導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇農(nóng)產(chǎn)品運營，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代物流業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,尤其在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中起到重要的作用。加快農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品物流的效率和效益,將是堅持不懈地推進農(nóng)村改革和制度創(chuàng)新的重要內(nèi)容之一。

-

我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中的問題

農(nóng)產(chǎn)品物流市場發(fā)展水平低。由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的特點,農(nóng)產(chǎn)品物流市場發(fā)展水平較低,難以滿足農(nóng)產(chǎn)品物流的需求。市場規(guī)模小、經(jīng)營分散、功能不健全等因素制約了農(nóng)產(chǎn)品物流交易的效率,難以有效降低農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的成本,影響經(jīng)濟效益?，F(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流市場已不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求。

農(nóng)產(chǎn)品標準化程度低。產(chǎn)品標準化是提高物流效率的重要因素?，F(xiàn)代物流要求統(tǒng)一的運輸配送、倉儲、裝卸、加工等標準。而由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,其分類、分級以及包裝難以有統(tǒng)一規(guī)范的標準,給物流過程中的運輸配送、儲存、裝卸和加工效率造成較大影響。另外,農(nóng)產(chǎn)品物流過程中的質(zhì)量標準、安全標準等相應(yīng)的檢驗檢測設(shè)備缺乏。

農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施落后。農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施主要是交通運輸、倉儲等基礎(chǔ)條件。由于農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的不平衡,部分地區(qū)的農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為滯后,尤其是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省,其農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,交通運輸、倉儲條件差,農(nóng)產(chǎn)品不能得到及時高效的運輸配送及倉儲保管等,物流效率差,造成運輸倉儲等成本較高,影響其市場銷售。

農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)滯后。信息化建設(shè)主要是利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化管理。目前,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信息化發(fā)展較為滯后,信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)區(qū)域發(fā)展不平衡,農(nóng)產(chǎn)品信息平臺缺乏,農(nóng)產(chǎn)品供求、運輸、配送等信息不能得到及時的處理,從而影響物流質(zhì)量和物流效率。

物流技術(shù)落后。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化發(fā)展的重要前提條件是物流技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品有其鮮明的特點,例如,種類多,運輸、倉儲難度大,保鮮期短,極易腐爛變質(zhì)等,都對現(xiàn)代物流的運輸、倉儲、加工、保鮮等技術(shù)產(chǎn)生較高的要求。而現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)處于一般條件的運輸、倉儲等狀態(tài),缺乏較好的技術(shù)條件作為支撐,往往造成農(nóng)產(chǎn)品在途物流損耗大,影響經(jīng)濟效益。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化的重要意義

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化是走向農(nóng)業(yè)強國的必經(jīng)之路。我國是農(nóng)業(yè)大國,但非農(nóng)業(yè)強國,農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平亟待提升。改革開放30多年來,我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營取得了矚目的成績,農(nóng)產(chǎn)品已能完全滿足市場的需求。農(nóng)產(chǎn)品大市場、大流通建設(shè),提高產(chǎn)品物流效率將是大勢所趨,也是我國建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的重要途徑。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化對于加快我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,農(nóng)村新型流通合作經(jīng)濟組織的壯大,優(yōu)化農(nóng)村資源的配置,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟運行質(zhì)量,推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與經(jīng)濟增長方式的根本性轉(zhuǎn)變意義十分重大。農(nóng)業(yè)強國建設(shè)必須減少農(nóng)產(chǎn)品流通中的價值損失,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率和國際競爭力。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營效率的重要方式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營組織的規(guī)模,發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),獲得組織競爭優(yōu)勢。而農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效推動力量。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化有助于提高農(nóng)產(chǎn)品整個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的效率,解決農(nóng)產(chǎn)品深加工、快捷流通等瓶頸制約問題,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加價值,從而加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益?，F(xiàn)代物流業(yè)已成為國家重點振興的產(chǎn)業(yè),其將產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。例如,發(fā)達國家物流成本占GDP的比重約為10%左右,而我國達到17%左右,物流成本節(jié)約空間大。而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,運輸、倉儲等成本高是其重要特點,物流現(xiàn)代化發(fā)展有助于有效節(jié)約物流成本,既能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益,又能促進農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展、滿足市場農(nóng)產(chǎn)品及時供應(yīng)的需求,促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,提高農(nóng)民收入,維護農(nóng)村社會穩(wěn)定,產(chǎn)生較好的社會效益。

產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運營措施

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運營模式的主要措施如下:

(一)農(nóng)產(chǎn)品物流組織成員資源有效整合

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式的運用需要成分整合、共享、利用組織網(wǎng)絡(luò)成員間的硬件、軟件資源,包括物流設(shè)施設(shè)備、物流技術(shù)和物流管理。農(nóng)產(chǎn)品物流需要緊跟現(xiàn)代物流技術(shù)發(fā)展,應(yīng)用各種操作方法、管理技能等,例如,流通加工技術(shù)、物品標識技術(shù)、物品實時跟蹤技術(shù)等。運用先進的物流技術(shù),如GIS、GPS、EDI、POS等,加強農(nóng)產(chǎn)品物流組織的信息化建設(shè),提高組織群體的物流技術(shù)和物流管理水平。對于農(nóng)產(chǎn)品物流組織個體而言,其硬件、軟件資源往往有限,難以滿足農(nóng)產(chǎn)品物流的需求。這樣就需要構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)不同農(nóng)產(chǎn)品物流組織之間資源的優(yōu)化配置,共同滿足農(nóng)產(chǎn)品物流市場的需要。

-

(二)重視農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場的培育

農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)代化,需要建立完善的農(nóng)產(chǎn)品流通市場組織體系,以組織資源優(yōu)勢帶動物流效率的提升。農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場的培育需要構(gòu)建資源整合、共享型的物流組織網(wǎng)絡(luò)模式。農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式的構(gòu)建,要因地制宜,根據(jù)不同地域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的特色,發(fā)揮優(yōu)勢和特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的作用,形成農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場產(chǎn)供銷一體化較為完善的供應(yīng)鏈。通過建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化批發(fā)市場,健全農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場體系,形成不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品物流批發(fā)市場的組織網(wǎng)絡(luò)體系,充分實現(xiàn)資源、信息共享,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷效率和效益。強化農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場中運輸配送、倉儲、加工、裝卸、包裝等物流功能建設(shè),通過強化農(nóng)產(chǎn)品市場的培育,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品物流市場運作,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。

(三)制定農(nóng)產(chǎn)品物流標準體系

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化運營亟需標準化體系的支持。農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)化運營有助于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的標準化,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格、包裝等。而農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量等級標準化、重量標準化、包裝規(guī)格標準化等標準化措施,有利于組織成員之間硬件、軟件資源共享、利用,避免農(nóng)產(chǎn)品標準差異給不同組織成員運輸、倉儲、加工等造成的麻煩,減少資源浪費和經(jīng)營成本。農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運營模式的有效實施,需要采用先進的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢疫設(shè)備,嚴格執(zhí)行綠色、環(huán)保等相關(guān)標準,強化農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性檢驗,避免和減少國際農(nóng)產(chǎn)品出口中的綠色貿(mào)易壁壘,從而提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。

(四)建立現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式運營目的就是強化農(nóng)產(chǎn)品物流信息化,提高農(nóng)產(chǎn)品物流的效率?？梢哉犀F(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流組織,尤其是農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的資源,加強市場信息硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及農(nóng)產(chǎn)品信息的共享,建立高效的農(nóng)產(chǎn)品物流信息管理系統(tǒng),對物流各環(huán)節(jié)進行及時監(jiān)控,避免農(nóng)產(chǎn)品物流經(jīng)營個體資源的局限性。農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)需要及時收集、整理、分析信息,并反饋給農(nóng)戶及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè),把握市場需求及發(fā)展方向,正確引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,既能避免因市場信息不靈導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營損失,又能維護農(nóng)產(chǎn)品市場的穩(wěn)定。

參考文獻:

篇2

供給側(cè)改革背景下的農(nóng)產(chǎn)品物流，需要淘汰落后的物流方式，結(jié)合物流新技術(shù)的運用，推動鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟增長。推動物流信息技術(shù)的運用，搭建鮮活農(nóng)產(chǎn)品電商平臺，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通體系，提高物流服務(wù)的效率，促使供給側(cè)改革背景下的鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流健康發(fā)展。隨著物流行業(yè)不斷發(fā)展，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流越來越受到重視，安徽省鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)水平也有了提高。但鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的服務(wù)質(zhì)量并不能滿足人們的需要，在采購、生產(chǎn)、加工、運輸、存儲等方面還需要改進。安徽省農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，是華東地區(qū)的農(nóng)業(yè)大省，加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品的物流管理與運作對安徽省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展有重要意義。鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流供給端是農(nóng)民，推動鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的快速發(fā)展，能夠推動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，增加農(nóng)民的收入。

一、鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的特點

(一)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流時效性強

鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流和其他行業(yè)物流不同，有著自己的鮮明特點。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量維持的實際時間較短，有的產(chǎn)品供應(yīng)還有很明顯的季節(jié)性。比如蔬菜、水果的采摘時間不同，上市銷售的時間也就不同，如菠菜、白菜、蘋果、桔子等。水產(chǎn)品的捕撈也有一定的季節(jié)性，魚蝦在離開水的環(huán)境下，存活的時間非常短。肉蛋奶等產(chǎn)品的生產(chǎn)、供應(yīng)也有時限的要求。鮮活農(nóng)產(chǎn)品在采摘、捕撈后，容易發(fā)生腐爛的現(xiàn)象，不容易保持新鮮，對物流的時效性要求比較高，在整個物流環(huán)節(jié)中，對包裝、運輸、倉儲環(huán)節(jié)的技術(shù)條件有相應(yīng)的要求，而物流活動經(jīng)歷的環(huán)節(jié)眾多、流程較長，裝卸搬運中難免發(fā)生震碰撞，所以貨損在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流中時有發(fā)生。

(二)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流具有復(fù)雜性

鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流體系比較復(fù)雜。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地比較廣泛，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)豐富，種類繁多。蔬菜的種類有根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類等。水果有楊梅、櫻桃、葡萄等。水產(chǎn)品有魚類、蝦類、貝類等。肉類常見的有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的形狀、大小、質(zhì)量、規(guī)格各有不同。產(chǎn)品的品種多樣，生產(chǎn)的產(chǎn)地地域不同，對倉儲、運輸、銷售環(huán)節(jié)就有很多的要求，需要相應(yīng)的低溫庫、氣調(diào)庫、保鮮庫、冷藏庫等儲存。從事農(nóng)產(chǎn)品運輸車輛的規(guī)格不一，運輸?shù)臈l件也不一樣。配送環(huán)節(jié)，種類不同、氣味各異的鮮活農(nóng)產(chǎn)品不能交叉混放，對配送的次數(shù)和規(guī)劃有較高要求。

二、供給側(cè)改革背景下安徽省鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流管理存在的問題

(一)流通渠道受到限制

目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是大部分農(nóng)產(chǎn)品進行買賣的主要場所。批發(fā)市場為主導(dǎo)的流通渠道是鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的主要形式，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)中，渠道不多，途徑過少。鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的運營模式單一，在經(jīng)濟新常態(tài)下，不能適應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品供給品質(zhì)的要求。流通渠道的主體一般經(jīng)營規(guī)格不大，經(jīng)營范圍相對分散，供應(yīng)和需求的矛盾仍然存在。采購環(huán)節(jié)中，主要是個體戶、中間商販收購鮮活農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)營規(guī)模不大，管理不完善。銷售環(huán)節(jié)中，主要場所還是農(nóng)貿(mào)市場。從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的農(nóng)村經(jīng)營戶，主要通過集市銷售鮮活農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)民對新的銷售不熟悉，產(chǎn)銷不能對路。對于鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流渠道的建設(shè)來說，以目前的物流基礎(chǔ)條件，農(nóng)超對接依然存在大規(guī)模推廣的難題。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售中，個體零售為主，外部的支持不足，合作組織沒有做到及時提供市場信息及指導(dǎo)農(nóng)戶搭建銷售渠道?，F(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)量和質(zhì)量，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)階段人民的需求。有時鮮活農(nóng)產(chǎn)品由于銷售渠道不暢還出現(xiàn)難賣的現(xiàn)象，市場上有時也會出現(xiàn)明顯的季節(jié)性鮮活農(nóng)產(chǎn)品短缺的現(xiàn)象。

(二)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流冷鏈投入不足

鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的整個過程，對倉儲、運輸、包裝的要求較高。就目前情況來看，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善，農(nóng)民冷鏈物流的意識不強，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流從采購到銷售的整個流程還是在常溫物流狀態(tài)下流動。整個過程中缺乏有效的冷鏈技術(shù)手段，低溫、冷凍設(shè)備設(shè)施投入不足，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的損耗極大。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)者一般以農(nóng)戶居多，在采摘、捕撈之后很少能夠?qū)︴r活農(nóng)產(chǎn)品進行低溫、冷凍儲存，農(nóng)產(chǎn)品保鮮不過關(guān)，在季節(jié)比較炎熱的夏季，損失更大。運輸中農(nóng)戶自己運輸?shù)谋容^多，對設(shè)備投入較少，使用冷藏車輛的不多，有的還用敞篷車運輸，難以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

(三)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的物流信息不能有效共享

在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流管理過程中，物流信息技術(shù)應(yīng)用不廣泛，不能對鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流進行高效的運作管理。物流信息不能有效共享導(dǎo)致物流系統(tǒng)整體運營績效不高。鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流包括鮮活農(nóng)產(chǎn)品從采購到銷售的全部過程，每一個物流環(huán)節(jié)都需要信息傳遞的有效、準確。物流信息傳遞必須在整個流通過程中保持通暢，貫穿全程。鮮活農(nóng)產(chǎn)品有著自身的特點，品種眾多，容易腐爛損傷，這就對物流管理運營提出了很高的要求。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商在種植蔬菜、養(yǎng)殖牲畜的同時需要了解市場狀況，獲取市場消費者的消費習慣和市場銷售狀況。在實際運營中，農(nóng)戶往往處于信息閉塞的狀態(tài)，沒有恰當?shù)耐緩饺カ@得市場的動態(tài)，對市場的變化也反應(yīng)遲鈍。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商生產(chǎn)沒有彈性，不能根據(jù)市場的需求進行調(diào)整，供應(yīng)和需求的關(guān)系處理不好，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商承受市場壓力比較大。先進的物流信息技術(shù)應(yīng)用水平不高，信息不能高效傳遞，物流各個環(huán)節(jié)存在信息不對稱的問題。物流管理中不能及時有效的掌握信息，就會出現(xiàn)盲目生產(chǎn)、供過于求的問題;也可能出現(xiàn)供小于求，庫存緊張，市場缺貨，導(dǎo)致浪費和成本的增加。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的逐步推廣，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展需要高度的物流信息共享，傳統(tǒng)的信息傳播途徑已遠不能滿足現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的需要，迫切需要農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺的廣泛應(yīng)用。目前鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流電子商務(wù)模式運用不廣泛，信息服務(wù)平臺建設(shè)集中在大城市，許多地方對農(nóng)產(chǎn)品物流信息的處理不夠高效，沒有集中的鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流調(diào)度中心，不能提供全方位的物流服務(wù)。鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的農(nóng)民是信息提供者，但其自身對電商交易模式了解不足，又沒有相關(guān)的培訓(xùn)輔導(dǎo)，對電子交易方式比較陌生，不能很好地運用信息平臺進行交易。目前提供專業(yè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息的網(wǎng)站不多、服務(wù)方式不靈活，提供的信息量有限。同時，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息化程度也存在差異，發(fā)達城市的信息技術(shù)應(yīng)用廣泛，信息化水平比較高，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化程度高，而農(nóng)村地區(qū)信息化普及率低，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流主要依靠傳統(tǒng)的流通渠道。地區(qū)之間信息傳遞出現(xiàn)障礙，影響了鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的效率。鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息水平的不一致，也影響了區(qū)域間的物流信息共享，不利于物流的高效運作。鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息化水平不高，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤和追溯上面就會出現(xiàn)問題。如，不能有效地建立農(nóng)產(chǎn)品身份認證，不能很好地貫徹鮮活農(nóng)產(chǎn)品準入制，難以對鮮活農(nóng)產(chǎn)品采用溯源制，無法有效保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品的安全。

三、供給側(cè)改革背景下改進安徽省鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流管理的措施

(一)采用第三方物流運作模式

鮮活農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，產(chǎn)地和銷售地域分布廣泛，需要物流合理化運營。優(yōu)化鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理模式，完善第三方物流服務(wù)體系，搭建物流公司和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商合作的橋梁，減少物流不合理的環(huán)節(jié)，加快鮮活農(nóng)產(chǎn)品的物流速度，有利于促進鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道多樣，鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的方式眾多，但主要的形式還是依托區(qū)域配送中心、縣級配送中心、批發(fā)市場，從產(chǎn)地批發(fā)市場流通到農(nóng)貿(mào)市場和大小型超市。通過農(nóng)企對接和農(nóng)超對接的多種合作方式，促使批發(fā)市場、大型生超、物流企業(yè)共同建立供應(yīng)鏈合作聯(lián)盟。第三方物流是專業(yè)的物流組織形式，鮮活農(nóng)產(chǎn)品可以通過第三方物流，從供應(yīng)地快速運輸?shù)戒N售市場，供應(yīng)市場消費。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的時效性強，容易腐爛，必須有專業(yè)的物流公司進行服務(wù)。第三方物流服務(wù)的方式比較靈活，在農(nóng)產(chǎn)品的存儲、運輸、加工中能夠投入專業(yè)的物流技術(shù)保障鮮活農(nóng)產(chǎn)的質(zhì)量安全。鮮活農(nóng)產(chǎn)品一般需要冷鏈物流的服務(wù)。對于農(nóng)戶來說，自己投入建設(shè)冷庫和購買冷藏車輛的代價太高，而從事鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的第三方物流公司一般都具備完善的物流設(shè)施和設(shè)備，可以解決這些難題。第三方物流企業(yè)還能夠參加供應(yīng)鏈聯(lián)盟，共享物流聯(lián)盟的資源，突破地域的限制，利用物流網(wǎng)絡(luò)提供一體化物流服務(wù)。在共同配送、集貨運輸上面，專業(yè)的物流公司可以降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品的損耗，減少運輸?shù)某杀?，?yōu)化物流配置。

(二)加強冷鏈建設(shè)的投入

鮮活農(nóng)產(chǎn)品的特點決定了在存儲和運輸中容易發(fā)生損耗變質(zhì)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)后提供低溫包裝和保鮮技術(shù)，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度，增加鮮活農(nóng)產(chǎn)品的價值。在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中，要推動建立冷鏈物流服務(wù)體系，促進第三方冷鏈物流企業(yè)的規(guī)模發(fā)展。冷鏈物流企業(yè)對設(shè)施設(shè)備的投入較高，在運營中需要整合資源，建立冷鏈物流環(huán)節(jié)的標準。物流企業(yè)需要全程監(jiān)管鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流資源，建設(shè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。冷鏈物流服務(wù)的形式從單一的冷藏服務(wù)向綜合冷鏈物流發(fā)展，推動冷鏈物流體系的完善。擴大冷鏈物流應(yīng)用范圍，從水產(chǎn)品、肉制品向水果、蛋奶等多個品種發(fā)展。促進冷鏈物流市場的完善，促進冷鏈物流服務(wù)專業(yè)化，推動冷鏈物流專業(yè)化服務(wù)的發(fā)展，從供應(yīng)商就開始采用冷鏈技術(shù)，推動實現(xiàn)冷鏈物流的高效配送服務(wù)。推動鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)配置先進的冷鏈物流設(shè)備，支持冷鏈物流企業(yè)購置冷藏車輛，推動鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)購置保鮮預(yù)冷的設(shè)備，高效地使用冷庫。

(三)促進鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息共享

鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息傳遞的有效和及時對解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾，保障市場健康發(fā)展有重要作用。從信息平臺建設(shè)來說，企業(yè)必須推廣鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)的運用，搭建信息齊全的農(nóng)產(chǎn)品信息供需網(wǎng)站，及時更新批發(fā)市場鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)，構(gòu)建完善的物流信息網(wǎng)絡(luò)，提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)的綜合服務(wù)水平。同時注重對農(nóng)戶進行信息技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民物流信息知識水平，及時提供鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，幫助農(nóng)戶更好地使用信息網(wǎng)絡(luò)。在農(nóng)村推廣應(yīng)用物流信息技術(shù)，制定技術(shù)標準。管理部門要推動鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺的建設(shè)，提供政策保障和優(yōu)惠政策。

參考文獻:

篇3

近年來，隨著中國電子商務(wù)環(huán)境的不斷成熟，生鮮農(nóng)產(chǎn)品被看成是電商發(fā)展的“藍?！?，迎來了良好的發(fā)展機遇。但由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流中的損耗率過高，以及消費者更多的抱有傳統(tǒng)消費觀念等因素的制約，生鮮電商發(fā)展的過程中還有很多不足，需要從多方面做大做強。

一、國外生鮮電商的運營模式

（一）020模式

美國生鮮電商Local Harvest整合了中小型農(nóng)場、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)農(nóng)場和消費者上下游資源，提供農(nóng)場和消費者溝通的平臺。消費者按照地圖檢索可以方便購買本地農(nóng)產(chǎn)品，并向農(nóng)場提出不同的農(nóng)產(chǎn)品需求，本地的物流直接配送，通過這種方式降低了物流成本，將生鮮電商行業(yè)較難解決的物流和配送問題較為輕松的解決掉。Local Harvest還開發(fā)農(nóng)場管理軟件CSAware，供農(nóng)場主使用，方便農(nóng)場的日常管理，農(nóng)場主可以更專業(yè)地指導(dǎo)生產(chǎn)。

日本生鮮電商Cybird公司通過整合農(nóng)戶和消費者資源，建立了農(nóng)戶與消費者之間的交易平臺，其服務(wù)對象主要是東京地區(qū)的家庭主婦。消費者通過公司網(wǎng)站可以從60個農(nóng)戶手中購買種類豐富的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，同時，Cybird公司每月在東京澀谷地區(qū)舉辦一次集市，消費者可以和農(nóng)戶面對面溝通，消費者可以了解生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境及過程。這種從生產(chǎn)者直接到消費者的經(jīng)營模式，減少了中間流通環(huán)節(jié)，使產(chǎn)品具有較大的價格優(yōu)勢。

（二）平臺運營模式

Farmigo提出了“食物社區(qū)”的概念，它吸引地理位置相近的消費者加入“食物社區(qū)”。Farmigo為每個社區(qū)量身定制一個網(wǎng)頁，提供當?shù)丶尤隖armigo的農(nóng)戶信息，供社區(qū)消費者在線訂購。食物社區(qū)的創(chuàng)建人、帶頭人，需要邀請至少20位親朋好友加入食物社區(qū)，每兩周一次食物需求征集信息。通過這種方式，相近區(qū)域的人可以足不戶就享受新鮮的食品，并且比超市便宜20%-30%。

消費者每周通過所屬食物社區(qū)在Farmigo上“點菜”，當?shù)剞r(nóng)場針對同一社區(qū)的訂單情況，每周定點配送一次，由消費者自己取回所訂購的食物。通過食物社區(qū)團購，每周配送一次，消費者可以購買到新鮮、便宜、健康的食物，農(nóng)場節(jié)省了物流配送成本和儲存費用，做到了最大限度的節(jié)約。

（三）C2B模式

C2B 模式是指先有消費者需求產(chǎn)生而后有企業(yè)生產(chǎn)，即先有消費者提出需求，后有生產(chǎn)企業(yè)按需求組織生產(chǎn)。

Relay Food就是一個典型的C2B模式的生鮮產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站。對一些對新鮮食物情有獨鐘卻沒有時間采購的上班族來說，Relay Food提供了便捷的采購渠道。消費者晚上在線預(yù)訂需要的食物，Relay Food告知農(nóng)場主，以便提前準備，及時采摘。第二天，RelayFood定時將食物送到取貨點，以便消費者自行領(lǐng)取，送貨成本由消費者自己承擔。RelayFood將取貨點設(shè)置在公園或教堂等人員容易聚集的地方，增強了消費者對食物的信任度。

為了保持食物的新鮮，留住客戶，Relay Foods與當?shù)負碛休^高聲譽的知名零售商、農(nóng)場主合作，通過供應(yīng)商品牌提升網(wǎng)站口碑，讓消費者足不出戶品嘗到物美價廉的品牌食物，并養(yǎng)成在線購買生鮮食物的習慣。同時，Relay Food還在多個城市推出了訂購服務(wù)，消費者可以按月、按年付費購買食物。

（四）快物流服務(wù)模式

2007年Amazon Fresh在美國西雅圖成立，主營業(yè)務(wù)是亞馬遜旗下的生鮮配送服務(wù)，近期擴展到洛杉磯部分區(qū)域。生鮮食物低溫儲存、易變質(zhì)的特性決定了要在低溫環(huán)境下進行倉儲和配送。在西雅圖區(qū)域，亞馬遜構(gòu)建了冷鏈物流體系，通過自身高效的配送中心、云計算技術(shù)實現(xiàn)新鮮食物的高效采集、倉儲和配送，實現(xiàn)生鮮電商“同日送達”或 “次日送達”的服務(wù)。

美國的PeaPod以超市為供應(yīng)商，收集到訂單后與伙伴超市溝通自行購買、包裝并送貨。這樣的做法使它成為了一個有效的網(wǎng)絡(luò)外部采購者，工作集中在電子商務(wù)訂單處理和送貨方面。

（五）B2C模式

Ocado是英國具有代表性的B2C網(wǎng)站，主要銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品、食品和玩具等。消費者首先在Ocado網(wǎng)站瀏覽選擇所需產(chǎn)品，然后使用移動端支付，供貨商依據(jù)訂單直接配送至客戶處，這一比例高達85%，也可以選擇先在虛擬櫥窗選擇產(chǎn)品，利用二維碼掃碼下單，然后到線下合作超市Waitrose取貨。

二、中國生鮮電商的發(fā)展策略

（一）加強冷鏈物流體系建設(shè)

生鮮電商在農(nóng)產(chǎn)品配送過程中面臨的最大問題是保鮮問題，我國目前冷鏈物流體系建設(shè)還很不完善，生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入冷鏈物流體系的比重遠遠低于發(fā)達國家，據(jù)統(tǒng)計全國每年在運輸過程中腐爛變質(zhì)的生鮮食品價值高達約700億。我國冷鏈物流體系建設(shè)，可從以下幾個方面著手：①生鮮電商冷鏈物流共建發(fā)展。目前我國的生鮮電商有順豐優(yōu)選、京東、本來生活、沱沱工社、天貓、1號店、天天果園等，這些網(wǎng)站如果各自為戰(zhàn)，一方面自建冷鏈物流所需要花費的成本過高，另一方面也會存在資源浪費，所以，國內(nèi)生鮮電商加強合作，共建冷鏈物流體系，統(tǒng)一配送，提高冷鏈車輛的裝載率，節(jié)約運輸成本，②借助第三方冷鏈物流。國內(nèi)生鮮電商可以根據(jù)自身實際情況，選擇適合的第三方冷鏈物流，解決物流配送“最后一公里”的難題。③建立社區(qū)冷庫。生鮮電商供應(yīng)的產(chǎn)品可以直接送入社區(qū)冷庫中，相當于提前送到顧客的冰箱中，這種方法就很好的解決了生鮮產(chǎn)品在派送時由于客戶在上班或外出無法及時簽收，或運輸?shù)缴鐓^(qū)后無冷鏈設(shè)備儲存，商家無法在最佳時間內(nèi)完成配送而導(dǎo)致產(chǎn)品腐壞的問題。

（二）大力推廣C2B和020模式

中國生鮮電商還處在發(fā)展初期，供應(yīng)鏈、保鮮、倉儲、物流等都是函待解決的問題。而在C2B模式下，聚合分散的數(shù)量龐大的客戶群，形成一個強大的采購集團，顧客提出需求邀約廠商生產(chǎn)，實現(xiàn)以客戶需求為引擎。廠商也可實現(xiàn)以銷定產(chǎn)、降低庫存，同時減少銷售環(huán)節(jié)、降低流通成本。顧客有需求后進行購物，以消費者為核心，廠家一心一意為客戶服務(wù)。

對生鮮農(nóng)產(chǎn)品來說，顧客提出了購買需求后由廠家提供農(nóng)產(chǎn)品，一方面可以解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，更一方面如果再加上O2O模式，將更好的解決物流成本問題。

消費者當前的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的購物習慣仍以看到實物更為放心，并且生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身具有易變質(zhì)、購買頻率高的特性，因此O2O模式比較符合中國消費者的購買習慣，線上下單、線下取貨，即消費者可以在實體商店取貨，使消費者對農(nóng)產(chǎn)品有更直觀的了解。能較好地滿足中國消費者的購物需求。對供應(yīng)商來說，可以降低成本，訂購的商品只需集中配送到一個取貨點，保證了新鮮產(chǎn)品能及時到達消費者手中。（作者單位：廣東科技學(xué)院）

參考文獻：

篇4

農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代物流業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,尤其在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中起到重要的作用。加快農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品物流的效率和效益,將是堅持不懈地推進農(nóng)村改革和制度創(chuàng)新的重要內(nèi)容之一。

我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中的問題

農(nóng)產(chǎn)品物流市場發(fā)展水平低。由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的特點,農(nóng)產(chǎn)品物流市場發(fā)展水平較低,難以滿足農(nóng)產(chǎn)品物流的需求。市場規(guī)模小、經(jīng)營分散、功能不健全等因素制約了農(nóng)產(chǎn)品物流交易的效率,難以有效降低農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的成本,影響經(jīng)濟效益。現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流市場已不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求。

農(nóng)產(chǎn)品標準化程度低。產(chǎn)品標準化是提高物流效率的重要因素?，F(xiàn)代物流要求統(tǒng)一的運輸配送、倉儲、裝卸、加工等標準。而由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,其分類、分級以及包裝難以有統(tǒng)一規(guī)范的標準,給物流過程中的運輸配送、儲存、裝卸和加工效率造成較大影響。另外,農(nóng)產(chǎn)品物流過程中的質(zhì)量標準、安全標準等相應(yīng)的檢驗檢測設(shè)備缺乏。

農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施落后。農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施主要是交通運輸、倉儲等基礎(chǔ)條件。由于農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的不平衡,部分地區(qū)的農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為滯后,尤其是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省,其農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,交通運輸、倉儲條件差,農(nóng)產(chǎn)品不能得到及時高效的運輸配送及倉儲保管等,物流效率差,造成運輸倉儲等成本較高,影響其市場銷售。

農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)滯后。信息化建設(shè)主要是利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化管理。目前,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信息化發(fā)展較為滯后,信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)區(qū)域發(fā)展不平衡,農(nóng)產(chǎn)品信息平臺缺乏,農(nóng)產(chǎn)品供求、運輸、配送等信息不能得到及時的處理,從而影響物流質(zhì)量和物流效率。

物流技術(shù)落后。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化發(fā)展的重要前提條件是物流技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品有其鮮明的特點,例如,種類多,運輸、倉儲難度大,保鮮期短,極易腐爛變質(zhì)等,都對現(xiàn)代物流的運輸、倉儲、加工、保鮮等技術(shù)產(chǎn)生較高的要求。而現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)處于一般條件的運輸、倉儲等狀態(tài),缺乏較好的技術(shù)條件作為支撐,往往造成農(nóng)產(chǎn)品在途物流損耗大,影響經(jīng)濟效益。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化的重要意義

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化是走向農(nóng)業(yè)強國的必經(jīng)之路。我國是農(nóng)業(yè)大國,但非農(nóng)業(yè)強國,農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平亟待提升。改革開放30多年來,我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營取得了矚目的成績,農(nóng)產(chǎn)品已能完全滿足市場的需求。農(nóng)產(chǎn)品大市場、大流通建設(shè),提高產(chǎn)品物流效率將是大勢所趨,也是我國建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的重要途徑。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化對于加快我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,農(nóng)村新型流通合作經(jīng)濟組織的壯大,優(yōu)化農(nóng)村資源的配置,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟運行質(zhì)量,推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與經(jīng)濟增長方式的根本性轉(zhuǎn)變意義十分重大。農(nóng)業(yè)強國建設(shè)必須減少農(nóng)產(chǎn)品流通中的價值損失,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率和國際競爭力。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營效率的重要方式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營組織的規(guī)模,發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),獲得組織競爭優(yōu)勢。而農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效推動力量。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化有助于提高農(nóng)產(chǎn)品整個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的效率,解決農(nóng)產(chǎn)品深加工、快捷流通等瓶頸制約問題,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加價值,從而加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。現(xiàn)代物流業(yè)已成為國家重點振興的產(chǎn)業(yè),其將產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。例如,發(fā)達國家物流成本占GDP的比重約為10%左右,而我國達到17%左右,物流成本節(jié)約空間大。而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,運輸、倉儲等成本高是其重要特點,物流現(xiàn)代化發(fā)展有助于有效節(jié)約物流成本,既能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益,又能促進農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展、滿足市場農(nóng)產(chǎn)品及時供應(yīng)的需求,促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,提高農(nóng)民收入,維護農(nóng)村社會穩(wěn)定,產(chǎn)生較好的社會效益。

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運營措施

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運營模式的主要措施如下:

(一)農(nóng)產(chǎn)品物流組織成員資源有效整合

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式的運用需要成分整合、共享、利用組織網(wǎng)絡(luò)成員間的硬件、軟件資源,包括物流設(shè)施設(shè)備、物流技術(shù)和物流管理。農(nóng)產(chǎn)品物流需要緊跟現(xiàn)代物流技術(shù)發(fā)展,應(yīng)用各種操作方法、管理技能等,例如,流通加工技術(shù)、物品標識技術(shù)、物品實時跟蹤技術(shù)等。運用先進的物流技術(shù),如GIS、GPS、EDI、POS等,加強農(nóng)產(chǎn)品物流組織的信息化建設(shè),提高組織群體的物流技術(shù)和物流管理水平。對于農(nóng)產(chǎn)品物流組織個體而言,其硬件、軟件資源往往有限,難以滿足農(nóng)產(chǎn)品物流的需求。這樣就需要構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)不同農(nóng)產(chǎn)品物流組織之間資源的優(yōu)化配置,共同滿足農(nóng)產(chǎn)品物流市場的需要。

(二)重視農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場的培育

農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)代化,需要建立完善的農(nóng)產(chǎn)品流通市場組織體系,以組織資源優(yōu)勢帶動物流效率的提升。農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場的培育需要構(gòu)建資源整合、共享型的物流組織網(wǎng)絡(luò)模式。農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式的構(gòu)建,要因地制宜,根據(jù)不同地域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的特色,發(fā)揮優(yōu)勢和特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的作用,形成農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場產(chǎn)供銷一體化較為完善的供應(yīng)鏈。通過建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化批發(fā)市場,健全農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場體系,形成不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品物流批發(fā)市場的組織網(wǎng)絡(luò)體系,充分實現(xiàn)資源、信息共享,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷效率和效益。強化農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場中運輸配送、倉儲、加工、裝卸、包裝等物流功能建設(shè),通過強化農(nóng)產(chǎn)品市場的培育,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品物流市場運作,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。

(三)制定農(nóng)產(chǎn)品物流標準體系

篇5

“海吉星”是新一代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的高端品牌。

“海吉星”英文為Higreen，英文意思是“你好，綠色”。

“綠色交易”是海吉星品牌的核心理念。

誠信、安全、責任、高效、環(huán)保是海吉星品牌的核心價值。

“海吉星”市場的硬件建設(shè)、軟件管理、員工行為、客戶培育工作理念和行為，都必須是誠信、安全、責任、高效、環(huán)保的。

目前，農(nóng)產(chǎn)品公司旗下投資建設(shè)的海吉星品牌市場有深圳海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園（海吉星旗艦店）、廣西海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流中心、天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流中心等十余家。

“海吉星”運營模式

“海吉星”是新一代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展趨勢。

“海吉星”運營模式是以“綠色交易”為核心的“高標準建設(shè)、高效率運營、高水平管理、高規(guī)格服務(wù)”的批發(fā)市場建設(shè)、運營和管理的“海吉星”規(guī)范標準為支撐的。同時，“海吉星”運營模式匯集了農(nóng)產(chǎn)品公司在工程建設(shè)、食品安全、信息科技、電子商務(wù)、物流管理、金融服務(wù)、綜合環(huán)保等領(lǐng)域的多種創(chuàng)新性成果。

（1）高標準的前瞻性設(shè)計建設(shè)

海吉星市場的設(shè)計建設(shè)充分滿足“綠色交易”的需要。通過科學(xué)完善的規(guī)劃設(shè)計和硬件建設(shè)，以及高效的交通物流組織，確保農(nóng)產(chǎn)品快速集散流轉(zhuǎn)，有效保障商品鮮度；注重低碳節(jié)能、綠色環(huán)保；交易大棚裝設(shè)空調(diào)，保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮品質(zhì)；實施環(huán)保節(jié)能項目，市場建有污水處理回用站和固體有機垃圾回收站，并采用節(jié)水設(shè)備、雨水收集、節(jié)約水資源虹吸屋面的設(shè)計，利用太陽能、集中空調(diào)系統(tǒng)等達到低碳節(jié)能環(huán)保的目的。

（2）強大的電子信息化系統(tǒng)

以中央電子結(jié)算為核心內(nèi)容的一體化信息管理系統(tǒng)，覆蓋了市場經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)，為商戶提供物流平臺、融資平臺、交易平臺、信息平臺、在線商檢、在線報關(guān)、會員中心等信息化增值服務(wù)。同時，公司對新建或現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在軟件管理體系升級上，著重打造現(xiàn)代化電子結(jié)算交易系統(tǒng)、在線檔位管理系統(tǒng)、商品備案系統(tǒng)、安全監(jiān)控系統(tǒng)以及全國統(tǒng)一的海吉星客服中心等。

（3）健全的食品安全可追溯體系

制定商品準入、商品追溯、檢驗檢測、食品安全巡查各類制度以及食品安全管理應(yīng)急預(yù)案等，通過層層簽訂食品安全管理責任書，積極推進多品種中央電子結(jié)算模式，進一步完善食品安全管控體系。

（4）高效的“一站式”客戶服務(wù)

海吉星市場通過對客戶資源的優(yōu)化整合，創(chuàng)新市場運營體系和建立上下游客戶互動合作機制，提供優(yōu)質(zhì)高效的“一站式”客戶服務(wù)及增值服務(wù)滿足客戶的多樣化交易需求，以此優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，減少客戶經(jīng)營成本，從而提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低流通成本，更好地平抑物價。

篇6

中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）02-0291-02

Current Situation and Optimizing Countermeasures of Agricultural Product E-commerce Business Model of DJ Company

WU Ying-li 1，2 ZHAO Guo-song 3 DU Mei-dan 2 LIU Cheng-liang 2 MAO Tian-yu 2 DOU Yi-tu 2

（1 College of Economics and Management，Zhejiang Normal University，Jinhua Zhejiang 321017； 2 Center of Agricultural Information in Jinhua City；

3 Zhengjiawu Town People′s Government of Pujiang County）

Abstract Agricultural product e-commerce provides a more rapid and effective distribution channel for agricultural products.In this paper，the current situation of agricultural product e-commerce business model of DJ company was described，and also the appeared problems were analyzed.Based on these，some optimizing countermeasures were put forward.

Key words DJ Company；agricultural product；e-commerce；business model；current situation；optimizing countermeasure

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受地域和季節(jié)等因素影響巨大，與農(nóng)產(chǎn)品消費需求的剛性和廣闊性之間存在著巨大的矛盾。因此，農(nóng)產(chǎn)品市場亟需更加快速有效的流通渠道來解決這種矛盾[1-3]。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和經(jīng)濟的不斷發(fā)展，電子商務(wù)應(yīng)運而生，它改變了人們傳統(tǒng)的思維方式和生活理念，加快了整個世界的生產(chǎn)經(jīng)營和商品流通。2015年中央提出：“支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺建設(shè)，開展電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范”，同年《政府工作報告》制定了“互聯(lián)網(wǎng) +”行動計劃，緊接著《“互聯(lián)網(wǎng)+流通”行動計劃》提出了電子商務(wù)進農(nóng)村的工作任務(wù)。在全球信息經(jīng)濟大背景下，這些政策、制度的出臺無疑給我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展帶來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn)，同時也為我國“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展指明了方向，此后大批企業(yè)紛紛投身這片藍海?！?014―2015中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報告》顯示，目前我國涉農(nóng)交易類電商約有4 000家，但這些電商中真正能實現(xiàn)盈利的不足1%，持平4%，其余95%均存在不同程度損。鑒于此，本文通過對DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運營模式進行研究，分析存在的問題，并在此基礎(chǔ)上提出優(yōu)化對策，以期為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)又快又好發(fā)展提供一定的參考。

1 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)狀

1.1 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)狀

當前我國電子商務(wù)發(fā)展迅速，很多方面已走在世界前列，但是電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域上的應(yīng)用還處在萌芽階段，還不成熟，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展相對比較滯后[4-5]。以電子商務(wù)為主的新的流通模式在未來必將對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售產(chǎn)生巨大的影響，并加速傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的升級和轉(zhuǎn)變[6-10]。因此，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)潛力巨大、前景無限。以農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為代表的農(nóng)村電子信息化必將為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展出力，為農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收助力。

我國農(nóng)業(yè)正處在由“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”向“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”發(fā)展的進程中，農(nóng)業(yè)面臨著眾多機遇和挑戰(zhàn)，如物流及信息化加速，渠道發(fā)展多樣化，產(chǎn)業(yè)整合和產(chǎn)業(yè)化程度提升等。最初的“農(nóng)戶+批發(fā)商”模式存在嚴重的缺陷和不足，而后來的農(nóng)超對接模式剛好彌補了這一缺陷，得到了國家的大力推廣。農(nóng)超對接模式由于從農(nóng)產(chǎn)品的源頭抓起，保證了食品的安全，曾一度受到消費者的廣泛歡迎。然而，電子商務(wù)的發(fā)展給該模式帶來了巨大的沖擊，大批國內(nèi)外大型連鎖超市紛紛陷入到關(guān)店潮中。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了一個良好的平臺，在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的大背景下，許多電商巨頭紛紛開拓農(nóng)村市場，把農(nóng)村市場作為重要的爭奪要地。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展使農(nóng)民與市場的聯(lián)系更加緊密、農(nóng)產(chǎn)品流通更加通暢、農(nóng)產(chǎn)品市場體系更加完善，促進了農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

截至2015年3月，全國有24個省（市）31個地（市、縣）相繼在“阿里巴巴”平臺開設(shè)了自己的“特設(shè)館”；“村淘”更是涵蓋了全國8個市（區(qū)），13個縣，295個村；“京東”也推出了“千縣萬村計劃”農(nóng)村戰(zhàn)略，先后投放巨資籌建縣級運營中心和電商村級服務(wù)站。據(jù)統(tǒng)計，2010―2014年，阿里平臺農(nóng)產(chǎn)品銷售額平均每年保持112.15%的增長，2010年銷售額僅37億元，到2014年銷售額突破800億元。2013年，在淘寶網(wǎng)所有品類中，生鮮產(chǎn)品的增速最快，達到194.58%，同年全國生鮮電商交易規(guī)模突破130億元，同比增長 221%。

1.2 金華市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)狀

近年來，金華市把以電子商務(wù)為主要特色的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟作為“一號產(chǎn)業(yè)”來抓，取得了豐碩的成果。2009年以來，金華市先后被評為“中國電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)示范城市”“首批國家電子商務(wù)示范基地”“國家智慧城市建設(shè)首批試點城市”和“中國十大電子商務(wù)城市”等。2013年金華市更是出臺了《關(guān)于加快網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟發(fā)展的若干意見》，為金華市網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的健康發(fā)展指明了方向。但是，由于金華農(nóng)特產(chǎn)品普遍存在產(chǎn)品知名度不高、資源較分散等特點，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)普遍規(guī)模偏小、檔次偏低、市場開拓能力偏弱和輻射帶動能力不強，進而嚴重制約了金華市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。此外，從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式角度分析，當前金華市農(nóng)特產(chǎn)品主要通過傳統(tǒng)市鑾道在本地進行銷售，僅有少數(shù)企業(yè)通過自建平臺或者依托阿里巴巴、京東以及DJ公司等農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺進行全國范圍的銷售。

2 DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運營模式

近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運營模式層出不窮，發(fā)展迅速，出現(xiàn)了平臺電商、“采購+銷售網(wǎng)站+配送”“自有基地+宅配”、獨立銷售網(wǎng)站/平臺入駐商家等模式，涌現(xiàn)出了淘寶天貓、京東商城、順豐優(yōu)選、多利農(nóng)莊、天天果園等代表企業(yè)或案例[11]。

DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺成立于2012年，是金華地區(qū)最具有影響力的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易平臺之一。其宗旨是為廣大的農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人提供有效的產(chǎn)品營銷與信息服務(wù)。DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺交易內(nèi)容涵蓋土特產(chǎn)交易、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、蔬菜、海味、糧油、加工食品、調(diào)味品、凍品類、堅果、干果、禽畜蛋制品、菇菌、滋補、水果、茶葉、酒類飲品、農(nóng)資農(nóng)機、休閑旅游郊游、農(nóng)家樂等方面。它以“基地+平臺+社區(qū)”的運營模式為主，結(jié)合了O2O、B2C、B2B 3種電商模式，實現(xiàn)了商家對個人、商家對商家、線上對線下的全方位交易，現(xiàn)有1 600多家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)入駐，其中1 000多家是來自金華本地。

3 DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運營模式存在的問題

DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運營模式在平臺方面存在技術(shù)保障不到位，供求信息渠道窄、數(shù)據(jù)少、更新慢，特色不鮮明等問題；盈利方面存在會員規(guī)模縮減嚴重，平臺交易量小，傳統(tǒng)的B2C、B2B平臺銷售模式利潤低，線上推廣、線下交易、社區(qū)服務(wù)投入大，預(yù)售新模式資金運轉(zhuǎn)不力，政府支持有限等問題；商品結(jié)構(gòu)方面存在商品種類少、顧客復(fù)購率低、線上與線下產(chǎn)品差異性大等問題；物流配送方面存在物流成本高、冷鏈設(shè)施設(shè)備不齊全等問題；品牌營銷方面存在農(nóng)產(chǎn)品品牌化意識不強、公司自身品牌形象塑造不到位、缺少品牌創(chuàng)意與針對性強的有效營銷模式等問題。

4 DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運營模式優(yōu)化對策

DJ公司要想發(fā)展壯大，躋身一線農(nóng)產(chǎn)品電商行列，必須要加快推進平臺建設(shè)，鼓勵并引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)大量應(yīng)用其電商平臺；建立相應(yīng)的品牌策略、運行模式，通過與政府合作，在DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺上同步開展網(wǎng)上農(nóng)交會，承辦金華市萬人品茶大會，通過組建上海（社區(qū)）金華農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)聯(lián)盟，提高DJ公司的品牌知名度；推進線上交易與線下物流配送有機結(jié)合，不斷提升DJ公司在農(nóng)產(chǎn)品銷售市場上的占有率；增加和消費者互動交流的O2O模式，通過與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品鮮果基地合作，開展采摘游、親子游等活動；強化在線品牌拓展，提升服務(wù)價值，降低采購成本，增加農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售成功率等。此外，還要加強服務(wù)保障，加強物流體系建設(shè)，加強農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才的引進和培養(yǎng)、完善標準化工作等，以此推動DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的快速健康發(fā)展。

5 參考文獻

[1] 陶忠良，董越勇，王煥森，等.浙江省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺運營模式的探討[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（8）：1216-1217.

[2] 宮敏麗，邵守立.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運營模式研究與分析[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2015（12）：97-98.

[3] 談海霞，張敏.我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的制約因素及對策研究[J].物流技術(shù)，2011（5）：121-124.

[4] 張海佳，鄭回勇，蔡淑芳，等.福建農(nóng)產(chǎn)品展示與技術(shù)交易平臺設(shè)計與開發(fā)[J].農(nóng)學(xué)學(xué)報，2013（10）：42-44.

[5] 孫百鳴，張明明，肖偉民.黑龍江農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀與對策[J].市場營銷，2012（4）：60-61.

[6] 鐘舜丹，何均琳.福建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀與對策思考[J].臺灣農(nóng)業(yè)探索，2015（5）：43-47.

[7] 張勝軍，路征，鄧翔.我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺建設(shè)的評價及建議[J].農(nóng)村經(jīng)濟，2011（10）：103-106.

[8] 巫鵬程.“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”下的農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)：沐陽新河鎮(zhèn)調(diào)研報告[J].江蘇通信，2016（2）：18-19.

篇7

在追求綠色環(huán)保的今天，人們的生活方式正在不斷改變著，尤其是在飲食安全方面。綠色食品作為一種天然的、無公害的食品，它的出現(xiàn)引起了很多人的關(guān)注，甚至是形成了一種潮流。在所有綠色食品中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品涉及到了人們普通的日常生活，越來越受到眾多人的關(guān)注。綠色農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多，市場前景廣泛，發(fā)展?jié)摿薮?。因此，如何利用方便、快捷、高效的營銷模式推廣綠色農(nóng)產(chǎn)品，是每位從事綠色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)工作者長期思考的問題。經(jīng)過一些年的探索，“云營銷”概念的出現(xiàn)及實際應(yīng)用中所取得的效果，充分證明了“云營銷”的先進理念對于推廣綠色食品的重要作用。

一、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的概念特性及銷售市場的定位

（一） 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的概念特性

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品主要是指人們在日常生活中經(jīng)常食用的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，它的生長環(huán)境不受地域的太大限制，只要是適合相關(guān)農(nóng)作物的生長，都能得到大范圍的推廣使用。這些農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境普遍決定了它們在食物安全方面無法得到太多的保證，其中的營養(yǎng)價值經(jīng)過長時間的改良，也有了相當程度的下降。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品主要是經(jīng)過農(nóng)藥的殺菌、工業(yè)化肥的輔助生長以及一些化學(xué)原料的特效功能，使得農(nóng)產(chǎn)品的自身成本費用較低，產(chǎn)量快、收入回報率的快，受到普通居民的熱烈追捧，有著一定的市場前景。這些農(nóng)產(chǎn)品一直是人們?nèi)粘５谋貍涫挛铮陨淼馁|(zhì)量問題也很容易引起人們的身體疾病的發(fā)生。隨著這些年人們對于農(nóng)產(chǎn)品安全意識的提高，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品慢慢暴露出了它的局限性，原先的市場也有了一定的縮小。

（二）傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場定位

由于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境沒有太多的限制，市場上隨處都能找到這些農(nóng)產(chǎn)品的身影。同時，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品來源范圍廣，產(chǎn)品的來源植物生長發(fā)育比較快，結(jié)果率比較高，經(jīng)常能獲得大豐收。這就客觀地決定了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中的局限性：只追求一定的經(jīng)濟回報，不走價格路線。同時，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品面對的銷售對象也沒有任何限制，社會各階層都是它的常見客戶和潛在客戶。它的銷售市場顯然有著很強的隨意性，價格方面也一直維持在相對合理的范圍內(nèi)，受到日常人們經(jīng)常的青睞。

二、綠色農(nóng)產(chǎn)品的概念特性及銷售市場的定位

（一）綠色農(nóng)產(chǎn)品的基本概念特性

綠色農(nóng)產(chǎn)品主要是指在農(nóng)產(chǎn)品植物生長的過程中氣候環(huán)境要求普遍較高，生長過程中所需的原料完全與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品背離。它的生長過程中不需要工業(yè)化肥，也不需要危害性較大的農(nóng)藥等化學(xué)物品，相對傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生長周期漫長你，回報率較慢。但在實際的過程中，它對人體的危害基本沒有，自身的營養(yǎng)價值也比較高。一般的綠色農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)過國家食品質(zhì)量安全委員會認證的，說明了它的各方面都有著較好的質(zhì)量。綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境基本做到了天然無污染，它在營養(yǎng)價值方面也遠遠地超過了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量可靠，受到了許多人的好評，這也為它未來打開市場奠定了一定優(yōu)勢。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境特殊，也就客觀決定了它在市場中的價格地位。綠色農(nóng)產(chǎn)品帶給人們更多的營養(yǎng)，為人們帶來了各種各樣豐富的人體必備元素。在未來的市場方面，綠色農(nóng)產(chǎn)品也將繼續(xù)扮演重要的角色。

（二）綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售市場的地位

由于綠色農(nóng)產(chǎn)品本身的來源產(chǎn)地優(yōu)勢突出，它的培育過程也比較漫長，期間也耗費了大量的人力物力財力。因此，對于市場主體對象的定位中，綠色農(nóng)產(chǎn)品主要走的是價格路線，針對的是社會的中、高檔消費群體。這樣的市場定位也就客觀地決定了綠色農(nóng)產(chǎn)品在未來的銷售渠道上，必將帶來更大的成本費用。由于它消費主體的特殊性，綠色農(nóng)產(chǎn)品能否做好廣泛的宣傳，也是其未來能否占領(lǐng)更多市場份額的關(guān)鍵。

三、 綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷與“云營銷”理念的綜述

（一） 綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷成本高的原因分析

綠色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)都是上乘的，口感也較好，相對市場中同類產(chǎn)品，綠色農(nóng)產(chǎn)品對于水源、土壤、溫度、濕度以及其他方面，都有非常高的要求，這也使得它的市場成本非常高。在其它國家，普通的農(nóng)產(chǎn)品與綠色農(nóng)產(chǎn)品之間價格差距一般維持在10%-50%。不同國家的環(huán)境不同、地理位置差異性，決定了綠色農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中的價格有著一定的差異。氣候寒冷的地方，綠色水平培育過程相對復(fù)雜，價格也比普通農(nóng)產(chǎn)品高出好多倍，比如芬蘭。倫敦的氣候相對潮濕，但人口密集，它的綠色農(nóng)產(chǎn)品比普通農(nóng)產(chǎn)品高出30%-50%。相對國外綠色農(nóng)產(chǎn)品價格的偏高，我國在這方面的價格差異更加明顯。這主要因為我國從事綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)的企業(yè)，在技術(shù)的應(yīng)用上，必須將生產(chǎn)過程中的所需的環(huán)境成本考慮進去，還需要支付生產(chǎn)所需改善已經(jīng)遭到破壞的環(huán)境成本費用，即企業(yè)引進國外先進的技術(shù)，購買所需要清潔的原材料，并配備相應(yīng)的清潔設(shè)備。同時，企業(yè)也需要通過所在國家的綠色農(nóng)產(chǎn)品認證以及防止他人假冒偽劣綠色商標、盜用企業(yè)的專利標志，這些費用都給企業(yè)帶來了成本負擔。

在具體的銷售過程中，普通的農(nóng)產(chǎn)品價格實惠，綠色農(nóng)產(chǎn)品顯然沒有太大的競爭優(yōu)勢。盡管在保鮮方面，綠色農(nóng)產(chǎn)品的效果非常明顯，有著很高的檔次，但也需要相應(yīng)的價格匹配。假如將綠色食品放到市場上宣傳推銷，對于那些每天習慣了市場農(nóng)產(chǎn)品的普通群眾，綠色農(nóng)產(chǎn)品基本沒有什么太大的銷路。這些客觀原因使得企業(yè)不得不轉(zhuǎn)變營銷思路，尋找其它高效的推廣方式，從而加大綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷量。

（二）“云營銷”的基本概念的闡述

通過對眾多“云營銷”概念的整合，可以大體得出：

“云營銷”就是指企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)工具，利用相關(guān)軟件的特殊功能以及一些常見社交媒體的整合，利用一些壓縮技術(shù)將低成本的實體，通過“云處理器”強大的功能將相關(guān)的營銷方案到網(wǎng)絡(luò)上。通過“云”的自動檢索和覆蓋功能，將所有的營銷產(chǎn)品自動推銷給優(yōu)質(zhì)客戶。只要客戶通過網(wǎng)絡(luò)平臺可以看到企業(yè)的營銷產(chǎn)品，企業(yè)便達到了“云營銷”的最終目的。這樣的過程就稱為“云營銷”。相對傳統(tǒng)的營銷方式，“云營銷”降低了企業(yè)的營銷成本，縮短了企業(yè)營銷想要達到最終目的所需花費的時間?！霸茽I銷”最大的特色就是實現(xiàn)了技術(shù)方面的智能化，通過不同技術(shù)的相互結(jié)合，發(fā)揮出它們各自的功能特點，利用相關(guān)的平臺將企業(yè)首要的營銷方案快速地傳達給優(yōu)質(zhì)的客戶。通過這種“云營銷”，可以實現(xiàn)企業(yè)和客戶之間的完美對接，達到雙方合作的最終目的?！霸茽I銷”的出現(xiàn)，已經(jīng)顛覆了傳統(tǒng)的營銷模式，在信息化時代的今天，這種技術(shù)將會被更加大力的推廣。

（三）“云營銷”為企業(yè)營銷綠色農(nóng)產(chǎn)品帶來的優(yōu)勢

由于目前的市場定位決定了企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的過程中應(yīng)該尋找的消費群體主要是中、高端客戶，這就使得企業(yè)在實際營銷過程中必須確定最佳的營銷方案。即如何快速地尋找到那些優(yōu)質(zhì)的中、高端客戶，即使找到，又如何使客戶能夠瀏覽到自己的產(chǎn)品。這對綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)既是機遇，也是挑戰(zhàn)。而“云處理器”和“云計算”是當今軟件行業(yè)的焦點，因為它已經(jīng)具備了將電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、社交媒體三者融合的強大功能。企業(yè)通過“云計算”的數(shù)據(jù)處理方式開展有效活動，不僅降低了有效成本，同時還能將自己特色產(chǎn)品的最新信息及時送達消費者，提高了產(chǎn)品銷售成功的幾率。利用“云營銷”軟件，銷售者需要關(guān)注的僅僅是軟件本身的安全問題和自己的產(chǎn)品特點，而軟件會通過自身的特殊功能將產(chǎn)品信息以最短的時間、最全面的描述及時地發(fā)生給客戶，這樣就有助于客戶頻繁地選擇該企業(yè)的綠色農(nóng)產(chǎn)品。這就提高了企業(yè)的銷售量，獲得了相應(yīng)的利潤。而傳統(tǒng)的營銷模式下，企業(yè)基本只能獲得一次的銷售利潤，而且消費者也很難長時間記住該產(chǎn)品的與眾不同。但通過“云營銷”的營銷手段，消費者可以在網(wǎng)上可以看到其他客戶對于該產(chǎn)品的客觀評價。同時，消費者對于保鮮效果好、，種類繁多的綠色農(nóng)產(chǎn)品更加青睞。這就增加了企業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售成功的更多機會。在利用“云營銷”手段的過程中，軟件也會將客戶的反饋信息、產(chǎn)品的銷售狀況快速地傳達給企業(yè)，便于企業(yè)及時地調(diào)整營銷策略?！霸茽I銷”實質(zhì)就是自動的智能營銷專家，可以為企業(yè)或商家?guī)碡S碩的戰(zhàn)略成果。

四、商家利用“云營銷”實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的方法

（一）搭建與“云營銷”相連的主平臺

利用主平臺的橋梁作用，實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品與“云營銷”相互聯(lián)系的功能。平臺的創(chuàng)建實質(zhì)是取代了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式。廣大的消費者可以通過主平臺找到無數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品，在所有的產(chǎn)品中通過相互對比選擇出自己滿意的綠色農(nóng)產(chǎn)品。同時，眾多的企業(yè)可以通過這種主平臺，將自己的特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)送給無數(shù)的消費者，實現(xiàn)自己銷售的最終目的。而平臺的創(chuàng)建需要強大的資金支持，只有資本實力雄厚的企業(yè)，才可能成為主平臺的實際運營者。而這種平臺的出現(xiàn)，是我國新型經(jīng)濟模式的代表。掌控主平臺的操作者必須具備一定的條件：強大的市場號召力；數(shù)量龐大的消費者；先進的管理經(jīng)驗和扎實的技術(shù)能力；創(chuàng)新的戰(zhàn)略眼光；獨特的發(fā)展模式。只有具備了這些條件，主平臺的操作者才有可能真正發(fā)揮出主平臺的強大功效。通過這些特點也可以看出，主平臺實際的作用相當于是實現(xiàn)了消費者和企業(yè)這兩個“雙邊市場”的互通，從而達到了綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通。

（二） 線上線下的完美對接

線下優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為線上的營銷工作做好支持。對于企業(yè)，綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地與銷售中心是完全獨立的。線上對于綠色農(nóng)產(chǎn)品圖片的宣傳也是與線下實物的參照各有不同。因此，只有將當前形勢下線下和線上的信息完全吻合、對接起來，實現(xiàn)商品價格的統(tǒng)一、商品質(zhì)量的統(tǒng)一以及商品預(yù)算的統(tǒng)一。只有這樣，才能為企業(yè)的創(chuàng)建一條獨特的綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，打造出自己的綠色品牌。在商品的實體店面設(shè)計上，顏色、色調(diào)盡量搭配均勻，顯示出一種生機勃勃的田園化的景象。這樣消費者通過線上的觀看，可以有一種熟悉感、親切感，拉近雙方間的距離。在自己產(chǎn)品外觀的設(shè)計上，也盡量簡單個性化，這樣容易使消費者記住，增加消費者對于企業(yè)品牌的認可度。

一般大型的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的區(qū)域選擇上，都是比較突出或意義巨大的地方。同時，也會以開放的態(tài)度與國外的知名企業(yè)開展各種交流合作，依靠國外企業(yè)的品牌效應(yīng)以及自己生產(chǎn)基地的獨特區(qū)域，將自己的綠色農(nóng)產(chǎn)品很好地宣傳出去。同時，利用國外企業(yè)的最新信息，也可以建立自己綠色農(nóng)產(chǎn)品的專用渠道，用于特殊時期的銷售和儲存。為了節(jié)約成本，保證產(chǎn)品的新鮮度，大型企業(yè)一般選擇供給地建立生產(chǎn)基地，就地加工、就地銷售，滿足當?shù)乜蛻舻男枨?。這種經(jīng)營模式解決了一定的費用，但是也損失了一些大客戶。由于目前長途綠色農(nóng)產(chǎn)品的運輸和保鮮存在一定的困難，這種經(jīng)營模式還無法進行推廣。

結(jié)束語：

隨著居民生活水平的提高，他們對于綠色農(nóng)產(chǎn)品的重視程度正在不斷加大。企業(yè)由于生產(chǎn)成本和宣傳費用較高等因素的制約，無法在市場中將自己的綠色農(nóng)產(chǎn)品進行廣泛推廣。而“云營銷”技術(shù)工具的出現(xiàn)，使得企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道上，有了全新的發(fā)展思路?！霸茽I銷”結(jié)合的是電子商務(wù)、社交媒體、計算機技術(shù)等多種技術(shù)，它的出現(xiàn)使得企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷方面節(jié)約了大量成本，而且還為企業(yè)未來的營銷之路拓寬了渠道，擴大了信息的范圍，并取得了很好的效果。因此，這種“云營銷”模式值得大力推廣，綠色農(nóng)產(chǎn)品也會在這種模式的影響下銷售的更好。（作者單位：國網(wǎng)黃山供電公司）

參考文獻：

[1] 于浩淼.“云營銷”在綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷中的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（27）.

[2] .吉林省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式研究[D].吉林大學(xué)，2014.

篇8

一、黃岡市互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景與現(xiàn)狀分析

1.發(fā)展背景

黃岡市作為國家重點貧困城市，地理環(huán)境較好，相較于工業(yè)經(jīng)濟，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展更有優(yōu)勢。為了擺脫貧困的現(xiàn)狀，如何合理利用現(xiàn)有自然資源，發(fā)揚“綠色人文”的農(nóng)業(yè)文化，將農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)相結(jié)合，逐漸實現(xiàn)由粗放型向集約型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)精準扶貧的必經(jīng)之路。

從物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運用來看，作為重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的黃岡市，此次物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的全方位運用處于創(chuàng)新性改造的核心地位。對于黃岡市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而言，應(yīng)該充分抓住這一契機，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運營模式。

2.發(fā)展現(xiàn)狀

建立農(nóng)業(yè)觀光園，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)營銷服務(wù)，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，逐步實現(xiàn)市校結(jié)合，是目前黃岡市農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路。因此，互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)更好地應(yīng)用是當前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新思路。

（1）增長方式：數(shù)量增加向質(zhì)量效益并重轉(zhuǎn)變

在黃岡市農(nóng)田里，水稻生產(chǎn)標準化、集約化、規(guī)模化、機械化水平實現(xiàn)了大幅度提高，同時結(jié)合草食畜牧業(yè)發(fā)展，“糧改飼”“油菜―再生稻”、“兩種三收”的高效生產(chǎn)模式得到推廣。黃岡市加快了良種引繁推廣步伐，建立一批市級標準化示范園。如2016年上半年，黃岡市建立了市級標準園13個，其中茶園3個，藥園4個，桑園2個，果園4個。同時推行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，實行訂單化生產(chǎn)，大辦樣本示范點，推廣中稻再生稻、春秋青飼玉米連作、蝦稻共生等高產(chǎn)高效種養(yǎng)模式，畝平純收入較單純種稻可增收1800元以上。

（2）農(nóng)業(yè)功能：生產(chǎn)向生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能并重轉(zhuǎn)變

黃岡市舉辦了英山茶葉節(jié)、蘄春李時珍醫(yī)藥文化節(jié)、武穴油菜花節(jié)等一些大型活動，使農(nóng)業(yè)內(nèi)部發(fā)展?jié)摿Ρ怀浞滞诰?；休閑采摘基地涌現(xiàn)，如：麻城市純陽山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、浠水金藤葡萄休閑農(nóng)場、獼猴桃基地，黃梅藍莓基地，使一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

（3）經(jīng)營形式：分散經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變

黃岡市農(nóng)村積極推進土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，土地向種養(yǎng)大戶和農(nóng)民專業(yè)合作社集中，企業(yè)向功能園區(qū)集中。黃岡市同時支持龍頭企業(yè)、種養(yǎng)大戶組建以生產(chǎn)、銷售、科技、農(nóng)技等為合作載體的農(nóng)民專業(yè)合作社，已發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體7700家，其中種糧大戶1373個，家庭農(nóng)場42家，糧油專業(yè)合作社199家，規(guī)模以上畜牧龍頭企業(yè)96家，規(guī)模以上養(yǎng)殖龍頭企業(yè)（基地）358家，牧業(yè)專業(yè)合作組織1503個。黃岡市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較為穩(wěn)健，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到512家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)2家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)72家。

3.“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展

黃岡市的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”主要從3個方面體現(xiàn)。第一，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)營銷服務(wù)。培育新型流通業(yè)態(tài)，引導(dǎo)各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與電商企業(yè)對接，擴大農(nóng)業(yè)對外宣傳和合作，強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷接。第二，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。制定“智慧農(nóng)業(yè)”科學(xué)發(fā)展規(guī)劃，加快與農(nóng)信通、普天信息、電信、移動的深度合作，著力打造全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的數(shù)據(jù)匯聚中心。將信息化滲透到農(nóng)戶生產(chǎn)、經(jīng)營、消費、學(xué)習等各個具體環(huán)節(jié)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息與廣大農(nóng)戶和企業(yè)精準對接，提升信息服務(wù)的精準化。第三，加快了推進“市校合作”。加快與武漢高校在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、項目、科技、人才等多方面的交流與合作，提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新效率。發(fā)揮農(nóng)科院科研優(yōu)勢，加強農(nóng)業(yè)科研成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

二、黃岡市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的具體問題

經(jīng)實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前黃岡市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展面臨著以下幾點問題，是在進一步實現(xiàn)精準扶貧，全民脫貧需要首先解決的問題。

1.農(nóng)業(yè)科研人員缺乏

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要大量農(nóng)業(yè)高科技人才的支持。黃岡市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地的建立在一定程度上提高大學(xué)生綜合素質(zhì)的同時，也為黃岡市留下了大量重點高校的人才，但相對而言，專業(yè)技術(shù)型人才仍然缺乏，例如農(nóng)業(yè)科技人才。

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與高新技術(shù)密不可分，而貧困地區(qū)農(nóng)民素質(zhì)整體不高，科技、文化水平以及受教育水平較低，思想上有很多局限性，針對農(nóng)業(yè)方面具體體現(xiàn)在以下四個方面：缺乏做大做強的意識、風險投資意識、競爭意識、品牌意識。

2.特色農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏特色

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展要從更多具有發(fā)展前景的農(nóng)產(chǎn)品以及觀光旅游區(qū)入手，黃岡市某些貧困縣雖本著“特色農(nóng)業(yè)”的思想不斷發(fā)展特色旅游區(qū)，但由于缺乏整體規(guī)劃和專業(yè)指導(dǎo)以及一些外部因素的影響，往往照搬一些地區(qū)的產(chǎn)業(yè)模式，使得農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同，資源配置效率低下。

三、對黃岡市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的政策建議

1.創(chuàng)建一村特色農(nóng)業(yè)品牌

延續(xù)“一村一品”的思路，進一步調(diào)整當?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，對本地特色農(nóng)業(yè)資源進行整合，促進產(chǎn)業(yè)做大、做強。樹立品牌意識，鼓勵發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成自己的農(nóng)業(yè)觀光園，將農(nóng)業(yè)發(fā)展與第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。

2.吸引高科技人才，加強農(nóng)業(yè)培訓(xùn)

在挽留人才、吸引人才方面，需要黃岡市市政府投入更多人力物力財力。更多的技術(shù)型人才愿意留在諸如北京、上海等一線城市。吸引更多的人才在黃岡就業(yè)創(chuàng)業(yè)，需要為高科技人才創(chuàng)造更好的發(fā)展研究條件，逐步擴大受益人群。同時，針對本地人才培養(yǎng)方面，要通過培養(yǎng)種養(yǎng)大戶、加工大戶、營銷大戶發(fā)展完善的產(chǎn)業(yè)鏈，綜合形成農(nóng)村經(jīng)營大戶，帶動周邊群眾受益。同時，可以通過農(nóng)業(yè)招商引資，引導(dǎo)當?shù)厝罕娎猛恋厝牍?、就地?wù)工等方式參與產(chǎn)業(yè)開發(fā)，獲取發(fā)展收益。

參考文獻：

[1]劉玉忠，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)” 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[J].創(chuàng)新科技，2015.

篇9

關(guān)鍵詞：

包裝設(shè)計;農(nóng)產(chǎn)品;品牌營銷;作用

一、引言

包裝可以說是企業(yè)開展品牌營銷的重要縮影，它所代表的是該公司在廣大消費者群體心目中的地位和品牌形象等。優(yōu)秀的產(chǎn)品包裝能夠起到切實保護產(chǎn)品，讓產(chǎn)品能夠完整無損地送至消費者群體手中，提升產(chǎn)品的自身競爭力，區(qū)隔與其進行競爭的競品，在種類繁多的同類產(chǎn)品當中脫穎而出，充分美化產(chǎn)品，引導(dǎo)消費者們購買與提升農(nóng)產(chǎn)品的銷售額度；提高產(chǎn)品的檔次，提升產(chǎn)品的利潤。對于農(nóng)產(chǎn)品來說也是如此，如今，包裝已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品類商品貨架之上的王牌推銷員，也是品牌營銷當中的重要保障，為了實施好品牌，必須高度重視包裝設(shè)計工作，以實現(xiàn)包裝設(shè)計和品牌影響力相輔相成，共同推動農(nóng)產(chǎn)品銷售的突出成效。

二、強化包裝設(shè)計對于農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造的重要性

一是能夠強化品牌塑造和品牌維護的觀念。當前我國諸多企業(yè)面臨的重要問題之一就是對自主品牌塑造以及維護意識存在不夠重視的問題。包括農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在內(nèi)的諸多中小企業(yè)并不注重品牌概念建設(shè)，也沒有足夠明確的CIS體系，部分稍微有點名氣的品牌甚至于連基本的知識產(chǎn)權(quán)保護舉措均未設(shè)置，比如，現(xiàn)實中就有國內(nèi)知名企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)為其他國家企業(yè)所搶先注冊的例子。就此而言，我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)以其農(nóng)產(chǎn)品品牌一定要有良好的知識產(chǎn)權(quán)意識，對自身產(chǎn)品采取積極有效的保護性舉措。二是農(nóng)產(chǎn)品包裝同樣屬于品牌一樣要加以重點保護，這對農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的品牌打造來說具有積極的含義?；谄放茽I銷的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計，一樣處于知識產(chǎn)權(quán)保護的范圍當中。作為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，更應(yīng)積極強化農(nóng)產(chǎn)品品牌維護的理念，切實保護自身利益不會受到什么損害。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計在品牌營銷中是最有說服力的一種方式，是和消費者群體進行直接對話的宣傳形式之一。對于包裝設(shè)計尚屬空白的我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷體系而言，切實加強農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計十分必要。三是農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展之所需。為更好地適應(yīng)于今后市場之中愈來愈白熱化的競爭，確保農(nóng)產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)暢銷，從而取得更多的市場份額。當然，農(nóng)產(chǎn)品的包裝與設(shè)計還可注入更加多的新鮮血液，其中的包裝形象設(shè)計和包裝材料利用則是農(nóng)產(chǎn)品解決該問題的一個重要而又快捷的方法。與此同時，為讓農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計能夠引發(fā)更加大的關(guān)注，讓農(nóng)產(chǎn)品廢棄物能通過再次運用，變廢為寶，提升當前市場的競爭實力，我們十分需要切實解決農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計問題以提升農(nóng)產(chǎn)品的銷售額度，以求刺激當前的消費市場。與此同時，還可切實控制與降低環(huán)境的污染，有效解決農(nóng)產(chǎn)品物資的短缺問題，以求更好地創(chuàng)建節(jié)約型社會。

三、當前我國農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中存在的問題

當前我國農(nóng)產(chǎn)品在包裝設(shè)計上還存在著相當多的問題，從而影響到了農(nóng)產(chǎn)品的銷售進程，主要表現(xiàn)為如下三個方面：一是農(nóng)產(chǎn)品的包裝形象設(shè)計過于混亂且檔次偏低。當前，我國農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計能力相當?shù)拖露一?，此狀況十分容易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程之中的競爭力不夠強，農(nóng)產(chǎn)品難以和國外的同類農(nóng)產(chǎn)品之間產(chǎn)生極大的競爭力。我國國內(nèi)市場之中的相同農(nóng)產(chǎn)品所具有的外包裝設(shè)計也顯得參差不齊，難以引發(fā)消費者對于農(nóng)產(chǎn)品所具有的首要興趣，這樣一來自然會影響到農(nóng)產(chǎn)品所具有的銷售量。二是所投入的資金數(shù)量較少。因為我國農(nóng)產(chǎn)品投入到包裝設(shè)計上的費用比較少，甚至于隨便應(yīng)付了事，這也是導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品無法充分占領(lǐng)國外市場的一個重要原因。三是我國農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計沒有綠色、環(huán)保等概念。隨著現(xiàn)代人環(huán)保責任感之提升、文化素質(zhì)以及審美能力的提升，對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面的要求正在變得愈來愈高。以往的低檔次包裝已經(jīng)難以適應(yīng)于如今的市場，現(xiàn)代人對于農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計方面的要求也變得更高。我國傳統(tǒng)意義上的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計當中太多地使用了化工原料。例如，一些大米的包裝上往往會使用化工材料所做之編織袋，而且二次加工之后的農(nóng)產(chǎn)品使用聚乙烯產(chǎn)品作為外包裝的情況也相當常見。在以綠色為主導(dǎo)旋律的當下，如今的人們更有理由拒買此類農(nóng)產(chǎn)品。

四、充分展現(xiàn)包裝設(shè)計在農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷中作用的幾點對策

運用包裝設(shè)計來提高農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力雖然與普通產(chǎn)品的包裝策略具有相當多的相似或者相同之處，但是農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性非常強、地域性顯著、易于腐爛等特征，又導(dǎo)致包裝設(shè)計變得更為復(fù)雜，要求也更加高。具體來說，應(yīng)用包裝設(shè)計來提高農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷對策有以下幾點：1.技術(shù)包裝方法。技術(shù)包裝策略是指在包裝材料、裝潢以及造型等多個方面，全面運用新型技術(shù)成果，讓包裝設(shè)計不但能夠更好地保護農(nóng)產(chǎn)品，且讓客戶覺得更為方便，從而能夠展示出品牌所具有之含義。比如，老蔡罐裝食品外包裝蓋之上設(shè)置了真空鈕，其形狀又能夠顯示出食物的保鮮度。2.文化包裝方法。文化包裝方法是符合消費者群體追求高層次文化之消費心理，選取傳統(tǒng)文化或者現(xiàn)代文化之合理含義，將其巧妙地和外包裝結(jié)合起來，體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品品牌所具有之強烈文化氣息。鑒于現(xiàn)代人審美能力以及文化素質(zhì)的持續(xù)提升，消費者群體在購置商品的過程之中，不但要考慮到農(nóng)產(chǎn)品是否經(jīng)濟實用，而且還應(yīng)當講求消費的文化內(nèi)涵，對商品進行懷舊包裝也就顯得很有必要。此種包裝主要采取天然原材料，裝潢顯得粗糙而又簡樸，如同年代已經(jīng)久遠的殘品一樣，比如，仿古家具、服裝以及日用品等。所以，可依據(jù)現(xiàn)代人的復(fù)古心理來進行文化復(fù)古包裝。比如，華佗酒與嫦娥月餅的包裝，就非常受客戶之青睞。農(nóng)產(chǎn)品往往具有十分顯著的地域特色，因而體現(xiàn)在包裝設(shè)計中就極為重視地域特點，具備了非常強烈的鄉(xiāng)土氣息，這是特色化農(nóng)產(chǎn)品包裝的一個重要原則。就農(nóng)產(chǎn)品包裝所富有的文化價值來考量，強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品所具有的地域特征依然是重新打造特色化農(nóng)產(chǎn)品形象以及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)文化之關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品包裝地域文化之體現(xiàn)還可從包裝的色彩、圖案設(shè)計、材料等相關(guān)方面加以著手。3.創(chuàng)新包裝方法。創(chuàng)新包裝方法是指農(nóng)產(chǎn)品的包裝并不仿制與雷同，而是引入新型材料、工藝以及圖案等，從而給消費者們帶來耳目一新之感，從而顯示出農(nóng)產(chǎn)品品牌之個性化價值。比如，上海某食品公司把各類藝術(shù)肖像臉譜印于精美的糖果紙之上，就很有特點，容易引起消費者們的購買欲望，是一種很好的創(chuàng)新型包裝法。4.綠色包裝方法。綠色包裝方法是指在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的過程之中，強調(diào)維持農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)平衡，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌所具有的環(huán)保價值，更好地保護我國的自然環(huán)境，也有利于消費者們的健康，還有利于實現(xiàn)新的可持續(xù)發(fā)展。綠色包裝可以說是我國新一輪市場化競爭十分重要的內(nèi)容，同時也將為我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與國際標準進行接軌，創(chuàng)設(shè)出綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌提供更加有利的條件。有鑒于此，我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當注重于選擇與設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計材料。在確保農(nóng)產(chǎn)品裝功能的基礎(chǔ)上，盡可能地降低包裝物對于環(huán)境所造成之損害。農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計還應(yīng)當能夠確保消費者群體的健康，并且做到方便、可靠，從而更好地體現(xiàn)出綠色包裝所具有的重要宣傳作用。綠色包裝對于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說，是一種十分直觀而且富有成效的廣告宣傳形式，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計要強調(diào)綠色產(chǎn)品的特征，圖案的內(nèi)容應(yīng)當做到既健康，又簡潔，而且還應(yīng)當按照實際標出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標志以及環(huán)境標志、使用方式，并且盡可能地說明農(nóng)產(chǎn)品包裝廢棄物所具有的回收處置方法。5.時尚包裝方法。鑒于現(xiàn)代人生活水平的持續(xù)提升，消費觀念也在得到持續(xù)發(fā)展。今日之時尚，到了明日就又可能會過時，因此，農(nóng)產(chǎn)品銷售包裝一定要持續(xù)改進，大膽創(chuàng)新。如今，社會各界均十分關(guān)注環(huán)境問題，所以農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當在包裝設(shè)計中和保護環(huán)境進行結(jié)合。比如，在2008年北京奧運會即將舉行之際，社會各界均十分關(guān)注奧運盛會，此時農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的包裝就應(yīng)當盡可能地要與奧運會相聯(lián)系。部分品牌的農(nóng)產(chǎn)品還有幸成為了奧運會的指定用品，這時即可經(jīng)過授權(quán)使用福娃等奧運吉祥物或者標示來開展宣傳。隨著人民群眾越來越重視環(huán)保，倡導(dǎo)綠色，許多地方的草編以及柳編包裝物極為受歡迎。優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品外包裝不但要在視覺上更好地吸引消費者們形成購買的欲望，而且還應(yīng)當從心理上抓住消費者群體的興奮點。因此，實施成功的包裝是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的追求、包裝設(shè)計人員的思維心理、消費者之需求，通過以上三者的密切聯(lián)系才能夠發(fā)揮出農(nóng)產(chǎn)品包裝的效能。包裝唯有緊緊把握住廣大消費者群體的心理，切實迎合消費者群體的愛好，有效滿足消費者們之需求，才能夠切實激發(fā)出消費者群體的情感，從而在愈來愈激烈的市場競爭之中站穩(wěn)腳跟，立于不敗之地。6.藝術(shù)包裝方法。藝術(shù)包裝法是一種符合消費者們審美情趣以及消費需求，能夠強化商品包裝的裝飾，從而通過新、奇、美等外在形式，別具一格的圖案、清新動人的文字、醒目明亮的色澤，為消費者們帶來極大的視覺刺激感，進而讓大家形成心理上的美好感覺，讓潛在購買欲望轉(zhuǎn)換為實實在在的購買行動。比如，日本就曾經(jīng)有過一種草編的內(nèi)裝五個雞蛋的網(wǎng)袋。此種樸實的網(wǎng)袋涵蓋了日本包裝風格的各項重要內(nèi)容，顯得實用而又美觀，證明了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地以及年代，甚至還可使用題詞以涵蓋其中的內(nèi)容。雖然消費者判斷農(nóng)產(chǎn)品孰優(yōu)孰劣的基本標準為農(nóng)產(chǎn)品自身質(zhì)量之好壞，但是包裝海事農(nóng)產(chǎn)品的臉面，從來都是以第一印象進入到消費者群體的視覺之中的，也會影響到消費者們對于農(nóng)產(chǎn)品之取舍。因此，要在最大限度上滿足消費者所具有的審美以及情感需求，讓其包裝設(shè)計的重要目標。

五、結(jié)語

總的來說，要在我國農(nóng)產(chǎn)品中引入產(chǎn)品包裝設(shè)計，尚有相當長的路要走，這在今后的農(nóng)產(chǎn)品公司發(fā)展中也會變得愈來愈重要。今后農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的途徑在何方？筆者覺得除了要保持過硬的質(zhì)量之外加強包裝設(shè)計也十分重要。消費者在看到同樣質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品之后，不同品牌的宣傳強度、包裝設(shè)計之優(yōu)劣，肯定是其決定購買與否的重要考量因素。因此，必須進一步強化包裝設(shè)計，從而在農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷中發(fā)揮出更大的作用。

參考文獻：

[1]劉麗華.包裝設(shè)計[M].北京：中國青年出版社，2009.

[2]周威.試論提升商業(yè)包裝創(chuàng)建黑龍江農(nóng)產(chǎn)品品牌形象[J].黑龍江省社會主義學(xué)院學(xué)報，2013（3）.

篇10

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的目標是“供應(yīng)鏈整體利益最大化和供應(yīng)鏈各主體之間的利益均衡”。因此，利益機制是整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心，完善利益機制是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的重點。

一、我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中存在的問題

我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形成時間不長，在某些區(qū)域或某類農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)上還沒有形成真正的供應(yīng)鏈。同時供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容是物流、資金流和信息流，由于我國目前物流技術(shù)、信息技術(shù)水平還不算發(fā)達，因此農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中還存在著一定的問題。

1.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的銜接不連貫。供應(yīng)鏈是從原材料的采購、生產(chǎn)、運輸、加工、分銷直至最終送達消費者手中的業(yè)務(wù)流程，是一個環(huán)環(huán)相扣的“鏈”，各環(huán)節(jié)的銜接是供應(yīng)鏈得以平滑運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。但目前，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈易斷的現(xiàn)象比較明顯，還沒有形成一種固定的鏈條。大多銷售商或中間商沒有長期固定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商，同時在運輸、包裝、裝卸等物流作業(yè)環(huán)節(jié)上也很容易脫節(jié)。

2.供應(yīng)鏈主體之間的利益不均。我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中普遍存在各主體之間利益不均的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在，一些供應(yīng)鏈中的一些龍頭企業(yè)侵占生產(chǎn)農(nóng)戶的利益、絕大部分利益為核心企業(yè)占有、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的利益過少、流通環(huán)節(jié)的利益過多等。

3.增值活動的分派體系沒有形成。通常情況下，四種效用會增加產(chǎn)品和服務(wù)的價值，即：形式效用、擁有效用、時間效用和位置效用。這些效用是由不同的供應(yīng)鏈參與者創(chuàng)造的，因此有必要根據(jù)各個參與者的核心能力將增值活動分派下去，以保證整個供應(yīng)鏈的效率，實現(xiàn)供應(yīng)鏈的管理目的。但目前中國農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈上并沒有形成這樣的分派體系。

二、完善利益機制，促進農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平滑運轉(zhuǎn)

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的平滑運轉(zhuǎn)需要進一步完善利益機制，而農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈利益機制的完善需要從利益分配機制、利益約束機制和利益保障機制入手。

1.利益分配機制。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的利益機制的實質(zhì)，就是供應(yīng)鏈內(nèi)部成員各個利益目標的一致和利益分配的合理。建立和完善利益分配機制，需要充分考慮供應(yīng)鏈內(nèi)部各個參與主體的切身利益。因此，如何利用利益杠桿調(diào)動內(nèi)部諸方面的積極性，使各主體在各個經(jīng)營環(huán)節(jié)來實現(xiàn)利益平衡，建立科學(xué)、合理的利益分配機制，是促進農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理順利實施的關(guān)鍵。

(1)實施保護價格。保護價格是根據(jù)市場行情以合同的形式訂立的最低保護價格，是農(nóng)業(yè)合作過程中常見的一種非市場安排形式。一般規(guī)定當保護價格高于市場價格時，供應(yīng)鏈中的加工企業(yè)、中間商和銷售商按保護價格收購；當保護價格低于市場價格時，按市場價格收購。保護價格保障了農(nóng)民的利益，使他們能夠獲得比較穩(wěn)定的合理收益，同時也保證了加工企業(yè)、中間商和銷售商有較穩(wěn)定的原料和貨源。

（2）股份合作。股份合作使加工企業(yè)與入股農(nóng)戶以股份為紐帶,結(jié)成“互惠互利，配套聯(lián)動”的經(jīng)濟共同體。但股份合作需要一定資本,這無形中會限制實力較為薄弱的農(nóng)戶采用這種合作形式。

(3)利潤返還。供應(yīng)鏈的核心成員如加工企業(yè)可以根據(jù)農(nóng)戶提交的農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，在一個財政年度結(jié)束后，按適當比例把一部分利潤返還給農(nóng)戶。這樣農(nóng)戶與企業(yè)不再是簡單的買賣關(guān)系，而成為較為緊密的整體。通過農(nóng)產(chǎn)品利潤的二次分配，農(nóng)民就非常關(guān)心供應(yīng)鏈整體的發(fā)展，不會輕意因市場價格的波動而撕毀購銷合同，加工企業(yè)也因此更能獲得穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)。

2.利益約束機制。要順利地實施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，需要有一套良好的供應(yīng)鏈運作約束機制作為保障

(1)市場約束機制。由市場中的供求關(guān)系、市場主體之間的競爭、價格的變動及其相互轉(zhuǎn)化、互為因果而形成的約束機制。在市場約束機制作用下，加工企業(yè)、中間商或銷售商憑靠自身的信譽和傳統(tǒng)的產(chǎn)銷關(guān)系，與農(nóng)戶和原料產(chǎn)地通過市場進行交易，價格隨行就市。但僅憑市場約束機制，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的模式只是松散的，它只能是一種初級形式的約束機制。

(2)交易成本內(nèi)部化。通過系統(tǒng)內(nèi)“非市場安排”，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)部各個利益主體之間原本在外部市場上進行交易的原料、半成品和制成品交易內(nèi)部化，從而減少了流通環(huán)節(jié)，降低了交易成本，增加了整個供應(yīng)鏈的收入。

(3)合同約束機制。合同約束機制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營普遍采取的主要運轉(zhuǎn)約束機制。加工企業(yè)、中間商或銷售商與基地和農(nóng)戶可以在自愿、平等、互利的前提下簽訂具有法律效力的產(chǎn)銷合同、資金扶持合同和科技成果引進開發(fā)等合同，在合同中明確規(guī)定各方的責權(quán)利。

3.利益保障機制

(1)組織保障。成熟完整的供應(yīng)鏈是圍繞著核心企業(yè)建立起來的，核心企業(yè)的帶動能力決定了整個供應(yīng)鏈的營利能力。以核心企業(yè)為中心，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以采用以下兩種組織形式。

一是以加工企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈組織形式。該模式下，加工企業(yè)具有較強的市場力量，以加工企業(yè)為中心能夠保證生產(chǎn)活動的穩(wěn)定性，在資金技術(shù)和生產(chǎn)資料等方面由公司為農(nóng)戶提供支持，可以減少農(nóng)戶的自然風險和市場風險。另一方面企業(yè)在加工原料的供應(yīng)上獲得了保證，也可以降低交易費用。這類加工企業(yè)可以是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，也可以是其他類型的加工企業(yè)。