導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇食品安全檢查總結(jié)，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

澛港所對(duì)轄區(qū)內(nèi)幼兒園、中小學(xué)食堂及托幼教育機(jī)構(gòu)共計(jì)檢查90余次，共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員270余人次；

 

檢查中采取證照資質(zhì)、臺(tái)賬制度等資料檢查與后廚衛(wèi)生、硬件設(shè)施、原料保質(zhì)期等現(xiàn)場(chǎng)檢查相結(jié)合的方式；

 

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分幼兒園進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票制度不夠規(guī)范，食品操作人員健康證不齊全，后廚水池不足，無(wú)專(zhuān)用留樣冰箱，下水地漏覆蓋不全，滅蠅燈消毒燈數(shù)量不夠等問(wèn)題，均下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，并進(jìn)行了回查以督促主體單位完成整改；

 

篇2

(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查

檢查組通過(guò)對(duì)糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷(xiāo)公司福祿倉(cāng)糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購(gòu)銷(xiāo)公司糧油三門(mén)市、××區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、食用油批發(fā)門(mén)市、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù)油進(jìn)行檢查，一看qs標(biāo)識(shí)、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠(chǎng)時(shí)間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗(yàn)單、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，通過(guò)“六看”所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)合格證、出廠(chǎng)時(shí)間，沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。

(二)加工大米的監(jiān)督檢查

目前，××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè)，即××中南米廠(chǎng)、區(qū)糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)。檢查組通過(guò)對(duì)××區(qū)中南米廠(chǎng)、糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)車(chē)間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)報(bào)告，該批糧食符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來(lái)的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告，屬合格產(chǎn)品。

(三)農(nóng)村糧食市場(chǎng)的檢查

檢查組通過(guò)對(duì)灑漁糧食市場(chǎng)、樂(lè)居糧食市場(chǎng)、蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。

(四)學(xué)校食堂的檢查

篇3

(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查

檢查組通過(guò)對(duì)糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷(xiāo)公司福祿倉(cāng)糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購(gòu)銷(xiāo)公司糧油三門(mén)市、××區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、食用油批發(fā)門(mén)市、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù)油進(jìn)行檢查，一看qs標(biāo)識(shí)、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠(chǎng)時(shí)間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗(yàn)單、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，通過(guò)“六看”所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)合格證、出廠(chǎng)時(shí)間，沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。

(二)加工大米的監(jiān)督檢查

目前，××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè)，即××中南米廠(chǎng)、區(qū)糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)。檢查組通過(guò)對(duì)××區(qū)中南米廠(chǎng)、糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷(xiāo)公司精米加工廠(chǎng)車(chē)間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)報(bào)告，該批糧食符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來(lái)的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告，屬合格產(chǎn)品。

(三)農(nóng)村糧食市場(chǎng)的檢查

檢查組通過(guò)對(duì)灑漁糧食市場(chǎng)、樂(lè)居糧食市場(chǎng)、蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。

(四)學(xué)校食堂的檢查

篇4

（一）著力專(zhuān)項(xiàng)整治。以全省食品藥品安全“亮劍行動(dòng)”為總領(lǐng)，瞄準(zhǔn)食品藥品突出問(wèn)題，大力開(kāi)展“小而專(zhuān)”的專(zhuān)項(xiàng)整治，不解決不放手，不規(guī)范不松勁。先后開(kāi)展超市熟食制品、校園及周邊食品、餐飲服務(wù)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、農(nóng)村“三無(wú)”食品、凍貨食品、面條加工企業(yè)食品添加劑、饅頭加工企業(yè)非法添加甜蜜素、藥品、化妝品醫(yī)療器械“五整治”等專(zhuān)項(xiàng)整治，檢查食品藥品企業(yè)930余家，發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)338份，沒(méi)收涉案物品252個(gè)品規(guī)共3000余千克。

（二）著力懲處打擊。以執(zhí)法辦案推動(dòng)工作落實(shí)，始終保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，重典治亂，凸顯“亮劍有聲、揮劍有力”，加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)“行刑銜接”，狠抓大要案，強(qiáng)化食品藥品案件移送。上半年，共立案查處一般程序案件107件，其中食品案件97件，藥品、醫(yī)療器械案件6件，化妝品案件4件；食品藥品抽驗(yàn)送檢286批次；受理群眾投訴舉報(bào)17起；移交公安機(jī)關(guān)涉嫌食品、藥品安全犯罪案件8件，立案受理3件，會(huì)商2次。

（三）著力公正執(zhí)法。建立“兩證一表”行政審批機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)《行政許可程序規(guī)定》。推行政執(zhí)法全程留痕管理機(jī)制，對(duì)每項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)的執(zhí)法過(guò)程、執(zhí)法結(jié)果等進(jìn)行全程記錄，建立完備的文本檔案。實(shí)行“案審分離”，明確職責(zé)分工，確保行政處罰案件“調(diào)查、審理、執(zhí)行”三分離，實(shí)現(xiàn)互相監(jiān)督制約。推行“第三方評(píng)議”，主動(dòng)邀請(qǐng)人大、政府、政協(xié)、行政相對(duì)人、新聞媒體和社會(huì)公眾等第三方對(duì)行政執(zhí)法案件進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)議。

二、突出規(guī)范有序，監(jiān)管水平得到提升

（一）責(zé)任網(wǎng)格監(jiān)管。建立“全面覆蓋、業(yè)務(wù)對(duì)應(yīng)、網(wǎng)格管理，責(zé)任到人”的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)機(jī)關(guān)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦業(yè)務(wù)指導(dǎo)“一帶一”、監(jiān)管人員與食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)督檢查“一對(duì)一”，讓違法經(jīng)營(yíng)行為浮出水面，不法經(jīng)營(yíng)份子無(wú)處遁形，嚴(yán)格落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，規(guī)范食品進(jìn)購(gòu)銷(xiāo)售臺(tái)賬、票據(jù)、標(biāo)簽“三單合一”；開(kāi)展信用等級(jí)評(píng)價(jià)，一年發(fā)現(xiàn)2次同樣問(wèn)題從重處罰，3次以上列入“黑名單”重點(diǎn)監(jiān)管；開(kāi)展餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)評(píng)定，爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)餐飲服務(wù)示范縣；開(kāi)展食品藥品抽樣送檢，納入政府財(cái)政預(yù)算。

（二）突出重點(diǎn)監(jiān)管。狠抓重點(diǎn)領(lǐng)域、環(huán)節(jié)、對(duì)象，將全年按季節(jié)分為四個(gè)時(shí)段，明確階段重點(diǎn)并限期交賬。上半年重點(diǎn)突破的有：實(shí)施“千名農(nóng)村廚師”培訓(xùn)，利用扶貧、就業(yè)項(xiàng)目首期免費(fèi)培訓(xùn)“農(nóng)村流動(dòng)廚師”200名；推行“123”超市熟食制品管理機(jī)制，縣城8家大型超市全面完成升級(jí)改造；推廣學(xué)校食堂“雙方簽字，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，上鎖保存”食品留樣管理機(jī)制，規(guī)范全縣中小學(xué)及幼托機(jī)關(guān)食堂建立“門(mén)禁系統(tǒng)”；推行“2345”涼菜專(zhuān)間規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理；穩(wěn)步推進(jìn)“廉政文化進(jìn)飯店”活動(dòng)。

（三）社會(huì)共治監(jiān)管。按照“政府負(fù)總責(zé)、部門(mén)守本責(zé)、企業(yè)為第一責(zé)任人”原則，強(qiáng)化食安委辦公室職能，完善村級(jí)信息員工作職責(zé)，盤(pán)活“縣、鄉(xiāng)、村”三級(jí)聯(lián)管；健全“定期會(huì)商、案件移交、聯(lián)合查辦”機(jī)制，通過(guò)聯(lián)席會(huì)議制度、專(zhuān)項(xiàng)合作、定期通報(bào)等方式，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)索聯(lián)商、大案聯(lián)查、執(zhí)行聯(lián)辦、干部聯(lián)訓(xùn)；強(qiáng)化食品藥品企業(yè)主體責(zé)任，通過(guò)安全質(zhì)量承諾、企業(yè)法人約談、企業(yè)責(zé)任首負(fù)等方式，督促企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部質(zhì)量控制；建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，廣布明線(xiàn)暗線(xiàn)，利用報(bào)刊、電視、網(wǎng)絡(luò)等營(yíng)造群防群控的監(jiān)管環(huán)境。

三、突出群眾知曉，監(jiān)管透明得到提升

（一）打造“三個(gè)平臺(tái)”。完善權(quán)力運(yùn)行平臺(tái)，積極開(kāi)通網(wǎng)上政務(wù)、公開(kāi)辦事流程、規(guī)范時(shí)限節(jié)點(diǎn)，確保食品藥品監(jiān)督執(zhí)法網(wǎng)上、合法運(yùn)行。規(guī)范集中審批平臺(tái)，行政審批與執(zhí)法“雙集權(quán)”，即市場(chǎng)準(zhǔn)入縣鄉(xiāng)統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一審核，案件辦理堅(jiān)持合議和集體討論，提升陽(yáng)光行政。暢通投訴舉報(bào)平臺(tái)，暢通“12331”舉報(bào)投訴電話(huà)，落實(shí)24小時(shí)值守制度，利用城區(qū)9處宣傳欄、餐飲服務(wù)公示牌、電視公告，促進(jìn)群眾知曉與參與。

（二）實(shí)行“三項(xiàng)公開(kāi)”。建立文書(shū)、媒體、網(wǎng)絡(luò)、會(huì)議等公開(kāi)機(jī)制，定期公開(kāi)食品藥品監(jiān)管計(jì)劃，包括年度工作計(jì)劃和階段監(jiān)管重點(diǎn)，限期交賬；全面公開(kāi)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果，不回避、不遮掩；適時(shí)公開(kāi)案件查辦，強(qiáng)化反面典型放大效應(yīng)。上半年，通過(guò)會(huì)議、信息簡(jiǎn)報(bào)、網(wǎng)站、新聞媒體等，公開(kāi)年度工作重點(diǎn)、3-5、6-8月階段監(jiān)管重點(diǎn)及食品藥品抽樣檢測(cè)計(jì)劃，公開(kāi)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果246批次，典型案件50件，電視臺(tái)曝光典型違法行為4次。

（三）推進(jìn)“三進(jìn)活動(dòng)”。認(rèn)真落實(shí)《食品安全宣傳教育工作綱要》，開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)講堂，將展板、知識(shí)手冊(cè)帶進(jìn)校園，開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)大宣講活動(dòng)，共開(kāi)展校園大宣講17場(chǎng)。開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村，深入全縣近100個(gè)村（社）開(kāi)展食品藥品知識(shí)講座23場(chǎng)，發(fā)放宣傳資料13000余份，接受群眾咨詢(xún)584人次。開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)宴席，以農(nóng)村廚師為抓手，加強(qiáng)壩壩宴規(guī)范管理，以規(guī)范化程度提高群眾食品安全常識(shí)和防范意識(shí)。

四、突出隊(duì)伍建設(shè)，監(jiān)管能力得到提升

篇5

1、落實(shí)責(zé)任，明確食品安全監(jiān)管重點(diǎn)。一是制定食品安全工作要點(diǎn)。根據(jù)上級(jí)食品安全工作要求以及在20__年度對(duì)部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開(kāi)展食品安全目標(biāo)管理考核的基礎(chǔ)上，制定《20__年度__市食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》，將全市食品安全重點(diǎn)工作分解到各食品安全監(jiān)管部門(mén)，做到目標(biāo)明確、分工明確、責(zé)任明確。二是簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。根據(jù)食品安全工作要點(diǎn)，制定部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）《20__年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，在全市食品安全工作會(huì)議上，由市政府與6個(gè)食品安全主要監(jiān)管部門(mén)和16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）簽訂責(zé)任書(shū)，進(jìn)一步明確了部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作職責(zé)。

2、加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，切實(shí)保證食品安全。（1）牽頭開(kāi)展食品安全整頓工作。根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一部署，制定并由市政府下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)__市食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知》（建政辦函[20__]154號(hào)），組織召開(kāi)會(huì)議，對(duì)為期兩年的食品安全整頓工作作出周密部署。多次開(kāi)展對(duì)部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全整頓工作進(jìn)行督查，并組織對(duì)城區(qū)小雜食店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲店、旅游景區(qū)、車(chē)站碼頭、餐飲示范街、涉外賓館飯店等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)單位進(jìn)行暗查暗訪(fǎng)，按上級(jí)要求每月匯總上報(bào)食品安全整頓工作動(dòng)態(tài)信息及相關(guān)總結(jié)、報(bào)表。（2）牽頭開(kāi)展保健食品整頓工作。一是根據(jù)杭州市局統(tǒng)一部署，組織開(kāi)展了關(guān)于查處假冒北京同仁堂股份有限公司保健食品工作的核查，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)藥品批發(fā)企業(yè)和零售企業(yè)進(jìn)行抽查；二是開(kāi)展保健食品生產(chǎn)企業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)檢查。對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行自查和現(xiàn)場(chǎng)檢查，共檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)9家，切實(shí)掌握企業(yè)的生產(chǎn)狀況和原輔料使用情況，督促企業(yè)落實(shí)原輔料管理制度，執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范和產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的配方和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)移交相關(guān)部門(mén)查處，有效消除質(zhì)量安全隱患，確保全市保健食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，促進(jìn)保健食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。（3）針對(duì)在其他個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)的問(wèn)題奶粉，及時(shí)成立了__市問(wèn)題乳粉清查聯(lián)合工作組，并由市政府與16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了問(wèn)題乳粉清繳工作責(zé)任狀，將全市問(wèn)題奶粉查處和清繳情況及時(shí)匯總上報(bào)，截止目前，我市未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題乳粉。（4）做好重大節(jié)假日期間食品安全監(jiān)管工作。下發(fā)關(guān)于加強(qiáng)元旦、“五一”、 “世博會(huì)”和國(guó)慶中秋期間食品安全工作的相關(guān)文件，并按照市里統(tǒng)一部署參加元旦、“五一” 、國(guó)慶中秋節(jié)前食品安全大檢查，保障飲食安全。

3、運(yùn)用技術(shù)手段，深化食品安全兩級(jí)抽檢工作。制定下發(fā)了《20__年度食品安全兩級(jí)抽檢計(jì)劃》，對(duì)市場(chǎng)上的28類(lèi)食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，將檢測(cè)范圍延伸到農(nóng)村，掌握市場(chǎng)食品安全狀況，并將每月食品安全兩級(jí)抽檢信息在“__食品安全網(wǎng)”等媒體進(jìn)行公布，讓老百姓對(duì)食品安全狀況有了充分的了解。

4、進(jìn)一步鞏固食品安全示范縣創(chuàng)建成果，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。根據(jù)市政府的部署，組織召開(kāi)了全市創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)員大會(huì)，安排部署創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作，并對(duì)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了督查指導(dǎo)。截止目前，全市16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均已通過(guò)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)初步驗(yàn)收。

5、探索食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，開(kāi)展食品安全信用優(yōu)秀單位跟蹤評(píng)價(jià)工作。根據(jù)杭州市局的統(tǒng)一部署，深入各創(chuàng)建單位進(jìn)行實(shí)地檢查指導(dǎo)，做好信用優(yōu)秀單位跟蹤評(píng)價(jià)有關(guān)報(bào)表資料及電子信息上報(bào)工作，經(jīng)過(guò)杭州市局組織的評(píng)價(jià)，我市19家參加食品安全信用優(yōu)秀單位跟蹤評(píng)價(jià)的企業(yè)全部通過(guò)復(fù)評(píng)，獲得食品安全信用a級(jí)稱(chēng)號(hào)。

二、加強(qiáng)食品安全宣傳，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

1、以“食品安全法宣傳周”活動(dòng)為載體，多角度、多方位宣傳食品安全。邀請(qǐng)杭州市食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行《食品安全法》法制講座，并且牽頭各職能部門(mén)舉辦大型廣場(chǎng)食品安全咨詢(xún)活動(dòng)，以“食品安全進(jìn)社區(qū)”為抓手大力宣傳食品安全知識(shí)，送《食品安全法》系列宣傳張貼畫(huà)進(jìn)社區(qū)，分發(fā)《食品安全知識(shí)手冊(cè)》等宣傳資料，并充分利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)站等媒體進(jìn)行廣泛宣傳。

2、建立健全食品安全信息統(tǒng)一公開(kāi)制度。充分利用“__食品安全網(wǎng)”統(tǒng)一全市食品安全監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)、每月食品安全兩級(jí)抽檢信息，開(kāi)通網(wǎng)上投訴舉報(bào)熱線(xiàn)；舉辦《__食品安全》簡(jiǎn)報(bào)9期，充分發(fā)揮廣大群眾對(duì)食品安全的監(jiān)督作用，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

三、加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)，牽頭組織落實(shí)市 人大常委會(huì)對(duì)食品安全工作的專(zhuān)項(xiàng)評(píng)議意見(jiàn)。

食品安全關(guān)乎民生，人大對(duì)食品安全的評(píng)議意見(jiàn)，是對(duì)食品安全民聲的集中體現(xiàn)。牽頭組織落實(shí)評(píng)議意見(jiàn)，加強(qiáng)部門(mén)的協(xié)調(diào)溝通，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任主體意識(shí)；健全工作機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制建設(shè)；加大監(jiān)管力度，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的有效性；推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的能力。

四、加強(qiáng)廉政教育，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，深入開(kāi)展群眾交流活動(dòng)

1、通過(guò)觀(guān)看反腐教育片、紀(jì)錄片等形式，開(kāi)展學(xué)習(xí)先進(jìn)，抵制不良作風(fēng)活動(dòng)。增強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)，不畏強(qiáng)權(quán)、堅(jiān)持原則、牢記責(zé)任、一心為民。樹(shù)立“端正思想、服務(wù)工程、提高效能、開(kāi)拓創(chuàng)新、清政廉潔”的工作精神。

篇6

（一）食品安全監(jiān)管體系基本形成

1、簽訂了《__縣人民政府食品安全工作責(zé)任書(shū)》。20__年3月22日，__縣人民政府召開(kāi)了由縣食品安全委員會(huì)18家成員單位和7鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加的“20__年全縣食品安全工作會(huì)議”。會(huì)議的主要任務(wù)是貫徹落實(shí)全省、全州食品安全工作座談會(huì)暨食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，認(rèn)真總結(jié)20__年工作，研究部署今年食品安全工作。在會(huì)上，縣人民政府副縣長(zhǎng)黃玲作了題為《全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全》的講話(huà),并代表縣人民政府與7鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣食品藥品監(jiān)督管理局、工商局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、教育局、經(jīng)貿(mào)局簽訂了《__縣人民政府食品安全工作責(zé)任書(shū)》。這次會(huì)議是我縣針對(duì)食品安全召開(kāi)的第一次會(huì)議，必將進(jìn)一步推進(jìn)我縣食品安全工作的發(fā)展，對(duì)我縣的食品安全工作具有里程碑式的意義。

2、完善食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。為了盡快建立起上下聯(lián)動(dòng)，齊抓共管的工作機(jī)制，形成全社會(huì)對(duì)食品的監(jiān)管合力，按照縣食品安全工作會(huì)議和《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》的要求，全縣7鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）成立了以分管副鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、相關(guān)站所負(fù)責(zé)人和各村居委會(huì)主任為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，18家食品安全委員會(huì)成員單位也成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)、相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確了一名食品安全信息員。做到了食品安全組織到位，任務(wù)落實(shí)，責(zé)任明確，形成了縣鄉(xiāng)村上下聯(lián)動(dòng)，齊抓共管的工作格局，有力的推進(jìn)了我縣食品安全保障工作。

3、落實(shí)了食品安全工作經(jīng)費(fèi)。通過(guò)縣食品安全委員會(huì)和我局的共同努力，在縣財(cái)政極其困難的情況下，縣人民政府安排了20__0元資金，列入20__年財(cái)政預(yù)算，用于我縣20__年食品安全工作和考核經(jīng)費(fèi)，充分體現(xiàn)出政府對(duì)食品安全的高度重視，為我縣食品安全工作提供了財(cái)力保障。同時(shí)也體現(xiàn)出了政府對(duì)抓好食品安全工作的決心。

（二）健全食品安全監(jiān)管機(jī)制

根據(jù)州食品安全委員會(huì)和縣人民政府的要求，編制了《__縣突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》（送審稿）報(bào)送縣人民政府審發(fā)，建立完善了《__縣食品安全督查督辦制度》、《__縣食品安全信息報(bào)送制度》等一系列制度，進(jìn)一步明確了各部門(mén)的監(jiān)管職責(zé)和責(zé)任，建立了食品安全監(jiān)管信息登記制度，強(qiáng)化了各部門(mén)的綜合監(jiān)管意識(shí)，初步形成了統(tǒng)一、權(quán)威、高效、協(xié)調(diào)的[，！]食品安全綜合監(jiān)管機(jī)制，全縣食品安全綜合監(jiān)管工作逐步邁入正常化軌道。

二、加大協(xié)調(diào)力度，努力保障人民群眾飲食安全

（一）組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

1、組織開(kāi)展3.15食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。以《關(guān)于開(kāi)展3.15食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》（牟食安委[20__]2號(hào)）文件安排布置了3.15食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，要求各級(jí)各部門(mén)要認(rèn)真履行職責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)、本部門(mén)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合實(shí)際，積極組織開(kāi)展“3.15”食品市場(chǎng)整治和食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。并制定了__縣3.15食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)方案，按照分段管理的原則和各自職責(zé)積極開(kāi)展了“3.15”食品市場(chǎng)整治活動(dòng)。從3月1日至16日，__縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門(mén)先后出動(dòng)執(zhí)法人員178人（次）、車(chē)輛44臺(tái)（次）開(kāi)展了以糧、肉、禽類(lèi)及其產(chǎn)品、蔬菜、酒類(lèi)、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、散裝食品和兒童食品等與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重

點(diǎn)品種，以食品安全問(wèn)題較為突出的農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集鎮(zhèn)食品批發(fā)市場(chǎng)、超市、學(xué)校和建筑工地食堂、小餐館、可舉辦婚宴和會(huì)議的大中型餐飲業(yè)和小加工作坊為重點(diǎn)整治單位，加大檢查力度，依法查處和嚴(yán)厲打擊制售假劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，共查處違法違規(guī)案件19件，當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀過(guò)期食品26瓶（袋），銷(xiāo)毀了一年來(lái)查獲的過(guò)期商品、劣質(zhì)商品、假冒卷煙、夸大功效農(nóng)藥、假劣藥品等20__多個(gè)品種；25000多瓶（袋、包、盒），價(jià)值25萬(wàn)余元的假冒偽劣商品，用實(shí)際行動(dòng)證明了食品安全工作所取得的階段性成果，凈化了市場(chǎng)，為消費(fèi)者營(yíng)造安全消費(fèi)環(huán)境。

2、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治開(kāi)展順利。一是抓住全縣大春糧食栽種的重要時(shí)節(jié)，制印了《水稻多樣性?xún)?yōu)化栽培技術(shù)操作規(guī)程》、《玉米套種大豆規(guī)范化栽培技術(shù)規(guī)程》和《脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》各1萬(wàn)份下發(fā)到全縣89個(gè)村（居）委會(huì)和示范種植樣榜區(qū)的農(nóng)戶(hù)，引導(dǎo)農(nóng)民合理使用化肥、農(nóng)藥，減少糧食、蔬菜的農(nóng)藥、化肥污染，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品源頭污染的控制；二是開(kāi)展了對(duì)種子、農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了農(nóng)資市場(chǎng)的管理；三是利用“__三月會(huì)”等節(jié)日開(kāi)展農(nóng)資法律法規(guī)、科普宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，展示真假農(nóng)資產(chǎn)品30余種，散發(fā)宣傳單20__余份。

3、食品加工業(yè)整治工作初見(jiàn)成效。一是多渠道加大了宣傳力度。通過(guò)電視、廣播、標(biāo)語(yǔ)等方式廣泛宣傳了食品加工業(yè)整治工作，在電視臺(tái)分兩期滾動(dòng)宣傳22天，在縣城主要街道懸掛標(biāo)語(yǔ)4條，在“3.15”、“__三月會(huì)”等節(jié)日進(jìn)行宣傳活動(dòng)，發(fā)放材料1600余份。同時(shí)對(duì)67家食品加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了培訓(xùn)，并與67家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》，充分宣傳了整治工作的重要性和必要性。二是深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查。20__年1—5月，共對(duì)全縣49家食品生產(chǎn)加工企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督檢查，抽取樣品53個(gè)，合格41個(gè)，合格率77.4。三是進(jìn)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)清理，嚴(yán)格生產(chǎn)許可證管理。通過(guò)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)清理監(jiān)督我縣食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行合法、有效的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)已取得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)明確一切限期取證。

4、開(kāi)展了學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)。為了加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全管理，保障廣大師生的身體健康和生命安全，5月10日—31日，組織縣衛(wèi)生局、縣教育局對(duì)全縣7鄉(xiāng)鎮(zhèn)的37家學(xué)校集體食堂及13家學(xué)校周邊小賣(mài)部（副食店）進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。在此次專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)中，執(zhí)法人員共當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀四季豆78公斤，腐爛變質(zhì)的番茄8公斤、辣椒3公斤，各種剩菜30余公斤，各種小食品19公斤，啤酒20瓶，果凍0.5公斤，同時(shí)還對(duì)1家銷(xiāo)售生產(chǎn)標(biāo)識(shí)不清食品的副食店進(jìn)行了立案查處。

（二）加強(qiáng)日常監(jiān)管和保障節(jié)假日食品安全

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣食品安全委員會(huì)成員單位按照各自的職責(zé)，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，突出重點(diǎn)、強(qiáng)化責(zé)任，加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品安全。一是加強(qiáng)重點(diǎn)品種的監(jiān)管，對(duì)節(jié)日期間人民生活必需品和節(jié)日大宗食品，如糧油、肉及肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品、奶制品、飲料、酒類(lèi)、清真食品等，進(jìn)行了一次市場(chǎng)排查，嚴(yán)禁質(zhì)量不合格和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品在市場(chǎng)中流通。二是以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)、超市、學(xué)校食堂、小餐館、可舉辦婚宴和會(huì)議的大中型餐飲業(yè)和小加工作坊為重點(diǎn)整治單位，加強(qiáng)食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。三是抓好餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生和使用肉、糧油等原料的來(lái)源索證情況及質(zhì)量安全的檢查。

（三）認(rèn)真組織開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)

3月15日和4月28日，開(kāi)展了形式多樣，內(nèi)容豐富，主題鮮明的食品安全宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。在安樂(lè)鄉(xiāng)集鎮(zhèn)和縣城人員相對(duì)集中的地方設(shè)立宣傳咨詢(xún)服務(wù)點(diǎn)四個(gè)，利用廣播、布標(biāo)、展板、宣傳單、宣傳冊(cè)等進(jìn)行《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《禁止傳銷(xiāo)條例》、《直銷(xiāo)條例》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《煙草專(zhuān)一賣(mài)法》、《商標(biāo)法》、《楚雄彝族自治州流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)督管理暫行辦法》以及修改后的《公司法》等法律、法規(guī)宣傳，特別是向廣大消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者和社會(huì)各有關(guān)方面宣傳消費(fèi)安全、節(jié)約資源、環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者享有的權(quán)益、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)盡的義務(wù)、社會(huì)各有關(guān)方面應(yīng)負(fù)的責(zé)任等基本知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者和社會(huì)各有關(guān)方面崇尚節(jié)儉，反對(duì)浪費(fèi)，保護(hù)環(huán)境資源，倡導(dǎo)健康、文明的消費(fèi)方式和消費(fèi)行為，樹(shù)立科學(xué)消費(fèi)觀(guān)。積極組織本縣名優(yōu)企業(yè)8家制作、懸掛3.15宣傳布標(biāo)8條，并參加現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，展示企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)，開(kāi)展真假產(chǎn)品識(shí)別知識(shí)和服務(wù)承諾宣傳，加深消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的了解，樹(shù)立企業(yè)良好形象。各部門(mén)對(duì)一年來(lái)所查獲的假冒偽劣商品進(jìn)行展示，并當(dāng)場(chǎng)為消費(fèi)者答疑解惑，現(xiàn)場(chǎng)講解、傳授假冒偽劣商品識(shí)別、消費(fèi)安全、環(huán)境保護(hù)等知識(shí)?；顒?dòng)中，參與部門(mén)共計(jì)15家，共散發(fā)各類(lèi)宣傳材料近10000份，接受消費(fèi)者咨詢(xún)近20__人（次），4500人（次）觀(guān)看了假冒偽劣商品展示。

（四）認(rèn)真做好簡(jiǎn)報(bào)的編發(fā)工作

根據(jù)各級(jí)各部門(mén)開(kāi)展食品安全工作情況，共編發(fā)__縣食品安全監(jiān)管簡(jiǎn)報(bào)4期，分別報(bào)送州食品安全委員會(huì)辦公室、縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)抄送縣食品安全委員會(huì)成員單位。既把我縣的食品安全工作向各級(jí)、各部門(mén)作了簡(jiǎn)要的

通報(bào)，又加大了我縣食品安全工作的宣傳力度，同時(shí)對(duì)各監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行了監(jiān)督和推進(jìn)了工作。

三、存在的問(wèn)題

一是監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制還有待進(jìn)一步完善，各部門(mén)間協(xié)調(diào)配合力度還需進(jìn)一步加強(qiáng)，監(jiān)管體系有待進(jìn)一步理順；二是監(jiān)管力量不足，監(jiān)管條件有待改善；三是監(jiān)管工作的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系還不完善，有待健全；四是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門(mén)對(duì)食品安全工作的重視程度還不夠，食品安全工作經(jīng)費(fèi)投入不足，影響了工作的正常開(kāi)展；五是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)還不強(qiáng)，社會(huì)信用體系建設(shè)有待加強(qiáng)；六是全縣食品工業(yè)水平普遍偏低，監(jiān)管工作需進(jìn)一步加強(qiáng)。

四、下半年工作計(jì)劃

（一）加強(qiáng)和各監(jiān)管部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，繼續(xù)深入實(shí)施食品放心工程和開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

（二）建立健全食品安全監(jiān)管制度，對(duì)已運(yùn)行的制度進(jìn)行修改完善。

（三）開(kāi)展半年督查工作和進(jìn)行《__縣20__年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》考核并兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。

（四）加強(qiáng)食品安全信息報(bào)送和工作。

（五）認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，確保節(jié)日期間無(wú)重大食品安全事故發(fā)生。

（六）加大對(duì)食品安全知識(shí)、法律法規(guī)和國(guó)家有關(guān)政策宣傳的力度和覆蓋面，提高廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和參與意識(shí)。

（七）組織對(duì)食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)，努力提高監(jiān)管人員的行政執(zhí)法水平和履職能力。

篇7

本轄區(qū)共有學(xué)校食堂31家、托幼機(jī)構(gòu)食堂40家，其中農(nóng)村學(xué)校食堂24家、托幼機(jī)構(gòu)食堂10家。有2家學(xué)校食堂、2家托幼機(jī)構(gòu)食堂未取得餐飲服務(wù)許可證；大部分學(xué)校食堂已安排從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。轄區(qū)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全總體情況較好。

2、檢查工作的實(shí)施情況。

根據(jù)工作要求我局于3月5日通知全旗各學(xué)校開(kāi)展食堂食品安全自檢工作，自查時(shí)間為7天。結(jié)合年初工作計(jì)劃和局里工作部署，我局于3月12日組織相關(guān)科室開(kāi)展學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點(diǎn)”的原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了全面檢查，檢點(diǎn)突出、不留死角，檢查共出動(dòng)檢查車(chē)1臺(tái)，專(zhuān)項(xiàng)檢查人員4人，共檢查9天。

3、本次檢查的具體情況及結(jié)果

本次共檢查學(xué)校食堂31家，其中2家未取得許可證從事餐飲服務(wù)，有1家農(nóng)村學(xué)校、1家城鎮(zhèn)學(xué)校食堂場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備不全或不符合要求，有9家學(xué)校食堂采購(gòu)食品原料索證不符合要求，索取的食品檢驗(yàn)報(bào)告非當(dāng)批次報(bào)告，各學(xué)校餐具消毒執(zhí)行情況較好，絕大部分學(xué)校不使用食品添加劑，學(xué)校食堂每餐食物留樣率100%.

本次檢查托幼機(jī)構(gòu)食堂40家，其中2家未取得許可證從事餐飲服務(wù)工作，有9家托幼機(jī)構(gòu)食堂場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備不全，主要為餐具清洗，消毒池不健全或無(wú)粗加工用洗肉池、洗菜池，有9家托幼機(jī)構(gòu)食堂餐具清洗、消毒不符合要求。

在檢查中對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂使用亞硝酸鹽及是否制售冷葷涼菜情況進(jìn)行了檢查，無(wú)違規(guī)操作現(xiàn)象。

4、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題。

本次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是部分農(nóng)村學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全，不能滿(mǎn)足加工操作要求，存在食品安全隱患。農(nóng)村學(xué)校食堂采購(gòu)食品原料索證不全及托幼機(jī)構(gòu)餐飲具清洗消毒不符合要求現(xiàn)象較為突出。另外，加工程序不合理，工用具沒(méi)有明顯標(biāo)識(shí)現(xiàn)象也較多。

篇8

一、統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

鄉(xiāng)及時(shí)召開(kāi)了由安監(jiān)辦、學(xué)校校長(zhǎng)、負(fù)責(zé)人參加的會(huì)議，會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展2019年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查》的通知內(nèi)容，制定了學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)方案，安排部署了學(xué)校食堂、校園周邊食品安全的專(zhuān)項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間，成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)計(jì)、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校、衛(wèi)生院等相關(guān)部門(mén)為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、突出重點(diǎn)，全面開(kāi)展檢查

強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn)，全面開(kāi)展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。龍臺(tái)食藥所對(duì)全鄉(xiāng)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，要求各經(jīng)營(yíng)單位建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道銷(xiāo)售條件，強(qiáng)化日常管理。

三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識(shí)

篇9

根據(jù)區(qū)委辦、區(qū)政府辦以及區(qū)食安辦《關(guān)于開(kāi)展食品藥品行業(yè)安全生產(chǎn)大檢查大整改大落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的通知》文件安排，按照“隱患排查零死角、整治整改零放過(guò)、嚴(yán)管重罰零容忍”的要求，我街道食安辦在街道黨工委的直接領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)安全工作文件精神，以保證人民群眾食品藥品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治力度，結(jié)合我街道實(shí)際并制定了實(shí)施方案，街道各項(xiàng)食品藥品安全工作取得了顯著成績(jī)，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立由街道黨工委主任為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)、由食藥監(jiān)所、工商所、衛(wèi)生計(jì)生辦、派出所等有關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品藥品安全工作列入議事日程，并經(jīng)常性舉行專(zhuān)題研究食品藥品安全工作，落實(shí)相關(guān)事項(xiàng)。

二、開(kāi)展食品藥品安全大檢查

根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府決定，我街道認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于安全生產(chǎn)工作安排部署，迅速啟動(dòng)檢查工作，全面掌握食品藥品安全隱患。堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合、全面檢查和嚴(yán)格執(zhí)法相結(jié)合、企業(yè)自查與政府督查相結(jié)合、屬地負(fù)責(zé)與部門(mén)督導(dǎo)相結(jié)合，集中開(kāi)展安全大檢查工作。針對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的隱患和問(wèn)題及時(shí)予以責(zé)令整改，同時(shí)做好檢查記錄和建立安全隱患臺(tái)賬，并對(duì)臺(tái)賬實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，及時(shí)對(duì)整改情況進(jìn)行追蹤督查。

三、推進(jìn)食品藥品安全大整改

以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類(lèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)許可證、經(jīng)營(yíng)條件、貨源追溯、索證索票、查驗(yàn)記錄等制度落實(shí)情況以及食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售產(chǎn)地準(zhǔn)出證明、市場(chǎng)準(zhǔn)入銷(xiāo)售證明等格式文本的落實(shí)情況；嚴(yán)厲打擊使用“地溝油”、“散裝”食用油以及調(diào)味品生產(chǎn)加工食品的行為，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，嚴(yán)厲整治以“會(huì)銷(xiāo)”等形式從事保健食品虛假宣傳銷(xiāo)售的違法違規(guī)行為，依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品，加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化藥品醫(yī)療器械安全監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊藥品違法違規(guī)行為。

篇10

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，鄉(xiāng)專(zhuān)門(mén)調(diào)整了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng)，成員有黨政辦、綜治辦、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)辦、文體站、衛(wèi)生院等部門(mén)的負(fù)責(zé)人組成，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開(kāi)鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并做出部署，并要求各有關(guān)部門(mén)按照部門(mén)職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)

我鄉(xiāng)通過(guò)墻報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、宣傳車(chē)、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀(guān)，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來(lái)共出動(dòng)宣傳車(chē)5次，張貼標(biāo)語(yǔ)200多張，分發(fā)宣傳資料500多份，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。

（三）扎實(shí)開(kāi)展食品安全檢查工作

半年來(lái)，我鄉(xiāng)定期不定期組織防保所、文體站、農(nóng)辦、衛(wèi)生院等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷(xiāo)售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。防保所等部門(mén)針對(duì)全鄉(xiāng)糧肉蔬菜、豆制品、酒等食品開(kāi)展“八查”，要求生產(chǎn)作坊建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜種植情況進(jìn)行農(nóng)藥殘流檢測(cè)，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)，保證了蔬菜安全。

3、開(kāi)展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鄉(xiāng)生豬定點(diǎn)屠宰加大對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的檢查力度。在檢查市場(chǎng)的肉類(lèi)和禽類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)檢疫，家禽類(lèi)經(jīng)免疫，憑證上市。在“五一”等節(jié)日前夕，我鄉(xiāng)還加大對(duì)肉類(lèi)等食品的安全檢查力度，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)。

4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。經(jīng)常到各村小食店、雜貨店的進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織防保所等部門(mén)，經(jīng)常性對(duì)各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷(xiāo)渠道登記，使用前對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無(wú)”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

二、存在問(wèn)題

通過(guò)一年來(lái)的工作，我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問(wèn)題：

1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶(hù)未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷(xiāo)售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

2、有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒(méi)有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

3、在鄉(xiāng)一級(jí)的食品安全機(jī)構(gòu)職責(zé)較為分散，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鄉(xiāng)一級(jí)的處罰權(quán)力有限，只能是對(duì)違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書(shū)，而不能對(duì)其進(jìn)行處罰，在一定程度上增加了工作難度。

三、下半年年工作思路

為切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在下半年年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：

1、加強(qiáng)教育，通過(guò)廣播、宣傳標(biāo)語(yǔ)等廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀(guān)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。