導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代物流業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,尤其在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中起到重要的作用。加快農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品物流的效率和效益,將是堅(jiān)持不懈地推進(jìn)農(nóng)村改革和制度創(chuàng)新的重要內(nèi)容之一。

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我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中的問(wèn)題

農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)發(fā)展水平低。由于我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)發(fā)展水平較低,難以滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)品物流的需求。市場(chǎng)規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)分散、功能不健全等因素制約了農(nóng)產(chǎn)品物流交易的效率,難以有效降低農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的成本,影響經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)已不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求。

農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是提高物流效率的重要因素。現(xiàn)代物流要求統(tǒng)一的運(yùn)輸配送、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、加工等標(biāo)準(zhǔn)。而由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,其分類(lèi)、分級(jí)以及包裝難以有統(tǒng)一規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),給物流過(guò)程中的運(yùn)輸配送、儲(chǔ)存、裝卸和加工效率造成較大影響。另外,農(nóng)產(chǎn)品物流過(guò)程中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)等相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備缺乏。

農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施落后。農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施主要是交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)條件。由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡,部分地區(qū)的農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為滯后,尤其是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省,其農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)條件差,農(nóng)產(chǎn)品不能得到及時(shí)高效的運(yùn)輸配送及倉(cāng)儲(chǔ)保管等,物流效率差,造成運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)等成本較高,影響其市場(chǎng)銷(xiāo)售。

農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)滯后。信息化建設(shè)主要是利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化管理。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信息化發(fā)展較為滯后,信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)區(qū)域發(fā)展不平衡,農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)缺乏,農(nóng)產(chǎn)品供求、運(yùn)輸、配送等信息不能得到及時(shí)的處理,從而影響物流質(zhì)量和物流效率。

物流技術(shù)落后。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化發(fā)展的重要前提條件是物流技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品有其鮮明的特點(diǎn),例如,種類(lèi)多,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)難度大,保鮮期短,極易腐爛變質(zhì)等,都對(duì)現(xiàn)代物流的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、保鮮等技術(shù)產(chǎn)生較高的要求。而現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)處于一般條件的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等狀態(tài),缺乏較好的技術(shù)條件作為支撐,往往造成農(nóng)產(chǎn)品在途物流損耗大,影響經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化的重要意義

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化是走向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的必經(jīng)之路。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),但非農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平亟待提升。改革開(kāi)放30多年來(lái),我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)取得了矚目的成績(jī),農(nóng)產(chǎn)品已能完全滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、大流通建設(shè),提高產(chǎn)品物流效率將是大勢(shì)所趨,也是我國(guó)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要途徑。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化對(duì)于加快我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,農(nóng)村新型流通合作經(jīng)濟(jì)組織的壯大,優(yōu)化農(nóng)村資源的配置,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的根本性轉(zhuǎn)變意義十分重大。農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)必須減少農(nóng)產(chǎn)品流通中的價(jià)值損失,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率的重要方式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織的規(guī)模,發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),獲得組織競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效推動(dòng)力量。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化有助于提高農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的效率,解決農(nóng)產(chǎn)品深加工、快捷流通等瓶頸制約問(wèn)題,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值,從而加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?，F(xiàn)代物流業(yè)已成為國(guó)家重點(diǎn)振興的產(chǎn)業(yè),其將產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。例如,發(fā)達(dá)國(guó)家物流成本占GDP的比重約為10%左右,而我國(guó)達(dá)到17%左右,物流成本節(jié)約空間大。而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等成本高是其重要特點(diǎn),物流現(xiàn)代化發(fā)展有助于有效節(jié)約物流成本,既能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益,又能促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展、滿(mǎn)足市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)供應(yīng)的需求,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高農(nóng)民收入,維護(hù)農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定,產(chǎn)生較好的社會(huì)效益。

產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)措施

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式的主要措施如下:

(一)農(nóng)產(chǎn)品物流組織成員資源有效整合

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式的運(yùn)用需要成分整合、共享、利用組織網(wǎng)絡(luò)成員間的硬件、軟件資源,包括物流設(shè)施設(shè)備、物流技術(shù)和物流管理。農(nóng)產(chǎn)品物流需要緊跟現(xiàn)代物流技術(shù)發(fā)展,應(yīng)用各種操作方法、管理技能等,例如,流通加工技術(shù)、物品標(biāo)識(shí)技術(shù)、物品實(shí)時(shí)跟蹤技術(shù)等。運(yùn)用先進(jìn)的物流技術(shù),如GIS、GPS、EDI、POS等,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流組織的信息化建設(shè),提高組織群體的物流技術(shù)和物流管理水平。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品物流組織個(gè)體而言,其硬件、軟件資源往往有限,難以滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)品物流的需求。這樣就需要構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)不同農(nóng)產(chǎn)品物流組織之間資源的優(yōu)化配置,共同滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)的需要。

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(二)重視農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)的培育

農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)代化,需要建立完善的農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)組織體系,以組織資源優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)物流效率的提升。農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)的培育需要構(gòu)建資源整合、共享型的物流組織網(wǎng)絡(luò)模式。農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式的構(gòu)建,要因地制宜,根據(jù)不同地域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特色,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)和特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的作用,形成農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)產(chǎn)供銷(xiāo)一體化較為完善的供應(yīng)鏈。通過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化批發(fā)市場(chǎng),健全農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)體系,形成不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品物流批發(fā)市場(chǎng)的組織網(wǎng)絡(luò)體系,充分實(shí)現(xiàn)資源、信息共享,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷(xiāo)效率和效益。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)中運(yùn)輸配送、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、裝卸、包裝等物流功能建設(shè),通過(guò)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的培育,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)運(yùn)作,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。

(三)制定農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)體系

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)亟需標(biāo)準(zhǔn)化體系的支持。農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)營(yíng)有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格、包裝等。而農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化、重量標(biāo)準(zhǔn)化、包裝規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化等標(biāo)準(zhǔn)化措施,有利于組織成員之間硬件、軟件資源共享、利用,避免農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)差異給不同組織成員運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、加工等造成的麻煩,減少資源浪費(fèi)和經(jīng)營(yíng)成本。農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式的有效實(shí)施,需要采用先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢疫設(shè)備,嚴(yán)格執(zhí)行綠色、環(huán)保等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性檢驗(yàn),避免和減少?lài)?guó)際農(nóng)產(chǎn)品出口中的綠色貿(mào)易壁壘,從而提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

(四)建立現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式運(yùn)營(yíng)目的就是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品物流信息化,提高農(nóng)產(chǎn)品物流的效率。可以整合現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流組織,尤其是農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社的資源,加強(qiáng)市場(chǎng)信息硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及農(nóng)產(chǎn)品信息的共享,建立高效的農(nóng)產(chǎn)品物流信息管理系統(tǒng),對(duì)物流各環(huán)節(jié)進(jìn)行及時(shí)監(jiān)控,避免農(nóng)產(chǎn)品物流經(jīng)營(yíng)個(gè)體資源的局限性。農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)需要及時(shí)收集、整理、分析信息,并反饋給農(nóng)戶(hù)及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè),把握市場(chǎng)需求及發(fā)展方向,正確引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),既能避免因市場(chǎng)信息不靈導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)損失,又能維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的穩(wěn)定。

參考文獻(xiàn):

篇2

供給側(cè)改革背景下的農(nóng)產(chǎn)品物流，需要淘汰落后的物流方式，結(jié)合物流新技術(shù)的運(yùn)用，推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。推動(dòng)物流信息技術(shù)的運(yùn)用，搭建鮮活農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通體系，提高物流服務(wù)的效率，促使供給側(cè)改革背景下的鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流健康發(fā)展。隨著物流行業(yè)不斷發(fā)展，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流越來(lái)越受到重視，安徽省鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)水平也有了提高。但鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的服務(wù)質(zhì)量并不能滿(mǎn)足人們的需要，在采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等方面還需要改進(jìn)。安徽省農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，是華東地區(qū)的農(nóng)業(yè)大省，加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的物流管理與運(yùn)作對(duì)安徽省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重要意義。鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流供給端是農(nóng)民，推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的快速發(fā)展，能夠推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加農(nóng)民的收入。

一、鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的特點(diǎn)

(一)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流時(shí)效性強(qiáng)

鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流和其他行業(yè)物流不同，有著自己的鮮明特點(diǎn)。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量維持的實(shí)際時(shí)間較短，有的產(chǎn)品供應(yīng)還有很明顯的季節(jié)性。比如蔬菜、水果的采摘時(shí)間不同，上市銷(xiāo)售的時(shí)間也就不同，如菠菜、白菜、蘋(píng)果、桔子等。水產(chǎn)品的捕撈也有一定的季節(jié)性，魚(yú)蝦在離開(kāi)水的環(huán)境下，存活的時(shí)間非常短。肉蛋奶等產(chǎn)品的生產(chǎn)、供應(yīng)也有時(shí)限的要求。鮮活農(nóng)產(chǎn)品在采摘、捕撈后，容易發(fā)生腐爛的現(xiàn)象，不容易保持新鮮，對(duì)物流的時(shí)效性要求比較高，在整個(gè)物流環(huán)節(jié)中，對(duì)包裝、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的技術(shù)條件有相應(yīng)的要求，而物流活動(dòng)經(jīng)歷的環(huán)節(jié)眾多、流程較長(zhǎng)，裝卸搬運(yùn)中難免發(fā)生震碰撞，所以貨損在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流中時(shí)有發(fā)生。

(二)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流具有復(fù)雜性

鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流體系比較復(fù)雜。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地比較廣泛，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)豐富，種類(lèi)繁多。蔬菜的種類(lèi)有根菜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、茄果類(lèi)等。水果有楊梅、櫻桃、葡萄等。水產(chǎn)品有魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)等。肉類(lèi)常見(jiàn)的有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的形狀、大小、質(zhì)量、規(guī)格各有不同。產(chǎn)品的品種多樣，生產(chǎn)的產(chǎn)地地域不同，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)就有很多的要求，需要相應(yīng)的低溫庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)等儲(chǔ)存。從事農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)輛的規(guī)格不一，運(yùn)輸?shù)臈l件也不一樣。配送環(huán)節(jié)，種類(lèi)不同、氣味各異的鮮活農(nóng)產(chǎn)品不能交叉混放，對(duì)配送的次數(shù)和規(guī)劃有較高要求。

二、供給側(cè)改革背景下安徽省鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流管理存在的問(wèn)題

(一)流通渠道受到限制

目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是大部分農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)的主要場(chǎng)所。批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的流通渠道是鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的主要形式，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中，渠道不多，途徑過(guò)少。鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)模式單一，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，不能適應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給品質(zhì)的要求。流通渠道的主體一般經(jīng)營(yíng)規(guī)格不大，經(jīng)營(yíng)范圍相對(duì)分散，供應(yīng)和需求的矛盾仍然存在。采購(gòu)環(huán)節(jié)中，主要是個(gè)體戶(hù)、中間商販?zhǔn)召?gòu)鮮活農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)規(guī)模不大，管理不完善。銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中，主要場(chǎng)所還是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售的農(nóng)村經(jīng)營(yíng)戶(hù)，主要通過(guò)集市銷(xiāo)售鮮活農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)民對(duì)新的銷(xiāo)售不熟悉，產(chǎn)銷(xiāo)不能對(duì)路。對(duì)于鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流渠道的建設(shè)來(lái)說(shuō)，以目前的物流基礎(chǔ)條件，農(nóng)超對(duì)接依然存在大規(guī)模推廣的難題。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售中，個(gè)體零售為主，外部的支持不足，合作組織沒(méi)有做到及時(shí)提供市場(chǎng)信息及指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)搭建銷(xiāo)售渠道?，F(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)量和質(zhì)量，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)階段人民的需求。有時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品由于銷(xiāo)售渠道不暢還出現(xiàn)難賣(mài)的現(xiàn)象，市場(chǎng)上有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)明顯的季節(jié)性鮮活農(nóng)產(chǎn)品短缺的現(xiàn)象。

(二)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流冷鏈投入不足

鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的整個(gè)過(guò)程，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、包裝的要求較高。就目前情況來(lái)看，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善，農(nóng)民冷鏈物流的意識(shí)不強(qiáng)，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流從采購(gòu)到銷(xiāo)售的整個(gè)流程還是在常溫物流狀態(tài)下流動(dòng)。整個(gè)過(guò)程中缺乏有效的冷鏈技術(shù)手段，低溫、冷凍設(shè)備設(shè)施投入不足，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的損耗極大。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)者一般以農(nóng)戶(hù)居多，在采摘、捕撈之后很少能夠?qū)︴r活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行低溫、冷凍儲(chǔ)存，農(nóng)產(chǎn)品保鮮不過(guò)關(guān)，在季節(jié)比較炎熱的夏季，損失更大。運(yùn)輸中農(nóng)戶(hù)自己運(yùn)輸?shù)谋容^多，對(duì)設(shè)備投入較少，使用冷藏車(chē)輛的不多，有的還用敞篷車(chē)運(yùn)輸，難以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

(三)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的物流信息不能有效共享

在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流管理過(guò)程中，物流信息技術(shù)應(yīng)用不廣泛，不能對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流進(jìn)行高效的運(yùn)作管理。物流信息不能有效共享導(dǎo)致物流系統(tǒng)整體運(yùn)營(yíng)績(jī)效不高。鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流包括鮮活農(nóng)產(chǎn)品從采購(gòu)到銷(xiāo)售的全部過(guò)程，每一個(gè)物流環(huán)節(jié)都需要信息傳遞的有效、準(zhǔn)確。物流信息傳遞必須在整個(gè)流通過(guò)程中保持通暢，貫穿全程。鮮活農(nóng)產(chǎn)品有著自身的特點(diǎn)，品種眾多，容易腐爛損傷，這就對(duì)物流管理運(yùn)營(yíng)提出了很高的要求。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商在種植蔬菜、養(yǎng)殖牲畜的同時(shí)需要了解市場(chǎng)狀況，獲取市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)銷(xiāo)售狀況。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，農(nóng)戶(hù)往往處于信息閉塞的狀態(tài)，沒(méi)有恰當(dāng)?shù)耐緩饺カ@得市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，對(duì)市場(chǎng)的變化也反應(yīng)遲鈍。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商生產(chǎn)沒(méi)有彈性，不能根據(jù)市場(chǎng)的需求進(jìn)行調(diào)整，供應(yīng)和需求的關(guān)系處理不好，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商承受市場(chǎng)壓力比較大。先進(jìn)的物流信息技術(shù)應(yīng)用水平不高，信息不能高效傳遞，物流各個(gè)環(huán)節(jié)存在信息不對(duì)稱(chēng)的問(wèn)題。物流管理中不能及時(shí)有效的掌握信息，就會(huì)出現(xiàn)盲目生產(chǎn)、供過(guò)于求的問(wèn)題;也可能出現(xiàn)供小于求，庫(kù)存緊張，市場(chǎng)缺貨，導(dǎo)致浪費(fèi)和成本的增加。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的逐步推廣，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展需要高度的物流信息共享，傳統(tǒng)的信息傳播途徑已遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的需要，迫切需要農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺(tái)的廣泛應(yīng)用。目前鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流電子商務(wù)模式運(yùn)用不廣泛，信息服務(wù)平臺(tái)建設(shè)集中在大城市，許多地方對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流信息的處理不夠高效，沒(méi)有集中的鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流調(diào)度中心，不能提供全方位的物流服務(wù)。鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的農(nóng)民是信息提供者，但其自身對(duì)電商交易模式了解不足，又沒(méi)有相關(guān)的培訓(xùn)輔導(dǎo)，對(duì)電子交易方式比較陌生，不能很好地運(yùn)用信息平臺(tái)進(jìn)行交易。目前提供專(zhuān)業(yè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息的網(wǎng)站不多、服務(wù)方式不靈活，提供的信息量有限。同時(shí)，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息化程度也存在差異，發(fā)達(dá)城市的信息技術(shù)應(yīng)用廣泛，信息化水平比較高，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化程度高，而農(nóng)村地區(qū)信息化普及率低，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流主要依靠傳統(tǒng)的流通渠道。地區(qū)之間信息傳遞出現(xiàn)障礙，影響了鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的效率。鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息水平的不一致，也影響了區(qū)域間的物流信息共享，不利于物流的高效運(yùn)作。鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息化水平不高，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤和追溯上面就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。如，不能有效地建立農(nóng)產(chǎn)品身份認(rèn)證，不能很好地貫徹鮮活農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制，難以對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品采用溯源制，無(wú)法有效保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品的安全。

三、供給側(cè)改革背景下改進(jìn)安徽省鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流管理的措施

(一)采用第三方物流運(yùn)作模式

鮮活農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，產(chǎn)地和銷(xiāo)售地域分布廣泛，需要物流合理化運(yùn)營(yíng)。優(yōu)化鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理模式，完善第三方物流服務(wù)體系，搭建物流公司和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商合作的橋梁，減少物流不合理的環(huán)節(jié)，加快鮮活農(nóng)產(chǎn)品的物流速度，有利于促進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道多樣，鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的方式眾多，但主要的形式還是依托區(qū)域配送中心、縣級(jí)配送中心、批發(fā)市場(chǎng)，從產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)流通到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大小型超市。通過(guò)農(nóng)企對(duì)接和農(nóng)超對(duì)接的多種合作方式，促使批發(fā)市場(chǎng)、大型生超、物流企業(yè)共同建立供應(yīng)鏈合作聯(lián)盟。第三方物流是專(zhuān)業(yè)的物流組織形式，鮮活農(nóng)產(chǎn)品可以通過(guò)第三方物流，從供應(yīng)地快速運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售市場(chǎng)，供應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)效性強(qiáng)，容易腐爛，必須有專(zhuān)業(yè)的物流公司進(jìn)行服務(wù)。第三方物流服務(wù)的方式比較靈活，在農(nóng)產(chǎn)品的存儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工中能夠投入專(zhuān)業(yè)的物流技術(shù)保障鮮活農(nóng)產(chǎn)的質(zhì)量安全。鮮活農(nóng)產(chǎn)品一般需要冷鏈物流的服務(wù)。對(duì)于農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，自己投入建設(shè)冷庫(kù)和購(gòu)買(mǎi)冷藏車(chē)輛的代價(jià)太高，而從事鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的第三方物流公司一般都具備完善的物流設(shè)施和設(shè)備，可以解決這些難題。第三方物流企業(yè)還能夠參加供應(yīng)鏈聯(lián)盟，共享物流聯(lián)盟的資源，突破地域的限制，利用物流網(wǎng)絡(luò)提供一體化物流服務(wù)。在共同配送、集貨運(yùn)輸上面，專(zhuān)業(yè)的物流公司可以降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品的損耗，減少運(yùn)輸?shù)某杀?，?yōu)化物流配置。

(二)加強(qiáng)冷鏈建設(shè)的投入

鮮活農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)決定了在存儲(chǔ)和運(yùn)輸中容易發(fā)生損耗變質(zhì)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)后提供低溫包裝和保鮮技術(shù)，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度，增加鮮活農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中，要推動(dòng)建立冷鏈物流服務(wù)體系，促進(jìn)第三方冷鏈物流企業(yè)的規(guī)模發(fā)展。冷鏈物流企業(yè)對(duì)設(shè)施設(shè)備的投入較高，在運(yùn)營(yíng)中需要整合資源，建立冷鏈物流環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)。物流企業(yè)需要全程監(jiān)管鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流資源，建設(shè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。冷鏈物流服務(wù)的形式從單一的冷藏服務(wù)向綜合冷鏈物流發(fā)展，推動(dòng)冷鏈物流體系的完善。擴(kuò)大冷鏈物流應(yīng)用范圍，從水產(chǎn)品、肉制品向水果、蛋奶等多個(gè)品種發(fā)展。促進(jìn)冷鏈物流市場(chǎng)的完善，促進(jìn)冷鏈物流服務(wù)專(zhuān)業(yè)化，推動(dòng)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)化服務(wù)的發(fā)展，從供應(yīng)商就開(kāi)始采用冷鏈技術(shù)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的高效配送服務(wù)。推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)配置先進(jìn)的冷鏈物流設(shè)備，支持冷鏈物流企業(yè)購(gòu)置冷藏車(chē)輛，推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)購(gòu)置保鮮預(yù)冷的設(shè)備，高效地使用冷庫(kù)。

(三)促進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息共享

鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息傳遞的有效和及時(shí)對(duì)解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾，保障市場(chǎng)健康發(fā)展有重要作用。從信息平臺(tái)建設(shè)來(lái)說(shuō)，企業(yè)必須推廣鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)的運(yùn)用，搭建信息齊全的農(nóng)產(chǎn)品信息供需網(wǎng)站，及時(shí)更新批發(fā)市場(chǎng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)，構(gòu)建完善的物流信息網(wǎng)絡(luò)，提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)的綜合服務(wù)水平。同時(shí)注重對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行信息技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民物流信息知識(shí)水平，及時(shí)提供鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道，幫助農(nóng)戶(hù)更好地使用信息網(wǎng)絡(luò)。在農(nóng)村推廣應(yīng)用物流信息技術(shù)，制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。管理部門(mén)要推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺(tái)的建設(shè)，提供政策保障和優(yōu)惠政策。

參考文獻(xiàn):

篇3

近年來(lái)，隨著中國(guó)電子商務(wù)環(huán)境的不斷成熟，生鮮農(nóng)產(chǎn)品被看成是電商發(fā)展的“藍(lán)?！保瓉?lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇。但由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流中的損耗率過(guò)高，以及消費(fèi)者更多的抱有傳統(tǒng)消費(fèi)觀念等因素的制約，生鮮電商發(fā)展的過(guò)程中還有很多不足，需要從多方面做大做強(qiáng)。

一、國(guó)外生鮮電商的運(yùn)營(yíng)模式

（一）020模式

美國(guó)生鮮電商Local Harvest整合了中小型農(nóng)場(chǎng)、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)和消費(fèi)者上下游資源，提供農(nóng)場(chǎng)和消費(fèi)者溝通的平臺(tái)。消費(fèi)者按照地圖檢索可以方便購(gòu)買(mǎi)本地農(nóng)產(chǎn)品，并向農(nóng)場(chǎng)提出不同的農(nóng)產(chǎn)品需求，本地的物流直接配送，通過(guò)這種方式降低了物流成本，將生鮮電商行業(yè)較難解決的物流和配送問(wèn)題較為輕松的解決掉。Local Harvest還開(kāi)發(fā)農(nóng)場(chǎng)管理軟件CSAware，供農(nóng)場(chǎng)主使用，方便農(nóng)場(chǎng)的日常管理，農(nóng)場(chǎng)主可以更專(zhuān)業(yè)地指導(dǎo)生產(chǎn)。

日本生鮮電商Cybird公司通過(guò)整合農(nóng)戶(hù)和消費(fèi)者資源，建立了農(nóng)戶(hù)與消費(fèi)者之間的交易平臺(tái)，其服務(wù)對(duì)象主要是東京地區(qū)的家庭主婦。消費(fèi)者通過(guò)公司網(wǎng)站可以從60個(gè)農(nóng)戶(hù)手中購(gòu)買(mǎi)種類(lèi)豐富的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)，Cybird公司每月在東京澀谷地區(qū)舉辦一次集市，消費(fèi)者可以和農(nóng)戶(hù)面對(duì)面溝通，消費(fèi)者可以了解生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境及過(guò)程。這種從生產(chǎn)者直接到消費(fèi)者的經(jīng)營(yíng)模式，減少了中間流通環(huán)節(jié)，使產(chǎn)品具有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

（二）平臺(tái)運(yùn)營(yíng)模式

Farmigo提出了“食物社區(qū)”的概念，它吸引地理位置相近的消費(fèi)者加入“食物社區(qū)”。Farmigo為每個(gè)社區(qū)量身定制一個(gè)網(wǎng)頁(yè)，提供當(dāng)?shù)丶尤隖armigo的農(nóng)戶(hù)信息，供社區(qū)消費(fèi)者在線(xiàn)訂購(gòu)。食物社區(qū)的創(chuàng)建人、帶頭人，需要邀請(qǐng)至少20位親朋好友加入食物社區(qū)，每?jī)芍芤淮问澄镄枨笳骷畔ⅰＭㄟ^(guò)這種方式，相近區(qū)域的人可以足不戶(hù)就享受新鮮的食品，并且比超市便宜20%-30%。

消費(fèi)者每周通過(guò)所屬食物社區(qū)在Farmigo上“點(diǎn)菜”，當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)針對(duì)同一社區(qū)的訂單情況，每周定點(diǎn)配送一次，由消費(fèi)者自己取回所訂購(gòu)的食物。通過(guò)食物社區(qū)團(tuán)購(gòu)，每周配送一次，消費(fèi)者可以購(gòu)買(mǎi)到新鮮、便宜、健康的食物，農(nóng)場(chǎng)節(jié)省了物流配送成本和儲(chǔ)存費(fèi)用，做到了最大限度的節(jié)約。

（三）C2B模式

C2B 模式是指先有消費(fèi)者需求產(chǎn)生而后有企業(yè)生產(chǎn)，即先有消費(fèi)者提出需求，后有生產(chǎn)企業(yè)按需求組織生產(chǎn)。

Relay Food就是一個(gè)典型的C2B模式的生鮮產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站。對(duì)一些對(duì)新鮮食物情有獨(dú)鐘卻沒(méi)有時(shí)間采購(gòu)的上班族來(lái)說(shuō)，Relay Food提供了便捷的采購(gòu)渠道。消費(fèi)者晚上在線(xiàn)預(yù)訂需要的食物，Relay Food告知農(nóng)場(chǎng)主，以便提前準(zhǔn)備，及時(shí)采摘。第二天，RelayFood定時(shí)將食物送到取貨點(diǎn)，以便消費(fèi)者自行領(lǐng)取，送貨成本由消費(fèi)者自己承擔(dān)。RelayFood將取貨點(diǎn)設(shè)置在公園或教堂等人員容易聚集的地方，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)食物的信任度。

為了保持食物的新鮮，留住客戶(hù)，Relay Foods與當(dāng)?shù)負(fù)碛休^高聲譽(yù)的知名零售商、農(nóng)場(chǎng)主合作，通過(guò)供應(yīng)商品牌提升網(wǎng)站口碑，讓消費(fèi)者足不出戶(hù)品嘗到物美價(jià)廉的品牌食物，并養(yǎng)成在線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)生鮮食物的習(xí)慣。同時(shí)，Relay Food還在多個(gè)城市推出了訂購(gòu)服務(wù)，消費(fèi)者可以按月、按年付費(fèi)購(gòu)買(mǎi)食物。

（四）快物流服務(wù)模式

2007年Amazon Fresh在美國(guó)西雅圖成立，主營(yíng)業(yè)務(wù)是亞馬遜旗下的生鮮配送服務(wù)，近期擴(kuò)展到洛杉磯部分區(qū)域。生鮮食物低溫儲(chǔ)存、易變質(zhì)的特性決定了要在低溫環(huán)境下進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)和配送。在西雅圖區(qū)域，亞馬遜構(gòu)建了冷鏈物流體系，通過(guò)自身高效的配送中心、云計(jì)算技術(shù)實(shí)現(xiàn)新鮮食物的高效采集、倉(cāng)儲(chǔ)和配送，實(shí)現(xiàn)生鮮電商“同日送達(dá)”或 “次日送達(dá)”的服務(wù)。

美國(guó)的PeaPod以超市為供應(yīng)商，收集到訂單后與伙伴超市溝通自行購(gòu)買(mǎi)、包裝并送貨。這樣的做法使它成為了一個(gè)有效的網(wǎng)絡(luò)外部采購(gòu)者，工作集中在電子商務(wù)訂單處理和送貨方面。

（五）B2C模式

Ocado是英國(guó)具有代表性的B2C網(wǎng)站，主要銷(xiāo)售生鮮農(nóng)產(chǎn)品、食品和玩具等。消費(fèi)者首先在Ocado網(wǎng)站瀏覽選擇所需產(chǎn)品，然后使用移動(dòng)端支付，供貨商依據(jù)訂單直接配送至客戶(hù)處，這一比例高達(dá)85%，也可以選擇先在虛擬櫥窗選擇產(chǎn)品，利用二維碼掃碼下單，然后到線(xiàn)下合作超市Waitrose取貨。

二、中國(guó)生鮮電商的發(fā)展策略

（一）加強(qiáng)冷鏈物流體系建設(shè)

生鮮電商在農(nóng)產(chǎn)品配送過(guò)程中面臨的最大問(wèn)題是保鮮問(wèn)題，我國(guó)目前冷鏈物流體系建設(shè)還很不完善，生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈物流體系的比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家，據(jù)統(tǒng)計(jì)全國(guó)每年在運(yùn)輸過(guò)程中腐爛變質(zhì)的生鮮食品價(jià)值高達(dá)約700億。我國(guó)冷鏈物流體系建設(shè)，可從以下幾個(gè)方面著手：①生鮮電商冷鏈物流共建發(fā)展。目前我國(guó)的生鮮電商有順豐優(yōu)選、京東、本來(lái)生活、沱沱工社、天貓、1號(hào)店、天天果園等，這些網(wǎng)站如果各自為戰(zhàn)，一方面自建冷鏈物流所需要花費(fèi)的成本過(guò)高，另一方面也會(huì)存在資源浪費(fèi)，所以，國(guó)內(nèi)生鮮電商加強(qiáng)合作，共建冷鏈物流體系，統(tǒng)一配送，提高冷鏈車(chē)輛的裝載率，節(jié)約運(yùn)輸成本，②借助第三方冷鏈物流。國(guó)內(nèi)生鮮電商可以根據(jù)自身實(shí)際情況，選擇適合的第三方冷鏈物流，解決物流配送“最后一公里”的難題。③建立社區(qū)冷庫(kù)。生鮮電商供應(yīng)的產(chǎn)品可以直接送入社區(qū)冷庫(kù)中，相當(dāng)于提前送到顧客的冰箱中，這種方法就很好的解決了生鮮產(chǎn)品在派送時(shí)由于客戶(hù)在上班或外出無(wú)法及時(shí)簽收，或運(yùn)輸?shù)缴鐓^(qū)后無(wú)冷鏈設(shè)備儲(chǔ)存，商家無(wú)法在最佳時(shí)間內(nèi)完成配送而導(dǎo)致產(chǎn)品腐壞的問(wèn)題。

（二）大力推廣C2B和020模式

中國(guó)生鮮電商還處在發(fā)展初期，供應(yīng)鏈、保鮮、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等都是函待解決的問(wèn)題。而在C2B模式下，聚合分散的數(shù)量龐大的客戶(hù)群，形成一個(gè)強(qiáng)大的采購(gòu)集團(tuán)，顧客提出需求邀約廠商生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)以客戶(hù)需求為引擎。廠商也可實(shí)現(xiàn)以銷(xiāo)定產(chǎn)、降低庫(kù)存，同時(shí)減少銷(xiāo)售環(huán)節(jié)、降低流通成本。顧客有需求后進(jìn)行購(gòu)物，以消費(fèi)者為核心，廠家一心一意為客戶(hù)服務(wù)。

對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，顧客提出了購(gòu)買(mǎi)需求后由廠家提供農(nóng)產(chǎn)品，一方面可以解決農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售問(wèn)題，更一方面如果再加上O2O模式，將更好的解決物流成本問(wèn)題。

消費(fèi)者當(dāng)前的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)物習(xí)慣仍以看到實(shí)物更為放心，并且生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身具有易變質(zhì)、購(gòu)買(mǎi)頻率高的特性，因此O2O模式比較符合中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，線(xiàn)上下單、線(xiàn)下取貨，即消費(fèi)者可以在實(shí)體商店取貨，使消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有更直觀的了解。能較好地滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)物需求。對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，可以降低成本，訂購(gòu)的商品只需集中配送到一個(gè)取貨點(diǎn)，保證了新鮮產(chǎn)品能及時(shí)到達(dá)消費(fèi)者手中。（作者單位：廣東科技學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

篇4

農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代物流業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,尤其在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中起到重要的作用。加快農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品物流的效率和效益,將是堅(jiān)持不懈地推進(jìn)農(nóng)村改革和制度創(chuàng)新的重要內(nèi)容之一。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展中的問(wèn)題

農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)發(fā)展水平低。由于我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)發(fā)展水平較低,難以滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)品物流的需求。市場(chǎng)規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)分散、功能不健全等因素制約了農(nóng)產(chǎn)品物流交易的效率,難以有效降低農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的成本,影響經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)已不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求。

農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是提高物流效率的重要因素。現(xiàn)代物流要求統(tǒng)一的運(yùn)輸配送、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、加工等標(biāo)準(zhǔn)。而由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,其分類(lèi)、分級(jí)以及包裝難以有統(tǒng)一規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),給物流過(guò)程中的運(yùn)輸配送、儲(chǔ)存、裝卸和加工效率造成較大影響。另外,農(nóng)產(chǎn)品物流過(guò)程中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)等相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備缺乏。

農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施落后。農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施主要是交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)條件。由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡,部分地區(qū)的農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為滯后,尤其是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省,其農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)條件差,農(nóng)產(chǎn)品不能得到及時(shí)高效的運(yùn)輸配送及倉(cāng)儲(chǔ)保管等,物流效率差,造成運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)等成本較高,影響其市場(chǎng)銷(xiāo)售。

農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)滯后。信息化建設(shè)主要是利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化管理。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信息化發(fā)展較為滯后,信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)區(qū)域發(fā)展不平衡,農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)缺乏,農(nóng)產(chǎn)品供求、運(yùn)輸、配送等信息不能得到及時(shí)的處理,從而影響物流質(zhì)量和物流效率。

物流技術(shù)落后。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化發(fā)展的重要前提條件是物流技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品有其鮮明的特點(diǎn),例如,種類(lèi)多,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)難度大,保鮮期短,極易腐爛變質(zhì)等,都對(duì)現(xiàn)代物流的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、保鮮等技術(shù)產(chǎn)生較高的要求。而現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)處于一般條件的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等狀態(tài),缺乏較好的技術(shù)條件作為支撐,往往造成農(nóng)產(chǎn)品在途物流損耗大,影響經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化的重要意義

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化是走向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的必經(jīng)之路。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),但非農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平亟待提升。改革開(kāi)放30多年來(lái),我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)取得了矚目的成績(jī),農(nóng)產(chǎn)品已能完全滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、大流通建設(shè),提高產(chǎn)品物流效率將是大勢(shì)所趨,也是我國(guó)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要途徑。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化對(duì)于加快我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,農(nóng)村新型流通合作經(jīng)濟(jì)組織的壯大,優(yōu)化農(nóng)村資源的配置,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的根本性轉(zhuǎn)變意義十分重大。農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)必須減少農(nóng)產(chǎn)品流通中的價(jià)值損失,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率的重要方式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織的規(guī)模,發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),獲得組織競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效推動(dòng)力量。農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化有助于提高農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的效率,解決農(nóng)產(chǎn)品深加工、快捷流通等瓶頸制約問(wèn)題,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值,從而加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?，F(xiàn)代物流業(yè)已成為國(guó)家重點(diǎn)振興的產(chǎn)業(yè),其將產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。例如,發(fā)達(dá)國(guó)家物流成本占GDP的比重約為10%左右,而我國(guó)達(dá)到17%左右,物流成本節(jié)約空間大。而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等成本高是其重要特點(diǎn),物流現(xiàn)代化發(fā)展有助于有效節(jié)約物流成本,既能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益,又能促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展、滿(mǎn)足市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)供應(yīng)的需求,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高農(nóng)民收入,維護(hù)農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定,產(chǎn)生較好的社會(huì)效益。

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)措施

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式的主要措施如下:

(一)農(nóng)產(chǎn)品物流組織成員資源有效整合

農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式的運(yùn)用需要成分整合、共享、利用組織網(wǎng)絡(luò)成員間的硬件、軟件資源,包括物流設(shè)施設(shè)備、物流技術(shù)和物流管理。農(nóng)產(chǎn)品物流需要緊跟現(xiàn)代物流技術(shù)發(fā)展,應(yīng)用各種操作方法、管理技能等,例如,流通加工技術(shù)、物品標(biāo)識(shí)技術(shù)、物品實(shí)時(shí)跟蹤技術(shù)等。運(yùn)用先進(jìn)的物流技術(shù),如GIS、GPS、EDI、POS等,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流組織的信息化建設(shè),提高組織群體的物流技術(shù)和物流管理水平。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品物流組織個(gè)體而言,其硬件、軟件資源往往有限,難以滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)品物流的需求。這樣就需要構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)不同農(nóng)產(chǎn)品物流組織之間資源的優(yōu)化配置,共同滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)的需要。

(二)重視農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)的培育

農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)代化,需要建立完善的農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)組織體系,以組織資源優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)物流效率的提升。農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)的培育需要構(gòu)建資源整合、共享型的物流組織網(wǎng)絡(luò)模式。農(nóng)產(chǎn)品物流組織網(wǎng)絡(luò)模式的構(gòu)建,要因地制宜,根據(jù)不同地域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特色,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)和特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的作用,形成農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)產(chǎn)供銷(xiāo)一體化較為完善的供應(yīng)鏈。通過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化批發(fā)市場(chǎng),健全農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)體系,形成不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品物流批發(fā)市場(chǎng)的組織網(wǎng)絡(luò)體系,充分實(shí)現(xiàn)資源、信息共享,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷(xiāo)效率和效益。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品物流組織市場(chǎng)中運(yùn)輸配送、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、裝卸、包裝等物流功能建設(shè),通過(guò)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的培育,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)運(yùn)作,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。

(三)制定農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)體系

篇5

“海吉星”是新一代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的高端品牌。

“海吉星”英文為Higreen，英文意思是“你好，綠色”。

“綠色交易”是海吉星品牌的核心理念。

誠(chéng)信、安全、責(zé)任、高效、環(huán)保是海吉星品牌的核心價(jià)值。

“海吉星”市場(chǎng)的硬件建設(shè)、軟件管理、員工行為、客戶(hù)培育工作理念和行為，都必須是誠(chéng)信、安全、責(zé)任、高效、環(huán)保的。

目前，農(nóng)產(chǎn)品公司旗下投資建設(shè)的海吉星品牌市場(chǎng)有深圳海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園（海吉星旗艦店）、廣西海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流中心、天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流中心等十余家。

“海吉星”運(yùn)營(yíng)模式

“海吉星”是新一代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。

“海吉星”運(yùn)營(yíng)模式是以“綠色交易”為核心的“高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高效率運(yùn)營(yíng)、高水平管理、高規(guī)格服務(wù)”的批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和管理的“海吉星”規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)為支撐的。同時(shí)，“海吉星”運(yùn)營(yíng)模式匯集了農(nóng)產(chǎn)品公司在工程建設(shè)、食品安全、信息科技、電子商務(wù)、物流管理、金融服務(wù)、綜合環(huán)保等領(lǐng)域的多種創(chuàng)新性成果。

（1）高標(biāo)準(zhǔn)的前瞻性設(shè)計(jì)建設(shè)

海吉星市場(chǎng)的設(shè)計(jì)建設(shè)充分滿(mǎn)足“綠色交易”的需要。通過(guò)科學(xué)完善的規(guī)劃設(shè)計(jì)和硬件建設(shè)，以及高效的交通物流組織，確保農(nóng)產(chǎn)品快速集散流轉(zhuǎn)，有效保障商品鮮度；注重低碳節(jié)能、綠色環(huán)保；交易大棚裝設(shè)空調(diào)，保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮品質(zhì)；實(shí)施環(huán)保節(jié)能項(xiàng)目，市場(chǎng)建有污水處理回用站和固體有機(jī)垃圾回收站，并采用節(jié)水設(shè)備、雨水收集、節(jié)約水資源虹吸屋面的設(shè)計(jì)，利用太陽(yáng)能、集中空調(diào)系統(tǒng)等達(dá)到低碳節(jié)能環(huán)保的目的。

（2）強(qiáng)大的電子信息化系統(tǒng)

以中央電子結(jié)算為核心內(nèi)容的一體化信息管理系統(tǒng)，覆蓋了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，為商戶(hù)提供物流平臺(tái)、融資平臺(tái)、交易平臺(tái)、信息平臺(tái)、在線(xiàn)商檢、在線(xiàn)報(bào)關(guān)、會(huì)員中心等信息化增值服務(wù)。同時(shí)，公司對(duì)新建或現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在軟件管理體系升級(jí)上，著重打造現(xiàn)代化電子結(jié)算交易系統(tǒng)、在線(xiàn)檔位管理系統(tǒng)、商品備案系統(tǒng)、安全監(jiān)控系統(tǒng)以及全國(guó)統(tǒng)一的海吉星客服中心等。

（3）健全的食品安全可追溯體系

制定商品準(zhǔn)入、商品追溯、檢驗(yàn)檢測(cè)、食品安全巡查各類(lèi)制度以及食品安全管理應(yīng)急預(yù)案等，通過(guò)層層簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)，積極推進(jìn)多品種中央電子結(jié)算模式，進(jìn)一步完善食品安全管控體系。

（4）高效的“一站式”客戶(hù)服務(wù)

海吉星市場(chǎng)通過(guò)對(duì)客戶(hù)資源的優(yōu)化整合，創(chuàng)新市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)體系和建立上下游客戶(hù)互動(dòng)合作機(jī)制，提供優(yōu)質(zhì)高效的“一站式”客戶(hù)服務(wù)及增值服務(wù)滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣化交易需求，以此優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，減少客戶(hù)經(jīng)營(yíng)成本，從而提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低流通成本，更好地平抑物價(jià)。

篇6

中圖分類(lèi)號(hào) F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）02-0291-02

Current Situation and Optimizing Countermeasures of Agricultural Product E-commerce Business Model of DJ Company

WU Ying-li 1，2 ZHAO Guo-song 3 DU Mei-dan 2 LIU Cheng-liang 2 MAO Tian-yu 2 DOU Yi-tu 2

（1 College of Economics and Management，Zhejiang Normal University，Jinhua Zhejiang 321017； 2 Center of Agricultural Information in Jinhua City；

3 Zhengjiawu Town People′s Government of Pujiang County）

Abstract Agricultural product e-commerce provides a more rapid and effective distribution channel for agricultural products.In this paper，the current situation of agricultural product e-commerce business model of DJ company was described，and also the appeared problems were analyzed.Based on these，some optimizing countermeasures were put forward.

Key words DJ Company；agricultural product；e-commerce；business model；current situation；optimizing countermeasure

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受地域和季節(jié)等因素影響巨大，與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的剛性和廣闊性之間存在著巨大的矛盾。因此，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)亟需更加快速有效的流通渠道來(lái)解決這種矛盾[1-3]。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，電子商務(wù)應(yīng)運(yùn)而生，它改變了人們傳統(tǒng)的思維方式和生活理念，加快了整個(gè)世界的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和商品流通。2015年中央提出：“支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)，開(kāi)展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范”，同年《政府工作報(bào)告》制定了“互聯(lián)網(wǎng) +”行動(dòng)計(jì)劃，緊接著《“互聯(lián)網(wǎng)+流通”行動(dòng)計(jì)劃》提出了電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村的工作任務(wù)。在全球信息經(jīng)濟(jì)大背景下，這些政策、制度的出臺(tái)無(wú)疑給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，同時(shí)也為我國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展指明了方向，此后大批企業(yè)紛紛投身這片藍(lán)海?！?014―2015中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告》顯示，目前我國(guó)涉農(nóng)交易類(lèi)電商約有4 000家，但這些電商中真正能實(shí)現(xiàn)盈利的不足1%，持平4%，其余95%均存在不同程度損。鑒于此，本文通過(guò)對(duì)DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行研究，分析存在的問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上提出優(yōu)化對(duì)策，以期為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)又快又好發(fā)展提供一定的參考。

1 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)狀

1.1 國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)狀

當(dāng)前我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展迅速，很多方面已走在世界前列，但是電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域上的應(yīng)用還處在萌芽階段，還不成熟，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展相對(duì)比較滯后[4-5]。以電子商務(wù)為主的新的流通模式在未來(lái)必將對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售產(chǎn)生巨大的影響，并加速傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的升級(jí)和轉(zhuǎn)變[6-10]。因此，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)潛力巨大、前景無(wú)限。以農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為代表的農(nóng)村電子信息化必將為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展出力，為農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收助力。

我國(guó)農(nóng)業(yè)正處在由“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”向“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”發(fā)展的進(jìn)程中，農(nóng)業(yè)面臨著眾多機(jī)遇和挑戰(zhàn)，如物流及信息化加速，渠道發(fā)展多樣化，產(chǎn)業(yè)整合和產(chǎn)業(yè)化程度提升等。最初的“農(nóng)戶(hù)+批發(fā)商”模式存在嚴(yán)重的缺陷和不足，而后來(lái)的農(nóng)超對(duì)接模式剛好彌補(bǔ)了這一缺陷，得到了國(guó)家的大力推廣。農(nóng)超對(duì)接模式由于從農(nóng)產(chǎn)品的源頭抓起，保證了食品的安全，曾一度受到消費(fèi)者的廣泛歡迎。然而，電子商務(wù)的發(fā)展給該模式帶來(lái)了巨大的沖擊，大批國(guó)內(nèi)外大型連鎖超市紛紛陷入到關(guān)店潮中。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)良好的平臺(tái)，在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的大背景下，許多電商巨頭紛紛開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)，把農(nóng)村市場(chǎng)作為重要的爭(zhēng)奪要地。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展使農(nóng)民與市場(chǎng)的聯(lián)系更加緊密、農(nóng)產(chǎn)品流通更加通暢、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系更加完善，促進(jìn)了農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

截至2015年3月，全國(guó)有24個(gè)?。ㄊ校?1個(gè)地（市、縣）相繼在“阿里巴巴”平臺(tái)開(kāi)設(shè)了自己的“特設(shè)館”；“村淘”更是涵蓋了全國(guó)8個(gè)市（區(qū)），13個(gè)縣，295個(gè)村；“京東”也推出了“千縣萬(wàn)村計(jì)劃”農(nóng)村戰(zhàn)略，先后投放巨資籌建縣級(jí)運(yùn)營(yíng)中心和電商村級(jí)服務(wù)站。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010―2014年，阿里平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額平均每年保持112.15%的增長(zhǎng)，2010年銷(xiāo)售額僅37億元，到2014年銷(xiāo)售額突破800億元。2013年，在淘寶網(wǎng)所有品類(lèi)中，生鮮產(chǎn)品的增速最快，達(dá)到194.58%，同年全國(guó)生鮮電商交易規(guī)模突破130億元，同比增長(zhǎng) 221%。

1.2 金華市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)狀

近年來(lái)，金華市把以電子商務(wù)為主要特色的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)作為“一號(hào)產(chǎn)業(yè)”來(lái)抓，取得了豐碩的成果。2009年以來(lái)，金華市先后被評(píng)為“中國(guó)電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)示范城市”“首批國(guó)家電子商務(wù)示范基地”“國(guó)家智慧城市建設(shè)首批試點(diǎn)城市”和“中國(guó)十大電子商務(wù)城市”等。2013年金華市更是出臺(tái)了《關(guān)于加快網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，為金華市網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展指明了方向。但是，由于金華農(nóng)特產(chǎn)品普遍存在產(chǎn)品知名度不高、資源較分散等特點(diǎn)，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)普遍規(guī)模偏小、檔次偏低、市場(chǎng)開(kāi)拓能力偏弱和輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)，進(jìn)而嚴(yán)重制約了金華市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。此外，從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式角度分析，當(dāng)前金華市農(nóng)特產(chǎn)品主要通過(guò)傳統(tǒng)市鑾道在本地進(jìn)行銷(xiāo)售，僅有少數(shù)企業(yè)通過(guò)自建平臺(tái)或者依托阿里巴巴、京東以及DJ公司等農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行全國(guó)范圍的銷(xiāo)售。

2 DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式

近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式層出不窮，發(fā)展迅速，出現(xiàn)了平臺(tái)電商、“采購(gòu)+銷(xiāo)售網(wǎng)站+配送”“自有基地+宅配”、獨(dú)立銷(xiāo)售網(wǎng)站/平臺(tái)入駐商家等模式，涌現(xiàn)出了淘寶天貓、京東商城、順豐優(yōu)選、多利農(nóng)莊、天天果園等代表企業(yè)或案例[11]。

DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)成立于2012年，是金華地區(qū)最具有影響力的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易平臺(tái)之一。其宗旨是為廣大的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人提供有效的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與信息服務(wù)。DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)交易內(nèi)容涵蓋土特產(chǎn)交易、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、蔬菜、海味、糧油、加工食品、調(diào)味品、凍品類(lèi)、堅(jiān)果、干果、禽畜蛋制品、菇菌、滋補(bǔ)、水果、茶葉、酒類(lèi)飲品、農(nóng)資農(nóng)機(jī)、休閑旅游郊游、農(nóng)家樂(lè)等方面。它以“基地+平臺(tái)+社區(qū)”的運(yùn)營(yíng)模式為主，結(jié)合了O2O、B2C、B2B 3種電商模式，實(shí)現(xiàn)了商家對(duì)個(gè)人、商家對(duì)商家、線(xiàn)上對(duì)線(xiàn)下的全方位交易，現(xiàn)有1 600多家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)入駐，其中1 000多家是來(lái)自金華本地。

3 DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式存在的問(wèn)題

DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式在平臺(tái)方面存在技術(shù)保障不到位，供求信息渠道窄、數(shù)據(jù)少、更新慢，特色不鮮明等問(wèn)題；盈利方面存在會(huì)員規(guī)?？s減嚴(yán)重，平臺(tái)交易量小，傳統(tǒng)的B2C、B2B平臺(tái)銷(xiāo)售模式利潤(rùn)低，線(xiàn)上推廣、線(xiàn)下交易、社區(qū)服務(wù)投入大，預(yù)售新模式資金運(yùn)轉(zhuǎn)不力，政府支持有限等問(wèn)題；商品結(jié)構(gòu)方面存在商品種類(lèi)少、顧客復(fù)購(gòu)率低、線(xiàn)上與線(xiàn)下產(chǎn)品差異性大等問(wèn)題；物流配送方面存在物流成本高、冷鏈設(shè)施設(shè)備不齊全等問(wèn)題；品牌營(yíng)銷(xiāo)方面存在農(nóng)產(chǎn)品品牌化意識(shí)不強(qiáng)、公司自身品牌形象塑造不到位、缺少品牌創(chuàng)意與針對(duì)性強(qiáng)的有效營(yíng)銷(xiāo)模式等問(wèn)題。

4 DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式優(yōu)化對(duì)策

DJ公司要想發(fā)展壯大，躋身一線(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電商行列，必須要加快推進(jìn)平臺(tái)建設(shè)，鼓勵(lì)并引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)大量應(yīng)用其電商平臺(tái)；建立相應(yīng)的品牌策略、運(yùn)行模式，通過(guò)與政府合作，在DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)上同步開(kāi)展網(wǎng)上農(nóng)交會(huì)，承辦金華市萬(wàn)人品茶大會(huì)，通過(guò)組建上海（社區(qū)）金華農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)聯(lián)盟，提高DJ公司的品牌知名度；推進(jìn)線(xiàn)上交易與線(xiàn)下物流配送有機(jī)結(jié)合，不斷提升DJ公司在農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)上的占有率；增加和消費(fèi)者互動(dòng)交流的O2O模式，通過(guò)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品鮮果基地合作，開(kāi)展采摘游、親子游等活動(dòng)；強(qiáng)化在線(xiàn)品牌拓展，提升服務(wù)價(jià)值，降低采購(gòu)成本，增加農(nóng)產(chǎn)品的線(xiàn)上銷(xiāo)售成功率等。此外，還要加強(qiáng)服務(wù)保障，加強(qiáng)物流體系建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)、完善標(biāo)準(zhǔn)化工作等，以此推動(dòng)DJ公司農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的快速健康發(fā)展。

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篇7

在追求綠色環(huán)保的今天，人們的生活方式正在不斷改變著，尤其是在飲食安全方面。綠色食品作為一種天然的、無(wú)公害的食品，它的出現(xiàn)引起了很多人的關(guān)注，甚至是形成了一種潮流。在所有綠色食品中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品涉及到了人們普通的日常生活，越來(lái)越受到眾多人的關(guān)注。綠色農(nóng)產(chǎn)品的種類(lèi)繁多，市場(chǎng)前景廣泛，發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｒ虼?，如何利用方便、快捷、高效的營(yíng)銷(xiāo)模式推廣綠色農(nóng)產(chǎn)品，是每位從事綠色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)工作者長(zhǎng)期思考的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)一些年的探索，“云營(yíng)銷(xiāo)”概念的出現(xiàn)及實(shí)際應(yīng)用中所取得的效果，充分證明了“云營(yíng)銷(xiāo)”的先進(jìn)理念對(duì)于推廣綠色食品的重要作用。

一、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的概念特性及銷(xiāo)售市場(chǎng)的定位

（一） 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的概念特性

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品主要是指人們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，它的生長(zhǎng)環(huán)境不受地域的太大限制，只要是適合相關(guān)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，都能得到大范圍的推廣使用。這些農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境普遍決定了它們?cè)谑澄锇踩矫鏌o(wú)法得到太多的保證，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的改良，也有了相當(dāng)程度的下降。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品主要是經(jīng)過(guò)農(nóng)藥的殺菌、工業(yè)化肥的輔助生長(zhǎng)以及一些化學(xué)原料的特效功能，使得農(nóng)產(chǎn)品的自身成本費(fèi)用較低，產(chǎn)量快、收入回報(bào)率的快，受到普通居民的熱烈追捧，有著一定的市場(chǎng)前景。這些農(nóng)產(chǎn)品一直是人們?nèi)粘５谋貍涫挛铮陨淼馁|(zhì)量問(wèn)題也很容易引起人們的身體疾病的發(fā)生。隨著這些年人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)的提高，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品慢慢暴露出了它的局限性，原先的市場(chǎng)也有了一定的縮小。

（二）傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)定位

由于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境沒(méi)有太多的限制，市場(chǎng)上隨處都能找到這些農(nóng)產(chǎn)品的身影。同時(shí)，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源范圍廣，產(chǎn)品的來(lái)源植物生長(zhǎng)發(fā)育比較快，結(jié)果率比較高，經(jīng)常能獲得大豐收。這就客觀地決定了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中的局限性：只追求一定的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，不走價(jià)格路線(xiàn)。同時(shí)，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品面對(duì)的銷(xiāo)售對(duì)象也沒(méi)有任何限制，社會(huì)各階層都是它的常見(jiàn)客戶(hù)和潛在客戶(hù)。它的銷(xiāo)售市場(chǎng)顯然有著很強(qiáng)的隨意性，價(jià)格方面也一直維持在相對(duì)合理的范圍內(nèi)，受到日常人們經(jīng)常的青睞。

二、綠色農(nóng)產(chǎn)品的概念特性及銷(xiāo)售市場(chǎng)的定位

（一）綠色農(nóng)產(chǎn)品的基本概念特性

綠色農(nóng)產(chǎn)品主要是指在農(nóng)產(chǎn)品植物生長(zhǎng)的過(guò)程中氣候環(huán)境要求普遍較高，生長(zhǎng)過(guò)程中所需的原料完全與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品背離。它的生長(zhǎng)過(guò)程中不需要工業(yè)化肥，也不需要危害性較大的農(nóng)藥等化學(xué)物品，相對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)周期漫長(zhǎng)你，回報(bào)率較慢。但在實(shí)際的過(guò)程中，它對(duì)人體的危害基本沒(méi)有，自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。一般的綠色農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)國(guó)家食品質(zhì)量安全委員會(huì)認(rèn)證的，說(shuō)明了它的各方面都有著較好的質(zhì)量。綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境基本做到了天然無(wú)污染，它在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量可靠，受到了許多人的好評(píng)，這也為它未來(lái)打開(kāi)市場(chǎng)奠定了一定優(yōu)勢(shì)。由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境特殊，也就客觀決定了它在市場(chǎng)中的價(jià)格地位。綠色農(nóng)產(chǎn)品帶給人們更多的營(yíng)養(yǎng)，為人們帶來(lái)了各種各樣豐富的人體必備元素。在未來(lái)的市場(chǎng)方面，綠色農(nóng)產(chǎn)品也將繼續(xù)扮演重要的角色。

（二）綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的地位

由于綠色農(nóng)產(chǎn)品本身的來(lái)源產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)突出，它的培育過(guò)程也比較漫長(zhǎng)，期間也耗費(fèi)了大量的人力物力財(cái)力。因此，對(duì)于市場(chǎng)主體對(duì)象的定位中，綠色農(nóng)產(chǎn)品主要走的是價(jià)格路線(xiàn)，針對(duì)的是社會(huì)的中、高檔消費(fèi)群體。這樣的市場(chǎng)定位也就客觀地決定了綠色農(nóng)產(chǎn)品在未來(lái)的銷(xiāo)售渠道上，必將帶來(lái)更大的成本費(fèi)用。由于它消費(fèi)主體的特殊性，綠色農(nóng)產(chǎn)品能否做好廣泛的宣傳，也是其未來(lái)能否占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額的關(guān)鍵。

三、 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與“云營(yíng)銷(xiāo)”理念的綜述

（一） 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)成本高的原因分析

綠色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)都是上乘的，口感也較好，相對(duì)市場(chǎng)中同類(lèi)產(chǎn)品，綠色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于水源、土壤、溫度、濕度以及其他方面，都有非常高的要求，這也使得它的市場(chǎng)成本非常高。在其它國(guó)家，普通的農(nóng)產(chǎn)品與綠色農(nóng)產(chǎn)品之間價(jià)格差距一般維持在10%-50%。不同國(guó)家的環(huán)境不同、地理位置差異性，決定了綠色農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中的價(jià)格有著一定的差異。氣候寒冷的地方，綠色水平培育過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，價(jià)格也比普通農(nóng)產(chǎn)品高出好多倍，比如芬蘭。倫敦的氣候相對(duì)潮濕，但人口密集，它的綠色農(nóng)產(chǎn)品比普通農(nóng)產(chǎn)品高出30%-50%。相對(duì)國(guó)外綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的偏高，我國(guó)在這方面的價(jià)格差異更加明顯。這主要因?yàn)槲覈?guó)從事綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)的企業(yè)，在技術(shù)的應(yīng)用上，必須將生產(chǎn)過(guò)程中的所需的環(huán)境成本考慮進(jìn)去，還需要支付生產(chǎn)所需改善已經(jīng)遭到破壞的環(huán)境成本費(fèi)用，即企業(yè)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)，購(gòu)買(mǎi)所需要清潔的原材料，并配備相應(yīng)的清潔設(shè)備。同時(shí)，企業(yè)也需要通過(guò)所在國(guó)家的綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證以及防止他人假冒偽劣綠色商標(biāo)、盜用企業(yè)的專(zhuān)利標(biāo)志，這些費(fèi)用都給企業(yè)帶來(lái)了成本負(fù)擔(dān)。

在具體的銷(xiāo)售過(guò)程中，普通的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠，綠色農(nóng)產(chǎn)品顯然沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。盡管在保鮮方面，綠色農(nóng)產(chǎn)品的效果非常明顯，有著很高的檔次，但也需要相應(yīng)的價(jià)格匹配。假如將綠色食品放到市場(chǎng)上宣傳推銷(xiāo)，對(duì)于那些每天習(xí)慣了市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的普通群眾，綠色農(nóng)產(chǎn)品基本沒(méi)有什么太大的銷(xiāo)路。這些客觀原因使得企業(yè)不得不轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)思路，尋找其它高效的推廣方式，從而加大綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)量。

（二）“云營(yíng)銷(xiāo)”的基本概念的闡述

通過(guò)對(duì)眾多“云營(yíng)銷(xiāo)”概念的整合，可以大體得出：

“云營(yíng)銷(xiāo)”就是指企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)工具，利用相關(guān)軟件的特殊功能以及一些常見(jiàn)社交媒體的整合，利用一些壓縮技術(shù)將低成本的實(shí)體，通過(guò)“云處理器”強(qiáng)大的功能將相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)方案到網(wǎng)絡(luò)上。通過(guò)“云”的自動(dòng)檢索和覆蓋功能，將所有的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品自動(dòng)推銷(xiāo)給優(yōu)質(zhì)客戶(hù)。只要客戶(hù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可以看到企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品，企業(yè)便達(dá)到了“云營(yíng)銷(xiāo)”的最終目的。這樣的過(guò)程就稱(chēng)為“云營(yíng)銷(xiāo)”。相對(duì)傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式，“云營(yíng)銷(xiāo)”降低了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)成本，縮短了企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)想要達(dá)到最終目的所需花費(fèi)的時(shí)間。“云營(yíng)銷(xiāo)”最大的特色就是實(shí)現(xiàn)了技術(shù)方面的智能化，通過(guò)不同技術(shù)的相互結(jié)合，發(fā)揮出它們各自的功能特點(diǎn)，利用相關(guān)的平臺(tái)將企業(yè)首要的營(yíng)銷(xiāo)方案快速地傳達(dá)給優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)。通過(guò)這種“云營(yíng)銷(xiāo)”，可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)和客戶(hù)之間的完美對(duì)接，達(dá)到雙方合作的最終目的。“云營(yíng)銷(xiāo)”的出現(xiàn)，已經(jīng)顛覆了傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式，在信息化時(shí)代的今天，這種技術(shù)將會(huì)被更加大力的推廣。

（三）“云營(yíng)銷(xiāo)”為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)綠色農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)

由于目前的市場(chǎng)定位決定了企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中應(yīng)該尋找的消費(fèi)群體主要是中、高端客戶(hù)，這就使得企業(yè)在實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中必須確定最佳的營(yíng)銷(xiāo)方案。即如何快速地尋找到那些優(yōu)質(zhì)的中、高端客戶(hù)，即使找到，又如何使客戶(hù)能夠?yàn)g覽到自己的產(chǎn)品。這對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。而“云處理器”和“云計(jì)算”是當(dāng)今軟件行業(yè)的焦點(diǎn)，因?yàn)樗呀?jīng)具備了將電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、社交媒體三者融合的強(qiáng)大功能。企業(yè)通過(guò)“云計(jì)算”的數(shù)據(jù)處理方式開(kāi)展有效活動(dòng)，不僅降低了有效成本，同時(shí)還能將自己特色產(chǎn)品的最新信息及時(shí)送達(dá)消費(fèi)者，提高了產(chǎn)品銷(xiāo)售成功的幾率。利用“云營(yíng)銷(xiāo)”軟件，銷(xiāo)售者需要關(guān)注的僅僅是軟件本身的安全問(wèn)題和自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，而軟件會(huì)通過(guò)自身的特殊功能將產(chǎn)品信息以最短的時(shí)間、最全面的描述及時(shí)地發(fā)生給客戶(hù)，這樣就有助于客戶(hù)頻繁地選擇該企業(yè)的綠色農(nóng)產(chǎn)品。這就提高了企業(yè)的銷(xiāo)售量，獲得了相應(yīng)的利潤(rùn)。而傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式下，企業(yè)基本只能獲得一次的銷(xiāo)售利潤(rùn)，而且消費(fèi)者也很難長(zhǎng)時(shí)間記住該產(chǎn)品的與眾不同。但通過(guò)“云營(yíng)銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)手段，消費(fèi)者可以在網(wǎng)上可以看到其他客戶(hù)對(duì)于該產(chǎn)品的客觀評(píng)價(jià)。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于保鮮效果好、，種類(lèi)繁多的綠色農(nóng)產(chǎn)品更加青睞。這就增加了企業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售成功的更多機(jī)會(huì)。在利用“云營(yíng)銷(xiāo)”手段的過(guò)程中，軟件也會(huì)將客戶(hù)的反饋信息、產(chǎn)品的銷(xiāo)售狀況快速地傳達(dá)給企業(yè)，便于企業(yè)及時(shí)地調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略?！霸茽I(yíng)銷(xiāo)”實(shí)質(zhì)就是自動(dòng)的智能營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，可以為企業(yè)或商家?guī)?lái)豐碩的戰(zhàn)略成果。

四、商家利用“云營(yíng)銷(xiāo)”實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的方法

（一）搭建與“云營(yíng)銷(xiāo)”相連的主平臺(tái)

利用主平臺(tái)的橋梁作用，實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品與“云營(yíng)銷(xiāo)”相互聯(lián)系的功能。平臺(tái)的創(chuàng)建實(shí)質(zhì)是取代了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式。廣大的消費(fèi)者可以通過(guò)主平臺(tái)找到無(wú)數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品，在所有的產(chǎn)品中通過(guò)相互對(duì)比選擇出自己滿(mǎn)意的綠色農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)，眾多的企業(yè)可以通過(guò)這種主平臺(tái)，將自己的特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)送給無(wú)數(shù)的消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)自己銷(xiāo)售的最終目的。而平臺(tái)的創(chuàng)建需要強(qiáng)大的資金支持，只有資本實(shí)力雄厚的企業(yè)，才可能成為主平臺(tái)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)者。而這種平臺(tái)的出現(xiàn)，是我國(guó)新型經(jīng)濟(jì)模式的代表。掌控主平臺(tái)的操作者必須具備一定的條件：強(qiáng)大的市場(chǎng)號(hào)召力；數(shù)量龐大的消費(fèi)者；先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的技術(shù)能力；創(chuàng)新的戰(zhàn)略眼光；獨(dú)特的發(fā)展模式。只有具備了這些條件，主平臺(tái)的操作者才有可能真正發(fā)揮出主平臺(tái)的強(qiáng)大功效。通過(guò)這些特點(diǎn)也可以看出，主平臺(tái)實(shí)際的作用相當(dāng)于是實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者和企業(yè)這兩個(gè)“雙邊市場(chǎng)”的互通，從而達(dá)到了綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通。

（二） 線(xiàn)上線(xiàn)下的完美對(duì)接

線(xiàn)下優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為線(xiàn)上的營(yíng)銷(xiāo)工作做好支持。對(duì)于企業(yè)，綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地與銷(xiāo)售中心是完全獨(dú)立的。線(xiàn)上對(duì)于綠色農(nóng)產(chǎn)品圖片的宣傳也是與線(xiàn)下實(shí)物的參照各有不同。因此，只有將當(dāng)前形勢(shì)下線(xiàn)下和線(xiàn)上的信息完全吻合、對(duì)接起來(lái)，實(shí)現(xiàn)商品價(jià)格的統(tǒng)一、商品質(zhì)量的統(tǒng)一以及商品預(yù)算的統(tǒng)一。只有這樣，才能為企業(yè)的創(chuàng)建一條獨(dú)特的綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，打造出自己的綠色品牌。在商品的實(shí)體店面設(shè)計(jì)上，顏色、色調(diào)盡量搭配均勻，顯示出一種生機(jī)勃勃的田園化的景象。這樣消費(fèi)者通過(guò)線(xiàn)上的觀看，可以有一種熟悉感、親切感，拉近雙方間的距離。在自己產(chǎn)品外觀的設(shè)計(jì)上，也盡量簡(jiǎn)單個(gè)性化，這樣容易使消費(fèi)者記住，增加消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)品牌的認(rèn)可度。

一般大型的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的區(qū)域選擇上，都是比較突出或意義巨大的地方。同時(shí)，也會(huì)以開(kāi)放的態(tài)度與國(guó)外的知名企業(yè)開(kāi)展各種交流合作，依靠國(guó)外企業(yè)的品牌效應(yīng)以及自己生產(chǎn)基地的獨(dú)特區(qū)域，將自己的綠色農(nóng)產(chǎn)品很好地宣傳出去。同時(shí)，利用國(guó)外企業(yè)的最新信息，也可以建立自己綠色農(nóng)產(chǎn)品的專(zhuān)用渠道，用于特殊時(shí)期的銷(xiāo)售和儲(chǔ)存。為了節(jié)約成本，保證產(chǎn)品的新鮮度，大型企業(yè)一般選擇供給地建立生產(chǎn)基地，就地加工、就地銷(xiāo)售，滿(mǎn)足當(dāng)?shù)乜蛻?hù)的需求。這種經(jīng)營(yíng)模式解決了一定的費(fèi)用，但是也損失了一些大客戶(hù)。由于目前長(zhǎng)途綠色農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸和保鮮存在一定的困難，這種經(jīng)營(yíng)模式還無(wú)法進(jìn)行推廣。

結(jié)束語(yǔ)：

隨著居民生活水平的提高，他們對(duì)于綠色農(nóng)產(chǎn)品的重視程度正在不斷加大。企業(yè)由于生產(chǎn)成本和宣傳費(fèi)用較高等因素的制約，無(wú)法在市場(chǎng)中將自己的綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行廣泛推廣。而“云營(yíng)銷(xiāo)”技術(shù)工具的出現(xiàn)，使得企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道上，有了全新的發(fā)展思路?！霸茽I(yíng)銷(xiāo)”結(jié)合的是電子商務(wù)、社交媒體、計(jì)算機(jī)技術(shù)等多種技術(shù)，它的出現(xiàn)使得企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方面節(jié)約了大量成本，而且還為企業(yè)未來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)之路拓寬了渠道，擴(kuò)大了信息的范圍，并取得了很好的效果。因此，這種“云營(yíng)銷(xiāo)”模式值得大力推廣，綠色農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)在這種模式的影響下銷(xiāo)售的更好。（作者單位：國(guó)網(wǎng)黃山供電公司）

參考文獻(xiàn)：

[1] 于浩淼.“云營(yíng)銷(xiāo)”在綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（27）.

[2] .吉林省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式研究[D].吉林大學(xué)，2014.

篇8

一、黃岡市互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景與現(xiàn)狀分析

1.發(fā)展背景

黃岡市作為國(guó)家重點(diǎn)貧困城市，地理環(huán)境較好，相較于工業(yè)經(jīng)濟(jì)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更有優(yōu)勢(shì)。為了擺脫貧困的現(xiàn)狀，如何合理利用現(xiàn)有自然資源，發(fā)揚(yáng)“綠色人文”的農(nóng)業(yè)文化，將農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)相結(jié)合，逐漸實(shí)現(xiàn)由粗放型向集約型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的必經(jīng)之路。

從物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用來(lái)看，作為重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的黃岡市，此次物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的全方位運(yùn)用處于創(chuàng)新性改造的核心地位。對(duì)于黃岡市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而言，應(yīng)該充分抓住這一契機(jī)，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式。

2.發(fā)展現(xiàn)狀

建立農(nóng)業(yè)觀光園，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)市校結(jié)合，是目前黃岡市農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路。因此，互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)更好地應(yīng)用是當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新思路。

（1）增長(zhǎng)方式：數(shù)量增加向質(zhì)量效益并重轉(zhuǎn)變

在黃岡市農(nóng)田里，水稻生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?；?、機(jī)械化水平實(shí)現(xiàn)了大幅度提高，同時(shí)結(jié)合草食畜牧業(yè)發(fā)展，“糧改飼”“油菜―再生稻”、“兩種三收”的高效生產(chǎn)模式得到推廣。黃岡市加快了良種引繁推廣步伐，建立一批市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園。如2016年上半年，黃岡市建立了市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園13個(gè)，其中茶園3個(gè)，藥園4個(gè)，桑園2個(gè)，果園4個(gè)。同時(shí)推行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，實(shí)行訂單化生產(chǎn)，大辦樣本示范點(diǎn)，推廣中稻再生稻、春秋青飼玉米連作、蝦稻共生等高產(chǎn)高效種養(yǎng)模式，畝平純收入較單純種稻可增收1800元以上。

（2）農(nóng)業(yè)功能：生產(chǎn)向生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能并重轉(zhuǎn)變

黃岡市舉辦了英山茶葉節(jié)、蘄春李時(shí)珍醫(yī)藥文化節(jié)、武穴油菜花節(jié)等一些大型活動(dòng)，使農(nóng)業(yè)內(nèi)部發(fā)展?jié)摿Ρ怀浞滞诰颍恍蓍e采摘基地涌現(xiàn)，如：麻城市純陽(yáng)山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、浠水金藤葡萄休閑農(nóng)場(chǎng)、獼猴桃基地，黃梅藍(lán)莓基地，使一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

（3）經(jīng)營(yíng)形式：分散經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變

黃岡市農(nóng)村積極推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，土地向種養(yǎng)大戶(hù)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社集中，企業(yè)向功能園區(qū)集中。黃岡市同時(shí)支持龍頭企業(yè)、種養(yǎng)大戶(hù)組建以生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科技、農(nóng)技等為合作載體的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，已發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體7700家，其中種糧大戶(hù)1373個(gè)，家庭農(nóng)場(chǎng)42家，糧油專(zhuān)業(yè)合作社199家，規(guī)模以上畜牧龍頭企業(yè)96家，規(guī)模以上養(yǎng)殖龍頭企業(yè)（基地）358家，牧業(yè)專(zhuān)業(yè)合作組織1503個(gè)。黃岡市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較為穩(wěn)健，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到512家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)72家。

3.“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展

黃岡市的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”主要從3個(gè)方面體現(xiàn)。第一，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。培育新型流通業(yè)態(tài)，引導(dǎo)各類(lèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與電商企業(yè)對(duì)接，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)對(duì)外宣傳和合作，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)接。第二，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。制定“智慧農(nóng)業(yè)”科學(xué)發(fā)展規(guī)劃，加快與農(nóng)信通、普天信息、電信、移動(dòng)的深度合作，著力打造全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的數(shù)據(jù)匯聚中心。將信息化滲透到農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)、學(xué)習(xí)等各個(gè)具體環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息與廣大農(nóng)戶(hù)和企業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接，提升信息服務(wù)的精準(zhǔn)化。第三，加快了推進(jìn)“市校合作”。加快與武漢高校在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、項(xiàng)目、科技、人才等多方面的交流與合作，提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新效率。發(fā)揮農(nóng)科院科研優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科研成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

二、黃岡市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的具體問(wèn)題

經(jīng)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前黃岡市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展面臨著以下幾點(diǎn)問(wèn)題，是在進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，全民脫貧需要首先解決的問(wèn)題。

1.農(nóng)業(yè)科研人員缺乏

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要大量農(nóng)業(yè)高科技人才的支持。黃岡市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地的建立在一定程度上提高大學(xué)生綜合素質(zhì)的同時(shí)，也為黃岡市留下了大量重點(diǎn)高校的人才，但相對(duì)而言，專(zhuān)業(yè)技術(shù)型人才仍然缺乏，例如農(nóng)業(yè)科技人才。

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與高新技術(shù)密不可分，而貧困地區(qū)農(nóng)民素質(zhì)整體不高，科技、文化水平以及受教育水平較低，思想上有很多局限性，針對(duì)農(nóng)業(yè)方面具體體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：缺乏做大做強(qiáng)的意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)投資意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、品牌意識(shí)。

2.特色農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏特色

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展要從更多具有發(fā)展前景的農(nóng)產(chǎn)品以及觀光旅游區(qū)入手，黃岡市某些貧困縣雖本著“特色農(nóng)業(yè)”的思想不斷發(fā)展特色旅游區(qū)，但由于缺乏整體規(guī)劃和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)以及一些外部因素的影響，往往照搬一些地區(qū)的產(chǎn)業(yè)模式，使得農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同，資源配置效率低下。

三、對(duì)黃岡市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的政策建議

1.創(chuàng)建一村特色農(nóng)業(yè)品牌

延續(xù)“一村一品”的思路，進(jìn)一步調(diào)整當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，對(duì)本地特色農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)。樹(shù)立品牌意識(shí)，鼓勵(lì)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成自己的農(nóng)業(yè)觀光園，將農(nóng)業(yè)發(fā)展與第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。

2.吸引高科技人才，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)

在挽留人才、吸引人才方面，需要黃岡市市政府投入更多人力物力財(cái)力。更多的技術(shù)型人才愿意留在諸如北京、上海等一線(xiàn)城市。吸引更多的人才在黃岡就業(yè)創(chuàng)業(yè)，需要為高科技人才創(chuàng)造更好的發(fā)展研究條件，逐步擴(kuò)大受益人群。同時(shí)，針對(duì)本地人才培養(yǎng)方面，要通過(guò)培養(yǎng)種養(yǎng)大戶(hù)、加工大戶(hù)、營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)發(fā)展完善的產(chǎn)業(yè)鏈，綜合形成農(nóng)村經(jīng)營(yíng)大戶(hù)，帶動(dòng)周邊群眾受益。同時(shí)，可以通過(guò)農(nóng)業(yè)招商引資，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕娎猛恋厝牍伞⒕偷貏?wù)工等方式參與產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，獲取發(fā)展收益。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉玉忠，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)” 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[J].創(chuàng)新科技，2015.

篇9

關(guān)鍵詞：

包裝設(shè)計(jì);農(nóng)產(chǎn)品;品牌營(yíng)銷(xiāo);作用

一、引言

包裝可以說(shuō)是企業(yè)開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)的重要縮影，它所代表的是該公司在廣大消費(fèi)者群體心目中的地位和品牌形象等。優(yōu)秀的產(chǎn)品包裝能夠起到切實(shí)保護(hù)產(chǎn)品，讓產(chǎn)品能夠完整無(wú)損地送至消費(fèi)者群體手中，提升產(chǎn)品的自身競(jìng)爭(zhēng)力，區(qū)隔與其進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的競(jìng)品，在種類(lèi)繁多的同類(lèi)產(chǎn)品當(dāng)中脫穎而出，充分美化產(chǎn)品，引導(dǎo)消費(fèi)者們購(gòu)買(mǎi)與提升農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額度；提高產(chǎn)品的檔次，提升產(chǎn)品的利潤(rùn)。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)也是如此，如今，包裝已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)商品貨架之上的王牌推銷(xiāo)員，也是品牌營(yíng)銷(xiāo)當(dāng)中的重要保障，為了實(shí)施好品牌，必須高度重視包裝設(shè)計(jì)工作，以實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)和品牌影響力相輔相成，共同推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的突出成效。

二、強(qiáng)化包裝設(shè)計(jì)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造的重要性

一是能夠強(qiáng)化品牌塑造和品牌維護(hù)的觀念。當(dāng)前我國(guó)諸多企業(yè)面臨的重要問(wèn)題之一就是對(duì)自主品牌塑造以及維護(hù)意識(shí)存在不夠重視的問(wèn)題。包括農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在內(nèi)的諸多中小企業(yè)并不注重品牌概念建設(shè)，也沒(méi)有足夠明確的CIS體系，部分稍微有點(diǎn)名氣的品牌甚至于連基本的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)舉措均未設(shè)置，比如，現(xiàn)實(shí)中就有國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)為其他國(guó)家企業(yè)所搶先注冊(cè)的例子。就此而言，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)以其農(nóng)產(chǎn)品品牌一定要有良好的知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)，對(duì)自身產(chǎn)品采取積極有效的保護(hù)性舉措。二是農(nóng)產(chǎn)品包裝同樣屬于品牌一樣要加以重點(diǎn)保護(hù)，這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的品牌打造來(lái)說(shuō)具有積極的含義?；谄放茽I(yíng)銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，一樣處于知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的范圍當(dāng)中。作為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，更應(yīng)積極強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌維護(hù)的理念，切實(shí)保護(hù)自身利益不會(huì)受到什么損害。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)在品牌營(yíng)銷(xiāo)中是最有說(shuō)服力的一種方式，是和消費(fèi)者群體進(jìn)行直接對(duì)話(huà)的宣傳形式之一。對(duì)于包裝設(shè)計(jì)尚屬空白的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系而言，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)十分必要。三是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展之所需。為更好地適應(yīng)于今后市場(chǎng)之中愈來(lái)愈白熱化的競(jìng)爭(zhēng)，確保農(nóng)產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)暢銷(xiāo)，從而取得更多的市場(chǎng)份額。當(dāng)然，農(nóng)產(chǎn)品的包裝與設(shè)計(jì)還可注入更加多的新鮮血液，其中的包裝形象設(shè)計(jì)和包裝材料利用則是農(nóng)產(chǎn)品解決該問(wèn)題的一個(gè)重要而又快捷的方法。與此同時(shí)，為讓農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)能夠引發(fā)更加大的關(guān)注，讓農(nóng)產(chǎn)品廢棄物能通過(guò)再次運(yùn)用，變廢為寶，提升當(dāng)前市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，我們十分需要切實(shí)解決農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)問(wèn)題以提升農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額度，以求刺激當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)。與此同時(shí)，還可切實(shí)控制與降低環(huán)境的污染，有效解決農(nóng)產(chǎn)品物資的短缺問(wèn)題，以求更好地創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)。

三、當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題

當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)上還存在著相當(dāng)多的問(wèn)題，從而影響到了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售進(jìn)程，主要表現(xiàn)為如下三個(gè)方面：一是農(nóng)產(chǎn)品的包裝形象設(shè)計(jì)過(guò)于混亂且檔次偏低。當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)能力相當(dāng)?shù)拖露一?，此狀況十分容易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程之中的競(jìng)爭(zhēng)力不夠強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品難以和國(guó)外的同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品之間產(chǎn)生極大的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之中的相同農(nóng)產(chǎn)品所具有的外包裝設(shè)計(jì)也顯得參差不齊，難以引發(fā)消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品所具有的首要興趣，這樣一來(lái)自然會(huì)影響到農(nóng)產(chǎn)品所具有的銷(xiāo)售量。二是所投入的資金數(shù)量較少。因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品投入到包裝設(shè)計(jì)上的費(fèi)用比較少，甚至于隨便應(yīng)付了事，這也是導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法充分占領(lǐng)國(guó)外市場(chǎng)的一個(gè)重要原因。三是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)沒(méi)有綠色、環(huán)保等概念。隨著現(xiàn)代人環(huán)保責(zé)任感之提升、文化素質(zhì)以及審美能力的提升，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面的要求正在變得愈來(lái)愈高。以往的低檔次包裝已經(jīng)難以適應(yīng)于如今的市場(chǎng)，現(xiàn)代人對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方面的要求也變得更高。我國(guó)傳統(tǒng)意義上的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中太多地使用了化工原料。例如，一些大米的包裝上往往會(huì)使用化工材料所做之編織袋，而且二次加工之后的農(nóng)產(chǎn)品使用聚乙烯產(chǎn)品作為外包裝的情況也相當(dāng)常見(jiàn)。在以綠色為主導(dǎo)旋律的當(dāng)下，如今的人們更有理由拒買(mǎi)此類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。

四、充分展現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)在農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)中作用的幾點(diǎn)對(duì)策

運(yùn)用包裝設(shè)計(jì)來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力雖然與普通產(chǎn)品的包裝策略具有相當(dāng)多的相似或者相同之處，但是農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性非常強(qiáng)、地域性顯著、易于腐爛等特征，又導(dǎo)致包裝設(shè)計(jì)變得更為復(fù)雜，要求也更加高。具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)用包裝設(shè)計(jì)來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策有以下幾點(diǎn)：1.技術(shù)包裝方法。技術(shù)包裝策略是指在包裝材料、裝潢以及造型等多個(gè)方面，全面運(yùn)用新型技術(shù)成果，讓包裝設(shè)計(jì)不但能夠更好地保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，且讓客戶(hù)覺(jué)得更為方便，從而能夠展示出品牌所具有之含義。比如，老蔡罐裝食品外包裝蓋之上設(shè)置了真空鈕，其形狀又能夠顯示出食物的保鮮度。2.文化包裝方法。文化包裝方法是符合消費(fèi)者群體追求高層次文化之消費(fèi)心理，選取傳統(tǒng)文化或者現(xiàn)代文化之合理含義，將其巧妙地和外包裝結(jié)合起來(lái)，體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品品牌所具有之強(qiáng)烈文化氣息。鑒于現(xiàn)代人審美能力以及文化素質(zhì)的持續(xù)提升，消費(fèi)者群體在購(gòu)置商品的過(guò)程之中，不但要考慮到農(nóng)產(chǎn)品是否經(jīng)濟(jì)實(shí)用，而且還應(yīng)當(dāng)講求消費(fèi)的文化內(nèi)涵，對(duì)商品進(jìn)行懷舊包裝也就顯得很有必要。此種包裝主要采取天然原材料，裝潢顯得粗糙而又簡(jiǎn)樸，如同年代已經(jīng)久遠(yuǎn)的殘品一樣，比如，仿古家具、服裝以及日用品等。所以，可依據(jù)現(xiàn)代人的復(fù)古心理來(lái)進(jìn)行文化復(fù)古包裝。比如，華佗酒與嫦娥月餅的包裝，就非常受客戶(hù)之青睞。農(nóng)產(chǎn)品往往具有十分顯著的地域特色，因而體現(xiàn)在包裝設(shè)計(jì)中就極為重視地域特點(diǎn)，具備了非常強(qiáng)烈的鄉(xiāng)土氣息，這是特色化農(nóng)產(chǎn)品包裝的一個(gè)重要原則。就農(nóng)產(chǎn)品包裝所富有的文化價(jià)值來(lái)考量，強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品所具有的地域特征依然是重新打造特色化農(nóng)產(chǎn)品形象以及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)文化之關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品包裝地域文化之體現(xiàn)還可從包裝的色彩、圖案設(shè)計(jì)、材料等相關(guān)方面加以著手。3.創(chuàng)新包裝方法。創(chuàng)新包裝方法是指農(nóng)產(chǎn)品的包裝并不仿制與雷同，而是引入新型材料、工藝以及圖案等，從而給消費(fèi)者們帶來(lái)耳目一新之感，從而顯示出農(nóng)產(chǎn)品品牌之個(gè)性化價(jià)值。比如，上海某食品公司把各類(lèi)藝術(shù)肖像臉譜印于精美的糖果紙之上，就很有特點(diǎn)，容易引起消費(fèi)者們的購(gòu)買(mǎi)欲望，是一種很好的創(chuàng)新型包裝法。4.綠色包裝方法。綠色包裝方法是指在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程之中，強(qiáng)調(diào)維持農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)平衡，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌所具有的環(huán)保價(jià)值，更好地保護(hù)我國(guó)的自然環(huán)境，也有利于消費(fèi)者們的健康，還有利于實(shí)現(xiàn)新的可持續(xù)發(fā)展。綠色包裝可以說(shuō)是我國(guó)新一輪市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)十分重要的內(nèi)容，同時(shí)也將為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行接軌，創(chuàng)設(shè)出綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌提供更加有利的條件。有鑒于此，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重于選擇與設(shè)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)材料。在確保農(nóng)產(chǎn)品裝功能的基礎(chǔ)上，盡可能地降低包裝物對(duì)于環(huán)境所造成之損害。農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)還應(yīng)當(dāng)能夠確保消費(fèi)者群體的健康，并且做到方便、可靠，從而更好地體現(xiàn)出綠色包裝所具有的重要宣傳作用。綠色包裝對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō)，是一種十分直觀而且富有成效的廣告宣傳形式，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要強(qiáng)調(diào)綠色產(chǎn)品的特征，圖案的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)做到既健康，又簡(jiǎn)潔，而且還應(yīng)當(dāng)按照實(shí)際標(biāo)出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)志以及環(huán)境標(biāo)志、使用方式，并且盡可能地說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品包裝廢棄物所具有的回收處置方法。5.時(shí)尚包裝方法。鑒于現(xiàn)代人生活水平的持續(xù)提升，消費(fèi)觀念也在得到持續(xù)發(fā)展。今日之時(shí)尚，到了明日就又可能會(huì)過(guò)時(shí)，因此，農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售包裝一定要持續(xù)改進(jìn)，大膽創(chuàng)新。如今，社會(huì)各界均十分關(guān)注環(huán)境問(wèn)題，所以農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)在包裝設(shè)計(jì)中和保護(hù)環(huán)境進(jìn)行結(jié)合。比如，在2008年北京奧運(yùn)會(huì)即將舉行之際，社會(huì)各界均十分關(guān)注奧運(yùn)盛會(huì)，此時(shí)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的包裝就應(yīng)當(dāng)盡可能地要與奧運(yùn)會(huì)相聯(lián)系。部分品牌的農(nóng)產(chǎn)品還有幸成為了奧運(yùn)會(huì)的指定用品，這時(shí)即可經(jīng)過(guò)授權(quán)使用福娃等奧運(yùn)吉祥物或者標(biāo)示來(lái)開(kāi)展宣傳。隨著人民群眾越來(lái)越重視環(huán)保，倡導(dǎo)綠色，許多地方的草編以及柳編包裝物極為受歡迎。優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品外包裝不但要在視覺(jué)上更好地吸引消費(fèi)者們形成購(gòu)買(mǎi)的欲望，而且還應(yīng)當(dāng)從心理上抓住消費(fèi)者群體的興奮點(diǎn)。因此，實(shí)施成功的包裝是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的追求、包裝設(shè)計(jì)人員的思維心理、消費(fèi)者之需求，通過(guò)以上三者的密切聯(lián)系才能夠發(fā)揮出農(nóng)產(chǎn)品包裝的效能。包裝唯有緊緊把握住廣大消費(fèi)者群體的心理，切實(shí)迎合消費(fèi)者群體的愛(ài)好，有效滿(mǎn)足消費(fèi)者們之需求，才能夠切實(shí)激發(fā)出消費(fèi)者群體的情感，從而在愈來(lái)愈激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之中站穩(wěn)腳跟，立于不敗之地。6.藝術(shù)包裝方法。藝術(shù)包裝法是一種符合消費(fèi)者們審美情趣以及消費(fèi)需求，能夠強(qiáng)化商品包裝的裝飾，從而通過(guò)新、奇、美等外在形式，別具一格的圖案、清新動(dòng)人的文字、醒目明亮的色澤，為消費(fèi)者們帶來(lái)極大的視覺(jué)刺激感，進(jìn)而讓大家形成心理上的美好感覺(jué)，讓潛在購(gòu)買(mǎi)欲望轉(zhuǎn)換為實(shí)實(shí)在在的購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)。比如，日本就曾經(jīng)有過(guò)一種草編的內(nèi)裝五個(gè)雞蛋的網(wǎng)袋。此種樸實(shí)的網(wǎng)袋涵蓋了日本包裝風(fēng)格的各項(xiàng)重要內(nèi)容，顯得實(shí)用而又美觀，證明了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地以及年代，甚至還可使用題詞以涵蓋其中的內(nèi)容。雖然消費(fèi)者判斷農(nóng)產(chǎn)品孰優(yōu)孰劣的基本標(biāo)準(zhǔn)為農(nóng)產(chǎn)品自身質(zhì)量之好壞，但是包裝海事農(nóng)產(chǎn)品的臉面，從來(lái)都是以第一印象進(jìn)入到消費(fèi)者群體的視覺(jué)之中的，也會(huì)影響到消費(fèi)者們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品之取舍。因此，要在最大限度上滿(mǎn)足消費(fèi)者所具有的審美以及情感需求，讓其包裝設(shè)計(jì)的重要目標(biāo)。

五、結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，要在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中引入產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，尚有相當(dāng)長(zhǎng)的路要走，這在今后的農(nóng)產(chǎn)品公司發(fā)展中也會(huì)變得愈來(lái)愈重要。今后農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的途徑在何方？筆者覺(jué)得除了要保持過(guò)硬的質(zhì)量之外加強(qiáng)包裝設(shè)計(jì)也十分重要。消費(fèi)者在看到同樣質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品之后，不同品牌的宣傳強(qiáng)度、包裝設(shè)計(jì)之優(yōu)劣，肯定是其決定購(gòu)買(mǎi)與否的重要考量因素。因此，必須進(jìn)一步強(qiáng)化包裝設(shè)計(jì)，從而在農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)中發(fā)揮出更大的作用。

參考文獻(xiàn)：

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篇10

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是“供應(yīng)鏈整體利益最大化和供應(yīng)鏈各主體之間的利益均衡”。因此，利益機(jī)制是整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心，完善利益機(jī)制是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)。

一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中存在的問(wèn)題

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形成時(shí)間不長(zhǎng)，在某些區(qū)域或某類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)上還沒(méi)有形成真正的供應(yīng)鏈。同時(shí)供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容是物流、資金流和信息流，由于我國(guó)目前物流技術(shù)、信息技術(shù)水平還不算發(fā)達(dá)，因此農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中還存在著一定的問(wèn)題。

1.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的銜接不連貫。供應(yīng)鏈?zhǔn)菑脑牧系牟少?gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、分銷(xiāo)直至最終送達(dá)消費(fèi)者手中的業(yè)務(wù)流程，是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的“鏈”，各環(huán)節(jié)的銜接是供應(yīng)鏈得以平滑運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。但目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈易斷的現(xiàn)象比較明顯，還沒(méi)有形成一種固定的鏈條。大多銷(xiāo)售商或中間商沒(méi)有長(zhǎng)期固定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商，同時(shí)在運(yùn)輸、包裝、裝卸等物流作業(yè)環(huán)節(jié)上也很容易脫節(jié)。

2.供應(yīng)鏈主體之間的利益不均。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中普遍存在各主體之間利益不均的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在，一些供應(yīng)鏈中的一些龍頭企業(yè)侵占生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)的利益、絕大部分利益為核心企業(yè)占有、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的利益過(guò)少、流通環(huán)節(jié)的利益過(guò)多等。

3.增值活動(dòng)的分派體系沒(méi)有形成。通常情況下，四種效用會(huì)增加產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值，即：形式效用、擁有效用、時(shí)間效用和位置效用。這些效用是由不同的供應(yīng)鏈參與者創(chuàng)造的，因此有必要根據(jù)各個(gè)參與者的核心能力將增值活動(dòng)分派下去，以保證整個(gè)供應(yīng)鏈的效率，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的管理目的。但目前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈上并沒(méi)有形成這樣的分派體系。

二、完善利益機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平滑運(yùn)轉(zhuǎn)

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的平滑運(yùn)轉(zhuǎn)需要進(jìn)一步完善利益機(jī)制，而農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈利益機(jī)制的完善需要從利益分配機(jī)制、利益約束機(jī)制和利益保障機(jī)制入手。

1.利益分配機(jī)制。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的利益機(jī)制的實(shí)質(zhì)，就是供應(yīng)鏈內(nèi)部成員各個(gè)利益目標(biāo)的一致和利益分配的合理。建立和完善利益分配機(jī)制，需要充分考慮供應(yīng)鏈內(nèi)部各個(gè)參與主體的切身利益。因此，如何利用利益杠桿調(diào)動(dòng)內(nèi)部諸方面的積極性，使各主體在各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)利益平衡，建立科學(xué)、合理的利益分配機(jī)制，是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理順利實(shí)施的關(guān)鍵。

(1)實(shí)施保護(hù)價(jià)格。保護(hù)價(jià)格是根據(jù)市場(chǎng)行情以合同的形式訂立的最低保護(hù)價(jià)格，是農(nóng)業(yè)合作過(guò)程中常見(jiàn)的一種非市場(chǎng)安排形式。一般規(guī)定當(dāng)保護(hù)價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格時(shí)，供應(yīng)鏈中的加工企業(yè)、中間商和銷(xiāo)售商按保護(hù)價(jià)格收購(gòu)；當(dāng)保護(hù)價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格時(shí)，按市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)。保護(hù)價(jià)格保障了農(nóng)民的利益，使他們能夠獲得比較穩(wěn)定的合理收益，同時(shí)也保證了加工企業(yè)、中間商和銷(xiāo)售商有較穩(wěn)定的原料和貨源。

（2）股份合作。股份合作使加工企業(yè)與入股農(nóng)戶(hù)以股份為紐帶,結(jié)成“互惠互利，配套聯(lián)動(dòng)”的經(jīng)濟(jì)共同體。但股份合作需要一定資本,這無(wú)形中會(huì)限制實(shí)力較為薄弱的農(nóng)戶(hù)采用這種合作形式。

(3)利潤(rùn)返還。供應(yīng)鏈的核心成員如加工企業(yè)可以根據(jù)農(nóng)戶(hù)提交的農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，在一個(gè)財(cái)政年度結(jié)束后，按適當(dāng)比例把一部分利潤(rùn)返還給農(nóng)戶(hù)。這樣農(nóng)戶(hù)與企業(yè)不再是簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，而成為較為緊密的整體。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)的二次分配，農(nóng)民就非常關(guān)心供應(yīng)鏈整體的發(fā)展，不會(huì)輕意因市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)而撕毀購(gòu)銷(xiāo)合同，加工企業(yè)也因此更能獲得穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)。

2.利益約束機(jī)制。要順利地實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理，需要有一套良好的供應(yīng)鏈運(yùn)作約束機(jī)制作為保障

(1)市場(chǎng)約束機(jī)制。由市場(chǎng)中的供求關(guān)系、市場(chǎng)主體之間的競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格的變動(dòng)及其相互轉(zhuǎn)化、互為因果而形成的約束機(jī)制。在市場(chǎng)約束機(jī)制作用下，加工企業(yè)、中間商或銷(xiāo)售商憑靠自身的信譽(yù)和傳統(tǒng)的產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，與農(nóng)戶(hù)和原料產(chǎn)地通過(guò)市場(chǎng)進(jìn)行交易，價(jià)格隨行就市。但僅憑市場(chǎng)約束機(jī)制，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的模式只是松散的，它只能是一種初級(jí)形式的約束機(jī)制。

(2)交易成本內(nèi)部化。通過(guò)系統(tǒng)內(nèi)“非市場(chǎng)安排”，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)部各個(gè)利益主體之間原本在外部市場(chǎng)上進(jìn)行交易的原料、半成品和制成品交易內(nèi)部化，從而減少了流通環(huán)節(jié)，降低了交易成本，增加了整個(gè)供應(yīng)鏈的收入。

(3)合同約束機(jī)制。合同約束機(jī)制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)普遍采取的主要運(yùn)轉(zhuǎn)約束機(jī)制。加工企業(yè)、中間商或銷(xiāo)售商與基地和農(nóng)戶(hù)可以在自愿、平等、互利的前提下簽訂具有法律效力的產(chǎn)銷(xiāo)合同、資金扶持合同和科技成果引進(jìn)開(kāi)發(fā)等合同，在合同中明確規(guī)定各方的責(zé)權(quán)利。

3.利益保障機(jī)制

(1)組織保障。成熟完整的供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@著核心企業(yè)建立起來(lái)的，核心企業(yè)的帶動(dòng)能力決定了整個(gè)供應(yīng)鏈的營(yíng)利能力。以核心企業(yè)為中心，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以采用以下兩種組織形式。

一是以加工企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈組織形式。該模式下，加工企業(yè)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)力量，以加工企業(yè)為中心能夠保證生產(chǎn)活動(dòng)的穩(wěn)定性，在資金技術(shù)和生產(chǎn)資料等方面由公司為農(nóng)戶(hù)提供支持，可以減少農(nóng)戶(hù)的自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。另一方面企業(yè)在加工原料的供應(yīng)上獲得了保證，也可以降低交易費(fèi)用。這類(lèi)加工企業(yè)可以是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，也可以是其他類(lèi)型的加工企業(yè)。