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服裝實訓(xùn)總結(jié)模板(10篇)

時間:2022-10-14 20:27:13

導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇服裝實訓(xùn)總結(jié),它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

服裝實訓(xùn)總結(jié)

篇1

一、課程特點分析

1.包含的內(nèi)容

服裝生產(chǎn)管理課程內(nèi)容包括服裝產(chǎn)品開發(fā)管理、服裝工藝技術(shù)管理、人員組織、物料管理、服裝生產(chǎn)過程組織與管理、系統(tǒng)管理、質(zhì)量管理、成本管理、儲運管理等。它們之間相互滲透、相互制約,構(gòu)成了一個完整的體系。

2.是一門“理實”一體化課程

企業(yè)服裝生產(chǎn)管理是一個工作過程。從整體上看,服裝生產(chǎn)管理是有計劃、組織、指揮、監(jiān)督調(diào)節(jié)的生產(chǎn)活動。以最少的資源損耗,獲得最大的成果。是對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)置和運行的各項管理工作的總稱,又稱生產(chǎn)控制[1]。服裝企業(yè)生產(chǎn)管理課程是對生產(chǎn)實際的總結(jié)和再現(xiàn),既有理論部分,也有生產(chǎn)實際操作部分,本課程的學(xué)習(xí)也要包含理論學(xué)習(xí)和職業(yè)操作兩個部分,其中職業(yè)操作是職業(yè)能力學(xué)習(xí)不可或缺的方式,只有這樣才能真正掌握面向企業(yè)的服裝生產(chǎn)管理職業(yè)能力。

3.職業(yè)能力要求

要做好服裝生產(chǎn)管理工作,從業(yè)管理人員必需具備較強的職業(yè)能力,歸納包含為:(1)較強的專業(yè)綜合能力;(2)豐富的一線生產(chǎn)管理經(jīng)驗;(3)充裕的管理理論知識;(4)較強的方法能力、社會能力等。

二、傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)計存在的弊端及改進分析

1.教學(xué)方式

傳統(tǒng)教學(xué)方式也即大多數(shù)院校所采用的授課形式。據(jù)調(diào)查,高職院校服裝專業(yè)的服裝生產(chǎn)管理課程傳統(tǒng)教學(xué)方式主要為:課堂理論授課為主,課外工廠參觀為輔的方式,大多數(shù)課時為理論教學(xué),少數(shù)課時為工廠參觀。此種形式一定程度上解決了理論與實際的矛盾,但大多從視覺上解決了實物的矛盾,而根本的實際操作、知識運用、溝通協(xié)作、責(zé)任承擔(dān)職業(yè)能力掌握則無法解決。

2.存在弊端分析

(1)學(xué)生生產(chǎn)一線經(jīng)驗缺乏

服裝專業(yè)的生源分普高生源和對口單招生源,普高生源沒有服裝加工制作經(jīng)驗,也無企業(yè)生產(chǎn)一線經(jīng)驗。對口單招生源在高中時期有一定的服裝專業(yè)基礎(chǔ),但對于企業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)管理經(jīng)驗來說還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

(2)實際操作教學(xué)過程缺乏

由于傳統(tǒng)教學(xué)方式理論學(xué)習(xí)占絕對多數(shù),生產(chǎn)實際操作體驗無法實現(xiàn),而生產(chǎn)實際操作是課程學(xué)習(xí)的必要掌握知識,也是學(xué)習(xí)的必要方式,傳統(tǒng)教學(xué)方式存在嚴(yán)重缺陷。

(3)授課中真實的生產(chǎn)環(huán)境缺乏

學(xué)習(xí)中需要有真實的或虛擬的生產(chǎn)環(huán)境,而校園缺乏這樣的環(huán)境。到企業(yè)一線進行教學(xué)操作難度巨大,可行性和穩(wěn)定性無法保障。

(4)教師一線生產(chǎn)管理經(jīng)驗缺乏

一線經(jīng)驗符合“理實”一體化課程的需要。雖然很多高校有教師下企業(yè)實踐鍛煉的活動,但大多對企業(yè)的實際運行掌握程度有限,對一線的操作不熟練。因此,教師需要進一步參與生產(chǎn)鍛煉,提高自身的職業(yè)能力。

3.弊端改進分析

(1)以工作過程為導(dǎo)向的、工學(xué)結(jié)合的課程開發(fā)

工學(xué)結(jié)合的、帶有典型工作任務(wù)的課程情境體系使學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中進行學(xué)習(xí),在體驗的過程中獲得工作知識與經(jīng)驗。既包括顯性的指導(dǎo)性知識(理論知識),也包括關(guān)聯(lián)性的訣竅、手藝、技巧、溝通等綜合職業(yè)能力[2]。進行以工作過程為導(dǎo)向的、工學(xué)結(jié)合的服裝生產(chǎn)管理課程開發(fā)有助于直接掌握職業(yè)能力。

(2)建立實訓(xùn)基地

以工作過程為導(dǎo)向的課程實施需要在模擬或真實的工作環(huán)境中進行,學(xué)校需要建設(shè)配套的校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實訓(xùn)基地,在課程實施的過程中要根據(jù)需要使用校內(nèi)實訓(xùn)基地、校外實訓(xùn)基地或相結(jié)合使用。

(3)增強師資力量,完善師資結(jié)構(gòu)

一方面,為滿足情境教學(xué)要求,專職教師需要通過企業(yè)鍛煉提高自身的職業(yè)能力,成為“雙師型”專業(yè)教師。另一方面需要從企業(yè)聘請技師做兼職教師,進行情境教學(xué)操作指導(dǎo),補充生產(chǎn)操作環(huán)節(jié)師資的缺乏,從而提高和完善基于工作過程教學(xué)的師資結(jié)構(gòu)。

(4)學(xué)習(xí)情境設(shè)計與生產(chǎn)性實訓(xùn)、企業(yè)頂崗實訓(xùn)課程相結(jié)合

本課程如果單獨作為一門課程將缺乏生產(chǎn)任務(wù)的支撐,而無法得到生產(chǎn)真實的環(huán)境和職業(yè)體驗學(xué)習(xí),只能進行純粹的理論學(xué)習(xí)。因此本課程需要和服裝生產(chǎn)加工性活動的課程相交叉融合,把服裝生產(chǎn)管理的職業(yè)能力培養(yǎng)分散到各個生產(chǎn)加工性課程的生產(chǎn)管理中去,形成你中有我、我中有你的交叉結(jié)合模式。南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)的服裝生產(chǎn)性實訓(xùn)有:生產(chǎn)性基礎(chǔ)實訓(xùn)、生產(chǎn)性成衣實訓(xùn)、企業(yè)生產(chǎn)性頂崗實訓(xùn)等。

三、工作過程導(dǎo)向化的學(xué)習(xí)情境設(shè)計

1.服裝生產(chǎn)管理崗位群分析

經(jīng)過行業(yè)專家訪談、企業(yè)調(diào)研、頂崗實習(xí)回校同學(xué)調(diào)研得出《服裝生產(chǎn)管理》課程主要針對崗位群,見表1。

2.典型工作任務(wù)分析

由教師和實踐專家組成工作小組,共同確定和描述典型工作任務(wù)的詳細(xì)內(nèi)容,包括“工作與經(jīng)營過程”、“工作對象”、“工具”、“工作方法”、“勞動組織”和“對工作的要求”等[3]。通過工作分析方法歸納出服裝生產(chǎn)管理的典型工作任務(wù),見表2。

3.課程行動領(lǐng)域確定

對崗位工作分析和對典型工作任務(wù)進行歸納總結(jié),得出服裝生產(chǎn)管理的行動領(lǐng)域,見表3。

4.課程學(xué)習(xí)領(lǐng)域確定

按照由簡單到復(fù)雜、由單一到復(fù)雜的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律和由低級到高級的職業(yè)發(fā)展規(guī)律將知識點、技能點組合歸類形成了本課程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域,包括:①校內(nèi)實訓(xùn)基地簡單任務(wù)生產(chǎn)管理、②換季產(chǎn)品開發(fā)操作管理、③校內(nèi)實訓(xùn)基地復(fù)雜任務(wù)生產(chǎn)管理、④校外實訓(xùn)基地(企業(yè))生產(chǎn)參與、⑤校內(nèi)合作企業(yè)產(chǎn)品的全面生產(chǎn)管理,共五個領(lǐng)域。

5.課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計

情境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域的內(nèi)容具體化,需要通過載體轉(zhuǎn)化,載體表現(xiàn)為適合教學(xué)的任務(wù)、項目、案例。與學(xué)習(xí)領(lǐng)域相對應(yīng),本課程的情境設(shè)計以生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)為載體。為達(dá)到教學(xué)的方便性和可行性,經(jīng)過調(diào)整和改造共設(shè)計出了5個學(xué)習(xí)情境,詳見表4。

四、總結(jié)

以工作過程為導(dǎo)向的、工學(xué)結(jié)合的課程教學(xué)模式有助于培養(yǎng)學(xué)生的服裝生產(chǎn)管理綜合職業(yè)能力。服裝生產(chǎn)管理學(xué)習(xí)情境需要有模擬或真實的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)任務(wù)。校內(nèi)和校外實訓(xùn)基地已成為南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院國家示范性院校建設(shè)成果。結(jié)合本校服裝專業(yè)生產(chǎn)性實訓(xùn)的開展,可將實訓(xùn)性服裝生產(chǎn)管理任務(wù)轉(zhuǎn)化成《服裝生產(chǎn)管理》課程學(xué)習(xí)情境,形成課程服務(wù)聯(lián)合。通過教學(xué)實施發(fā)現(xiàn),此學(xué)習(xí)情境設(shè)計可行性強,學(xué)生職業(yè)能力得到了顯著提高。

參考文獻(xiàn):

篇2

中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

人類生存的大千世界是一個色彩斑斕、千姿百態(tài)、變化無窮、萬千造型并存的世界,多維空間造型的物質(zhì)形態(tài)數(shù)不勝數(shù)。服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)中的《立體裁剪》多維空間造型設(shè)計思維與實訓(xùn)練習(xí),主要探索如何在《立體裁剪》課程教學(xué)中運用多維空間設(shè)計思維對學(xué)生進行實訓(xùn)練習(xí)。

1《立體裁剪》課程與教學(xué)現(xiàn)況

“立體裁剪”是服裝設(shè)計制作的一種技術(shù)手段,是以人體作為獨立“物體”,而服裝則是這個“物體空間”的外包裝,類似于我們生活中物品的包裝(如:糖果、茶葉、玩具等等物品的包裝)。

立體裁剪服裝作品與物品包裝類比示意圖

“立體裁剪”也可以說是人體外包裝的立體構(gòu)成,采用手法是運用面料覆蓋在人體或人臺上,并通過分割、折疊、加量、減量、褶皺、編織、造型、縫合等多種技術(shù)手段制作成的人體多維空間包裝――服裝。

《立體裁剪》課程在我國服裝專業(yè)教學(xué)中一般分為兩大實訓(xùn)模塊,即基礎(chǔ)實訓(xùn)模塊與創(chuàng)意實訓(xùn)模塊,“多維空間造型法”則是創(chuàng)意實訓(xùn)模塊中的拓展衍生部分,它不同于以往的禮服設(shè)計制作,而是以多個多維立體構(gòu)成空間為源點設(shè)計制作服裝,重點訓(xùn)練學(xué)生運用“多維立體構(gòu)成空間”設(shè)計制作服裝的設(shè)計思維方式和能力。

在《立體裁剪》課程創(chuàng)意實訓(xùn)模塊教學(xué)中,運用“多維立體構(gòu)成空間”法進行實訓(xùn)是一種較為先進的教學(xué)方式,重點訓(xùn)練學(xué)生采用“多維空間造型法”為服裝設(shè)計思維源點進行服裝設(shè)計與制作。流程大致為:先以多維立體構(gòu)成源點進行服裝款式設(shè)計或草圖設(shè)計(其中包括:主題思路、造型設(shè)計、面料再造、面料選擇,色彩確定等等);再采用紙張或胚布在人臺上進行款式造型;款式造型完成后,取下紙張或胚布,進行平面款式衣片的修改完善;接著對正式面料(包括再造后形成的新型面料)進行裁剪;完成后回到人臺進行最后的拼接與調(diào)整;最后一步就是進行縫制完成成衣。學(xué)生在整個作業(yè)過程中重點提升以“多維空間造型法”為基礎(chǔ)的綜合設(shè)計制作能力。

2什么是立體裁剪“多維空間造型法”教學(xué)

在《立體裁剪》課程創(chuàng)意實訓(xùn)模塊的教學(xué)中,指導(dǎo)學(xué)生提高服裝設(shè)計的造型創(chuàng)作和制作能力,培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)時代實用創(chuàng)新型人才是我們的教學(xué)主方針,也是我們教學(xué)改革急需要探索的方向所在。

綜合我們四年的教學(xué)培養(yǎng)計劃來看,在大力提高學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)率與創(chuàng)業(yè)率的同時,我們也要結(jié)合中國的經(jīng)濟快速發(fā)展的趨勢,培養(yǎng)能與國際接軌的高端人才,運用“多維空間造型法”進行《立體裁剪》課程創(chuàng)意實訓(xùn)模塊的教學(xué),就是這方面的教學(xué)探索與改革。

立體裁剪的“多維空間造型法”也可以稱為 “立體構(gòu)成”在服裝立體裁剪中的運用,它是服裝裁剪中二維(傳統(tǒng)平面打版裁剪)與多維(立體形態(tài)在裁剪的應(yīng)用)的結(jié)合教學(xué)方式,其中又以多維立體構(gòu)成形態(tài)為主要實訓(xùn)目標(biāo),比如:以A字型服裝造型為例,我們把A字型服裝想象為一個三椎體,那么我們在這個三椎體上就可以進行任意的切割、展開與錯縫而形成大相徑庭的立裁服裝款式,從而達(dá)到提升學(xué)生在立體裁剪課程學(xué)習(xí)時設(shè)計思維的趣味性、活躍性和動手積極性。

“多維立體空間”是指多個立體造型組合成的空間,具體應(yīng)用至服裝設(shè)計中,采用傳統(tǒng)平面裁剪法是很難達(dá)到的效果,而運用到《立體裁剪》課程的創(chuàng)意模塊教學(xué)中,學(xué)生能很容易利用直接、直觀、簡易的手法達(dá)到意想不到的造型效果。

如:當(dāng)二個大小不等或相等的正方體,其中一個正方體以人臺為中心固定不動,另一個正方體則進行水平推移、上下推移或穿透移動,每移動到不同方位就會形成不同的新空間,或者是變形的空間造型,如果再在位移空間的基礎(chǔ)上加以其他變化,如:曲線、面料再造、三角體、柱體、面料分割、錯縫等技術(shù)手段,學(xué)生就可以創(chuàng)意出無窮盡的服裝款式,重點是教會學(xué)生通過“多維立體空間”技法,掌握《立體裁剪》課程創(chuàng)意模塊中的學(xué)習(xí)設(shè)計思維方和制作方式,是“授之與魚不如授之與漁”的教學(xué)理念。

3“多維空間造型法”教學(xué)實例

3.1教學(xué)實例

(1)新舊上海(暫命名),2012級學(xué)生,分組實訓(xùn)。

(2)主題思路:采用上海上世紀(jì)30年代具有代表性的建筑、物件(如老留聲機等)、廣告畫、服飾等,與現(xiàn)代上海的標(biāo)志物圖案對比,主題思路來源于她們的上海專業(yè)考察。

(3)款式造型手段:楊桃型結(jié)合風(fēng)琴折疊型為主體,配以球體和柱體表面不規(guī)則分割和穿行款式設(shè)計,旗袍局部與現(xiàn)代服裝造型相結(jié)合。

(4)面料、色彩和圖案:面料―銀色光澤面料、黑色皮革或仿皮,深灰色針織面料;圖案―30年代懷舊色圖案與現(xiàn)代上海標(biāo)志物彩色圖案相結(jié)合,圖案技術(shù)采用面料數(shù)碼印刷并拼貼制作。

(5)作業(yè)過程:設(shè)計思路―設(shè)計草圖―人臺紙張或胚布造型―球、柱體紙張或胚布分割造型―平面打版―成衣面料裁剪―縫制成衣―圖案拼貼―調(diào)整完成。

(6)作業(yè)過程圖片:

設(shè)計草圖 制作過程花絮

(7)最后的作品

3.2其他教學(xué)實例

(1)課堂作業(yè),2012級學(xué)生,個人實訓(xùn)。

(2)款式造型手段:各款采用的造型手法均不同,有采用曲線加不規(guī)則立方體;有采用三椎體造型的;有采用不規(guī)則曲面錯縫技法的;有采用編織法加圓凹旋轉(zhuǎn)造型的。

(3)面料、色彩和圖案:根據(jù)各款式選擇面料、色彩多樣。

(4)作業(yè)過程:設(shè)計思路―設(shè)計草圖―人臺紙張或胚布造型―球、柱體紙張或胚布分割造型―ELV材料切割造型―平面打版―成衣面料裁剪―縫制成衣―調(diào)整完成。

(5)作業(yè)圖片:

4教學(xué)體會和總結(jié)

篇3

目前我國高等職業(yè)院校多達(dá)千余所,專業(yè)設(shè)置緊貼市場,具備天然就業(yè)優(yōu)勢,與此同時,學(xué)校在辦學(xué)過程中注重工作結(jié)合、校企合作,著重培養(yǎng)學(xué)生們的實踐能力。高職服裝專業(yè)未來主要從事于服裝設(shè)計專業(yè),并且以服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)等課程為基礎(chǔ),若將其與英語基礎(chǔ)聯(lián)系在一起,更有助于學(xué)生的服裝外貿(mào)領(lǐng)域的發(fā)展,并在諸多工作中學(xué)以致用。

一、高職服裝專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.英語基礎(chǔ)薄弱

高職院校與普通高等院校相比,盡管具備著就業(yè)導(dǎo)向的天然優(yōu)勢,但是所招學(xué)生的英語素質(zhì)普遍偏低,且對于英語學(xué)習(xí)方面沒有較高的興趣,從而對高職英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生懈怠和抗拒的心理,使得原本英語基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生水平更低。

2.英語教學(xué)模式傳統(tǒng)

雖然當(dāng)前絕大部分職業(yè)院校均提倡“校企合作,工作結(jié)合”,實際上的課程均是以技術(shù)為基礎(chǔ)導(dǎo)向的課程。服裝專業(yè)英語與基礎(chǔ)學(xué)科一脈相承,從一定程度上遭遇窘迫境況,從一定程度上來說,服裝專業(yè)英語屬于較為特殊而的應(yīng)用領(lǐng)域,所以并不能脫離基礎(chǔ)英語而單獨存在,但是由于其使用主體、使用范圍以及使用對象的差異,導(dǎo)致與日常生活存有明顯區(qū)別,因此服裝專業(yè)英語難以摒棄傳統(tǒng)灌輸式教學(xué),但是由不能銜接實踐操作,實際收效甚微。

3.教學(xué)環(huán)境簡單

當(dāng)前服裝設(shè)計實訓(xùn)室主要包括服裝CAD實訓(xùn)室、服裝設(shè)計研發(fā)室、服裝印花刺繡實訓(xùn)室、牛仔工藝實訓(xùn)室、針織服裝實訓(xùn)室以及服裝工藝實訓(xùn)室等,此類實訓(xùn)室僅僅適用于服裝生產(chǎn)以及服裝設(shè)計方面的專業(yè)課,對于服裝專業(yè)的英語教學(xué)則難以適用。

二、工學(xué)結(jié)合模式在服裝專業(yè)英語教學(xué)中的改革應(yīng)用

1.提高英語學(xué)習(xí)量

為實現(xiàn)高職服裝專業(yè)英語改革則必須要強化對此教學(xué)的重視,在高職院校新生入學(xué)伊始,便著重安排英語類課程,并且貫穿課堂教學(xué)始終。在一學(xué)期安排實用英語課程以及公共英語課程,優(yōu)化學(xué)生英語基礎(chǔ),然后在第二學(xué)期,隨著理論課程的終止英語課程也會隨之終止,但是英語學(xué)習(xí)應(yīng)插入專業(yè)課程,在專業(yè)課程中的專業(yè)詞匯以及專業(yè)句式等方面加之英語詮釋,例如Export sales contract(出口銷售合同)、Face accessories downgrade the use of a single(面輔料降級使用審批單)、Garment inspection(成衣檢測)等,讓學(xué)生接觸高難度專業(yè)英語,并且逐步練習(xí),以勤補拙。

2.以人為本

在實際教學(xué)過程中,應(yīng)當(dāng)在教學(xué)內(nèi)容中充實大量的真實案例,并且不盲目追求專業(yè)技巧以及服裝設(shè)計原理的英語表達(dá),嘗試讓學(xué)生接觸了解服裝單證、單據(jù)英語翻譯以及各個部分的英語表達(dá)。其次,要求學(xué)生能夠看懂英文文件,并且提高外貿(mào)公司中英文基礎(chǔ)交流、英文簡報交流以及英文電子郵件交流的能力,在實際教育過程中,要注重學(xué)生的“主體”意義,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣,并且通過音譯法、交際法、聯(lián)想法、對比法以及直接法等,有意識的將學(xué)習(xí)方法滲透給學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考習(xí)慣以及獨立學(xué)習(xí)能力,例如信用證的流轉(zhuǎn)程序英文注釋,不僅讓學(xué)生了解專業(yè)知識,還能夠接觸重要英文詞匯(如圖1)。

3.以實踐為載體

篇4

中圖分類號:G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

Market Research Training Designed of Clothing Brand Planning Program

SUN Jing

(Fashion College, Shanghai University of Engineering Sciences, Shanghai 201620)

Abstract With the increasing number of clothing brands, apparel consumers have more purchase options, for the purchase of branded apparel are becoming increasingly rational, facing increasingly intense competition in the branded apparel operations. In this context, how to conduct market research provided that the target consumer goods more in line with the desire to become the origin of branded apparel merchandising. This paper aims to describe how the marketing of branded apparel merchandising in the course of training, to train with the product analysis and forecasting ability and creative thinking marketing professionals as teaching objectives, from all aspects of the market screening, market research and analysis, thinking, explore how to guide students in teaching marketing to explore the issue.

Key words clothing; market research; product planning; competition

1 品牌服裝企劃課程的課程目標(biāo)

如何進行市場研究,以為目標(biāo)消費者提供更符合愿望的商品,是服裝商品企劃的關(guān)鍵問題,消費者需求研究正是品牌服裝商品企劃的原點。本文旨在描述如何在品牌服裝商品企劃的課程中進行市場營銷的實訓(xùn),以培養(yǎng)具有商品分析預(yù)測能力和創(chuàng)意思維的營銷人才為教學(xué)目標(biāo),從市場甄別、市場研究分析等各方面進行思考,探討如何在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進行市場探索的問題。

2 市場研究在服裝企劃課程中的地位

隨著時代的變化,上海消費者對于服裝選擇習(xí)慣也發(fā)生了變化,由于服裝產(chǎn)品特有的時尚因素,熱衷流行的消費者需要不斷地更新自己的衣柜,不少消費者的品牌忠誠度由此下降,他們不再盲目追求某個品牌,而在追尋能夠體現(xiàn)自我風(fēng)格的時尚服飾產(chǎn)品。因而,市場研究成為商品企劃課程的重要基石。主要表現(xiàn)在以下方面:首先,市場研究提供了商品企劃的必要市場數(shù)據(jù)。只有充分而有效的市場研究才能獲得充分的消費者消費信息,使得商品企劃的針對性獲得保證;第二,市場研究可以探索新的商品動向,對當(dāng)前市場的新鮮獨特的消費異動及時察覺,避免商品企劃錯失良好的商機;第三,市場研究便于掌握消費者對本企業(yè)及競爭對手的消費感受,獲得一手資料,以充分的準(zhǔn)備保證在競爭中的優(yōu)勢。

3 設(shè)計商品企劃課程的市場研究起點

商品企劃的市場研究重點必須首先理清,根據(jù)調(diào)研目標(biāo)的不同,運用科學(xué)的方法與手段收集消費者對產(chǎn)品購買及其使用的數(shù)據(jù)、意見、動機等有關(guān)資料,通過分析研究,識別定義市場機會和可能出現(xiàn)的問題,制定和優(yōu)化市場營銷組合策略。

(1)市場研究的目的與方法。根據(jù)目的不同,可將市場研究分為探測性調(diào)查、描述性調(diào)研、因果性調(diào)查、預(yù)測性調(diào)研等,但四種類型的調(diào)研設(shè)計并不是絕對互相獨立進行的,有時調(diào)研項目需要涉及一種以上研究類型的方案設(shè)計。

(2)目標(biāo)市場確認(rèn)。根據(jù)課程設(shè)計,可以有兩種不同的調(diào)研方案:一種是新創(chuàng)立品牌的探索性調(diào)研,消費者調(diào)研必須從市場的基礎(chǔ)細(xì)分開始;另一種則是市場運作品牌的描述性研究,市場細(xì)分可略,但目標(biāo)市場的變化仍需進行研究。

(3)市場細(xì)分:通過市場調(diào)研,依據(jù)消費者的需要、購買行為和購買習(xí)慣等方面的明顯差異性,可將服裝市場劃分為若干個消費者群。

細(xì)分變量設(shè)定:包括三方面,一是消費者的生理特征,包括年齡、性別、體貌特征等;二是消費者的社會性特征,包括民族、職業(yè)、文化、心理特征、地域特征等;三是行為特征,包括消費習(xí)慣、消費支出等。

根據(jù)變量進行細(xì)分:可選擇多個變量進行層層細(xì)分,以獲得同組內(nèi)消費群體的充分同質(zhì)性組合,并描述每一組別的規(guī)模性、穩(wěn)定性、行動性和反應(yīng)性等。

選擇或調(diào)整目標(biāo)市場: 課程設(shè)計中的兩種實訓(xùn)模式,包含從細(xì)分開始的新品牌調(diào)研,則需選擇目標(biāo)市場,而已有品牌的市場調(diào)研則需從目標(biāo)市場調(diào)整著手。

選擇目標(biāo)市場:在上述細(xì)分基礎(chǔ)上,通過分(下轉(zhuǎn)第67頁)(上接第38頁)析各個細(xì)分市場的價值水平、市場容量、需求潛力、進入成本、成功幾率、收益水平及企業(yè)自身的可控資源,選擇進入一個或多個細(xì)分市場作為目標(biāo)市場。

目標(biāo)市場調(diào)整:品牌的目標(biāo)市場定位并非一勞永逸的,市場的變化和流行的推演,會導(dǎo)致目標(biāo)市場的定位需要適時調(diào)整。課程中可設(shè)計難度適中的市場背景資料,啟發(fā)學(xué)生調(diào)研目標(biāo)市場發(fā)掘企劃的理想定位與目標(biāo)消費者心目中的實際定位是否有所偏差,并研討調(diào)整策略。

4 品牌服裝企劃的調(diào)研方案設(shè)計

4.1 標(biāo)桿品牌選擇

(1)該品牌經(jīng)營調(diào)研:對于標(biāo)桿品牌的發(fā)展模式、經(jīng)營現(xiàn)狀、商品組合策略、消費者動向等,進行廣泛調(diào)研并總結(jié)模式。(2)該品牌終端觀察:實地調(diào)查標(biāo)桿品牌的終端運營情況,包含所調(diào)研店鋪的樓層設(shè)置、樓層平面圖(含人流標(biāo)注)、店鋪平面圖、店鋪商品結(jié)構(gòu)(品類占比、VP區(qū)出樣款式、店鋪視覺、商品視覺)等,從細(xì)節(jié)到整體歸納出標(biāo)桿品牌的商品企劃策略。(3)該品牌消費者調(diào)研:以問卷形式進行消費者行為調(diào)研,設(shè)計針對性強的商品消費及使用調(diào)查問卷,詢問商品消費情況、商品使用感受、商品搭配感受等,獲得標(biāo)桿品牌消費者需求滿足和商品評價的一手資料。

4.2 同類型當(dāng)季商品調(diào)研

商品企劃的重要內(nèi)容是策劃目標(biāo)季的商品組合、商品特點,因而及時了解對應(yīng)季節(jié)的目標(biāo)市場商品特征是極為重要的。這一部分的調(diào)研必須進行實地考察獲得一手資料,而資料的總結(jié)分析也需逐漸習(xí)得經(jīng)驗。

終端的商品特征調(diào)研,包括兩個方面:一是拍攝當(dāng)季終端商品陳列,總結(jié)商品特征,從典型色調(diào)、面料印花、織物特點、典型廓形或關(guān)鍵款式各方面去總結(jié)共同特點,并發(fā)現(xiàn)新的商品趨勢。首先總結(jié)整體印象,然后把同樣特征的商品單頁呈現(xiàn),并歸納商品特點。資源獲得方式:以現(xiàn)場街拍為主,可以配合穿針引線論壇中市場偷拍中的高清圖片。二是調(diào)研終端賣場的商品組合數(shù)據(jù),總結(jié)商品組合特征,從產(chǎn)品大類構(gòu)成、品類細(xì)分、搭配陳列格局、色彩構(gòu)成特征等方面進行數(shù)據(jù)總結(jié)和分析。

4.3 調(diào)研安排

根據(jù)課程設(shè)定的目標(biāo)市場要求,分析目標(biāo)消費者的購物習(xí)慣,并在此基礎(chǔ)上設(shè)計調(diào)研的時間、地點、抽樣方式,并根據(jù)學(xué)生的課外時間利用的可行性,設(shè)計合理的調(diào)研總時數(shù)、調(diào)研次數(shù)、調(diào)研場所選擇等,并進行合理的學(xué)生分組和人員分工。

5 小結(jié)

經(jīng)過三屆學(xué)生的市場研究實訓(xùn),市場研究的課程訓(xùn)練設(shè)計日趨合理,但由于需要大量的課外時間配合,在實施時仍有一定的限制。鑒于服裝行業(yè)越來越多的校企結(jié)合,未來的調(diào)研設(shè)計應(yīng)有更為可行和高效率的模式。

參考文獻(xiàn)

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關(guān)鍵詞: 校內(nèi);服裝品牌;服裝專業(yè)教育;建設(shè)

Key words: in college;clothing brand;clothing professional education;building

中圖分類號:G647 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-4311(2014)16-0227-02

0 引言

隨著國家教育部2011年16號文件以來,“引企入?!?、“辦校進廠”、“企業(yè)辦?!?、“校辦企業(yè)”、“訂單培養(yǎng)”、“頂崗實習(xí)”、“半工半讀”、“學(xué)徒培養(yǎng)”等多樣化的校企合作模式就在各大院校尤其是高職院校蓬勃開展起來,但是真正能夠?qū)⑿^k企業(yè)發(fā)展起來,并形成品牌的院校是少之又少,原因是什么呢,中國職業(yè)服裝教育的發(fā)展趨勢是什么呢,服裝教育如何與校辦品牌協(xié)調(diào)發(fā)展呢?本文就以上問題根據(jù)某院校成功地校辦服裝品牌加以淺析。

1 校辦服裝品牌的研究意義

1.1 有利于研究校企進一步融合 校辦服裝品牌的建立能夠針對服裝設(shè)計專業(yè)有重點地對學(xué)生進行實訓(xùn),校內(nèi)校外實訓(xùn)緊密結(jié)合,了解服裝設(shè)計的方法、工作流程等。同時在校內(nèi)和公司間進行不同階段的實訓(xùn)。能夠抓住企業(yè)經(jīng)營特點有的放矢,從合作伙伴上就有針對性的進行選擇,具有實訓(xùn)的多媒體性、多渠道性、多流動性,有利于學(xué)生全面發(fā)展,全面地了解服裝設(shè)計行業(yè)的各種工作方式;也有利于不同企業(yè)全面了解本院服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生整體水平,進行一對一的實效實訓(xùn),幫助學(xué)生今后的專業(yè)發(fā)展,力求多元化的完成教學(xué)與社會能力的綜合培訓(xùn),使教學(xué)與企業(yè)項目相融合,培養(yǎng)與社會需求相吻合的專業(yè)人才。

1.2 有利于研究產(chǎn)、學(xué)、研一體化的方法 校辦品牌在建成之后,保持同社會企業(yè)、服裝設(shè)計公司的共同合作與科學(xué)研究,使之更專業(yè)化、市場化、完善化。也為學(xué)生提供了實訓(xùn)場地,讓學(xué)生在實習(xí)期間能夠總結(jié)出大量的實戰(zhàn)經(jīng)驗,增強學(xué)習(xí)興趣。為以后的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ),能為服裝設(shè)計市場輸送大批的實戰(zhàn)型人才。這兩方面應(yīng)是高職高專建設(shè)的一個重要的組成,也適用人才培養(yǎng)計劃的要求。

1.3 有利于研究學(xué)生的專業(yè)技能培養(yǎng)方法 校辦品牌的建設(shè)要根據(jù)現(xiàn)代社會需要,順應(yīng)國際高職教育潮流發(fā)展,利用先進硬件設(shè)備設(shè)施,經(jīng)過嚴(yán)格綜合技能培訓(xùn),可以使學(xué)生充分掌握服裝設(shè)計的理論知識和職業(yè)技術(shù)技能,能勝任本行業(yè)需求的各類工作崗位和具有行業(yè)要求的思維創(chuàng)新能力、快速適應(yīng)能力、技術(shù)操作能力、管理運行能力、團隊協(xié)作能力等。使學(xué)生自身價值和社會價值得以實現(xiàn)。公司將為社會和行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能設(shè)計專門人才構(gòu)建一個良好的發(fā)展平臺。

1.4 有利于研究如何鍛煉教師隊伍 在教學(xué)環(huán)節(jié)中,教師的專業(yè)能力在一定程度上決定了教學(xué)的能力,師資隊伍專業(yè)水平的提高預(yù)示著學(xué)生學(xué)習(xí)效果的提高。公司的建設(shè)和運行可以在實踐中鍛煉教師的專業(yè)能力,從而在教學(xué)中取得更好效果,以達(dá)到提高學(xué)生的專業(yè)水平。

1.5 有利于探索服裝專業(yè)教育的新模式 中國服裝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀決定了服裝專業(yè)教育必須以品牌為導(dǎo)向,以專業(yè)教育為鍥機,培育出適合品牌發(fā)展的當(dāng)代行業(yè)主力軍。

2 中國服裝教育的發(fā)展趨勢

服裝專業(yè)教育的發(fā)展趨勢是基于兩方面的,一方面是基于學(xué)生的,因為學(xué)生是專業(yè)教育的主體,一切教育活動都應(yīng)該是以學(xué)生的專業(yè)教育為主導(dǎo)。調(diào)查表明:服裝專業(yè)的學(xué)生有80%以上對于畢業(yè)以后的工作環(huán)境,工作內(nèi)容懵懂無知,因此服裝專業(yè)教育需要創(chuàng)造出類似服裝企業(yè)尤其是高端品牌企業(yè)般的設(shè)計、生產(chǎn)、營銷等一系列模擬環(huán)境,藉此解決學(xué)生在這方面的需求與好奇心,并使其更加明確學(xué)習(xí)目標(biāo),明確自己在大學(xué)三年或四年內(nèi)應(yīng)該掌握的知識與技術(shù);因此許多院校與企業(yè)建立合作關(guān)系,在一定程度上提高了學(xué)生對企業(yè)的認(rèn)知度,但是服裝專業(yè)屬于技術(shù)性專業(yè),許多任務(wù)都是在實際工作過程中逐步完成的,校企合作模式只是讓學(xué)生看到企業(yè)的運作,并沒有實際去體驗,因此還是處于最原始的初級階段,那么,如何解決這個問題呢?建立校內(nèi)服裝企業(yè)就成為了最直觀的方法,這也就對服裝專業(yè)教育提出了更大的挑戰(zhàn)。

另一方面是基于服裝行業(yè)的發(fā)展的。研究表明:中國的服裝行發(fā)展面臨的最主要問題是服裝企業(yè)招工難,招設(shè)計師更難,找到適合的設(shè)計師是難上加難,還由于企業(yè)文化、企業(yè)理念、企業(yè)發(fā)展等原因,許多設(shè)計師不能夠長期服務(wù)于該品牌,導(dǎo)致國內(nèi)許多有意向發(fā)展服裝品牌或正在發(fā)展服裝品牌的企業(yè)瀕臨品牌消退的境地而難以長足發(fā)展;而在這種大前提下,出現(xiàn)了培育國際品牌和養(yǎng)活國外設(shè)計師的現(xiàn)狀,令中國的設(shè)計師汗顏。出現(xiàn)這種現(xiàn)狀的基本原因在哪里呢?不是國內(nèi)的設(shè)計師缺乏創(chuàng)意,也不是我們的設(shè)計師就比國外的設(shè)計師差,而是我們的專業(yè)教育缺了什么,如果我們在學(xué)習(xí)專業(yè)時就給學(xué)生注入品牌理念的實踐,相信這種現(xiàn)狀會有一定程度的緩解。

因此,校辦服裝品牌的建立與發(fā)展勢在必行,那么,校辦服裝品牌應(yīng)該怎樣發(fā)展,又需要哪些條件呢?

3 校辦服裝品牌與服裝教育的協(xié)調(diào)結(jié)合與發(fā)展的條件論

筆者總結(jié)了相關(guān)院校校辦服裝品牌的成功經(jīng)驗,總結(jié)出以下幾點:

3.1 校辦服裝品牌建立的前提:學(xué)院的大力支持 ①資金支持:一個企業(yè)要發(fā)展,資金是第一位的,注冊品牌、購買材料等,校辦服裝品牌雖然在校內(nèi),但其發(fā)展仍然要以企業(yè)的形式存在,因此強大的資金后盾是必不可少的;②后勤支持:企業(yè)要生存,要發(fā)展,要考察市場,要款式設(shè)計,要購買面輔料,制作N多樣衣,要開訂貨會,大批量的生產(chǎn)校內(nèi)無法完成,要找生產(chǎn)企業(yè),要跟單,要找分銷商,要追蹤貨款,這一系列的工作沒有強大的后勤力量也是無法完成的。

3.2 校辦服裝品牌建立的制度保證:有效的人才培養(yǎng)方案 人才培養(yǎng)方案是每一個專業(yè)的靈魂,它是人才培養(yǎng)目標(biāo)、基本規(guī)格以及培養(yǎng)過程和方式的總體設(shè)計,是學(xué)校保證教學(xué)質(zhì)量的基本教學(xué)文件,是師資、校內(nèi)外實訓(xùn)基地等教學(xué)條件建設(shè)的前提,是組織教學(xué)過程,安排教學(xué)任務(wù)、確定教學(xué)編制的基本依據(jù),因此人才培養(yǎng)方案的制定是非常嚴(yán)肅的,一旦制定完成,在相對一段時間以內(nèi)基本上是在穩(wěn)定中求改進的,國內(nèi)的服裝教育可以說已經(jīng)形成了比較穩(wěn)定的人才培養(yǎng)方案,要大范圍的改變他,以期適應(yīng)校辦品牌的發(fā)展,在許多方面院校是面臨著巨大壓力的,但是只有大膽創(chuàng)新,才有可能在服裝專業(yè)教育之路上探索出適合行業(yè)發(fā)展的之路。

3.3 校辦服裝品牌建立的人才保障

①專業(yè)帶頭人方面:專業(yè)帶頭人是校辦品牌的執(zhí)行長官,決定著校辦品牌的發(fā)展方向,因此至關(guān)重要。

專業(yè)帶頭人首先要具有高尚的政治素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)正派的學(xué)風(fēng);其次要學(xué)術(shù)造旨深厚,學(xué)術(shù)思想活躍,在專業(yè)上步入了專業(yè)前沿領(lǐng)域,有突出的專業(yè)研究方向,并取得了創(chuàng)造性的、具有一定學(xué)術(shù)水平的教學(xué)和科研成果,能組織和帶領(lǐng)青年教師進行專業(yè)建設(shè)的拔尖人才。而校辦服裝品牌更加需要有一個在企業(yè)摸爬滾打多年,有著豐富服裝品牌發(fā)展經(jīng)驗,又有普通高校教學(xué)、管理經(jīng)驗的帶頭人,這個人至關(guān)重要,更為重要的是求真務(wù)實。

②專業(yè)教師方面:專業(yè)教師既是教學(xué)的主體,也是校辦品牌的執(zhí)行主力。要想建立成功地校辦品牌,專業(yè)教師必須具備以下品質(zhì)和能力:

一是師德要求,要求教師要履行職業(yè)道德規(guī)范,增強教書育人的責(zé)任感和使命感。二是強調(diào)學(xué)生主體地位,要求教師要尊重學(xué)生,關(guān)愛學(xué)生,充分發(fā)揮學(xué)生的主動性,為學(xué)生提供適宜的教育,促進每個學(xué)生主動、生動活潑地發(fā)展。三是實踐能力,要求教師要把學(xué)科知識、教育理論與教育實踐相結(jié)合,不斷研究,改善教育教學(xué)工作,提升專業(yè)能力。四是體現(xiàn)時代特點,要求教師要主動適應(yīng)經(jīng)濟社會和教育發(fā)展的要求,不斷優(yōu)化知識結(jié)構(gòu),不斷提高文化修養(yǎng),做終身學(xué)習(xí)的典范。五是團結(jié)協(xié)作的能力,校辦品牌只靠專業(yè)帶頭人一人之力是萬萬不行的,要求全體專業(yè)教師共同努力。六是吃苦耐勞的精神,校辦品牌是一項長期的艱巨的工作,包括各方面的任務(wù),這就要求專業(yè)教師能夠耐得住辛勞,出色地完成。

③學(xué)生方面:服裝專業(yè)教育面對的為高中畢業(yè)的高職或普通高校的學(xué)生,或中職類學(xué)生,部分學(xué)生較具有發(fā)展?jié)摿?,發(fā)展校辦品牌,需要發(fā)掘這部分學(xué)生的潛力,幫助校辦品牌實現(xiàn)長足發(fā)展。

3.4 校辦品牌建立的基地、設(shè)備保證 校辦品牌同其他品牌企業(yè)一樣,需要一定的生產(chǎn)能力,這就需要一定的空間和相關(guān)設(shè)備。

4 校辦服裝品牌與服裝教育的協(xié)調(diào)結(jié)合與發(fā)展應(yīng)注意的因素

4.1 校辦服裝品牌與服裝專業(yè)教育的關(guān)系方面 認(rèn)清校辦服裝品牌的地位,是服裝專業(yè)教育的補充,而不是主導(dǎo),切忌為了品牌發(fā)展拿學(xué)生做試驗,適得其反。

4.2 資金方面 認(rèn)真細(xì)致研究資金運用方案,資金活動管控有度,避免資金調(diào)度不合理、營運不暢,可能導(dǎo)致企業(yè)陷入財務(wù)困境或資金冗余。避免資金活動管控不嚴(yán),可能導(dǎo)致資金被挪用、侵占、抽逃或遭受欺詐。給企業(yè)帶來大的損失,嚴(yán)重的導(dǎo)致破產(chǎn)。

4.3 人才培養(yǎng)方案方面 在保證教學(xué)質(zhì)量與課程的前提下,結(jié)合校辦品牌發(fā)展計劃,認(rèn)真有效的制定適合品牌發(fā)展的人才培養(yǎng)方案,切忌過分強調(diào)品牌發(fā)展,忽略教學(xué)課程的重要性,切實做到服裝專業(yè)教育能夠在校辦品牌的輔佐下達(dá)到雙贏。

4.4 人才方面 專業(yè)帶頭與專業(yè)教師共同制定品牌發(fā)展計劃,做到計劃公開,資金公開,人員分配公開等,以保證品牌任務(wù)完成的前提下,公正公開透明的品牌運作。

5 結(jié)束語

中國的服裝教育已經(jīng)呈現(xiàn)出欣欣向榮的穩(wěn)定景象,尤其是“訂單培養(yǎng)”“校企合作”等,但大多數(shù)是流于形式的合作,中國的服裝教育事業(yè)要想徹底解決中國服裝行業(yè)現(xiàn)狀并將中國的服裝行業(yè)推上一個新的臺階,就必須發(fā)展校辦服裝品牌,而校辦服裝品牌的發(fā)展并不是一朝一夕之功,需要在摸索中積累經(jīng)驗,在實踐中逐步探索,形成有特色的適合服裝行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展的服裝品牌專業(yè)實踐教育。

參考文獻(xiàn):

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我個人對手縫工藝課程改革的一點探究與嘗試

(一)首先對服裝手縫工藝課程的總體和全面思考我認(rèn)為,服裝專業(yè)的手縫工藝課程應(yīng)改變原有的思路、改變舊的固有的模式、改變原來的根深蒂固觀念,不應(yīng)著眼于小打小鬧式換湯不換藥。應(yīng)結(jié)合布藝、拼布進行整體的重構(gòu),可以有所側(cè)重:譬如各種布偶(泰迪熊)、玩偶(流行時尚類)、人偶(絹人)等的設(shè)計與制作、各種材料的纖維藝術(shù)設(shè)計與制作、各種布貼的設(shè)計與制作、各種室內(nèi)裝飾的設(shè)計與制作(比如桌旗、靠墊)等,側(cè)重于手縫工藝自身的自成體系。側(cè)重于布藝裝飾藝術(shù)本身中細(xì)節(jié)之處的微妙變化,讓縫制工藝的各種技法呈現(xiàn)的畫面外觀的探索更充滿的,以及對未成之形的特別期待,激發(fā)學(xué)生的熱情。(二)內(nèi)容與形式的探究深化服裝手縫工藝課程改革服裝專業(yè)的手縫工藝課程的設(shè)置,應(yīng)體現(xiàn)時尚、時髦等現(xiàn)代裝飾理念,作為布藝藝術(shù)品,不同的裝飾畫給人的感受截然不同。如何使用一些極普通面料,甚至包括破的舊的服裝面料(如舊的牛仔褲、襯衣、被罩等)進行創(chuàng)作是一種很好的實訓(xùn)練習(xí),極鍛煉學(xué)生的構(gòu)思能力,在手縫工藝創(chuàng)作中,布藝裝飾畫、各種布偶、玩偶、人偶等的設(shè)計制作是很理想的教學(xué)手段。綜上所述,手縫工藝在服裝專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)實訓(xùn)中是占舉足輕重的地位的,它不僅僅是一種的專業(yè)基礎(chǔ)實訓(xùn)和專業(yè)基礎(chǔ)培訓(xùn)課程,它同時也是可以開發(fā)學(xué)生思路、拓展學(xué)生觀念的一門實踐課程,能夠更好地完善服裝專業(yè)教育。(三)服裝手縫工藝課改的不足與經(jīng)驗在連續(xù)完成四個班級兩個年級的手縫工藝課程之后,我認(rèn)為課改是基本可行的,可以逐步走向成功。獲得學(xué)生的好評和院內(nèi)專家、系領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,同時我也進行了深入的反思和總結(jié)。意識到經(jīng)驗與不足,經(jīng)驗是在課堂教學(xué)中,把原來的只重理論的灌輸式模式改為引導(dǎo)、啟發(fā)式模式,重視實踐手工能力,強調(diào)實訓(xùn)模式,老師親自動手示范,每一種針法、每一幅構(gòu)圖、都細(xì)致入微的進行修改。學(xué)生實踐能力快速增強,教學(xué)互動,教學(xué)相長,營造一種良好的互動氛圍。不足之處是學(xué)生對藝術(shù)內(nèi)容與形式關(guān)系的再認(rèn)識明顯不夠,因為手縫制作裝飾畫明顯不同于油畫、丙烯、油畫棒等材料繪制的裝飾畫,布藝裝飾畫有它的特點也有它的局限性。

路漫漫兮修遠(yuǎn)兮吾將上下而求索

手縫工藝基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)不是一朝一夕就能完成的。它綜合了多種門類的藝術(shù),尤其是裝飾藝術(shù)十分強調(diào)觀者的介入反應(yīng),體察作者的心理感受:或驚世駭俗、或曲高和寡、或離經(jīng)叛道、或傲睨一切、或不知所云、或別出心裁,這些都與服裝專業(yè)的目標(biāo)追求有異曲同工之妙,服裝專業(yè)的手縫拼布裝飾畫應(yīng)是以表現(xiàn)裝飾藝術(shù)整體視覺效果為目的,以完美表達(dá)人與自然的和諧統(tǒng)一為己任,帶有高雅的品味、獨特的語言、詮釋自我的個性、更新的舊有觀念、標(biāo)注清晰的符號的布藝作品。總之,作為高職院的服裝專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課手縫工藝應(yīng)具備其他課程所沒有的獨到魅力,吸引學(xué)生學(xué)習(xí)探究,輔助服裝專業(yè)服裝設(shè)計、服裝工藝、服裝造型等課程教學(xué)的作用,拓展學(xué)生的思路,提升學(xué)生的思維觀念,訓(xùn)練學(xué)生整體裝飾能力,所以我認(rèn)為高職院的手縫工藝課程的教學(xué)改革不失為一種發(fā)展方向,對于學(xué)生來說藝術(shù)的思維方式不僅僅局限在服裝的造型能力上,還應(yīng)當(dāng)擔(dān)負(fù)起改變中國服裝制造業(yè)大國的形象,成為把中國逐步改變成世界服裝設(shè)計大國而努力的先驅(qū),讓我們共同努力將這門課程發(fā)展成為一門充滿勃勃生機和活力四射的裝飾造型、藝術(shù)形象思維訓(xùn)練的有著無窮魅力的課程吧!

作者:李艷紅 王艷 單位:遼寧經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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中圖分類號:S611 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:

中國已經(jīng)成為最不可忽視的國際化大市場,市場的繁榮造就了對專業(yè)人才需求的迫切,陳列設(shè)計師對服裝品牌和銷售的促進作用已獲得普遍共識,服裝的陳列文化在國內(nèi)有廣闊的發(fā)展空間,陳列設(shè)計師不僅僅獲得越來越多的關(guān)注,更要面臨巨大的市場需求,將倍受商家青睞;陳列設(shè)計師如今已儼然成為各大品牌企業(yè)實現(xiàn)終端制勝的法寶。

服裝陳列設(shè)計是服裝設(shè)計專業(yè)的一個分支,所以在服裝設(shè)計的教育背景下,部分高校設(shè)置了服裝陳列設(shè)計專業(yè),而且也跟隨服裝設(shè)計專業(yè)一起躋身到本科的行列。服裝陳列設(shè)計專業(yè)選擇一個適應(yīng)本科方向的教學(xué)模式是現(xiàn)在擺在我們面前的首要任務(wù),筆者從服裝陳列設(shè)計專業(yè)的特殊性與應(yīng)用廣泛性等方面出發(fā),在實際教學(xué)過程中總結(jié)了一套新的教學(xué)模式,同時也指出了很多教育模式的不足不到之處,希望對服裝陳列設(shè)計專業(yè)的教學(xué)有創(chuàng)新與進步,教學(xué)模式如下:

服裝陳列設(shè)計專業(yè)必須要建立講授模式

教師講授式教學(xué)法是課堂教學(xué)中普遍應(yīng)用的一種教學(xué)方法,這種方式在陳列設(shè)計專業(yè)教學(xué)上同樣適用,而且是作為主要的教學(xué)模式之一,也是其他教學(xué)模式的基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中筆者也觀察到學(xué)生的自學(xué)能力還是有限的,發(fā)給學(xué)生一本書,自覺去看的人數(shù)開始的時候是很多,隨著知識的深入很多知識看不懂,所以看書的人越來越少,甚至有的學(xué)生上課的時候連書都帶,完全是聽老師講。所以講授式教學(xué)模式必須要建立。

從字面意義上理解:講授式有兩個對象,一個是講—老師講,一個授—學(xué)生聽。老師講的好與不好直接影響學(xué)生的聽與不聽,所以對老師的講提出了一個很高的要求,尋找講授的趣味性成了擺在老師們面前的首要任務(wù)。其實所有的講授都溶進了教師自身的學(xué)識、修養(yǎng)和情感,處處都流露出教師內(nèi)心的真、善、美。所以,講授對教師來說,不僅是知識的輸出,也是內(nèi)心世界觀的展現(xiàn),并潛移默化地影響、感染、熏陶著學(xué)生的心靈。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要個性化模式

筆者認(rèn)為個性化模式包括兩方面:一方面是陳列的個性化,另一方面是學(xué)生興趣的個性化。

陳列其實是一種視覺營銷模式,所以個性化的展示效果更能吸引消費者,縱觀各大品牌的櫥窗陳列,無不是有個性點,有創(chuàng)新點,有時尚點,有幽默點,有風(fēng)趣點。為適應(yīng)個性化的陳列,終端店銷售員的裝扮也在追求個性化。

學(xué)生的學(xué)習(xí)是有針對性的,不同的學(xué)生學(xué)習(xí)的大方向雖然一致,但是具體的小方向也不盡相同,有的學(xué)生擅長陳列櫥窗,有的學(xué)生擅長平面展示圖案的設(shè)計,有的學(xué)生擅長店內(nèi)陳列形態(tài)的設(shè)計,有的學(xué)生擅長燈光的設(shè)計,還有的喜歡擅長的搭配,所以在全面講授陳列設(shè)計課程的同時,還要針對性的的培養(yǎng)學(xué)生的個性化設(shè)計力度。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要多方面合作模式

筆者認(rèn)為這里的合作既有人員的合作、又有各個專業(yè)的合作。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)是一個團隊合作的專業(yè),任何一項設(shè)計都離不開與他人的配合和合作,閉門造車的設(shè)計不可能適應(yīng)市場需求,陳列設(shè)計專業(yè)需要強烈的團隊意識,需要終端銷售店所有人員時刻維護、時刻保持整齊、時刻保持新鮮陳列效果。陳列設(shè)計專業(yè)是一個涉及面很廣的專業(yè),涉及到服裝設(shè)計、室內(nèi)裝潢設(shè)計、家具設(shè)計、管理學(xué)、建筑學(xué)、影視學(xué)等,其中陳列設(shè)計還跟庫存有直接的關(guān)系,在一定意義上,庫存過多意味著陳列的商品要多一些,這樣可以幫助消耗一點庫存壓力,庫存合適,那陳列的商品可以適中。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要探索創(chuàng)新模式

服裝陳列設(shè)計專業(yè)是一個比較年輕的專業(yè),所以需要老師和同學(xué)們積極探索。發(fā)現(xiàn)一些新的內(nèi)容來擴充專業(yè)建設(shè)。教師在教學(xué)過程中也可以采取以解決問題為中心的提問,充分發(fā)揮學(xué)生的思維能力,要學(xué)生和老師一起積極發(fā)表自己的意見,教師一定要尊重學(xué)生的想法,創(chuàng)造一個民主寬容平等的教學(xué)環(huán)境,教師要對那些打破常規(guī)的學(xué)生予以一定的鼓勵,不要輕易地對學(xué)生說對或錯,教師要以引導(dǎo)為主切不可輕易告知學(xué)生探索的結(jié)果,要著眼于學(xué)生的思維能力的培養(yǎng)。這樣能培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題的能力,不愁創(chuàng)新的陳列知識。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要模擬實踐

服裝陳列設(shè)計專業(yè)具有較強的實踐性,所以授課過程中,不僅要讓學(xué)生動腦,還需要讓學(xué)多動手操作,由于終端銷售店現(xiàn)場實踐無法真正實現(xiàn),所以我們可以采用模擬實踐的方法來代替終端店實踐。

以筆者所在江西服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例:2009年,其校內(nèi)實訓(xùn)基地被列入國家級示范實訓(xùn)基地。2012年實訓(xùn)基地內(nèi)設(shè)立了兩個終端銷售店,都是學(xué)生在店內(nèi)做陳列、管理、銷售等,這兩個店面為學(xué)生提供了能與市場對接的模擬操作場所和實訓(xùn)機會。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要情境性教學(xué)模式

情景式教學(xué)說白了就是讓學(xué)生到現(xiàn)實世界的真實環(huán)境中去感受、去體驗,而不是僅僅聆聽老師的關(guān)于這種經(jīng)驗的介紹和講解。

以筆者所在江西服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例:其校內(nèi)實訓(xùn)基地內(nèi)設(shè)立了婚紗、女裝、男裝、休閑裝、童裝、內(nèi)衣、羽絨服、舞臺裝、鞋子、箱包、毛絨玩具等工作室,還有服飾文化陳列館等,這些室、館成為陳列專業(yè)教師進行情境式教學(xué)的最佳課堂。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要興趣化教學(xué)

服裝陳列設(shè)計專業(yè)在尊重學(xué)生個性化的同時,可以把相同個性的學(xué)生組織起來組成興趣小組,這樣可以充分尊重和鼓勵學(xué)生的興趣愛好,而且給興趣小組創(chuàng)造了一個相對寬松學(xué)習(xí)環(huán)境,因而可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。筆者在實踐中也組成了興趣小組,全班合作做一個品牌的陳列方案,效率很高,而且方案做的很到位,已經(jīng)被校企合作的企業(yè)采用。實踐證明:興趣化本科教學(xué)具有良好的可行性和廣泛的推廣意義。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要動態(tài)化、開放式教學(xué)

服裝陳列設(shè)計專業(yè)是一個新發(fā)展起來的專業(yè),而且是一個接近時尚前言的專業(yè),時尚是動態(tài)變化的,是開放的,所以要用時尚的態(tài)度對待服裝陳列設(shè)計專業(yè),在教學(xué)模式上必不可少的就是采用動態(tài)化、開放式的模式。讓學(xué)生參與終端店模擬實訓(xùn)的時候,采取自由而不放任的動態(tài)、開放模式,讓學(xué)生自由活動、自由探索、自由思考。但是這些“自由”不是無止境的放任,而是有某種程度的限制。不能妨礙顧客購買服裝,聽從店長的管理,在顧客少的時候適當(dāng)?shù)淖鲫惲械恼{(diào)整,調(diào)整之后要接受大家的點評等等,讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,解決不了的可以由老師指導(dǎo)完成。

服裝陳列設(shè)計專業(yè)需要校企合作教學(xué)

在越來越注重人才的專業(yè)性、實用性和創(chuàng)新性的今天,我們的人才培養(yǎng)還跟不上社會發(fā)展的需要。學(xué)生動手能力較差,獨立自主和創(chuàng)新能力不強,缺乏實踐經(jīng)驗等等,這些都是擺在服裝陳列設(shè)計專業(yè)學(xué)生身上的問題,解決這個問題的現(xiàn)實辦法就是全程校企合作教學(xué)。學(xué)生經(jīng)過教師的講授,校內(nèi)模擬實訓(xùn),企業(yè)實際操作,在操作中找到問題、解決問題。這樣才能培養(yǎng)一大批素質(zhì)過硬的陳列設(shè)計專業(yè)的人才。

筆者以江西服裝學(xué)院為例:2012年,學(xué)校與361°建立校企合作營銷訂單班,學(xué)生在暑假的時候走進企業(yè)終端店實習(xí),在實習(xí)的過程中鍛煉了自己的動手動腦能力,自己的創(chuàng)新意識得到增強,把老師講授的跟企業(yè)運作的融合到一起,一度得到企業(yè)的好評。

陳列設(shè)計專業(yè)作為服裝設(shè)計專業(yè)的一個延伸專業(yè)在教學(xué)方面更應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力,教學(xué)模式更應(yīng)是一種應(yīng)用性人才培養(yǎng)模式,以上都是筆者總結(jié)出的比較適合服裝陳列設(shè)計專業(yè)的教學(xué)模式,當(dāng)然也有不足之處,在以后的教學(xué)過程中筆者會繼續(xù)總結(jié)經(jīng)驗。

篇8

實踐教學(xué)方法可分為示范教學(xué)、案例教學(xué)、項目教學(xué)等方法,此外還有情境教學(xué)、創(chuàng)意教學(xué)、自由學(xué)習(xí)等基本方法?,F(xiàn)代教學(xué)一般強調(diào)多種教學(xué)方法的有機組合、協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合應(yīng)用,而不是片面地夸大、無原則地推崇某種方法的優(yōu)點或長處。

一、三段式實踐教學(xué)方法的產(chǎn)生

面向行業(yè)需求,將教學(xué)與生產(chǎn)、科研相結(jié)合。通過讓學(xué)生參與生產(chǎn)、科研等活動培養(yǎng)和提高其解決實際問題的能力以及科學(xué)研究與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。這是服裝專業(yè)實踐教學(xué)的出發(fā)點和最終目標(biāo)。

為了更好實現(xiàn)這一目標(biāo),總結(jié)多年的教學(xué)經(jīng)驗,我們創(chuàng)建了新的實踐教學(xué)體系。將服裝專業(yè)的實踐教學(xué)分為專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)實訓(xùn)、綜合與科技創(chuàng)新三個階段。這種教學(xué)體系是在實踐中,通過講授與示范、案例分析、社會實踐及讓學(xué)生參與科研項目等方式,逐步形成并日趨完善的。第一階段為專業(yè)基礎(chǔ),建立完整的知識結(jié)構(gòu),屬于入門階段,以理論講授、示范教學(xué)方法為主。第二階段為專業(yè)實訓(xùn),通過實踐增加對理論知識的理解深化和吸收,提高操作技能,逐步形成技巧,屬于深入階段,以案例教學(xué)法為主。第三階段為綜合與科技創(chuàng)新,通過完整的設(shè)計,制作實踐活動來檢驗和提高教學(xué)成效,同時引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生獨立思考、大膽創(chuàng)新。

二、三段式實踐教學(xué)內(nèi)容與方法

(一)專業(yè)基礎(chǔ)階段,這個階段的課程如服裝畫技法、服裝結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、服裝工藝基礎(chǔ)等課程,是專業(yè)基礎(chǔ)課,屬于專業(yè)入門階段。這些課程的教授以示范教學(xué)法為主,教學(xué)過程中要注意由淺入深、由表及里、步驟清晰、操作準(zhǔn)確。達(dá)到鞏固所學(xué)基礎(chǔ)理論,掌握基本操作技能和方法,以培養(yǎng)觀察、分析、解決問題的能力為目的。

(二)專業(yè)實訓(xùn)階段,這個階段的課程如服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝制作工藝等,是對專業(yè)基礎(chǔ)課程的深化和擴展,要求學(xué)生掌握最基本的專業(yè)技能與技巧。這個階段課程的教授以案例教學(xué)法為主。學(xué)生要在教師的指導(dǎo)下做大量的練習(xí),強調(diào)知識的系統(tǒng)性、規(guī)范性。在學(xué)習(xí)過程中盡量不要簡化、投機取巧,要實實在在,目標(biāo)是提高學(xué)生知識點的關(guān)聯(lián)、銜接、組合和實踐應(yīng)用能力,培養(yǎng)學(xué)生對知識綜合應(yīng)用的能力以及分析和解決問題的能力。

(三)綜合與科技創(chuàng)新階段,這個階段是綜合運用專業(yè)知識,形成創(chuàng)新思維階段,主要是課程設(shè)計,同時安排一些包含綜合能力訓(xùn)練的課程。如品牌服裝設(shè)計、服裝人體工效學(xué)等。這個階段應(yīng)采用案例教學(xué)與引導(dǎo)式教學(xué)相結(jié)合的方法,并輔以情境教學(xué)、創(chuàng)意教學(xué)、自由學(xué)習(xí)等方法。同時,可以組織學(xué)生到企業(yè)、服裝市場調(diào)查研究、參與市場營銷、生產(chǎn)、服裝設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、時裝周服務(wù)等實際工作,有條件的要吸收學(xué)生參與科研項目。要培養(yǎng)和鼓勵學(xué)生在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新。本科生參與科學(xué)研究是有效提高學(xué)生能力、素質(zhì)和水平的一個重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。綜合與科技創(chuàng)新可以同畢業(yè)設(shè)計、大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目等相關(guān)賽事相結(jié)合。這個階段對學(xué)生進行知識統(tǒng)合和創(chuàng)新思維訓(xùn)練,增強創(chuàng)新意識,提高綜合能力至關(guān)重要。

三、三段式實踐教學(xué)方法的應(yīng)用原則

(一)教學(xué)方法的應(yīng)用要遵循因材施教原則

注重并分析學(xué)生不同特點,針對不同學(xué)生運用先進靈活的手段,因材施教。堅持集中講授與示范,同個別輔導(dǎo)、手把手單獨傳授、業(yè)余輔導(dǎo)、組建虛擬服裝品牌策劃、組織參加各級大賽等方式有機結(jié)合,鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí),按需學(xué)習(xí),鼓勵學(xué)生標(biāo)新立異,開發(fā)思維和潛能。將教學(xué)與科研相結(jié)合,與大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和科研能力。

針對藝術(shù)類學(xué)生形象思維能力較強、邏輯思維能力較弱的特點,結(jié)合相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容、配合相應(yīng)的教學(xué)方法,強化邏輯思維能力的訓(xùn)練,形成多種思維定勢,以利于多學(xué)科知識的統(tǒng)和與應(yīng)用。引導(dǎo)學(xué)生對所學(xué)知識加以擴展、延伸和綜合,給學(xué)生的創(chuàng)新思維留出足夠的空間,使其有問題可想、有問題可以研究,以利于培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力、聯(lián)想能力、表達(dá)能力和綜合能力。

(二)教學(xué)方法的應(yīng)用要有利于提高學(xué)生的自學(xué)能力

樹立一切為了學(xué)生的辦學(xué)理念,應(yīng)用的教學(xué)方法要有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí),注重學(xué)習(xí)過程、享受學(xué)習(xí)樂趣。在完成教學(xué)任務(wù)的同時,讓學(xué)生盡快掌握學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)習(xí)效率。

后現(xiàn)代教學(xué)理念的核心是以人為本,從學(xué)生興趣出發(fā),提倡完全自主的學(xué)習(xí)和個性化的研究方式,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中找到適合自己的方法,目的是學(xué)習(xí)并以正確的研究方法來獲取和發(fā)展知識,逐步形成個性化的風(fēng)格。即過程與目標(biāo)并重,在過程中學(xué)習(xí)方法,積累信息捕捉靈感,通過合理、有效的研究過程得到良好的結(jié)果。教師通過這種形式給學(xué)生一種推動,并通過主題創(chuàng)作的表達(dá),展現(xiàn)出學(xué)生不同的閃光點。

結(jié)語

三段式實踐教學(xué)法的核心和重點是解決理論與實踐相結(jié)合的路徑和方法問題,目的是使學(xué)生經(jīng)過嚴(yán)格系統(tǒng)的訓(xùn)練,能把學(xué)到的知識自如運用,在繼承中提高、創(chuàng)新,適應(yīng)行業(yè)的需要。這種教學(xué)法是多年教學(xué)實踐經(jīng)驗的歸納和總結(jié)、凝結(jié)和提升。這三個階段密切相關(guān)、相互影響、互為支撐、相輔相成,是理論與實踐相結(jié)合、教學(xué)與科研生產(chǎn)相結(jié)合,重在素質(zhì)培養(yǎng)的一個系統(tǒng)完整的教學(xué)過程和體系。

(注:本文為遼寧省教育廳教改項目《服裝設(shè)計與工程專業(yè)實踐教學(xué)方法創(chuàng)新研究與應(yīng)用》,項目編號:2012130)

參考文獻(xiàn):

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隨著設(shè)計行業(yè)的迅速發(fā)展,大大小小的設(shè)計比賽應(yīng)運而生,很多企業(yè)、機構(gòu),旨在通過舉辦比賽發(fā)現(xiàn)一批有創(chuàng)意的設(shè)計,并提供大量后續(xù)設(shè)計實踐環(huán)節(jié)。無論是設(shè)計行業(yè)的專業(yè)人員,還是學(xué)習(xí)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生,這都是一個很好的實踐平臺,實訓(xùn)機會。

根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗,筆者認(rèn)為傳統(tǒng)設(shè)計專業(yè)的教學(xué)存在諸多問題與矛盾:首先是社會對設(shè)計人才的要求,限制了專業(yè)學(xué)生的就業(yè);其次是學(xué)生對專業(yè)實踐操作的認(rèn)識不足。以課堂講授為主的傳統(tǒng)設(shè)計教學(xué)已不能適應(yīng)職業(yè)教育的要求,本文試圖提出一種符合職業(yè)院校學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、可操作的、效率較高的設(shè)計專業(yè)教學(xué)模式:把設(shè)計比賽嵌入設(shè)計類課程。

設(shè)計比賽是以社會或企業(yè)的真實項目為載體,在教師或?qū)<业闹笇?dǎo)下,通過學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí),在真實的工作環(huán)境中完成項目的計劃、實施、監(jiān)控、總結(jié)和評價,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)技能、方法能力、社會能力、職業(yè)意識和職業(yè)素質(zhì),是能夠全面鞏固學(xué)生所學(xué)知識的絕佳機會。因此,筆者認(rèn)為把設(shè)計比賽嵌入設(shè)計課程是很有必要的。

傳統(tǒng)設(shè)計教學(xué)模式目前仍占據(jù)大部分高職教育課堂,筆者充分結(jié)合實際,認(rèn)為從以下幾方面入手把設(shè)計比賽嵌入設(shè)計課程,能切實可行。

一、調(diào)整傳統(tǒng)實訓(xùn)教學(xué)模式,把設(shè)計比賽嵌入實訓(xùn)教學(xué)

在傳統(tǒng)教學(xué)模式中,服裝、廣告、動漫、產(chǎn)品造型、室內(nèi)等設(shè)計專業(yè)的實訓(xùn)課程,常由一些有動手操作的課程承擔(dān)。如服裝設(shè)計專業(yè)的實訓(xùn)課程是《服裝縫制工藝》、《服裝立體裁剪》;產(chǎn)品造型設(shè)計專業(yè)的實訓(xùn)課程是《模型的設(shè)計與制作》;廣告設(shè)計專業(yè)的實訓(xùn)課程是《廣告設(shè)計》等。這些實訓(xùn)課程通常是要求學(xué)生做若干個成品。根據(jù)教學(xué)經(jīng)驗,這些實訓(xùn)課程對學(xué)生的實訓(xùn)練習(xí)并沒有取到很好的效果,一方面,很多實訓(xùn)課程重復(fù)制作一些東西,學(xué)生興趣感降低;另一方面,重復(fù)不變的課程特別容易與社會發(fā)展脫節(jié)。設(shè)計是特別強調(diào)與時俱進的行業(yè),當(dāng)下社會各界舉辦的大大小小的設(shè)計比賽,一個共同宗旨就是挖掘行業(yè)最具創(chuàng)意、最具社會價值的設(shè)計方案,參加這類比賽無疑對教學(xué)具有很好的指導(dǎo)意義。另外,這類設(shè)計比賽大部分是以社會或企業(yè)的真實項目為載體,對獲獎作品提供大量后續(xù)設(shè)計實踐環(huán)節(jié),有著任何模擬實訓(xùn)課堂無法比擬的優(yōu)勢。

二、將設(shè)計比賽納入必修課程,增強學(xué)生的重視程度

現(xiàn)在,很多高職設(shè)計專業(yè)意識到設(shè)計比賽對教學(xué)的促進作用,都在積極組織、策劃學(xué)生參加比賽,但碰到的普遍問題是學(xué)生的積極性不高、重視度不夠,很多學(xué)生抱著無所謂態(tài)度,這樣往往效果甚微。把設(shè)計比賽納入必修課程,跟相應(yīng)考核制度結(jié)合,學(xué)生必須通過完成該課程來達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。這樣能從根本上體現(xiàn)設(shè)計比賽的作用。

三、根據(jù)設(shè)計專業(yè)情況制定設(shè)計比賽實訓(xùn)課程

制定設(shè)計比賽實訓(xùn)課程,可按照學(xué)生年級來進行:將大一的實踐教學(xué)與市級、省級比賽項目結(jié)合;大二與省級、國家級各個大賽項目結(jié)合;大三與國家、國際大賽結(jié)合。根據(jù)每一階段學(xué)生學(xué)習(xí)情況安排相關(guān)比賽實訓(xùn)課程,由低層次到高層次,層層推進,以幫助學(xué)生學(xué)習(xí),從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)設(shè)計的濃厚興趣。藝術(shù)設(shè)計類比賽形式多樣,主要分為繪畫和設(shè)計兩大類,低年級的學(xué)生可相對應(yīng)地安排參加一些繪畫形式的比賽,藝術(shù)系各專業(yè)大部分學(xué)生都具有繪畫基礎(chǔ),即使基礎(chǔ)較弱,在一年級,各專業(yè)也都會安排基礎(chǔ)繪畫課;二年級學(xué)生基礎(chǔ)課程、軟件課程基本學(xué)完,可安排參加各專業(yè)舉辦的一些省級、國家級大賽;三年級學(xué)生課程基本學(xué)完,專業(yè)技能也較熟練,可以接受更高級別的全國性、國際性大賽。這樣層層遞進,讓每一階段的學(xué)生都能得到相應(yīng)的鍛煉。

筆者以上討論的僅是設(shè)計比賽嵌入課程的實施框架,當(dāng)然要完善這種新型教學(xué)模式,以上三點還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還需要各方面的努力和支持。

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【中圖分類號】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1009-5071(2012)07-0012-01

服裝業(yè)是一個瞬息萬變的時尚產(chǎn)業(yè),中職服裝教育需要快速反應(yīng)及調(diào)整的機制與之相適應(yīng),企業(yè)需要什么樣的人才,我們就應(yīng)培養(yǎng)什么樣的人才,這需要我們創(chuàng)新思路,注重專業(yè)建設(shè),讓其成為學(xué)校抓內(nèi)涵、抓質(zhì)量、上臺階、上水平的突破口和著力點。

1 人才培養(yǎng)的合理定位,適應(yīng)服裝教育的發(fā)展

科學(xué)合理地確立人才規(guī)格和培養(yǎng)目標(biāo),是中職服裝專業(yè)明晰教學(xué)活動和實施人才培養(yǎng)計劃的行動指南。通過專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會定期對服裝職業(yè)崗位群需求的分析,為課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容的改革以及教材的選用等服裝專業(yè)發(fā)展的一系列重大問題提出建設(shè)性的意見和建議。中職服裝專業(yè)畢業(yè)生主要從事服裝制造業(yè)和服裝服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計、制作、管理、檢驗、貿(mào)易、銷售與服務(wù)等生產(chǎn)第一線工作。我們只有瞄準(zhǔn)人才市場前沿陣地,化潛在的優(yōu)勢為現(xiàn)實的優(yōu)勢,為企業(yè)培養(yǎng)出既掌握專業(yè)知識和技能,又獨具發(fā)展?jié)撡|(zhì)的專業(yè)人才,真正使她們“專業(yè)有特長,就業(yè)有優(yōu)勢,創(chuàng)業(yè)有能力,提高有基礎(chǔ),發(fā)展有空間”。

2 師資隊伍和實訓(xùn)基地,支撐服裝教育的發(fā)展

2.1 師資隊伍的建設(shè),為服裝專業(yè)發(fā)展提供人力支撐:沒有合格的師資隊伍,所謂學(xué)科建設(shè)、專業(yè)建設(shè)都是一句空話。只有當(dāng)教師在這一學(xué)科領(lǐng)域取得了大量成果后,才能在教學(xué)中不斷豐富自己的教學(xué)內(nèi)容,給學(xué)生傳授最先進的知識,推動專業(yè)建設(shè)。

一是加強“雙師型”教師培訓(xùn),定期安排教師參加各種培訓(xùn),建立專業(yè)教師到企業(yè)實踐制度,學(xué)習(xí)新工藝、新設(shè)備、新方法、新的管理理念,從而使教學(xué)與企業(yè)實際接軌;二是引進企業(yè)技術(shù)人員到校兼職或作為校外輔導(dǎo)員,改善師資隊伍結(jié)構(gòu),提高含金量。通過建立一支由專業(yè)帶頭人、教學(xué)名師、教學(xué)骨干組成的較完善的學(xué)科梯隊,為服裝專業(yè)的發(fā)展提供人力支撐。

2.2 實訓(xùn)基地的建設(shè),為服裝專業(yè)的發(fā)展提供物質(zhì)支撐:服裝專業(yè)實訓(xùn)實習(xí)的實施依托于基地建設(shè)。要想在教學(xué)上能與企業(yè)接軌,必須在實訓(xùn)設(shè)備的配備方面等同乃至領(lǐng)先于企業(yè)。通過進一步改善實訓(xùn)條件與環(huán)境,添置與企業(yè)生產(chǎn)模式配套的服裝CAD、電腦繡花機、包縫機、粘合機等設(shè)備,為專業(yè)實踐課教學(xué)質(zhì)量的提高提供保證。另外,廣泛尋求與地方支柱企業(yè)合作,建立穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地,實現(xiàn)資源共享,使學(xué)生能充分體驗現(xiàn)場實際操作,將知識技能融會貫通,實現(xiàn)專業(yè)建設(shè)與地方經(jīng)濟建設(shè)的深度融合,從而實現(xiàn)專業(yè)建設(shè)的新發(fā)展。

3 課程改革的深化落實,推動服裝教育的發(fā)展

3.1 課改理念的學(xué)習(xí),是專業(yè)建設(shè)的先導(dǎo):在課程改革中,如果教學(xué)理念得不到更新,課改將流于形式,新形勢下的中職服裝教育要求畢業(yè)生能夠與行業(yè)、企業(yè)的實際需求無縫銜接、零距離上崗,這就使課程產(chǎn)生了質(zhì)的變化,必須體現(xiàn)以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以綜合能力為本位的教學(xué)指導(dǎo)思想。

3.2 知識體系的構(gòu)建,是專業(yè)建設(shè)的根本:課程改革要從學(xué)生的需求出發(fā),強調(diào)教學(xué)內(nèi)容與實踐相結(jié)合,打破學(xué)科為中心的課程知識觀念,樹立工作過程為核心的任務(wù)驅(qū)動的項目教學(xué)理念。服裝專業(yè)教材中有些內(nèi)容前后聯(lián)系不夠清楚,教師如果不進行合理地剪接,學(xué)生容易出現(xiàn)學(xué)了這個,棄了那個,缺乏銜接。例如:教材中“西裝結(jié)構(gòu)制圖”這一知識點與“弊病及修正方法”,這兩塊內(nèi)容中間隔好幾個章節(jié),如果按教材的順序?qū)W習(xí),學(xué)生掌握的知識點就比較零散,不利于應(yīng)用能力的提高。通過對教材進行剪接處理,將兩塊內(nèi)容聯(lián)系起來講,提高了教學(xué)效率,增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與積極性。

3.3 教學(xué)方法的改革,是專業(yè)建設(shè)的動力:技能大賽促進了我們對傳統(tǒng)教學(xué)理念和教學(xué)方法的深刻反思。采用“車間教學(xué)”方法,融“教、學(xué)、做”為一體,強化學(xué)生動手能力和職業(yè)道德的培養(yǎng),使學(xué)生學(xué)習(xí)與就業(yè)崗位之間“零距離”

接觸,實現(xiàn)理論與實踐一體的教學(xué)目標(biāo)。對于技能學(xué)習(xí)接受較快的學(xué)生,一是及時發(fā)現(xiàn)她們;二要采取措施精心培養(yǎng)她們,鼓勵她們追求更高的目標(biāo)。例如學(xué)到男西褲后挖袋工藝時,對全班同學(xué)的要求是掌握一種后挖袋的工藝(雙嵌線挖袋),但對于技能學(xué)習(xí)接受較快的學(xué)生就要求掌握兩種以上后挖袋的工藝(雙嵌線、單嵌線挖袋、袋蓋式),以使她們進一步拓展自己,從而徹底打破技能教學(xué)受教學(xué)設(shè)施和時間的限制。

3.4 教學(xué)評價的創(chuàng)新,是專業(yè)建設(shè)的追求:服裝實踐課程的考核應(yīng)建立符合職業(yè)技能培養(yǎng)要求的考核模式和評價標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同專業(yè)方向的特點,在專業(yè)能力考核上有所創(chuàng)新。實施中應(yīng)將一次性“終結(jié)式”考核改為“分權(quán)式”多次考核,結(jié)果與過程相結(jié)合,即平時、測試、操作考核三部分。前兩部分可各占總分的 30%,操作考核占總分的 40%。第一部分的成績,可從學(xué)生的實際操作“項目作品”評議中總結(jié)出成績;第二部分的成績,將實踐教學(xué)中的一些基本操作規(guī)則、程序、問題分析等內(nèi)容以閉卷或開卷的形式進行;第三部分的成績來源于實踐操作現(xiàn)場考核,題目必須具有代表性。同時嘗試將考核的主體延伸至包括專任教師、企業(yè)專家、項目小組等多元評價主體;重視把職業(yè)道德納入學(xué)生的評價考核體系。