導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇企業(yè)經(jīng)營策略，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

1、企業(yè)經(jīng)營策略可以按其層次、態(tài)勢、規(guī)模和行業(yè)市場競爭特性等幾方面進(jìn)行分類。

2、一般來講，對(duì)于大型企業(yè)，企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略包括三個(gè)層次：第一層次是公司級(jí)戰(zhàn)略；第二層次是事業(yè)部級(jí)戰(zhàn)略；第三層次是職能級(jí)戰(zhàn)略。公司在制定總體戰(zhàn)略時(shí)要考慮下一層次的情況；而下一層次的戰(zhàn)略應(yīng)服從和體現(xiàn)上一層次的戰(zhàn)略意圖。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇2

中小型包裝企業(yè)在人力、物力、財(cái)力等各方面都遠(yuǎn)遜于大型企業(yè)，面臨著諸多難題。

1.資金瓶頸

中小型包裝企業(yè)融資難是一個(gè)眾所周知的事實(shí)，因?yàn)闆]有錢，所以做不大，因?yàn)樽霾淮?，所以更沒有錢，這是很多中小型包裝企業(yè)面臨的一個(gè)難解的困局。中小型包裝企業(yè)因?yàn)榇蠖嗵幱谄鸩诫A段，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較大，加上制度不健全、財(cái)務(wù)不透明等原因，銀行不愿放貸，而國家又沒有相關(guān)政策予以支持，中小型包裝企業(yè)只能依靠自身資金滾動(dòng)發(fā)展，于是很慢很艱難。

2.管理瓶頸

應(yīng)該承認(rèn)，家族式管理在中小型包裝企業(yè)發(fā)展前期是有它特殊作用的。中國人傳統(tǒng)上講究“打虎親兄弟，上陣父子兵”，做什么事都覺得自己人更可靠，實(shí)質(zhì)上是有一個(gè)“情”字在里面維系著。但當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度的時(shí)候，“利”的作用就會(huì)超越“情”的影響，再簡單套用家族式管理模式無異于作繭自縛。此時(shí)，如果不按照現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營理念管理企業(yè)，不逐步淡化家族式管理，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營者同管理者分離，企業(yè)的競爭力將面臨削弱的危險(xiǎn)。

3.人才瓶頸

中小型包裝企業(yè)招人難，留人更難，留住優(yōu)秀的人才難上加難。許多中小型包裝企業(yè)對(duì)人才的管理要么不重視，要么是辦法不夠，形不成一個(gè)良好的人文氛圍，這樣往往會(huì)留不住人才，畢竟好的人才都在向往跨國公司或大的集團(tuán)公司，在那些地方有好的工作氛圍、競爭氣氛、合理的提升制度、誘人的薪水，同時(shí)會(huì)給人一種成就感。要知道，中小型包裝企業(yè)對(duì)于大部分人才是不具備什么強(qiáng)的吸引力的，這樣招到好的人員的概率就會(huì)降低，在千辛萬苦招來人才以后，還必須花大力氣讓他適應(yīng)企業(yè)，對(duì)他進(jìn)行培訓(xùn)，如果讓他白白流失掉，給企業(yè)造成的損失是無形的，卻是巨大的。

但是，中小型包裝企業(yè)也有很多大型企業(yè)不具備的優(yōu)勢：機(jī)動(dòng)靈活、反應(yīng)靈敏、危機(jī)感強(qiáng)烈、富于進(jìn)取等等。因此，中小型包裝企業(yè)應(yīng)積極打造核心競爭力。

二、專業(yè)優(yōu)勢打造核心競爭力，實(shí)現(xiàn)特色經(jīng)營

目前在包裝行業(yè)，市場競爭十分激烈，中小型包裝企業(yè)經(jīng)營形勢嚴(yán)峻，要走出困境，求得生存和發(fā)展，一個(gè)重要的、有效的途徑就是不斷地開發(fā)新產(chǎn)品。中小型包裝企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)呢？

（一）針對(duì)企業(yè)特點(diǎn)和市場形勢，在改革經(jīng)營機(jī)制的同時(shí)改革新產(chǎn)品開發(fā)機(jī)制。

一般來說，中小型包裝企業(yè)自身能力有限，技術(shù)、裝備力量遠(yuǎn)不如大型企業(yè)，資金緊缺。而目前市場需要功能適用、美觀方便、成本低、質(zhì)量高、設(shè)計(jì)新的包裝產(chǎn)品，因此企業(yè)必須改進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)品，必須縮短開發(fā)周期。不論現(xiàn)在和將來，各企業(yè)都不得不在激烈的市場競爭中求發(fā)展。針對(duì)這些特點(diǎn)，企業(yè)應(yīng)采用與市場經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的開發(fā)機(jī)制。

⑴成立專門的新產(chǎn)品開發(fā)機(jī)構(gòu)，把新產(chǎn)品開發(fā)作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和各相關(guān)部門的重要職能任務(wù)，作為考核領(lǐng)導(dǎo)、工程技術(shù)人員業(yè)績的主要依據(jù)；

⑵把新產(chǎn)品開發(fā)與相關(guān)部門及個(gè)人利益直接掛鉤，提高開發(fā)項(xiàng)目提獎(jiǎng)比率、新產(chǎn)品銷售額提成比率，重獎(jiǎng)新產(chǎn)品工藝攻關(guān)人員和發(fā)表信息情報(bào)人員；

⑶不斷改進(jìn)，全力提高新產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本；盡可能降低銷售價(jià)格，讓利于用戶，并加強(qiáng)售后跟蹤服務(wù)；

⑷以優(yōu)惠政策大力引進(jìn)適用的技術(shù)人才和開發(fā)項(xiàng)目；

⑸調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)施主導(dǎo)產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略。

（二）改進(jìn)和簡化傳統(tǒng)的新產(chǎn)品開發(fā)程序

為適應(yīng)市場形勢，工廠需要全面修訂新產(chǎn)品開發(fā)的質(zhì)量控制程序和進(jìn)度管理辦法，采取遞滾式環(huán)鏈型程序模式，主要抓住策劃、決策、設(shè)計(jì)、試制、設(shè)計(jì)確認(rèn)、產(chǎn)品定型幾個(gè)步驟和市場調(diào)查等13個(gè)環(huán)節(jié)，并通過調(diào)查研究報(bào)告、可行性分析報(bào)告等技術(shù)文件來約束、評(píng)價(jià)開發(fā)進(jìn)展情況，從而使開發(fā)工作扎扎實(shí)實(shí)地快速高效進(jìn)行。

開發(fā)過程的13個(gè)環(huán)節(jié)是：⑴市場調(diào)查；⑵決策層和科技人員專題討論；⑶試制決定；⑷計(jì)劃任務(wù)書評(píng)審；⑸方案設(shè)計(jì)；⑹方案評(píng)審；⑺產(chǎn)品圖、工裝圖、工藝設(shè)計(jì)；⑻設(shè)計(jì)評(píng)審；⑼樣品試制；⑽樣品評(píng)審；⑾改進(jìn)（在此環(huán)節(jié)中又按設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)評(píng)審、改制、改制評(píng)審，整頓技術(shù)文件的環(huán)鏈運(yùn)行）；⑿產(chǎn)品鑒定；⒀正式生產(chǎn)、投放市場、再調(diào)查。

程序約束技術(shù)文件有：⑴調(diào)查報(bào)告、項(xiàng)目可行性分析報(bào)告；⑵計(jì)劃任務(wù)書；⑶設(shè)計(jì)方案；⑷輸出試制技術(shù)文件；⑸樣品質(zhì)檢報(bào)告；⑹有效技術(shù)文件；⑺鑒定證書。

（三）發(fā)動(dòng)職工進(jìn)行全方位市場調(diào)研，通過互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化媒體廣泛捕捉信息、優(yōu)選開發(fā)項(xiàng)目

⑴采取全員調(diào)研——工程技術(shù)人員重點(diǎn)專項(xiàng)調(diào)研——領(lǐng)導(dǎo)決策的三段式調(diào)研法。全員調(diào)研就是策動(dòng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層、工程技術(shù)人員、營銷人員和全體職工利用各種機(jī)會(huì)進(jìn)行市場調(diào)查，廣泛收集信息情報(bào)；重點(diǎn)專項(xiàng)調(diào)研就是由工程技術(shù)人員有重點(diǎn)地對(duì)用戶、同行業(yè)、相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查，寫出開發(fā)項(xiàng)目調(diào)查報(bào)告和可行性分析報(bào)告；領(lǐng)導(dǎo)決策就是在組織專題論證（必要時(shí)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自調(diào)研）后，由企業(yè)決策層當(dāng)機(jī)立斷，做出立項(xiàng)試制的決策。既要避免議而不決，丟掉有利時(shí)機(jī)及挫傷職工的積極性；也要避免盲目拍板，開發(fā)失誤。

⑵全方位調(diào)研。企業(yè)要不拘泥于傳統(tǒng)產(chǎn)品，而以主導(dǎo)產(chǎn)品為主，兼顧開發(fā)市場急需的相關(guān)產(chǎn)品。

⑶重點(diǎn)建立與用戶、科研院校的合作開發(fā)關(guān)系，要肯讓利于合作伙伴。

（四）重點(diǎn)抓好開發(fā)項(xiàng)目的論證和評(píng)審，保證開發(fā)項(xiàng)目質(zhì)量

為了防止片面性，充分發(fā)揮群體的技術(shù)能力，要嚴(yán)格論證和評(píng)審，保證開發(fā)項(xiàng)目的科學(xué)性和可靠性。

⑴抓好立項(xiàng)、計(jì)劃任務(wù)書、方案、設(shè)計(jì)、樣品、改進(jìn)等環(huán)節(jié)的論證和評(píng)審，其主要評(píng)審點(diǎn)是：

①市場開發(fā)的時(shí)機(jī)及其經(jīng)濟(jì)性；

②開發(fā)研制的組織、分工、進(jìn)度的可操作性；

③產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、參數(shù)和科學(xué)性、適用性；

④加工工藝的合理性、繼承性；

⑤輸出技術(shù)文件的正確性、齊全性；

⑥樣品質(zhì)量的先進(jìn)性。

⑵組建高水平的評(píng)審專家組。按照開發(fā)項(xiàng)目的特點(diǎn)，有目的地聘請(qǐng)企業(yè)內(nèi)部的主要科研人員、非參項(xiàng)目的設(shè)計(jì)工程師、營銷工程師、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、生產(chǎn)調(diào)度、關(guān)鍵工序操作技師及必要的用戶、工程技術(shù)人員，分別組成各類評(píng)審小組。重要評(píng)審由總工程師主持。在評(píng)審中廣泛聽取與會(huì)人員意見，有分歧時(shí)充分尊重主要研究設(shè)計(jì)師的意見。

（五）抓緊設(shè)計(jì)和試制進(jìn)度，確保新產(chǎn)品盡快投放市場產(chǎn)生效益

尋找一個(gè)好項(xiàng)目不易，但研制成功更難，因此，要抓緊設(shè)計(jì)和試制等主要環(huán)節(jié)進(jìn)度的落實(shí)，保證開發(fā)項(xiàng)目按策劃時(shí)間要求盡早實(shí)現(xiàn)，其主要點(diǎn)為：

⑴要做好各環(huán)節(jié)接口的組織協(xié)調(diào)工作，主要接口點(diǎn)應(yīng)指定資金投入、新材料購買、工序銜接、外協(xié)加工、工藝試驗(yàn)等部門和人員，確保人員到位、責(zé)任明確，并規(guī)定完成日期；

⑵由主管領(lǐng)導(dǎo)和主管部門定期檢查、及時(shí)總結(jié)和解決存在問題。

新產(chǎn)品的開發(fā)是有一定難度的。困難既是壓力，又是動(dòng)力，只要認(rèn)真研究新產(chǎn)品開發(fā)和對(duì)策，采取適當(dāng)措施，一定會(huì)給企業(yè)帶來美好的前景。

三、保持中小型包裝企業(yè)長期旺盛的生命力，使企業(yè)利于不敗之地。

中小型包裝企業(yè)如何做強(qiáng)并保持長期旺盛的生命力成為人們不得不思考的現(xiàn)實(shí)課題。

面對(duì)諸多困境，中小型包裝企業(yè)要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，傾力打造品牌的核心競爭力，以專業(yè)的形象去贏得市場，市場運(yùn)作采用三大策略：

（一）定位準(zhǔn)確

作為中小型包裝企業(yè)，不宜將產(chǎn)品線拉得過長。一則中小型包裝企業(yè)資源有限，若過于分散，難以保障每個(gè)產(chǎn)品發(fā)展的正常需要；二則中小型包裝企業(yè)管理能力相對(duì)較弱，產(chǎn)品太多往往顧此失彼，造成失控局面。在這種情況下，中小型包裝企業(yè)必須集中優(yōu)勢兵力，打殲滅戰(zhàn)，爭取成為“小池塘”里的大魚。

（二）把握時(shí)機(jī)

一是企業(yè)要善于把握市場和緊跟市場，善于在市場上捕捉機(jī)會(huì)，果斷決策。市場是巨大的，機(jī)會(huì)隨處可見，關(guān)鍵是要求企業(yè)的決策者能獨(dú)具慧眼，把握好時(shí)機(jī)，當(dāng)斷則斷，否則機(jī)會(huì)稍縱即逝。

二是企業(yè)要善于拾遺補(bǔ)缺。中小型包裝企業(yè)要審時(shí)度勢，既不向市場領(lǐng)導(dǎo)者挑戰(zhàn)，也不白費(fèi)精力追隨其后，而是選擇不大可能引起大企業(yè)興趣的市場空白點(diǎn)。這些空白點(diǎn)，可以是大企業(yè)不愿干的或干不了的那部分產(chǎn)品市場，也可以是其它企業(yè)尚未顧及的那部分市場。采取補(bǔ)缺策略，中小型包裝企業(yè)既可以開發(fā)一個(gè)或若干個(gè)有利可圖的“角落”市場，同時(shí)又能最大限度地避免與較大企業(yè)直接較量的風(fēng)險(xiǎn)，使自己獲得一個(gè)快速長大的環(huán)境。

（三）加強(qiáng)宣傳——參加展會(huì)

參加展會(huì)的必要性

1.市場的需要

當(dāng)今市場競爭激烈，企業(yè)都在努力擴(kuò)大自身產(chǎn)品的市場份額及范圍。企業(yè)經(jīng)常選擇在展覽會(huì)中展示新產(chǎn)品和新產(chǎn)品信息，以激發(fā)目標(biāo)消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，達(dá)到產(chǎn)品促銷的目的，為今后的市場營銷鋪平道路。消費(fèi)者則通過展覽會(huì)直接感受到不同廠家不同產(chǎn)品的性能，了解產(chǎn)品價(jià)格，從而選擇出適合自己的商品進(jìn)行購買。

2．營銷的需要

作為市場營銷一個(gè)重要組成部分，展覽會(huì)是一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)。國外大型企業(yè)非常善于選擇展覽會(huì)時(shí)機(jī)來樹立企業(yè)形象，尋求合作，建立品牌知名度，在同行業(yè)間建立橫向聯(lián)系。

篇3

在菜場賣菜的老范由于采取了適當(dāng)?shù)慕?jīng)營策略，而在菜場內(nèi)獲得了第一桶金。他不隨波逐流，不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，處處為顧客著想，且對(duì)市場競爭狀況做出了理性的分析，在分析的基礎(chǔ)上變革，接著參與市場競爭，老范在菜場的成功不是偶然。 海鮮市場階段

隨著生意規(guī)模的擴(kuò)大，老范已經(jīng)不滿足在菜場繼續(xù)小打小鬧了，他決定向有名的海鮮市場進(jìn)軍。老范開始整理自己的關(guān)系和思路，想著就樂了，那個(gè)海鮮市場所處的工商分局局長不就是自己顧客的老公嘛。順藤摸瓜，老范進(jìn)了海鮮市場，由于老范對(duì)那個(gè)買菜的局長太太長期照顧（有時(shí)甚至送菜上門），老范在海鮮市場租了一個(gè)人氣很旺的鋪頭，風(fēng)風(fēng)火火的開張了。當(dāng)然，老范沒忘記開業(yè)那天請(qǐng)來分局長剪彩。

進(jìn)了海鮮市場后，生意也挺不錯(cuò)，但老范卻不怎么開心。原來對(duì)面有一家規(guī)模和老范相當(dāng)，但歷史更加悠久的海鮮行，由于顧客的選擇心理，經(jīng)常看著要成交時(shí)卻去了那一家，往往對(duì)面的海鮮行只便宜幾塊錢便搶了老范的生意?！暗糜行袆?dòng)”，這是老范的口頭禪，也是他做事的風(fēng)格。經(jīng)過摸排老范了解到對(duì)面業(yè)主的年事已高，兒子又在另外一家城市，目前生意由自家的親戚幫照看。其實(shí)老兩口也知道，賺的大半都落盡了親戚的口袋，也早有怨言。老范找到了分局長，讓他撮合那老兩口把海鮮店承包給自己，經(jīng)過分局長的滔滔不絕再加上老范報(bào)的承包價(jià)格有誘惑，老兩口終于同意將海鮮行承包給老范，為期兩年。接手后，老范開始統(tǒng)一采購，兩家店的采購量大的驚人，進(jìn)貨價(jià)格自然又降低了，利潤增長是情理之中。而且承包的海鮮店還用原來的商號(hào)，顧客不是在老范這買，就是在老范承包的那家買。偶爾遇到什么海鮮不暢銷了，老范這邊價(jià)格不動(dòng)，那邊跟著稍微降價(jià)就能出去，一時(shí)老范成了海鮮市場的如來佛。

光陰荏苒，兩年很快過去，老范向老兩口提出了買下海鮮行的想法。鑒于這兩年老兩口享受著頤養(yǎng)天年的快樂，加上兒子的勸說，老兩口同意將海鮮行轉(zhuǎn)讓給老范。合同簽訂后，當(dāng)老范一次性將錢款付清時(shí)，才真正松了口氣。原來兩年前老范就有意兼并海鮮行，但老范清楚這海鮮行是老兩口一生創(chuàng)業(yè)的辛苦所在，像自己的娃，除了錢以外更是傾注了感情。如果一開始就提出買下它的想法，老兩口肯定接受不了，于是老范就想出了這么個(gè)“瓜熟蒂落”的方法，果然成功。老范擁有了對(duì)面的海鮮行后，親朋好友勸老范將兩個(gè)海鮮行的商號(hào)統(tǒng)一，老范沒有采納，只是吩咐將兩個(gè)海鮮行的門頭裝潢了一下。實(shí)踐證明，老范又一次對(duì)了，做事講究水到渠成的老范不但成功兼并了競爭對(duì)手，而且揣摩透了顧客害怕店大欺客的想法，始終堅(jiān)持兩個(gè)商號(hào)并存，很自然的成了海鮮市場的寡頭。 干貨加工廠階段

海鮮行的紅火更加激發(fā)了老范創(chuàng)大業(yè)的決心，他又開始思考了。想創(chuàng)大業(yè)的消息不脛而走，很多熱心人開始免費(fèi)出謀劃策了。有勸老范辦個(gè)電子廠的，有勸老范開個(gè)運(yùn)輸公司的，形形，幾年的商場磨練，老范已不是當(dāng)初的老范了，遇到大事，他更加懂得冷靜和集思廣益。

老范決定開一次會(huì)，一次全體海鮮行員工參加的會(huì)。會(huì)上老范以農(nóng)民式的誠懇提出了擴(kuò)大經(jīng)營的想法，請(qǐng)各位員工多提寶貴建議，共同發(fā)展。與會(huì)者發(fā)言踴躍，老范也在自己的筆記本上一絲不茍的記錄著，其中員工小宋關(guān)于開辦海鮮干品加工廠的建議被老范化了個(gè)圈。經(jīng)過調(diào)查走訪市場，老范發(fā)現(xiàn)海鮮干品銷路不錯(cuò)，便開始積極聯(lián)系一些廠家，想先做海鮮干品的經(jīng)銷商。終于老范商貿(mào)開業(yè)了，老范商貿(mào)的海鮮干品品種齊全價(jià)格又有優(yōu)勢。老范的兩個(gè)海鮮行的吞吐量就不簡單了，何況他又添置了專用車輛，開始市內(nèi)配貨，沒多久老范商貿(mào)的海鮮干品在市內(nèi)各大商場超市出現(xiàn)，銷售勢頭喜人。

平時(shí)老范也沒有閑著，總是隔三差五的和超市及商場部門負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)感情，老范為人厚道，又不吝嗇，這不，很快這幫人就從以前的范老板改口叫“范哥”了。這個(gè)時(shí)候加工廠的廠房已經(jīng)租賃下來，一些必要的設(shè)備也已安裝就緒，老范海鮮干品加工廠正式拉開了生產(chǎn)的帷幕。

由于有現(xiàn)成的渠道，而且社會(huì)關(guān)系不錯(cuò)，海鮮干品廠生意暴好，樂得大伙直樂呵。老范也是看在眼里，喜在心里。這個(gè)時(shí)候老范覺得自己也有幾個(gè)實(shí)體了，雖然經(jīng)濟(jì)上大家獨(dú)立核算，但在外界看來這可是他老范私人的小托拉斯，干脆整合一下，獨(dú)立核算體系依舊，但將海鮮行和干品加工廠納入老范商貿(mào)公司麾下，啟用新公司名稱“范氏實(shí)業(yè)”。范氏實(shí)業(yè)掛牌不久老范就被所在區(qū)商會(huì)推選為會(huì)長，社會(huì)頭銜不請(qǐng)自來，身為農(nóng)民的老范還真有些不習(xí)慣。有了身份，應(yīng)酬也多了，范氏實(shí)業(yè)的一些事務(wù)有時(shí)就由副手決定了。

有一天老范在開個(gè)座談會(huì)，手機(jī)響了，工商分局長打來電話說：老范啦，怎么搞的，有消費(fèi)者投訴你的海鮮干品腌制用的鹽有問題，是工業(yè)鹽！老范當(dāng)然知道工業(yè)鹽會(huì)要人命的，嚇的一身冷汗，匆匆離開會(huì)場去處理了。老范首先給副手電話，責(zé)問工業(yè)鹽是怎么回事？副手支支吾吾，老范就明白了，當(dāng)時(shí)就摔了茶杯。還好，用工業(yè)鹽腌制的干品大多在倉庫，只剛送去幾個(gè)超市。老范一面給幾個(gè)超市的負(fù)責(zé)人電話，讓他們把那貨趕緊撤下，然后這邊派人連忙運(yùn)回封存；一方面趕到工商分局，當(dāng)眾向消費(fèi)者道歉并表明完全賠償由此帶來的損失，接著老范給公安局掛電話報(bào)了案，副手被抓了起來。結(jié)果很快查明，副手為了中飽私囊，改用工業(yè)鹽冒充食用鹽。后來在工商局及公安部門的調(diào)解下，做出了以下決定：在當(dāng)?shù)貓?bào)紙公布案件實(shí)情，力求消費(fèi)者原諒；給予已購買者10倍的經(jīng)濟(jì)賠償，造成健康傷害的，另行處理；所有工業(yè)鹽腌制的干品一律銷毀，并實(shí)況轉(zhuǎn)播。后來由于處理及時(shí)，使得已經(jīng)銷售的工業(yè)鹽腌制干品全部被收回銷毀，老范又在當(dāng)?shù)赜绊懽畲髨?bào)紙和電視臺(tái)上公開檢討，消費(fèi)者們覺得范氏實(shí)業(yè)還是講誠信的，只不過被小人利用了而已。一場能夠致命的危機(jī)，在老范沉著的斡旋中煙消云散，范氏實(shí)業(yè)沒有倒下。

這個(gè)時(shí)候老范請(qǐng)來管理專家對(duì)企業(yè)進(jìn)行了整改，出臺(tái)了一系列切實(shí)可行的管理辦法，并在重大事宜上采取了老范一支筆的做法，使得權(quán)利在監(jiān)督機(jī)制下的下放，范氏實(shí)業(yè)真正走上了規(guī)范管理之路。 海鮮酒樓階段

剛從南方轉(zhuǎn)悠回來的老范就被大伙問，范總，尋到商機(jī)沒有？老范呵呵一笑說，這是商業(yè)秘密。沒過多久這商業(yè)秘密成了電視臺(tái)和報(bào)紙的一條重磅新聞，題目是“我市私營企業(yè)蓬勃發(fā)展——范氏海鮮酒樓開張”。原來老范到了南方轉(zhuǎn)了一趟，發(fā)現(xiàn)在南方無海鮮不成宴席，尤其是高檔的海鮮酒樓生意是日進(jìn)萬金，進(jìn)軍海鮮酒樓的擴(kuò)張計(jì)劃便產(chǎn)生了。

由于在當(dāng)?shù)厥且?guī)格最高，價(jià)格最合理的一家海鮮酒樓，范氏海鮮酒樓門前是車水馬龍。可是不久后，情況有了轉(zhuǎn)變，范氏酒樓的營業(yè)額開始一定幅度的下降，老范不得其解。某天包廂客人點(diǎn)名叫范總來招呼，老范就去了，一看全是持貴賓卡的主，自然不敢怠慢。席間有個(gè)客人就說，范總，市內(nèi)幾家海鮮酒樓都在打折，你知道嗎？老范當(dāng)然不知道，連忙問，咋沒看見海報(bào)呢？客人一樂說，人家都在送代金券你還蒙在鼓里，生意哪能這么做。

篇4

受傳統(tǒng)種植觀念的影響，牛蒡種植以戶為主，這種種植方式的缺陷體現(xiàn)在種植比較分散、種植時(shí)間和收獲時(shí)間不集中。企業(yè)收購也必須以戶為主，面向千家萬戶去收購，給企業(yè)帶來的影響就是增加了企業(yè)收購原料的難度，延長了收購時(shí)間，增加了人力、物力方面的投入，增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

1.2企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)設(shè)備落后

我們知道生產(chǎn)工具的先進(jìn)與否影響著生產(chǎn)效率的高低，要想提高生產(chǎn)效率，必然要有現(xiàn)代化的生產(chǎn)工具和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。該鎮(zhèn)大部分企業(yè)在建立之初，由于資金缺乏，導(dǎo)致企業(yè)建設(shè)規(guī)模小，廠房建設(shè)簡陋，生產(chǎn)廠房標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝相對(duì)比較落后，已經(jīng)不能完全適應(yīng)現(xiàn)代化商品生產(chǎn)的要求。

1.3缺乏創(chuàng)新意識(shí)，產(chǎn)品開發(fā)能力不足

企業(yè)的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，缺了創(chuàng)新意識(shí)，企業(yè)發(fā)展就會(huì)停滯不前，只有堅(jiān)持創(chuàng)新意識(shí)，勇于實(shí)踐，才有產(chǎn)品開發(fā)的動(dòng)力，才能開發(fā)出更多、更好的產(chǎn)品。從目前來看，部分企業(yè)缺乏創(chuàng)新意識(shí)，主要表現(xiàn)在:科技意識(shí)淡薄，習(xí)慣于走單靠外延式擴(kuò)大再生產(chǎn)的老路子;習(xí)慣于傳統(tǒng)體制和賣方市場條件下形成的重?cái)?shù)量輕質(zhì)量、重速度輕效益、重投入輕產(chǎn)出的粗放型經(jīng)營方式，產(chǎn)品基本上以粗加工為主，還沒有開發(fā)新產(chǎn)品或者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)化、多元化開發(fā)的愿望，有的企業(yè)只是進(jìn)行簡單的初加工，賺取少量的沖洗加工費(fèi)用。例如，有企業(yè)只是對(duì)收購的牛蒡進(jìn)行簡單的沖洗，然后裝箱運(yùn)送到其他企業(yè)。

1.4資金缺乏且籌資能力差，抵御經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)能力不足

資金對(duì)于企業(yè)來說就好比血液對(duì)于人體的重要性一樣，一個(gè)企業(yè)如果沒有充足的資金支撐，就無法適應(yīng)發(fā)展的需求。企業(yè)本身資金缺乏，沒有過多的資金積累，抵御經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的能力不足，如果企業(yè)資金鏈出現(xiàn)斷裂，必然導(dǎo)致企業(yè)停產(chǎn)或者破產(chǎn)，對(duì)企業(yè)的打擊往往是毀滅性的，因此通常對(duì)外源資金具有很強(qiáng)的依賴性?，F(xiàn)實(shí)是本地企業(yè)規(guī)模小，融資渠道比較窄，企業(yè)內(nèi)源融資渠道不暢，而直接融資門檻過高，像公司上市、發(fā)行債券等融資方式不是很容易的情況下，融資的主要方向就是間接向銀行進(jìn)行借貸，而銀行提供的資金有時(shí)也只是杯水車薪，不能從根本上解決企業(yè)資金短缺問題。

1.5品牌意識(shí)不強(qiáng)，缺乏品牌優(yōu)勢

對(duì)企業(yè)而言，品牌是市場和消費(fèi)者對(duì)企業(yè)商品質(zhì)量的一種認(rèn)可，樹立了良好的品牌形象就為企業(yè)贏得市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以說在相同的條件下，一個(gè)好的品牌就是一個(gè)核心競爭力，是競爭中最有力的武器。從目前來看，部分企業(yè)在這方面做得還不夠。首先，部分企業(yè)沒有認(rèn)識(shí)到品牌在企業(yè)中的重要性，沒有樹立品牌意識(shí)。其次，雖然意識(shí)到了品牌效應(yīng)在企業(yè)的重要性，但是企業(yè)面臨資金投入不足、科技人才缺乏等方面的原因，導(dǎo)致企業(yè)在樹立企業(yè)品牌化方面舉步維艱。

1.6市場信息滯后在經(jīng)濟(jì)全球化、信息化和網(wǎng)絡(luò)化的今天，信息情報(bào)正在成為企業(yè)生存和發(fā)展的最重要組成部分。掌握了市場信息也就把握住了市場脈搏，才能在市場競爭中立于不敗之地，目前，從筆者調(diào)查來看，企業(yè)獲取市場信息的能力不足，市場信息獲取渠道有限，有時(shí)僅僅通過合作伙伴來獲取信息，該渠道獲取信息的缺陷在于信息量小、信息的準(zhǔn)確性不高，影響企業(yè)對(duì)市場的判斷、分析和決策。

2對(duì)策分析

2.1改變?cè)牧戏N植和收購方式

在分析導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展的因素時(shí)，談到了傳統(tǒng)的種植模式給企業(yè)發(fā)展造成的影響，如果要消除這種影響，我們必須引導(dǎo)農(nóng)民朋友改變傳統(tǒng)的種植方式，充分利用農(nóng)業(yè)種植合作社，實(shí)行“聯(lián)耕聯(lián)種”模式實(shí)現(xiàn)連片耕種。這種種植模式的優(yōu)勢在于:①有利于大型農(nóng)業(yè)機(jī)械耕種、便于管理、有利于農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。②企業(yè)收購不再面對(duì)千家萬戶，有利于原材料的收購，減少了企業(yè)的運(yùn)營成本。③有利于企業(yè)掌握原材料的供貨量。

2.2拓寬融資渠道，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力

企業(yè)在不同的成長階段對(duì)融資的需求也不同，比如在企業(yè)的初始階段以內(nèi)部融資為主，當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度后，內(nèi)源融資已不能滿足企業(yè)發(fā)展的需求時(shí)，以商業(yè)銀行貸款和資本市場直接融資等外源資金成為解決企業(yè)資金問題的主要渠道。對(duì)于該鎮(zhèn)企業(yè)融資渠道問題，我們把不同的企業(yè)分開進(jìn)行分析，一是規(guī)模小，標(biāo)準(zhǔn)化程度不高的企業(yè)，這類企業(yè)對(duì)資金需求具有“短、小、頻、急的特點(diǎn)，除了企業(yè)內(nèi)部資金的積累之外，還可以從以下渠道進(jìn)行融資:①商業(yè)銀行進(jìn)行借貸，比如向地方商業(yè)銀行和農(nóng)村信用社。②農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)，如村鎮(zhèn)銀行、農(nóng)村資金互助社。③小額貸款公司，如財(cái)務(wù)公司、典當(dāng)行等進(jìn)行貸款。二是規(guī)模比較大的龍頭企業(yè)，除了自身資金積累和銀行借貸外，還有以下融資渠道:①股票市場融資;②發(fā)行債券和票據(jù)。

2.3勇于創(chuàng)新，增強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)能力

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)如果想做大做強(qiáng)，不能單靠簡單的加工為主，而應(yīng)該勇于創(chuàng)新，在產(chǎn)品開發(fā)上多下工夫，使產(chǎn)品向多元化、精細(xì)化方向發(fā)展。企業(yè)的技術(shù)中心是企業(yè)創(chuàng)新的依托、樞紐和核心，企業(yè)的創(chuàng)新，即關(guān)系到企業(yè)的當(dāng)前利益，更關(guān)系到企業(yè)的長遠(yuǎn)利益，即關(guān)系到企業(yè)的當(dāng)前發(fā)展，更關(guān)系到企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，有條件的企業(yè)可以設(shè)立創(chuàng)新機(jī)構(gòu)，建立技術(shù)中心。當(dāng)然，建立企業(yè)技術(shù)中心是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要投入大量的物力、財(cái)力和科研人才。對(duì)于在財(cái)力、物力和科研人才比較匱乏的企業(yè)來說，也可以實(shí)施產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合、市場化運(yùn)作的模式和科研單位合作。在企業(yè)創(chuàng)新加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)的同時(shí)，也需要政府積極地參與和推動(dòng)，建立中小企業(yè)技術(shù)開發(fā)服務(wù)中心，加強(qiáng)技術(shù)信息交流，促進(jìn)中小企業(yè)與大企業(yè)大集團(tuán)之間的技術(shù)合作，推動(dòng)中小企業(yè)與相關(guān)行業(yè)的科研院所保持密切聯(lián)系，及時(shí)掌握最新的技術(shù)和工藝發(fā)展趨勢，以便開發(fā)出多元化、精細(xì)化的產(chǎn)品。

2.4注重品牌建設(shè)，樹立良好的品牌優(yōu)勢

牛蒡產(chǎn)品具有地域性、特殊性的特點(diǎn)，從國內(nèi)來看，了解牛蒡產(chǎn)品的人不是很多，要使人們認(rèn)識(shí)并消費(fèi)牛蒡產(chǎn)品，品牌效應(yīng)就顯得尤為突出。從品牌的作用來看，品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn)，它所包含的價(jià)值、個(gè)性、品質(zhì)等特征都能給產(chǎn)品帶來重要的價(jià)值。品牌也是塑造企業(yè)形象、知名度和美譽(yù)度的基石。無論是從品牌作用還是本地企業(yè)的發(fā)展來看，注重品牌建設(shè)，樹立良好的品牌優(yōu)勢勢在必行。

篇5

通過內(nèi)外部環(huán)境分析和競爭結(jié)構(gòu)分析，我們對(duì)化工貿(mào)易企業(yè)的業(yè)務(wù)所面臨的機(jī)遇、挑戰(zhàn)、優(yōu)勢、劣勢有了一個(gè)較為清晰的認(rèn)識(shí)，在此基礎(chǔ)上，我們認(rèn)為化工貿(mào)易企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略可定位如下：①屬性定位———專業(yè)化貿(mào)易服務(wù)。從屬性來看，化工貿(mào)易企業(yè)業(yè)務(wù)的目標(biāo)顧客是重視服務(wù)品質(zhì)的產(chǎn)品供貨方和產(chǎn)品需求方，而目標(biāo)客戶“物超所值、降低成本”的利益是通過服務(wù)來實(shí)現(xiàn)的，因此其屬性是一種專業(yè)化的貿(mào)易服務(wù)，屬性定位為專業(yè)化的貿(mào)易服務(wù)。②利益定位———物超所值，降低成本。從利益來看，化工貿(mào)易企業(yè)業(yè)務(wù)所提供的服務(wù)能夠降低雙方直接交易的成本，幫助產(chǎn)品生產(chǎn)商開拓更為廣闊的市場，讓客戶獲得適銷對(duì)路、物美價(jià)廉的產(chǎn)品。因此利益定位為物超所值、降低成本。③價(jià)值定位———企業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。從價(jià)值來看，我們要思考的是化工貿(mào)易企業(yè)業(yè)務(wù)所提供的“物超所值、降低成本”的利益能夠?qū)崿F(xiàn)客戶的什么最終價(jià)值。所以，我們可以把化工貿(mào)易企業(yè)業(yè)務(wù)的價(jià)值定位理解為企業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展。為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，經(jīng)營戰(zhàn)略實(shí)施分3年、2年兩個(gè)階段，并制定相應(yīng)經(jīng)營戰(zhàn)略：第一階段（2011～2013年）：創(chuàng)新夯實(shí)核心能力階段。以改革創(chuàng)新為主線，做大做強(qiáng)做專主業(yè)。第二階段（2014～2015年）：提升核心能力階段，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打造新主業(yè)，全面實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式、盈利模式和發(fā)展方式創(chuàng)新。打造現(xiàn)代貿(mào)易企業(yè)，實(shí)現(xiàn)發(fā)展水平、核心競爭力、企業(yè)品牌形象和區(qū)域影響力全面提升。

經(jīng)營戰(zhàn)略實(shí)施

篇6

證券投資，包括債券、股票和證券投資基金券

資產(chǎn)委托管理

根據(jù)中國人民銀行7月份全國金融統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國企業(yè)存款已達(dá)40240億元，較去年同期增長21.6%。而同時(shí)期我國GDP的增長為8.2%。這從一個(gè)側(cè)面反映出，隨著經(jīng)濟(jì)的增長，企業(yè)的現(xiàn)金資產(chǎn)不斷上升，且增長速度超過經(jīng)濟(jì)增長率。同時(shí)表明，大部分企業(yè)將現(xiàn)金資產(chǎn)都存入了銀行，反映出投資渠道的單一。企業(yè)存款中，又有相當(dāng)大部分（約60%以上）是屬于企業(yè)集團(tuán)的閑置資金，這部分資金由于各種原因沒有進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域，而是在銀行獲取較低的收益，無論從資源配置還是企業(yè)資產(chǎn)保值增殖的角度，都是低效率和不利的。因此，對(duì)于企業(yè)集團(tuán)來說，通過各種手段進(jìn)行資產(chǎn)經(jīng)營，是十分重要的課題。

一、 企業(yè)集團(tuán)進(jìn)行資產(chǎn)經(jīng)營的必要性

1、 進(jìn)行資產(chǎn)經(jīng)營是企業(yè)集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展的需要。

企業(yè)集團(tuán)在多年的經(jīng)營中，積累了相當(dāng)豐富的現(xiàn)金資產(chǎn)，這部分資產(chǎn)能否合理運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)保值增值，是關(guān)系到企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要問題?，F(xiàn)金資產(chǎn)是企業(yè)的活血，是保障企業(yè)發(fā)展后勁的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。如果僅以銀行存款的形式存在，由于我國的利率尚未市場化，銀行利率難于根據(jù)宏觀經(jīng)濟(jì)金融形勢的迅速變化作出及時(shí)調(diào)整，因此仍然面臨著一定的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，銀行存款的收益率較低，不能滿足企業(yè)集團(tuán)資產(chǎn)保值增值的需要，進(jìn)而影響到企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、 資產(chǎn)結(jié)構(gòu)多元化是企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的客觀要求。

目前我國正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)期，許多行業(yè)已進(jìn)入成熟期（例如能源、電力和鋼鐵）甚至衰退期（例如煤炭行業(yè)），表現(xiàn)為技術(shù)落后、市場趨于飽和，追加投入的邊際收益不斷下降，因此處于這些行業(yè)的企業(yè)都面臨著兩個(gè)重要問題，一是先前的積累如何進(jìn)一步保值增值的問題，二是所處的行業(yè)本身生命周期所帶來的潛在風(fēng)險(xiǎn)。因此，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)多元化，進(jìn)行資產(chǎn)的有效組合，是企業(yè)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)存量資產(chǎn)保值增值、抵御市場風(fēng)險(xiǎn)和實(shí)現(xiàn)部分甚至全面轉(zhuǎn)型進(jìn)入新興行業(yè)的必要手段。

3、 產(chǎn)融結(jié)合合是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢。

發(fā)達(dá)國家市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)踐表明，產(chǎn)業(yè)資本和金融資本必然會(huì)有一個(gè)融合的過程，這是社會(huì)資源達(dá)到最有效配置的客觀要求。這種融合，宏觀上有利于優(yōu)化國家金融政策的調(diào)控效果，微觀層面有利于產(chǎn)業(yè)資本的快速流動(dòng)，提高資本配置的效率。因此產(chǎn)業(yè)資本進(jìn)入金融業(yè)，資本的相互轉(zhuǎn)化和融合，是商品市場和金融市場發(fā)展的交叉點(diǎn)，從這個(gè)角度來說，企業(yè)集團(tuán)的一部分資產(chǎn)進(jìn)入金融業(yè)，成為金融資本的一部分，具有必要性和合理性，另一方面，這種趨勢也為企業(yè)集團(tuán)資產(chǎn)經(jīng)營提供了新的思路和渠道。

二、 企業(yè)集團(tuán)資產(chǎn)經(jīng)營的原則和宗旨。

企業(yè)集團(tuán)的現(xiàn)金資產(chǎn)具有數(shù)量巨大、對(duì)安全性要求高的特點(diǎn)，因此資產(chǎn)經(jīng)營策略必然的原則之一是安全性，在保證安全性的基礎(chǔ)之上，獲取穩(wěn)定的收益，而不追求過高的超額收益，因?yàn)槟菢颖厝皇且誀奚踩詾榇鷥r(jià)的。同時(shí)，投資立足于長線，對(duì)流動(dòng)性要求不高。

綜合起來，企業(yè)集團(tuán)資產(chǎn)經(jīng)營的原則是：長線投資、確保安全、穩(wěn)健為本、力爭收益，從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)的保值增值的目的?；谝陨系姆治?，我們對(duì)企業(yè)集團(tuán)的資產(chǎn)經(jīng)營策略進(jìn)行分析，并提出相關(guān)建議。

三、 企業(yè)集團(tuán)資產(chǎn)經(jīng)營的手段分析及策略建議

企業(yè)集團(tuán)資產(chǎn)經(jīng)營手段，實(shí)際上就是企業(yè)集團(tuán)合理運(yùn)用閑置資金進(jìn)行各種投資的方式和渠道。下面分為股權(quán)投資，證券投資和間接投資幾個(gè)方面進(jìn)行分析。

篇7

另一件是，“阿五美食”更名：致力于“為豫菜正名” ，把復(fù)興豫菜作為使命的河南“阿五美食”決定更名為“阿五黃河大鯉魚”。

兩件事件盡管都還僅局限于兩個(gè)企業(yè)，似乎也沒到“驚天動(dòng)地”以致會(huì)影響到行業(yè)層面，但兩件事共同之處卻都關(guān)乎戰(zhàn)略，在筆者看來，此兩件事不僅是兩個(gè)企業(yè)的思考，也許會(huì)成為餐飲業(yè)未來發(fā)展的標(biāo)志性事件，并足以影響到行業(yè)的發(fā)展策略。

那么，“兩件事”背后揭示了怎樣的玄機(jī)？

我們更需要思考，在經(jīng)歷了2013年的“轉(zhuǎn)型”的困境，2014年的“洗牌”的陣痛，2015年的“重塑之年”后，在中國經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，2016年乃至未來，餐飲業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。

第一個(gè)思考：品牌重要還是數(shù)量重要

外婆家的“永遠(yuǎn)100” 無疑顛覆了行業(yè)的傳統(tǒng)擴(kuò)張思維，我們常常耳熟能詳?shù)氖恰白鲋袊柠湲?dāng)勞”，或者立志開上幾千家的店等等。為自己設(shè)規(guī)模上限倒是頭一遭。而且，是一家風(fēng)頭正強(qiáng)勁，門店所到之處無不大排長龍的“旺店”！究竟是什么原因驅(qū)動(dòng)外婆家作出這樣的戰(zhàn)略調(diào)整？

外婆家創(chuàng)始人Uncle吳告訴我：這兩年，他目睹了杭州的時(shí)裝與奢侈品品牌連鎖店關(guān)的比開的多……。也許是對(duì)未來的競爭格局的預(yù)判，讓他們選擇了穩(wěn)健。

所以，外婆家提出了“永遠(yuǎn)100”的12字方針：控?cái)?shù)量、調(diào)品質(zhì)、比數(shù)據(jù)、揚(yáng)品牌。將“品牌比數(shù)量重要”上升到戰(zhàn)略高度。

品牌是企業(yè)保證利潤活力的關(guān)鍵要素，所謂利潤活力除了表示利潤率的高低外，更重要的是指持續(xù)盈利的能力。

事實(shí)上，但凡能夠追求規(guī)模擴(kuò)張的餐飲業(yè)者，其對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)與重視均非同一般，問題出在思維的優(yōu)先上，20世紀(jì)90年代曾經(jīng)紅極一時(shí)的燒鵝仔、紅高梁等品牌，正是憑借領(lǐng)先的品牌意識(shí)造就了輝煌，但是，當(dāng)“數(shù)量”過度進(jìn)而掏空了“品牌”基礎(chǔ)時(shí)，“數(shù)量大廈”的坍塌便難以避免了。

因此，品牌比數(shù)量重要的思維，應(yīng)該是2016年乃至未來，餐飲業(yè)者需要確立的一種戰(zhàn)略思維。

第二個(gè)思考：“為人民服務(wù)”還是“為部分人服務(wù)”

“阿五美食”的更名為“阿五黃河大鯉魚”，表面上，無非就是關(guān)乎定位的一個(gè)再普通不過的事件，然而，作為2015年度中國十大正餐品牌之一的阿五美食，從定位于一個(gè)菜系“豫菜”，到聚焦一個(gè)單品“黃河大鯉魚”，這種跨越，傳達(dá)的訊息已不單純是品牌定位的問題，更是對(duì)往什么方向“定”與“定”什么“位”的思考。

這一切的變化其根本原因在于，消費(fèi)市場已進(jìn)入小眾市場時(shí)代！

從大眾化消費(fèi)時(shí)代到小眾化消費(fèi)時(shí)代的轉(zhuǎn)變，是從樹立“為部分人服務(wù)”這個(gè)理念開始的。我們已經(jīng)習(xí)慣了“為人民服務(wù)”，即把所有人都當(dāng)成客戶，如何實(shí)現(xiàn)“為部分人服務(wù)”呢？這就涉及到市場細(xì)分。

事實(shí)上，對(duì)于品牌企業(yè)來說，你的產(chǎn)品并不是賣給所有的人，僅限于本企業(yè)所選定的目標(biāo)客戶，即要服務(wù)的那部分小眾。這樣才能沉下心來認(rèn)真地研究這部分人的深層次需求，集中有限的資源去做地下工作，去尋找創(chuàng)新的源泉，并根據(jù)目標(biāo)客戶的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求來定義本企業(yè)完整產(chǎn)品的差異化特征，從而樹立與眾不同的品牌形象，形成鮮明的品牌定位。

這就是從阿五美食到阿五黃河大鯉魚的改變背后的玄機(jī)。

因此，2016年乃至未來，餐飲業(yè)要確立的第二個(gè)戰(zhàn)略思維就是，改變思想，從“為人民服務(wù)”轉(zhuǎn)變到“為部分人服務(wù)”。只要思想轉(zhuǎn)變了，很多問題就迎刃而解了。例如，門店規(guī)模上，一定是從大而全到小而美；產(chǎn)品數(shù)量上，一定是從多而廣到少而精……

第三個(gè)思考：效率問題已成為餐飲業(yè)命門

當(dāng)外部環(huán)境不確定，增長也變得不確定時(shí)，企業(yè)需要提升管理的效率，而管理的基本功能也正是提升管理的效率。

當(dāng)下餐飲業(yè)已面臨“四高一低”困境，進(jìn)入微利時(shí)代， 今天的餐飲業(yè)管理者必須要接受一個(gè)事實(shí)：勞動(dòng)力和原材料無法持續(xù)降低，而是會(huì)不斷釋放自己的價(jià)值。這就要求管理者需要從全新的角度來理解效率，包括運(yùn)營效率、人力資源的效率、產(chǎn)業(yè)協(xié)同的效率?？梢哉f效率問題已成為餐飲業(yè)命門。

事實(shí)上，無論是外婆家的“永遠(yuǎn)100”還是阿五美食更名“黃河大鯉魚”，所有這些動(dòng)作都可以概括為一個(gè)關(guān)鍵詞：減法！而驅(qū)動(dòng)“減法”的則是提升“效率”。

“永遠(yuǎn)100”是為了“專注自己，守住根”，更專注運(yùn)營效率，從而保持利潤活力；從“為豫菜正名”到“黃河大鯉魚”是為了“創(chuàng)造粉絲，留住客”，更聚焦目標(biāo)客群，從而保持穩(wěn)定的持續(xù)增長。

篇8

一、產(chǎn)權(quán)多元化是老字號(hào)企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵

老字號(hào)問題是傳統(tǒng)幾十年積累下來的歷史問題和矛盾的集中暴露，也是國企普遍存在的弊端。改制是老字號(hào)企業(yè)徹底解除傳統(tǒng)體制和歷史包袱的束縛，走上新的發(fā)展道路的重要手段和根本途徑。從國企改革多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看，只有通過以產(chǎn)權(quán)制度為核心的改革才能徹底解決這些問題。改制，就是對(duì)傳統(tǒng)的單一的國有產(chǎn)權(quán)體制進(jìn)行投資主體多元化的股份制改造，這是國企改革的本質(zhì)和核心問題，是建立現(xiàn)代企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu)、建立科學(xué)的管理制度的前提。改革開放20年來，國有企業(yè)改革取得了重要進(jìn)展，但是企業(yè)制度和經(jīng)營機(jī)制還沒有發(fā)生根本性的變化。制度創(chuàng)新和機(jī)制轉(zhuǎn)換的核心是產(chǎn)權(quán)制度改革，只有徹底改革產(chǎn)權(quán)制度才會(huì)真正實(shí)現(xiàn)政企分開，產(chǎn)生出完善的法人治理結(jié)構(gòu)。在產(chǎn)權(quán)制度改革上，要緊緊抓住投資主體和資本金多元化這個(gè)核心。通過投資主體多元化，徹底解決國有企業(yè)政企不分的頑癥。

黨的十六大報(bào)告和十六屆三中全會(huì)通過的《關(guān)于進(jìn)一步完善社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)若干問題的決定》，第一次提出“要大力發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)投資主體多元化，使股份制成為公有制的主要實(shí)現(xiàn)形式?！彪S著市場的發(fā)育和國有企業(yè)改革的深化，資產(chǎn)的流動(dòng)和聯(lián)合，使國有企業(yè)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)多元化成為一種趨勢。

顯然，全國和北京的國有經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性調(diào)整要進(jìn)入一個(gè)新的重要?dú)v史階段，使以產(chǎn)權(quán)多元化為核心的國企改革推進(jìn)到更高層次、更大范圍、更大規(guī)模和更深刻的新階段。然而目前北京老字號(hào)企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度的缺陷，使其經(jīng)濟(jì)社會(huì)職能混淆，消耗了優(yōu)勢企業(yè)的資源和創(chuàng)造的利潤，相當(dāng)一部分老字號(hào)企業(yè)成為“死不了、活不好”狀況。在這樣的情況下，老字號(hào)企業(yè)無法吸引外部社會(huì)投資，從而阻礙了以產(chǎn)權(quán)多元化為核心的改革，阻礙了老字號(hào)開展更高層次、更大范圍和更深刻的戰(zhàn)略性調(diào)整。所以，老字號(hào)企業(yè)產(chǎn)權(quán)界定是現(xiàn)階段企業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

老字號(hào)實(shí)施產(chǎn)權(quán)多元化，一方面，老字號(hào)國有企業(yè)可以利用其資產(chǎn)設(shè)施等與外商和港澳臺(tái)企業(yè)發(fā)展合資、合作企業(yè)，對(duì)國有企業(yè)進(jìn)行有效的改組和改造：另一方面，老字號(hào)國有企業(yè)可以在市場競爭中不斷優(yōu)化組合，國家資產(chǎn)、集體資產(chǎn)和個(gè)人資產(chǎn)彼此聯(lián)合、互相滲透，使多樣化的“混合產(chǎn)權(quán)”成為一種必然。這種產(chǎn)權(quán)的多元化能彌補(bǔ)原有資產(chǎn)的不足，發(fā)揮不同產(chǎn)權(quán)的優(yōu)勢互補(bǔ)作用，推動(dòng)老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展。

同時(shí)，北京經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入快速發(fā)展的新階段，并提出了率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和加快建立小康社會(huì)的既定目標(biāo)，為此北京需要加快建立新型產(chǎn)業(yè)體系和基礎(chǔ)設(shè)施體系。而這需要注入大量新的資金和技術(shù)、人才等各種資源。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)全球化和加入WTO后的大趨勢中，外資和民資大規(guī)模發(fā)展，尤其是2008年的奧運(yùn)會(huì)，這是北京加快發(fā)展千載難逢的寶貴機(jī)遇，如果老字號(hào)企業(yè)不突破產(chǎn)權(quán)制度改革這個(gè)瓶頸，那么將坐失發(fā)展良機(jī)。

二、不斷增強(qiáng)老字號(hào)核心競爭力

1.創(chuàng)新產(chǎn)品，使其具備可持續(xù)發(fā)展力

現(xiàn)代企業(yè)管理學(xué)告訴我們，企業(yè)的核心競爭力是明顯優(yōu)于同業(yè)對(duì)手，而且不易被競爭對(duì)手模仿與超越的，同時(shí)還能夠不斷提高產(chǎn)品價(jià)值及企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的一種能力。因此，老字號(hào)是否具有核心競爭力，其中一條重要的考量標(biāo)準(zhǔn)就是工藝或技術(shù)的獨(dú)特性，是否容易被對(duì)手模仿與超越。

以全聚德為例，全聚德烤鴨的核心競爭力簡單來講，就是傳統(tǒng)手工、果木烘烤，這也是不斷吸引顧客的最大魅力。然而，全聚德為了迅速擴(kuò)張，竟然大規(guī)模使用電烤爐，如此一來，烤鴨上了流水線，就極易被對(duì)手模仿并超越，更重要的是失去了工藝與技術(shù)的獨(dú)特性。沒有了傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的支撐，只剩下一塊空空的招牌，形式大于內(nèi)容，就是品牌的空心化 。

同時(shí)，老字號(hào)的核心競爭力還是一種可持續(xù)發(fā)展力，是有效阻止對(duì)手跟進(jìn)并區(qū)隔其他品牌的重要舉措。歷代相傳的工藝與高素質(zhì)的人才，不僅使老字號(hào)的品牌豐富飽滿，同時(shí)還是可持續(xù)盈利能力的根本。

狗不理包子之所以受歡迎，不僅體現(xiàn)在選料、配方上，制作工藝也非常獨(dú)到，攪拌、揉面、搟面都有一定的講究，有著嚴(yán)格而又特殊的標(biāo)準(zhǔn)。這不僅是對(duì)手無法逾越的市場壁壘，更是流水線生產(chǎn)不能企及的。

在現(xiàn)代的商業(yè)環(huán)境下,工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品比比皆是,人們迫切需要更為環(huán)保、更為自然、更為返璞歸真的原生態(tài)的技術(shù)與產(chǎn)品。

保持老字號(hào)的“魂”就是保持競爭優(yōu)勢，激烈的市場競爭必須要有獨(dú)特的差異化，老字號(hào)的傳統(tǒng)工藝技術(shù)就是一種稀缺資源，是可以不斷升值的資源。放眼國外，舉世聞名的鐘表王國――瑞士一直沿用幾百年的手工制作工藝，瑞士鐘表業(yè)不但沒有被工業(yè)化生產(chǎn)擊垮，相反還煥發(fā)出了勃勃生機(jī)。如今的瑞士鐘表儼然成為了世界鐘表的奢侈品，成為了地位與身份的象征。同樣，限量定制的勞斯萊斯如果批量生產(chǎn)，必將淪為大眾貨。如果以先進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線來替代手工釀造技術(shù)生產(chǎn)法國波爾多的葡萄酒，世界上就將損失一個(gè)著名的葡萄酒品牌。

2.創(chuàng)新思維、管理模式，增強(qiáng)老字號(hào)活力

保持老字號(hào)傳統(tǒng)的文化特色并不是固步自封，同時(shí)與企業(yè)做大做強(qiáng)也并不矛盾，積極推進(jìn)人才成長激勵(lì)創(chuàng)新及技術(shù)、管理、經(jīng)營、服務(wù)持續(xù)創(chuàng)新才是老字號(hào)穩(wěn)健發(fā)展的重中之重。

營銷實(shí)踐告訴我們，賣產(chǎn)品的最高境界就是賣文化，呼喚老字號(hào)自然與歷史的回歸，豐富產(chǎn)品的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵才是制勝的根本。紅蜻蜓皮鞋不是老字號(hào)，但其首創(chuàng)的皮鞋文化研究中心就是文化創(chuàng)新的具體表現(xiàn)形式，非常值得老字號(hào)企業(yè)借鑒與深思。

由于長期以來的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制和機(jī)制有太多不適應(yīng)老字號(hào)的生產(chǎn)方式，使一些老字號(hào)在發(fā)揮自身優(yōu)秀的文化上不主動(dòng)、不積極，要扭轉(zhuǎn)這種偏見，就要在煥發(fā)“創(chuàng)新”的活力上狠下功夫。要?jiǎng)?chuàng)新思維、創(chuàng)新經(jīng)營、創(chuàng)新體制和機(jī)制、創(chuàng)新管理模式、創(chuàng)新技術(shù)和產(chǎn)品 。尤為重要的是老字號(hào)在推進(jìn)文化創(chuàng)新前，一定先要認(rèn)真地整理提升原有的文化積淀，把優(yōu)秀的企業(yè)文化與現(xiàn)代經(jīng)營管理結(jié)合起來，用創(chuàng)新的思維構(gòu)建起特點(diǎn)鮮明又有時(shí)代特征的企業(yè)文化體系。這將成為別人不可復(fù)制的專有財(cái)富，它必將推動(dòng)和支撐老字號(hào)企業(yè)朝氣蓬勃地向前發(fā)展。

2008年奧運(yùn)會(huì)開幕在即，屆時(shí)大批的外國游客將涌入中國，涌入北京，領(lǐng)略中華老字號(hào)的無窮魅力，保持老字號(hào)的傳統(tǒng)文化特色，并繼承發(fā)揚(yáng)光大，這不正是人文奧運(yùn)的一種突出表現(xiàn)嗎？

總之,老字號(hào)之所以能成為老字號(hào)，往往是持有特色產(chǎn)品。但特色產(chǎn)品的品種不多,生產(chǎn)規(guī)模小,技術(shù)上依靠祖?zhèn)髅胤交騻€(gè)人手藝作保證。在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)中,要將特色產(chǎn)品與大眾產(chǎn)品結(jié)合，老產(chǎn)品技術(shù)與現(xiàn)代產(chǎn)品技術(shù)結(jié)合,形成特色產(chǎn)品群。走出適合現(xiàn)代消費(fèi)潮流和習(xí)慣的新路來，既留住老顧客，也吸引一批新客源。只有這樣才能構(gòu)建自己的產(chǎn)品體系和銷售渠道，大大提高企業(yè)及產(chǎn)品的競爭力。

三、維護(hù)老字號(hào)品牌及重視其價(jià)值提升

1.加大打假和防偽力度

由于缺乏品牌保護(hù)意識(shí)，造成許多優(yōu)秀的品牌無形資產(chǎn)的流失?！爸袢~青”在韓國被搶注、“鳳凰”在印尼被搶注、“阿詩瑪”在菲律賓被搶注、“同仁堂”在日本被搶注……。

保護(hù)無形資產(chǎn)，一方面，要注意法律上的保護(hù)和對(duì)假冒產(chǎn)品的打擊。許多企業(yè)缺乏對(duì)假冒產(chǎn)品的打擊，致使品牌受到嚴(yán)重傷害，如“嶗山”礦泉水，主要就是“死”在了假貨的手里；另一方面，在合適的條件下通過品牌的延伸進(jìn)行多元化經(jīng)營，充分發(fā)揮品牌的價(jià)值?！昂阍聪椤睆慕q棉到羊毛衫、羊絨大衣、西裝等完成了很好的品牌的延伸，在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，也使“恒源祥”品牌更加豐富、更具內(nèi)涵。

假貨的猖獗腐蝕，已是新老品牌共同的大敵，打假已是當(dāng)務(wù)之急。因此，老字號(hào)企業(yè)必須要提高自身的品牌保護(hù)意識(shí)。上百年的老字號(hào)，靠的就是產(chǎn)品優(yōu)秀、誠實(shí)經(jīng)營，失去了這八個(gè)字，也就是去了安身立名的根本。即使與人合資、合作經(jīng)營，也必須堅(jiān)持住這個(gè)根本。而這一點(diǎn)，也正是企業(yè)競爭力的核心所在。

2.加快品牌建設(shè)步伐并不斷提升品牌價(jià)值

當(dāng)然，品牌實(shí)力是企業(yè)品牌字號(hào)與競爭實(shí)力的結(jié)合。擁有品牌，并不等于擁有競爭實(shí)力。只有品牌，或者說只有老祖宗留下的著名商業(yè)字號(hào)，而沒有企業(yè)實(shí)際競爭力，最終會(huì)失去品牌。老字號(hào)品牌需要不斷充值，重視品牌價(jià)值建設(shè)和提升。品牌價(jià)值建設(shè)需要在品牌形象和品牌文化內(nèi)涵方面下功夫，因此，為了促進(jìn)老字號(hào)振興發(fā)展的支持體系，增強(qiáng)老字號(hào)企業(yè)自主創(chuàng)新和市場競爭能力，挖掘整理傳統(tǒng)產(chǎn)品和技藝，培育有條件的老字號(hào)做精做強(qiáng)。2006年商務(wù)部實(shí)施“振興老字號(hào)工程”，力爭用3年時(shí)間，認(rèn)定1000家具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“中華老字號(hào)”，其中重點(diǎn)培育一批“中華老字號(hào)”，提高其品牌影響力，通過開展現(xiàn)代營銷和實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，使之成為具有較強(qiáng)競爭能力的著名自主品牌。商務(wù)部在全國范圍內(nèi)推出的這一工程舉措，旨在通過振興老字號(hào)品牌加快創(chuàng)新發(fā)展，通過老字號(hào)企業(yè)市場競爭能力的提升加強(qiáng)我國品牌建設(shè)，具有較強(qiáng)的必要性和緊迫性。這個(gè)工程的啟動(dòng)，標(biāo)志著全國范圍內(nèi)的品牌建設(shè)正進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。老字號(hào)應(yīng)以此為契機(jī)，抓住機(jī)遇，重塑品牌形象，提升品牌價(jià)值。

四、加強(qiáng)老字號(hào)品牌傳播力度

1.利用現(xiàn)代化手段，拓寬品牌傳播途徑

長期以來，老字號(hào)主要憑借口頭傳播建立聲譽(yù)，這也是其特點(diǎn)之一。然而，在當(dāng)今快速的信息流和廣闊的商業(yè)圈面前，這種口頭的傳播方式限制了品牌傳播的速度和廣度。尤其是在隨著市場范圍的不斷擴(kuò)大，必須加大品牌傳播力度，利用現(xiàn)代化手段，如電子商務(wù)B2B、B2C，各種廣告媒體等，根據(jù)產(chǎn)品特征，選擇適合的傳播途徑，在考慮成本投入的基礎(chǔ)上建立品牌知名度?，F(xiàn)在許多老字號(hào)企業(yè)一般都屬于地域性品牌，在地方上算得上是名牌，但出了自己的“地盤”就基本上沒人知道了。所以如何使品牌走出地域限制，植入另一個(gè)消費(fèi)領(lǐng)地，是值得老字號(hào)企業(yè)認(rèn)真思考的問題，如果宣傳手段不到位，就會(huì)阻礙品牌的推廣。老字號(hào)應(yīng)開闊視野，構(gòu)建現(xiàn)代營銷的立體化渠道空間。像淘寶、易趣的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，每季度的巨額銷售額對(duì)商家來說很有吸引力，老字號(hào)可以通過網(wǎng)店延展方式，尋找新的經(jīng)營思路。

2.加大資金投入，增強(qiáng)品牌在消費(fèi)者心目中的知名度

在考慮品牌宣傳途徑的同時(shí)，還要考慮資金投入問題。資金投入的大小與品牌知名度的提升是緊密相關(guān)的。老字號(hào)企業(yè)中，依靠品牌傳播獲得快速發(fā)展的當(dāng)屬“恒源祥”。1990年，這個(gè)曾瀕臨破產(chǎn)的老字號(hào)企業(yè)，賭似的一下子拿出了18萬元做廣告，在各種褒貶中，“領(lǐng)羊人”劉瑞旗沒有動(dòng)搖，在見到效益后，連年追加廣告投入，到1996年已經(jīng)突破3000萬廣告費(fèi)，而產(chǎn)量也從75噸增加到1萬噸，成為名副其實(shí)的“絨線大王”。正值2008年春節(jié)，恒源祥又拿出巨資用十二生肖做廣告，借給全國人民拜年的名義宣傳自己，盡管使收視的觀眾產(chǎn)生不悅，有的甚而不知道恒源祥經(jīng)營的產(chǎn)品是什么，但恒源祥三個(gè)字已在消費(fèi)者腦海中留下深刻印象，這便是經(jīng)營者宣傳自己的策略。如今的“恒源祥”已經(jīng)成為一匹走向世界的“名羊”。

綜上所述，老字號(hào)是一個(gè)城市文明的見證，也是一個(gè)城市品牌的延續(xù)。中國經(jīng)濟(jì)體制進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)的軌道以后，一批老字號(hào)經(jīng)受住了市場競爭的洗禮，鳳凰涅磐、浴火重生，正在實(shí)現(xiàn)向現(xiàn)代品牌轉(zhuǎn)換。一家企業(yè)能夠走過幾十年、上百年的發(fā)展歷程，并且成為城市文化的一個(gè)重要組成部分，并非易事，從中也可以看出其曾經(jīng)在市場中具有較強(qiáng)的競爭力和頑強(qiáng)的生命力。

一個(gè)優(yōu)秀的品牌不僅屬于民族的，也是屬于世界的。北京老字號(hào)本身就是一種積淀深厚的文化，有著其歷史悠久的優(yōu)勢，是一種具有獨(dú)特魅力的文化資源。但是“老字號(hào)”如果始終沉湎于過去的輝煌，仍舊拖著原有的經(jīng)營模式和管理方法不放，必然會(huì)“店老字黃”，失去吸引力,被“喜新厭舊”的消費(fèi)者拋棄，丟掉原有的市場。“老字號(hào)”只有跟著時(shí)代走，不斷地改革、創(chuàng)新，才能使“老字號(hào)”發(fā)揚(yáng)光大,真正做到幾百年不倒。因此，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這些老字號(hào)應(yīng)該在新的形勢下發(fā)揮其歷史文化優(yōu)勢，迎頭而上，將企業(yè)做大做強(qiáng)，真正讓老字號(hào)的金字招牌成為北京城一道亮麗的人文景觀。

篇9

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.41.211

據(jù)統(tǒng)計(jì)，莊塢鎮(zhèn)牛蒡生產(chǎn)加工企業(yè)已發(fā)展到106家，其中規(guī)?；髽I(yè)11家，外商獨(dú)資、合資企業(yè)3家。從統(tǒng)計(jì)數(shù)字來分析，雖然企業(yè)很多，但基本上都是以粗加工為主的簡陋型廠房，規(guī)?；髽I(yè)所占比重比較小。從整體來看，企業(yè)在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營規(guī)?；?、營銷品牌化方面整體水平偏低，缺乏市場競爭力。本文就以上企業(yè)發(fā)展中遇到的問題，進(jìn)行探討及分析。

1 制約企業(yè)發(fā)展的影響因素及原因

1.1 原材料收購方式單一，增加了企業(yè)運(yùn)營成本

受傳統(tǒng)種植觀念的影響，牛蒡種植以戶為主，這種種植方式的缺陷體現(xiàn)在種植比較分散、種植時(shí)間和收獲時(shí)間不集中。企業(yè)收購也必須以戶為主，面向千家萬戶去收購，給企業(yè)帶來的影響就是增加了企業(yè)收購原料的難度，延長了收購時(shí)間，增加了人力、物力方面的投入，增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

1.2 企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)設(shè)備落后

我們知道生產(chǎn)工具的先進(jìn)與否影響著生產(chǎn)效率的高低，要想提高生產(chǎn)效率，必然要有現(xiàn)代化的生產(chǎn)工具和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。該鎮(zhèn)大部分企業(yè)在建立之初，由于資金缺乏，導(dǎo)致企業(yè)建設(shè)規(guī)模小，廠房建設(shè)簡陋，生產(chǎn)廠房標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝相對(duì)比較落后，已經(jīng)不能完全適應(yīng)現(xiàn)代化商品生產(chǎn)的要求。

1.3 缺乏創(chuàng)新意識(shí)，產(chǎn)品開發(fā)能力不足

企業(yè)的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，缺了創(chuàng)新意識(shí)，企業(yè)發(fā)展就會(huì)停滯不前，只有堅(jiān)持創(chuàng)新意識(shí)，勇于實(shí)踐，才有產(chǎn)品開發(fā)的動(dòng)力，才能開發(fā)出更多、更好的產(chǎn)品。從目前來看，部分企業(yè)缺乏創(chuàng)新意識(shí)，主要表現(xiàn)在：科技意識(shí)淡薄，習(xí)慣于走單靠外延式擴(kuò)大再生產(chǎn)的老路子；習(xí)慣于傳統(tǒng)體制和賣方市場條件下形成的重?cái)?shù)量輕質(zhì)量、重速度輕效益、重投入輕產(chǎn)出的粗放型經(jīng)營方式，產(chǎn)品基本上以粗加工為主，還沒有開發(fā)新產(chǎn)品或者對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)化、多元化開發(fā)的愿望，有的企業(yè)只是進(jìn)行簡單的初加工，賺取少量的沖洗加工費(fèi)用。例如，有企業(yè)只是對(duì)收購的牛蒡進(jìn)行簡單的沖洗，然后裝箱運(yùn)送到其他企業(yè)。

1.4 資金缺乏且籌資能力差，抵御經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)能力不足

資金對(duì)于企業(yè)來說就好比血液對(duì)于人體的重要性一樣，一個(gè)企業(yè)如果沒有充足的資金支撐，就無法適應(yīng)發(fā)展的需求。企業(yè)本身資金缺乏，沒有過多的資金積累，抵御經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的能力不足，如果企業(yè)資金鏈出現(xiàn)斷裂，必然導(dǎo)致企業(yè)停產(chǎn)或者破產(chǎn)，對(duì)企業(yè)的打擊往往是毀滅性的，因此通常對(duì)外源資金具有很強(qiáng)的依賴性。現(xiàn)實(shí)是本地企業(yè)規(guī)模小，融資渠道比較窄，企業(yè)內(nèi)源融資渠道不暢，而直接融資門檻過高，像公司上市、發(fā)行債券等融資方式不是很容易的情況下，融資的主要方向就是間接向銀行進(jìn)行借貸，而銀行提供的資金有時(shí)也只是杯水車薪，不能從根本上解決企業(yè)資金短缺問題。

1.5 品牌意識(shí)不強(qiáng)，缺乏品牌優(yōu)勢

對(duì)企業(yè)而言，品牌是市場和消費(fèi)者對(duì)企業(yè)商品質(zhì)量的一種認(rèn)可，樹立了良好的品牌形象就為企業(yè)贏得市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以說在相同的條件下，一個(gè)好的品牌就是一個(gè)核心競爭力，是競爭中最有力的武器。從目前來看，部分企業(yè)在這方面做得還不夠。首先，部分企業(yè)沒有認(rèn)識(shí)到品牌在企業(yè)中的重要性，沒有樹立品牌意識(shí)。其次，雖然意識(shí)到了品牌效應(yīng)在企業(yè)的重要性，但是企業(yè)面臨資金投入不足、科技人才缺乏等方面的原因，導(dǎo)致企業(yè)在樹立企業(yè)品牌化方面舉步維艱。

1.6 市場信息滯后

在經(jīng)濟(jì)全球化、信息化和網(wǎng)絡(luò)化的今天，信息情報(bào)正在成為企業(yè)生存和發(fā)展的最重要組成部分。掌握了市場信息也就把握住了市場脈搏，才能在市場競爭中立于不敗之地，目前，從筆者調(diào)查來看，企業(yè)獲取市場信息的能力不足，市場信息獲取渠道有限，有時(shí)僅僅通過合作伙伴來獲取信息，該渠道獲取信息的缺陷在于信息量小、信息的準(zhǔn)確性不高，影響企業(yè)對(duì)市場的判斷、分析和決策。

2 對(duì)策分析

2.1 改變?cè)牧戏N植和收購方式

在分析導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展的因素時(shí)，談到了傳統(tǒng)的種植模式給企業(yè)發(fā)展造成的影響，如果要消除這種影響，我們必須引導(dǎo)農(nóng)民朋友改變傳統(tǒng)的種植方式，充分利用農(nóng)業(yè)種植合作社，實(shí)行“聯(lián)耕聯(lián)種”模式實(shí)現(xiàn)連片耕種。這種種植模式的優(yōu)勢在于：①有利于大型農(nóng)業(yè)機(jī)械耕種、便于管理、有利于農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。②企業(yè)收購不再面對(duì)千家萬戶，有利于原材料的收購，減少了企業(yè)的運(yùn)營成本。③有利于企業(yè)掌握原材料的供貨量。

2.2 拓寬融資渠道，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力

企業(yè)在不同的成長階段對(duì)融資的需求也不同，比如在企業(yè)的初始階段以內(nèi)部融資為主，當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度后，內(nèi)源融資已不能滿足企業(yè)發(fā)展的需求時(shí)，以商業(yè)銀行貸款和資本市場直接融資等外源資金成為解決企業(yè)資金問題的主要渠道。對(duì)于該鎮(zhèn)企業(yè)融資渠道問題，我們把不同的企業(yè)分開進(jìn)行分析，一是規(guī)模小，標(biāo)準(zhǔn)化程度不高的企業(yè)，這類企業(yè)對(duì)資金需求具有“短、小、頻、急的特點(diǎn)，除了企業(yè)內(nèi)部資金的積累之外，還可以從以下渠道進(jìn)行融資：①商業(yè)銀行進(jìn)行借貸，比如向地方商業(yè)銀行和農(nóng)村信用社。②農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)，如村鎮(zhèn)銀行、農(nóng)村資金互助社。③小額貸款公司，如財(cái)務(wù)公司、典當(dāng)行等進(jìn)行貸款。二是規(guī)模比較大的龍頭企業(yè)，除了自身資金積累和銀行借貸外，還有以下融資渠道：①股票市場融資；②發(fā)行債券和票據(jù)。

2.3 勇于創(chuàng)新，增強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)能力

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)如果想做大做強(qiáng)，不能單靠簡單的加工為主，而應(yīng)該勇于創(chuàng)新，在產(chǎn)品開發(fā)上多下工夫，使產(chǎn)品向多元化、精細(xì)化方向發(fā)展。企業(yè)的技術(shù)中心是企業(yè)創(chuàng)新的依托、樞紐和核心，企業(yè)的創(chuàng)新，即關(guān)系到企業(yè)的當(dāng)前利益，更關(guān)系到企業(yè)的長遠(yuǎn)利益，即關(guān)系到企業(yè)的當(dāng)前發(fā)展，更關(guān)系到企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，有條件的企業(yè)可以設(shè)立創(chuàng)新機(jī)構(gòu)，建立技術(shù)中心。當(dāng)然，建立企業(yè)技術(shù)中心是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要投入大量的物力、財(cái)力和科研人才。對(duì)于在財(cái)力、物力和科研人才比較匱乏的企業(yè)來說，也可以實(shí)施產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合、市場化運(yùn)作的模式和科研單位合作。在企業(yè)創(chuàng)新加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)的同時(shí)，也需要政府積極地參與和推動(dòng)，建立中小企業(yè)技術(shù)開發(fā)服務(wù)中心，加強(qiáng)技術(shù)信息交流，促進(jìn)中小企業(yè)與大企業(yè)大集團(tuán)之間的技術(shù)合作，推動(dòng)中小企業(yè)與相關(guān)行業(yè)的科研院所保持密切聯(lián)系，及時(shí)掌握最新的技術(shù)和工藝發(fā)展趨勢，以便開發(fā)出多元化、精細(xì)化的產(chǎn)品。

2.4 注重品牌建設(shè)，樹立良好的品牌優(yōu)勢

牛蒡產(chǎn)品具有地域性、特殊性的特點(diǎn)，從國內(nèi)來看，了解牛蒡產(chǎn)品的人不是很多，要使人們認(rèn)識(shí)并消費(fèi)牛蒡產(chǎn)品，品牌效應(yīng)就顯得尤為突出。從品牌的作用來看，品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn)，它所包含的價(jià)值、個(gè)性、品質(zhì)等特征都能給產(chǎn)品帶來重要的價(jià)值。品牌也是塑造企業(yè)形象、知名度和美譽(yù)度的基石。無論是從品牌作用還是本地企業(yè)的發(fā)展來看，注重品牌建設(shè)，樹立良好的品牌優(yōu)勢勢在必行。

3 結(jié) 論

篇10

一、我國醫(yī)藥連鎖發(fā)展的行業(yè)現(xiàn)狀

隨著中國逐步放開醫(yī)藥流通領(lǐng)域以及連鎖經(jīng)營的不斷深入，我國的醫(yī)藥流通體制正在發(fā)生重大變化，現(xiàn)有的國有、集體經(jīng)營等模式將被多種所有制企業(yè)并存的集約化配送制、連鎖制所取代，眾多醫(yī)藥連鎖店迅速崛起。

1、我國醫(yī)藥連鎖企業(yè)快速發(fā)展的原因

國家政策的大力扶持。2002年國家經(jīng)貿(mào)委的《關(guān)于深化醫(yī)藥流通體制改革的指導(dǎo)意見》，對(duì)零售藥店連鎖制給予肯定并大力提倡。同年召開的“跨省市連鎖試點(diǎn)工作會(huì)”又首次取消了對(duì)跨省市開辦連鎖店的限制，這無疑給連鎖藥店的發(fā)展提供了政策支持。

市場的需要。我國人口多、分布廣、老齡化和人民收入水平不斷提高等因素，使醫(yī)藥零售業(yè)發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

競爭的需要。加入WTO是促成我國醫(yī)藥零售業(yè)連鎖發(fā)展的主要因素，加入WTO后一是外資企業(yè)將為醫(yī)藥物流和醫(yī)藥零售發(fā)展成為獨(dú)立的行業(yè)創(chuàng)造機(jī)會(huì)。二是各家醫(yī)藥零售企業(yè)將在售后服務(wù)、營銷渠道管理等方面展開爭耳。所以許多企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到藥品零售業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，走連鎖化道路來提高自身的競爭力。

自身各方面的積累。長時(shí)間的資本積累，醫(yī)藥零售企業(yè)在經(jīng)營過程中規(guī)模與效益的長期周轉(zhuǎn)磨合，讓規(guī)模經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生，這是連鎖藥店發(fā)展的基本動(dòng)力。在良性循環(huán)狀態(tài)下所積累的資本為連鎖藥店的運(yùn)作提供了雄厚的資金保障。

2、醫(yī)藥連鎖企業(yè)的經(jīng)營優(yōu)勢

連鎖藥店與單個(gè)藥房相比，降低了成本、實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一管理、行成了品牌更有競爭優(yōu)勢、具有連鎖業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)。(1)規(guī)模優(yōu)勢。零售藥房與連鎖藥房相比，而場地面積、店內(nèi)裝修、設(shè)施改善、藥品品種都是其他單個(gè)藥房所不能比的。(2)品牌的優(yōu)勢。由于連鎖藥店追求的是規(guī)模效應(yīng)，其藥品品種、質(zhì)量、價(jià)格都是規(guī)定的，服務(wù)也是確定的，品牌優(yōu)勢極為明顯。 (3）渠道網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。由于經(jīng)營正規(guī)和分銷能力強(qiáng)，很多供應(yīng)商樂于與連鎖藥店合作，而分店經(jīng)營網(wǎng)，連鎖藥店以本地為經(jīng)營中心，向周圍地區(qū)發(fā)展經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，銷售網(wǎng)絡(luò)寬廣，由于連鎖藥店品種齊全，品質(zhì)有保障，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)高等原因，連鎖藥店鎖定了一大批顧客，客戶的回頭率高出零散藥店的25％。

二、我國醫(yī)藥連鎖經(jīng)營中存在的問題

特許經(jīng)營行業(yè)，準(zhǔn)入門檻高。按照相關(guān)法規(guī)，醫(yī)藥零售行業(yè)是特許經(jīng)營的行業(yè)，需要國家食品藥品監(jiān)督管理局的審批才能夠申請(qǐng)營業(yè)執(zhí)照。

市場已開放，進(jìn)入壁壘正在降低。2000年以前，我國藥品消費(fèi)市場基本上處于封閉的狀態(tài)，2001年開始進(jìn)行區(qū)域連鎖經(jīng)營試點(diǎn)，但隨著政策的開放，這一壁壘已基本不再存在，估計(jì)2007年連鎖藥店的擴(kuò)張速度還將進(jìn)一步加快。

現(xiàn)有企業(yè)缺乏必要的資源和人才。由于多數(shù)企業(yè)剛剛起步，缺乏諸如資金、人才、管理經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)以及克服零、散局面所必需的統(tǒng)一采購配送系統(tǒng)和信息化網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的支持，難以打破“高運(yùn)輸成本、高庫存成本或不穩(wěn)定的銷售波動(dòng)”，很難形成“與顧客和供應(yīng)商交往的規(guī)模優(yōu)勢”。具有資質(zhì)的執(zhí)業(yè)藥師的匱乏，也是制約醫(yī)藥連鎖經(jīng)營企業(yè)的主要因素。

醫(yī)藥連鎖經(jīng)營企業(yè)尚未形成核心競爭力。核心能力是企業(yè)持續(xù)競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，品牌號(hào)召力、商品配送能力及信息化網(wǎng)絡(luò)管理是醫(yī)藥連鎖經(jīng)營企業(yè)的核心競爭力。但是，由于存在市場分割和企業(yè)缺乏必要資源等原因，目前國內(nèi)的醫(yī)藥連鎖經(jīng)營企業(yè)基本上沒有建立起全國性的商品配送系統(tǒng)和品牌管理系統(tǒng)及信息化管理系統(tǒng)，企業(yè)缺乏獲取持續(xù)競爭優(yōu)勢的核心競爭力。

三、我國醫(yī)藥連鎖企業(yè)經(jīng)營策略分析

連鎖經(jīng)營的模式選擇要適當(dāng)。目前，國際流行的連鎖經(jīng)營模式主要有三種：正規(guī)連鎖、自由連鎖和特許連鎖。針對(duì)我國目前醫(yī)藥連鎖企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、市場競爭激烈，并面臨國際知名企業(yè)沖擊的情況，筆者認(rèn)為我國目前的醫(yī)藥流通企業(yè)應(yīng)采用正規(guī)連鎖和特許經(jīng)營相結(jié)合的方式?？偛繛橹扑幤髽I(yè)的醫(yī)藥連鎖經(jīng)營企業(yè)。此類企業(yè)由于要將本企業(yè)產(chǎn)品放于主要經(jīng)營產(chǎn)品位置，而且要通過連鎖來提高企業(yè)的知名度和品牌價(jià)值，應(yīng)該主要采取正規(guī)連鎖經(jīng)營模式，如為了盡快占領(lǐng)銷售終端。總部為老字號(hào)、名牌醫(yī)藥流通企業(yè)。這類企業(yè)大多是區(qū)域性的連鎖組織，隨著區(qū)域限制的取消而逐步走向全國化?？偛繛樵t(yī)藥批發(fā)企業(yè)。這類企業(yè)的優(yōu)勢主要在于暢通的進(jìn)銷渠道，在傳統(tǒng)體制下控制了大量的銷售終端，醫(yī)藥批發(fā)企業(yè)可以帶頭搞自由連鎖方式。各企業(yè)相對(duì)松散的聯(lián)系在一起，利用總部的物流配送來降低成本。

建立信息化管理系統(tǒng)是醫(yī)藥連鎖。企業(yè)發(fā)展壯大的有效途徑。醫(yī)藥流通企業(yè)正處于重組的關(guān)鍵時(shí)期，大型藥品流通企業(yè)將在兼并、聯(lián)合中擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，同時(shí)也為企業(yè)的信息化管理提出了新的課題。只有充分利用信息化管理，才能真正提高管理效率、降低管理成本，將擴(kuò)張的規(guī)模效應(yīng)發(fā)揮到最大。通過條形碼和收款系統(tǒng)收集信息。跟蹤藥品銷售的動(dòng)態(tài)，從而提高物流配送的效率。

作者單位：遼寧中醫(yī)藥大學(xué)

參考文獻(xiàn)：