經(jīng)濟(jì)效益的不確定性,這種不確定性與風(fēng)險性是品牌資產(chǎn)評估復(fù)雜性的原因之一。優(yōu)異的質(zhì)量是品牌的立足之本,完善的服務(wù)是品牌的支持者,企業(yè)形象是支撐品牌的臉面,企業(yè)文化是品牌的依托,管理是品牌持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),公關(guān)與廣告是品牌的左膀右臂。質(zhì)量是品牌的生命,是品牌的靈魂。沒有質(zhì)量,品牌就如“無水之源”,失去了根本立足點(diǎn)。,優(yōu)秀品牌的一個顯著特征就是能提供更高的可依靠的質(zhì)量。世界上的知名品牌如強(qiáng)生、聯(lián)合利華、寶潔等無不體現(xiàn)著高質(zhì)量。質(zhì)量作為品牌的本質(zhì)、基礎(chǔ)、會影響到品牌的生存和發(fā)展。同時,高質(zhì)量會帶來品牌的成長,會帶來高的市場份額。
當(dāng)今社會,服務(wù)已經(jīng)日益成為商品中不可缺少的一部分。而且,在產(chǎn)品日益同質(zhì)化的今天,服務(wù)己經(jīng)逐漸成為市場競爭的焦點(diǎn)。為顧客提供優(yōu)質(zhì)、完善的服務(wù)西北工業(yè)人學(xué)碩士學(xué)位論文第二章品牌經(jīng)營戰(zhàn)略概述是企業(yè)接近消費(fèi)者、打動消費(fèi)者的慣用手法,也是企業(yè)品牌樹立的快捷途徑。這是因?yàn)榉?wù)可以減少避免消費(fèi)者的購買風(fēng)險,為消費(fèi)者帶來超值的滿足。所以服務(wù)是創(chuàng)造品牌的有利利器,也是品牌組成中不可缺少的重要部分。所謂品牌形象是指企業(yè)或某個品牌在市場上、社會公眾心里所表現(xiàn)出的個性特征,它體現(xiàn)公眾特別是顧客對品牌的評價與認(rèn)知。品牌形象與品牌不可分割,形象是品牌表現(xiàn)出來的特征,反映了品牌實(shí)力與品牌實(shí)質(zhì)。品牌形象由顧客評價,使之成為贏得顧客忠誠的重要途徑。另外,品牌形象直接影響著企業(yè)內(nèi)職工的凝聚力,影響著企業(yè)的生存環(huán)境。文化與品牌聯(lián)系密切,品牌的一半是文化,品牌的內(nèi)涵是文化,品牌也屬于文化價值的范疇,是社會物質(zhì)形態(tài)和精神形態(tài)的統(tǒng)一體,是現(xiàn)代社會的消費(fèi)心理和文化價值取向的結(jié)合。同時,品牌包含著文化,品牌以文化來增強(qiáng)附加值。文化支撐著品牌的豐富內(nèi)涵,品牌展示著其代表的獨(dú)特文化魅力。文化與品牌相輔相成,相映生輝,沒有文化就不可能創(chuàng)造品牌,更不可能成就名牌。成功的品牌無不依靠管理創(chuàng)立、發(fā)展、創(chuàng)新,管理是品牌成功的依靠,是品牌得以健康成長的基礎(chǔ)。品牌事業(yè)的發(fā)展必須要依靠有效的管理,通過管理積極規(guī)劃并推出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù):利用管理合理、科學(xué)的開展廣告、公關(guān)等營銷推廣活動;利用管理處理危機(jī)、加強(qiáng)服務(wù);利用管理不斷的使品牌長久不衰;利用管理開發(fā)品牌資源,使其不斷發(fā)展壯大。有效的利用廣告進(jìn)行產(chǎn)品品牌推廣尤其是進(jìn)入一個陌生的市場,廣告的作用無可替代。另外一個容易為企業(yè)所忽視的品牌推廣方式就是公關(guān)。所謂公關(guān),主要是對公眾心目中的形象(企業(yè)形象或品牌形象)進(jìn)行管理。公關(guān)與品牌有著密切的聯(lián)系。公關(guān)是鍛造品牌、創(chuàng)立名牌的又一利器,眾多企業(yè)的成功都利用了成功的公關(guān)宣傳。成功的公關(guān)活動可以提升品牌知名度、美譽(yù)度、信任度等。公共關(guān)系通常是利用公關(guān)活動吸引媒體關(guān)注,由媒體主動宣傳企業(yè)或品牌,從而達(dá)到一種較好的宣傳效果。公關(guān)可以為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,與廣告共同成為品牌的左膀右臂。
2.2品牌戰(zhàn)略的內(nèi)涵
所謂品牌戰(zhàn)略,就是指企業(yè)為了提高企業(yè)產(chǎn)品的競爭力而進(jìn)行的,圍繞著企業(yè)及其產(chǎn)品的品牌而展開的形象塑造活動。品牌戰(zhàn)略也叫名牌戰(zhàn)略,就是通過創(chuàng)立市場名牌,提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度,靠名牌來開拓市場,增大市場份額,提高產(chǎn)品的市場占有率。它是企業(yè)在發(fā)展過程中,對其全部或部分產(chǎn)品以及新開發(fā)的產(chǎn)品品牌西北一「業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文第止章品牌經(jīng)營戰(zhàn)略概述的確立和使用,為了生存和發(fā)而圍繞品牌進(jìn)行的全局性的謀劃方略,是企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。品牌戰(zhàn)略包括產(chǎn)品質(zhì)量戰(zhàn)略、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略、經(jīng)營規(guī)模戰(zhàn)略、品牌設(shè)計與廣告策劃戰(zhàn)略、市場營銷戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略等諸多方面。所以,一個成功品牌形象的塑造絕不是品牌自身的事情,實(shí)際上涉及企業(yè)經(jīng)營管理的所有重大戰(zhàn)略決策,只不過這些重大戰(zhàn)略決策都要自覺地圍繞品牌來進(jìn)行,來展開。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對外開放的擴(kuò)大,我國已經(jīng)進(jìn)入了品牌競爭的時代。產(chǎn)品的競爭越來越表現(xiàn)為品牌的競爭。品牌具有視覺印象效果、可感知性、市場定位、附加價值、形象、個性化6個方面的顯著特征。由品牌的內(nèi)涵和屬性可以看出,品牌戰(zhàn)略是企業(yè)為建立屬于自身的、區(qū)別于其他競爭性企業(yè)與產(chǎn)品的、獲得消費(fèi)者認(rèn)與忠誠購買的、具有市場競爭優(yōu)勢的品牌構(gòu)建工程。品牌戰(zhàn)略包括品牌的定位、設(shè)計、注冊、商標(biāo)保護(hù);品牌的市場定位和品牌個性化;品牌價值的不斷創(chuàng)新與累積;品牌的系統(tǒng)傳播等方面。企業(yè)品牌戰(zhàn)略的成敗,不僅決定于企業(yè)品牌工程的設(shè)計與執(zhí)行,更為重要的是決定于行業(yè)市場的競爭密度與強(qiáng)度,決定于競爭者品牌策略。品牌戰(zhàn)略的制定與實(shí)施必須基于明確的品牌定位,沒有明確、統(tǒng)一、差異化、個性化的品牌定位,品牌戰(zhàn)略則是空洞和盲目的;在這種品牌戰(zhàn)略上的投資也將是一種嚴(yán)重浪費(fèi),甚至?xí)O誤戰(zhàn)機(jī);市場和消費(fèi)者將沒有任何參考依據(jù)和理由趨向和偏愛該品牌;同時該批品牌產(chǎn)品也將不具備競爭的條件,當(dāng)然,其他與之相配套的營銷戰(zhàn)略的制定與實(shí)施也將無從下手。品牌定位在同類產(chǎn)品同質(zhì)化程度高、市場消費(fèi)差異性大、消費(fèi)特征和結(jié)構(gòu)復(fù)雜、同類產(chǎn)品市場競爭者眾多、競爭激烈的情況下顯得尤為重要。品牌戰(zhàn)略可以依據(jù)不同的條件確定出不同的類型,如品牌的技術(shù)領(lǐng)先戰(zhàn)略、最低成本戰(zhàn)略、差別優(yōu)勢戰(zhàn)略等等,但從根本上來說,其運(yùn)營的基本戰(zhàn)略還是要指品牌的定位、推廣、延伸和更新。品牌市場定位。這一概念是指建立或者重新塑造一個與目標(biāo)市場有關(guān)的品牌形象的過程與結(jié)果。在定位品牌時,不一定非得明確劃分市場,但目標(biāo)市場通常是由成功的定位策略造成的。品牌定位的優(yōu)勢可以架構(gòu)在任何能讓消費(fèi)者感受到的地方,諸如形象,或只是最大品牌等,而且必須向消費(fèi)者做持續(xù)性的傳達(dá)。品牌的推廣。建立品牌是為了使一個企業(yè)的產(chǎn)品與競爭者相區(qū)別,便于消費(fèi)者識別和選購,為此,需要在潛在顧客中建立品牌認(rèn)知、品牌信任和品牌偏好。這一建立品牌認(rèn)知、品牌偏好的過程,實(shí)際上就是品牌資本運(yùn)營者推廣品牌的過程。品牌的延伸。品牌延伸是品牌經(jīng)營中的一種最基本類型,也是企業(yè)用得最多的一種類型。品牌延伸包括品牌在產(chǎn)品上的延伸和品牌在地理上的延伸,產(chǎn)品上的延伸又包括橫向和縱向延伸。而所謂品牌在地理上的延伸是指企業(yè)在進(jìn)行跨國經(jīng)營時,將企業(yè)所擁有的品牌直接擴(kuò)展到他國使用。這是企業(yè)在跨國經(jīng)營時用得最普遍的一種品牌經(jīng)營方式。品牌的更新。不論是產(chǎn)品、售價、分銷、包裝、廣告、公共關(guān)系,都要適時改善,當(dāng)品牌出了無法解決的問題時,它可能進(jìn)入了衰老期,這個時候,企業(yè)要做的就是要對該品牌進(jìn)行更新。越早發(fā)現(xiàn)改善的需要,就越容易對以上情況進(jìn)行改善。這里面包括對品牌的改良,而當(dāng)品牌無法被改良從而獲救時,放棄它而代之以新的品牌也是一種基本的經(jīng)營戰(zhàn)略。
2.3品牌戰(zhàn)略的意義和作用
品牌戰(zhàn)略的實(shí)施是市場發(fā)展特別是市場競爭的需要。當(dāng)市場發(fā)展到一定階段,品牌戰(zhàn)略甚至?xí)蔀槠髽I(yè)戰(zhàn)略組合的核心。品牌戰(zhàn)略對于中國企業(yè)參與市場競爭、進(jìn)行市場跨越、穩(wěn)固和強(qiáng)化市場地位、特別是參與和贏得國際市場競爭顯得更加重要。
第一,品牌戰(zhàn)略是企業(yè)處于優(yōu)勝劣汰競爭階段時,贏得競爭和順利進(jìn)入下一階段競爭,以強(qiáng)化自身競爭優(yōu)勢、穩(wěn)固自身競爭地位的有力手段。市場競爭通常經(jīng)歷初期競爭、混戰(zhàn)、優(yōu)勝劣汰、勢力劃分和聯(lián)合競爭幾個階段。當(dāng)參與競爭的品牌在經(jīng)歷了這幾個階段之后,便形成了自身差異化和個性化的品牌定位和品牌形象,企業(yè)對于今后的產(chǎn)品市場的發(fā)展也就具有了明確和統(tǒng)一的方向,同時也將能夠和其他競爭對手和平共處、甚至在共同關(guān)心的領(lǐng)域聯(lián)合競爭。
第二,品牌競爭是市場競爭中更高層次和更具綜合性的競爭。相對于單一的產(chǎn)品競爭、價格競爭、渠道競爭、促銷競爭而言,品牌競爭是
更高層次和更具綜合性的競爭。單一的產(chǎn)品競爭只能發(fā)揮創(chuàng)新優(yōu)勢,但其在消費(fèi)者心目中的統(tǒng)一性、長期性、穩(wěn)定性印象不深,它需要有一個統(tǒng)一、穩(wěn)定和具有深層次內(nèi)涵的品牌進(jìn)行統(tǒng)領(lǐng),以保證產(chǎn)品定位和產(chǎn)品形象的統(tǒng)一和長期、穩(wěn)定、持續(xù)性的延伸和發(fā)展。單一的價格競爭只是在特定的市場發(fā)展階段、針對特定的市場問題、收效快的一種營銷戰(zhàn)略,但同時也具有相當(dāng)程度的缺陷和局限性。過度的價格競爭會導(dǎo)致市場秩序混亂,企業(yè)競爭缺少回旋余地,品牌形象嚴(yán)重受損,利潤嚴(yán)重受損,企業(yè)發(fā)展受到制約,市場對產(chǎn)品信心不足等問題出現(xiàn)。它并非一種根本解決市場西北_L業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文第二章品牌經(jīng)營戰(zhàn)略概述問題的最好方法,而只是一種治標(biāo)不治本的策略。根本解決市場問題、使企業(yè)的產(chǎn)品獲得長期、穩(wěn)定、有利的市場地位則在很大程度上依賴品牌戰(zhàn)略。分銷渠道競爭確是企業(yè)市場競爭的關(guān)鍵之一,但分銷網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定和發(fā)達(dá)最終取決于其對品牌的信心。因此,根本解決分銷網(wǎng)絡(luò)問題仍與品牌戰(zhàn)略的有效性密切相關(guān)。單一的促銷競爭往往局限于一些表面化的競爭層面,從戰(zhàn)略的角度講,它也僅屬于一種外在和輔助的力量。同時,促銷戰(zhàn)略的針對性和高效性也受到品牌定位和品牌形象的巨大影響。而品牌戰(zhàn)略則是一種綜合性的戰(zhàn)略,它包括了上述戰(zhàn)略的輔助和配合;同時,在實(shí)施過程中它與其他戰(zhàn)略也相輔相成,相互作用。
第三,品牌戰(zhàn)略在企業(yè)營銷戰(zhàn)略組合中屬于統(tǒng)領(lǐng)性戰(zhàn)略